Описание исследования
Исследование содержит актуальную информацию о комплексном анализе рынка изделий хлебобулочных бараночных в России по состоянию на сентябрь 2024 г.
В исследовании учитывается влияние геополитических рисков, санкций со стороны Запада, изменений в импорте и экспорте, валютных колебаний, коронавируса и других факторов. Цель исследования: Оценка состояния и анализ рынка изделий хлебобулочных бараночных в России, а также прогноз его развития на 2024-2028 гг. по трем сценариям прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный. Оценка влияния мирового кризиса на развитие рынка.
География исследования: Россия и регионы РФ
Задачи исследования: Описать ситуацию на рынке изделий хлебобулочных бараночных в России, представить актуальную информацию об объемах производства изделий хлебобулочных бараночных по годам. Представить анализ крупнейших производителей отрасли, их характеристики деятельности, составить рейтинги российских и зарубежных экспортеров и импортеров. Проанализировать ценовую динамику розничного сектора. Показать финансовое состояние отрасли в целом. Исследовать статистику импорта и экспорта, оценить и представить структуру и динамику внешней торговли. Выявить объем рынка, показать баланс спроса и предложения на рынке изделий хлебобулочных бараночных в России и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ОТРАСЛЯМ:- Производство сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения (10.72)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:- Изделия хлебобулочные бараночные (тонн)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ:- Бараночные изделия (руб./кг)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕН ИМПОРТ И ЭКСПОРТ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:- Изделия хлебобулочные бараночные (тонн)
В отчете рассмотрены объемы импорта и экспорта по странам без учета Таможенного союза, соответственно объем спроса и предложения аналогично рассчитан без поставок по Таможенному союзу.ВЫДЕРЖКИ ИЗ ПРОШЛОГО ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА ИЗДЕЛИЙ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ БАРАНОЧНЫХ:- На протяжении последних трех лет в России наблюдается спад производства изделий хлебобулочных бараночных. В 2021 году в России было произведено 94 547,3 тонн изделий хлебобулочных бараночных, что на -4,5% меньше объема производства предыдущего года.
- Производство изделий хлебобулочных бараночных в июне 2022 года увеличилось на 51,3% к уровню июня прошлого года и составило 12 450,6 тонн.
- Лидером производства изделий хлебобулочных бараночных в (тонн) от общего произведенного объема за 2021 год стал Центральный федеральный округ с долей около 39,2%.
- Средняя розничная цена на бараночные изделия в 2022 году выросла на 14,4% к уровню прошлого года и составила 184,6 руб./кг.
Основные разделы маркетингового исследования
Приведен обзор основных текущих характеристик экономики, таких как объем ВВП, индексы цен, оборот оптовой и розничной торговли, объем инвестиций в основной капитал. Кроме этого, рассматривается динамика численности населения России и изменения в уровне жизни граждан.
Анализируются данные о выручке, прибыли, себестоимости, объемах инвестиций производителей отрасли в динамике последних 4 лет, а также в разрезе по кварталам. Рассчитывается рентабельность (убыточность) производства, активов и продаж. Выявляются регионы-лидеры по каждому из показателей.
Рассчитан совокупный объем предложения изделий хлебобулочных бараночных на рынке, доля импорта в объеме рынка и доля экспорта в объеме внутреннего производства. Приведены данные об объемах складских запасов. С учетом изменения запасов определен объем реального платежеспособного спроса на товар, а также дефицит/излишки продукции на рынке.
Представлена динамика производства изделий хлебобулочных бараночных по годам в течение предыдущих 4 лет, а также по месяцам прошлого и текущего года. Такая информация приводится по каждой товарной группе.
Проведен анализ динамики объема отгрузок изделий хлебобулочных бараночных по годам и месяцам. Представлен сравнительный анализ показателей текущего года с показателями аналогичного периода предыдущего года и динамика относительных изменений объема отгрузок к предыдущему месяцу. Показатели наглядно представлены в виде графиков и таблиц.
Проанализирована динамика годовых показателей объема запасов изделий хлебобулочных бараночных. Представлен график показателей объема запасов и относительных изменений текущего месяца к предыдущему месяцу.
Составлен список крупнейших производителей отрасли по объемам выручки от продаж по основному виду деятельности: «Производство сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения (10.72) ». По каждому производителю приводятся данные о выручке в четырехлетней динамике.
Анализируется динамика розничных цен изделий хлебобулочных бараночных в разрезе по годам, по месяцам и регионам России.
