Анализ рынка гречневой муки в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
127 стр. (35 графиков, 27 диаграмм и 44 таблицы)
Получить демоверсию
Купить исследование
Анализ рынка гречневой муки в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
127 стр. (35 графиков, 27 диаграмм и 44 таблицы)
Готовое маркетинговое исследование:
Анализ рынка гречневой муки в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
Анализ рынка гречневой муки в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
Артикул: 22255
Поделиться
Дата выхода: Октябрь 2026 г.
Артикул скопирован
В наличии
Поделиться
Страна: Россия
Количество страниц: 127 стр. (35 графиков, 27 диаграмм и 44 таблицы)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Период исследования: 2022–2030 гг.
Прогноз развития рынка: 2026–2030 гг.
Формат предоставления: электронный
Демоверсия: по запросу на e-mail
ДОСТАВКА И ОПЛАТА
БАЗОВАЯ ВЕРСИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ:
Отчет в форматах Word и PDF
База данных производителей отрасли (Excel)
Финансовый анализ производителей (Excel)
Контракты по госзакупкам (Excel)
Отчет в форматах Word и PDF
База данных производителей отрасли (Excel)
Финансовый анализ производителей (Excel)
Контракты по госзакупкам (Excel)
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛУГИ:
15 000 ₽
57 500 ₽
от 59 000 ₽
от 30 000 ₽
ЭКСПЕРТЫ
В АНАЛИЗЕ РЫНКОВ
В АНАЛИЗЕ РЫНКОВ
"Получите данные и аналитику для роста прибыли вашего бизнеса."
Проверенные данные и актуальная аналитика
13 000+ готовых отчетов в продаже
Анализ рынков с 2009 года
Доступные конкурентные цены
13 000+ готовых отчетов в продаже
Анализ рынков с 2009 года
Доступные конкурентные цены
НАШИ КЛИЕНТЫ
Отзывы наших клиентов
Мы гордимся сотрудничеством с ведущими компаниями.
Ниже представлены благодарственные письма и отзывы.
×
![]()
Анализ рынка гречневой муки в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы включает 127 стр. (35 графиков, 27 диаграмм и 44 таблицы)
НОВОСТИ РЫНКА
В 2025 году российский рынок гречневой муки продемонстрировал снижение объемов выпуска относительно предшествующего периода — всего было произведено порядка 4,4 тыс. тонн данного продукта, что составило примерно на -3,5% ниже, чем показатели 2024 года. По итогам прошедшего года лидером по производству гречневой муки среди федеральных округов стала территория Центрального федерального округа (ЦФО), доля которого составила чуть менее 63% от суммарного объёма выпускаемой продукции.
Исследование содержит актуальную информацию о комплексном анализе рынка гречневой муки в России по состоянию на июнь 2026 г.
В 2025 году российский рынок гречневой муки продемонстрировал снижение объемов выпуска относительно предшествующего периода — всего было произведено порядка 4,4 тыс. тонн данного продукта, что составило примерно на -3,5% ниже, чем показатели 2024 года. По итогам прошедшего года лидером по производству гречневой муки среди федеральных округов стала территория Центрального федерального округа (ЦФО), доля которого составила чуть менее 63% от суммарного объёма выпускаемой продукции.
Материалы подготовлены на основе данных и исследований Alto Consulting Group (ACG) — основного источника достоверной рыночной аналитики и прогнозов.
В исследовании учитывается влияние геополитических рисков, санкций со стороны Запада, изменений в импорте и экспорте, валютных колебаний, коронавируса и других факторов.
Цель исследования: Оценка состояния и анализ рынка гречневой муки в России, а также прогноз его развития на 2026-2030 гг. по трем сценариям прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный. Оценка влияния мирового кризиса на развитие рынка.
География исследования: Россия и регионы РФ
Задачи исследования: Описать ситуацию на рынке гречневой муки в России, представить обзор рынка производства и рейтинги по федеральным округам. Представить анализ крупнейших производителей отрасли, их характеристики деятельности, составить рейтинги российских и зарубежных экспортеров и импортеров. Показать финансовое состояние отрасли в целом. Исследовать статистику импорта и экспорта, оценить и представить структуру и динамику внешней торговли. Выявить объем рынка гречневой муки в России и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ОТРАСЛЯМ:
- Производство муки из зерновых культур (10.61.2)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Мука гречневая (тонн)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕН ИМПОРТ И ЭКСПОРТ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Мука гречневая (тонн, тыс. долл.)
В отчете представлена информация по импорту и экспорту без учета стран Таможенного союза ЕАЭС.
