Рынок мяса в России. Текущая ситуация и прогноз 2023-2027 гг.

Описание отчета

Исследование содержит актуальную информацию о рынке мяса в России по состоянию на август 2023 г.

В исследовании учитывается текущая геополитическая и экономическая ситуация в мире, в т.ч. последствия принятых санкций в отношении РФ, изменения импортных и экспортных поставок, валютные колебания, влияние коронавируса и прочие ключевые факторы, влияющие на рынок.

Цель исследования: Оценка состояния рынка мяса и прогноз его развития на 2023-2027 гг. по трем сценариям прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный. Оценка влияния мирового кризиса на развитие рынка.

География исследования: Россия и регионы РФ

Задачи исследования: Описать ситуацию на рынке мяса в России, представить актуальную информацию об объемах производства товара по годам и федеральным округам РФ. Оценить основных участников рынка, их рыночные доли, а так же характеристики деятельности. Представить динамику производственной мощности и уровень ее использования в России по годам и федеральным округам РФ. Проанализировать ценовую динамику промышленного и розничного сектора. Показать финансовое состояние отрасли в целом. Оценить и предоставить структуру и динамику импорта и экспорта. Выявить объем спроса и предложения на рынке мяса в России и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ОТРАСЛЯМ:

• Переработка и консервирование мяса (10.11)
• Производство и консервирование мяса птицы (10.12)
• Торговля оптовая мясом и мясом птицы, включая субпродукты (46.32.1)

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:

• Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания (тонн)
• Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания (тонн)
• Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания (тонн)
• Козлятина парная, остывшая или охлажденная (тонн)
• Конина и мясо прочих животных семейства лошадиных парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания (тонн)
• Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания (тонн)
• Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания (тонн)
• Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания (тонн)
• Свинина замороженная, в том числе для детского питания (тонн)
• Баранина замороженная, в том числе для детского питания (тонн)
• Козлятина замороженная (тонн)
• Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания (тонн)
• Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные, в том числе для детского питания (тонн)
• Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные (тонн)
• Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы (тонн)

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ:

• Говядина парная, остывшая или охлажденная (руб./тонн)
• Свинина парная, остывшая или охлажденная домашних свиней (руб./тонн)
• Говядина замороженная (руб./тонн)
• Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные (руб./тонн)
• Свинина замороженная (руб./тонн)
• Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные (руб./тонн)
• Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания (руб./тонн)
• Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания (руб./тонн)

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ МОЩНОСТИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:

• Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные (тонн в смену)

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ:

• Говядина (кроме бескостного мяса) (руб./кг)
• Говядина бескостная (руб./кг)
• Свинина (кроме бескостного мяса) (руб./кг)
• Баранина (кроме бескостного мяса) (руб./кг)
• Свинина бескостная (руб./кг)
• Печень говяжья (руб./кг)
• Куры охлажденные и мороженые (руб./кг)
• Окорочка куриные (руб./кг)
• Мясо индейки (руб./кг)

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕН ИМПОРТ И ЭКСПОРТ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:

В стандартном отчете данные по экспорту и импорту товара представлены до 2021 года. Возможность и стоимость получения данных на актуальную дату уточняйте у менеджеров.

• Мясо крупного рогатого скота, свежее или охлажденное (тонн, тыс. долл.)
• Мясо крупного рогатого скота, замороженное (тонн, тыс. долл.)
• Свинина свежая, охлажденная или замороженная (тонн, тыс. долл.)
• Баранина или козлятина свежая, охлажденная или замороженная (тонн, тыс. долл.)
• Мясо лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежее, охлажденное или замороженное (тонн, тыс. долл.)
• Пищевые субпродукты крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежие, охлажденные или замороженные (тонн, тыс. долл.)
• Мясо и пищевые субпродукты домашней птицы, свежие, охлажденные или замороженные (тонн, тыс. долл.)
• Прочие мясо и пищевые мясные субпродукты, свежие, охлажденные или замороженные (тонн, тыс. долл.)

КЛЮЧЕВЫЕ ВЫДЕРЖКИ ОБЗОРА РЫНКА МЯСА:
ОСНОВНЫЕ БЛОКИ ИССЛЕДОВАНИЯ: (Кликайте по ссылкам ниже, чтобы развернуть их)

 Анализ текущих показателей социально-экономического развития России

Приведен обзор основных текущих характеристик экономики, таких как объем ВВП, индексы цен, оборот оптовой и розничной торговли, объем инвестиций в основной капитал. Кроме этого, рассматривается динамика численности населения России и изменения в уровне жизни граждан.

 Экономические показатели отрасли

Анализируются данные о выручке, прибыли, себестоимости, объемах инвестиций производителей отрасли в динамике последних 4 лет, а также в разрезе по кварталам. Рассчитывается рентабельность (убыточность) производства, активов и продаж. Выявляются регионы-лидеры по каждому из показателей.

 Объем спроса и предложения на рынке мяса в России

Рассчитан совокупный объем предложения товара на рынке, доля импорта в объеме рынка и доля экспорта в объеме внутреннего производства. Приведены данные об объемах складских запасов. С учетом изменения запасов определен объем реального платежеспособного спроса на товар, а также дефицит/излишки продукции на рынке.

 Производство мяса в России

Представлена динамика производства товара по годам в течение предыдущих 4 лет, а также по месяцам прошлого и текущего года. Такая информация приводится по каждой товарной группе, также оценивается динамика структуры производства по видам продукции.

 Отгрузки мяса в России

Проведен анализ динамики объема отгрузок товара по годам и месяцам. Представлен сравнительный анализ показателей текущего года с показателями аналогичного периода предыдущего года и динамика относительных изменений объема отгрузок к предыдущему месяцу. Показатели наглядно представлены в виде графиков и таблиц.

 Складские запасы мяса в России

Проанализирована динамика годовых показателей объема запасов товара. Представлен график показателей объема запасов и относительных изменений текущего месяца к предыдущему месяцу. Проведен анализ объема запасов мяса по федеральным округам.

 Крупнейшие производители отрасли в России

Составлен список крупнейших производителей отрасли по объемам выручки от продаж по основному виду деятельности: «Переработка и консервирование мяса (10.11)»; «Производство и консервирование мяса птицы (10.12)»; «Торговля оптовая мясом и мясом птицы, включая субпродукты (46.32.1)». По каждому производителю приводятся данные о выручке в четырехлетней динамике.

 Производственная мощность производителей мяса в России

Представлена динамика производственной мощности товара и уровень ее использования по годам и федеральным округам РФ.

 Цены производителей на мясо в России

Анализируется динамика цен производителей товара в разрезе по годам, по месяцам, по федеральным округам.

 Розничные цены на рынке мяса в России

Анализируется динамика розничных цен товара в разрезе по годам, по месяцам, по федеральным округам и регионам России.

 Анализ импорта мяса в России

Представлены данные по импорту товара в разрезе по годам, месяцам, а также по основным странам происхождения. Также составлен рейтинг крупнейших регионов России по импорту товара.

 Анализ экспорта мяса в России

Представлены данные по экспорту товара в разрезе по годам, месяцам, а также по основным странам назначения. Также составлен рейтинг крупнейших регионов России по импорту товара.

 Рейтинг зарубежных и российских компаний-поставщиков и компаний-получателей мяса

Представлена информация по крупнейшим зарубежным и российским компаниям-поставщикам и компаниям-получателям продукции с указанием общих объемов их поставок по всем странам мира, кроме Таможенного союза.

 Анализ факторов, оказывающих влияние на развитие рынка мяса

Описываются основные факторы, которые влияют на производство, импорт/экспорт товара, а также уровень цен. Для каждого рынка выделяются свои специфические факторы. Анализ факторов объясняет причинно-следственные связи динамики рынка.

 Прогноз развития рынка мяса в России на 2023-2027 гг.

Составлен прогноз на среднесрочную перспективу (5 лет). Прогноз касается таких показателей рынка как объем производства, спрос и предложение, доля импорта/экспорта на рынке. Три сценария прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный.

 Профили компаний-производителей мяса

Представлены до 6 компаний-производителей в России. В профиле каждой компании содержится информация о регистрационных данных, владельцах (акционерах), дочерних предприятиях. Кроме того, приведены данные бухгалтерской отчетности и основных финансовых показателей.

 Список контрактов по госзакупкам

Представлен список контрактов по госзакупкам в Excel-формате со следующим содержанием:
Дата | Сумма контракта | Поставщик | Заказчик | Предмет контракта

КОМПАНИИ, ДЛЯ КОТОРЫХ СОСТАВЛЕНЫ ПРОФИЛИ:

• Представлены до 6 компаний-производителей в России

По основным компаниям представлены ключевые финансовые показатели деятельности, бухгалтерская отчетность, дочерние предприятия, основные акционеры организации и прочая информация.

В ИССЛЕДОВАНИИ, КОМПАНИИ ДОПОЛНИТЕЛЬНО ПРЕДСТАВЛЕНЫ В EXCEL-ФОРМАТЕ СО СЛЕДУЮЩИМИ ВКЛАДКАМИ:

Реквизиты Руководство Собственники Дочерние предприятия Филиалы и представительства Номенклатура производства Виды деятельности Данные о реорганизации Регистрационная информация Записи в ЕГРЮЛ Бухгалтерская отчётность Финансовые коэффициенты Финансовые показатели Оценка рисков

Аналитический баланс Аналитический отчет о прибылях и убытках Счетная проверка бухгалтерской отчетности SOLVER (Связи по адресу) Связи по телефону Сведения ЕГРЮЛ о прекращении деятельности Арбитраж в качестве ответчика Исполнительные производства Арбитраж Контракты по госзакупкам Товарные знаки Сведения о лицензиях План проверок

ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:

• Федеральная служба государственной статистики РФ
• Федеральная таможенная служба РФ
• Федеральная налоговая служба РФ
• Министерство экономического развития РФ
• Центральный Банк РФ
• Оценки экспертов отрасли
• Материалы компаний-производителей и участников рынка

* Данное исследование готово на 70% и находится в стадии завершения. По Вашему запросу мы можем внести коррективы в структуру и содержание отчета. Готовое исследование будет предоставлено в течение 3-х рабочих дней после оформления заказа.

