Анализ рынка зефира в России: текущая ситуация и прогнозы на 2025-2029 годы158 стр. (72 графика, 10 диаграмм и 58 таблиц)
Получить демо-версию
Купить исследование
Анализ рынка зефира в России: текущая ситуация и прогнозы на 2025-2029 годы158 стр. (72 графика, 10 диаграмм и 58 таблиц)
Категории: Готовые исследования
- Маркетинговые исследования рынка товаров
- Россия
- Кондитерские изделия
Готовое маркетинговое исследование:
Готовое маркетинговое исследование:
Анализ рынка зефира в России: текущая ситуация и прогнозы на 2025-2029 годы
Заказать звонок
Задать вопрос
WhatsApp
Страна: Россия
Количество страниц: 158 стр. (72 графика, 10 диаграмм и 58 таблиц)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Формат предоставления: электронный
БАЗОВАЯ ВЕРСИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ:
Отчет в форматах Word и PDF
База данных производителей отрасли (Excel)
Финансовый анализ производителей (Excel)
Контракты по госзакупкам (Excel)
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛУГИ:
NEW| Анализ данных торговых сетей (от 25 000 ₽)
ПОДРОБНЕЕ ▼
WhatsApp
Артикул: 1899
Поделиться
Дата выхода: Ноябрь 2025 г.
Артикул скопирован
В наличии
Поделиться
Страна: Россия
Количество страниц: 158 стр. (72 графика, 10 диаграмм и 58 таблиц)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Формат предоставления: электронный
БАЗОВАЯ ВЕРСИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ:
Отчет в форматах Word и PDF
База данных производителей отрасли (Excel)
Финансовый анализ производителей (Excel)
Контракты по госзакупкам (Excel)
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛУГИ:
ПОДРОБНЕЕ ▼
Онлайн-аналитика данных торговых сетей предоставляет актуальные данные о продажах в ключевых торговых сетях, включая объемы продаж, оборот, себестоимость, рентабельность, средние цены, географию и другие важные параметры. Эти результаты позволяют оценить распределение долей рынка между конкурентами и служат основой для разработки стратегических решений. Более подробную информацию вы можете найти по ссылке.
ДОСТАВКА И ОПЛАТА
Получить демо-версию бесплатно
доставка на email
безналичная оплата
НАВИГАЦИЯ ПО РАЗДЕЛАМ:
Описание исследования
Основные разделы исследования
Содержание исследования
Иллюстрации и таблицы
ЭКСПЕРТЫ
В АНАЛИЗЕ РЫНКОВ
В АНАЛИЗЕ РЫНКОВ
"Получите данные и аналитику для роста прибыли вашего бизнеса."
НАШИ КЛИЕНТЫ
Отзывы наших клиентов
Мы гордимся сотрудничеством с ведущими компаниями.
Ниже представлены благодарственные письма и отзывы.
×
![]()
Описание маркетингового исследования
Анализ рынка зефира в России: текущая ситуация и прогнозы на 2025-2029 годы включает 158 стр. (72 графика, 10 диаграмм и 58 таблиц)
НОВОСТИ РЫНКА
"В 2024 году предприятиями России выпущено порядка 59,8 тысяч тонн зефира, что составляет увеличение на 1,5% относительно аналогичного показателя предыдущего года. Центральным федеральным округом был зафиксирован наибольший вклад в общее производство, с удельным весом около 44,2%, что является доминирующим регионом среди остальных федеральных округов страны.
На протяжении периода с 2020-х годов наблюдалась устойчивая динамика роста средних цен производителей на зефир, при этом прирост составил почти 18,6%. За указанный временной отрезок стоимость продукции увеличилась с уровня 217 091,3 рубля за тонну до отметки 257 554,5 рубля за тонну.
Однако в июле текущего (2025-го) года средняя цена производителей вновь претерпела корректировку — произошло снижение на примерно 3,8% по сравнению с предыдущим месяцем. Таким образом, средняя цена за июль достигла значения 266 162,2 рубля за тонну, демонстрируя определённую коррекцию после длительного роста стоимости."
Исследование содержит актуальную информацию о комплексном анализе рынка зефира в России по состоянию на 2024 г.
"В 2024 году предприятиями России выпущено порядка 59,8 тысяч тонн зефира, что составляет увеличение на 1,5% относительно аналогичного показателя предыдущего года. Центральным федеральным округом был зафиксирован наибольший вклад в общее производство, с удельным весом около 44,2%, что является доминирующим регионом среди остальных федеральных округов страны.На протяжении периода с 2020-х годов наблюдалась устойчивая динамика роста средних цен производителей на зефир, при этом прирост составил почти 18,6%. За указанный временной отрезок стоимость продукции увеличилась с уровня 217 091,3 рубля за тонну до отметки 257 554,5 рубля за тонну.
Однако в июле текущего (2025-го) года средняя цена производителей вновь претерпела корректировку — произошло снижение на примерно 3,8% по сравнению с предыдущим месяцем. Таким образом, средняя цена за июль достигла значения 266 162,2 рубля за тонну, демонстрируя определённую коррекцию после длительного роста стоимости."
