155 стр. (39 графиков, 34 диаграммы и 56 таблиц)
155 стр. (39 графиков, 34 диаграммы и 56 таблиц)
Анализ рынка моркови столовой в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
Страна: Россия
Количество страниц: 155 стр. (39 графиков, 34 диаграммы и 56 таблиц)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Период исследования: 2022–2030 гг.
Прогноз развития рынка: 2026–2030 гг.
Формат предоставления: электронный
Демоверсия: по запросу на e-mail
Отчет в форматах Word и PDF
База данных производителей отрасли (Excel)
Финансовый анализ производителей (Excel)
Контракты по госзакупкам (Excel)
В АНАЛИЗЕ РЫНКОВ
13 000+ готовых отчетов в продаже
Анализ рынков с 2009 года
Доступные конкурентные цены
Мы гордимся сотрудничеством с ведущими компаниями.
Ниже представлены благодарственные письма и отзывы.
В 2025 году столовая морковь была выращена в стране в объеме 14,6 млн центнеров — показатель на -2,8% ниже уровня предыдущего года (в 2024-м было собрано 15 млн ц). Первое место среди регионов по производству занял Южный федеральный округ, обеспечив производство порядка 36,5% всего урожая страны. На протяжении периода с 2023-го по 2025-й средняя стоимость продукции производителей показала рост примерно на 6,5%, увеличившись с отметки *21 271,3 рубля за тонну до 22 643,5 рублей*. В июне текущего 2026 года зафиксирован небольшой спад средней цены производителя на столовую морковь относительно мая (-0,5%), составивший 28 763,0 рубля за тонну.
Анализ динамики цен показывает, что наиболее значительный прирост стоимости розничной торговли наблюдался именно в 2024 году — темп роста составил 6,9%. В сравнении же с предыдущими годами показатели оставались стабильнее. Так, к июню 2026 года средний уровень розничных цен вырос на 10,9% относительно майского показателя и достиг значения 67,5 рубля за килограмм.
В исследовании учитывается влияние геополитических рисков, санкций со стороны Запада, изменений в импорте и экспорте, валютных колебаний, коронавируса и других факторов.
Цель исследования: Оценка состояния и анализ рынка моркови столовой в России, а также прогноз его развития на 2026-2030 гг. по трем сценариям прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный. Оценка влияния мирового кризиса на развитие рынка.
География исследования: Россия и регионы РФ
Задачи исследования: Описать ситуацию на рынке моркови столовой в России, представить обзор рынка производства и рейтинги по федеральным округам. Представить анализ крупнейших производителей отрасли, их характеристики деятельности, составить рейтинги российских и зарубежных экспортеров и импортеров. Представить динамику посевных площадей и урожайности в России по годам и федеральным округам РФ. Провести исследование ценовых тенденций, представить ценовую динамику промышленного и розничного сектора. Показать финансовое состояние отрасли в целом. Исследовать статистику импорта и экспорта, оценить и представить структуру и динамику внешней торговли. Выявить объем рынка моркови столовой в России и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ОТРАСЛЯМ:
- Выращивание овощей, бахчевых, корнеплодных и клубнеплодных культур, грибов и трюфелей (01.13)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Морковь столовая (тыс. центнеров)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ:
- Морковь столовая (руб./тонн)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПОСЕВНЫЕ ПЛОЩАДИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Морковь столовая (тыс. га)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНА УРОЖАЙНОСТЬ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Морковь столовая (центнеров с гектара)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ:
- Морковь (руб./кг)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕН ИМПОРТ И ЭКСПОРТ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Морковь свежая или охлажденная (тонн, тыс. долл.)
В отчете представлена информация по импорту и экспорту без учета стран Таможенного союза ЕАЭС.
ВЫДЕРЖКИ ИЗ ПРОШЛОГО ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА МОРКОВИ СТОЛОВОЙ:
Основные разделы маркетингового исследования
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:
- Федеральная служба государственной статистики РФ
- Федеральная таможенная служба РФ
- Федеральная налоговая служба РФ
- Министерство экономического развития РФ
- Центральный Банк РФ
- Оценки экспертов отрасли
- Материалы компаний-производителей и участников рынка
Структура исследования
1 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РОССИИ
1.2 Индексы цен и уровень инфляции
1.3 Оборот оптовой и розничной торговли
1.4 Инвестиции в основной капитал
1.5 Численность населения
1.6 Реально располагаемые денежные доходы населения
2 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
2.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2023 - 1 кв. 2026 гг.