Представлены данные по импорту изделий хлебобулочных бараночных в разрезе по годам, месяцам, а также по основным странам отправления.
Представлены данные по экспорту изделий хлебобулочных бараночных в разрезе по годам, месяцам, а также по основным странам назначения.
Описываются основные факторы, которые влияют на производство, импорт/экспорт изделий хлебобулочных бараночных, а также уровень цен. Для каждого рынка выделяются свои специфические факторы. Анализ факторов объясняет причинно-следственные связи динамики рынка.
Составлен прогноз на среднесрочную перспективу (5 лет). Прогноз касается таких показателей рынка как объем производства, спрос и предложение, доля импорта/экспорта на рынке. Три сценария прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный.
Представлены до 6 компаний-производителей в России. В профиле каждой компании содержится информация о регистрационных данных, владельцах (акционерах), дочерних предприятиях. Кроме того, приведены данные бухгалтерской отчетности и основных финансовых показателей.
Представлен список контрактов по госзакупкам в Excel-формате со следующим содержанием:
Дата | Сумма контракта | Поставщик | Заказчик | Предмет контракта
КОМПАНИИ, ДЛЯ КОТОРЫХ СОСТАВЛЕНЫ ПРОФИЛИ:- Представлены до 6 компаний-производителей в России
По основным компаниям представлены ключевые финансовые показатели деятельности, бухгалтерская отчетность, дочерние предприятия, основные акционеры организации и прочая информация.
В ИССЛЕДОВАНИИ, КОМПАНИИ ДОПОЛНИТЕЛЬНО ПРЕДСТАВЛЕНЫ В EXCEL-ФОРМАТЕ СО СЛЕДУЮЩИМИ ВКЛАДКАМИ: |
- Реквизиты
- Руководство
- Собственники
- Дочерние предприятия
- Филиалы и представительства
- Номенклатура производства
- Виды деятельности
- Данные о реорганизации
- Регистрационная информация
- Записи в ЕГРЮЛ
- Бухгалтерская отчётность
- Финансовые коэффициенты
- Финансовые показатели
- Оценка рисков
|
- Аналитический баланс
- Аналитический отчет о прибылях и убытках
- Счетная проверка бухгалтерской отчетности
- SOLVER (Связи по адресу)
- Связи по телефону
- Сведения ЕГРЮЛ о прекращении деятельности
- Арбитраж в качестве ответчика
- Исполнительные производства
- Арбитраж
- Контракты по госзакупкам
- Товарные знаки
- Сведения о лицензиях
- План проверок
|
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:- Федеральная служба государственной статистики РФ
- Федеральная таможенная служба РФ
- Федеральная налоговая служба РФ
- Министерство экономического развития РФ
- Центральный Банк РФ
- Оценки экспертов отрасли
- Материалы компаний-производителей и участников рынка
* Данное исследование готово на 70% и находится в стадии завершения. По Вашему запросу мы можем внести коррективы в структуру и содержание отчета. Готовое исследование будет предоставлено в течение 5-7 рабочих дней после оформления заказа.
Содержание
1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РОССИИ2.1 Валовой внутренний продукт
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
2.6 Реально располагаемые денежные доходы населения
3 КЛАССИФИКАЦИЯ ИЗДЕЛИЙ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ БАРАНОЧНЫХ3.1 Классификация по ОКПД
3.2 Классификация по ТН ВЭД
3.3 Классификация по ОКВЭД
4 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ4.1 Выручка от продаж производителей сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения в России в 2020-1 кв. 2024 гг.4.1.1 Динамика выручки от продаж по годам в 2020-2023 гг.
4.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2021-1 кв. 2024 гг.
4.1.3 Объемы выручки от продаж в регионах России в 2020-2023 гг.
4.2 Прибыль (убыток) от продаж производителей сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения в России в 2020-1 кв. 2024 гг.4.2.1 Динамика прибыли (убытка) от продаж по годам в 2020-2023 гг.
4.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2021-1 кв. 2024 гг.
4.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж в регионах России в 2020-2023 гг.
4.3 Себестоимость продукции, выпускаемой производителями сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения в России в 2020-1 кв. 2024 гг.4.3.1 Динамика себестоимости продукции по годам в 2020-2023 гг.
4.3.2 Динамика себестоимости продукции по кварталам в 2021-1 кв. 2024 гг.
4.3.3 Объемы себестоимости продукции в регионах России в 2020-2023 гг.
4.4 Инвестиции в основной капитал производителей сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения в России в 2020-1 кв. 2024 гг.4.4.1 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по годам в 2020-2023 гг.
