Автор статьи: Анастасия Дмитриева Дата публикации: 11 май 2021 Департамент аналитики маркетинговых исследований

В 2020 году икры осетровых рыб было выпущено на -2,8% меньше, чем за 2019 год, и по итогу года объем производства составил 51,0 тонн.


Объем импорта икры осетровых на российский рынок в 2020 году вырос по сравнению с предыдущим годом на 3 тонн (+31,2%) до 13 тонн, что в стоимостном выражении составило 2 291 тыс. долл.


В 2020 году наиболее крупными были объемы поставок икры осетровых в октябре, достигнув уровня 4,720 тонн. Минимальное значение было зафиксировано в апреле и составило 0,006 тонн.


Основную долю импортируемой продукции в 2020 году на российский рынок икры осетровых (в тонн) поставляет Китай (48,2%).


Цена российского импорта икры осетровых за период с 2018 по 2020 гг. уменьшилась на -20,90%: с 220 012,710 до 174 036,624 долл./тонн. В 2020 году цена импорта икры осетровых достигла 174 036,624 долл./тонн, что на -28,6% ниже цены предыдущего года.