Анализ рынка горчицы и горчичного порошка в Южном федеральном округе: текущая ситуация и прогнозы на 2025-2029 годы148 стр. (62 графика, 9 диаграмм и 42 таблицы)
Получить демо-версию
Купить исследование
Анализ рынка горчицы и горчичного порошка в Южном федеральном округе: текущая ситуация и прогнозы на 2025-2029 годы148 стр. (62 графика, 9 диаграмм и 42 таблицы)
Категории: Готовые исследования
- Маркетинговые исследования рынка товаров
- Россия
- Соусы и приправы
Готовое маркетинговое исследование:
Готовое маркетинговое исследование:
Анализ рынка горчицы и горчичного порошка в Южном федеральном округе: текущая ситуация и прогнозы на 2025-2029 годы
Заказать звонок
Задать вопрос
WhatsApp
Страна: Россия
Количество страниц: 148 стр. (62 графика, 9 диаграмм и 42 таблицы)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Формат предоставления: электронный
БАЗОВАЯ ВЕРСИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ:
Отчет в форматах Word и PDF
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛУГИ:
WhatsApp
Артикул: 6251
Поделиться
Дата выхода: Ноябрь 2025 г.
Артикул скопирован
В наличии
Поделиться
Страна: Россия
Количество страниц: 148 стр. (62 графика, 9 диаграмм и 42 таблицы)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Формат предоставления: электронный
БАЗОВАЯ ВЕРСИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ:
Отчет в форматах Word и PDF
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛУГИ:
ДОСТАВКА И ОПЛАТА
Получить демо-версию бесплатно
доставка на email
безналичная оплата
НАВИГАЦИЯ ПО РАЗДЕЛАМ:
Описание исследования
Основные разделы исследования
Содержание исследования
Иллюстрации и таблицы
ЭКСПЕРТЫ
В АНАЛИЗЕ РЫНКОВ
В АНАЛИЗЕ РЫНКОВ
"Получите данные и аналитику для роста прибыли вашего бизнеса."
НАШИ КЛИЕНТЫ
Отзывы наших клиентов
Мы гордимся сотрудничеством с ведущими компаниями.
Ниже представлены благодарственные письма и отзывы.
×
![]()
Описание маркетингового исследования
Анализ рынка горчицы и горчичного порошка в Южном федеральном округе: текущая ситуация и прогнозы на 2025-2029 годы включает 148 стр. (62 графика, 9 диаграмм и 42 таблицы)
Исследование содержит актуальную информацию о комплексном анализе рынка горчицы и горчичного порошка в Южном федеральном округе по состоянию на август 2022 г.В исследовании учитывается влияние геополитических рисков, санкций со стороны Запада, изменений в импорте и экспорте, валютных колебаний, коронавируса и других факторов.
Цель исследования: Оценка состояния и анализ рынка горчицы и горчичного порошка в России, а также прогноз его развития на 2025-2029 гг. по трем сценариям прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный. Оценка влияния мирового кризиса на развитие рынка.
География исследования: Южный федеральный округ
Задачи исследования: Описать ситуацию на рынке горчицы и горчичного порошка в Южном федеральном округе, представить актуальную информацию об объемах производства горчицы и горчичного порошка по годам. Представить анализ крупнейших производителей отрасли, их характеристики деятельности, составить рейтинги российских и зарубежных экспортеров и импортеров. Провести исследование ценовых тенденций, представить ценовую динамику промышленного сектора. Показать финансовое состояние отрасли в целом. Исследовать статистику импорта и экспорта, оценить и представить структуру и динамику внешней торговли. Выявить объем видимого потребления на рынке горчицы и горчичного порошка в Южном федеральном округе и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ОТРАСЛЯМ:
- Производство приправ и пряностей (10.84), в том числе горчицы и горчичного порошка
- Мука и порошок горчичные (тонн)
- Горчица готовая (тонн)
- Горчица готовая (руб./тонн)
- Горчичный порошок и готовая горчица (тонн, тыс. долл.)
- На протяжении последних трех лет в Южном федеральном округе наблюдается как спад, так и подъем производства муки и порошка горчичных. В 2021 году в Южном федеральном округе было произведено 7 454,4 тонн муки и порошка горчичных, что на 26,4% больше объема производства предыдущего года.
- Производство муки и порошка горчичных в августе 2022 года увеличилось на 37,7% к уровню августа прошлого года и составило 952,4 тонн.
- В период 2019-2022 гг. средние цены производителей на горчицу готовую выросли на 21,6%, с 108 681,4 руб./тонн. до 132 166,7 руб./тонн. Наибольшее увеличение средних цен производителей произошло в 2022 году, тогда темп прироста составил 10,2%.
- Средняя цена производителей на горчицу готовую в 2022 году выросла на 10,2% к уровню прошлого года и составила 132 166,7 руб./тонн.
