Анализ рынка молочных продуктов в Уральском федеральном округе. Текущая ситуация и прогноз 2024-2028 гг.634 стр. (257 графиков, 53 диаграммы и 220 таблиц) Получить демо-версию Купить
Анализ рынка молочных продуктов в Уральском федеральном округе. Текущая ситуация и прогноз 2024-2028 гг.634 стр. (257 графиков, 53 диаграммы и 220 таблиц) Получить демо-версию Купить
Категория: Готовые исследования — Россия — Маркетинговые исследования рынка товаров — Молочные продукты
Готовое маркетинговое исследование
Готовое маркетинговое исследование
Анализ рынка молочных продуктов в Уральском федеральном округе. Текущая ситуация и прогноз 2024-2028 гг.
ИНФОРМАЦИЯ О ИССЛЕДОВАНИИ:
Артикул: 2364
Дата выхода: ноябрь 2024 г.
Кол.страниц: 634 стр. (257 графиков, 53 диаграммы и 220 таблиц)
Язык отчета: Русский / English под заказ
Способ предоставления: В электронном виде
Базовая версия:
+ Отчет в Word и PDF
Дополнительно:
Дата выхода: ноябрь 2024 г.
Кол.страниц: 634 стр. (257 графиков, 53 диаграммы и 220 таблиц)
Язык отчета: Русский / English под заказ
Способ предоставления: В электронном виде
Базовая версия:
+ Отчет в Word и PDF
Дополнительно:
ОПЛАТА И ДОСТАВКА:
- безналичная оплата по счету для юр.лиц и физ.лиц (RUB, USD, EUR, KZT)
- доставка на эл.почту в течение 3-5 рабочих дней после оплаты
- доставка на эл.почту в течение 3-5 рабочих дней после оплаты
Наши клиенты
Описание исследования
Исследование содержит актуальную информацию о комплексном анализе рынка молочных продуктов в Уральском федеральном округе по состоянию на январь 2021 г.
В исследовании учитывается влияние геополитических рисков, санкций со стороны Запада, изменений в импорте и экспорте, валютных колебаний, коронавируса и других факторов.
Цель исследования: Оценка состояния и анализ рынка молочных продуктов в Уральском федеральном округе в России, а также прогноз его развития на 2024-2028 гг. по трем сценариям прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный. Оценка влияние мирового кризиса на развитие рынка.
География исследования: Уральский федеральный округ и регионы
Задачи исследования: Описать ситуацию на рынке молочных продуктов в Уральском федеральном округе, представить актуальную информацию об объемах производства подвидов молочных продуктов по годам регионам Уральского федерального округа. Представить анализ крупнейших производителей отрасли, их характеристики деятельности, составить рейтинги российских и зарубежных экспортеров и импортеров. Оценить и предоставить структуру и динамику экспорта и импорта. Провести исследование ценовых тенденций, представить ценовую динамику промышленного и розничного сектора. Рассмотреть динамику продаж рынка, показать финансовое состояние отрасли в целом. Выявить объем рынка молочных продуктов в Уральском федеральном округе и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ОТРАСЛЯМ:
- Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции (10.51)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Молоко, кроме сырого
- Сливки
- Молоко и сливки сухие, сублимированные
- Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные
- Сыры
- Творог
- Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие
- Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога)
- Сыворотка
- Продукция молочная прочая
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Молоко, кроме сырого
- Сливки
- Масло сливочное
- Сыры мягкие
- Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов
- Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности
- Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 4% до 11% жирности
- Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие
- Продукты кисломолочные (кроме сметаны)
- Сметана
- Продукты на основе творога
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ:
- Масло сливочное
- Сметана
- Кисломолочные продукты
- Йогурт
- Творог жирный
- Творог нежирный
- Молоко сгущенное с сахаром
- Сыры сучужные твердые и мягкие
- Сыры плавленые
- Молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности
- Молоко питьевое цельное стерилизованное 2,5-3,2% жирности
- Национальные сыры и брынза
- Сырки творожные, глазированные шоколадом
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕН ИМПОРТ И ЭКСПОРТ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Молоко и сливки, несгущенные и без добавления сахара или других подслащивающих веществ
- Молоко и сливки, сгущенные или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ
- Пахта, свернувшиеся молоко и сливки, йогурт, кефир и прочие ферментированные или сквашенные молоко и сливки, сгущенные или несгущенные, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао
- Молочная сыворотка, сгущенная или несгущенная, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продукты из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочие
- Сливочное масло и прочие жиры и масла, изготовленные из молока; молочные пасты
- Сыры и творог
ВЫДЕРЖКИ ИЗ ПРОШЛОГО ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В УРАЛЬСКОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ:
- На протяжении последних трех лет в Уральском федеральном округе наблюдается подъем производства молока, кроме сырого. В 2020 году в Уральском федеральном округе было произведено 532 891,6 тонн молока, кроме сырого, что на 3,5% больше объема производства предыдущего года.
- Производство молока, кроме сырого в январе 2020 года увеличилось на 2,8% к уровню января прошлого года и составило 46 537,9 тонн.
- В период 2017-2020 гг. средние цены производителей на молоко, кроме сырого выросли на 4,5%, с 39 851,4 руб./тонн. до 41 660,8 руб./тонн. Наибольшее увеличение средних цен производителей произошло в 2020 году, тогда темп роста составил 6,6%
- Средняя цена производителей на молоко, кроме сырого в 2020 году выросла на 6,6% к уровню прошлого года и составила 41 660,8 руб./тонн.
- Средняя розничная цена на масло сливочное в 2020 году выросла на 1,1% к уровню прошлого года и составила 667,1 руб./кг.
Основные разделы маркетингового исследования
Приведен обзор основных текущих характеристик российской экономики, таких как объем ВВП, индексы цен, оборот оптовой и розничной торговли, объем инвестиций в основной капитал. Кроме этого, рассматривается динамика численности населения РФ и изменения в уровне жизни граждан.
Анализируются данные о выручке, прибыли, объемах инвестиций производителей отрасли в динамике последних 4 лет, а также в разрезе по кварталам. Рассчитывается рентабельность (убыточность) производства, активов и продаж. Выявляются регионы-лидеры по каждому из показателей.
Рассчитан совокупный объем предложения молочных продуктов на рынке, доля импорта в объеме рынка и доля экспорта в объеме производства. Приведены данные об объемах складских запасов. С учетом изменения запасов определен объем реального платежеспособного спроса на товар, а также дефицит/излишки продукции на рынке. Все показатели описываются в динамике последних 4 лет.
Представлена динамика производства молочных продуктов по годам в течение предыдущих 4 лет, а также по месяцам прошлого и текущего года. По возможности, оценивается структура производства в региональном разрезе. Такая информация приводится по каждой товарной группе, также оценивается динамика структуры производства по видам продукции.
Проведен анализ динамики объема отгрузок молочных продуктов по годам и месяцам. Представлен сравнительный анализ показателей текущего года с показателями аналогичного периода предыдущего года в натуральном выражении и динамика относительных изменений объема отгрузок к предыдущему месяцу. Показатели наглядно представлены в виде графиков и таблиц.
Составлен список крупнейших производителей отрасли по объемам выручки от продаж по основному виду деятельности: «Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции (10.51)». По каждому производителю приводятся данные о выручке в четырехлетней динамике.
Анализируется динамика цен производителей молочных продуктов за трёхлетний период в разрезе по месяцам, по федеральным округам.
Анализируется динамика розничных цен молочных продуктов за трёхлетний период в разрезе по месяцам и регионам Уральского федерального округа.
Представлены данные по импорту молочных продуктов за последние 3 года в разрезе по годам, месяцам, а также по основным странам, являющимся импортёрами. Также составлен рейтинг 10 крупнейших регионов по импорту молочных продуктов.
Представлены данные по экспорту молочных продуктов за последние 3 года в разрезе по годам, месяцам, а также по основным странам, являющимся экспортёрами. Также составлен рейтинг 10 крупнейших регионов по экспорту молочных продуктов.
Описываются основные факторы, которые влияют на объём рынка, производство, импорт/экспорт молочных продуктов, а также уровень цен. Для каждого рынка выделяются свои специфические факторы. Анализ факторов объясняет причинно-следственные связи динамики рынка.
Составлен прогноз на среднесрочную перспективу (5 лет). Прогноз касается таких показателей рынка как объём производства, спроса и предложения, доля импорта/экспорта на рынке. Три сценария прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный.
Представлены до 6 компаний-производителей на рынке. В профиле каждой компании содержится информация о регистрационных данных, владельцах (акционерах), дочерних предприятиях. Кроме того, приведены данные бухгалтерской отчётности и основных финансовых показателей.
Представлен список контрактов по госзакупкам в Excel-формате со следующим содержанием:
Дата | Сумма контракта | Поставщик | Заказчик | Предмет контракта
Дата | Сумма контракта | Поставщик | Заказчик | Предмет контракта
По каждому производителю приводятся данные о выручке в четырехлетней динамике, а также реквизиты и контактные данные.
КОМПАНИИ, ДЛЯ КОТОРЫХ СОСТАВЛЕНЫ ПРОФИЛИ:
- Представлены до 6 компаний-производителей
По основным компаниям представлены основные финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, дочерние предприятия организации, основные акционеры организации и прочая информация.
| В ИССЛЕДОВАНИИ, КОМПАНИИ ДОПОЛНИТЕЛЬНО ПРЕДСТАВЛЕНЫ В EXCEL-ФОРМАТЕ СО СЛЕДУЮЩИМИ ВКЛАДКАМИ: |
|
|
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:
- Федеральная служба государственной статистики РФ
- Министерство экономического развития РФ
- Федеральная таможенная служба РФ
- Федеральная налоговая служба РФ
- Оценки экспертов отрасли
- Отчеты о розничных продажах
- Материалы компаний производителей и участников рынка
* Данное исследование готово на 70% и находится в стадии завершения. По Вашему запросу мы можем внести коррективы в структуру и содержания отчета. Готовое исследование будет предоставлено в течение 5-7 рабочих дней после оформления заказа.
Содержание
1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РОССИИ
2.1 Валовой внутренний продукт
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
2.6 Реально располагаемые доходы населения
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
2.6 Реально располагаемые доходы населения
3 КЛАССИФИКАЦИЯ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В УРАЛЬСКОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ
3.1 Классификация по ОКПД
3.2 Классификация по ТН ВЭД
3.3 Классификация по ОКВЭД
3.2 Классификация по ТН ВЭД
3.3 Классификация по ОКВЭД
4 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
4.1 Выручка от продаж производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции в Уральском федеральном округе
4.1.1 Динамика выручки от продаж производителей по годам в 2016-2019 гг.
4.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2017-3 кв. 2020 гг.
4.1.3 Объемы выручки от продаж по регионам Уральского федерального округа в 2016-2019 гг.
4.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2017-3 кв. 2020 гг.
4.1.3 Объемы выручки от продаж по регионам Уральского федерального округа в 2016-2019 гг.
4.2 Прибыль (убыток) от продаж производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции в Уральском федеральном округе
4.2.1 Динамика прибыли (убытка) от продаж производителей по годам в 2016-2019 гг.
4.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2017-3 кв. 2020 гг.
4.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж производителей по регионам Уральского федерального округа в 2016-2019 гг.
4.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2017-3 кв. 2020 гг.
4.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж производителей по регионам Уральского федерального округа в 2016-2019 гг.
4.3 Инвестиции в основной капитал предприятий-производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции в Уральском федеральном округе
4.3.1 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по годам в 2016-2019 гг.
4.3.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2017 - 3 кв. 2020 гг.
4.3.3 Объемы инвестиций в основной капитал по регионам Уральского федерального округа в 2016-2019 гг.
4.3.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2017 - 3 кв. 2020 гг.
4.3.3 Объемы инвестиций в основной капитал по регионам Уральского федерального округа в 2016-2019 гг.
4.4 Финансовая эффективность производства молока (кроме сырого) и молочной продукции в Уральском федеральном округе
4.4.1 Динамика финансовой эффективность производства по годам в 2017-2019 гг.
4.4.2 Рентабельность (убыточность) продаж по регионам Уральского федерального округа в 2017-2019 гг.
4.4.3 Рентабельность (убыточность) затрат по регионам Уральского федерального округа в 2017-2019 гг.
4.4.4 Рентабельность (убыточность) активов предприятий-производителей по регионам Уральского федерального округа в 2017-2019 гг.
4.4.2 Рентабельность (убыточность) продаж по регионам Уральского федерального округа в 2017-2019 гг.
4.4.3 Рентабельность (убыточность) затрат по регионам Уральского федерального округа в 2017-2019 гг.
4.4.4 Рентабельность (убыточность) активов предприятий-производителей по регионам Уральского федерального округа в 2017-2019 гг.
4.5 Себестоимость производства молока (кроме сырого) и молочной продукции в Уральском федеральном округе
4.5.1 Динамика себестоимости производства по годам в 2016-2019 гг.
4.5.2 Динамика себестоимости производства по кварталам в 2017 - 3 кв. 2020 гг.
4.5.3 Объемы себестоимости производства по регионам Уральского федерального округа в 2016-2019 гг.
4.5.2 Динамика себестоимости производства по кварталам в 2017 - 3 кв. 2020 гг.
4.5.3 Объемы себестоимости производства по регионам Уральского федерального округа в 2016-2019 гг.
5 АНАЛИЗ ОБЪЕМА РЫНКА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В УРАЛЬСКОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ
5.1 Объем предложения на рынке молочных продуктов в Уральском федеральном округе в 2017-2020 гг.
5.1.1 Объем предложения молочных продуктов в Уральском федеральном округе по годам
5.1.2 Доля импорта на рынке молочных продуктов в Уральском федеральном округе
5.1.3 Динамика доли импорта на рынке молочных продуктов в Уральском федеральном округе
5.1.2 Доля импорта на рынке молочных продуктов в Уральском федеральном округе
5.1.3 Динамика доли импорта на рынке молочных продуктов в Уральском федеральном округе
5.2 Объем складских запасов молочных продуктов в Уральском федеральном округе в 2017-2020 гг.
5.2.1 Динамика объема складских запасов молочных продуктов в Уральском федеральном округе
5.3 Объем спроса на молочные продукты в Уральском федеральном округе в 2017-2020 гг.
5.3.1 Динамика объема спроса молочных продуктов в Уральском федеральном округе по годам
5.4 Дефицит/излишки молочных продуктов в Уральском федеральном округе по годам в 2017-2020 гг.
6 АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В УРАЛЬСКОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ В ОТДЕЛЬНЫХ СЕГМЕНТАХ
6.1 Производство молока, кроме сырого в 2017 - январь 2021 гг.
6.1.1 Динамика объема производства по годам в 2017 - 2020 гг.
6.1.2 Динамика объема производства по месяцам в 2020 - январь 2021 гг.
6.1.2 Динамика объема производства по месяцам в 2020 - январь 2021 гг.
6.2 Производство сливок в 2017 - январь 2021 гг.
6.2.1 Динамика объема производства по годам в 2017-2020 гг.
6.2.2 Динамика объема производства по месяцам в 2020 - январь 2021 гг.
6.2.2 Динамика объема производства по месяцам в 2020 - январь 2021 гг.
6.3 Производство молока и сливок сухих, сублимированных в 2017 - январь 2021 гг.
6.3.1 Динамика объема производства по годам в 2017-2020 гг.
6.3.2 Динамика объема производства по месяцам в 2020 - январь 2021 гг.
6.3.2 Динамика объема производства по месяцам в 2020 - январь 2021 гг.
6.4 Производство масла сливочного, паст масляных, масла топленого, жира молочного, спредов и смесей топленых сливочно-растительных в 2017 - январь 2021 гг.
6.4.1 Динамика объема производства по годам в 2017-2020 гг.
6.4.2 Динамика объема производства по месяцам в 2020 - январь 2021 гг.
6.4.2 Динамика объема производства по месяцам в 2020 - январь 2021 гг.
6.5 Производство сыров в 2017 - январь 2021 гг.
6.5.1 Динамика объема производства по годам в 2017-2020 гг.
6.5.2 Динамика объема производства по месяцам в 2020 - январь 2021 гг.
6.5.2 Динамика объема производства по месяцам в 2020 - январь 2021 гг.
6.6 Производство творога в 2017 - январь 2021 гг.
6.6.1 Динамика объема производства по годам в 2017-2020 гг.
6.6.2 Динамика объема производства по месяцам в 2020 - январь 2021 гг.
