Описание маркетингового исследования
Исследование содержит актуальную информацию о комплексном анализе рынка сброженных напитков (кроме пива и виноградного вина) в Беларуси по состоянию на апрель 2022 г.
В исследовании учитывается влияние геополитических рисков, санкций со стороны Запада, изменений в импорте и экспорте, валютных колебаний, коронавируса и других факторов. Цель исследования: Оценка состояния и анализ рынка сброженных напитков (кроме пива и виноградного вина) в Беларуси, а также прогноз его развития на 2025-2029 гг. Оценка влияния мирового кризиса на развитие рынка.
География исследования: Беларусь
Задачи исследования: Описать ситуацию на рынке сброженных напитков (кроме пива и виноградного вина) в Беларуси, представить актуальную информацию об объемах производства сброженных напитков (кроме пива и виноградного вина) по годам. Оценить и предоставить структуру и динамику белорусского импорта и экспорта. Выявить объем видимого потребления на рынке сброженных напитков (кроме пива и виноградного вина) в Беларуси и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:- Напитки ферментированные прочие (сидр яблочный, сидр грушевый, напиток медовый); напитки смешанные, содержащие алкоголь
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕН ИМПОРТ И ЭКСПОРТ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:- Сидр, перри, медовуха и прочие сброженные напитки и смеси из сброженных напитков и безалкогольных напитков, прочие (кроме пива, вина из свежего винограда или виноградного сусла, вермута и прочего вина из свежего винограда с добавлением растительных или ароматических веществ)
ВЫДЕРЖКИ ИЗ ПРОШЛОГО ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА СБРОЖЕННЫХ НАПИТКОВ (КРОМЕ ПИВА И ВИНОГРАДНОГО ВИНА):- На протяжении последних трех лет в Беларуси наблюдается как спад, так и подъем производства напитков ферментированных прочих (сидра яблочного, сидра грушевого, напитка медового); напитков смешанных, содержащих алкоголь. В 2021 году в Беларуси было произведено 7 352,0 тыс. дкл напитков ферментированных прочих (сидра яблочного, сидра грушевого, напитка медового); напитков смешанных, содержащих алкоголь, что на 5,6% больше объема производства предыдущего года.
Основные разделы маркетингового исследования
Приведен обзор основных текущих характеристик экономики в Беларуси, таких как объем ВВП, индексы цен, оборот оптовой и розничной торговли, объем инвестиций в основной капитал. Кроме этого, рассматривается динамика численности населения Беларуси и изменения в уровне жизни граждан.
Раздел представляет собой анализ внутрифирменных экономических показателей компаний отрасли: выручки, прибыли, объема инвестиций в динамике по годам. Проведен расчет показателей рентабельности.
Рассчитан объем видимого потребления сброженных напитков (кроме пива и виноградного вина) на рынке Беларуси, доля импорта и экспорта на рынке.
Представлена динамика производства сброженных напитков (кроме пива и виноградного вина) по годам, а также по месяцам прошлого и текущего года. Такая информация приводится по каждой товарной группе.
Представлен перечень основных производителей анализируемого рынка сброженных напитков (кроме пива и виноградного вина).
Представлены данные по импорту сброженных напитков (кроме пива и виноградного вина) в разрезе по годам, месяцам, а также по основным странам отправления.
Представлены данные по экспорту сброженных напитков (кроме пива и виноградного вина) в разрезе по годам, месяцам, а также по основным странам назначения.
Описываются основные факторы, которые влияют на производство, импорт/экспорт сброженных напитков (кроме пива и виноградного вина). Для каждого рынка выделяются свои специфические факторы. Анализ факторов объясняет причинно-следственные связи динамики рынка.
Составлен прогноз на среднесрочную перспективу (5 лет). Прогноз касается таких показателей рынка как объем производства, видимое потребление, доля импорта/экспорта на рынке.
