Анализ рынка капусты в Казахстане: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
135 стр. (24 графика, 26 диаграмм и 27 таблиц)
Получить демоверсию
Купить исследование
Анализ рынка капусты в Казахстане: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
135 стр. (24 графика, 26 диаграмм и 27 таблиц)
Готовое маркетинговое исследование:
Анализ рынка капусты в Казахстане: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
Анализ рынка капусты в Казахстане: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
Артикул: 7438
Поделиться
Дата выхода: Октябрь 2026 г.
Артикул скопирован
В наличии
Поделиться
Страна: Казахстан
Количество страниц: 135 стр. (24 графика, 26 диаграмм и 27 таблиц)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Период исследования: 2022–2030 гг.
Прогноз развития рынка: 2026–2030 гг.
Формат предоставления: электронный
Демоверсия: по запросу на e-mail
ДОСТАВКА И ОПЛАТА
БАЗОВАЯ ВЕРСИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ:
Отчет в форматах Word и PDF
Отчет в форматах Word и PDF
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛУГИ:
15 000 ₽
63 750 ₽
ЭКСПЕРТЫ
В АНАЛИЗЕ РЫНКОВ
В АНАЛИЗЕ РЫНКОВ
"Получите данные и аналитику для роста прибыли вашего бизнеса."
Проверенные данные и актуальная аналитика
13 000+ готовых отчетов в продаже
Анализ рынков с 2009 года
Доступные конкурентные цены
13 000+ готовых отчетов в продаже
Анализ рынков с 2009 года
Доступные конкурентные цены
НАШИ КЛИЕНТЫ
Отзывы наших клиентов
Мы гордимся сотрудничеством с ведущими компаниями.
Ниже представлены благодарственные письма и отзывы.
×
![]()
Анализ рынка капусты в Казахстане: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы включает 135 стр. (24 графика, 26 диаграмм и 27 таблиц)
НОВОСТИ РЫНКА
В 2025 году сельскохозяйственными предприятиями Казахстана было выращено около 4 618,9 тысяч центнеров белокочанной капусты (с учетом урожая ранних сортов), что составило примерно на -2,3% меньший показатель по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года. Это снижение является следствием нескольких факторов — погодных условий, урожайности отдельных регионов страны и общего изменения структуры посевных площадей под эту культуру.
Что касается розничной торговли, то цены на капусту демонстрировали рост во второй половине года. Так, средняя стоимость продукта в декабре 2025 года увеличилась относительно уровня ноября текущего же года примерно на 2,0%, достигнув показателя в 153,0 тенге за килограмм. Этот небольшой прирост объясняется сезонным фактором роста спроса перед праздниками, когда потребление свежей и квашеной капусты традиционно возрастает, особенно среди семей и домохозяйств.
Исследование содержит актуальную информацию о комплексном анализе рынка капусты в Казахстане по состоянию на ноябрь 2025 г.
В 2025 году сельскохозяйственными предприятиями Казахстана было выращено около 4 618,9 тысяч центнеров белокочанной капусты (с учетом урожая ранних сортов), что составило примерно на -2,3% меньший показатель по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года. Это снижение является следствием нескольких факторов — погодных условий, урожайности отдельных регионов страны и общего изменения структуры посевных площадей под эту культуру.Что касается розничной торговли, то цены на капусту демонстрировали рост во второй половине года. Так, средняя стоимость продукта в декабре 2025 года увеличилась относительно уровня ноября текущего же года примерно на 2,0%, достигнув показателя в 153,0 тенге за килограмм. Этот небольшой прирост объясняется сезонным фактором роста спроса перед праздниками, когда потребление свежей и квашеной капусты традиционно возрастает, особенно среди семей и домохозяйств.
Материалы подготовлены на основе данных и исследований Alto Consulting Group (ACG) — основного источника достоверной рыночной аналитики и прогнозов.
В исследовании учитывается влияние геополитических рисков, санкций со стороны Запада, изменений в импорте и экспорте, валютных колебаний, коронавируса и других факторов.
Цель исследования: Оценка состояния и анализ рынка капусты в Казахстане, а также прогноз его развития на 2026-2030 гг. Оценка влияния мирового кризиса на развитие рынка.
