Анализ рынка круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) в Турции: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы включает 174 стр. (57 графиков, 39 диаграмм и 56 таблиц)
Исследование содержит актуальную информацию о комплексном анализе рынка круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) в Турции по состоянию на 2025 г.
В исследовании учитывается влияние геополитических рисков, санкций со стороны Запада, изменений в импорте и экспорте, валютных колебаний, коронавируса и других факторов. Цель исследования: Оценка состояния и анализ рынка круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) в Турции, а также прогноз его развития на 2026-2030 гг. Оценка влияния мирового кризиса на развитие рынка.
География исследования: Турция
Задачи исследования: Описать ситуацию на рынке круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) в Турции, представить обзор рынка производства и продаж круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) по годам. Провести исследование ценовых тенденций, представить ценовую динамику промышленного сектора. Исследовать статистику турецкого импорта и экспорта, оценить и представить структуру и динамику внешней торговли. Выявить объем рынка круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) в Турции и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОДАЖИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:- Крупы, мука и гранулы из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) (тонн, лир)
Данные по продажам предоставляются только в разрезе по годам.
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:- Крупы, мука и гранулы из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) (тонн, лир)
Данные по производству предоставляются только в разрезе по годам.
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ:- Крупы, мука и гранулы из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) (лир/тонн)
Данные по ценам производителей предоставляются только в разрезе по годам.
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕН ИМПОРТ И ЭКСПОРТ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:- Крупа и мука грубого помола из кукурузы (тонн, тыс. долл.)
- Крупа и мука грубого помола из прочих злаков (тонн, тыс. долл.)
- Гранулы из зерна злаков (тонн, тыс. долл.)
ВЫДЕРЖКИ ИЗ ПРОШЛОГО ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА КРУП, МУКИ И ГРАНУЛ ИЗ ОВСА, КУКУРУЗЫ, РИСА, РЖИ, ЯЧМЕНЯ И ДРУГИХ ЗЛАКОВ (КРОМЕ ПШЕНИЦЫ):- Потребление круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) за рассматриваемый период составило ***. Основными трендами на рынке являются ***. Направление развития рынка в среднесрочной перспективе ***.
- В *** году было произведено *** круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы), что на *** объема производства предыдущего года.
- Колебания средних цен производителей на крупы, муку и гранулы из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) за период *** составили ***, с *** до ***.
- Уровень импорта крупы и муки грубого помола из кукурузы на рынок изменился на *** в *** году по сравнению с прошлым годом и составил ***, что в стоимостном выражении оценивалось в ***. Основными странами, из которых товар поступал в Турция, являлись ***. Цены на импорт в Турция перешли от отметки ***.
- Экспорт крупы и муки грубого помола из кукурузы в *** году составил ***, что в стоимостном выражении оценивалось в ***. (рост *** по сравнению с прошлым годом). Основная доля экспортируемой продукции поставляется в страны ***. Единицы учета экспорта крупы и муки грубого помола из кукурузы ***.
Основные разделы маркетингового исследования
Приведен обзор основных текущих характеристик экономики в Турции, таких как объем ВВП, индексы цен, оборот оптовой и розничной торговли, объем инвестиций в основной капитал. Кроме этого, рассматривается динамика численности населения Турции и изменения в уровне жизни граждан.
Рассчитан объем видимого потребления круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) на рынке Турции, доля импорта и экспорта на рынке.
Представлена динамика продаж круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) по годам в натуральном и стоимостном выражении. Такая информация приводится по каждой товарной группе.
Представлена динамика производства круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) по годам в натуральном и стоимостном выражении. Такая информация приводится по каждой товарной группе.
Представлен перечень основных производителей анализируемого круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы).
Анализируется динамика цен производителей на крупы, муку и гранулы из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) в разрезе по годам.
Представлены данные по импорту круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) в разрезе по годам, месяцам, а также по основным странам происхождения в натуральном и стоимостном выражении.
Представлены данные по экспорту круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) в разрезе по годам, месяцам, а также по основным странам назначения в натуральном и стоимостном выражении.
Описываются основные факторы, которые влияют на производство, продажи, импорт/экспорт круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы), а также уровень цен. Для каждого рынка выделяются свои специфические факторы. Анализ факторов объясняет причинно-следственные связи динамики рынка.
Составлен прогноз на среднесрочную перспективу (5 лет). Прогноз касается таких показателей рынка как объем производства, объем продаж, видимое потребление, доля импорта/экспорта на рынке.
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:- Турецкий статистический институт
- Министерство торговли Турции
- Международный торговый центр (ITC)
- Статистический отдел ООН
- Оценки экспертов отрасли
- Материалы компаний-производителей и участников рынка
* Данное исследование готово на 70% и находится в стадии завершения. По Вашему запросу мы можем внести коррективы в структуру и содержание отчета. Готовое исследование будет предоставлено в течение 3-х рабочих дней после оформления заказа.