6.6.2 Динамика объема производства по месяцам в 2020 - январь 2021 гг.
6.7 Производство молока и сливок, сгущенных или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухих в 2017 - январь 2021 гг.
6.7.1 Динамика объема производства по годам в 2017-2020 гг.
6.7.2 Динамика объема производства по месяцам в 2020 - январь 2021 гг.
6.7.2 Динамика объема производства по месяцам в 2020 - январь 2021 гг.
6.8 Производство продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) в 2017 - январь 2021 гг.
6.8.1 Динамика объема производства по годам в 2017-2020 гг.
6.8.2 Динамика объема производства по месяцам в 2020 - январь 2021 гг.
6.8.2 Динамика объема производства по месяцам в 2020 - январь 2021 гг.
6.9 Производство сыворотки в 2017 - январь 2021 гг.
6.9.1 Динамика объема производства по годам в 2017-2020 гг.
6.9.2 Динамика объема производства по месяцам в 2020 - январь 2021 гг.
6.9.2 Динамика объема производства по месяцам в 2020 - январь 2021 гг.
6.10 Производство продукции молочной прочей в 2017 - январь 2021 гг.
6.10.1 Динамика объема производства по годам в 2017-2020 гг.
6.10.2 Динамика объема производства по месяцам в 2020 - январь 2021 гг.
6.10.2 Динамика объема производства по месяцам в 2020 - январь 2021 гг.
7 АНАЛИЗ ОТГРУЗОК МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В УРАЛЬСКОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ
7.1 Отгрузки молочных продуктов в Уральском федеральном округе в 2020 - январь 2021 гг.
7.1.1 Динамика объема отгрузок по месяцам в 2020 - январь 2021 гг.
8 АНАЛИЗ СКЛАДСКИХ ЗАПАСОВ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В УРАЛЬСКОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ В ПРОМЫШЛЕННОСТИ
8.1 Складские запасы молочных продуктов в Уральском федеральном округе в 2020 - январь 2021 гг.
8.1.1 Динамика объема складских запасов по месяцам в 2020 - январь 2021 гг.
9 КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОТРАСЛИ
9.1 Крупнейшие производители отрасли по выручке от продаж по основному виду деятельности «Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции (10.51)» в 2016-2019 гг.
10 АНАЛИЗ СРЕДНИХ ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ В УРАЛЬСКОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ В РФ
10.1 Цены производителей на молоко, кроме сырого
10.1.1 Динамика средних цен производителей на молоко, кроме сырого по годам в 2018 - 2020 гг.
10.1.2 Динамика средних цен производителей на молоко, кроме сырого по месяцам в 2017 - декабрь 2020 гг.
10.1.2 Динамика средних цен производителей на молоко, кроме сырого по месяцам в 2017 - декабрь 2020 гг.
10.2 Цены производителей на сливки
10.2.1 Динамика средних цен производителей на сливки по годам в 2018 - 2020 гг.
10.2.2 Динамика средних цен производителей на сливки по месяцам в 2017 - декабрь 2020 гг.
10.2.2 Динамика средних цен производителей на сливки по месяцам в 2017 - декабрь 2020 гг.
10.3 Цены производителей на масло сливочное
10.3.1 Динамика средних цен производителей на масло сливочное по годам в 2018 - 2020 гг.
10.3.2 Динамика средних цен производителей на масло сливочное по месяцам в 2017 - декабрь 2020 гг.
10.3.2 Динамика средних цен производителей на масло сливочное по месяцам в 2017 - декабрь 2020 гг.
10.4 Цены производителей на сыры мягкие
10.4.1 Динамика средних цен производителей на сыры мягкие по годам в 2018 - 2020 гг.
10.4.2 Динамика средних цен производителей на сыры мягкие по месяцам в 2017 - декабрь 2020 гг.
10.4.2 Динамика средних цен производителей на сыры мягкие по месяцам в 2017 - декабрь 2020 гг.
10.5 Цены производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов
10.5.1 Динамика средних цен производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов по годам в 2018 - 2020 гг.
10.5.2 Динамика средних цен производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов по месяцам в 2017 - декабрь 2020 гг.
10.5.2 Динамика средних цен производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов по месяцам в 2017 - декабрь 2020 гг.
10.6 Цены производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности
10.6.1 Динамика средних цен производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности по годам в 2018 - 2020 гг.
10.6.2 Динамика средних цен производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности по месяцам в 2017 - декабрь 2020 гг.
10.6.2 Динамика средних цен производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности по месяцам в 2017 - декабрь 2020 гг.
10.7 Цены производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 4% до 11% жирности
10.7.1 Динамика средних цен производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 4% до 11% жирности по годам в 2018 - 2020 гг.
10.7.2 Динамика средних цен производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 4% до 11% жирности по месяцам в 2017 - декабрь 2020 гг.
10.7.2 Динамика средних цен производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 4% до 11% жирности по месяцам в 2017 - декабрь 2020 гг.
10.8 Цены производителей на молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие
10.8.1 Динамика средних цен производителей на молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие по годам в 2018 - 2020 гг.
10.8.2 Динамика средних цен производителей на молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие по месяцам в 2017 - декабрь 2020 гг.
10.8.2 Динамика средних цен производителей на молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие по месяцам в 2017 - декабрь 2020 гг.
10.9 Цены производителей на продуктов кисломолочных (кроме сметаны)
10.9.1 Динамика средних цен производителей на продуктов кисломолочных (кроме сметаны) по годам в 2018 - 2020 гг.
10.9.2 Динамика средних цен производителей на продуктов кисломолочных (кроме сметаны) по месяцам в 2017 - декабрь 2020 гг.
10.9.2 Динамика средних цен производителей на продуктов кисломолочных (кроме сметаны) по месяцам в 2017 - декабрь 2020 гг.
10.10 Цены производителей на сметану
10.10.1 Динамика средних цен производителей на сметану по годам в 2018 - 2020 гг.
10.10.2 Динамика средних цен производителей на сметану по месяцам в 2017 - декабрь 2020 гг.
10.10.2 Динамика средних цен производителей на сметану по месяцам в 2017 - декабрь 2020 гг.
10.11 Цены производителей на продукты на основе творога
10.11.1 Динамика средних цен производителей на продукты на основе творога по годам в 2018 - 2020 гг.
10.11.2 Динамика средних цен производителей на продукты на основе творога по месяцам в 2017 - декабрь 2020 гг.
10.11.2 Динамика средних цен производителей на продукты на основе творога по месяцам в 2017 - декабрь 2020 гг.
11 АНАЛИЗ СРЕДНИХ РОЗНИЧНЫХ ЦЕН НА РЫНКЕ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В УРАЛЬСКОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ
11.1 Розничные цены на масло сливочное
11.1.1 Динамика средних розничных цен на масло сливочное по годам в 2018 - 2020 гг.
11.1.2 Динамика средних розничных цен на масло сливочное по месяцам в 2018 - январь 2021 гг.
11.1.2 Динамика средних розничных цен на масло сливочное по месяцам в 2018 - январь 2021 гг.
11.2 Розничные цены на сметану
11.2.1 Динамика средних розничных цен на сметану по годам в 2018 - 2020 гг.
11.2.2 Динамика средних розничных цен на сметану по месяцам в 2018 - январь 2021 гг.
11.2.2 Динамика средних розничных цен на сметану по месяцам в 2018 - январь 2021 гг.
11.3 Розничные цены на кисломолочные продукты
11.3.1 Динамика средних розничных цен на кисломолочные продукты по годам в 2018 - 2020 гг.
11.3.2 Динамика средних розничных цен на кисломолочные продукты по месяцам в 2018 - январь 2021 гг.
11.3.2 Динамика средних розничных цен на кисломолочные продукты по месяцам в 2018 - январь 2021 гг.
11.4 Розничные цены на йогурт
12 АНАЛИЗ ИМПОРТА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В УРАЛЬСКОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ
13 АНАЛИЗ ЭКСПОРТА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В УРАЛЬСКОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ
14 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В УРАЛЬСКОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ
15 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В УРАЛЬСКОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ НА 2024-2028 ГГ. ПО ТРЕМ СЦЕНАРИЯМ: ОПТИМИСТИЧНЫЙ, БАЗОВЫЙ, ПЕССИМИСТИЧНЫЙ
16 ПРОФИЛИ КОМПАНИИ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В УРАЛЬСКОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ
17 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP
Список графиков:
График 1 - Выручка от продаж молока (кроме сырого) и молочной продукции в России в 2016-2019 гг., (млрд. руб.)
График 2 - Динамика выручки от продаж молока (кроме сырого) и молочной продукции по кварталам в 2017-3 кв. 2020 гг., (млрд. руб.)
График 3 - Динамика объема российского рынка молочных продуктов в Уральском федеральном округе в 2017-2020 гг., (тонн)
График 4 - Динамика объема российского производства молока, кроме сырого в 2017-2020 гг., (тонн)
График 5 - Динамика объема российского производства молока, кроме сырого по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (тонн)
График 6 - Динамика объема российского производства молока, кроме сырого в (тонн) по месяцам, январь - январь 2021 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 7 - Динамика производства молока, кроме сырого в крупнейших федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
График 8 - Динамика объема российского производства сливок в 2017-2020 гг., (тонн)
График 9 - Динамика объема российского производства сливок по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (тонн)
График 10 - Динамика объема российского производства сливок в (тонн) по месяцам, январь - январь 2021 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 11 - Динамика производства сливок в крупнейших федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
График 12 - Динамика объема российского производства молока и сливок сухих, сублимированных в 2017-2020 гг., (тонн)
График 13 - Динамика объема российского производства молока и сливок сухих, сублимированных по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (тонн)
График 14 - Динамика объема российского производства молока и сливок сухих, сублимированных в (тонн) по месяцам, январь - январь 2021 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 15 - Динамика производства молока и сливок сухих, сублимированных в крупнейших федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
График 16 - Динамика объема российского производства масла сливочного, паст масляных, масла топленого, жира молочного, спредов и смесей топленых сливочно-растительных в 2017-2020 гг., (тонн)
График 17 - Динамика объема российского производства масла сливочного, паст масляных, масла топленого, жира молочного, спредов и смесей топленых сливочно-растительных по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (тонн)
График 18 - Динамика объема российского производства масла сливочного, паст масляных, масла топленого, жира молочного, спредов и смесей топленых сливочно-растительных в (тонн) по месяцам, январь - январь 2021 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 19 - Динамика производства масла сливочного, паст масляных, масла топленого, жира молочного, спредов и смесей топленых сливочно-растительных в крупнейших федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
График 20 - Динамика объема российского производства сыров в 2017-2020 гг., (тонн)
График 21 - Динамика объема российского производства сыров по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (тонн)
График 22 - Динамика объема российского производства сыров в (тонн) по месяцам, январь - январь 2021 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 23 - Динамика производства сыров в крупнейших федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
График 24 - Динамика объема российского производства творога в 2017-2020 гг., (тонн)
График 25 - Динамика объема российского производства творога по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (тонн)
График 26 - Динамика объема российского производства творога в (тонн) по месяцам, январь - январь 2021 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 27 - Динамика производства творога в крупнейших федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
График 28 - Динамика производства творога в основных регионах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
График 29 - Динамика объема российского производства молока и сливок, сгущенных или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухих в 2017-2020 гг., (тыс. усл. банок)
График 30 - Динамика объема российского производства молока и сливок, сгущенных или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухих по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (тыс. усл. банок)
График 31 - Динамика объема российского производства молока и сливок, сгущенных или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухих в (тыс. усл. банок) по месяцам, январь - январь 2021 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 32 - Динамика производства молока и сливок, сгущенных или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухих в крупнейших федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тыс. усл. банок)
График 33 - Динамика производства молока и сливок, сгущенных или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухих в основных регионах РФ в 2017-2020 гг., (тыс. усл. банок)
График 34 - Динамика объема российского производства продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) в 2017-2020 гг., (тонн)
График 35 - Динамика объема российского производства продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (тонн)
График 36 - Динамика объема российского производства продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) в (тонн) по месяцам, январь - январь 2021 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 37 - Динамика производства продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) в крупнейших федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
График 38 - Динамика производства продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) в основных регионах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
График 39 - Динамика объема российского производства сыворотки в 2017-2020 гг., (тонн)
График 40 - Динамика объема российского производства сыворотки по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (тонн)
График 41 - Динамика объема российского производства сыворотки в (тонн) по месяцам, январь - январь 2021 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 42 - Динамика производства сыворотки в крупнейших федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
График 43 - Динамика производства сыворотки в основных регионах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
График 44 - Динамика объема российского производства продукции молочной прочей в 2017-2020 гг., (тонн)
График 45 - Динамика объема российского производства продукции молочной прочей по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (тонн)
График 46 - Динамика объема российского производства продукции молочной прочей в (тонн) по месяцам, январь - январь 2021 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 47 - Динамика производства продукции молочной прочей в крупнейших федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
График 48 - Динамика производства продукции молочной прочей в основных регионах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
График 49 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж молочных продуктов в Уральском федеральном округе на крупнейших предприятиях РФ по основному виду деятельности «Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции (10.51)» в 2016-2019 г., (тыс. руб.)
