Анализ рынка мясорастительных и растительно-мясных консервов в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
156 стр. (97 графиков, 21 диаграмма и 85 таблиц)
Анализ рынка мясорастительных и растительно-мясных консервов в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
Анализ рынка мясорастительных и растительно-мясных консервов в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
Артикул: 761
Артикул скопирован
В наличии
Поделиться
Дата выхода: Октябрь 2026 г.
Страна:Россия Количество страниц:156 стр. (97 графиков, 21 диаграмма и 85 таблиц) Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Период исследования: 2022–2030 гг.
Прогноз развития рынка: 2026–2030 гг.
Формат предоставления: электронный Демоверсия: по запросу на e-mail
БАЗОВАЯ ВЕРСИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ:
Отчет в форматах Word и PDF
База данных производителей отрасли (Excel)
Финансовый анализ производителей (Excel)
Контракты по госзакупкам (Excel)
"Получите данные и аналитику для роста прибыли вашего бизнеса."
Проверенные данные и актуальная аналитика
13 000+ готовых отчетов в продаже
Анализ рынков с 2009 года
Доступные конкурентные цены
НАШИ КЛИЕНТЫ
Отзывы наших клиентов
Мы гордимся сотрудничеством с ведущими компаниями.
Ниже представлены благодарственные письма и отзывы.
×
Описание маркетингового исследования
Анализ рынка мясорастительных и растительно-мясных консервов в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы включает 156 стр. (97 графиков, 21 диаграмма и 85 таблиц)
НОВОСТИ РЫНКА
В 2024 году предприятиями пищевой промышленности Российской Федерации было выпущено порядка 52,7 миллионов условных банок консервированных продуктов мясорастительного ассортимента, изготовленных преимущественно с применением мяса и птичьих субпродуктов. Этот показатель превысил результаты аналогичного периода прошлого года примерно на 22,9%, демонстрируя устойчивый рост производства данной категории продукции.
При этом лидирующие позиции среди регионов-производителей заняла территория Центрального федерального округа, где был зафиксирован выпуск свыше 73,7% всей продукции мясорастительной консервации, произведенной в стране в указанном периоде.
Материалы подготовлены на основе данных и исследований Alto Consulting Group (ACG) — основного источника достоверной рыночной аналитики и прогнозов.
Исследование содержит актуальную информацию о российском рынке мясорастительных и растительно-мясных консервов по состоянию на декабрь 2025 г.
В исследовании учитывается влияние геополитических рисков, санкций со стороны Запада, изменений в импорте и экспорте, валютных колебаний, коронавируса и других факторов.
Цель исследования: Оценка состояния и анализ рынка мясорастительных и растительно-мясных консервов в России, а также прогноз его развития на 2026-2030 гг. по трем сценариям прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный. Оценка влияния мирового кризиса на развитие рынка.
География исследования: Россия и регионы РФ
Задачи исследования: Описать ситуацию на российском рынке мясорастительных и растительно-мясных консервов, представить обзор рынка производства и рейтинги по федеральным округам. Представить анализ крупнейших производителей отрасли, их характеристики деятельности, составить рейтинги российских и зарубежных экспортеров и импортеров. Оценить и предоставить структуру и динамику российского экспорта и импорта. Показать финансовое состояние отрасли в целом. Выявить объем спроса и предложения на российском рынке мясорастительных и растительно-мясных консервов и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ОТРАСЛЯМ:
Производство мясных (мясосодержащих) консервов (10.13.3)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы
Консервы растительно-мясные с использованием мяса и субпродуктов птицы
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕН ИМПОРТ И ЭКСПОРТ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
Готовые или консервированные продукты из домашней птицы, содержащие 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов
Готовые или консервированные продукты из индейки прочие
ВЫДЕРЖКИ ИЗ ПРОШЛОГО ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА МЯСОРАСТИТЕЛЬНЫХ И РАСТИТЕЛЬНО-МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ:
На протяжении последних трех лет в России наблюдается как спад, так и подъем производства консервов мясорастительных с использованием мяса и субпродуктов птицы. В 2021 году в России было произведено 45 074,9 тыс. усл. банок консервов мясорастительных с использованием мяса и субпродуктов птицы, что на -14,7% меньше объема производства предыдущего года.
Производство консервов мясорастительных с использованием мяса и субпродуктов птицы в декабре 2021 года уменьшилось на -18,2% к уровню декабря прошлого года и составило 3 017,5 тыс. усл. банок.
Лидером производства консервов мясорастительных с использованием мяса и субпродуктов птицы в (тыс. усл. банок) от общего произведенного объема за 2021 год стал Центральный федеральный округ с долей около 71,3%.
Приведен обзор основных текущих характеристик российской экономики, таких как объем ВВП, индексы цен, оборот оптовой и розничной торговли, объем инвестиций в основной капитал. Кроме этого, рассматривается динамика численности населения РФ и изменения в уровне жизни граждан.
Анализируются данные о выручке, прибыли, себестоимости, объемах инвестиций производителей отрасли в динамике последних 4 лет, а также в разрезе по кварталам. Рассчитывается рентабельность (убыточность) производства, активов и продаж. Выявляются регионы-лидеры по каждому из показателей.
Рассчитан совокупный объем предложения мясорастительных и растительно-мясных консервов на российском рынке, доля импорта в объеме рынка и доля экспорта в объеме внутреннего производства. Приведены данные об объемах складских запасов, в том числе в разрезе федеральных округов. С учетом изменения запасов определен объем реального платежеспособного спроса на товар, а также дефицит/излишки продукции на рынке.
Представлена динамика производства мясорастительных и растительно-мясных консервов по годам в течение предыдущих 4 лет, а также по месяцам прошлого и текущего года. Оценивается структура производства в разрезе федеральных округов. Такая информация приводится по каждой товарной группе, также оценивается динамика структуры производства по видам продукции.
Проведен анализ динамики объема отгрузок мясорастительных и растительно-мясных консервов по годам и месяцам. Представлен сравнительный анализ показателей текущего года с показателями аналогичного периода предыдущего года в натуральном выражении и динамика относительных изменений объема отгрузок к предыдущему месяцу. Показатели наглядно представлены в виде графиков и таблиц.
Проанализирована динамика годовых показателей объема запасов мясорастительных и растительно-мясных консервов на национальном уровне. Представлен график показателей объема запасов и относительных изменений текущего месяца к предыдущему месяцу. Проведен анализ объема запасов мясорастительных и растительно-мясных консервов по федеральным округам.
Составлен список крупнейших производителей отрасли по объемам выручки от продаж по основному виду деятельности: «Производство мясных (мясосодержащих) консервов (10.13.3)». По каждому производителю приводятся данные о выручке в четырехлетней динамике.
Представлены данные по импорту мясорастительных и растительно-мясных консервов в разрезе по годам, месяцам, а также по основным странам отправления. Также составлен рейтинг крупнейших российских регионов по импорту мясорастительных и растительно-мясных консервов.