Структура исследования
1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ ТУРЦИИ2.1 Валовой внутренний продукт
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
3 КЛАССИФИКАЦИЯ КРУП, МУКИ И ГРАНУЛ ИЗ ОВСА, КУКУРУЗЫ, РИСА, РЖИ, ЯЧМЕНЯ И ДРУГИХ ЗЛАКОВ (КРОМЕ ПШЕНИЦЫ)4 АНАЛИЗ ВИДИМОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ КРУП, МУКИ И ГРАНУЛ ИЗ ОВСА, КУКУРУЗЫ, РИСА, РЖИ, ЯЧМЕНЯ И ДРУГИХ ЗЛАКОВ (КРОМЕ ПШЕНИЦЫ) В ТУРЦИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ4.1 Видимое потребление круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) в 2022-2025 гг.4.1.1 Динамика объема видимого потребления круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) по годам в 2022-2025 гг.
4.1.2 Доля импорта на рынке круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) в 2025 г.
4.1.3 Динамика доли импорта на рынке круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) в 2022-2025 гг.
4.1.4 Доля экспорта на рынке круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) в 2025 г.
4.1.5 Динамика доли экспорта на рынке круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) в 2022-2025 гг.
5 АНАЛИЗ ПРОДАЖ КРУП, МУКИ И ГРАНУЛ ИЗ ОВСА, КУКУРУЗЫ, РИСА, РЖИ, ЯЧМЕНЯ И ДРУГИХ ЗЛАКОВ (КРОМЕ ПШЕНИЦЫ) В ТУРЦИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ5.1 Продажи круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) в 2022 - 2025 гг.5.1.1 Динамика объема продаж круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) по годам в 2022-2025 гг.
6 АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА КРУП, МУКИ И ГРАНУЛ ИЗ ОВСА, КУКУРУЗЫ, РИСА, РЖИ, ЯЧМЕНЯ И ДРУГИХ ЗЛАКОВ (КРОМЕ ПШЕНИЦЫ) В ТУРЦИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ6.1 Производство круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) в 2022 - 2025 гг.6.1.1 Динамика объема производства круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) по годам в 2022-2025 гг.
7 ОСНОВНЫЕ КОМПАНИИ-ПРОИЗВОДИТЕЛИ КРУП, МУКИ И ГРАНУЛ ИЗ ОВСА, КУКУРУЗЫ, РИСА, РЖИ, ЯЧМЕНЯ И ДРУГИХ ЗЛАКОВ (КРОМЕ ПШЕНИЦЫ) В ТУРЦИИ8 АНАЛИЗ СРЕДНИХ ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА КРУПЫ, МУКУ И ГРАНУЛЫ ИЗ ОВСА, КУКУРУЗЫ, РИСА, РЖИ, ЯЧМЕНЯ И ДРУГИХ ЗЛАКОВ (КРОМЕ ПШЕНИЦЫ) НА ВНУТРЕННЕМ РЫНКЕ ТУРЦИИ8.1 Цены производителей на крупы, муку и гранулы из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) в 2022 - 2025 гг.8.1.1 Динамика средних цен производителей на крупы, муку и гранулы из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) по годам в 2022 - 2025 гг.
9 АНАЛИЗ ИМПОРТА КРУП, МУКИ И ГРАНУЛ ИЗ ОВСА, КУКУРУЗЫ, РИСА, РЖИ, ЯЧМЕНЯ И ДРУГИХ ЗЛАКОВ (КРОМЕ ПШЕНИЦЫ) В ТУРЦИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ9.1 Импорт круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) в 2022-2025 гг. (в целом)9.1.1 Динамика объема импорта круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) по годам в 2022-2025 гг.
9.1.2 Структура импорта круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) по видам в 2022-2025 гг.
9.2 Импорт крупы и муки грубого помола из кукурузы в 2023 - июнь 2025 гг.9.2.1 Динамика объема импорта крупы и муки грубого помола из кукурузы по годам в 2023-2025 гг.
9.2.2 Динамика объема импорта крупы и муки грубого помола из кукурузы по месяцам в 2023 - июнь 2025 гг.
9.2.3 Объемы импорта крупы и муки грубого помола из кукурузы по странам происхождения в 2023-2025 гг.
9.2.4 Структура импорта крупы и муки грубого помола из кукурузы по странам происхождения в 2025 г.
9.2.5 Динамика средней цены импорта крупы и муки грубого помола из кукурузы по годам в 2023 - июнь 2025 гг.
9.2.6 Динамика цены импорта крупы и муки грубого помола из кукурузы по странам происхождения в 2023-2025 гг.
9.3 Импорт крупы и муки грубого помола из прочих злаков в 2023 - июнь 2025 гг.9.3.1 Динамика объема импорта крупы и муки грубого помола из прочих злаков по годам в 2023-2025 гг.
9.3.2 Динамика объема импорта крупы и муки грубого помола из прочих злаков по месяцам в 2023 - июнь 2025 гг.
9.3.3 Объемы импорта крупы и муки грубого помола из прочих злаков по странам происхождения в 2023-2025 гг.
9.3.4 Структура импорта крупы и муки грубого помола из прочих злаков по странам происхождения в 2025 г.
9.3.5 Динамика средней цены импорта крупы и муки грубого помола из прочих злаков по годам в 2023 - июнь 2025 гг.
9.3.6 Динамика цены импорта крупы и муки грубого помола из прочих злаков по странам происхождения в 2023-2025 гг.