В исследовании учитывается влияние геополитических рисков, санкций со стороны Запада, изменений в импорте и экспорте, валютных колебаний, коронавируса и других факторов.
Цель исследования: Оценка состояния и анализ рынка зефира в России, а также прогноз его развития на 2025-2029 гг. по трем сценариям прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный. Оценка влияния мирового кризиса на развитие рынка.
География исследования: Россия и регионы РФ
Задачи исследования: Описать ситуацию на рынке зефира в России, представить обзор рынка производства и рейтинги по федеральным округам. Представить анализ крупнейших производителей отрасли, их характеристики деятельности, составить рейтинги российских и зарубежных экспортеров и импортеров. Провести исследование ценовых тенденций, представить ценовую динамику промышленного сектора. Показать финансовое состояние отрасли в целом. Исследовать статистику импорта и экспорта, оценить и представить структуру и динамику внешней торговли. Выявить объем рынка, показать баланс спроса и предложения на рынке зефира в России и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ОТРАСЛЯМ:
- Производство шоколада и сахаристых кондитерских изделий (10.82.2), в том числе зефира
- Торговля оптовая сахаром, шоколадом и сахаристыми кондитерскими изделиями (46.36), в том числе зефиром
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Зефир (тонн)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ:
- Зефир (руб./тонн)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕН ИМПОРТ И ЭКСПОРТ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
В стандартном отчете данные по экспорту и импорту зефира представлены до 2021 года. Возможность и стоимость получения данных на актуальную дату уточняйте у менеджеров.
- Зефир (тонн, тыс. долл.)
ВЫДЕРЖКИ ИЗ ПРОШЛОГО ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА ЗЕФИРА:
- На протяжении последних трех лет в России наблюдается подъем производства зефира. В 2021 году в России было произведено 60 258,4 тонн зефира, что на 19,9% больше объема производства предыдущего года.
- Лидером производства зефира в (тонн) от общего произведенного объема за 2021 год стал Центральный федеральный округ с долей около 33,1%.
- В период 2019-2022 гг. средние цены производителей на зефир выросли на 39,0%, с 156 175,3 руб./тонн. до 217 091,3 руб./тонн. Наибольшее увеличение средних цен производителей произошло в 2022 году, тогда темп прироста составил 16,7%.
- Средняя цена производителей на зефир в 2022 году выросла на 16,7% к уровню прошлого года и составила 217 091,3 руб./тонн.
Основные разделы маркетингового исследования
КОМПАНИИ, ДЛЯ КОТОРЫХ СОСТАВЛЕНЫ ПРОФИЛИ:
- Представлены до 6 компаний-производителей в России
По основным компаниям представлены ключевые финансовые показатели деятельности, бухгалтерская отчетность, дочерние предприятия, основные акционеры организации и прочая информация.
В рамках исследования компании представлены дополнительные данные в формате Excel, включающие следующие вкладки:
|
|
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:
- Федеральная служба государственной статистики РФ
- Федеральная таможенная служба РФ
- Федеральная налоговая служба РФ
- Министерство экономического развития РФ
- Центральный Банк РФ
- Оценки экспертов отрасли
- Материалы компаний-производителей и участников рынка
* Данное исследование готово на 70% и находится в стадии завершения. По Вашему запросу мы можем внести коррективы в структуру и содержание отчета. Готовое исследование будет предоставлено в течение 5-7 рабочих дней после оформления заказа.
Структура исследования
1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РОССИИ
2.1 Валовой внутренний продукт
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
2.6 Реально располагаемые денежные доходы населения
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
2.6 Реально располагаемые денежные доходы населения
3 КЛАССИФИКАЦИЯ ЗЕФИРА
3.1 Классификация по ОКПД
3.2 Классификация по ТН ВЭД
3.3 Классификация по ОКВЭД
3.2 Классификация по ТН ВЭД
3.3 Классификация по ОКВЭД
4 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
4.1 Выручка от продаж производителей шоколада и сахаристых кондитерских изделий, в том числе зефира в России в 2021-3 кв. 2025 гг.
4.1.1 Динамика выручки от продаж по годам в 2021-2024 гг.
4.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2022 - 3 кв. 2025 гг.
4.1.3 Объемы выручки от продаж в регионах России в 2021-2024 гг.
4.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2022 - 3 кв. 2025 гг.
4.1.3 Объемы выручки от продаж в регионах России в 2021-2024 гг.
4.2 Прибыль (убыток) от продаж производителей шоколада и сахаристых кондитерских изделий, в том числе зефира в России в 2021-3 кв. 2025 гг.
4.2.1 Динамика прибыли (убытка) от продаж по годам в 2021-2024 гг.
4.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2022 - 3 кв. 2025 гг.
4.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж в регионах России в 2021-2024 гг.
4.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2022 - 3 кв. 2025 гг.
4.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж в регионах России в 2021-2024 гг.