Основные разделы маркетингового исследования
КОМПАНИИ, ДЛЯ КОТОРЫХ СОСТАВЛЕНЫ ПРОФИЛИ:
- Представлены до 6 компаний-производителей в Южном федеральном округе
По основным компаниям представлены ключевые финансовые показатели деятельности, бухгалтерская отчетность, дочерние предприятия, основные акционеры организации и прочая информация.
В рамках исследования компании представлены дополнительные данные в формате Excel, включающие следующие вкладки:
|
|
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:
- Федеральная служба государственной статистики РФ
- Федеральная таможенная служба РФ
- Федеральная налоговая служба РФ
- Министерство экономического развития РФ
- Центральный Банк РФ
- Оценки экспертов отрасли
- Материалы компаний-производителей и участников рынка
* Данное исследование готово на 70% и находится в стадии завершения. По Вашему запросу мы можем внести коррективы в структуру и содержание отчета. Готовое исследование будет предоставлено в течение 5-7 рабочих дней после оформления заказа.
Структура исследования
1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ ЮЖНОГО ФЕДЕРАЛЬНОГО ОКРУГА
2.1 Валовой региональный продукт
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
2.6 Реально располагаемые денежные доходы населения
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
2.6 Реально располагаемые денежные доходы населения
3 КЛАССИФИКАЦИЯ ГОРЧИЦЫ И ГОРЧИЧНОГО ПОРОШКА
3.1 Классификация по ОКПД
3.2 Классификация по ТН ВЭД
3.3 Классификация по ОКВЭД
3.2 Классификация по ТН ВЭД
3.3 Классификация по ОКВЭД
4 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
4.1 Выручка от продаж производителей приправ и пряностей, в том числе горчицы и горчичного порошка в Южном федеральном округе в 2018-2 кв. 2022 гг.
4.1.1 Динамика выручки от продаж по годам в 2018-2021 гг.
4.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2019 - 2 кв. 2022 гг.
4.1.3 Объемы выручки от продаж в регионах Южного федерального округа в 2018-2021 гг.
4.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2019 - 2 кв. 2022 гг.
4.1.3 Объемы выручки от продаж в регионах Южного федерального округа в 2018-2021 гг.
4.2 Прибыль (убыток) от продаж производителей приправ и пряностей, в том числе горчицы и горчичного порошка в Южном федеральном округе в 2018-2 кв. 2022 гг.
4.2.1 Динамика прибыли (убытка) от продаж по годам в 2018-2021 гг.
4.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2019 - 2 кв. 2022 гг.
4.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж в регионах Южного федерального округа в 2018-2021 гг.
4.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2019 - 2 кв. 2022 гг.
4.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж в регионах Южного федерального округа в 2018-2021 гг.
4.3 Себестоимость продукции, выпускаемой производителями приправ и пряностей, в том числе горчицы и горчичного порошка в Южном федеральном округе в 2018-2 кв. 2022 гг.
4.3.1 Динамика себестоимости продукции по годам в 2018-2021 гг.
4.3.2 Динамика себестоимости продукции по кварталам в 2019 - 2 кв. 2022 гг.
4.3.3 Объемы себестоимости продукции в регионах Южного федерального округа в 2018-2021 гг.
4.3.2 Динамика себестоимости продукции по кварталам в 2019 - 2 кв. 2022 гг.
4.3.3 Объемы себестоимости продукции в регионах Южного федерального округа в 2018-2021 гг.
4.4 Инвестиции в основной капитал производителей приправ и пряностей, в том числе горчицы и горчичного порошка в Южном федеральном округе в 2018-2 кв. 2022 гг.
4.4.1 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по годам в 2018-2021 гг.
4.4.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2019 - 2 кв. 2022 гг.
4.4.3 Объемы инвестиций в основной капитал в регионах Южного федерального округа в 2018-2021 гг.
4.4.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2019 - 2 кв. 2022 гг.
4.4.3 Объемы инвестиций в основной капитал в регионах Южного федерального округа в 2018-2021 гг.
4.5 Финансовая эффективность производителей приправ и пряностей, в том числе горчицы и горчичного порошка в Южном федеральном округе в 2018-2021 гг.
4.5.1 Динамика показателей финансовой эффективности по годам в 2018-2021 гг.
4.5.2 Рентабельность (убыточность) продаж в регионах Южного федерального округа в 2018-2021 гг.
4.5.3 Рентабельность (убыточность) затрат в регионах Южного федерального округа в 2018-2021 гг.
4.5.4 Рентабельность (убыточность) активов в регионах Южного федерального округа в 2018-2021 гг.
4.5.2 Рентабельность (убыточность) продаж в регионах Южного федерального округа в 2018-2021 гг.
4.5.3 Рентабельность (убыточность) затрат в регионах Южного федерального округа в 2018-2021 гг.
4.5.4 Рентабельность (убыточность) активов в регионах Южного федерального округа в 2018-2021 гг.
5 АНАЛИЗ ВИДИМОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ ГОРЧИЦЫ И ГОРЧИЧНОГО ПОРОШКА В ЮЖНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ
5.1 Видимое потребление горчицы и горчичного порошка в 2018-2021 гг.
