Описание маркетингового исследования
Анализ рынка замороженных фруктов и ягод в Турции: текущая ситуация и прогнозы на 2025-2029 годы включает 118 стр. (25 графиков, 19 диаграмм и 16 таблиц)
Исследование содержит актуальную информацию о комплексном анализе рынка замороженных фруктов и ягод в Турции по состоянию на 2024 г.
В исследовании учитывается влияние геополитических рисков, санкций со стороны Запада, изменений в импорте и экспорте, валютных колебаний, коронавируса и других факторов. Цель исследования: Оценка состояния и анализ рынка замороженных фруктов и ягод в Турции, а также прогноз его развития на 2025-2029 гг. Оценка влияния мирового кризиса на развитие рынка.
География исследования: Турция и регионы Турции
Задачи исследования: Описать ситуацию на рынке замороженных фруктов и ягод в Турции, представить обзор рынка производства и продаж замороженных фруктов и ягод по годам. Провести исследование ценовых тенденций, представить ценовую динамику промышленного сектора. Исследовать статистику турецкого импорта и экспорта, оценить и представить структуру и динамику внешней торговли. Выявить объем рынка замороженных фруктов и ягод в Турции и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОДАЖИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:- Фрукты и орехи, сырые или приготовленные, замороженные (кг, лир)
Данные по продажам предоставляются только в разрезе по годам.
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:- Фрукты и орехи, сырые или приготовленные, замороженные (кг, лир)
Данные по производству предоставляются только в разрезе по годам.
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ:- Фрукты и орехи, сырые или приготовленные, замороженные (лир/кг)
Данные по ценам производителей предоставляются только в разрезе по годам.
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕН ИМПОРТ И ЭКСПОРТ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:- Фрукты и орехи, подвергнутые или не подвергнутые тепловой обработке в кипящей воде или на пару, замороженные, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ (тонн, тыс. долл.)
ВЫДЕРЖКИ ИЗ ПРОШЛОГО ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА ЗАМОРОЖЕННЫХ ФРУКТОВ И ЯГОД:- Объем рынка замороженных фруктов и ягод за исследуемый период ***. Основными факторами развития рынка являются ***, ключевыми драйверами выступают ***.
- В *** году было произведено замороженных фруктов и ягод ***, что на ***, чем в предыдущем году.
- За период *** средние цены производителей на фрукты и орехи, сырые или приготовленные, замороженные варьировались ***, достигнув отметки в ***.
- Объем импорта фруктов и орехов, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке в кипящей воде или на пару, замороженных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ на рынок в *** году изменился по сравнению с предыдущим годом на *** до ***, что в стоимостном выражении составило ***. Основными странами отправления замороженных фруктов и ягод являлись ***. Цена импорта достигла ***.
- Уровень экспорта фруктов и орехов, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке в кипящей воде или на пару, замороженных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ изменился на *** в *** году по сравнению с прошлым годом и составил ***, что в стоимостном выражении оценивалось в ***. Наибольшая доля экспортных поставок из Турции была отправлена в страну ***. Цены на экспорт из Турции перешли от отметки ***.
Основные разделы маркетингового исследования
Приведен обзор основных текущих характеристик экономики в Турции, таких как объем ВВП, индексы цен, оборот оптовой и розничной торговли, объем инвестиций в основной капитал. Кроме этого, рассматривается динамика численности населения Турции и изменения в уровне жизни граждан.
Рассчитан объем видимого потребления замороженных фруктов и ягод на рынке Турции, доля импорта и экспорта на рынке.
Представлена динамика продаж замороженных фруктов и ягод по годам в натуральном и стоимостном выражении. Такая информация приводится по каждой товарной группе.
Представлена динамика производства замороженных фруктов и ягод по годам в натуральном и стоимостном выражении. Такая информация приводится по каждой товарной группе.
Представлен перечень основных производителей анализируемого замороженных фруктов и ягод.
Анализируется динамика цен производителей на замороженные фрукты и ягоды в разрезе по годам.
Представлены данные по импорту замороженных фруктов и ягод в разрезе по годам, месяцам, а также по основным странам происхождения в натуральном и стоимостном выражении.
Представлены данные по экспорту замороженных фруктов и ягод в разрезе по годам, месяцам, а также по основным странам назначения в натуральном и стоимостном выражении.
Описываются основные факторы, которые влияют на производство, продажи, импорт/экспорт замороженных фруктов и ягод, а также уровень цен. Для каждого рынка выделяются свои специфические факторы. Анализ факторов объясняет причинно-следственные связи динамики рынка.