4.4.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2021-1 кв. 2024 гг.
4.4.3 Объемы инвестиций в основной капитал в регионах России в 2020-2023 гг.
4.5 Финансовая эффективность производителей сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения в России в 2020-2023 гг.4.5.1 Динамика показателей финансовой эффективности по годам в 2020-2023 гг.
4.5.2 Рентабельность (убыточность) продаж в регионах России в 2020-2023 гг.
4.5.3 Рентабельность (убыточность) затрат в регионах России в 2020-2023 гг.
4.5.4 Рентабельность (убыточность) активов в регионах России в 2020-2023 гг.
5 АНАЛИЗ ОБЪЕМА СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА РЫНКЕ ИЗДЕЛИЙ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ БАРАНОЧНЫХ В РОССИИ (Объем спроса и предложения рассчитан без импортных/экспортных поставок по Таможенному союзу)
5.1 Объем спроса на рынке изделий хлебобулочных бараночных в 2020-2023 гг.5.1.1 Динамика объема спроса на изделия хлебобулочные бараночные по годам
5.1.2 Доля импорта на рынке изделий хлебобулочных бараночных
5.1.3 Динамика доли импорта на рынке изделий хлебобулочных бараночных
5.2 Объем предложения на рынке изделий хлебобулочных бараночных в 2020-2023 гг.5.2.1 Динамика объема предложения изделий хлебобулочных бараночных по годам
5.2.2 Доля экспорта в объеме внутреннего производства на рынке изделий хлебобулочных бараночных
5.2.2 Динамика доли экспорта в объеме российского производства изделий хлебобулочных бараночных
5.3 Баланс спроса и предложения на рынке изделий хлебобулочных бараночных в 2020-2023 гг.
6 АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА ИЗДЕЛИЙ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ БАРАНОЧНЫХ В РОССИИ6.1 Производство изделий хлебобулочных бараночных в 2020-сентябрь 2024 гг.6.1.1 Динамика объема производства изделий хлебобулочных бараночных по годам в 2020-2023 гг.
6.1.2 Динамика объема производства изделий хлебобулочных бараночных по месяцам в 2023-сентябрь 2024 гг.
6.1.3 Объемы производства изделий хлебобулочных бараночных в федеральных округах РФ в 2020-2023 гг.
6.1.4 Структура производства изделий хлебобулочных бараночных по федеральным округам РФ в 2020-2023 гг.
7 АНАЛИЗ ОТГРУЗОК ИЗДЕЛИЙ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ БАРАНОЧНЫХ В РОССИИ7.1 Отгрузки изделий хлебобулочных бараночных в 2019-сентябрь 2024 гг.7.1.1 Динамика объема отгрузок изделий хлебобулочных бараночных по годам в 2019-2023 гг.
7.1.2 Объемы отгрузок изделий хлебобулочных бараночных в федеральных округах РФ в 2019-2023 гг.
7.1.3 Динамика объема отгрузок изделий хлебобулочных бараночных по месяцам в 2023-сентябрь 2024 гг.
7.1.4 Динамика объема отгрузок изделий хлебобулочных бараночных в федеральных округах РФ по месяцам в 2023-сентябрь 2024 гг.
8 АНАЛИЗ СКЛАДСКИХ ЗАПАСОВ ИЗДЕЛИЙ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ БАРАНОЧНЫХ В ПРОМЫШЛЕННОСТИ РОССИИ8.1 Складские запасы изделий хлебобулочных бараночных в 2019-сентябрь 2024 гг.8.1.1 Динамика объема складских запасов изделий хлебобулочных бараночных по годам в 2019-2023 гг.
8.1.2 Объемы складских запасов изделий хлебобулочных бараночных в федеральных округах РФ в 2019-2023 гг.
8.1.3 Динамика объема складских запасов изделий хлебобулочных бараночных по месяцам в 2023-сентябрь 2024 гг.
8.1.4 Динамика объема складских запасов изделий хлебобулочных бараночных в федеральных округах РФ по месяцам в 2023-сентябрь 2024 гг.
9 КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОТРАСЛИ В РОССИИ9.1 Крупнейшие производители отрасли в России по выручке от продаж по основному виду деятельности «Производство сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения (10.72) » в 2020-2023 гг.
10 АНАЛИЗ СРЕДНИХ РОЗНИЧНЫХ ЦЕН НА РЫНКЕ ИЗДЕЛИЙ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ БАРАНОЧНЫХ В РОССИИ10.1 Розничные цены на бараночные изделия в 2021-сентябрь 2024 гг.10.1.1 Динамика средних розничных цен на бараночные изделия по годам в 2021-сентябрь 2024 гг.
