Категория: Готовые исследованияРоссияМаркетинговые исследования рынка товаровМясо и мясопродуктыЖивотноводство

Готовое маркетинговое исследование
Анализ рынка мяса охлажденного в России. Текущая ситуация и прогноз 2024-2028 гг.

Обложка исследования: Анализ рынка мяса охлажденного в России. Текущая ситуация и прогноз 2024-2028 гг.
ИНФОРМАЦИЯ О ИССЛЕДОВАНИИ: Артикул: 4001
Дата выхода: ноябрь 2024 г.
Кол.страниц: 426 стр. (173 графика, 53 диаграммы и 148 таблиц)
Язык отчета: Русский / English под заказ
Способ предоставления: В электронном виде

Базовая версия:
+ Отчет в Word и PDF
+ БД производителей отрасли (Excel)
+ Финанализ российских компании-производителей (Excel)
+ Список контрактов по госзакупкам (Excel)

Дополнительно:

ОПЛАТА И ДОСТАВКА: - безналичная оплата по счету для юр.лиц и физ.лиц (RUB, USD, EUR, KZT)
- доставка на эл.почту в течение 3-5 рабочих дней после оплаты
Наши клиенты
Клиент 14 Клиент 15
Клиент 30 Клиент 17
Клиент 16 Клиент 18
Клиент 19 Клиент 20
Клиент 21 Клиент 22
Клиент 23 Клиент 24
Клиент 25 Клиент 26
Клиент 27 Клиент 28
Клиент 29 Клиент 8
Клиент на Якицкой магистрали Клиент 7
Клиент 1 Клиент 2
Клиент 3 Клиент 9
Клиент 4 Клиент 5
Клиент 10 Клиент 11
Клиент 12 Клиент 13
Клиент 31 Клиент 32
Клиент 49 Клиент 50
Клиент 51 Клиент 52
Логотип компании Логотип AZP
Клиент 53 Клиент 54
Клиент 55 Клиент 56
Клиент 33 Клиент 34
Клиент 35 Клиент 36
Клиент 37 Клиент 38
Клиент 39 Клиент 40
Клиент 41 Клиент 42
Клиент 43 Клиент 44
Клиент 45 Клиент 46
Клиент 47 Клиент 48
Клиент 58 Клиент 59
Клиент 60 Клиент 61
Клиент 62 Клиент 63
Клиент 64 Клиент 65
Клиент 66 Клиент 67
Клиент 68 Клиент 69
Клиент 70 Клиент 71
Клиент 72 Клиент 73
Клиент 74 Клиент 75
Клиент 76 Клиент 77
Клиент 78 Клиент 79
Клиент 80 Клиент 81
Клиент 82 Клиент 83
Клиент 84 Клиент 85
Клиент 86 Клиент 70

Описание исследования


Исследование содержит актуальную информацию о российском рынке мяса охлажденного по состоянию на декабрь 2023 г.

В исследовании учитывается влияние геополитических рисков, санкций со стороны Запада, изменений в импорте и экспорте, валютных колебаний, коронавируса и других факторов.

Цель исследования: Оценка состояния и анализ рынка мяса охлажденного в России, а также прогноз его развития на 2024-2028 гг. по трем сценариям прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный. Оценка влияние мирового кризиса на развитие рынка.

География исследования: Россия и регионы РФ

Задачи исследования: Описать ситуацию на российском рынке мяса охлажденного, представить актуальную информацию об объемах производства подвидов мяса охлажденного по годам, округам и регионам РФ. Представить анализ крупнейших производителей отрасли, их характеристики деятельности, составить рейтинги российских и зарубежных экспортеров и импортеров. Оценить и предоставить структуру и динамику российского экспорта и импорта. Провести исследование ценовых тенденций, представить ценовую динамику промышленного сектора. Рассмотреть динамику продаж рынка, показать финансовое состояние отрасли в целом. Выявить объем российского рынка мяса охлажденного и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ОТРАСЛЯМ:
  • Производство мяса в охлажденном виде (10.11.1)
  • Производство мяса птицы в охлажденном виде (10.12.1)

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
  • Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные
  • Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания
  • Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания
  • Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания
  • Козлятина парная, остывшая или охлажденная
  • Конина и мясо прочих животных семейства лошадиных парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания
  • Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания
  • Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания
  • Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания
  • Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
  • Говядина парная, остывшая или охлажденная
  • Свинина парная, остывшая или охлажденная домашних свиней
  • Баранина парная, остывшая или охлажденная домашних овец и баранов
  • Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕН ИМПОРТ И ЭКСПОРТ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
  • Мясо охлажденное


ВЫДЕРЖКИ ИЗ ПРОШЛОГО ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА МЯСА ОХЛАЖДЕННОГО:
  • На протяжении последних трех лет в России наблюдается подъем производства мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины и мяса прочих животных семейства лошадиных, оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных. В 2020 году в России было произведено 3 032 373,0 тонн мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины и мяса прочих животных семейства лошадиных, оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, что на 9,7% больше объема производства предыдущего года.
  • Производство мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины и мяса прочих животных семейства лошадиных, оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных в декабре 2020 года увеличилось на 9,3% к уровню декабря прошлого года и составило 274 567,2 тонн.
  • Лидером производства мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины и мяса прочих животных семейства лошадиных, оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных в (тонн) от общего произведенного объема за 2020 год стал Центральный федеральный округ с долей около 54,6%.
  • В период 2017-2020 гг. средние цены производителей на говядину парную, остывшую или охлажденную выросли на 7,7%, с 240 282,8 руб./тонн. до 258 837,7 руб./тонн. Наибольшее увеличение средних цен производителей произошло в 2020 году, тогда темп роста составил 10,9%
  • Средняя цена производителей на говядину парную, остывшую или охлажденную в 2020 году выросла на 10,9% к уровню прошлого года и составила 258 837,7 руб./тонн.



