Анализ рынка колбасных изделий в странах ЕАЭС: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
121 стр. (30 графиков, 35 диаграмм и 42 таблицы)
Получить демоверсию
Купить исследование
Анализ рынка колбасных изделий в странах ЕАЭС: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
121 стр. (30 графиков, 35 диаграмм и 42 таблицы)
Готовое маркетинговое исследование:
Анализ рынка колбасных изделий в странах ЕАЭС: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
Анализ рынка колбасных изделий в странах ЕАЭС: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
Артикул: 8761
Поделиться
Дата выхода: Октябрь 2026 г.
Артикул скопирован
В наличии
Поделиться
Страна: Мир
Количество страниц: 121 стр. (30 графиков, 35 диаграмм и 42 таблицы)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Период исследования: 2022–2030 гг.
Прогноз развития рынка: 2026–2030 гг.
Формат предоставления: электронный
Демоверсия: по запросу на e-mail
ДОСТАВКА И ОПЛАТА
БАЗОВАЯ ВЕРСИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ:
Отчет в форматах Word и PDF
Отчет в форматах Word и PDF
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛУГИ:
15 000 ₽
68 500 ₽
ЭКСПЕРТЫ
В АНАЛИЗЕ РЫНКОВ
В АНАЛИЗЕ РЫНКОВ
"Получите данные и аналитику для роста прибыли вашего бизнеса."
Проверенные данные и актуальная аналитика
13 000+ готовых отчетов в продаже
Анализ рынков с 2009 года
Доступные конкурентные цены
13 000+ готовых отчетов в продаже
Анализ рынков с 2009 года
Доступные конкурентные цены
НАШИ КЛИЕНТЫ
Отзывы наших клиентов
Мы гордимся сотрудничеством с ведущими компаниями.
Ниже представлены благодарственные письма и отзывы.
×
![]()
Анализ рынка колбасных изделий в странах ЕАЭС: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы включает 121 стр. (30 графиков, 35 диаграмм и 42 таблицы)
НОВОСТИ РЫНКА
В 2024 году страны Евразийского экономического союза (ЕАЭС) произвели суммарно порядка 2,6 миллиона тонн продукции колбасной промышленности — этот показатель демонстрирует рост относительно уровня предыдущего года примерно на 2,1%. По итогам данного периода лидирующую позицию заняла Российская Федерация, где производство составило около 95,7% от общего количества выпущенных изделий.
Средняя стоимость колбасных изделий, фиксируемая производителями, претерпела изменения в октябре 2025 года: произошло увеличение средней цены на 1,4% по сравнению с предыдущим месяцем, достигнув значения 3 723,8 долларов США за тонну.
Что касается розничной торговли, средняя цена колбасных изделий в декабре 2024 года зафиксировала снижение на уровне -1,7% относительно ноябрьского показателя, составив всего лишь 5,2 доллара США за килограмм, что отражает постепенное умеренное падение ценовых показателей потребительских товаров.
Исследование содержит актуальную информацию о комплексном анализе рынка колбасных изделий в странах ЕАЭС по состоянию на 3 кв. 2025 г.
В 2024 году страны Евразийского экономического союза (ЕАЭС) произвели суммарно порядка 2,6 миллиона тонн продукции колбасной промышленности — этот показатель демонстрирует рост относительно уровня предыдущего года примерно на 2,1%. По итогам данного периода лидирующую позицию заняла Российская Федерация, где производство составило около 95,7% от общего количества выпущенных изделий. Средняя стоимость колбасных изделий, фиксируемая производителями, претерпела изменения в октябре 2025 года: произошло увеличение средней цены на 1,4% по сравнению с предыдущим месяцем, достигнув значения 3 723,8 долларов США за тонну.
Что касается розничной торговли, средняя цена колбасных изделий в декабре 2024 года зафиксировала снижение на уровне -1,7% относительно ноябрьского показателя, составив всего лишь 5,2 доллара США за килограмм, что отражает постепенное умеренное падение ценовых показателей потребительских товаров.
Материалы подготовлены на основе данных и исследований Alto Consulting Group (ACG) — основного источника достоверной рыночной аналитики и прогнозов.
В исследовании учитывается влияние геополитических рисков, санкций со стороны Запада, изменений в импорте и экспорте, валютных колебаний, коронавируса и других факторов.