ВЫДЕРЖКИ ИЗ ПРОШЛОГО ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА ГРЕЧНЕВОЙ МУКИ:
Основные разделы маркетингового исследования
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:
- Федеральная служба государственной статистики РФ
- Федеральная таможенная служба РФ
- Федеральная налоговая служба РФ
- Министерство экономического развития РФ
- Центральный Банк РФ
- Оценки экспертов отрасли
- Материалы компаний-производителей и участников рынка
Структура исследования
1 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РОССИИ
1.1 Валовой внутренний продукт
1.2 Индексы цен и уровень инфляции
1.3 Оборот оптовой и розничной торговли
1.4 Инвестиции в основной капитал
1.5 Численность населения
1.6 Реально располагаемые денежные доходы населения
1.2 Индексы цен и уровень инфляции
1.3 Оборот оптовой и розничной торговли
1.4 Инвестиции в основной капитал
1.5 Численность населения
1.6 Реально располагаемые денежные доходы населения
2 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
2.1 Выручка от продаж производителей муки из зерновых культур в России в 2022-1 кв. 2026 гг.
2.1.1 Динамика выручки от продаж по годам в 2022-2025 гг.
2.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2023 - 1 кв. 2026 гг.
2.1.3 Объемы выручки от продаж в регионах России в 2022-2025 гг.
2.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2023 - 1 кв. 2026 гг.
2.1.3 Объемы выручки от продаж в регионах России в 2022-2025 гг.
2.2 Прибыль (убыток) от продаж производителей муки из зерновых культур в России в 2022-1 кв. 2026 гг.
2.2.1 Динамика прибыли (убытка) от продаж по годам в 2022-2025 гг.
2.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2023 - 1 кв. 2026 гг.
2.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж в регионах России в 2022-2025 гг.
2.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2023 - 1 кв. 2026 гг.
2.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж в регионах России в 2022-2025 гг.
2.3 Себестоимость продукции, выпускаемой производителями муки из зерновых культур в России в 2022-1 кв. 2026 гг.
2.3.1 Динамика себестоимости продукции по годам в 2022-2025 гг.
2.3.2 Динамика себестоимости продукции по кварталам в 2023 - 1 кв. 2026 гг.
2.3.3 Объемы себестоимости продукции в регионах России в 2022-2025 гг.
2.3.2 Динамика себестоимости продукции по кварталам в 2023 - 1 кв. 2026 гг.
2.3.3 Объемы себестоимости продукции в регионах России в 2022-2025 гг.
2.4 Инвестиции в основной капитал производителей муки из зерновых культур в России в 2022-1 кв. 2026 гг.
2.4.1 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по годам в 2022-2025 гг.
2.4.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2023 - 1 кв. 2026 гг.
2.4.3 Объемы инвестиций в основной капитал в регионах России в 2022-2025 гг.
2.4.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2023 - 1 кв. 2026 гг.
2.4.3 Объемы инвестиций в основной капитал в регионах России в 2022-2025 гг.
2.5 Финансовая эффективность производителей муки из зерновых культур в России в 2022-2025 гг.
2.5.1 Динамика показателей финансовой эффективности по годам в 2022-2025 гг.
2.5.2 Рентабельность (убыточность) продаж в регионах России в 2022-2025 гг.
2.5.3 Рентабельность (убыточность) затрат в регионах России в 2022-2025 гг.
2.5.4 Рентабельность (убыточность) активов в регионах России в 2022-2025 гг.
2.5.2 Рентабельность (убыточность) продаж в регионах России в 2022-2025 гг.
2.5.3 Рентабельность (убыточность) затрат в регионах России в 2022-2025 гг.
2.5.4 Рентабельность (убыточность) активов в регионах России в 2022-2025 гг.
3 АНАЛИЗ ВИДИМОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ ГРЕЧНЕВОЙ МУКИ В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ*
*Объем видимого потребления рассчитан с учетом оценочных объемов импортно-экспортных операций со странами Таможенного союза ЕАЭС.
3.1 Видимое потребление гречневой муки в 2022-2025 гг.
3.1.1 Динамика объема видимого потребления гречневой муки по годам
3.1.2 Доля импорта на рынке гречневой муки
3.1.3 Динамика доли импорта на рынке гречневой муки
3.1.4 Доля экспорта на рынке гречневой муки
3.1.5 Динамика доли экспорта на рынке гречневой муки
3.1.2 Доля импорта на рынке гречневой муки
3.1.3 Динамика доли импорта на рынке гречневой муки
3.1.4 Доля экспорта на рынке гречневой муки
3.1.5 Динамика доли экспорта на рынке гречневой муки
4 АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА ГРЕЧНЕВОЙ МУКИ В РОССИИ
4.1 Производство муки гречневой в 2022 - июнь 2026 гг.
4.1.1 Динамика объема производства муки гречневой по годам в 2022-2025 гг.
4.1.2 Объемы производства муки гречневой в федеральных округах РФ в 2022-2025 гг.
4.1.3 Структура производства муки гречневой по федеральным округам РФ в 2022-2025 гг.
