Анализ рынка кефира в Казахстане: текущая ситуация и прогнозы на 2025-2029 годы127 стр. (22 графика, 11 диаграмм и 17 таблиц)
Получить демо-версию
Купить исследование
Анализ рынка кефира в Казахстане: текущая ситуация и прогнозы на 2025-2029 годы127 стр. (22 графика, 11 диаграмм и 17 таблиц)
Категории: Готовые исследования
- Маркетинговые исследования рынка товаров
- Казахстан
- Молочные продукты
Готовое маркетинговое исследование:
Готовое маркетинговое исследование:
Анализ рынка кефира в Казахстане: текущая ситуация и прогнозы на 2025-2029 годы
Заказать звонок
Задать вопрос
WhatsApp
Страна: Казахстан
Количество страниц: 127 стр. (22 графика, 11 диаграмм и 17 таблиц)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Формат предоставления: электронный
БАЗОВАЯ ВЕРСИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ:
Отчет в форматах Word и PDF
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛУГИ:
WhatsApp
Артикул: 9251
Поделиться
Дата выхода: Август 2025 г.
Артикул скопирован
В наличии
Поделиться
Страна: Казахстан
Количество страниц: 127 стр. (22 графика, 11 диаграмм и 17 таблиц)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Формат предоставления: электронный
БАЗОВАЯ ВЕРСИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ:
Отчет в форматах Word и PDF
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛУГИ:
ДОСТАВКА И ОПЛАТА
Получить демо-версию бесплатно
доставка на email
безналичная оплата
НАВИГАЦИЯ ПО РАЗДЕЛАМ:
Описание исследования
Основные разделы исследования
Содержание исследования
Иллюстрации и таблицы
ЭКСПЕРТЫ
В АНАЛИЗЕ РЫНКОВ
В АНАЛИЗЕ РЫНКОВ
"Получите актуальные данные и аналитику, чтобы оптимизировать расходы и увеличить прибыль вашего бизнеса."
НАШИ КЛИЕНТЫ
Описание маркетингового исследования
Анализ рынка кефира в Казахстане: текущая ситуация и прогнозы на 2025-2029 годы включает 127 стр. (22 графика, 11 диаграмм и 17 таблиц)
Исследование содержит актуальную информацию о комплексном анализе рынка кефира в Казахстане по состоянию на июнь 2024 г.В исследовании учитывается влияние геополитических рисков, санкций со стороны Запада, изменений в импорте и экспорте, валютных колебаний, коронавируса и других факторов.
Цель исследования: Оценка состояния и анализ рынка кефира в Казахстане, а также прогноз его развития на 2025-2029 гг. Оценка влияния мирового кризиса на развитие рынка.
География исследования: Казахстан и регионы Казахстана
Задачи исследования: Описать ситуацию на рынке кефира в Казахстане, представить актуальную информацию об объемах производства кефира по годам. Провести исследование ценовых тенденций, представить ценовую динамику промышленного сектора. Оценить и предоставить структуру и динамику казахстанского импорта и экспорта.
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Кефир не ароматизированный, не содержащий добавок фруктов, орехов или какао (тонн)
- Кефир ароматизированный или содержащий добавки фруктов, орехов или какао (тонн)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ:
- Кефир не ароматизированный, не содержащий добавок фруктов, орехов или какао (тенге/тонн)
- Кефир ароматизированный или содержащий добавки фруктов, орехов или какао (тенге/тонн)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕН ИМПОРТ И ЭКСПОРТ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Пахта, свернувшиеся молоко и сливки, йогурт, кефир и прочие ферментированные или сквашенные молоко и сливки, сгущенные или не сгущенные, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао (тонн)
ВЫДЕРЖКИ ИЗ ПРОШЛОГО ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА КЕФИРА:
- Объем производства кефира в *** году изменился на *** по сравнению с предыдущим годом и составил ***.
- Цены производителей на кефир не ароматизированный, не содержащий добавок фруктов, орехов или какао за период *** в среднем изменились на ***, достигнув отметки в ***.
- Объем импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или не сгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао изменился на *** в *** году по сравнению с предыдущим годом и составил ***, что стоило ***. Страны отправления пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или не сгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в ***.
- Уровень экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или не сгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао изменился на *** в *** году по сравнению с прошлым годом и составил ***, что в стоимостном выражении оценивалось в ***. Наибольшая доля экспортных поставок из Казахстана была отправлена в страну ***. Цены на экспорт из Казахстана перешли от отметки ***.