Цель исследования: Оценка состояния рынка колбасных изделий и прогноз его развития на 2026-2030 гг. Оценка влияния мирового кризиса на развитие рынка.
География исследования: страны ЕАЭС
Задачи исследования: Описать ситуацию на рынке колбасных изделий в странах ЕАЭС, обзор рынка производства колбасных изделий по годам. Провести исследование ценовых тенденций, представить ценовую динамику промышленного и розничного сектора. Исследовать статистику импорта и экспорта, оценить и представить структуру и динамику внешней торговли. Выявить объем рынка колбасных изделий в странах ЕАЭС и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.
*Данные по производственным показателям, импорту/экспорту в Беларуси доступны до 1 кв. 2022 г.
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Изделия колбасные (тонн)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ:
- Изделия колбасные (долл./тонн)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ:
- Колбаса вареная I сорта (долл./кг)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕН ИМПОРТ И ЭКСПОРТ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевые продукты, изготовленные на их основе (тонн, тыс. долл.)
ВЫДЕРЖКИ ИЗ ПРОШЛОГО ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ:
Основные разделы маркетингового исследования
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:
- Департамент статистики Евразийской экономической комиссии
- Статистический комитет Республики Армения
- Национальный статистический комитет Республики Беларусь
- Бюро национальной статистики Агентства по стратегическому планированию и реформам Республики Казахстан
- Национальный статистический комитет Кыргызской Республики
- Федеральная служба государственной статистики РФ
- Международный торговый центр (ITC)
- Статистический отдел ООН
- Оценки экспертов отрасли
- Материалы компаний-производителей и участников рынка
* Данное исследование готово на 70% и находится в стадии завершения. По Вашему запросу мы можем внести коррективы в структуру и содержание отчета. Готовое исследование будет предоставлено в течение 3-х рабочих дней после оформления заказа.
Структура исследования
1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ СТРАН ЕАЭС
3 КЛАССИФИКАЦИЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
4 АНАЛИЗ ВИДИМОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ В СТРАНАХ ЕАЭС В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ
4.1 Видимое потребление колбасных изделий в 2021-2024 гг.
4.1.1 Динамика объема видимого потребления колбасных изделий по годам в 2021-2024 гг.
4.1.2 Доля импорта на рынке колбасных изделий в 2024 г.
4.1.3 Динамика доли импорта на рынке колбасных изделий в 2021-2024 гг.
4.1.4 Доля экспорта на рынке колбасных изделий в 2024 г.
4.1.5 Динамика доли экспорта на рынке колбасных изделий в 2021-2024 гг.
4.1.2 Доля импорта на рынке колбасных изделий в 2024 г.
4.1.3 Динамика доли импорта на рынке колбасных изделий в 2021-2024 гг.
4.1.4 Доля экспорта на рынке колбасных изделий в 2024 г.
4.1.5 Динамика доли экспорта на рынке колбасных изделий в 2021-2024 гг.
5 АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ В СТРАНАХ ЕАЭС В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ
5.1 Производство изделий колбасных в 2021 - 3 кв. 2025 гг.
5.1.1 Динамика объема производства изделий колбасных по годам в 2021-2024 гг.
5.1.2 Объемы производства изделий колбасных в странах ЕАЭС в 2021-2024 гг.
5.1.3 Структура производства изделий колбасных по странам ЕАЭС в 2021-2024 гг.
5.1.4 Динамика объема производства изделий колбасных по кварталам в 2024 - 3 кв. 2025 гг.
5.1.5 Динамика объема производства изделий колбасных в странах ЕАЭС по кварталам в 2024 - 3 кв. 2025 гг.
5.1.2 Объемы производства изделий колбасных в странах ЕАЭС в 2021-2024 гг.
5.1.3 Структура производства изделий колбасных по странам ЕАЭС в 2021-2024 гг.
5.1.4 Динамика объема производства изделий колбасных по кварталам в 2024 - 3 кв. 2025 гг.
5.1.5 Динамика объема производства изделий колбасных в странах ЕАЭС по кварталам в 2024 - 3 кв. 2025 гг.
6 ОСНОВНЫЕ КОМПАНИИ-ПРОИЗВОДИТЕЛИ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ В СТРАНАХ ЕАЭС
7 АНАЛИЗ СРЕДНИХ ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ НА ВНУТРЕННЕМ РЫНКЕ СТРАН ЕАЭС
7.1 Цены производителей на изделия колбасные в 2021 - октябрь 2025 гг.