Основные разделы маркетингового исследования


Приведен обзор основных текущих характеристик российской экономики, таких как объем ВВП, индексы цен, оборот оптовой и розничной торговли, объем инвестиций в основной капитал. Кроме этого, рассматривается динамика численности населения РФ и изменения в уровне жизни граждан.
Анализируются данные о выручке, прибыли, объемах инвестиций производителей отрасли в динамике последних 4 лет, а также в разрезе по кварталам. Рассчитывается рентабельность (убыточность) производства, активов и продаж. Выявляются регионы-лидеры по каждому из показателей.
Рассчитан совокупный объем предложения мяса охлажденного на российском рынке, доля импорта в объеме рынка и доля экспорта в объеме производства. Приведены данные об объемах складских запасов, в том числе в разрезе федеральных округов. С учетом изменения запасов определен объем реального платежеспособного спроса на товар, а также дефицит/излишки продукции на рынке. Все показатели описываются в динамике последних 4 лет.
Представлена динамика производства мяса охлажденного по годам в течение предыдущих 4 лет, а также по месяцам прошлого и текущего года. Оценивается структура производства в разрезе федеральных округов, и, по возможности, в региональном разрезе. Такая информация приводится по каждой товарной группе, также оценивается динамика структуры производства по видам продукции.
Проведен анализ динамики объема отгрузок мяса охлажденного по годам и месяцам. Представлен сравнительный анализ показателей текущего года с показателями аналогичного периода предыдущего года в натуральном выражении и динамика относительных изменений объема отгрузок к предыдущему месяцу. Показатели наглядно представлены в виде графиков и таблиц.
Составлен список крупнейших производителей отрасли по объемам выручки от продаж по основному виду деятельности: «Производство мяса в охлажденном виде (10.11.1)»; «Производство мяса птицы в охлажденном виде (10.12.1)». По каждому производителю приводятся данные о выручке в четырехлетней динамике.
Анализируется динамика цен производителей мяса охлажденного за трёхлетний период в разрезе по месяцам, по федеральным округам.
Представлены данные по импорту мяса охлажденного за последние 3 года в разрезе по годам, месяцам, а также по основным странам, являющимся импортёрами. Также составлен рейтинг 10 крупнейших российских регионов по импорту мяса охлажденного.
Представлены данные по экспорту мяса охлажденного за последние 3 года в разрезе по годам, месяцам, а также по основным странам, являющимся экспортёрами. Также составлен рейтинг 10 крупнейших российских регионов по экспорту мяса охлажденного.
Представлена информация по крупнейшим компаниям-экспортерам (поставщикам) продукции из России и зарубежным компаниям-импортерам (получателям) с указанием объемов таможенных поставок по всем странам мира кроме Таможенного союза.
Описываются основные факторы, которые влияют на объём рынка, производство, импорт/экспорт мяса охлажденного, а также уровень цен. Для каждого рынка выделяются свои специфические факторы. Анализ факторов объясняет причинно-следственные связи динамики рынка.
Составлен прогноз на среднесрочную перспективу (5 лет). Прогноз касается таких показателей рынка как объём производства, спроса и предложения, доля импорта/экспорта на рынке. Три сценария прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный.
Представлены до 6 российских компаний-производителей на рынке. В профиле каждой компании содержится информация о регистрационных данных, владельцах (акционерах), дочерних предприятиях. Кроме того, приведены данные бухгалтерской отчётности и основных финансовых показателей.
Представлен список контрактов по госзакупкам в Excel-формате со следующим содержанием:
Дата | Сумма контракта | Поставщик | Заказчик | Предмет контракта
По каждому производителю приводятся данные о выручке в четырехлетней динамике, а также реквизиты и контактные данные.


РОССИЙСКИЕ КОМПАНИИ, ДЛЯ КОТОРЫХ СОСТАВЛЕНЫ ПРОФИЛИ:
  • Представлены до 6 российских компаний-производителей

По основным российским компаниям представлены основные финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, дочерние предприятия организации, основные акционеры организации и прочая информация.

В ИССЛЕДОВАНИИ, КОМПАНИИ ДОПОЛНИТЕЛЬНО ПРЕДСТАВЛЕНЫ В EXCEL-ФОРМАТЕ СО СЛЕДУЮЩИМИ ВКЛАДКАМИ:
  • Реквизиты
  • Руководство
  • Собственники
  • Дочерние предприятия
  • Филиалы и представительства
  • Номенклатура производства
  • Виды деятельности
  • Данные о реорганизации
  • Регистрационная информация
  • Записи в ЕГРЮЛ
  • Бухгалтерская отчётность
  • Финансовые коэффициенты
  • Финансовые показатели
  • Оценка рисков
  • Аналитический баланс
  • Аналитический отчет о прибылях и убытках
  • Счетная проверка бухгалтерской отчетности
  • SOLVER (Связи по адресу)
  • Связи по телефону
  • Сведения ЕГРЮЛ о прекращении деятельности
  • Арбитраж в качестве ответчика
  • Исполнительные производства
  • Арбитраж
  • Контракты по госзакупкам
  • Товарные знаки
  • Сведения о лицензиях
  • План проверок

ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:
  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ
  • Оценки экспертов отрасли
  • Отчеты о розничных продажах
  • Материалы компаний производителей и участников рынка

* Данное исследование готово на 70% и находится в стадии завершения. По Вашему запросу мы можем внести коррективы в структуру и содержания отчета. Готовое исследование будет предоставлено в течение 5-7 рабочих дней после оформления заказа.


Содержание


1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РОССИИ

2.1 Валовой внутренний продукт
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
2.6 Реально располагаемые доходы населения

3 КЛАССИФИКАЦИЯ МЯСА ОХЛАЖДЕННОГО

3.1 Классификация по ОКПД
3.2 Классификация по ТН ВЭД
3.3 Классификация по ОКВЭД

4 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

4.1 Выручка от продаж производителей мяса в охлажденном виде; мяса птицы в охлажденном виде в РФ

4.1.1 Динамика выручки от продаж производителей по годам в 2021-2022 гг.
4.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2021-3 кв. 2024 гг.
4.1.3 Объемы выручки от продаж по регионам РФ в 2021-2022 гг.

4.2 Прибыль (убыток) от продаж производителей мяса в охлажденном виде; мяса птицы в охлажденном виде в России

4.2.1 Динамика прибыли (убытка) от продаж производителей по годам в 2021-2022 гг.
4.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2021-3 кв. 2024 гг.
4.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж производителей по регионам РФ в 2021-2022 гг.

4.3 Инвестиции в основной капитал предприятий-производителей мяса в охлажденном виде; мяса птицы в охлажденном виде в России

4.3.1 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по годам в 2021-2022 гг.
4.3.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2021-3 кв. 2024 гг.
4.3.3 Объемы инвестиций в основной капитал по регионам РФ в 2021-2022 гг.

