Рынок мяса охлажденного в России. Текущая ситуация и прогноз 2021-2025 гг.

Категория: Готовые отчеты - Россия - Маркетинговые исследования рынков - Мясо и мясопродукты - Животноводство
Рынок мяса охлажденного в России. Текущая ситуация и прогноз 2021-2025 гг.
О ИССЛЕДОВАНИИ: Дата выхода: февраль 2021 г.
Кол.страниц: 426 стр. (173 графика, 53 диаграммы и 148 таблиц)
Язык отчета: Русский
Стоимость перевода отчета на английский язык уточняйте у менеджера
Способ предоставления: В электронном виде – PDF, WORD
ОПЛАТА И ДОСТАВКА: - безналичная оплата по счету для юр.лиц и физ.лиц
- доставка на эл.почту в течение 3 рабочих дней после оплаты
Наши клиенты
      

      

      

      

      

      

      

      

      

      


      

      

      

      

      

      

      

      

      

      

ВСЕ НАШИ КЛИЕНТЫ

Описание отчета


Исследование содержит актуальную информацию о российском рынке мяса охлажденного по состоянию на декабрь 2020 г.

Цель исследования: Оценка состояния рынка мяса охлажденного и прогноз его развития на 2021-2025 гг. по трем сценариям прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный. Оценка влияние мирового кризиса на развитие рынка.

География исследования: Россия и регионы РФ

Задачи исследования: Описать ситуацию на российском рынке мяса охлажденного, представить актуальную информацию об объемах производства подвидов товара по годам, округам и регионам РФ. Оценить основных участников рынка, их рыночные доли, а так же характеристики деятельности. Оценить и предоставить структуру и динамику российского экспорта и импорта. Проанализировать ценовую динамику промышленного сектора. Рассмотреть динамику продаж рынка, показать финансовое состояние отрасли в целом. Выявить объем российского рынка мяса охлажденного и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ОТРАСЛЯМ:
  • Производство мяса в охлажденном виде (10.11.1)
  • Производство мяса птицы в охлажденном виде (10.12.1)

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
  • Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные
  • Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания
  • Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания
  • Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания
  • Козлятина парная, остывшая или охлажденная
  • Конина и мясо прочих животных семейства лошадиных парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания
  • Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания
  • Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания
  • Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания
  • Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
  • Говядина парная, остывшая или охлажденная
  • Свинина парная, остывшая или охлажденная домашних свиней
  • Баранина парная, остывшая или охлажденная домашних овец и баранов
  • Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕН ИМПОРТ И ЭКСПОРТ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
  • Мясо охлажденное


КЛЮЧЕВЫЕ ВЫДЕРЖКИ ОБЗОРА РЫНКА МЯСА ОХЛАЖДЕННОГО:
  • На протяжении последних трех лет в России наблюдается подъем производства мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины и мяса прочих животных семейства лошадиных, оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных. В 2020 году в России было произведено 3 032 373,0 тонн мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины и мяса прочих животных семейства лошадиных, оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, что на 9,7% больше объема производства предыдущего года.
  • Производство мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины и мяса прочих животных семейства лошадиных, оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных в декабре 2020 года увеличилось на 9,3% к уровню декабря прошлого года и составило 274 567,2 тонн.
  • Лидером производства мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины и мяса прочих животных семейства лошадиных, оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных в (тонн) от общего произведенного объема за 2020 год стал Центральный федеральный округ с долей около 54,6%.
  • В период 2017-2020 гг. средние цены производителей на говядину парную, остывшую или охлажденную выросли на 7,7%, с 240 282,8 руб./тонн. до 258 837,7 руб./тонн. Наибольшее увеличение средних цен производителей произошло в 2020 году, тогда темп роста составил 10,9%
  • Средняя цена производителей на говядину парную, остывшую или охлажденную в 2020 году выросла на 10,9% к уровню прошлого года и составила 258 837,7 руб./тонн.


ОСНОВНЫЕ БЛОКИ ИССЛЕДОВАНИЯ: (Кликайте по ссылкам ниже, чтобы развернуть их)

РОССИЙСКИЕ КОМПАНИИ, ДЛЯ КОТОРЫХ СОСТАВЛЕНЫ ПРОФИЛИ:
  • Представлены до 6 российских компаний-производителей

По основным российским компаниям представлены основные финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, дочерние предприятия организации, основные акционеры организации и прочая информация.

В ИССЛЕДОВАНИИ, КОМПАНИИ ДОПОЛНИТЕЛЬНО ПРЕДСТАВЛЕНЫ В EXCEL-ФОРМАТЕ СО СЛЕДУЮЩИМИ ВКЛАДКАМИ:
  • Реквизиты
  • Руководство
  • Собственники
  • Дочерние предприятия
  • Филиалы и представительства
  • Номенклатура производства
  • Виды деятельности
  • Данные о реорганизации
  • Регистрационная информация
  • Записи в ЕГРЮЛ
  • Бухгалтерская отчётность
  • Финансовые коэффициенты
  • Финансовые показатели
  • Оценка рисков
  • Аналитический баланс
  • Аналитический отчет о прибылях и убытках
  • Счетная проверка бухгалтерской отчетности
  • SOLVER (Связи по адресу)
  • Связи по телефону
  • Сведения ЕГРЮЛ о прекращении деятельности
  • Арбитраж в качестве ответчика
  • Исполнительные производства
  • Арбитраж
  • Контракты по госзакупкам
  • Товарные знаки
  • Сведения о лицензиях
  • План проверок

ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:
  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ
  • Оценки экспертов отрасли
  • Отчеты о розничных продажах
  • Материалы компаний производителей и участников рынка

* Данное исследование готово на 70% и находится в стадии завершения. По Вашему запросу мы можем внести коррективы в структуру и содержания отчета. Готовое исследование будет предоставлено в течение 3-х рабочих дней после оформления заказа.