4.1.4 Динамика объема производства муки гречневой по месяцам в 2025 - июнь 2026 гг.
4.1.5 Динамика объема производства муки гречневой в федеральных округах РФ по месяцам в 2025 - июнь 2026 гг.
4.1.2 Объемы производства муки гречневой в федеральных округах РФ в 2022-2025 гг.
4.1.3 Структура производства муки гречневой по федеральным округам РФ в 2022-2025 гг.
4.1.4 Динамика объема производства муки гречневой по месяцам в 2025 - июнь 2026 гг.
4.1.5 Динамика объема производства муки гречневой в федеральных округах РФ по месяцам в 2025 - июнь 2026 гг.
5 КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОТРАСЛИ
5.1 Крупнейшие российские производители по основному виду деятельности «Производство муки из зерновых культур (10.61.2)» в 2022-2025 гг.
5.1.1 Крупнейшие российские производители по выручке от продаж в 2022-2025 гг.
5.1.2 Рейтинг крупнейших российских производителей по прибыли (убытку) от продаж в 2022-2025 гг.
5.1.3 Рейтинг крупнейших российских производителей по показателям финансовой эффективности в 2022-2025 гг.
5.1.2 Рейтинг крупнейших российских производителей по прибыли (убытку) от продаж в 2022-2025 гг.
5.1.3 Рейтинг крупнейших российских производителей по показателям финансовой эффективности в 2022-2025 гг.
6 АНАЛИЗ ИМПОРТА ГРЕЧНЕВОЙ МУКИ В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ *
*Объемы импорта показаны без учета стран Таможенного союза ЕАЭС.
6.1 Импорт муки гречневой в 2022 - март 2025 гг.
6.1.1 Динамика объема импорта муки гречневой по годам в 2022-2025 гг.
6.1.2 Динамика объема импорта муки гречневой по месяцам в 2022 - март 2025 гг.
6.1.3 Объемы импорта муки гречневой по странам происхождения в 2022-2024 гг.
6.1.4 Структура импорта муки гречневой по странам происхождения в 2024 г.
6.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта муки гречневой в 2024 г.
6.1.6 Динамика средней цены импорта муки гречневой по годам в 2022 - март 2025 гг.
6.1.7 Динамика цены импорта муки гречневой по странам происхождения в 2022-2024 гг.
6.1.2 Динамика объема импорта муки гречневой по месяцам в 2022 - март 2025 гг.
6.1.3 Объемы импорта муки гречневой по странам происхождения в 2022-2024 гг.
6.1.4 Структура импорта муки гречневой по странам происхождения в 2024 г.
6.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта муки гречневой в 2024 г.
6.1.6 Динамика средней цены импорта муки гречневой по годам в 2022 - март 2025 гг.
6.1.7 Динамика цены импорта муки гречневой по странам происхождения в 2022-2024 гг.
6.2 Рейтинг зарубежных компаний-поставщиков гречневой муки в Россию в 2024 г. (с объемами поставок)
6.3 Рейтинг российских компаний-получателей гречневой муки в России в 2024 г. (с объемами поставок)
7 АНАЛИЗ ЭКСПОРТА ГРЕЧНЕВОЙ МУКИ В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ *
*Объемы экспорта показаны без учета стран Таможенного союза ЕАЭС.
7.1 Экспорт муки гречневой в 2021 - март 2025 гг.
7.1.1 Динамика объема экспорта муки гречневой по годам в 2022-2025 гг.
7.1.2 Динамика объема экспорта муки гречневой по месяцам в 2022 - март 2025 гг.
7.1.3 Объемы экспорта муки гречневой по странам назначения в 2022-2024 гг.
7.1.4 Структура экспорта муки гречневой по странам назначения в 2024 г.
7.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта муки гречневой в 2024 г.
7.1.6 Динамика средней цены экспорта муки гречневой по годам в 2022 - март 2025 гг.
7.1.7 Динамика цены экспорта муки гречневой по странам назначения в 2022-2024 гг.
7.1.2 Динамика объема экспорта муки гречневой по месяцам в 2022 - март 2025 гг.
7.1.3 Объемы экспорта муки гречневой по странам назначения в 2022-2024 гг.
7.1.4 Структура экспорта муки гречневой по странам назначения в 2024 г.
7.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта муки гречневой в 2024 г.
7.1.6 Динамика средней цены экспорта муки гречневой по годам в 2022 - март 2025 гг.
7.1.7 Динамика цены экспорта муки гречневой по странам назначения в 2022-2024 гг.