4.4 Финансовая эффективность производства мяса в охлажденном виде; мяса птицы в охлажденном виде в России

4.4.1 Динамика финансовой эффективность производства по годам в 2021-2022 гг.
4.4.2 Рентабельность (убыточность) продаж по регионам РФ в 2021-2022 гг.
4.4.3 Рентабельность (убыточность) затрат по регионам РФ в 2021-2022 гг.
4.4.4 Рентабельность (убыточность) активов предприятий-производителей по регионам РФ в 2021-2022 гг.

4.5 Себестоимость производства мяса в охлажденном виде; мяса птицы в охлажденном виде в России

4.5.1 Динамика себестоимости производства по годам в 2021-2022 гг.
4.5.2 Динамика себестоимости производства по кварталам в 2021-3 кв. 2024 гг.
4.5.3 Объемы себестоимости производства по регионам РФ в 2021-2022 гг.

5 АНАЛИЗ ОБЪЕМА РОССИЙСКОГО РЫНКА МЯСА ОХЛАЖДЕННОГО

5.1 Объем предложения на рынке мяса охлажденного в 2020-2022 гг.

5.1.1 Объем предложения мяса охлажденного по годам
5.1.2 Доля импорта на рынке мяса охлажденного
5.1.3 Динамика доли импорта на рынке мяса охлажденного

5.2 Объем складских запасов мяса охлажденного в 2020-2022 гг.

5.2.1 Динамика объема складских запасов мяса охлажденного
5.2.2 Объем складских запасов мяса охлажденного в промышленности в федеральных округах РФ

5.3 Объем спроса на мясо охлажденное в 2020-2022 гг.

5.3.1 Динамика объема спроса мяса охлажденного по годам

5.4 Дефицит/излишки мяса охлажденного в России по годам в 2020-2022 гг.


6 АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ПРОИЗВОДСТВА МЯСА ОХЛАЖДЕННОГО В ОТДЕЛЬНЫХ СЕГМЕНТАХ

6.1 Производство мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины и мяса прочих животных семейства лошадиных, оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных в 2021-декабрь 2023 гг.

6.1.1 Динамика объема производства по годам в 2021-2023 гг.
6.1.2 Динамика объема производства по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг.
6.1.3 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг.
6.1.4 Структура производства по федеральным округам РФ

6.2 Производство мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) парного, остывшего или охлажденного, в том числе для детского питания в 2021-декабрь 2023 гг.

6.2.1 Динамика объема производства по годам в 2021-2023 гг.
6.2.2 Динамика объема производства по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг.
6.2.3 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг.
6.2.4 Структура производства по федеральным округам РФ

6.3 Производство свинины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания в 2021-декабрь 2023 гг.

6.3.1 Динамика объема производства по годам в 2021-2023 гг.
6.3.2 Динамика объема производства по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг.
6.3.3 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг.
6.3.4 Структура производства по федеральным округам РФ

6.4 Производство баранины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания в 2021-декабрь 2023 гг.

6.4.1 Динамика объема производства по годам в 2021-2023 гг.
6.4.2 Динамика объема производства по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг.
6.4.3 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг.
6.4.4 Структура производства по федеральным округам РФ

6.5 Производство козлятины парной, остывшей или охлажденной в 2021-декабрь 2023 гг.

6.5.1 Динамика объема производства по годам в 2021-2023 гг.
6.5.2 Динамика объема производства по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг.
6.5.3 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг.
6.5.4 Структура производства по федеральным округам РФ

6.6 Производство конины и мяса прочих животных семейства лошадиных парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в 2021-декабрь 2023 гг.

6.6.1 Динамика объема производства по годам в 2021-2023 гг.
6.6.2 Динамика объема производства по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг.
6.6.3 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг.
6.6.4 Структура производства по федеральным округам РФ

6.7 Производство оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в 2021-декабрь 2023 гг.

6.7.1 Динамика объема производства по годам в 2021-2023 гг.
6.7.2 Динамика объема производства по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг.
6.7.3 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг.
6.7.4 Структура производства по федеральным округам РФ

6.8 Производство субпродуктов пищевых крупного рогатого скота, свиных, бараньих, козьих, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьих и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в 2021-декабрь 2023 гг.

6.8.1 Динамика объема производства по годам в 2021-2023 гг.
6.8.2 Динамика объема производства по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг.
6.8.3 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг.
6.8.4 Структура производства по федеральным округам РФ

6.9 Производство мяса птицы охлажденного, в том числе для детского питания в 2021-декабрь 2023 гг.

6.9.1 Динамика объема производства по годам в 2021-2023 гг.
6.9.2 Динамика объема производства по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг.
6.9.3 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг.
6.9.4 Структура производства по федеральным округам РФ

6.10 Производство субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых охлажденных в 2021-2023 гг.

6.10.1 Динамика объема производства по годам в 2021-2023 гг.
6.10.2 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг.
6.10.3 Структура производства по федеральным округам РФ

7 АНАЛИЗ ОТГРУЗОК МЯСА ОХЛАЖДЕННОГО

7.1 Отгрузки мяса охлажденного в 2023-декабрь 2023 гг.

7.1.1 Динамика объема отгрузок в РФ по месяцам в 2023-декабрь 2023 гг.
7.1.2 Динамика объема отгрузок в федеральных округах РФ по месяцам в 2023-декабрь 2023 гг.
7.1.3 Динамика объема отгрузок в регионах РФ по месяцам в 2023-декабрь 2023 гг.

8 АНАЛИЗ СКЛАДСКИХ ЗАПАСОВ МЯСА ОХЛАЖДЕННОГО В ПРОМЫШЛЕННОСТИ

8.1 Складские запасы мяса охлажденного в 2023-декабрь 2023 гг.

8.1.1 Динамика объема складских запасов в РФ по месяцам в 2023-декабрь 2023 гг.
8.1.2 Динамика объема складских запасов в федеральных округах РФ по месяцам в 2023-декабрь 2023 гг.
8.1.3 Динамика объема складских запасов в регионах РФ по месяцам в 2023-декабрь 2023 гг.


9 КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОТРАСЛИ

9.1 Крупнейшие российские производители отрасли по выручке от продаж по основному виду деятельности «Производство мяса в охлажденном виде (10.11.1)» в 2020-2022 гг.
9.2 Крупнейшие российские производители отрасли по выручке от продаж по основному виду деятельности «Производство мяса птицы в охлажденном виде (10.12.1)» в 2020-2022 гг.

