О КОМПАНИИ КОНТАКТЫ ОТЗЫВЫ

Задать вопрос
+7 (342) 207-16-22
Заказать звонок
Готовые исследования - Маркетинговые исследования рынка товаров - Россия - Бакалея - Молочные продукты
Готовое маркетинговое исследование:

Анализ рынка сухого молока и сливок в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы

Анализ рынка сухого молока и сливок в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
Артикул: 346
Артикул скопирован
В наличии
Поделиться Поделиться
Дата выхода: Октябрь 2026 г.
Страна: Россия
Количество страниц: 280 стр. (99 графиков, 88 диаграмм и 144 таблицы)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Период исследования: 2022–2030 гг.
Прогноз развития рынка: 2026–2030 гг.
Формат предоставления: электронный
Демоверсия: по запросу на e-mail
Получить демоверсию отчёта
ДОСТАВКА И ОПЛАТА Способы оплаты
доставка на email безналичная оплата
БАЗОВАЯ ВЕРСИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ:
Отчет в форматах Word и PDF
База данных производителей отрасли (Excel)
Финансовый анализ производителей (Excel)
Контракты по госзакупкам (Excel)
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛУГИ:
15 000 ₽
63 750 ₽
от 59 000 ₽
от 30 000 ₽
ЦЕНА ИССЛЕДОВАНИЯС ОБНОВЛЕННЫМИ ДАННЫМИ
 КУПИТЬ

ЭКСПЕРТЫ
В АНАЛИЗЕ РЫНКОВ
Сотрудник 5 Сотрудник 7
"Получите данные и аналитику для роста прибыли вашего бизнеса."
Проверенные данные и актуальная аналитика

13 000+ готовых отчетов в продаже

Анализ рынков с 2009 года

Доступные конкурентные цены
НАШИ КЛИЕНТЫ
Клиент 14 Клиент 15
Клиент 30 Клиент 17
Клиент 16 Клиент 18
Клиент 19 Клиент 20
Клиент 21 Клиент 22
Клиент 23 Клиент 24
Клиент 25 Клиент 26
Клиент 27 Клиент 28
Клиент 29 Клиент 8
Клиент на Якицкой магистрали Клиент 7
Клиент 1 Клиент 2
Клиент 3 Клиент 9
Клиент 4 Клиент 5
Клиент 10 Клиент 11
Клиент 12 Клиент 13
Клиент 31 Клиент 32
Клиент 49 Клиент 50
Клиент 51 Клиент 52
Логотип компании Логотип AZP
Клиент 53 Клиент 54
Клиент 55 Клиент 56
Клиент 33 Клиент 34
Клиент 35 Клиент 36
Клиент 37 Клиент 38
Клиент 39 Клиент 40
Клиент 41 Клиент 42
Клиент 43 Клиент 44
Клиент 45 Клиент 46
Клиент 47 Клиент 48
Клиент 58 Клиент 59
Клиент 60 Клиент 61
Клиент 62 Клиент 63
Клиент 64 Клиент 65
Клиент 66 Клиент 67
Клиент 68 Клиент 69
Клиент 70 Клиент 71
Клиент 72 Клиент 73
Клиент 74 Клиент 75
Клиент 76 Клиент 77
Клиент 78 Клиент 79
Клиент 80 Клиент 81
Клиент 82 Клиент 83
Клиент 84 Клиент 85
Клиент 86 Клиент 70
Отзывы наших клиентов

Мы гордимся сотрудничеством с ведущими компаниями.

Ниже представлены благодарственные письма и отзывы.

ООО "Ергач" ООО "УЛЬТРАДЕКОР ГМХ" ООО "БЕЛЛА Восток" ООО "ДАНА" АО "ОХК "УРАЛХИМ" СГТУ имени Гагарина Ю. А. OOO "Промышленные Системы" OOO "Астрон Билдингс" ЗАО "Тандер" ОАО "Башспирт" Dairygold Deutschland Handels GmbH ООО "Шэффлер Руссланд" SIA "ROSVI" ООО "ББС" ООО "Синтек" ООО "Издательский дом "Деловой подход"
×
Анализ рынка сухого молока и сливок в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы включает 280 стр. (99 графиков, 88 диаграмм и 144 таблицы)

НОВОСТИ РЫНКА
Анализ рынка сухого молока и сливок в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы В 2024 году производство сухого молока и сливок (сухих и сублимированных продуктов) в России составило 186,5 тысяч тонн — этот показатель оказался ниже уровня 2023 года примерно на 13,1%. Основной вклад в общее производство обеспечил Приволжский федеральный округ, где сосредоточена почти половина продукции — около 47,8% от всего объема изготовленных молочных концентратов.



За период 2022–2024 годов наблюдалась динамика снижения цен производителей на молочную продукцию пониженной жирности (не превышающей 1,5%). За эти годы средняя стоимость тонны такого продукта упала приблизительно на 14,0%, с 230 699,1 рублей до 198 403,8 рублей за одну тонну. Таким образом, наблюдается устойчивая тенденция постепенного уменьшения стоимости молочных товаров длительного хранения, отражающая процессы оптимизации рынка, расширение конкуренции и рост эффективности производственных процессов.



Кроме того, в апреле текущего года уровень средней цены производителей на сухое молоко вновь продемонстрировал снижение относительно предыдущих месяцев. Так, стоимость одной тонны сухого молока уменьшилась на 1,9% по сравнению с мартом и достигла значения 247 066,7 рубля. Этот спад цен отражает продолжающуюся тенденцию ценовой стабилизации и умеренную коррекцию спроса и предложения на рынке молочной продукции.
Материалы подготовлены на основе данных и исследований Alto Consulting Group (ACG) — основного источника достоверной рыночной аналитики и прогнозов.
Исследование содержит актуальную информацию о комплексном анализе рынка сухого молока и сливок в России по состоянию на июнь 2025 г.

В исследовании учитывается влияние геополитических рисков, санкций со стороны Запада, изменений в импорте и экспорте, валютных колебаний, коронавируса и других факторов.

Цель исследования: Оценка состояния и анализ рынка сухого молока и сливок в России, а также прогноз его развития на 2026-2030 гг. по трем сценариям прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный. Оценка влияния мирового кризиса на развитие рынка.

География исследования: Россия и регионы РФ

Задачи исследования: Описать ситуацию на рынке сухого молока и сливок в России, представить обзор рынка производства и рейтинги по федеральным округам. Представить анализ крупнейших производителей отрасли, их характеристики деятельности, составить рейтинги российских и зарубежных экспортеров и импортеров. Представить динамику производственной мощности и уровень ее использования в России по годам и федеральным округам РФ. Провести исследование ценовых тенденций, представить ценовую динамику промышленного сектора. Показать финансовое состояние отрасли в целом. Исследовать статистику импорта и экспорта, оценить и представить структуру и динамику внешней торговли. Выявить объем рынка, показать баланс спроса и предложения на рынке сухого молока и сливок в России и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ОТРАСЛЯМ:
  • Производство молока и сливок в твердой форме (10.51.4)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
  • Молоко и сливки сухие, сублимированные (тонн)
  • Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5% жирности (тонн)
  • Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста (тонн)
  • Молоко и сливки сухие, сублимированные, в том числе цельные (тонн)
  • Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое (тонн)
  • Молоко сублимированное (тонн)
  • Сливки сухие (тонн)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ:
  • Молоко сухое не более 1,5% жирности (руб./тонн)
  • Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое (руб./тонн)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ МОЩНОСТИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
  • Молоко и сливки сухие, сублимированные (тонн в смену)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕН ИМПОРТ И ЭКСПОРТ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:

  • Молоко и сливки, сгущенные или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.% (тонн, тыс. долл.)
  • Молоко и сливки сгущенные с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ (тонн, тыс. долл.)
  • Молоко и сливки прочие, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах (тонн, тыс. долл.)
ВЫДЕРЖКИ ИЗ ПРОШЛОГО ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА СУХОГО МОЛОКА И СЛИВОК:
  • На протяжении последних трех лет в России наблюдается подъем производства молока и сливок сухих, сублимированных. В 2022 году в России было произведено 190 798,7 тонн молока и сливок сухих, сублимированных, что на 19,2% больше объема производства предыдущего года.
  • Производство молока и сливок сухих, сублимированных в июне 2023 года увеличилось на 6,5% к уровню июня прошлого года и составило 22 166,9 тонн.
  • Лидером производства молока и сливок сухих, сублимированных в (тонн) от общего произведенного объема за 2022 год стал Приволжский федеральный округ с долей около 48,8%.
  • В период 2020-2023 гг. средние цены производителей на молоко сухое не более 1,5% жирности выросли на 22,9%, с 155 509,2 руб./тонн. до 191 087,9 руб./тонн. Наибольшее увеличение средних цен производителей произошло в 2022 году, тогда темп прироста составил 35,8%.
  • Средняя цена производителей на молоко сухое не более 1,5% жирности в 2023 году уменьшилась на -17,2% к уровню прошлого года и составила 191 087,9 руб./тонн.