Содержание


1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РОССИИ

2.1 Валовой внутренний продукт
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
2.6 Реально располагаемые доходы населения

3 КЛАССИФИКАЦИЯ МЯСА ОХЛАЖДЕННОГО

3.1 Классификация по ОКПД
3.2 Классификация по ТН ВЭД
3.3 Классификация по ОКВЭД

4 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

4.1 Выручка производителей от продаж мяса в охлажденном виде; мяса птицы в охлажденном виде в РФ

4.1.1 Динамика выручки производителей по годам в 2017-2019 гг.
4.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2017-3 кв. 2020 гг.
4.1.3 Объемы выручки от продаж по регионам РФ в 2017-2019 гг.

4.2 Прибыль (убыток) производителей от продаж мяса в охлажденном виде; мяса птицы в охлажденном виде в России

4.2.1 Динамика прибыли (убытка) производителей от продаж по годам в 2017-2019 гг.
4.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2017-3 кв. 2020 гг.
4.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж производителей по регионам РФ в 2017-2019 гг.

4.3 Инвестиции в основной капитал предприятий-производителей мяса в охлажденном виде; мяса птицы в охлажденном виде в России

4.3.1 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по годам в 2017-2019 гг.
4.3.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2017 - 3 кв. 2020 гг.
4.3.3 Объемы инвестиций в основной капитал по регионам РФ в 2017-2019 гг.

4.4 Финансовая эффективность производства мяса в охлажденном виде; мяса птицы в охлажденном виде в России

4.4.1 Динамика финансовой эффективность производства по годам в 2017-2019 гг.
4.4.2 Рентабельность (убыточность) продаж по регионам РФ в 2017-2019 гг.
4.4.3 Рентабельность (убыточность) затрат по регионам РФ в 2017-2019 гг.
4.4.4 Рентабельность (убыточность) активов предприятий-производителей по регионам РФ в 2017-2019 гг.

4.5 Себестоимость производства мяса в охлажденном виде; мяса птицы в охлажденном виде в России

4.5.1 Динамика себестоимости производства по годам в 2017-2019 гг.
4.5.2 Динамика себестоимости производства по кварталам в 2017 - 3 кв. 2020 гг.
4.5.3 Объемы себестоимости производства по регионам РФ в 2017-2019 гг.

5 ХАРАКТЕРИСТИКА ОБЪЕМА РОССИЙСКОГО РЫНКА МЯСА ОХЛАЖДЕННОГО

5.1 Объем предложения на рынке мяса охлажденного в 2016-2019 гг.

5.1.1 Объем предложения мяса охлажденного по годам
5.1.2 Доля импорта на рынке мяса охлажденного
5.1.3 Динамика доли импорта на рынке мяса охлажденного

5.2 Объем складских запасов мяса охлажденного в 2016-2019 гг.

5.2.1 Динамика объема складских запасов мяса охлажденного
5.2.2 Объем складских запасов мяса охлажденного в промышленности в федеральных округах РФ

5.3 Объем спроса на мясо охлажденное в 2016-2019 гг.

5.3.1 Динамика объема спроса мяса охлажденного по годам

5.4 Дефицит/излишки мяса охлажденного в России по годам в 2016-2019 гг.


6 ХАРАКТЕРИСТИКА РОССИЙСКОГО ПРОИЗВОДСТВА МЯСА ОХЛАЖДЕННОГО В ОТДЕЛЬНЫХ СЕГМЕНТАХ

6.1 Производство мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины и мяса прочих животных семейства лошадиных, оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных в 2017 - декабрь 2020 гг.

6.1.1 Динамика объема производства по годам в 2017 - 2020 гг.
6.1.2 Динамика объема производства по месяцам в 2020 - декабрь 2020 гг.
6.1.3 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2017 - 2020 гг.
6.1.4 Структура производства по федеральным округам РФ

6.2 Производство мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) парного, остывшего или охлажденного, в том числе для детского питания в 2017 - декабрь 2020 гг.

6.2.1 Динамика объема производства по годам в 2017-2020 гг.
6.2.2 Динамика объема производства по месяцам в 2020 - декабрь 2020 гг.
6.2.3 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2017-2020 гг.
6.2.4 Структура производства по федеральным округам РФ

6.3 Производство свинины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания в 2017 - декабрь 2020 гг.

6.3.1 Динамика объема производства по годам в 2017-2020 гг.
6.3.2 Динамика объема производства по месяцам в 2020 - декабрь 2020 гг.
6.3.3 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2017-2020 гг.
6.3.4 Структура производства по федеральным округам РФ

6.4 Производство баранины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания в 2017 - декабрь 2020 гг.

6.4.1 Динамика объема производства по годам в 2017-2020 гг.
6.4.2 Динамика объема производства по месяцам в 2020 - декабрь 2020 гг.
6.4.3 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2017-2020 гг.
6.4.4 Структура производства по федеральным округам РФ

6.5 Производство козлятины парной, остывшей или охлажденной в 2017 - декабрь 2020 гг.

6.5.1 Динамика объема производства по годам в 2017-2020 гг.
6.5.2 Динамика объема производства по месяцам в 2020 - декабрь 2020 гг.
6.5.3 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2017-2020 гг.
6.5.4 Структура производства по федеральным округам РФ

6.6 Производство конины и мяса прочих животных семейства лошадиных парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в 2017 - декабрь 2020 гг.

6.6.1 Динамика объема производства по годам в 2017-2020 гг.
6.6.2 Динамика объема производства по месяцам в 2020 - декабрь 2020 гг.
6.6.3 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2017-2020 гг.
6.6.4 Структура производства по федеральным округам РФ

6.7 Производство оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в 2017 - декабрь 2020 гг.

6.7.1 Динамика объема производства по годам в 2017-2020 гг.
6.7.2 Динамика объема производства по месяцам в 2020 - декабрь 2020 гг.
6.7.3 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2017-2020 гг.
6.7.4 Структура производства по федеральным округам РФ

6.8 Производство субпродуктов пищевых крупного рогатого скота, свиных, бараньих, козьих, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьих и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в 2017 - декабрь 2020 гг.

6.8.1 Динамика объема производства по годам в 2017-2020 гг.
6.8.2 Динамика объема производства по месяцам в 2020 - декабрь 2020 гг.
6.8.3 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2017-2020 гг.
6.8.4 Структура производства по федеральным округам РФ

6.9 Производство мяса птицы охлажденного, в том числе для детского питания в 2017 - декабрь 2020 гг.