2.1.3 Объемы выручки от продаж в регионах России в 2022-2025 гг.
2.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2023 - 1 кв. 2026 гг.
2.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж в регионах России в 2022-2025 гг.
2.3.2 Динамика себестоимости продукции по кварталам в 2023 - 1 кв. 2026 гг.
2.3.3 Объемы себестоимости продукции в регионах России в 2022-2025 гг.
2.4.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2023 - 1 кв. 2026 гг.
2.4.3 Объемы инвестиций в основной капитал в регионах России в 2022-2025 гг.
2.5.2 Рентабельность (убыточность) продаж в регионах России в 2022-2025 гг.
2.5.3 Рентабельность (убыточность) затрат в регионах России в 2022-2025 гг.
2.5.4 Рентабельность (убыточность) активов в регионах России в 2022-2025 гг.
3 АНАЛИЗ ВИДИМОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ МОРКОВИ СТОЛОВОЙ В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ*
*Объем видимого потребления рассчитан с учетом оценочных объемов импортно-экспортных операций со странами Таможенного союза ЕАЭС.
3.1.2 Доля импорта на рынке моркови столовой
3.1.3 Динамика доли импорта на рынке моркови столовой
3.1.4 Доля экспорта на рынке моркови столовой
3.1.5 Динамика доли экспорта на рынке моркови столовой
4 АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА МОРКОВИ СТОЛОВОЙ В РОССИИ
4.1.2 Объемы производства моркови столовой в федеральных округах РФ в 2022-2025 гг.
4.1.3 Структура производства моркови столовой по федеральным округам РФ в 2022-2025 гг.
5 КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОТРАСЛИ
5.1.2 Рейтинг крупнейших российских производителей по прибыли (убытку) от продаж в 2022-2025 гг.
5.1.3 Рейтинг крупнейших российских производителей по показателям финансовой эффективности в 2022-2025 гг.
6 АНАЛИЗ ПОСЕВНЫХ ПЛОЩАДЕЙ МОРКОВИ СТОЛОВОЙ В РОССИИ
6.1.2 Размеры посевных площадей моркови столовой в федеральных округах РФ в 2022-2025 гг.
6.1.3 Структура посевных площадей моркови столовой по федеральным округам РФ в 2022-2025 гг.
6.1.4 Динамика урожайности моркови столовой (в расчете на убранную площадь) по годам в 2022-2025 гг.
6.1.5 Урожайность моркови столовой (в расчете на убранную площадь) в федеральных округах РФ в 2022-2025 гг.
7 АНАЛИЗ СРЕДНИХ ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА МОРКОВЬ СТОЛОВУЮ НА ВНУТРЕННЕМ РЫНКЕ РОССИИ
7.1.2 Динамика средних цен производителей на морковь столовую по месяцам в 2023 - июнь 2026 гг.
7.1.3 Динамика средних цен производителей на морковь столовую по федеральным округам РФ в 2023 - июнь 2026 гг.
7.1.4 Сравнение средних цен производителей на морковь столовую по федеральным округам в 2026 г.
7.1.5 Средние цены производителей на морковь столовую в федеральных округах по месяцам в 2023 - июнь 2026 гг.
8 АНАЛИЗ СРЕДНИХ РОЗНИЧНЫХ ЦЕН НА РЫНКЕ МОРКОВИ СТОЛОВОЙ В РОССИИ
8.1.2 Динамика средних розничных цен на морковь по месяцам в 2023 - июнь 2026 гг.
8.1.3 Динамика средних розничных цен на морковь по федеральным округам РФ в 2023 - июнь 2026 гг.
8.1.4 Сравнение средних розничных цен на морковь по федеральным округам РФ в 2026 г.
8.1.5 Средние розничные цены на морковь в федеральных округах РФ по месяцам в 2023 - июнь 2026 гг.
8.1.6 Средние розничные цены на морковь в регионах России по годам в 2023-2025 гг.
8.1.7 Средние розничные цены на морковь в регионах России по месяцам в 2026 г.
9 АНАЛИЗ ИМПОРТА МОРКОВИ СТОЛОВОЙ В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ *
*Объемы импорта показаны без учета стран Таможенного союза ЕАЭС.
9.1.2 Динамика объема импорта моркови свежей или охлажденной по месяцам в 2022 - март 2025 гг.
9.1.3 Объемы импорта моркови свежей или охлажденной по странам происхождения в 2022-2024 гг.
9.1.4 Структура импорта моркови свежей или охлажденной по странам происхождения в 2024 г.
