146 стр. (43 графика, 31 диаграмма и 40 таблиц)
146 стр. (43 графика, 31 диаграмма и 40 таблиц)
Анализ рынка цельного молока и сухих сливок в Турции: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
Страна: Турция
Количество страниц: 146 стр. (43 графика, 31 диаграмма и 40 таблиц)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Период исследования: 2022–2030 гг.
Прогноз развития рынка: 2026–2030 гг.
Формат предоставления: электронный
Демоверсия: по запросу на e-mail
Отчет в форматах Word и PDF
В АНАЛИЗЕ РЫНКОВ
13 000+ готовых отчетов в продаже
Анализ рынков с 2009 года
Доступные конкурентные цены
Мы гордимся сотрудничеством с ведущими компаниями.
Ниже представлены благодарственные письма и отзывы.
В исследовании учитывается влияние геополитических рисков, санкций со стороны Запада, изменений в импорте и экспорте, валютных колебаний, коронавируса и других факторов.
Цель исследования: Оценка состояния и анализ рынка цельного молока и сухих сливок в Турции, а также прогноз его развития на 2026-2030 гг. Оценка влияния мирового кризиса на развитие рынка.
География исследования: Турция и регионы Турции
Задачи исследования: Описать ситуацию на рынке цельного молока и сухих сливок в Турции, представить обзор рынка производства и продаж цельного молока и сухих сливок по годам. Провести исследование ценовых тенденций, представить ценовую динамику промышленного сектора. Исследовать статистику турецкого импорта и экспорта, оценить и представить структуру и динамику внешней торговли. Выявить объем рынка цельного молока и сухих сливок в Турции и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОДАЖИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Цельное молоко и сухие сливки (кг, лир)
- Цельное молоко и сухие сливки (кг, лир)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ:
- Цельное молоко и сухие сливки (лир/кг)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕН ИМПОРТ И ЭКСПОРТ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Молоко и сливки сгущенные с содержанием жира более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ (тонн, тыс. долл.)
- Молоко и сливки прочие, с жирностью более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах (тонн, тыс. долл.)
ВЫДЕРЖКИ ИЗ ПРОШЛОГО ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА И СУХИХ СЛИВОК:
- Емкость рынка цельного молока и сухих сливок в Турции составила ***. Ключевыми факторами, влияющими на рынок выступают ***. Прогнозируемый объем производства в течение ближайших пяти лет достигнет значения ***.
- В *** году было произведено цельного молока и сухих сливок ***, что на ***, чем в предыдущем году.
- Колебания средних цен производителей на цельное молоко и сухие сливки за период *** составили ***, с *** до ***.
- Импорт молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ в *** году составил ***, что в стоимостном выражении оценивалось в *** (изменение *** по сравнению с прошлым годом). Основную долю импортируемой продукции поставляет ***. Единицы учета импорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ ***.
- В *** году экспорт молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ изменился на *** по сравнению с предыдущим годом и составил ***, что эквивалентно ***. Основные поставки цельного молока и сухих сливок совершаются в страны ***.
Основные разделы маркетингового исследования
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:
- Турецкий статистический институт
- Министерство торговли Турции
- Международный торговый центр (ITC)
- Статистический отдел ООН
- Оценки экспертов отрасли
- Материалы компаний-производителей и участников рынка
* Данное исследование готово на 70% и находится в стадии завершения. По Вашему запросу мы можем внести коррективы в структуру и содержание отчета. Готовое исследование будет предоставлено в течение 3-х рабочих дней после оформления заказа.
Структура исследования
1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ ТУРЦИИ
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
3 КЛАССИФИКАЦИЯ ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА И СУХИХ СЛИВОК
4 АНАЛИЗ ВИДИМОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА И СУХИХ СЛИВОК В ТУРЦИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ
4.1.2 Доля импорта на рынке цельного молока и сухих сливок в 2025 г.
4.1.3 Динамика доли импорта на рынке цельного молока и сухих сливок в 2022-2025 гг.
4.1.4 Доля экспорта на рынке цельного молока и сухих сливок в 2025 г.
4.1.5 Динамика доли экспорта на рынке цельного молока и сухих сливок в 2022-2025 гг.