6.9.1 Динамика объема производства по годам в 2017-2020 гг.
6.9.2 Динамика объема производства по месяцам в 2020 - декабрь 2020 гг.
6.9.3 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2017-2020 гг.
6.9.4 Структура производства по федеральным округам РФ

6.10 Производство субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых охлажденных в 2017 - 2020 гг.

6.10.1 Динамика объема производства по годам в 2017-2020 гг.
6.10.2 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2017-2020 гг.
6.10.3 Структура производства по федеральным округам РФ

7 ХАРАКТЕРИСТИКА ОТГРУЗОК МЯСА ОХЛАЖДЕННОГО

7.1 Отгрузки мяса охлажденного в 2019 - декабрь 2020 гг.

7.1.1 Динамика объема отгрузок в РФ по месяцам в 2019 - декабрь 2020 гг.
7.1.2 Динамика объема отгрузок в федеральных округах РФ по месяцам в 2019 - декабрь 2020 гг.
7.1.3 Динамика объема отгрузок в регионах РФ по месяцам в 2019 - декабрь 2020 гг.

8 ХАРАКТЕРИСТИКА СКЛАДСКИХ ЗАПАСОВ МЯСА ОХЛАЖДЕННОГО В ПРОМЫШЛЕННОСТИ

8.1 Складские запасы мяса охлажденного в 2019 - декабрь 2020 гг.

8.1.1 Динамика объема складских запасов в РФ по месяцам в 2019 - декабрь 2020 гг.
8.1.2 Динамика объема складских запасов в федеральных округах РФ по месяцам в 2019 - декабрь 2020 гг.
8.1.3 Динамика объема складских запасов в регионах РФ по месяцам в 2019 - декабрь 2020 гг.


9 КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОТРАСЛИ

9.1 Крупнейшие российские производители отрасли по выручке от продаж по основному виду деятельности «Производство мяса в охлажденном виде (10.11.1)» в 2016-2019 гг.
9.2 Крупнейшие российские производители отрасли по выручке от продаж по основному виду деятельности «Производство мяса птицы в охлажденном виде (10.12.1)» в 2016-2019 гг.

10 ХАРАКТЕРИСТИКА СРЕДНИХ ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА МЯСО ОХЛАЖДЕННОЕ В РФ

10.1 Цены производителей на говядину парную, остывшую или охлажденную

10.1.1 Динамика средних цен производителей на говядину парную, остывшую или охлажденную по годам в 2017 - 2019 гг.
10.1.2 Динамика средних цен производителей на говядину парную, остывшую или охлажденную по месяцам в 2017 - ноябрь 2020 гг.
10.1.3 Динамика средних цен производителей на говядину парную, остывшую или охлажденную по федеральным округам РФ в 2017 - 2019 гг.
10.1.4 Сравнение средних цен производителей на говядину парную, остывшую или охлажденную по федеральным округам в 2019 г.
10.1.5 Средние цены производителей на говядину парную, остывшую или охлажденную в федеральных округах по месяцам в 2017 - 2019 гг.

10.2 Цены производителей на свинину парную, остывшую или охлажденную домашних свиней

10.2.1 Динамика средних цен производителей на свинину парную, остывшую или охлажденную домашних свиней по годам в 2017 - 2019 гг.
10.2.2 Динамика средних цен производителей на свинину парную, остывшую или охлажденную домашних свиней по месяцам в 2017 - ноябрь 2020 гг.
10.2.3 Динамика средних цен производителей на свинину парную, остывшую или охлажденную домашних свиней по федеральным округам РФ в 2017 - 2019 гг.
10.2.4 Сравнение средних цен производителей на свинину парную, остывшую или охлажденную домашних свиней по федеральным округам в 2019 г.
10.2.5 Средние цены производителей на свинину парную, остывшую или охлажденную домашних свиней в федеральных округах по месяцам в 2017 - 2019 гг.

10.3 Цены производителей на баранину парную, остывшую или охлажденную домашних овец и баранов

10.3.1 Динамика средних цен производителей на баранину парную, остывшую или охлажденную домашних овец и баранов по годам в 2017 - 2019 гг.
10.3.2 Динамика средних цен производителей на баранину парную, остывшую или охлажденную домашних овец и баранов по месяцам в 2017 - ноябрь 2020 гг.
10.3.3 Динамика средних цен производителей на баранину парную, остывшую или охлажденную домашних овец и баранов по федеральным округам РФ в 2017 - 2019 гг.
10.3.4 Сравнение средних цен производителей на баранину парную, остывшую или охлажденную домашних овец и баранов по федеральным округам в 2019 г.
10.3.5 Средние цены производителей на баранину парную, остывшую или охлажденную домашних овец и баранов в федеральных округах по месяцам в 2017 - 2019 гг.

10.4 Цены производителей на мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания

10.4.1 Динамика средних цен производителей на мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания по годам в 2017 - 2019 гг.
10.4.2 Динамика средних цен производителей на мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания по месяцам в 2017 - декабрь 2020 гг.
10.4.3 Динамика средних цен производителей на мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания по федеральным округам РФ в 2017 - 2019 гг.
10.4.4 Сравнение средних цен производителей на мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2019 г.
10.4.5 Средние цены производителей на мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания в федеральных округах по месяцам в 2017 - 2019 гг.

11 ХАРАКТЕРИСТИКА РОССИЙСКОГО ИМПОРТА МЯСА ОХЛАЖДЕННОГО

11.1 Импорт мяса охлажденного в 2017 - 2019 гг.

11.1.1 Динамика объема импорта мяса охлажденного по годам
11.1.2 Структура импорта мяса охлажденного по видам мяса

11.2 Рейтинг зарубежных фирм-импортеров мяса охлажденного в Россию в 2019 г. (с объемами поставок)

12 ХАРАКТЕРИСТИКА РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА МЯСА ОХЛАЖДЕННОГО

12.1 Экспорт мяса охлажденного в 2017 - 2019 гг.