10 АНАЛИЗ СРЕДНИХ ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА МЯСО ОХЛАЖДЕННОЕ В РФ

10.1 Цены производителей на говядину парную, остывшую или охлажденную

10.1.1 Динамика средних цен производителей на говядину парную, остывшую или охлажденную по годам в 2021-2022 гг.
10.1.2 Динамика средних цен производителей на говядину парную, остывшую или охлажденную по месяцам в 2021-декабрь 2023 гг.
10.1.3 Динамика средних цен производителей на говядину парную, остывшую или охлажденную по федеральным округам РФ в 2021-2022 гг.
10.1.4 Сравнение средних цен производителей на говядину парную, остывшую или охлажденную по федеральным округам в 2023 г.
10.1.5 Средние цены производителей на говядину парную, остывшую или охлажденную в федеральных округах по месяцам в 2021-2022 гг.

10.2 Цены производителей на свинину парную, остывшую или охлажденную домашних свиней

10.2.1 Динамика средних цен производителей на свинину парную, остывшую или охлажденную домашних свиней по годам в 2021-2022 гг.
10.2.2 Динамика средних цен производителей на свинину парную, остывшую или охлажденную домашних свиней по месяцам в 2021-декабрь 2023 гг.
10.2.3 Динамика средних цен производителей на свинину парную, остывшую или охлажденную домашних свиней по федеральным округам РФ в 2021-2022 гг.
10.2.4 Сравнение средних цен производителей на свинину парную, остывшую или охлажденную домашних свиней по федеральным округам в 2023 г.
10.2.5 Средние цены производителей на свинину парную, остывшую или охлажденную домашних свиней в федеральных округах по месяцам в 2021-2022 гг.

10.3 Цены производителей на баранину парную, остывшую или охлажденную домашних овец и баранов

10.3.1 Динамика средних цен производителей на баранину парную, остывшую или охлажденную домашних овец и баранов по годам в 2021-2022 гг.
10.3.2 Динамика средних цен производителей на баранину парную, остывшую или охлажденную домашних овец и баранов по месяцам в 2021-декабрь 2023 гг.
10.3.3 Динамика средних цен производителей на баранину парную, остывшую или охлажденную домашних овец и баранов по федеральным округам РФ в 2021-2022 гг.
10.3.4 Сравнение средних цен производителей на баранину парную, остывшую или охлажденную домашних овец и баранов по федеральным округам в 2023 г.
10.3.5 Средние цены производителей на баранину парную, остывшую или охлажденную домашних овец и баранов в федеральных округах по месяцам в 2021-2022 гг.

10.4 Цены производителей на мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания

10.4.1 Динамика средних цен производителей на мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания по годам в 2021-2022 гг.
10.4.2 Динамика средних цен производителей на мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания по месяцам в 2021-декабрь 2023 гг.
10.4.3 Динамика средних цен производителей на мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания по федеральным округам РФ в 2021-2022 гг.
10.4.4 Сравнение средних цен производителей на мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2023 г.
10.4.5 Средние цены производителей на мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания в федеральных округах по месяцам в 2021-2022 гг.

11 АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА МЯСА ОХЛАЖДЕННОГО

11.1 Импорт мяса охлажденного в 2021-2022 гг.

11.1.1 Динамика объема импорта мяса охлажденного по годам
11.1.2 Структура импорта мяса охлажденного по видам мяса

11.2 Рейтинг зарубежных фирм-импортеров мяса охлажденного в Россию в 2023 г. (с объемами поставок)

12 АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА МЯСА ОХЛАЖДЕННОГО

12.1 Экспорт мяса охлажденного в 2021-2022 гг.

12.1.1 Динамика объема экспорта мяса охлажденного по годам
12.1.2 Структура экспорта мяса охлажденного по видам мяса

12.2 Рейтинг российских фирм-экспортеров мяса охлажденного в 2023 г. (с объемами поставок)

13 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА МЯСА ОХЛАЖДЕННОГО

14 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА МЯСА ОХЛАЖДЕННОГО НА 2024-2028 ГГ. ПО ТРЕМ СЦЕНАРИЯМ: ОПТИМИСТИЧНЫЙ, БАЗОВЫЙ, ПЕССИМИСТИЧНЫЙ

14.1 Производство и потребление на рынке мяса охлажденного в 2020-2022 гг., и прогноз на 2024-2028 гг.

14.1.1 Объем и динамика российского производства мяса охлажденного в 2020-2022 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
14.1.2 Баланс производства и потребления мяса охлажденного в 2020-2022 гг., прогноз на 2024-2028 гг.

14.2 Спрос и предложение на рынке мяса охлажденного в 2020-2022 гг., прогноз на 2024-2028 гг.

14.2.1 Объем и динамика спроса мяса охлажденного в 2020-2022 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
14.2.2 Объем и динамика предложения мяса охлажденного в 2020-2022 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
14.2.3 Баланс спроса и предложения на рынке мяса охлажденного в 2020-2022 гг., прогноз на 2024-2028 гг.

14.3 Экспорт и импорт мяса охлажденного в 2020-2022 гг., прогноз на 2024-2028 гг.

14.3.1 Объем и динамика российского экспорта мяса охлажденного в 2020-2022 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
14.3.2 Объем и динамика российского импорта мяса охлажденного в 2020-2022 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
14.3.3 Динамика доли импорта на российском рынке мяса охлажденного в 2020-2022 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
14.3.4 Динамика доли экспорта на российском рынке мяса охлажденного в 2020-2022 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
14.3.5 Сальдо торгового баланса на российском рынке мяса охлажденного в 2020-2022 гг., прогноз на 2024-2028 гг.