9.4 Импорт гранул из зерна злаков в 2023 - июнь 2025 гг.9.4.1 Динамика объема импорта гранул из зерна злаков по годам в 2023-2025 гг.
9.4.2 Динамика объема импорта гранул из зерна злаков по месяцам в 2023 - июнь 2025 гг.
9.4.3 Объемы импорта гранул из зерна злаков по странам происхождения в 2023-2025 гг.
9.4.4 Структура импорта гранул из зерна злаков по странам происхождения в 2025 г.
9.4.5 Динамика средней цены импорта гранул из зерна злаков по годам в 2023 - июнь 2025 гг.
9.4.6 Динамика цены импорта гранул из зерна злаков по странам происхождения в 2023-2025 гг.
10 АНАЛИЗ ЭКСПОРТА КРУП, МУКИ И ГРАНУЛ ИЗ ОВСА, КУКУРУЗЫ, РИСА, РЖИ, ЯЧМЕНЯ И ДРУГИХ ЗЛАКОВ (КРОМЕ ПШЕНИЦЫ) В ТУРЦИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ10.1 Экспорт круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) в 2022-2025 гг. (в целом)10.1.1 Динамика объема экспорта круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) по годам в 2022-2025 гг.
10.1.2 Структура экспорта круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) по видам в 2022-2025 гг.
10.2 Экспорт крупы и муки грубого помола из кукурузы в 2023 - июнь 2025 гг.10.2.1 Динамика объема экспорта крупы и муки грубого помола из кукурузы по годам в 2023-2025 гг.
10.2.2 Динамика объема экспорта крупы и муки грубого помола из кукурузы по месяцам в 2023 - июнь 2025 гг.
10.2.3 Объемы экспорта крупы и муки грубого помола из кукурузы по странам назначения в 2023-2025 гг.
10.2.4 Структура экспорта крупы и муки грубого помола из кукурузы по странам назначения в 2025 г.
10.2.5 Динамика средней цены экспорта крупы и муки грубого помола из кукурузы по годам в 2023 - июнь 2025 гг.
10.2.6 Динамика цены экспорта крупы и муки грубого помола из кукурузы по странам назначения в 2023-2025 гг.
10.3 Экспорт крупы и муки грубого помола из прочих злаков в 2023 - июнь 2025 гг.10.3.1 Динамика объема экспорта крупы и муки грубого помола из прочих злаков по годам в 2023-2025 гг.
10.3.2 Динамика объема экспорта крупы и муки грубого помола из прочих злаков по месяцам в 2023 - июнь 2025 гг.
10.3.3 Объемы экспорта крупы и муки грубого помола из прочих злаков по странам назначения в 2023-2025 гг.
10.3.4 Структура экспорта крупы и муки грубого помола из прочих злаков по странам назначения в 2025 г.
10.3.5 Динамика средней цены экспорта крупы и муки грубого помола из прочих злаков по годам в 2023 - июнь 2025 гг.
10.3.6 Динамика цены экспорта крупы и муки грубого помола из прочих злаков по странам назначения в 2023-2025 гг.
10.4 Экспорт гранул из зерна злаков в 2023 - июнь 2025 гг.10.4.1 Динамика объема экспорта гранул из зерна злаков по годам в 2023-2025 гг.
10.4.2 Динамика объема экспорта гранул из зерна злаков по месяцам в 2023 - июнь 2025 гг.
10.4.3 Объемы экспорта гранул из зерна злаков по странам назначения в 2023-2025 гг.
10.4.4 Структура экспорта гранул из зерна злаков по странам назначения в 2025 г.
10.4.5 Динамика средней цены экспорта гранул из зерна злаков по годам в 2023 - июнь 2025 гг.
10.4.6 Динамика цены экспорта гранул из зерна злаков по странам назначения в 2023-2025 гг.