5 АНАЛИЗ ПРОДАЖ ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА И СУХИХ СЛИВОК В ТУРЦИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ
6 АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА И СУХИХ СЛИВОК В ТУРЦИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ
7 ОСНОВНЫЕ КОМПАНИИ-ПРОИЗВОДИТЕЛИ ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА И СУХИХ СЛИВОК В ТУРЦИИ
8 АНАЛИЗ СРЕДНИХ ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ЦЕЛЬНОЕ МОЛОКО И СУХИЕ СЛИВКИ НА ВНУТРЕННЕМ РЫНКЕ ТУРЦИИ
9 АНАЛИЗ ИМПОРТА ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА И СУХИХ СЛИВОК В ТУРЦИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ
9.1.2 Структура импорта цельного молока и сухих сливок по видам в 2023-2025 гг.
9.2.2 Динамика объема импорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ по месяцам в 2023 - декабрь 2025 гг.
9.2.3 Объемы импорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам происхождения в 2024-2025 гг.
9.2.4 Структура импорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам происхождения в 2025 г.
9.2.5 Динамика средней цены импорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ по годам в 2024 - декабрь 2025 гг.
9.2.6 Динамика цены импорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам происхождения в 2024-2025 гг.
9.3.2 Динамика объема импорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах по месяцам в 2024 - октябрь 2025 гг.
9.3.3 Объемы импорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах по странам происхождения в 2024-2025 гг.
9.3.4 Структура импорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах по странам происхождения в 2025 г.
9.3.5 Динамика средней цены импорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах по годам в 2024 - октябрь 2025 гг.
9.3.6 Динамика цены импорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах по странам происхождения в 2024-2025 гг.
10 АНАЛИЗ ЭКСПОРТА ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА И СУХИХ СЛИВОК В ТУРЦИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ
10.1.2 Структура экспорта цельного молока и сухих сливок по видам в 2023-2025 гг.
10.2.2 Динамика объема экспорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ по месяцам в 2023 - декабрь 2025 гг.
10.2.3 Объемы экспорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам назначения в 2024-2025 гг.
10.2.4 Структура экспорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам назначения в 2025 г.
10.2.5 Динамика средней цены экспорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ по годам в 2024 - декабрь 2025 гг.
10.2.6 Динамика цены экспорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам назначения в 2024-2025 гг.
10.3.2 Динамика объема экспорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах по месяцам в 2023 - декабрь 2025 гг.
10.3.3 Объемы экспорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах по странам назначения в 2024-2025 гг.
10.3.4 Структура экспорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах по странам назначения в 2025 г.
10.3.5 Динамика средней цены экспорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах по годам в 2024 - декабрь 2025 гг.
10.3.6 Динамика цены экспорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах по странам назначения в 2024-2025 гг.
11 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА И СУХИХ СЛИВОК
12 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА И СУХИХ СЛИВОК В ТУРЦИИ
12.3.2 Объем и динамика экспорта цельного молока и сухих сливок в 2023-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
12.3.3 Динамика доли импорта на рынке цельного молока и сухих сливок в 2023-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
12.3.4 Динамика доли экспорта на рынке цельного молока и сухих сливок в 2023-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
12.3.5 Сальдо торгового баланса на рынке цельного молока и сухих сливок в 2023-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
13 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP
Список графиков, диаграмм и таблиц
Список графиков:
График 1 - Динамика объема видимого потребления на рынке цельного молока и сухих сливок в Турции в 2022-2025 гг., в натуральном выражении, (кг)
График 2 - Динамика объема видимого потребления на рынке цельного молока и сухих сливок в Турции в 2022-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 3 - Динамика объема продаж цельного молока и сухих сливок в Турции в 2022-2025 гг., в натуральном выражении, (кг)
График 4 - Динамика объема продаж цельного молока и сухих сливок в Турции в 2022-2025 гг., в стоимостном выражении, (лир)
График 5 - Динамика объема производства цельного молока и сухих сливок в Турции в 2022-2025 гг., в натуральном выражении, (кг)
График 6 - Динамика объема турецкого производства цельного молока и сухих сливок в 2022-2025 гг., в стоимостном выражении, (лир)
График 7 - Динамика средних цен производителей для турецких потребителей на цельное молоко и сухие сливки в Турции в 2022 - 2025 гг., (лир/кг)
График 8 - Динамика турецкого импорта цельного молока и сухих сливок в 2023-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 9 - Динамика турецкого импорта цельного молока и сухих сливок в 2023-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 10 - Динамика турецкого импорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ в 2024-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 11 - Динамика турецкого импорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ в 2024-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 12 - Динамика турецкого импорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ по месяцам, январь - декабрь 2025 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 13 - Динамика турецкого импорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ по месяцам, январь - декабрь 2025 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 14 - Динамика турецкого импорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ по месяцам, январь - декабрь 2025 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 15 - Динамика турецкого импорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ по месяцам, январь - декабрь 2025 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 16 - Динамика цены турецкого импорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ в 2024 - декабрь 2025 гг., (долл./тонн)