15 ПРОФИЛИ РОССИЙСКИХ КОМПАНИИ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ МЯСА ОХЛАЖДЕННОГО

16 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP


Список графиков, диаграмм, таблиц и схем


Список графиков:
График 1 - Выручка от продаж мяса в охлажденном виде; мяса птицы в охлажденном виде в России в 2021-2022 гг., (млрд. руб.)
График 2 - Динамика выручки от продаж мяса в охлажденном виде; мяса птицы в охлажденном виде по кварталам в 2021-3 кв. 2024 гг., (млрд. руб.)
График 3 - Динамика объема российского рынка мяса охлажденного в 2020-2022 гг., (тонн)
График 4 - Динамика объема российского производства мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины и мяса прочих животных семейства лошадиных, оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных в 2021-2023 гг., (тонн)
График 5 - Динамика объема российского производства мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины и мяса прочих животных семейства лошадиных, оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг., (тонн)
График 6 - Динамика объема российского производства мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины и мяса прочих животных семейства лошадиных, оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных в (тонн) по месяцам, январь - декабрь 2020 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 7 - Динамика производства мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины и мяса прочих животных семейства лошадиных, оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
График 8 - Динамика объема российского производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) парного, остывшего или охлажденного, в том числе для детского питания в 2021-2023 гг., (тонн)
График 9 - Динамика объема российского производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) парного, остывшего или охлажденного, в том числе для детского питания по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг., (тонн)
График 10 - Динамика объема российского производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) парного, остывшего или охлажденного, в том числе для детского питания в (тонн) по месяцам, январь - декабрь 2020 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 11 - Динамика производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) парного, остывшего или охлажденного, в том числе для детского питания в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
График 12 - Динамика объема российского производства свинины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания в 2021-2023 гг., (тонн)
График 13 - Динамика объема российского производства свинины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг., (тонн)
График 14 - Динамика объема российского производства свинины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания в (тонн) по месяцам, январь - декабрь 2020 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 15 - Динамика производства свинины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
График 16 - Динамика объема российского производства баранины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания в 2021-2023 гг., (тонн)
График 17 - Динамика объема российского производства баранины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг., (тонн)
График 18 - Динамика объема российского производства баранины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания в (тонн) по месяцам, январь - декабрь 2020 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 19 - Динамика производства баранины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
График 20 - Динамика объема российского производства козлятины парной, остывшей или охлажденной в 2021-2023 гг., (тонн)
График 21 - Динамика объема российского производства козлятины парной, остывшей или охлажденной по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг., (тонн)
График 22 - Динамика объема российского производства козлятины парной, остывшей или охлажденной в (тонн) по месяцам, январь - декабрь 2020 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 23 - Динамика производства козлятины парной, остывшей или охлажденной в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
График 24 - Динамика объема российского производства конины и мяса прочих животных семейства лошадиных парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в 2021-2023 гг., (тонн)
График 25 - Динамика объема российского производства конины и мяса прочих животных семейства лошадиных парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг., (тонн)
График 26 - Динамика объема российского производства конины и мяса прочих животных семейства лошадиных парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в (тонн) по месяцам, январь - декабрь 2020 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 27 - Динамика производства конины и мяса прочих животных семейства лошадиных парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
График 28 - Динамика производства конины и мяса прочих животных семейства лошадиных парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в основных регионах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
График 29 - Динамика объема российского производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в 2021-2023 гг., (тонн)
График 30 - Динамика объема российского производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг., (тонн)
График 31 - Динамика объема российского производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в (тонн) по месяцам, январь - декабрь 2020 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 32 - Динамика производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
График 33 - Динамика производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в основных регионах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
График 34 - Динамика объема российского производства субпродуктов пищевых крупного рогатого скота, свиных, бараньих, козьих, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьих и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в 2021-2023 гг., (тонн)
График 35 - Динамика объема российского производства субпродуктов пищевых крупного рогатого скота, свиных, бараньих, козьих, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьих и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг., (тонн)
График 36 - Динамика объема российского производства субпродуктов пищевых крупного рогатого скота, свиных, бараньих, козьих, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьих и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в (тонн) по месяцам, январь - декабрь 2020 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 37 - Динамика производства субпродуктов пищевых крупного рогатого скота, свиных, бараньих, козьих, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьих и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
График 38 - Динамика производства субпродуктов пищевых крупного рогатого скота, свиных, бараньих, козьих, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьих и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в основных регионах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
График 39 - Динамика объема российского производства мяса птицы охлажденного, в том числе для детского питания в 2021-2023 гг., (тонн)
График 40 - Динамика объема российского производства мяса птицы охлажденного, в том числе для детского питания по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг., (тонн)
График 41 - Динамика объема российского производства мяса птицы охлажденного, в том числе для детского питания в (тонн) по месяцам, январь - декабрь 2020 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 42 - Динамика производства мяса птицы охлажденного, в том числе для детского питания в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
График 43 - Динамика производства мяса птицы охлажденного, в том числе для детского питания в основных регионах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
График 44 - Динамика объема российского производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых охлажденных в 2021-2023 гг., (тонн)
График 45 - Динамика объема российского производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых охлажденных по месяцам в 0 - 2020 гг., (тонн)
График 46 - Динамика объема российского производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых охлажденных в (тонн) по месяцам, январь - 2020 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 47 - Динамика производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых охлажденных в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
График 48 - Динамика производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых охлажденных в основных регионах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
График 49 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж мяса охлажденного на крупнейших предприятиях РФ по основному виду деятельности «Производство мяса в охлажденном виде (10.11.1)» в 2016-2019 г., (тыс. руб.)
График 50 - Динамика средних цен производителей на говядину парную, остывшую или охлажденную в РФ в 2021-2022 гг., (руб./тонн)
График 51 - Динамика средних цен производителей на говядину парную, остывшую или охлажденную в РФ по месяцам в 2021-2022 гг., (руб./тонн)
График 52 - Индексы средних цен производителей на говядину парную, остывшую или охлажденную в РФ, январь-декабрь 2018 г., (в процентах)
График 53 - Индексы средних цен производителей на говядину парную, остывшую или охлажденную в РФ, январь-ноябрь 2020 г., (в процентах)
График 54 - Динамика средних цен производителей на говядину парную, остывшую или охлажденную в РФ, январь 2018 – ноябрь 2020., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 55 - Динамика средних цен производителей на говядину парную, остывшую или охлажденную по федеральным округам РФ в 2021-2022 гг., (руб./тонн)
График 56 - Сравнение средних цен производителей на говядину парную, остывшую или охлажденную по федеральным округам в 2023 г. (в процентах)
График 57 - Динамика средних цен производителей на свинину парную, остывшую или охлажденную домашних свиней в РФ в 2021-2022 гг., (руб./тонн)
График 58 - Динамика средних цен производителей на свинину парную, остывшую или охлажденную домашних свиней в РФ по месяцам в 2021-2022 гг., (руб./тонн)
График 59 - Индексы средних цен производителей на свинину парную, остывшую или охлажденную домашних свиней в РФ, январь-декабрь 2018 г., (в процентах)
График 60 - Индексы средних цен производителей на свинину парную, остывшую или охлажденную домашних свиней в РФ, январь-ноябрь 2020 г., (в процентах)
График 61 - Динамика средних цен производителей на свинину парную, остывшую или охлажденную домашних свиней в РФ, январь 2018 – ноябрь 2020., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 62 - Динамика средних цен производителей на свинину парную, остывшую или охлажденную домашних свиней по федеральным округам РФ в 2021-2022 гг., (руб./тонн)
График 63 - Сравнение средних цен производителей на свинину парную, остывшую или охлажденную домашних свиней по федеральным округам в 2023 г. (в процентах)
График 64 - Динамика средних цен производителей на баранину парную, остывшую или охлажденную домашних овец и баранов в РФ в 2021-2022 гг., (руб./тонн)
График 65 - Динамика средних цен производителей на баранину парную, остывшую или охлажденную домашних овец и баранов в РФ по месяцам в 2021-2022 гг., (руб./тонн)
График 66 - Индексы средних цен производителей на баранину парную, остывшую или охлажденную домашних овец и баранов в РФ, январь-декабрь 2018 г., (в процентах)
График 67 - Индексы средних цен производителей на баранину парную, остывшую или охлажденную домашних овец и баранов в РФ, январь-ноябрь 2020 г., (в процентах)
График 68 - Динамика средних цен производителей на баранину парную, остывшую или охлажденную домашних овец и баранов в РФ, январь 2018 – ноябрь 2020., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 69 - Динамика средних цен производителей на баранину парную, остывшую или охлажденную домашних овец и баранов по федеральным округам РФ в 2021-2022 гг., (руб./тонн)
График 70 - Сравнение средних цен производителей на баранину парную, остывшую или охлажденную домашних овец и баранов по федеральным округам в 2023 г. (в процентах)
График 71 - Динамика средних цен производителей на мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания в РФ в 2021-2022 гг., (руб./тонн)
График 72 - Динамика средних цен производителей на мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания в РФ по месяцам в 2021-2022 гг., (руб./тонн)
График 73 - Индексы средних цен производителей на мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания в РФ, январь-декабрь 2018 г., (в процентах)
График 74 - Индексы средних цен производителей на мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания в РФ, январь-декабрь 2020 г., (в процентах)
График 75 - Динамика средних цен производителей на мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания в РФ, январь 2018 – декабрь 2020., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 76 - Динамика средних цен производителей на мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания по федеральным округам РФ в 2021-2022 гг., (руб./тонн)
График 77 - Сравнение средних цен производителей на мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2023 г. (в процентах)
График 78 - Динамика российского импорта мяса охлажденного в натуральном выражении в 2021-2022 гг., (тонн)
График 79 - Динамика российского импорта мяса охлажденного в стоимостном выражении в 2021-2022 гг., (тыс. долл.)
График 80 - Динамика российского импорта мяса охлажденного в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2019 г., (тонн)
График 81 - Динамика российского импорта мяса охлажденного в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2019 г., (тыс. долл.)
График 82 - Динамика российского импорта мяса охлажденного в натуральном выражении по месяцам, январь - ноябрь 2020 г., (тонн)
График 83 - Динамика российского импорта мяса охлажденного в стоимостном выражении по месяцам, январь - ноябрь 2020 г., (тыс. долл.)
График 84 - Объемы российского импорта мяса охлажденного по ведущим странам-поставщикам в 2017-2019 году, (тонн)
График 85 - Объемы российского импорта мяса охлажденного по ведущим странам-поставщикам в 2017-2019 году, (тыс. долл.)
График 86 - Динамика цены российского импорта мяса охлажденного в 2021-2022 гг., (тыс. долл. за тонн)
График 87 - Динамика российского экспорта мяса охлажденного в натуральном выражении в 2021-2022 гг., (тонн)
График 88 - Динамика российского экспорта мяса охлажденного в стоимостном выражении в 2021-2022 гг., (тыс. долл.)
График 89 - Динамика российского экспорта мяса охлажденного в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2019 г., (тонн)
График 90 - Динамика российского экспорта мяса охлажденного в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2019 г., (тыс. долл.)
График 91 - Динамика российского экспорта мяса охлажденного в натуральном выражении по месяцам, январь - ноябрь 2020 г., (тонн)
График 92 - Динамика российского экспорта мяса охлажденного в стоимостном выражении по месяцам, январь - ноябрь 2020 г., (тыс. долл.)
График 93 - Объемы российского экспорта мяса охлажденного по ведущим странам назначения в 2017-2019 году, (тонн)
График 94 - Объемы российского экспорта мяса охлажденного по ведущим странам назначения в 2017-2019 году, (тыс. долл.)
График 95 - Динамика цены российского экспорта мяса охлажденного в 2021-2022 гг., (тыс. долл. за тонн)