Составлен прогноз на среднесрочную перспективу (5 лет). Прогноз касается таких показателей рынка как объем производства, объем продаж, видимое потребление, доля импорта/экспорта на рынке.
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:- Турецкий статистический институт
- Министерство торговли Турции
- Международный торговый центр (ITC)
- Статистический отдел ООН
- Оценки экспертов отрасли
- Материалы компаний-производителей и участников рынка
* Данное исследование готово на 70% и находится в стадии завершения. По Вашему запросу мы можем внести коррективы в структуру и содержание отчета. Готовое исследование будет предоставлено в течение 3-х рабочих дней после оформления заказа.
Структура исследования
1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ ТУРЦИИ2.1 Валовой внутренний продукт
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
3 КЛАССИФИКАЦИЯ ЗАМОРОЖЕННЫХ ФРУКТОВ И ЯГОД4 АНАЛИЗ ВИДИМОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ ЗАМОРОЖЕННЫХ ФРУКТОВ И ЯГОД В ТУРЦИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ4.1 Видимое потребление замороженных фруктов и ягод в 2021-2024 гг.4.1.1 Динамика объема видимого потребления замороженных фруктов и ягод по годам в 2021-2024 гг.
4.1.2 Доля импорта на рынке замороженных фруктов и ягод в 2024 г.
4.1.3 Динамика доли импорта на рынке замороженных фруктов и ягод в 2021-2024 гг.
4.1.4 Доля экспорта на рынке замороженных фруктов и ягод в 2024 г.
4.1.5 Динамика доли экспорта на рынке замороженных фруктов и ягод в 2021-2024 гг.
5 АНАЛИЗ ПРОДАЖ ЗАМОРОЖЕННЫХ ФРУКТОВ И ЯГОД В ТУРЦИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ5.1 Продажи фруктов и орехов, сырых или приготовленных, замороженных в 2021 - 2024 гг.5.1.1 Динамика объема продаж фруктов и орехов, сырых или приготовленных, замороженных по годам в 2021-2024 гг.
6 АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА ЗАМОРОЖЕННЫХ ФРУКТОВ И ЯГОД В ТУРЦИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ6.1 Производство фруктов и орехов, сырых или приготовленных, замороженных в 2021 - 2024 гг.6.1.1 Динамика объема производства фруктов и орехов, сырых или приготовленных, замороженных по годам в 2021-2024 гг.
7 ОСНОВНЫЕ КОМПАНИИ-ПРОИЗВОДИТЕЛИ ЗАМОРОЖЕННЫХ ФРУКТОВ И ЯГОД В ТУРЦИИ8 АНАЛИЗ СРЕДНИХ ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ЗАМОРОЖЕННЫЕ ФРУКТЫ И ЯГОДЫ НА ВНУТРЕННЕМ РЫНКЕ ТУРЦИИ8.1 Цены производителей на фрукты и орехи, сырые или приготовленные, замороженные в 2021 - 2024 гг.8.1.1 Динамика средних цен производителей на фрукты и орехи, сырые или приготовленные, замороженные по годам в 2021 - 2024 гг.
9 АНАЛИЗ ИМПОРТА ЗАМОРОЖЕННЫХ ФРУКТОВ И ЯГОД В ТУРЦИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ9.1 Импорт фруктов и орехов, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке в кипящей воде или на пару, замороженных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ в 2021 - май 2025 гг.9.1.1 Динамика объема импорта фруктов и орехов, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке в кипящей воде или на пару, замороженных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ по годам в 2021-2024 гг.
9.1.2 Динамика объема импорта фруктов и орехов, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке в кипящей воде или на пару, замороженных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ по месяцам в 2022 - май 2025 гг.
9.1.3 Объемы импорта фруктов и орехов, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке в кипящей воде или на пару, замороженных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам происхождения в 2022-2024 гг.
9.1.4 Структура импорта фруктов и орехов, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке в кипящей воде или на пару, замороженных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам происхождения в 2024 г.
9.1.5 Динамика средней цены импорта фруктов и орехов, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке в кипящей воде или на пару, замороженных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ по годам в 2022 - май 2025 гг.
9.1.6 Динамика цены импорта фруктов и орехов, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке в кипящей воде или на пару, замороженных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам происхождения в 2022-2024 гг.