График 50 - Динамика средних цен производителей на молоко, кроме сырого в РФ в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 51 - Динамика средних цен производителей на молоко, кроме сырого в РФ по месяцам в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 52 - Индексы средних цен производителей на молоко, кроме сырого в РФ, январь-декабрь 2019 г., (в процентах)
График 53 - Индексы средних цен производителей на молоко, кроме сырого в РФ, январь-декабрь 2020 г., (в процентах)
График 54 - Динамика средних цен производителей на молоко, кроме сырого в РФ, январь 2019 – декабрь 2020., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 55 - Динамика средних цен производителей на молоко, кроме сырого по федеральным округам РФ в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 56 - Сравнение средних цен производителей на молоко, кроме сырого по федеральным округам в 2020 г. (в процентах)
График 57 - Динамика средних цен производителей на сливки в РФ в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 58 - Динамика средних цен производителей на сливки в РФ по месяцам в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 59 - Индексы средних цен производителей на сливки в РФ, январь-декабрь 2019 г., (в процентах)
График 60 - Индексы средних цен производителей на сливки в РФ, январь-декабрь 2020 г., (в процентах)
График 61 - Динамика средних цен производителей на сливки в РФ, январь 2019 – декабрь 2020., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 62 - Динамика средних цен производителей на сливки по федеральным округам РФ в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 63 - Сравнение средних цен производителей на сливки по федеральным округам в 2020 г. (в процентах)
График 64 - Динамика средних цен производителей на масло сливочное в РФ в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 65 - Динамика средних цен производителей на масло сливочное в РФ по месяцам в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 66 - Индексы средних цен производителей на масло сливочное в РФ, январь-декабрь 2019 г., (в процентах)
График 67 - Индексы средних цен производителей на масло сливочное в РФ, январь-декабрь 2020 г., (в процентах)
График 68 - Динамика средних цен производителей на масло сливочное в РФ, январь 2019 – декабрь 2020., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 69 - Динамика средних цен производителей на масло сливочное по федеральным округам РФ в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 70 - Сравнение средних цен производителей на масло сливочное по федеральным округам в 2020 г. (в процентах)
График 71 - Динамика средних цен производителей на сыры мягкие в РФ в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 72 - Динамика средних цен производителей на сыры мягкие в РФ по месяцам в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 73 - Индексы средних цен производителей на сыры мягкие в РФ, январь-декабрь 2019 г., (в процентах)
График 74 - Индексы средних цен производителей на сыры мягкие в РФ, январь-декабрь 2020 г., (в процентах)
График 75 - Динамика средних цен производителей на сыры мягкие в РФ, январь 2019 – декабрь 2020., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 76 - Динамика средних цен производителей на сыры мягкие по федеральным округам РФ в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 77 - Сравнение средних цен производителей на сыры мягкие по федеральным округам в 2020 г. (в процентах)
График 78 - Динамика средних цен производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов в РФ в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 79 - Динамика средних цен производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов в РФ по месяцам в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 80 - Индексы средних цен производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов в РФ, январь-декабрь 2019 г., (в процентах)
График 81 - Индексы средних цен производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов в РФ, январь-декабрь 2020 г., (в процентах)
График 82 - Динамика средних цен производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов в РФ, январь 2019 – декабрь 2020., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 83 - Динамика средних цен производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов по федеральным округам РФ в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 84 - Сравнение средних цен производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов по федеральным округам в 2020 г. (в процентах)
График 85 - Динамика средних цен производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности в РФ в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 86 - Динамика средних цен производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности в РФ по месяцам в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 87 - Индексы средних цен производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности в РФ, январь-декабрь 2019 г., (в процентах)
График 88 - Индексы средних цен производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности в РФ, январь-декабрь 2020 г., (в процентах)
График 89 - Динамика средних цен производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности в РФ, январь 2019 – декабрь 2020., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 90 - Динамика средних цен производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности по федеральным округам РФ в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 91 - Сравнение средних цен производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности по федеральным округам в 2020 г. (в процентах)
График 92 - Динамика средних цен производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 4% до 11% жирности в РФ в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 93 - Динамика средних цен производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 4% до 11% жирности в РФ по месяцам в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 94 - Индексы средних цен производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 4% до 11% жирности в РФ, январь-декабрь 2019 г., (в процентах)
График 95 - Индексы средних цен производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 4% до 11% жирности в РФ, январь-декабрь 2020 г., (в процентах)
График 96 - Динамика средних цен производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 4% до 11% жирности в РФ, январь 2019 – декабрь 2020., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 97 - Динамика средних цен производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 4% до 11% жирности по федеральным округам РФ в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 98 - Сравнение средних цен производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 4% до 11% жирности по федеральным округам в 2020 г. (в процентах)
График 99 - Динамика средних цен производителей на молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие в РФ в 2018-2020 гг., (руб./тыс. усл. банок)
График 100 - Динамика средних цен производителей на молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие в РФ по месяцам в 2018-2020 гг., (руб./тыс. усл. банок)
График 101 - Индексы средних цен производителей на молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие в РФ, январь-декабрь 2019 г., (в процентах)
График 102 - Индексы средних цен производителей на молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие в РФ, январь-декабрь 2020 г., (в процентах)
График 103 - Динамика средних цен производителей на молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие в РФ, январь 2019 – декабрь 2020., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 104 - Динамика средних цен производителей на молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие по федеральным округам РФ в 2018-2020 гг., (руб./тыс. усл. банок)
График 105 - Сравнение средних цен производителей на молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие по федеральным округам в 2020 г. (в процентах)
График 106 - Динамика средних цен производителей на продуктов кисломолочных (кроме сметаны) в РФ в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 107 - Динамика средних цен производителей на продуктов кисломолочных (кроме сметаны) в РФ по месяцам в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 108 - Индексы средних цен производителей на продуктов кисломолочных (кроме сметаны) в РФ, январь-декабрь 2019 г., (в процентах)
График 109 - Индексы средних цен производителей на продуктов кисломолочных (кроме сметаны) в РФ, январь-декабрь 2020 г., (в процентах)
График 110 - Динамика средних цен производителей на продуктов кисломолочных (кроме сметаны) в РФ, январь 2019 – декабрь 2020., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 111 - Динамика средних цен производителей на продуктов кисломолочных (кроме сметаны) по федеральным округам РФ в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 112 - Сравнение средних цен производителей на продуктов кисломолочных (кроме сметаны) по федеральным округам в 2020 г. (в процентах)
График 113 - Динамика средних цен производителей на сметану в РФ в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 114 - Динамика средних цен производителей на сметану в РФ по месяцам в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 115 - Индексы средних цен производителей на сметану в РФ, январь-декабрь 2019 г., (в процентах)
График 116 - Индексы средних цен производителей на сметану в РФ, январь-декабрь 2020 г., (в процентах)
График 117 - Динамика средних цен производителей на сметану в РФ, январь 2019 – декабрь 2020., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 118 - Динамика средних цен производителей на сметану по федеральным округам РФ в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 119 - Сравнение средних цен производителей на сметану по федеральным округам в 2020 г. (в процентах)
График 120 - Динамика средних цен производителей на продукты на основе творога в РФ в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 121 - Динамика средних цен производителей на продукты на основе творога в РФ по месяцам в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 122 - Индексы средних цен производителей на продукты на основе творога в РФ, январь-декабрь 2019 г., (в процентах)
График 123 - Индексы средних цен производителей на продукты на основе творога в РФ, январь-декабрь 2020 г., (в процентах)
График 124 - Динамика средних цен производителей на продукты на основе творога в РФ, январь 2019 – декабрь 2020., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 125 - Динамика средних цен производителей на продукты на основе творога по федеральным округам РФ в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 126 - Сравнение средних цен производителей на продукты на основе творога по федеральным округам в 2020 г. (в процентах)
График 127 - Динамика средних розничных цен на масло сливочное в РФ в 2018-2020 гг., (руб./кг)
График 128 - Динамика средних розничных цен на масло сливочное в РФ по месяцам в 2018-2020 гг., (руб./кг)
График 129 - Индексы средних розничных цен на масло сливочное в РФ, январь-декабрь 2019 г., (в процентах)
График 130 - Индексы средних розничных цен на масло сливочное в РФ, январь-январь 2021 г., (в процентах)
График 131 - Динамика средних розничных цен на масло сливочное в РФ, январь 2019 – январь 2021., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 132 - Динамика средних розничных цен на масло сливочное по федеральным округам РФ в 2018-2020 гг., (руб./кг)
График 133 - Сравнение средних розничных цен на масло сливочное по федеральным округам в 2020 г. (в процентах)
График 134 - Динамика средних розничных цен на сметану в РФ в 2018-2020 гг., (руб./кг)
График 135 - Динамика средних розничных цен на сметану в РФ по месяцам в 2018-2020 гг., (руб./кг)
График 136 - Индексы средних розничных цен на сметану в РФ, январь-декабрь 2019 г., (в процентах)
График 137 - Индексы средних розничных цен на сметану в РФ, январь-январь 2021 г., (в процентах)
График 138 - Динамика средних розничных цен на сметану в РФ, январь 2019 – январь 2021., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 139 - Динамика средних розничных цен на сметану по федеральным округам РФ в 2018-2020 гг., (руб./кг)
График 140 - Сравнение средних розничных цен на сметану по федеральным округам в 2020 г. (в процентах)
График 141 - Динамика средних розничных цен на кисломолочные продукты в РФ в 2018-2020 гг., (руб./л)
График 142 - Динамика средних розничных цен на кисломолочные продукты в РФ по месяцам в 2018-2020 гг., (руб./л)
График 143 - Индексы средних розничных цен на кисломолочные продукты в РФ, январь-декабрь 2019 г., (в процентах)
График 144 - Индексы средних розничных цен на кисломолочные продукты в РФ, январь-январь 2021 г., (в процентах)
График 145 - Динамика средних розничных цен на кисломолочные продукты в РФ, январь 2019 – январь 2021., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 146 - Динамика средних розничных цен на кисломолочные продукты по федеральным округам РФ в 2018-2020 гг., (руб./л)
График 147 - Сравнение средних розничных цен на кисломолочные продукты по федеральным округам в 2020 г. (в процентах)
График 148 - Динамика средних розничных цен на йогурт в РФ в 2018-2020 гг., (руб./компл)
График 149 - Динамика средних розничных цен на йогурт в РФ по месяцам в 2018-2020 гг., (руб./компл)
График 150 - Индексы средних розничных цен на йогурт в РФ, январь-декабрь 2019 г., (в процентах)
График 151 - Индексы средних розничных цен на йогурт в РФ, январь-январь 2021 г., (в процентах)
График 152 - Динамика средних розничных цен на йогурт в РФ, январь 2019 – январь 2021., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 153 - Динамика средних розничных цен на йогурт по федеральным округам РФ в 2018-2020 гг., (руб./компл)
График 154 - Сравнение средних розничных цен на йогурт по федеральным округам в 2020 г. (в процентах)
График 155 - Динамика средних розничных цен на творог жирный в РФ в 2018-2020 гг., (руб./кг)
График 156 - Динамика средних розничных цен на творог жирный в РФ по месяцам в 2018-2020 гг., (руб./кг)
График 157 - Индексы средних розничных цен на творог жирный в РФ, январь-декабрь 2019 г., (в процентах)
График 158 - Индексы средних розничных цен на творог жирный в РФ, январь-январь 2021 г., (в процентах)
График 159 - Динамика средних розничных цен на творог жирный в РФ, январь 2019 – январь 2021., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 160 - Динамика средних розничных цен на творог жирный по федеральным округам РФ в 2018-2020 гг., (руб./кг)
График 161 - Сравнение средних розничных цен на творог жирный по федеральным округам в 2020 г. (в процентах)
График 162 - Динамика российского импорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ в натуральном выражении в 2018-2020 гг., (тонн)
График 163 - Динамика российского импорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ в стоимостном выражении в 2018-2020 гг., (тыс. долл.)
График 164 - Динамика российского импорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2019 г., (тонн)
График 165 - Динамика российского импорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2019 г., (тыс. долл.)
График 166 - Динамика российского импорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2020 г., (тонн)
График 167 - Динамика российского импорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2020 г., (тыс. долл.)
График 168 - Объемы российского импорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ по ведущим странам-поставщикам в 2018-2020 году, (тонн)
График 169 - Объемы российского импорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ по ведущим странам-поставщикам в 2018-2020 году, (тыс. долл.)
График 170 - Динамика цены российского импорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
График 171 - Динамика российского импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ в натуральном выражении в 2018-2020 гг., (тонн)
График 172 - Динамика российского импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ в стоимостном выражении в 2018-2020 гг., (тыс. долл.)
График 173 - Динамика российского импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2019 г., (тонн)
График 174 - Динамика российского импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2019 г., (тыс. долл.)
График 175 - Динамика российского импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2020 г., (тонн)
График 176 - Динамика российского импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2020 г., (тыс. долл.)
График 177 - Объемы российского импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ по ведущим странам-поставщикам в 2018-2020 году, (тонн)
График 178 - Объемы российского импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ по ведущим странам-поставщикам в 2018-2020 году, (тыс. долл.)
График 179 - Динамика цены российского импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за )
График 180 - Динамика российского импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в натуральном выражении в 2018-2020 гг., (тонн)
График 181 - Динамика российского импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в стоимостном выражении в 2018-2020 гг., (тыс. долл.)
График 182 - Динамика российского импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2019 г., (тонн)
График 183 - Динамика российского импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2019 г., (тыс. долл.)
График 184 - Динамика российского импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2020 г., (тонн)
График 185 - Динамика российского импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2020 г., (тыс. долл.)
График 186 - Объемы российского импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по ведущим странам-поставщикам в 2018-2020 году, (тонн)
График 187 - Объемы российского импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по ведущим странам-поставщикам в 2018-2020 году, (тыс. долл.)
График 188 - Динамика цены российского импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
График 189 - Динамика российского импорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих в натуральном выражении в 2018-2020 гг., (тонн)
График 190 - Динамика российского импорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих в стоимостном выражении в 2018-2020 гг., (тыс. долл.)
График 191 - Динамика российского импорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2019 г., (тонн)
График 192 - Динамика российского импорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2019 г., (тыс. долл.)
График 193 - Динамика российского импорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компо
График 233 - Динамика цены российского экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
График 234 - Динамика российского экспорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих в натуральном выражении в 2018-2020 гг., (тонн)
График 235 - Динамика российского экспорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих в стоимостном выражении в 2018-2020 гг., (тыс. долл.)
График 236 - Динамика российского экспорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2019 г., (тонн)
График 237 - Динамика российского экспорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2019 г., (тыс. долл.)
График 238 - Динамика российского экспорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2020 г., (тонн)
График 239 - Динамика российского экспорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2020 г., (тыс. долл.)
График 240 - Объемы российского экспорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих по ведущим странам назначения в 2018-2020 году, (тонн)
График 241 - Объемы российского экспорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих по ведущим странам назначения в 2018-2020 году, (тыс. долл.)
График 242 - Динамика цены российского экспорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
График 243 - Динамика российского экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст в натуральном выражении в 2018-2020 гг., (тонн)
График 244 - Динамика российского экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст в стоимостном выражении в 2018-2020 гг., (тыс. долл.)
График 245 - Динамика российского экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2019 г., (тонн)
График 246 - Динамика российского экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2019 г., (тыс. долл.)
График 247 - Динамика российского экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2020 г., (тонн)
График 248 - Динамика российского экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2020 г., (тыс. долл.)
График 249 - Объемы российского экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст по ведущим странам назначения в 2018-2020 году, (тонн)
График 250 - Объемы российского экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст по ведущим странам назначения в 2018-2020 году, (тыс. долл.)
График 251 - Динамика цены российского экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
График 252 - Баланс производства и потребления молочных продуктов в Уральском федеральном округе в 2017-2020 гг., и прогноз на 2024-2028 гг. (тонн)
График 253 - Динамика объема российского рынка молочных продуктов в Уральском федеральном округе в 2017-2020 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 254 - Динамика объема российского производства молочных продуктов в Уральском федеральном округе в 2017-2020 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 255 - Динамика объема российского импорта молочных продуктов в Уральском федеральном округе в 2017-2020 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
Таблица 130 - Средние розничные цены на творог жирный в РФ по месяцам в 2018 - январь 2021 гг., (руб./кг)
Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Доля импорта на российском рынке молочных продуктов в Уральском федеральном округе в натуральном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на российском рынке молочных продуктов в Уральском федеральном округе в натуральном выражении в 2017-2020 гг., (в процентах)
Диаграмма 3 - Структура российского производства молока, кроме сырого по федеральным округам в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 4 - Изменение структуры российского производства молока, кроме сырого по федеральным округам в 2017-2020 гг., (в процентах)
Диаграмма 5 - Структура российского производства сливок по федеральным округам в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 6 - Изменение структуры российского производства сливок по федеральным округам в 2017-2020 гг., (в процентах)
Диаграмма 7 - Структура российского производства молока и сливок сухих, сублимированных по федеральным округам в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 8 - Изменение структуры российского производства молока и сливок сухих, сублимированных по федеральным округам в 2017-2020 гг., (в процентах)
Диаграмма 9 - Структура российского производства масла сливочного, паст масляных, масла топленого, жира молочного, спредов и смесей топленых сливочно-растительных по федеральным округам в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 10 - Изменение структуры российского производства масла сливочного, паст масляных, масла топленого, жира молочного, спредов и смесей топленых сливочно-растительных по федеральным округам в 2017-2020 гг., (в процентах)
Диаграмма 11 - Структура российского производства сыров по федеральным округам в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 12 - Изменение структуры российского производства сыров по федеральным округам в 2017-2020 гг., (в процентах)
Диаграмма 13 - Структура российского производства творога по федеральным округам в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 14 - Изменение структуры российского производства творога по федеральным округам в 2017-2020 гг., (в процентах)
Диаграмма 15 - Изменение региональной структуры российского производства творога в 2017-2020 гг., (в процентах)
Диаграмма 16 - Региональная структура российского производства творога в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 17 - Структура российского производства молока и сливок, сгущенных или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухих по федеральным округам в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 18 - Изменение структуры российского производства молока и сливок, сгущенных или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухих по федеральным округам в 2017-2020 гг., (в процентах)
Диаграмма 19 - Изменение региональной структуры российского производства молока и сливок, сгущенных или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухих в 2017-2020 гг., (в процентах)
Диаграмма 20 - Региональная структура российского производства молока и сливок, сгущенных или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухих в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 21 - Структура российского производства продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) по федеральным округам в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 22 - Изменение структуры российского производства продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) по федеральным округам в 2017-2020 гг., (в процентах)
Диаграмма 23 - Изменение региональной структуры российского производства продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) в 2017-2020 гг., (в процентах)
Диаграмма 24 - Региональная структура российского производства продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 25 - Структура российского производства сыворотки по федеральным округам в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 26 - Изменение структуры российского производства сыворотки по федеральным округам в 2017-2020 гг., (в процентах)
Диаграмма 27 - Изменение региональной структуры российского производства сыворотки в 2017-2020 гг., (в процентах)
Диаграмма 28 - Региональная структура российского производства сыворотки в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 29 - Структура российского производства продукции молочной прочей по федеральным округам в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 30 - Изменение структуры российского производства продукции молочной прочей по федеральным округам в 2017-2020 гг., (в процентах)
Диаграмма 31 - Изменение региональной структуры российского производства продукции молочной прочей в 2017-2020 гг., (в процентах)
Диаграмма 32 - Региональная структура российского производства продукции молочной прочей в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 33 - Структура российского импорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам происхождения в натуральном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 34 - Структура российского импорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам происхождения в стоимостном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 35 - Структура российского импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ по странам происхождения в натуральном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 36 - Структура российского импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ по странам происхождения в стоимостном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 37 - Структура российского импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по странам происхождения в натуральном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 38 - Структура российского импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по странам происхождения в стоимостном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 39 - Структура российского импорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих по странам происхождения в натуральном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 40 - Структура российского импорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих по странам происхождения в стоимостном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 41 - Структура российского импорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст по странам происхождения в натуральном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 42 - Структура российского импорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст по странам происхождения в стоимостном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 43 - Структура российского экспорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам назначения в натуральном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 44 - Структура российского экспорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам назначения в стоимостном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 45 - Структура российского экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ по странам назначения в натуральном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 46 - Структура российского экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ по странам назначения в стоимостном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 47 - Структура российского экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по странам назначения в натуральном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 48 - Структура российского экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по странам назначения в стоимостном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 49 - Структура российского экспорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих по странам назначения в натуральном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 50 - Структура российского экспорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих по странам назначения в стоимостном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 51 - Структура российского экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст по странам назначения в натуральном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 52 - Структура российского экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст по странам назначения в стоимостном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 53 - Динамика доли импортной продукции на российском рынке молочных продуктов в Уральском федеральном округе в 2017-2020 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в процентах)
Список таблиц:
Таблица 1 - Объемы выручки производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции по регионам РФ 2016-2019 гг., (тыс. руб.)
