156 стр. (49 графиков, 39 диаграмм и 71 таблица)
156 стр. (49 графиков, 39 диаграмм и 71 таблица)
Анализ рынка кетчупа и томатных соусов в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
Страна: Россия
Количество страниц: 156 стр. (49 графиков, 39 диаграмм и 71 таблица)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Период исследования: 2022–2030 гг.
Прогноз развития рынка: 2026–2030 гг.
Формат предоставления: электронный
Демоверсия: по запросу на e-mail
Отчет в форматах Word и PDF
База данных производителей отрасли (Excel)
Финансовый анализ производителей (Excel)
Контракты по госзакупкам (Excel)
В АНАЛИЗЕ РЫНКОВ
13 000+ готовых отчетов в продаже
Анализ рынков с 2009 года
Доступные конкурентные цены
Мы гордимся сотрудничеством с ведущими компаниями.
Ниже представлены благодарственные письма и отзывы.
В 2024 году в Российской Федерации было произведено 942 708,1 тыс. условных банок кетчупа и других томатных соусов, что на 31,7% превысило показатель предыдущего года. Наибольший объем производства пришелся на Приволжский федеральный округ, который обеспечил долю около 0,0% от общего объема выпуска за указанный год.За период с 2022 по 2024 годы средняя цена производителей на кетчуп и другие томатные соусы увеличилась на 16,5%, поднявшись с 40 017,4 рублей за тысячу условных банок до 46 607,2 рублей. Однако в апреле 2025 года наблюдалось снижение средней цены производителей на -0,5% относительно предыдущего месяца, составив 50 181,2 рубля за тысячу условных банок.
Наиболее значительный рост розничных цен на кетчуп был зафиксирован в 2024 году, когда они увеличились на 7,5%. Средняя розничная стоимость кетчупа в мае 2025 года возросла на 0,5% по сравнению с апрелем и достигла отметки в 298,3 рубля за килограмм.
В исследовании учитывается влияние геополитических рисков, санкций со стороны Запада, изменений в импорте и экспорте, валютных колебаний, коронавируса и других факторов.
Цель исследования: Оценка состояния и анализ рынка кетчупа и томатных соусов в России, а также прогноз его развития на 2026-2030 гг. по трем сценариям прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный. Оценка влияния мирового кризиса на развитие рынка.
География исследования: Россия и регионы РФ
Задачи исследования: Описать ситуацию на рынке кетчупа и томатных соусов в России, представить обзор рынка производства и рейтинги по федеральным округам. Представить анализ крупнейших производителей отрасли, их характеристики деятельности, составить рейтинги российских и зарубежных экспортеров и импортеров. Провести исследование ценовых тенденций, представить ценовую динамику промышленного и розничного сектора. Показать финансовое состояние отрасли в целом. Исследовать статистику импорта и экспорта, оценить и представить структуру и динамику внешней торговли. Выявить объем рынка, показать баланс спроса и предложения на рынке кетчупа и томатных соусов в России и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ОТРАСЛЯМ:
- Производство приправ и пряностей (10.84), в т.ч. кетчупа и томатных соусов
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Кетчуп и соусы томатные прочие (тыс. усл. банк)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ:
- Кетчуп и соусы томатные прочие (руб.\тыс. усл. банк)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ:
- Кетчуп (руб./шт)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕН ИМПОРТ И ЭКСПОРТ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Кетчуп томатный и прочие томатные соусы (тонн, тыс. долл.)
ВЫДЕРЖКИ ИЗ ПРОШЛОГО ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА КЕТЧУПА И ТОМАТНЫХ СОУСОВ:
- На протяжении последних трех лет в России наблюдается подъем производства кетчупа и соусов томатных прочих. В 2022 году в России было произведено 670 618,8 тыс. усл. банк кетчупа и соусов томатных прочих, что на 0,7% больше объема производства предыдущего года.
- Производство кетчупа и соусов томатных прочих в июле 2023 года уменьшилось на -5,0% к уровню июля прошлого года и составило 61 866,2 тыс. усл. банк.
- Лидером производства кетчупа и соусов томатных прочих в (тыс. усл. банк) от общего произведенного объема за 2022 год стал Приволжский федеральный округ с долей около 40,4%.
- В период 2020-2023 гг. средние цены производителей на кетчуп и соусы томатные прочие выросли на 64,7%, с 26 232,9 руб.\тыс. усл. банк. до 43 195,4 руб.\тыс. усл. банк. Наибольшее увеличение средних цен производителей произошло в 2022 году, тогда темп прироста составил 33,1%.
- Средняя цена производителей на кетчуп и соусы томатные прочие в 2023 году выросла на 7,9% к уровню прошлого года и составила 43 195,4 руб.\тыс. усл. банк.
- Средняя розничная цена на кетчуп в 2023 году выросла на 6,2% к уровню прошлого года и составила 263,2 руб./шт.