11 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА КРУП, МУКИ И ГРАНУЛ ИЗ ОВСА, КУКУРУЗЫ, РИСА, РЖИ, ЯЧМЕНЯ И ДРУГИХ ЗЛАКОВ (КРОМЕ ПШЕНИЦЫ)12 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА КРУП, МУКИ И ГРАНУЛ ИЗ ОВСА, КУКУРУЗЫ, РИСА, РЖИ, ЯЧМЕНЯ И ДРУГИХ ЗЛАКОВ (КРОМЕ ПШЕНИЦЫ) В ТУРЦИИ12.1 Производство на рынке круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
12.2 Видимое потребление круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
12.3 Импорт и экспорт круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.12.3.1 Объем и динамика импорта круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
12.3.2 Объем и динамика экспорта круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
12.3.3 Динамика доли импорта на рынке круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
12.3.4 Динамика доли экспорта на рынке круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
12.3.5 Сальдо торгового баланса на рынке круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
13 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP Список графиков, диаграмм и таблиц
Список графиков:
График 1 - Динамика объема видимого потребления на рынке круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) в Турции в 2022-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 2 - Динамика объема видимого потребления на рынке круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) в Турции в 2022-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 3 - Динамика объема продаж круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) в Турции в 2022-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 4 - Динамика объема продаж круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) в Турции в 2022-2025 гг., в стоимостном выражении, (лир)
График 5 - Динамика объема производства круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) в Турции в 2022-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 6 - Динамика объема турецкого производства круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) в 2022-2025 гг., в стоимостном выражении, (лир)
График 7 - Динамика средних цен производителей для турецких потребителей на крупы, муку и гранулы из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) в Турции в 2022 - 2025 гг., (лир/тонн)
График 8 - Динамика турецкого импорта круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) в 2022-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 9 - Динамика турецкого импорта круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) в 2022-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 10 - Динамика турецкого импорта крупы и муки грубого помола из кукурузы в 2023-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 11 - Динамика турецкого импорта крупы и муки грубого помола из кукурузы в 2023-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 12 - Динамика турецкого импорта крупы и муки грубого помола из кукурузы по месяцам, январь - декабрь 2025 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 13 - Динамика турецкого импорта крупы и муки грубого помола из кукурузы по месяцам, январь - декабрь 2025 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 14 - Динамика турецкого импорта крупы и муки грубого помола из кукурузы по месяцам, январь - июнь 2025 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 15 - Динамика турецкого импорта крупы и муки грубого помола из кукурузы по месяцам, январь - июнь 2025 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 16 - Динамика цены турецкого импорта крупы и муки грубого помола из кукурузы в 2023 - июнь 2025 гг., (долл./тонн)
График 17 - Динамика турецкого импорта крупы и муки грубого помола из прочих злаков в 2023-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 18 - Динамика турецкого импорта крупы и муки грубого помола из прочих злаков в 2023-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 19 - Динамика турецкого импорта крупы и муки грубого помола из прочих злаков по месяцам, январь - декабрь 2025 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 20 - Динамика турецкого импорта крупы и муки грубого помола из прочих злаков по месяцам, январь - декабрь 2025 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 21 - Динамика турецкого импорта крупы и муки грубого помола из прочих злаков по месяцам, январь - июнь 2025 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 22 - Динамика турецкого импорта крупы и муки грубого помола из прочих злаков по месяцам, январь - июнь 2025 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 23 - Динамика цены турецкого импорта крупы и муки грубого помола из прочих злаков в 2023 - июнь 2025 гг., (долл./тонн)
График 24 - Динамика турецкого импорта гранул из зерна злаков в 2023-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 25 - Динамика турецкого импорта гранул из зерна злаков в 2023-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 26 - Динамика турецкого импорта гранул из зерна злаков по месяцам, январь - декабрь 2025 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 27 - Динамика турецкого импорта гранул из зерна злаков по месяцам, январь - декабрь 2025 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 28 - Динамика турецкого импорта гранул из зерна злаков по месяцам, январь - июнь 2025 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 29 - Динамика турецкого импорта гранул из зерна злаков по месяцам, январь - июнь 2025 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 30 - Динамика цены турецкого импорта гранул из зерна злаков в 2023 - июнь 2025 гг., (долл./тонн)
График 31 - Динамика турецкого экспорта круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) в 2022-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 32 - Динамика турецкого экспорта круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) в 2022-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 33 - Динамика турецкого экспорта крупы и муки грубого помола из кукурузы в 2023-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 34 - Динамика турецкого экспорта крупы и муки грубого помола из кукурузы в 2023-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 35 - Динамика турецкого экспорта крупы и муки грубого помола из кукурузы по месяцам, январь - декабрь 2025 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 36 - Динамика турецкого экспорта крупы и муки грубого помола из кукурузы по месяцам, январь - декабрь 2025 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 37 - Динамика турецкого экспорта крупы и муки грубого помола из кукурузы по месяцам, январь - июнь 2025 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 38 - Динамика турецкого экспорта крупы и муки грубого помола из кукурузы по месяцам, январь - июнь 2025 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 39 - Динамика цены турецкого экспорта крупы и муки грубого помола из кукурузы в 2023 - июнь 2025 гг., (долл./тонн)
График 40 - Динамика турецкого экспорта крупы и муки грубого помола из прочих злаков в 2023-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 41 - Динамика турецкого экспорта крупы и муки грубого помола из прочих злаков в 2023-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 42 - Динамика турецкого экспорта крупы и муки грубого помола из прочих злаков по месяцам, январь - декабрь 2025 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 43 - Динамика турецкого экспорта крупы и муки грубого помола из прочих злаков по месяцам, январь - декабрь 2025 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 44 - Динамика турецкого экспорта крупы и муки грубого помола из прочих злаков по месяцам, январь - июнь 2025 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 45 - Динамика турецкого экспорта крупы и муки грубого помола из прочих злаков по месяцам, январь - июнь 2025 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 46 - Динамика цены турецкого экспорта крупы и муки грубого помола из прочих злаков в 2023 - июнь 2025 гг., (долл./тонн)