География исследования: Казахстан и регионы Казахстана
Задачи исследования: Описать ситуацию на рынке капусты в Казахстане, представить актуальную информацию об объемах производства капусты по годам. Представить динамику убранных площадей и урожайности в Казахстане по годам и регионам. Провести исследование ценовых тенденций, представить ценовую динамику промышленного и розничного сектора. Оценить и предоставить структуру и динамику казахстанского импорта и экспорта. Выявить объем видимого потребления на рынке капусты в Казахстане и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Капуста (тонн)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ:
- Капуста белокочанная (тенге/тонн)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ УБРАННЫЕ ПЛОЩАДИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Капуста (га)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНА УРОЖАЙНОСТЬ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Капуста (центнеров с га)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ:
- Капуста белокочанная (тенге/кг)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕН ИМПОРТ И ЭКСПОРТ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Капуста кочанная, капуста цветная, кольраби, капуста листовая и аналогичные съедобные овощи из рода Brassica, свежие или охлажденные (тонн, тыс. долл.)
Основные разделы маркетингового исследования
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:
- Бюро национальной статистики Агентства по стратегическому планированию и реформам РК
- Комитет государственных доходов Министерства финансов РК
- Министерство национальной экономики РК
- Министерство торговли и интеграции РК
- Международный торговый центр (ITC)
- Статистический отдел ООН
- Оценки экспертов отрасли
- Материалы компаний-производителей и участников рынка
* Исследование выполнено на 70% и находится на стадии завершения. По вашему запросу мы готовы внести изменения в структуру и содержание отчета. Окончательная версия исследования будет предоставлена в течение 3 рабочих дней после оформления заказа.
Структура исследования
1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ КАЗАХСТАНА
2.1 Валовой внутренний продукт
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
3 КЛАССИФИКАЦИЯ КАПУСТЫ
4 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
4.1 Доход от реализации продукции
4.2 Валовая прибыль (убыток)
4.3 Себестоимость реализованной продукции
4.4 Инвестиции в основной капитал
4.5 Рентабельность (убыточность) производства
4.2 Валовая прибыль (убыток)
4.3 Себестоимость реализованной продукции
4.4 Инвестиции в основной капитал
4.5 Рентабельность (убыточность) производства
5 АНАЛИЗ ВИДИМОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ КАПУСТЫ В КАЗАХСТАНЕ В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ
5.1 Видимое потребление капусты в 2021-2024 гг.
5.1.1 Динамика объема видимого потребления капусты по годам в 2021-2024 гг.
5.1.2 Доля импорта на рынке капусты в 2024 г.
5.1.3 Динамика доли импорта на рынке капусты в 2021-2024 гг.
5.1.4 Доля экспорта на рынке капусты в 2024 г.
5.1.5 Динамика доли экспорта на рынке капусты в 2021-2024 гг.
5.1.2 Доля импорта на рынке капусты в 2024 г.
5.1.3 Динамика доли импорта на рынке капусты в 2021-2024 гг.
5.1.4 Доля экспорта на рынке капусты в 2024 г.
5.1.5 Динамика доли экспорта на рынке капусты в 2021-2024 гг.
6 АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА КАПУСТЫ В КАЗАХСТАНЕ В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ
6.1 Производство капусты в 2021 - 2024 гг.
6.1.1 Динамика объема производства капусты по годам в 2021-2024 гг.
6.1.2 Объемы производства капусты в регионах Казахстана в 2021-2024 гг.
6.1.3 Региональная структура казахстанского производства капусты в 2021-2024 гг.
6.1.2 Объемы производства капусты в регионах Казахстана в 2021-2024 гг.
6.1.3 Региональная структура казахстанского производства капусты в 2021-2024 гг.
7 ОСНОВНЫЕ КОМПАНИИ-ПРОИЗВОДИТЕЛИ КАПУСТЫ В КАЗАХСТАНЕ
8 АНАЛИЗ УБРАННЫХ ПЛОЩАДЕЙ КАПУСТЫ В КАЗАХСТАНЕ
8.1 Убранные площади капусты в 2021-2024 гг.
8.1.1 Динамика убранных площадей капусты по годам в 2021-2024 гг.
8.1.2 Размеры убранных площадей капусты в регионах Казахстана в 2021-2024 гг.
8.1.3 Структура убранных площадей капусты по регионам Казахстана в 2021-2024 гг.