Основные разделы маркетингового исследования
КОМПАНИИ, ДЛЯ КОТОРЫХ СОСТАВЛЕНЫ ПРОФИЛИ:
- Представлены до 6 компаний-производителей в России
По основным компаниям представлены ключевые финансовые показатели деятельности, бухгалтерская отчетность, дочерние предприятия, основные акционеры организации и прочая информация.
|
|
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:
- Федеральная служба государственной статистики РФ
- Федеральная таможенная служба РФ
- Федеральная налоговая служба РФ
- Министерство экономического развития РФ
- Центральный Банк РФ
- Оценки экспертов отрасли
- Материалы компаний-производителей и участников рынка
* Исследование выполнено на 70% и находится на стадии завершения. По вашему запросу мы готовы внести изменения в структуру и содержание отчета. Окончательная версия исследования будет предоставлена в течение 3 рабочих дней после оформления заказа.
Структура исследования
1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РОССИИ
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
2.6 Реально располагаемые денежные доходы населения
3 КЛАССИФИКАЦИЯ КЕТЧУПА И ТОМАТНЫХ СОУСОВ
3.2 Классификация по ТН ВЭД
3.3 Классификация по ОКВЭД
4 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
4.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2022 - 2 кв. 2025 гг.
4.1.3 Объемы выручки от продаж в регионах России в 2021-2024 гг.
4.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2022 - 2 кв. 2025 гг.
4.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж в регионах России в 2021-2024 гг.
4.3.2 Динамика себестоимости продукции по кварталам в 2022 - 2 кв. 2025 гг.
4.3.3 Объемы себестоимости продукции в регионах России в 2021-2024 гг.
4.4.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2022 - 2 кв. 2025 гг.
4.4.3 Объемы инвестиций в основной капитал в регионах России в 2021-2024 гг.
4.5.2 Рентабельность (убыточность) продаж в регионах России в 2021-2024 гг.
4.5.3 Рентабельность (убыточность) затрат в регионах России в 2021-2024 гг.
4.5.4 Рентабельность (убыточность) активов в регионах России в 2021-2024 гг.
5 АНАЛИЗ ОБЪЕМА СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА РЫНКЕ КЕТЧУПА И ТОМАТНЫХ СОУСОВ В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ
5.1.2 Доля импорта на рынке кетчупа и томатных соусов
5.1.3 Динамика доли импорта на рынке кетчупа и томатных соусов
5.2.2 Доля экспорта в объеме внутреннего производства на рынке кетчупа и томатных соусов
5.2.2 Динамика доли экспорта в объеме российского производства кетчупа и томатных соусов
6 АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА КЕТЧУПА И ТОМАТНЫХ СОУСОВ В РОССИИ
6.1.2 Объемы производства кетчупа и соусов томатных прочих в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
6.1.3 Структура производства кетчупа и соусов томатных прочих по федеральным округам РФ в 2021-2024 гг.
6.1.4 Динамика объема производства кетчупа и соусов томатных прочих по месяцам в 2024 - июль 2025 гг.
6.1.5 Динамика объема производства кетчупа и соусов томатных прочих в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - июль 2025 гг.
7 АНАЛИЗ ОТГРУЗОК КЕТЧУПА И ТОМАТНЫХ СОУСОВ В РОССИИ
7.1.2 Объемы отгрузок кетчупа и томатных соусов в федеральных округах РФ в 2020-2024 гг.
7.1.3 Динамика объема отгрузок кетчупа и томатных соусов по месяцам в 2024 - июль 2025 гг.
7.1.4 Динамика объема отгрузок кетчупа и томатных соусов в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - июль 2025 гг.
8 АНАЛИЗ СКЛАДСКИХ ЗАПАСОВ КЕТЧУПА И ТОМАТНЫХ СОУСОВ В ПРОМЫШЛЕННОСТИ РОССИИ
8.1.2 Объемы складских запасов кетчупа и томатных соусов в федеральных округах РФ в 2020-2024 гг.
8.1.3 Динамика объема складских запасов кетчупа и томатных соусов по месяцам в 2024 - июль 2025 гг.
8.1.4 Динамика объема складских запасов кетчупа и томатных соусов в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - июль 2025 гг.
9 КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОТРАСЛИ В РОССИИ
10 АНАЛИЗ СРЕДНИХ ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА КЕТЧУП И ТОМАТНЫЕ СОУСЫ НА ВНУТРЕННЕМ РЫНКЕ РОССИИ
10.1.2 Динамика средних цен производителей на кетчуп и соусы томатные прочие по месяцам в 2022 - июль 2025 гг.
10.1.3 Динамика средних цен производителей на кетчуп и соусы томатные прочие по федеральным округам РФ в 2022 - июль 2025 гг.
10.1.4 Сравнение средних цен производителей на кетчуп и соусы томатные прочие по федеральным округам в 2025 г.
10.1.5 Средние цены производителей на кетчуп и соусы томатные прочие в федеральных округах по месяцам в 2022 - июль 2025 гг.
11 АНАЛИЗ СРЕДНИХ РОЗНИЧНЫХ ЦЕН НА РЫНКЕ КЕТЧУПА И ТОМАТНЫХ СОУСОВ В РОССИИ
11.1.2 Динамика средних розничных цен на кетчуп по месяцам в 2022 - июль 2025 гг.