12.1.1 Динамика объема экспорта мяса охлажденного по годам
12.1.2 Структура экспорта мяса охлажденного по видам мяса

12.2 Рейтинг российских фирм-экспортеров мяса охлажденного в 2019 г. (с объемами поставок)

13 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА МЯСА ОХЛАЖДЕННОГО

14 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА МЯСА ОХЛАЖДЕННОГО НА 2021-2025 ГГ. ПО ТРЕМ СЦЕНАРИЯМ: ОПТИМИСТИЧНЫЙ, БАЗОВЫЙ, ПЕССИМИСТИЧНЫЙ

14.1 Производство и потребление на рынке мяса охлажденного в 2016-2019 гг., и прогноз на 2021-2025 гг.

14.1.1 Объем и динамика российского производства мяса охлажденного в 2016-2019 гг., прогноз на 2021-2025 гг.
14.1.2 Баланс производства и потребления мяса охлажденного в 2016-2019 гг., прогноз на 2021-2025 гг.

14.2 Спрос и предложение на рынке мяса охлажденного в 2016-2019 гг., прогноз на 2021-2025 гг.

14.2.1 Объем и динамика спроса мяса охлажденного в 2016-2019 гг., прогноз на 2021-2025 гг.
14.2.2 Объем и динамика предложения мяса охлажденного в 2016-2019 гг., прогноз на 2021-2025 гг.
14.2.3 Баланс спроса и предложения на рынке мяса охлажденного в 2016-2019 гг., прогноз на 2021-2025 гг.

14.3 Экспорт и импорт мяса охлажденного в 2016-2019 гг., прогноз на 2021-2025 гг.

14.3.1 Объем и динамика российского экспорта мяса охлажденного в 2016-2019 гг., прогноз на 2021-2025 гг.
14.3.2 Объем и динамика российского импорта мяса охлажденного в 2016-2019 гг., прогноз на 2021-2025 гг.
14.3.3 Динамика доли импорта на российском рынке мяса охлажденного в 2016-2019 гг., прогноз на 2021-2025 гг.
14.3.4 Динамика доли экспорта на российском рынке мяса охлажденного в 2016-2019 гг., прогноз на 2021-2025 гг.
14.3.5 Сальдо торгового баланса на российском рынке мяса охлажденного в 2016-2019 гг., прогноз на 2021-2025 гг.