4.3 Себестоимость продукции, выпускаемой производителями шоколада и сахаристых кондитерских изделий, в том числе зефира в России в 2021-3 кв. 2025 гг.
4.3.1 Динамика себестоимости продукции по годам в 2021-2024 гг.
4.3.2 Динамика себестоимости продукции по кварталам в 2022 - 3 кв. 2025 гг.
4.3.3 Объемы себестоимости продукции в регионах России в 2021-2024 гг.
4.3.2 Динамика себестоимости продукции по кварталам в 2022 - 3 кв. 2025 гг.
4.3.3 Объемы себестоимости продукции в регионах России в 2021-2024 гг.
4.4 Инвестиции в основной капитал производителей шоколада и сахаристых кондитерских изделий, в том числе зефира в России в 2021-3 кв. 2025 гг.
4.4.1 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по годам в 2021-2024 гг.
4.4.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2022 - 3 кв. 2025 гг.
4.4.3 Объемы инвестиций в основной капитал в регионах России в 2021-2024 гг.
4.4.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2022 - 3 кв. 2025 гг.
4.4.3 Объемы инвестиций в основной капитал в регионах России в 2021-2024 гг.
4.5 Финансовая эффективность производителей шоколада и сахаристых кондитерских изделий, в том числе зефира в России в 2021-2024 гг.
4.5.1 Динамика показателей финансовой эффективности по годам в 2021-2024 гг.
4.5.2 Рентабельность (убыточность) продаж в регионах России в 2021-2024 гг.
4.5.3 Рентабельность (убыточность) затрат в регионах России в 2021-2024 гг.
4.5.4 Рентабельность (убыточность) активов в регионах России в 2021-2024 гг.
4.5.2 Рентабельность (убыточность) продаж в регионах России в 2021-2024 гг.
4.5.3 Рентабельность (убыточность) затрат в регионах России в 2021-2024 гг.
4.5.4 Рентабельность (убыточность) активов в регионах России в 2021-2024 гг.
5 АНАЛИЗ ОБЪЕМА СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА РЫНКЕ ЗЕФИРА В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ
(Объем спроса и предложения рассчитан без импортных/экспортных поставок по Таможенному союзу)
5.1 Объем спроса на рынке зефира в 2021-2024 гг.
5.1.1 Динамика объема спроса на зефир по годам
5.1.2 Доля импорта на рынке зефира
5.1.3 Динамика доли импорта на рынке зефира
5.1.2 Доля импорта на рынке зефира
5.1.3 Динамика доли импорта на рынке зефира
5.2 Объем предложения на рынке зефира в 2021-2024 гг.
5.2.1 Динамика объема предложения зефира по годам
5.2.2 Доля экспорта в объеме внутреннего производства на рынке зефира
5.2.2 Динамика доли экспорта в объеме российского производства зефира
5.2.2 Доля экспорта в объеме внутреннего производства на рынке зефира
5.2.2 Динамика доли экспорта в объеме российского производства зефира
5.3 Баланс спроса и предложения на рынке зефира в 2021-2024 гг.
6 АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕФИРА В РОССИИ
6.1 Производство зефира в 2021 - 2024 гг.
6.1.1 Динамика объема производства зефира по годам в 2021-2024 гг.
6.1.2 Объемы производства зефира в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
6.1.3 Структура производства зефира по федеральным округам РФ в 2021-2024 гг.
6.1.2 Объемы производства зефира в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
6.1.3 Структура производства зефира по федеральным округам РФ в 2021-2024 гг.
7 АНАЛИЗ ОТГРУЗОК ЗЕФИРА В РОССИИ
7.1 Отгрузки зефира в 2020 - 2024 гг.
7.1.1 Динамика объема отгрузок зефира по годам в 2020-2024 гг.
7.1.2 Объемы отгрузок зефира в федеральных округах РФ в 2020-2024 гг.
7.1.3 Динамика объема отгрузок зефира по месяцам в 2024 - 2024 гг.
7.1.4 Динамика объема отгрузок зефира в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - 2024 гг.
7.1.2 Объемы отгрузок зефира в федеральных округах РФ в 2020-2024 гг.
7.1.3 Динамика объема отгрузок зефира по месяцам в 2024 - 2024 гг.
7.1.4 Динамика объема отгрузок зефира в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - 2024 гг.
8 АНАЛИЗ СКЛАДСКИХ ЗАПАСОВ ЗЕФИРА В ПРОМЫШЛЕННОСТИ РОССИИ
8.1 Складские запасы зефира в 2020 - 2024 гг.
8.1.1 Динамика объема складских запасов зефира по годам в 2020-2024 гг.
8.1.2 Объемы складских запасов зефира в федеральных округах РФ в 2020-2024 гг.
8.1.3 Динамика объема складских запасов зефира по месяцам в 2024 - 2024 гг.
8.1.4 Динамика объема складских запасов зефира в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - 2024 гг.
8.1.2 Объемы складских запасов зефира в федеральных округах РФ в 2020-2024 гг.
8.1.3 Динамика объема складских запасов зефира по месяцам в 2024 - 2024 гг.