Содержание

1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РОССИИ


3 КЛАССИФИКАЦИЯ МЯСА


4 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ






5 ХАРАКТЕРИСТИКА ОБЪЕМА СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА РЫНКЕ МЯСА В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ
   (Объем спроса и предложения в 2022 году рассчитан с учетом оценочных объемов импорта/экспорта за 2022 год)




6 ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОИЗВОДСТВА МЯСА В РОССИИ

















7 ХАРАКТЕРИСТИКА ОТГРУЗОК МЯСА В РОССИИ


8 ХАРАКТЕРИСТИКА СКЛАДСКИХ ЗАПАСОВ МЯСА В ПРОМЫШЛЕННОСТИ РОССИИ


9 КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОТРАСЛИ В РОССИИ


10 ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ МОЩНОСТИ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ МЯСА В РОССИИ


11 ХАРАКТЕРИСТИКА СРЕДНИХ ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА МЯСО НА ВНУТРЕННЕМ РЫНКЕ РОССИИ









12 ХАРАКТЕРИСТИКА СРЕДНИХ РОЗНИЧНЫХ ЦЕН НА РЫНКЕ МЯСА В РОССИИ










13 ХАРАКТЕРИСТИКА ИМПОРТА МЯСА В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ












14 ХАРАКТЕРИСТИКА ЭКСПОРТА МЯСА В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ












15 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА МЯСА

16 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА МЯСА В РОССИИ НА 2023-2027 ГГ. ПО ТРЕМ СЦЕНАРИЯМ: ОПТИМИСТИЧНЫЙ, БАЗОВЫЙ, ПЕССИМИСТИЧНЫЙ




17 ПРОФИЛИ КОМПАНИЙ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ МЯСА В РОССИИ

18 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP

Список графиков, диаграмм и таблиц

Список графиков:
График 1 - Динамика выручки от продаж производителей мяса; мяса птицы нарастающим итогом по кварталам в 2020 - 2 кв. 2023 гг., (млрд. руб.)
График 2 - Динамика прибыли (убытка) от продаж производителей мяса; мяса птицы нарастающим итогом по кварталам в 2020 - 2 кв. 2023 гг., (млн руб.)
График 3 - Динамика инвестиций в основной капитал производителей мяса; мяса птицы нарастающим итогом по кварталам в 2020 - 2 кв. 2023 гг., (млн руб.)
График 4 - Динамика себестоимости продукции, выпускаемой производителями мяса; мяса птицы, нарастающим итогом по кварталам в 2020 - 2 кв. 2023 гг., (млрд. руб.)
График 5 - Показатели финансовой эффективности производителей мяса; мяса птицы в России в 2019-2022 гг., (в процентах)
График 6 - Динамика объема спроса на рынке мяса в России в 2019-2022 гг., (тонн)
График 7 - Динамика объема предложения на рынке мяса в России в 2019-2022 гг., (тонн)
График 8 - Динамика объема производства мяса в России в 2019-2022 гг., (тонн)
График 9 - Динамика объема производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) парного, остывшего или охлажденного, в том числе для детского питания в России в 2019-2022 гг., (тонн)
График 10 - Динамика объема производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) парного, остывшего или охлажденного, в том числе для детского питания в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
График 11 - Объемы производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) парного, остывшего или охлажденного, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
График 12 - Динамика объема производства свинины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания в России в 2019-2022 гг., (тонн)
График 13 - Динамика объема производства свинины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
График 14 - Объемы производства свинины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
График 15 - Динамика объема производства баранины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания в России в 2019-2022 гг., (тонн)
График 16 - Динамика объема производства баранины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
График 17 - Объемы производства баранины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
График 18 - Динамика объема производства козлятины парной, остывшей или охлажденной в России в 2019-2022 гг., (тонн)
График 19 - Динамика объема производства козлятины парной, остывшей или охлажденной в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
График 20 - Объемы производства козлятины парной, остывшей или охлажденной в федеральных округах РФ по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
График 21 - Динамика объема производства конины и мяса прочих животных семейства лошадиных парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в России в 2019-2022 гг., (тонн)
График 22 - Динамика объема производства конины и мяса прочих животных семейства лошадиных парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
График 23 - Объемы производства конины и мяса прочих животных семейства лошадиных парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
График 24 - Динамика объема производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в России в 2019-2022 гг., (тонн)
График 25 - Динамика объема производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
График 26 - Объемы производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
График 27 - Динамика объема производства субпродуктов пищевых крупного рогатого скота, свиных, бараньих, козьих, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьих и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в России в 2019-2022 гг., (тонн)
График 28 - Динамика объема производства субпродуктов пищевых крупного рогатого скота, свиных, бараньих, козьих, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьих и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
График 29 - Объемы производства субпродуктов пищевых крупного рогатого скота, свиных, бараньих, козьих, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьих и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
График 30 - Динамика объема производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания в России в 2019-2022 гг., (тонн)
График 31 - Динамика объема производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
График 32 - Объемы производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
График 33 - Динамика объема производства свинины замороженной, в том числе для детского питания в России в 2019-2022 гг., (тонн)
График 34 - Динамика объема производства свинины замороженной, в том числе для детского питания в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
График 35 - Объемы производства свинины замороженной, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
График 36 - Динамика объема производства баранины замороженной, в том числе для детского питания в России в 2019-2022 гг., (тонн)
График 37 - Динамика объема производства баранины замороженной, в том числе для детского питания в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
График 38 - Объемы производства баранины замороженной, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
График 39 - Динамика объема производства козлятины замороженной в России в 2019-2022 гг., (тонн)
График 40 - Динамика объема производства козлятины замороженной в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
График 41 - Объемы производства козлятины замороженной в федеральных округах РФ по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
График 42 - Динамика объема производства мяса лошадей (конины, жеребятины) и прочих животных семейства лошадиных замороженного, в том числе для детского питания в России в 2019-2022 гг., (тонн)
График 43 - Динамика объема производства мяса лошадей (конины, жеребятины) и прочих животных семейства лошадиных замороженного, в том числе для детского питания в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
График 44 - Объемы производства мяса лошадей (конины, жеребятины) и прочих животных семейства лошадиных замороженного, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
График 45 - Динамика объема производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженных, в том числе для детского питания в России в 2019-2022 гг., (тонн)
График 46 - Динамика объема производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженных, в том числе для детского питания в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
График 47 - Объемы производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженных, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
График 48 - Динамика объема производства мяса и субпродуктов пищевых прочих парных, остывших, охлажденных или замороженных в России в 2019-2022 гг., (тонн)
График 49 - Динамика объема производства мяса и субпродуктов пищевых прочих парных, остывших, охлажденных или замороженных в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
График 50 - Объемы производства мяса и субпродуктов пищевых прочих парных, остывших, охлажденных или замороженных в федеральных округах РФ по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
График 51 - Динамика объема производства мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы в России в 2019-2022 гг., (тонн)
График 52 - Динамика объема производства мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
График 53 - Объемы производства мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы в федеральных округах РФ по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
График 54 - Динамика объема отгрузок мяса в России в 2018-2022 гг., (тонн)
График 55 - Динамика объема отгрузок мяса в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
График 56 - Объемы отгрузок мяса в федеральных округах РФ по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
График 57 - Динамика объема складских запасов мяса в промышленности России на конец года в 2018-2022 гг., (тонн)
График 58 - Динамика объема складских запасов мяса в России на конец месяца в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
График 59 - Объемы складских запасов мяса в федеральных округах РФ на конец месяца в в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
График 60 - Динамика производственной мощности производителей мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины и мяса прочих животных семейства лошадиных, оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных в России в 2019-2022 гг., (тонн в смену)
График 61 - Динамика уровня использования производственной мощности производителей мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины и мяса прочих животных семейства лошадиных, оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных в России в 2019-2022 гг., (в процентах)
График 62 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на говядину парную, остывшую или охлажденную в России в 2020 - август 2023 гг., (руб./тонн)
График 63 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на говядину парную, остывшую или охлажденную в России по месяцам в 2020 - август 2023 гг., (руб./тонн)
График 64 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на свинину парную, остывшую или охлажденную домашних свиней в России в 2020 - август 2023 гг., (руб./тонн)
График 65 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на свинину парную, остывшую или охлажденную домашних свиней в России по месяцам в 2020 - август 2023 гг., (руб./тонн)
График 66 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на говядину замороженную в России в 2020 - август 2023 гг., (руб./тонн)
График 67 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на говядину замороженную в России по месяцам в 2020 - август 2023 гг., (руб./тонн)
График 68 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные в России в 2020 - август 2023 гг., (руб./тонн)
График 69 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные в России по месяцам в 2020 - август 2023 гг., (руб./тонн)
График 70 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на свинину замороженную в России в 2020 - август 2023 гг., (руб./тонн)
График 71 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на свинину замороженную в России по месяцам в 2020 - август 2023 гг., (руб./тонн)
График 72 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на оленину и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженную в России в 2020 - август 2023 гг., (руб./тонн)
График 73 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на оленину и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженную в России по месяцам в 2020 - август 2023 гг., (руб./тонн)
График 74 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на мяса птицы охлажденного, в том числе для детского питания в России в 2020 - август 2023 гг., (руб./тонн)
График 75 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на мяса птицы охлажденного, в том числе для детского питания в России по месяцам в 2020 - август 2023 гг., (руб./тонн)
График 76 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания в России в 2020 - август 2023 гг., (руб./тонн)
График 77 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания в России по месяцам в 2020 - август 2023 гг., (руб./тонн)
График 78 - Динамика средних розничных цен на говядину (кроме бескостного мяса) в России в 2020 - август 2023 гг., (руб./кг)
График 79 - Динамика средних розничных цен на говядину (кроме бескостного мяса) в России по месяцам в 2020 - август 2023 гг., (руб./кг)
График 80 - Динамика средних розничных цен на говядину бескостную в России в 2020 - август 2023 гг., (руб./кг)
График 81 - Динамика средних розничных цен на говядину бескостную в России по месяцам в 2020 - август 2023 гг., (руб./кг)
График 82 - Динамика средних розничных цен на свинину (кроме бескостного мяса) в России в 2020 - август 2023 гг., (руб./кг)
График 83 - Динамика средних розничных цен на свинину (кроме бескостного мяса) в России по месяцам в 2020 - август 2023 гг., (руб./кг)
График 84 - Динамика средних розничных цен на баранину (кроме бескостного мяса) в России в 2020 - август 2023 гг., (руб./кг)
График 85 - Динамика средних розничных цен на баранину (кроме бескостного мяса) в России по месяцам в 2020 - август 2023 гг., (руб./кг)
График 86 - Динамика средних розничных цен на свинину бескостную в РФ в 2020 - август 2023 гг., (руб./кг)
График 87 - Динамика средних розничных цен на свинину бескостную в РФ по месяцам в 2020 - август 2023 гг., (руб./кг)
График 88 - Динамика средних розничных цен на печень говяжью в России в 2020 - август 2023 гг., (руб./кг)
График 89 - Динамика средних розничных цен на печень говяжью в России по месяцам в 2020 - август 2023 гг., (руб./кг)
График 90 - Динамика средних розничных цен на куры охлажденные и мороженые в России в 2020 - август 2023 гг., (руб./кг)
График 91 - Динамика средних розничных цен на куры охлажденные и мороженые в России по месяцам в 2020 - август 2023 гг., (руб./кг)
График 92 - Динамика средних розничных цен на куры охлажденные и мороженые в России по месяцам в 2020 - август 2023 гг., (руб./кг)