График 17 - Динамика турецкого импорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах в 2024-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 18 - Динамика турецкого импорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах в 2024-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 19 - Динамика турецкого импорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах по месяцам, январь - декабрь 2025 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 20 - Динамика турецкого импорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах по месяцам, январь - декабрь 2025 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 21 - Динамика турецкого импорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах по месяцам, январь - октябрь 2025 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 22 - Динамика турецкого импорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах по месяцам, январь - октябрь 2025 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 23 - Динамика цены турецкого импорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах в 2024 - октябрь 2025 гг., (долл./тонн)
График 24 - Динамика турецкого экспорта цельного молока и сухих сливок в 2023-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 25 - Динамика турецкого экспорта цельного молока и сухих сливок в 2023-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 26 - Динамика турецкого экспорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ в 2024-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 27 - Динамика турецкого экспорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ в 2024-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 28 - Динамика турецкого экспорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ по месяцам, январь - декабрь 2025 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 29 - Динамика турецкого экспорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ по месяцам, январь - декабрь 2025 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 30 - Динамика турецкого экспорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ по месяцам, январь - декабрь 2025 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 31 - Динамика турецкого экспорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ по месяцам, январь - декабрь 2025 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 32 - Динамика цены турецкого экспорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ в 2024 - декабрь 2025 гг., (долл./тонн)
График 33 - Динамика турецкого экспорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах в 2024-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 34 - Динамика турецкого экспорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах в 2024-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 35 - Динамика турецкого экспорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах по месяцам, январь - декабрь 2025 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 36 - Динамика турецкого экспорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах по месяцам, январь - декабрь 2025 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 37 - Динамика турецкого экспорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах по месяцам, январь - декабрь 2025 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 38 - Динамика турецкого экспорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах по месяцам, январь - декабрь 2025 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 39 - Динамика цены турецкого экспорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах в 2024 - декабрь 2025 гг., (долл./тонн)
График 40 - Динамика объема турецкого производства цельного молока и сухих сливок в 2023-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (кг, тыс. долл. и в процентах)
График 41 - Динамика объема видимого потребления на рынке цельного молока и сухих сливок в 2023-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (кг, тыс. долл. и в процентах)
График 42 - Динамика объема турецкого импорта цельного молока и сухих сливок в 2023-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (кг, тыс. долл. и в процентах)
График 43 - Динамика объема турецкого экспорта цельного молока и сухих сливок в 2023-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (кг, тыс. долл. и в процентах)
Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Доля импорта на рынке цельного молока и сухих сливок в Турции в 2025 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 2 - Доля импорта на рынке цельного молока и сухих сливок в Турции в 2025 г., в стоимостном выражении, (в процентах)
Диаграмма 3 - Динамика доли импорта на рынке цельного молока и сухих сливок в Турции в 2022-2025 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 4 - Динамика доли импорта на рынке цельного молока и сухих сливок в Турции в 2022-2025 гг., в стоимостном выражении, (в процентах)
Диаграмма 5 - Доля экспорта в объеме производства цельного молока и сухих сливок в 2025 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 6 - Доля экспорта в объеме производства цельного молока и сухих сливок в 2025 г., в стоимостном выражении, (в процентах)
Диаграмма 7 - Динамика доли экспорта в объеме производства цельного молока и сухих сливок в 2022-2025 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 8 - Динамика доли экспорта в объеме производства цельного молока и сухих сливок в 2022-2025 гг., в стоимостном выражении, (в процентах)