8.1.4 Динамика урожайности капусты (в расчете на убранную площадь) по годам в 2021-2024 гг.
8.1.5 Урожайность капусты (в расчете на убранную площадь) в регионах Казахстана в 2021-2024 гг.
8.1.2 Размеры убранных площадей капусты в регионах Казахстана в 2021-2024 гг.
8.1.3 Структура убранных площадей капусты по регионам Казахстана в 2021-2024 гг.
8.1.4 Динамика урожайности капусты (в расчете на убранную площадь) по годам в 2021-2024 гг.
8.1.5 Урожайность капусты (в расчете на убранную площадь) в регионах Казахстана в 2021-2024 гг.
9 АНАЛИЗ СРЕДНИХ ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА КАПУСТУ НА ВНУТРЕННЕМ РЫНКЕ КАЗАХСТАНА
9.1 Цены производителей на капусту белокочанную в 2021 - 2024 гг.
9.1.1 Динамика средних цен производителей на капусту белокочанную по годам в 2021 - 2024 гг.
9.1.2 Динамика средних цен производителей на капусту белокочанную по регионам Казахстана в 2021 - 2024 гг.
9.1.3 Сравнение средних цен производителей на капусту белокочанную по регионам в 2024 г.
9.1.2 Динамика средних цен производителей на капусту белокочанную по регионам Казахстана в 2021 - 2024 гг.
9.1.3 Сравнение средних цен производителей на капусту белокочанную по регионам в 2024 г.
10 АНАЛИЗ СРЕДНИХ РОЗНИЧНЫХ ЦЕН НА РЫНКЕ КАПУСТЫ В КАЗАХСТАНЕ
10.1 Розничные цены на капусту белокочанную в 2021 - ноябрь 2025 гг.
10.1.1 Динамика средних розничных цен на капусту белокочанную по годам в 2021 - ноябрь 2025 гг.
10.1.2 Динамика средних розничных цен на капусту белокочанную по месяцам в 2021 - ноябрь 2025 гг.
10.1.3 Динамика средних розничных цен на капусту белокочанную по регионам Казахстана в 2021 - ноябрь 2025 гг.
10.1.4 Сравнение средних розничных цен на капусту белокочанную по регионам Казахстана в 2024 г.
10.1.5 Средние розничные цены на капусту белокочанную в регионах по месяцам в 2021 - ноябрь 2025 гг.
10.1.2 Динамика средних розничных цен на капусту белокочанную по месяцам в 2021 - ноябрь 2025 гг.
10.1.3 Динамика средних розничных цен на капусту белокочанную по регионам Казахстана в 2021 - ноябрь 2025 гг.
10.1.4 Сравнение средних розничных цен на капусту белокочанную по регионам Казахстана в 2024 г.
10.1.5 Средние розничные цены на капусту белокочанную в регионах по месяцам в 2021 - ноябрь 2025 гг.
11 АНАЛИЗ ИМПОРТА КАПУСТЫ В КАЗАХСТАНЕ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ
11.1 Импорт капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных в 2021 - сентябрь 2025 гг.
11.1.1 Динамика объема импорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных по годам в 2021-2024 гг.
11.1.2 Динамика объема импорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных по месяцам в 2022 - сентябрь 2025 гг.
11.1.3 Объемы импорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных по странам происхождения в 2022-2024 гг.
11.1.4 Структура импорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных по странам происхождения в 2024 г.
11.1.5 Динамика средней цены импорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных по годам в 2022 - сентябрь 2025 гг.
11.1.6 Динамика цены импорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных по странам происхождения в 2022-2024 гг.
11.1.2 Динамика объема импорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных по месяцам в 2022 - сентябрь 2025 гг.
11.1.3 Объемы импорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных по странам происхождения в 2022-2024 гг.
11.1.4 Структура импорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных по странам происхождения в 2024 г.
11.1.5 Динамика средней цены импорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных по годам в 2022 - сентябрь 2025 гг.
11.1.6 Динамика цены импорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных по странам происхождения в 2022-2024 гг.
12 АНАЛИЗ ЭКСПОРТА КАПУСТЫ В КАЗАХСТАНЕ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ
12.1 Экспорт капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных в 2021 - сентябрь 2025 гг.
12.1.1 Динамика объема экспорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных по годам в 2021-2024 гг.
