Новости маркетинговых исследований:
Производство субпродуктов сельскохозяйственной птицы, пригодных для употребления в пищу в 2020 году снизилось на -0,1%
 |
Автор статьи: Анастасия Дмитриева Дата публикации: 19 март 2021 Департамент аналитики маркетинговых исследований |
Приведенные значения посчитаны аналитиками компании Alto Consulting Group на основе официальной статистики.
В 2020 году субпродуктов сельскохозяйственной птицы, пригодных для употребления в пищу было выпущено на -0,1% меньше, чем за 2019 год, и по итогу года объем производства составил 545 459,7 тонн.
В 2020 году наибольшее увеличение производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы, пригодных для употребления в пищу было зафиксировано в феврале и составило 9,5% по отношению к аналогичному месяцу 2019 года.
Лидером производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы, пригодных для употребления в пищу от общего произведенного объема за 2020 год стал Центральный федеральный округ с долей около 45,5% (248 138,4 тонн).
Среди регионов лидером является Белгородская область с долей 18,9%.
В период 2017-2020 гг. средние цены производителей для российских потребителей на субпродукты сельскохозяйственной птицы, пригодные для употребления в пищу выросли на 0,1%, с 81 380,7 руб./тонн до 81 485,2 руб./тонн. В январе-декабре 2020 года средние отпускные цены производителей установились на уровне 81 485,2 руб./тонн. Этот показатель на 4,3%, или на 3 345,4 руб./тонн выше по сравнению с предыдущим годом.
Влияние пандемии COVID-19 стало одним из основных факторов, замедляющих развитие отрасли. Непредсказуемость рынка и нарушение цепочек поставок привели к снижению спроса на некоторые виды субпродуктов. Кроме того, изменившиеся привычки потребителей в отношении здорового питания также оказали свое влияние, так как многие стали отдавать предпочтение более дорогим и качественным продуктам.
Однако, несмотря на общее снижение производства, наблюдались определенные технологические инновации, направленные на повышение эффективности переработки и улучшение качества продукции. Внедрение автоматизации и цифровых решений позволило оптимизировать процесс производства и снизить затраты.
Тем не менее, несмотря на все эти факторы, перспективы развития отрасли остаются позитивными. Ожидается, что постепенное восстановление экономики и дальнейшее совершенствование технологий будут способствовать росту производства субпродуктов в будущем.
Рекомендуем также посмотреть
Предыдущие маркетинговые исследования
|
АО «УРАЛХИМ» благодарит «Alto Consulting Group (ACG)» за оперативное и качественное исследование рынка премиксов. Рекомендуем как надежного партнера.
АО «ОХК «УРАЛХИМ»
Компания «Alto Consulting Group (ACG)» проявила себя как надежный партнер, выполнив исследование рынка воды в кратчайшие сроки и с высоким качеством. Отмечаем оперативность, порядочность и ответственный подход к выполнению договорных обязательств. Готовы к дальнейшему сотрудничеству.
АО «БАШСПИРТ»
Компания Dairygold высоко оценивает профессиональное исследование рынка сыра, проведенное Alto Consulting Group. Результаты позволили получить ценные инсайты о текущей ситуации и перспективах развития.
Dairygold Deutschland Handels mbH
ООО «Шэфлер Руссланд» рекомендует Alto Consulting Group как надежного поставщика маркетинговой информации, подтверждая высокое качество и оперативность проведенного исследования рынка подшипников.
ООО «Шэфлер Руссланд»
ЗАО «Тандер» осталось довольным качеством и полнотой данных, полученных в результате маркетингового исследования от Alto Consulting Group. Рекомендуем как надежного партнера.
АО «Тандер»
SIA «ROSVI» высоко оценивает проведенное компанией Alto Consulting Group маркетинговое исследование рынка газового конденсата. Полученные данные представляют ценность для понимания текущей ситуации и перспектив развития отрасли.
SIA «ROSVI»