Основные разделы маркетингового исследования


Анализ текущих показателей социально-экономического развития России
Экономические показатели отрасли
Объем спроса и предложения на рынке сухого молока и сливок в России
Производство сухого молока и сливок в России
Отгрузки сухого молока и сливок в России
Складские запасы сухого молока и сливок в России
Крупнейшие производители отрасли в России
Производственная мощность производителей сухого молока и сливок в России
Цены производителей на сухое молоко и сливки в России
Анализ импорта сухого молока и сливок в России
Анализ экспорта сухого молока и сливок в России
Рейтинг зарубежных и российских компаний-поставщиков сухого молока и сливок
Анализ факторов, оказывающих влияние на развитие рынка сухого молока и сливок
Прогноз развития рынка сухого молока и сливок в России на 2026-2030 гг.
Профили компаний-производителей сухого молока и сливок
Список контрактов по госзакупкам


КОМПАНИИ, ДЛЯ КОТОРЫХ СОСТАВЛЕНЫ ПРОФИЛИ:
  • Представлены до 6 компаний-производителей в России

По основным компаниям представлены ключевые финансовые показатели деятельности, бухгалтерская отчетность, дочерние предприятия, основные акционеры организации и прочая информация.

В рамках исследования компании представлены дополнительные данные в формате Excel, включающие следующие вкладки:
  • Реквизиты
  • Руководство
  • Собственники
  • Дочерние предприятия
  • Филиалы и представительства
  • Номенклатура производства
  • Виды деятельности
  • Данные о реорганизации
  • Регистрационная информация
  • Записи в ЕГРЮЛ
  • Бухгалтерская отчётность
  • Финансовые коэффициенты
  • Финансовые показатели
  • Аналитический баланс
  • Аналитический отчет о прибылях и убытках
  • Счетная проверка бухгалтерской отчетности
  • Оценка рисков
  • SOLVER (Связи по адресу)
  • Связи по Ф.И.О.
  • Сведения ЕГРЮЛ о прекращении деятельности
  • Арбитраж в качестве ответчика
  • Заблокированные счета
  • Арбитраж
  • Контракты по госзакупкам
  • Сведения о лицензиях
  • Реестр проверок



ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:
  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Центральный Банк РФ
  • Оценки экспертов отрасли
  • Материалы компаний-производителей и участников рынка

* Исследование выполнено на 70% и находится на стадии завершения. По вашему запросу мы готовы внести изменения в структуру и содержание отчета. Окончательная версия исследования будет предоставлена в течение 3 рабочих дней после оформления заказа.

Структура исследования


1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РОССИИ

2.1 Валовой внутренний продукт
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
2.6 Реально располагаемые денежные доходы населения

3 КЛАССИФИКАЦИЯ СУХОГО МОЛОКА И СЛИВОК

3.1 Классификация по ОКПД
3.2 Классификация по ТН ВЭД
3.3 Классификация по ОКВЭД

4 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

4.1 Выручка от продаж производителей молока и сливок в твердой форме в России в 2021-1 кв. 2025 гг.

4.1.1 Динамика выручки от продаж по годам в 2021-2024 гг.
4.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2022 - 1 кв. 2025 гг.
4.1.3 Объемы выручки от продаж в регионах России в 2021-2024 гг.

4.2 Прибыль (убыток) от продаж производителей молока и сливок в твердой форме в России в 2021-1 кв. 2025 гг.

4.2.1 Динамика прибыли (убытка) от продаж по годам в 2021-2024 гг.
4.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2022 - 1 кв. 2025 гг.
4.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж в регионах России в 2021-2024 гг.

4.3 Себестоимость продукции, выпускаемой производителями молока и сливок в твердой форме в России в 2021-1 кв. 2025 гг.

4.3.1 Динамика себестоимости продукции по годам в 2021-2024 гг.
4.3.2 Динамика себестоимости продукции по кварталам в 2022 - 1 кв. 2025 гг.
4.3.3 Объемы себестоимости продукции в регионах России в 2021-2024 гг.

4.4 Инвестиции в основной капитал производителей молока и сливок в твердой форме в России в 2021-1 кв. 2025 гг.

4.4.1 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по годам в 2021-2024 гг.
4.4.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2022 - 1 кв. 2025 гг.
4.4.3 Объемы инвестиций в основной капитал в регионах России в 2021-2024 гг.

4.5 Финансовая эффективность производителей молока и сливок в твердой форме в России в 2021-2024 гг.

4.5.1 Динамика показателей финансовой эффективности по годам в 2021-2024 гг.
4.5.2 Рентабельность (убыточность) продаж в регионах России в 2021-2024 гг.
4.5.3 Рентабельность (убыточность) затрат в регионах России в 2021-2024 гг.
4.5.4 Рентабельность (убыточность) активов в регионах России в 2021-2024 гг.

5 АНАЛИЗ ОБЪЕМА СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА РЫНКЕ СУХОГО МОЛОКА И СЛИВОК В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ

5.1 Объем спроса на рынке сухого молока и сливок в 2021-2024 гг.

5.1.1 Динамика объема спроса на сухое молоко и сливки по годам
5.1.2 Доля импорта на рынке сухого молока и сливок
5.1.3 Динамика доли импорта на рынке сухого молока и сливок

5.2 Объем предложения на рынке сухого молока и сливок в 2021-2024 гг.

5.2.1 Динамика объема предложения сухого молока и сливок по годам
5.2.2 Доля экспорта в объеме внутреннего производства на рынке сухого молока и сливок
5.2.2 Динамика доли экспорта в объеме российского производства сухого молока и сливок

5.3 Баланс спроса и предложения на рынке сухого молока и сливок в 2021-2024 гг.

6 АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА СУХОГО МОЛОКА И СЛИВОК В РОССИИ

6.1 Производство молока и сливок сухих, сублимированных в 2021 - июнь 2025 гг.

6.1.1 Динамика объема производства молока и сливок сухих, сублимированных по годам в 2021-2024 гг.
6.1.2 Структура производства молока и сливок сухих, сублимированных по видам в 2021-2024 гг.
6.1.3 Объемы производства молока и сливок сухих, сублимированных в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
6.1.4 Структура производства молока и сливок сухих, сублимированных по федеральным округам РФ в 2021-2024 гг.
6.1.5 Динамика объема производства молока и сливок сухих, сублимированных по месяцам в 2024 - июнь 2025 гг.
6.1.6 Динамика объема производства молока и сливок сухих, сублимированных в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - июнь 2025 гг.

6.2 Производство молока сухого, сублимированного обезжиренного не более 1,5% жирности в 2021 - июнь 2025 гг.

6.2.1 Динамика объема производства молока сухого, сублимированного обезжиренного не более 1,5% жирности по годам в 2021-2024 гг.
6.2.2 Объемы производства молока сухого, сублимированного обезжиренного не более 1,5% жирности в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
6.2.3 Структура производства молока сухого, сублимированного обезжиренного не более 1,5% жирности по федеральным округам РФ в 2021-2024 гг.
6.2.4 Динамика объема производства молока сухого, сублимированного обезжиренного не более 1,5% жирности по месяцам в 2024 - июнь 2025 гг.
6.2.5 Динамика объема производства молока сухого, сублимированного обезжиренного не более 1,5% жирности в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - июнь 2025 гг.

6.3 Производство молока и сливок сухих, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста в 2021 - июнь 2025 гг.

6.3.1 Динамика объема производства молока и сливок сухих, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста по годам в 2021-2024 гг.
6.3.2 Объемы производства молока и сливок сухих, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
6.3.3 Структура производства молока и сливок сухих, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста по федеральным округам РФ в 2021-2024 гг.
6.3.4 Динамика объема производства молока и сливок сухих, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста по месяцам в 2024 - июнь 2025 гг.
6.3.5 Динамика объема производства молока и сливок сухих, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - июнь 2025 гг.

6.4 Производство молока и сливок сухих, сублимированных, в том числе цельных в 2021 - июнь 2025 гг.

6.4.1 Динамика объема производства молока и сливок сухих, сублимированных, в том числе цельных по годам в 2021-2024 гг.
6.4.2 Объемы производства молока и сливок сухих, сублимированных, в том числе цельных в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
6.4.3 Структура производства молока и сливок сухих, сублимированных, в том числе цельных по федеральным округам РФ в 2021-2024 гг.
6.4.4 Динамика объема производства молока и сливок сухих, сублимированных, в том числе цельных по месяцам в 2024 - июнь 2025 гг.
6.4.5 Динамика объема производства молока и сливок сухих, сублимированных, в том числе цельных в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - июнь 2025 гг.

6.5 Производство молока (частично обезжиренного, цельного) сухого в 2021 - июнь 2025 гг.

6.5.1 Динамика объема производства молока (частично обезжиренного, цельного) сухого по годам в 2021-2024 гг.
6.5.2 Объемы производства молока (частично обезжиренного, цельного) сухого в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
6.5.3 Структура производства молока (частично обезжиренного, цельного) сухого по федеральным округам РФ в 2021-2024 гг.
6.5.4 Динамика объема производства молока (частично обезжиренного, цельного) сухого по месяцам в 2024 - июнь 2025 гг.
6.5.5 Динамика объема производства молока (частично обезжиренного, цельного) сухого в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - июнь 2025 гг.