15 ПРОФИЛИ РОССИЙСКИХ КОМПАНИИ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ МЯСА ОХЛАЖДЕННОГО

16 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP


Список графиков, диаграмм, таблиц и схем


Список графиков:
График 1 - Выручка от продаж мяса в охлажденном виде; мяса птицы в охлажденном виде в России в 2017-2019 гг., (млрд. руб.)
График 2 - Динамика выручки от продаж мяса в охлажденном виде; мяса птицы в охлажденном виде по кварталам в 2017-3 кв. 2020 гг., (млрд. руб.)
График 3 - Динамика объема российского рынка мяса охлажденного в 2016-2019 гг., (тонн)
График 4 - Динамика объема российского производства мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины и мяса прочих животных семейства лошадиных, оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных в 2017-2020 гг., (тонн)
График 5 - Динамика объема российского производства мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины и мяса прочих животных семейства лошадиных, оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных по месяцам в 2020 - декабрь 2020 гг., (тонн)
График 6 - Динамика объема российского производства мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины и мяса прочих животных семейства лошадиных, оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных в (тонн) по месяцам, январь - декабрь 2020 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 7 - Динамика производства мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины и мяса прочих животных семейства лошадиных, оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных в крупнейших федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
График 8 - Динамика объема российского производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) парного, остывшего или охлажденного, в том числе для детского питания в 2017-2020 гг., (тонн)
График 9 - Динамика объема российского производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) парного, остывшего или охлажденного, в том числе для детского питания по месяцам в 2020 - декабрь 2020 гг., (тонн)
График 10 - Динамика объема российского производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) парного, остывшего или охлажденного, в том числе для детского питания в (тонн) по месяцам, январь - декабрь 2020 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 11 - Динамика производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) парного, остывшего или охлажденного, в том числе для детского питания в крупнейших федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
График 12 - Динамика объема российского производства свинины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания в 2017-2020 гг., (тонн)
График 13 - Динамика объема российского производства свинины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания по месяцам в 2020 - декабрь 2020 гг., (тонн)
График 14 - Динамика объема российского производства свинины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания в (тонн) по месяцам, январь - декабрь 2020 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 15 - Динамика производства свинины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания в крупнейших федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
График 16 - Динамика объема российского производства баранины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания в 2017-2020 гг., (тонн)
График 17 - Динамика объема российского производства баранины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания по месяцам в 2020 - декабрь 2020 гг., (тонн)
График 18 - Динамика объема российского производства баранины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания в (тонн) по месяцам, январь - декабрь 2020 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 19 - Динамика производства баранины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания в крупнейших федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
График 20 - Динамика объема российского производства козлятины парной, остывшей или охлажденной в 2017-2020 гг., (тонн)
График 21 - Динамика объема российского производства козлятины парной, остывшей или охлажденной по месяцам в 2020 - декабрь 2020 гг., (тонн)
График 22 - Динамика объема российского производства козлятины парной, остывшей или охлажденной в (тонн) по месяцам, январь - декабрь 2020 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 23 - Динамика производства козлятины парной, остывшей или охлажденной в крупнейших федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
График 24 - Динамика объема российского производства конины и мяса прочих животных семейства лошадиных парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в 2017-2020 гг., (тонн)
График 25 - Динамика объема российского производства конины и мяса прочих животных семейства лошадиных парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания по месяцам в 2020 - декабрь 2020 гг., (тонн)
График 26 - Динамика объема российского производства конины и мяса прочих животных семейства лошадиных парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в (тонн) по месяцам, январь - декабрь 2020 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 27 - Динамика производства конины и мяса прочих животных семейства лошадиных парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в крупнейших федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
График 28 - Динамика производства конины и мяса прочих животных семейства лошадиных парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в основных регионах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
График 29 - Динамика объема российского производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в 2017-2020 гг., (тонн)
График 30 - Динамика объема российского производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания по месяцам в 2020 - декабрь 2020 гг., (тонн)
График 31 - Динамика объема российского производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в (тонн) по месяцам, январь - декабрь 2020 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 32 - Динамика производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в крупнейших федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
График 33 - Динамика производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в основных регионах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
График 34 - Динамика объема российского производства субпродуктов пищевых крупного рогатого скота, свиных, бараньих, козьих, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьих и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в 2017-2020 гг., (тонн)
График 35 - Динамика объема российского производства субпродуктов пищевых крупного рогатого скота, свиных, бараньих, козьих, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьих и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания по месяцам в 2020 - декабрь 2020 гг., (тонн)
График 36 - Динамика объема российского производства субпродуктов пищевых крупного рогатого скота, свиных, бараньих, козьих, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьих и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в (тонн) по месяцам, январь - декабрь 2020 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 37 - Динамика производства субпродуктов пищевых крупного рогатого скота, свиных, бараньих, козьих, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьих и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в крупнейших федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
График 38 - Динамика производства субпродуктов пищевых крупного рогатого скота, свиных, бараньих, козьих, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьих и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в основных регионах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
График 39 - Динамика объема российского производства мяса птицы охлажденного, в том числе для детского питания в 2017-2020 гг., (тонн)
График 40 - Динамика объема российского производства мяса птицы охлажденного, в том числе для детского питания по месяцам в 2020 - декабрь 2020 гг., (тонн)
График 41 - Динамика объема российского производства мяса птицы охлажденного, в том числе для детского питания в (тонн) по месяцам, январь - декабрь 2020 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 42 - Динамика производства мяса птицы охлажденного, в том числе для детского питания в крупнейших федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
График 43 - Динамика производства мяса птицы охлажденного, в том числе для детского питания в основных регионах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
График 44 - Динамика объема российского производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых охлажденных в 2017-2020 гг., (тонн)
График 45 - Динамика объема российского производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых охлажденных по месяцам в 0 - 2020 гг., (тонн)
График 46 - Динамика объема российского производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых охлажденных в (тонн) по месяцам, январь - 2020 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 47 - Динамика производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых охлажденных в крупнейших федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
График 48 - Динамика производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых охлажденных в основных регионах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
График 49 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж мяса охлажденного на крупнейших предприятиях РФ по основному виду деятельности «Производство мяса в охлажденном виде (10.11.1)» в 2016-2019 г., (тыс. руб.)
График 50 - Динамика средних цен производителей на говядину парную, остывшую или охлажденную в РФ в 2017-2019 гг., (руб./тонн)
График 51 - Динамика средних цен производителей на говядину парную, остывшую или охлажденную в РФ по месяцам в 2017-2019 гг., (руб./тонн)
График 52 - Индексы средних цен производителей на говядину парную, остывшую или охлажденную в РФ, январь-декабрь 2018 г., (в процентах)
График 53 - Индексы средних цен производителей на говядину парную, остывшую или охлажденную в РФ, январь-ноябрь 2020 г., (в процентах)
График 54 - Динамика средних цен производителей на говядину парную, остывшую или охлажденную в РФ, январь 2018 – ноябрь 2020., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 55 - Динамика средних цен производителей на говядину парную, остывшую или охлажденную по федеральным округам РФ в 2017-2019 гг., (руб./тонн)
График 56 - Сравнение средних цен производителей на говядину парную, остывшую или охлажденную по федеральным округам в 2019 г. (в процентах)
График 57 - Динамика средних цен производителей на свинину парную, остывшую или охлажденную домашних свиней в РФ в 2017-2019 гг., (руб./тонн)
График 58 - Динамика средних цен производителей на свинину парную, остывшую или охлажденную домашних свиней в РФ по месяцам в 2017-2019 гг., (руб./тонн)
График 59 - Индексы средних цен производителей на свинину парную, остывшую или охлажденную домашних свиней в РФ, январь-декабрь 2018 г., (в процентах)
График 60 - Индексы средних цен производителей на свинину парную, остывшую или охлажденную домашних свиней в РФ, январь-ноябрь 2020 г., (в процентах)
График 61 - Динамика средних цен производителей на свинину парную, остывшую или охлажденную домашних свиней в РФ, январь 2018 – ноябрь 2020., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 62 - Динамика средних цен производителей на свинину парную, остывшую или охлажденную домашних свиней по федеральным округам РФ в 2017-2019 гг., (руб./тонн)
График 63 - Сравнение средних цен производителей на свинину парную, остывшую или охлажденную домашних свиней по федеральным округам в 2019 г. (в процентах)
График 64 - Динамика средних цен производителей на баранину парную, остывшую или охлажденную домашних овец и баранов в РФ в 2017-2019 гг., (руб./тонн)
График 65 - Динамика средних цен производителей на баранину парную, остывшую или охлажденную домашних овец и баранов в РФ по месяцам в 2017-2019 гг., (руб./тонн)
График 66 - Индексы средних цен производителей на баранину парную, остывшую или охлажденную домашних овец и баранов в РФ, январь-декабрь 2018 г., (в процентах)
График 67 - Индексы средних цен производителей на баранину парную, остывшую или охлажденную домашних овец и баранов в РФ, январь-ноябрь 2020 г., (в процентах)
График 68 - Динамика средних цен производителей на баранину парную, остывшую или охлажденную домашних овец и баранов в РФ, январь 2018 – ноябрь 2020., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 69 - Динамика средних цен производителей на баранину парную, остывшую или охлажденную домашних овец и баранов по федеральным округам РФ в 2017-2019 гг., (руб./тонн)
График 70 - Сравнение средних цен производителей на баранину парную, остывшую или охлажденную домашних овец и баранов по федеральным округам в 2019 г. (в процентах)
График 71 - Динамика средних цен производителей на мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания в РФ в 2017-2019 гг., (руб./тонн)
График 72 - Динамика средних цен производителей на мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания в РФ по месяцам в 2017-2019 гг., (руб./тонн)
График 73 - Индексы средних цен производителей на мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания в РФ, январь-декабрь 2018 г., (в процентах)
График 74 - Индексы средних цен производителей на мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания в РФ, январь-декабрь 2020 г., (в процентах)
График 75 - Динамика средних цен производителей на мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания в РФ, январь 2018 – декабрь 2020., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 76 - Динамика средних цен производителей на мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания по федеральным округам РФ в 2017-2019 гг., (руб./тонн)
График 77 - Сравнение средних цен производителей на мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2019 г. (в процентах)
График 78 - Динамика российского импорта мяса охлажденного в натуральном выражении в 2017-2019 гг., (тонн)
График 79 - Динамика российского импорта мяса охлажденного в стоимостном выражении в 2017-2019 гг., (тыс. долл.)
График 80 - Динамика российского импорта мяса охлажденного в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2019 г., (тонн)
График 81 - Динамика российского импорта мяса охлажденного в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2019 г., (тыс. долл.)
График 82 - Динамика российского импорта мяса охлажденного в натуральном выражении по месяцам, январь - ноябрь 2020 г., (тонн)
График 83 - Динамика российского импорта мяса охлажденного в стоимостном выражении по месяцам, январь - ноябрь 2020 г., (тыс. долл.)
График 84 - Объемы российского импорта мяса охлажденного по ведущим странам-поставщикам в 2017-2019 году, (тонн)
График 85 - Объемы российского импорта мяса охлажденного по ведущим странам-поставщикам в 2017-2019 году, (тыс. долл.)
График 86 - Динамика цены российского импорта мяса охлажденного в 2017-2019 гг., (тыс. долл. за тонн)
График 87 - Динамика российского экспорта мяса охлажденного в натуральном выражении в 2017-2019 гг., (тонн)
График 88 - Динамика российского экспорта мяса охлажденного в стоимостном выражении в 2017-2019 гг., (тыс. долл.)
График 89 - Динамика российского экспорта мяса охлажденного в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2019 г., (тонн)
График 90 - Динамика российского экспорта мяса охлажденного в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2019 г., (тыс. долл.)
График 91 - Динамика российского экспорта мяса охлажденного в натуральном выражении по месяцам, январь - ноябрь 2020 г., (тонн)
График 92 - Динамика российского экспорта мяса охлажденного в стоимостном выражении по месяцам, январь - ноябрь 2020 г., (тыс. долл.)
График 93 - Объемы российского экспорта мяса охлажденного по ведущим странам назначения в 2017-2019 году, (тонн)
График 94 - Объемы российского экспорта мяса охлажденного по ведущим странам назначения в 2017-2019 году, (тыс. долл.)
График 95 - Динамика цены российского экспорта мяса охлажденного в 2017-2019 гг., (тыс. долл. за тонн)