Таблица 2 - Объемы прибыли (убытка) от продаж молока (кроме сырого) и молочной продукции по регионам РФ в 2016-2019 гг., (тыс. руб.)
Таблица 3 - Инвестиции в основной капитал предприятий-производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции по регионам РФ в 2016-2019 гг., (тыс. руб.)
Таблица 4 - Объемы производства молока, кроме сырого в РФ по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (тонн)
Таблица 5 - Объемы производства молока, кроме сырого в РФ по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 6 - Объемы производства молока, кроме сырого в федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
Таблица 7 - Объемы производства сливок в РФ по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (тонн)
Таблица 8 - Объемы производства сливок в РФ по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 9 - Объемы производства сливок в федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
Таблица 10 - Объемы производства молока и сливок сухих, сублимированных в РФ по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (тонн)
Таблица 11 - Объемы производства молока и сливок сухих, сублимированных в РФ по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 12 - Объемы производства молока и сливок сухих, сублимированных в федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
Таблица 13 - Объемы производства масла сливочного, паст масляных, масла топленого, жира молочного, спредов и смесей топленых сливочно-растительных в РФ по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (тонн)
Таблица 14 - Объемы производства масла сливочного, паст масляных, масла топленого, жира молочного, спредов и смесей топленых сливочно-растительных в РФ по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 15 - Объемы производства масла сливочного, паст масляных, масла топленого, жира молочного, спредов и смесей топленых сливочно-растительных в федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
Таблица 16 - Объемы производства сыров в РФ по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (тонн)
Таблица 17 - Объемы производства сыров в РФ по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 18 - Объемы производства сыров в федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
Таблица 19 - Объемы производства творога в РФ по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (тонн)
Таблица 20 - Объемы производства творога в РФ по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 21 - Объемы производства творога в федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
Таблица 22 - Региональная структура российского производства творога в 2017-2020 гг., (в процентах)
Таблица 23 - Объемы производства молока и сливок, сгущенных или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухих в РФ по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (тыс. усл. банок)
Таблица 24 - Объемы производства молока и сливок, сгущенных или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухих в РФ по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 25 - Объемы производства молока и сливок, сгущенных или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухих в федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тыс. усл. банок)
Таблица 26 - Региональная структура российского производства молока и сливок, сгущенных или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухих в 2017-2020 гг., (в процентах)
Таблица 27 - Объемы производства продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) в РФ по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (тонн)
Таблица 28 - Объемы производства продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) в РФ по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 29 - Объемы производства продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) в федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
Таблица 30 - Региональная структура российского производства продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) в 2017-2020 гг., (в процентах)
Таблица 31 - Объемы производства сыворотки в РФ по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (тонн)
Таблица 32 - Объемы производства сыворотки в РФ по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 33 - Объемы производства сыворотки в федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
Таблица 34 - Региональная структура российского производства сыворотки в 2017-2020 гг., (в процентах)
Таблица 35 - Объемы производства продукции молочной прочей в РФ по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (тонн)
Таблица 36 - Объемы производства продукции молочной прочей в РФ по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 37 - Объемы производства продукции молочной прочей в федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
Таблица 38 - Региональная структура российского производства продукции молочной прочей в 2017-2020 гг., (в процентах)
Таблица 39 - Крупнейшие предприятия по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции (10.51)» в 2016-2019 гг., (тыс. руб.)
Таблица 40 - Средние цены производителей на молоко, кроме сырого в РФ по месяцам в 2017 - декабрь 2020 гг., (руб./тонн)
Таблица 41 - Средние цены производителей на молоко, кроме сырого по федеральным округам РФ в 2018 - 2020 гг., (руб./тонн)
Таблица 42 - Цены производителей на молоко, кроме сырого по ФО в 2018 г., (руб./тонн)
Таблица 43 - Цены производителей на молоко, кроме сырого по ФО в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 44 - Цены производителей на молоко, кроме сырого по ФО в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 45 - Цены производителей на молоко, кроме сырого по ФО в 2020 г., (руб./тонн)
Таблица 46 - Средние цены производителей на сливки в РФ по месяцам в 2017 - декабрь 2020 гг., (руб./тонн)
Таблица 47 - Средние цены производителей на сливки по федеральным округам РФ в 2018 - 2020 гг., (руб./тонн)
Таблица 48 - Цены производителей на сливки по ФО в 2018 г., (руб./тонн)
Таблица 49 - Цены производителей на сливки по ФО в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 50 - Цены производителей на сливки по ФО в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 51 - Цены производителей на сливки по ФО в 2020 г., (руб./тонн)
Таблица 52 - Средние цены производителей на масло сливочное в РФ по месяцам в 2017 - декабрь 2020 гг., (руб./тонн)
Таблица 53 - Средние цены производителей на масло сливочное по федеральным округам РФ в 2018 - 2020 гг., (руб./тонн)
Таблица 54 - Цены производителей на масло сливочное по ФО в 2018 г., (руб./тонн)
Таблица 55 - Цены производителей на масло сливочное по ФО в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 56 - Цены производителей на масло сливочное по ФО в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 57 - Цены производителей на масло сливочное по ФО в 2020 г., (руб./тонн)
Таблица 58 - Средние цены производителей на сыры мягкие в РФ по месяцам в 2017 - декабрь 2020 гг., (руб./тонн)
Таблица 59 - Средние цены производителей на сыры мягкие по федеральным округам РФ в 2018 - 2020 гг., (руб./тонн)
Таблица 60 - Цены производителей на сыры мягкие по ФО в 2018 г., (руб./тонн)
Таблица 61 - Цены производителей на сыры мягкие по ФО в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 62 - Цены производителей на сыры мягкие по ФО в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 63 - Цены производителей на сыры мягкие по ФО в 2020 г., (руб./тонн)
Таблица 64 - Средние цены производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов в РФ по месяцам в 2017 - декабрь 2020 гг., (руб./тонн)
Таблица 65 - Средние цены производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов по федеральным округам РФ в 2018 - 2020 гг., (руб./тонн)
Таблица 66 - Цены производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов по ФО в 2018 г., (руб./тонн)
Таблица 67 - Цены производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов по ФО в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 68 - Цены производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов по ФО в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 69 - Цены производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов по ФО в 2020 г., (руб./тонн)
Таблица 70 - Средние цены производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности в РФ по месяцам в 2017 - декабрь 2020 гг., (руб./тонн)
Таблица 71 - Средние цены производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности по федеральным округам РФ в 2018 - 2020 гг., (руб./тонн)
Таблица 72 - Цены производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности по ФО в 2018 г., (руб./тонн)
Таблица 73 - Цены производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности по ФО в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 74 - Цены производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности по ФО в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 75 - Цены производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности по ФО в 2020 г., (руб./тонн)
Таблица 76 - Средние цены производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 4% до 11% жирности в РФ по месяцам в 2017 - декабрь 2020 гг., (руб./тонн)
Таблица 77 - Средние цены производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 4% до 11% жирности по федеральным округам РФ в 2018 - 2020 гг., (руб./тонн)
Таблица 78 - Цены производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 4% до 11% жирности по ФО в 2018 г., (руб./тонн)
Таблица 79 - Цены производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 4% до 11% жирности по ФО в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 80 - Цены производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 4% до 11% жирности по ФО в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 81 - Цены производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 4% до 11% жирности по ФО в 2020 г., (руб./тонн)
Таблица 82 - Средние цены производителей на молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие в РФ по месяцам в 2017 - декабрь 2020 гг., (руб./тыс. усл. банок)
Таблица 83 - Средние цены производителей на молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие по федеральным округам РФ в 2018 - 2020 гг., (руб./тыс. усл. банок)
Таблица 84 - Цены производителей на молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие по ФО в 2018 г., (руб./тыс. усл. банок)
Таблица 85 - Цены производителей на молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие по ФО в 2019 г., (руб./тыс. усл. банок)
Таблица 86 - Цены производителей на молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие по ФО в 2019 г., (руб./тыс. усл. банок)
Таблица 87 - Цены производителей на молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие по ФО в 2020 г., (руб./тыс. усл. банок)
Таблица 88 - Средние цены производителей на продуктов кисломолочных (кроме сметаны) в РФ по месяцам в 2017 - декабрь 2020 гг., (руб./тонн)
Таблица 89 - Средние цены производителей на продуктов кисломолочных (кроме сметаны) по федеральным округам РФ в 2018 - 2020 гг., (руб./тонн)
Таблица 90 - Цены производителей на продуктов кисломолочных (кроме сметаны) по ФО в 2018 г., (руб./тонн)
Таблица 91 - Цены производителей на продуктов кисломолочных (кроме сметаны) по ФО в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 92 - Цены производителей на продуктов кисломолочных (кроме сметаны) по ФО в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 93 - Цены производителей на продуктов кисломолочных (кроме сметаны) по ФО в 2020 г., (руб./тонн)
Таблица 94 - Средние цены производителей на сметану в РФ по месяцам в 2017 - декабрь 2020 гг., (руб./тонн)
Таблица 95 - Средние цены производителей на сметану по федеральным округам РФ в 2018 - 2020 гг., (руб./тонн)
Таблица 96 - Цены производителей на сметану по ФО в 2018 г., (руб./тонн)
Таблица 97 - Цены производителей на сметану по ФО в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 98 - Цены производителей на сметану по ФО в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 99 - Цены производителей на сметану по ФО в 2020 г., (руб./тонн)
Таблица 100 - Средние цены производителей на продукты на основе творога в РФ по месяцам в 2017 - декабрь 2020 гг., (руб./тонн)
Таблица 101 - Средние цены производителей на продукты на основе творога по федеральным округам РФ в 2018 - 2020 гг., (руб./тонн)
Таблица 102 - Цены производителей на продукты на основе творога по ФО в 2018 г., (руб./тонн)
Таблица 103 - Цены производителей на продукты на основе творога по ФО в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 104 - Цены производителей на продукты на основе творога по ФО в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 105 - Цены производителей на продукты на основе творога по ФО в 2020 г., (руб./тонн)
Таблица 106 - Средние розничные цены на масло сливочное в РФ по месяцам в 2018 - январь 2021 гг., (руб./кг)
Таблица 107 - Средние розничные цены на масло сливочное по федеральным округам РФ в 2018 - 2020 гг., (руб./кг)
Таблица 108 - Розничные цены на масло сливочное по ФО в 2018 г., (руб./кг)
Таблица 109 - Розничные цены на масло сливочное по ФО в 2019 г., (руб./кг)
Таблица 110 - Розничные цены на масло сливочное по ФО в 2019 г., (руб./кг)
Таблица 111 - Розничные цены на масло сливочное по ФО в 2020 г., (руб./кг)
Таблица 112 - Средние розничные цены на сметану в РФ по месяцам в 2018 - январь 2021 гг., (руб./кг)
Таблица 113 - Средние розничные цены на сметану по федеральным округам РФ в 2018 - 2020 гг., (руб./кг)
Таблица 114 - Розничные цены на сметану по ФО в 2018 г., (руб./кг)
Таблица 115 - Розничные цены на сметану по ФО в 2019 г., (руб./кг)
Таблица 116 - Розничные цены на сметану по ФО в 2019 г., (руб./кг)
Таблица 117 - Розничные цены на сметану по ФО в 2020 г., (руб./кг)
Таблица 118 - Средние розничные цены на кисломолочные продукты в РФ по месяцам в 2018 - январь 2021 гг., (руб./л)
Таблица 119 - Средние розничные цены на кисломолочные продукты по федеральным округам РФ в 2018 - 2020 гг., (руб./л)
Таблица 120 - Розничные цены на кисломолочные продукты по ФО в 2018 г., (руб./л)
Таблица 121 - Розничные цены на кисломолочные продукты по ФО в 2019 г., (руб./л)
Таблица 122 - Розничные цены на кисломолочные продукты по ФО в 2019 г., (руб./л)
Таблица 123 - Розничные цены на кисломолочные продукты по ФО в 2020 г., (руб./л)
Таблица 124 - Средние розничные цены на йогурт в РФ по месяцам в 2018 - январь 2021 гг., (руб./ком
Таблица 133 - Розничные цены на творог жирный по ФО в 2019 г., (руб./кг)
Таблица 134 - Розничные цены на творог жирный по ФО в 2019 г., (руб./кг)
Таблица 135 - Розничные цены на творог жирный по ФО в 2020 г., (руб./кг)
Таблица 136 - Объемы импорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 137 - Объемы импорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ в 2018-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 138 - Объемы импорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ в натуральном выражении по месяцам, 2017 - декабрь 2020 гг., (тонн)
Таблица 139 - Объемы импорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ в стоимостном выражении по месяцам, 2017 - декабрь 2020 гг., (тыс. долл.)
Таблица 140 - Объемы российского импорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам-поставщикам в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 141 - Объемы российского импорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам-поставщикам в 2018-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 142 - Цена импорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ в России в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 143 - Цена импорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ в России по странам-поставщикам в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 144 - Объемы импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 145 - Объемы импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ в 2018-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 146 - Объемы импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ в натуральном выражении по месяцам, 2017 - декабрь 2020 гг., (тонн)
Таблица 147 - Объемы импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ в стоимостном выражении по месяцам, 2017 - декабрь 2020 гг., (тыс. долл.)
Таблица 148 - Объемы российского импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ по странам-поставщикам в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 149 - Объемы российского импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ по странам-поставщикам в 2018-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 150 - Цена импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ в России в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 151 - Объемы импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 152 - Объемы импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 153 - Объемы импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в 2018-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 154 - Объемы импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в натуральном выражении по месяцам, 2017 - декабрь 2020 гг., (тонн)
Таблица 155 - Объемы импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в стоимостном выражении по месяцам, 2017 - декабрь 2020 гг., (тыс. долл.)
Таблица 156 - Объемы российского импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по странам-поставщикам в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 157 - Объемы российского импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по странам-поставщикам в 2018-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 158 - Цена импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в России в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 159 - Цена импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в России по странам-поставщикам в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за Ед. изм. (мес.))
Таблица 160 - Объемы импорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 161 - Объемы импорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих в 2018-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 162 - Объемы импорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих в натуральном выражении по месяцам, 2017 - декабрь 2020 гг., (тонн)
Таблица 163 - Объемы импорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих в стоимостном выражении по месяцам, 2017 - декабрь 2020 гг., (тыс. долл.)
Таблица 164 - Объемы российского импорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих по странам-поставщикам в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 165 - Объемы российского импорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих по странам-поставщикам в 2018-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 166 - Цена импорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих в России в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 167 - Цена импорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих в России по странам-поставщикам в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 168 - Объемы импорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 169 - Объемы импорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст в 2018-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 170 - Объемы импорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст в натуральном выражении по месяцам, 2017 - декабрь 2020 гг., (тонн)
Таблица 171 - Объемы импорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст в стоимостном выражении по месяцам, 2017 - декабрь 2020 гг., (тыс. долл.)
