Анализ рынка полутвердых сыров в России: текущая ситуация и прогнозы на 2025-2029 годы126 стр. (63 графика, 10 диаграмм и 47 таблиц)
Получить демо-версию
Купить исследование
Анализ рынка полутвердых сыров в России: текущая ситуация и прогнозы на 2025-2029 годы126 стр. (63 графика, 10 диаграмм и 47 таблиц)
Готовые исследования — Россия — Маркетинговые исследования рынка товаров — Молочные продукты
Готовое маркетинговое исследование
Готовое маркетинговое исследование
Анализ рынка полутвердых сыров в России: текущая ситуация и прогнозы на 2025-2029 годы
Артикул: 3637
Объем исследования: 126 стр. (63 графика, 10 диаграмм и 47 таблиц)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Формат предоставления: электронный (на e-mail)
БАЗОВАЯ ВЕРСИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ:
+ Отчет в форматах Word и PDF
+ База данных производителей отрасли (Excel)
+ Финансовый анализ российских производителей (Excel)
+ Список контрактов по государственным закупкам (Excel)
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛУГИ:
Артикул скопирован
В наличии
✅
Дата выхода: Март 2025 г. -
Актуальные данные
Объем исследования: 126 стр. (63 графика, 10 диаграмм и 47 таблиц)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Формат предоставления: электронный (на e-mail)
БАЗОВАЯ ВЕРСИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ:
+ Отчет в форматах Word и PDF
+ База данных производителей отрасли (Excel)
+ Финансовый анализ российских производителей (Excel)
+ Список контрактов по государственным закупкам (Excel)
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛУГИ:
?
NEW| Заказать анализ данных торговых сетей – от 25 000 ₽
ПОДРОБНЕЕ
Онлайн-аналитика данных торговых сетей предоставляет актуальные данные о продажах в ключевых торговых сетях, включая объемы продаж, оборот, себестоимость, рентабельность, средние цены, географию и другие важные параметры. Эти результаты позволяют оценить распределение долей рынка между конкурентами и служат основой для разработки стратегических решений. Более подробную информацию вы можете найти по ссылке.
ДОСТАВКА И ОПЛАТА 
- доставка на эл.почту
- безналичная оплата
Получить демо-версию бесплатно
- доставка на эл.почту
- безналичная оплата
НАВИГАЦИЯ ПО РАЗДЕЛАМ:
Описание исследования
Основные разделы исследования
Содержание исследования
Иллюстрации и таблицы
Наши клиенты
Описание маркетингового исследования
Исследование содержит актуальную информацию о российском рынке полутвердых сыров по состоянию на октябрь 2024 г.
В исследовании учитывается влияние геополитических рисков, санкций со стороны Запада, изменений в импорте и экспорте, валютных колебаний, коронавируса и других факторов.
Цель исследования: Оценка состояния и анализ рынка полутвердых сыров в России, а также прогноз его развития на 2025-2029 гг. по трем сценариям прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный. Оценка влияния мирового кризиса на развитие рынка.
География исследования: Россия и регионы РФ
Задачи исследования: Описать ситуацию на российском рынке полутвердых сыров, представить обзор рынка производства и рейтинги по федеральным округам. Представить анализ крупнейших производителей отрасли, их характеристики деятельности, составить рейтинги российских и зарубежных экспортеров и импортеров. Оценить и предоставить структуру и динамику российского экспорта и импорта. Провести исследование ценовых тенденций, представить ценовую динамику промышленного сектора. Показать финансовое состояние отрасли в целом. Выявить объем спроса и предложения на российском рынке полутвердых сыров и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ОТРАСЛЯМ:
- Производство сыра и сырных продуктов (10.51.3)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Сыры полутвердые
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ:
- Сыры полутвердые
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕН ИМПОРТ И ЭКСПОРТ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Сыры полутвердые
ВЫДЕРЖКИ ИЗ ПРОШЛОГО ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА ПОЛУТВЕРДЫХ СЫРОВ:
- На протяжении последних трех лет в России наблюдается подъем производства сыров полутвердых. В 2020 году в России было произведено 259 841,3 тонн сыров полутвердых, что на 9,0% больше объема производства предыдущего года.
- Лидером производства сыров полутвердых в (тонн) от общего произведенного объема за 2020 год стал Приволжский федеральный округ с долей около 31,9%.
- В период 2017-2020 гг. средние цены производителей на сыры полутвердые выросли на 10,9%, с 374 875,0 руб./тонн. до 415 568,8 руб./тонн. Наибольшее увеличение средних цен производителей произошло в 2018 году, тогда темп прироста составил 11,2%.
- Средняя цена производителей на сыры полутвердые в 2020 году выросла на 8,6% к уровню прошлого года и составила 415 568,8 руб./тонн.
Основные разделы маркетингового исследования
Приведен обзор основных текущих характеристик российской экономики, таких как объем ВВП, индексы цен, оборот оптовой и розничной торговли, объем инвестиций в основной капитал. Кроме этого, рассматривается динамика численности населения РФ и изменения в уровне жизни граждан.
Анализируются данные о выручке, прибыли, себестоимости, объемах инвестиций производителей отрасли в динамике последних 4 лет, а также в разрезе по кварталам. Рассчитывается рентабельность (убыточность) производства, активов и продаж. Выявляются регионы-лидеры по каждому из показателей.