График 93 - Динамика средних розничных цен на окорочка куриные в России в 2020 - август 2023 гг., (руб./кг)
График 94 - Динамика средних розничных цен на окорочка куриные в России по месяцам в 2020 - август 2023 гг., (руб./кг)
График 95 - Динамика средних розничных цен на мясо индейки в России в 2020 - август 2023 гг., (руб./кг)
График 96 - Динамика средних розничных цен на мясо индейки в России по месяцам в 2020 - август 2023 гг., (руб./кг)
График 97 - Динамика импорта мяса в натуральном выражении в 2018-2021 гг., (тонн)
График 98 - Динамика импорта мяса в стоимостном выражении в 2018-2021 гг., (тыс. долл.)
График 99 - Динамика импорта мяса крупного рогатого скота, свежего или охлажденного в натуральном выражении в 2019-2021 гг., (тонн)
График 100 - Динамика импорта мяса крупного рогатого скота, свежего или охлажденного в стоимостном выражении в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
График 101 - Динамика импорта мяса крупного рогатого скота, свежего или охлажденного в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн)
График 102 - Динамика импорта мяса крупного рогатого скота, свежего или охлажденного в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.)
График 103 - Динамика цены импорта мяса крупного рогатого скота, свежего или охлажденного в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
График 104 - Динамика импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в натуральном выражении в 2019-2021 гг., (тонн)
График 105 - Динамика импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в стоимостном выражении в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
График 106 - Динамика импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн)
График 107 - Динамика импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.)
График 108 - Динамика цены импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
График 109 - Динамика импорта свинины свежей, охлажденной или замороженной в натуральном выражении в 2019-2021 гг., (тонн)
График 110 - Динамика импорта свинины свежей, охлажденной или замороженной в стоимостном выражении в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
График 111 - Динамика мпорта свинины свежей, охлажденной или замороженной в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн)
График 112 - Динамика импорта свинины свежей, охлажденной или замороженной в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.)
График 113 - Динамика цены импорта свинины свежей, охлажденной или замороженной в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
График 114 - Динамика импорта баранины или козлятины свежей, охлажденной или замороженной в натуральном выражении в 2019-2021 гг., (тонн)
График 115 - Динамика импорта баранины или козлятины свежей, охлажденной или замороженной в стоимостном выражении в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
График 116 - Динамика импорта баранины или козлятины свежей, охлажденной или замороженной в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн)
График 117 - Динамика импорта баранины или козлятины свежей, охлажденной или замороженной в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.)
График 118 - Динамика цены импорта баранины или козлятины свежей, охлажденной или замороженной в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
График 119 - Динамика импорта мяса лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежего, охлажденного или замороженного в натуральном выражении в 2019-2021 гг., (тонн)
График 120 - Динамика импорта мяса лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежего, охлажденного или замороженного в стоимостном выражении в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
График 121 - Динамика импорта мяса лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежего, охлажденного или замороженного в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн)
График 122 - Динамика импорта мяса лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежего, охлажденного или замороженного в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.)
График 123 - Динамика цены импорта мяса лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежего, охлажденного или замороженного в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
График 124 - Динамика импорта пищевых субпродуктов крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежих, охлажденных или замороженных в натуральном выражении в 2019-2021 гг., (тонн)
График 125 - Динамика импорта пищевых субпродуктов крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежих, охлажденных или замороженных в стоимостном выражении в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
График 126 - Динамика импорта пищевых субпродуктов крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежих, охлажденных или замороженных в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн)
График 127 - Динамика импорта пищевых субпродуктов крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежих, охлажденных или замороженных в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.)
График 128 - Динамика цены импорта пищевых субпродуктов крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежих, охлажденных или замороженных в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
График 129 - Динамика импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных в натуральном выражении в 2019-2021 гг., (тонн)
График 130 - Динамика импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных в стоимостном выражении в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
График 131 - Динамика импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн)
График 132 - Динамика импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.)
График 133 - Динамика цены импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
График 134 - Динамика импорта прочих мяса и пищевых мясных субпродуктов, свежих, охлажденных или замороженных в натуральном выражении в 2019-2021 гг., (тонн)
График 135 - Динамика импорта прочих мяса и пищевых мясных субпродуктов, свежих, охлажденных или замороженных в стоимостном выражении в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
График 136 - Динамика импорта прочих мяса и пищевых мясных субпродуктов, свежих, охлажденных или замороженных в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн)
График 137 - Динамика импорта прочих мяса и пищевых мясных субпродуктов, свежих, охлажденных или замороженных в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.)
График 138 - Динамика цены импорта прочих мяса и пищевых мясных субпродуктов, свежих, охлажденных или замороженных в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
График 139 - Динамика экспорта мяса в натуральном выражении в 2018-2021 гг., (тонн)
График 140 - Динамика экспорта мяса в стоимостном выражении в 2018-2021 гг., (тыс. долл.)
График 141 - Динамика экспорта мяса крупного рогатого скота, свежего или охлажденного в натуральном выражении в 2019-2021 гг., (тонн)
График 142 - Динамика экспорта мяса крупного рогатого скота, свежего или охлажденного в стоимостном выражении в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
График 143 - Динамика экспорта мяса крупного рогатого скота, свежего или охлажденного в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн)
График 144 - Динамика экспорта мяса крупного рогатого скота, свежего или охлажденного в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.)
График 145 - Динамика цены экспорта мяса крупного рогатого скота, свежего или охлажденного в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
График 146 - Динамика экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в натуральном выражении в 2019-2021 гг., (тонн)
График 147 - Динамика экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в стоимостном выражении в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
График 148 - Динамика экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн)
График 149 - Динамика экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.)
График 150 - Динамика цены экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
График 151 - Динамика экспорта свинины свежей, охлажденной или замороженной в натуральном выражении в 2019-2021 гг., (тонн)
График 152 - Динамика экспорта свинины свежей, охлажденной или замороженной в стоимостном выражении в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
График 153 - Динамика экспорта свинины свежей, охлажденной или замороженной в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн)
График 154 - Динамика экспорта свинины свежей, охлажденной или замороженной в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.)
График 155 - Динамика цены экспорта свинины свежей, охлажденной или замороженной в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
График 156 - Динамика экспорта баранины или козлятины свежей, охлажденной или замороженной в натуральном выражении в 2019-2021 гг., (тонн)
График 157 - Динамика экспорта баранины или козлятины свежей, охлажденной или замороженной в стоимостном выражении в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
График 158 - Динамика экспорта баранины или козлятины свежей, охлажденной или замороженной в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн)
График 159 - Динамика экспорта баранины или козлятины свежей, охлажденной или замороженной в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.)
График 160 - Динамика цены экспорта баранины или козлятины свежей, охлажденной или замороженной в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
График 161 - Динамика экспорта мяса лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежего, охлажденного или замороженного в натуральном выражении в 2019-2021 гг., (тонн)
График 162 - Динамика экспорта мяса лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежего, охлажденного или замороженного в стоимостном выражении в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
График 163 - Динамика экспорта мяса лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежего, охлажденного или замороженного в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн)
График 164 - Динамика экспорта мяса лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежего, охлажденного или замороженного в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.)
График 165 - Динамика цены экспорта мяса лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежего, охлажденного или замороженного в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
График 166 - Динамика экспорта пищевых субпродуктов крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежих, охлажденных или замороженных в натуральном выражении в 2019-2021 гг., (тонн)
График 167 - Динамика экспорта пищевых субпродуктов крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежих, охлажденных или замороженных в стоимостном выражении в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
График 168 - Динамика экспорта пищевых субпродуктов крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежих, охлажденных или замороженных в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн)
График 169 - Динамика экспорта пищевых субпродуктов крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежих, охлажденных или замороженных в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.)
График 170 - Динамика цены экспорта пищевых субпродуктов крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежих, охлажденных или замороженных в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
График 171 - Динамика экспорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных в натуральном выражении в 2019-2021 гг., (тонн)
График 172 - Динамика экспорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных в стоимостном выражении в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
График 173 - Динамика экспорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн)
График 174 - Динамика экспорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.)
График 175 - Динамика цены экспорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
График 176 - Динамика экспорта прочих мяса и пищевых мясных субпродуктов, свежих, охлажденных или замороженных в натуральном выражении в 2019-2021 гг., (тонн)
График 177 - Динамика экспорта прочих мяса и пищевых мясных субпродуктов, свежих, охлажденных или замороженных в стоимостном выражении в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
График 178 - Динамика экспорта прочих мяса и пищевых мясных субпродуктов, свежих, охлажденных или замороженных в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн)
График 179 - Динамика экспорта прочих мяса и пищевых мясных субпродуктов, свежих, охлажденных или замороженных в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.)
График 180 - Динамика цены экспорта прочих мяса и пищевых мясных субпродуктов, свежих, охлажденных или замороженных в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
График 181 - Динамика объема производства мяса в 2019-2022 гг. и прогноз на 2023-2027 гг., (тонн. и в процентах)
График 182 - Динамика объема спроса на рынке мяса в 2019-2022 гг., и прогноз на 2023-2027 гг., (тонн. и в процентах)
График 183 - Динамика объема предложения мяса в 2019-2022 гг. и прогноз на 2023-2027 гг., (тонн. и в процентах)
График 184 - Динамика объема импорта мяса в 2019-2022 гг. и прогноз на 2023-2027 гг., (тонн. и в процентах)
График 185 - Динамика объема экспорта мяса в 2019-2022 гг. и прогноз на 2023-2027 гг., (тонн. и в процентах)
График 186 - Динамика объема производства мяса в 2019-2022 гг. и прогноз на 2023-2027 гг., (тонн. и в процентах)
График 187 - Динамика объема спроса на рынке мяса в 2019-2022 гг., и прогноз на 2023-2027 гг., (тонн. и в процентах)
График 188 - Динамика объема предложения мяса в 2019-2022 гг. и прогноз на 2023-2027 гг., (тонн. и в процентах)
График 189 - Динамика объема импорта мяса в 2019-2022 гг. и прогноз на 2023-2027 гг., (тонн. и в процентах)
График 190 - Динамика объема экспорта мяса в 2019-2022 гг. и прогноз на 2023-2027 гг., (тонн. и в процентах)
График 191 - Динамика объема производства мяса в 2019-2022 гг. и прогноз на 2023-2027 гг., (тонн. и в процентах)
График 192 - Динамика объема спроса на рынке мяса в 2019-2022 гг., и прогноз на 2023-2027 гг., (тонн. и в процентах)
График 193 - Динамика объема предложения мяса в 2019-2022 гг. и прогноз на 2023-2027 гг., (тонн. и в процентах)
График 194 - Динамика объема импорта мяса в 2019-2022 гг. и прогноз на 2023-2027 гг., (тонн. и в процентах)
График 195 - Динамика объема экспорта мяса в 2019-2022 гг. и прогноз на 2023-2027 гг., (тонн. и в процентах)

Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Доля импорта на рынке мяса в натуральном выражении в 2022 году, (в процентах)
Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на рынке мяса в натуральном выражении в 2019-2022 гг., (в процентах)
Диаграмма 3 - Доля экспорта в объеме производства мяса в натуральном выражении в 2022 году, (в процентах)
Диаграмма 4 - Динамика доли экспорта в объеме производства мяса в натуральном выражении в 2019-2022 гг., (в процентах)
Диаграмма 5 - Динамика баланса спроса и предложения на рынке мяса в 2019-2022 гг., (тонн)
Диаграмма 6 - Структура производства мяса по видам в 2019-2022 гг., (в процентах)
Диаграмма 7 - Структура производства мяса по видам в 2022 году, (в процентах)
Диаграмма 8 - Динамика производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) парного, остывшего или охлажденного, в том числе для детского питания в крупнейших федеральных округах РФ в 2019-2022 гг., (тонн)
Диаграмма 9 - Структура российского производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) парного, остывшего или охлажденного, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2022 году, (в процентах)
Диаграмма 10 - Изменение структуры российского производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) парного, остывшего или охлажденного, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2019-2022 гг., (в процентах)
Диаграмма 11 - Динамика объема производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) парного, остывшего или охлажденного, в том числе для детского питания в России в (тонн) по месяцам, январь-август 2023 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 12 - Динамика производства свинины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания в крупнейших федеральных округах РФ в 2019-2022 гг., (тонн)
Диаграмма 13 - Структура российского производства свинины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2022 году, (в процентах)
Диаграмма 14 - Изменение структуры российского производства свинины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2019-2022 гг., (в процентах)
Диаграмма 15 - Динамика объема производства свинины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания в России в (тонн) по месяцам, январь-август 2023 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 16 - Динамика производства баранины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания в крупнейших федеральных округах РФ в 2019-2022 гг., (тонн)
Диаграмма 17 - Структура российского производства баранины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2022 году, (в процентах)
Диаграмма 18 - Изменение структуры российского производства баранины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2019-2022 гг., (в процентах)
Диаграмма 19 - Динамика объема производства баранины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания в России в (тонн) по месяцам, январь-август 2023 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 20 - Динамика производства козлятины парной, остывшей или охлажденной в крупнейших федеральных округах РФ в 2019-2022 гг., (тонн)
Диаграмма 21 - Структура российского производства козлятины парной, остывшей или охлажденной по федеральным округам в 2022 году, (в процентах)
Диаграмма 22 - Изменение структуры российского производства козлятины парной, остывшей или охлажденной по федеральным округам в 2019-2022 гг., (в процентах)
Диаграмма 23 - Динамика объема производства козлятины парной, остывшей или охлажденной в России в (тонн) по месяцам, январь-август 2023 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 24 - Динамика производства конины и мяса прочих животных семейства лошадиных парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в крупнейших федеральных округах РФ в 2019-2022 гг., (тонн)
Диаграмма 25 - Структура российского производства конины и мяса прочих животных семейства лошадиных парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2022 году, (в процентах)
Диаграмма 26 - Изменение структуры российского производства конины и мяса прочих животных семейства лошадиных парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2019-2022 гг., (в процентах)
Диаграмма 27 - Динамика объема производства конины и мяса прочих животных семейства лошадиных парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в России в (тонн) по месяцам, январь-август 2023 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 28 - Динамика производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в крупнейших федеральных округах РФ в 2019-2022 гг., (тонн)
Диаграмма 29 - Структура российского производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2022 году, (в процентах)
Диаграмма 30 - Изменение структуры российского производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2019-2022 гг., (в процентах)
Диаграмма 31 - Динамика объема производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в России в (тонн) по месяцам, январь-август 2023 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 32 - Динамика производства субпродуктов пищевых крупного рогатого скота, свиных, бараньих, козьих, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьих и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в крупнейших федеральных округах РФ в 2019-2022 гг., (тонн)
Диаграмма 33 - Структура российского производства субпродуктов пищевых крупного рогатого скота, свиных, бараньих, козьих, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьих и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2022 году, (в процентах)
Диаграмма 34 - Изменение структуры российского производства субпродуктов пищевых крупного рогатого скота, свиных, бараньих, козьих, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьих и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2019-2022 гг., (в процентах)
Диаграмма 35 - Динамика объема производства субпродуктов пищевых крупного рогатого скота, свиных, бараньих, козьих, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьих и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в России в (тонн) по месяцам, январь-август 2023 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 36 - Динамика производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания в крупнейших федеральных округах РФ в 2019-2022 гг., (тонн)
Диаграмма 37 - Структура российского производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2022 году, (в процентах)
Диаграмма 38 - Изменение структуры российского производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2019-2022 гг., (в процентах)
Диаграмма 39 - Динамика объема производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания в России в (тонн) по месяцам, январь-август 2023 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 40 - Динамика производства свинины замороженной, в том числе для детского питания в крупнейших федеральных округах РФ в 2019-2022 гг., (тонн)
Диаграмма 41 - Структура российского производства свинины замороженной, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2022 году, (в процентах)
Диаграмма 42 - Изменение структуры российского производства свинины замороженной, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2019-2022 гг., (в процентах)
Диаграмма 43 - Динамика объема производства свинины замороженной, в том числе для детского питания в России в (тонн) по месяцам, январь-август 2023 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 44 - Динамика производства баранины замороженной, в том числе для детского питания в крупнейших федеральных округах РФ в 2019-2022 гг., (тонн)
Диаграмма 45 - Структура российского производства баранины замороженной, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2022 году, (в процентах)
Диаграмма 46 - Изменение структуры российского производства баранины замороженной, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2019-2022 гг., (в процентах)
Диаграмма 47 - Динамика объема производства баранины замороженной, в том числе для детского питания в России в (тонн) по месяцам, январь-август 2023 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 48 - Динамика производства козлятины замороженной в крупнейших федеральных округах РФ в 2019-2022 гг., (тонн)
Диаграмма 49 - Структура российского производства козлятины замороженной по федеральным округам в 2022 году, (в процентах)
Диаграмма 50 - Изменение структуры российского производства козлятины замороженной по федеральным округам в 2019-2022 гг., (в процентах)
Диаграмма 51 - Динамика объема производства козлятины замороженной в России в (тонн) по месяцам, январь-август 2023 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 52 - Динамика производства мяса лошадей (конины, жеребятины) и прочих животных семейства лошадиных замороженного, в том числе для детского питания в крупнейших федеральных округах РФ в 2019-2022 гг., (тонн)
Диаграмма 53 - Структура российского производства мяса лошадей (конины, жеребятины) и прочих животных семейства лошадиных замороженного, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2022 году, (в процентах)
Диаграмма 54 - Изменение структуры российского производства мяса лошадей (конины, жеребятины) и прочих животных семейства лошадиных замороженного, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2019-2022 гг., (в процентах)
Диаграмма 55 - Динамика объема производства мяса лошадей (конины, жеребятины) и прочих животных семейства лошадиных замороженного, в том числе для детского питания в России в (тонн) по месяцам, январь-август 2023 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 56 - Динамика производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженных, в том числе для детского питания в крупнейших федеральных округах РФ в 2019-2022 гг., (тонн)
Диаграмма 57 - Структура российского производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженных, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2022 году, (в процентах)
Диаграмма 58 - Изменение структуры российского производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженных, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2019-2022 гг., (в процентах)
Диаграмма 59 - Динамика объема производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженных, в том числе для детского питания в России в (тонн) по месяцам, январь-август 2023 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 60 - Динамика производства мяса и субпродуктов пищевых прочих парных, остывших, охлажденных или замороженных в крупнейших федеральных округах РФ в 2019-2022 гг., (тонн)
Диаграмма 61 - Структура российского производства мяса и субпродуктов пищевых прочих парных, остывших, охлажденных или замороженных по федеральным округам в 2022 году, (в процентах)
Диаграмма 62 - Изменение структуры российского производства мяса и субпродуктов пищевых прочих парных, остывших, охлажденных или замороженных по федеральным округам в 2019-2022 гг., (в процентах)
Диаграмма 63 - Динамика объема производства мяса и субпродуктов пищевых прочих парных, остывших, охлажденных или замороженных в России в (тонн) по месяцам, январь-август 2023 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 64 - Динамика производства мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы в крупнейших федеральных округах РФ в 2019-2022 гг., (тонн)
Диаграмма 65 - Структура российского производства мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы по федеральным округам в 2022 году, (в процентах)
Диаграмма 66 - Изменение структуры российского производства мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы по федеральным округам в 2019-2022 гг., (в процентах)
Диаграмма 67 - Динамика объема производства мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы в России в (тонн) по месяцам, январь-август 2023 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 68 - Динамика объема отгрузок мяса в России в (тонн) по месяцам, январь-август 2023 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 69 - Динамика объема складских запасов мяса в России в (тонн) на конец месяца, январь-август 2023 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 70 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж на крупнейших предприятиях России по основному виду деятельности «Переработка и консервирование мяса (10.11)» в 2019-2022 гг., (тыс. руб.)
Диаграмма 71 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж на крупнейших предприятиях России по основному виду деятельности «Производство и консервирование мяса птицы (10.12)» в 2019-2022 гг., (тыс. руб.)
Диаграмма 72 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж на крупнейших предприятиях России по основному виду деятельности «Торговля оптовая мясом и мясом птицы, включая субпродукты (46.32.1)» в 2019-2022 гг., (тыс. руб.)
Диаграмма 73 - Динамика производственной мощности производителей мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины и мяса прочих животных семейства лошадиных, оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных в крупнейших федеральных округах РФ в 2019-2022 гг., (тонн в смену)
Диаграмма 74 - Структура производственной мощности производителей мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины и мяса прочих животных семейства лошадиных, оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных по федеральным округам РФ в 2022 году, (в процентах)
Диаграмма 75 - Изменение структуры производственной мощности производителей мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины и мяса прочих животных семейства лошадиных, оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных по федеральным округам РФ в 2019-2022 гг., (в процентах)
Диаграмма 76 - Динамика уровня использования производственной мощности производителей мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины и мяса прочих животных семейства лошадиных, оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных в крупнейших федеральных округах РФ в 2019-2022 гг., (в процентах)
Диаграмма 77 - Динамика средних розничных цен на говядину (кроме бескостного мяса) по федеральным округам РФ в 2020 - август 2023 гг., (руб./кг)
Диаграмма 78 - Сравнение средних розничных цен на говядину (кроме бескостного мяса) по федеральным округам в 2023 г., (в процентах)
Диаграмма 79 - Динамика средних розничных цен на говядину бескостную по федеральным округам РФ в 2020 - август 2023 гг., (руб./кг)
Диаграмма 80 - Сравнение средних розничных цен на говядину бескостную по федеральным округам в 2023 г., (в процентах)
Диаграмма 81 - Динамика средних розничных цен на свинину (кроме бескостного мяса) по федеральным округам РФ в 2020 - август 2023 гг., (руб./кг)