10.1.2 Динамика средних розничных цен на бараночные изделия по месяцам в 2021-сентябрь 2024 гг.
10.1.3 Динамика средних розничных цен на бараночные изделия по федеральным округам РФ в 2021-сентябрь 2024 гг.
10.1.4 Сравнение средних розничных цен на бараночные изделия по федеральным округам в 2024 г.
10.1.5 Средние розничные цены на бараночные изделия в федеральных округах по месяцам в 2021-сентябрь 2024 гг.
10.1.6 Средние розничные цены на бараночные изделия в регионах России по годам в 2021-2024 гг.
10.1.7 Средние розничные цены на бараночные изделия в регионах России по месяцам в 2024 г.
11 АНАЛИЗ ИМПОРТА ИЗДЕЛИЙ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ БАРАНОЧНЫХ В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ11.1 Импорт изделий хлебобулочных бараночных в 2020-сентябрь 2024 гг.11.1.1 Динамика объема импорта изделий хлебобулочных бараночных по годам в 2020-2023 гг.
11.1.2 Динамика объема импорта изделий хлебобулочных бараночных по месяцам в 2020-сентябрь 2024 гг.
11.1.3 Объемы импорта изделий хлебобулочных бараночных по странам отправления в 2021-2023 гг.
11.1.4 Структура импорта изделий хлебобулочных бараночных по странам отправления в 2023 г.
11.1.5 Динамика средней цены импорта изделий хлебобулочных бараночных по годам в 2021-сентябрь 2024 гг.
11.1.6 Динамика цены импорта изделий хлебобулочных бараночных по странам отправления в 2021-2023 гг.
11.2 Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков изделий хлебобулочных бараночных в Россию в 2023 г. (с объемами поставок)
12 АНАЛИЗ ЭКСПОРТА ИЗДЕЛИЙ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ БАРАНОЧНЫХ В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ12.1 Экспорт изделий хлебобулочных бараночных в 2020-сентябрь 2024 гг.12.1.1 Динамика объема экспорта изделий хлебобулочных бараночных по годам в 2020-2023 гг.
12.1.2 Динамика объема экспорта изделий хлебобулочных бараночных по месяцам в 2020-сентябрь 2024 гг.
12.1.3 Объемы экспорта изделий хлебобулочных бараночных по странам назначения в 2021-2023 гг.
12.1.4 Структура экспорта изделий хлебобулочных бараночных по странам назначения в 2023 г.
12.1.5 Динамика средней цены экспорта изделий хлебобулочных бараночных по годам в 2021-сентябрь 2024 гг.
12.1.6 Динамика цены экспорта изделий хлебобулочных бараночных по странам назначения в 2021-2023 гг.
12.2 Рейтинг российских фирм-поставщиков изделий хлебобулочных бараночных в 2023 г. (с объемами поставок)
13 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА ИЗДЕЛИЙ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ БАРАНОЧНЫХ14 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА ИЗДЕЛИЙ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ БАРАНОЧНЫХ В РОССИИ НА 2024-2028 ГГ. ПО ТРЕМ СЦЕНАРИЯМ: ОПТИМИСТИЧНЫЙ, БАЗОВЫЙ, ПЕССИМИСТИЧНЫЙ14.1 Производство и потребление на рынке изделий хлебобулочных бараночных в России в 2020-2023 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.14.1.1 Объем и динамика производства изделий хлебобулочных бараночных в 2020-2023 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.
14.1.2 Баланс производства и потребления на рынке изделий хлебобулочных бараночных в 2020-2023 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.
14.2 Спрос и предложение на рынке изделий хлебобулочных бараночных в России в 2020-2023 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.14.2.1 Объем и динамика спроса на изделия хлебобулочные бараночные в 2020-2023 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.
14.2.2 Объем и динамика предложения изделий хлебобулочных бараночных в 2020-2023 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.
14.2.3 Баланс спроса и предложения на рынке изделий хлебобулочных бараночных в 2020-2023 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.
14.3 Импорт и экспорт изделий хлебобулочных бараночных в России в 2020-2023 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.14.3.1 Объем и динамика импорта изделий хлебобулочных бараночных в 2020-2023 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.
14.3.2 Объем и динамика экспорта изделий хлебобулочных бараночных в 2020-2023 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.
14.3.3 Динамика доли импорта на рынке изделий хлебобулочных бараночных в 2020-2023 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.