Рассчитан совокупный объем предложения полутвердых сыров на российском рынке, доля импорта в объеме рынка и доля экспорта в объеме внутреннего производства. Приведены данные об объемах складских запасов, в том числе в разрезе федеральных округов. С учетом изменения запасов определен объем реального платежеспособного спроса на товар, а также дефицит/излишки продукции на рынке. Все показатели описываются в динамике последних 4 лет.
Представлена динамика производства полутвердых сыров по годам в течение предыдущих 4 лет. Оценивается структура производства в разрезе федеральных округов. Такая информация приводится по каждой товарной группе, также оценивается динамика структуры производства по видам продукции.
Составлен список крупнейших производителей отрасли по объемам выручки от продаж по основному виду деятельности: «Производство сыра и сырных продуктов (10.51.3)». По каждому производителю приводятся данные о выручке в четырехлетней динамике.
Анализируется динамика цен производителей полутвердых сыров за трёхлетний период в разрезе по месяцам, по федеральным округам.
Представлены данные по импорту полутвердых сыров за последние 3 года в разрезе по годам, месяцам, а также по основным странам отправления. Также составлен рейтинг крупнейших российских регионов по импорту полутвердых сыров.
Представлены данные по экспорту полутвердых сыров за последние 3 года в разрезе по годам, месяцам, а также по основным странам назначения. Также составлен рейтинг крупнейших российских регионов по экспорту полутвердых сыров.
Представлена информация по крупнейшим компаниям-экспортерам (поставщикам) продукции из России и зарубежным компаниям-импортерам (получателям) с указанием объемов таможенных поставок по всем странам мира кроме Таможенного союза.
Описываются основные факторы, которые влияют на производство, импорт/экспорт полутвердых сыров, а также уровень цен. Для каждого рынка выделяются свои специфические факторы. Анализ факторов объясняет причинно-следственные связи динамики рынка.
Составлен прогноз на среднесрочную перспективу (5 лет). Прогноз касается таких показателей рынка как объём производства, спрос и предложение, доля импорта/экспорта на рынке. Три сценария прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный.
Представлены до 6 российских компаний-производителей на рынке. В профиле каждой компании содержится информация о регистрационных данных, владельцах (акционерах), дочерних предприятиях. Кроме того, приведены данные бухгалтерской отчётности и основных финансовых показателей.
Представлен список контрактов по госзакупкам в Excel-формате со следующим содержанием:
| Дата | Поставщик | Предмет контракта | Количество | Стоимость | Заказчик | ФЗ |
|---|
Вы можете скачать пример выгрузки контрактов по госзакупкам в Excel-формате, перейдя по следующей ссылке:
Скачать пример выгрузки контрактов по госзакупкамПо каждому производителю приводятся данные о выручке в четырехлетней динамике, а также реквизиты и контактные данные.
РОССИЙСКИЕ КОМПАНИИ, ДЛЯ КОТОРЫХ СОСТАВЛЕНЫ ПРОФИЛИ:
- Представлены до 6 российских компаний-производителей
По основным российским компаниям представлены основные финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, дочерние предприятия организации, основные акционеры организации и прочая информация.
В РАМКАХ ИССЛЕДОВАНИЯ КОМПАНИИ ПРЕДСТАВЛЕНЫ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ДАННЫЕ В ФОРМАТЕ EXCEL, ВКЛЮЧАЮЩИЕ СЛЕДУЮЩИЕ ВКЛАДКИ:
|
|
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:
- Федеральная служба государственной статистики РФ
- Министерство экономического развития РФ
- Федеральная таможенная служба РФ
- Федеральная налоговая служба РФ
- Оценки экспертов отрасли
- Отчеты о розничных продажах
- Материалы компаний производителей и участников рынка
* Данное исследование готово на 70% и находится в стадии завершения. По Вашему запросу мы можем внести коррективы в структуру и содержание отчета. Готовое исследование будет предоставлено в течение 5-7 рабочих дней после оформления заказа.
Структура исследования
1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РОССИИ
2.1 Валовой внутренний продукт
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
2.6 Реально располагаемые денежные доходы населения
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
2.6 Реально располагаемые денежные доходы населения
3 КЛАССИФИКАЦИЯ ПОЛУТВЕРДЫХ СЫРОВ
3.1 Классификация по ОКПД
3.2 Классификация по ТН ВЭД
3.3 Классификация по ОКВЭД
3.2 Классификация по ТН ВЭД
3.3 Классификация по ОКВЭД
4 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
4.1 Выручка от продаж производителей сыра и сырных продуктов в России в 2017-2 кв. 2021 гг.
4.1.1 Динамика выручки от продаж по годам в 2017-2020 гг.
4.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2018 - 2 кв. 2021 гг.
4.1.3 Объемы выручки от продаж по регионам РФ в 2017-2020 гг.
4.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2018 - 2 кв. 2021 гг.
4.1.3 Объемы выручки от продаж по регионам РФ в 2017-2020 гг.
4.2 Прибыль (убыток) от продаж производителей сыра и сырных продуктов в России в 2017-2 кв. 2021 гг.