6.6 Производство молока сублимированного в 2021 - июнь 2025 гг.

6.6.1 Динамика объема производства молока сублимированного по годам в 2021-2024 гг.
6.6.2 Объемы производства молока сублимированного в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
6.6.3 Структура производства молока сублимированного по федеральным округам РФ в 2021-2024 гг.
6.6.4 Динамика объема производства молока сублимированного по месяцам в 2024 - июнь 2025 гг.
6.6.5 Динамика объема производства молока сублимированного в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - июнь 2025 гг.

6.7 Производство сливок сухих в 2021 - 2024 гг.

6.7.1 Динамика объема производства сливок сухих по годам в 2021-2024 гг.
6.7.2 Объемы производства сливок сухих в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
6.7.3 Структура производства сливок сухих по федеральным округам РФ в 2021-2024 гг.

7 АНАЛИЗ ОТГРУЗОК СУХОГО МОЛОКА И СЛИВОК В РОССИИ

7.1 Отгрузки сухого молока и сливок в 2020 - июнь 2025 гг.

7.1.1 Динамика объема отгрузок сухого молока и сливок по годам в 2020-2024 гг.
7.1.2 Объемы отгрузок сухого молока и сливок в федеральных округах РФ в 2020-2024 гг.
7.1.3 Динамика объема отгрузок сухого молока и сливок по месяцам в 2024 - июнь 2025 гг.
7.1.4 Динамика объема отгрузок сухого молока и сливок в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - июнь 2025 гг.

8 АНАЛИЗ СКЛАДСКИХ ЗАПАСОВ СУХОГО МОЛОКА И СЛИВОК В ПРОМЫШЛЕННОСТИ РОССИИ

8.1 Складские запасы сухого молока и сливок в 2020 - июнь 2025 гг.

8.1.1 Динамика объема складских запасов сухого молока и сливок по годам в 2020-2024 гг.
8.1.2 Объемы складских запасов сухого молока и сливок в федеральных округах РФ в 2020-2024 гг.
8.1.3 Динамика объема складских запасов сухого молока и сливок по месяцам в 2024 - июнь 2025 гг.
8.1.4 Динамика объема складских запасов сухого молока и сливок в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - июнь 2025 гг.

9 КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОТРАСЛИ В РОССИИ

9.1 Крупнейшие производители отрасли в России по выручке от продаж по основному виду деятельности «Производство молока и сливок в твердой форме (10.51.4)» в 2021-2024 гг.

10 АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ МОЩНОСТИ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СУХОГО МОЛОКА И СЛИВОК В РОССИИ

10.1 Среднегодовая производственная мощность производителей молока и сливок сухих, сублимированных в 2021 - 2024 гг.

10.1.1 Динамика производственной мощности производителей молока и сливок сухих, сублимированных по годам в 2021 - 2024 гг.
10.1.2 Объемы производственной мощности производителей молока и сливок сухих, сублимированных в федеральных округах РФ в 2021 - 2024 гг.
10.1.3 Структура производственной мощности производителей молока и сливок сухих, сублимированных по федеральным округам РФ в 2021 - 2024 гг.
10.1.4 Динамика уровня использования производственной мощности производителей молока и сливок сухих, сублимированных по годам в 2021 - 2024 гг.
10.1.5 Уровень использования производственной мощности производителей молока и сливок сухих, сублимированных в федеральных округах РФ в 2021 - 2024 гг.

11 АНАЛИЗ СРЕДНИХ ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА СУХОЕ МОЛОКО И СЛИВКИ НА ВНУТРЕННЕМ РЫНКЕ РОССИИ

11.1 Цены производителей на молоко сухое не более 1,5% жирности в 2021 - июнь 2025 гг.

11.1.1 Динамика средних цен производителей на молоко сухое не более 1,5% жирности по годам в 2021 - июнь 2025 гг.
11.1.2 Динамика средних цен производителей на молоко сухое не более 1,5% жирности по месяцам в 2021 - июнь 2025 гг.
11.1.3 Динамика средних цен производителей на молоко сухое не более 1,5% жирности по федеральным округам РФ в 2021 - июнь 2025 гг.
11.1.4 Сравнение средних цен производителей на молоко сухое не более 1,5% жирности по федеральным округам в 2025 г.
11.1.5 Средние цены производителей на молоко сухое не более 1,5% жирности в федеральных округах по месяцам в 2021 - июнь 2025 гг.

11.2 Цены производителей на молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое в 2021 - июнь 2025 гг.

11.2.1 Динамика средних цен производителей на молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое по годам в 2021 - июнь 2025 гг.
11.2.2 Динамика средних цен производителей на молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое по месяцам в 2021 - июнь 2025 гг.
11.2.3 Динамика средних цен производителей на молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое по федеральным округам РФ в 2021 - июнь 2025 гг.
11.2.4 Сравнение средних цен производителей на молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое по федеральным округам в 2025 г.
11.2.5 Средние цены производителей на молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое в федеральных округах по месяцам в 2021 - июнь 2025 гг.

12 АНАЛИЗ ИМПОРТА СУХОГО МОЛОКА И СЛИВОК В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ

12.1 Импорт сухого молока и сливок в 2021-2024 гг. (в целом)

12.1.1 Динамика объема импорта сухого молока и сливок по годам в 2021-2024 гг.
12.1.2 Структура импорта сухого молока и сливок по видам в 2021-2024 гг.

12.2 Импорт молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.% в 2022 - декабрь 2024 гг.

12.2.1 Динамика объема импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.% по годам в 2022-2024 гг.
12.2.2 Динамика объема импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.% по месяцам в 2021 - декабрь 2024 гг.
12.2.3 Объемы импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.% по странам происхождения в 2022-2024 гг.
12.2.4 Структура импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.% по странам происхождения в 2024 г.
12.2.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.% в 2024 г.
12.2.6 Динамика средней цены импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.% по годам в 2022 - декабрь 2024 гг.
12.2.7 Динамика цены импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.% по странам происхождения в 2022-2024 гг.

12.3 Импорт молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ в 2022 - декабрь 2024 гг.

12.3.1 Динамика объема импорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ по годам в 2022-2024 гг.
12.3.2 Динамика объема импорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ по месяцам в 2021 - декабрь 2024 гг.
12.3.3 Объемы импорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам происхождения в 2022-2024 гг.
12.3.4 Структура импорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам происхождения в 2024 г.
12.3.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ в 2024 г.
12.3.6 Динамика средней цены импорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ по годам в 2022 - декабрь 2024 гг.
12.3.7 Динамика цены импорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам происхождения в 2022-2024 гг.

12.4 Импорт молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах в 2022 - декабрь 2024 гг.

12.4.1 Динамика объема импорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах по годам в 2022-2024 гг.
12.4.2 Динамика объема импорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах по месяцам в 2021 - декабрь 2024 гг.
12.4.3 Объемы импорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах по странам происхождения в 2022-2024 гг.
12.4.4 Структура импорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах по странам происхождения в 2024 г.
12.4.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах в 2024 г.
12.4.6 Динамика средней цены импорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах по годам в 2022 - декабрь 2024 гг.
12.4.7 Динамика цены импорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах по странам происхождения в 2022-2024 гг.

12.5 Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков сухого молока и сливок в Россию в 2024 г. (с объемами поставок)

13 АНАЛИЗ ЭКСПОРТА СУХОГО МОЛОКА И СЛИВОК В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ

13.1 Экспорт сухого молока и сливок в 2021-2024 гг. (в целом)

13.1.1 Динамика объема экспорта сухого молока и сливок по годам в 2021-2024 гг.
13.1.2 Структура экспорта сухого молока и сливок по видам в 2021-2024 гг.

13.2 Экспорт молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.% в 2022 - декабрь 2024 гг.

13.2.1 Динамика объема экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.% по годам в 2022-2024 гг.
13.2.2 Динамика объема экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.% по месяцам в 2021 - декабрь 2024 гг.
13.2.3 Объемы экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.% по странам назначения в 2022-2024 гг.
13.2.4 Структура экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.% по странам назначения в 2024 г.
13.2.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.% в 2024 г.
13.2.6 Динамика средней цены экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.% по годам в 2022 - декабрь 2024 гг.
13.2.7 Динамика цены экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.% по странам назначения в 2022-2024 гг.

13.3 Экспорт молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ в 2022 - декабрь 2024 гг.

13.3.1 Динамика объема экспорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ по годам в 2022-2024 гг.
13.3.2 Динамика объема экспорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ по месяцам в 2021 - декабрь 2024 гг.
13.3.3 Объемы экспорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам назначения в 2022-2024 гг.
13.3.4 Структура экспорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам назначения в 2024 г.
13.3.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ в 2024 г.
13.3.6 Динамика средней цены экспорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ по годам в 2022 - декабрь 2024 гг.
13.3.7 Динамика цены экспорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам назначения в 2022-2024 гг.