11.1.3 Динамика средних розничных цен на кетчуп по федеральным округам РФ в 2022 - июль 2025 гг.
11.1.4 Сравнение средних розничных цен на кетчуп по федеральным округам в 2025 г.
11.1.5 Средние розничные цены на кетчуп в федеральных округах по месяцам в 2022 - июль 2025 гг.
11.1.6 Средние розничные цены на кетчуп в регионах России по годам в 2022-2024 гг.
11.1.7 Средние розничные цены на кетчуп в регионах России по месяцам в 2025 г.
12 АНАЛИЗ ИМПОРТА КЕТЧУПА И ТОМАТНЫХ СОУСОВ В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ
12.1.2 Динамика объема импорта кетчупа томатного и прочих томатных соусов по месяцам в 2021 - декабрь 2024 гг.
12.1.3 Объемы импорта кетчупа томатного и прочих томатных соусов по странам происхождения в 2022-2024 гг.
12.1.4 Структура импорта кетчупа томатного и прочих томатных соусов по странам происхождения в 2024 г.
12.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта кетчупа томатного и прочих томатных соусов в 2024 г.
12.1.6 Динамика средней цены импорта кетчупа томатного и прочих томатных соусов по годам в 2022 - декабрь 2024 гг.
12.1.7 Динамика цены импорта кетчупа томатного и прочих томатных соусов по странам происхождения в 2022-2024 гг.
13 АНАЛИЗ ЭКСПОРТА КЕТЧУПА И ТОМАТНЫХ СОУСОВ В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ
13.1.2 Динамика объема экспорта кетчупа томатного и прочих томатных соусов по месяцам в 2021 - декабрь 2024 гг.
13.1.3 Объемы экспорта кетчупа томатного и прочих томатных соусов по странам назначения в 2022-2024 гг.
13.1.4 Структура экспорта кетчупа томатного и прочих томатных соусов по странам назначения в 2024 г.
13.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта кетчупа томатного и прочих томатных соусов в 2024 г.
13.1.6 Динамика средней цены экспорта кетчупа томатного и прочих томатных соусов по годам в 2022 - декабрь 2024 гг.
13.1.7 Динамика цены экспорта кетчупа томатного и прочих томатных соусов по странам назначения в 2022-2024 гг.
14 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА КЕТЧУПА И ТОМАТНЫХ СОУСОВ
15 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА КЕТЧУПА И ТОМАТНЫХ СОУСОВ В РОССИИ НА 2026-2030 ГГ. ПО ТРЕМ СЦЕНАРИЯМ: ОПТИМИСТИЧНЫЙ, БАЗОВЫЙ, ПЕССИМИСТИЧНЫЙ
15.1.2 Баланс производства и потребления на рынке кетчупа и томатных соусов в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.2.2 Объем и динамика предложения кетчупа и томатных соусов в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.2.3 Баланс спроса и предложения на рынке кетчупа и томатных соусов в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.3.2 Объем и динамика экспорта кетчупа и томатных соусов в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.3.3 Динамика доли импорта на рынке кетчупа и томатных соусов в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.3.4 Динамика доли экспорта на рынке кетчупа и томатных соусов в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.3.5 Сальдо торгового баланса на рынке кетчупа и томатных соусов в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
16 ПРОФИЛИ КОМПАНИЙ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ КЕТЧУПА И ТОМАТНЫХ СОУСОВ В РОССИИ
17 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP
Список графиков, диаграмм и таблиц
Список графиков:
График 1 - Динамика выручки от продаж производителей приправ и пряностей, в т.ч. кетчупа и томатных соусов нарастающим итогом по кварталам в 2022 - 2 кв. 2025 гг., (млрд. руб.)
График 2 - Динамика прибыли (убытка) от продаж производителей приправ и пряностей, в т.ч. кетчупа и томатных соусов нарастающим итогом по кварталам в 2022 - 2 кв. 2025 гг., (млн руб.)
График 3 - Динамика инвестиций в основной капитал производителей приправ и пряностей, в т.ч. кетчупа и томатных соусов нарастающим итогом по кварталам в 2022 - 2 кв. 2025 гг., (млн руб.)
График 4 - Динамика себестоимости продукции, выпускаемой производителями приправ и пряностей, в т.ч. кетчупа и томатных соусов, нарастающим итогом по кварталам в 2022 - 2 кв. 2025 гг., (млрд. руб.)
