Описание маркетингового исследования
Анализ импорта и экспорта консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) в России в 2021-2025 годы включает 110 стр. (14 графиков, 28 диаграмм и 16 таблиц)
Данный анализ содержит актуальную, структурированную информацию по таможенным поставкам консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) в России за 2023 г.
В исследовании учитывается влияние геополитических рисков, санкций со стороны Запада, изменений в импорте и экспорте, валютных колебаний, коронавируса и других факторов.Цель исследования: Анализ состояния импорта и экспорта консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) в России.
Задачи исследования: исследовать импорт и экспорт консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) по таможенным поставкам ТН ВЭД, предоставить информацию по объемам поставок в разрезе стран отправления и назначения, стран происхождения, компаний-производителей, поставщиков и получателей. Проанализировать средние цены импорта и экспорта. Продемонстрировать объемы поставок по товарным категориям. Показать объемы импорта и экспорта в натуральном и стоимостном выражении.
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ СЛЕДУЮЩИЕ ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ:- 2007 91 - Джемы, желе, мармелад, пюре, паста, подвергнутые тепловой обработке из цитрусовых
- 2007 99 - Джемы, желе, мармелады, пюре или паста, подвергнутые тепловой обработке, из прочих плодов, ягод и орехов
- 2008 20 - Ананасы консервированные
- 2008 30 - Цитрусовые консервированные
- 2008 40 - Груши консервированные
- 2008 50 - Абрикосы консервированные
- 2008 60 - Вишня и черешня консервированные
- 2008 70 - Персики, включая нектарины консервированные
- 2008 80 - Земляника (клубника) консервированные
- 2008 93 - Клюква консервированная
ОСНОВНЫЕ БЛОКИ АНАЛИЗА ИМПОРТА И ЭКСПОРТА:- Таможенное регулирование в России
- Объемы поставок консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) по кодам ТН ВЭД
- Импорт и экспорт консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) по месяцам
- Страны происхождения консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста)
- Страны отправления и назначения консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста)
- Компании-производители консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) (показаны до 100 ведущих компаний, без учета компаний из стран ЕАЭС)
- Компании-поставщики консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) (показаны до 100 ведущих компаний)
- Компании-получатели консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) (показаны до 100 ведущих компаний)
- Регионы отправления и получения консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) в России
- Анализ средних контрактных цен импорта и экспорта консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста)
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ОТЧЕТЕ:- Федеральная таможенная служба России
- Федеральная служба государственной статистики России
- Министерство экономического развития России
- Таможенный союз ЕврАзЭС
- Печатные и электронные отраслевые издания
- Законодательные акты России
* Данный отчет готов на 70% и находится в стадии завершения. По Вашему запросу мы можем внести коррективы в структуру и содержание отчета. Готовый анализ импорта и экспорта консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) будет предоставлен в течение 3-х рабочих дней после оформления заказа.
В дополнение к данному анализу импорта и экспорта мы отправим Вам базу таможенных деклараций в формате MS Excel, содержащую дополнительную таможенную информацию.Структура исследования
1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ2 ТАМОЖЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ В РОССИИ2.1 Система таможенных органов
2.2 Таможенная статистика внешней торговли России
2.3 Таможенное декларирование
2.4 Виды таможенных деклараций
2.5 Таможенные пошлины
3 КЛАССИФИКАЦИЯ ПО ТН ВЭД4 ИМПОРТ И ЭКСПОРТ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ФРУКТОВ И ЯГОД (ДЖЕМЫ, КОНФИТЮРЫ, МАРМЕЛАДЫ, ФРУКТОВОЕ ПЮРЕ И ПАСТА) В РОССИИ ПО КОДАМ ТН ВЭД4.1 Объемы импорта в Россию по кодам ТН ВЭД
4.2 Объемы экспорта из России по кодам ТН ВЭД