Таблица 172 - Объемы российского импорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст по странам-поставщикам в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 173 - Объемы российского импорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст по странам-поставщикам в 2018-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 174 - Цена импорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст в России в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 175 - Цена импорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст в России по странам-поставщикам в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 176 - Объемы экспорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 177 - Объемы экспорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ в 2018-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 178 - Объемы экспорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ в натуральном выражении по месяцам, 2017 - декабрь 2020 гг., (тонн)
Таблица 179 - Объемы экспорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ в стоимостном выражении по месяцам, 2017 - декабрь 2020 гг., (тыс. долл.)
Таблица 180 - Объемы российского экспорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам назначения в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 181 - Объемы российского экспорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам назначения в 2018-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 182 - Цена экспорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ в России в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 183 - Цена экспорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ в России по странам назначения в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 184 - Объемы экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 185 - Объемы экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ в 2018-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 186 - Объемы экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ в натуральном выражении по месяцам, 2017 - декабрь 2020 гг., (тонн)
Таблица 187 - Объемы экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ в стоимостном выражении по месяцам, 2017 - декабрь 2020 гг., (тыс. долл.)
Таблица 188 - Объемы российского экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ по странам назначения в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 189 - Объемы российского экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ по странам назначения в 2018-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 190 - Цена экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ в России в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 191 - Цена экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ в России по странам назначения в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 192 - Объемы экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 193 - Объемы экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в 2018-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 194 - Объемы экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в натуральном выражении по месяцам, 2017 - декабрь 2020 гг., (тонн)
Таблица 195 - Объемы экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в стоимостном выражении по месяцам, 2017 - декабрь 2020 гг., (тыс. долл.)
Таблица 196 - Объемы российского экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по странам назначения в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 197 - Объемы российского экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по странам назначения в 2018-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 198 - Цена экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в России в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 199 - Цена экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в России по странам назначения в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 200 - Объемы экспорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 201 - Объемы экспорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих в 2018-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 202 - Объемы экспорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих в натуральном выражении по месяцам, 2017 - декабрь 2020 гг., (тонн)
Таблица 203 - Объемы экспорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих в стоимостном выражении по месяцам, 2017 - декабрь 2020 гг., (тыс. долл.)
Таблица 204 - Объемы российского экспорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих по странам назначения в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 205 - Объемы российского экспорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих по странам назначения в 2018-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 206 - Цена экспорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих в России в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 207 - Цена экспорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих в России по странам назначения в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 208 - Объемы экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 209 - Объемы экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст в 2018-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 210 - Объемы экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст в натуральном выражении по месяцам, 2017 - декабрь 2020 гг., (тонн)
Таблица 211 - Объемы экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст в стоимостном выражении по месяцам, 2017 - декабрь 2020 гг., (тыс. долл.)
Таблица 212 - Объемы российского экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст по странам назначения в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 213 - Объемы российского экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст по странам назначения в 2018-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 214 - Цена экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст в России в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 215 - Цена экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст в России по странам назначения в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 216 - Баланс производства и потребления молочных продуктов в Уральском федеральном округе в 2017-2020 гг., и прогноз на 2024-2028 гг. (тонн)
Таблица 217 - Объем рынка молочных продуктов в Уральском федеральном округе в 2017-2020 гг. и прогноз до 2025 г., (тонн)
11.4.1 Динамика средних розничных цен на йогурт по годам в 2018 - 2020 гг.
11.4.2 Динамика средних розничных цен на йогурт по месяцам в 2018 - январь 2021 гг./div>
11.4.2 Динамика средних розничных цен на йогурт по месяцам в 2018 - январь 2021 гг./div>
11.5 Розничные цены на творог жирный
11.5.1 Динамика средних розничных цен на творог жирный по годам в 2018 - 2020 гг.
11.5.2 Динамика средних розничных цен на творог жирный по месяцам в 2018 - январь 2021 гг.
11.5.2 Динамика средних розничных цен на творог жирный по месяцам в 2018 - январь 2021 гг.
11.6 Розничные цены на творог нежирный
11.6.1 Динамика средних розничных цен на творог нежирный по годам в 2018 - 2020 гг.
11.6.2 Динамика средних розничных цен на творог нежирный по месяцам в 2018 - январь 2021 гг.
11.6.2 Динамика средних розничных цен на творог нежирный по месяцам в 2018 - январь 2021 гг.
11.7 Розничные цены на молоко сгущенное с сахаром
11.7.1 Динамика средних розничных цен на молоко сгущенное с сахаром по годам в 2018 - 2020 гг.
11.7.2 Динамика средних розничных цен на молоко сгущенное с сахаром по месяцам в 2018 - январь 2021 гг.
11.7.2 Динамика средних розничных цен на молоко сгущенное с сахаром по месяцам в 2018 - январь 2021 гг.
11.8 Розничные цены на сыры сучужные твердые и мягкие
11.8.1 Динамика средних розничных цен на сыры сучужные твердые и мягкие по годам в 2018 - 2020 гг.
11.8.2 Динамика средних розничных цен на сыры сучужные твердые и мягкие по месяцам в 2018 - январь 2021 гг.
11.8.2 Динамика средних розничных цен на сыры сучужные твердые и мягкие по месяцам в 2018 - январь 2021 гг.
11.9 Розничные цены на сыры плавленые
11.9.1 Динамика средних розничных цен на сыры плавленые по годам в 2018 - 2020 гг.
11.9.2 Динамика средних розничных цен на сыры плавленые по месяцам в 2018 - январь 2021 гг.
11.9.2 Динамика средних розничных цен на сыры плавленые по месяцам в 2018 - январь 2021 гг.
11.10 Розничные цены на молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности
11.10.1 Динамика средних розничных цен на молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности по годам в 2018 - 2020 гг.
11.10.2 Динамика средних розничных цен на молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности по месяцам в 2018 - январь 2021 гг.
11.10.2 Динамика средних розничных цен на молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности по месяцам в 2018 - январь 2021 гг.
11.11 Розничные цены на молоко питьевое цельное стерилизованное 2,5-3,2% жирности
11.11.1 Динамика средних розничных цен на молоко питьевое цельное стерилизованное 2,5-3,2% жирности по годам в 2018 - 2020 гг.
11.11.2 Динамика средних розничных цен на молоко питьевое цельное стерилизованное 2,5-3,2% жирности по месяцам в 2018 - январь 2021 гг.
11.11.2 Динамика средних розничных цен на молоко питьевое цельное стерилизованное 2,5-3,2% жирности по месяцам в 2018 - январь 2021 гг.
11.12 Розничные цены на национальные сыры и брынза
11.12.1 Динамика средних розничных цен на национальные сыры и брынза по годам в 2018 - 2020 гг.
11.12.2 Динамика средних розничных цен на национальные сыры и брынза по месяцам в 2018 - январь 2021 гг.
11.12.2 Динамика средних розничных цен на национальные сыры и брынза по месяцам в 2018 - январь 2021 гг.
11.13 Розничные цены на сырки творожные, глазированные шоколадом
11.13.1 Динамика средних розничных цен на сырки творожные, глазированные шоколадом по годам в 2018 - 2020 гг.
11.13.2 Динамика средних розничных цен на сырки творожные, глазированные шоколадом по месяцам в 2020 - январь 2021 гг.
11.13.2 Динамика средних розничных цен на сырки творожные, глазированные шоколадом по месяцам в 2020 - январь 2021 гг.
12 АНАЛИЗ ИМПОРТА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В УРАЛЬСКОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ
12.1 Импорт молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ в 2018 - декабрь 2020 гг.
12.1.1 Динамика объема импорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ по годам
12.1.2 Динамика объемов импорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ по месяцам
12.1.3 Объемы импорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ по ведущим странам-поставщикам
12.1.4 Структура импорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам-поставщикам
12.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ в 2020 г.
12.1.6 Динамика средней цены импорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ по годам
12.1.7 Динамика цены импорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам-поставщикам
12.1.2 Динамика объемов импорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ по месяцам
12.1.3 Объемы импорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ по ведущим странам-поставщикам
12.1.4 Структура импорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам-поставщикам
12.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ в 2020 г.
12.1.6 Динамика средней цены импорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ по годам
12.1.7 Динамика цены импорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам-поставщикам
12.2 Импорт молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ в 2018 - декабрь 2020 гг.
12.2.1 Динамика объема импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ по годам
12.2.2 Динамика объемов импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ по месяцам
12.2.3 Объемы импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ по ведущим странам-поставщикам
12.2.4 Структура импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ по странам-поставщикам
12.2.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ в 2020 г.
12.2.6 Динамика средней цены импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ по годам
12.2.7 Динамика цены импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ по странам-поставщикам
12.2.2 Динамика объемов импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ по месяцам
12.2.3 Объемы импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ по ведущим странам-поставщикам
12.2.4 Структура импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ по странам-поставщикам
12.2.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ в 2020 г.
12.2.6 Динамика средней цены импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ по годам
12.2.7 Динамика цены импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ по странам-поставщикам
12.3 Импорт пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в 2018 - декабрь 2020 гг.
12.3.1 Динамика объема импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по годам
12.3.2 Динамика объемов импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по месяцам
12.3.3 Объемы импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по ведущим странам-поставщикам
12.3.4 Структура импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по странам-поставщикам
12.3.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в 2020 г.
12.3.6 Динамика средней цены импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по годам
12.3.7 Динамика цены импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по странам-поставщикам
12.3.2 Динамика объемов импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по месяцам
12.3.3 Объемы импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по ведущим странам-поставщикам
12.3.4 Структура импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по странам-поставщикам
12.3.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в 2020 г.
12.3.6 Динамика средней цены импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по годам
12.3.7 Динамика цены импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по странам-поставщикам
12.4 Импорт молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих в 2018 - октябрь 2020 гг.
12.4.1 Динамика объема импорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих по годам
12.4.2 Динамика объемов импорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих по месяцам
12.4.3 Объемы импорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих по ведущим странам-поставщикам
12.4.4 Структура импорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих по странам-поставщикам
12.4.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих в 2020 г.
12.4.6 Динамика средней цены импорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих по годам
12.4.7 Динамика цены импорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих по странам-поставщикам
12.4.2 Динамика объемов импорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих по месяцам
12.4.3 Объемы импорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих по ведущим странам-поставщикам
12.4.4 Структура импорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих по странам-поставщикам
12.4.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих в 2020 г.
12.4.6 Динамика средней цены импорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих по годам
12.4.7 Динамика цены импорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих по странам-поставщикам
12.5 Импорт сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст в 2018 - декабрь 2020 гг.
12.5.1 Динамика объема импорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст по годам
12.5.2 Динамика объемов импорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст по месяцам
12.5.3 Объемы импорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст по ведущим странам-поставщикам
12.5.4 Структура импорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст по странам-поставщикам
12.5.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст в 2020 г.
12.5.6 Динамика средней цены импорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст по годам
12.5.7 Динамика цены импорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст по странам-поставщикам
12.5.2 Динамика объемов импорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст по месяцам
12.5.3 Объемы импорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст по ведущим странам-поставщикам
12.5.4 Структура импорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст по странам-поставщикам
12.5.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст в 2020 г.
12.5.6 Динамика средней цены импорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст по годам
12.5.7 Динамика цены импорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст по странам-поставщикам
12.6 Импорт сыров и творога в 2018 - декабрь 2020 гг.
12.6.1 Динамика объема импорта сыров и творога по годам
12.6.2 Динамика объемов импорта сыров и творога по месяцам
12.6.3 Объемы импорта сыров и творога по ведущим странам-поставщикам
12.6.4 Структура импорта сыров и творога по странам-поставщикам
12.6.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта сыров и творога в 2020 г.
12.6.6 Динамика средней цены импорта сыров и творога по годам
12.6.7 Динамика цены импорта сыров и творога по странам-поставщикам
12.6.2 Динамика объемов импорта сыров и творога по месяцам
12.6.3 Объемы импорта сыров и творога по ведущим странам-поставщикам
12.6.4 Структура импорта сыров и творога по странам-поставщикам
12.6.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта сыров и творога в 2020 г.
12.6.6 Динамика средней цены импорта сыров и творога по годам
12.6.7 Динамика цены импорта сыров и творога по странам-поставщикам
13 АНАЛИЗ ЭКСПОРТА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В УРАЛЬСКОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ
13.1 Экспорт молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ в 2018 - декабрь 2020 гг.
13.1.1 Динамика объема экспорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ по годам
13.1.2 Динамика объемов экспорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ по месяцам
13.1.3 Объемы экспорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ по ведущим странам назначения
13.1.4 Структура экспорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам назначения
13.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ в 2020 г.
13.1.6 Динамика средней цены экспорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ по годам
13.1.7 Динамика цены экспорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам назначения
13.1.2 Динамика объемов экспорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ по месяцам
13.1.3 Объемы экспорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ по ведущим странам назначения
13.1.4 Структура экспорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам назначения
13.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ в 2020 г.
13.1.6 Динамика средней цены экспорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ по годам
13.1.7 Динамика цены экспорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам назначения
13.2 Экспорт молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ в 2018 - декабрь 2020 гг.
13.2.1 Динамика объема экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ по годам
13.2.2 Динамика объемов экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ по месяцам
13.2.3 Объемы экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ по ведущим странам назначения
13.2.4 Структура экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ по странам назначения
13.2.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ в 2020 г.
13.2.6 Динамика средней цены экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ по годам
13.2.7 Динамика цены экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ по странам назначения
13.2.2 Динамика объемов экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ по месяцам
13.2.3 Объемы экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ по ведущим странам назначения
13.2.4 Структура экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ по странам назначения
13.2.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ в 2020 г.
13.2.6 Динамика средней цены экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ по годам
13.2.7 Динамика цены экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ по странам назначения
13.3 Экспорт пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в 2018 - декабрь 2020 гг.
13.3.1 Динамика объема экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по годам
13.3.2 Динамика объемов экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по месяцам
13.3.3 Объемы экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по ведущим странам назначения
13.3.4 Структура экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по странам назначения
13.3.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в 2020 г.
13.3.6 Динамика средней цены экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по годам
13.3.7 Динамика цены экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по странам назначения
13.3.2 Динамика объемов экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по месяцам
13.3.3 Объемы экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по ведущим странам назначения
13.3.4 Структура экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по странам назначения
13.3.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в 2020 г.
13.3.6 Динамика средней цены экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по годам
13.3.7 Динамика цены экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по странам назначения
13.4 Экспорт молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих в 2018 - декабрь 2020 гг.
13.4.1 Динамика объема экспорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих по годам
13.4.2 Динамика объемов экспорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих по месяцам
13.4.3 Объемы экспорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих по ведущим странам назначения
13.4.4 Структура экспорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих по странам назначения
13.4.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих в 2020 г.
13.4.6 Динамика средней цены экспорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих по годам
13.4.7 Динамика цены экспорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих по странам назначения
13.4.2 Динамика объемов экспорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих по месяцам
13.4.3 Объемы экспорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих по ведущим странам назначения
13.4.4 Структура экспорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих по странам назначения
13.4.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих в 2020 г.
13.4.6 Динамика средней цены экспорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих по годам
13.4.7 Динамика цены экспорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих по странам назначения
13.5 Экспорт сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст в 2018 - декабрь 2020 гг.
13.5.1 Динамика объема экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст по годам
13.5.2 Динамика объемов экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст по месяцам
13.5.3 Объемы экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст по ведущим странам назначения
13.5.4 Структура экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст по странам назначения
13.5.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст в 2020 г.
13.5.6 Динамика средней цены экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст по годам
13.5.7 Динамика цены экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст по странам назначения
13.5.2 Динамика объемов экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст по месяцам
13.5.3 Объемы экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст по ведущим странам назначения
13.5.4 Структура экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст по странам назначения
13.5.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст в 2020 г.
13.5.6 Динамика средней цены экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст по годам
13.5.7 Динамика цены экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст по странам назначения
13.6 Экспорт сыров и творога в 2018 - декабрь 2020 гг.