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:- Национальный статистический комитет Республики Беларусь
- Государственный таможенный комитет Республики Беларусь
- Министерство финансов Республики Беларусь
- Международный торговый центр (ITC)
- Статистический отдел ООН
- Оценки экспертов отрасли
- Материалы компаний-производителей и участников рынка
* Данное исследование готово на 70% и находится в стадии завершения. По Вашему запросу мы можем внести коррективы в структуру и содержание отчета. Готовое исследование будет предоставлено в течение 5-7 рабочих дней после оформления заказа.
Структура исследования
1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ БЕЛАРУСИ2.1 Валовой внутренний продукт
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
3 КЛАССИФИКАЦИЯ СБРОЖЕННЫХ НАПИТКОВ (КРОМЕ ПИВА И ВИНОГРАДНОГО ВИНА)4 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ4.1 Выручка от реализации продукции
4.2 Прибыль (убыток) от реализации продукции
4.3 Себестоимость реализованной продукции
4.4 Инвестиции в основной капитал
4.5 Рентабельность реализованной продукции
5 АНАЛИЗ ВИДИМОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ СБРОЖЕННЫХ НАПИТКОВ (КРОМЕ ПИВА И ВИНОГРАДНОГО ВИНА)5.1 Видимое потребление сброженных напитков (кроме пива и виноградного вина) в 2019-2021 гг.5.1.1 Динамика объема видимого потребления сброженных напитков (кроме пива и виноградного вина) по годам
5.1.2 Доля импорта на рынке сброженных напитков (кроме пива и виноградного вина)
5.1.3 Динамика доли импорта на рынке сброженных напитков (кроме пива и виноградного вина)
5.1.4 Доля экспорта на рынке сброженных напитков (кроме пива и виноградного вина)
5.1.5 Динамика доли экспорта на рынке сброженных напитков (кроме пива и виноградного вина)
6 АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА СБРОЖЕННЫХ НАПИТКОВ (КРОМЕ ПИВА И ВИНОГРАДНОГО ВИНА) В БЕЛАРУСИ6.1 Производство напитков ферментированных прочих (сидра яблочного, сидра грушевого, напитка медового); напитков смешанных, содержащих алкоголь в 2019 - апрель 2022 гг.6.1.1 Динамика объема производства напитков ферментированных прочих (сидра яблочного, сидра грушевого, напитка медового); напитков смешанных, содержащих алкоголь по годам в 2019-2021 гг.
6.1.2 Динамика объема производства напитков ферментированных прочих (сидра яблочного, сидра грушевого, напитка медового); напитков смешанных, содержащих алкоголь по месяцам в 2021 - апрель 2022 гг.
7 ОСНОВНЫЕ КОМПАНИИ-ПРОИЗВОДИТЕЛИ СБРОЖЕННЫХ НАПИТКОВ (КРОМЕ ПИВА И ВИНОГРАДНОГО ВИНА) В БЕЛАРУСИ8 АНАЛИЗ ИМПОРТА СБРОЖЕННЫХ НАПИТКОВ (КРОМЕ ПИВА И ВИНОГРАДНОГО ВИНА) В БЕЛАРУСИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ8.1 Импорт сидра, перри, медовухи и прочих сброженных напитков и смесей из сброженных напитков и безалкогольных напитков, прочих в 2018 - апрель 2022 гг.8.1.1 Динамика объема импорта сидра, перри, медовухи и прочих сброженных напитков и смесей из сброженных напитков и безалкогольных напитков, прочих по годам в 2018-2021 гг.
8.1.2 Динамика объема импорта сидра, перри, медовухи и прочих сброженных напитков и смесей из сброженных напитков и безалкогольных напитков, прочих по месяцам в 2019 - апрель 2022 гг.
8.1.3 Объемы импорта сидра, перри, медовухи и прочих сброженных напитков и смесей из сброженных напитков и безалкогольных напитков, прочих по странам отправления в 2019-2021 гг.
8.1.4 Структура импорта сидра, перри, медовухи и прочих сброженных напитков и смесей из сброженных напитков и безалкогольных напитков, прочих по странам отправления в 2021 г.