График 96 - Баланс производства и потребления мяса охлажденного в 2020-2022 гг., и прогноз на 2024-2028 гг. (тонн)
График 97 - Динамика объема российского рынка мяса охлажденного в 2020-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 98 - Динамика объема российского производства мяса охлажденного в 2020-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 99 - Динамика объема российского импорта мяса охлажденного в 2020-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)

Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Доля импорта на российском рынке мяса охлажденного в натуральном выражении в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на российском рынке мяса охлажденного в натуральном выражении в 2020-2022 гг., (в процентах)
Диаграмма 3 - Структура российского производства мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины и мяса прочих животных семейства лошадиных, оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных по федеральным округам в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 4 - Изменение структуры российского производства мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины и мяса прочих животных семейства лошадиных, оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных по федеральным округам в 2021-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 5 - Структура российского производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) парного, остывшего или охлажденного, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 6 - Изменение структуры российского производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) парного, остывшего или охлажденного, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2021-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 7 - Структура российского производства свинины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 8 - Изменение структуры российского производства свинины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2021-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 9 - Структура российского производства баранины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 10 - Изменение структуры российского производства баранины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2021-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 11 - Структура российского производства козлятины парной, остывшей или охлажденной по федеральным округам в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 12 - Изменение структуры российского производства козлятины парной, остывшей или охлажденной по федеральным округам в 2021-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 13 - Структура российского производства конины и мяса прочих животных семейства лошадиных парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 14 - Изменение структуры российского производства конины и мяса прочих животных семейства лошадиных парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2021-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 15 - Изменение региональной структуры российского производства конины и мяса прочих животных семейства лошадиных парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в 2021-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 16 - Региональная структура российского производства конины и мяса прочих животных семейства лошадиных парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 17 - Структура российского производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 18 - Изменение структуры российского производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2021-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 19 - Изменение региональной структуры российского производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в 2021-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 20 - Региональная структура российского производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 21 - Структура российского производства субпродуктов пищевых крупного рогатого скота, свиных, бараньих, козьих, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьих и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 22 - Изменение структуры российского производства субпродуктов пищевых крупного рогатого скота, свиных, бараньих, козьих, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьих и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2021-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 23 - Изменение региональной структуры российского производства субпродуктов пищевых крупного рогатого скота, свиных, бараньих, козьих, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьих и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в 2021-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 24 - Региональная структура российского производства субпродуктов пищевых крупного рогатого скота, свиных, бараньих, козьих, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьих и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 25 - Структура российского производства мяса птицы охлажденного, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 26 - Изменение структуры российского производства мяса птицы охлажденного, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2021-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 27 - Изменение региональной структуры российского производства мяса птицы охлажденного, в том числе для детского питания в 2021-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 28 - Региональная структура российского производства мяса птицы охлажденного, в том числе для детского питания в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 29 - Структура российского производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых охлажденных по федеральным округам в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 30 - Изменение структуры российского производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых охлажденных по федеральным округам в 2021-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 31 - Изменение региональной структуры российского производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых охлажденных в 2021-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 32 - Региональная структура российского производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых охлажденных в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 33 - Структура российского импорта мяса охлажденного по странам происхождения в натуральном выражении в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 34 - Структура российского импорта мяса охлажденного по странам происхождения в стоимостном выражении в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 35 - Структура российского экспорта мяса охлажденного по странам назначения в натуральном выражении в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 36 - Структура российского экспорта мяса охлажденного по странам назначения в стоимостном выражении в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 37 - Динамика доли импортной продукции на российском рынке мяса охлажденного в 2020-2022 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в процентах)