5.1.1 Динамика объема видимого потребления горчицы и горчичного порошка по годам
5.1.2 Доля импорта на рынке горчицы и горчичного порошка
5.1.3 Динамика доли импорта на рынке горчицы и горчичного порошка
5.1.4 Доля экспорта на рынке горчицы и горчичного порошка
5.1.5 Динамика доли экспорта на рынке горчицы и горчичного порошка
5.1.2 Доля импорта на рынке горчицы и горчичного порошка
5.1.3 Динамика доли импорта на рынке горчицы и горчичного порошка
5.1.4 Доля экспорта на рынке горчицы и горчичного порошка
5.1.5 Динамика доли экспорта на рынке горчицы и горчичного порошка
6 АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА ГОРЧИЦЫ И ГОРЧИЧНОГО ПОРОШКА В ЮЖНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ
6.1 Производство горчицы и горчичного порошка в 2018-2021 гг. (в целом)
6.1.1 Динамика объема производства горчицы и горчичного порошка по годам в 2018-2021 гг.
6.1.2 Структура производства горчицы и горчичного порошка по видам в 2018-2021 гг.
6.1.2 Структура производства горчицы и горчичного порошка по видам в 2018-2021 гг.
6.2 Производство муки и порошка горчичных в 2018 - август 2022 гг.
6.2.1 Динамика объема производства муки и порошка горчичных по годам в 2018-2021 гг.
6.2.2 Динамика объема производства муки и порошка горчичных по месяцам в 2021 - август 2022 гг.
6.2.2 Динамика объема производства муки и порошка горчичных по месяцам в 2021 - август 2022 гг.
6.3 Производство горчицы готовой в 2018 - август 2022 гг.
6.3.1 Динамика объема производства горчицы готовой по годам в 2018-2021 гг.
6.3.2 Динамика объема производства горчицы готовой по месяцам в 2021 - август 2022 гг.
6.3.2 Динамика объема производства горчицы готовой по месяцам в 2021 - август 2022 гг.
7 АНАЛИЗ ОТГРУЗОК ГОРЧИЦЫ И ГОРЧИЧНОГО ПОРОШКА В ЮЖНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ
7.1 Отгрузки горчицы и горчичного порошка в 2021 - август 2022 гг.
7.1.1 Динамика объема отгрузок горчицы и горчичного порошка по годам в 2017-2021 гг.
7.1.2 Динамика объема отгрузок горчицы и горчичного порошка по месяцам в 2021 - август 2022 гг.
7.1.2 Динамика объема отгрузок горчицы и горчичного порошка по месяцам в 2021 - август 2022 гг.
8 АНАЛИЗ СКЛАДСКИХ ЗАПАСОВ ГОРЧИЦЫ И ГОРЧИЧНОГО ПОРОШКА В ПРОМЫШЛЕННОСТИ ЮЖНОГО ФЕДЕРАЛЬНОГО ОКРУГА
8.1 Складские запасы горчицы и горчичного порошка в 2021 - август 2022 гг.
8.1.1 Динамика объема складских запасов горчицы и горчичного порошка по годам в 2017-2021 гг.
8.1.2 Динамика объема складских запасов горчицы и горчичного порошка по месяцам в 2021 - август 2022 гг.
8.1.2 Динамика объема складских запасов горчицы и горчичного порошка по месяцам в 2021 - август 2022 гг.
9 КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОТРАСЛИ В ЮЖНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ
9.1 Крупнейшие производители отрасли в Южном федеральном округе по выручке от продаж по основному виду деятельности «Производство приправ и пряностей (10.84), в том числе горчицы и горчичного порошка» в 2018-2021 гг.
10 АНАЛИЗ СРЕДНИХ ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ГОРЧИЦУ И ГОРЧИЧНЫЙ ПОРОШОК НА ВНУТРЕННЕМ РЫНКЕ ЮЖНОГО ФЕДЕРАЛЬНОГО ОКРУГА
10.1 Цены производителей на горчицу готовую в 2019 - август 2022 гг.
10.1.1 Динамика средних цен производителей на горчицу готовую по годам в 2019 - август 2022 гг.
10.1.2 Динамика средних цен производителей на горчицу готовую по месяцам в 2019 - август 2022 гг.
10.1.2 Динамика средних цен производителей на горчицу готовую по месяцам в 2019 - август 2022 гг.
11 АНАЛИЗ ИМПОРТА ГОРЧИЦЫ И ГОРЧИЧНОГО ПОРОШКА В ЮЖНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ
11.1 Импорт горчичного порошка и готовой горчицы в 2018 - январь 2022 гг.
11.1.1 Динамика объема импорта горчичного порошка и готовой горчицы по годам в 2018-2021 гг.
11.1.2 Динамика объема импорта горчичного порошка и готовой горчицы по месяцам в 2019 - январь 2022 гг.
11.1.3 Объемы импорта горчичного порошка и готовой горчицы по странам отправления в 2019-2021 гг.