7.2 Рейтинг российских компаний-поставщиков гречневой муки в 2024 г. (с объемами поставок)
7.3 Рейтинг зарубежных компаний-получателей гречневой муки, отправленных из России в 2024 г. (с объемами поставок)
8 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА ГРЕЧНЕВОЙ МУКИ
9 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА ГРЕЧНЕВОЙ МУКИ В РОССИИ НА 2026-2030 ГГ. ПО ТРЕМ СЦЕНАРИЯМ: ОПТИМИСТИЧНЫЙ, БАЗОВЫЙ, ПЕССИМИСТИЧНЫЙ
9.1 Производство на рынке гречневой муки в России в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
9.2 Видимое потребление гречневой муки в России в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
9.3 Импорт и экспорт гречневой муки в России в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
9.3.1 Объем и динамика импорта гречневой муки в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
9.3.2 Объем и динамика экспорта гречневой муки в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
9.3.3 Динамика доли импорта на рынке гречневой муки в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
9.3.4 Динамика доли экспорта на рынке гречневой муки в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
9.3.5 Сальдо торгового баланса на рынке гречневой муки в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
9.3.2 Объем и динамика экспорта гречневой муки в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
9.3.3 Динамика доли импорта на рынке гречневой муки в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
9.3.4 Динамика доли экспорта на рынке гречневой муки в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
9.3.5 Сальдо торгового баланса на рынке гречневой муки в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
10 ПРОФИЛИ КОМПАНИЙ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ГРЕЧНЕВОЙ МУКИ В РОССИИ
11 СПИСОК КОНТРАКТОВ ПО ГОСУДАРСТВЕННЫМ ЗАКУПКАМ ГРЕЧНЕВОЙ МУКИ В РОССИИ
Список графиков, диаграмм и таблиц
Список графиков:
График 1 - Динамика выручки от продаж производителей муки из зерновых культур нарастающим итогом по кварталам в 2023 - 1 кв. 2026 гг., (млрд. руб.)
График 2 - Динамика прибыли (убытка) от продаж производителей муки из зерновых культур нарастающим итогом по кварталам в 2023 - 1 кв. 2026 гг., (млн руб.)
График 3 - Динамика инвестиций в основной капитал производителей муки из зерновых культур нарастающим итогом по кварталам в 2023 - 1 кв. 2026 гг., (млн руб.)
График 4 - Динамика себестоимости продукции, выпускаемой производителями муки из зерновых культур, нарастающим итогом по кварталам в 2023 - 1 кв. 2026 гг., (млрд. руб.)
График 5 - Показатели финансовой эффективности производителей муки из зерновых культур в России в 2022-2025 гг., (в процентах)
График 6 - Динамика объема видимого потребления на рынке гречневой муки в России в 2022-2025 гг., (тонн)
График 7 - Динамика объема производства муки гречневой в России в 2022-2025 гг., (тонн)
График 8 - Динамика объема производства муки гречневой в России по месяцам в 2025 - июнь 2026 гг., (тонн)
График 9 - Объемы производства муки гречневой в федеральных округах РФ по месяцам в 2025 - июнь 2026 гг., (тонн)
График 10 - Динамика импорта муки гречневой в натуральном выражении в 2022-2025 гг., (тонн)
График 11 - Динамика импорта муки гречневой в стоимостном выражении в 2022-2025 гг., (тыс. долл.)
График 12 - Динамика импорта муки гречневой в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тонн)
График 13 - Динамика импорта муки гречневой в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тыс. долл.)
График 14 - Динамика импорта муки гречневой в натуральном выражении по месяцам, январь - март 2025 г., (тонн)
График 15 - Динамика импорта муки гречневой в стоимостном выражении по месяцам, январь - март 2025 г., (тыс. долл.)
График 16 - Динамика цены импорта муки гречневой в 2022 - март 2025 гг., (долл. за тонн)
График 17 - Динамика экспорта муки гречневой в натуральном выражении в 2022-2025 гг., (тонн)
График 18 - Динамика экспорта муки гречневой в стоимостном выражении в 2022-2025 гг., (тыс. долл.)
График 19 - Динамика экспорта муки гречневой в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тонн)
График 20 - Динамика экспорта муки гречневой в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тыс. долл.)
График 21 - Динамика экспорта муки гречневой в натуральном выражении по месяцам, январь - март 2025 г., (тонн)
График 22 - Динамика экспорта муки гречневой в стоимостном выражении по месяцам, январь - март 2025 г., (тыс. долл.)