4.2.1 Динамика прибыли (убытка) от продаж по годам в 2017-2020 гг.
4.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2018 - 2 кв. 2021 гг.
4.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж по регионам РФ в 2017-2020 гг.
4.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2018 - 2 кв. 2021 гг.
4.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж по регионам РФ в 2017-2020 гг.
4.3 Себестоимость продукции, выпускаемой производителями сыра и сырных продуктов в России в 2017-2 кв. 2021 гг.
4.3.1 Динамика себестоимости продукции по годам в 2017-2020 гг.
4.3.2 Динамика себестоимости продукции по кварталам в 2018 - 2 кв. 2021 гг.
4.3.3 Объемы себестоимости продукции по регионам РФ в 2017-2020 гг.
4.3.2 Динамика себестоимости продукции по кварталам в 2018 - 2 кв. 2021 гг.
4.3.3 Объемы себестоимости продукции по регионам РФ в 2017-2020 гг.
4.4 Инвестиции в основной капитал производителей сыра и сырных продуктов в России в 2017-2 кв. 2021 гг.
4.4.1 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по годам в 2017-2020 гг.
4.4.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2018 - 2 кв. 2021 гг.
4.4.3 Объемы инвестиций в основной капитал по регионам РФ в 2017-2020 гг.
4.4.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2018 - 2 кв. 2021 гг.
4.4.3 Объемы инвестиций в основной капитал по регионам РФ в 2017-2020 гг.
4.5 Финансовая эффективность производителей сыра и сырных продуктов в России в 2017-2020 гг.
4.5.1 Динамика показателей финансовой эффективности по годам в 2017-2020 гг.
4.5.2 Рентабельность (убыточность) продаж по регионам РФ в 2017-2020 гг.
4.5.3 Рентабельность (убыточность) затрат по регионам РФ в 2017-2020 гг.
4.5.4 Рентабельность (убыточность) активов по регионам РФ в 2017-2020 гг.
4.5.2 Рентабельность (убыточность) продаж по регионам РФ в 2017-2020 гг.
4.5.3 Рентабельность (убыточность) затрат по регионам РФ в 2017-2020 гг.
4.5.4 Рентабельность (убыточность) активов по регионам РФ в 2017-2020 гг.
5 АНАЛИЗ ОБЪЕМА СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ ПОЛУТВЕРДЫХ СЫРОВ
5.1 Объем спроса на рынке полутвердых сыров в 2017-2020 гг.
5.1.1 Динамика объема спроса на полутвердые сыры по годам
5.1.2 Доля импорта на рынке полутвердых сыров
5.1.3 Динамика доли импорта на рынке полутвердых сыров
5.1.2 Доля импорта на рынке полутвердых сыров
5.1.3 Динамика доли импорта на рынке полутвердых сыров
5.2 Объем предложения на рынке полутвердых сыров в 2017-2020 гг.
5.2.1 Динамика объема предложения полутвердых сыров по годам
5.2.2 Доля экспорта в объеме внутреннего производства на рынке полутвердых сыров
5.2.3 Динамика доли экспорта в объеме российского производства полутвердых сыров
5.2.2 Доля экспорта в объеме внутреннего производства на рынке полутвердых сыров
5.2.3 Динамика доли экспорта в объеме российского производства полутвердых сыров
5.3 Баланс спроса и предложения на рынке полутвердых сыров в 2017-2020 гг.
6 АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ПРОИЗВОДСТВА ПОЛУТВЕРДЫХ СЫРОВ
6.1 Производство сыров полутвердых в 2017 - 2020 гг.
6.1.1 Динамика объема производства сыров полутвердых по годам в 2017-2020 гг.
6.1.2 Объемы производства сыров полутвердых в федеральных округах РФ в 2017-2020 гг.
6.1.3 Структура производства сыров полутвердых по федеральным округам РФ в 2017-2020 гг.
6.1.2 Объемы производства сыров полутвердых в федеральных округах РФ в 2017-2020 гг.
6.1.3 Структура производства сыров полутвердых по федеральным округам РФ в 2017-2020 гг.
7 АНАЛИЗ СКЛАДСКИХ ЗАПАСОВ ПОЛУТВЕРДЫХ СЫРОВ В ПРОМЫШЛЕННОСТИ
7.1 Складские запасы полутвердых сыров в 2016 - 2020 гг.
7.1.1 Динамика объема складских запасов полутвердых сыров по годам в 2016-2020 гг.
7.1.1 Динамика объема складских запасов полутвердых сыров по годам в 2016-2020 гг.
8 КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОТРАСЛИ
8.1 Крупнейшие российские производители отрасли по выручке от продаж по основному виду деятельности «Производство сыра и сырных продуктов (10.51.3)» в 2017-2020 гг.
9 АНАЛИЗ СРЕДНИХ ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ПОЛУТВЕРДЫЕ СЫРЫ НА ВНУТРЕННЕМ РЫНКЕ
9.1 Цены производителей на сыры полутвердые в 2018 - октябрь 2021 гг.
9.1.1 Динамика средних цен производителей на сыры полутвердые по годам в 2018 - октябрь 2021 гг.
9.1.2 Динамика средних цен производителей на сыры полутвердые по месяцам в 2018 - октябрь 2021 гг.