13.6.1 Динамика объема экспорта сыров и творога по годам
13.6.2 Динамика объемов экспорта сыров и творога по месяцам
13.6.3 Объемы экспорта сыров и творога по ведущим странам назначения
13.6.4 Структура экспорта сыров и творога по странам назначения
13.6.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта сыров и творога в 2020 г.
13.6.6 Динамика средней цены экспорта сыров и творога по годам
13.6.7 Динамика цены экспорта сыров и творога по странам назначения
13.6.2 Динамика объемов экспорта сыров и творога по месяцам
13.6.3 Объемы экспорта сыров и творога по ведущим странам назначения
13.6.4 Структура экспорта сыров и творога по странам назначения
13.6.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта сыров и творога в 2020 г.
13.6.6 Динамика средней цены экспорта сыров и творога по годам
13.6.7 Динамика цены экспорта сыров и творога по странам назначения
14 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В УРАЛЬСКОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ
15 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В УРАЛЬСКОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ НА 2024-2028 ГГ. ПО ТРЕМ СЦЕНАРИЯМ: ОПТИМИСТИЧНЫЙ, БАЗОВЫЙ, ПЕССИМИСТИЧНЫЙ
15.1 Производство и потребление на рынке молочных продуктов в Уральском федеральном округе в 2017-2020 гг., и прогноз на 2024-2028 гг.
15.1.1 Объем и динамика производства молочных продуктов в Уральском федеральном округе в 2017-2020 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
15.1.2 Баланс производства и потребления молочных продуктов в Уральском федеральном округе в 2017-2020 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
15.1.2 Баланс производства и потребления молочных продуктов в Уральском федеральном округе в 2017-2020 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
15.2 Спрос и предложение на рынке молочных продуктов в Уральском федеральном округе в 2017-2020 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
15.2.1 Объем и динамика спроса молочных продуктов в Уральском федеральном округе в 2017-2020 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
15.2.2 Объем и динамика предложения молочных продуктов в Уральском федеральном округе в 2017-2020 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
15.2.3 Баланс спроса и предложения на рынке молочных продуктов в Уральском федеральном округе в 2017-2020 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
15.2.2 Объем и динамика предложения молочных продуктов в Уральском федеральном округе в 2017-2020 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
15.2.3 Баланс спроса и предложения на рынке молочных продуктов в Уральском федеральном округе в 2017-2020 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
15.3 Экспорт и импорт молочных продуктов в Уральском федеральном округе в 2017-2020 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
15.3.1 Объем и динамика экспорта молочных продуктов в Уральском федеральном округе в 2017-2020 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
15.3.2 Объем и динамика мпорта молочных продуктов в Уральском федеральном округе в 2017-2020 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
15.3.3 Динамика доли импорта на рынке молочных продуктов в Уральском федеральном округе в 2017-2020 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
15.3.4 Динамика доли экспорта на рынке молочных продуктов в Уральском федеральном округе в 2017-2020 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
15.3.5 Сальдо торгового баланса на рынке молочных продуктов в Уральском федеральном округе в 2017-2020 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
15.3.2 Объем и динамика мпорта молочных продуктов в Уральском федеральном округе в 2017-2020 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
15.3.3 Динамика доли импорта на рынке молочных продуктов в Уральском федеральном округе в 2017-2020 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
15.3.4 Динамика доли экспорта на рынке молочных продуктов в Уральском федеральном округе в 2017-2020 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
15.3.5 Сальдо торгового баланса на рынке молочных продуктов в Уральском федеральном округе в 2017-2020 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
16 ПРОФИЛИ КОМПАНИИ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В УРАЛЬСКОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ
17 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP
Список графиков, диаграмм, таблиц и схем
Список графиков:
График 1 - Выручка от продаж молока (кроме сырого) и молочной продукции в России в 2016-2019 гг., (млрд. руб.)
График 2 - Динамика выручки от продаж молока (кроме сырого) и молочной продукции по кварталам в 2017-3 кв. 2020 гг., (млрд. руб.)
График 3 - Динамика объема российского рынка молочных продуктов в Уральском федеральном округе в 2017-2020 гг., (тонн)
График 4 - Динамика объема российского производства молока, кроме сырого в 2017-2020 гг., (тонн)
График 5 - Динамика объема российского производства молока, кроме сырого по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (тонн)
График 6 - Динамика объема российского производства молока, кроме сырого в (тонн) по месяцам, январь - январь 2021 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 7 - Динамика производства молока, кроме сырого в крупнейших федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
График 8 - Динамика объема российского производства сливок в 2017-2020 гг., (тонн)
График 9 - Динамика объема российского производства сливок по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (тонн)
График 10 - Динамика объема российского производства сливок в (тонн) по месяцам, январь - январь 2021 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 11 - Динамика производства сливок в крупнейших федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
График 12 - Динамика объема российского производства молока и сливок сухих, сублимированных в 2017-2020 гг., (тонн)
График 13 - Динамика объема российского производства молока и сливок сухих, сублимированных по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (тонн)
График 14 - Динамика объема российского производства молока и сливок сухих, сублимированных в (тонн) по месяцам, январь - январь 2021 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 15 - Динамика производства молока и сливок сухих, сублимированных в крупнейших федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
График 16 - Динамика объема российского производства масла сливочного, паст масляных, масла топленого, жира молочного, спредов и смесей топленых сливочно-растительных в 2017-2020 гг., (тонн)
График 17 - Динамика объема российского производства масла сливочного, паст масляных, масла топленого, жира молочного, спредов и смесей топленых сливочно-растительных по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (тонн)
График 18 - Динамика объема российского производства масла сливочного, паст масляных, масла топленого, жира молочного, спредов и смесей топленых сливочно-растительных в (тонн) по месяцам, январь - январь 2021 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 19 - Динамика производства масла сливочного, паст масляных, масла топленого, жира молочного, спредов и смесей топленых сливочно-растительных в крупнейших федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
График 20 - Динамика объема российского производства сыров в 2017-2020 гг., (тонн)
График 21 - Динамика объема российского производства сыров по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (тонн)
График 22 - Динамика объема российского производства сыров в (тонн) по месяцам, январь - январь 2021 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 23 - Динамика производства сыров в крупнейших федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
График 24 - Динамика объема российского производства творога в 2017-2020 гг., (тонн)
График 25 - Динамика объема российского производства творога по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (тонн)
График 26 - Динамика объема российского производства творога в (тонн) по месяцам, январь - январь 2021 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 27 - Динамика производства творога в крупнейших федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
График 28 - Динамика производства творога в основных регионах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
График 29 - Динамика объема российского производства молока и сливок, сгущенных или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухих в 2017-2020 гг., (тыс. усл. банок)
График 30 - Динамика объема российского производства молока и сливок, сгущенных или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухих по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (тыс. усл. банок)
График 31 - Динамика объема российского производства молока и сливок, сгущенных или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухих в (тыс. усл. банок) по месяцам, январь - январь 2021 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 32 - Динамика производства молока и сливок, сгущенных или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухих в крупнейших федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тыс. усл. банок)
График 33 - Динамика производства молока и сливок, сгущенных или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухих в основных регионах РФ в 2017-2020 гг., (тыс. усл. банок)
График 34 - Динамика объема российского производства продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) в 2017-2020 гг., (тонн)
График 35 - Динамика объема российского производства продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (тонн)
График 36 - Динамика объема российского производства продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) в (тонн) по месяцам, январь - январь 2021 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 37 - Динамика производства продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) в крупнейших федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
График 38 - Динамика производства продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) в основных регионах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
График 39 - Динамика объема российского производства сыворотки в 2017-2020 гг., (тонн)
График 40 - Динамика объема российского производства сыворотки по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (тонн)
График 41 - Динамика объема российского производства сыворотки в (тонн) по месяцам, январь - январь 2021 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 42 - Динамика производства сыворотки в крупнейших федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
График 43 - Динамика производства сыворотки в основных регионах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
График 44 - Динамика объема российского производства продукции молочной прочей в 2017-2020 гг., (тонн)
График 45 - Динамика объема российского производства продукции молочной прочей по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (тонн)
График 46 - Динамика объема российского производства продукции молочной прочей в (тонн) по месяцам, январь - январь 2021 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 47 - Динамика производства продукции молочной прочей в крупнейших федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
График 48 - Динамика производства продукции молочной прочей в основных регионах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
График 49 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж молочных продуктов в Уральском федеральном округе на крупнейших предприятиях РФ по основному виду деятельности «Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции (10.51)» в 2016-2019 г., (тыс. руб.)
График 50 - Динамика средних цен производителей на молоко, кроме сырого в РФ в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 51 - Динамика средних цен производителей на молоко, кроме сырого в РФ по месяцам в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 52 - Индексы средних цен производителей на молоко, кроме сырого в РФ, январь-декабрь 2019 г., (в процентах)
График 53 - Индексы средних цен производителей на молоко, кроме сырого в РФ, январь-декабрь 2020 г., (в процентах)
График 54 - Динамика средних цен производителей на молоко, кроме сырого в РФ, январь 2019 – декабрь 2020., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 55 - Динамика средних цен производителей на молоко, кроме сырого по федеральным округам РФ в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 56 - Сравнение средних цен производителей на молоко, кроме сырого по федеральным округам в 2020 г. (в процентах)
График 57 - Динамика средних цен производителей на сливки в РФ в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 58 - Динамика средних цен производителей на сливки в РФ по месяцам в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 59 - Индексы средних цен производителей на сливки в РФ, январь-декабрь 2019 г., (в процентах)
График 60 - Индексы средних цен производителей на сливки в РФ, январь-декабрь 2020 г., (в процентах)
График 61 - Динамика средних цен производителей на сливки в РФ, январь 2019 – декабрь 2020., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 62 - Динамика средних цен производителей на сливки по федеральным округам РФ в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 63 - Сравнение средних цен производителей на сливки по федеральным округам в 2020 г. (в процентах)
График 64 - Динамика средних цен производителей на масло сливочное в РФ в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 65 - Динамика средних цен производителей на масло сливочное в РФ по месяцам в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 66 - Индексы средних цен производителей на масло сливочное в РФ, январь-декабрь 2019 г., (в процентах)
График 67 - Индексы средних цен производителей на масло сливочное в РФ, январь-декабрь 2020 г., (в процентах)
График 68 - Динамика средних цен производителей на масло сливочное в РФ, январь 2019 – декабрь 2020., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 69 - Динамика средних цен производителей на масло сливочное по федеральным округам РФ в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 70 - Сравнение средних цен производителей на масло сливочное по федеральным округам в 2020 г. (в процентах)
График 71 - Динамика средних цен производителей на сыры мягкие в РФ в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 72 - Динамика средних цен производителей на сыры мягкие в РФ по месяцам в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 73 - Индексы средних цен производителей на сыры мягкие в РФ, январь-декабрь 2019 г., (в процентах)
График 74 - Индексы средних цен производителей на сыры мягкие в РФ, январь-декабрь 2020 г., (в процентах)
График 75 - Динамика средних цен производителей на сыры мягкие в РФ, январь 2019 – декабрь 2020., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 76 - Динамика средних цен производителей на сыры мягкие по федеральным округам РФ в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 77 - Сравнение средних цен производителей на сыры мягкие по федеральным округам в 2020 г. (в процентах)
График 78 - Динамика средних цен производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов в РФ в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 79 - Динамика средних цен производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов в РФ по месяцам в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 80 - Индексы средних цен производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов в РФ, январь-декабрь 2019 г., (в процентах)
График 81 - Индексы средних цен производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов в РФ, январь-декабрь 2020 г., (в процентах)
График 82 - Динамика средних цен производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов в РФ, январь 2019 – декабрь 2020., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 83 - Динамика средних цен производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов по федеральным округам РФ в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 84 - Сравнение средних цен производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов по федеральным округам в 2020 г. (в процентах)
График 85 - Динамика средних цен производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности в РФ в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 86 - Динамика средних цен производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности в РФ по месяцам в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 87 - Индексы средних цен производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности в РФ, январь-декабрь 2019 г., (в процентах)
График 88 - Индексы средних цен производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности в РФ, январь-декабрь 2020 г., (в процентах)
График 89 - Динамика средних цен производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности в РФ, январь 2019 – декабрь 2020., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 90 - Динамика средних цен производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности по федеральным округам РФ в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 91 - Сравнение средних цен производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности по федеральным округам в 2020 г. (в процентах)
График 92 - Динамика средних цен производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 4% до 11% жирности в РФ в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 93 - Динамика средних цен производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 4% до 11% жирности в РФ по месяцам в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 94 - Индексы средних цен производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 4% до 11% жирности в РФ, январь-декабрь 2019 г., (в процентах)
График 95 - Индексы средних цен производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 4% до 11% жирности в РФ, январь-декабрь 2020 г., (в процентах)
График 96 - Динамика средних цен производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 4% до 11% жирности в РФ, январь 2019 – декабрь 2020., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 97 - Динамика средних цен производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 4% до 11% жирности по федеральным округам РФ в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 98 - Сравнение средних цен производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 4% до 11% жирности по федеральным округам в 2020 г. (в процентах)
График 99 - Динамика средних цен производителей на молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие в РФ в 2018-2020 гг., (руб./тыс. усл. банок)
График 100 - Динамика средних цен производителей на молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие в РФ по месяцам в 2018-2020 гг., (руб./тыс. усл. банок)
График 101 - Индексы средних цен производителей на молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие в РФ, январь-декабрь 2019 г., (в процентах)
График 102 - Индексы средних цен производителей на молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие в РФ, январь-декабрь 2020 г., (в процентах)
График 103 - Динамика средних цен производителей на молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие в РФ, январь 2019 – декабрь 2020., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 104 - Динамика средних цен производителей на молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие по федеральным округам РФ в 2018-2020 гг., (руб./тыс. усл. банок)
График 105 - Сравнение средних цен производителей на молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие по федеральным округам в 2020 г. (в процентах)
График 106 - Динамика средних цен производителей на продуктов кисломолочных (кроме сметаны) в РФ в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 107 - Динамика средних цен производителей на продуктов кисломолочных (кроме сметаны) в РФ по месяцам в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 108 - Индексы средних цен производителей на продуктов кисломолочных (кроме сметаны) в РФ, январь-декабрь 2019 г., (в процентах)
График 109 - Индексы средних цен производителей на продуктов кисломолочных (кроме сметаны) в РФ, январь-декабрь 2020 г., (в процентах)
График 110 - Динамика средних цен производителей на продуктов кисломолочных (кроме сметаны) в РФ, январь 2019 – декабрь 2020., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 111 - Динамика средних цен производителей на продуктов кисломолочных (кроме сметаны) по федеральным округам РФ в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 112 - Сравнение средних цен производителей на продуктов кисломолочных (кроме сметаны) по федеральным округам в 2020 г. (в процентах)
График 113 - Динамика средних цен производителей на сметану в РФ в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 114 - Динамика средних цен производителей на сметану в РФ по месяцам в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 115 - Индексы средних цен производителей на сметану в РФ, январь-декабрь 2019 г., (в процентах)
График 116 - Индексы средних цен производителей на сметану в РФ, январь-декабрь 2020 г., (в процентах)
График 117 - Динамика средних цен производителей на сметану в РФ, январь 2019 – декабрь 2020., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 118 - Динамика средних цен производителей на сметану по федеральным округам РФ в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 119 - Сравнение средних цен производителей на сметану по федеральным округам в 2020 г. (в процентах)
График 120 - Динамика средних цен производителей на продукты на основе творога в РФ в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 121 - Динамика средних цен производителей на продукты на основе творога в РФ по месяцам в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 122 - Индексы средних цен производителей на продукты на основе творога в РФ, январь-декабрь 2019 г., (в процентах)
График 123 - Индексы средних цен производителей на продукты на основе творога в РФ, январь-декабрь 2020 г., (в процентах)
График 124 - Динамика средних цен производителей на продукты на основе творога в РФ, январь 2019 – декабрь 2020., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 125 - Динамика средних цен производителей на продукты на основе творога по федеральным округам РФ в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 126 - Сравнение средних цен производителей на продукты на основе творога по федеральным округам в 2020 г. (в процентах)
График 127 - Динамика средних розничных цен на масло сливочное в РФ в 2018-2020 гг., (руб./кг)
График 128 - Динамика средних розничных цен на масло сливочное в РФ по месяцам в 2018-2020 гг., (руб./кг)
График 129 - Индексы средних розничных цен на масло сливочное в РФ, январь-декабрь 2019 г., (в процентах)
График 130 - Индексы средних розничных цен на масло сливочное в РФ, январь-январь 2021 г., (в процентах)
График 131 - Динамика средних розничных цен на масло сливочное в РФ, январь 2019 – январь 2021., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 132 - Динамика средних розничных цен на масло сливочное по федеральным округам РФ в 2018-2020 гг., (руб./кг)
График 133 - Сравнение средних розничных цен на масло сливочное по федеральным округам в 2020 г. (в процентах)
График 134 - Динамика средних розничных цен на сметану в РФ в 2018-2020 гг., (руб./кг)
График 135 - Динамика средних розничных цен на сметану в РФ по месяцам в 2018-2020 гг., (руб./кг)
График 136 - Индексы средних розничных цен на сметану в РФ, январь-декабрь 2019 г., (в процентах)
График 137 - Индексы средних розничных цен на сметану в РФ, январь-январь 2021 г., (в процентах)
График 138 - Динамика средних розничных цен на сметану в РФ, январь 2019 – январь 2021., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 139 - Динамика средних розничных цен на сметану по федеральным округам РФ в 2018-2020 гг., (руб./кг)
График 140 - Сравнение средних розничных цен на сметану по федеральным округам в 2020 г. (в процентах)
График 141 - Динамика средних розничных цен на кисломолочные продукты в РФ в 2018-2020 гг., (руб./л)
График 142 - Динамика средних розничных цен на кисломолочные продукты в РФ по месяцам в 2018-2020 гг., (руб./л)
График 143 - Индексы средних розничных цен на кисломолочные продукты в РФ, январь-декабрь 2019 г., (в процентах)
График 144 - Индексы средних розничных цен на кисломолочные продукты в РФ, январь-январь 2021 г., (в процентах)
График 145 - Динамика средних розничных цен на кисломолочные продукты в РФ, январь 2019 – январь 2021., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 146 - Динамика средних розничных цен на кисломолочные продукты по федеральным округам РФ в 2018-2020 гг., (руб./л)
График 147 - Сравнение средних розничных цен на кисломолочные продукты по федеральным округам в 2020 г. (в процентах)
График 148 - Динамика средних розничных цен на йогурт в РФ в 2018-2020 гг., (руб./компл)
График 149 - Динамика средних розничных цен на йогурт в РФ по месяцам в 2018-2020 гг., (руб./компл)
График 150 - Индексы средних розничных цен на йогурт в РФ, январь-декабрь 2019 г., (в процентах)
График 151 - Индексы средних розничных цен на йогурт в РФ, январь-январь 2021 г., (в процентах)
График 152 - Динамика средних розничных цен на йогурт в РФ, январь 2019 – январь 2021., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 153 - Динамика средних розничных цен на йогурт по федеральным округам РФ в 2018-2020 гг., (руб./компл)
График 154 - Сравнение средних розничных цен на йогурт по федеральным округам в 2020 г. (в процентах)
График 155 - Динамика средних розничных цен на творог жирный в РФ в 2018-2020 гг., (руб./кг)
График 156 - Динамика средних розничных цен на творог жирный в РФ по месяцам в 2018-2020 гг., (руб./кг)
График 157 - Индексы средних розничных цен на творог жирный в РФ, январь-декабрь 2019 г., (в процентах)
График 158 - Индексы средних розничных цен на творог жирный в РФ, январь-январь 2021 г., (в процентах)
График 159 - Динамика средних розничных цен на творог жирный в РФ, январь 2019 – январь 2021., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 160 - Динамика средних розничных цен на творог жирный по федеральным округам РФ в 2018-2020 гг., (руб./кг)
График 161 - Сравнение средних розничных цен на творог жирный по федеральным округам в 2020 г. (в процентах)
График 162 - Динамика российского импорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ в натуральном выражении в 2018-2020 гг., (тонн)
График 163 - Динамика российского импорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ в стоимостном выражении в 2018-2020 гг., (тыс. долл.)