График 23 - Динамика цены экспорта муки гречневой в 2022 - март 2025 гг., (долл. за тонн)
График 24 - Динамика объема производства гречневой муки в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 25 - Динамика объема видимого потребления на рынке гречневой муки в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 26 - Динамика объема импорта гречневой муки в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 27 - Динамика объема экспорта гречневой муки в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 28 - Динамика объема производства гречневой муки в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 29 - Динамика объема видимого потребления на рынке гречневой муки в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 30 - Динамика объема импорта гречневой муки в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 31 - Динамика объема экспорта гречневой муки в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 32 - Динамика объема производства гречневой муки в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 33 - Динамика объема видимого потребления на рынке гречневой муки в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 34 - Динамика объема импорта гречневой муки в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 35 - Динамика объема экспорта гречневой муки в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Доля импорта на рынке гречневой муки в натуральном выражении в 2025 году, (в процентах)
Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на рынке гречневой муки в натуральном выражении в 2022-2025 гг., (в процентах)
Диаграмма 3 - Доля экспорта в объеме производства гречневой муки в натуральном выражении в 2025 году, (в процентах)
Диаграмма 4 - Динамика доли экспорта в объеме производства гречневой муки в натуральном выражении в 2022-2025 гг., (в процентах)
Диаграмма 5 - Динамика производства муки гречневой в крупнейших федеральных округах РФ в 2022-2025 гг., (тонн)
Диаграмма 6 - Структура российского производства муки гречневой по федеральным округам в 2025 году, (в процентах)
Диаграмма 7 - Изменение структуры российского производства муки гречневой по федеральным округам в 2022-2025 гг., (в процентах)
Диаграмма 8 - Динамика объема производства муки гречневой в России в (тонн) по месяцам, январь-июнь 2026 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 9 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж крупнейших российских производителей по основному виду деятельности «Производство муки из зерновых культур (10.61.2)» в 2022-2025 гг., (тыс. руб.)
Диаграмма 10 - Динамика объемов прибыли (убытка) от продаж крупнейших российских производителей по основному виду деятельности «Производство муки из зерновых культур (10.61.2)» в 2022-2025 гг., (тыс. руб.)
Диаграмма 11 - Объемы импорта муки гречневой по ведущим странам происхождения в 2022-2024 гг., (тонн)
Диаграмма 12 - Объемы импорта муки гречневой по ведущим странам происхождения в 2022-2024 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 13 - Структура импорта муки гречневой по странам происхождения в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 14 - Структура импорта муки гречневой по странам происхождения в стоимостном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 15 - Объемы экспорта муки гречневой по ведущим странам назначения в 2022-2024 гг., (тонн)
Диаграмма 16 - Объемы экспорта муки гречневой по ведущим странам назначения в 2022-2024 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 17 - Структура экспорта муки гречневой по странам назначения в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 18 - Структура экспорта муки гречневой по странам назначения в стоимостном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 19 - Динамика доли импорта на рынке гречневой муки в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
Диаграмма 20 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке гречневой муки в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
Диаграмма 21 - Внешнеторговый баланс на рынке гречневой муки в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в тыс. долл.)
Диаграмма 22 - Динамика доли импорта на рынке гречневой муки в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
Диаграмма 23 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке гречневой муки в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
Диаграмма 24 - Внешнеторговый баланс на рынке гречневой муки в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в тыс. долл.)
Диаграмма 25 - Динамика доли импорта на рынке гречневой муки в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
Диаграмма 26 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке гречневой муки в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
Диаграмма 27 - Внешнеторговый баланс на рынке гречневой муки в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в тыс. долл.)
Список таблиц:
Таблица 1 - Выручка от продаж производителей муки из зерновых культур в России в 2022 - 1 кв. 2026 гг., (млрд. руб.)
Таблица 2 - Объемы выручки от продаж производителей муки из зерновых культур по регионам России в 2022-2025 гг., (тыс. руб.)
Таблица 3 - Прибыль (убыток) от продаж производителей муки из зерновых культур в России в 2022 - 1 кв. 2026 гг., (млн руб.)
Таблица 4 - Объемы прибыли (убытка) от продаж производителей муки из зерновых культур по регионам России в 2022-2025 гг., (тыс. руб.)
Таблица 5 - Инвестиции в основной капитал производителей муки из зерновых культур в России в 2022 - 1 кв. 2026 гг., (млн руб.)
Таблица 6 - Инвестиции в основной капитал производителей муки из зерновых культур по регионам России в 2022-2025 гг., (тыс. руб.)
Таблица 7 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями муки из зерновых культур, в России в 2022 - 1 кв. 2026 гг., (млрд. руб.)
Таблица 8 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями муки из зерновых культур, по регионам России в 2022-2025 гг., (тыс. руб.)
Таблица 9 - Рентабельность (убыточность) продаж производителей муки из зерновых культур по регионам России в 2022-2025 гг., (в процентах)
Таблица 10 - Рентабельность (убыточность) затрат производителей муки из зерновых культур по регионам России в 2022-2025 гг., (в процентах)
Таблица 11 - Рентабельность (убыточность) активов производителей муки из зерновых культур по регионам России в 2022-2025 гг., (в процентах)
Таблица 12 - Объемы производства муки гречневой в федеральных округах РФ в 2022-2025 гг., (тонн)
Таблица 13 - Объемы производства муки гречневой в России по месяцам в 2025 - июнь 2026 гг., (тонн)
Таблица 14 - Объемы производства муки гречневой в России по месяцам в 2025 - июнь 2026 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 15 - Объемы производства муки гречневой в федеральных округах РФ по месяцам в 2025 г., (тонн)
Таблица 16 - Объемы производства муки гречневой в федеральных округах РФ по месяцам, январь-июнь 2026 г., (тонн)
Таблица 17 - Крупнейшие российские производители по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Производство муки из зерновых культур (10.61.2)» в 2022-2025 гг., (тыс. руб.)
