Описание исследования
Исследование содержит актуальную информацию о российском рынке мяса замороженного по состоянию на декабрь 2023 г.
В исследовании учитывается влияние геополитических рисков, санкций со стороны Запада, изменений в импорте и экспорте, валютных колебаний, коронавируса и других факторов.Цель исследования: Оценка состояния и анализ рынка мяса замороженного в России, а также прогноз его развития на 2024-2028 гг. по трем сценариям прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный. Оценка влияние мирового кризиса на развитие рынка.
География исследования: Россия и регионы РФ
Задачи исследования: Описать ситуацию на российском рынке мяса замороженного, представить актуальную информацию об объемах производства подвидов мяса замороженного по годам, округам и регионам РФ. Представить анализ крупнейших производителей отрасли, их характеристики деятельности, составить рейтинги российских и зарубежных экспортеров и импортеров. Оценить и предоставить структуру и динамику российского экспорта и импорта. Провести исследование ценовых тенденций, представить ценовую динамику промышленного сектора. Рассмотреть динамику продаж рынка, показать финансовое состояние отрасли в целом. Выявить объем российского рынка мяса замороженного и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ОТРАСЛЯМ:- Производство мяса и пищевых субпродуктов в замороженном виде (10.11.3)
- Производство мяса птицы в замороженном виде (10.12.2)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:- Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания
- Свинина замороженная, в том числе для детского питания
- Баранина замороженная, в том числе для детского питания
- Козлятина замороженная
- Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания
- Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные, в том числе для детского питания
- Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное ,в том числе для детского питания
- Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:- Говядина замороженная
- Субпродукты пищевые замороженные крупного рогатого скота
- Свинина замороженная
- Субпродукты пищевые свиные замороженные
- Баранина замороженная
- Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные
- Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное ,в том числе для детского питания
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕН ИМПОРТ И ЭКСПОРТ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:ВЫДЕРЖКИ ИЗ ПРОШЛОГО ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА МЯСА ЗАМОРОЖЕННОГО:- На протяжении последних трех лет в России наблюдается производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания. В 2020 году в России было произведено 73 813,3 тонн мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания, что на 20,4% больше объема производства предыдущего года.
- Производство мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания в декабре 2020 года увеличилось на 13,1% к уровню декабря прошлого года и составило 7 182,6 тонн.
- Лидером производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания в (тонн) от общего произведенного объема за 2020 год стал Приволжский федеральный округ с долей около 35,5%.
- В период 2017-2020 гг. средние цены производителей на говядину замороженную выросли на 25,3%, с 221 201,3 руб./тонн. до 277 074,7 руб./тонн. Наибольшее увеличение средних цен производителей произошло в 2020 году, тогда темп роста составил 24,0%
- Средняя цена производителей на говядину замороженную в 2020 году выросла на 24,0% к уровню прошлого года и составила 277 074,7 руб./тонн.
Основные разделы маркетингового исследования
Приведен обзор основных текущих характеристик российской экономики, таких как объем ВВП, индексы цен, оборот оптовой и розничной торговли, объем инвестиций в основной капитал. Кроме этого, рассматривается динамика численности населения РФ и изменения в уровне жизни граждан.
Анализируются данные о выручке, прибыли, объемах инвестиций производителей отрасли в динамике последних 4 лет, а также в разрезе по кварталам. Рассчитывается рентабельность (убыточность) производства, активов и продаж. Выявляются регионы-лидеры по каждому из показателей.
Рассчитан совокупный объем предложения мяса замороженного на российском рынке, доля импорта в объеме рынка и доля экспорта в объеме производства. Приведены данные об объемах складских запасов, в том числе в разрезе федеральных округов. С учетом изменения запасов определен объем реального платежеспособного спроса на товар, а также дефицит/излишки продукции на рынке. Все показатели описываются в динамике последних 4 лет.
Представлена динамика производства мяса замороженного по годам в течение предыдущих 4 лет, а также по месяцам прошлого и текущего года. Оценивается структура производства в разрезе федеральных округов, и, по возможности, в региональном разрезе. Такая информация приводится по каждой товарной группе, также оценивается динамика структуры производства по видам продукции.
Проведен анализ динамики объема отгрузок мяса замороженного по годам и месяцам. Представлен сравнительный анализ показателей текущего года с показателями аналогичного периода предыдущего года в натуральном выражении и динамика относительных изменений объема отгрузок к предыдущему месяцу. Показатели наглядно представлены в виде графиков и таблиц.
Составлен список крупнейших производителей отрасли по объемам выручки от продаж по основному виду деятельности: «Производство мяса и пищевых субпродуктов в замороженном виде (10.11.3)»; «Производство мяса птицы в замороженном виде (10.12.2)». По каждому производителю приводятся данные о выручке в четырехлетней динамике.
Анализируется динамика цен производителей мяса замороженного за трёхлетний период в разрезе по месяцам, по федеральным округам.
Представлены данные по импорту мяса замороженного за последние 3 года в разрезе по годам, месяцам, а также по основным странам, являющимся импортёрами. Также составлен рейтинг 10 крупнейших российских регионов по импорту мяса замороженного.
Представлены данные по экспорту мяса замороженного за последние 3 года в разрезе по годам, месяцам, а также по основным странам, являющимся экспортёрами. Также составлен рейтинг 10 крупнейших российских регионов по экспорту мяса замороженного.
Представлена информация по крупнейшим компаниям-экспортерам (поставщикам) продукции из России и зарубежным компаниям-импортерам (получателям) с указанием объемов таможенных поставок по всем странам мира кроме Таможенного союза.
Описываются основные факторы, которые влияют на объём рынка, производство, импорт/экспорт мяса замороженного, а также уровень цен. Для каждого рынка выделяются свои специфические факторы. Анализ факторов объясняет причинно-следственные связи динамики рынка.
Составлен прогноз на среднесрочную перспективу (5 лет). Прогноз касается таких показателей рынка как объём производства, спроса и предложения, доля импорта/экспорта на рынке. Три сценария прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный.
Представлены до 6 российских компаний-производителей на рынке. В профиле каждой компании содержится информация о регистрационных данных, владельцах (акционерах), дочерних предприятиях. Кроме того, приведены данные бухгалтерской отчётности и основных финансовых показателей.