Диаграмма 82 - Сравнение средних розничных цен на свинину (кроме бескостного мяса) по федеральным округам в 2023 г., (в процентах)
Диаграмма 83 - Динамика средних розничных цен на баранину (кроме бескостного мяса) по федеральным округам РФ в 2020 - август 2023 гг., (руб./кг)
Диаграмма 84 - Сравнение средних розничных цен на баранину (кроме бескостного мяса) по федеральным округам в 2023 г., (в процентах)
Диаграмма 85 - Динамика средних розничных цен на свинину бескостную по федеральным округам РФ в 2020 - август 2023 гг., (руб./кг)
Диаграмма 86 - Сравнение средних розничных цен на свинину бескостную по федеральным округам в 2023 г., (в процентах)
Диаграмма 87 - Динамика средних розничных цен на печень говяжью по федеральным округам РФ в 2020 - август 2023 гг., (руб./кг)
Диаграмма 88 - Сравнение средних розничных цен на печень говяжью по федеральным округам в 2023 г., (в процентах)
Диаграмма 89 - Динамика средних розничных цен на куры охлажденные и мороженые по федеральным округам РФ в 2020 - август 2023 гг., (руб./кг)
Диаграмма 90 - Сравнение средних розничных цен на куры охлажденные и мороженые по федеральным округам в 2023 г., (в процентах)
Диаграмма 91 - Динамика средних розничных цен на окорочка куриные по федеральным округам РФ в 2020 - август 2023 гг., (руб./кг)
Диаграмма 92 - Сравнение средних розничных цен на окорочка куриные по федеральным округам в 2023 г., (в процентах)
Диаграмма 93 - Динамика средних розничных цен на мясо индейки по федеральным округам РФ в 2020 - август 2023 гг., (руб./кг)
Диаграмма 94 - Сравнение средних розничных цен на мясо индейки по федеральным округам в 2023 г., (в процентах)
Диаграмма 95 - Структура импорта мяса в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 96 - Структура импорта мяса в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 97 - Объемы импорта мяса крупного рогатого скота, свежего или охлажденного по ведущим странам происхождения в 2019-2021 гг., (тонн)
Диаграмма 98 - Объемы импорта мяса крупного рогатого скота, свежего или охлажденного по ведущим странам происхождения в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 99 - Структура импорта мяса крупного рогатого скота, свежего или охлажденного по странам происхождения в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 100 - Структура импорта мяса крупного рогатого скота, свежего или охлажденного по странам происхождения в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 101 - Объемы импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по ведущим странам происхождения в 2019-2021 гг., (тонн)
Диаграмма 102 - Объемы импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по ведущим странам происхождения в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 103 - Структура импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по странам происхождения в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 104 - Структура импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по странам происхождения в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 105 - Объемы импорта свинины свежей, охлажденной или замороженной по ведущим странам происхождения в 2019-2021 гг., (тонн)
Диаграмма 106 - Объемы импорта свинины свежей, охлажденной или замороженной по ведущим странам происхождения в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 107 - Структура импорта свинины свежей, охлажденной или замороженной по странам происхождения в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 108 - Структура импорта свинины свежей, охлажденной или замороженной по странам происхождения в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 109 - Объемы импорта баранины или козлятины свежей, охлажденной или замороженной по ведущим странам происхождения в 2019-2021 гг., (тонн)
Диаграмма 110 - Объемы импорта баранины или козлятины свежей, охлажденной или замороженной по ведущим странам происхождения в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 111 - Структура импорта баранины или козлятины свежей, охлажденной или замороженной по странам происхождения в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 112 - Структура импорта баранины или козлятины свежей, охлажденной или замороженной по странам происхождения в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 113 - Объемы импорта мяса лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежего, охлажденного или замороженного по ведущим странам происхождения в 2019-2021 гг., (тонн)
Диаграмма 114 - Объемы импорта мяса лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежего, охлажденного или замороженного по ведущим странам происхождения в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 115 - Структура импорта мяса лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежего, охлажденного или замороженного по странам происхождения в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 116 - Структура импорта мяса лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежего, охлажденного или замороженного по странам происхождения в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 117 - Объемы импорта пищевых субпродуктов крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежих, охлажденных или замороженных по ведущим странам происхождения в 2019-2021 гг., (тонн)
Диаграмма 118 - Объемы импорта пищевых субпродуктов крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежих, охлажденных или замороженных по ведущим странам происхождения в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 119 - Структура импорта пищевых субпродуктов крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежих, охлажденных или замороженных по странам происхождения в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 120 - Структура импорта пищевых субпродуктов крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежих, охлажденных или замороженных по странам происхождения в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 121 - Объемы импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных по ведущим странам происхождения в 2019-2021 гг., (тонн)
Диаграмма 122 - Объемы импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных по ведущим странам происхождения в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 123 - Структура импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных по странам происхождения в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 124 - Структура импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных по странам происхождения в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 125 - Объемы импорта прочих мяса и пищевых мясных субпродуктов, свежих, охлажденных или замороженных по ведущим странам происхождения в 2019-2021 гг., (тонн)
Диаграмма 126 - Объемы импорта прочих мяса и пищевых мясных субпродуктов, свежих, охлажденных или замороженных по ведущим странам происхождения в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 127 - Структура импорта прочих мяса и пищевых мясных субпродуктов, свежих, охлажденных или замороженных по странам происхождения в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 128 - Структура импорта прочих мяса и пищевых мясных субпродуктов, свежих, охлажденных или замороженных по странам происхождения в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 129 - Структура экспорта мяса в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 130 - Структура экспорта мяса в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 131 - Объемы экспорта мяса крупного рогатого скота, свежего или охлажденного по ведущим странам назначения в 2019-2021 гг., (тонн)
Диаграмма 132 - Объемы экспорта мяса крупного рогатого скота, свежего или охлажденного по ведущим странам назначения в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 133 - Структура экспорта мяса крупного рогатого скота, свежего или охлажденного по странам назначения в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 134 - Структура экспорта мяса крупного рогатого скота, свежего или охлажденного по странам назначения в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 135 - Объемы экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по ведущим странам назначения в 2019-2021 гг., (тонн)
Диаграмма 136 - Объемы экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по ведущим странам назначения в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 137 - Структура экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по странам назначения в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 138 - Структура экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по странам назначения в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 139 - Объемы экспорта свинины свежей, охлажденной или замороженной по ведущим странам назначения в 2019-2021 гг., (тонн)
Диаграмма 140 - Объемы экспорта свинины свежей, охлажденной или замороженной по ведущим странам назначения в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 141 - Структура экспорта свинины свежей, охлажденной или замороженной по странам назначения в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 142 - Структура экспорта свинины свежей, охлажденной или замороженной по странам назначения в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 143 - Объемы экспорта баранины или козлятины свежей, охлажденной или замороженной по ведущим странам назначения в 2019-2021 гг., (тонн)
Диаграмма 144 - Объемы экспорта баранины или козлятины свежей, охлажденной или замороженной по ведущим странам назначения в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 145 - Структура экспорта баранины или козлятины свежей, охлажденной или замороженной по странам назначения в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 146 - Структура экспорта баранины или козлятины свежей, охлажденной или замороженной по странам назначения в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 147 - Объемы экспорта мяса лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежего, охлажденного или замороженного по ведущим странам назначения в 2019-2021 гг., (тонн)
Диаграмма 148 - Объемы экспорта мяса лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежего, охлажденного или замороженного по ведущим странам назначения в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 149 - Структура экспорта мяса лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежего, охлажденного или замороженного по странам назначения в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 150 - Структура экспорта мяса лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежего, охлажденного или замороженного по странам назначения в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 151 - Объемы экспорта пищевых субпродуктов крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежих, охлажденных или замороженных по ведущим странам назначения в 2019-2021 гг., (тонн)
Диаграмма 152 - Объемы экспорта пищевых субпродуктов крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежих, охлажденных или замороженных по ведущим странам назначения в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 153 - Структура экспорта пищевых субпродуктов крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежих, охлажденных или замороженных по странам назначения в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 154 - Структура экспорта пищевых субпродуктов крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежих, охлажденных или замороженных по странам назначения в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 155 - Объемы экспорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных по ведущим странам назначения в 2019-2021 гг., (тонн)
Диаграмма 156 - Объемы экспорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных по ведущим странам назначения в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 157 - Структура экспорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных по странам назначения в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 158 - Структура экспорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных по странам назначения в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 159 - Объемы экспорта прочих мяса и пищевых мясных субпродуктов, свежих, охлажденных или замороженных по ведущим странам назначения в 2019-2021 гг., (тонн)
Диаграмма 160 - Объемы экспорта прочих мяса и пищевых мясных субпродуктов, свежих, охлажденных или замороженных по ведущим странам назначения в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 161 - Структура экспорта прочих мяса и пищевых мясных субпродуктов, свежих, охлажденных или замороженных по странам назначения в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 162 - Структура экспорта прочих мяса и пищевых мясных субпродуктов, свежих, охлажденных или замороженных по странам назначения в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 163 - Баланс производства и потребления мяса в 2019-2022 гг., и прогноз на 2023-2027 гг., (тонн)
Диаграмма 164 - Баланс спроса и предложения на рынке мяса в 2019-2022 гг., и прогноз на 2023-2027 гг., (тонн)
Диаграмма 165 - Динамика доли импорта на рынке мяса в 2019-2022 гг., и прогноз на 2023-2027 гг., (в процентах)
Диаграмма 166 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке мяса в 2019-2022 гг., и прогноз на 2023-2027 гг., (в процентах)
Диаграмма 167 - Внешнеторговый баланс на рынке мяса в 2019-2022 гг., и прогноз на 2023-2027 гг., (в тыс. долл.)
Диаграмма 168 - Баланс производства и потребления мяса в 2019-2022 гг., и прогноз на 2023-2027 гг., (тонн)
Диаграмма 169 - Баланс спроса и предложения на рынке мяса в 2019-2022 гг., и прогноз на 2023-2027 гг., (тонн)
Диаграмма 170 - Динамика доли импорта на рынке мяса в 2019-2022 гг., и прогноз на 2023-2027 гг., (в процентах)
Диаграмма 171 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке мяса в 2019-2022 гг., и прогноз на 2023-2027 гг., (в процентах)
Диаграмма 172 - Внешнеторговый баланс на рынке мяса в 2019-2022 гг., и прогноз на 2023-2027 гг., (в тыс. долл.)
Диаграмма 173 - Баланс производства и потребления мяса в 2019-2022 гг., и прогноз на 2023-2027 гг., (тонн)
Диаграмма 174 - Баланс спроса и предложения на рынке мяса в 2019-2022 гг., и прогноз на 2023-2027 гг., (тонн)
Диаграмма 175 - Динамика доли импорта на рынке мяса в 2019-2022 гг., и прогноз на 2023-2027 гг., (в процентах)
Диаграмма 176 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке мяса в 2019-2022 гг., и прогноз на 2023-2027 гг., (в процентах)
Диаграмма 177 - Внешнеторговый баланс на рынке мяса в 2019-2022 гг., и прогноз на 2023-2027 гг., (в тыс. долл.)