8.1.5 Динамика средней цены импорта сидра, перри, медовухи и прочих сброженных напитков и смесей из сброженных напитков и безалкогольных напитков, прочих по годам в 2019 - апрель 2022 гг.
8.1.6 Динамика цены импорта сидра, перри, медовухи и прочих сброженных напитков и смесей из сброженных напитков и безалкогольных напитков, прочих по странам отправления в 2019-2021 гг.
9 АНАЛИЗ ЭКСПОРТА СБРОЖЕННЫХ НАПИТКОВ (КРОМЕ ПИВА И ВИНОГРАДНОГО ВИНА) В БЕЛАРУСИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ9.1 Экспорт сидра, перри, медовухи и прочих сброженных напитков и смесей из сброженных напитков и безалкогольных напитков, прочих в 2018 - апрель 2022 гг.9.1.1 Динамика объема экспорта сидра, перри, медовухи и прочих сброженных напитков и смесей из сброженных напитков и безалкогольных напитков, прочих по годам в 2018-2021 гг.
9.1.2 Динамика объема экспорта сидра, перри, медовухи и прочих сброженных напитков и смесей из сброженных напитков и безалкогольных напитков, прочих по месяцам в 2019 - апрель 2022 гг.
9.1.3 Объемы экспорта сидра, перри, медовухи и прочих сброженных напитков и смесей из сброженных напитков и безалкогольных напитков, прочих по странам назначения в 2019-2021 гг.
9.1.4 Структура экспорта сидра, перри, медовухи и прочих сброженных напитков и смесей из сброженных напитков и безалкогольных напитков, прочих по странам назначения в 2021 г.
9.1.5 Динамика средней цены экспорта сидра, перри, медовухи и прочих сброженных напитков и смесей из сброженных напитков и безалкогольных напитков, прочих по годам в 2019 - апрель 2022 гг.
9.1.6 Динамика цены экспорта сидра, перри, медовухи и прочих сброженных напитков и смесей из сброженных напитков и безалкогольных напитков, прочих по странам назначения в 2019-2021 гг.
10 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА СБРОЖЕННЫХ НАПИТКОВ (КРОМЕ ПИВА И ВИНОГРАДНОГО ВИНА)11 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА СБРОЖЕННЫХ НАПИТКОВ (КРОМЕ ПИВА И ВИНОГРАДНОГО ВИНА) В БЕЛАРУСИ НА 2025-2029 ГГ.11.1 Производство на рынке сброженных напитков (кроме пива и виноградного вина) в Беларуси в 2019-2021 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
11.2 Видимое потребление сброженных напитков (кроме пива и виноградного вина) в Беларуси в 2019-2021 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
11.3 Импорт и экспорт сброженных напитков (кроме пива и виноградного вина) в Беларуси в 2018-2021 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.11.3.1 Объем и динамика импорта сброженных напитков (кроме пива и виноградного вина) в 2018-2021 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
11.3.2 Объем и динамика экспорта сброженных напитков (кроме пива и виноградного вина) в 2018-2021 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
11.3.3 Динамика доли импорта на рынке сброженных напитков (кроме пива и виноградного вина) в 2019-2021 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
11.3.4 Динамика доли экспорта на рынке сброженных напитков (кроме пива и виноградного вина) в 2019-2021 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
11.3.5 Сальдо торгового баланса на рынке сброженных напитков (кроме пива и виноградного вина) в 2018-2021 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
12 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP Список графиков, диаграмм и таблиц
Список графиков:
График 1 - Динамика объема видимого потребления на рынке сброженных напитков (кроме пива и виноградного вина) в Беларуси в 2019-2021 гг., (тыс. дкл)
График 2 - Динамика объема белорусского производства напитков ферментированных прочих (сидра яблочного, сидра грушевого, напитка медового); напитков смешанных, содержащих алкоголь в 2019-2021 гг., (тыс. дкл)
График 3 - Динамика объема белорусского производства напитков ферментированных прочих (сидра яблочного, сидра грушевого, напитка медового); напитков смешанных, содержащих алкоголь в (тыс. дкл) по месяцам, январь - апрель 2022 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 4 - Динамика объема белорусского производства напитков ферментированных прочих (сидра яблочного, сидра грушевого, напитка медового); напитков смешанных, содержащих алкоголь по месяцам в 2021 - апрель 2022 гг., (тыс. дкл)
График 5 - Динамика белорусского импорта сидра, перри, медовухи и прочих сброженных напитков и смесей из сброженных напитков и безалкогольных напитков, прочих в натуральном выражении в 2018-2021 гг., (тонн)
График 6 - Динамика белорусского импорта сидра, перри, медовухи и прочих сброженных напитков и смесей из сброженных напитков и безалкогольных напитков, прочих в стоимостном выражении в 2018-2021 гг., (тыс. долл.)