9.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта моркови свежей или охлажденной в 2024 г.
9.1.6 Динамика средней цены импорта моркови свежей или охлажденной по годам в 2022 - март 2025 гг.
9.1.7 Динамика цены импорта моркови свежей или охлажденной по странам происхождения в 2022-2024 гг.
10 АНАЛИЗ ЭКСПОРТА МОРКОВИ СТОЛОВОЙ В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ *
*Объемы экспорта показаны без учета стран Таможенного союза ЕАЭС.
10.1.2 Динамика объема экспорта моркови свежей или охлажденной по месяцам в 2022 - март 2025 гг.
10.1.3 Объемы экспорта моркови свежей или охлажденной по странам назначения в 2022-2024 гг.
10.1.4 Структура экспорта моркови свежей или охлажденной по странам назначения в 2024 г.
10.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта моркови свежей или охлажденной в 2024 г.
10.1.6 Динамика средней цены экспорта моркови свежей или охлажденной по годам в 2022 - март 2025 гг.
10.1.7 Динамика цены экспорта моркови свежей или охлажденной по странам назначения в 2022-2024 гг.
11 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА МОРКОВИ СТОЛОВОЙ
12 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА МОРКОВИ СТОЛОВОЙ В РОССИИ НА 2026-2030 ГГ. ПО ТРЕМ СЦЕНАРИЯМ: ОПТИМИСТИЧНЫЙ, БАЗОВЫЙ, ПЕССИМИСТИЧНЫЙ
12.3.2 Объем и динамика экспорта моркови столовой в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
12.3.3 Динамика доли импорта на рынке моркови столовой в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
12.3.4 Динамика доли экспорта на рынке моркови столовой в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
12.3.5 Сальдо торгового баланса на рынке моркови столовой в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
13 ПРОФИЛИ КОМПАНИЙ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ МОРКОВИ СТОЛОВОЙ В РОССИИ
14 СПИСОК КОНТРАКТОВ ПО ГОСУДАРСТВЕННЫМ ЗАКУПКАМ МОРКОВИ СТОЛОВОЙ В РОССИИ
Список графиков, диаграмм и таблиц
Список графиков:
График 1 - Динамика выручки от продаж производителей овощей, бахчевых, корнеплодных и клубнеплодных культур, грибов и трюфелей нарастающим итогом по кварталам в 2023 - 1 кв. 2026 гг., (млрд. руб.)
График 2 - Динамика прибыли (убытка) от продаж производителей овощей, бахчевых, корнеплодных и клубнеплодных культур, грибов и трюфелей нарастающим итогом по кварталам в 2023 - 1 кв. 2026 гг., (млн руб.)
График 3 - Динамика инвестиций в основной капитал производителей овощей, бахчевых, корнеплодных и клубнеплодных культур, грибов и трюфелей нарастающим итогом по кварталам в 2023 - 1 кв. 2026 гг., (млн руб.)
График 4 - Динамика себестоимости продукции, выпускаемой производителями овощей, бахчевых, корнеплодных и клубнеплодных культур, грибов и трюфелей, нарастающим итогом по кварталам в 2023 - 1 кв. 2026 гг., (млрд. руб.)
График 5 - Показатели финансовой эффективности производителей овощей, бахчевых, корнеплодных и клубнеплодных культур, грибов и трюфелей в России в 2022-2025 гг., (в процентах)
График 6 - Динамика объема видимого потребления на рынке моркови столовой в России в 2022-2025 гг., (тыс. центнеров)
График 7 - Динамика объема производства моркови столовой в России в 2022-2025 гг., (тыс. центнеров)
График 8 - Динамика посевных площадей моркови столовой в России в 2022-2025 гг., (тыс. га)
График 9 - Динамика урожайности моркови столовой в России в 2022-2025 гг., (центнеров с га)
График 10 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на морковь столовую в России в 2023 - июнь 2026 гг., (руб./тонн)
График 11 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на морковь столовую в России по месяцам в 2023 - июнь 2026 гг., (руб./тонн)
График 12 - Динамика средних розничных цен на морковь в России в 2023 - июнь 2026 гг., (руб./кг)
График 13 - Динамика средних розничных цен на морковь в России по месяцам в 2023 - июнь 2026 гг., (руб./кг)
График 14 - Динамика импорта моркови свежей или охлажденной в натуральном выражении в 2022-2025 гг., (тонн)
График 15 - Динамика импорта моркови свежей или охлажденной в стоимостном выражении в 2022-2025 гг., (тыс. долл.)