Основные разделы маркетингового исследования
Приведен обзор основных текущих характеристик экономики в Казахстане, таких как объем ВВП, индексы цен, оборот оптовой и розничной торговли, объем инвестиций в основной капитал. Кроме этого, рассматривается динамика численности населения Казахстана и изменения в уровне жизни граждан.
Раздел представляет собой анализ внутрифирменных экономических показателей компаний отрасли: выручки, прибыли, объема инвестиций в динамике по годам. Проведен расчет показателей рентабельности.
Представлена динамика производства кефира по годам и месяцам прошлого и текущего года в натуральном выражении. Такая информация приводится по каждой товарной группе, также оценивается динамика структуры производства по видам продукции.
Проведен анализ динамики объема отгрузок кефира по годам и кварталам. Представлен сравнительный анализ показателей текущего года с показателями аналогичного периода предыдущего года в натуральном выражении и динамика относительных изменений объема отгрузок к предыдущему кварталу. Показатели наглядно представлены в виде графиков и таблиц.
Проанализирована динамика годовых показателей объема запасов кефира на национальном уровне. Представлен график показателей объема запасов и относительных изменений текущего месяца к предыдущему месяцу. На основе изменений объемов запасов рассчитан объем спроса на товар, а также дефицит/излишки продукции на анализируемом рынке.
Представлен перечень основных производителей анализируемого рынка кефира.
Анализируется динамика цен производителей кефира в разрезе по годам и месяцам.
Представлены данные по импорту кефира в разрезе по годам, месяцам, а также по основным странам происхождения в натуральном выражении.
Представлены данные по экспорту кефира в разрезе по годам, месяцам, а также по основным странам назначения в натуральном выражении.
Описываются основные факторы, которые влияют на производство, импорт/экспорт кефира, а также уровень цен. Для каждого рынка выделяются свои специфические факторы. Анализ факторов объясняет причинно-следственные связи динамики рынка.
Составлен прогноз на среднесрочную перспективу (5 лет). Прогноз касается таких показателей рынка как объем производства, импорт.
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:
- Бюро национальной статистики Агентства по стратегическому планированию и реформам РК
- Комитет государственных доходов Министерства финансов РК
- Министерство национальной экономики РК
- Министерство торговли и интеграции РК
- Международный торговый центр (ITC)
- Статистический отдел ООН
- Оценки экспертов отрасли
- Материалы компаний-производителей и участников рынка
* Исследование выполнено на 70% и находится на стадии завершения. По вашему запросу мы готовы внести изменения в структуру и содержание отчета. Окончательная версия исследования будет предоставлена в течение 3 рабочих дней после оформления заказа.
Структура исследования
1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ КАЗАХСТАНА
2.1 Валовой внутренний продукт
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
3 КЛАССИФИКАЦИЯ КЕФИРА
4 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
4.1 Доход от реализации продукции
4.2 Валовая прибыль (убыток)
4.3 Себестоимость реализованной продукции
4.4 Инвестиции в основной капитал
4.5 Рентабельность (убыточность) производства
4.2 Валовая прибыль (убыток)
4.3 Себестоимость реализованной продукции
4.4 Инвестиции в основной капитал
4.5 Рентабельность (убыточность) производства
5 АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА КЕФИРА В КАЗАХСТАНЕ В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ
5.1 Производство кефира в 2020-2023 гг. (в целом)
5.1.1 Динамика объема производства кефира по годам в 2020-2023 гг.
5.1.2 Структура производства кефира по видам в 2020-2023 гг.
5.1.2 Структура производства кефира по видам в 2020-2023 гг.
5.2 Производство кефира не ароматизированного, не содержащего добавок фруктов, орехов или какао в 2020 - июнь 2024 гг.
5.2.1 Динамика объема производства кефира не ароматизированного, не содержащего добавок фруктов, орехов или какао по годам в 2020-2023 гг.
5.2.2 Динамика объема производства кефира не ароматизированного, не содержащего добавок фруктов, орехов или какао по месяцам в 2023 - июнь 2024 гг.
5.2.2 Динамика объема производства кефира не ароматизированного, не содержащего добавок фруктов, орехов или какао по месяцам в 2023 - июнь 2024 гг.
5.3 Производство кефира ароматизированного или содержащего добавки фруктов, орехов или какао в 2020 - июнь 2024 гг.
5.3.1 Динамика объема производства кефира ароматизированного или содержащего добавки фруктов, орехов или какао по годам в 2020-2023 гг.