13.4 Экспорт молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах в 2022 - декабрь 2024 гг.

13.4.1 Динамика объема экспорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах по годам в 2022-2024 гг.
13.4.2 Динамика объема экспорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах по месяцам в 2021 - декабрь 2024 гг.
13.4.3 Объемы экспорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах по странам назначения в 2022-2024 гг.
13.4.4 Структура экспорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах по странам назначения в 2024 г.
13.4.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах в 2024 г.
13.4.6 Динамика средней цены экспорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах по годам в 2022 - декабрь 2024 гг.
13.4.7 Динамика цены экспорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах по странам назначения в 2022-2024 гг.

13.5 Рейтинг российских фирм-поставщиков сухого молока и сливок в 2024 г. (с объемами поставок)

14 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА СУХОГО МОЛОКА И СЛИВОК

15 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА СУХОГО МОЛОКА И СЛИВОК В РОССИИ НА 2026-2030 ГГ. ПО ТРЕМ СЦЕНАРИЯМ: ОПТИМИСТИЧНЫЙ, БАЗОВЫЙ, ПЕССИМИСТИЧНЫЙ

15.1 Производство и потребление на рынке сухого молока и сливок в России в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.

15.1.1 Объем и динамика производства сухого молока и сливок в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.1.2 Баланс производства и потребления на рынке сухого молока и сливок в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.

15.2 Спрос и предложение на рынке сухого молока и сливок в России в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.

15.2.1 Объем и динамика спроса на сухое молоко и сливки в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.2.2 Объем и динамика предложения сухого молока и сливок в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.2.3 Баланс спроса и предложения на рынке сухого молока и сливок в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.

15.3 Импорт и экспорт сухого молока и сливок в России в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.

15.3.1 Объем и динамика импорта сухого молока и сливок в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.3.2 Объем и динамика экспорта сухого молока и сливок в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.3.3 Динамика доли импорта на рынке сухого молока и сливок в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.3.4 Динамика доли экспорта на рынке сухого молока и сливок в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.3.5 Сальдо торгового баланса на рынке сухого молока и сливок в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.

16 ПРОФИЛИ КОМПАНИЙ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СУХОГО МОЛОКА И СЛИВОК В РОССИИ

17 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP

Список графиков, диаграмм и таблиц


Список графиков:
График 1 - Динамика выручки от продаж производителей молока и сливок в твердой форме нарастающим итогом по кварталам в 2022 - 1 кв. 2025 гг., (млрд. руб.)
График 2 - Динамика прибыли (убытка) от продаж производителей молока и сливок в твердой форме нарастающим итогом по кварталам в 2022 - 1 кв. 2025 гг., (млн руб.)
График 3 - Динамика инвестиций в основной капитал производителей молока и сливок в твердой форме нарастающим итогом по кварталам в 2022 - 1 кв. 2025 гг., (млн руб.)
График 4 - Динамика себестоимости продукции, выпускаемой производителями молока и сливок в твердой форме, нарастающим итогом по кварталам в 2022 - 1 кв. 2025 гг., (млрд. руб.)
График 5 - Показатели финансовой эффективности производителей молока и сливок в твердой форме в России в 2021-2024 гг., (в процентах)
График 6 - Динамика объема спроса на рынке сухого молока и сливок в России в 2021-2024 гг., (тонн)
График 7 - Динамика объема предложения на рынке сухого молока и сливок в России в 2021-2024 гг., (тонн)
График 8 - Динамика объема производства молока и сливок сухих, сублимированных в России в 2021-2024 гг., (тонн)
График 9 - Динамика объема производства молока и сливок сухих, сублимированных в России по месяцам в 2024 - июнь 2025 гг., (тонн)
График 10 - Объемы производства молока и сливок сухих, сублимированных в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - июнь 2025 гг., (тонн)
График 11 - Динамика объема производства молока сухого, сублимированного обезжиренного не более 1,5% жирности в России в 2021-2024 гг., (тонн)
График 12 - Динамика объема производства молока сухого, сублимированного обезжиренного не более 1,5% жирности в России по месяцам в 2024 - июнь 2025 гг., (тонн)
График 13 - Объемы производства молока сухого, сублимированного обезжиренного не более 1,5% жирности в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - июнь 2025 гг., (тонн)
График 14 - Динамика объема производства молока и сливок сухих, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста в России в 2021-2024 гг., (тонн)
График 15 - Динамика объема производства молока и сливок сухих, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста в России по месяцам в 2024 - июнь 2025 гг., (тонн)
График 16 - Объемы производства молока и сливок сухих, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - июнь 2025 гг., (тонн)
График 17 - Динамика объема производства молока и сливок сухих, сублимированных, в том числе цельных в России в 2021-2024 гг., (тонн)
График 18 - Динамика объема производства молока и сливок сухих, сублимированных, в том числе цельных в России по месяцам в 2024 - июнь 2025 гг., (тонн)
График 19 - Объемы производства молока и сливок сухих, сублимированных, в том числе цельных в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - июнь 2025 гг., (тонн)
График 20 - Динамика объема производства молока (частично обезжиренного, цельного) сухого в России в 2021-2024 гг., (тонн)
График 21 - Динамика объема производства молока (частично обезжиренного, цельного) сухого в России по месяцам в 2024 - июнь 2025 гг., (тонн)
График 22 - Объемы производства молока (частично обезжиренного, цельного) сухого в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - июнь 2025 гг., (тонн)
График 23 - Динамика объема производства молока сублимированного в России в 2021-2024 гг., (тонн)
График 24 - Динамика объема производства молока сублимированного в России по месяцам в 2024 - июнь 2025 гг., (тонн)
График 25 - Объемы производства молока сублимированного в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - июнь 2025 гг., (тонн)
График 26 - Динамика объема производства сливок сухих в России в 2021-2024 гг., (тонн)
График 27 - Динамика объема отгрузок сухого молока и сливок в России в 2020-2024 гг., (тонн)
График 28 - Динамика объема отгрузок сухого молока и сливок в России по месяцам в 2024 - июнь 2025 гг., (тонн)
График 29 - Объемы отгрузок сухого молока и сливок в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - июнь 2025 гг., (тонн)
График 30 - Динамика объема складских запасов сухого молока и сливок в промышленности России на конец года в 2020-2024 гг., (тонн)
График 31 - Динамика объема складских запасов сухого молока и сливок в России на конец месяца в 2024 - июнь 2025 гг., (тонн)
График 32 - Объемы складских запасов сухого молока и сливок в федеральных округах РФ на конец месяца в в 2024 - июнь 2025 гг., (тонн)
График 33 - Динамика производственной мощности производителей молока и сливок сухих, сублимированных в России в 2021-2024 гг., (тонн в смену)
График 34 - Динамика уровня использования производственной мощности производителей молока и сливок сухих, сублимированных в России в 2021-2024 гг., (в процентах)
График 35 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на молоко сухое не более 1,5% жирности в России в 2021 - июнь 2025 гг., (руб./тонн)
График 36 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на молоко сухое не более 1,5% жирности в России по месяцам в 2021 - июнь 2025 гг., (руб./тонн)
График 37 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое в России в 2021 - июнь 2025 гг., (руб./тонн)
График 38 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое в России по месяцам в 2021 - июнь 2025 гг., (руб./тонн)
График 39 - Динамика импорта сухого молока и сливок в натуральном выражении в 2021-2024 гг., (тонн)
График 40 - Динамика импорта сухого молока и сливок в стоимостном выражении в 2021-2024 гг., (тыс. долл.)
График 41 - Динамика импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.% в натуральном выражении в 2022-2024 гг., (тонн)
График 42 - Динамика импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.% в стоимостном выражении в 2022-2024 гг., (тыс. долл.)
График 43 - Динамика импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.% в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тонн)
График 44 - Динамика импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.% в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тыс. долл.)
График 45 - Динамика импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.% в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2024 г., (тонн)
График 46 - Динамика импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.% в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2024 г., (тыс. долл.)
График 47 - Динамика цены импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.% в 2022 - декабрь 2024 гг., (долл. за тонн)
График 48 - Динамика импорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ в натуральном выражении в 2022-2024 гг., (тонн)
График 49 - Динамика импорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ в стоимостном выражении в 2022-2024 гг., (тыс. долл.)
График 50 - Динамика импорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тонн)
График 51 - Динамика импорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тыс. долл.)
График 52 - Динамика импорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2024 г., (тонн)
График 53 - Динамика импорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2024 г., (тыс. долл.)
График 54 - Динамика цены импорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ в 2022 - декабрь 2024 гг., (долл. за тонн)
График 55 - Динамика импорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах в натуральном выражении в 2022-2024 гг., (тонн)
График 56 - Динамика импорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах в стоимостном выражении в 2022-2024 гг., (тыс. долл.)
График 57 - Динамика мпорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тонн)
График 58 - Динамика импорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тыс. долл.)
График 59 - Динамика импорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2024 г., (тонн)
График 60 - Динамика импорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2024 г., (тыс. долл.)
График 61 - Динамика цены импорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах в 2022 - декабрь 2024 гг., (долл. за тонн)
График 62 - Динамика экспорта сухого молока и сливок в натуральном выражении в 2021-2024 гг., (тонн)
График 63 - Динамика экспорта сухого молока и сливок в стоимостном выражении в 2021-2024 гг., (тыс. долл.)
График 64 - Динамика экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.% в натуральном выражении в 2022-2024 гг., (тонн)
График 65 - Динамика экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.% в стоимостном выражении в 2022-2024 гг., (тыс. долл.)
График 66 - Динамика экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.% в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тонн)
График 67 - Динамика экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.% в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тыс. долл.)
График 68 - Динамика экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.% в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2024 г., (тонн)
График 69 - Динамика экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.% в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2024 г., (тыс. долл.)
График 70 - Динамика цены экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.% в 2022 - декабрь 2024 гг., (долл. за тонн)
График 71 - Динамика экспорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ в натуральном выражении в 2022-2024 гг., (тонн)
График 72 - Динамика экспорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ в стоимостном выражении в 2022-2024 гг., (тыс. долл.)
График 73 - Динамика экспорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тонн)
График 74 - Динамика экспорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тыс. долл.)
График 75 - Динамика экспорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2024 г., (тонн)
График 76 - Динамика экспорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2024 г., (тыс. долл.)
График 77 - Динамика цены экспорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ в 2022 - декабрь 2024 гг., (долл. за тонн)
График 78 - Динамика экспорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах в натуральном выражении в 2022-2024 гг., (тонн)
График 79 - Динамика экспорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах в стоимостном выражении в 2022-2024 гг., (тыс. долл.)
График 80 - Динамика экспорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тонн)
График 81 - Динамика экспорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тыс. долл.)
График 82 - Динамика экспорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2024 г., (тонн)
График 83 - Динамика экспорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2024 г., (тыс. долл.)
График 84 - Динамика цены экспорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах в 2022 - декабрь 2024 гг., (долл. за тонн)
График 85 - Динамика объема производства сухого молока и сливок в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 86 - Динамика объема спроса на рынке сухого молока и сливок в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 87 - Динамика объема предложения сухого молока и сливок в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 88 - Динамика объема импорта сухого молока и сливок в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 89 - Динамика объема экспорта сухого молока и сливок в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 90 - Динамика объема производства сухого молока и сливок в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 91 - Динамика объема спроса на рынке сухого молока и сливок в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 92 - Динамика объема предложения сухого молока и сливок в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 93 - Динамика объема импорта сухого молока и сливок в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 94 - Динамика объема экспорта сухого молока и сливок в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 95 - Динамика объема производства сухого молока и сливок в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 96 - Динамика объема спроса на рынке сухого молока и сливок в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 97 - Динамика объема предложения сухого молока и сливок в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 98 - Динамика объема импорта сухого молока и сливок в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 99 - Динамика объема экспорта сухого молока и сливок в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)

Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Доля импорта на рынке сухого молока и сливок в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на рынке сухого молока и сливок в натуральном выражении в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 3 - Доля экспорта в объеме производства сухого молока и сливок в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 4 - Динамика доли экспорта в объеме производства сухого молока и сливок в натуральном выражении в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 5 - Динамика баланса спроса и предложения на рынке сухого молока и сливок в 2021-2024 гг., (тонн)
Диаграмма 6 - Структура производства молока и сливок сухих, сублимированных по видам в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 7 - Структура производства молока и сливок сухих, сублимированных по видам в 2024 г., (в процентах)
Диаграмма 8 - Динамика производства молока и сливок сухих, сублимированных в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Диаграмма 9 - Структура российского производства молока и сливок сухих, сублимированных по федеральным округам в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 10 - Изменение структуры российского производства молока и сливок сухих, сублимированных по федеральным округам в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 11 - Динамика объема производства молока и сливок сухих, сублимированных в России в (тонн) по месяцам, январь-июнь 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 12 - Динамика производства молока сухого, сублимированного обезжиренного не более 1,5% жирности в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Диаграмма 13 - Структура российского производства молока сухого, сублимированного обезжиренного не более 1,5% жирности по федеральным округам в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 14 - Изменение структуры российского производства молока сухого, сублимированного обезжиренного не более 1,5% жирности по федеральным округам в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 15 - Динамика объема производства молока сухого, сублимированного обезжиренного не более 1,5% жирности в России в (тонн) по месяцам, январь-июнь 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 16 - Динамика производства молока и сливок сухих, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Диаграмма 17 - Структура российского производства молока и сливок сухих, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста по федеральным округам в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 18 - Изменение структуры российского производства молока и сливок сухих, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста по федеральным округам в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 19 - Динамика объема производства молока и сливок сухих, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста в России в (тонн) по месяцам, январь-июнь 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 20 - Динамика производства молока и сливок сухих, сублимированных, в том числе цельных в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Диаграмма 21 - Структура российского производства молока и сливок сухих, сублимированных, в том числе цельных по федеральным округам в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 22 - Изменение структуры российского производства молока и сливок сухих, сублимированных, в том числе цельных по федеральным округам в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 23 - Динамика объема производства молока и сливок сухих, сублимированных, в том числе цельных в России в (тонн) по месяцам, январь-июнь 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 24 - Динамика производства молока (частично обезжиренного, цельного) сухого в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Диаграмма 25 - Структура российского производства молока (частично обезжиренного, цельного) сухого по федеральным округам в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 26 - Изменение структуры российского производства молока (частично обезжиренного, цельного) сухого по федеральным округам в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 27 - Динамика объема производства молока (частично обезжиренного, цельного) сухого в России в (тонн) по месяцам, январь-июнь 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 28 - Динамика производства молока сублимированного в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Диаграмма 29 - Структура российского производства молока сублимированного по федеральным округам в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 30 - Изменение структуры российского производства молока сублимированного по федеральным округам в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 31 - Динамика объема производства молока сублимированного в России в (тонн) по месяцам, январь-июнь 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 32 - Динамика производства сливок сухих в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Диаграмма 33 - Структура российского производства сливок сухих по федеральным округам в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 34 - Изменение структуры российского производства сливок сухих по федеральным округам в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 35 - Динамика объема отгрузок сухого молока и сливок в России в (тонн) по месяцам, январь-июнь 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 36 - Динамика объема складских запасов сухого молока и сливок в России в (тонн) на конец месяца, январь-июнь 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 37 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж на крупнейших предприятиях России по основному виду деятельности «Производство молока и сливок в твердой форме (10.51.4)» в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Диаграмма 38 - Динамика производственной мощности производителей молока и сливок сухих, сублимированных в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн в смену)
Диаграмма 39 - Структура производственной мощности производителей молока и сливок сухих, сублимированных по федеральным округам РФ в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 40 - Изменение структуры производственной мощности производителей молока и сливок сухих, сублимированных по федеральным округам РФ в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 41 - Динамика уровня использования производственной мощности производителей молока и сливок сухих, сублимированных в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 42 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на молоко сухое не более 1,5% жирности по федеральным округам РФ в 2021 - июнь 2025 гг., (руб./тонн)
Диаграмма 43 - Сравнение средних цен производителей для российских потребителей на молоко сухое не более 1,5% жирности по федеральным округам в 2025 г., (в процентах)
Диаграмма 44 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое по федеральным округам РФ в 2021 - июнь 2025 гг., (руб./тонн)
Диаграмма 45 - Сравнение средних цен производителей для российских потребителей на молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое по федеральным округам в 2025 г., (в процентах)
Диаграмма 46 - Структура импорта сухого молока и сливок в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 47 - Структура импорта сухого молока и сливок в стоимостном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 48 - Объемы импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.% по ведущим странам происхождения в 2022-2024 гг., (тонн)
Диаграмма 49 - Объемы импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.% по ведущим странам происхождения в 2022-2024 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 50 - Структура импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.% по странам происхождения в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 51 - Структура импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.% по странам происхождения в стоимостном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 52 - Объемы импорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ по ведущим странам происхождения в 2022-2024 гг., (тонн)
Диаграмма 53 - Объемы импорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ по ведущим странам происхождения в 2022-2024 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 54 - Структура импорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам происхождения в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 55 - Структура импорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам происхождения в стоимостном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 56 - Объемы импорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах по ведущим странам происхождения в 2022-2024 гг., (тонн)
Диаграмма 57 - Объемы импорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах по ведущим странам происхождения в 2022-2024 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 58 - Структура импорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах по странам происхождения в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 59 - Структура импорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах по странам происхождения в стоимостном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 60 - Структура экспорта сухого молока и сливок в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 61 - Структура экспорта сухого молока и сливок в стоимостном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 62 - Объемы экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.% по ведущим странам назначения в 2022-2024 гг., (тонн)
Диаграмма 63 - Объемы экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.% по ведущим странам назначения в 2022-2024 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 64 - Структура экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.% по странам назначения в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 65 - Структура экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.% по странам назначения в стоимостном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 66 - Объемы экспорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ по ведущим странам назначения в 2022-2024 гг., (тонн)
Диаграмма 67 - Объемы экспорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ по ведущим странам назначения в 2022-2024 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 68 - Структура экспорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам назначения в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 69 - Структура экспорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам назначения в стоимостном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 70 - Объемы экспорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах по ведущим странам назначения в 2022-2024 гг., (тонн)
Диаграмма 71 - Объемы экспорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах по ведущим странам назначения в 2022-2024 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 72 - Структура экспорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах по странам назначения в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 73 - Структура экспорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах по странам назначения в стоимостном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 74 - Баланс производства и потребления сухого молока и сливок в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн)
Диаграмма 75 - Баланс спроса и предложения на рынке сухого молока и сливок в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн)
Диаграмма 76 - Динамика доли импорта на рынке сухого молока и сливок в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
Диаграмма 77 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке сухого молока и сливок в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
Диаграмма 78 - Внешнеторговый баланс на рынке сухого молока и сливок в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в тыс. долл.)
Диаграмма 79 - Баланс производства и потребления сухого молока и сливок в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн)
Диаграмма 80 - Баланс спроса и предложения на рынке сухого молока и сливок в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн)
Диаграмма 81 - Динамика доли импорта на рынке сухого молока и сливок в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
Диаграмма 82 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке сухого молока и сливок в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
Диаграмма 83 - Внешнеторговый баланс на рынке сухого молока и сливок в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в тыс. долл.)
Диаграмма 84 - Баланс производства и потребления сухого молока и сливок в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн)
Диаграмма 85 - Баланс спроса и предложения на рынке сухого молока и сливок в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн)
Диаграмма 86 - Динамика доли импорта на рынке сухого молока и сливок в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
Диаграмма 87 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке сухого молока и сливок в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
Диаграмма 88 - Внешнеторговый баланс на рынке сухого молока и сливок в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в тыс. долл.)