14.3.4 Динамика доли экспорта на рынке изделий хлебобулочных бараночных в 2020-2023 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.
14.3.5 Сальдо торгового баланса на рынке изделий хлебобулочных бараночных в 2020-2023 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.
15 ПРОФИЛИ КОМПАНИЙ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ИЗДЕЛИЙ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ БАРАНОЧНЫХ В РОССИИ16 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP Список графиков, диаграмм и таблиц
Список графиков:График 1 - Динамика выручки от продаж производителей сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения нарастающим итогом по кварталам в 2021-1 кв. 2024 гг., (млрд. руб.)
График 2 - Динамика прибыли (убытка) от продаж производителей сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения нарастающим итогом по кварталам в 2021-1 кв. 2024 гг., (млн руб.)
График 3 - Динамика инвестиций в основной капитал производителей сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения нарастающим итогом по кварталам в 2021-1 кв. 2024 гг., (млн руб.)
График 4 - Динамика себестоимости продукции, выпускаемой производителями сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения, нарастающим итогом по кварталам в 2021-1 кв. 2024 гг., (млрд. руб.)
График 5 - Показатели финансовой эффективности производителей сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения в России в 2020-2023 гг., (в процентах)
График 6 - Динамика объема спроса на рынке изделий хлебобулочных бараночных в России в 2020-2023 гг., (тонн)
График 7 - Динамика объема предложения на рынке изделий хлебобулочных бараночных в России в 2020-2023 гг., (тонн)
График 8 - Динамика баланса спроса и предложения на рынке изделий хлебобулочных бараночных в 2020-2023 гг., (тонн)
График 9 - Динамика объема производства изделий хлебобулочных бараночных в России в 2020-2023 гг., (тонн)
График 10 - Динамика объема производства изделий хлебобулочных бараночных в России в (тонн) по месяцам, январь - июнь 2022 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 11 - Динамика объема производства изделий хлебобулочных бараночных в России по месяцам в 2023-сентябрь 2024 гг., (тонн)
График 12 - Динамика производства изделий хлебобулочных бараночных в крупнейших федеральных округах РФ в 2020-2023 гг., (тонн)
График 13 - Динамика объема отгрузок изделий хлебобулочных бараночных в России в 2020-2023 гг., (тонн)
График 14 - Динамика объема отгрузок изделий хлебобулочных бараночных в России в (тонн) по месяцам, январь - июнь 2022 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 15 - Динамика объема отгрузок изделий хлебобулочных бараночных в России по месяцам в 2023-сентябрь 2024 гг., (тонн)
График 16 - Объемы отгрузок изделий хлебобулочных бараночных в федеральных округах РФ по месяцам в 2023-сентябрь 2024 гг. (тонн)
График 17 - Динамика объема складских запасов изделий хлебобулочных бараночных в промышленности России на конец года в 2019-2023 гг., (тонн)
График 18 - Динамика объема складских запасов изделий хлебобулочных бараночных в России в (тонн) на конец месяца, январь - июнь 2022 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 19 - Динамика объема складских запасов изделий хлебобулочных бараночных в России на конец месяца в 2023-сентябрь 2024 гг., (тонн)
График 20 - Объемы складских запасов изделий хлебобулочных бараночных в федеральных округах РФ на конец месяца в в 2023-сентябрь 2024 гг. (тонн)
График 21 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж на крупнейших предприятиях России по основному виду деятельности «Производство сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения (10.72) » в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
График 22 - Динамика средних розничных цен на бараночные изделия в России в 2021-сентябрь 2024 гг., (руб./кг)
График 23 - Динамика средних розничных цен на бараночные изделия в России по месяцам в 2021-сентябрь 2024 гг., (руб./кг)
График 24 - Динамика средних розничных цен на бараночные изделия по федеральным округам РФ в 2021-сентябрь 2024 гг., (руб./кг)
График 25 - Сравнение средних розничных цен на бараночные изделия по федеральным округам в 2025 г. (в процентах)
График 26 - ,
График 27 - Динамика импорта изделий хлебобулочных бараночных в натуральном выражении в 2020-2023 гг., (тонн)
График 28 - Динамика импорта изделий хлебобулочных бараночных в стоимостном выражении в 2020-2023 гг., (тыс. долл.)
График 29 - Динамика импорта изделий хлебобулочных бараночных в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2020 г., (тонн)
График 30 - Динамика импорта изделий хлебобулочных бараночных в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2020 г., (тыс. долл.)