7.1.1 Динамика средних цен производителей на изделия колбасные по годам в 2021-2024 гг.
7.1.2 Средние цены производителей на изделия колбасные в странах ЕАЭС в 2021-2024 гг.
7.1.3 Сравнение средних цен производителей на изделия колбасные по странам ЕАЭС в 2024 гг.
7.1.4 Динамика средних цен производителей на изделия колбасные по месяцам в 2021 - октябрь 2025 гг.
7.1.5 Средние цены производителей на изделия колбасные в странах ЕАЭС по месяцам в 2021 - октябрь 2025 гг.
7.1.2 Средние цены производителей на изделия колбасные в странах ЕАЭС в 2021-2024 гг.
7.1.3 Сравнение средних цен производителей на изделия колбасные по странам ЕАЭС в 2024 гг.
7.1.4 Динамика средних цен производителей на изделия колбасные по месяцам в 2021 - октябрь 2025 гг.
7.1.5 Средние цены производителей на изделия колбасные в странах ЕАЭС по месяцам в 2021 - октябрь 2025 гг.
8 АНАЛИЗ СРЕДНИХ РОЗНИЧНЫХ ЦЕН НА РЫНКЕ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ В СТРАНАХ ЕАЭС
8.1 Розничные цены на колбасу вареную I сорта в 2021 - декабрь 2024 гг.
8.1.1 Динамика средних розничных цен на колбасу вареную I сорта по годам в 2021-2024 гг.
8.1.2 Средние розничные цены на колбасу вареную I сорта в странах ЕАЭС в 2021-2024 гг.
8.1.3 Сравнение средних розничных цен на колбасу вареную I сорта по странам ЕАЭС в 2024 гг.
8.1.4 Динамика средних розничных цен на колбасу вареную I сорта по месяцам в 2021 - декабрь 2024 гг.
8.1.5 Средние розничные цены на колбасу вареную I сорта в странах ЕАЭС по месяцам в 2021 - декабрь 2024 гг.
8.1.2 Средние розничные цены на колбасу вареную I сорта в странах ЕАЭС в 2021-2024 гг.
8.1.3 Сравнение средних розничных цен на колбасу вареную I сорта по странам ЕАЭС в 2024 гг.
8.1.4 Динамика средних розничных цен на колбасу вареную I сорта по месяцам в 2021 - декабрь 2024 гг.
8.1.5 Средние розничные цены на колбасу вареную I сорта в странах ЕАЭС по месяцам в 2021 - декабрь 2024 гг.
9 АНАЛИЗ ИМПОРТА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ В СТРАНАХ ЕАЭС В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ
9.1 Импорт колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе в 2021 - октябрь 2025 гг.
9.1.1 Динамика объема импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе по годам в 2021-2024 гг.
9.1.2 Динамика объема импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе по месяцам в 2022 - октябрь 2025 гг.
9.1.3 Объемы импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе по странам ЕАЭС в 2022-2024 гг.
9.1.4 Структура импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе по странам ЕАЭС в 2024 г.
9.1.5 Объемы импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе по странам происхождения в 2022-2024 гг.
9.1.6 Структура импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе по странам происхождения в 2024 г.
9.1.7 Динамика средней цены импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе по годам в 2022 - октябрь 2025 гг.
9.1.8 Динамика цены импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе по странам ЕАЭС в 2022-2024 гг.
9.1.9 Динамика цены импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе по странам происхождения в 2022-2024 гг.
9.1.2 Динамика объема импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе по месяцам в 2022 - октябрь 2025 гг.
9.1.3 Объемы импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе по странам ЕАЭС в 2022-2024 гг.
9.1.4 Структура импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе по странам ЕАЭС в 2024 г.
9.1.5 Объемы импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе по странам происхождения в 2022-2024 гг.
9.1.6 Структура импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе по странам происхождения в 2024 г.
9.1.7 Динамика средней цены импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе по годам в 2022 - октябрь 2025 гг.
9.1.8 Динамика цены импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе по странам ЕАЭС в 2022-2024 гг.
9.1.9 Динамика цены импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе по странам происхождения в 2022-2024 гг.
10 АНАЛИЗ ЭКСПОРТА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ В СТРАНАХ ЕАЭС В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ
10.1 Экспорт колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе в 2021 - октябрь 2025 гг.
10.1.1 Динамика объема экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе по годам в 2021-2024 гг.