8.1.4 Динамика объема складских запасов зефира в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - 2024 гг.
9 КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОТРАСЛИ В РОССИИ
9.1 Крупнейшие производители отрасли в России по выручке от продаж по основному виду деятельности «Производство шоколада и сахаристых кондитерских изделий (10.82.2), в том числе зефира» в 2021-2024 гг.
9.2 Крупнейшие производители отрасли в России по выручке от продаж по основному виду деятельности «Торговля оптовая сахаром, шоколадом и сахаристыми кондитерскими изделиями (46.36), в том числе зефиром » в 2021-2024 гг.
9.2 Крупнейшие производители отрасли в России по выручке от продаж по основному виду деятельности «Торговля оптовая сахаром, шоколадом и сахаристыми кондитерскими изделиями (46.36), в том числе зефиром » в 2021-2024 гг.
10 АНАЛИЗ СРЕДНИХ ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ЗЕФИР НА ВНУТРЕННЕМ РЫНКЕ РОССИИ
10.1 Цены производителей на зефир в 2022 - декабрь 2025 гг.
10.1.1 Динамика средних цен производителей на зефир по годам в 2022 - декабрь 2025 гг.
10.1.2 Динамика средних цен производителей на зефир по месяцам в 2022 - декабрь 2025 гг.
10.1.3 Динамика средних цен производителей на зефир по федеральным округам РФ в 2022 - декабрь 2025 гг.
10.1.4 Сравнение средних цен производителей на зефир по федеральным округам в 2025 г.
10.1.5 Средние цены производителей на зефир в федеральных округах по месяцам в 2022 - декабрь 2025 гг.
10.1.2 Динамика средних цен производителей на зефир по месяцам в 2022 - декабрь 2025 гг.
10.1.3 Динамика средних цен производителей на зефир по федеральным округам РФ в 2022 - декабрь 2025 гг.
10.1.4 Сравнение средних цен производителей на зефир по федеральным округам в 2025 г.
10.1.5 Средние цены производителей на зефир в федеральных округах по месяцам в 2022 - декабрь 2025 гг.
11 АНАЛИЗ ИМПОРТА ЗЕФИРА В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ
11.1 Импорт зефира в 2021 - декабрь 2024 гг.
11.1.1 Динамика объема импорта зефира по годам в 2021-2024 гг.
11.1.2 Динамика объема импорта зефира по месяцам в 2021 - декабрь 2024 гг.
11.1.3 Объемы импорта зефира по странам отправления в 2022-2024 гг.
11.1.4 Структура импорта зефира по странам отправления в 2024 г.
11.1.5 Динамика средней цены импорта зефира по годам в 2022 - декабрь 2024 гг.
11.1.6 Динамика цены импорта зефира по странам отправления в 2022-2024 гг.
11.1.2 Динамика объема импорта зефира по месяцам в 2021 - декабрь 2024 гг.
11.1.3 Объемы импорта зефира по странам отправления в 2022-2024 гг.
11.1.4 Структура импорта зефира по странам отправления в 2024 г.
11.1.5 Динамика средней цены импорта зефира по годам в 2022 - декабрь 2024 гг.
11.1.6 Динамика цены импорта зефира по странам отправления в 2022-2024 гг.
11.2 Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков зефира в Россию в 2024 г. (с объемами поставок)
12 АНАЛИЗ ЭКСПОРТА ЗЕФИРА В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ
12.1 Экспорт зефира в 2021 - декабрь 2024 гг.
12.1.1 Динамика объема экспорта зефира по годам в 2021-2024 гг.
12.1.2 Динамика объема экспорта зефира по месяцам в 2021 - декабрь 2024 гг.
12.1.3 Объемы экспорта зефира по странам назначения в 2022-2024 гг.
12.1.4 Структура экспорта зефира по странам назначения в 2024 г.
12.1.5 Динамика средней цены экспорта зефира по годам в 2022 - декабрь 2024 гг.
12.1.6 Динамика цены экспорта зефира по странам назначения в 2022-2024 гг.
12.1.2 Динамика объема экспорта зефира по месяцам в 2021 - декабрь 2024 гг.
12.1.3 Объемы экспорта зефира по странам назначения в 2022-2024 гг.
12.1.4 Структура экспорта зефира по странам назначения в 2024 г.
12.1.5 Динамика средней цены экспорта зефира по годам в 2022 - декабрь 2024 гг.
12.1.6 Динамика цены экспорта зефира по странам назначения в 2022-2024 гг.