11.1.4 Структура импорта горчичного порошка и готовой горчицы по странам отправления в 2021 г.
11.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта горчичного порошка и готовой горчицы в 2021 г.
11.1.6 Динамика средней цены импорта горчичного порошка и готовой горчицы по годам в 2019 - январь 2022 гг.
11.1.7 Динамика цены импорта горчичного порошка и готовой горчицы по странам отправления в 2019-2021 гг.
11.1.2 Динамика объема импорта горчичного порошка и готовой горчицы по месяцам в 2019 - январь 2022 гг.
11.1.3 Объемы импорта горчичного порошка и готовой горчицы по странам отправления в 2019-2021 гг.
11.1.4 Структура импорта горчичного порошка и готовой горчицы по странам отправления в 2021 г.
11.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта горчичного порошка и готовой горчицы в 2021 г.
11.1.6 Динамика средней цены импорта горчичного порошка и готовой горчицы по годам в 2019 - январь 2022 гг.
11.1.7 Динамика цены импорта горчичного порошка и готовой горчицы по странам отправления в 2019-2021 гг.
12 АНАЛИЗ ЭКСПОРТА ГОРЧИЦЫ И ГОРЧИЧНОГО ПОРОШКА В ЮЖНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ
12.1 Экспорт горчичного порошка и готовой горчицы в 2018 - январь 2022 гг.
12.1.1 Динамика объема экспорта горчичного порошка и готовой горчицы по годам в 2018-2021 гг.
12.1.2 Динамика объема экспорта горчичного порошка и готовой горчицы по месяцам в 2019 - январь 2022 гг.
12.1.3 Объемы экспорта горчичного порошка и готовой горчицы по странам назначения в 2019-2021 гг.
12.1.4 Структура экспорта горчичного порошка и готовой горчицы по странам назначения в 2021 г.
12.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта горчичного порошка и готовой горчицы в 2021 г.
12.1.6 Динамика средней цены экспорта горчичного порошка и готовой горчицы по годам в 2019 - январь 2022 гг.
12.1.7 Динамика цены экспорта горчичного порошка и готовой горчицы по странам назначения в 2019-2021 гг.
12.1.2 Динамика объема экспорта горчичного порошка и готовой горчицы по месяцам в 2019 - январь 2022 гг.
12.1.3 Объемы экспорта горчичного порошка и готовой горчицы по странам назначения в 2019-2021 гг.
12.1.4 Структура экспорта горчичного порошка и готовой горчицы по странам назначения в 2021 г.
12.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта горчичного порошка и готовой горчицы в 2021 г.
12.1.6 Динамика средней цены экспорта горчичного порошка и готовой горчицы по годам в 2019 - январь 2022 гг.
12.1.7 Динамика цены экспорта горчичного порошка и готовой горчицы по странам назначения в 2019-2021 гг.
13 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА ГОРЧИЦЫ И ГОРЧИЧНОГО ПОРОШКА
14 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА ГОРЧИЦЫ И ГОРЧИЧНОГО ПОРОШКА В ЮЖНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ НА 2025-2029 ГГ. ПО ТРЕМ СЦЕНАРИЯМ: ОПТИМИСТИЧНЫЙ, БАЗОВЫЙ, ПЕССИМИСТИЧНЫЙ
14.1 Производство на рынке горчицы и горчичного порошка в Южном федеральном округе в 2018-2021 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
14.2 Видимое потребление горчицы и горчичного порошка в Южном федеральном округе в 2018-2021 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
14.3 Импорт и экспорт горчицы и горчичного порошка в Южном федеральном округе в 2018-2021 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
14.3.1 Объем и динамика импорта горчицы и горчичного порошка в 2018-2021 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
14.3.2 Объем и динамика экспорта горчицы и горчичного порошка в 2018-2021 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
14.3.3 Динамика доли импорта на рынке горчицы и горчичного порошка в 2018-2021 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
14.3.4 Динамика доли экспорта на рынке горчицы и горчичного порошка в 2018-2021 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
14.3.5 Сальдо торгового баланса на рынке горчицы и горчичного порошка в 2018-2021 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
14.3.2 Объем и динамика экспорта горчицы и горчичного порошка в 2018-2021 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
14.3.3 Динамика доли импорта на рынке горчицы и горчичного порошка в 2018-2021 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
14.3.4 Динамика доли экспорта на рынке горчицы и горчичного порошка в 2018-2021 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
14.3.5 Сальдо торгового баланса на рынке горчицы и горчичного порошка в 2018-2021 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
15 ПРОФИЛИ КОМПАНИЙ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ГОРЧИЦЫ И ГОРЧИЧНОГО ПОРОШКА В ЮЖНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ
16 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP
Список графиков, диаграмм и таблиц
Список графиков:
График 1 - Динамика выручки от продаж производителей приправ и пряностей, в том числе горчицы и горчичного порошка нарастающим итогом по кварталам в 2019 - 2 кв. 2022 гг., (млрд. руб.)