Представлен список контрактов по госзакупкам в Excel-формате со следующим содержанием:
Дата | Сумма контракта | Поставщик | Заказчик | Предмет контракта
По каждому производителю приводятся данные о выручке в четырехлетней динамике, а также реквизиты и контактные данные.
РОССИЙСКИЕ КОМПАНИИ, ДЛЯ КОТОРЫХ СОСТАВЛЕНЫ ПРОФИЛИ:- Представлены до 6 российских компаний-производителей
По основным российским компаниям представлены основные финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, дочерние предприятия организации, основные акционеры организации и прочая информация.
В ИССЛЕДОВАНИИ, КОМПАНИИ ДОПОЛНИТЕЛЬНО ПРЕДСТАВЛЕНЫ В EXCEL-ФОРМАТЕ СО СЛЕДУЮЩИМИ ВКЛАДКАМИ: |
- Реквизиты
- Руководство
- Собственники
- Дочерние предприятия
- Филиалы и представительства
- Номенклатура производства
- Виды деятельности
- Данные о реорганизации
- Регистрационная информация
- Записи в ЕГРЮЛ
- Бухгалтерская отчётность
- Финансовые коэффициенты
- Финансовые показатели
- Оценка рисков
|
- Аналитический баланс
- Аналитический отчет о прибылях и убытках
- Счетная проверка бухгалтерской отчетности
- SOLVER (Связи по адресу)
- Связи по телефону
- Сведения ЕГРЮЛ о прекращении деятельности
- Арбитраж в качестве ответчика
- Исполнительные производства
- Арбитраж
- Контракты по госзакупкам
- Товарные знаки
- Сведения о лицензиях
- План проверок
|
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:- Федеральная служба государственной статистики РФ
- Министерство экономического развития РФ
- Федеральная таможенная служба РФ
- Федеральная налоговая служба РФ
- Оценки экспертов отрасли
- Отчеты о розничных продажах
- Материалы компаний производителей и участников рынка
* Данное исследование готово на 70% и находится в стадии завершения. По Вашему запросу мы можем внести коррективы в структуру и содержания отчета. Готовое исследование будет предоставлено в течение 5-7 рабочих дней после оформления заказа.
Содержание
1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РОССИИ2.1 Валовой внутренний продукт
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
2.6 Реально располагаемые доходы населения
3 КЛАССИФИКАЦИЯ МЯСА ЗАМОРОЖЕННОГО3.1 Классификация по ОКПД
3.2 Классификация по ТН ВЭД
3.3 Классификация по ОКВЭД
4 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ4.1 Выручка от продаж производителей мяса и пищевых субпродуктов в замороженном виде; мяса птицы в замороженном виде в РФ4.1.1 Динамика выручки от продаж производителей по годам в 2021-2022 гг.
4.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2021-3 кв. 2024 гг.
4.1.3 Объемы выручки от продаж по регионам РФ в 2021-2022 гг.
4.2 Прибыль (убыток) от продаж производителей мяса и пищевых субпродуктов в замороженном виде; мяса птицы в замороженном виде в России4.2.1 Динамика прибыли (убытка) от продаж производителей по годам в 2021-2022 гг.
4.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2021-3 кв. 2024 гг.
4.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж производителей по регионам РФ в 2021-2022 гг.
4.3 Инвестиции в основной капитал предприятий-производителей мяса и пищевых субпродуктов в замороженном виде; мяса птицы в замороженном виде в России4.3.1 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по годам в 2021-2022 гг.
4.3.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2021-3 кв. 2024 гг.
4.3.3 Объемы инвестиций в основной капитал по регионам РФ в 2021-2022 гг.
4.4 Финансовая эффективность производства мяса и пищевых субпродуктов в замороженном виде; мяса птицы в замороженном виде в России4.4.1 Динамика финансовой эффективность производства по годам в 2021-2022 гг.
4.4.2 Рентабельность (убыточность) продаж по регионам РФ в 2021-2022 гг.
4.4.3 Рентабельность (убыточность) затрат по регионам РФ в 2021-2022 гг.
4.4.4 Рентабельность (убыточность) активов предприятий-производителей по регионам РФ в 2021-2022 гг.
4.5 Себестоимость производства мяса и пищевых субпродуктов в замороженном виде; мяса птицы в замороженном виде в России4.5.1 Динамика себестоимости производства по годам в 2021-2022 гг.
4.5.2 Динамика себестоимости производства по кварталам в 2021-3 кв. 2024 гг.
4.5.3 Объемы себестоимости производства по регионам РФ в 2021-2022 гг.
5 АНАЛИЗ ОБЪЕМА РОССИЙСКОГО РЫНКА МЯСА ЗАМОРОЖЕННОГО5.1 Объем предложения на рынке мяса замороженного в 2021-2022 гг.5.1.1 Объем предложения мяса замороженного по годам
5.1.2 Доля импорта на рынке мяса замороженного
5.1.3 Динамика доли импорта на рынке мяса замороженного
5.2 Объем складских запасов мяса замороженного в 2021-2022 гг.5.2.1 Динамика объема складских запасов мяса замороженного
5.2.2 Объем складских запасов мяса замороженного в промышленности в федеральных округах РФ
5.3 Объем спроса на мясо замороженное в 2021-2022 гг.5.3.1 Динамика объема спроса мяса замороженного по годам
5.4 Дефицит/излишки мяса замороженного в России по годам в 2021-2022 гг.
6 АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ПРОИЗВОДСТВА МЯСА ЗАМОРОЖЕННОГО В ОТДЕЛЬНЫХ СЕГМЕНТАХ6.1 Производство мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания в 2021-декабрь 2023 гг.6.1.1 Динамика объема производства по годам в 2021-2023 гг.
6.1.2 Динамика объема производства по месяцам в 2023-декабрь 2023 гг.
6.1.3 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг.
6.1.4 Структура производства по федеральным округам РФ
6.2 Производство свинины замороженной, в том числе для детского питания в 2021-декабрь 2023 гг.6.2.1 Динамика объема производства по годам в 2021-2023 гг.
6.2.2 Динамика объема производства по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг.
6.2.3 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг.
6.2.4 Структура производства по федеральным округам РФ
6.3 Производство баранины замороженной, в том числе для детского питания в 2021-декабрь 2023 гг.6.3.1 Динамика объема производства по годам в 2021-2023 гг.