Список таблиц:
Таблица 1 - Выручка от продаж производителей мяса; мяса птицы в России в 2019 - 2 кв. 2023 гг., (млрд. руб.)
Таблица 2 - Объемы выручки от продаж производителей мяса; мяса птицы по регионам России в 2019-2022 гг., (тыс. руб.)
Таблица 3 - Прибыль (убыток) от продаж производителей мяса; мяса птицы в России в 2019 - 2 кв. 2023 гг., (млн руб.)
Таблица 4 - Объемы прибыли (убытка) от продаж производителей мяса; мяса птицы по регионам России в 2019-2022 гг., (тыс. руб.)
Таблица 5 - Инвестиции в основной капитал производителей мяса; мяса птицы в России в 2019 - 2 кв. 2023 гг., (млн руб.)
Таблица 6 - Инвестиции в основной капитал производителей мяса; мяса птицы по регионам России в 2019-2022 гг., (тыс. руб.)
Таблица 7 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями мяса; мяса птицы, в России в 2019 - 2 кв. 2023 гг., (млрд. руб.)
Таблица 8 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями мяса; мяса птицы, по регионам России в 2019-2022 гг., (тыс. руб.)
Таблица 9 - Рентабельность (убыточность) продаж производителей мяса; мяса птицы по регионам России в 2019-2022 гг., (в процентах)
Таблица 10 - Рентабельность (убыточность) затрат производителей мяса; мяса птицы по регионам России в 2019-2022 гг., (в процентах)
Таблица 11 - Рентабельность (убыточность) активов производителей мяса; мяса птицы по регионам России в 2019-2022 гг., (в процентах)
Таблица 12 - Структура производства мяса по видам в 2019-2022 гг., (тонн)
Таблица 13 - Объемы производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) парного, остывшего или охлажденного, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ в 2019-2022 гг., (тонн)
Таблица 14 - Объемы производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) парного, остывшего или охлажденного, в том числе для детского питания в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
Таблица 15 - Объемы производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) парного, остывшего или охлажденного, в том числе для детского питания в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 16 - Объемы производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) парного, остывшего или охлажденного, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ по месяцам в 2022 г., (тонн)
Таблица 17 - Объемы производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) парного, остывшего или охлажденного, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ по месяцам, январь-август 2023 г., (тонн)
Таблица 18 - Объемы производства свинины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ в 2019-2022 гг., (тонн)
Таблица 19 - Объемы производства свинины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
Таблица 20 - Объемы производства свинины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 21 - Объемы производства свинины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ по месяцам в 2022 г., (тонн)
Таблица 22 - Объемы производства свинины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ по месяцам, январь-август 2023 г., (тонн)
Таблица 23 - Объемы производства баранины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ в 2019-2022 гг., (тонн)
Таблица 24 - Объемы производства баранины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
Таблица 25 - Объемы производства баранины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 26 - Объемы производства баранины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ по месяцам в 2022 г., (тонн)
Таблица 27 - Объемы производства баранины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ по месяцам, январь-август 2023 г., (тонн)
Таблица 28 - Объемы производства козлятины парной, остывшей или охлажденной в федеральных округах РФ в 2019-2022 гг., (тонн)
Таблица 29 - Объемы производства козлятины парной, остывшей или охлажденной в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
Таблица 30 - Объемы производства козлятины парной, остывшей или охлажденной в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 31 - Объемы производства козлятины парной, остывшей или охлажденной в федеральных округах РФ по месяцам в 2022 г., (тонн)
Таблица 32 - Объемы производства козлятины парной, остывшей или охлажденной в федеральных округах РФ по месяцам, январь-август 2023 г., (тонн)
Таблица 33 - Объемы производства конины и мяса прочих животных семейства лошадиных парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ в 2019-2022 гг., (тонн)
Таблица 34 - Объемы производства конины и мяса прочих животных семейства лошадиных парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
Таблица 35 - Объемы производства конины и мяса прочих животных семейства лошадиных парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 36 - Объемы производства конины и мяса прочих животных семейства лошадиных парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ по месяцам в 2022 г., (тонн)
Таблица 37 - Объемы производства конины и мяса прочих животных семейства лошадиных парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ по месяцам, январь-август 2023 г., (тонн)
Таблица 38 - Объемы производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ в 2019-2022 гг., (тонн)
Таблица 39 - Объемы производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
Таблица 40 - Объемы производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 41 - Объемы производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ по месяцам в 2022 г., (тонн)
Таблица 42 - Объемы производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ по месяцам, январь-август 2023 г., (тонн)
Таблица 43 - Объемы производства субпродуктов пищевых крупного рогатого скота, свиных, бараньих, козьих, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьих и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ в 2019-2022 гг., (тонн)
Таблица 44 - Объемы производства субпродуктов пищевых крупного рогатого скота, свиных, бараньих, козьих, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьих и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
Таблица 45 - Объемы производства субпродуктов пищевых крупного рогатого скота, свиных, бараньих, козьих, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьих и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 46 - Объемы производства субпродуктов пищевых крупного рогатого скота, свиных, бараньих, козьих, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьих и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ по месяцам в 2022 г., (тонн)
Таблица 47 - Объемы производства субпродуктов пищевых крупного рогатого скота, свиных, бараньих, козьих, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьих и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ по месяцам, январь-август 2023 г., (тонн)
Таблица 48 - Объемы производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ в 2019-2022 гг., (тонн)
Таблица 49 - Объемы производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
Таблица 50 - Объемы производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 51 - Объемы производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ по месяцам в 2022 г., (тонн)
Таблица 52 - Объемы производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ по месяцам, январь-август 2023 г., (тонн)
Таблица 53 - Объемы производства свинины замороженной, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ в 2019-2022 гг., (тонн)
Таблица 54 - Объемы производства свинины замороженной, в том числе для детского питания в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
Таблица 55 - Объемы производства свинины замороженной, в том числе для детского питания в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 56 - Объемы производства свинины замороженной, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ по месяцам в 2022 г., (тонн)
Таблица 57 - Объемы производства свинины замороженной, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ по месяцам, январь-август 2023 г., (тонн)
Таблица 58 - Объемы производства баранины замороженной, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ в 2019-2022 гг., (тонн)
Таблица 59 - Объемы производства баранины замороженной, в том числе для детского питания в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
Таблица 60 - Объемы производства баранины замороженной, в том числе для детского питания в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 61 - Объемы производства баранины замороженной, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ по месяцам в 2022 г., (тонн)
Таблица 62 - Объемы производства баранины замороженной, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ по месяцам, январь-август 2023 г., (тонн)
Таблица 63 - Объемы производства козлятины замороженной в федеральных округах РФ в 2019-2022 гг., (тонн)
Таблица 64 - Объемы производства козлятины замороженной в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
Таблица 65 - Объемы производства козлятины замороженной в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 66 - Объемы производства козлятины замороженной в федеральных округах РФ по месяцам в 2022 г., (тонн)
Таблица 67 - Объемы производства козлятины замороженной в федеральных округах РФ по месяцам, январь-август 2023 г., (тонн)
Таблица 68 - Объемы производства мяса лошадей (конины, жеребятины) и прочих животных семейства лошадиных замороженного, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ в 2019-2022 гг., (тонн)
Таблица 69 - Объемы производства мяса лошадей (конины, жеребятины) и прочих животных семейства лошадиных замороженного, в том числе для детского питания в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
Таблица 70 - Объемы производства мяса лошадей (конины, жеребятины) и прочих животных семейства лошадиных замороженного, в том числе для детского питания в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 71 - Объемы производства мяса лошадей (конины, жеребятины) и прочих животных семейства лошадиных замороженного, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ по месяцам в 2022 г., (тонн)
Таблица 72 - Объемы производства мяса лошадей (конины, жеребятины) и прочих животных семейства лошадиных замороженного, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ по месяцам, январь-август 2023 г., (тонн)
Таблица 73 - Объемы производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженных, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ в 2019-2022 гг., (тонн)
Таблица 74 - Объемы производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженных, в том числе для детского питания в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
Таблица 75 - Объемы производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженных, в том числе для детского питания в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 76 - Объемы производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженных, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ по месяцам в 2022 г., (тонн)
Таблица 77 - Объемы производства оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженных, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ по месяцам, январь-август 2023 г., (тонн)
Таблица 78 - Объемы производства мяса и субпродуктов пищевых прочих парных, остывших, охлажденных или замороженных в федеральных округах РФ в 2019-2022 гг., (тонн)
Таблица 79 - Объемы производства мяса и субпродуктов пищевых прочих парных, остывших, охлажденных или замороженных в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
Таблица 80 - Объемы производства мяса и субпродуктов пищевых прочих парных, остывших, охлажденных или замороженных в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 81 - Объемы производства мяса и субпродуктов пищевых прочих парных, остывших, охлажденных или замороженных в федеральных округах РФ по месяцам в 2022 г., (тонн)
Таблица 82 - Объемы производства мяса и субпродуктов пищевых прочих парных, остывших, охлажденных или замороженных в федеральных округах РФ по месяцам, январь-август 2023 г., (тонн)
Таблица 83 - Объемы производства мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы в федеральных округах РФ в 2019-2022 гг., (тонн)
Таблица 84 - Объемы производства мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
Таблица 85 - Объемы производства мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 86 - Объемы производства мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы в федеральных округах РФ по месяцам в 2022 г., (тонн)
Таблица 87 - Объемы производства мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы в федеральных округах РФ по месяцам, январь-август 2023 г., (тонн)
Таблица 88 - Объемы отгрузок мяса в федеральных округах РФ в 2018-2022 гг., (тонн)
Таблица 89 - Объемы отгрузок мяса в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
Таблица 90 - Объемы отгрузок мяса в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 91 - Объемы отгрузок мяса в федеральных округах РФ по месяцам в 2022 г., (тонн)
Таблица 92 - Объемы отгрузок мяса в федеральных округах РФ по месяцам, январь-август 2023 г., (тонн)
Таблица 93 - Объемы складских запасов мяса в промышленности в федеральных округах РФ на конец года в 2018-2022 гг., (тонн)
Таблица 94 - Объемы складских запасов мяса в России на конец месяца в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
Таблица 95 - Объемы складских запасов мяса в России на конец месяца в 2022 - август 2023 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 96 - Объемы складских запасов мяса в федеральных округах РФ на конец месяца в 2022 г., (тонн)
Таблица 97 - Объемы складских запасов мяса в федеральных округах РФ на конец месяца, январь-август 2023 г., (тонн)
Таблица 98 - Крупнейшие предприятия по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Переработка и консервирование мяса (10.11)» в 2019-2022 гг., (тыс. руб.)
Таблица 99 - Крупнейшие предприятия по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Производство и консервирование мяса птицы (10.12)» в 2019-2022 гг., (тыс. руб.)
Таблица 100 - Крупнейшие предприятия по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Торговля оптовая мясом и мясом птицы, включая субпродукты (46.32.1)» в 2019-2022 гг., (тыс. руб.)
Таблица 101 - Производственная мощность производителей мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины и мяса прочих животных семейства лошадиных, оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных в федеральных округах РФ в 2019-2022 гг., (тонн в смену)
Таблица 102 - Уровень использования производственной мощности производителей мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины и мяса прочих животных семейства лошадиных, оленины и мяса прочих животных семейства оленьих (оленевых) парных, остывших или охлажденных в федеральных округах РФ в 2019-2022 гг., (в процентах)
Таблица 103 - Средние цены производителей для российских потребителей на говядину парную, остывшую или охлажденную в России по месяцам в 2020 - август 2023 гг., (руб./тонн)
Таблица 104 - Средние цены производителей для российских потребителей на свинину парную, остывшую или охлажденную домашних свиней в России по месяцам в 2020 - август 2023 гг., (руб./тонн)
Таблица 105 - Средние цены производителей для российских потребителей на говядину замороженную в России по месяцам в 2020 - август 2023 гг., (руб./тонн)
Таблица 106 - Средние цены производителей для российских потребителей на субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные в России по месяцам в 2020 - август 2023 гг., (руб./тонн)
Таблица 107 - Средние цены производителей для российских потребителей на свинину замороженную в России по месяцам в 2020 - август 2023 гг., (руб./тонн)
Таблица 108 - Средние цены производителей для российских потребителей на оленину и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженную в России по месяцам в 2020 - август 2023 гг., (руб./тонн)
Таблица 109 - Средние цены производителей для российских потребителей на мяса птицы охлажденного, в том числе для детского питания в России по месяцам в 2020 - август 2023 гг., (руб./тонн)
Таблица 110 - Средние цены производителей для российских потребителей на мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания в России по месяцам в 2020 - август 2023 гг., (руб./тонн)
Таблица 111 - Средние розничные цены на говядину (кроме бескостного мяса) в России по месяцам в 2020 - август 2023 гг., (руб./кг)
Таблица 112 - Средние розничные цены на говядину (кроме бескостного мяса) по федеральным округам РФ в 2020 - август 2023 гг., (руб./кг)
Таблица 113 - Розничные цены на говядину (кроме бескостного мяса) в ФО по месяцам в 2020 г., (руб./кг)
Таблица 114 - Розничные цены на говядину (кроме бескостного мяса) в ФО по месяцам в 2021 г., (руб./кг)
Таблица 115 - Розничные цены на говядину (кроме бескостного мяса) в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./кг)
Таблица 116 - Розничные цены на говядину (кроме бескостного мяса) в ФО по месяцам, январь-август 2023 г., (руб./кг)
Таблица 117 - Розничные цены на говядину (кроме бескостного мяса) в регионах России по годам в 2020-2022 гг., (руб./кг)
Таблица 118 - Розничные цены на говядину (кроме бескостного мяса) в регионах России по месяцам, январь-август 2023 г., (руб./кг)