12.2 Рейтинг российских фирм-поставщиков зефира в 2024 г. (с объемами поставок)
13 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА ЗЕФИРА
14 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА ЗЕФИРА В РОССИИ НА 2025-2029 ГГ. ПО ТРЕМ СЦЕНАРИЯМ: ОПТИМИСТИЧНЫЙ, БАЗОВЫЙ, ПЕССИМИСТИЧНЫЙ
14.1 Производство и потребление на рынке зефира в России в 2022-2025 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
14.1.1 Объем и динамика производства зефира в 2022-2025 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
14.1.2 Баланс производства и потребления на рынке зефира в 2022-2025 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
14.1.2 Баланс производства и потребления на рынке зефира в 2022-2025 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
14.2 Спрос и предложение на рынке зефира в России в 2022-2025 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
14.2.1 Объем и динамика спроса на зефир в 2022-2025 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
14.2.2 Объем и динамика предложения зефира в 2022-2025 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
14.2.3 Баланс спроса и предложения на рынке зефира в 2022-2025 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
14.2.2 Объем и динамика предложения зефира в 2022-2025 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
14.2.3 Баланс спроса и предложения на рынке зефира в 2022-2025 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
14.3 Импорт и экспорт зефира в России в 2022-2025 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
14.3.1 Объем и динамика импорта зефира в 2022-2025 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
14.3.2 Объем и динамика экспорта зефира в 2022-2025 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
14.3.3 Динамика доли импорта на рынке зефира в 2022-2025 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
14.3.4 Динамика доли экспорта на рынке зефира в 2022-2025 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
14.3.5 Сальдо торгового баланса на рынке зефира в 2022-2025 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
14.3.2 Объем и динамика экспорта зефира в 2022-2025 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
14.3.3 Динамика доли импорта на рынке зефира в 2022-2025 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
14.3.4 Динамика доли экспорта на рынке зефира в 2022-2025 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
14.3.5 Сальдо торгового баланса на рынке зефира в 2022-2025 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
15 ПРОФИЛИ КОМПАНИЙ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ЗЕФИРА В РОССИИ
16 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP
Список графиков, диаграмм и таблиц
Список графиков:
График 1 - Динамика выручки от продаж производителей шоколада и сахаристых кондитерских изделий, в том числе зефира нарастающим итогом по кварталам в 2022 - 3 кв. 2025 гг., (млрд. руб.)
График 2 - Динамика прибыли (убытка) от продаж производителей шоколада и сахаристых кондитерских изделий, в том числе зефира нарастающим итогом по кварталам в 2022 - 3 кв. 2025 гг., (млн руб.)
График 3 - Динамика инвестиций в основной капитал производителей шоколада и сахаристых кондитерских изделий, в том числе зефира нарастающим итогом по кварталам в 2022 - 3 кв. 2025 гг., (млн руб.)
График 4 - Динамика себестоимости продукции, выпускаемой производителями шоколада и сахаристых кондитерских изделий, в том числе зефира, нарастающим итогом по кварталам в 2022 - 3 кв. 2025 гг., (млрд. руб.)
График 5 - Показатели финансовой эффективности производителей шоколада и сахаристых кондитерских изделий, в том числе зефира в России в 2021-2024 гг., (в процентах)
График 6 - Динамика объема спроса на рынке зефира в России в 2021-2024 гг., (тонн)
График 7 - Динамика объема предложения на рынке зефира в России в 2021-2024 гг., (тонн)
График 8 - Динамика баланса спроса и предложения на рынке зефира в 2021-2024 гг., (тонн)
График 9 - Динамика объема производства зефира в России в 2021-2024 гг., (тонн)
График 10 - Динамика производства зефира в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
График 11 - Динамика объема отгрузок зефира в России в 2020-2024 гг., (тонн)
График 12 - Динамика объема отгрузок зефира в России в (тонн) по месяцам, январь - 2024 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 13 - Динамика объема отгрузок зефира в России по месяцам в 2024 - 2024 гг., (тонн)
График 14 - Объемы отгрузок зефира в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - 2024 гг., (тонн)
График 15 - Динамика объема складских запасов зефира в промышленности России на конец года в 2020-2024 гг., (тонн)
График 16 - Динамика объема складских запасов зефира в России в (тонн) на конец месяца, январь - 2024 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 17 - Динамика объема складских запасов зефира в России на конец месяца в 2024 - 2024 гг., (тонн)
График 18 - Объемы складских запасов зефира в федеральных округах РФ на конец месяца в в 2024 - 2024 гг., (тонн)
График 19 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж на крупнейших предприятиях России по основному виду деятельности «Производство шоколада и сахаристых кондитерских изделий (10.82.2), в том числе зефира» в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
График 20 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж на крупнейших предприятиях России по основному виду деятельности «Торговля оптовая сахаром, шоколадом и сахаристыми кондитерскими изделиями (46.36), в том числе зефиром » в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
График 21 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на зефир в России в 2022 - декабрь 2025 гг., (руб./тонн)
График 22 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на зефир в России по месяцам в 2022 - декабрь 2025 гг., (руб./тонн)
График 23 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на зефир по федеральным округам РФ в 2022 - декабрь 2025 гг., (руб./тонн)
График 24 - Сравнение средних цен производителей для российских потребителей на зефир по федеральным округам в 2026 г., (в процентах)
График 25 - Динамика импорта зефира в натуральном выражении в 2021-2024 гг., (тонн)
График 26 - Динамика импорта зефира в стоимостном выражении в 2021-2024 гг., (тыс. долл.)