5.3.2 Динамика объема производства кефира ароматизированного или содержащего добавки фруктов, орехов или какао по месяцам в 2023 - июнь 2024 гг.
5.3.2 Динамика объема производства кефира ароматизированного или содержащего добавки фруктов, орехов или какао по месяцам в 2023 - июнь 2024 гг.
6 АНАЛИЗ ОТГРУЗОК КЕФИРА
6.1 Отгрузки кефира в 2019 - 1 кв. 2024 гг.
6.1.1 Динамика объема отгрузок кефира по годам в 2019-2023 гг.
6.1.2 Динамика объема отгрузок кефира по кварталам в 2023 - 1 кв. 2024 гг.
6.1.2 Динамика объема отгрузок кефира по кварталам в 2023 - 1 кв. 2024 гг.
7 АНАЛИЗ СКЛАДСКИХ ЗАПАСОВ КЕФИРА В ПРОМЫШЛЕННОСТИ
7.1 Складские запасы кефира в 2019 - июнь 2024 гг.
7.1.1 Динамика объема складских запасов кефира по годам в 2019-2023 гг.
7.1.2 Динамика объема складских запасов кефира по месяцам в 2023 - июнь 2024 гг.
7.1.2 Динамика объема складских запасов кефира по месяцам в 2023 - июнь 2024 гг.
8 ОСНОВНЫЕ КОМПАНИИ-ПРОИЗВОДИТЕЛИ КЕФИРА В КАЗАХСТАНЕ
9 АНАЛИЗ СРЕДНИХ ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА КЕФИР НА ВНУТРЕННЕМ РЫНКЕ КАЗАХСТАНА
9.1 Цены производителей на кефир не ароматизированный, не содержащий добавок фруктов, орехов или какао в 2020 - июнь 2024 гг.
9.1.1 Динамика средних цен производителей на кефир не ароматизированный, не содержащий добавок фруктов, орехов или какао по годам в 2020 - июнь 2024 гг.
9.1.2 Динамика средних цен производителей на кефир не ароматизированный, не содержащий добавок фруктов, орехов или какао по месяцам в 2020 - июнь 2024 гг.
9.1.2 Динамика средних цен производителей на кефир не ароматизированный, не содержащий добавок фруктов, орехов или какао по месяцам в 2020 - июнь 2024 гг.
9.2 Цены производителей на кефир ароматизированный или содержащий добавки фруктов, орехов или какао в 2020 - июнь 2024 гг.
9.2.1 Динамика средних цен производителей на кефир ароматизированный или содержащий добавки фруктов, орехов или какао по годам в 2020 - июнь 2024 гг.
9.2.2 Динамика средних цен производителей на кефир ароматизированный или содержащий добавки фруктов, орехов или какао по месяцам в 2020 - июнь 2024 гг.
9.2.2 Динамика средних цен производителей на кефир ароматизированный или содержащий добавки фруктов, орехов или какао по месяцам в 2020 - июнь 2024 гг.
10 АНАЛИЗ ИМПОРТА КЕФИРА В КАЗАХСТАНЕ В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ
10.1 Импорт пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или не сгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в 2020 - июнь 2024 гг.
10.1.1 Динамика объема импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или не сгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по годам в 2020-2023 гг.
10.1.2 Динамика объема импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или не сгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по месяцам в 2021 - июнь 2024 гг.
10.1.3 Объемы импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или не сгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по странам происхождения в 2021-2023 гг.
10.1.4 Структура импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или не сгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по странам происхождения в 2023 г.
10.1.2 Динамика объема импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или не сгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по месяцам в 2021 - июнь 2024 гг.
10.1.3 Объемы импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или не сгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по странам происхождения в 2021-2023 гг.
10.1.4 Структура импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или не сгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по странам происхождения в 2023 г.
11 АНАЛИЗ ЭКСПОРТА КЕФИРА В КАЗАХСТАНЕ В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ
11.1 Экспорт пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или не сгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в 2020 - июнь 2024 гг.
11.1.1 Динамика объема экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или не сгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по годам в 2020-2023 гг.
11.1.2 Динамика объема экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или не сгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по месяцам в 2021 - июнь 2024 гг.
11.1.3 Объемы экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или не сгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по странам назначения в 2021-2023 гг.
11.1.4 Структура экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или не сгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по странам назначения в 2023 г.
11.1.2 Динамика объема экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или не сгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по месяцам в 2021 - июнь 2024 гг.