9.1.3 Динамика средних цен производителей на сыры полутвердые по федеральным округам РФ в 2018 - октябрь 2021 гг.
9.1.4 Сравнение средних цен производителей на сыры полутвердые по федеральным округам в 2021 г.
9.1.5 Средние цены производителей на сыры полутвердые в федеральных округах по месяцам в 2018 - октябрь 2021 гг.
9.1.2 Динамика средних цен производителей на сыры полутвердые по месяцам в 2018 - октябрь 2021 гг.
9.1.3 Динамика средних цен производителей на сыры полутвердые по федеральным округам РФ в 2018 - октябрь 2021 гг.
9.1.4 Сравнение средних цен производителей на сыры полутвердые по федеральным округам в 2021 г.
9.1.5 Средние цены производителей на сыры полутвердые в федеральных округах по месяцам в 2018 - октябрь 2021 гг.
10 АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА ПОЛУТВЕРДЫХ СЫРОВ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ
10.1 Импорт сыров полутвердых в 2017 - сентябрь 2021 гг.
10.1.1 Динамика объема импорта сыров полутвердых по годам в 2017-2020 гг.
10.1.2 Динамика объема импорта сыров полутвердых по месяцам в 2018 - сентябрь 2021 гг.
10.1.3 Объемы импорта сыров полутвердых по странам отправления в 2018-2020 гг.
10.1.4 Структура импорта сыров полутвердых по странам отправления в 2020 г.
10.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта сыров полутвердых в 2020 г.
10.1.6 Динамика средней цены импорта сыров полутвердых по годам в 2018 - сентябрь 2021 гг.
10.1.7 Динамика цены импорта сыров полутвердых по странам отправления в 2018-2020 гг.
10.1.2 Динамика объема импорта сыров полутвердых по месяцам в 2018 - сентябрь 2021 гг.
10.1.3 Объемы импорта сыров полутвердых по странам отправления в 2018-2020 гг.
10.1.4 Структура импорта сыров полутвердых по странам отправления в 2020 г.
10.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта сыров полутвердых в 2020 г.
10.1.6 Динамика средней цены импорта сыров полутвердых по годам в 2018 - сентябрь 2021 гг.
10.1.7 Динамика цены импорта сыров полутвердых по странам отправления в 2018-2020 гг.
10.2 Рейтинг зарубежных фирм-импортеров полутвердых сыров в Россию в 2020 г. (с объемами поставок)
11 АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА ПОЛУТВЕРДЫХ СЫРОВ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ
11.1 Экспорт сыров полутвердых в 2017 - сентябрь 2021 гг.
11.1.1 Динамика объема экспорта сыров полутвердых по годам в 2017-2020 гг.
11.1.2 Динамика объема экспорта сыров полутвердых по месяцам в 2018 - сентябрь 2021 гг.
11.1.3 Объемы экспорта сыров полутвердых по странам назначения в 2018-2020 гг.
11.1.4 Структура экспорта сыров полутвердых по странам назначения в 2020 г.
11.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта сыров полутвердых в 2020 г.
11.1.6 Динамика средней цены экспорта сыров полутвердых по годам в 2018 - сентябрь 2021 гг.
11.1.7 Динамика цены экспорта сыров полутвердых по странам назначения в 2018-2020 гг.
11.1.2 Динамика объема экспорта сыров полутвердых по месяцам в 2018 - сентябрь 2021 гг.
11.1.3 Объемы экспорта сыров полутвердых по странам назначения в 2018-2020 гг.
11.1.4 Структура экспорта сыров полутвердых по странам назначения в 2020 г.
11.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта сыров полутвердых в 2020 г.
11.1.6 Динамика средней цены экспорта сыров полутвердых по годам в 2018 - сентябрь 2021 гг.
11.1.7 Динамика цены экспорта сыров полутвердых по странам назначения в 2018-2020 гг.
