Автор статьи: Анастасия Дмитриева Дата публикации: 05 апреля 2023 Департамент аналитики маркетинговых исследований

Производство овощей в России на протяжении 2019-2022 гг. демонстрировало переменный характер динамики. В 2022 году в России было произведено 266 844,7 тыс. центнеров овощей, что на 0,9% больше объема производства предыдущего года.


В России, в 2022 году наибольший объем производства овощей пришелся на картофель, производство которого составило 188 135,3 тыс. центнеров, с долей 70,5%.


В 2022 году картофеля было выпущено на 4,8% больше, чем за 2021 год, и по итогу года объем производства составил 188 135,3 тыс. центнеров.


В период 2020-2023 гг. средние цены производителей для российских потребителей на картофель выросли на 30,4%, с 12 306,3 руб.\тонн до 16 047,0 руб.\тонн.


В период 2020-2023 гг. средние розничные цены на картофель выросли на 24,0%, с 28,0 руб./кг. до 34,7 руб./кг. Наибольшее увеличение средних розничных цен произошло в 2021 году, тогда темп прироста составил 51,7%. Средняя розничная цена на картофель в 2023 году уменьшилась на -23,3% к уровню прошлого года и составила 34,7 руб./кг.