11.1.3 Объемы экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или не сгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по странам назначения в 2021-2023 гг.
11.1.4 Структура экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или не сгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по странам назначения в 2023 г.
12 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА КЕФИРА
13 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА КЕФИРА В КАЗАХСТАНЕ
13.1 Производство на рынке кефира в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
13.2 Импорт и экспорт кефира в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
13.2.1 Объем и динамика импорта кефира в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
13.2.2 Объем и динамика экспорта кефира в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
13.2.3 Сальдо торгового баланса на рынке кефира в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
13.2.2 Объем и динамика экспорта кефира в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
13.2.3 Сальдо торгового баланса на рынке кефира в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
14 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP
Список графиков, диаграмм и таблиц
Список графиков:
График 1 - Динамика объема производства кефира в Казахстане в 2020-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 2 - Динамика объема производства кефира не ароматизированного, не содержащего добавок фруктов, орехов или какао в Казахстане в 2020-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 3 - Динамика объема казахстанского производства кефира не ароматизированного, не содержащего добавок фруктов, орехов или какао по месяцам в 2023 - июнь 2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 4 - Динамика объема производства кефира ароматизированного или содержащего добавки фруктов, орехов или какао в Казахстане в 2020-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 5 - Динамика объема казахстанского производства кефира ароматизированного или содержащего добавки фруктов, орехов или какао по месяцам в 2023 - июнь 2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 6 - Динамика объема отгрузок кефира в Казахстане в -1- гг., (тонн)
График 7 - Динамика объема отгрузок кефира по кварталам в 2023 - 1 кв. 2024 гг., (тонн)
График 8 - Динамика объема складских запасов кефира в промышленности на конец года в -1- гг., (тонн)
График 9 - Динамика объема складских запасов кефира на конец месяца в 2023 - 1 кв. 2024 гг., (тонн)
График 10 - Динамика средних цен производителей для казахстанских потребителей на кефир не ароматизированный, не содержащий добавок фруктов, орехов или какао в Казахстане в 2020 - июнь 2024 гг., (тенге/тонн)
График 11 - Динамика средних цен производителей для казахстанских потребителей на кефир не ароматизированный, не содержащий добавок фруктов, орехов или какао в Казахстане по месяцам в 2020 - июнь 2024 гг., (тенге/тонн)
График 12 - Динамика средних цен производителей для казахстанских потребителей на кефир ароматизированный или содержащий добавки фруктов, орехов или какао в Казахстане в 2020 - июнь 2024 гг., (тенге/тонн)
График 13 - Динамика средних цен производителей для казахстанских потребителей на кефир ароматизированный или содержащий добавки фруктов, орехов или какао в Казахстане по месяцам в 2020 - июнь 2024 гг., (тенге/тонн)
График 14 - Динамика казахстанского импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или не сгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в 2020-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 15 - Динамика казахстанского импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или не сгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по месяцам, январь - декабрь 2023 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 16 - Динамика казахстанского импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или не сгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по месяцам, январь - июнь 2024 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 17 - Динамика казахстанского экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или не сгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в 2020-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 18 - Динамика казахстанского экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или не сгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по месяцам, январь - декабрь 2023 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 19 - Динамика казахстанского экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или не сгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по месяцам, январь - июнь 2024 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 20 - Динамика объема казахстанского производства кефира в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн и в процентах)
График 21 - Динамика объема казахстанского импорта кефира в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн и в процентах)
График 22 - Динамика объема казахстанского экспорта кефира в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн и в процентах)
Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Структура производства кефира по видам в 2020-2023 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 2 - Структура производства кефира по видам в 2023 году, в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 3 - Динамика объема казахстанского производства кефира не ароматизированного, не содержащего добавок фруктов, орехов или какао в (тонн) по месяцам, январь - июнь 2024 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 4 - Динамика объема казахстанского производства кефира ароматизированного или содержащего добавки фруктов, орехов или какао в (тонн) по месяцам, январь - июнь 2024 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 5 - Динамика объема отгрузок кефира в (тонн) по кварталам, январь - 1 кв. 2024 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 6 - Динамика объема складских запасов кефира в (тонн) на конец месяца, январь - 1 кв. 2024 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 7 - Объемы казахстанского импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или не сгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по ведущим странам происхождения в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Диаграмма 8 - Структура казахстанского импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или не сгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по странам происхождения в 2023 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 9 - Объемы казахстанского экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или не сгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по ведущим странам назначения в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Диаграмма 10 - Структура казахстанского экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или не сгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по странам назначения в 2023 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 11 - Внешнеторговый баланс на рынке кефира в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тыс. долл.)