График 2 - Динамика прибыли (убытка) от продаж производителей приправ и пряностей, в том числе горчицы и горчичного порошка нарастающим итогом по кварталам в 2019 - 2 кв. 2022 гг., (млн руб.)
График 3 - Динамика инвестиций в основной капитал производителей приправ и пряностей, в том числе горчицы и горчичного порошка нарастающим итогом по кварталам в 2019 - 2 кв. 2022 гг., (млн руб.)
График 4 - Динамика себестоимости продукции, выпускаемой производителями приправ и пряностей, в том числе горчицы и горчичного порошка, нарастающим итогом по кварталам в 2019 - 2 кв. 2022 гг., (млрд. руб.)
График 5 - Показатели финансовой эффективности производителей приправ и пряностей, в том числе горчицы и горчичного порошка в Южном федеральном округе в 2018-2021 гг., (в процентах)
График 6 - Динамика объема видимого потребления на рынке горчицы и горчичного порошка в Южном федеральном округе в 2018-2021 гг., (тонн)
График 7 - Динамика объема производства горчицы и горчичного порошка в Южном федеральном округе в 2018-2021 гг., (тонн)
График 8 - Структура производства горчицы и горчичного порошка по видам в 2018-2021 гг., (в процентах)
График 9 - Динамика объема производства муки и порошка горчичных в Южном федеральном округе в 2018-2021 гг., (тонн)
График 10 - Динамика объема производства муки и порошка горчичных в Южном федеральном округе в (тонн) по месяцам, январь - август 2022 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 11 - Динамика объема производства муки и порошка горчичных в Южном федеральном округе по месяцам в 2021 - август 2022 гг., (тонн)
График 12 - Динамика объема производства горчицы готовой в Южном федеральном округе в 2018-2021 гг., (тонн)
График 13 - Динамика объема производства горчицы готовой в Южном федеральном округе в (тонн) по месяцам, январь - август 2022 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 14 - Динамика объема производства горчицы готовой в Южном федеральном округе по месяцам в 2021 - август 2022 гг., (тонн)
График 15 - Динамика объема отгрузок горчицы и горчичного порошка в Южном федеральном округе в 2018-2021 гг., (тонн)
График 16 - Динамика объема отгрузок горчицы и горчичного порошка в Южном федеральном округе в (тонн) по месяцам, январь - август 2022 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 17 - Динамика объема отгрузок горчицы и горчичного порошка в Южном федеральном округе по месяцам в 2021 - август 2022 гг., (тонн)
График 18 - Динамика объема складских запасов горчицы и горчичного порошка в промышленности Южного федерального округа на конец года в 2017-2021 гг., (тонн)
График 19 - Динамика объема складских запасов горчицы и горчичного порошка в Южном федеральном округе в (тонн) на конец месяца, январь - август 2022 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 20 - Динамика объема складских запасов горчицы и горчичного порошка в Южном федеральном округе на конец месяца в 2021 - август 2022 гг., (тонн)
График 21 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж на крупнейших предприятиях Южного федерального округа по основному виду деятельности «Производство приправ и пряностей (10.84), в том числе горчицы и горчичного порошка» в 2018-2021 гг., (тыс. руб.)
График 22 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на горчицу готовую в Южном федеральном округе в 2019 - август 2022 гг., (руб./тонн)
График 23 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на горчицу готовую в Южном федеральном округе по месяцам в 2019 - август 2022 гг., (руб./тонн)
График 24 - Динамика импорта горчичного порошка и готовой горчицы в натуральном выражении в 2018-2021 гг., (тонн)
График 25 - Динамика импорта горчичного порошка и готовой горчицы в стоимостном выражении в 2018-2021 гг., (тыс. долл.)
График 26 - Динамика импорта горчичного порошка и готовой горчицы в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн)
График 27 - Динамика импорта горчичного порошка и готовой горчицы в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.)
График 28 - Динамика импорта горчичного порошка и готовой горчицы в натуральном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тонн)
График 29 - Динамика импорта горчичного порошка и готовой горчицы в стоимостном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тыс. долл.)
График 30 - Объемы импорта горчичного порошка и готовой горчицы по ведущим странам отправления в 2019-2021 году, (тонн)
График 31 - Объемы импорта горчичного порошка и готовой горчицы по ведущим странам отправления в 2019-2021 году, (тыс. долл.)
График 32 - Динамика цены импорта горчичного порошка и готовой горчицы в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
График 33 - Динамика экспорта горчичного порошка и готовой горчицы в натуральном выражении в 2018-2021 гг., (тонн)
График 34 - Динамика экспорта горчичного порошка и готовой горчицы в стоимостном выражении в 2018-2021 гг., (тыс. долл.)
График 35 - Динамика экспорта горчичного порошка и готовой горчицы в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн)
График 36 - Динамика экспорта горчичного порошка и готовой горчицы в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.)