Список таблиц:
Таблица 1 - Объемы выручки производителей мяса в охлажденном виде; мяса птицы в охлажденном виде по регионам РФ 2017-2019 гг., (тыс. руб.)
Таблица 2 - Объемы прибыли (убытка) от продаж мяса в охлажденном виде; мяса птицы в охлажденном виде по регионам РФ в 2021-2022 гг., (тыс. руб.)
Таблица 3 - Инвестиции в основной капитал предприятий-производителей мяса в охлажденном виде; мяса птицы в охлажденном виде по регионам РФ в 2021-2022 гг., (тыс. руб.)
Таблица 4 - Объемы производства мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины и мяса прочих животных семейства лошадиных, оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных в РФ по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг., (тонн)
Таблица 5 - Объемы производства мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины и мяса прочих животных семейства лошадиных, оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных в РФ по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 6 - Объемы производства мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины и мяса прочих животных семейства лошадиных, оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
Таблица 7 - Объемы производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) парного, остывшего или охлажденного, в том числе для детского питания в РФ по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг., (тонн)
Таблица 8 - Объемы производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) парного, остывшего или охлажденного, в том числе для детского питания в РФ по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 9 - Объемы производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) парного, остывшего или охлажденного, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
Таблица 10 - Объемы производства свинины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания в РФ по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг., (тонн)
Таблица 11 - Объемы производства свинины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания в РФ по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 12 - Объемы производства свинины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
Таблица 13 - Объемы производства баранины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания в РФ по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг., (тонн)
Таблица 14 - Объемы производства баранины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания в РФ по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 15 - Объемы производства баранины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
Таблица 16 - Объемы производства козлятины парной, остывшей или охлажденной в РФ по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг., (тонн)
Таблица 17 - Объемы производства козлятины парной, остывшей или охлажденной в РФ по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 18 - Объемы производства козлятины парной, остывшей или охлажденной в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
Таблица 19 - Объемы производства конины и мяса прочих животных семейства лошадиных парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в РФ по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг., (тонн)
Таблица 20 - Объемы производства конины и мяса прочих животных семейства лошадиных парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в РФ по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 21 - Объемы производства конины и мяса прочих животных семейства лошадиных парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
Таблица 22 - Региональная структура российского производства конины и мяса прочих животных семейства лошадиных парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в 2021-2023 гг., (в процентах)
Таблица 23 - Объемы производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в РФ по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг., (тонн)
Таблица 24 - Объемы производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в РФ по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 25 - Объемы производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
Таблица 26 - Региональная структура российского производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в 2021-2023 гг., (в процентах)
Таблица 27 - Объемы производства субпродуктов пищевых крупного рогатого скота, свиных, бараньих, козьих, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьих и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в РФ по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг., (тонн)
Таблица 28 - Объемы производства субпродуктов пищевых крупного рогатого скота, свиных, бараньих, козьих, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьих и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в РФ по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 29 - Объемы производства субпродуктов пищевых крупного рогатого скота, свиных, бараньих, козьих, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьих и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
Таблица 30 - Региональная структура российского производства субпродуктов пищевых крупного рогатого скота, свиных, бараньих, козьих, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьих и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в 2021-2023 гг., (в процентах)
Таблица 31 - Объемы производства мяса птицы охлажденного, в том числе для детского питания в РФ по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг., (тонн)
Таблица 32 - Объемы производства мяса птицы охлажденного, в том числе для детского питания в РФ по месяцам в 2024-декабрь 2023 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 33 - Объемы производства мяса птицы охлажденного, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
Таблица 34 - Региональная структура российского производства мяса птицы охлажденного, в том числе для детского питания в 2021-2023 гг., (в процентах)
Таблица 35 - Объемы производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых охлажденных в РФ по месяцам в 0 - 2020 гг., (тонн)
Таблица 36 - Объемы производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых охлажденных в РФ по месяцам в 0 - 2020 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 37 - Объемы производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых охлажденных в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
Таблица 38 - Региональная структура российского производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых охлажденных в 2021-2023 гг., (в процентах)
Таблица 39 - Крупнейшие предприятия по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Производство мяса в охлажденном виде (10.11.1)» в 2020-2022 гг., (тыс. руб.)
Таблица 40 - Средние цены производителей на говядину парную, остывшую или охлажденную в РФ по месяцам в 2021-декабрь 2023 гг., (руб./тонн)
Таблица 41 - Средние цены производителей на говядину парную, остывшую или охлажденную по федеральным округам РФ в 2021-2022 гг., (руб./тонн)
Таблица 42 - Цены производителей на говядину парную, остывшую или охлажденную по ФО в 2021 г., (руб./тонн)
Таблица 43 - Цены производителей на говядину парную, остывшую или охлажденную по ФО в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 44 - Цены производителей на говядину парную, остывшую или охлажденную по ФО в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 45 - Цены производителей на говядину парную, остывшую или охлажденную по ФО в 2023 г., (руб./тонн)
Таблица 46 - Средние цены производителей на свинину парную, остывшую или охлажденную домашних свиней в РФ по месяцам в 2021-декабрь 2023 гг., (руб./тонн)
Таблица 47 - Средние цены производителей на свинину парную, остывшую или охлажденную домашних свиней по федеральным округам РФ в 2021-2022 гг., (руб./тонн)
Таблица 48 - Цены производителей на свинину парную, остывшую или охлажденную домашних свиней по ФО в 2021 г., (руб./тонн)
Таблица 49 - Цены производителей на свинину парную, остывшую или охлажденную домашних свиней по ФО в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 50 - Цены производителей на свинину парную, остывшую или охлажденную домашних свиней по ФО в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 51 - Цены производителей на свинину парную, остывшую или охлажденную домашних свиней по ФО в 2023 г., (руб./тонн)
Таблица 52 - Средние цены производителей на баранину парную, остывшую или охлажденную домашних овец и баранов в РФ по месяцам в 2021-декабрь 2023 гг., (руб./тонн)
Таблица 53 - Средние цены производителей на баранину парную, остывшую или охлажденную домашних овец и баранов по федеральным округам РФ в 2021-2022 гг., (руб./тонн)
Таблица 54 - Цены производителей на баранину парную, остывшую или охлажденную домашних овец и баранов по ФО в 2021 г., (руб./тонн)
Таблица 55 - Цены производителей на баранину парную, остывшую или охлажденную домашних овец и баранов по ФО в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 56 - Цены производителей на баранину парную, остывшую или охлажденную домашних овец и баранов по ФО в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 57 - Цены производителей на баранину парную, остывшую или охлажденную домашних овец и баранов по ФО в 2023 г., (руб./тонн)
Таблица 58 - Средние цены производителей на мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания в РФ по месяцам в 2021-декабрь 2023 гг., (руб./тонн)
Таблица 59 - Средние цены производителей на мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания по федеральным округам РФ в 2021-2022 гг., (руб./тонн)
Таблица 60 - Цены производителей на мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания по ФО в 2021 г., (руб./тонн)
Таблица 61 - Цены производителей на мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания по ФО в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 62 - Цены производителей на мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания по ФО в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 63 - Цены производителей на мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания по ФО в 2023 г., (руб./тонн)