Таблица 119 - Средние розничные цены на говядину бескостную в России по месяцам в 2020 - август 2023 гг., (руб./кг)
Таблица 120 - Средние розничные цены на говядину бескостную по федеральным округам РФ в 2020 - август 2023 гг., (руб./кг)
Таблица 121 - Розничные цены на говядину бескостную в ФО по месяцам в 2020 г., (руб./кг)
Таблица 122 - Розничные цены на говядину бескостную в ФО по месяцам в 2021 г., (руб./кг)
Таблица 123 - Розничные цены на говядину бескостную в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./кг)
Таблица 124 - Розничные цены на говядину бескостную в ФО по месяцам, январь-август 2023 г., (руб./кг)
Таблица 125 - Розничные цены на говядину бескостную в регионах России по годам в 2020-2022 гг., (руб./кг)
Таблица 126 - Розничные цены на говядину бескостную в регионах России по месяцам, январь-август 2023 г., (руб./кг)
Таблица 127 - Средние розничные цены на свинину (кроме бескостного мяса) в России по месяцам в 2020 - август 2023 гг., (руб./кг)
Таблица 128 - Средние розничные цены на свинину (кроме бескостного мяса) по федеральным округам РФ в 2020 - август 2023 гг., (руб./кг)
Таблица 129 - Розничные цены на свинину (кроме бескостного мяса) в ФО по месяцам в 2020 г., (руб./кг)
Таблица 130 - Розничные цены на свинину (кроме бескостного мяса) в ФО по месяцам в 2021 г., (руб./кг)
Таблица 131 - Розничные цены на свинину (кроме бескостного мяса) в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./кг)
Таблица 132 - Розничные цены на свинину (кроме бескостного мяса) в ФО по месяцам, январь-август 2023 г., (руб./кг)
Таблица 133 - Розничные цены на свинину (кроме бескостного мяса) в регионах России по годам в 2020-2022 гг., (руб./кг)
Таблица 134 - Розничные цены на свинину (кроме бескостного мяса) в регионах России по месяцам, январь-август 2023 г., (руб./кг)
Таблица 135 - Средние розничные цены на баранину (кроме бескостного мяса) в России по месяцам в 2020 - август 2023 гг., (руб./кг)
Таблица 136 - Средние розничные цены на баранину (кроме бескостного мяса) по федеральным округам РФ в 2020 - август 2023 гг., (руб./кг)
Таблица 137 - Розничные цены на баранину (кроме бескостного мяса) в ФО по месяцам в 2020 г., (руб./кг)
Таблица 138 - Розничные цены на баранину (кроме бескостного мяса) в ФО по месяцам в 2021 г., (руб./кг)
Таблица 139 - Розничные цены на баранину (кроме бескостного мяса) в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./кг)
Таблица 140 - Розничные цены на баранину (кроме бескостного мяса) в ФО по месяцам, январь-август 2023 г., (руб./кг)
Таблица 141 - Розничные цены на баранину (кроме бескостного мяса) в регионах России по годам в 2020-2022 гг., (руб./кг)
Таблица 142 - Розничные цены на баранину (кроме бескостного мяса) в регионах России по месяцам, январь-август 2023 г., (руб./кг)
Таблица 143 - Средние розничные цены на свинину бескостную в РФ по месяцам в 2020 - август 2023 гг., (руб./кг)
Таблица 144 - Средние розничные цены на свинину бескостную по федеральным округам РФ в 2020 - август 2023 гг., (руб./кг)
Таблица 145 - Розничные цены на свинину бескостную в ФО по месяцам в 2020 г., (руб./кг)
Таблица 146 - Розничные цены на свинину бескостную в ФО по месяцам в 2021 г., (руб./кг)
Таблица 147 - Розничные цены на свинину бескостную в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./кг)
Таблица 148 - Розничные цены на свинину бескостную в ФО по месяцам, январь-август 2023 г., (руб./кг)
Таблица 149 - Розничные цены на свинину бескостную в регионах России по годам в 2020-2022 гг., (руб./кг)
Таблица 150 - Розничные цены на свинину бескостную в регионах России по месяцам, январь-август 2023 г., (руб./кг)
Таблица 151 - Средние розничные цены на печень говяжью в России по месяцам в 2020 - август 2023 гг., (руб./кг)
Таблица 152 - Средние розничные цены на печень говяжью по федеральным округам РФ в 2020 - август 2023 гг., (руб./кг)
Таблица 153 - Розничные цены на печень говяжью в ФО по месяцам в 2020 г., (руб./кг)
Таблица 154 - Розничные цены на печень говяжью в ФО по месяцам в 2021 г., (руб./кг)
Таблица 155 - Розничные цены на печень говяжью в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./кг)
Таблица 156 - Розничные цены на печень говяжью в ФО по месяцам, январь-август 2023 г., (руб./кг)
Таблица 157 - Розничные цены на печень говяжью в регионах России по годам в 2020-2022 гг., (руб./кг)
Таблица 158 - Розничные цены на печень говяжью в регионах России по месяцам, январь-август 2023 г., (руб./кг)
Таблица 159 - Средние розничные цены на куры охлажденные и мороженые в России по месяцам в 2020 - август 2023 гг., (руб./кг)
Таблица 160 - Средние розничные цены на куры охлажденные и мороженые по федеральным округам РФ в 2020 - август 2023 гг., (руб./кг)
Таблица 161 - Розничные цены на куры охлажденные и мороженые в ФО по месяцам в 2020 г., (руб./кг)
Таблица 162 - Розничные цены на куры охлажденные и мороженые в ФО по месяцам в 2021 г., (руб./кг)
Таблица 163 - Розничные цены на куры охлажденные и мороженые в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./кг)
Таблица 164 - Розничные цены на куры охлажденные и мороженые в ФО по месяцам, январь-август 2023 г., (руб./кг)
Таблица 165 - Розничные цены на куры охлажденные и мороженые в регионах России по годам в 2020-2022 гг., (руб./кг)
Таблица 166 - Розничные цены на куры охлажденные и мороженые в регионах России по месяцам, январь-август 2023 г., (руб./кг)
Таблица 167 - Средние розничные цены на окорочка куриные в России по месяцам в 2020 - август 2023 гг., (руб./кг)
Таблица 168 - Средние розничные цены на окорочка куриные по федеральным округам РФ в 2020 - август 2023 гг., (руб./кг)
Таблица 169 - Розничные цены на окорочка куриные в ФО по месяцам в 2020 г., (руб./кг)
Таблица 170 - Розничные цены на окорочка куриные в ФО по месяцам в 2021 г., (руб./кг)
Таблица 171 - Розничные цены на окорочка куриные в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./кг)
Таблица 172 - Розничные цены на окорочка куриные в ФО по месяцам, январь-август 2023 г., (руб./кг)
Таблица 173 - Розничные цены на окорочка куриные в регионах России по годам в 2020-2022 гг., (руб./кг)
Таблица 174 - Розничные цены на окорочка куриные в регионах России по месяцам, январь-август 2023 г., (руб./кг)
Таблица 175 - Средние розничные цены на мясо индейки в России по месяцам в 2020 - август 2023 гг., (руб./кг)
Таблица 176 - Средние розничные цены на мясо индейки по федеральным округам РФ в 2020 - август 2023 гг., (руб./кг)
Таблица 177 - Розничные цены на мясо индейки в ФО по месяцам в 2020 г., (руб./кг)
Таблица 178 - Розничные цены на мясо индейки в ФО по месяцам в 2021 г., (руб./кг)
Таблица 179 - Розничные цены на мясо индейки в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./кг)
Таблица 180 - Розничные цены на мясо индейки в ФО по месяцам, январь-август 2023 г., (руб./кг)
Таблица 181 - Розничные цены на мясо индейки в регионах России по годам в 2020-2022 гг., (руб./кг)
Таблица 182 - Розничные цены на мясо индейки в регионах России по месяцам, январь-август 2023 г., (руб./кг)
Таблица 183 - Объемы импорта мяса в России в 2018-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 184 - Объемы импорта мяса в России в 2018-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 185 - Структура импорта мяса (в натуральном выражении) по видам в 2018-2021 гг., (тонн)
Таблица 186 - Структура импорта мяса (в стоимостном выражении) по видам в 2018-2021 гг., (тыс. долл.)
Таблица 187 - Объемы импорта мяса крупного рогатого скота, свежего или охлажденного в России в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 188 - Объемы импорта мяса крупного рогатого скота, свежего или охлажденного в России в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 189 - Объемы импорта мяса крупного рогатого скота, свежего или охлажденного в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн)
Таблица 190 - Объемы импорта мяса крупного рогатого скота, свежего или охлажденного в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 191 - Объемы импорта мяса крупного рогатого скота, свежего или охлажденного по странам происхождения в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 192 - Объемы импорта мяса крупного рогатого скота, свежего или охлажденного по странам происхождения в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 193 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта мяса крупного рогатого скота, свежего или охлажденного в 2021 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 194 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта мяса крупного рогатого скота, свежего или охлажденного в 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 195 - Цена импорта мяса крупного рогатого скота, свежего или охлажденного в России в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 196 - Цена импорта мяса крупного рогатого скота, свежего или охлажденного в России по странам происхождения в 2019-2021 гг., (долл. за тонн)
Таблица 197 - Объемы импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в России в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 198 - Объемы импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в России в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 199 - Объемы импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн)
Таблица 200 - Объемы импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 201 - Объемы импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по странам происхождения в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 202 - Объемы импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по странам происхождения в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 203 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в 2021 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 204 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 205 - Цена импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в России в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 206 - Цена импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в России по странам происхождения в 2019-2021 гг., (долл. за тонн)
Таблица 207 - Объемы импорта свинины свежей, охлажденной или замороженной в России в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 208 - Объемы импорта свинины свежей, охлажденной или замороженной в России в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 209 - Объемы импорта свинины свежей, охлажденной или замороженной в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн)
Таблица 210 - Объемы импорта свинины свежей, охлажденной или замороженной в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 211 - Объемы импорта свинины свежей, охлажденной или замороженной по странам происхождения в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 212 - Объемы импорта свинины свежей, охлажденной или замороженной по странам происхождения в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 213 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта свинины свежей, охлажденной или замороженной в 2021 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 214 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта свинины свежей, охлажденной или замороженной в 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 215 - Цена импорта свинины свежей, охлажденной или замороженной в России в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 216 - Цена импорта свинины свежей, охлажденной или замороженной в России по странам происхождения в 2019-2021 гг., (долл. за тонн)
Таблица 217 - Объемы импорта баранины или козлятины свежей, охлажденной или замороженной в России в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 218 - Объемы импорта баранины или козлятины свежей, охлажденной или замороженной в России в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 219 - Объемы импорта баранины или козлятины свежей, охлажденной или замороженной в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн)
Таблица 220 - Объемы импорта баранины или козлятины свежей, охлажденной или замороженной в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 221 - Объемы импорта баранины или козлятины свежей, охлажденной или замороженной по странам происхождения в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 222 - Объемы импорта баранины или козлятины свежей, охлажденной или замороженной по странам происхождения в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 223 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта баранины или козлятины свежей, охлажденной или замороженной в 2021 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 224 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта баранины или козлятины свежей, охлажденной или замороженной в 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 225 - Цена импорта баранины или козлятины свежей, охлажденной или замороженной в России в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 226 - Цена импорта баранины или козлятины свежей, охлажденной или замороженной в России по странам происхождения в 2019-2021 гг., (долл. за тонн)
Таблица 227 - Объемы импорта мяса лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежего, охлажденного или замороженного в России в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 228 - Объемы импорта мяса лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежего, охлажденного или замороженного в России в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 229 - Объемы импорта мяса лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежего, охлажденного или замороженного в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн)
Таблица 230 - Объемы импорта мяса лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежего, охлажденного или замороженного в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 231 - Объемы импорта мяса лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежего, охлажденного или замороженного по странам происхождения в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 232 - Объемы импорта мяса лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежего, охлажденного или замороженного по странам происхождения в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 233 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта мяса лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежего, охлажденного или замороженного в 2021 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 234 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта мяса лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежего, охлажденного или замороженного в 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 235 - Цена импорта мяса лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежего, охлажденного или замороженного в России в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 236 - Цена импорта мяса лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежего, охлажденного или замороженного в России по странам происхождения в 2019-2021 гг., (долл. за тонн)
Таблица 237 - Объемы импорта пищевых субпродуктов крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежих, охлажденных или замороженных в России в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 238 - Объемы импорта пищевых субпродуктов крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежих, охлажденных или замороженных в России в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 239 - Объемы импорта пищевых субпродуктов крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежих, охлажденных или замороженных в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн)
Таблица 240 - Объемы импорта пищевых субпродуктов крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежих, охлажденных или замороженных в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 241 - Объемы импорта пищевых субпродуктов крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежих, охлажденных или замороженных по странам происхождения в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 242 - Объемы импорта пищевых субпродуктов крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежих, охлажденных или замороженных по странам происхождения в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 243 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта пищевых субпродуктов крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежих, охлажденных или замороженных в 2021 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 244 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта пищевых субпродуктов крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежих, охлажденных или замороженных в 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 245 - Цена импорта пищевых субпродуктов крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежих, охлажденных или замороженных в России в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 246 - Цена импорта пищевых субпродуктов крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежих, охлажденных или замороженных в России по странам происхождения в 2019-2021 гг., (долл. за тонн)