График 96 - Баланс производства и потребления мяса охлажденного в 2016-2019 гг., и прогноз на 2021-2025 гг. (тонн)
График 97 - Динамика объема российского рынка мяса охлажденного в 2016-2019 гг. и прогноз на 2021-2025 гг., (тонн. и в процентах)
График 98 - Динамика объема российского производства мяса охлажденного в 2016-2019 гг. и прогноз на 2021-2025 гг., (тонн. и в процентах)
График 99 - Динамика объема российского импорта мяса охлажденного в 2016-2019 гг. и прогноз на 2021-2025 гг., (тонн. и в процентах)

Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Доля импорта на российском рынке мяса охлажденного в натуральном выражении в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на российском рынке мяса охлажденного в натуральном выражении в 2016-2019 гг., (в процентах)
Диаграмма 3 - Структура российского производства мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины и мяса прочих животных семейства лошадиных, оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных по федеральным округам в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 4 - Изменение структуры российского производства мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины и мяса прочих животных семейства лошадиных, оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных по федеральным округам в 2017-2020 гг., (в процентах)
Диаграмма 5 - Структура российского производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) парного, остывшего или охлажденного, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 6 - Изменение структуры российского производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) парного, остывшего или охлажденного, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2017-2020 гг., (в процентах)
Диаграмма 7 - Структура российского производства свинины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 8 - Изменение структуры российского производства свинины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2017-2020 гг., (в процентах)
Диаграмма 9 - Структура российского производства баранины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 10 - Изменение структуры российского производства баранины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2017-2020 гг., (в процентах)
Диаграмма 11 - Структура российского производства козлятины парной, остывшей или охлажденной по федеральным округам в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 12 - Изменение структуры российского производства козлятины парной, остывшей или охлажденной по федеральным округам в 2017-2020 гг., (в процентах)
Диаграмма 13 - Структура российского производства конины и мяса прочих животных семейства лошадиных парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 14 - Изменение структуры российского производства конины и мяса прочих животных семейства лошадиных парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2017-2020 гг., (в процентах)
Диаграмма 15 - Изменение региональной структуры российского производства конины и мяса прочих животных семейства лошадиных парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в 2017-2020 гг., (в процентах)
Диаграмма 16 - Региональная структура российского производства конины и мяса прочих животных семейства лошадиных парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 17 - Структура российского производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 18 - Изменение структуры российского производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2017-2020 гг., (в процентах)
Диаграмма 19 - Изменение региональной структуры российского производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в 2017-2020 гг., (в процентах)
Диаграмма 20 - Региональная структура российского производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 21 - Структура российского производства субпродуктов пищевых крупного рогатого скота, свиных, бараньих, козьих, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьих и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 22 - Изменение структуры российского производства субпродуктов пищевых крупного рогатого скота, свиных, бараньих, козьих, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьих и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2017-2020 гг., (в процентах)
Диаграмма 23 - Изменение региональной структуры российского производства субпродуктов пищевых крупного рогатого скота, свиных, бараньих, козьих, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьих и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в 2017-2020 гг., (в процентах)
Диаграмма 24 - Региональная структура российского производства субпродуктов пищевых крупного рогатого скота, свиных, бараньих, козьих, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьих и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 25 - Структура российского производства мяса птицы охлажденного, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 26 - Изменение структуры российского производства мяса птицы охлажденного, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2017-2020 гг., (в процентах)
Диаграмма 27 - Изменение региональной структуры российского производства мяса птицы охлажденного, в том числе для детского питания в 2017-2020 гг., (в процентах)
Диаграмма 28 - Региональная структура российского производства мяса птицы охлажденного, в том числе для детского питания в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 29 - Структура российского производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых охлажденных по федеральным округам в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 30 - Изменение структуры российского производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых охлажденных по федеральным округам в 2017-2020 гг., (в процентах)
Диаграмма 31 - Изменение региональной структуры российского производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых охлажденных в 2017-2020 гг., (в процентах)
Диаграмма 32 - Региональная структура российского производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых охлажденных в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 33 - Структура российского импорта мяса охлажденного по странам происхождения в натуральном выражении в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 34 - Структура российского импорта мяса охлажденного по странам происхождения в стоимостном выражении в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 35 - Структура российского экспорта мяса охлажденного по странам назначения в натуральном выражении в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 36 - Структура российского экспорта мяса охлажденного по странам назначения в стоимостном выражении в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 37 - Динамика доли импортной продукции на российском рынке мяса охлажденного в 2016-2019 гг., и прогноз на 2021-2025 гг., (в процентах)