6.3.2 Динамика объема производства по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг.
6.3.3 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг.
6.3.4 Структура производства по федеральным округам РФ
6.4 Производство козлятины замороженной в 2021-декабрь 2023 гг.6.4.1 Динамика объема производства по годам в 2021-2023 гг.
6.4.2 Динамика объема производства по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг.
6.4.3 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг.
6.4.4 Структура производства по федеральным округам РФ
6.5 Производство мяса лошадей (конины, жеребятины) и прочих животных семейства лошадиных замороженного, в том числе для детского питания в 2021-декабрь 2023 гг.6.5.1 Динамика объема производства по годам в 2021-2023 гг.
6.5.2 Динамика объема производства по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг.
6.5.3 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг.
6.5.4 Структура производства по федеральным округам РФ
6.6 Производство оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженных, в том числе для детского питания в 2021-декабрь 2023 гг.6.6.1 Динамика объема производства по годам в 2021-2023 гг.
6.6.2 Динамика объема производства по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг.
6.6.3 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг.
6.6.4 Структура производства по федеральным округам РФ
6.7 Производство мяса сельскохозяйственной птицы замороженного ,в том числе для детского питания в 2021-декабрь 2023 гг.6.7.1 Динамика объема производства по годам в 2021-2023 гг.
6.7.2 Динамика объема производства по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг.
6.7.3 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг.
6.7.4 Структура производства по федеральным округам РФ
6.8 Производство субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых замороженных в 2021-2023 гг.6.8.1 Динамика объема производства по годам в 2021-2023 гг.
6.8.2 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг.
6.8.3 Структура производства по федеральным округам РФ
7 АНАЛИЗ ОТГРУЗОК МЯСА ЗАМОРОЖЕННОГО7.1 Отгрузки мяса замороженного в 2023-декабрь 2023 гг.7.1.1 Динамика объема отгрузок в РФ по месяцам в 2023-декабрь 2023 гг.
7.1.2 Динамика объема отгрузок в федеральных округах РФ по месяцам в 2023-декабрь 2023 гг.
7.1.3 Динамика объема отгрузок в регионах РФ по месяцам в 2023-декабрь 2023 гг.
8 АНАЛИЗ СКЛАДСКИХ ЗАПАСОВ МЯСА ЗАМОРОЖЕННОГО В ПРОМЫШЛЕННОСТИ8.1 Складские запасы мяса замороженного в 2023-декабрь 2023 гг.8.1.1 Динамика объема складских запасов в РФ по месяцам в 2023-декабрь 2023 гг.
8.1.2 Динамика объема складских запасов в федеральных округах РФ по месяцам в 2023-декабрь 2023 гг.
8.1.3 Динамика объема складских запасов в регионах РФ по месяцам в 2023-декабрь 2023 гг.
9 КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОТРАСЛИ9.1 Крупнейшие российские производители отрасли по выручке от продаж по основному виду деятельности «Производство мяса и пищевых субпродуктов в замороженном виде (10.11.3)» в 2020-2022 гг.
9.2 Крупнейшие российские производители отрасли по выручке от продаж по основному виду деятельности «Производство мяса птицы в замороженном виде (10.12.2)» в 2020-2022 гг.
10 АНАЛИЗ СРЕДНИХ ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА МЯСО ЗАМОРОЖЕННОЕ В РФ10.1 Цены производителей на говядину замороженную10.1.1 Динамика средних цен производителей на говядину замороженную по годам в 2021-2022 гг.
10.1.2 Динамика средних цен производителей на говядину замороженную по месяцам в 2021-декабрь 2023 гг.
10.1.3 Динамика средних цен производителей на говядину замороженную по федеральным округам РФ в 2021-2022 гг.
10.1.4 Сравнение средних цен производителей на говядину замороженную по федеральным округам в 2023 г.
10.1.5 Средние цены производителей на говядину замороженную в федеральных округах по месяцам в 2021-2022 гг.
10.2 Цены производителей на субпродукты пищевые замороженные крупного рогатого скота10.2.1 Динамика средних цен производителей на субпродукты пищевые замороженные крупного рогатого скота по годам в 2021-2022 гг.
10.2.2 Динамика средних цен производителей на субпродукты пищевые замороженные крупного рогатого скота по месяцам в 2021-декабрь 2023 гг.
10.2.3 Динамика средних цен производителей на субпродукты пищевые замороженные крупного рогатого скота по федеральным округам РФ в 2021-2022 гг.
10.2.4 Сравнение средних цен производителей на субпродукты пищевые замороженные крупного рогатого скота по федеральным округам в 2023 г.
10.2.5 Средние цены производителей на субпродукты пищевые замороженные крупного рогатого скота в федеральных округах по месяцам в 2021-2022 гг.
10.3 Цены производителей на свинину замороженную10.3.1 Динамика средних цен производителей на свинину замороженную по годам в 2021-2022 гг.
10.3.2 Динамика средних цен производителей на свинину замороженную по месяцам в 2021-декабрь 2023 гг.
10.3.3 Динамика средних цен производителей на свинину замороженную по федеральным округам РФ в 2021-2022 гг.
10.3.4 Сравнение средних цен производителей на свинину замороженную по федеральным округам в 2023 г.
10.3.5 Средние цены производителей на свинину замороженную в федеральных округах по месяцам в 2021-2022 гг.
10.4 Цены производителей на субпродукты пищевые свиные замороженные10.4.1 Динамика средних цен производителей на субпродукты пищевые свиные замороженные по годам в 2021-2022 гг.
10.4.2 Динамика средних цен производителей на субпродукты пищевые свиные замороженные по месяцам в 2021-декабрь 2023 гг.
10.4.3 Динамика средних цен производителей на субпродукты пищевые свиные замороженные по федеральным округам РФ в 2021-2022 гг.
10.4.4 Сравнение средних цен производителей на субпродукты пищевые свиные замороженные по федеральным округам в 2023 г.
10.4.5 Средние цены производителей на субпродукты пищевые свиные замороженные в федеральных округах по месяцам в 2021-2022 гг.
10.5 Цены производителей на баранину замороженную10.5.1 Динамика средних цен производителей на баранину замороженную по годам в 2021-2022 гг.