Список таблиц:
Таблица 1 - Выручка от продаж производителей молока и сливок в твердой форме в России в 2021 - 1 кв. 2025 гг., (млрд. руб.)
Таблица 2 - Объемы выручки от продаж производителей молока и сливок в твердой форме по регионам России в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 3 - Прибыль (убыток) от продаж производителей молока и сливок в твердой форме в России в 2021 - 1 кв. 2025 гг., (млн руб.)
Таблица 4 - Объемы прибыли (убытка) от продаж производителей молока и сливок в твердой форме по регионам России в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 5 - Инвестиции в основной капитал производителей молока и сливок в твердой форме в России в 2021 - 1 кв. 2025 гг., (млн руб.)
Таблица 6 - Инвестиции в основной капитал производителей молока и сливок в твердой форме по регионам России в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 7 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями молока и сливок в твердой форме, в России в 2021 - 1 кв. 2025 гг., (млрд. руб.)
Таблица 8 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями молока и сливок в твердой форме, по регионам России в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 9 - Рентабельность (убыточность) продаж производителей молока и сливок в твердой форме по регионам России в 2021-2024 гг., (в процентах)
Таблица 10 - Рентабельность (убыточность) затрат производителей молока и сливок в твердой форме по регионам России в 2021-2024 гг., (в процентах)
Таблица 11 - Рентабельность (убыточность) активов производителей молока и сливок в твердой форме по регионам России в 2021-2024 гг., (в процентах)
Таблица 12 - Структура производства молока и сливок сухих, сублимированных по видам в 2021-2024 гг., (тонн)
Таблица 13 - Объемы производства молока и сливок сухих, сублимированных в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Таблица 14 - Объемы производства молока и сливок сухих, сублимированных в России по месяцам в 2024 - июнь 2025 гг., (тонн)
Таблица 15 - Объемы производства молока и сливок сухих, сублимированных в России по месяцам в 2024 - июнь 2025 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 16 - Объемы производства молока и сливок сухих, сублимированных в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 г., (тонн)
Таблица 17 - Объемы производства молока и сливок сухих, сублимированных в федеральных округах РФ по месяцам, январь-июнь 2025 г., (тонн)
Таблица 18 - Объемы производства молока сухого, сублимированного обезжиренного не более 1,5% жирности в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Таблица 19 - Объемы производства молока сухого, сублимированного обезжиренного не более 1,5% жирности в России по месяцам в 2024 - июнь 2025 гг., (тонн)
Таблица 20 - Объемы производства молока сухого, сублимированного обезжиренного не более 1,5% жирности в России по месяцам в 2024 - июнь 2025 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 21 - Объемы производства молока сухого, сублимированного обезжиренного не более 1,5% жирности в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 г., (тонн)
Таблица 22 - Объемы производства молока сухого, сублимированного обезжиренного не более 1,5% жирности в федеральных округах РФ по месяцам, январь-июнь 2025 г., (тонн)
Таблица 23 - Объемы производства молока и сливок сухих, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Таблица 24 - Объемы производства молока и сливок сухих, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста в России по месяцам в 2024 - июнь 2025 гг., (тонн)
Таблица 25 - Объемы производства молока и сливок сухих, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста в России по месяцам в 2024 - июнь 2025 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 26 - Объемы производства молока и сливок сухих, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 г., (тонн)
Таблица 27 - Объемы производства молока и сливок сухих, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста в федеральных округах РФ по месяцам, январь-июнь 2025 г., (тонн)
Таблица 28 - Объемы производства молока и сливок сухих, сублимированных, в том числе цельных в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Таблица 29 - Объемы производства молока и сливок сухих, сублимированных, в том числе цельных в России по месяцам в 2024 - июнь 2025 гг., (тонн)
Таблица 30 - Объемы производства молока и сливок сухих, сублимированных, в том числе цельных в России по месяцам в 2024 - июнь 2025 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 31 - Объемы производства молока и сливок сухих, сублимированных, в том числе цельных в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 г., (тонн)
Таблица 32 - Объемы производства молока и сливок сухих, сублимированных, в том числе цельных в федеральных округах РФ по месяцам, январь-июнь 2025 г., (тонн)
Таблица 33 - Объемы производства молока (частично обезжиренного, цельного) сухого в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Таблица 34 - Объемы производства молока (частично обезжиренного, цельного) сухого в России по месяцам в 2024 - июнь 2025 гг., (тонн)
Таблица 35 - Объемы производства молока (частично обезжиренного, цельного) сухого в России по месяцам в 2024 - июнь 2025 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 36 - Объемы производства молока (частично обезжиренного, цельного) сухого в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 г., (тонн)
Таблица 37 - Объемы производства молока (частично обезжиренного, цельного) сухого в федеральных округах РФ по месяцам, январь-июнь 2025 г., (тонн)
Таблица 38 - Объемы производства молока сублимированного в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Таблица 39 - Объемы производства молока сублимированного в России по месяцам в 2024 - июнь 2025 гг., (тонн)
Таблица 40 - Объемы производства молока сублимированного в России по месяцам в 2024 - июнь 2025 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 41 - Объемы производства молока сублимированного в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 г., (тонн)
Таблица 42 - Объемы производства молока сублимированного в федеральных округах РФ по месяцам, январь-июнь 2025 г., (тонн)
Таблица 43 - Объемы производства сливок сухих в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Таблица 44 - Объемы отгрузок сухого молока и сливок в федеральных округах РФ в 2020-2024 гг., (тонн)
Таблица 45 - Объемы отгрузок сухого молока и сливок в России по месяцам в 2024 - июнь 2025 гг., (тонн)
Таблица 46 - Объемы отгрузок сухого молока и сливок в России по месяцам в 2024 - июнь 2025 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 47 - Объемы отгрузок сухого молока и сливок в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 г., (тонн)
Таблица 48 - Объемы отгрузок сухого молока и сливок в федеральных округах РФ по месяцам, январь-июнь 2025 г., (тонн)
Таблица 49 - Объемы складских запасов сухого молока и сливок в промышленности в федеральных округах РФ на конец года в 2020-2024 гг., (тонн)
Таблица 50 - Объемы складских запасов сухого молока и сливок в России на конец месяца в 2024 - июнь 2025 гг., (тонн)
Таблица 51 - Объемы складских запасов сухого молока и сливок в России на конец месяца в 2024 - июнь 2025 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 52 - Объемы складских запасов сухого молока и сливок в федеральных округах РФ на конец месяца в 2024 г., (тонн)
Таблица 53 - Объемы складских запасов сухого молока и сливок в федеральных округах РФ на конец месяца, январь-июнь 2025 г., (тонн)
Таблица 54 - Крупнейшие предприятия по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Производство молока и сливок в твердой форме (10.51.4)» в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 55 - Производственная мощность производителей молока и сливок сухих, сублимированных в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн в смену)
Таблица 56 - Уровень использования производственной мощности производителей молока и сливок сухих, сублимированных в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (в процентах)
Таблица 57 - Средние цены производителей для российских потребителей на молоко сухое не более 1,5% жирности в России по месяцам в 2021 - июнь 2025 гг., (руб./тонн)
Таблица 58 - Средние цены производителей для российских потребителей на молоко сухое не более 1,5% жирности по федеральным округам РФ в 2021 - июнь 2025 гг., (руб./тонн)
Таблица 59 - Цены производителей для российских потребителей на молоко сухое не более 1,5% жирности в ФО по месяцам в 2021 г., (руб./тонн)
Таблица 60 - Цены производителей для российских потребителей на молоко сухое не более 1,5% жирности в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 61 - Цены производителей для российских потребителей на молоко сухое не более 1,5% жирности в ФО по месяцам в 2024 г., (руб./тонн)
Таблица 62 - Цены производителей для российских потребителей на молоко сухое не более 1,5% жирности в ФО по месяцам, январь-июнь 2025 г., (руб./тонн)
Таблица 63 - Средние цены производителей для российских потребителей на молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое в России по месяцам в 2021 - июнь 2025 гг., (руб./тонн)
Таблица 64 - Средние цены производителей для российских потребителей на молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое по федеральным округам РФ в 2021 - июнь 2025 гг., (руб./тонн)
Таблица 65 - Цены производителей для российских потребителей на молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое в ФО по месяцам в 2021 г., (руб./тонн)
Таблица 66 - Цены производителей для российских потребителей на молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 67 - Цены производителей для российских потребителей на молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое в ФО по месяцам в 2024 г., (руб./тонн)
Таблица 68 - Цены производителей для российских потребителей на молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое в ФО по месяцам, январь-июнь 2025 г., (руб./тонн)
Таблица 69 - Объемы импорта сухого молока и сливок в России в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 70 - Объемы импорта сухого молока и сливок в России в 2021-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 71 - Структура импорта сухого молока и сливок (в натуральном выражении) по видам в 2021-2024 гг., (тонн)
Таблица 72 - Структура импорта сухого молока и сливок (в стоимостном выражении) по видам в 2021-2024 гг., (тыс. долл.)
Таблица 73 - Объемы импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.% в России в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 74 - Объемы импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.% в России в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 75 - Объемы импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.% в натуральном выражении по месяцам, 2021 - декабрь 2024 гг., (тонн)
Таблица 76 - Объемы импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.% в стоимостном выражении по месяцам, 2021 - декабрь 2024 гг., (тыс. долл.)
Таблица 77 - Объемы импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.% по странам происхождения в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 78 - Объемы импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.% по странам происхождения в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 79 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.% в 2024 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 80 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.% в 2024 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 81 - Цена импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.% в России в 2022 - декабрь 2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 82 - Цена импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.% в России по странам происхождения в 2022-2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 83 - Объемы импорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ в России в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 84 - Объемы импорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ в России в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 85 - Объемы импорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ в натуральном выражении по месяцам, 2021 - декабрь 2024 гг., (тонн)
Таблица 86 - Объемы импорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ в стоимостном выражении по месяцам, 2021 - декабрь 2024 гг., (тыс. долл.)
Таблица 87 - Объемы импорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам происхождения в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 88 - Объемы импорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам происхождения в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 89 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ в 2024 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 90 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ в 2024 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 91 - Цена импорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ в России в 2022 - декабрь 2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 92 - Цена импорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ в России по странам происхождения в 2022-2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 93 - Объемы импорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах в России в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 94 - Объемы импорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах в России в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 95 - Объемы импорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах в натуральном выражении по месяцам, 2021 - декабрь 2024 гг., (тонн)
Таблица 96 - Объемы импорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах в стоимостном выражении по месяцам, 2021 - декабрь 2024 гг., (тыс. долл.)
Таблица 97 - Объемы импорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах по странам происхождения в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 98 - Объемы импорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах по странам происхождения в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 99 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах в 2024 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 100 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах в 2024 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 101 - Цена импорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах в России в 2022 - декабрь 2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 102 - Цена импорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах в России по странам происхождения в 2022-2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 103 - Объемы импорта сухого молока и сливок в Россию по крупнейшим зарубежным компаниям-поставщикам в 2024 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Таблица 104 - Объемы экспорта сухого молока и сливок в России в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 105 - Объемы экспорта сухого молока и сливок в России в 2021-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 106 - Структура экспорта сухого молока и сливок (в натуральном выражении) по видам в 2021-2024 гг., (тонн)
Таблица 107 - Структура экспорта сухого молока и сливок (в стоимостном выражении) по видам в 2021-2024 гг., (тыс. долл.)
Таблица 108 - Объемы экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.% в России в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 109 - Объемы экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.% в России в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 110 - Объемы экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.% в натуральном выражении по месяцам, 2021 - декабрь 2024 гг., (тонн)
Таблица 111 - Объемы экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.% в стоимостном выражении по месяцам, 2021 - декабрь 2024 гг., (тыс. долл.)
Таблица 112 - Объемы экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.% по странам назначения в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 113 - Объемы экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.% по странам назначения в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 114 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.% в 2024 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 115 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.% в 2024 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 116 - Цена экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.% в России в 2022 - декабрь 2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 117 - Цена экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.% в России по странам назначения в 2022-2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 118 - Объемы экспорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ в России в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 119 - Объемы экспорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ в России в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 120 - Объемы экспорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ в натуральном выражении по месяцам, 2021 - декабрь 2024 гг., (тонн)
Таблица 121 - Объемы экспорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ в стоимостном выражении по месяцам, 2021 - декабрь 2024 гг., (тыс. долл.)
Таблица 122 - Объемы экспорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам назначения в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 123 - Объемы экспорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам назначения в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 124 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ в 2024 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 125 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ в 2024 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 126 - Цена экспорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ в России в 2022 - декабрь 2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 127 - Цена экспорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ в России по странам назначения в 2022-2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 128 - Объемы экспорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах в России в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 129 - Объемы экспорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах в России в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 130 - Объемы экспорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах в натуральном выражении по месяцам, 2021 - декабрь 2024 гг., (тонн)
Таблица 131 - Объемы экспорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах в стоимостном выражении по месяцам, 2021 - декабрь 2024 гг., (тыс. долл.)
Таблица 132 - Объемы экспорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах по странам назначения в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 133 - Объемы экспорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах по странам назначения в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 134 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах в 2024 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 135 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах в 2024 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 136 - Цена экспорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах в России в 2022 - декабрь 2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 137 - Цена экспорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах в России по странам назначения в 2022-2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 138 - Объемы экспорта сухого молока и сливок из России по крупнейшим российским компаниям-поставщикам в 2024 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Таблица 139 - Баланс производства и потребления сухого молока и сливок в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн)
Таблица 140 - Баланс спроса и предложения на рынке сухого молока и сливок в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн)
Таблица 141 - Баланс производства и потребления сухого молока и сливок в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн)
Таблица 142 - Баланс спроса и предложения на рынке сухого молока и сливок в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн)
Таблица 143 - Баланс производства и потребления сухого молока и сливок в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн)
Таблица 144 - Баланс спроса и предложения на рынке сухого молока и сливок в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн)