Представлены данные по экспорту мясорастительных и растительно-мясных консервов в разрезе по годам, месяцам, а также по основным странам назначения. Также составлен рейтинг крупнейших российских регионов по экспорту мясорастительных и растительно-мясных консервов.
Представлена информация по крупнейшим зарубежным и российским компаниям-поставщикам продукции с указанием общих объемов их поставок во все страны мира кроме Таможенного союза.
Описываются основные факторы, которые влияют на производство, импорт/экспорт мясорастительных и растительно-мясных консервов, а также уровень цен. Для каждого рынка выделяются свои специфические факторы. Анализ факторов объясняет причинно-следственные связи динамики рынка.
Составлен прогноз на среднесрочную перспективу (5 лет). Прогноз касается таких показателей рынка как объём производства, спрос и предложение, доля импорта/экспорта на рынке. Три сценария прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный.
Представлены до 6 российских компаний-производителей на рынке. В профиле каждой компании содержится информация о регистрационных данных, владельцах (акционерах), дочерних предприятиях. Кроме того, приведены данные бухгалтерской отчётности и основных финансовых показателей.
РОССИЙСКИЕ КОМПАНИИ, ДЛЯ КОТОРЫХ СОСТАВЛЕНЫ ПРОФИЛИ:
Представлены до 6 российских компаний-производителей
По основным российским компаниям представлены основные финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, дочерние предприятия организации, основные акционеры организации и прочая информация.
В рамках исследования компании представлены дополнительные данные в формате Excel, включающие следующие вкладки:
Реквизиты
Руководство
Собственники
Дочерние предприятия
Филиалы и представительства
Номенклатура производства
Виды деятельности
Данные о реорганизации
Регистрационная информация
Записи в ЕГРЮЛ
Бухгалтерская отчётность
Финансовые коэффициенты
Финансовые показатели
Аналитический баланс
Аналитический отчет о прибылях и убытках
Счетная проверка бухгалтерской отчетности
Оценка рисков
SOLVER (Связи по адресу)
Связи по Ф.И.О.
Сведения ЕГРЮЛ о прекращении деятельности
Арбитраж в качестве ответчика
Заблокированные счета
Арбитраж
Контракты по госзакупкам
Сведения о лицензиях
Реестр проверок
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:
Федеральная служба государственной статистики РФ
Министерство экономического развития РФ
Федеральная таможенная служба РФ
Федеральная налоговая служба РФ
Оценки экспертов отрасли
Отчеты о розничных продажах
Материалы компаний-производителей и участников рынка
* Данное исследование готово на 70% и находится в стадии завершения. По Вашему запросу мы можем внести коррективы в структуру и содержание отчета. Готовое исследование будет предоставлено в течение 5-7 рабочих дней после оформления заказа.
Структура исследования
1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РОССИИ
2.1 Валовой внутренний продукт 2.2 Индексы цен и уровень инфляции 2.3 Оборот оптовой и розничной торговли 2.4 Инвестиции в основной капитал 2.5 Численность населения 2.6 Реально располагаемые денежные доходы населения
3 КЛАССИФИКАЦИЯ МЯСОРАСТИТЕЛЬНЫХ И РАСТИТЕЛЬНО-МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ
3.1 Классификация по ОКПД 3.2 Классификация по ТН ВЭД 3.3 Классификация по ОКВЭД
4 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
4.1 Выручка от продаж производителей мясных (мясосодержащих) консервов в России в 2021-3 кв. 2025 гг.
4.1.1 Динамика выручки от продаж по годам в 2021-2024 гг. 4.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2022 - 3 кв. 2025 гг. 4.1.3 Объемы выручки от продаж по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.2 Прибыль (убыток) от продаж производителей мясных (мясосодержащих) консервов в России в 2021-3 кв. 2025 гг.
4.2.1 Динамика прибыли (убытка) от продаж по годам в 2021-2024 гг. 4.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2022 - 3 кв. 2025 гг. 4.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.3 Себестоимость продукции, выпускаемой производителями мясных (мясосодержащих) консервов в России в 2021-3 кв. 2025 гг.
4.3.1 Динамика себестоимости продукции по годам в 2021-2024 гг. 4.3.2 Динамика себестоимости продукции по кварталам в 2022 - 3 кв. 2025 гг. 4.3.3 Объемы себестоимости продукции по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.4 Инвестиции в основной капитал производителей мясных (мясосодержащих) консервов в России в 2021-3 кв. 2025 гг.
4.4.1 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по годам в 2021-2024 гг. 4.4.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2022 - 3 кв. 2025 гг. 4.4.3 Объемы инвестиций в основной капитал по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.5 Финансовая эффективность производителей мясных (мясосодержащих) консервов в России в 2021-2024 гг.
4.5.1 Динамика показателей финансовой эффективности по годам в 2021-2024 гг. 4.5.2 Рентабельность (убыточность) продаж по регионам РФ в 2021-2024 гг. 4.5.3 Рентабельность (убыточность) затрат по регионам РФ в 2021-2024 гг. 4.5.4 Рентабельность (убыточность) активов по регионам РФ в 2021-2024 гг.
5 АНАЛИЗ ОБЪЕМА СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МЯСОРАСТИТЕЛЬНЫХ И РАСТИТЕЛЬНО-МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ
5.1 Объем спроса на рынке мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг.
5.1.1 Динамика объема спроса на мясорастительные и растительно-мясные консервы по годам 5.1.2 Доля импорта на рынке мясорастительных и растительно-мясных консервов 5.1.3 Динамика доли импорта на рынке мясорастительных и растительно-мясных консервов
5.2 Объем предложения на рынке мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг.
5.2.1 Динамика объема предложения мясорастительных и растительно-мясных консервов по годам 5.2.2 Доля экспорта в объеме внутреннего производства на рынке мясорастительных и растительно-мясных консервов 5.2.3 Динамика доли экспорта в объеме российского производства мясорастительных и растительно-мясных консервов
5.3 Баланс спроса и предложения на рынке мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг.
6 АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ПРОИЗВОДСТВА МЯСОРАСТИТЕЛЬНЫХ И РАСТИТЕЛЬНО-МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ
6.1 Производство мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг. (в целом)
6.1.1 Динамика объема производства мясорастительных и растительно-мясных консервов по годам в 2022-2025 гг. 6.1.2 Структура производства мясорастительных и растительно-мясных консервов по видам в 2022-2025 гг.
6.2 Производство консервов мясорастительных с использованием мяса и субпродуктов птицы в 2022 - декабрь 2025 гг.