10.1.2 Динамика объема экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе по месяцам в 2022 - октябрь 2025 гг.
10.1.3 Объемы экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе по странам ЕАЭС в 2022-2024 гг.
10.1.4 Структура экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе по странам ЕАЭС в 2024 г.
10.1.5 Объемы экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе по странам назначения в 2022-2024 гг.
10.1.6 Структура экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе по странам назначения в 2024 г.
10.1.7 Динамика средней цены экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе по годам в 2022 - октябрь 2025 гг.
10.1.8 Динамика цены экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе по странам ЕАЭС в 2022-2024 гг.
10.1.9 Динамика цены экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе по странам назначения в 2022-2024 гг.
10.1.2 Динамика объема экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе по месяцам в 2022 - октябрь 2025 гг.
10.1.3 Объемы экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе по странам ЕАЭС в 2022-2024 гг.
10.1.4 Структура экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе по странам ЕАЭС в 2024 г.
10.1.5 Объемы экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе по странам назначения в 2022-2024 гг.
10.1.6 Структура экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе по странам назначения в 2024 г.
10.1.7 Динамика средней цены экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе по годам в 2022 - октябрь 2025 гг.
10.1.8 Динамика цены экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе по странам ЕАЭС в 2022-2024 гг.
10.1.9 Динамика цены экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе по странам назначения в 2022-2024 гг.
11 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
12 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ В СТРАНАХ ЕАЭС
12.1 Производство колбасных изделий в странах ЕАЭС (в целом) в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
12.1.1 Объем и динамика производства колбасных изделий в странах ЕАЭС (в целом) в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
12.1.2 Производство на рынке колбасных изделий в странах-лидерах по производству среди стран ЕАЭС в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
12.1.2 Производство на рынке колбасных изделий в странах-лидерах по производству среди стран ЕАЭС в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
12.2 Видимое потребление колбасных изделий в странах ЕАЭС (в целом) в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
12.3 Импорт и экспорт колбасных изделий в странах ЕАЭС (в целом) в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
12.3.1 Объем и динамика импорта колбасных изделий в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
12.3.2 Объем и динамика экспорта колбасных изделий в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
12.3.3 Динамика доли импорта на рынке колбасных изделий в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
12.3.4 Динамика доли экспорта на рынке колбасных изделий в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
12.3.5 Сальдо торгового баланса на рынке колбасных изделий в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
12.3.2 Объем и динамика экспорта колбасных изделий в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
12.3.3 Динамика доли импорта на рынке колбасных изделий в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
12.3.4 Динамика доли экспорта на рынке колбасных изделий в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
12.3.5 Сальдо торгового баланса на рынке колбасных изделий в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
13 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP
Список графиков, диаграмм и таблиц
Список графиков:
График 1 - Динамика объема видимого потребления на рынке колбасных изделий в странах ЕАЭС в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 2 - Динамика объема производства изделий колбасных в странах ЕАЭС в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 3 - Динамика объема производства изделий колбасных в странах ЕАЭС по кварталам в 2024 - 3 кв. 2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 4 - Динамика средних цен производителей на изделия колбасные в странах ЕАЭС в 2021 - октябрь 2025 гг., (долл./тонн)
График 5 - Динамика средних цен производителей на изделия колбасные в странах ЕАЭС по месяцам в 2021 - октябрь 2025 гг., (долл./тонн)
График 6 - Динамика средних розничных цен на колбасу вареную I сорта в странах ЕАЭС в 2021 - декабрь 2024 гг., (долл./кг)
График 7 - Динамика средних розничных цен на колбасу вареную I сорта в странах ЕАЭС по месяцам в 2021 - декабрь 2024 гг., (долл./кг)
График 8 - Динамика импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе в страны ЕАЭС в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 9 - Динамика импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе в страны ЕАЭС в 2021-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 10 - Динамика импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе в страны ЕАЭС по месяцам, январь - декабрь 2024 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 11 - Динамика импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе в страны ЕАЭС по месяцам, январь - декабрь 2024 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 12 - Динамика импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе в страны ЕАЭС по месяцам, январь - октябрь 2025 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 13 - Динамика импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе в страны ЕАЭС по месяцам, январь - октябрь 2025 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 14 - Динамика цены импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе в страны ЕАЭС в 2022 - октябрь 2025 гг., (долл./тонн)