5 ИМПОРТ И ЭКСПОРТ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ФРУКТОВ И ЯГОД (ДЖЕМЫ, КОНФИТЮРЫ, МАРМЕЛАДЫ, ФРУКТОВОЕ ПЮРЕ И ПАСТА) В РОССИИ ПО МЕСЯЦАМ5.1 Динамика объемов импорта в Россию по месяцам
5.2 Динамика объемов экспорта из России по месяцам
6 ИМПОРТ И ЭКСПОРТ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ФРУКТОВ И ЯГОД (ДЖЕМЫ, КОНФИТЮРЫ, МАРМЕЛАДЫ, ФРУКТОВОЕ ПЮРЕ И ПАСТА) В РОССИИ ПО СТРАНАМ ПРОИСХОЖДЕНИЯ6.1 Объемы импорта в Россию по странам происхождения
6.2 Доли основных стран происхождения российского импорта
6.3 Объемы экспорта из России по странам происхождения
6.4 Доли основных стран происхождения российского экспорта
7 ИМПОРТ И ЭКСПОРТ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ФРУКТОВ И ЯГОД (ДЖЕМЫ, КОНФИТЮРЫ, МАРМЕЛАДЫ, ФРУКТОВОЕ ПЮРЕ И ПАСТА) В РОССИИ ПО СТРАНАМ ОТПРАВЛЕНИЯ / НАЗНАЧЕНИЯ7.1 Объемы импорта в Россию по странам отправления
7.2 Доли основных стран отправления российского импорта
7.3 Объемы экспорта из России по странам назначения
7.4 Доли основных стран назначения российского экспорта
8 ИМПОРТ И ЭКСПОРТ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ФРУКТОВ И ЯГОД (ДЖЕМЫ, КОНФИТЮРЫ, МАРМЕЛАДЫ, ФРУКТОВОЕ ПЮРЕ И ПАСТА) В РОССИИ ПО ПРОИЗВОДИТЕЛЯМ8.1 Объемы импорта в Россию по крупнейшим зарубежным компаниям-производителям
8.2 Структура распределения российского импорта по крупнейшим зарубежным компаниям-производителям
8.3 Объемы экспорта из России по крупнейшим компаниям-производителям
8.4 Структура распределения российского экспорта по крупнейшим компаниям-производителям
9 ИМПОРТ И ЭКСПОРТ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ФРУКТОВ И ЯГОД (ДЖЕМЫ, КОНФИТЮРЫ, МАРМЕЛАДЫ, ФРУКТОВОЕ ПЮРЕ И ПАСТА) В РОССИИ ПО ПОСТАВЩИКАМ9.1 Объемы импорта в Россию по крупнейшим зарубежным компаниям-поставщикам
9.2 Структура распределения российского импорта по крупнейшим зарубежным компаниям-поставщикам
9.3 Объемы экспорта из России по крупнейшим российским компаниям-поставщикам
9.4 Структура распределения российского экспорта по крупнейшим российским компаниям-поставщикам
10 ИМПОРТ И ЭКСПОРТ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ФРУКТОВ И ЯГОД (ДЖЕМЫ, КОНФИТЮРЫ, МАРМЕЛАДЫ, ФРУКТОВОЕ ПЮРЕ И ПАСТА) В РОССИИ ПО ПОЛУЧАТЕЛЯМ10.1 Объемы импорта в Россию по крупнейшим российским компаниям-получателям
10.2 Структура распределения российского импорта по крупнейшим российским компаниям-получателям
10.3 Объемы экспорта из России по крупнейшим зарубежным компаниям-получателям
10.4 Структура распределения российского экспорта по крупнейшим зарубежным компаниям-получателям
11 ИМПОРТ И ЭКСПОРТ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ФРУКТОВ И ЯГОД (ДЖЕМЫ, КОНФИТЮРЫ, МАРМЕЛАДЫ, ФРУКТОВОЕ ПЮРЕ И ПАСТА) В РОССИИ ПО РЕГИОНАМ11.1 Объемы импорта в Россию по регионам получения
11.2 Региональная структура распределения российского импорта
11.3 Объемы экспорта из России по регионам отправления
11.4 Региональная структура распределения российского экспорта
12 АНАЛИЗ СРЕДНИХ ЦЕН ИМПОРТА И ЭКСПОРТА КОНСЕРВИРОВАННЫХ ФРУКТОВ И ЯГОД (ДЖЕМЫ, КОНФИТЮРЫ, МАРМЕЛАДЫ, ФРУКТОВОЕ ПЮРЕ И ПАСТА) В РОССИИ12.1 Средние контрактные цены импорта и экспорта консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) в России по кодам ТН ВЭД
12.2 Динамика средних контрактных цен импорта и экспорта консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) в России по месяцам
12.3 Средние контрактные цены импорта и экспорта консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) в России по основным странам отправления / назначения
12.4 Средние контрактные цены импорта и экспорта консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) в России по крупнейшим компаниям-поставщикам
12.5 Средние контрактные цены импорта и экспорта консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) в России по крупнейшим компаниям-получателям
13 ОСНОВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ИМПОРТА / ЭКСПОРТА КОНСЕРВИРОВАННЫХ ФРУКТОВ И ЯГОД (ДЖЕМЫ, КОНФИТЮРЫ, МАРМЕЛАДЫ, ФРУКТОВОЕ ПЮРЕ И ПАСТА)14 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP
Список графиков, диаграмм и таблиц
Список графиков:
График 1 - Динамика российского импорта консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста), по месяцам, в натуральном выражении (тонн)
График 2 - Динамика российского импорта консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста), по месяцам, в стоимостном выражении (долл.)