6.2.1 Динамика объема производства консервов мясорастительных с использованием мяса и субпродуктов птицы по годам в 2022-2025 гг. 6.2.2 Динамика объема производства консервов мясорастительных с использованием мяса и субпродуктов птицы по месяцам в 2024 - декабрь 2025 гг. 6.2.3 Объемы производства консервов мясорастительных с использованием мяса и субпродуктов птицы в федеральных округах РФ в 2022-2025 гг. 6.2.4 Структура производства консервов мясорастительных с использованием мяса и субпродуктов птицы по федеральным округам РФ в 2022-2025 гг.
6.3 Производство консервов растительно-мясных с использованием мяса и субпродуктов птицы в 2022 - декабрь 2025 гг.
6.3.1 Динамика объема производства консервов растительно-мясных с использованием мяса и субпродуктов птицы по годам в 2022-2025 гг. 6.3.2 Динамика объема производства консервов растительно-мясных с использованием мяса и субпродуктов птицы по месяцам в 2024 - декабрь 2025 гг. 6.3.3 Объемы производства консервов растительно-мясных с использованием мяса и субпродуктов птицы в федеральных округах РФ в 2022-2025 гг. 6.3.4 Структура производства консервов растительно-мясных с использованием мяса и субпродуктов птицы по федеральным округам РФ в 2022-2025 гг.
7 АНАЛИЗ ОТГРУЗОК МЯСОРАСТИТЕЛЬНЫХ И РАСТИТЕЛЬНО-МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ
7.1 Отгрузки мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2021 - декабрь 2025 гг.
7.1.1 Динамика объема отгрузок мясорастительных и растительно-мясных консервов по годам в 2021-2025 гг. 7.1.2 Объемы отгрузок мясорастительных и растительно-мясных консервов в федеральных округах РФ в 2021-2025 гг. 7.1.3 Динамика объема отгрузок мясорастительных и растительно-мясных консервов по месяцам в 2024 - декабрь 2025 гг. 7.1.4 Динамика объема отгрузок мясорастительных и растительно-мясных консервов в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - декабрь 2025 гг.
8 АНАЛИЗ СКЛАДСКИХ ЗАПАСОВ МЯСОРАСТИТЕЛЬНЫХ И РАСТИТЕЛЬНО-МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ В ПРОМЫШЛЕННОСТИ
8.1 Складские запасы мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2021 - декабрь 2025 гг.
8.1.1 Динамика объема складских запасов мясорастительных и растительно-мясных консервов по годам в 2021-2025 гг. 8.1.2 Объемы складских запасов мясорастительных и растительно-мясных консервов в федеральных округах РФ в 2021-2025 гг. 8.1.3 Динамика объема складских запасов мясорастительных и растительно-мясных консервов по месяцам в 2024 - декабрь 2025 гг. 8.1.4 Динамика объема складских запасов мясорастительных и растительно-мясных консервов в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - декабрь 2025 гг.
9 КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОТРАСЛИ
9.1 Крупнейшие российские производители отрасли по выручке от продаж по основному виду деятельности «Производство мясных (мясосодержащих) консервов (10.13.3)» в 2021-2024 гг.
10 АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА МЯСОРАСТИТЕЛЬНЫХ И РАСТИТЕЛЬНО-МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ
10.1 Импорт мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг. (в целом)
10.1.1 Динамика объема импорта мясорастительных и растительно-мясных консервов по годам в 2022-2025 гг. 10.1.2 Структура импорта мясорастительных и растительно-мясных консервов по видам в 2022-2025 гг.
10.2 Импорт готовых или консервированных продуктов из домашней птицы, содержащих 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов в 2023 - декабрь 2025 гг.
10.2.1 Динамика объема импорта готовых или консервированных продуктов из домашней птицы, содержащих 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов по годам в 2023-2025 гг. 10.2.2 Динамика объема импорта готовых или консервированных продуктов из домашней птицы, содержащих 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов по месяцам в 2022 - декабрь 2025 гг. 10.2.3 Объемы импорта готовых или консервированных продуктов из домашней птицы, содержащих 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов по странам отправления в 2023-2025 гг. 10.2.4 Структура импорта готовых или консервированных продуктов из домашней птицы, содержащих 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов по странам отправления в 2025 г. 10.2.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта готовых или консервированных продуктов из домашней птицы, содержащих 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов в 2025 г. 10.2.6 Динамика средней цены импорта готовых или консервированных продуктов из домашней птицы, содержащих 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов по годам в 2023 - декабрь 2025 гг. 10.2.7 Динамика цены импорта готовых или консервированных продуктов из домашней птицы, содержащих 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов по странам отправления в 2023-2025 гг.
10.3 Импорт готовых или консервированных продуктов из индейки прочих в 2023 - декабрь 2025 гг.
10.3.1 Динамика объема импорта готовых или консервированных продуктов из индейки прочих по годам в 2023-2025 гг. 10.3.2 Динамика объема импорта готовых или консервированных продуктов из индейки прочих по месяцам в 2022 - декабрь 2025 гг. 10.3.3 Объемы импорта готовых или консервированных продуктов из индейки прочих по странам отправления в 2023-2025 гг. 10.3.4 Структура импорта готовых или консервированных продуктов из индейки прочих по странам отправления в 2025 г. 10.3.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта готовых или консервированных продуктов из индейки прочих в 2025 г. 10.3.6 Динамика средней цены импорта готовых или консервированных продуктов из индейки прочих по годам в 2023 - декабрь 2025 гг. 10.3.7 Динамика цены импорта готовых или консервированных продуктов из индейки прочих по странам отправления в 2023-2025 гг.
10.4 Рейтинг зарубежных фирм-импортеров мясорастительных и растительно-мясных консервов в Россию в 2025 г. (с объемами поставок)
11 АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА МЯСОРАСТИТЕЛЬНЫХ И РАСТИТЕЛЬНО-МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ
11.1 Экспорт мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг. (в целом)
11.1.1 Динамика объема экспорта мясорастительных и растительно-мясных консервов по годам в 2022-2025 гг. 11.1.2 Структура экспорта мясорастительных и растительно-мясных консервов по видам в 2022-2025 гг.
11.2 Экспорт готовых или консервированных продуктов из домашней птицы, содержащих 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов в 2023 - декабрь 2025 гг.
11.2.1 Динамика объема экспорта готовых или консервированных продуктов из домашней птицы, содержащих 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов по годам в 2023-2025 гг. 11.2.2 Динамика объема экспорта готовых или консервированных продуктов из домашней птицы, содержащих 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов по месяцам в 2022 - декабрь 2025 гг. 11.2.3 Объемы экспорта готовых или консервированных продуктов из домашней птицы, содержащих 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов по странам назначения в 2023-2025 гг. 11.2.4 Структура экспорта готовых или консервированных продуктов из домашней птицы, содержащих 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов по странам назначения в 2025 г. 11.2.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта готовых или консервированных продуктов из домашней птицы, содержащих 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов в 2025 г. 11.2.6 Динамика средней цены экспорта готовых или консервированных продуктов из домашней птицы, содержащих 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов по годам в 2023 - декабрь 2025 гг. 11.2.7 Динамика цены экспорта готовых или консервированных продуктов из домашней птицы, содержащих 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов по странам назначения в 2023-2025 гг.