График 16 - Динамика импорта моркови свежей или охлажденной в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тонн)
График 17 - Динамика импорта моркови свежей или охлажденной в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тыс. долл.)
График 18 - Динамика импорта моркови свежей или охлажденной в натуральном выражении по месяцам, январь - март 2025 г., (тонн)
График 19 - Динамика импорта моркови свежей или охлажденной в стоимостном выражении по месяцам, январь - март 2025 г., (тыс. долл.)
График 20 - Динамика цены импорта моркови свежей или охлажденной в 2022 - март 2025 гг., (долл. за тонн)
График 21 - Динамика экспорта моркови свежей или охлажденной в натуральном выражении в 2022-2025 гг., (тонн)
График 22 - Динамика экспорта моркови свежей или охлажденной в стоимостном выражении в 2022-2025 гг., (тыс. долл.)
График 23 - Динамика экспорта моркови свежей или охлажденной в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тонн)
График 24 - Динамика экспорта моркови свежей или охлажденной в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тыс. долл.)
График 25 - Динамика экспорта моркови свежей или охлажденной в натуральном выражении по месяцам, январь - март 2025 г., (тонн)
График 26 - Динамика экспорта моркови свежей или охлажденной в стоимостном выражении по месяцам, январь - март 2025 г., (тыс. долл.)
График 27 - Динамика цены экспорта моркови свежей или охлажденной в 2022 - март 2025 гг., (долл. за тонн)
График 28 - Динамика объема производства моркови столовой в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. центнеров. и в процентах)
График 29 - Динамика объема видимого потребления на рынке моркови столовой в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. центнеров. и в процентах)
График 30 - Динамика объема импорта моркови столовой в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. центнеров. и в процентах)
График 31 - Динамика объема экспорта моркови столовой в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. центнеров. и в процентах)
График 32 - Динамика объема производства моркови столовой в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. центнеров. и в процентах)
График 33 - Динамика объема видимого потребления на рынке моркови столовой в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. центнеров. и в процентах)
График 34 - Динамика объема импорта моркови столовой в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. центнеров. и в процентах)
График 35 - Динамика объема экспорта моркови столовой в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. центнеров. и в процентах)
График 36 - Динамика объема производства моркови столовой в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. центнеров. и в процентах)
График 37 - Динамика объема видимого потребления на рынке моркови столовой в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. центнеров. и в процентах)
График 38 - Динамика объема импорта моркови столовой в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. центнеров. и в процентах)
График 39 - Динамика объема экспорта моркови столовой в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. центнеров. и в процентах)
Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Доля импорта на рынке моркови столовой в натуральном выражении в 2025 году, (в процентах)
Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на рынке моркови столовой в натуральном выражении в 2022-2025 гг., (в процентах)
Диаграмма 3 - Доля экспорта в объеме производства моркови столовой в натуральном выражении в 2025 году, (в процентах)
Диаграмма 4 - Динамика доли экспорта в объеме производства моркови столовой в натуральном выражении в 2022-2025 гг., (в процентах)
Диаграмма 5 - Динамика производства моркови столовой в крупнейших федеральных округах РФ в 2022-2025 гг., (тыс. центнеров)
Диаграмма 6 - Структура российского производства моркови столовой по федеральным округам в 2025 году, (в процентах)
Диаграмма 7 - Изменение структуры российского производства моркови столовой по федеральным округам в 2022-2025 гг., (в процентах)
Диаграмма 8 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж крупнейших российских производителей по основному виду деятельности «Выращивание овощей, бахчевых, корнеплодных и клубнеплодных культур, грибов и трюфелей (01.13)» в 2022-2025 гг., (тыс. руб.)
Диаграмма 9 - Динамика объемов прибыли (убытка) от продаж крупнейших российских производителей по основному виду деятельности «Выращивание овощей, бахчевых, корнеплодных и клубнеплодных культур, грибов и трюфелей (01.13)» в 2022-2025 гг., (тыс. руб.)