Список таблиц:
Таблица 1 - Объемы выручки производителей мяса в охлажденном виде; мяса птицы в охлажденном виде по регионам РФ 2017-2019 гг., (тыс. руб.)
Таблица 2 - Объемы прибыли (убытка) от продаж мяса в охлажденном виде; мяса птицы в охлажденном виде по регионам РФ в 2017-2019 гг., (тыс. руб.)
Таблица 3 - Инвестиции в основной капитал предприятий-производителей мяса в охлажденном виде; мяса птицы в охлажденном виде по регионам РФ в 2017-2019 гг., (тыс. руб.)
Таблица 4 - Объемы производства мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины и мяса прочих животных семейства лошадиных, оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных в РФ по месяцам в 2020 - декабрь 2020 гг., (тонн)
Таблица 5 - Объемы производства мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины и мяса прочих животных семейства лошадиных, оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных в РФ по месяцам в 2020 - декабрь 2020 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 6 - Объемы производства мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины и мяса прочих животных семейства лошадиных, оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных в федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
Таблица 7 - Объемы производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) парного, остывшего или охлажденного, в том числе для детского питания в РФ по месяцам в 2020 - декабрь 2020 гг., (тонн)
Таблица 8 - Объемы производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) парного, остывшего или охлажденного, в том числе для детского питания в РФ по месяцам в 2020 - декабрь 2020 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 9 - Объемы производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) парного, остывшего или охлажденного, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
Таблица 10 - Объемы производства свинины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания в РФ по месяцам в 2020 - декабрь 2020 гг., (тонн)
Таблица 11 - Объемы производства свинины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания в РФ по месяцам в 2020 - декабрь 2020 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 12 - Объемы производства свинины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
Таблица 13 - Объемы производства баранины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания в РФ по месяцам в 2020 - декабрь 2020 гг., (тонн)
Таблица 14 - Объемы производства баранины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания в РФ по месяцам в 2020 - декабрь 2020 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 15 - Объемы производства баранины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
Таблица 16 - Объемы производства козлятины парной, остывшей или охлажденной в РФ по месяцам в 2020 - декабрь 2020 гг., (тонн)
Таблица 17 - Объемы производства козлятины парной, остывшей или охлажденной в РФ по месяцам в 2020 - декабрь 2020 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 18 - Объемы производства козлятины парной, остывшей или охлажденной в федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
Таблица 19 - Объемы производства конины и мяса прочих животных семейства лошадиных парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в РФ по месяцам в 2020 - декабрь 2020 гг., (тонн)
Таблица 20 - Объемы производства конины и мяса прочих животных семейства лошадиных парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в РФ по месяцам в 2020 - декабрь 2020 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 21 - Объемы производства конины и мяса прочих животных семейства лошадиных парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
Таблица 22 - Региональная структура российского производства конины и мяса прочих животных семейства лошадиных парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в 2017-2020 гг., (в процентах)
Таблица 23 - Объемы производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в РФ по месяцам в 2020 - декабрь 2020 гг., (тонн)
Таблица 24 - Объемы производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в РФ по месяцам в 2020 - декабрь 2020 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 25 - Объемы производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
Таблица 26 - Региональная структура российского производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в 2017-2020 гг., (в процентах)
Таблица 27 - Объемы производства субпродуктов пищевых крупного рогатого скота, свиных, бараньих, козьих, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьих и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в РФ по месяцам в 2020 - декабрь 2020 гг., (тонн)
Таблица 28 - Объемы производства субпродуктов пищевых крупного рогатого скота, свиных, бараньих, козьих, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьих и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в РФ по месяцам в 2020 - декабрь 2020 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 29 - Объемы производства субпродуктов пищевых крупного рогатого скота, свиных, бараньих, козьих, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьих и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
Таблица 30 - Региональная структура российского производства субпродуктов пищевых крупного рогатого скота, свиных, бараньих, козьих, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьих и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в 2017-2020 гг., (в процентах)
Таблица 31 - Объемы производства мяса птицы охлажденного, в том числе для детского питания в РФ по месяцам в 2020 - декабрь 2020 гг., (тонн)
Таблица 32 - Объемы производства мяса птицы охлажденного, в том числе для детского питания в РФ по месяцам в 2020 - декабрь 2020 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 33 - Объемы производства мяса птицы охлажденного, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
Таблица 34 - Региональная структура российского производства мяса птицы охлажденного, в том числе для детского питания в 2017-2020 гг., (в процентах)
Таблица 35 - Объемы производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых охлажденных в РФ по месяцам в 0 - 2020 гг., (тонн)
Таблица 36 - Объемы производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых охлажденных в РФ по месяцам в 0 - 2020 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 37 - Объемы производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых охлажденных в федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
Таблица 38 - Региональная структура российского производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых охлажденных в 2017-2020 гг., (в процентах)
Таблица 39 - Крупнейшие предприятия по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Производство мяса в охлажденном виде (10.11.1)» в 2016-2019 гг., (тыс. руб.)
Таблица 40 - Средние цены производителей на говядину парную, остывшую или охлажденную в РФ по месяцам в 2017 - ноябрь 2020 гг., (руб./тонн)
Таблица 41 - Средние цены производителей на говядину парную, остывшую или охлажденную по федеральным округам РФ в 2017 - 2019 гг., (руб./тонн)
Таблица 42 - Цены производителей на говядину парную, остывшую или охлажденную по ФО в 2017 г., (руб./тонн)
Таблица 43 - Цены производителей на говядину парную, остывшую или охлажденную по ФО в 2018 г., (руб./тонн)
Таблица 44 - Цены производителей на говядину парную, остывшую или охлажденную по ФО в 2018 г., (руб./тонн)
Таблица 45 - Цены производителей на говядину парную, остывшую или охлажденную по ФО в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 46 - Средние цены производителей на свинину парную, остывшую или охлажденную домашних свиней в РФ по месяцам в 2017 - ноябрь 2020 гг., (руб./тонн)
Таблица 47 - Средние цены производителей на свинину парную, остывшую или охлажденную домашних свиней по федеральным округам РФ в 2017 - 2019 гг., (руб./тонн)
Таблица 48 - Цены производителей на свинину парную, остывшую или охлажденную домашних свиней по ФО в 2017 г., (руб./тонн)
Таблица 49 - Цены производителей на свинину парную, остывшую или охлажденную домашних свиней по ФО в 2018 г., (руб./тонн)
Таблица 50 - Цены производителей на свинину парную, остывшую или охлажденную домашних свиней по ФО в 2018 г., (руб./тонн)
Таблица 51 - Цены производителей на свинину парную, остывшую или охлажденную домашних свиней по ФО в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 52 - Средние цены производителей на баранину парную, остывшую или охлажденную домашних овец и баранов в РФ по месяцам в 2017 - ноябрь 2020 гг., (руб./тонн)
Таблица 53 - Средние цены производителей на баранину парную, остывшую или охлажденную домашних овец и баранов по федеральным округам РФ в 2017 - 2019 гг., (руб./тонн)
Таблица 54 - Цены производителей на баранину парную, остывшую или охлажденную домашних овец и баранов по ФО в 2017 г., (руб./тонн)
Таблица 55 - Цены производителей на баранину парную, остывшую или охлажденную домашних овец и баранов по ФО в 2018 г., (руб./тонн)
Таблица 56 - Цены производителей на баранину парную, остывшую или охлажденную домашних овец и баранов по ФО в 2018 г., (руб./тонн)
Таблица 57 - Цены производителей на баранину парную, остывшую или охлажденную домашних овец и баранов по ФО в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 58 - Средние цены производителей на мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания в РФ по месяцам в 2017 - декабрь 2020 гг., (руб./тонн)
Таблица 59 - Средние цены производителей на мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания по федеральным округам РФ в 2017 - 2019 гг., (руб./тонн)
Таблица 60 - Цены производителей на мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания по ФО в 2017 г., (руб./тонн)
Таблица 61 - Цены производителей на мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания по ФО в 2018 г., (руб./тонн)
Таблица 62 - Цены производителей на мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания по ФО в 2018 г., (руб./тонн)
Таблица 63 - Цены производителей на мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания по ФО в 2019 г., (руб./тонн)