График 37 - Динамика экспорта горчичного порошка и готовой горчицы в натуральном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тонн)
График 38 - Динамика экспорта горчичного порошка и готовой горчицы в стоимостном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тыс. долл.)
График 39 - Объемы экспорта горчичного порошка и готовой горчицы по ведущим странам назначения в 2019-2021 году, (тонн)
График 40 - Объемы экспорта горчичного порошка и готовой горчицы по ведущим странам назначения в 2019-2021 году, (тыс. долл.)
График 41 - Динамика цены экспорта горчичного порошка и готовой горчицы в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
График 42 - Динамика объема производства горчицы и горчичного порошка в 2018-2021 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 43 - Динамика объема видимого потребления на рынке горчицы и горчичного порошка в 2018-2021 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 44 - Динамика объема импорта горчицы и горчичного порошка в 2018-2021 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 45 - Динамика объема экспорта горчицы и горчичного порошка в 2018-2021 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 46 - Динамика доли импорта на рынке горчицы и горчичного порошка в 2018-2021 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в процентах)
График 47 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке горчицы и горчичного порошка в 2018-2021 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в процентах)
График 48 - Внешнеторговый баланс на рынке горчицы и горчичного порошка в 2018-2021 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в тыс. долл.)
График 49 - Динамика объема производства горчицы и горчичного порошка в 2018-2021 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 50 - Динамика объема видимого потребления на рынке горчицы и горчичного порошка в 2018-2021 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 51 - Динамика объема импорта горчицы и горчичного порошка в 2018-2021 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 52 - Динамика объема экспорта горчицы и горчичного порошка в 2018-2021 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 53 - Динамика доли импорта на рынке горчицы и горчичного порошка в 2018-2021 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в процентах)
График 54 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке горчицы и горчичного порошка в 2018-2021 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в процентах)
График 55 - Внешнеторговый баланс на рынке горчицы и горчичного порошка в 2018-2021 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в тыс. долл.)
График 56 - Динамика объема производства горчицы и горчичного порошка в 2018-2021 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 57 - Динамика объема видимого потребления на рынке горчицы и горчичного порошка в 2018-2021 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 58 - Динамика объема импорта горчицы и горчичного порошка в 2018-2021 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 59 - Динамика объема экспорта горчицы и горчичного порошка в 2018-2021 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 60 - Динамика доли импорта на рынке горчицы и горчичного порошка в 2018-2021 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в процентах)
График 61 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке горчицы и горчичного порошка в 2018-2021 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в процентах)
График 62 - Внешнеторговый баланс на рынке горчицы и горчичного порошка в 2018-2021 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в тыс. долл.)
Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Доля импорта на рынке горчицы и горчичного порошка в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на рынке горчицы и горчичного порошка в натуральном выражении в 2018-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 3 - Доля экспорта в объеме производства горчицы и горчичного порошка в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 4 - Динамика доли экспорта в объеме производства горчицы и горчичного порошка в натуральном выражении в 2018-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 5 - Структура производства горчицы и горчичного порошка по видам в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 6 - Структура импорта горчичного порошка и готовой горчицы по странам отправления в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 7 - Структура импорта горчичного порошка и готовой горчицы по странам отправления в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 8 - Структура экспорта горчичного порошка и готовой горчицы по странам назначения в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 9 - Структура экспорта горчичного порошка и готовой горчицы по странам назначения в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Список таблиц:
Таблица 1 - Выручка от продаж производителей приправ и пряностей, в том числе горчицы и горчичного порошка в Южном федеральном округе в 2018 - 2 кв. 2022 гг., (млрд. руб.)
Таблица 2 - Объемы выручки от продаж производителей приправ и пряностей, в том числе горчицы и горчичного порошка по регионам Южного федерального округа в 2018-2021 гг., (тыс. руб.)
Таблица 3 - Прибыль (убыток) от продаж производителей приправ и пряностей, в том числе горчицы и горчичного порошка в Южном федеральном округе в 2018 - 2 кв. 2022 гг., (млн руб.)
Таблица 4 - Объемы прибыли (убытка) от продаж производителей приправ и пряностей, в том числе горчицы и горчичного порошка по регионам Южного федерального округа в 2018-2021 гг., (тыс. руб.)
Таблица 5 - Инвестиции в основной капитал производителей приправ и пряностей, в том числе горчицы и горчичного порошка в Южном федеральном округе в 2018 - 2 кв. 2022 гг., (млн руб.)
Таблица 6 - Инвестиции в основной капитал производителей приправ и пряностей, в том числе горчицы и горчичного порошка по регионам Южного федерального округа в 2018-2021 гг., (тыс. руб.)
Таблица 7 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями приправ и пряностей, в том числе горчицы и горчичного порошка, в Южном федеральном округе в 2018 - 2 кв. 2022 гг., (млрд. руб.)
Таблица 8 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями приправ и пряностей, в том числе горчицы и горчичного порошка, по регионам Южного федерального округа в 2018-2021 гг., (тыс. руб.)