Диаграмма 10 - Динамика посевных площадей моркови столовой в крупнейших федеральных округах РФ в 2022-2025 гг., (тыс. га)
Диаграмма 11 - Структура посевных площадей моркови столовой по федеральным округам РФ в 2025 году, (в процентах)
Диаграмма 12 - Изменение структуры посевных площадей моркови столовой по федеральным округам РФ в 2022-2025 гг., (в процентах)
Диаграмма 13 - Динамика урожайности моркови столовой в крупнейших федеральных округах РФ в 2022-2025 гг., (центнеров с га)
Диаграмма 14 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на морковь столовую по федеральным округам РФ в 2023 - июнь 2026 гг., (руб./тонн)
Диаграмма 15 - Сравнение средних цен производителей для российских потребителей на морковь столовую по федеральным округам в 2026 г., (в процентах)
Диаграмма 16 - Динамика средних розничных цен на морковь по федеральным округам РФ в 2023 - июнь 2026 гг., (руб./кг)
Диаграмма 17 - Сравнение средних розничных цен на морковь по федеральным округам РФ в 2026 г., (в процентах)
Диаграмма 18 - Объемы импорта моркови свежей или охлажденной по ведущим странам происхождения в 2022-2024 гг., (тонн)
Диаграмма 19 - Объемы импорта моркови свежей или охлажденной по ведущим странам происхождения в 2022-2024 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 20 - Структура импорта моркови свежей или охлажденной по странам происхождения в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 21 - Структура импорта моркови свежей или охлажденной по странам происхождения в стоимостном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 22 - Объемы экспорта моркови свежей или охлажденной по ведущим странам назначения в 2022-2024 гг., (тонн)
Диаграмма 23 - Объемы экспорта моркови свежей или охлажденной по ведущим странам назначения в 2022-2024 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 24 - Структура экспорта моркови свежей или охлажденной по странам назначения в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 25 - Структура экспорта моркови свежей или охлажденной по странам назначения в стоимостном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 26 - Динамика доли импорта на рынке моркови столовой в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
Диаграмма 27 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке моркови столовой в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
Диаграмма 28 - Внешнеторговый баланс на рынке моркови столовой в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в тыс. долл.)
Диаграмма 29 - Динамика доли импорта на рынке моркови столовой в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
Диаграмма 30 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке моркови столовой в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
Диаграмма 31 - Внешнеторговый баланс на рынке моркови столовой в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в тыс. долл.)
Диаграмма 32 - Динамика доли импорта на рынке моркови столовой в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
Диаграмма 33 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке моркови столовой в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
Диаграмма 34 - Внешнеторговый баланс на рынке моркови столовой в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в тыс. долл.)
Список таблиц:
Таблица 1 - Выручка от продаж производителей овощей, бахчевых, корнеплодных и клубнеплодных культур, грибов и трюфелей в России в 2022 - 1 кв. 2026 гг., (млрд. руб.)
Таблица 2 - Объемы выручки от продаж производителей овощей, бахчевых, корнеплодных и клубнеплодных культур, грибов и трюфелей по регионам России в 2022-2025 гг., (тыс. руб.)
Таблица 3 - Прибыль (убыток) от продаж производителей овощей, бахчевых, корнеплодных и клубнеплодных культур, грибов и трюфелей в России в 2022 - 1 кв. 2026 гг., (млн руб.)
Таблица 4 - Объемы прибыли (убытка) от продаж производителей овощей, бахчевых, корнеплодных и клубнеплодных культур, грибов и трюфелей по регионам России в 2022-2025 гг., (тыс. руб.)
Таблица 5 - Инвестиции в основной капитал производителей овощей, бахчевых, корнеплодных и клубнеплодных культур, грибов и трюфелей в России в 2022 - 1 кв. 2026 гг., (млн руб.)
Таблица 6 - Инвестиции в основной капитал производителей овощей, бахчевых, корнеплодных и клубнеплодных культур, грибов и трюфелей по регионам России в 2022-2025 гг., (тыс. руб.)
Таблица 7 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями овощей, бахчевых, корнеплодных и клубнеплодных культур, грибов и трюфелей, в России в 2022 - 1 кв. 2026 гг., (млрд. руб.)
Таблица 8 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями овощей, бахчевых, корнеплодных и клубнеплодных культур, грибов и трюфелей, по регионам России в 2022-2025 гг., (тыс. руб.)
Таблица 9 - Рентабельность (убыточность) продаж производителей овощей, бахчевых, корнеплодных и клубнеплодных культур, грибов и трюфелей по регионам России в 2022-2025 гг., (в процентах)
Таблица 10 - Рентабельность (убыточность) затрат производителей овощей, бахчевых, корнеплодных и клубнеплодных культур, грибов и трюфелей по регионам России в 2022-2025 гг., (в процентах)
Таблица 11 - Рентабельность (убыточность) активов производителей овощей, бахчевых, корнеплодных и клубнеплодных культур, грибов и трюфелей по регионам России в 2022-2025 гг., (в процентах)
Таблица 12 - Объемы производства моркови столовой в федеральных округах РФ в 2022-2025 гг., (тыс. центнеров)
Таблица 13 - Крупнейшие российские производители по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Выращивание овощей, бахчевых, корнеплодных и клубнеплодных культур, грибов и трюфелей (01.13)» в 2022-2025 гг., (тыс. руб.)