Таблица 64 - Объемы импорта мяса охлажденного в 2021-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 65 - Объемы импорта мяса охлажденного в 2021-2022 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 66 - Объемы импорта мяса охлажденного в натуральном выражении по месяцам, 2017 - ноябрь 2020 гг., (тонн)
Таблица 67 - Объемы импорта мяса охлажденного в стоимостном выражении по месяцам, 2017 - ноябрь 2020 гг., (тыс. долл.)
Таблица 68 - Объемы российского импорта мяса охлажденного по странам-поставщикам в 2021-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 69 - Объемы российского импорта мяса охлажденного по странам-поставщикам в 2021-2022 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 70 - Цена импорта мяса охлажденного в России в 2021-2022 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 71 - Цена импорта мяса охлажденного в России по странам-поставщикам в 2021-2022 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 72 - Объемы экспорта мяса охлажденного в 2021-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 73 - Объемы экспорта мяса охлажденного в 2021-2022 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 74 - Объемы экспорта мяса охлажденного в натуральном выражении по месяцам, 2017 - ноябрь 2020 гг., (тонн)
Таблица 75 - Объемы экспорта мяса охлажденного в стоимостном выражении по месяцам, 2017 - ноябрь 2020 гг., (тыс. долл.)
Таблица 76 - Объемы российского экспорта мяса охлажденного по странам назначения в 2021-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 77 - Объемы российского экспорта мяса охлажденного по странам назначения в 2021-2022 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 78 - Цена экспорта мяса охлажденного в России в 2021-2022 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 79 - Цена экспорта мяса охлажденного в России по странам назначения в 2021-2022 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 80 - Баланс производства и потребления мяса охлажденного в 2020-2022 гг., и прогноз на 2024-2028 гг. (тонн)
Таблица 81 - Объем рынка мяса охлажденного в 2020-2022 гг. и прогноз до 2025 г., (тонн)
Получить демо-версию бесплатно


Обложка исследования: Анализ рынка мяса охлажденного в России. Текущая ситуация и прогноз 2024-2028 гг.
ИНФОРМАЦИЯ О ИССЛЕДОВАНИИ: Артикул: 4001
Дата выхода: ноябрь 2024 г.
Кол.страниц: 426 стр. (173 графика, 53 диаграммы и 148 таблиц)
Язык отчета: Русский / English под заказ
Способ предоставления: В электронном виде

Базовая версия:
+ Отчет в Word и PDF
ОПЛАТА И ДОСТАВКА: - безналичная оплата по счету для юр.лиц и физ.лиц (RUB, USD, EUR, KZT)
- доставка на эл.почту в течение 3-5 рабочих дней после оплаты
КУПИТЬИССЛЕДОВАНИЕ
Клиент 1
Клиент 2
Клиент 3
Клиент 4
Клиент 5
Клиент 6
Клиент 7
Клиент 8
Клиент 9
Клиент 10
Клиент 11
Клиент 12
Клиент 13
Клиент 14
Клиент 15
Клиент 16
Клиент 17
Клиент 18
Клиент 19
Клиент 20
Клиент 21
Клиент 22
Клиент 23
Клиент 24
Клиент 25
Клиент 26
Клиент 27
Клиент 28
Клиент 29
Клиент 30
Клиент 32
Клиент 33
Клиент 34
Клиент 35
Клиент 36
Клиент 37
Клиент 38
Клиент 39
Клиент 40
Клиент 41
Клиент 42
Клиент 43
Клиент 44
Клиент 45
Клиент 46
Клиент 47
Клиент 48
Клиент 49
Клиент 50
Клиент 51
Клиент 52
Клиент 53
Клиент 54
Клиент 55
Клиент 56
Клиент 57
Клиент 58
Клиент 59
Клиент 60
Клиент 61
Клиент 62
Клиент 63
Клиент 64
Клиент 65
Клиент 66
Клиент 67
Клиент 68
Клиент 69
Клиент 70
Клиент 71
Клиент 72
Клиент 73
Клиент 74
Клиент 75
Клиент 76
Клиент 77
Клиент 78
Клиент 79
Клиент 80
Клиент 81
Клиент 82
Клиент 83
Клиент 84
Клиент 85
Клиент 86