10.5.2 Динамика средних цен производителей на баранину замороженную по месяцам в 2021-декабрь 2023 гг.
10.5.3 Динамика средних цен производителей на баранину замороженную по федеральным округам РФ в 2021-2022 гг.
10.5.4 Сравнение средних цен производителей на баранину замороженную по федеральным округам в 2023 г.
10.5.5 Средние цены производителей на баранину замороженную в федеральных округах по месяцам в 2021-2022 гг.
10.6 Цены производителей на оленину и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные10.6.1 Динамика средних цен производителей на оленину и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные по годам в 2021-2022 гг.
10.6.2 Динамика средних цен производителей на оленину и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные по месяцам в 2021-декабрь 2023 гг.
10.6.3 Динамика средних цен производителей на оленину и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные по федеральным округам РФ в 2021-2022 гг.
10.6.4 Сравнение средних цен производителей на оленину и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные по федеральным округам в 2023 г.
10.6.5 Средние цены производителей на оленину и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные в федеральных округах по месяцам в 2021-2022 гг.
10.7 Цены производителей на мясо сельскохозяйственной птицы замороженное ,в том числе для детского питания10.7.1 Динамика средних цен производителей на мясо сельскохозяйственной птицы замороженное ,в том числе для детского питания по годам в 2021-2022 гг.
10.7.2 Динамика средних цен производителей на мясо сельскохозяйственной птицы замороженное ,в том числе для детского питания по месяцам в 2021-декабрь 2023 гг.
10.7.3 Динамика средних цен производителей на мясо сельскохозяйственной птицы замороженное ,в том числе для детского питания по федеральным округам РФ в 2021-2022 гг.
10.7.4 Сравнение средних цен производителей на мясо сельскохозяйственной птицы замороженное ,в том числе для детского питания по федеральным округам в 2023 г.
10.7.5 Средние цены производителей на мясо сельскохозяйственной птицы замороженное ,в том числе для детского питания в федеральных округах по месяцам в 2021-2022 гг.
11 АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА МЯСА ЗАМОРОЖЕННОГО11.1 Импорт мяса замороженного в 2021-2022 гг.11.1.1 Динамика объема импорта мяса замороженного по годам
11.1.2 Структура импорта мяса замороженного по видам мяса
11.2 Рейтинг зарубежных фирм-импортеров мяса замороженного в Россию в 2023 г. (с объемами поставок)
12 АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА МЯСА ЗАМОРОЖЕННОГО12.1 Экспорт мяса замороженного в 2021-2022 гг.12.1.1 Динамика объема экспорта мяса замороженного по годам
12.1.2 Структура экспорта мяса замороженного по видам мяса
12.2 Рейтинг российских фирм-экспортеров мяса замороженного в 2023 г. (с объемами поставок)
13 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА МЯСА ЗАМОРОЖЕННОГО14 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА МЯСА ЗАМОРОЖЕННОГО НА 2024-2028 ГГ. ПО ТРЕМ СЦЕНАРИЯМ: ОПТИМИСТИЧНЫЙ, БАЗОВЫЙ, ПЕССИМИСТИЧНЫЙ14.1 Производство и потребление на рынке мяса замороженного в 2021-2022 гг., и прогноз на 2024-2028 гг.14.1.1 Объем и динамика российского производства мяса замороженного в 2021-2022 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
14.1.2 Баланс производства и потребления мяса замороженного в 2021-2022 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
14.2 Спрос и предложение на рынке мяса замороженного в 2021-2022 гг., прогноз на 2024-2028 гг.14.2.1 Объем и динамика спроса мяса замороженного в 2021-2022 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
14.2.2 Объем и динамика предложения мяса замороженного в 2021-2022 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
14.2.3 Баланс спроса и предложения на рынке мяса замороженного в 2021-2022 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
14.3 Экспорт и импорт мяса замороженного в 2021-2022 гг., прогноз на 2024-2028 гг.14.3.1 Объем и динамика российского экспорта мяса замороженного в 2021-2022 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
14.3.2 Объем и динамика российского импорта мяса замороженного в 2021-2022 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
14.3.3 Динамика доли импорта на российском рынке мяса замороженного в 2021-2022 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
14.3.4 Динамика доли экспорта на российском рынке мяса замороженного в 2021-2022 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
14.3.5 Сальдо торгового баланса на российском рынке мяса замороженного в 2021-2022 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
15 ПРОФИЛИ РОССИЙСКИХ КОМПАНИИ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ МЯСА ЗАМОРОЖЕННОГО16 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUPСписок графиков, диаграмм, таблиц и схем
Список графиков:График 1 - Выручка от продаж мяса и пищевых субпродуктов в замороженном виде; мяса птицы в замороженном виде в России в 2021-2022 гг., (млрд. руб.)
График 2 - Динамика выручки от продаж мяса и пищевых субпродуктов в замороженном виде; мяса птицы в замороженном виде по кварталам в 2021-3 кв. 2024 гг., (млрд. руб.)