График 27 - Динамика импорта зефира в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тонн)
График 28 - Динамика импорта зефира в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тыс. долл.)
График 29 - Динамика импорта зефира в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2024 г., (тонн)
График 30 - Динамика импорта зефира в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2024 г., (тыс. долл.)
График 31 - Объемы импорта зефира по ведущим странам отправления в 2022-2024 гг., (тонн)
График 32 - Объемы импорта зефира по ведущим странам отправления в 2022-2024 гг., (тыс. долл.)
График 33 - Динамика цены импорта зефира в 2022 - декабрь 2024 гг., (долл. за тонн)
График 34 - Динамика экспорта зефира в натуральном выражении в 2021-2024 гг., (тонн)
График 35 - Динамика экспорта зефира в стоимостном выражении в 2021-2024 гг., (тыс. долл.)
График 36 - Динамика экспорта зефира в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тонн)
График 37 - Динамика экспорта зефира в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тыс. долл.)
График 38 - Динамика экспорта зефира в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2024 г., (тонн)
График 39 - Динамика экспорта зефира в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2024 г., (тыс. долл.)
График 40 - Объемы экспорта зефира по ведущим странам назначения в 2022-2024 гг., (тонн)
График 41 - Объемы экспорта зефира по ведущим странам назначения в 2022-2024 гг., (тыс. долл.)
График 42 - Динамика цены экспорта зефира в 2022 - декабрь 2024 гг., (долл. за тонн)
График 43 - Динамика объема производства зефира в 2022-2025 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 44 - Баланс производства и потребления зефира в 2022-2025 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн)
График 45 - Динамика объема спроса на рынке зефира в 2022-2025 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 46 - Динамика объема предложения зефира в 2022-2025 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 47 - Баланс спроса и предложения на рынке зефира в 2022-2025 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн)
График 48 - Динамика объема импорта зефира в 2022-2025 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 49 - Динамика объема экспорта зефира в 2022-2025 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 50 - Динамика доли импорта на рынке зефира в 2022-2025 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в процентах)
График 51 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке зефира в 2022-2025 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в процентах)
График 52 - Внешнеторговый баланс на рынке зефира в 2022-2025 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в тыс. долл.)
График 53 - Динамика объема производства зефира в 2022-2025 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 54 - Баланс производства и потребления зефира в 2022-2025 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн)
График 55 - Динамика объема спроса на рынке зефира в 2022-2025 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 56 - Динамика объема предложения зефира в 2022-2025 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 57 - Баланс спроса и предложения на рынке зефира в 2022-2025 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн)
График 58 - Динамика объема импорта зефира в 2022-2025 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 59 - Динамика объема экспорта зефира в 2022-2025 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 60 - Динамика доли импорта на рынке зефира в 2022-2025 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в процентах)
График 61 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке зефира в 2022-2025 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в процентах)
График 62 - Внешнеторговый баланс на рынке зефира в 2022-2025 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в тыс. долл.)
График 63 - Динамика объема производства зефира в 2022-2025 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 64 - Баланс производства и потребления зефира в 2022-2025 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн)
График 65 - Динамика объема спроса на рынке зефира в 2022-2025 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 66 - Динамика объема предложения зефира в 2022-2025 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 67 - Баланс спроса и предложения на рынке зефира в 2022-2025 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн)
График 68 - Динамика объема импорта зефира в 2022-2025 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 69 - Динамика объема экспорта зефира в 2022-2025 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 70 - Динамика доли импорта на рынке зефира в 2022-2025 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в процентах)
График 71 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке зефира в 2022-2025 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в процентах)
График 72 - Внешнеторговый баланс на рынке зефира в 2022-2025 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в тыс. долл.)
Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Доля импорта на рынке зефира в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на рынке зефира в натуральном выражении в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 3 - Доля экспорта в объеме производства зефира в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 4 - Динамика доли экспорта в объеме производства зефира в натуральном выражении в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 5 - Структура российского производства зефира по федеральным округам в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 6 - Изменение структуры российского производства зефира по федеральным округам в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 7 - Структура импорта зефира по странам отправления в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 8 - Структура импорта зефира по странам отправления в стоимостном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 9 - Структура экспорта зефира по странам назначения в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 10 - Структура экспорта зефира по странам назначения в стоимостном выражении в 2024 году, (в процентах)
Список таблиц:
Таблица 1 - Выручка от продаж производителей шоколада и сахаристых кондитерских изделий, в том числе зефира в России в 2021 - 3 кв. 2025 гг., (млрд. руб.)
Таблица 2 - Объемы выручки от продаж производителей шоколада и сахаристых кондитерских изделий, в том числе зефира по регионам России в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 3 - Прибыль (убыток) от продаж производителей шоколада и сахаристых кондитерских изделий, в том числе зефира в России в 2021 - 3 кв. 2025 гг., (млн руб.)