11.2 Рейтинг российских фирм-экспортеров полутвердых сыров в 2020 г. (с объемами поставок)
12 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА ПОЛУТВЕРДЫХ СЫРОВ
13 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА ПОЛУТВЕРДЫХ СЫРОВ НА 2025-2029 ГГ. ПО ТРЕМ СЦЕНАРИЯМ: ОПТИМИСТИЧНЫЙ, БАЗОВЫЙ, ПЕССИМИСТИЧНЫЙ
13.1 Производство и потребление на рынке полутвердых сыров в 2017-2020 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
13.1.1 Объем и динамика российского производства полутвердых сыров в 2017-2020 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
13.1.2 Баланс производства и потребления на рынке полутвердых сыров в 2017-2020 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
13.1.2 Баланс производства и потребления на рынке полутвердых сыров в 2017-2020 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
13.2 Спрос и предложение на рынке полутвердых сыров в 2017-2020 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
13.2.1 Объем и динамика спроса на полутвердые сыры в 2017-2020 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
13.2.2 Объем и динамика предложения полутвердых сыров в 2017-2020 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
13.2.3 Баланс спроса и предложения на рынке полутвердых сыров в 2017-2020 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
13.2.2 Объем и динамика предложения полутвердых сыров в 2017-2020 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
13.2.3 Баланс спроса и предложения на рынке полутвердых сыров в 2017-2020 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
13.3 Импорт и экспорт полутвердых сыров в 2017-2020 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
13.3.1 Объем и динамика российского импорта полутвердых сыров в 2017-2020 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
13.3.2 Объем и динамика российского экспорта полутвердых сыров в 2017-2020 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
13.3.3 Динамика доли импорта на российском рынке полутвердых сыров в 2017-2020 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
13.3.4 Динамика доли экспорта на российском рынке полутвердых сыров в 2017-2020 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
13.3.5 Сальдо торгового баланса на российском рынке полутвердых сыров в 2017-2020 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
13.3.2 Объем и динамика российского экспорта полутвердых сыров в 2017-2020 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
13.3.3 Динамика доли импорта на российском рынке полутвердых сыров в 2017-2020 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
13.3.4 Динамика доли экспорта на российском рынке полутвердых сыров в 2017-2020 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
13.3.5 Сальдо торгового баланса на российском рынке полутвердых сыров в 2017-2020 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
14 ПРОФИЛИ РОССИЙСКИХ КОМПАНИЙ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ПОЛУТВЕРДЫХ СЫРОВ
15 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP
Список графиков, диаграмм, таблиц и схем
Список графиков:
График 1 - Динамика выручки от продаж производителей сыра и сырных продуктов нарастающим итогом по кварталам в 2018 - 2 кв. 2021 гг., (млрд. руб.)
График 2 - Динамика прибыли (убытка) от продаж производителей сыра и сырных продуктов нарастающим итогом по кварталам в 2018 - 2 кв. 2021 гг., (млн руб.)
График 3 - Динамика инвестиций в основной капитал производителей сыра и сырных продуктов нарастающим итогом по кварталам в 2018 - 2 кв. 2021 гг., (млн руб.)
График 4 - Динамика себестоимости продукции, выпускаемой производителями сыра и сырных продуктов, нарастающим итогом по кварталам в 2018 - 2 кв. 2021 гг., (млрд. руб.)
График 5 - Показатели финансовой эффективности производителей сыра и сырных продуктов в России в 2017-2020 гг., (в процентах)
График 6 - Динамика объема спроса на российском рынке полутвердых сыров в 2017-2020 гг., (тонн)
График 7 - Динамика объема предложения на рынке полутвердых сыров в 2017-2020 гг., (тонн)
График 8 - Динамика баланса спроса и предложения на рынке полутвердых сыров в 2017-2020 гг., (тонн)
График 9 - Динамика объема российского производства сыров полутвердых в 2017-2020 гг., (тонн)
График 10 - Динамика производства сыров полутвердых в крупнейших федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
График 11 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж на крупнейших предприятиях РФ по основному виду деятельности «Производство сыра и сырных продуктов (10.51.3)» в 2017-2020 гг., (тыс. руб.)
График 12 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на сыры полутвердые в РФ в 2018 - октябрь 2021 гг., (руб./тонн)
График 13 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на сыры полутвердые в РФ по месяцам в 2018 - октябрь 2021 гг., (руб./тонн)
График 14 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на сыры полутвердые по федеральным округам РФ в 2018 - октябрь 2021 гг., (руб./тонн)
График 15 - Сравнение средних цен производителей для российских потребителей на сыры полутвердые по федеральным округам в 2021 г. (в процентах)
График 16 - Динамика российского импорта сыров полутвердых в натуральном выражении в 2017-2020 гг., (тонн)
График 17 - Динамика российского импорта сыров полутвердых в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., (тыс. долл.)
График 18 - Динамика российского импорта сыров полутвердых в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2020 г., (тонн)
График 19 - Динамика российского импорта сыров полутвердых в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2020 г., (тыс. долл.)
График 20 - Динамика российского импорта сыров полутвердых в натуральном выражении по месяцам, январь - сентябрь 2021 г., (тонн)
График 21 - Динамика российского импорта сыров полутвердых в стоимостном выражении по месяцам, январь - сентябрь 2021 г., (тыс. долл.)
График 22 - Объемы российского импорта сыров полутвердых по ведущим странам отправления в 2018-2020 году, (тонн)
График 23 - Объемы российского импорта сыров полутвердых по ведущим странам отправления в 2018-2020 году, (тыс. долл.)
График 24 - Динамика цены российского импорта сыров полутвердых в 2018 - сентябрь 2021 гг., (долл. за тонн)
График 25 - Динамика российского экспорта сыров полутвердых в натуральном выражении в 2017-2020 гг., (тонн)
График 26 - Динамика российского экспорта сыров полутвердых в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., (тыс. долл.)
График 27 - Динамика российского экспорта сыров полутвердых в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2020 г., (тонн)
График 28 - Динамика российского экспорта сыров полутвердых в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2020 г., (тыс. долл.)
График 29 - Динамика российского экспорта сыров полутвердых в натуральном выражении по месяцам, январь - сентябрь 2021 г., (тонн)
График 30 - Динамика российского экспорта сыров полутвердых в стоимостном выражении по месяцам, январь - сентябрь 2021 г., (тыс. долл.)
График 31 - Объемы российского экспорта сыров полутвердых по ведущим странам назначения в 2018-2020 году, (тонн)
График 32 - Объемы российского экспорта сыров полутвердых по ведущим странам назначения в 2018-2020 году, (тыс. долл.)