График 7 - Динамика белорусского импорта сидра, перри, медовухи и прочих сброженных напитков и смесей из сброженных напитков и безалкогольных напитков, прочих в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн)
График 8 - Динамика белорусского импорта сидра, перри, медовухи и прочих сброженных напитков и смесей из сброженных напитков и безалкогольных напитков, прочих в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.)
График 9 - Динамика белорусского импорта сидра, перри, медовухи и прочих сброженных напитков и смесей из сброженных напитков и безалкогольных напитков, прочих в натуральном выражении по месяцам, январь - апрель 2022 г., (тонн)
График 10 - Динамика белорусского импорта сидра, перри, медовухи и прочих сброженных напитков и смесей из сброженных напитков и безалкогольных напитков, прочих в стоимостном выражении по месяцам, январь - апрель 2022 г., (тыс. долл.)
График 11 - Объемы белорусского импорта сидра, перри, медовухи и прочих сброженных напитков и смесей из сброженных напитков и безалкогольных напитков, прочих по ведущим странам отправления в 2019-2021 году, (тонн)
График 12 - Объемы белорусского импорта сидра, перри, медовухи и прочих сброженных напитков и смесей из сброженных напитков и безалкогольных напитков, прочих по ведущим странам отправления в 2019-2021 году, (тыс. долл.)
График 13 - Динамика цены белорусского импорта сидра, перри, медовухи и прочих сброженных напитков и смесей из сброженных напитков и безалкогольных напитков, прочих в 2019 - апрель 2022 гг., (долл. за тонн)
График 14 - Динамика белорусского экспорта сидра, перри, медовухи и прочих сброженных напитков и смесей из сброженных напитков и безалкогольных напитков, прочих в натуральном выражении в 2018-2021 гг., (тонн)
График 15 - Динамика белорусского экспорта сидра, перри, медовухи и прочих сброженных напитков и смесей из сброженных напитков и безалкогольных напитков, прочих в стоимостном выражении в 2018-2021 гг., (тыс. долл.)
График 16 - Динамика белорусского экспорта сидра, перри, медовухи и прочих сброженных напитков и смесей из сброженных напитков и безалкогольных напитков, прочих в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн)
График 17 - Динамика белорусского экспорта сидра, перри, медовухи и прочих сброженных напитков и смесей из сброженных напитков и безалкогольных напитков, прочих в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.)
График 18 - Динамика белорусского экспорта сидра, перри, медовухи и прочих сброженных напитков и смесей из сброженных напитков и безалкогольных напитков, прочих в натуральном выражении по месяцам, январь - апрель 2022 г., (тонн)
График 19 - Динамика белорусского экспорта сидра, перри, медовухи и прочих сброженных напитков и смесей из сброженных напитков и безалкогольных напитков, прочих в стоимостном выражении по месяцам, январь - апрель 2022 г., (тыс. долл.)
График 20 - Объемы белорусского экспорта сидра, перри, медовухи и прочих сброженных напитков и смесей из сброженных напитков и безалкогольных напитков, прочих по ведущим странам назначения в 2019-2021 году, (тонн)
График 21 - Объемы белорусского экспорта сидра, перри, медовухи и прочих сброженных напитков и смесей из сброженных напитков и безалкогольных напитков, прочих по ведущим странам назначения в 2019-2021 году, (тыс. долл.)