Таблица 18 - Рейтинг крупнейших российских производителей по объему прибыли (убытка) от продаж по основному виду деятельности «Производство муки из зерновых культур (10.61.2)» в 2022-2025 гг., (тыс. руб.)
Таблица 19 - Рейтинг крупнейших российских производителей по рентабельности продаж по основному виду деятельности «Производство муки из зерновых культур (10.61.2)» в 2022-2025 гг., (тыс. руб.)
Таблица 20 - Рейтинг крупнейших российских производителей по рентабельности активов по основному виду деятельности «Производство муки из зерновых культур (10.61.2)» в 2022-2025 гг., (тыс. руб.)
Таблица 21 - Объемы импорта муки гречневой в России в 2022-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 22 - Объемы импорта муки гречневой в России в 2022-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 23 - Объемы импорта муки гречневой в натуральном выражении по месяцам, 2022 - март 2025 гг., (тонн)
Таблица 24 - Объемы импорта муки гречневой в стоимостном выражении по месяцам, 2022 - март 2025 гг., (тыс. долл.)
Таблица 25 - Объемы импорта муки гречневой по странам происхождения в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 26 - Объемы импорта муки гречневой по странам происхождения в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 27 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта муки гречневой в 2024 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 28 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта муки гречневой в 2024 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 29 - Цена импорта муки гречневой в России в 2022 - март 2025 гг., (долл. за тонн)
Таблица 30 - Цена импорта муки гречневой в России по странам происхождения в 2022-2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 31 - Объемы импорта гречневой муки в Россию по крупнейшим зарубежным компаниям-поставщикам в 2024 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Таблица 32 - Объемы импорта гречневой муки в Россию по крупнейшим российским компаниям-получателям в 2024 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Таблица 33 - Объемы экспорта муки гречневой в России в 2022-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 34 - Объемы экспорта муки гречневой в России в 2022-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 35 - Объемы экспорта муки гречневой в натуральном выражении по месяцам, 2022 - март 2025 гг., (тонн)
Таблица 36 - Объемы экспорта муки гречневой в стоимостном выражении по месяцам, 2022 - март 2025 гг., (тыс. долл.)
Таблица 37 - Объемы экспорта муки гречневой по странам назначения в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 38 - Объемы экспорта муки гречневой по странам назначения в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 39 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта муки гречневой в 2024 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 40 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта муки гречневой в 2024 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 41 - Цена экспорта муки гречневой в России в 2022 - март 2025 гг., (долл. за тонн)
Таблица 42 - Цена экспорта муки гречневой в России по странам назначения в 2022-2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 43 - Объемы экспорта гречневой муки из России по крупнейшим российским компаниям-поставщикам в 2024 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Таблица 44 - Объемы экспорта гречневой муки из России по крупнейшим зарубежным компаниям-получателям в 2024 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Рынок гречневой муки в России переживает стабильный рост и расширение потребительского спроса благодаря популярности гречки среди населения. В последние годы основными драйверами рынка стали повышение осведомленности потребителей о пользе гречневых продуктов, развитие здорового образа жизни и укрепление интереса к натуральному питанию.
Ключевые тенденции рынка включают устойчивый спрос на продукты здорового питания и альтернативное потребление зерна. Растущий интерес к диетическому рациону способствует росту производства и потребления гречневой продукции. Среди главных вызовов сектора — необходимость адаптации технологий переработки и упаковки, обеспечение качественного сырья и поддержание стабильности ценовых показателей. Важную роль играют климатические условия регионов выращивания культуры, логистика поставок и общая доступность исходного материала.
Среди крупнейших игроков российского рынка выделяются крупные производители хлебобулочных изделий, такие как «Очаково», «Бородинский хлеб», «Сокольническая мельница». Они активно инвестируют в улучшение производственных мощностей, разработку новых рецептур и продвижение продукции, ориентированной на целевые сегменты покупателей. Современные технологические решения позволяют повысить качество готовой продукции, улучшить вкусовые характеристики и снизить себестоимость производства.
На рынке активно внедряются новые технологии: сенсорные системы контроля качества сырья, автоматизация процессов выпечки и упаковка с длительным сроком хранения. Это позволяет увеличить производительность предприятий, сократить потери и предложить потребителям продукцию высокого уровня безопасности и свежести. Кроме того, широкое распространение получили методы органического земледелия и экологическая сертификация, способствующие укреплению доверия покупателей к продуктам.