11.3 Экспорт готовых или консервированных продуктов из индейки прочих в 2023 - декабрь 2025 гг.
11.3.1 Динамика объема экспорта готовых или консервированных продуктов из индейки прочих по годам в 2023-2025 гг. 11.3.2 Динамика объема экспорта готовых или консервированных продуктов из индейки прочих по месяцам в 2022 - декабрь 2025 гг. 11.3.3 Объемы экспорта готовых или консервированных продуктов из индейки прочих по странам назначения в 2023-2025 гг. 11.3.4 Структура экспорта готовых или консервированных продуктов из индейки прочих по странам назначения в 2025 г. 11.3.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта готовых или консервированных продуктов из индейки прочих в 2025 г. 11.3.6 Динамика средней цены экспорта готовых или консервированных продуктов из индейки прочих по годам в 2023 - декабрь 2025 гг. 11.3.7 Динамика цены экспорта готовых или консервированных продуктов из индейки прочих по странам назначения в 2023-2025 гг.
11.4 Рейтинг российских фирм-экспортеров мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2025 г. (с объемами поставок)
12 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА МЯСОРАСТИТЕЛЬНЫХ И РАСТИТЕЛЬНО-МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ
13 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА МЯСОРАСТИТЕЛЬНЫХ И РАСТИТЕЛЬНО-МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ НА 2026-2030 ГГ. ПО ТРЕМ СЦЕНАРИЯМ: ОПТИМИСТИЧНЫЙ, БАЗОВЫЙ, ПЕССИМИСТИЧНЫЙ
13.1 Производство и потребление на рынке мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
13.1.1 Объем и динамика российского производства мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг. 13.1.2 Баланс производства и потребления на рынке мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
13.2 Спрос и предложение на рынке мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
13.2.1 Объем и динамика спроса на мясорастительные и растительно-мясные консервы в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг. 13.2.2 Объем и динамика предложения мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг. 13.2.3 Баланс спроса и предложения на рынке мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
13.3 Импорт и экспорт мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
13.3.1 Объем и динамика российского импорта мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг. 13.3.2 Объем и динамика российского экспорта мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг. 13.3.3 Динамика доли импорта на российском рынке мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг. 13.3.4 Динамика доли экспорта на российском рынке мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг. 13.3.5 Сальдо торгового баланса на российском рынке мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
14 ПРОФИЛИ РОССИЙСКИХ КОМПАНИЙ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ МЯСОРАСТИТЕЛЬНЫХ И РАСТИТЕЛЬНО-МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ
15 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP
Список графиков, диаграмм и таблиц
Список графиков: График 1 - Динамика выручки от продаж производителей мясных (мясосодержащих) консервов нарастающим итогом по кварталам в 2022 - 3 кв. 2025 гг., (млрд. руб.) График 2 - Динамика прибыли (убытка) от продаж производителей мясных (мясосодержащих) консервов нарастающим итогом по кварталам в 2022 - 3 кв. 2025 гг., (млн руб.) График 3 - Динамика инвестиций в основной капитал производителей мясных (мясосодержащих) консервов нарастающим итогом по кварталам в 2022 - 3 кв. 2025 гг., (млн руб.) График 4 - Динамика себестоимости продукции, выпускаемой производителями мясных (мясосодержащих) консервов, нарастающим итогом по кварталам в 2022 - 3 кв. 2025 гг., (млрд. руб.) График 5 - Показатели финансовой эффективности производителей мясных (мясосодержащих) консервов в России в 2021-2024 гг., (в процентах) График 6 - Динамика объема спроса на российском рынке мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг., (тыс. усл. банок) График 7 - Динамика объема предложения на рынке мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг., (тыс. усл. банок) График 8 - Динамика баланса спроса и предложения на рынке мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг., (тыс. усл. банок) График 9 - Динамика объема российского производства мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг., (тыс. усл. банок) График 10 - Структура производства мясорастительных и растительно-мясных консервов по видам в 2022-2025 гг., (в процентах) График 11 - Динамика объема российского производства консервов мясорастительных с использованием мяса и субпродуктов птицы в 2022-2025 гг., (тыс. усл. банок) График 12 - Динамика объема российского производства консервов мясорастительных с использованием мяса и субпродуктов птицы в (тыс. усл. банок) по месяцам, январь - декабрь 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года) График 13 - Динамика объема российского производства консервов мясорастительных с использованием мяса и субпродуктов птицы по месяцам в 2024 - декабрь 2025 гг., (тыс. усл. банок) График 14 - Динамика производства консервов мясорастительных с использованием мяса и субпродуктов птицы в крупнейших федеральных округах РФ в 2022-2025 гг., (тыс. усл. банок) График 15 - Динамика объема российского производства консервов растительно-мясных с использованием мяса и субпродуктов птицы в 2022-2025 гг., (тыс. усл. банок) График 16 - Динамика объема российского производства консервов растительно-мясных с использованием мяса и субпродуктов птицы в (тыс. усл. банок) по месяцам, январь - декабрь 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года) График 17 - Динамика объема российского производства консервов растительно-мясных с использованием мяса и субпродуктов птицы по месяцам в 2024 - декабрь 2025 гг., (тыс. усл. банок) График 18 - Динамика производства консервов растительно-мясных с использованием мяса и субпродуктов птицы в крупнейших федеральных округах РФ в 2022-2025 гг., (тыс. усл. банок) График 19 - Динамика объема отгрузок мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг., (тыс. усл. банок) График 20 - Динамика объема отгрузок мясорастительных и растительно-мясных консервов в (тыс. усл. банок) по месяцам, январь - декабрь 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года) График 21 - Динамика объема отгрузок мясорастительных и растительно-мясных консервов по месяцам в 2024 - декабрь 2025 гг., (тыс. усл. банок) График 22 - Объемы отгрузок мясорастительных и растительно-мясных консервов в ФО по месяцам в 2024 - декабрь 2025 гг. (тыс. усл. банок) График 23 - Динамика объема складских запасов мясорастительных и растительно-мясных консервов в промышленности на конец года в 2021-2025 гг., (тыс. усл. банок) График 24 - Динамика объема складских запасов мясорастительных и растительно-мясных консервов в (тыс. усл. банок) по месяцам, январь - декабрь 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года) График 25 - Динамика объема складских запасов мясорастительных и растительно-мясных консервов по месяцам в 2024 - декабрь 2025 гг., (тыс. усл. банок) График 26 - Объемы складских запасов мясорастительных и растительно-мясных консервов в ФО по месяцам в в 2024 - декабрь 2025 гг. (тыс. усл. банок) График 27 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж на крупнейших предприятиях РФ по основному виду деятельности «Производство мясных (мясосодержащих) консервов (10.13.3)» в 2021-2024 гг., (тыс. руб.) График 28 - Динамика российского импорта мясорастительных и растительно-мясных консервов в натуральном выражении в 2022-2025 гг., (тонн) График 29 - Динамика российского импорта мясорастительных и растительно-мясных консервов в стоимостном выражении в 2022-2025 гг., (тыс. долл.) График 30 - Динамика российского импорта готовых или консервированных продуктов из домашней птицы, содержащих 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов в натуральном выражении в 2023-2025 гг., (тонн) График 31 - Динамика российского импорта готовых или консервированных продуктов из домашней птицы, содержащих 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов в стоимостном выражении в 2023-2025 гг., (тыс. долл.) График 32 - Динамика российского импорта готовых или консервированных продуктов из домашней птицы, содержащих 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тонн) График 33 - Динамика российского импорта готовых или консервированных продуктов из домашней птицы, содержащих 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тыс. долл.) График 34 - Динамика российского импорта готовых или консервированных продуктов из домашней птицы, содержащих 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2025 г., (тонн) График 35 - Динамика российского импорта готовых или консервированных продуктов из домашней птицы, содержащих 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2025 г., (тыс. долл.) График 36 - Объемы российского импорта готовых или консервированных продуктов из домашней птицы, содержащих 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов по ведущим странам отправления в 2023-2025 году, (тонн) График 37 - Объемы российского импорта готовых или консервированных продуктов из домашней птицы, содержащих 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов по ведущим странам отправления в 2023-2025 году, (тыс. долл.) График 38 - Динамика цены российского импорта готовых или консервированных продуктов из домашней птицы, содержащих 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов в 2023 - декабрь 2025 гг., (долл. за тонн) График 39 - Динамика российского импорта готовых или консервированных продуктов из индейки прочих в натуральном выражении в 2023-2025 гг., (тонн) График 40 - Динамика российского импорта готовых или консервированных продуктов из индейки прочих в стоимостном выражении в 2023-2025 гг., (тыс. долл.) График 41 - Динамика российского импорта готовых или консервированных продуктов из индейки прочих в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тонн) График 42 - Динамика российского импорта готовых или консервированных продуктов из индейки прочих в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тыс. долл.) График 43 - Динамика российского импорта готовых или консервированных продуктов из индейки прочих в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2025 г., (тонн) График 44 - Динамика российского импорта готовых или консервированных продуктов из индейки прочих в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2025 г., (тыс. долл.) График 45 - Объемы российского импорта готовых или консервированных продуктов из индейки прочих по ведущим странам отправления в 2023-2025 году, (тонн) График 46 - Объемы российского импорта готовых или консервированных продуктов из индейки прочих по ведущим странам отправления в 2023-2025 году, (тыс. долл.) График 47 - Динамика цены российского импорта готовых или консервированных продуктов из индейки прочих в 2023 - декабрь 2025 гг., (долл. за тонн) График 48 - Динамика российского экспорта мясорастительных и растительно-мясных консервов в натуральном выражении в 2022-2025 гг., (тонн) График 49 - Динамика российского экспорта мясорастительных и растительно-мясных консервов в стоимостном выражении в 2022-2025 гг., (тыс. долл.) График 50 - Динамика российского экспорта готовых или консервированных продуктов из домашней птицы, содержащих 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов в натуральном выражении в 2023-2025 гг., (тонн) График 51 - Динамика российского экспорта готовых или консервированных продуктов из домашней птицы, содержащих 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов в стоимостном выражении в 2023-2025 гг., (тыс. долл.) График 52 - Динамика российского экспорта готовых или консервированных продуктов из домашней птицы, содержащих 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тонн) График 53 - Динамика российского экспорта готовых или консервированных продуктов из домашней птицы, содержащих 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тыс. долл.) График 54 - Динамика российского экспорта готовых или консервированных продуктов из домашней птицы, содержащих 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2025 г., (тонн) График 55 - Динамика российского экспорта готовых или консервированных продуктов из домашней птицы, содержащих 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2025 г., (тыс. долл.) График 56 - Объемы российского экспорта готовых или консервированных продуктов из домашней птицы, содержащих 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов по ведущим странам назначения в 2023-2025 году, (тонн) График 57 - Объемы российского экспорта готовых или консервированных продуктов из домашней птицы, содержащих 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов по ведущим странам назначения в 2023-2025 году, (тыс. долл.) График 58 - Динамика цены российского экспорта готовых или консервированных продуктов из домашней птицы, содержащих 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов в 2023 - декабрь 2025 гг., (долл. за тонн) График 59 - Динамика российского экспорта готовых или консервированных продуктов из индейки прочих в натуральном выражении в 2023-2025 гг., (тонн) График 60 - Динамика российского экспорта готовых или консервированных продуктов из индейки прочих в стоимостном выражении в 2023-2025 гг., (тыс. долл.) График 61 - Динамика российского экспорта готовых или консервированных продуктов из индейки прочих в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тонн) График 62 - Динамика российского экспорта готовых или консервированных продуктов из индейки прочих в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тыс. долл.) График 63 - Динамика российского экспорта готовых или консервированных продуктов из индейки прочих в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2025 г., (тонн) График 64 - Динамика российского экспорта готовых или консервированных продуктов из индейки прочих в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2025 г., (тыс. долл.) График 65 - Объемы российского экспорта готовых или консервированных продуктов из индейки прочих по ведущим странам назначения в 2023-2025 году, (тонн) График 66 - Объемы российского экспорта готовых или консервированных продуктов из индейки прочих по ведущим странам назначения в 2023-2025 году, (тыс. долл.) График 67 - Динамика цены российского экспорта готовых или консервированных продуктов из индейки прочих в 2023 - декабрь 2025 гг., (долл. за тонн) График 68 - Динамика объема российского производства мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. усл. банок. и в процентах) График 69 - Баланс производства и потребления мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тыс. усл. банок) График 70 - Динамика объема спроса на рынке мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. усл. банок. и в процентах) График 71 - Динамика объема предложения мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. усл. банок. и в процентах) График 72 - Баланс спроса и предложения на рынке мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тыс. усл. банок) График 73 - Динамика объема российского экспорта мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. усл. банок. и в процентах) График 74 - Динамика объема российского импорта мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. усл. банок. и в процентах) График 75 - Динамика доли импорта на российском рынке мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах) График 76 - Динамика доли экспорта в объеме производства на российском рынке мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах) График 77 - Внешнеторговый баланс на рынке мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в тыс. долл.) График 78 - Динамика объема российского производства мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. усл. банок. и в процентах) График 79 - Баланс производства и потребления мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тыс. усл. банок) График 80 - Динамика объема спроса на рынке мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. усл. банок. и в процентах) График 81 - Динамика объема предложения мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. усл. банок. и в процентах) График 82 - Баланс спроса и предложения на рынке мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тыс. усл. банок) График 83 - Динамика объема российского экспорта мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. усл. банок. и в процентах) График 84 - Динамика объема российского импорта мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. усл. банок. и в процентах) График 85 - Динамика доли импорта на российском рынке мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах) График 86 - Динамика доли экспорта в объеме производства на российском рынке мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах) График 87 - Внешнеторговый баланс на рынке мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в тыс. долл.) График 88 - Динамика объема российского производства мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. усл. банок. и в процентах) График 89 - Баланс производства и потребления мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тыс. усл. банок) График 90 - Динамика объема спроса на рынке мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. усл. банок. и в процентах) График 91 - Динамика объема предложения мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. усл. банок. и в процентах) График 92 - Баланс спроса и предложения на рынке мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тыс. усл. банок) График 93 - Динамика объема российского экспорта мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. усл. банок. и в процентах) График 94 - Динамика объема российского импорта мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. усл. банок. и в процентах) График 95 - Динамика доли импорта на российском рынке мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах) График 96 - Динамика доли экспорта в объеме производства на российском рынке мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах) График 97 - Внешнеторговый баланс на рынке мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в тыс. долл.)