График 3 - Динамика объема российского рынка мяса замороженного в 2021-2022 гг., (тонн)
График 4 - Динамика объема российского производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания в 2021-2023 гг., (тонн)
График 5 - Динамика объема российского производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания по месяцам в 2023-декабрь 2023 гг., (тонн)
График 6 - Динамика объема российского производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания в (тонн) по месяцам, январь - декабрь 2020 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 7 - Динамика производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
График 8 - Динамика объема российского производства свинины замороженной, в том числе для детского питания в 2021-2023 гг., (тонн)
График 9 - Динамика объема российского производства свинины замороженной, в том числе для детского питания по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг., (тонн)
График 10 - Динамика объема российского производства свинины замороженной, в том числе для детского питания в (тонн) по месяцам, январь - декабрь 2020 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 11 - Динамика производства свинины замороженной, в том числе для детского питания в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
График 12 - Динамика объема российского производства баранины замороженной, в том числе для детского питания в 2021-2023 гг., (тонн)
График 13 - Динамика объема российского производства баранины замороженной, в том числе для детского питания по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг., (тонн)
График 14 - Динамика объема российского производства баранины замороженной, в том числе для детского питания в (тонн) по месяцам, январь - декабрь 2020 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 15 - Динамика производства баранины замороженной, в том числе для детского питания в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
График 16 - Динамика объема российского производства козлятины замороженной в 2021-2023 гг., (тонн)
График 17 - Динамика объема российского производства козлятины замороженной по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг., (тонн)
График 18 - Динамика объема российского производства козлятины замороженной в (тонн) по месяцам, январь - декабрь 2020 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 19 - Динамика производства козлятины замороженной в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
График 20 - Динамика объема российского производства мяса лошадей (конины, жеребятины) и прочих животных семейства лошадиных замороженного, в том числе для детского питания в 2021-2023 гг., (тонн)
График 21 - Динамика объема российского производства мяса лошадей (конины, жеребятины) и прочих животных семейства лошадиных замороженного, в том числе для детского питания по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг., (тонн)
График 22 - Динамика объема российского производства мяса лошадей (конины, жеребятины) и прочих животных семейства лошадиных замороженного, в том числе для детского питания в (тонн) по месяцам, январь - декабрь 2020 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 23 - Динамика производства мяса лошадей (конины, жеребятины) и прочих животных семейства лошадиных замороженного, в том числе для детского питания в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
График 24 - Динамика объема российского производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженных, в том числе для детского питания в 2021-2023 гг., (тонн)
График 25 - Динамика объема российского производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженных, в том числе для детского питания по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг., (тонн)
График 26 - Динамика объема российского производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженных, в том числе для детского питания в (тонн) по месяцам, январь - декабрь 2020 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 27 - Динамика производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженных, в том числе для детского питания в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
График 28 - Динамика производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженных, в том числе для детского питания в основных регионах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
График 29 - Динамика объема российского производства мяса сельскохозяйственной птицы замороженного ,в том числе для детского питания в 2021-2023 гг., (тонн)
График 30 - Динамика объема российского производства мяса сельскохозяйственной птицы замороженного ,в том числе для детского питания по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг., (тонн)
График 31 - Динамика объема российского производства мяса сельскохозяйственной птицы замороженного ,в том числе для детского питания в (тонн) по месяцам, январь - декабрь 2020 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 32 - Динамика производства мяса сельскохозяйственной птицы замороженного ,в том числе для детского питания в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
График 33 - Динамика производства мяса сельскохозяйственной птицы замороженного ,в том числе для детского питания в основных регионах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
График 34 - Динамика объема российского производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых замороженных в 2021-2023 гг., (тонн)
График 35 - Динамика объема российского производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых замороженных по месяцам в 0 - 2020 гг., (тонн)
График 36 - Динамика объема российского производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых замороженных в (тонн) по месяцам, январь - 2020 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 37 - Динамика производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых замороженных в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
График 38 - Динамика производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых замороженных в основных регионах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
График 39 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж мяса замороженного на крупнейших предприятиях РФ по основному виду деятельности «Производство мяса и пищевых субпродуктов в замороженном виде (10.11.3)» в 2016-2019 г., (тыс. руб.)
График 40 - Динамика средних цен производителей на говядину замороженную в РФ в 2021-2022 гг., (руб./тонн)
График 41 - Динамика средних цен производителей на говядину замороженную в РФ по месяцам в 2021-2022 гг., (руб./тонн)
График 42 - Индексы средних цен производителей на говядину замороженную в РФ, январь-декабрь 2018 г., (в процентах)
График 43 - Индексы средних цен производителей на говядину замороженную в РФ, январь-ноябрь 2020 г., (в процентах)
График 44 - Динамика средних цен производителей на говядину замороженную в РФ, январь 2018 – ноябрь 2020., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 45 - Динамика средних цен производителей на говядину замороженную по федеральным округам РФ в 2021-2022 гг., (руб./тонн)
График 46 - Сравнение средних цен производителей на говядину замороженную по федеральным округам в 2023 г. (в процентах)
График 47 - Динамика средних цен производителей на субпродукты пищевые замороженные крупного рогатого скота в РФ в 2021-2022 гг., (руб./тонн)
График 48 - Динамика средних цен производителей на субпродукты пищевые замороженные крупного рогатого скота в РФ по месяцам в 2021-2022 гг., (руб./тонн)
График 49 - Индексы средних цен производителей на субпродукты пищевые замороженные крупного рогатого скота в РФ, январь-декабрь 2018 г., (в процентах)
График 50 - Индексы средних цен производителей на субпродукты пищевые замороженные крупного рогатого скота в РФ, январь-ноябрь 2020 г., (в процентах)