Несмотря на очевидные перспективы роста, рынок гречневой муки сталкивается с рядом сложностей. Ограниченная площадь посевов гречихи ограничивает объемы производства и провоцирует рост цен на сырье. Усиление конкуренции со стороны импортной продукции требует от производителей повышения конкурентоспособности путем разработки уникальных рецептур и брендов, усиления маркетинговых кампаний и внедрения современных решений в производство.
Прогноз развития рынка до 2030 года предполагает продолжение стабильного роста с постепенным увеличением доли качественных и инновационных продуктов. Потребление гречневой муки продолжит расти в крупных городах и регионах страны, особенно среди молодежи и семей с детьми. Развитие специализированных торговых сетей и онлайн-платформ позволит производителям расширить доступ к целевой аудитории, укрепив позиции на рынке и обеспечив устойчивое будущее отрасли.
Ключевые тенденции рынка включают устойчивый спрос на продукты здорового питания и альтернативное потребление зерна. Растущий интерес к диетическому рациону способствует росту производства и потребления гречневой продукции. Среди главных вызовов сектора — необходимость адаптации технологий переработки и упаковки, обеспечение качественного сырья и поддержание стабильности ценовых показателей. Важную роль играют климатические условия регионов выращивания культуры, логистика поставок и общая доступность исходного материала.
Среди крупнейших игроков российского рынка выделяются крупные производители хлебобулочных изделий, такие как «Очаково», «Бородинский хлеб», «Сокольническая мельница». Они активно инвестируют в улучшение производственных мощностей, разработку новых рецептур и продвижение продукции, ориентированной на целевые сегменты покупателей. Современные технологические решения позволяют повысить качество готовой продукции, улучшить вкусовые характеристики и снизить себестоимость производства.
На рынке активно внедряются новые технологии: сенсорные системы контроля качества сырья, автоматизация процессов выпечки и упаковка с длительным сроком хранения. Это позволяет увеличить производительность предприятий, сократить потери и предложить потребителям продукцию высокого уровня безопасности и свежести. Кроме того, широкое распространение получили методы органического земледелия и экологическая сертификация, способствующие укреплению доверия покупателей к продуктам.
Несмотря на очевидные перспективы роста, рынок гречневой муки сталкивается с рядом сложностей. Ограниченная площадь посевов гречихи ограничивает объемы производства и провоцирует рост цен на сырье. Усиление конкуренции со стороны импортной продукции требует от производителей повышения конкурентоспособности путем разработки уникальных рецептур и брендов, усиления маркетинговых кампаний и внедрения современных решений в производство.
Прогноз развития рынка до 2030 года предполагает продолжение стабильного роста с постепенным увеличением доли качественных и инновационных продуктов. Потребление гречневой муки продолжит расти в крупных городах и регионах страны, особенно среди молодежи и семей с детьми. Развитие специализированных торговых сетей и онлайн-платформ позволит производителям расширить доступ к целевой аудитории, укрепив позиции на рынке и обеспечив устойчивое будущее отрасли.
КОМУ БУДЕТ ПОЛЕЗНО ИССЛЕДОВАНИЕ:
ПРИ ПРОВЕДЕНИИ АНАЛИЗА РЫНКА БЫЛИ ПРОАНАЛИЗИРОВАНЫ:
(это полный перечень, каких-то регионов или стран может не быть)
1. Федеральные округа:
2. Регионы России:
3. Страны (международные данные):
- Поставщикам
- Производителям
- Инвесторам
- Перевозчикам
- Торговым компаниям
- Участникам смежных рынков
Актуальная версия исследования: 01.01.2026
Обновление: ежемесячно
Все изменения и новые данные автоматически включаются в отчет.
ПРИ ПРОВЕДЕНИИ АНАЛИЗА РЫНКА БЫЛИ ПРОАНАЛИЗИРОВАНЫ:
(это полный перечень, каких-то регионов или стран может не быть)
1. Федеральные округа:
Центральный, Южный, Северо-Западный, Дальневосточный, Сибирский, Уральский, Приволжский, Северо-Кавказский
2. Регионы России:
Астраханская, Амурская, Архангельская, Белгородская, Брянская, Владимирская, Волгоградская, Вологодская, Воронежская, Еврейская авт. область, Забайкальский край, Ивановская, Иркутская, Кабардино-Балкарская, Калининградская, Калужская, Камчатский край, Карачаево-Черкесская, Кемеровская, Кировская, Костромская, Краснодарский край, Красноярский край, Курганская, Курская, Ленинградская, Липецкая, Магаданская, Москва, Мурманская, Нижегородская, Новгородская, Новосибирская, Омская, Оренбургская, Орловская, Пензенская, Пермский край, Приморский край, Псковская, Республика Адыгея, Республика Алтай, Республика Башкортостан, Республика Бурятия, Республика Дагестан, Республика Ингушетия, Республика Калмыкия, Республика Карелия, Республика Коми, Республика Марий Эл, Республика Мордовия, Республика Северная Осетия — Алания, Республика Саха (Якутия), Республика Татарстан, Республика Тыва, Республика Хакасия, Ростовская, Рязанская, Самарская, Саратовская, Севастополь, Санкт-Петербург, Смоленская, Ставропольский край, Свердловская, Томская, Тюменская, Удмуртская, Ульяновская, Хабаровский край, Челябинская, Чеченская, Чукотский авт. округ, Чувашская.