График 47 - Динамика турецкого экспорта гранул из зерна злаков в 2023-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 48 - Динамика турецкого экспорта гранул из зерна злаков в 2023-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 49 - Динамика турецкого экспорта гранул из зерна злаков по месяцам, январь - декабрь 2025 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 50 - Динамика турецкого экспорта гранул из зерна злаков по месяцам, январь - декабрь 2025 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 51 - Динамика турецкого экспорта гранул из зерна злаков по месяцам, январь - июнь 2025 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 52 - Динамика турецкого экспорта гранул из зерна злаков по месяцам, январь - июнь 2025 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 53 - Динамика цены турецкого экспорта гранул из зерна злаков в 2023 - июнь 2025 гг., (долл./тонн)
График 54 - Динамика объема турецкого производства круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн, тыс. долл. и в процентах)
График 55 - Динамика объема видимого потребления на рынке круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн, тыс. долл. и в процентах)
График 56 - Динамика объема турецкого импорта круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн, тыс. долл. и в процентах)
График 57 - Динамика объема турецкого экспорта круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн, тыс. долл. и в процентах)
Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Доля импорта на рынке круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) в Турции в 2025 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 2 - Доля импорта на рынке круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) в Турции в 2025 г., в стоимостном выражении, (в процентах)
Диаграмма 3 - Динамика доли импорта на рынке круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) в Турции в 2022-2025 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 4 - Динамика доли импорта на рынке круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) в Турции в 2022-2025 гг., в стоимостном выражении, (в процентах)
Диаграмма 5 - Доля экспорта в объеме производства круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) в 2025 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 6 - Доля экспорта в объеме производства круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) в 2025 г., в стоимостном выражении, (в процентах)
Диаграмма 7 - Динамика доли экспорта в объеме производства круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) в 2022-2025 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 8 - Динамика доли экспорта в объеме производства круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) в 2022-2025 гг., в стоимостном выражении, (в процентах)
Диаграмма 9 - Структура турецкого импорта круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) по видам в 2025 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 10 - Структура турецкого импорта круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) по видам в 2025 г., в стоимостном выражении, (в процентах)
Диаграмма 11 - Объемы турецкого импорта крупы и муки грубого помола из кукурузы по ведущим странам происхождения в 2023-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Диаграмма 12 - Объемы турецкого импорта крупы и муки грубого помола из кукурузы по ведущим странам происхождения в 2023-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Диаграмма 13 - Структура турецкого импорта крупы и муки грубого помола из кукурузы по странам происхождения в 2025 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 14 - Структура турецкого импорта крупы и муки грубого помола из кукурузы по странам происхождения в 2025 г., в стоимостном выражении, (в процентах)
Диаграмма 15 - Объемы турецкого импорта крупы и муки грубого помола из прочих злаков по ведущим странам происхождения в 2023-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Диаграмма 16 - Объемы турецкого импорта крупы и муки грубого помола из прочих злаков по ведущим странам происхождения в 2023-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Диаграмма 17 - Структура турецкого импорта крупы и муки грубого помола из прочих злаков по странам происхождения в 2025 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 18 - Структура турецкого импорта крупы и муки грубого помола из прочих злаков по странам происхождения в 2025 г., в стоимостном выражении, (в процентах)
Диаграмма 19 - Объемы турецкого импорта гранул из зерна злаков по ведущим странам происхождения в 2023-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Диаграмма 20 - Объемы турецкого импорта гранул из зерна злаков по ведущим странам происхождения в 2023-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Диаграмма 21 - Структура турецкого импорта гранул из зерна злаков по странам происхождения в 2025 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 22 - Структура турецкого импорта гранул из зерна злаков по странам происхождения в 2025 г., в стоимостном выражении, (в процентах)
Диаграмма 23 - Структура турецкого экспорта круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) по видам в 2025 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 24 - Структура турецкого экспорта круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) по видам в 2025 г., в стоимостном выражении, (в процентах)
Диаграмма 25 - Объемы турецкого экспорта крупы и муки грубого помола из кукурузы по ведущим странам назначения в 2023-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Диаграмма 26 - Объемы турецкого экспорта крупы и муки грубого помола из кукурузы по ведущим странам назначения в 2023-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Диаграмма 27 - Структура турецкого экспорта крупы и муки грубого помола из кукурузы по странам назначения в 2025 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 28 - Структура турецкого экспорта крупы и муки грубого помола из кукурузы по странам назначения в 2025 г., в стоимостном выражении, (в процентах)
Диаграмма 29 - Объемы турецкого экспорта крупы и муки грубого помола из прочих злаков по ведущим странам назначения в 2023-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Диаграмма 30 - Объемы турецкого экспорта крупы и муки грубого помола из прочих злаков по ведущим странам назначения в 2023-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Диаграмма 31 - Структура турецкого экспорта крупы и муки грубого помола из прочих злаков по странам назначения в 2025 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 32 - Структура турецкого экспорта крупы и муки грубого помола из прочих злаков по странам назначения в 2025 г., в стоимостном выражении, (в процентах)
Диаграмма 33 - Объемы турецкого экспорта гранул из зерна злаков по ведущим странам назначения в 2023-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Диаграмма 34 - Объемы турецкого экспорта гранул из зерна злаков по ведущим странам назначения в 2023-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Диаграмма 35 - Структура турецкого экспорта гранул из зерна злаков по странам назначения в 2025 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 36 - Структура турецкого экспорта гранул из зерна злаков по странам назначения в 2025 г., в стоимостном выражении, (в процентах)
Диаграмма 37 - Динамика доли импорта на рынке круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
Диаграмма 38 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
Диаграмма 39 - Внешнеторговый баланс на рынке круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. долл.)