Таблица 4 - Объемы прибыли (убытка) от продаж производителей шоколада и сахаристых кондитерских изделий, в том числе зефира по регионам России в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 5 - Инвестиции в основной капитал производителей шоколада и сахаристых кондитерских изделий, в том числе зефира в России в 2021 - 3 кв. 2025 гг., (млн руб.)
Таблица 6 - Инвестиции в основной капитал производителей шоколада и сахаристых кондитерских изделий, в том числе зефира по регионам России в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 7 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями шоколада и сахаристых кондитерских изделий, в том числе зефира, в России в 2021 - 3 кв. 2025 гг., (млрд. руб.)
Таблица 8 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями шоколада и сахаристых кондитерских изделий, в том числе зефира, по регионам России в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 9 - Рентабельность (убыточность) продаж производителей шоколада и сахаристых кондитерских изделий, в том числе зефира по регионам России в 2021-2024 гг., (в процентах)
Таблица 10 - Рентабельность (убыточность) затрат производителей шоколада и сахаристых кондитерских изделий, в том числе зефира по регионам России в 2021-2024 гг., (в процентах)
Таблица 11 - Рентабельность (убыточность) активов производителей шоколада и сахаристых кондитерских изделий, в том числе зефира по регионам России в 2021-2024 гг., (в процентах)
Таблица 12 - Объемы производства зефира в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Таблица 13 - Объемы отгрузок зефира в федеральных округах РФ в 2020-2024 гг., (тонн)
Таблица 14 - Объемы отгрузок зефира в России по месяцам в 2024 - 2024 гг., (тонн)
Таблица 15 - Объемы отгрузок зефира в России по месяцам в 2024 - 2024 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 16 - Объемы отгрузок зефира в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 г., (тонн)
Таблица 17 - Объемы отгрузок зефира в федеральных округах РФ по месяцам, январь - 2024 г., (тонн)
Таблица 18 - Объемы складских запасов зефира в промышленности в федеральных округах РФ на конец года в 2020-2024 гг., (тонн)
Таблица 19 - Объемы складских запасов зефира в России на конец месяца в 2024 - 2024 гг., (тонн)
Таблица 20 - Объемы складских запасов зефира в России на конец месяца в 2024 - 2024 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 21 - Объемы складских запасов зефира в федеральных округах РФ на конец месяца в 2024 г., (тонн)
Таблица 22 - Объемы складских запасов зефира в федеральных округах РФ на конец месяца, январь - 2024 г., (тонн)
Таблица 23 - Крупнейшие предприятия по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Производство шоколада и сахаристых кондитерских изделий (10.82.2), в том числе зефира» в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 24 - Крупнейшие предприятия по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Торговля оптовая сахаром, шоколадом и сахаристыми кондитерскими изделиями (46.36), в том числе зефиром » в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 25 - Средние цены производителей для российских потребителей на зефир в России по месяцам в 2022 - декабрь 2025 гг., (руб./тонн)
Таблица 26 - Средние цены производителей для российских потребителей на зефир по федеральным округам РФ в 2022 - декабрь 2025 гг., (руб./тонн)
Таблица 27 - Цены производителей для российских потребителей на зефир в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 28 - Цены производителей для российских потребителей на зефир в ФО по месяцам в 2023 г., (руб./тонн)
Таблица 29 - Цены производителей для российских потребителей на зефир в ФО по месяцам в 2025 г., (руб./тонн)
Таблица 30 - Цены производителей для российских потребителей на зефир в ФО по месяцам, январь - декабрь 2025 г., (руб./тонн)
Таблица 31 - Объемы импорта зефира в России в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 32 - Объемы импорта зефира в России в 2021-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 33 - Объемы импорта зефира в натуральном выражении по месяцам, 2021 - декабрь 2024 гг., (тонн)
Таблица 34 - Объемы импорта зефира в стоимостном выражении по месяцам, 2021 - декабрь 2024 гг., (тыс. долл.)
Таблица 35 - Объемы импорта зефира по странам отправления в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 36 - Объемы импорта зефира по странам отправления в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 37 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта зефира в 2024 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 38 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта зефира в 2024 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 39 - Цена импорта зефира в России в 2022 - декабрь 2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 40 - Цена импорта зефира в России по странам отправления в 2022-2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 41 - Объемы импорта зефира в Россию по крупнейшим зарубежным компаниям-поставщикам в 2024 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Таблица 42 - Объемы экспорта зефира в России в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 43 - Объемы экспорта зефира в России в 2021-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 44 - Объемы экспорта зефира в натуральном выражении по месяцам, 2021 - декабрь 2024 гг., (тонн)
Таблица 45 - Объемы экспорта зефира в стоимостном выражении по месяцам, 2021 - декабрь 2024 гг., (тыс. долл.)