График 33 - Динамика цены российского экспорта сыров полутвердых в 2018 - сентябрь 2021 гг., (долл. за тонн)
График 34 - Динамика объема российского производства полутвердых сыров в 2017-2020 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 35 - Баланс производства и потребления полутвердых сыров в 2017-2020 гг., и прогноз на 2025-2029 гг. (тонн)
График 36 - Динамика объема спроса на рынке полутвердых сыров в 2017-2020 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 37 - Динамика объема предложения полутвердых сыров в 2017-2020 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 38 - Баланс спроса и предложения на рынке полутвердых сыров в 2017-2020 гг., и прогноз на 2025-2029 гг. (тонн)
График 39 - Динамика объема российского экспорта полутвердых сыров в 2017-2020 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 40 - Динамика объема российского импорта полутвердых сыров в 2017-2020 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 41 - Динамика доли импорта на российском рынке полутвердых сыров в 2017-2020 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в процентах)
График 42 - Динамика доли экспорта в объеме производства на российском рынке полутвердых сыров в 2017-2020 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в процентах)
График 43 - Внешнеторговый баланс на рынке полутвердых сыров в 2017-2020 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в тыс. долл.)
График 44 - Динамика объема российского производства полутвердых сыров в 2017-2020 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 45 - Баланс производства и потребления полутвердых сыров в 2017-2020 гг., и прогноз на 2025-2029 гг. (тонн)
График 46 - Динамика объема спроса на рынке полутвердых сыров в 2017-2020 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 47 - Динамика объема предложения полутвердых сыров в 2017-2020 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 48 - Баланс спроса и предложения на рынке полутвердых сыров в 2017-2020 гг., и прогноз на 2025-2029 гг. (тонн)
График 49 - Динамика объема российского экспорта полутвердых сыров в 2017-2020 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 50 - Динамика объема российского импорта полутвердых сыров в 2017-2020 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 51 - Динамика доли импорта на российском рынке полутвердых сыров в 2017-2020 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в процентах)
График 52 - Динамика доли экспорта в объеме производства на российском рынке полутвердых сыров в 2017-2020 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в процентах)
График 53 - Внешнеторговый баланс на рынке полутвердых сыров в 2017-2020 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в тыс. долл.)
График 54 - Динамика объема российского производства полутвердых сыров в 2017-2020 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 55 - Баланс производства и потребления полутвердых сыров в 2017-2020 гг., и прогноз на 2025-2029 гг. (тонн)
График 56 - Динамика объема спроса на рынке полутвердых сыров в 2017-2020 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 57 - Динамика объема предложения полутвердых сыров в 2017-2020 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 58 - Баланс спроса и предложения на рынке полутвердых сыров в 2017-2020 гг., и прогноз на 2025-2029 гг. (тонн)
График 59 - Динамика объема российского экспорта полутвердых сыров в 2017-2020 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 60 - Динамика объема российского импорта полутвердых сыров в 2017-2020 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 61 - Динамика доли импорта на российском рынке полутвердых сыров в 2017-2020 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в процентах)
График 62 - Динамика доли экспорта в объеме производства на российском рынке полутвердых сыров в 2017-2020 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в процентах)
График 63 - Внешнеторговый баланс на рынке полутвердых сыров в 2017-2020 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в тыс. долл.)
Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Доля импорта на российском рынке полутвердых сыров в натуральном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на российском рынке полутвердых сыров в натуральном выражении в 2017-2020 гг., (в процентах)
Диаграмма 3 - Доля экспорта в объеме производства полутвердых сыров в натуральном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 4 - Динамика доли экспорта в объеме производства полутвердых сыров в натуральном выражении в 2017-2020 гг., (в процентах)
Диаграмма 5 - Структура российского производства сыров полутвердых по федеральным округам в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 6 - Изменение структуры российского производства сыров полутвердых по федеральным округам в 2017-2020 гг., (в процентах)
Диаграмма 7 - Структура российского импорта сыров полутвердых по странам отправления в натуральном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 8 - Структура российского импорта сыров полутвердых по странам отправления в стоимостном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 9 - Структура российского экспорта сыров полутвердых по странам назначения в натуральном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 10 - Структура российского экспорта сыров полутвердых по странам назначения в стоимостном выражении в 2020 году, (в процентах)
Список таблиц:
Таблица 1 - Выручка от продаж производителей сыра и сырных продуктов в России в 2017 - 2 кв. 2021 гг., (млрд. руб.)
Таблица 2 - Объемы выручки от продаж производителей сыра и сырных продуктов по регионам РФ в 2017-2020 гг., (тыс. руб.)
Таблица 3 - Прибыль (убыток) от продаж производителей сыра и сырных продуктов в России в 2017 - 2 кв. 2021 гг., (млн руб.)
Таблица 4 - Объемы прибыли (убытка) от продаж производителей сыра и сырных продуктов по регионам РФ в 2017-2020 гг., (тыс. руб.)
Таблица 5 - Инвестиции в основной капитал производителей сыра и сырных продуктов в России в 2017 - 2 кв. 2021 гг., (млн руб.)