Список таблиц:
Таблица 1 - Структура производства кефира по видам в 2020-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 2 - Объемы производства кефира не ароматизированного, не содержащего добавок фруктов, орехов или какао в Казахстане по месяцам в 2023 - июнь 2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 3 - Объемы производства кефира не ароматизированного, не содержащего добавок фруктов, орехов или какао в Казахстане по месяцам в 2023 - июнь 2024 гг., в натуральном выражении, (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 4 - Объемы производства кефира ароматизированного или содержащего добавки фруктов, орехов или какао в Казахстане по месяцам в 2023 - июнь 2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 5 - Объемы производства кефира ароматизированного или содержащего добавки фруктов, орехов или какао в Казахстане по месяцам в 2023 - июнь 2024 гг., в натуральном выражении, (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 6 - Объемы отгрузок кефира в Казахстане по кварталам в 2023 - 1 кв. 2024 гг., (тонн)
Таблица 7 - Объемы отгрузок кефира в Казахстане по кварталам в 2023 - 1 кв. 2024 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу)
Таблица 8 - Объемы складских запасов кефира в Казахстане на конец месяца в 2023 - 1 кв. 2024 гг., (тонн)
Таблица 9 - Объемы складских запасов кефира в Казахстане на конец месяца в 2023 - 1 кв. 2024 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 10 - Средние цены производителей для казахстанских потребителей на кефир не ароматизированный, не содержащий добавок фруктов, орехов или какао в Казахстане по месяцам в 2020 - июнь 2024 гг., (тенге/тонн)
Таблица 11 - Средние цены производителей для казахстанских потребителей на кефир ароматизированный или содержащий добавки фруктов, орехов или какао в Казахстане по месяцам в 2020 - июнь 2024 гг., (тенге/тонн)
Таблица 12 - Объемы казахстанского импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или не сгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в 2020-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 13 - Объемы казахстанского импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или не сгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по месяцам, 2021 - июнь 2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 14 - Объемы казахстанского импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или не сгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по странам происхождения в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 15 - Объемы казахстанского экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или не сгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в 2020-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 16 - Объемы казахстанского экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или не сгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по месяцам, 2021 - июнь 2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 17 - Объемы казахстанского экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или не сгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по странам назначения в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Рынок кефира в Казахстане находится на этапе активного развития. В последние годы наблюдается рост спроса на кисломолочные продукты, что связано с повышением интереса к здоровому образу жизни среди населения. Основными трендами на рынке являются расширение ассортимента продукции, увеличение доли функциональных продуктов и внедрение новых технологий производства.
Среди ключевых игроков рынка можно выделить несколько крупных компаний, таких как "Айналайн", "Кефир Company" и "Казахский молочный дом". Эти компании активно инвестируют в модернизацию производственных мощностей и разработку новых рецептур. Они также ориентируются на экспорт своей продукции в соседние страны, такие как Россия и Узбекистан, где спрос на кефир также растет.
Однако рынок кефира сталкивается с рядом вызовов. Во-первых, это высокая конкуренция со стороны импортной продукции, особенно из России и Беларуси. Во-вторых, недостаток качественного сырья, что приводит к увеличению себестоимости продукции. Также стоит отметить проблему фальсификации продукции, которая негативно влияет на доверие потребителей.
Влияние внешних факторов, таких как изменение климата и регулирование агропромышленного сектора, также оказывает значительное воздействие на рынок. Климатические изменения могут привести к снижению урожайности кормовых культур, что, в свою очередь, скажется на качестве молока. Регулирование отрасли, включая требования к экологической безопасности и стандартам качества, требует от производителей значительных инвестиций в модернизацию оборудования и процессов.
Несмотря на существующие вызовы, эксперты прогнозируют рост рынка кефира в Казахстане до 2029 года. Это будет обусловлено увеличением потребления кисломолочных продуктов среди населения, ростом доходов и популяризацией здорового образа жизни. Ожидается, что рынок будет развиваться благодаря внедрению новых технологий, таких как автоматизация процессов, использование искусственного интеллекта для оптимизации производства и разработка более устойчивых упаковочных решений.
Таким образом, несмотря на существующие трудности, рынок кефира в Казахстане имеет хорошие перспективы роста и трансформации, что делает его привлекательным для инвесторов и участников отрасли.