Список диаграмм: Диаграмма 1 - Доля импорта на российском рынке мясорастительных и растительно-мясных консервов в натуральном выражении в 2025 году, (в процентах) Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на российском рынке мясорастительных и растительно-мясных консервов в натуральном выражении в 2022-2025 гг., (в процентах) Диаграмма 3 - Доля экспорта в объеме производства мясорастительных и растительно-мясных консервов в натуральном выражении в 2025 году, (в процентах) Диаграмма 4 - Динамика доли экспорта в объеме производства мясорастительных и растительно-мясных консервов в натуральном выражении в 2022-2025 гг., (в процентах) Диаграмма 5 - Структура производства мясорастительных и растительно-мясных консервов по видам в 2025 году, (в процентах) Диаграмма 6 - Структура российского производства консервов мясорастительных с использованием мяса и субпродуктов птицы по федеральным округам в 2025 году, (в процентах) Диаграмма 7 - Изменение структуры российского производства консервов мясорастительных с использованием мяса и субпродуктов птицы по федеральным округам в 2022-2025 гг., (в процентах) Диаграмма 8 - Структура российского производства консервов растительно-мясных с использованием мяса и субпродуктов птицы по федеральным округам в 2025 году, (в процентах) Диаграмма 9 - Изменение структуры российского производства консервов растительно-мясных с использованием мяса и субпродуктов птицы по федеральным округам в 2022-2025 гг., (в процентах) Диаграмма 10 - Структура российского импорта мясорастительных и растительно-мясных консервов в натуральном выражении в 2025 году, (в процентах) Диаграмма 11 - Структура российского импорта мясорастительных и растительно-мясных консервов в стоимостном выражении в 2025 году, (в процентах) Диаграмма 12 - Структура российского импорта готовых или консервированных продуктов из домашней птицы, содержащих 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов по странам отправления в натуральном выражении в 2025 году, (в процентах) Диаграмма 13 - Структура российского импорта готовых или консервированных продуктов из домашней птицы, содержащих 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов по странам отправления в стоимостном выражении в 2025 году, (в процентах) Диаграмма 14 - Структура российского импорта готовых или консервированных продуктов из индейки прочих по странам отправления в натуральном выражении в 2025 году, (в процентах) Диаграмма 15 - Структура российского импорта готовых или консервированных продуктов из индейки прочих по странам отправления в стоимостном выражении в 2025 году, (в процентах) Диаграмма 16 - Структура российского экспорта мясорастительных и растительно-мясных консервов в натуральном выражении в 2025 году, (в процентах) Диаграмма 17 - Структура российского экспорта мясорастительных и растительно-мясных консервов в стоимостном выражении в 2025 году, (в процентах) Диаграмма 18 - Структура российского экспорта готовых или консервированных продуктов из домашней птицы, содержащих 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов по странам назначения в натуральном выражении в 2025 году, (в процентах) Диаграмма 19 - Структура российского экспорта готовых или консервированных продуктов из домашней птицы, содержащих 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов по странам назначения в стоимостном выражении в 2025 году, (в процентах) Диаграмма 20 - Структура российского экспорта готовых или консервированных продуктов из индейки прочих по странам назначения в натуральном выражении в 2025 году, (в процентах) Диаграмма 21 - Структура российского экспорта готовых или консервированных продуктов из индейки прочих по странам назначения в стоимостном выражении в 2025 году, (в процентах)
Список таблиц: Таблица 1 - Выручка от продаж производителей мясных (мясосодержащих) консервов в России в 2021 - 3 кв. 2025 гг., (млрд. руб.) Таблица 2 - Объемы выручки от продаж производителей мясных (мясосодержащих) консервов по регионам РФ в 2021-2024 гг., (тыс. руб.) Таблица 3 - Прибыль (убыток) от продаж производителей мясных (мясосодержащих) консервов в России в 2021 - 3 кв. 2025 гг., (млн руб.) Таблица 4 - Объемы прибыли (убытка) от продаж производителей мясных (мясосодержащих) консервов по регионам РФ в 2021-2024 гг., (тыс. руб.) Таблица 5 - Инвестиции в основной капитал производителей мясных (мясосодержащих) консервов в России в 2021 - 3 кв. 2025 гг., (млн руб.) Таблица 6 - Инвестиции в основной капитал производителей мясных (мясосодержащих) консервов по регионам РФ в 2021-2024 гг., (тыс. руб.) Таблица 7 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями мясных (мясосодержащих) консервов, в России в 2021 - 3 кв. 2025 гг., (млрд. руб.) Таблица 8 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями мясных (мясосодержащих) консервов, по регионам РФ в 2021-2024 гг., (тыс. руб.) Таблица 9 - Рентабельность (убыточность) продаж производителей мясных (мясосодержащих) консервов по регионам РФ в 2021-2024 гг., (в процентах) Таблица 10 - Рентабельность (убыточность) затрат производителей мясных (мясосодержащих) консервов по регионам РФ в 2021-2024 гг., (в процентах) Таблица 11 - Рентабельность (убыточность) активов производителей мясных (мясосодержащих) консервов по регионам РФ в 2021-2024 гг., (в процентах) Таблица 12 - Структура производства мясорастительных и растительно-мясных консервов по видам в 2022-2025 гг., (тыс. усл. банок) Таблица 13 - Объемы производства консервов мясорастительных с использованием мяса и субпродуктов птицы в РФ по месяцам в 2024 - декабрь 2025 гг., (тыс. усл. банок) Таблица 14 - Объемы производства консервов мясорастительных с использованием мяса и субпродуктов птицы в РФ по месяцам в 2024 - декабрь 2025 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу) Таблица 15 - Объемы производства консервов мясорастительных с использованием мяса и субпродуктов птицы в федеральных округах РФ в 2022-2025 гг., (тыс. усл. банок) Таблица 16 - Объемы производства консервов растительно-мясных с использованием мяса и субпродуктов птицы в РФ по месяцам в 2024 - декабрь 2025 гг., (тыс. усл. банок) Таблица 17 - Объемы производства консервов растительно-мясных с использованием мяса и субпродуктов птицы в РФ по месяцам в 2024 - декабрь 2025 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу) Таблица 18 - Объемы производства консервов растительно-мясных с использованием мяса и субпродуктов птицы в федеральных округах РФ в 2022-2025 гг., (тыс. усл. банок) Таблица 19 - Объемы отгрузок мясорастительных и растительно-мясных консервов в федеральных округах РФ в 2022-2025 гг., (тыс. усл. банок) Таблица 20 - Объемы отгрузок мясорастительных и растительно-мясных консервов в РФ по месяцам в 2024 - декабрь 2025 гг., (тыс. усл. банок) Таблица 21 - Объемы отгрузок мясорастительных и растительно-мясных консервов в РФ по месяцам в 2024 - декабрь 2025 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу) Таблица 22 - Объемы отгрузок мясорастительных и растительно-мясных консервов в ФО по месяцам в 2024 г. (тыс. усл. банок) Таблица 23 - Объемы отгрузок мясорастительных и растительно-мясных консервов в ФО по месяцам, январь - декабрь 2025 г. (тыс. усл. банок) Таблица 24 - Объемы складских запасов мясорастительных и растительно-мясных консервов в промышленности в федеральных округах РФ в 2021-2025 гг., (тыс. усл. банок) Таблица 25 - Объемы складских