Диаграмма 9 - Структура турецкого импорта цельного молока и сухих сливок по видам в 2025 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 10 - Структура турецкого импорта цельного молока и сухих сливок по видам в 2025 г., в стоимостном выражении, (в процентах)
Диаграмма 11 - Объемы турецкого импорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ по ведущим странам происхождения в 2024-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Диаграмма 12 - Объемы турецкого импорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ по ведущим странам происхождения в 2024-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Диаграмма 13 - Структура турецкого импорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам происхождения в 2025 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 14 - Структура турецкого импорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам происхождения в 2025 г., в стоимостном выражении, (в процентах)
Диаграмма 15 - Объемы турецкого импорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах по ведущим странам происхождения в 2024-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Диаграмма 16 - Объемы турецкого импорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах по ведущим странам происхождения в 2024-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Диаграмма 17 - Структура турецкого импорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах по странам происхождения в 2025 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 18 - Структура турецкого импорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах по странам происхождения в 2025 г., в стоимостном выражении, (в процентах)
Диаграмма 19 - Структура турецкого экспорта цельного молока и сухих сливок по видам в 2025 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 20 - Структура турецкого экспорта цельного молока и сухих сливок по видам в 2025 г., в стоимостном выражении, (в процентах)
Диаграмма 21 - Объемы турецкого экспорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ по ведущим странам назначения в 2024-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Диаграмма 22 - Объемы турецкого экспорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ по ведущим странам назначения в 2024-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Диаграмма 23 - Структура турецкого экспорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам назначения в 2025 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 24 - Структура турецкого экспорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам назначения в 2025 г., в стоимостном выражении, (в процентах)
Диаграмма 25 - Объемы турецкого экспорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах по ведущим странам назначения в 2024-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Диаграмма 26 - Объемы турецкого экспорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах по ведущим странам назначения в 2024-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Диаграмма 27 - Структура турецкого экспорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах по странам назначения в 2025 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 28 - Структура турецкого экспорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах по странам назначения в 2025 г., в стоимостном выражении, (в процентах)
Диаграмма 29 - Динамика доли импорта на рынке цельного молока и сухих сливок в 2023-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
Диаграмма 30 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке цельного молока и сухих сливок в 2023-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
Диаграмма 31 - Внешнеторговый баланс на рынке цельного молока и сухих сливок в 2023-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. долл.)
Список таблиц:
Таблица 1 - Объемы турецкого импорта цельного молока и сухих сливок в 2023-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 2 - Объемы турецкого импорта цельного молока и сухих сливок в 2023-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 3 - Структура турецкого импорта цельного молока и сухих сливок по видам в 2023-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 4 - Структура турецкого импорта цельного молока и сухих сливок по видам в 2023-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 5 - Объемы турецкого импорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ в 2024-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 6 - Объемы турецкого импорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ в 2024-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 7 - Объемы турецкого импорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ по месяцам, 2023 - декабрь 2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 8 - Объемы турецкого импорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ по месяцам, 2023 - декабрь 2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 9 - Объемы турецкого импорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам происхождения в 2024-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 10 - Объемы турецкого импорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам происхождения в 2024-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 11 - Цена импорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ в Турции в 2024 - декабрь 2025 гг., (долл./тонн)
Таблица 12 - Цена импорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ в Турции по странам происхождения в 2024-2025 гг., (долл./тонн)
Таблица 13 - Объемы турецкого импорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах в 2024-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 14 - Объемы турецкого импорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах в 2024-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 15 - Объемы турецкого импорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах по месяцам, 2024 - октябрь 2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 16 - Объемы турецкого импорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах по месяцам, 2024 - октябрь 2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 17 - Объемы турецкого импорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах по странам происхождения в 2024-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 18 - Объемы турецкого импорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах по странам происхождения в 2024-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 19 - Цена импорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах в Турции в 2024 - октябрь 2025 гг., (долл./тонн)