Среди ключевых игроков рынка можно выделить несколько крупных компаний, таких как "Айналайн", "Кефир Company" и "Казахский молочный дом". Эти компании активно инвестируют в модернизацию производственных мощностей и разработку новых рецептур. Они также ориентируются на экспорт своей продукции в соседние страны, такие как Россия и Узбекистан, где спрос на кефир также растет.
Однако рынок кефира сталкивается с рядом вызовов. Во-первых, это высокая конкуренция со стороны импортной продукции, особенно из России и Беларуси. Во-вторых, недостаток качественного сырья, что приводит к увеличению себестоимости продукции. Также стоит отметить проблему фальсификации продукции, которая негативно влияет на доверие потребителей.
Влияние внешних факторов, таких как изменение климата и регулирование агропромышленного сектора, также оказывает значительное воздействие на рынок. Климатические изменения могут привести к снижению урожайности кормовых культур, что, в свою очередь, скажется на качестве молока. Регулирование отрасли, включая требования к экологической безопасности и стандартам качества, требует от производителей значительных инвестиций в модернизацию оборудования и процессов.
Несмотря на существующие вызовы, эксперты прогнозируют рост рынка кефира в Казахстане до 2029 года. Это будет обусловлено увеличением потребления кисломолочных продуктов среди населения, ростом доходов и популяризацией здорового образа жизни. Ожидается, что рынок будет развиваться благодаря внедрению новых технологий, таких как автоматизация процессов, использование искусственного интеллекта для оптимизации производства и разработка более устойчивых упаковочных решений.
Таким образом, несмотря на существующие трудности, рынок кефира в Казахстане имеет хорошие перспективы роста и трансформации, что делает его привлекательным для инвесторов и участников отрасли.
Получить демо-версию бесплатно
Хотите обновить исследования до текущей даты? Нажмите на кнопку ниже, чтобы выполнить актуализацию. Обновление будет выполнено в течение рабочего дня.
Актуализировать исследование на текущую дату
Заказать звонок
Задать вопрос
WhatsApp
Страна: Казахстан
Количество страниц: 127 стр. (22 графика, 11 диаграмм и 17 таблиц)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Формат предоставления: электронный
БАЗОВАЯ ВЕРСИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ:
Отчет в форматах Word и PDF
WhatsApp
Артикул: 9251
Поделиться
Дата выхода: Август 2025 г.
Артикул скопирован
В наличии
Поделиться
Страна: Казахстан
Количество страниц: 127 стр. (22 графика, 11 диаграмм и 17 таблиц)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Формат предоставления: электронный
БАЗОВАЯ ВЕРСИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ:
Отчет в форматах Word и PDF
ДОСТАВКА И ОПЛАТА
- доставка на эл.почту
- безналичная оплата
- доставка на эл.почту
- безналичная оплата
НАВИГАЦИЯ ПО РАЗДЕЛАМ:
Описание исследования
Основные разделы исследования
Содержание исследования
Иллюстрации и таблицы
Похожие маркетинговые исследования
Предыдущие маркетинговые исследования
|
Нас рекомендуют
АО «УРАЛХИМ» благодарит «Alto Consulting Group (ACG)» за оперативное и качественное исследование рынка премиксов. Рекомендуем как надежного партнера.
АО «ОХК «УРАЛХИМ»
Компания «Alto Consulting Group (ACG)» проявила себя как надежный партнер, выполнив исследование рынка воды в кратчайшие сроки и с высоким качеством. Отмечаем оперативность, порядочность и ответственный подход к выполнению договорных обязательств. Готовы к дальнейшему сотрудничеству.
АО «БАШСПИРТ»
Компания Dairygold высоко оценивает профессиональное исследование рынка сыра, проведенное Alto Consulting Group. Результаты позволили получить ценные инсайты о текущей ситуации и перспективах развития.
Dairygold Deutschland Handels mbH
ООО «Шэфлер Руссланд» рекомендует Alto Consulting Group как надежного поставщика маркетинговой информации, подтверждая высокое качество и оперативность проведенного исследования рынка подшипников.
ООО «Шэфлер Руссланд»
ЗАО «Тандер» осталось довольным качеством и полнотой данных, полученных в результате маркетингового исследования от Alto Consulting Group. Рекомендуем как надежного партнера.
АО «Тандер»
SIA «ROSVI» высоко оценивает проведенное компанией Alto Consulting Group маркетинговое исследование рынка газового конденсата. Полученные данные представляют ценность для понимания текущей ситуации и перспектив развития отрасли.
SIA «ROSVI»