запасов мясорастительных и растительно-мясных консервов в РФ по месяцам в 2024 - декабрь 2025 гг., (тыс. усл. банок) Таблица 26 - Объемы складских запасов мясорастительных и растительно-мясных консервов в РФ по месяцам в 2024 - декабрь 2025 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу) Таблица 27 - Объемы складских запасов мясорастительных и растительно-мясных консервов в ФО по месяцам в 2024 г. (тыс. усл. банок) Таблица 28 - Объемы складских запасов мясорастительных и растительно-мясных консервов в ФО по месяцам, январь - декабрь 2025 г. (тыс. усл. банок) Таблица 29 - Крупнейшие предприятия по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Производство мясных (мясосодержащих) консервов (10.13.3)» в 2021-2024 гг., (тыс. руб.) Таблица 30 - Объемы импорта мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн) Таблица 31 - Объемы импорта мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..) Таблица 32 - Структура импорта мясорастительных и растительно-мясных консервов (в натуральном выражении) по видам в 2022-2025 гг., (тонн) Таблица 33 - Структура импорта мясорастительных и растительно-мясных консервов (в стоимостном выражении) по видам в 2022-2025 гг., (тыс. долл.) Таблица 34 - Объемы импорта готовых или консервированных продуктов из домашней птицы, содержащих 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов в 2023-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн) Таблица 35 - Объемы импорта готовых или консервированных продуктов из домашней птицы, содержащих 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов в 2023-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.) Таблица 36 - Объемы импорта готовых или консервированных продуктов из домашней птицы, содержащих 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов в натуральном выражении по месяцам, 2022 - декабрь 2025 гг., (тонн) Таблица 37 - Объемы импорта готовых или консервированных продуктов из домашней птицы, содержащих 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов в стоимостном выражении по месяцам, 2022 - декабрь 2025 гг., (тыс. долл.) Таблица 38 - Объемы российского импорта готовых или консервированных продуктов из домашней птицы, содержащих 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов по странам отправления в 2023-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн) Таблица 39 - Объемы российского импорта готовых или консервированных продуктов из домашней птицы, содержащих 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов по странам отправления в 2023-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.) Таблица 40 - Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта готовых или консервированных продуктов из домашней птицы, содержащих 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов в 2025 г., в натуральном выражении, (тонн) Таблица 41 - Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта готовых или консервированных продуктов из домашней птицы, содержащих 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов в 2025 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.) Таблица 42 - Цена импорта готовых или консервированных продуктов из домашней птицы, содержащих 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов в России в 2023 - декабрь 2025 гг., (долл. за тонн) Таблица 43 - Цена импорта готовых или консервированных продуктов из домашней птицы, содержащих 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов в России по странам отправления в 2023-2025 гг., (долл. за тонн) Таблица 44 - Объемы импорта готовых или консервированных продуктов из индейки прочих в 2023-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн) Таблица 45 - Объемы импорта готовых или консервированных продуктов из индейки прочих в 2023-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.) Таблица 46 - Объемы импорта готовых или консервированных продуктов из индейки прочих в натуральном выражении по месяцам, 2022 - декабрь 2025 гг., (тонн) Таблица 47 - Объемы импорта готовых или консервированных продуктов из индейки прочих в стоимостном выражении по месяцам, 2022 - декабрь 2025 гг., (тыс. долл.) Таблица 48 - Объемы российского импорта готовых или консервированных продуктов из индейки прочих по странам отправления в 2023-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн) Таблица 49 - Объемы российского импорта готовых или консервированных продуктов из индейки прочих по странам отправления в 2023-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.) Таблица 50 - Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта готовых или консервированных продуктов из индейки прочих в 2025 г., в натуральном выражении, (тонн) Таблица 51 - Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта готовых или консервированных продуктов из индейки прочих в 2025 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.) Таблица 52 - Цена импорта готовых или консервированных продуктов из индейки прочих в России в 2023 - декабрь 2025 гг., (долл. за тонн) Таблица 53 - Цена импорта готовых или консервированных продуктов из индейки прочих в России по странам отправления в 2023-2025 гг., (долл. за тонн) Таблица 54 - Объемы импорта мясорастительных и растительно-мясных консервов в Россию по крупнейшим зарубежным компаниям-поставщикам в 2025 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн.) (долл.) Таблица 55 - Объемы экспорта мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн) Таблица 56 - Объемы экспорта мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..) Таблица 57 - Структура экспорта мясорастительных и растительно-мясных консервов (в натуральном выражении) по видам в 2022-2025 гг., (тонн) Таблица 58 - Структура экспорта мясорастительных и растительно-мясных консервов (в стоимостном выражении) по видам в 2022-2025 гг., (тыс. долл.) Таблица 59 - Объемы экспорта готовых или консервированных продуктов из домашней птицы, содержащих 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов в 2023-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн) Таблица 60 - Объемы экспорта готовых или консервированных продуктов из домашней птицы, содержащих 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов в 2023-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..) Таблица 61 - Объемы экспорта готовых или консервированных продуктов из домашней птицы, содержащих 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов в натуральном выражении по месяцам, 2022 - декабрь 2025 гг., (тонн) Таблица 62 - Объемы экспорта готовых или консервированных продуктов из домашней птицы, содержащих 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов в стоимостном выражении по месяцам, 2022 - декабрь 2025 гг., (тыс. долл.) Таблица 63 - Объемы российского экспорта готовых или консервированных продуктов из домашней птицы, содержащих 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов по странам назначения в 2023-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн) Таблица 64 - Объемы российского экспорта готовых или консервированных продуктов из домашней птицы, содержащих 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов по странам назначения в 2023-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.) Таблица 65 - Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта готовых или консервированных продуктов из домашней птицы, содержащих 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов в 2025 г., в натуральном выражении, (тонн) Таблица 66 - Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта готовых или консервированных продуктов из домашней птицы, содержащих 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов в 2025 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.) Таблица 67 - Цена экспорта готовых или консервированных продуктов из домашней птицы, содержащих 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов в России в 2023 - декабрь 2025 гг., (долл. за тонн) Таблица 68 - Цена экспорта готовых или консервированных продуктов из домашней птицы, содержащих 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов в России по странам назначения в 2023-2025 гг., (долл. за тонн) Таблица 69 - Объемы экспорта готовых или консервированных продуктов из индейки прочих в 2023-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн) Таблица 70 - Объемы экспорта готовых или консервированных продуктов из индейки прочих в 2023-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..) Таблица 71 - Объемы экспорта готовых или консервированных продуктов из индейки прочих в натуральном выражении по месяцам, 2022 - декабрь 2025 гг., (тонн) Таблица 72 - Объемы экспорта готовых или консервированных продуктов из индейки прочих в стоимостном выражении по месяцам, 2022 - декабрь 2025 гг., (тыс. долл.) Таблица 73 - Объемы российского экспорта готовых или консервированных продуктов из индейки прочих по странам назначения в 2023-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн) Таблица 74 - Объемы российского экспорта готовых или консервированных продуктов из индейки прочих по странам назначения в 2023-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.) Таблица 75 - Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта готовых или консервированных продуктов из индейки прочих в 2025 г., в натуральном выражении, (тонн) Таблица 76 - Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта готовых или консервированных продуктов из индейки прочих в 2025 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.) Таблица 77 - Цена экспорта готовых или консервированных продуктов из индейки прочих в России в 2023 - декабрь 2025 гг., (долл. за тонн) Таблица 78 - Цена экспорта готовых или консервированных продуктов из индейки прочих в России по странам назначения в 2023-2025 гг., (долл. за тонн) Таблица 79 - Объемы экспорта мясорастительных и растительно-мясных консервов из России по крупнейшим российским компаниям-поставщикам в 2025 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн.) (долл.) Таблица 80 - Баланс производства и потребления мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тыс. усл. банок) Таблица 81 - Баланс спроса и предложения на рынке мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тыс. усл. банок) Таблица 82 - Баланс производства и потребления мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тыс. усл. банок) Таблица 83 - Баланс спроса и предложения на рынке мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тыс. усл. банок) Таблица 84 - Баланс производства и потребления мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тыс. усл. банок) Таблица 85 - Баланс спроса и предложения на рынке мясорастительных и растительно-мясных консервов в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тыс. усл. банок)
В последние годы рынок мясорастительных и растительно-мясных консервов в России демонстрирует устойчивый рост, отражая изменения в потребительских предпочтениях и развитии технологий производства. Растущий интерес к продуктам с пониженным содержанием мяса обусловлен стремлением потребителей к здоровому питанию и осознанным потреблением. Технологические инновации позволяют создавать продукты, имитирующие текстуру и вкус мяса, что делает их привлекательными для широкой аудитории.
Основные факторы, влияющие на развитие рынка, включают увеличение спроса на экологичные и этичные продукты, а также популяризацию вегетарианства и веганства. Это способствует росту сегмента растительно-мясных консервов, которые предлагают альтернативу традиционным мясным продуктам.
Ключевые тенденции включают расширение ассортимента продукции, использование новых растительных ингредиентов и повышение качества продуктов. Компании активно инвестируют в разработку инновационных рецептур и технологий, направленных на улучшение вкусовых характеристик и питательной ценности продуктов.
Прогнозы до 2029 года указывают на дальнейший рост рынка, обусловленный увеличением числа сторонников здорового образа жизни и активным развитием индустрии растительных аналогов мяса. Ожидается, что растительно-мясные консервы займут значительную долю рынка благодаря своей доступности и разнообразию вкусов.
В целом, рынок мясорастительных и растительно-мясных консервов в России находится на этапе активного развития, где ключевыми драйверами выступают потребительские предпочтения, технологические инновации и растущее внимание к вопросам экологии и здоровья.
КОМУ БУДЕТ ПОЛЕЗНО ИССЛЕДОВАНИЕ:
Поставщикам
Производителям
Инвесторам
Перевозчикам
Торговым компаниям
Участникам смежных рынков
Актуальная версия исследования: 01.01.2026
Обновление: ежемесячно
Все изменения и новые данные автоматически включаются в отчет.
ПРИ ПРОВЕДЕНИИ АНАЛИЗА РЫНКА БЫЛИ ПРОАНАЛИЗИРОВАНЫ: (это полный перечень, каких-то регионов или стран может не быть)
Примечание: Вся информация на данном сайте основана на открытых источниках и представляет собой оценку и экспертное мнение ООО «Альто-ИнноСистем». Она носит информационный характер и не является прямой рекомендацией к действию. ООО «Альто-ИнноСистем» не несет ответственности за какие-либо убытки или ущерб, возникшие в результате использования представленной информации.
В процессе исследования мы проверяем полноту и достоверность данных, а также при необходимости корректируем или рассчитываем недостающие сведения.
В связи с приостановкой публикации статистических данных по импорту и экспорту ФТС РФ в апреле 2022 года, данные в соответствующих разделах с 2023 года формируются на основе международной или национальной статистики других стран, оценок по вторичным источникам и экспертных заключений. В некоторых случаях данные о взаимной торговле РФ со странами ЕАЭС могут быть недоступны. Мы стремимся обеспечить максимальную точность и актуальность данных в сложившихся условиях.
В рамках исследования не рассматриваются сведения, составляющие военную или государственную тайну. Результаты исследования не могут быть использованы в качестве доказательств в судебных процессах.
Информационные блоки с опубликованными показателями рынка основаны на данных исследований прошлых версий и могут быть изменены или отсутствовать в текущей версии.
Аномальные, недостающие или недостоверные данные могут быть уточнены с помощью вторичных источников, математических моделей или экспертной оценки.
Анализ рынка мясорастительных и растительно-мясных консервов в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
Поделиться
В 2024 году предприятиями пищевой промышленности Российской Федерации было выпущено порядка 52,7 миллионов условных банок консервированных продуктов мясорастительного ассортимента, изготовленных преимущественно с применением мяса и птичьих субпродуктов. Этот показатель превысил результаты аналогичного периода прошлого года примерно на 22,9%, демонстрируя устойчивый рост производства данной категории продукции.