12.1.2 Динамика объема экспорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных по месяцам в 2022 - сентябрь 2025 гг.
12.1.3 Объемы экспорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных по странам назначения в 2022-2024 гг.
12.1.4 Структура экспорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных по странам назначения в 2024 г.
12.1.5 Динамика средней цены экспорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных по годам в 2022 - сентябрь 2025 гг.
12.1.6 Динамика цены экспорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных по странам назначения в 2022-2024 гг.
12.1.2 Динамика объема экспорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных по месяцам в 2022 - сентябрь 2025 гг.
12.1.3 Объемы экспорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных по странам назначения в 2022-2024 гг.
12.1.4 Структура экспорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных по странам назначения в 2024 г.
12.1.5 Динамика средней цены экспорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных по годам в 2022 - сентябрь 2025 гг.
12.1.6 Динамика цены экспорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных по странам назначения в 2022-2024 гг.
13 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА КАПУСТЫ
14 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА КАПУСТЫ В КАЗАХСТАНЕ
14.1 Производство на рынке капусты в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
14.2 Видимое потребление капусты в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
14.3 Импорт и экспорт капусты в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
14.3.1 Объем и динамика импорта капусты в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
14.3.2 Объем и динамика экспорта капусты в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
14.3.3 Динамика доли импорта на рынке капусты в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
14.3.4 Динамика доли экспорта на рынке капусты в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
14.3.5 Сальдо торгового баланса на рынке капусты в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
14.3.2 Объем и динамика экспорта капусты в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
14.3.3 Динамика доли импорта на рынке капусты в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
14.3.4 Динамика доли экспорта на рынке капусты в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
14.3.5 Сальдо торгового баланса на рынке капусты в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP
Список графиков, диаграмм и таблиц
Список графиков:
График 1 - Динамика объема видимого потребления на рынке капусты в Казахстане в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 2 - Динамика объема производства капусты в Казахстане в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 3 - Динамика убранных площадей капусты в Казахстане в 2021-2024 гг., (га)
График 4 - Динамика урожайности капусты в Казахстане в 2021-2024 гг., (центнеров с га)
График 5 - Динамика средних цен производителей для казахстанских потребителей на капусту белокочанную в Казахстане в 2021 - 2024 гг., (тенге/тонн)
График 6 - Динамика средних розничных цен на капусту белокочанную в Казахстане в 2021 - ноябрь 2025 гг., (тенге/кг)
График 7 - Динамика средних розничных цен на капусту белокочанную в Казахстане по месяцам в 2021 - ноябрь 2025 гг., (тенге/кг)
График 8 - Динамика казахстанского импорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 9 - Динамика казахстанского импорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных в 2021-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 10 - Динамика казахстанского импорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных по месяцам, январь - декабрь 2024 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 11 - Динамика казахстанского импорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных по месяцам, январь - декабрь 2024 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 12 - Динамика казахстанского импорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных по месяцам, январь - сентябрь 2025 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 13 - Динамика казахстанского импорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных по месяцам, январь - сентябрь 2025 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 14 - Динамика цены казахстанского импорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных в 2022 - сентябрь 2025 гг., (долл./тонн)
График 15 - Динамика казахстанского экспорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 16 - Динамика казахстанского экспорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных в 2021-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 17 - Динамика казахстанского экспорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных по месяцам, январь - декабрь 2024 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 18 - Динамика казахстанского экспорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных по месяцам, январь - декабрь 2024 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 19 - Динамика казахстанского экспорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных по месяцам, январь - сентябрь 2025 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 20 - Динамика казахстанского экспорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных по месяцам, январь - сентябрь 2025 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 21 - Динамика цены казахстанского экспорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных в 2022 - сентябрь 2025 гг., (долл./тонн)
График 22 - Динамика объема казахстанского производства капусты в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн и в процентах)
График 23 - Динамика объема казахстанского импорта капусты в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн и в процентах)
График 24 - Динамика объема казахстанского экспорта капусты в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн и в процентах)
Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Доля импорта на рынке капусты в Казахстане в 2024 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на рынке капусты в Казахстане в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 3 - Доля экспорта в объеме производства капусты в 2024 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 4 - Динамика доли экспорта в объеме производства капусты в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 5 - Динамика производства капусты в основных регионах Казахстана в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Диаграмма 6 - Изменение региональной структуры казахстанского производства капусты в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 7 - Региональная структура казахстанского производства капусты в 2024 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 8 - Динамика убранных площадей капусты в крупнейших регионах Казахстана в 2021-2024 гг., (га)