График 22 - Динамика цены белорусского экспорта сидра, перри, медовухи и прочих сброженных напитков и смесей из сброженных напитков и безалкогольных напитков, прочих в 2019 - апрель 2022 гг., (долл. за тонн)
График 23 - Динамика объема белорусского производства сброженных напитков (кроме пива и виноградного вина) в 2019-2021 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тыс. дкл. и в процентах)
График 24 - Динамика объема видимого потребления на рынке сброженных напитков (кроме пива и виноградного вина) в 2019-2021 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (тыс. дкл. и в процентах)
График 25 - Динамика объема белорусского импорта сброженных напитков (кроме пива и виноградного вина) в 2018-2021 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тыс. дкл. и в процентах)
График 26 - Динамика объема белорусского экспорта сброженных напитков (кроме пива и виноградного вина) в 2018-2021 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тыс. дкл. и в процентах)
График 27 - Динамика доли импорта на рынке сброженных напитков (кроме пива и виноградного вина) в Беларуси в 2019-2021 гг., и прогноз на 2022-тыс. дкл гг., (в процентах)
График 28 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке сброженных напитков (кроме пива и виноградного вина) в Беларуси в 2019-2021 гг., и прогноз на 2022-тыс. дкл гг., (в процентах)
График 29 - Внешнеторговый баланс на рынке сброженных напитков (кроме пива и виноградного вина) в 2018-2021 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в тыс. долл.)
Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Доля импорта на рынке сброженных напитков (кроме пива и виноградного вина) в Беларуси в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на рынке сброженных напитков (кроме пива и виноградного вина) в Беларуси в натуральном выражении в 2019-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 3 - Доля экспорта в объеме производства сброженных напитков (кроме пива и виноградного вина) в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 4 - Динамика доли экспорта в объеме производства сброженных напитков (кроме пива и виноградного вина) в натуральном выражении в 2019-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 5 - Структура белорусского импорта сидра, перри, медовухи и прочих сброженных напитков и смесей из сброженных напитков и безалкогольных напитков, прочих по странам отправления в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 6 - Структура белорусского импорта сидра, перри, медовухи и прочих сброженных напитков и смесей из сброженных напитков и безалкогольных напитков, прочих по странам отправления в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 7 - Структура белорусского экспорта сидра, перри, медовухи и прочих сброженных напитков и смесей из сброженных напитков и безалкогольных напитков, прочих по странам назначения в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 8 - Структура белорусского экспорта сидра, перри, медовухи и прочих сброженных напитков и смесей из сброженных напитков и безалкогольных напитков, прочих по странам назначения в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Список таблиц:
Таблица 1 - Объемы производства напитков ферментированных прочих (сидра яблочного, сидра грушевого, напитка медового); напитков смешанных, содержащих алкоголь в Беларуси по месяцам в 2021 - апрель 2022 гг., (тыс. дкл)
Таблица 2 - Объемы производства напитков ферментированных прочих (сидра яблочного, сидра грушевого, напитка медового); напитков смешанных, содержащих алкоголь в Беларуси по месяцам в 2021 - апрель 2022 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу)
Таблица 3 - Объемы импорта сидра, перри, медовухи и прочих сброженных напитков и смесей из сброженных напитков и безалкогольных напитков, прочих в 2018-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 4 - Объемы импорта сидра, перри, медовухи и прочих сброженных напитков и смесей из сброженных напитков и безалкогольных напитков, прочих в 2018-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 5 - Объемы импорта сидра, перри, медовухи и прочих сброженных напитков и смесей из сброженных напитков и безалкогольных напитков, прочих в натуральном выражении по месяцам, 2019 - апрель 2022 гг., (тонн)