Рынок сухого молока и сливок в России развивается под влиянием ряда внутренних и внешних факторов. После значительного роста в последние годы, вызванного увеличением спроса со стороны пищевой промышленности, рынок столкнулся с рядом вызовов, таких как изменение потребительских предпочтений, рост конкуренции и нестабильность цен на сырье.



Основные тенденции рынка включают расширение ассортимента продукции, увеличение доли высококачественных продуктов и развитие экспортного потенциала. Компании активно внедряют новые технологии для повышения эффективности производства и улучшения качества конечного продукта. В то же время, существующие вызовы требуют от игроков рынка гибкости и адаптации к изменяющимся условиям.



Ключевыми игроками на рынке являются крупные производители, такие как "Прогресс", "Рузское молоко" и "Савушкин продукт". Они занимают лидирующие позиции благодаря широкому ассортименту продукции и высоким стандартам качества. Несмотря на это, конкуренция усиливается за счет появления новых участников и расширения ассортимента предлагаемых товаров.



Факторы, влияющие на рынок, разнообразны и включают экономическую ситуацию, климатические условия, спрос со стороны основных потребителей и изменения в законодательстве. Например, колебания курса валют могут существенно повлиять на стоимость импортного сырья, что, в свою очередь, отражается на ценах конечной продукции.



В ближайшие пять лет ожидается стабильный рост рынка, несмотря на возможные риски, связанные с экономической нестабильностью и изменениями в законодательной базе. Ожидается, что развитие технологий будет способствовать повышению производительности и улучшению качества продукции.



Таким образом, рынок сухого молока и сливок в России продолжает развиваться, преодолевая вызовы и адаптируясь к новым условиям. Ключевыми аспектами его дальнейшего роста будут инновационные решения, высокое качество продукции и эффективное управление ресурсами.