График 3 - Динамика российского экспорта консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста), по месяцам, в натуральном выражении (тонн)
График 4 - Динамика российского экспорта консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста), по месяцам, в стоимостном выражении (долл.)
График 5 - Средние контрактные цены импорта консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) в Россию по кодам ТН ВЭД (долл./тонн)
График 6 - Средние контрактные цены экспорта консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) из России по кодам ТН ВЭД (долл./тонн)
График 7 - Динамика средних контрактных цен импорта консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) в Россию по месяцам (долл./тонн)
График 8 - Динамика средних контрактных цен экспорта консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) из России по месяцам (долл./тонн)
График 9 - Средние контрактные цены импорта консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) в Россию по основным странам отправления (долл./тонн)
График 10 - Средние контрактные цены экспорта консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) из России по основным странам назначения (долл./тонн)
График 11 - Средние контрактные цены импорта консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) в Россию по 10 крупнейшим зарубежным компаниям-поставщикам (долл./тонн)
График 12 - Средние контрактные цены экспорта консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) из России по 10 крупнейшим российским компаниям-поставщикам (долл./тонн)
График 13 - Средние контрактные цены импорта консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) в Россию по 10 крупнейшим российским компаниям-получателям (долл./тонн)
График 14 - Средние контрактные цены экспорта консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) из России по 10 крупнейшим зарубежным компаниям-получателям (долл./тонн)
Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Сегментация российского импорта консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) по кодам ТН ВЭД, в натуральном выражении (в процентах)
Диаграмма 2 - Сегментация российского импорта консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) по кодам ТН ВЭД, в стоимостном выражении (в процентах)
Диаграмма 3 - Сегментация российского экспорта консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) по кодам ТН ВЭД, в натуральном выражении (в процентах)
Диаграмма 4 - Сегментация российского экспорта консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) по кодам ТН ВЭД, в стоимостном выражении (в процентах)
Диаграмма 5 - Доли основных стран происхождения российского импорта консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста), в натуральном выражении (в процентах)
Диаграмма 6 - Доли основных стран происхождения российского импорта консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста), в стоимостном выражении (в процентах)
Диаграмма 7 - Доли основных стран происхождения российского экспорта консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста), в натуральном выражении (в процентах)
Диаграмма 8 - Доли основных стран происхождения российского экспорта консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста), в стоимостном выражении (в процентах)
Диаграмма 9 - Доли основных стран отправления консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) в Россию, в натуральном выражении (в процентах)
Диаграмма 10 - Доли основных стран отправления консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) в Россию, в стоимостном выражении (в процентах)
Диаграмма 11 - Доли основных стран назначения консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) из России, в натуральном выражении (в процентах)
Диаграмма 12 - Доли основных стран назначения консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) из России, в стоимостном выражении (в процентах)
Диаграмма 13 - Структура распределения российского импорта консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) по крупнейшим зарубежным компаниям-производителям, в натуральном выражении (в процентах)
Диаграмма 14 - Структура распределения российского импорта консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) по крупнейшим зарубежным компаниям-производителям, в стоимостном выражении (в процентах)
Диаграмма 15 - Структура распределения российского экспорта консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) по крупнейшим компаниям-производителям, в натуральном выражении (в процентах)
Диаграмма 16 - Структура распределения российского экспорта консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) по крупнейшим компаниям-производителям, в стоимостном выражении (в процентах)
Диаграмма 17 - Структура распределения российского импорта консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) по крупнейшим зарубежным компаниям-поставщикам, в натуральном выражении (в процентах)