10 АНАЛИЗ ЭКСПОРТА ЗАМОРОЖЕННЫХ ФРУКТОВ И ЯГОД В ТУРЦИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ10.1 Экспорт фруктов и орехов, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке в кипящей воде или на пару, замороженных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ в 2021 - май 2025 гг.10.1.1 Динамика объема экспорта фруктов и орехов, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке в кипящей воде или на пару, замороженных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ по годам в 2021-2024 гг.
10.1.2 Динамика объема экспорта фруктов и орехов, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке в кипящей воде или на пару, замороженных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ по месяцам в 2022 - май 2025 гг.
10.1.3 Объемы экспорта фруктов и орехов, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке в кипящей воде или на пару, замороженных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам назначения в 2022-2024 гг.
10.1.4 Структура экспорта фруктов и орехов, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке в кипящей воде или на пару, замороженных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам назначения в 2024 г.
10.1.5 Динамика средней цены экспорта фруктов и орехов, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке в кипящей воде или на пару, замороженных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ по годам в 2022 - май 2025 гг.
10.1.6 Динамика цены экспорта фруктов и орехов, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке в кипящей воде или на пару, замороженных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам назначения в 2022-2024 гг.
11 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА ЗАМОРОЖЕННЫХ ФРУКТОВ И ЯГОД12 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА ЗАМОРОЖЕННЫХ ФРУКТОВ И ЯГОД В ТУРЦИИ12.1 Производство на рынке замороженных фруктов и ягод в 2021-2024 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
12.2 Видимое потребление замороженных фруктов и ягод в 2021-2024 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
12.3 Импорт и экспорт замороженных фруктов и ягод в 2021-2024 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.12.3.1 Объем и динамика импорта замороженных фруктов и ягод в 2021-2024 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
12.3.2 Объем и динамика экспорта замороженных фруктов и ягод в 2021-2024 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
12.3.3 Динамика доли импорта на рынке замороженных фруктов и ягод в 2021-2024 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
12.3.4 Динамика доли экспорта на рынке замороженных фруктов и ягод в 2021-2024 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
12.3.5 Сальдо торгового баланса на рынке замороженных фруктов и ягод в 2021-2024 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
13 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP Список графиков, диаграмм и таблиц
Список графиков:
График 1 - Динамика объема видимого потребления на рынке замороженных фруктов и ягод в Турции в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (кг)
График 2 - Динамика объема видимого потребления на рынке замороженных фруктов и ягод в Турции в 2021-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 3 - Динамика объема продаж фруктов и орехов, сырых или приготовленных, замороженных в Турции в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (кг)
График 4 - Динамика объема продаж фруктов и орехов, сырых или приготовленных, замороженных в Турции в 2021-2024 гг., в стоимостном выражении, (лир)
График 5 - Динамика объема производства фруктов и орехов, сырых или приготовленных, замороженных в Турции в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (кг)
График 6 - Динамика объема турецкого производства фруктов и орехов, сырых или приготовленных, замороженных в 2021-2024 гг., в стоимостном выражении, (лир)
График 7 - Динамика средних цен производителей для турецких потребителей на фрукты и орехи, сырые или приготовленные, замороженные в Турции в 2021 - 2024 гг., (лир/кг)
График 8 - Динамика турецкого импорта фруктов и орехов, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке в кипящей воде или на пару, замороженных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 9 - Динамика турецкого импорта фруктов и орехов, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке в кипящей воде или на пару, замороженных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ в 2021-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 10 - Динамика турецкого импорта фруктов и орехов, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке в кипящей воде или на пару, замороженных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ по месяцам, январь - декабрь 2024 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 11 - Динамика турецкого импорта фруктов и орехов, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке в кипящей воде или на пару, замороженных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ по месяцам, январь - декабрь 2024 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 12 - Динамика турецкого импорта фруктов и орехов, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке в кипящей воде или на пару, замороженных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ по месяцам, январь - май 2025 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 13 - Динамика турецкого импорта фруктов и орехов, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке в кипящей воде или на пару, замороженных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ по месяцам, январь - май 2025 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 14 - Динамика цены турецкого импорта фруктов и орехов, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке в кипящей воде или на пару, замороженных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ в 2022 - май 2025 гг., (долл./тонн)