График 5 - Показатели финансовой эффективности производителей приправ и пряностей, в т.ч. кетчупа и томатных соусов в России в 2021-2024 гг., (в процентах)
График 6 - Динамика объема спроса на рынке кетчупа и томатных соусов в России в 2021-2024 гг., (тыс. усл. банк)
График 7 - Динамика объема предложения на рынке кетчупа и томатных соусов в России в 2021-2024 гг., (тыс. усл. банк)
График 8 - Динамика объема производства кетчупа и соусов томатных прочих в России в 2021-2024 гг., (тыс. усл. банк)
График 9 - Динамика объема производства кетчупа и соусов томатных прочих в России по месяцам в 2024 - июль 2025 гг., (тыс. усл. банк)
График 10 - Объемы производства кетчупа и соусов томатных прочих в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - июль 2025 гг., (тыс. усл. банк)
График 11 - Динамика объема отгрузок кетчупа и томатных соусов в России в 2020-2024 гг., (тыс. усл. банк)
График 12 - Динамика объема отгрузок кетчупа и томатных соусов в России по месяцам в 2024 - июль 2025 гг., (тыс. усл. банк)
График 13 - Объемы отгрузок кетчупа и томатных соусов в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - июль 2025 гг., (тыс. усл. банк)
График 14 - Динамика объема складских запасов кетчупа и томатных соусов в промышленности России на конец года в 2020-2024 гг., (тыс. усл. банк)
График 15 - Динамика объема складских запасов кетчупа и томатных соусов в России на конец месяца в 2024 - июль 2025 гг., (тыс. усл. банк)
График 16 - Объемы складских запасов кетчупа и томатных соусов в федеральных округах РФ на конец месяца в в 2024 - июль 2025 гг., (тыс. усл. банк)
График 17 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на кетчуп и соусы томатные прочие в России в 2022 - июль 2025 гг., (руб.\тыс. усл. банк)
График 18 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на кетчуп и соусы томатные прочие в России по месяцам в 2022 - июль 2025 гг., (руб.\тыс. усл. банк)
График 19 - Динамика средних розничных цен на кетчуп в России в 2022 - июль 2025 гг., (руб./шт)
График 20 - Динамика средних розничных цен на кетчуп в России по месяцам в 2022 - июль 2025 гг., (руб./шт)
График 21 - Динамика импорта кетчупа томатного и прочих томатных соусов в натуральном выражении в 2021-2024 гг., (тонн)
График 22 - Динамика импорта кетчупа томатного и прочих томатных соусов в стоимостном выражении в 2021-2024 гг., (тыс. долл.)
График 23 - Динамика импорта кетчупа томатного и прочих томатных соусов в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тонн)
График 24 - Динамика импорта кетчупа томатного и прочих томатных соусов в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тыс. долл.)
График 25 - Динамика импорта кетчупа томатного и прочих томатных соусов в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2024 г., (тонн)
График 26 - Динамика импорта кетчупа томатного и прочих томатных соусов в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2024 г., (тыс. долл.)
График 27 - Динамика цены импорта кетчупа томатного и прочих томатных соусов в 2022 - декабрь 2024 гг., (долл. за тонн)
График 28 - Динамика экспорта кетчупа томатного и прочих томатных соусов в натуральном выражении в 2021-2024 гг., (тонн)
График 29 - Динамика экспорта кетчупа томатного и прочих томатных соусов в стоимостном выражении в 2021-2024 гг., (тыс. долл.)
График 30 - Динамика экспорта кетчупа томатного и прочих томатных соусов в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тонн)
График 31 - Динамика экспорта кетчупа томатного и прочих томатных соусов в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тыс. долл.)
График 32 - Динамика экспорта кетчупа томатного и прочих томатных соусов в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2024 г., (тонн)
График 33 - Динамика экспорта кетчупа томатного и прочих томатных соусов в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2024 г., (тыс. долл.)
График 34 - Динамика цены экспорта кетчупа томатного и прочих томатных соусов в 2022 - декабрь 2024 гг., (долл. за тонн)
График 35 - Динамика объема производства кетчупа и томатных соусов в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. усл. банк. и в процентах)
График 36 - Динамика объема спроса на рынке кетчупа и томатных соусов в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. усл. банк. и в процентах)
График 37 - Динамика объема предложения кетчупа и томатных соусов в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. усл. банк. и в процентах)
График 38 - Динамика объема импорта кетчупа и томатных соусов в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. усл. банк. и в процентах)
График 39 - Динамика объема экспорта кетчупа и томатных соусов в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. усл. банк. и в процентах)
График 40 - Динамика объема производства кетчупа и томатных соусов в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. усл. банк. и в процентах)
График 41 - Динамика объема спроса на рынке кетчупа и томатных соусов в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. усл. банк. и в процентах)
График 42 - Динамика объема предложения кетчупа и томатных соусов в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. усл. банк. и в процентах)
График 43 - Динамика объема импорта кетчупа и томатных соусов в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. усл. банк. и в процентах)
График 44 - Динамика объема экспорта кетчупа и томатных соусов в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. усл. банк. и в процентах)
График 45 - Динамика объема производства кетчупа и томатных соусов в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. усл. банк. и в процентах)
График 46 - Динамика объема спроса на рынке кетчупа и томатных соусов в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. усл. банк. и в процентах)
График 47 - Динамика объема предложения кетчупа и томатных соусов в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. усл. банк. и в процентах)
График 48 - Динамика объема импорта кетчупа и томатных соусов в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. усл. банк. и в процентах)
График 49 - Динамика объема экспорта кетчупа и томатных соусов в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. усл. банк. и в процентах)
Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Доля импорта на рынке кетчупа и томатных соусов в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на рынке кетчупа и томатных соусов в натуральном выражении в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 3 - Доля экспорта в объеме производства кетчупа и томатных соусов в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 4 - Динамика доли экспорта в объеме производства кетчупа и томатных соусов в натуральном выражении в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 5 - Динамика баланса спроса и предложения на рынке кетчупа и томатных соусов в 2021-2024 гг., (тыс. усл. банк)
Диаграмма 6 - Динамика производства кетчупа и соусов томатных прочих в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тыс. усл. банк)
Диаграмма 7 - Структура российского производства кетчупа и соусов томатных прочих по федеральным округам в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 8 - Изменение структуры российского производства кетчупа и соусов томатных прочих по федеральным округам в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 9 - Динамика объема производства кетчупа и соусов томатных прочих в России в (тыс. усл. банк) по месяцам, январь-июль 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 10 - Динамика объема отгрузок кетчупа и томатных соусов в России в (тыс. усл. банк) по месяцам, январь-июль 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 11 - Динамика объема складских запасов кетчупа и томатных соусов в России в (тыс. усл. банк) на конец месяца, январь-июль 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 12 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж на крупнейших предприятиях России по основному виду деятельности «Производство приправ и пряностей (10.84), в т.ч. кетчупа и томатных соусов» в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Диаграмма 13 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на кетчуп и соусы томатные прочие по федеральным округам РФ в 2022 - июль 2025 гг., (руб.\тыс. усл. банк)
Диаграмма 14 - Сравнение средних цен производителей для российских потребителей на кетчуп и соусы томатные прочие по федеральным округам в 2025 г., (в процентах)
Диаграмма 15 - Динамика средних розничных цен на кетчуп по федеральным округам РФ в 2022 - июль 2025 гг., (руб./шт)
Диаграмма 16 - Сравнение средних розничных цен на кетчуп по федеральным округам в 2025 г., (в процентах)
Диаграмма 17 - Объемы импорта кетчупа томатного и прочих томатных соусов по ведущим странам происхождения в 2022-2024 гг., (тонн)
Диаграмма 18 - Объемы импорта кетчупа томатного и прочих томатных соусов по ведущим странам происхождения в 2022-2024 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 19 - Структура импорта кетчупа томатного и прочих томатных соусов по странам происхождения в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 20 - Структура импорта кетчупа томатного и прочих томатных соусов по странам происхождения в стоимостном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 21 - Объемы экспорта кетчупа томатного и прочих томатных соусов по ведущим странам назначения в 2022-2024 гг., (тонн)
Диаграмма 22 - Объемы экспорта кетчупа томатного и прочих томатных соусов по ведущим странам назначения в 2022-2024 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 23 - Структура экспорта кетчупа томатного и прочих томатных соусов по странам назначения в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 24 - Структура экспорта кетчупа томатного и прочих томатных соусов по странам назначения в стоимостном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 25 - Баланс производства и потребления кетчупа и томатных соусов в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. усл. банк)
Диаграмма 26 - Баланс спроса и предложения на рынке кетчупа и томатных соусов в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. усл. банк)
Диаграмма 27 - Динамика доли импорта на рынке кетчупа и томатных соусов в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
Диаграмма 28 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке кетчупа и томатных соусов в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
Диаграмма 29 - Внешнеторговый баланс на рынке кетчупа и томатных соусов в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в тыс. долл.)
Диаграмма 30 - Баланс производства и потребления кетчупа и томатных соусов в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. усл. банк)
Диаграмма 31 - Баланс спроса и предложения на рынке кетчупа и томатных соусов в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. усл. банк)
Диаграмма 32 - Динамика доли импорта на рынке кетчупа и томатных соусов в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
Диаграмма 33 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке кетчупа и томатных соусов в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
Диаграмма 34 - Внешнеторговый баланс на рынке кетчупа и томатных соусов в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в тыс. долл.)
Диаграмма 35 - Баланс производства и потребления кетчупа и томатных соусов в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. усл. банк)
Диаграмма 36 - Баланс спроса и предложения на рынке кетчупа и томатных соусов в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. усл. банк)
Диаграмма 37 - Динамика доли импорта на рынке кетчупа и томатных соусов в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
Диаграмма 38 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке кетчупа и томатных соусов в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
Диаграмма 39 - Внешнеторговый баланс на рынке кетчупа и томатных соусов в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в тыс. долл.)
Список таблиц:
Таблица 1 - Выручка от продаж производителей приправ и пряностей, в т.ч. кетчупа и томатных соусов в России в 2021 - 2 кв. 2025 гг., (млрд. руб.)
Таблица 2 - Объемы выручки от продаж производителей приправ и пряностей, в т.ч. кетчупа и томатных соусов по регионам России в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 3 - Прибыль (убыток) от продаж производителей приправ и пряностей, в т.ч. кетчупа и томатных соусов в России в 2021 - 2 кв. 2025 гг., (млн руб.)
Таблица 4 - Объемы прибыли (убытка) от продаж производителей приправ и пряностей, в т.ч. кетчупа и томатных соусов по регионам России в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 5 - Инвестиции в основной капитал производителей приправ и пряностей, в т.ч. кетчупа и томатных соусов в России в 2021 - 2 кв. 2025 гг., (млн руб.)