КОМУ БУДЕТ ПОЛЕЗНО ИССЛЕДОВАНИЕ:
  • Поставщикам
  • Производителям
  • Инвесторам
  • Перевозчикам
  • Торговым компаниям
  • Участникам смежных рынков

Актуальная версия исследования: 01.01.2026

Обновление: ежемесячно

Все изменения и новые данные автоматически включаются в отчет.


ПРИ ПРОВЕДЕНИИ АНАЛИЗА РЫНКА БЫЛИ ПРОАНАЛИЗИРОВАНЫ:
(это полный перечень, каких-то регионов или стран может не быть)


1. Федеральные округа:

Центральный, Южный, Северо-Западный, Дальневосточный, Сибирский, Уральский, Приволжский, Северо-Кавказский


2. Регионы России:

Астраханская, Амурская, Архангельская, Белгородская, Брянская, Владимирская, Волгоградская, Вологодская, Воронежская, Еврейская авт. область, Забайкальский край, Ивановская, Иркутская, Кабардино-Балкарская, Калининградская, Калужская, Камчатский край, Карачаево-Черкесская, Кемеровская, Кировская, Костромская, Краснодарский край, Красноярский край, Курганская, Курская, Ленинградская, Липецкая, Магаданская, Москва, Мурманская, Нижегородская, Новгородская, Новосибирская, Омская, Оренбургская, Орловская, Пензенская, Пермский край, Приморский край, Псковская, Республика Адыгея, Республика Алтай, Республика Башкортостан, Республика Бурятия, Республика Дагестан, Республика Ингушетия, Республика Калмыкия, Республика Карелия, Республика Коми, Республика Марий Эл, Республика Мордовия, Республика Северная Осетия — Алания, Республика Саха (Якутия), Республика Татарстан, Республика Тыва, Республика Хакасия, Ростовская, Рязанская, Самарская, Саратовская, Севастополь, Санкт-Петербург, Смоленская, Ставропольский край, Свердловская, Томская, Тюменская, Удмуртская, Ульяновская, Хабаровский край, Челябинская, Чеченская, Чукотский авт. округ, Чувашская.


3. Страны (международные данные):

Афганистан, Албания, Алжир, Ангола, Аргентина, Армения, АОЭ, Австралия, Австрия, Азербайджан, Бангладеш, Барбадос, Беларусь, Бельгия, Бенин, Болгария, Боливия, Ботсвана, Бразилия, Бруней, Бутан, Венгрия, Венесуэла, Гаити, Гамбия, Гана, Гвинея, Гваделупа, Германия, Греция, Грузия, Дания, Джибути, Египет, Замбия, Зимбабве, Израиль, Индия, Индонезия, Ирак, Иран, Исландия, Испания, Италия, Йемен, Казахстан, Киргизия, Камбоджа, Канада, Катар, Китай, Колумбия, Конго, Коста-Рика, Куба, Кувейт, Лаос, Латвия, Ливан, Ливия, Литва, Люксембург, Мавритания, Мадагаскар, Мальдивы, Мальта, Мексика, Микронезия, Молдова, Монголия, Марокко, Македония, Мали, Непал, Нигер, Нигерия, Нидерланды, Новая Зеландия, Норвегия, ОАЭ, Оман, Панама, Парагвай, Палестина, Перу, Польша, Португалия, Пуэрто-Рико, Россия, Румыния, Руанда, Сан-Марино, Саудовская Аравия, Сейшелы, Сенегал, Сингапур, Словакия, Словения, Соломоновы Острова, Сомали, Судан, США, Сирия, Северная Корея, Южная Корея, Южный Судан, Таиланд, Таджикистан, Танзания, Туркмения, Тунис, Турция, Уганда, Узбекистан, Украина, Филиппины, Финляндия, Франция, Хорватия, Чад, Чехия, Чили, Швейцария, Шри-Ланка, Швеция, Эквадор, Эстония, Эфиопия, Южная Осетия.

Примечание: Вся информация на данном сайте основана на открытых источниках и представляет собой оценку и экспертное мнение ООО «Альто-ИнноСистем». Она носит информационный характер и не является прямой рекомендацией к действию. ООО «Альто-ИнноСистем» не несет ответственности за какие-либо убытки или ущерб, возникшие в результате использования представленной информации.

В процессе исследования мы проверяем полноту и достоверность данных, а также при необходимости корректируем или рассчитываем недостающие сведения.

В связи с приостановкой публикации статистических данных по импорту и экспорту ФТС РФ в апреле 2022 года, данные в соответствующих разделах с 2023 года формируются на основе международной или национальной статистики других стран, оценок по вторичным источникам и экспертных заключений. В некоторых случаях данные о взаимной торговле РФ со странами ЕАЭС могут быть недоступны. Мы стремимся обеспечить максимальную точность и актуальность данных в сложившихся условиях.

В рамках исследования не рассматриваются сведения, составляющие военную или государственную тайну. Результаты исследования не могут быть использованы в качестве доказательств в судебных процессах.

Информационные блоки с опубликованными показателями рынка основаны на данных исследований прошлых версий и могут быть изменены или отсутствовать в текущей версии.

Аномальные, недостающие или недостоверные данные могут быть уточнены с помощью вторичных источников, математических моделей или экспертной оценки.


* - предварительные оценки и расчеты

Получить демоверсию отчёта

Вы смотрели

Анализ рынка сухого молока и сливок в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
 Анализ рынка сухого молока и сливок в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
280 стр. (99 графиков, 88 диаграмм и 144 таблицы)
Перейти
Производство искусственных цветов, листьев и фруктов в России 2024: тенденции и аналитика
 Производство искусственных цветов, листьев и фруктов в России 2024: тенденции и аналитика
Перейти

Предыдущие исследования

Рынок маргарина в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
 Рынок маргарина в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
Перейти
Рынок кондитерских изделий в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
 Рынок кондитерских изделий в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
Перейти
Рынок водонагревателей (электроводонагревателей) в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
 Рынок водонагревателей (электроводонагревателей) в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
Перейти
Рынок шоколада и шоколадных изделий в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
 Рынок шоколада и шоколадных изделий в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
Перейти
Рынок полистирола в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
 Рынок полистирола в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
Перейти
Рынок минеральных удобрений в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
 Рынок минеральных удобрений в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
Перейти
Рынок полиэтилена (полимеров этилена в первичных формах) в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
 Рынок полиэтилена (полимеров этилена в первичных формах) в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
Перейти
Рынок полипропилена в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
 Рынок полипропилена в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
Перейти
ЗАПРОСИТЬ ОБНОВЛЕНИЕ
!
Дата последнего обновления: 05.07.2026
Внимание: исследование, обновленное на текущую дату, предоставляется в течение 3 рабочих дней.
Заказать звонок Задать вопрос Telegram



НАМ ДОВЕРЯЮТ КОМПАНИИ РАЗНЫХ ОТРАСЛЕЙ

Маркетинговые исследования и аналитика для принятия обоснованных бизнес-решений.
Клиент 1
Клиент 2
Клиент 3
Клиент 4
Клиент 5
Клиент 6
Клиент 7
Клиент 8
Клиент 9
Клиент 10
Клиент 11
Клиент 12
Клиент 13
Клиент 14
Клиент 15
Клиент 16
Клиент 17
Клиент 18
Клиент 19
Клиент 20
Клиент 21
Клиент 22
Клиент 23
Клиент 24
Клиент 25
Клиент 26
Клиент 27
Клиент 28
Клиент 29
Клиент 30
Клиент 32
Клиент 33
Клиент 34
Клиент 35
Клиент 36
Клиент 37
Клиент 38
Клиент 39
Клиент 40
Клиент 41
Клиент 42
Клиент 43
Клиент 44
Клиент 45
Клиент 46
Клиент 47
Клиент 48
Клиент 49
Клиент 50
Клиент 51
Клиент 52
Клиент 53
Клиент 54
Клиент 55
Клиент 56
Клиент 57
Клиент 58
Клиент 59
Клиент 60
Клиент 61
Клиент 62
Клиент 63
Клиент 64
Клиент 65
Клиент 66
Клиент 67
Клиент 68
Клиент 69
Клиент 70
Клиент 71
Клиент 72
Клиент 73
Клиент 74
Клиент 75
Клиент 76
Клиент 77
Клиент 78
Клиент 79
Клиент 80
Клиент 81
Клиент 82
Клиент 83
Клиент 84
Клиент 85
Клиент 86
ООО "Альто-ИнноСистем"
ОГРН: 1125905008360
614101, Пермский край, г. Пермь,
ул. Маршала Рыбалко, д.3, офис 414.

© 2012-2026 Alto Consulting Group
Запрещено копировать и распространять материалы с нашего сайта без письменного согласия правообладателя.
Навигация
Готовые исследования Наши услуги Отраслевые обзоры рынков Отзывы клиентов Исследование на заказ Политика конфиденциальности
Компания
Главная О компании Оплата и доставка Контакты
Связаться
info@alto-group.ru +7 (342) 207-16-22 Telegram
Исследования рынков Аналитика рынков
О компании Контакты Отзывы клиентов
+7 (342) 207-16-22
Задать вопрос Заказать звонок
Alto Consulting Group Маркетинговая аналитика