Таблица 247 - Объемы импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных в России в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 248 - Объемы импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных в России в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 249 - Объемы импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн)
Таблица 250 - Объемы импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 251 - Объемы импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных по странам происхождения в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 252 - Объемы импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных по странам происхождения в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 253 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных в 2021 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 254 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных в 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 255 - Цена импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных в России в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 256 - Цена импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных в России по странам происхождения в 2019-2021 гг., (долл. за тонн)
Таблица 257 - Объемы импорта прочих мяса и пищевых мясных субпродуктов, свежих, охлажденных или замороженных в России в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 258 - Объемы импорта прочих мяса и пищевых мясных субпродуктов, свежих, охлажденных или замороженных в России в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 259 - Объемы импорта прочих мяса и пищевых мясных субпродуктов, свежих, охлажденных или замороженных в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн)
Таблица 260 - Объемы импорта прочих мяса и пищевых мясных субпродуктов, свежих, охлажденных или замороженных в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 261 - Объемы импорта прочих мяса и пищевых мясных субпродуктов, свежих, охлажденных или замороженных по странам происхождения в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 262 - Объемы импорта прочих мяса и пищевых мясных субпродуктов, свежих, охлажденных или замороженных по странам происхождения в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 263 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта прочих мяса и пищевых мясных субпродуктов, свежих, охлажденных или замороженных в 2021 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 264 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта прочих мяса и пищевых мясных субпродуктов, свежих, охлажденных или замороженных в 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 265 - Цена импорта прочих мяса и пищевых мясных субпродуктов, свежих, охлажденных или замороженных в России в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 266 - Цена импорта прочих мяса и пищевых мясных субпродуктов, свежих, охлажденных или замороженных в России по странам происхождения в 2019-2021 гг., (долл. за тонн)
Таблица 267 - Объемы импорта мяса в Россию по крупнейшим зарубежным компаниям-поставщикам в 2021 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Таблица 268 - Объемы импорта мяса в Россию по крупнейшим российским компаниям-получателям в 2021 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Таблица 269 - Объемы экспорта мяса в России в 2018-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 270 - Объемы экспорта мяса в России в 2018-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 271 - Структура экспорта мяса (в натуральном выражении) по видам в 2018-2021 гг., (тонн)
Таблица 272 - Структура экспорта мяса (в стоимостном выражении) по видам в 2018-2021 гг., (тыс. долл.)
Таблица 273 - Объемы экспорта мяса крупного рогатого скота, свежего или охлажденного в России в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 274 - Объемы экспорта мяса крупного рогатого скота, свежего или охлажденного в России в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 275 - Объемы экспорта мяса крупного рогатого скота, свежего или охлажденного в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн)
Таблица 276 - Объемы экспорта мяса крупного рогатого скота, свежего или охлажденного в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 277 - Объемы экспорта мяса крупного рогатого скота, свежего или охлажденного по странам назначения в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 278 - Объемы экспорта мяса крупного рогатого скота, свежего или охлажденного по странам назначения в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 279 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта мяса крупного рогатого скота, свежего или охлажденного в 2021 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 280 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта мяса крупного рогатого скота, свежего или охлажденного в 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 281 - Цена экспорта мяса крупного рогатого скота, свежего или охлажденного в России в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 282 - Цена экспорта мяса крупного рогатого скота, свежего или охлажденного в России по странам назначения в 2019-2021 гг., (долл. за тонн)
Таблица 283 - Объемы экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в России в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 284 - Объемы экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в России в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 285 - Объемы экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн)
Таблица 286 - Объемы экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 287 - Объемы экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по странам назначения в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 288 - Объемы экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по странам назначения в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 289 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в 2021 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 290 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 291 - Цена экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в России в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 292 - Цена экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в России по странам назначения в 2019-2021 гг., (долл. за тонн)
Таблица 293 - Объемы экспорта свинины свежей, охлажденной или замороженной в России в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 294 - Объемы экспорта свинины свежей, охлажденной или замороженной в России в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 295 - Объемы экспорта свинины свежей, охлажденной или замороженной в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн)
Таблица 296 - Объемы экспорта свинины свежей, охлажденной или замороженной в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 297 - Объемы экспорта свинины свежей, охлажденной или замороженной по странам назначения в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 298 - Объемы экспорта свинины свежей, охлажденной или замороженной по странам назначения в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 299 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта свинины свежей, охлажденной или замороженной в 2021 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 300 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта свинины свежей, охлажденной или замороженной в 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 301 - Цена экспорта свинины свежей, охлажденной или замороженной в России в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 302 - Цена экспорта свинины свежей, охлажденной или замороженной в России по странам назначения в 2019-2021 гг., (долл. за тонн)
Таблица 303 - Объемы экспорта баранины или козлятины свежей, охлажденной или замороженной в России в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 304 - Объемы экспорта баранины или козлятины свежей, охлажденной или замороженной в России в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 305 - Объемы экспорта баранины или козлятины свежей, охлажденной или замороженной в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн)
Таблица 306 - Объемы экспорта баранины или козлятины свежей, охлажденной или замороженной в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 307 - Объемы экспорта баранины или козлятины свежей, охлажденной или замороженной по странам назначения в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 308 - Объемы экспорта баранины или козлятины свежей, охлажденной или замороженной по странам назначения в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 309 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта баранины или козлятины свежей, охлажденной или замороженной в 2021 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 310 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта баранины или козлятины свежей, охлажденной или замороженной в 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 311 - Цена экспорта баранины или козлятины свежей, охлажденной или замороженной в России в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 312 - Цена экспорта баранины или козлятины свежей, охлажденной или замороженной в России по странам назначения в 2019-2021 гг., (долл. за тонн)
Таблица 313 - Объемы экспорта мяса лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежего, охлажденного или замороженного в России в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 314 - Объемы экспорта мяса лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежего, охлажденного или замороженного в России в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 315 - Объемы экспорта мяса лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежего, охлажденного или замороженного в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн)
Таблица 316 - Объемы экспорта мяса лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежего, охлажденного или замороженного в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 317 - Объемы экспорта мяса лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежего, охлажденного или замороженного по странам назначения в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 318 - Объемы экспорта мяса лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежего, охлажденного или замороженного по странам назначения в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 319 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта мяса лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежего, охлажденного или замороженного в 2021 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 320 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта мяса лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежего, охлажденного или замороженного в 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 321 - Цена экспорта мяса лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежего, охлажденного или замороженного в России в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 322 - Цена экспорта мяса лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежего, охлажденного или замороженного в России по странам назначения в 2019-2021 гг., (долл. за тонн)
Таблица 323 - Объемы экспорта пищевых субпродуктов крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежих, охлажденных или замороженных в России в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 324 - Объемы экспорта пищевых субпродуктов крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежих, охлажденных или замороженных в России в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 325 - Объемы экспорта пищевых субпродуктов крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежих, охлажденных или замороженных в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн)
Таблица 326 - Объемы экспорта пищевых субпродуктов крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежих, охлажденных или замороженных в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 327 - Объемы экспорта пищевых субпродуктов крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежих, охлажденных или замороженных по странам назначения в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 328 - Объемы экспорта пищевых субпродуктов крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежих, охлажденных или замороженных по странам назначения в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 329 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта пищевых субпродуктов крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежих, охлажденных или замороженных в 2021 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 330 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта пищевых субпродуктов крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежих, охлажденных или замороженных в 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 331 - Цена экспорта пищевых субпродуктов крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежих, охлажденных или замороженных в России в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 332 - Цена экспорта пищевых субпродуктов крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежих, охлажденных или замороженных в России по странам назначения в 2019-2021 гг., (долл. за тонн)
Таблица 333 - Объемы экспорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных в России в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 334 - Объемы экспорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных в России в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 335 - Объемы экспорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн)
Таблица 336 - Объемы экспорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 337 - Объемы экспорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных по странам назначения в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 338 - Объемы экспорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных по странам назначения в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 339 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных в 2021 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 340 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных в 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 341 - Цена экспорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных в России в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 342 - Цена экспорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных в России по странам назначения в 2019-2021 гг., (долл. за тонн)
Таблица 343 - Объемы экспорта прочих мяса и пищевых мясных субпродуктов, свежих, охлажденных или замороженных в России в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 344 - Объемы экспорта прочих мяса и пищевых мясных субпродуктов, свежих, охлажденных или замороженных в России в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 345 - Объемы экспорта прочих мяса и пищевых мясных субпродуктов, свежих, охлажденных или замороженных в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн)
Таблица 346 - Объемы экспорта прочих мяса и пищевых мясных субпродуктов, свежих, охлажденных или замороженных в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 347 - Объемы экспорта прочих мяса и пищевых мясных субпродуктов, свежих, охлажденных или замороженных по странам назначения в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 348 - Объемы экспорта прочих мяса и пищевых мясных субпродуктов, свежих, охлажденных или замороженных по странам назначения в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 349 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта прочих мяса и пищевых мясных субпродуктов, свежих, охлажденных или замороженных в 2021 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 350 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта прочих мяса и пищевых мясных субпродуктов, свежих, охлажденных или замороженных в 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 351 - Цена экспорта прочих мяса и пищевых мясных субпродуктов, свежих, охлажденных или замороженных в России в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 352 - Цена экспорта прочих мяса и пищевых мясных субпродуктов, свежих, охлажденных или замороженных в России по странам назначения в 2019-2021 гг., (долл. за тонн)
Таблица 353 - Объемы экспорта мяса из России по крупнейшим российским компаниям-поставщикам в 2021 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Таблица 354 - Объемы экспорта мяса из России по крупнейшим зарубежным компаниям-получателям в 2021 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Таблица 355 - Баланс производства и потребления мяса в 2019-2022 гг., и прогноз на 2023-2027 гг., (тонн)
Таблица 356 - Баланс спроса и предложения на рынке мяса в 2019-2022 гг., и прогноз на 2023-2027 гг., (тонн)
Таблица 357 - Баланс производства и потребления мяса в 2019-2022 гг., и прогноз на 2023-2027 гг., (тонн)
Таблица 358 - Баланс спроса и предложения на рынке мяса в 2019-2022 гг., и прогноз на 2023-2027 гг., (тонн)
Таблица 359 - Баланс производства и потребления мяса в 2019-2022 гг., и прогноз на 2023-2027 гг., (тонн)
Таблица 360 - Баланс спроса и предложения на рынке мяса в 2019-2022 гг., и прогноз на 2023-2027 гг., (тонн)