Список таблиц:
Таблица 1 - Объемы турецкого импорта круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) в 2022-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 2 - Объемы турецкого импорта круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) в 2022-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 3 - Структура турецкого импорта круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) по видам в 2022-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 4 - Структура турецкого импорта круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) по видам в 2022-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 5 - Объемы турецкого импорта крупы и муки грубого помола из кукурузы в 2023-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 6 - Объемы турецкого импорта крупы и муки грубого помола из кукурузы в 2023-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 7 - Объемы турецкого импорта крупы и муки грубого помола из кукурузы по месяцам, 2023 - июнь 2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 8 - Объемы турецкого импорта крупы и муки грубого помола из кукурузы по месяцам, 2023 - июнь 2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 9 - Объемы турецкого импорта крупы и муки грубого помола из кукурузы по странам происхождения в 2023-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 10 - Объемы турецкого импорта крупы и муки грубого помола из кукурузы по странам происхождения в 2023-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 11 - Цена импорта крупы и муки грубого помола из кукурузы в Турции в 2023 - июнь 2025 гг., (долл./тонн)
Таблица 12 - Цена импорта крупы и муки грубого помола из кукурузы в Турции по странам происхождения в 2023-2025 гг., (долл./тонн)
Таблица 13 - Объемы турецкого импорта крупы и муки грубого помола из прочих злаков в 2023-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 14 - Объемы турецкого импорта крупы и муки грубого помола из прочих злаков в 2023-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 15 - Объемы турецкого импорта крупы и муки грубого помола из прочих злаков по месяцам, 2023 - июнь 2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 16 - Объемы турецкого импорта крупы и муки грубого помола из прочих злаков по месяцам, 2023 - июнь 2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 17 - Объемы турецкого импорта крупы и муки грубого помола из прочих злаков по странам происхождения в 2023-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 18 - Объемы турецкого импорта крупы и муки грубого помола из прочих злаков по странам происхождения в 2023-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 19 - Цена импорта крупы и муки грубого помола из прочих злаков в Турции в 2023 - июнь 2025 гг., (долл./тонн)
Таблица 20 - Цена импорта крупы и муки грубого помола из прочих злаков в Турции по странам происхождения в 2023-2025 гг., (долл./тонн)
Таблица 21 - Объемы турецкого импорта гранул из зерна злаков в 2023-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 22 - Объемы турецкого импорта гранул из зерна злаков в 2023-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 23 - Объемы турецкого импорта гранул из зерна злаков по месяцам, 2023 - июнь 2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 24 - Объемы турецкого импорта гранул из зерна злаков по месяцам, 2023 - июнь 2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 25 - Объемы турецкого импорта гранул из зерна злаков по странам происхождения в 2023-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 26 - Объемы турецкого импорта гранул из зерна злаков по странам происхождения в 2023-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 27 - Цена импорта гранул из зерна злаков в Турции в 2023 - июнь 2025 гг., (долл./тонн)
Таблица 28 - Цена импорта гранул из зерна злаков в Турции по странам происхождения в 2023-2025 гг., (долл./тонн)
Таблица 29 - Объемы турецкого экспорта круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) в 2022-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 30 - Объемы турецкого экспорта круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) в 2022-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 31 - Структура турецкого экспорта круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) по видам в 2022-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 32 - Структура турецкого экспорта круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) по видам в 2022-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 33 - Объемы турецкого экспорта крупы и муки грубого помола из кукурузы в 2023-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 34 - Объемы турецкого экспорта крупы и муки грубого помола из кукурузы в 2023-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 35 - Объемы турецкого экспорта крупы и муки грубого помола из кукурузы по месяцам, 2023 - июнь 2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 36 - Объемы турецкого экспорта крупы и муки грубого помола из кукурузы по месяцам, 2023 - июнь 2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 37 - Объемы турецкого экспорта крупы и муки грубого помола из кукурузы по странам назначения в 2023-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 38 - Объемы турецкого экспорта крупы и муки грубого помола из кукурузы по странам назначения в 2023-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 39 - Цена экспорта крупы и муки грубого помола из кукурузы в Турции в 2023 - июнь 2025 гг., (долл./тонн)
Таблица 40 - Цена экспорта крупы и муки грубого помола из кукурузы в Турции по странам назначения в 2023-2025 гг., (долл./тонн)
Таблица 41 - Объемы турецкого экспорта крупы и муки грубого помола из прочих злаков в 2023-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 42 - Объемы турецкого экспорта крупы и муки грубого помола из прочих злаков в 2023-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 43 - Объемы турецкого экспорта крупы и муки грубого помола из прочих злаков по месяцам, 2023 - июнь 2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 44 - Объемы турецкого экспорта крупы и муки грубого помола из прочих злаков по месяцам, 2023 - июнь 2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 45 - Объемы турецкого экспорта крупы и муки грубого помола из прочих злаков по странам назначения в 2023-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 46 - Объемы турецкого экспорта крупы и муки грубого помола из прочих злаков по странам назначения в 2023-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 47 - Цена экспорта крупы и муки грубого помола из прочих злаков в Турции в 2023 - июнь 2025 гг., (долл./тонн)
Таблица 48 - Цена экспорта крупы и муки грубого помола из прочих злаков в Турции по странам назначения в 2023-2025 гг., (долл./тонн)
Таблица 49 - Объемы турецкого экспорта гранул из зерна злаков в 2023-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 50 - Объемы турецкого экспорта гранул из зерна злаков в 2023-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 51 - Объемы турецкого экспорта гранул из зерна злаков по месяцам, 2023 - июнь 2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 52 - Объемы турецкого экспорта гранул из зерна злаков по месяцам, 2023 - июнь 2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 53 - Объемы турецкого экспорта гранул из зерна злаков по странам назначения в 2023-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 54 - Объемы турецкого экспорта гранул из зерна злаков по странам назначения в 2023-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 55 - Цена экспорта гранул из зерна злаков в Турции в 2023 - июнь 2025 гг., (долл./тонн)
Таблица 56 - Цена экспорта гранул из зерна злаков в Турции по странам назначения в 2023-2025 гг., (долл./тонн)
Рынок круп, муки и продуктов переработки зерновых культур в Турции переживает период значительных изменений, связанных с экономической ситуацией, изменением потребительских предпочтений и глобальными трендами здорового питания. Ключевыми компонентами рынка являются продукты из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других зерновых культур, не относящихся к пшенице.