График 51 - Динамика средних цен производителей на субпродукты пищевые замороженные крупного рогатого скота в РФ, январь 2018 – ноябрь 2020., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 52 - Динамика средних цен производителей на субпродукты пищевые замороженные крупного рогатого скота по федеральным округам РФ в 2021-2022 гг., (руб./тонн)
График 53 - Сравнение средних цен производителей на субпродукты пищевые замороженные крупного рогатого скота по федеральным округам в 2023 г. (в процентах)
График 54 - Динамика средних цен производителей на свинину замороженную в РФ в 2021-2022 гг., (руб./тонн)
График 55 - Динамика средних цен производителей на свинину замороженную в РФ по месяцам в 2021-2022 гг., (руб./тонн)
График 56 - Индексы средних цен производителей на свинину замороженную в РФ, январь-декабрь 2018 г., (в процентах)
График 57 - Индексы средних цен производителей на свинину замороженную в РФ, январь-ноябрь 2020 г., (в процентах)
График 58 - Динамика средних цен производителей на свинину замороженную в РФ, январь 2018 – ноябрь 2020., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 59 - Динамика средних цен производителей на свинину замороженную по федеральным округам РФ в 2021-2022 гг., (руб./тонн)
График 60 - Сравнение средних цен производителей на свинину замороженную по федеральным округам в 2023 г. (в процентах)
График 61 - Динамика средних цен производителей на субпродукты пищевые свиные замороженные в РФ в 2021-2022 гг., (руб./тонн)
График 62 - Динамика средних цен производителей на субпродукты пищевые свиные замороженные в РФ по месяцам в 2021-2022 гг., (руб./тонн)
График 63 - Индексы средних цен производителей на субпродукты пищевые свиные замороженные в РФ, январь-декабрь 2018 г., (в процентах)
График 64 - Индексы средних цен производителей на субпродукты пищевые свиные замороженные в РФ, январь-ноябрь 2020 г., (в процентах)
График 65 - Динамика средних цен производителей на субпродукты пищевые свиные замороженные в РФ, январь 2018 – ноябрь 2020., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 66 - Динамика средних цен производителей на субпродукты пищевые свиные замороженные по федеральным округам РФ в 2021-2022 гг., (руб./тонн)
График 67 - Сравнение средних цен производителей на субпродукты пищевые свиные замороженные по федеральным округам в 2023 г. (в процентах)
График 68 - Динамика средних цен производителей на баранину замороженную в РФ в 2021-2022 гг., (руб./тонн)
График 69 - Динамика средних цен производителей на баранину замороженную в РФ по месяцам в 2021-2022 гг., (руб./тонн)
График 70 - Индексы средних цен производителей на баранину замороженную в РФ, январь-декабрь 2018 г., (в процентах)
График 71 - Индексы средних цен производителей на баранину замороженную в РФ, январь-ноябрь 2020 г., (в процентах)
График 72 - Динамика средних цен производителей на баранину замороженную в РФ, январь 2018 – ноябрь 2020., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 73 - Динамика средних цен производителей на баранину замороженную по федеральным округам РФ в 2021-2022 гг., (руб./тонн)
График 74 - Сравнение средних цен производителей на баранину замороженную по федеральным округам в 2023 г. (в процентах)
График 75 - Динамика средних цен производителей на оленину и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные в РФ в 2021-2022 гг., (руб./тонн)
График 76 - Динамика средних цен производителей на оленину и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные в РФ по месяцам в 2021-2022 гг., (руб./тонн)
График 77 - Индексы средних цен производителей на оленину и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные в РФ, январь-декабрь 2018 г., (в процентах)
График 78 - Индексы средних цен производителей на оленину и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные в РФ, январь-ноябрь 2020 г., (в процентах)
График 79 - Динамика средних цен производителей на оленину и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные в РФ, январь 2018 – ноябрь 2020., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 80 - Динамика средних цен производителей на оленину и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные по федеральным округам РФ в 2021-2022 гг., (руб./тонн)
График 81 - Сравнение средних цен производителей на оленину и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные по федеральным округам в 2023 г. (в процентах)
График 82 - Динамика средних цен производителей на мясо сельскохозяйственной птицы замороженное ,в том числе для детского питания в РФ в 2021-2022 гг., (руб./тонн)
График 83 - Динамика средних цен производителей на мясо сельскохозяйственной птицы замороженное ,в том числе для детского питания в РФ по месяцам в 2021-2022 гг., (руб./тонн)
График 84 - Индексы средних цен производителей на мясо сельскохозяйственной птицы замороженное ,в том числе для детского питания в РФ, январь-декабрь 2018 г., (в процентах)
График 85 - Индексы средних цен производителей на мясо сельскохозяйственной птицы замороженное ,в том числе для детского питания в РФ, январь-ноябрь 2020 г., (в процентах)
График 86 - Динамика средних цен производителей на мясо сельскохозяйственной птицы замороженное ,в том числе для детского питания в РФ, январь 2018 – ноябрь 2020., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 87 - Динамика средних цен производителей на мясо сельскохозяйственной птицы замороженное ,в том числе для детского питания по федеральным округам РФ в 2021-2022 гг., (руб./тонн)
График 88 - Сравнение средних цен производителей на мясо сельскохозяйственной птицы замороженное ,в том числе для детского питания по федеральным округам в 2023 г. (в процентах)
График 89 - Динамика российского импорта мяса замороженного в натуральном выражении в 2021-2022 гг., (тонн)
График 90 - Динамика российского импорта мяса замороженного в стоимостном выражении в 2021-2022 гг., (тыс. долл.)
График 91 - Динамика российского импорта мяса замороженного в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2019 г., (тонн)
График 92 - Динамика российского импорта мяса замороженного в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2019 г., (тыс. долл.)
График 93 - Динамика российского импорта мяса замороженного в натуральном выражении по месяцам, январь - ноябрь 2020 г., (тонн)
График 94 - Динамика российского импорта мяса замороженного в стоимостном выражении по месяцам, январь - ноябрь 2020 г., (тыс. долл.)
График 95 - Объемы российского импорта мяса замороженного по ведущим странам-поставщикам в 2017-2019 году, (тонн)
График 96 - Объемы российского импорта мяса замороженного по ведущим странам-поставщикам в 2017-2019 году, (тыс. долл.)
График 97 - Динамика цены российского импорта мяса замороженного в 2021-2022 гг., (тыс. долл. за тонн)
График 98 - Динамика российского экспорта мяса замороженного в натуральном выражении в 2021-2022 гг., (тонн)
График 99 - Динамика российского экспорта мяса замороженного в стоимостном выражении в 2021-2022 гг., (тыс. долл.)
График 100 - Динамика российского экспорта мяса замороженного в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2019 г., (тонн)
График 101 - Динамика российского экспорта мяса замороженного в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2019 г., (тыс. долл.)
График 102 - Динамика российского экспорта мяса замороженного в натуральном выражении по месяцам, январь - ноябрь 2020 г., (тонн)
График 103 - Динамика российского экспорта мяса замороженного в стоимостном выражении по месяцам, январь - ноябрь 2020 г., (тыс. долл.)
График 104 - Объемы российского экспорта мяса замороженного по ведущим странам назначения в 2017-2019 году, (тонн)
График 105 - Объемы российского экспорта мяса замороженного по ведущим странам назначения в 2017-2019 году, (тыс. долл.)