Таблица 14 - Рейтинг крупнейших российских производителей по объему прибыли (убытка) от продаж по основному виду деятельности «Выращивание овощей, бахчевых, корнеплодных и клубнеплодных культур, грибов и трюфелей (01.13)» в 2022-2025 гг., (тыс. руб.)
Таблица 15 - Рейтинг крупнейших российских производителей по рентабельности продаж по основному виду деятельности «Выращивание овощей, бахчевых, корнеплодных и клубнеплодных культур, грибов и трюфелей (01.13)» в 2022-2025 гг., (тыс. руб.)
Таблица 16 - Рейтинг крупнейших российских производителей по рентабельности активов по основному виду деятельности «Выращивание овощей, бахчевых, корнеплодных и клубнеплодных культур, грибов и трюфелей (01.13)» в 2022-2025 гг., (тыс. руб.)
Таблица 17 - Размеры посевных площадей моркови столовой в федеральных округах РФ в 2022-2025 гг., (тыс. га)
Таблица 18 - Урожайность моркови столовой в федеральных округах РФ в 2022-2025 гг., (центнеров с га)
Таблица 19 - Средние цены производителей для российских потребителей на морковь столовую в России по месяцам в 2023 - июнь 2026 гг., (руб./тонн)
Таблица 20 - Средние цены производителей для российских потребителей на морковь столовую по федеральным округам РФ в 2023 - июнь 2026 гг., (руб./тонн)
Таблица 21 - Цены производителей для российских потребителей на морковь столовую в ФО по месяцам в 2023 г., (руб./тонн)
Таблица 22 - Цены производителей для российских потребителей на морковь столовую в ФО по месяцам в 2024 г., (руб./тонн)
Таблица 23 - Цены производителей для российских потребителей на морковь столовую в ФО по месяцам в 2025 г., (руб./тонн)
Таблица 24 - Цены производителей для российских потребителей на морковь столовую в ФО по месяцам, январь-июнь 2026 г., (руб./тонн)
Таблица 25 - Средние розничные цены на морковь в России по месяцам в 2023 - июнь 2026 гг., (руб./кг)
Таблица 26 - Средние розничные цены на морковь по федеральным округам РФ в 2023 - июнь 2026 гг., (руб./кг)
Таблица 27 - Розничные цены на морковь в ФО по месяцам в 2023 г., (руб./кг)
Таблица 28 - Розничные цены на морковь в ФО по месяцам в 2024 г., (руб./кг)
Таблица 29 - Розничные цены на морковь в ФО по месяцам в 2025 г., (руб./кг)
Таблица 30 - Розничные цены на морковь в ФО по месяцам, январь-июнь 2026 г., (руб./кг)
Таблица 31 - Розничные цены на морковь в регионах России по годам в 2023-2025 гг., (руб./кг)
Таблица 32 - Розничные цены на морковь в регионах России по месяцам, январь-июнь 2026 г., (руб./кг)
Таблица 33 - Объемы импорта моркови свежей или охлажденной в России в 2022-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 34 - Объемы импорта моркови свежей или охлажденной в России в 2022-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 35 - Объемы импорта моркови свежей или охлажденной в натуральном выражении по месяцам, 2022 - март 2025 гг., (тонн)
Таблица 36 - Объемы импорта моркови свежей или охлажденной в стоимостном выражении по месяцам, 2022 - март 2025 гг., (тыс. долл.)
Таблица 37 - Объемы импорта моркови свежей или охлажденной по странам происхождения в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 38 - Объемы импорта моркови свежей или охлажденной по странам происхождения в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 39 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта моркови свежей или охлажденной в 2024 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 40 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта моркови свежей или охлажденной в 2024 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 41 - Цена импорта моркови свежей или охлажденной в России в 2022 - март 2025 гг., (долл. за тонн)
Таблица 42 - Цена импорта моркови свежей или охлажденной в России по странам происхождения в 2022-2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 43 - Объемы импорта моркови столовой в Россию по крупнейшим зарубежным компаниям-поставщикам в 2024 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Таблица 44 - Объемы импорта моркови столовой в Россию по крупнейшим российским компаниям-получателям в 2024 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Таблица 45 - Объемы экспорта моркови свежей или охлажденной в России в 2022-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 46 - Объемы экспорта моркови свежей или охлажденной в России в 2022-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 47 - Объемы экспорта моркови свежей или охлажденной в натуральном выражении по месяцам, 2022 - март 2025 гг., (тонн)
Таблица 48 - Объемы экспорта моркови свежей или охлажденной в стоимостном выражении по месяцам, 2022 - март 2025 гг., (тыс. долл.)