3. Страны (международные данные):
Афганистан, Албания, Алжир, Ангола, Аргентина, Армения, АОЭ, Австралия, Австрия, Азербайджан, Бангладеш, Барбадос, Беларусь, Бельгия, Бенин, Болгария, Боливия, Ботсвана, Бразилия, Бруней, Бутан, Венгрия, Венесуэла, Гаити, Гамбия, Гана, Гвинея, Гваделупа, Германия, Греция, Грузия, Дания, Джибути, Египет, Замбия, Зимбабве, Израиль, Индия, Индонезия, Ирак, Иран, Исландия, Испания, Италия, Йемен, Казахстан, Киргизия, Камбоджа, Канада, Катар, Китай, Колумбия, Конго, Коста-Рика, Куба, Кувейт, Лаос, Латвия, Ливан, Ливия, Литва, Люксембург, Мавритания, Мадагаскар, Мальдивы, Мальта, Мексика, Микронезия, Молдова, Монголия, Марокко, Македония, Мали, Непал, Нигер, Нигерия, Нидерланды, Новая Зеландия, Норвегия, ОАЭ, Оман, Панама, Парагвай, Палестина, Перу, Польша, Португалия, Пуэрто-Рико, Россия, Румыния, Руанда, Сан-Марино, Саудовская Аравия, Сейшелы, Сенегал, Сингапур, Словакия, Словения, Соломоновы Острова, Сомали, Судан, США, Сирия, Северная Корея, Южная Корея, Южный Судан, Таиланд, Таджикистан, Танзания, Туркмения, Тунис, Турция, Уганда, Узбекистан, Украина, Филиппины, Финляндия, Франция, Хорватия, Чад, Чехия, Чили, Швейцария, Шри-Ланка, Швеция, Эквадор, Эстония, Эфиопия, Южная Осетия.
Примечание: Вся информация на данном сайте основана на открытых источниках и представляет собой оценку и экспертное мнение ООО «Альто-ИнноСистем». Она носит информационный характер и не является прямой рекомендацией к действию. ООО «Альто-ИнноСистем» не несет ответственности за какие-либо убытки или ущерб, возникшие в результате использования представленной информации.
В процессе исследования мы проверяем полноту и достоверность данных, а также при необходимости корректируем или рассчитываем недостающие сведения.
В связи с приостановкой публикации статистических данных по импорту и экспорту ФТС РФ в апреле 2022 года, данные в соответствующих разделах с 2023 года формируются на основе международной или национальной статистики других стран, оценок по вторичным источникам и экспертных заключений. В некоторых случаях данные о взаимной торговле РФ со странами ЕАЭС могут быть недоступны. Мы стремимся обеспечить максимальную точность и актуальность данных в сложившихся условиях.
В рамках исследования не рассматриваются сведения, составляющие военную или государственную тайну. Результаты исследования не могут быть использованы в качестве доказательств в судебных процессах.
Информационные блоки с опубликованными показателями рынка основаны на данных исследований прошлых версий и могут быть изменены или отсутствовать в текущей версии.
Аномальные, недостающие или недостоверные данные могут быть уточнены с помощью вторичных источников, математических моделей или экспертной оценки.
* - предварительные оценки и расчеты
Получить демоверсию отчёта
Вы смотрели
Анализ рынка гречневой муки в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
127 стр. (35 графиков, 27 диаграмм и 44 таблицы)
Анализ рынка рулетов в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
141 стр. (47 графиков, 38 диаграмм и 68 таблиц)
Анализ рынка краски типографской в Турции: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
160 стр. (52 графика, 39 диаграмм и 44 таблицы)
Анализ импорта и экспорта cплавов алюминиевых необработанных в Турции в 2021-2025 годы
50 стр. (18 графиков, 4 диаграмм и 16 таблиц)
Предыдущие исследования
Рынок печени и молоки рыбы свежих или охлажденных в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
Рынок изделий гигиенических или фармацевтических из вулканизированной резины в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
!
Дата последнего обновления: 05.07.2026
Внимание:
исследование, обновленное на текущую дату, предоставляется в течение 3 рабочих дней.