График 15 - Динамика турецкого экспорта фруктов и орехов, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке в кипящей воде или на пару, замороженных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 16 - Динамика турецкого экспорта фруктов и орехов, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке в кипящей воде или на пару, замороженных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ в 2021-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 17 - Динамика турецкого экспорта фруктов и орехов, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке в кипящей воде или на пару, замороженных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ по месяцам, январь - декабрь 2024 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 18 - Динамика турецкого экспорта фруктов и орехов, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке в кипящей воде или на пару, замороженных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ по месяцам, январь - декабрь 2024 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 19 - Динамика турецкого экспорта фруктов и орехов, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке в кипящей воде или на пару, замороженных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ по месяцам, январь - май 2025 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 20 - Динамика турецкого экспорта фруктов и орехов, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке в кипящей воде или на пару, замороженных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ по месяцам, январь - май 2025 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 21 - Динамика цены турецкого экспорта фруктов и орехов, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке в кипящей воде или на пару, замороженных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ в 2022 - май 2025 гг., (долл./тонн)
График 22 - Динамика объема турецкого производства замороженных фруктов и ягод в 2021-2024 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (кг, тыс. долл. и в процентах)
График 23 - Динамика объема видимого потребления на рынке замороженных фруктов и ягод в 2021-2024 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (кг, тыс. долл. и в процентах)
График 24 - Динамика объема турецкого импорта замороженных фруктов и ягод в 2021-2024 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (кг, тыс. долл. и в процентах)
График 25 - Динамика объема турецкого экспорта замороженных фруктов и ягод в 2021-2024 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (кг, тыс. долл. и в процентах)
Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Доля импорта на рынке замороженных фруктов и ягод в Турции в 2024 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 2 - Доля импорта на рынке замороженных фруктов и ягод в Турции в 2024 г., в стоимостном выражении, (в процентах)
Диаграмма 3 - Динамика доли импорта на рынке замороженных фруктов и ягод в Турции в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 4 - Динамика доли импорта на рынке замороженных фруктов и ягод в Турции в 2021-2024 гг., в стоимостном выражении, (в процентах)
Диаграмма 5 - Доля экспорта в объеме производства замороженных фруктов и ягод в 2024 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 6 - Доля экспорта в объеме производства замороженных фруктов и ягод в 2024 г., в стоимостном выражении, (в процентах)
Диаграмма 7 - Динамика доли экспорта в объеме производства замороженных фруктов и ягод в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 8 - Динамика доли экспорта в объеме производства замороженных фруктов и ягод в 2021-2024 гг., в стоимостном выражении, (в процентах)
Диаграмма 9 - Объемы турецкого импорта фруктов и орехов, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке в кипящей воде или на пару, замороженных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ по ведущим странам происхождения в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Диаграмма 10 - Объемы турецкого импорта фруктов и орехов, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке в кипящей воде или на пару, замороженных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ по ведущим странам происхождения в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Диаграмма 11 - Структура турецкого импорта фруктов и орехов, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке в кипящей воде или на пару, замороженных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам происхождения в 2024 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 12 - Структура турецкого импорта фруктов и орехов, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке в кипящей воде или на пару, замороженных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам происхождения в 2024 г., в стоимостном выражении, (в процентах)
Диаграмма 13 - Объемы турецкого экспорта фруктов и орехов, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке в кипящей воде или на пару, замороженных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ по ведущим странам назначения в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Диаграмма 14 - Объемы турецкого экспорта фруктов и орехов, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке в кипящей воде или на пару, замороженных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ по ведущим странам назначения в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Диаграмма 15 - Структура турецкого экспорта фруктов и орехов, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке в кипящей воде или на пару, замороженных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам назначения в 2024 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 16 - Структура турецкого экспорта фруктов и орехов, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке в кипящей воде или на пару, замороженных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам назначения в 2024 г., в стоимостном выражении, (в процентах)
Диаграмма 17 - Динамика доли импорта на рынке замороженных фруктов и ягод в 2021-2024 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (в процентах)
Диаграмма 18 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке замороженных фруктов и ягод в 2021-2024 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (в процентах)
Диаграмма 19 - Внешнеторговый баланс на рынке замороженных фруктов и ягод в 2021-2024 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тыс. долл.)