Таблица 6 - Инвестиции в основной капитал производителей сыра и сырных продуктов по регионам РФ в 2017-2020 гг., (тыс. руб.)
Таблица 7 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями сыра и сырных продуктов, в России в 2017 - 2 кв. 2021 гг., (млрд. руб.)
Таблица 8 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями сыра и сырных продуктов, по регионам РФ в 2017-2020 гг., (тыс. руб.)
Таблица 9 - Рентабельность (убыточность) продаж производителей сыра и сырных продуктов по регионам РФ в 2017-2020 гг., (в процентах)
Таблица 10 - Рентабельность (убыточность) затрат производителей сыра и сырных продуктов по регионам РФ в 2017-2020 гг., (в процентах)
Таблица 11 - Рентабельность (убыточность) активов производителей сыра и сырных продуктов по регионам РФ в 2017-2020 гг., (в процентах)
Таблица 12 - Объемы производства сыров полутвердых в федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
Таблица 13 - Крупнейшие предприятия по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Производство сыра и сырных продуктов (10.51.3)» в 2017-2020 гг., (тыс. руб.)
Таблица 14 - Средние цены производителей для российских потребителей на сыры полутвердые в РФ по месяцам в 2018 - октябрь 2021 гг., (руб./тонн)
Таблица 15 - Средние цены производителей для российских потребителей на сыры полутвердые по федеральным округам РФ в 2018 - октябрь 2021 гг., (руб./тонн)
Таблица 16 - Цены производителей для российских потребителей на сыры полутвердые в ФО по месяцам в 2018 г., (руб./тонн)
Таблица 17 - Цены производителей для российских потребителей на сыры полутвердые в ФО по месяцам в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 18 - Цены производителей для российских потребителей на сыры полутвердые в ФО по месяцам в 2020 г., (руб./тонн)
Таблица 19 - Цены производителей для российских потребителей на сыры полутвердые в ФО по месяцам, январь - октябрь 2021 г., (руб./тонн)
Таблица 20 - Объемы импорта сыров полутвердых в 2017-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 21 - Объемы импорта сыров полутвердых в 2017-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 22 - Объемы импорта сыров полутвердых в натуральном выражении по месяцам, 2018 - сентябрь 2021 гг., (тонн)
Таблица 23 - Объемы импорта сыров полутвердых в стоимостном выражении по месяцам, 2018 - сентябрь 2021 гг., (тыс. долл.)
Таблица 24 - Объемы российского импорта сыров полутвердых по странам отправления в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 25 - Объемы российского импорта сыров полутвердых по странам отправления в 2018-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 26 - Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта сыров полутвердых в 2020 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 27 - Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта сыров полутвердых в 2020 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 28 - Цена импорта сыров полутвердых в России в 2018 - сентябрь 2021 гг., (долл. за тонн)
Таблица 29 - Цена импорта сыров полутвердых в России по странам отправления в 2018-2020 гг., (долл. за тонн)
Таблица 30 - Объемы импорта полутвердых сыров в Россию по крупнейшим зарубежным компаниям-поставщикам в 2020 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн.) (долл.)
Таблица 31 - Объемы экспорта сыров полутвердых в 2017-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 32 - Объемы экспорта сыров полутвердых в 2017-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 33 - Объемы экспорта сыров полутвердых в натуральном выражении по месяцам, 2018 - сентябрь 2021 гг., (тонн)
Таблица 34 - Объемы экспорта сыров полутвердых в стоимостном выражении по месяцам, 2018 - сентябрь 2021 гг., (тыс. долл.)
Таблица 35 - Объемы российского экспорта сыров полутвердых по странам назначения в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 36 - Объемы российского экспорта сыров полутвердых по странам назначения в 2018-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 37 - Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта сыров полутвердых в 2020 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 38 - Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта сыров полутвердых в 2020 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 39 - Цена экспорта сыров полутвердых в России в 2018 - сентябрь 2021 гг., (долл. за тонн)
Таблица 40 - Цена экспорта сыров полутвердых в России по странам назначения в 2018-2020 гг., (долл. за тонн)
Таблица 41 - Объемы экспорта полутвердых сыров из России по крупнейшим российским компаниям-поставщикам в 2020 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн.) (долл.)
Таблица 42 - Баланс производства и потребления полутвердых сыров в 2017-2020 гг., и прогноз на 2025-2029 гг. (тонн)
Таблица 43 - Баланс спроса и предложения на рынке полутвердых сыров в 2017-2020 гг., и прогноз на 2025-2029 гг. (тонн)
Таблица 44 - Баланс производства и потребления полутвердых сыров в 2017-2020 гг., и прогноз на 2025-2029 гг. (тонн)
Таблица 45 - Баланс спроса и предложения на рынке полутвердых сыров в 2017-2020 гг., и прогноз на 2025-2029 гг. (тонн)
Таблица 46 - Баланс производства и потребления полутвердых сыров в 2017-2020 гг., и прогноз на 2025-2029 гг. (тонн)
Таблица 47 - Баланс спроса и предложения на рынке полутвердых сыров в 2017-2020 гг., и прогноз на 2025-2029 гг. (тонн)
Рынок полутвердых сыров в России переживает значительный рост, отражая увеличение спроса на качественные молочные продукты среди потребителей. Основные факторы, влияющие на рынок, включают изменение потребительских предпочтений, развитие технологий производства и усиление конкуренции между производителями.