Диаграмма 9 - Структура убранных площадей капусты по регионам Казахстана в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 10 - Изменение структуры убранных площадей капусты по регионам Казахстана в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 11 - Динамика урожайности капусты в крупнейших регионах Казахстана в 2021-2024 гг., (центнеров с га)
Диаграмма 12 - Динамика средних цен производителей для казахстанских потребителей на капусту белокочанную по регионам Казахстана в 2021 - 2024 гг., (тенге/тонн)
Диаграмма 13 - Сравнение средних цен производителей для казахстанских потребителей на капусту белокочанную по регионам в 2024 г., (в процентах)
Диаграмма 14 - Динамика средних розничных цен на капусту белокочанную по регионам Казахстана в 2021 - ноябрь 2025 гг., (тенге/кг)
Диаграмма 15 - Сравнение средних розничных цен на капусту белокочанную по регионам в 2024 г., (в процентах)
Диаграмма 16 - Объемы казахстанского импорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных по ведущим странам происхождения в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Диаграмма 17 - Объемы казахстанского импорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных по ведущим странам происхождения в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Диаграмма 18 - Структура казахстанского импорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных по странам происхождения в 2024 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 19 - Структура казахстанского импорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных по странам происхождения в 2024 г., в стоимостном выражении, (в процентах)
Диаграмма 20 - Объемы казахстанского экспорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных по ведущим странам назначения в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Диаграмма 21 - Объемы казахстанского экспорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных по ведущим странам назначения в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Диаграмма 22 - Структура казахстанского экспорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных по странам назначения в 2024 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 23 - Структура казахстанского экспорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных по странам назначения в 2024 г., в стоимостном выражении, (в процентах)
Диаграмма 24 - Динамика доли импорта на рынке капусты в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
Диаграмма 25 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке капусты в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
Диаграмма 26 - Внешнеторговый баланс на рынке капусты в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. долл.)
Список таблиц:
Таблица 1 - Объемы производства капусты в регионах Казахстана в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 2 - Региональная структура казахстанского производства капусты в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Таблица 3 - Размеры убранных площадей капусты в регионах Казахстана в 2021-2024 гг., (га)
Таблица 4 - Урожайность капусты в регионах Казахстана в 2021-2024 гг., (центнеров с га)
Таблица 5 - Средние цены производителей для казахстанских потребителей на капусту белокочанную по регионам Казахстана в 2021 - 2024 гг., (тенге/тонн)
Таблица 6 - Средние розничные цены на капусту белокочанную в Казахстане по месяцам в 2021 - ноябрь 2025 гг., (тенге/кг)
Таблица 7 - Средние розничные цены на капусту белокочанную по регионам Казахстана в 2021 - ноябрь 2025 гг., (тенге/кг)
Таблица 8 - Розничные цены на капусту белокочанную в регионах по месяцам в 2022 г., (тенге/кг)
Таблица 9 - Розничные цены на капусту белокочанную в регионах по месяцам в 2023 г., (тенге/кг)
Таблица 10 - Розничные цены на капусту белокочанную в регионах по месяцам в 2024 г., (тенге/кг)
Таблица 11 - Розничные цены на капусту белокочанную в регионах по месяцам, январь - ноябрь 2025 г., (тенге/кг)
Таблица 12 - Объемы казахстанского импорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 13 - Объемы казахстанского импорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных в 2021-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 14 - Объемы казахстанского импорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных по месяцам, 2022 - сентябрь 2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 15 - Объемы казахстанского импорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных по месяцам, 2022 - сентябрь 2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 16 - Объемы казахстанского импорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных по странам происхождения в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 17 - Объемы казахстанского импорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных по странам происхождения в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 18 - Цена импорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных в Казахстане в 2022 - сентябрь 2025 гг., (долл./тонн)
Таблица 19 - Цена импорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных в Казахстане по странам происхождения в 2022-2024 гг., (долл./тонн)
Таблица 20 - Объемы казахстанского экспорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 21 - Объемы казахстанского экспорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных в 2021-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 22 - Объемы казахстанского экспорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных по месяцам, 2022 - сентябрь 2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 23 - Объемы казахстанского экспорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных по месяцам, 2022 - сентябрь 2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 24 - Объемы казахстанского экспорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных по странам назначения в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 25 - Объемы казахстанского экспорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных по странам назначения в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 26 - Цена экспорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных в Казахстане в 2022 - сентябрь 2025 гг., (долл./тонн)
Таблица 27 - Цена экспорта капусты кочанной, капусты цветной, кольраби, капусты листовой и аналогичных съедобных овощей из рода Brassica, свежих или охлажденных в Казахстане по странам назначения в 2022-2024 гг., (долл./тонн)
Рынок капусты в Казахстане переживает период активного развития, отражая потребности населения в свежих овощах и растущий спрос со стороны пищевой промышленности. Основные факторы, влияющие на рынок, включают изменение климата, внедрение новых технологий выращивания и хранения, а также развитие инфраструктуры для транспортировки продукции.