График 106 - Динамика цены российского экспорта мяса замороженного в 2021-2022 гг., (тыс. долл. за тонн)
График 107 - Баланс производства и потребления мяса замороженного в 2021-2022 гг., и прогноз на 2024-2028 гг. (тонн)
График 108 - Динамика объема российского рынка мяса замороженного в 2021-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 109 - Динамика объема российского производства мяса замороженного в 2021-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 110 - Динамика объема российского импорта мяса замороженного в 2021-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
Список диаграмм: Диаграмма 1 - Доля импорта на российском рынке мяса замороженного в натуральном выражении в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на российском рынке мяса замороженного в натуральном выражении в 2021-2022 гг., (в процентах)
Диаграмма 3 - Структура российского производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 4 - Изменение структуры российского производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2021-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 5 - Структура российского производства свинины замороженной, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 6 - Изменение структуры российского производства свинины замороженной, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2021-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 7 - Структура российского производства баранины замороженной, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 8 - Изменение структуры российского производства баранины замороженной, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2021-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 9 - Структура российского производства козлятины замороженной по федеральным округам в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 10 - Изменение структуры российского производства козлятины замороженной по федеральным округам в 2021-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 11 - Структура российского производства мяса лошадей (конины, жеребятины) и прочих животных семейства лошадиных замороженного, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 12 - Изменение структуры российского производства мяса лошадей (конины, жеребятины) и прочих животных семейства лошадиных замороженного, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2021-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 13 - Структура российского производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженных, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 14 - Изменение структуры российского производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженных, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2021-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 15 - Изменение региональной структуры российского производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженных, в том числе для детского питания в 2021-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 16 - Региональная структура российского производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженных, в том числе для детского питания в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 17 - Структура российского производства мяса сельскохозяйственной птицы замороженного ,в том числе для детского питания по федеральным округам в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 18 - Изменение структуры российского производства мяса сельскохозяйственной птицы замороженного ,в том числе для детского питания по федеральным округам в 2021-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 19 - Изменение региональной структуры российского производства мяса сельскохозяйственной птицы замороженного ,в том числе для детского питания в 2021-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 20 - Региональная структура российского производства мяса сельскохозяйственной птицы замороженного ,в том числе для детского питания в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 21 - Структура российского производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых замороженных по федеральным округам в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 22 - Изменение структуры российского производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых замороженных по федеральным округам в 2021-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 23 - Изменение региональной структуры российского производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых замороженных в 2021-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 24 - Региональная структура российского производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых замороженных в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 25 - Структура российского импорта мяса замороженного по странам происхождения в натуральном выражении в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 26 - Структура российского импорта мяса замороженного по странам происхождения в стоимостном выражении в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 27 - Структура российского экспорта мяса замороженного по странам назначения в натуральном выражении в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 28 - Структура российского экспорта мяса замороженного по странам назначения в стоимостном выражении в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 29 - Динамика доли импортной продукции на российском рынке мяса замороженного в 2021-2022 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в процентах)
Список таблиц: Таблица 1 - Объемы выручки производителей мяса и пищевых субпродуктов в замороженном виде; мяса птицы в замороженном виде по регионам РФ 2017-2019 гг., (тыс. руб.)
Таблица 2 - Объемы прибыли (убытка) от продаж мяса и пищевых субпродуктов в замороженном виде; мяса птицы в замороженном виде по регионам РФ в 2021-2022 гг., (тыс. руб.)
Таблица 3 - Инвестиции в основной капитал предприятий-производителей мяса и пищевых субпродуктов в замороженном виде; мяса птицы в замороженном виде по регионам РФ в 2021-2022 гг., (тыс. руб.)
Таблица 4 - Объемы производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания в РФ по месяцам в 2023-декабрь 2023 гг., (тонн)
Таблица 5 - Объемы производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания в РФ по месяцам в 2023-декабрь 2023 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 6 - Объемы производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
Таблица 7 - Объемы производства свинины замороженной, в том числе для детского питания в РФ по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг., (тонн)
Таблица 8 - Объемы производства свинины замороженной, в том числе для детского питания в РФ по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 9 - Объемы производства свинины замороженной, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
Таблица 10 - Объемы производства баранины замороженной, в том числе для детского питания в РФ по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг., (тонн)
Таблица 11 - Объемы производства баранины замороженной, в том числе для детского питания в РФ по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 12 - Объемы производства баранины замороженной, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
Таблица 13 - Объемы производства козлятины замороженной в РФ по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг., (тонн)
Таблица 14 - Объемы производства козлятины замороженной в РФ по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 15 - Объемы производства козлятины замороженной в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
Таблица 16 - Объемы производства мяса лошадей (конины, жеребятины) и прочих животных семейства лошадиных замороженного, в том числе для детского питания в РФ по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг., (тонн)
Таблица 17 - Объемы производства мяса лошадей (конины, жеребятины) и прочих животных семейства лошадиных замороженного, в том числе для детского питания в РФ по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 18 - Объемы производства мяса лошадей (конины, жеребятины) и прочих животных семейства лошадиных замороженного, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
Таблица 19 - Объемы производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженных, в том числе для детского питания в РФ по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг., (тонн)
Таблица 20 - Объемы производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженных, в том числе для детского питания в РФ по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 21 - Объемы производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженных, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
Таблица 22 - Региональная структура российского производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженных, в том числе для детского питания в 2021-2023 гг., (в процентах)
Таблица 23 - Объемы производства мяса сельскохозяйственной птицы замороженного ,в том числе для детского питания в РФ по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг., (тонн)
Таблица 24 - Объемы производства мяса сельскохозяйственной птицы замороженного ,в том числе для детского питания в РФ по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 25 - Объемы производства мяса сельскохозяйственной птицы замороженного ,в том числе для детского питания в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
Таблица 26 - Региональная структура российского производства мяса сельскохозяйственной птицы замороженного ,в том числе для детского питания в 2021-2023 гг., (в процентах)
Таблица 27 - Объемы производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых замороженных в РФ по месяцам в 0 - 2020 гг., (тонн)
Таблица 28 - Объемы производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых замороженных в РФ по месяцам в 0 - 2020 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 29 - Объемы производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых замороженных в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
Таблица 30 - Региональная структура российского производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых замороженных в 2021-2023 гг., (в процентах)
Таблица 31 - Крупнейшие предприятия по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Производство мяса и пищевых субпродуктов в замороженном виде (10.11.3)» в 2020-2022 гг., (тыс. руб.)