Диаграмма 18 - Структура распределения российского импорта консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) по крупнейшим зарубежным компаниям-поставщикам, в стоимостном выражении (в процентах)
Диаграмма 19 - Структура распределения российского экспорта консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) по крупнейшим российским компаниям-поставщикам, в натуральном выражении (в процентах)
Диаграмма 20 - Структура распределения российского экспорта консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) по крупнейшим российским компаниям-поставщикам, в стоимостном выражении (в процентах)
Диаграмма 21 - Структура распределения российского импорта консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) по крупнейшим российским компаниям-получателям, в натуральном выражении (в процентах)
Диаграмма 22 - Структура распределения российского импорта консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) по крупнейшим российским компаниям-получателям, в стоимостном выражении (в процентах)
Диаграмма 23 - Структура распределения российского экспорта консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) по крупнейшим зарубежным компаниям-получателям, в натуральном выражении (в процентах)
Диаграмма 24 - Структура распределения российского экспорта консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) по крупнейшим зарубежным компаниям-получателям, в стоимостном выражении (в процентах)
Диаграмма 25 - Региональная структура распределения российского импорта консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста), в натуральном выражении (в процентах)
Диаграмма 26 - Региональная структура распределения российского импорта консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста), в стоимостном выражении (в процентах)
Диаграмма 27 - Региональная структура распределения российского экспорта консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста), в натуральном выражении (в процентах)
Диаграмма 28 - Региональная структура распределения российского экспорта консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста), в стоимостном выражении (в процентах)
Список таблиц:
Таблица 1 - Объемы поставок консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) по кодам ТН ВЭД, импортируемым в Россию, в натуральном и стоимостном выражении (тонн) (долл.)
Таблица 2 - Объемы поставок консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) по кодам ТН ВЭД, отправляемым на экспорт из России, в натуральном и стоимостном выражении (тонн) (долл.)
Таблица 3 - Объемы российского импорта консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста), в натуральном и стоимостном выражении (тонн) (долл.)
Таблица 4 - Объемы российского экспорта консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста), в натуральном и стоимостном выражении (тонн) (долл.)
Таблица 5 - Объемы поставок консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) в Россию по странам происхождения, в натуральном и стоимостном выражении (тонн) (долл.)
Таблица 6 - Объемы поставок консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) из России по странам происхождения, в натуральном и стоимостном выражении (тонн) (долл.)
Таблица 7 - Объемы поставок консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) в Россию по странам отправления, в натуральном и стоимостном выражении (тонн) (долл.)
Таблица 8 - Объемы поставок консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) из России по странам назначения, в натуральном и стоимостном выражении (тонн) (долл.)
Таблица 9 - Объемы поставок консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) в Россию по крупнейшим зарубежным компаниям-производителям, в натуральном и стоимостном выражении (тонн) (долл.)
Таблица 10 - Объемы экспорта консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) из России по крупнейшим компаниям-производителям, в натуральном и стоимостном выражении (тонн) (долл.)
Таблица 11 - Объемы поставок консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) в Россию по крупнейшим зарубежным компаниям-поставщикам, в натуральном и стоимостном выражении (тонн) (долл.)
Таблица 12 - Объемы экспорта консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) из России по крупнейшим российским компаниям-поставщикам, в натуральном и стоимостном выражении (тонн) (долл.)
Таблица 13 - Объемы поставок консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) в Россию по крупнейшим российским компаниям-получателям, в натуральном и стоимостном выражении (тонн) (долл.)
Таблица 14 - Объемы экспорта консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) из России по крупнейшим зарубежным компаниям-получателям, в натуральном и стоимостном выражении (тонн) (долл.)