Таблица 49 - Объемы экспорта моркови свежей или охлажденной по странам назначения в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 50 - Объемы экспорта моркови свежей или охлажденной по странам назначения в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 51 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта моркови свежей или охлажденной в 2024 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 52 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта моркови свежей или охлажденной в 2024 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 53 - Цена экспорта моркови свежей или охлажденной в России в 2022 - март 2025 гг., (долл. за тонн)
Таблица 54 - Цена экспорта моркови свежей или охлажденной в России по странам назначения в 2022-2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 55 - Объемы экспорта моркови столовой из России по крупнейшим российским компаниям-поставщикам в 2024 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Таблица 56 - Объемы экспорта моркови столовой из России по крупнейшим зарубежным компаниям-получателям в 2024 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Ключевые факторы, формирующие текущее состояние рынка, включают высокую долю импорта: до трети всего объема продаж составляет импортная продукция, преимущественно из стран ближнего зарубежья и дальнего зарубежья, включая Китай и страны Европы. Высокий уровень конкуренции между местными производителями и иностранными поставщиками обостряет необходимость повышения конкурентоспособности отечественных производителей. Сезонность производства является одним из основных вызовов — пик поставок приходится на осенне-зимний период, когда предложение превышает спрос, а весной и летом объемы значительно сокращаются.
Среди ключевых игроков рынка выделяются крупные вертикально интегрированные агрохолдинги, занимающие лидирующие позиции благодаря доступу к современным технологиям выращивания и переработке продукции. Крупнейшие компании активно инвестируют в модернизацию оборудования, внедрение новых технологий и развитие научных исследований для улучшения качества и урожайности. Развитие современных тепличных комплексов позволяет обеспечивать стабильное производство круглый год, снижая зависимость от погодных условий и временных колебаний спроса.
Технологические инновации играют важную роль в будущем развитии рынка. Современные решения в области гидропоники и аэропоники позволяют существенно увеличить урожайность и сократить издержки на выращивание продукции. Применение цифровых решений, таких как системы точного земледелия и аналитические платформы, способствуют повышению эффективности процессов управления сельскохозяйственными угодьями и оптимизируют производственные процессы. Использование автоматизированных решений и роботизации процессов обработки и упаковки продукции позволит повысить производительность труда и снизить себестоимость продукции.
Однако наряду с положительными тенденциями существуют и серьезные риски. Одним из главных вызовов остается сохранение биологической безопасности продукции, обеспечение высокого уровня гигиены и экологической чистоты. Это требует внедрения строгих стандартов контроля качества и повышения осведомленности потребителей о значении экологически чистой продукции. Важную роль также играет повышение устойчивости сельского хозяйства к климатическим изменениям, разработка адаптивных технологий и применение устойчивых методов ведения хозяйства.
Прогноз развития рынка на ближайшие пять лет предполагает рост объемов внутреннего производства и постепенное снижение доли импорта. В условиях усиления экономической интеграции и реализации национальных проектов ожидается расширение ассортимента продукции и улучшение её качества. Ожидается активное развитие инновационных технологий, направленных на увеличение производительности и снижения затрат, что будет способствовать дальнейшему росту привлекательности отечественного продукта среди потребителей.
- Поставщикам
- Производителям
- Инвесторам
- Перевозчикам
- Торговым компаниям
- Участникам смежных рынков
Актуальная версия исследования: 01.01.2026
Обновление: ежемесячно
Все изменения и новые данные автоматически включаются в отчет.