График 31 - Динамика импорта изделий хлебобулочных бараночных в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2021 г., (тонн)
График 32 - Динамика импорта изделий хлебобулочных бараночных в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2021 г., (тыс. долл.)
График 33 - Объемы импорта изделий хлебобулочных бараночных по ведущим странам отправления в 2019-2021 году, (тонн)
График 34 - Объемы импорта изделий хлебобулочных бараночных по ведущим странам отправления в 2019-2021 году, (тыс. долл.)
График 35 - Динамика цены импорта изделий хлебобулочных бараночных в 2021-сентябрь 2024 гг., (долл. за тонн)
График 36 - Динамика экспорта изделий хлебобулочных бараночных в натуральном выражении в 2020-2023 гг., (тонн)
График 37 - Динамика экспорта изделий хлебобулочных бараночных в стоимостном выражении в 2020-2023 гг., (тыс. долл.)
График 38 - Динамика экспорта изделий хлебобулочных бараночных в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2020 г., (тонн)
График 39 - Динамика экспорта изделий хлебобулочных бараночных в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2020 г., (тыс. долл.)
График 40 - Динамика экспорта изделий хлебобулочных бараночных в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2021 г., (тонн)
График 41 - Динамика экспорта изделий хлебобулочных бараночных в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2021 г., (тыс. долл.)
График 42 - Объемы экспорта изделий хлебобулочных бараночных по ведущим странам назначения в 2019-2021 году, (тонн)
График 43 - Объемы экспорта изделий хлебобулочных бараночных по ведущим странам назначения в 2019-2021 году, (тыс. долл.)
График 44 - Динамика цены экспорта изделий хлебобулочных бараночных в 2021-сентябрь 2024 гг., (долл. за тонн)
График 45 - Динамика объема производства изделий хлебобулочных бараночных в 2020-2023 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 46 - Баланс производства и потребления изделий хлебобулочных бараночных в 2020-2023 гг., и прогноз на 2024-2028 гг. (тонн)
График 47 - Динамика объема спроса на рынке изделий хлебобулочных бараночных в 2020-2023 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 48 - Динамика объема предложения изделий хлебобулочных бараночных в 2020-2023 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 49 - Баланс спроса и предложения на рынке изделий хлебобулочных бараночных в 2020-2023 гг., и прогноз на 2024-2028 гг. (тонн)
График 50 - Динамика объема импорта изделий хлебобулочных бараночных в 2020-2023 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 51 - Динамика объема экспорта изделий хлебобулочных бараночных в 2020-2023 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 52 - Динамика доли импорта на рынке изделий хлебобулочных бараночных в 2020-2023 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в процентах)
График 53 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке изделий хлебобулочных бараночных в 2020-2023 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в процентах)
График 54 - Внешнеторговый баланс на рынке изделий хлебобулочных бараночных в 2020-2023 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в тыс. долл.)
График 55 - Динамика объема производства изделий хлебобулочных бараночных в 2020-2023 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 56 - Баланс производства и потребления изделий хлебобулочных бараночных в 2020-2023 гг., и прогноз на 2024-2028 гг. (тонн)
График 57 - Динамика объема спроса на рынке изделий хлебобулочных бараночных в 2020-2023 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 58 - Динамика объема предложения изделий хлебобулочных бараночных в 2020-2023 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 59 - Баланс спроса и предложения на рынке изделий хлебобулочных бараночных в 2020-2023 гг., и прогноз на 2024-2028 гг. (тонн)
График 60 - Динамика объема импорта изделий хлебобулочных бараночных в 2020-2023 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 61 - Динамика объема экспорта изделий хлебобулочных бараночных в 2020-2023 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 62 - Динамика доли импорта на рынке изделий хлебобулочных бараночных в 2020-2023 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в процентах)
График 63 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке изделий хлебобулочных бараночных в 2020-2023 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в процентах)
График 64 - Внешнеторговый баланс на рынке изделий хлебобулочных бараночных в 2020-2023 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в тыс. долл.)
График 65 - Динамика объема производства изделий хлебобулочных бараночных в 2020-2023 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 66 - Баланс производства и потребления изделий хлебобулочных бараночных в 2020-2023 гг., и прогноз на 2024-2028 гг. (тонн)
График 67 - Динамика объема спроса на рынке изделий хлебобулочных бараночных в 2020-2023 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 68 - Динамика объема предложения изделий хлебобулочных бараночных в 2020-2023 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 69 - Баланс спроса и предложения на рынке изделий хлебобулочных бараночных в 2020-2023 гг., и прогноз на 2024-2028 гг. (тонн)
График 70 - Динамика объема импорта изделий хлебобулочных бараночных в 2020-2023 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 71 - Динамика объема экспорта изделий хлебобулочных бараночных в 2020-2023 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 72 - Динамика доли импорта на рынке изделий хлебобулочных бараночных в 2020-2023 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в процентах)
График 73 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке изделий хлебобулочных бараночных в 2020-2023 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в процентах)
График 74 - Внешнеторговый баланс на рынке изделий хлебобулочных бараночных в 2020-2023 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в тыс. долл.)