Таблица 15 - Объемы поставок консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) в Россию по регионам получения, в натуральном и стоимостном выражении (тонн) (долл.)
Таблица 16 - Объемы поставок консервированных фруктов и ягод (джемы, конфитюры, мармелады, фруктовое пюре и паста) из России по регионам отправления, в натуральном и стоимостном выражении (тонн) (долл.)
В последние годы Россия активно развивает производство консервов, включая джемы, конфитюры, мармелад, а также фруктовое пюре и пасту. Это связано как с увеличением внутреннего спроса, так и с ростом экспорта. В период с 2021 по 2025 год ожидается стабильный рост объемов производства этих продуктов, что обусловлено несколькими ключевыми факторами.
Во-первых, расширение ассортимента продукции и увеличение ее качества привели к тому, что российские бренды стали более конкурентоспособными на международном рынке. Во-вторых, изменившиеся потребительские предпочтения в пользу здорового питания способствуют росту популярности продуктов с минимальной обработкой и высоким содержанием натуральных ингредиентов. Кроме того, улучшение технологий переработки фруктов и ягод позволяет создавать продукты с длительным сроком хранения без потери вкусовых качеств.
Однако существуют и определенные вызовы для этого сектора. Рост стоимости сырья, вызванный глобальными экономическими изменениями, может привести к повышению цен на конечную продукцию. Также сохраняются проблемы логистики, особенно связанные с международными поставками. Тем не менее, внедрение новых технологий и автоматизация производственных процессов помогают минимизировать эти риски.
В целом, российский рынок консервированных фруктов и ягод демонстрирует устойчивый рост и потенциал для дальнейшего развития, что делает его привлекательным для инвестиций и внедрения инноваций.
В последние годы российский рынок консервированных фруктов и ягод демонстрировал стабильный рост, что обусловлено как увеличением внутреннего спроса, так и ростом экспорта продукции. Обзор российского рынка консервов показывает, что с 2021 по 2025 год наблюдалась положительная динамика производства джемов, конфитюров, мармеладов, а также фруктового пюре и пасты. Эта тенденция связана с развитием маркетинговых стратегий компаний, расширением каналов сбыта и улучшением качества продукции.
Анализ производства показал, что наибольший вклад в общий объем выпускаемой продукции внесли крупные предприятия пищевой промышленности, активно использующие современные технологии и оборудование. Динамика цен на консервированные фрукты и ягоды была неоднородной, но в целом отмечался рост стоимости сырья, что оказало влияние на конечную цену продукта.
Состояние развития рынка характеризовалось значительным интересом со стороны инвесторов к развитию переработки плодово-ягодного сырья, включая создание новых производственных мощностей и модернизацию существующих предприятий. Это способствовало усилению конкуренции между производителями и повышению качества продукции.
Ценовая динамика также отражала влияние инфляционных процессов, однако, несмотря на это, спрос на консервированную продукцию оставался стабильным, особенно среди потребителей среднего и высокого достатка. Исследование показало, что доля импорта в общем объеме потребления остается незначительной, что свидетельствует о высокой степени самообеспеченности российского рынка.
В заключение следует отметить, что исследование рынка консервированных фруктов и ягод представляет особую ценность для лиц, принимающих решения в области инвестиций, планирования производства и разработки маркетинговых стратегий. Оно позволяет оценить текущее состояние рынка, выявить его перспективы и предложить направления дальнейшего развития отрасли.
Примечание: Вся информация на данном сайте основана на открытых источниках и представляет собой оценку и экспертное мнение ООО «Альто-ИнноСистем». Она носит информационный характер и не является прямой рекомендацией к действию.
В процессе исследования мы проверяем полноту и достоверность данных, а также при необходимости корректируем или рассчитываем недостающие сведения.
В рамках исследования не рассматриваются сведения, составляющие военную или государственную тайну. Результаты исследования не могут использоваться в качестве доказательств в судебных процессах.
Информационные блоки с опубликованными показателями рынка основаны на данных предыдущих версий исследования и могут быть изменены или удалены в текущей версии.
Аномальные, неполные или недостоверные данные могут быть уточнены с использованием вторичных источников, математических моделей или экспертной оценки.
* - предварительные оценки и расчеты