Текущая ситуация
На сегодняшний день рынок характеризуется устойчивым спросом на традиционные зерновые культуры, особенно рис и кукуруза, используемые преимущественно в домашней кулинарии и переработке. Крупный сегмент занимают также изделия из овсяной и ячменной муки, востребованные среди приверженцев здорового образа жизни и диетического питания. Потребители Турции активно выбирают продукцию, обогащенную витаминами и минералами, часто предпочитая отечественную продукцию, отличающуюся доступной ценой и высоким качеством.
Однако конкуренция усиливается благодаря проникновению зарубежных производителей, предлагающих широкий ассортимент продукции с новыми вкусовыми добавками и функциональными ингредиентами. В последние годы отмечается снижение потребления традиционных видов зерна, таких как рожь и просо, вследствие изменения потребительского спроса в пользу легких и быстрых в приготовлении блюд.
Основные тенденции и вызовы
Ключевой тенденцией является переход от классических рецептов к альтернативным вариантам приготовления пищи. Зерновые культуры используются в комбинации с бобовыми культурами, овощами и специями, что позволяет создавать новые рецепты и адаптировать блюда к различным потребностям потребителей. Важную роль играют экологические и этичные факторы: покупатели стремятся приобретать экологически чистую продукцию и товары местного производства.
С другой стороны, турецкий рынок столкнулся с рядом вызовов. Среди основных проблем выделяются нестабильность ценовых колебаний, зависимость от импорта некоторых видов сырья, недостаточное развитие инфраструктуры хранения и транспортировки, нехватка специализированных знаний и технологий переработки.
Еще одним серьезным вызовом является растущий спрос на здоровое питание, приводящий к изменению структуры потребления. Покупатели становятся требовательнее к качеству продукта, стремясь получать информацию о составе и происхождении ингредиентов, что требует внедрения новых стандартов контроля качества и прозрачности информации.
Ключевые игроки и технологические решения
Ведущими игроками рынка являются крупные национальные производители, такие как компания Akdeniz Tarım Sanayi ve Ticaret A.Ş., Parmak Grup, Bakkal Oğulları и другие предприятия малого и среднего бизнеса. Они предлагают широкую линейку продукции, ориентированную на различные сегменты потребителей — от эконом-класса до премиум-сегмента.
Важным направлением развития отрасли становится внедрение инновационных технологий переработки, направленных на повышение эффективности производства и улучшение качественных характеристик конечного продукта. Например, использование экструзионных машин и автоматизированных линий повышает производительность предприятий, снижает себестоимость продукции и улучшает её питательные свойства.
Кроме того, развиваются методы глубокой переработки зерна, позволяющие производить функциональные ингредиенты, обогащенные витаминами и антиоксидантами. Современные предприятия применяют системы автоматического управления процессами, снижающие потери сырья и улучшающие энергоэффективность.
Прогноз и перспективы
По прогнозам экспертов, рынок круп, муки и зерновых гранул будет расти высокими темпами в ближайшие пять лет, несмотря на существующие риски и вызовы. Увеличение доли переработанных продуктов и функциональных добавок будет способствовать укреплению позиций турецких производителей на внутреннем рынке и повышению конкурентоспособности на внешних рынках.
Будущее рынка связано с развитием новых технологических решений, увеличением объемов экспорта и расширением ассортимента продукции. Важно учитывать мировой опыт и тенденции, чтобы успешно адаптироваться к изменениям в структуре потребления и оставаться конкурентоспособными на международной арене.
КОМУ БУДЕТ ПОЛЕЗНО ИССЛЕДОВАНИЕ:
- Поставщикам
- Производителям
- Инвесторам
- Перевозчикам
- Торговым компаниям
- Участникам смежных рынков
Актуальная версия исследования: 01.01.2026
Обновление: ежемесячно
Все изменения и новые данные автоматически включаются в отчет.