Таблица 6 - Инвестиции в основной капитал производителей приправ и пряностей, в т.ч. кетчупа и томатных соусов по регионам России в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 7 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями приправ и пряностей, в т.ч. кетчупа и томатных соусов, в России в 2021 - 2 кв. 2025 гг., (млрд. руб.)
Таблица 8 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями приправ и пряностей, в т.ч. кетчупа и томатных соусов, по регионам России в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 9 - Рентабельность (убыточность) продаж производителей приправ и пряностей, в т.ч. кетчупа и томатных соусов по регионам России в 2021-2024 гг., (в процентах)
Таблица 10 - Рентабельность (убыточность) затрат производителей приправ и пряностей, в т.ч. кетчупа и томатных соусов по регионам России в 2021-2024 гг., (в процентах)
Таблица 11 - Рентабельность (убыточность) активов производителей приправ и пряностей, в т.ч. кетчупа и томатных соусов по регионам России в 2021-2024 гг., (в процентах)
Таблица 12 - Объемы производства кетчупа и соусов томатных прочих в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тыс. усл. банк)
Таблица 13 - Объемы производства кетчупа и соусов томатных прочих в России по месяцам в 2024 - июль 2025 гг., (тыс. усл. банк)
Таблица 14 - Объемы производства кетчупа и соусов томатных прочих в России по месяцам в 2024 - июль 2025 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 15 - Объемы производства кетчупа и соусов томатных прочих в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 г., (тыс. усл. банк)
Таблица 16 - Объемы производства кетчупа и соусов томатных прочих в федеральных округах РФ по месяцам, январь-июль 2025 г., (тыс. усл. банк)
Таблица 17 - Объемы отгрузок кетчупа и томатных соусов в федеральных округах РФ в 2020-2024 гг., (тыс. усл. банк)
Таблица 18 - Объемы отгрузок кетчупа и томатных соусов в России по месяцам в 2024 - июль 2025 гг., (тыс. усл. банк)
Таблица 19 - Объемы отгрузок кетчупа и томатных соусов в России по месяцам в 2024 - июль 2025 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 20 - Объемы отгрузок кетчупа и томатных соусов в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 г., (тыс. усл. банк)
Таблица 21 - Объемы отгрузок кетчупа и томатных соусов в федеральных округах РФ по месяцам, январь-июль 2025 г., (тыс. усл. банк)
Таблица 22 - Объемы складских запасов кетчупа и томатных соусов в промышленности в федеральных округах РФ на конец года в 2020-2024 гг., (тыс. усл. банк)
Таблица 23 - Объемы складских запасов кетчупа и томатных соусов в России на конец месяца в 2024 - июль 2025 гг., (тыс. усл. банк)
Таблица 24 - Объемы складских запасов кетчупа и томатных соусов в России на конец месяца в 2024 - июль 2025 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 25 - Объемы складских запасов кетчупа и томатных соусов в федеральных округах РФ на конец месяца в 2024 г., (тыс. усл. банк)
Таблица 26 - Объемы складских запасов кетчупа и томатных соусов в федеральных округах РФ на конец месяца, январь-июль 2025 г., (тыс. усл. банк)
Таблица 27 - Крупнейшие предприятия по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Производство приправ и пряностей (10.84), в т.ч. кетчупа и томатных соусов» в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 28 - Средние цены производителей для российских потребителей на кетчуп и соусы томатные прочие в России по месяцам в 2022 - июль 2025 гг., (руб.\тыс. усл. банк)
Таблица 29 - Средние цены производителей для российских потребителей на кетчуп и соусы томатные прочие по федеральным округам РФ в 2022 - июль 2025 гг., (руб.\тыс. усл. банк)
Таблица 30 - Цены производителей для российских потребителей на кетчуп и соусы томатные прочие в ФО по месяцам в 2022 г., (руб.\тыс. усл. банк)
Таблица 31 - Цены производителей для российских потребителей на кетчуп и соусы томатные прочие в ФО по месяцам в 2023 г., (руб.\тыс. усл. банк)
Таблица 32 - Цены производителей для российских потребителей на кетчуп и соусы томатные прочие в ФО по месяцам в 2024 г., (руб.\тыс. усл. банк)
Таблица 33 - Цены производителей для российских потребителей на кетчуп и соусы томатные прочие в ФО по месяцам, январь-июль 2025 г., (руб.\тыс. усл. банк)
Таблица 34 - Средние розничные цены на кетчуп в России по месяцам в 2022 - июль 2025 гг., (руб./шт)
Таблица 35 - Средние розничные цены на кетчуп по федеральным округам РФ в 2022 - июль 2025 гг., (руб./шт)
Таблица 36 - Розничные цены на кетчуп в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./шт)
Таблица 37 - Розничные цены на кетчуп в ФО по месяцам в 2023 г., (руб./шт)
Таблица 38 - Розничные цены на кетчуп в ФО по месяцам в 2024 г., (руб./шт)
Таблица 39 - Розничные цены на кетчуп в ФО по месяцам, январь-июль 2025 г., (руб./шт)
Таблица 40 - Розничные цены на кетчуп в регионах России по годам в 2022-2024 гг., (руб./шт)
Таблица 41 - Розничные цены на кетчуп в регионах России по месяцам, январь-июль 2025 г., (руб./шт)
Таблица 42 - Объемы импорта кетчупа томатного и прочих томатных соусов в России в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 43 - Объемы импорта кетчупа томатного и прочих томатных соусов в России в 2021-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 44 - Объемы импорта кетчупа томатного и прочих томатных соусов в натуральном выражении по месяцам, 2021 - декабрь 2024 гг., (тонн)
Таблица 45 - Объемы импорта кетчупа томатного и прочих томатных соусов в стоимостном выражении по месяцам, 2021 - декабрь 2024 гг., (тыс. долл.)