График 164 - Динамика российского импорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2019 г., (тонн)
График 165 - Динамика российского импорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2019 г., (тыс. долл.)
График 166 - Динамика российского импорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2020 г., (тонн)
График 167 - Динамика российского импорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2020 г., (тыс. долл.)
График 168 - Объемы российского импорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ по ведущим странам-поставщикам в 2018-2020 году, (тонн)
График 169 - Объемы российского импорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ по ведущим странам-поставщикам в 2018-2020 году, (тыс. долл.)
График 170 - Динамика цены российского импорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
График 171 - Динамика российского импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ в натуральном выражении в 2018-2020 гг., (тонн)
График 172 - Динамика российского импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ в стоимостном выражении в 2018-2020 гг., (тыс. долл.)
График 173 - Динамика российского импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2019 г., (тонн)
График 174 - Динамика российского импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2019 г., (тыс. долл.)
График 175 - Динамика российского импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2020 г., (тонн)
График 176 - Динамика российского импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2020 г., (тыс. долл.)
График 177 - Объемы российского импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ по ведущим странам-поставщикам в 2018-2020 году, (тонн)
График 178 - Объемы российского импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ по ведущим странам-поставщикам в 2018-2020 году, (тыс. долл.)
График 179 - Динамика цены российского импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за )
График 180 - Динамика российского импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в натуральном выражении в 2018-2020 гг., (тонн)
График 181 - Динамика российского импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в стоимостном выражении в 2018-2020 гг., (тыс. долл.)
График 182 - Динамика российского импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2019 г., (тонн)
График 183 - Динамика российского импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2019 г., (тыс. долл.)
График 184 - Динамика российского импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2020 г., (тонн)
График 185 - Динамика российского импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2020 г., (тыс. долл.)
График 186 - Объемы российского импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по ведущим странам-поставщикам в 2018-2020 году, (тонн)
График 187 - Объемы российского импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по ведущим странам-поставщикам в 2018-2020 году, (тыс. долл.)
График 188 - Динамика цены российского импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
График 189 - Динамика российского импорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих в натуральном выражении в 2018-2020 гг., (тонн)
График 190 - Динамика российского импорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих в стоимостном выражении в 2018-2020 гг., (тыс. долл.)
График 191 - Динамика российского импорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2019 г., (тонн)
График 192 - Динамика российского импорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2019 г., (тыс. долл.)
График 193 - Динамика российского импорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компо
График 233 - Динамика цены российского экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
График 234 - Динамика российского экспорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих в натуральном выражении в 2018-2020 гг., (тонн)
График 235 - Динамика российского экспорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих в стоимостном выражении в 2018-2020 гг., (тыс. долл.)
График 236 - Динамика российского экспорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2019 г., (тонн)
График 237 - Динамика российского экспорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2019 г., (тыс. долл.)
График 238 - Динамика российского экспорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2020 г., (тонн)
График 239 - Динамика российского экспорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2020 г., (тыс. долл.)
График 240 - Объемы российского экспорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих по ведущим странам назначения в 2018-2020 году, (тонн)
График 241 - Объемы российского экспорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих по ведущим странам назначения в 2018-2020 году, (тыс. долл.)
График 242 - Динамика цены российского экспорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
График 243 - Динамика российского экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст в натуральном выражении в 2018-2020 гг., (тонн)
График 244 - Динамика российского экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст в стоимостном выражении в 2018-2020 гг., (тыс. долл.)
График 245 - Динамика российского экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2019 г., (тонн)
График 246 - Динамика российского экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2019 г., (тыс. долл.)
График 247 - Динамика российского экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2020 г., (тонн)
График 248 - Динамика российского экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2020 г., (тыс. долл.)
График 249 - Объемы российского экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст по ведущим странам назначения в 2018-2020 году, (тонн)
График 250 - Объемы российского экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст по ведущим странам назначения в 2018-2020 году, (тыс. долл.)
График 251 - Динамика цены российского экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
График 252 - Баланс производства и потребления молочных продуктов в Уральском федеральном округе в 2017-2020 гг., и прогноз на 2024-2028 гг. (тонн)
График 253 - Динамика объема российского рынка молочных продуктов в Уральском федеральном округе в 2017-2020 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 254 - Динамика объема российского производства молочных продуктов в Уральском федеральном округе в 2017-2020 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 255 - Динамика объема российского импорта молочных продуктов в Уральском федеральном округе в 2017-2020 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
Таблица 130 - Средние розничные цены на творог жирный в РФ по месяцам в 2018 - январь 2021 гг., (руб./кг)
Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Доля импорта на российском рынке молочных продуктов в Уральском федеральном округе в натуральном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на российском рынке молочных продуктов в Уральском федеральном округе в натуральном выражении в 2017-2020 гг., (в процентах)
Диаграмма 3 - Структура российского производства молока, кроме сырого по федеральным округам в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 4 - Изменение структуры российского производства молока, кроме сырого по федеральным округам в 2017-2020 гг., (в процентах)
Диаграмма 5 - Структура российского производства сливок по федеральным округам в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 6 - Изменение структуры российского производства сливок по федеральным округам в 2017-2020 гг., (в процентах)
Диаграмма 7 - Структура российского производства молока и сливок сухих, сублимированных по федеральным округам в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 8 - Изменение структуры российского производства молока и сливок сухих, сублимированных по федеральным округам в 2017-2020 гг., (в процентах)
Диаграмма 9 - Структура российского производства масла сливочного, паст масляных, масла топленого, жира молочного, спредов и смесей топленых сливочно-растительных по федеральным округам в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 10 - Изменение структуры российского производства масла сливочного, паст масляных, масла топленого, жира молочного, спредов и смесей топленых сливочно-растительных по федеральным округам в 2017-2020 гг., (в процентах)
Диаграмма 11 - Структура российского производства сыров по федеральным округам в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 12 - Изменение структуры российского производства сыров по федеральным округам в 2017-2020 гг., (в процентах)
Диаграмма 13 - Структура российского производства творога по федеральным округам в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 14 - Изменение структуры российского производства творога по федеральным округам в 2017-2020 гг., (в процентах)
Диаграмма 15 - Изменение региональной структуры российского производства творога в 2017-2020 гг., (в процентах)
Диаграмма 16 - Региональная структура российского производства творога в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 17 - Структура российского производства молока и сливок, сгущенных или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухих по федеральным округам в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 18 - Изменение структуры российского производства молока и сливок, сгущенных или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухих по федеральным округам в 2017-2020 гг., (в процентах)
Диаграмма 19 - Изменение региональной структуры российского производства молока и сливок, сгущенных или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухих в 2017-2020 гг., (в процентах)
Диаграмма 20 - Региональная структура российского производства молока и сливок, сгущенных или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухих в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 21 - Структура российского производства продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) по федеральным округам в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 22 - Изменение структуры российского производства продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) по федеральным округам в 2017-2020 гг., (в процентах)
Диаграмма 23 - Изменение региональной структуры российского производства продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) в 2017-2020 гг., (в процентах)
Диаграмма 24 - Региональная структура российского производства продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 25 - Структура российского производства сыворотки по федеральным округам в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 26 - Изменение структуры российского производства сыворотки по федеральным округам в 2017-2020 гг., (в процентах)
Диаграмма 27 - Изменение региональной структуры российского производства сыворотки в 2017-2020 гг., (в процентах)
Диаграмма 28 - Региональная структура российского производства сыворотки в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 29 - Структура российского производства продукции молочной прочей по федеральным округам в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 30 - Изменение структуры российского производства продукции молочной прочей по федеральным округам в 2017-2020 гг., (в процентах)
Диаграмма 31 - Изменение региональной структуры российского производства продукции молочной прочей в 2017-2020 гг., (в процентах)
Диаграмма 32 - Региональная структура российского производства продукции молочной прочей в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 33 - Структура российского импорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам происхождения в натуральном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 34 - Структура российского импорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам происхождения в стоимостном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 35 - Структура российского импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ по странам происхождения в натуральном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 36 - Структура российского импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ по странам происхождения в стоимостном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 37 - Структура российского импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по странам происхождения в натуральном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 38 - Структура российского импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по странам происхождения в стоимостном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 39 - Структура российского импорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих по странам происхождения в натуральном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 40 - Структура российского импорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих по странам происхождения в стоимостном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 41 - Структура российского импорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст по странам происхождения в натуральном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 42 - Структура российского импорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст по странам происхождения в стоимостном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 43 - Структура российского экспорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам назначения в натуральном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 44 - Структура российского экспорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам назначения в стоимостном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 45 - Структура российского экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ по странам назначения в натуральном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 46 - Структура российского экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ по странам назначения в стоимостном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 47 - Структура российского экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по странам назначения в натуральном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 48 - Структура российского экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по странам назначения в стоимостном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 49 - Структура российского экспорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих по странам назначения в натуральном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 50 - Структура российского экспорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих по странам назначения в стоимостном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 51 - Структура российского экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст по странам назначения в натуральном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 52 - Структура российского экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст по странам назначения в стоимостном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 53 - Динамика доли импортной продукции на российском рынке молочных продуктов в Уральском федеральном округе в 2017-2020 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в процентах)
Список таблиц:
Таблица 1 - Объемы выручки производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции по регионам РФ 2016-2019 гг., (тыс. руб.)
Таблица 2 - Объемы прибыли (убытка) от продаж молока (кроме сырого) и молочной продукции по регионам РФ в 2016-2019 гг., (тыс. руб.)
Таблица 3 - Инвестиции в основной капитал предприятий-производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции по регионам РФ в 2016-2019 гг., (тыс. руб.)
Таблица 4 - Объемы производства молока, кроме сырого в РФ по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (тонн)
Таблица 5 - Объемы производства молока, кроме сырого в РФ по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 6 - Объемы производства молока, кроме сырого в федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
Таблица 7 - Объемы производства сливок в РФ по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (тонн)
Таблица 8 - Объемы производства сливок в РФ по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 9 - Объемы производства сливок в федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
Таблица 10 - Объемы производства молока и сливок сухих, сублимированных в РФ по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (тонн)
Таблица 11 - Объемы производства молока и сливок сухих, сублимированных в РФ по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 12 - Объемы производства молока и сливок сухих, сублимированных в федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
Таблица 13 - Объемы производства масла сливочного, паст масляных, масла топленого, жира молочного, спредов и смесей топленых сливочно-растительных в РФ по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (тонн)
Таблица 14 - Объемы производства масла сливочного, паст масляных, масла топленого, жира молочного, спредов и смесей топленых сливочно-растительных в РФ по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 15 - Объемы производства масла сливочного, паст масляных, масла топленого, жира молочного, спредов и смесей топленых сливочно-растительных в федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
Таблица 16 - Объемы производства сыров в РФ по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (тонн)
Таблица 17 - Объемы производства сыров в РФ по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 18 - Объемы производства сыров в федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
Таблица 19 - Объемы производства творога в РФ по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (тонн)
Таблица 20 - Объемы производства творога в РФ по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 21 - Объемы производства творога в федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
Таблица 22 - Региональная структура российского производства творога в 2017-2020 гг., (в процентах)
Таблица 23 - Объемы производства молока и сливок, сгущенных или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухих в РФ по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (тыс. усл. банок)
Таблица 24 - Объемы производства молока и сливок, сгущенных или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухих в РФ по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 25 - Объемы производства молока и сливок, сгущенных или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухих в федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тыс. усл. банок)
Таблица 26 - Региональная структура российского производства молока и сливок, сгущенных или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухих в 2017-2020 гг., (в процентах)
Таблица 27 - Объемы производства продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) в РФ по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (тонн)
Таблица 28 - Объемы производства продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) в РФ по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 29 - Объемы производства продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) в федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
Таблица 30 - Региональная структура российского производства продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) в 2017-2020 гг., (в процентах)
Таблица 31 - Объемы производства сыворотки в РФ по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (тонн)
Таблица 32 - Объемы производства сыворотки в РФ по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 33 - Объемы производства сыворотки в федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
Таблица 34 - Региональная структура российского производства сыворотки в 2017-2020 гг., (в процентах)
Таблица 35 - Объемы производства продукции молочной прочей в РФ по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (тонн)
Таблица 36 - Объемы производства продукции молочной прочей в РФ по месяцам в 2020 - январь 2021 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 37 - Объемы производства продукции молочной прочей в федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
Таблица 38 - Региональная структура российского производства продукции молочной прочей в 2017-2020 гг., (в процентах)
Таблица 39 - Крупнейшие предприятия по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции (10.51)» в 2016-2019 гг., (тыс. руб.)