ПРИ ПРОВЕДЕНИИ АНАЛИЗА РЫНКА БЫЛИ ПРОАНАЛИЗИРОВАНЫ: (это полный перечень, каких-то регионов или стран может не быть)
Данные по регионам Турции (Türkiye, Republic of Turkey):
Адана (Adana), Адийаман (Adıyaman), Афьонкарахисар (Afyonkarahisar), Аксарай (Aksaray), Амасья (Amasya), Анкара (Ankara), Анталья (Antalya), Артвик (Artvin), Айдын (Aydın), Баликесир (Balıkesir), Бингёль (Bingöl), Битлис (Bitlis), Болу (Bolu), Бурса (Bursa), Чанаккале (Çanakkale), Чанкыры (Çankırı), Чорум (Çorum), Денизли (Denizli), Диарбекир (Diyarbakır), Эдирне (Edirne), Элязыг (Elazığ), Эрзинджан (Erzincan), Эрзурум (Erzurum), Эскишехир (Eskişehir), Газянтеп (Gaziantep), Гёкчеада (Gökçeada), Гиресун (Giresun), Хаккяри (Hakkâri), Хатай (Hatay), Игдыр (Iğdır), Игдыр (Isparta), Искендерун (İskenderun), Измир (İzmir), Кахраманмараш (Kahramanmaraş), Карабюк (Karabük), Караман (Karaman), Кастамону (Kastamonu), Кайсери (Kayseri), Килис (Kilis), Кония (Konya), Корум (Kırklareli), Кириккале (Kırıkkale), Кырыккале (Kırşehir), Малатья (Malatya), Маниса (Manisa), Мардин (Mardin), Мерсин (Mersin), Муш (Muş), Невшехир (Nevşehir), Нигде (Niğde), Орду (Ordu), Ризе (Rize), Сакарья (Sakarya), Самсун (Samsun), Шанлыурфа (Şanlıurfa), Сиирт (Siirt), Синоп (Sinop), Сивас (Sivas), Токат (Tokat), Трабзон (Trabzon), Тунджели (Tunceli), Ушак (Uşak), Ван (Van), Ялова (Yalova), Язылы (Yozgat), Зонгулдак (Zonguldak).
Данные по странам:
Афганистан, Албания, Алжир, Ангола, Аргентина, Армения, Азербайджан, АОЭ, Австралия, Австрия, Бангладеш, Барбадос, Беларусь, Бельгия, Бенин, Болгария, Боливия, Ботсвана, Бразилия, Бруней, Бутан, Венгрия, Венесуэла, Гаити, Гамбия, Гана, Гвинея, Гваделупа, Германия, Греция, Грузия, Дания, Джибути, Египет, Замбия, Зимбабве, Израиль, Индия, Индонезия, Ирак, Иран, Исландия, Испания, Италия, Йемен, Казахстан, Киргизия, Камбоджа, Канада, Катар, Китай, Колумбия, Конго, Коста-Рика, Куба, Кувейт, Лаос, Латвия, Ливан, Ливия, Литва, Люксембург, Мавритания, Мадагаскар, Мальдивы, Мальта, Мексика, Микронезия, Молдова, Монголия, Марокко, Македония, Мали, Непал, Нигер, Нигерия, Нидерланды, Новая Зеландия, Норвегия, ОАЭ, Оман, Панама, Парагвай, Палестина, Перу, Польша, Португалия, Пуэрто-Рико, Россия, Румыния, Руанда, Сан-Марино, Саудовская Аравия, Сейшелы, Сенегал, Сингапур, Словакия, Словения, Соломоновы Острова, Сомали, Судан, США, Сирия, Северная Корея, Южная Корея, Южный Судан, Таиланд, Таджикистан, Танзания, Туркмения, Тунис, Турция, Уганда, Узбекистан, Украина, Финляндия, Франция, Хорватия, Чад, Чехия, Чили, Швейцария, Шри-Ланка, Швеция, Эквадор, Эстония, Эфиопия, Южная Осетия.
Примечание: Вся информация на данном сайте основана на открытых источниках и представляет собой оценку и экспертное мнение ООО «Альто-ИнноСистем». Она носит информационный характер и не является прямой рекомендацией к действию. ООО «Альто-ИнноСистем» не несет ответственности за какие-либо убытки или ущерб, возникшие в результате использования представленной информации.
В процессе исследования мы проверяем полноту и достоверность данных, а также при необходимости корректируем или рассчитываем недостающие сведения.
В связи с приостановкой публикации статистических данных по импорту и экспорту ФТС РФ в апреле 2022 года, данные в соответствующих разделах с 2023 года формируются на основе международной или национальной статистики других стран, оценок по вторичным источникам и экспертных заключений. В некоторых случаях данные о взаимной торговле РФ со странами ЕАЭС могут быть недоступны. Мы стремимся обеспечить максимальную точность и актуальность данных в сложившихся условиях.
В рамках исследования не рассматриваются сведения, составляющие военную или государственную тайну. Результаты исследования не могут быть использованы в качестве доказательств в судебных процессах.
Информационные блоки с опубликованными показателями рынка основаны на данных исследований прошлых версий и могут быть изменены или отсутствовать в текущей версии.
Аномальные, недостающие или недостоверные данные могут быть уточнены с помощью вторичных источников, математических моделей или экспертной оценки.
* - предварительные оценки и расчеты
Анализ рынка круп, муки и гранул из овса, кукурузы, риса, ржи, ячменя и других злаков (кроме пшеницы) в Турции: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
Поделиться