Таблица 46 - Объемы экспорта зефира по странам назначения в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 47 - Объемы экспорта зефира по странам назначения в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 48 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта зефира в 2024 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 49 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта зефира в 2024 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 50 - Цена экспорта зефира в России в 2022 - декабрь 2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 51 - Цена экспорта зефира в России по странам назначения в 2022-2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 52 - Объемы экспорта зефира из России по крупнейшим российским компаниям-поставщикам в 2024 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Таблица 53 - Баланс производства и потребления зефира в 2022-2025 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн)
Таблица 54 - Баланс спроса и предложения на рынке зефира в 2022-2025 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн)
Таблица 55 - Баланс производства и потребления зефира в 2022-2025 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн)
Таблица 56 - Баланс спроса и предложения на рынке зефира в 2022-2025 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн)
Таблица 57 - Баланс производства и потребления зефира в 2022-2025 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн)
Таблица 58 - Баланс спроса и предложения на рынке зефира в 2022-2025 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн)
Рынок зефира в России активно развивается благодаря росту потребительского спроса на кондитерские изделия. Ключевыми тенденциями являются увеличение интереса к здоровому питанию и натуральным продуктам, что стимулирует производителей внедрять более качественные ингредиенты и улучшать состав продукции.
Среди факторов, влияющих на рынок, можно выделить растущую популярность интернет-торговли, которая позволяет производителям расширять географию продаж и повышать узнаваемость бренда. Также стоит отметить технологические инновации, такие как автоматизация производства и внедрение новых методов упаковки, что способствует снижению себестоимости и увеличению срока хранения продукции.
Прогнозы на период до 2029 года показывают стабильный рост рынка зефира, несмотря на возможные колебания цен на сырье. Ожидается усиление конкуренции между крупными игроками и появление новых брендов, предлагающих уникальные вкусы и форматы продукта. В целом, рынок зефира в России демонстрирует устойчивую динамику развития, поддерживаемую спросом и новыми технологическими решениями.
Среди факторов, влияющих на рынок, можно выделить растущую популярность интернет-торговли, которая позволяет производителям расширять географию продаж и повышать узнаваемость бренда. Также стоит отметить технологические инновации, такие как автоматизация производства и внедрение новых методов упаковки, что способствует снижению себестоимости и увеличению срока хранения продукции.
Прогнозы на период до 2029 года показывают стабильный рост рынка зефира, несмотря на возможные колебания цен на сырье. Ожидается усиление конкуренции между крупными игроками и появление новых брендов, предлагающих уникальные вкусы и форматы продукта. В целом, рынок зефира в России демонстрирует устойчивую динамику развития, поддерживаемую спросом и новыми технологическими решениями.
Примечание: Вся информация на данном сайте основана на открытых источниках и представляет собой оценку и экспертное мнение ООО «Альто-ИнноСистем». Она носит информационный характер и не является прямой рекомендацией к действию. ООО «Альто-ИнноСистем» не несет ответственности за какие-либо убытки или ущерб, возникшие в результате использования представленной информации.
В процессе исследования мы проверяем полноту и достоверность данных, а также при необходимости корректируем или рассчитываем недостающие сведения.
В связи с приостановкой публикации статистических данных по импорту и экспорту ФТС РФ в апреле 2022 года, данные в соответствующих разделах с 2023 года формируются на основе международной или национальной статистики других стран, оценок по вторичным источникам и экспертных заключений. В некоторых случаях данные о взаимной торговле РФ со странами ЕАЭС могут быть недоступны. Мы стремимся обеспечить максимальную точность и актуальность данных в сложившихся условиях.
В рамках исследования не рассматриваются сведения, составляющие военную или государственную тайну. Результаты исследования не могут быть использованы в качестве доказательств в судебных процессах.
Информационные блоки с опубликованными показателями рынка основаны на данных исследований прошлых версий и могут быть изменены или отсутствовать в текущей версии.
Аномальные, недостающие или недостоверные данные могут быть уточнены с помощью вторичных источников, математических моделей или экспертной оценки.
* - предварительные оценки и расчеты
Получить демо-версию бесплатно
Заказать звонок
Задать вопрос
WhatsApp
Страна: Россия
Количество страниц: 158 стр. (72 графика, 10 диаграмм и 58 таблиц)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Формат предоставления: электронный
БАЗОВАЯ ВЕРСИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ:
Отчет в форматах Word и PDF
База данных производителей отрасли (Excel)
Финансовый анализ производителей (Excel)
Контракты по госзакупкам (Excel)
WhatsApp
Артикул: 1899
Поделиться
Дата выхода: Ноябрь 2025 г.
Артикул скопирован
В наличии
Поделиться
Страна: Россия
Количество страниц: 158 стр. (72 графика, 10 диаграмм и 58 таблиц)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Формат предоставления: электронный
БАЗОВАЯ ВЕРСИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ:
Отчет в форматах Word и PDF
База данных производителей отрасли (Excel)
Финансовый анализ производителей (Excel)
Контракты по госзакупкам (Excel)
ДОСТАВКА И ОПЛАТА
- доставка на эл.почту
- безналичная оплата
- доставка на эл.почту
- безналичная оплата
НАВИГАЦИЯ ПО РАЗДЕЛАМ:
Описание исследования
Основные разделы исследования
Содержание исследования
Иллюстрации и таблицы
Предыдущие маркетинговые исследования
|