Таблица 20 - Цена импорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах в Турции по странам происхождения в 2024-2025 гг., (долл./тонн)
Таблица 21 - Объемы турецкого экспорта цельного молока и сухих сливок в 2023-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 22 - Объемы турецкого экспорта цельного молока и сухих сливок в 2023-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 23 - Структура турецкого экспорта цельного молока и сухих сливок по видам в 2023-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 24 - Структура турецкого экспорта цельного молока и сухих сливок по видам в 2023-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 25 - Объемы турецкого экспорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ в 2024-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 26 - Объемы турецкого экспорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ в 2024-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 27 - Объемы турецкого экспорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ по месяцам, 2023 - декабрь 2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 28 - Объемы турецкого экспорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ по месяцам, 2023 - декабрь 2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 29 - Объемы турецкого экспорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам назначения в 2024-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 30 - Объемы турецкого экспорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам назначения в 2024-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 31 - Цена экспорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ в Турции в 2024 - декабрь 2025 гг., (долл./тонн)
Таблица 32 - Цена экспорта молока и сливок сгущенных с содержанием жира более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ в Турции по странам назначения в 2024-2025 гг., (долл./тонн)
Таблица 33 - Объемы турецкого экспорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах в 2024-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 34 - Объемы турецкого экспорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах в 2024-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 35 - Объемы турецкого экспорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах по месяцам, 2023 - декабрь 2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 36 - Объемы турецкого экспорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах по месяцам, 2023 - декабрь 2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 37 - Объемы турецкого экспорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах по странам назначения в 2024-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 38 - Объемы турецкого экспорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах по странам назначения в 2024-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 39 - Цена экспорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах в Турции в 2024 - декабрь 2025 гг., (долл./тонн)
Таблица 40 - Цена экспорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1, 5 мас. %, в порошке, гранулах или в других твердых формах в Турции по странам назначения в 2024-2025 гг., (долл./тонн)
На протяжении последних лет потребление цельного молока в Турции демонстрирует стабильный рост, что связано с увеличением численности населения, ростом доходов и развитием сектора HoReCa (Hotel, Restaurant, Catering). В то же время, спрос на сухие сливки остается умеренным, но постепенно увеличивается благодаря развитию сегмента производства мороженого и кондитерских изделий.
Ключевыми игроками на рынке являются крупные национальные производители, такие как Eti и Pınar, которые занимают лидирующие позиции благодаря масштабному производству и развитой логистической инфраструктуре. Однако, наряду с ними, все большее значение приобретают небольшие региональные компании, предлагающие более натуральные и органические продукты.
Одной из основных проблем, с которой сталкивается рынок, является дефицит качественного сырья, особенно молока. Это связано с ограниченными возможностями для расширения животноводства и необходимостью повышения продуктивности молочного скота. Другим вызовом является усиление конкуренции со стороны импортной продукции, особенно из стран ЕС, где производство молока дешевле.
В контексте технологических инноваций особое внимание уделяется разработке новых методов переработки молока и производства сухих сливок, включая использование биоразлагаемых упаковок и автоматизацию производственных процессов. Также важную роль играют исследования в области устойчивого сельского хозяйства и сокращения углеродного следа.
Прогнозы развития рынка до 2029 года указывают на продолжение роста спроса на молочные продукты, хотя темпы этого роста могут замедлиться из-за экономической нестабильности и снижения покупательной способности населения. Влияние экологической повестки будет усиливаться, стимулируя производителей к внедрению более "зеленых" технологий и практик.
Таким образом, рынок цельного молока и сухих сливок в Турции представляет собой динамичную и многослойную систему, которая требует гибкости и адаптации к изменяющимся условиям внешней среды.
- Поставщикам
- Производителям
- Инвесторам
- Перевозчикам
- Торговым компаниям
- Участникам смежных рынков
Актуальная версия исследования: 01.01.2026
Обновление: ежемесячно
Все изменения и новые данные автоматически включаются в отчет.