График 15 - Динамика экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе из стран ЕАЭС в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 16 - Динамика экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе из стран ЕАЭС в 2021-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 17 - Динамика экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе из стран ЕАЭС по месяцам, январь - декабрь 2024 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 18 - Динамика экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе из стран ЕАЭС по месяцам, январь - декабрь 2024 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 19 - Динамика экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе из стран ЕАЭС по месяцам, январь - октябрь 2025 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 20 - Динамика экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе из стран ЕАЭС по месяцам, январь - октябрь 2025 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 21 - Динамика цены экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе из стран ЕАЭС в 2022 - октябрь 2025 гг., (долл./тонн)
График 22 - Динамика объема производства колбасных изделий в странах ЕАЭС в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн и в процентах)
График 23 - Динамика объема производства на рынке колбасных изделий в странах-лидерах по производству среди стран ЕАЭС в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн и в процентах)
График 24 - Динамика объема видимого потребления на рынке колбасных изделий в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн и в процентах)
График 25 - Динамика объема импорта колбасных изделий в странах ЕАЭС в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн и в процентах)
График 26 - Динамика объема экспорта колбасных изделий в странах ЕАЭС в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн и в процентах)
Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Доля импорта на рынке колбасных изделий в странах ЕАЭС в 2024 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на рынке колбасных изделий в странах ЕАЭС в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 3 - Доля экспорта в объеме производства колбасных изделий в 2024 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 4 - Динамика доли экспорта в объеме производства колбасных изделий в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 5 - Динамика производства изделий колбасных в основных странах ЕАЭС в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Диаграмма 6 - Изменение структуры производства изделий колбасных по странам ЕАЭС в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 7 - Структура производства изделий колбасных по странам ЕАЭС в 2024 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 8 - Динамика объема производства изделий колбасных в странах ЕАЭС в (тонн) по кварталам, январь - 3 кв. 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 9 - Динамика средних цен производителей на изделия колбасные по странам ЕАЭС в 2021 - октябрь 2025 гг., (долл./тонн)
Диаграмма 10 - Сравнение средних цен производителей на изделия колбасные по странам ЕАЭС в 2024 г., (в процентах)
Диаграмма 11 - Динамика средних розничных цен на колбасу вареную I сорта по странам ЕАЭС в 2021 - декабрь 2024 гг., (долл./кг)
Диаграмма 12 - Сравнение средних розничных цен на колбасу вареную I сорта по странам ЕАЭС в 2024 г., (в процентах)
Диаграмма 13 - Объемы импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе по ведущим странам ЕАЭС в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Диаграмма 14 - Объемы импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе по ведущим странам ЕАЭС в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Диаграмма 15 - Структура импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе по странам ЕАЭС в 2024 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 16 - Структура импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе по странам ЕАЭС в 2024 г., в стоимостном выражении, (в процентах)
Диаграмма 17 - Объемы импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе в страны ЕАЭС (в целом) по ведущим странам происхождения в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Диаграмма 18 - Объемы импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе в страны ЕАЭС (в целом) по ведущим странам происхождения в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Диаграмма 19 - Структура импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе в страны ЕАЭС (в целом) по странам происхождения в 2024 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 20 - Структура импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе в страны ЕАЭС (в целом) по странам происхождения в 2024 г., в стоимостном выражении, (в процентах)
Диаграмма 21 - Объемы экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе по ведущим странам ЕАЭС в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Диаграмма 22 - Объемы экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе по ведущим странам ЕАЭС в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Диаграмма 23 - Структура экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе по странам ЕАЭС в 2024 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 24 - Структура экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе по странам ЕАЭС в 2024 г., в стоимостном выражении, (в процентах)
Диаграмма 25 - Объемы экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе из стран ЕАЭС (в целом) по ведущим странам назначения в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Диаграмма 26 - Объемы экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе из стран ЕАЭС (в целом) по ведущим странам назначения в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Диаграмма 27 - Структура экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе из стран ЕАЭС (в целом) по странам назначения в 2024 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 28 - Структура экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе из стран ЕАЭС (в целом) по странам назначения в 2024 г., в стоимостном выражении, (в процентах)
Диаграмма 29 - Динамика доли импорта на рынке колбасных изделий в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
Диаграмма 30 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке колбасных изделий в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
Диаграмма 31 - Внешнеторговый баланс на рынке колбасных изделий в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. долл.)