ПРИ ПРОВЕДЕНИИ АНАЛИЗА РЫНКА БЫЛИ ПРОАНАЛИЗИРОВАНЫ:
(это полный перечень, каких-то регионов или стран может не быть)
1. Федеральные округа:
Центральный, Южный, Северо-Западный, Дальневосточный, Сибирский, Уральский, Приволжский, Северо-Кавказский
2. Регионы России:
Астраханская, Амурская, Архангельская, Белгородская, Брянская, Владимирская, Волгоградская, Вологодская, Воронежская, Еврейская авт. область, Забайкальский край, Ивановская, Иркутская, Кабардино-Балкарская, Калининградская, Калужская, Камчатский край, Карачаево-Черкесская, Кемеровская, Кировская, Костромская, Краснодарский край, Красноярский край, Курганская, Курская, Ленинградская, Липецкая, Магаданская, Москва, Мурманская, Нижегородская, Новгородская, Новосибирская, Омская, Оренбургская, Орловская, Пензенская, Пермский край, Приморский край, Псковская, Республика Адыгея, Республика Алтай, Республика Башкортостан, Республика Бурятия, Республика Дагестан, Республика Ингушетия, Республика Калмыкия, Республика Карелия, Республика Коми, Республика Марий Эл, Республика Мордовия, Республика Северная Осетия — Алания, Республика Саха (Якутия), Республика Татарстан, Республика Тыва, Республика Хакасия, Ростовская, Рязанская, Самарская, Саратовская, Севастополь, Санкт-Петербург, Смоленская, Ставропольский край, Свердловская, Томская, Тюменская, Удмуртская, Ульяновская, Хабаровский край, Челябинская, Чеченская, Чукотский авт. округ, Чувашская.
3. Страны (международные данные):
Афганистан, Албания, Алжир, Ангола, Аргентина, Армения, АОЭ, Австралия, Австрия, Азербайджан, Бангладеш, Барбадос, Беларусь, Бельгия, Бенин, Болгария, Боливия, Ботсвана, Бразилия, Бруней, Бутан, Венгрия, Венесуэла, Гаити, Гамбия, Гана, Гвинея, Гваделупа, Германия, Греция, Грузия, Дания, Джибути, Египет, Замбия, Зимбабве, Израиль, Индия, Индонезия, Ирак, Иран, Исландия, Испания, Италия, Йемен, Казахстан, Киргизия, Камбоджа, Канада, Катар, Китай, Колумбия, Конго, Коста-Рика, Куба, Кувейт, Лаос, Латвия, Ливан, Ливия, Литва, Люксембург, Мавритания, Мадагаскар, Мальдивы, Мальта, Мексика, Микронезия, Молдова, Монголия, Марокко, Македония, Мали, Непал, Нигер, Нигерия, Нидерланды, Новая Зеландия, Норвегия, ОАЭ, Оман, Панама, Парагвай, Палестина, Перу, Польша, Португалия, Пуэрто-Рико, Россия, Румыния, Руанда, Сан-Марино, Саудовская Аравия, Сейшелы, Сенегал, Сингапур, Словакия, Словения, Соломоновы Острова, Сомали, Судан, США, Сирия, Северная Корея, Южная Корея, Южный Судан, Таиланд, Таджикистан, Танзания, Туркмения, Тунис, Турция, Уганда, Узбекистан, Украина, Филиппины, Финляндия, Франция, Хорватия, Чад, Чехия, Чили, Швейцария, Шри-Ланка, Швеция, Эквадор, Эстония, Эфиопия, Южная Осетия.
Примечание: Вся информация на данном сайте основана на открытых источниках и представляет собой оценку и экспертное мнение ООО «Альто-ИнноСистем». Она носит информационный характер и не является прямой рекомендацией к действию. ООО «Альто-ИнноСистем» не несет ответственности за какие-либо убытки или ущерб, возникшие в результате использования представленной информации.
В процессе исследования мы проверяем полноту и достоверность данных, а также при необходимости корректируем или рассчитываем недостающие сведения.
В связи с приостановкой публикации статистических данных по импорту и экспорту ФТС РФ в апреле 2022 года, данные в соответствующих разделах с 2023 года формируются на основе международной или национальной статистики других стран, оценок по вторичным источникам и экспертных заключений. В некоторых случаях данные о взаимной торговле РФ со странами ЕАЭС могут быть недоступны. Мы стремимся обеспечить максимальную точность и актуальность данных в сложившихся условиях.
В рамках исследования не рассматриваются сведения, составляющие военную или государственную тайну. Результаты исследования не могут быть использованы в качестве доказательств в судебных процессах.
Информационные блоки с опубликованными показателями рынка основаны на данных исследований прошлых версий и могут быть изменены или отсутствовать в текущей версии.
Аномальные, недостающие или недостоверные данные могут быть уточнены с помощью вторичных источников, математических моделей или экспертной оценки.
* - предварительные оценки и расчеты