В 2019 году производство безглютеновой муки снизилось на -17,1%
Категория: Отраслевые новостиАвтор статьи: Анастасия Дмитриева Дата публикации: 02 февраля 2021 Департамент аналитики маркетинговых исследований |
Информация взята из исследования: «Рынок безглютеновой муки. Текущая ситуация и прогноз»
Приведенные значения посчитаны аналитиками компании Alto Consulting Group на основе официальной статистики.
Приведенные значения посчитаны аналитиками компании Alto Consulting Group на основе официальной статистики.
Производство безглютеновой муки в России на протяжении 2017-2019 гг. демонстрировало переменный характер динамики. В 2019 году в России было произведено 91 561,8 тонн. безглютеновой муки, что на -17,1% меньше объема производства предыдущего года.
В России, в 2019 году наибольший объем производства безглютеновой муки приходится на мука соевая, производство которого составило 51 377,9 тонн., с долей 56,1%.
К концу 2019 года объем складских запасов безглютеновой муки в промышленности составил 2 748,2 тонн, что на 3,7% больше, чем в конце 2018 года.
Объем российского экспорта безглютеновой муки в 2019 году вырос по сравнению с предыдущим годом на 101 (+2,0%) до 5 225 тонн, что в стоимостном выражении составило 3 382 тыс. долл.
Наибольшую долю экспорта приходится на муку тонкого и грубого помола из семян или плодов масличных культур, кроме семян горчицы, в том числе льняную муку.
Рекомендуем также посмотреть
- Импорт и экспорт безглютеновой муки в Китае в 2018-2022 гг.
- Импорт и экспорт безглютеновой муки в России в 2020-2024 гг.
- Импорт и экспорт безглютеновой продукции в России в 2020-2024 гг.
- Рынок безглютеновой муки в России. Текущая ситуация и прогноз 2024-2028 гг.
- Мировой импорт и экспорт мясокостной муки в 2018-2022 гг.
- Импорт ячменной муки в Узбекистане в 2018-2022 гг.
- Мировой импорт и экспорт муки из сушеных бобовых овощей в 2018-2022 гг.
- Анализ государственных и коммерческих закупок кукурузной муки в России в 2023 г.