Список таблиц:
Таблица 1 - Объемы производства изделий колбасных в странах ЕАЭС в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 2 - Структура производства изделий колбасных по странам ЕАЭС в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Таблица 3 - Объемы производства изделий колбасных в странах ЕАЭС по кварталам в 2024 - 3 кв. 2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 4 - Объемы производства изделий колбасных в странах ЕАЭС по кварталам в 2024 - 3 кв. 2025 гг., в натуральном выражении, (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 5 - Средние цены производителей на изделия колбасные в странах ЕАЭС в 2021 - октябрь 2025 гг., (долл./тонн)
Таблица 6 - Средние цены производителей на изделия колбасные в странах ЕАЭС по месяцам в 2021 - октябрь 2025 гг., (долл./тонн)
Таблица 7 - Цены производителей на изделия колбасные в странах ЕАЭС по месяцам в 2022 г., (долл./тонн)
Таблица 8 - Цены производителей на изделия колбасные в странах ЕАЭС по месяцам в 2023 г., (долл./тонн)
Таблица 9 - Цены производителей на изделия колбасные в странах ЕАЭС по месяцам в 2024 г., (долл./тонн)
Таблица 10 - Цены производителей на изделия колбасные в странах ЕАЭС по месяцам, январь - октябрь 2025 г., (долл./тонн)
Таблица 11 - Средние розничные цены на колбасу вареную I сорта в странах ЕАЭС в 2021 - декабрь 2024 гг., (долл./кг)
Таблица 12 - Средние розничные цены на колбасу вареную I сорта в странах ЕАЭС по месяцам в 2021 - декабрь 2024 гг., (долл./кг)
Таблица 13 - Розничные цены на колбасу вареную I сорта в странах ЕАЭС по месяцам в 2021 г., (долл./кг)
Таблица 14 - Розничные цены на колбасу вареную I сорта в странах ЕАЭС по месяцам в 2022 г., (долл./кг)
Таблица 15 - Розничные цены на колбасу вареную I сорта в странах ЕАЭС по месяцам в 2023 г., (долл./кг)
Таблица 16 - Розничные цены на колбасу вареную I сорта в странах ЕАЭС по месяцам, январь - декабрь 2024 г., (долл./кг)
Таблица 17 - Объемы импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе в страны ЕАЭС в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 18 - Объемы импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе в страны ЕАЭС в 2021-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 19 - Объемы импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе в страны ЕАЭС по месяцам, 2022 - октябрь 2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 20 - Объемы импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе в страны ЕАЭС по месяцам, 2022 - октябрь 2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 21 - Объемы импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе по странам ЕАЭС в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 22 - Объемы импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе по странам ЕАЭС в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 23 - Объемы импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе в страны ЕАЭС (в целом) по странам происхождения в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 24 - Объемы импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе в страны ЕАЭС (в целом) по странам происхождения в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 25 - Цена импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе в страны ЕАЭС в 2022 - октябрь 2025 гг., (долл./тонн)
Таблица 26 - Цена импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе по странам ЕАЭС в 2022-2024 гг., (долл./тонн)
Таблица 27 - Цена импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе в страны ЕАЭС (в целом) по странам происхождения в 2022-2024 гг., (долл./тонн)
Таблица 28 - Объемы экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе из стран ЕАЭС в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 29 - Объемы экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе из стран ЕАЭС в 2021-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 30 - Объемы экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе из стран ЕАЭС по месяцам, 2022 - октябрь 2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 31 - Объемы экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе из стран ЕАЭС по месяцам, 2022 - октябрь 2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 32 - Объемы экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе по странам ЕАЭС в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 33 - Объемы экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе по странам ЕАЭС в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 34 - Объемы экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе из стран ЕАЭС (в целом) по странам назначения в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 35 - Объемы экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе из стран ЕАЭС (в целом) по странам назначения в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 36 - Цена экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе из стран ЕАЭС в 2022 - октябрь 2025 гг., (долл./тонн)
Таблица 37 - Цена экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе по странам ЕАЭС в 2022-2024 гг., (долл./тонн)
Таблица 38 - Цена экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевых продуктов, изготовленных на их основе из стран ЕАЭС (в целом) по странам назначения в 2022-2024 гг., (долл./тонн)
Рынок колбасных изделий в странах Евразийского экономического союза (ЕАЭС) демонстрирует устойчивый рост, несмотря на различные внешние факторы. Ключевыми тенденциями являются усиление конкуренции между производителями, развитие сегмента здорового питания и расширение ассортимента продукции с использованием новых технологий.
