Автор статьи: Ирина Соснина Дата публикации: 06 марта 2023 Департамент аналитики маркетинговых исследований

На протяжении последних трех лет в России наблюдается подъем производства добавок пищевых комплексных. В 2021 году объем производства добавок пищевых комплексных увеличился на 44,0% и составил 88 045,5 тонн. В 2022 году добавок пищевых комплексных было выпущено на 8,0% больше, чем за 2021 год, и по итогу года объем производства составил 95 085,9 тонн.


По оценкам аналитиков Alto Consulting Group, в 2022 году наибольшее увеличение производства добавок пищевых комплексных было зафиксировано в июле и составило 33,1% по отношению к аналогичному месяцу 2021 года. Наибольшее снижение производства добавок пищевых комплексных было зафиксировано в октябре и составило -11,6% по отношению к аналогичному месяцу 2021 года.


В 2022 года объем отгрузок добавок пищевых комплексных в России составил 62 312,0 тонн, что на -56,7% меньше, чем в предыдущем году.


К концу 2022 года объем складских запасов добавок пищевых комплексных в промышленности составил 7 401,0 тонн, что на 120,5% больше, чем в конце 2021 года.