Список таблиц:
Таблица 1 - Объемы турецкого импорта фруктов и орехов, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке в кипящей воде или на пару, замороженных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 2 - Объемы турецкого импорта фруктов и орехов, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке в кипящей воде или на пару, замороженных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ в 2021-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 3 - Объемы турецкого импорта фруктов и орехов, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке в кипящей воде или на пару, замороженных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ по месяцам, 2022 - май 2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 4 - Объемы турецкого импорта фруктов и орехов, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке в кипящей воде или на пару, замороженных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ по месяцам, 2022 - май 2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 5 - Объемы турецкого импорта фруктов и орехов, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке в кипящей воде или на пару, замороженных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам происхождения в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 6 - Объемы турецкого импорта фруктов и орехов, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке в кипящей воде или на пару, замороженных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам происхождения в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 7 - Цена импорта фруктов и орехов, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке в кипящей воде или на пару, замороженных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ в Турции в 2022 - май 2025 гг., (долл./тонн)
Таблица 8 - Цена импорта фруктов и орехов, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке в кипящей воде или на пару, замороженных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ в Турции по странам происхождения в 2022-2024 гг., (долл./тонн)
Таблица 9 - Объемы турецкого экспорта фруктов и орехов, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке в кипящей воде или на пару, замороженных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 10 - Объемы турецкого экспорта фруктов и орехов, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке в кипящей воде или на пару, замороженных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ в 2021-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 11 - Объемы турецкого экспорта фруктов и орехов, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке в кипящей воде или на пару, замороженных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ по месяцам, 2022 - май 2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 12 - Объемы турецкого экспорта фруктов и орехов, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке в кипящей воде или на пару, замороженных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ по месяцам, 2022 - май 2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 13 - Объемы турецкого экспорта фруктов и орехов, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке в кипящей воде или на пару, замороженных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам назначения в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 14 - Объемы турецкого экспорта фруктов и орехов, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке в кипящей воде или на пару, замороженных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ по странам назначения в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 15 - Цена экспорта фруктов и орехов, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке в кипящей воде или на пару, замороженных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ в Турции в 2022 - май 2025 гг., (долл./тонн)
Таблица 16 - Цена экспорта фруктов и орехов, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке в кипящей воде или на пару, замороженных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ в Турции по странам назначения в 2022-2024 гг., (долл./тонн)
Рынок замороженных фруктов и ягод в Турции переживает стабильный рост и активно развивается благодаря ряду позитивных факторов. В последние годы на рынке наблюдается устойчивый спрос, обусловленный рядом ключевых тенденций: улучшение качества продукции, расширение ассортимента, внедрение современных технологий упаковки и хранения, повышение осведомленности потребителей о пользе здорового питания и увеличение доступности замороженной продукции среди различных слоев населения.
Ключевыми игроками рынка являются крупные национальные производители и международные компании, которые конкурируют между собой, предлагая потребителям продукцию высокого качества. Среди национальных производителей выделяются такие компании, как Aşçılar Fruits, Yeni Tuzla Group, Dünya Sebzevi, специализирующиеся на производстве популярных видов сезонной продукции, экспортируемой преимущественно в страны Европы и Ближнего Востока. Международные бренды также активно присутствуют на турецком рынке, обеспечивая доступ широкой линейки продуктов от ведущих мировых брендов.
С точки зрения вызовов, рынок сталкивается с несколькими проблемами. Одной из основных является сезонность производства — ограниченные объемы производства свежих фруктов и ягод во время летнего сезона приводят к резкому росту цен и сокращению предложения. Вторая проблема связана с логистическими трудностями, вызванными необходимостью транспортировки большого объема продукции через несколько регионов и стран. Сложности с хранением и транспортировкой могут снижать качество товара, что негативно сказывается на репутации отдельных игроков.
При анализе факторов влияния стоит отметить влияние технологического прогресса, который способствует улучшению условий хранения и увеличению срока годности продукции. Новые методы заморозки позволяют сохранять вкусовые характеристики плодов, сохраняя витамины и питательные вещества практически в неизменном виде. Внедрение современной техники и оборудования помогает сократить производственные издержки и повысить эффективность работы предприятий.
Прогнозируя развитие рынка до 2029 года, эксперты отмечают следующие тренды:
1. Расширение ассортимента продукции с акцентом на экзотические фрукты и ягоды, ранее считавшиеся редкими и труднодоступными.
2. Рост популярности органических и экологически чистых продуктов, отвечающих высоким стандартам безопасности и экологической ответственности.
3. Увеличение спроса на специализированные продукты с пониженным содержанием сахара и искусственных добавок, ориентированные на сегмент ЗОЖ и здоровых диет.
Таким образом, перспективы развития замороженного фруктового и ягодного сектора в Турции выглядят благоприятно, однако успешное будущее отрасли требует учета текущих проблем и эффективного управления рисками, внедрения инновационных решений и повышения конкурентоспособности продукции.