Среди стран ЕАЭС Россия занимает лидирующие позиции как по объему производства, так и по разнообразию предлагаемых продуктов. В Казахстане и Беларуси также наблюдается стабильный спрос на колбасные изделия, особенно на продукцию премиум-класса. Армения и Кыргызстан представляют собой более узкий рынок, но потенциал для роста существует благодаря увеличению покупательной способности населения.
Одной из значимых тенденций является рост интереса к здоровым продуктам. Производители внедряют новые рецептуры с уменьшенным содержанием соли и жиров, используют органические ингредиенты и разрабатывают веганские альтернативы. Технологические инновации играют важную роль в повышении качества продукции и сокращении производственных затрат.
Прогнозы развития рынка до 2029 года остаются оптимистичными. Увеличение численности населения, растущий интерес к качественным продуктам и активное развитие торговых сетей будут способствовать дальнейшему росту спроса. Однако конкуренция на рынке усилится, что потребует от производителей гибкости и адаптации к изменяющимся предпочтениям потребителей.
Таким образом, рынок колбасных изделий в странах ЕАЭС остается перспективным и динамично развивающимся сектором экономики, где ключевые игроки продолжают активно внедрять инновационные решения для удовлетворения потребностей современного потребителя.
Среди стран ЕАЭС Россия занимает лидирующие позиции как по объему производства, так и по разнообразию предлагаемых продуктов. В Казахстане и Беларуси также наблюдается стабильный спрос на колбасные изделия, особенно на продукцию премиум-класса. Армения и Кыргызстан представляют собой более узкий рынок, но потенциал для роста существует благодаря увеличению покупательной способности населения.
Одной из значимых тенденций является рост интереса к здоровым продуктам. Производители внедряют новые рецептуры с уменьшенным содержанием соли и жиров, используют органические ингредиенты и разрабатывают веганские альтернативы. Технологические инновации играют важную роль в повышении качества продукции и сокращении производственных затрат.
Прогнозы развития рынка до 2029 года остаются оптимистичными. Увеличение численности населения, растущий интерес к качественным продуктам и активное развитие торговых сетей будут способствовать дальнейшему росту спроса. Однако конкуренция на рынке усилится, что потребует от производителей гибкости и адаптации к изменяющимся предпочтениям потребителей.
Таким образом, рынок колбасных изделий в странах ЕАЭС остается перспективным и динамично развивающимся сектором экономики, где ключевые игроки продолжают активно внедрять инновационные решения для удовлетворения потребностей современного потребителя.
Примечание: Вся информация на данном сайте основана на открытых источниках и представляет собой оценку и экспертное мнение ООО «Альто-ИнноСистем». Она носит информационный характер и не является прямой рекомендацией к действию. ООО «Альто-ИнноСистем» не несет ответственности за какие-либо убытки или ущерб, возникшие в результате использования представленной информации.
В процессе исследования мы проверяем полноту и достоверность данных, а также при необходимости корректируем или рассчитываем недостающие сведения.
В связи с приостановкой публикации статистических данных по импорту и экспорту ФТС РФ в апреле 2022 года, данные в соответствующих разделах с 2023 года формируются на основе международной или национальной статистики других стран, оценок по вторичным источникам и экспертных заключений. В некоторых случаях данные о взаимной торговле РФ со странами ЕАЭС могут быть недоступны. Мы стремимся обеспечить максимальную точность и актуальность данных в сложившихся условиях.
В рамках исследования не рассматриваются сведения, составляющие военную или государственную тайну. Результаты исследования не могут быть использованы в качестве доказательств в судебных процессах.
Информационные блоки с опубликованными показателями рынка основаны на данных исследований прошлых версий и могут быть изменены или отсутствовать в текущей версии.
Аномальные, недостающие или недостоверные данные могут быть уточнены с помощью вторичных источников, математических моделей или экспертной оценки.
* - предварительные оценки и расчеты
Получить демоверсию отчёта
Вы смотрели
Предыдущие исследования
!
Дата последнего обновления: 05.07.2026
Внимание:
исследование, обновленное на текущую дату, предоставляется в течение 3 рабочих дней.