Таблица 32 - Средние цены производителей на говядину замороженную в РФ по месяцам в 2021-декабрь 2023 гг., (руб./тонн)
Таблица 33 - Средние цены производителей на говядину замороженную по федеральным округам РФ в 2021-2022 гг., (руб./тонн)
Таблица 34 - Цены производителей на говядину замороженную по ФО в 2021 г., (руб./тонн)
Таблица 35 - Цены производителей на говядину замороженную по ФО в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 36 - Цены производителей на говядину замороженную по ФО в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 37 - Цены производителей на говядину замороженную по ФО в 2023 г., (руб./тонн)
Таблица 38 - Средние цены производителей на субпродукты пищевые замороженные крупного рогатого скота в РФ по месяцам в 2021-декабрь 2023 гг., (руб./тонн)
Таблица 39 - Средние цены производителей на субпродукты пищевые замороженные крупного рогатого скота по федеральным округам РФ в 2021-2022 гг., (руб./тонн)
Таблица 40 - Цены производителей на субпродукты пищевые замороженные крупного рогатого скота по ФО в 2021 г., (руб./тонн)
Таблица 41 - Цены производителей на субпродукты пищевые замороженные крупного рогатого скота по ФО в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 42 - Цены производителей на субпродукты пищевые замороженные крупного рогатого скота по ФО в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 43 - Цены производителей на субпродукты пищевые замороженные крупного рогатого скота по ФО в 2023 г., (руб./тонн)
Таблица 44 - Средние цены производителей на свинину замороженную в РФ по месяцам в 2021-декабрь 2023 гг., (руб./тонн)
Таблица 45 - Средние цены производителей на свинину замороженную по федеральным округам РФ в 2021-2022 гг., (руб./тонн)
Таблица 46 - Цены производителей на свинину замороженную по ФО в 2021 г., (руб./тонн)
Таблица 47 - Цены производителей на свинину замороженную по ФО в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 48 - Цены производителей на свинину замороженную по ФО в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 49 - Цены производителей на свинину замороженную по ФО в 2023 г., (руб./тонн)
Таблица 50 - Средние цены производителей на субпродукты пищевые свиные замороженные в РФ по месяцам в 2021-декабрь 2023 гг., (руб./тонн)
Таблица 51 - Средние цены производителей на субпродукты пищевые свиные замороженные по федеральным округам РФ в 2021-2022 гг., (руб./тонн)
Таблица 52 - Цены производителей на субпродукты пищевые свиные замороженные по ФО в 2021 г., (руб./тонн)
Таблица 53 - Цены производителей на субпродукты пищевые свиные замороженные по ФО в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 54 - Цены производителей на субпродукты пищевые свиные замороженные по ФО в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 55 - Цены производителей на субпродукты пищевые свиные замороженные по ФО в 2023 г., (руб./тонн)
Таблица 56 - Средние цены производителей на баранину замороженную в РФ по месяцам в 2021-декабрь 2023 гг., (руб./тонн)
Таблица 57 - Средние цены производителей на баранину замороженную по федеральным округам РФ в 2021-2022 гг., (руб./тонн)
Таблица 58 - Цены производителей на баранину замороженную по ФО в 2021 г., (руб./тонн)
Таблица 59 - Цены производителей на баранину замороженную по ФО в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 60 - Цены производителей на баранину замороженную по ФО в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 61 - Цены производителей на баранину замороженную по ФО в 2023 г., (руб./тонн)
Таблица 62 - Средние цены производителей на оленину и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные в РФ по месяцам в 2021-декабрь 2023 гг., (руб./тонн)
Таблица 63 - Средние цены производителей на оленину и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные по федеральным округам РФ в 2021-2022 гг., (руб./тонн)
Таблица 64 - Цены производителей на оленину и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные по ФО в 2021 г., (руб./тонн)
Таблица 65 - Цены производителей на оленину и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные по ФО в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 66 - Цены производителей на оленину и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные по ФО в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 67 - Цены производителей на оленину и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные по ФО в 2023 г., (руб./тонн)
Таблица 68 - Средние цены производителей на мясо сельскохозяйственной птицы замороженное ,в том числе для детского питания в РФ по месяцам в 2021-декабрь 2023 гг., (руб./тонн)
Таблица 69 - Средние цены производителей на мясо сельскохозяйственной птицы замороженное ,в том числе для детского питания по федеральным округам РФ в 2021-2022 гг., (руб./тонн)
Таблица 70 - Цены производителей на мясо сельскохозяйственной птицы замороженное ,в том числе для детского питания по ФО в 2021 г., (руб./тонн)
Таблица 71 - Цены производителей на мясо сельскохозяйственной птицы замороженное ,в том числе для детского питания по ФО в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 72 - Цены производителей на мясо сельскохозяйственной птицы замороженное ,в том числе для детского питания по ФО в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 73 - Цены производителей на мясо сельскохозяйственной птицы замороженное ,в том числе для детского питания по ФО в 2023 г., (руб./тонн)
Таблица 74 - Объемы импорта мяса замороженного в 2021-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 75 - Объемы импорта мяса замороженного в 2021-2022 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 76 - Объемы импорта мяса замороженного в натуральном выражении по месяцам, 2017 - ноябрь 2020 гг., (тонн)
Таблица 77 - Объемы импорта мяса замороженного в стоимостном выражении по месяцам, 2017 - ноябрь 2020 гг., (тыс. долл.)
Таблица 78 - Объемы российского импорта мяса замороженного по странам-поставщикам в 2021-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 79 - Объемы российского импорта мяса замороженного по странам-поставщикам в 2021-2022 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 80 - Цена импорта мяса замороженного в России в 2021-2022 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 81 - Цена импорта мяса замороженного в России по странам-поставщикам в 2021-2022 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 82 - Объемы экспорта мяса замороженного в 2021-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 83 - Объемы экспорта мяса замороженного в 2021-2022 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 84 - Объемы экспорта мяса замороженного в натуральном выражении по месяцам, 2017 - ноябрь 2020 гг., (тонн)
Таблица 85 - Объемы экспорта мяса замороженного в стоимостном выражении по месяцам, 2017 - ноябрь 2020 гг., (тыс. долл.)
Таблица 86 - Объемы российского экспорта мяса замороженного по странам назначения в 2021-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 87 - Объемы российского экспорта мяса замороженного по странам назначения в 2021-2022 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 88 - Цена экспорта мяса замороженного в России в 2021-2022 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 89 - Цена экспорта мяса замороженного в России по странам назначения в 2021-2022 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 90 - Баланс производства и потребления мяса замороженного в 2021-2022 гг., и прогноз на 2024-2028 гг. (тонн)
Таблица 91 - Объем рынка мяса замороженного в 2021-2022 гг. и прогноз до 2025 г., (тонн)