В последние годы наблюдается рост производства капусты, что связано с увеличением интереса фермеров к данной культуре. Технологические инновации, такие как системы орошения и современные методы обработки почвы, способствуют повышению урожайности и качества продукта. Однако, значительное влияние оказывает климатические условия, которые могут существенно повлиять на объемы урожая.
Ключевые тенденции рынка включают увеличение доли органической капусты, повышение спроса на замороженную продукцию и расширение экспортных возможностей. В условиях глобализации и интеграции Казахстана в мировую экономику, производители стремятся адаптироваться к международным стандартам качества и безопасности продуктов питания.
Прогнозы на ближайшие пять лет показывают устойчивый рост рынка капусты. Ожидается, что увеличение потребления внутри страны и расширение экспорта приведут к росту объемов производства. При этом технологии продолжат играть важную роль в оптимизации процессов выращивания и переработки капусты, что будет способствовать улучшению экономических показателей отрасли.
В последние годы наблюдается рост производства капусты, что связано с увеличением интереса фермеров к данной культуре. Технологические инновации, такие как системы орошения и современные методы обработки почвы, способствуют повышению урожайности и качества продукта. Однако, значительное влияние оказывает климатические условия, которые могут существенно повлиять на объемы урожая.
Ключевые тенденции рынка включают увеличение доли органической капусты, повышение спроса на замороженную продукцию и расширение экспортных возможностей. В условиях глобализации и интеграции Казахстана в мировую экономику, производители стремятся адаптироваться к международным стандартам качества и безопасности продуктов питания.
Прогнозы на ближайшие пять лет показывают устойчивый рост рынка капусты. Ожидается, что увеличение потребления внутри страны и расширение экспорта приведут к росту объемов производства. При этом технологии продолжат играть важную роль в оптимизации процессов выращивания и переработки капусты, что будет способствовать улучшению экономических показателей отрасли.
КОМУ БУДЕТ ПОЛЕЗНО ИССЛЕДОВАНИЕ:
ПРИ ПРОВЕДЕНИИ АНАЛИЗА РЫНКА БЫЛИ ПРОАНАЛИЗИРОВАНЫ:
(это полный перечень, каких-то регионов или стран может не быть)
Данные по регионам Республики Казахстан (Қазақстан республикасы, Republic of Kazakhstan):
Данные по странам:
- Поставщикам
- Производителям
- Инвесторам
- Перевозчикам
- Торговым компаниям
- Участникам смежных рынков
Актуальная версия исследования: 01.01.2026
Обновление: ежемесячно
Все изменения и новые данные автоматически включаются в отчет.