Таблица 46 - Объемы импорта кетчупа томатного и прочих томатных соусов по странам происхождения в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 47 - Объемы импорта кетчупа томатного и прочих томатных соусов по странам происхождения в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 48 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта кетчупа томатного и прочих томатных соусов в 2024 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 49 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта кетчупа томатного и прочих томатных соусов в 2024 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 50 - Цена импорта кетчупа томатного и прочих томатных соусов в России в 2022 - декабрь 2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 51 - Цена импорта кетчупа томатного и прочих томатных соусов в России по странам происхождения в 2022-2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 52 - Объемы импорта кетчупа и томатных соусов в Россию по крупнейшим зарубежным компаниям-поставщикам в 2024 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Таблица 53 - Объемы импорта кетчупа и томатных соусов в Россию по крупнейшим российским компаниям-получателям в 2024 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Таблица 54 - Объемы экспорта кетчупа томатного и прочих томатных соусов в России в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 55 - Объемы экспорта кетчупа томатного и прочих томатных соусов в России в 2021-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 56 - Объемы экспорта кетчупа томатного и прочих томатных соусов в натуральном выражении по месяцам, 2021 - декабрь 2024 гг., (тонн)
Таблица 57 - Объемы экспорта кетчупа томатного и прочих томатных соусов в стоимостном выражении по месяцам, 2021 - декабрь 2024 гг., (тыс. долл.)
Таблица 58 - Объемы экспорта кетчупа томатного и прочих томатных соусов по странам назначения в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 59 - Объемы экспорта кетчупа томатного и прочих томатных соусов по странам назначения в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 60 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта кетчупа томатного и прочих томатных соусов в 2024 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 61 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта кетчупа томатного и прочих томатных соусов в 2024 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 62 - Цена экспорта кетчупа томатного и прочих томатных соусов в России в 2022 - декабрь 2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 63 - Цена экспорта кетчупа томатного и прочих томатных соусов в России по странам назначения в 2022-2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 64 - Объемы экспорта кетчупа и томатных соусов из России по крупнейшим российским компаниям-поставщикам в 2024 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Таблица 65 - Объемы экспорта кетчупа и томатных соусов из России по крупнейшим зарубежным компаниям-получателям в 2024 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Таблица 66 - Баланс производства и потребления кетчупа и томатных соусов в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. усл. банк)
Таблица 67 - Баланс спроса и предложения на рынке кетчупа и томатных соусов в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. усл. банк)
Таблица 68 - Баланс производства и потребления кетчупа и томатных соусов в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. усл. банк)
Таблица 69 - Баланс спроса и предложения на рынке кетчупа и томатных соусов в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. усл. банк)
Таблица 70 - Баланс производства и потребления кетчупа и томатных соусов в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. усл. банк)
Таблица 71 - Баланс спроса и предложения на рынке кетчупа и томатных соусов в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. усл. банк)
Одной из важных тенденций является усиление внимания потребителей к качеству продукции. Это стимулирует производителей к использованию более натуральных ингредиентов и внедрению экологически чистых методов производства. В результате растет популярность органических и биопродуктов, что также влияет на развитие рынка.
Еще одной заметной тенденцией является активное развитие частных марок. Эти бренды предлагают потребителям доступные и качественные товары, что способствует их росту в условиях экономической нестабильности. Компании активно адаптируются под эти запросы, предлагая широкий ассортимент продуктов по конкурентоспособным ценам.
В области технологий стоит отметить активное использование автоматизации и цифровизации производственных процессов. Это позволяет улучшать качество продукции, снижать затраты и ускорять процесс выпуска новых товаров. Однако, несмотря на все новшества, ключевым остается поддержание высокого уровня качества конечного продукта.
Прогнозы на ближайшие годы показывают дальнейший рост потребления кетчупов и томатных соусов. Ожидается, что рынок будет увеличиваться, особенно благодаря развитию онлайн-торговли и увеличению числа каналов сбыта. Вместе с тем, конкуренция усиливается, что требует от игроков рынка адаптации своих стратегий и внедрения инновационных решений.
Таким образом, рынок кетчупа и томатных соусов в России демонстрирует устойчивый рост, обусловленный рядом факторов, включая повышенное внимание к качеству продукции, расширение частного сегмента и внедрение современных технологий.