Список диаграмм: Диаграмма 1 - Доля импорта на рынке изделий хлебобулочных бараночных в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на рынке изделий хлебобулочных бараночных в натуральном выражении в 2020-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 3 - Доля экспорта в объеме производства изделий хлебобулочных бараночных в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 4 - Динамика доли экспорта в объеме производства изделий хлебобулочных бараночных в натуральном выражении в 2020-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 5 - Структура российского производства изделий хлебобулочных бараночных по федеральным округам в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 6 - Изменение структуры российского производства изделий хлебобулочных бараночных по федеральным округам в 2020-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 7 - Структура импорта изделий хлебобулочных бараночных по странам отправления в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 8 - Структура импорта изделий хлебобулочных бараночных по странам отправления в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 9 - Структура экспорта изделий хлебобулочных бараночных по странам назначения в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 10 - Структура экспорта изделий хлебобулочных бараночных по странам назначения в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Список таблиц: Таблица 1 - Выручка от продаж производителей сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения в России в 2020-1 кв. 2024 гг., (млрд. руб.)
Таблица 2 - Объемы выручки от продаж производителей сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения по регионам России в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 3 - Прибыль (убыток) от продаж производителей сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения в России в 2020-1 кв. 2024 гг., (млн руб.)
Таблица 4 - Объемы прибыли (убытка) от продаж производителей сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения по регионам России в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 5 - Инвестиции в основной капитал производителей сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения в России в 2020-1 кв. 2024 гг., (млн руб.)
Таблица 6 - Инвестиции в основной капитал производителей сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения по регионам России в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 7 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения, в России в 2020-1 кв. 2024 гг., (млрд. руб.)
Таблица 8 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения, по регионам России в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 9 - Рентабельность (убыточность) продаж производителей сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения по регионам России в 2020-2023 гг., (в процентах)
Таблица 10 - Рентабельность (убыточность) затрат производителей сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения по регионам России в 2020-2023 гг., (в процентах)
Таблица 11 - Рентабельность (убыточность) активов производителей сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения по регионам России в 2020-2023 гг., (в процентах)
Таблица 12 - Объемы производства изделий хлебобулочных бараночных в России по месяцам в 2023-сентябрь 2024 гг., (тонн)
Таблица 13 - Объемы производства изделий хлебобулочных бараночных в России по месяцам в 2023-сентябрь 2024 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу)
Таблица 14 - Объемы производства изделий хлебобулочных бараночных в федеральных округах РФ в 2020-2023 гг., (тонн)
Таблица 15 - Объемы отгрузок изделий хлебобулочных бараночных в федеральных округах РФ в 2020-2023 гг., (тонн)
Таблица 16 - Объемы отгрузок изделий хлебобулочных бараночных в России по месяцам в 2023-сентябрь 2024 гг., (тонн)
Таблица 17 - Объемы отгрузок изделий хлебобулочных бараночных в России по месяцам в 2023-сентябрь 2024 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу)
Таблица 18 - Объемы отгрузок изделий хлебобулочных бараночных в федеральных округах РФ по месяцам в 2023 г. (тонн)
Таблица 19 - Объемы отгрузок изделий хлебобулочных бараночных в федеральных округах РФ по месяцам, январь - июнь 2022 г. (тонн)
Таблица 20 - Объемы складских запасов изделий хлебобулочных бараночных в промышленности в федеральных округах РФ на конец года в 2019-2023 гг., (тонн)
Таблица 21 - Объемы складских запасов изделий хлебобулочных бараночных в России на конец месяца в 2023-сентябрь 2024 гг., (тонн)
Таблица 22 - Объемы складских запасов изделий хлебобулочных бараночных в России на конец месяца в 2023-сентябрь 2024 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу)
Таблица 23 - Объемы складских запасов изделий хлебобулочных бараночных в федеральных округах РФ на конец месяца в 2023 г. (тонн)
Таблица 24 - Объемы складских запасов изделий хлебобулочных бараночных в федеральных округах РФ на конец месяца, январь - июнь 2022 г. (тонн)