Таблица 9 - Рентабельность (убыточность) продаж производителей приправ и пряностей, в том числе горчицы и горчичного порошка по регионам Южного федерального округа в 2018-2021 гг., (в процентах)
Таблица 10 - Рентабельность (убыточность) затрат производителей приправ и пряностей, в том числе горчицы и горчичного порошка по регионам Южного федерального округа в 2018-2021 гг., (в процентах)
Таблица 11 - Рентабельность (убыточность) активов производителей приправ и пряностей, в том числе горчицы и горчичного порошка по регионам Южного федерального округа в 2018-2021 гг., (в процентах)
Таблица 12 - Структура производства горчицы и горчичного порошка по видам в 2018-2021 гг., (тонн)
Таблица 13 - Объемы производства муки и порошка горчичных в Южном федеральном округе по месяцам в 2021 - август 2022 гг., (тонн)
Таблица 14 - Объемы производства муки и порошка горчичных в Южном федеральном округе по месяцам в 2021 - август 2022 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу)
Таблица 15 - Объемы производства горчицы готовой в Южном федеральном округе по месяцам в 2021 - август 2022 гг., (тонн)
Таблица 16 - Объемы производства горчицы готовой в Южном федеральном округе по месяцам в 2021 - август 2022 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу)
Таблица 17 - Объемы отгрузок горчицы и горчичного порошка в Южном федеральном округе по месяцам в 2021 - август 2022 гг., (тонн)
Таблица 18 - Объемы отгрузок горчицы и горчичного порошка в Южном федеральном округе по месяцам в 2021 - август 2022 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу)
Таблица 19 - Объемы складских запасов горчицы и горчичного порошка в Южном федеральном округе на конец месяца в 2021 - август 2022 гг., (тонн)
Таблица 20 - Объемы складских запасов горчицы и горчичного порошка в Южном федеральном округе на конец месяца в 2021 - август 2022 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу)
Таблица 21 - Крупнейшие предприятия по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Производство приправ и пряностей (10.84), в том числе горчицы и горчичного порошка» в 2018-2021 гг., (тыс. руб.)
Таблица 22 - Средние цены производителей для российских потребителей на горчицу готовую в Южном федеральном округе по месяцам в 2019 - август 2022 гг., (руб./тонн)
Таблица 23 - Объемы импорта горчичного порошка и готовой горчицы в Южном федеральном округе в 2018-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 24 - Объемы импорта горчичного порошка и готовой горчицы в Южном федеральном округе в 2018-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 25 - Объемы импорта горчичного порошка и готовой горчицы в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн)
Таблица 26 - Объемы импорта горчичного порошка и готовой горчицы в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 27 - Объемы импорта горчичного порошка и готовой горчицы по странам отправления в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 28 - Объемы импорта горчичного порошка и готовой горчицы по странам отправления в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 29 - Рейтинг крупнейших регионов Южного федерального округа по объему импорта горчичного порошка и готовой горчицы в 2021 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 30 - Рейтинг крупнейших регионов Южного федерального округа по объему импорта горчичного порошка и готовой горчицы в 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 31 - Цена импорта горчичного порошка и готовой горчицы в Южном федеральном округе в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 32 - Цена импорта горчичного порошка и готовой горчицы в Южном федеральном округе по странам отправления в 2019-2021 гг., (долл. за тонн)
Таблица 33 - Объемы экспорта горчичного порошка и готовой горчицы в Южном федеральном округе в 2018-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 34 - Объемы экспорта горчичного порошка и готовой горчицы в Южном федеральном округе в 2018-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 35 - Объемы экспорта горчичного порошка и готовой горчицы в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн)
Таблица 36 - Объемы экспорта горчичного порошка и готовой горчицы в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 37 - Объемы экспорта горчичного порошка и готовой горчицы по странам назначения в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 38 - Объемы экспорта горчичного порошка и готовой горчицы по странам назначения в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 39 - Рейтинг крупнейших регионов Южного федерального округа по объему экспорта горчичного порошка и готовой горчицы в 2021 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 40 - Рейтинг крупнейших регионов Южного федерального округа по объему экспорта горчичного порошка и готовой горчицы в 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 41 - Цена экспорта горчичного порошка и готовой горчицы в Южном федеральном округе в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 42 - Цена экспорта горчичного порошка и готовой горчицы в Южном федеральном округе по странам назначения в 2019-2021 гг., (долл. за тонн)
Рынок горчицы и горчичного порошка в Южном федеральном округе демонстрирует стабильный рост, обусловленный увеличением спроса на продукцию как среди местного населения, так и за его пределами. В ближайшие годы ожидается дальнейшее развитие отрасли благодаря ряду ключевых факторов.
Одной из основных тенденций является увеличение потребления горчицы в кулинарии. Это связано с ростом интереса к здоровому питанию и активному образу жизни. Горчица используется не только как приправа, но и как ингредиент для различных соусов и маринадов. Также растет спрос на органическую и экологически чистую продукцию, что стимулирует производителей внедрять новые технологии и улучшать качество продукции.