Таблица 6 - Объемы импорта сидра, перри, медовухи и прочих сброженных напитков и смесей из сброженных напитков и безалкогольных напитков, прочих в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - апрель 2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 7 - Объемы белорусского импорта сидра, перри, медовухи и прочих сброженных напитков и смесей из сброженных напитков и безалкогольных напитков, прочих по странам отправления в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 8 - Объемы белорусского импорта сидра, перри, медовухи и прочих сброженных напитков и смесей из сброженных напитков и безалкогольных напитков, прочих по странам отправления в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 9 - Цена импорта сидра, перри, медовухи и прочих сброженных напитков и смесей из сброженных напитков и безалкогольных напитков, прочих в Беларуси в 2019 - апрель 2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 10 - Цена импорта сидра, перри, медовухи и прочих сброженных напитков и смесей из сброженных напитков и безалкогольных напитков, прочих в Беларуси по странам отправления в 2019-2021 гг., (долл. за тонн)
Таблица 11 - Объемы экспорта сидра, перри, медовухи и прочих сброженных напитков и смесей из сброженных напитков и безалкогольных напитков, прочих в 2018-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 12 - Объемы экспорта сидра, перри, медовухи и прочих сброженных напитков и смесей из сброженных напитков и безалкогольных напитков, прочих в 2018-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 13 - Объемы экспорта сидра, перри, медовухи и прочих сброженных напитков и смесей из сброженных напитков и безалкогольных напитков, прочих в натуральном выражении по месяцам, 2019 - апрель 2022 гг., (тонн)
Таблица 14 - Объемы экспорта сидра, перри, медовухи и прочих сброженных напитков и смесей из сброженных напитков и безалкогольных напитков, прочих в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - апрель 2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 15 - Объемы белорусского экспорта сидра, перри, медовухи и прочих сброженных напитков и смесей из сброженных напитков и безалкогольных напитков, прочих по странам назначения в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 16 - Объемы белорусского экспорта сидра, перри, медовухи и прочих сброженных напитков и смесей из сброженных напитков и безалкогольных напитков, прочих по странам назначения в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 17 - Цена экспорта сидра, перри, медовухи и прочих сброженных напитков и смесей из сброженных напитков и безалкогольных напитков, прочих в Беларуси в 2019 - апрель 2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 18 - Цена экспорта сидра, перри, медовухи и прочих сброженных напитков и смесей из сброженных напитков и безалкогольных напитков, прочих в Беларуси по странам назначения в 2019-2021 гг., (долл. за тонн)
В последние годы рынок сброженных напитков в Беларуси демонстрирует стабильный рост, что связано с увеличением интереса к альтернативным алкогольным продуктам. Ключевыми игроками являются небольшие крафтовые производители, которые предлагают широкий ассортимент напитков, таких как сидр, медовуха, квас и другие сброженные продукты.
Одной из главных тенденций является переход потребителей от традиционных алкогольных напитков к более здоровым альтернативам. Это привело к росту спроса на сидры и медовые напитки, особенно среди молодежи и людей, следящих за своим здоровьем. Кроме того, наблюдается увеличение популярности домашних ферментационных проектов, что также способствует развитию рынка.
Факторы, влияющие на рынок, включают изменение потребительских предпочтений, растущее внимание к экологическим проблемам и повышение уровня жизни населения. Важную роль играют технологические инновации, позволяющие улучшать качество продукции и снижать ее себестоимость.
Прогнозы на ближайшие годы указывают на дальнейший рост рынка сброженных напитков. Ожидается, что спрос будет расти благодаря расширению ассортимента, усилению маркетинговых кампаний и развитию онлайн-продаж. Однако для поддержания конкурентоспособности ключевым производителям необходимо учитывать международные тренды и внедрять новые технологии производства.
В целом, рынок сброженных напитков в Беларуси имеет хорошие перспективы развития, что обусловлено сочетанием устойчивого спроса, разнообразия продукции и активного внедрения инноваций.
Анализ рынка сброженных напитков (кроме пива и виноградного вина) в Беларуси: текущая ситуация и прогнозы на 2025-2029 годы
- доставка на эл.почту
- безналичная оплата