Таблица 25 - Крупнейшие предприятия по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Производство сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения (10.72) » в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 26 - Средние розничные цены на бараночные изделия в России по месяцам в 2021-сентябрь 2024 гг., (руб./кг)
Таблица 27 - Средние розничные цены на бараночные изделия по федеральным округам РФ в 2021-сентябрь 2024 гг., (руб./кг)
Таблица 28 - Розничные цены на бараночные изделия в ФО по месяцам в 2021 г., (руб./кг)
Таблица 29 - Розничные цены на бараночные изделия в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./кг)
Таблица 30 - Розничные цены на бараночные изделия в ФО по месяцам в 2024 г., (руб./кг)
Таблица 31 - Розничные цены на бараночные изделия в ФО по месяцам, январь - июнь 2022 г., (руб./кг)
Таблица 32 - Розничные цены на бараночные изделия в регионах России по годам в 2021-2024 гг., (руб./кг)
Таблица 33 - Розничные цены на бараночные изделия в регионах России по месяцам, январь - июнь 2022 г., (руб./кг)
Таблица 34 - Объемы импорта изделий хлебобулочных бараночных в России в 2020-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 35 - Объемы импорта изделий хлебобулочных бараночных в России в 2020-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 36 - Объемы импорта изделий хлебобулочных бараночных в натуральном выражении по месяцам, 2018 - декабрь 2021 гг., (тонн)
Таблица 37 - Объемы импорта изделий хлебобулочных бараночных в стоимостном выражении по месяцам, 2018 - декабрь 2021 гг., (тыс. долл.)
Таблица 38 - Объемы импорта изделий хлебобулочных бараночных по странам отправления в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 39 - Объемы импорта изделий хлебобулочных бараночных по странам отправления в 2021-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 40 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта изделий хлебобулочных бараночных в 2023 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 41 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта изделий хлебобулочных бараночных в 2023 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 42 - Цена импорта изделий хлебобулочных бараночных в России в 2021-сентябрь 2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 43 - Цена импорта изделий хлебобулочных бараночных в России по странам отправления в 2021-2023 гг., (долл. за тонн)
Таблица 44 - Объемы импорта изделий хлебобулочных бараночных в Россию по крупнейшим зарубежным компаниям-поставщикам в 2023 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Таблица 45 - Объемы экспорта изделий хлебобулочных бараночных в России в 2020-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 46 - Объемы экспорта изделий хлебобулочных бараночных в России в 2020-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 47 - Объемы экспорта изделий хлебобулочных бараночных в натуральном выражении по месяцам, 2018 - декабрь 2021 гг., (тонн)
Таблица 48 - Объемы экспорта изделий хлебобулочных бараночных в стоимостном выражении по месяцам, 2018 - декабрь 2021 гг., (тыс. долл.)
Таблица 49 - Объемы экспорта изделий хлебобулочных бараночных по странам назначения в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 50 - Объемы экспорта изделий хлебобулочных бараночных по странам назначения в 2021-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 51 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта изделий хлебобулочных бараночных в 2023 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 52 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта изделий хлебобулочных бараночных в 2023 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 53 - Цена экспорта изделий хлебобулочных бараночных в России в 2021-сентябрь 2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 54 - Цена экспорта изделий хлебобулочных бараночных в России по странам назначения в 2021-2023 гг., (долл. за тонн)
Таблица 55 - Объемы экспорта изделий хлебобулочных бараночных из России по крупнейшим российским компаниям-поставщикам в 2023 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Таблица 56 - Баланс производства и потребления изделий хлебобулочных бараночных в 2020-2023 гг., и прогноз на 2024-2028 гг. (тонн)
Таблица 57 - Баланс спроса и предложения на рынке изделий хлебобулочных бараночных в 2020-2023 гг., и прогноз на 2024-2028 гг. (тонн)
Таблица 58 - Баланс производства и потребления изделий хлебобулочных бараночных в 2020-2023 гг., и прогноз на 2024-2028 гг. (тонн)
Таблица 59 - Баланс спроса и предложения на рынке изделий хлебобулочных бараночных в 2020-2023 гг., и прогноз на 2024-2028 гг. (тонн)
Таблица 60 - Баланс производства и потребления изделий хлебобулочных бараночных в 2020-2023 гг., и прогноз на 2024-2028 гг. (тонн)
Таблица 61 - Баланс спроса и предложения на рынке изделий хлебобулочных бараночных в 2020-2023 гг., и прогноз на 2024-2028 гг. (тонн)