Важным фактором роста рынка является расширение ассортимента. Производители предлагают широкий выбор сортов горчицы, включая традиционную русскую, французскую дижонскую и американскую желтую горчицу. Также популярностью пользуются горчичный порошок и готовые смеси, используемые в пищевой промышленности.
С другой стороны, повышение цен на сырье может стать ограничивающим фактором. Увеличение стоимости семян горчицы и других компонентов может привести к удорожанию конечной продукции. Однако, компании активно работают над оптимизацией производственных процессов и поиском альтернативных источников сырья, что позволяет частично компенсировать этот риск.
Технологические инновации также играют значительную роль в развитии рынка. Внедрение новых методов переработки и упаковки помогает улучшить качество продукта и продлить срок его хранения. Кроме того, автоматизация производства способствует повышению эффективности и снижению затрат.
В целом, рынок горчицы и горчичного порошка в Южном федеральном округе имеет хорошие перспективы развития. Ожидается, что с учетом текущих тенденций и факторов влияния, он продолжит расти, предлагая потребителям качественную и разнообразную продукцию.
Одной из основных тенденций является увеличение потребления горчицы в кулинарии. Это связано с ростом интереса к здоровому питанию и активному образу жизни. Горчица используется не только как приправа, но и как ингредиент для различных соусов и маринадов. Также растет спрос на органическую и экологически чистую продукцию, что стимулирует производителей внедрять новые технологии и улучшать качество продукции.
Важным фактором роста рынка является расширение ассортимента. Производители предлагают широкий выбор сортов горчицы, включая традиционную русскую, французскую дижонскую и американскую желтую горчицу. Также популярностью пользуются горчичный порошок и готовые смеси, используемые в пищевой промышленности.
С другой стороны, повышение цен на сырье может стать ограничивающим фактором. Увеличение стоимости семян горчицы и других компонентов может привести к удорожанию конечной продукции. Однако, компании активно работают над оптимизацией производственных процессов и поиском альтернативных источников сырья, что позволяет частично компенсировать этот риск.
Технологические инновации также играют значительную роль в развитии рынка. Внедрение новых методов переработки и упаковки помогает улучшить качество продукта и продлить срок его хранения. Кроме того, автоматизация производства способствует повышению эффективности и снижению затрат.
В целом, рынок горчицы и горчичного порошка в Южном федеральном округе имеет хорошие перспективы развития. Ожидается, что с учетом текущих тенденций и факторов влияния, он продолжит расти, предлагая потребителям качественную и разнообразную продукцию.
Примечание: Вся информация на данном сайте основана на открытых источниках и представляет собой оценку и экспертное мнение ООО «Альто-ИнноСистем». Она носит информационный характер и не является прямой рекомендацией к действию. ООО «Альто-ИнноСистем» не несет ответственности за какие-либо убытки или ущерб, возникшие в результате использования представленной информации.
В процессе исследования мы проверяем полноту и достоверность данных, а также при необходимости корректируем или рассчитываем недостающие сведения.
В связи с приостановкой публикации статистических данных по импорту и экспорту ФТС РФ в апреле 2022 года, данные в соответствующих разделах с 2023 года формируются на основе международной или национальной статистики других стран, оценок по вторичным источникам и экспертных заключений. В некоторых случаях данные о взаимной торговле РФ со странами ЕАЭС могут быть недоступны. Мы стремимся обеспечить максимальную точность и актуальность данных в сложившихся условиях.
В рамках исследования не рассматриваются сведения, составляющие военную или государственную тайну. Результаты исследования не могут быть использованы в качестве доказательств в судебных процессах.
Информационные блоки с опубликованными показателями рынка основаны на данных исследований прошлых версий и могут быть изменены или отсутствовать в текущей версии.
Аномальные, недостающие или недостоверные данные могут быть уточнены с помощью вторичных источников, математических моделей или экспертной оценки.
* - предварительные оценки и расчеты
Получить демо-версию бесплатно
Заказать звонок
Задать вопрос
WhatsApp
Страна: Россия
Количество страниц: 148 стр. (62 графика, 9 диаграмм и 42 таблицы)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Формат предоставления: электронный
БАЗОВАЯ ВЕРСИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ:
Отчет в форматах Word и PDF
WhatsApp
Артикул: 6251
Поделиться
Дата выхода: Ноябрь 2025 г.
Артикул скопирован
В наличии
Поделиться
Страна: Россия
Количество страниц: 148 стр. (62 графика, 9 диаграмм и 42 таблицы)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Формат предоставления: электронный
БАЗОВАЯ ВЕРСИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ:
Отчет в форматах Word и PDF
ДОСТАВКА И ОПЛАТА
- доставка на эл.почту
- безналичная оплата
- доставка на эл.почту
- безналичная оплата
НАВИГАЦИЯ ПО РАЗДЕЛАМ:
Описание исследования
Основные разделы исследования
Содержание исследования
Иллюстрации и таблицы
Предыдущие маркетинговые исследования
|