В последние годы наблюдается устойчивый рост популярности полутвердых сыров благодаря их вкусовым качествам и универсальности использования в кулинарии. Это привело к увеличению инвестиций в производство и расширение ассортимента продукции. В то же время, современные технологии позволяют создавать более разнообразные сорта сыра, что способствует росту рынка.
Однако, несмотря на положительные тенденции, существуют определенные вызовы. Рост себестоимости производства, связанный с повышением цен на сырье и энергоресурсы, может ограничить дальнейшее развитие рынка. Также важно учитывать влияние внешних факторов, таких как изменения в законодательстве и экономическая нестабильность.
Прогнозы развития рынка полутвердых сыров до 2029 года остаются оптимистичными. Ожидается, что спрос на высококачественную продукцию будет продолжать расти, стимулируя инновации и совершенствование производственных процессов. Технологические новшества, такие как автоматизация и цифровизация, также окажут положительное влияние на рынок, способствуя снижению затрат и улучшению качества конечного продукта.
В последние годы наблюдается устойчивый рост популярности полутвердых сыров благодаря их вкусовым качествам и универсальности использования в кулинарии. Это привело к увеличению инвестиций в производство и расширение ассортимента продукции. В то же время, современные технологии позволяют создавать более разнообразные сорта сыра, что способствует росту рынка.
Однако, несмотря на положительные тенденции, существуют определенные вызовы. Рост себестоимости производства, связанный с повышением цен на сырье и энергоресурсы, может ограничить дальнейшее развитие рынка. Также важно учитывать влияние внешних факторов, таких как изменения в законодательстве и экономическая нестабильность.
Прогнозы развития рынка полутвердых сыров до 2029 года остаются оптимистичными. Ожидается, что спрос на высококачественную продукцию будет продолжать расти, стимулируя инновации и совершенствование производственных процессов. Технологические новшества, такие как автоматизация и цифровизация, также окажут положительное влияние на рынок, способствуя снижению затрат и улучшению качества конечного продукта.
Получить демо-версию бесплатно
Хотите обновить исследования до текущей даты? Нажмите на кнопку ниже, чтобы выполнить актуализацию. Обновление будет выполнено в течение рабочего дня.
Актуализировать исследование на текущую дату
Артикул: 3637
Дата выхода: Март 2025 г. - Актуальные данные
Количество страниц: 126 стр. (63 графика, 10 диаграмм и 47 таблиц)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Формат предоставления: электронный (на e-mail)
БАЗОВАЯ ВЕРСИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ:
+ Отчет в форматах Word и PDF
+ База данных производителей отрасли (Excel)
+ Финансовый анализ российских производителей (Excel)
+ Список контрактов по государственным закупкам (Excel)
Артикул скопирован
В наличии
✅
Дата выхода: Март 2025 г. - Актуальные данные
Количество страниц: 126 стр. (63 графика, 10 диаграмм и 47 таблиц)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Формат предоставления: электронный (на e-mail)
БАЗОВАЯ ВЕРСИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ:
+ Отчет в форматах Word и PDF
+ База данных производителей отрасли (Excel)
+ Финансовый анализ российских производителей (Excel)
+ Список контрактов по государственным закупкам (Excel)
ДОСТАВКА И ОПЛАТА
- доставка на эл.почту
- безналичная оплата
- доставка на эл.почту
- безналичная оплата
НАВИГАЦИЯ ПО РАЗДЕЛАМ:
Описание исследования
Основные разделы исследования
Содержание исследования
Иллюстрации и таблицы
Похожие маркетинговые исследования
Предыдущие маркетинговые исследования
|
Нас рекомендуют
АО «УРАЛХИМ» благодарит «Alto Consulting Group (ACG)» за оперативное и качественное исследование рынка премиксов. Рекомендуем как надежного партнера.
АО «ОХК «УРАЛХИМ»
Компания «Alto Consulting Group (ACG)» проявила себя как надежный партнер, выполнив исследование рынка воды в кратчайшие сроки и с высоким качеством. Отмечаем оперативность, порядочность и ответственный подход к выполнению договорных обязательств. Готовы к дальнейшему сотрудничеству.
АО «БАШСПИРТ»
Компания Dairygold высоко оценивает профессиональное исследование рынка сыра, проведенное Alto Consulting Group. Результаты позволили получить ценные инсайты о текущей ситуации и перспективах развития.
Dairygold Deutschland Handels mbH
ООО «Шэфлер Руссланд» рекомендует Alto Consulting Group как надежного поставщика маркетинговой информации, подтверждая высокое качество и оперативность проведенного исследования рынка подшипников.
ООО «Шэфлер Руссланд»
ЗАО «Тандер» осталось довольным качеством и полнотой данных, полученных в результате маркетингового исследования от Alto Consulting Group. Рекомендуем как надежного партнера.
АО «Тандер»
SIA «ROSVI» высоко оценивает проведенное компанией Alto Consulting Group маркетинговое исследование рынка газового конденсата. Полученные данные представляют ценность для понимания текущей ситуации и перспектив развития отрасли.
SIA «ROSVI»