Таблица 64 - Объемы импорта мяса охлажденного в 2017-2019 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 65 - Объемы импорта мяса охлажденного в 2017-2019 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 66 - Объемы импорта мяса охлажденного в натуральном выражении по месяцам, 2017 - ноябрь 2020 гг., (тонн)
Таблица 67 - Объемы импорта мяса охлажденного в стоимостном выражении по месяцам, 2017 - ноябрь 2020 гг., (тыс. долл.)
Таблица 68 - Объемы российского импорта мяса охлажденного по странам-поставщикам в 2017-2019 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 69 - Объемы российского импорта мяса охлажденного по странам-поставщикам в 2017-2019 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 70 - Цена импорта мяса охлажденного в России в 2017-2019 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 71 - Цена импорта мяса охлажденного в России по странам-поставщикам в 2017-2019 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 72 - Объемы экспорта мяса охлажденного в 2017-2019 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 73 - Объемы экспорта мяса охлажденного в 2017-2019 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 74 - Объемы экспорта мяса охлажденного в натуральном выражении по месяцам, 2017 - ноябрь 2020 гг., (тонн)
Таблица 75 - Объемы экспорта мяса охлажденного в стоимостном выражении по месяцам, 2017 - ноябрь 2020 гг., (тыс. долл.)
Таблица 76 - Объемы российского экспорта мяса охлажденного по странам назначения в 2017-2019 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 77 - Объемы российского экспорта мяса охлажденного по странам назначения в 2017-2019 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 78 - Цена экспорта мяса охлажденного в России в 2017-2019 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 79 - Цена экспорта мяса охлажденного в России по странам назначения в 2017-2019 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 80 - Баланс производства и потребления мяса охлажденного в 2016-2019 гг., и прогноз на 2021-2025 гг. (тонн)
Таблица 81 - Объем рынка мяса охлажденного в 2016-2019 гг. и прогноз до 2025 г., (тонн)
Подписаться на обновление исследования:
Рынок мяса охлажденного в России. Текущая ситуация и прогноз 2021-2025 гг.
При обновления исследования вы получите уведомление на E-mail.
Подписаться

Рынок мяса охлажденного в России. Текущая ситуация и прогноз 2021-2025 гг.
О ИССЛЕДОВАНИИ: Дата выхода: февраль 2021 г.
Кол.страниц: 426 стр. (173 графика, 53 диаграммы и 148 таблиц)
Способ предоставления: В электронном виде – PDF, WORD
ОПЛАТА И ДОСТАВКА: - безналичная оплата по счету для юр.лиц и физ.лиц
- доставка на эл.почту в течение 3 рабочих дней после оплаты

Рекомендуем также посмотреть

Версия для печати