ПРИ ПРОВЕДЕНИИ АНАЛИЗА РЫНКА БЫЛИ ПРОАНАЛИЗИРОВАНЫ:
(это полный перечень, каких-то регионов или стран может не быть)
Данные по регионам Республики Казахстан (Қазақстан республикасы, Republic of Kazakhstan):
Абайская область (Абай облысы, Abai), Акмолинская область (Ақмола облысы, Akmola), Актюбинская область (Ақтөбе облысы, Aktobe), Алматинская область (Алматы облысы, Almaty), Атырауская область (Атырау облысы, Atyrau), Восточно-Казахстанская область (Шығыс Қазақстан облысы, Shygys-Kazakhstan), Западно-Казахстанская область (Батыс Қазақстан облысы, Batys Kazakhstan), Жамбылская область (Жамбыл облысы, Zhambyl), Жетысуская область (Жетісу облысы, Jetisy), Карагандинская область (Қарағанды облысы, Karaganda), Костанайская область (Қостанай облысы, Kostanai), Кызылординская область (Қызылорда облысы, Kyzylorda), Мангистауская область (Маңғыстау облысы, Mangystau), Павлодарская область (Павлодар облысы, Pavlodar), Северо-Казахстанская область (Солтүстік Қазақстан облысы, Soltustik Kazakhstan), Туркестанская область (Түркістан облысы, Turkistan), Улытауская область (Ұлытау облысы, Ulytau), г.Алматы (Алматы қаласы, Almaty city), г.Астана (Астана қаласы, Astana city), г.Шымкент (Шымкент қаласы, Shymkent city).
Данные по странам:
Афганистан, Албания, Алжир, Ангола, Аргентина, Армения, АОЭ, Австралия, Австрия, Азербайджан, Бангладеш, Барбадос, Беларусь, Бельгия, Бенин, Болгария, Боливия, Ботсвана, Бразилия, Бруней, Бутан, Венгрия, Венесуэла, Гаити, Гамбия, Гана, Гвинея, Гваделупа, Германия, Греция, Грузия, Дания, Джибути, Египет, Замбия, Зимбабве, Израиль, Индия, Индонезия, Ирак, Иран, Исландия, Испания, Италия, Йемен, Казахстан, Киргизия, Камбоджа, Канада, Катар, Китай, Колумбия, Конго, Коста-Рика, Куба, Кувейт, Лаос, Латвия, Ливан, Ливия, Литва, Люксембург, Мавритания, Мадагаскар, Мальдивы, Мальта, Мексика, Микронезия, Молдова, Монголия, Марокко, Македония, Мали, Непал, Нигер, Нигерия, Нидерланды, Новая Зеландия, Норвегия, ОАЭ, Оман, Панама, Парагвай, Палестина, Перу, Польша, Португалия, Пуэрто-Рико, Россия, Румыния, Руанда, Сан-Марино, Саудовская Аравия, Сейшелы, Сенегал, Сингапур, Словакия, Словения, Соломоновы Острова, Сомали, Судан, США, Сирия, Северная Корея, Южная Корея, Южный Судан, Таиланд, Таджикистан, Танзания, Туркмения, Тунис, Турция, Уганда, Узбекистан, Украина, Филиппины, Финляндия, Франция, Хорватия, Чад, Чехия, Чили, Швейцария, Шри-Ланка, Швеция, Эквадор, Эстония, Эфиопия, Южная Осетия.
Примечание: Вся информация на данном сайте основана на открытых источниках и представляет собой оценку и экспертное мнение ООО «Альто-ИнноСистем». Она носит информационный характер и не является прямой рекомендацией к действию. ООО «Альто-ИнноСистем» не несет ответственности за какие-либо убытки или ущерб, возникшие в результате использования представленной информации.
В процессе исследования мы проверяем полноту и достоверность данных, а также при необходимости корректируем или рассчитываем недостающие сведения.
В связи с приостановкой публикации статистических данных по импорту и экспорту ФТС РФ в апреле 2022 года, данные в соответствующих разделах с 2023 года формируются на основе международной или национальной статистики других стран, оценок по вторичным источникам и экспертных заключений. В некоторых случаях данные о взаимной торговле РФ со странами ЕАЭС могут быть недоступны. Мы стремимся обеспечить максимальную точность и актуальность данных в сложившихся условиях.
В рамках исследования не рассматриваются сведения, составляющие военную или государственную тайну. Результаты исследования не могут быть использованы в качестве доказательств в судебных процессах.
Информационные блоки с опубликованными показателями рынка основаны на данных исследований прошлых версий и могут быть изменены или отсутствовать в текущей версии.
Аномальные, недостающие или недостоверные данные могут быть уточнены с помощью вторичных источников, математических моделей или экспертной оценки.
* - предварительные оценки и расчеты
Получить демоверсию отчёта
Предыдущие исследования
!
Дата последнего обновления: 05.07.2026
Внимание:
исследование, обновленное на текущую дату, предоставляется в течение 3 рабочих дней.