- Поставщикам
- Производителям
- Инвесторам
- Перевозчикам
- Торговым компаниям
- Участникам смежных рынков
Актуальная версия исследования: 01.01.2026
Обновление: ежемесячно
Все изменения и новые данные автоматически включаются в отчет.
ПРИ ПРОВЕДЕНИИ АНАЛИЗА РЫНКА БЫЛИ ПРОАНАЛИЗИРОВАНЫ:
(это полный перечень, каких-то регионов или стран может не быть)
1. Федеральные округа:
Центральный, Южный, Северо-Западный, Дальневосточный, Сибирский, Уральский, Приволжский, Северо-Кавказский
2. Регионы России:
Астраханская, Амурская, Архангельская, Белгородская, Брянская, Владимирская, Волгоградская, Вологодская, Воронежская, Еврейская авт. область, Забайкальский край, Ивановская, Иркутская, Кабардино-Балкарская, Калининградская, Калужская, Камчатский край, Карачаево-Черкесская, Кемеровская, Кировская, Костромская, Краснодарский край, Красноярский край, Курганская, Курская, Ленинградская, Липецкая, Магаданская, Москва, Мурманская, Нижегородская, Новгородская, Новосибирская, Омская, Оренбургская, Орловская, Пензенская, Пермский край, Приморский край, Псковская, Республика Адыгея, Республика Алтай, Республика Башкортостан, Республика Бурятия, Республика Дагестан, Республика Ингушетия, Республика Калмыкия, Республика Карелия, Республика Коми, Республика Марий Эл, Республика Мордовия, Республика Северная Осетия — Алания, Республика Саха (Якутия), Республика Татарстан, Республика Тыва, Республика Хакасия, Ростовская, Рязанская, Самарская, Саратовская, Севастополь, Санкт-Петербург, Смоленская, Ставропольский край, Свердловская, Томская, Тюменская, Удмуртская, Ульяновская, Хабаровский край, Челябинская, Чеченская, Чукотский авт. округ, Чувашская.
3. Страны (международные данные):
Афганистан, Албания, Алжир, Ангола, Аргентина, Армения, АОЭ, Австралия, Австрия, Азербайджан, Бангладеш, Барбадос, Беларусь, Бельгия, Бенин, Болгария, Боливия, Ботсвана, Бразилия, Бруней, Бутан, Венгрия, Венесуэла, Гаити, Гамбия, Гана, Гвинея, Гваделупа, Германия, Греция, Грузия, Дания, Джибути, Египет, Замбия, Зимбабве, Израиль, Индия, Индонезия, Ирак, Иран, Исландия, Испания, Италия, Йемен, Казахстан, Киргизия, Камбоджа, Канада, Катар, Китай, Колумбия, Конго, Коста-Рика, Куба, Кувейт, Лаос, Латвия, Ливан, Ливия, Литва, Люксембург, Мавритания, Мадагаскар, Мальдивы, Мальта, Мексика, Микронезия, Молдова, Монголия, Марокко, Македония, Мали, Непал, Нигер, Нигерия, Нидерланды, Новая Зеландия, Норвегия, ОАЭ, Оман, Панама, Парагвай, Палестина, Перу, Польша, Португалия, Пуэрто-Рико, Россия, Румыния, Руанда, Сан-Марино, Саудовская Аравия, Сейшелы, Сенегал, Сингапур, Словакия, Словения, Соломоновы Острова, Сомали, Судан, США, Сирия, Северная Корея, Южная Корея, Южный Судан, Таиланд, Таджикистан, Танзания, Туркмения, Тунис, Турция, Уганда, Узбекистан, Украина, Филиппины, Финляндия, Франция, Хорватия, Чад, Чехия, Чили, Швейцария, Шри-Ланка, Швеция, Эквадор, Эстония, Эфиопия, Южная Осетия.
Примечание: Вся информация на данном сайте основана на открытых источниках и представляет собой оценку и экспертное мнение ООО «Альто-ИнноСистем». Она носит информационный характер и не является прямой рекомендацией к действию. ООО «Альто-ИнноСистем» не несет ответственности за какие-либо убытки или ущерб, возникшие в результате использования представленной информации.
В процессе исследования мы проверяем полноту и достоверность данных, а также при необходимости корректируем или рассчитываем недостающие сведения.
В связи с приостановкой публикации статистических данных по импорту и экспорту ФТС РФ в апреле 2022 года, данные в соответствующих разделах с 2023 года формируются на основе международной или национальной статистики других стран, оценок по вторичным источникам и экспертных заключений. В некоторых случаях данные о взаимной торговле РФ со странами ЕАЭС могут быть недоступны. Мы стремимся обеспечить максимальную точность и актуальность данных в сложившихся условиях.
В рамках исследования не рассматриваются сведения, составляющие военную или государственную тайну. Результаты исследования не могут быть использованы в качестве доказательств в судебных процессах.
Информационные блоки с опубликованными показателями рынка основаны на данных исследований прошлых версий и могут быть изменены или отсутствовать в текущей версии.
Аномальные, недостающие или недостоверные данные могут быть уточнены с помощью вторичных источников, математических моделей или экспертной оценки.
* - предварительные оценки и расчеты