ПРИ ПРОВЕДЕНИИ АНАЛИЗА РЫНКА БЫЛИ ПРОАНАЛИЗИРОВАНЫ:
(это полный перечень, каких-то регионов или стран может не быть)
Данные по регионам Турции (Türkiye, Republic of Turkey):
Адана (Adana), Адийаман (Adıyaman), Афьонкарахисар (Afyonkarahisar), Аксарай (Aksaray), Амасья (Amasya), Анкара (Ankara), Анталья (Antalya), Артвик (Artvin), Айдын (Aydın), Баликесир (Balıkesir), Бингёль (Bingöl), Битлис (Bitlis), Болу (Bolu), Бурса (Bursa), Чанаккале (Çanakkale), Чанкыры (Çankırı), Чорум (Çorum), Денизли (Denizli), Диарбекир (Diyarbakır), Эдирне (Edirne), Элязыг (Elazığ), Эрзинджан (Erzincan), Эрзурум (Erzurum), Эскишехир (Eskişehir), Газянтеп (Gaziantep), Гёкчеада (Gökçeada), Гиресун (Giresun), Хаккяри (Hakkâri), Хатай (Hatay), Игдыр (Iğdır), Игдыр (Isparta), Искендерун (İskenderun), Измир (İzmir), Кахраманмараш (Kahramanmaraş), Карабюк (Karabük), Караман (Karaman), Кастамону (Kastamonu), Кайсери (Kayseri), Килис (Kilis), Кония (Konya), Корум (Kırklareli), Кириккале (Kırıkkale), Кырыккале (Kırşehir), Малатья (Malatya), Маниса (Manisa), Мардин (Mardin), Мерсин (Mersin), Муш (Muş), Невшехир (Nevşehir), Нигде (Niğde), Орду (Ordu), Ризе (Rize), Сакарья (Sakarya), Самсун (Samsun), Шанлыурфа (Şanlıurfa), Сиирт (Siirt), Синоп (Sinop), Сивас (Sivas), Токат (Tokat), Трабзон (Trabzon), Тунджели (Tunceli), Ушак (Uşak), Ван (Van), Ялова (Yalova), Язылы (Yozgat), Зонгулдак (Zonguldak).
Данные по странам:
Афганистан, Албания, Алжир, Ангола, Аргентина, Армения, Азербайджан, АОЭ, Австралия, Австрия, Бангладеш, Барбадос, Беларусь, Бельгия, Бенин, Болгария, Боливия, Ботсвана, Бразилия, Бруней, Бутан, Венгрия, Венесуэла, Гаити, Гамбия, Гана, Гвинея, Гваделупа, Германия, Греция, Грузия, Дания, Джибути, Египет, Замбия, Зимбабве, Израиль, Индия, Индонезия, Ирак, Иран, Исландия, Испания, Италия, Йемен, Казахстан, Киргизия, Камбоджа, Канада, Катар, Китай, Колумбия, Конго, Коста-Рика, Куба, Кувейт, Лаос, Латвия, Ливан, Ливия, Литва, Люксембург, Мавритания, Мадагаскар, Мальдивы, Мальта, Мексика, Микронезия, Молдова, Монголия, Марокко, Македония, Мали, Непал, Нигер, Нигерия, Нидерланды, Новая Зеландия, Норвегия, ОАЭ, Оман, Панама, Парагвай, Палестина, Перу, Польша, Португалия, Пуэрто-Рико, Россия, Румыния, Руанда, Сан-Марино, Саудовская Аравия, Сейшелы, Сенегал, Сингапур, Словакия, Словения, Соломоновы Острова, Сомали, Судан, США, Сирия, Северная Корея, Южная Корея, Южный Судан, Таиланд, Таджикистан, Танзания, Туркмения, Тунис, Турция, Уганда, Узбекистан, Украина, Финляндия, Франция, Хорватия, Чад, Чехия, Чили, Швейцария, Шри-Ланка, Швеция, Эквадор, Эстония, Эфиопия, Южная Осетия.
Примечание: Вся информация на данном сайте основана на открытых источниках и представляет собой оценку и экспертное мнение ООО «Альто-ИнноСистем». Она носит информационный характер и не является прямой рекомендацией к действию. ООО «Альто-ИнноСистем» не несет ответственности за какие-либо убытки или ущерб, возникшие в результате использования представленной информации.
В процессе исследования мы проверяем полноту и достоверность данных, а также при необходимости корректируем или рассчитываем недостающие сведения.
В связи с приостановкой публикации статистических данных по импорту и экспорту ФТС РФ в апреле 2022 года, данные в соответствующих разделах с 2023 года формируются на основе международной или национальной статистики других стран, оценок по вторичным источникам и экспертных заключений. В некоторых случаях данные о взаимной торговле РФ со странами ЕАЭС могут быть недоступны. Мы стремимся обеспечить максимальную точность и актуальность данных в сложившихся условиях.
В рамках исследования не рассматриваются сведения, составляющие военную или государственную тайну. Результаты исследования не могут быть использованы в качестве доказательств в судебных процессах.
Информационные блоки с опубликованными показателями рынка основаны на данных исследований прошлых версий и могут быть изменены или отсутствовать в текущей версии.
Аномальные, недостающие или недостоверные данные могут быть уточнены с помощью вторичных источников, математических моделей или экспертной оценки.
* - предварительные оценки и расчеты