Таблица 40 - Средние цены производителей на молоко, кроме сырого в РФ по месяцам в 2017 - декабрь 2020 гг., (руб./тонн)
Таблица 41 - Средние цены производителей на молоко, кроме сырого по федеральным округам РФ в 2018 - 2020 гг., (руб./тонн)
Таблица 42 - Цены производителей на молоко, кроме сырого по ФО в 2018 г., (руб./тонн)
Таблица 43 - Цены производителей на молоко, кроме сырого по ФО в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 44 - Цены производителей на молоко, кроме сырого по ФО в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 45 - Цены производителей на молоко, кроме сырого по ФО в 2020 г., (руб./тонн)
Таблица 46 - Средние цены производителей на сливки в РФ по месяцам в 2017 - декабрь 2020 гг., (руб./тонн)
Таблица 47 - Средние цены производителей на сливки по федеральным округам РФ в 2018 - 2020 гг., (руб./тонн)
Таблица 48 - Цены производителей на сливки по ФО в 2018 г., (руб./тонн)
Таблица 49 - Цены производителей на сливки по ФО в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 50 - Цены производителей на сливки по ФО в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 51 - Цены производителей на сливки по ФО в 2020 г., (руб./тонн)
Таблица 52 - Средние цены производителей на масло сливочное в РФ по месяцам в 2017 - декабрь 2020 гг., (руб./тонн)
Таблица 53 - Средние цены производителей на масло сливочное по федеральным округам РФ в 2018 - 2020 гг., (руб./тонн)
Таблица 54 - Цены производителей на масло сливочное по ФО в 2018 г., (руб./тонн)
Таблица 55 - Цены производителей на масло сливочное по ФО в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 56 - Цены производителей на масло сливочное по ФО в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 57 - Цены производителей на масло сливочное по ФО в 2020 г., (руб./тонн)
Таблица 58 - Средние цены производителей на сыры мягкие в РФ по месяцам в 2017 - декабрь 2020 гг., (руб./тонн)
Таблица 59 - Средние цены производителей на сыры мягкие по федеральным округам РФ в 2018 - 2020 гг., (руб./тонн)
Таблица 60 - Цены производителей на сыры мягкие по ФО в 2018 г., (руб./тонн)
Таблица 61 - Цены производителей на сыры мягкие по ФО в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 62 - Цены производителей на сыры мягкие по ФО в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 63 - Цены производителей на сыры мягкие по ФО в 2020 г., (руб./тонн)
Таблица 64 - Средние цены производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов в РФ по месяцам в 2017 - декабрь 2020 гг., (руб./тонн)
Таблица 65 - Средние цены производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов по федеральным округам РФ в 2018 - 2020 гг., (руб./тонн)
Таблица 66 - Цены производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов по ФО в 2018 г., (руб./тонн)
Таблица 67 - Цены производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов по ФО в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 68 - Цены производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов по ФО в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 69 - Цены производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов по ФО в 2020 г., (руб./тонн)
Таблица 70 - Средние цены производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности в РФ по месяцам в 2017 - декабрь 2020 гг., (руб./тонн)
Таблица 71 - Средние цены производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности по федеральным округам РФ в 2018 - 2020 гг., (руб./тонн)
Таблица 72 - Цены производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности по ФО в 2018 г., (руб./тонн)
Таблица 73 - Цены производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности по ФО в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 74 - Цены производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности по ФО в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 75 - Цены производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности по ФО в 2020 г., (руб./тонн)
Таблица 76 - Средние цены производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 4% до 11% жирности в РФ по месяцам в 2017 - декабрь 2020 гг., (руб./тонн)
Таблица 77 - Средние цены производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 4% до 11% жирности по федеральным округам РФ в 2018 - 2020 гг., (руб./тонн)
Таблица 78 - Цены производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 4% до 11% жирности по ФО в 2018 г., (руб./тонн)
Таблица 79 - Цены производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 4% до 11% жирности по ФО в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 80 - Цены производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 4% до 11% жирности по ФО в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 81 - Цены производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 4% до 11% жирности по ФО в 2020 г., (руб./тонн)
Таблица 82 - Средние цены производителей на молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие в РФ по месяцам в 2017 - декабрь 2020 гг., (руб./тыс. усл. банок)
Таблица 83 - Средние цены производителей на молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие по федеральным округам РФ в 2018 - 2020 гг., (руб./тыс. усл. банок)
Таблица 84 - Цены производителей на молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие по ФО в 2018 г., (руб./тыс. усл. банок)
Таблица 85 - Цены производителей на молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие по ФО в 2019 г., (руб./тыс. усл. банок)
Таблица 86 - Цены производителей на молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие по ФО в 2019 г., (руб./тыс. усл. банок)
Таблица 87 - Цены производителей на молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие по ФО в 2020 г., (руб./тыс. усл. банок)
Таблица 88 - Средние цены производителей на продуктов кисломолочных (кроме сметаны) в РФ по месяцам в 2017 - декабрь 2020 гг., (руб./тонн)
Таблица 89 - Средние цены производителей на продуктов кисломолочных (кроме сметаны) по федеральным округам РФ в 2018 - 2020 гг., (руб./тонн)
Таблица 90 - Цены производителей на продуктов кисломолочных (кроме сметаны) по ФО в 2018 г., (руб./тонн)
Таблица 91 - Цены производителей на продуктов кисломолочных (кроме сметаны) по ФО в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 92 - Цены производителей на продуктов кисломолочных (кроме сметаны) по ФО в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 93 - Цены производителей на продуктов кисломолочных (кроме сметаны) по ФО в 2020 г., (руб./тонн)
Таблица 94 - Средние цены производителей на сметану в РФ по месяцам в 2017 - декабрь 2020 гг., (руб./тонн)
Таблица 95 - Средние цены производителей на сметану по федеральным округам РФ в 2018 - 2020 гг., (руб./тонн)
Таблица 96 - Цены производителей на сметану по ФО в 2018 г., (руб./тонн)
Таблица 97 - Цены производителей на сметану по ФО в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 98 - Цены производителей на сметану по ФО в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 99 - Цены производителей на сметану по ФО в 2020 г., (руб./тонн)
Таблица 100 - Средние цены производителей на продукты на основе творога в РФ по месяцам в 2017 - декабрь 2020 гг., (руб./тонн)
Таблица 101 - Средние цены производителей на продукты на основе творога по федеральным округам РФ в 2018 - 2020 гг., (руб./тонн)
Таблица 102 - Цены производителей на продукты на основе творога по ФО в 2018 г., (руб./тонн)
Таблица 103 - Цены производителей на продукты на основе творога по ФО в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 104 - Цены производителей на продукты на основе творога по ФО в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 105 - Цены производителей на продукты на основе творога по ФО в 2020 г., (руб./тонн)
Таблица 106 - Средние розничные цены на масло сливочное в РФ по месяцам в 2018 - январь 2021 гг., (руб./кг)
Таблица 107 - Средние розничные цены на масло сливочное по федеральным округам РФ в 2018 - 2020 гг., (руб./кг)
Таблица 108 - Розничные цены на масло сливочное по ФО в 2018 г., (руб./кг)
Таблица 109 - Розничные цены на масло сливочное по ФО в 2019 г., (руб./кг)
Таблица 110 - Розничные цены на масло сливочное по ФО в 2019 г., (руб./кг)
Таблица 111 - Розничные цены на масло сливочное по ФО в 2020 г., (руб./кг)
Таблица 112 - Средние розничные цены на сметану в РФ по месяцам в 2018 - январь 2021 гг., (руб./кг)
Таблица 113 - Средние розничные цены на сметану по федеральным округам РФ в 2018 - 2020 гг., (руб./кг)
Таблица 114 - Розничные цены на сметану по ФО в 2018 г., (руб./кг)
Таблица 115 - Розничные цены на сметану по ФО в 2019 г., (руб./кг)
Таблица 116 - Розничные цены на сметану по ФО в 2019 г., (руб./кг)
Таблица 117 - Розничные цены на сметану по ФО в 2020 г., (руб./кг)
Таблица 118 - Средние розничные цены на кисломолочные продукты в РФ по месяцам в 2018 - январь 2021 гг., (руб./л)
Таблица 119 - Средние розничные цены на кисломолочные продукты по федеральным округам РФ в 2018 - 2020 гг., (руб./л)
Таблица 120 - Розничные цены на кисломолочные продукты по ФО в 2018 г., (руб./л)
Таблица 121 - Розничные цены на кисломолочные продукты по ФО в 2019 г., (руб./л)
Таблица 122 - Розничные цены на кисломолочные продукты по ФО в 2019 г., (руб./л)
Таблица 123 - Розничные цены на кисломолочные продукты по ФО в 2020 г., (руб./л)
Таблица 124 - Средние розничные цены на йогурт в РФ по месяцам в 2018 - январь 2021 гг., (руб./ком
Таблица 133 - Розничные цены на творог жирный по ФО в 2019 г., (руб./кг)
Таблица 134 - Розничные цены на творог жирный по ФО в 2019 г., (руб./кг)
Таблица 135 - Розничные цены на творог жирный по ФО в 2020 г., (руб./кг)
Таблица 136 - Объемы импорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 137 - Объемы импорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ в 2018-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 138 - Объемы импорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ в натуральном выражении по месяцам, 2017 - декабрь 2020 гг., (тонн)
Таблица 139 - Объемы импорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ в стоимостном выражении по месяцам, 2017 - декабрь 2020 гг., (тыс. долл.)
Таблица 140 - Объемы российского импорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам-поставщикам в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 141 - Объемы российского импорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам-поставщикам в 2018-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 142 - Цена импорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ в России в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 143 - Цена импорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ в России по странам-поставщикам в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 144 - Объемы импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 145 - Объемы импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ в 2018-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 146 - Объемы импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ в натуральном выражении по месяцам, 2017 - декабрь 2020 гг., (тонн)
Таблица 147 - Объемы импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ в стоимостном выражении по месяцам, 2017 - декабрь 2020 гг., (тыс. долл.)
Таблица 148 - Объемы российского импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ по странам-поставщикам в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 149 - Объемы российского импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ по странам-поставщикам в 2018-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 150 - Цена импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ в России в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 151 - Объемы импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 152 - Объемы импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 153 - Объемы импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в 2018-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 154 - Объемы импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в натуральном выражении по месяцам, 2017 - декабрь 2020 гг., (тонн)
Таблица 155 - Объемы импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в стоимостном выражении по месяцам, 2017 - декабрь 2020 гг., (тыс. долл.)
Таблица 156 - Объемы российского импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по странам-поставщикам в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 157 - Объемы российского импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по странам-поставщикам в 2018-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 158 - Цена импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в России в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 159 - Цена импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в России по странам-поставщикам в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за Ед. изм. (мес.))
Таблица 160 - Объемы импорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 161 - Объемы импорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих в 2018-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 162 - Объемы импорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих в натуральном выражении по месяцам, 2017 - декабрь 2020 гг., (тонн)
Таблица 163 - Объемы импорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих в стоимостном выражении по месяцам, 2017 - декабрь 2020 гг., (тыс. долл.)
Таблица 164 - Объемы российского импорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих по странам-поставщикам в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 165 - Объемы российского импорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих по странам-поставщикам в 2018-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 166 - Цена импорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих в России в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 167 - Цена импорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих в России по странам-поставщикам в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 168 - Объемы импорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 169 - Объемы импорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст в 2018-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 170 - Объемы импорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст в натуральном выражении по месяцам, 2017 - декабрь 2020 гг., (тонн)
Таблица 171 - Объемы импорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст в стоимостном выражении по месяцам, 2017 - декабрь 2020 гг., (тыс. долл.)
Таблица 172 - Объемы российского импорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст по странам-поставщикам в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 173 - Объемы российского импорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст по странам-поставщикам в 2018-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 174 - Цена импорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст в России в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 175 - Цена импорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст в России по странам-поставщикам в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 176 - Объемы экспорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 177 - Объемы экспорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ в 2018-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 178 - Объемы экспорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ в натуральном выражении по месяцам, 2017 - декабрь 2020 гг., (тонн)
Таблица 179 - Объемы экспорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ в стоимостном выражении по месяцам, 2017 - декабрь 2020 гг., (тыс. долл.)
Таблица 180 - Объемы российского экспорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам назначения в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 181 - Объемы российского экспорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам назначения в 2018-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 182 - Цена экспорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ в России в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 183 - Цена экспорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ в России по странам назначения в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 184 - Объемы экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 185 - Объемы экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ в 2018-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 186 - Объемы экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ в натуральном выражении по месяцам, 2017 - декабрь 2020 гг., (тонн)
Таблица 187 - Объемы экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ в стоимостном выражении по месяцам, 2017 - декабрь 2020 гг., (тыс. долл.)
Таблица 188 - Объемы российского экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ по странам назначения в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 189 - Объемы российского экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ по странам назначения в 2018-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 190 - Цена экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ в России в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 191 - Цена экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ в России по странам назначения в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 192 - Объемы экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 193 - Объемы экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в 2018-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 194 - Объемы экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в натуральном выражении по месяцам, 2017 - декабрь 2020 гг., (тонн)
Таблица 195 - Объемы экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в стоимостном выражении по месяцам, 2017 - декабрь 2020 гг., (тыс. долл.)
Таблица 196 - Объемы российского экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по странам назначения в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 197 - Объемы российского экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по странам назначения в 2018-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 198 - Цена экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в России в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 199 - Цена экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в России по странам назначения в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 200 - Объемы экспорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 201 - Объемы экспорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих в 2018-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 202 - Объемы экспорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих в натуральном выражении по месяцам, 2017 - декабрь 2020 гг., (тонн)
Таблица 203 - Объемы экспорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих в стоимостном выражении по месяцам, 2017 - декабрь 2020 гг., (тыс. долл.)
Таблица 204 - Объемы российского экспорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих по странам назначения в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 205 - Объемы российского экспорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих по странам назначения в 2018-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 206 - Цена экспорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих в России в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 207 - Цена экспорта молочной сыворотки, сгущенной или несгущенной, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продуктов из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ прочих в России по странам назначения в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 208 - Объемы экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 209 - Объемы экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст в 2018-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 210 - Объемы экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст в натуральном выражении по месяцам, 2017 - декабрь 2020 гг., (тонн)
Таблица 211 - Объемы экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст в стоимостном выражении по месяцам, 2017 - декабрь 2020 гг., (тыс. долл.)
Таблица 212 - Объемы российского экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст по странам назначения в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 213 - Объемы российского экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст по странам назначения в 2018-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 214 - Цена экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст в России в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 215 - Цена экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока; молочных паст в России по странам назначения в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 216 - Баланс производства и потребления молочных продуктов в Уральском федеральном округе в 2017-2020 гг., и прогноз на 2024-2028 гг. (тонн)
Таблица 217 - Объем рынка молочных продуктов в Уральском федеральном округе в 2017-2020 гг. и прогноз до 2025 г., (тонн)
Получить демо-версию бесплатно
ИНФОРМАЦИЯ О ИССЛЕДОВАНИИ:
Артикул: 2364
Дата выхода: ноябрь 2024 г.
Кол.страниц: 634 стр. (257 графиков, 53 диаграммы и 220 таблиц)
Язык отчета: Русский / English под заказ
Способ предоставления: В электронном виде
Базовая версия:
+ Отчет в Word и PDF
Дата выхода: ноябрь 2024 г.
Кол.страниц: 634 стр. (257 графиков, 53 диаграммы и 220 таблиц)
Язык отчета: Русский / English под заказ
Способ предоставления: В электронном виде
Базовая версия:
+ Отчет в Word и PDF
ОПЛАТА И ДОСТАВКА:
- безналичная оплата по счету для юр.лиц и физ.лиц (RUB, USD, EUR, KZT)
- доставка на эл.почту в течение 3-5 рабочих дней после оплаты
- доставка на эл.почту в течение 3-5 рабочих дней после оплаты
Похожие исследования
Предыдущие исследования
|
