Рынок кисломолочных продуктов в России. Текущая ситуация и прогноз 2022-2026 гг.

Категория: Готовые отчеты - Россия - Маркетинговые исследования рынков - Молочные продукты
Рынок кисломолочных продуктов в России. Текущая ситуация и прогноз 2022-2026 гг.
О ИССЛЕДОВАНИИ: Дата выхода: май 2022 г.
Кол.страниц: 446 стр. (218 графиков, 57 диаграмм и 222 таблицы)
Язык отчета: Русский / (English под заказ, уточняйте у менеджера)
Способ предоставления - в электронном виде:
+ Отчет в Word и PDF
+ БД производителей отрасли (Excel)
+ Финанализ российских компании-производителей (Excel)
+ Список контрактов по госзакупкам (Excel)
ОПЛАТА И ДОСТАВКА: - безналичная оплата по счету для юр.лиц и физ.лиц (RUR, USD, EUR)
- доставка на эл.почту в течение 3 рабочих дней после оплаты
Похожие исследования
Наши клиенты
      

      

      

      

      

      

      

      

      

      


      

      

      

      

      

      

      

      

      

      

ВСЕ НАШИ КЛИЕНТЫ

Описание отчета


Исследование содержит актуальную информацию о российском рынке кисломолочных продуктов по состоянию на март 2022 г.

В исследовании учитывается текущая геополитическая и экономическая ситуация в мире, в т.ч. последствия принятых санкций в отношении РФ, изменения экспортных и импортных поставок, валютные колебания, влияние коронавируса и прочие ключевые факторы, влияющие на рынок.

Цель исследования: Оценка состояния рынка кисломолочных продуктов и прогноз его развития на 2022-2026 гг. по трем сценариям прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный. Оценка влияния мирового кризиса на развитие рынка.

География исследования: Россия и регионы РФ

Задачи исследования: Описать ситуацию на российском рынке кисломолочных продуктов, представить актуальную информацию об объемах производства товара по годам и федеральным округам РФ. Оценить основных участников рынка, их рыночные доли, а так же характеристики деятельности. Оценить и предоставить структуру и динамику российского экспорта и импорта. Проанализировать ценовую динамику промышленного и розничного сектора. Показать финансовое состояние отрасли в целом. Выявить объем спроса и предложения на российском рынке кисломолочных продуктов и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ОТРАСЛЯМ:
  • Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции (10.51)
  • Производство детского питания и диетических пищевых продуктов (10.86)

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
  • Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога)
  • Йогурт
  • Ацидофилин
  • Ряженка и варенец
  • Кефир
  • Простокваша, в том числе мечниковская
  • Кумыс
  • Айран
  • Кумысный продукт
  • Продукты кисломолочные прочие (кроме сметаны)
  • Сметана
  • Продукты кисломолочные прочие
  • Продукты кисломолочные для детей раннего возраста
  • Творог
  • Творог и творожные продукты для детей раннего возраста
  • Продукты на основе творога

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ:
  • Продукты кисломолочные (кроме сметаны)
  • Сметана
  • Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ:
  • Кисломолочные продукты
  • Сметана
  • Йогурт
  • Творог жирный
  • Творог нежирный

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕН ИМПОРТ И ЭКСПОРТ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
  • Пахта, свернувшиеся молоко и сливки, йогурт, кефир и прочие ферментированные или сквашенные молоко и сливки, сгущенные или несгущенные, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао
  • Творог в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания
  • Творог прочий
  • Творог, с содержанием жира не более 40 мас. %

КЛЮЧЕВЫЕ ВЫДЕРЖКИ ОБЗОРА РЫНКА КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ:
  • На протяжении последних трех лет в России наблюдается как спад, так и подъем производства продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога). В 2021 году в России было произведено 2 754 619,3 тонн продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога), что на 0,3% больше объема производства предыдущего года.
  • Производство продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) в марте 2022 года уменьшилось на -8,5% к уровню марта прошлого года и составило 216 259,5 тонн.
  • Лидером производства продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) в (тонн) от общего произведенного объема за 2021 год стал Центральный федеральный округ с долей около 40,8%.
  • В период 2019-2022 гг. средние цены производителей на продукты кисломолочные (кроме сметаны) выросли на 16,2%, с 52 152,0 руб./тонн. до 60 611,8 руб./тонн. Наибольшее увеличение средних цен производителей произошло в 2022 году, тогда темп прироста составил 9,9%.
  • Средняя цена производителей на продукты кисломолочные (кроме сметаны) в 2022 году выросла на 9,9% к уровню прошлого года и составила 60 611,8 руб./тонн.
  • Средняя розничная цена на кисломолочные продукты в 2022 году выросла на 10,3% к уровню прошлого года и составила 91,2 руб./л.

ОСНОВНЫЕ БЛОКИ ИССЛЕДОВАНИЯ: (Кликайте по ссылкам ниже, чтобы развернуть их)

РОССИЙСКИЕ КОМПАНИИ, ДЛЯ КОТОРЫХ СОСТАВЛЕНЫ ПРОФИЛИ:
  • Представлены до 6 российских компаний-производителей

По основным российским компаниям представлены основные финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, дочерние предприятия организации, основные акционеры организации и прочая информация.

В ИССЛЕДОВАНИИ, КОМПАНИИ ДОПОЛНИТЕЛЬНО ПРЕДСТАВЛЕНЫ В EXCEL-ФОРМАТЕ СО СЛЕДУЮЩИМИ ВКЛАДКАМИ:
  • Реквизиты
  • Руководство
  • Собственники
  • Дочерние предприятия
  • Филиалы и представительства
  • Номенклатура производства
  • Виды деятельности
  • Данные о реорганизации
  • Регистрационная информация
  • Записи в ЕГРЮЛ
  • Бухгалтерская отчётность
  • Финансовые коэффициенты
  • Финансовые показатели
  • Оценка рисков
  • Аналитический баланс
  • Аналитический отчет о прибылях и убытках
  • Счетная проверка бухгалтерской отчетности
  • SOLVER (Связи по адресу)
  • Связи по телефону
  • Сведения ЕГРЮЛ о прекращении деятельности
  • Арбитраж в качестве ответчика
  • Исполнительные производства
  • Арбитраж
  • Контракты по госзакупкам
  • Товарные знаки
  • Сведения о лицензиях
  • План проверок

ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:
  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ/li>
  • Федеральная налоговая служба РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Центральный Банк РФ
  • Оценки экспертов отрасли
  • Отчеты о розничных продажах
  • Материалы компаний-производителей и участников рынка

* Данное исследование готово на 70% и находится в стадии завершения. По Вашему запросу мы можем внести коррективы в структуру и содержание отчета. Готовое исследование будет предоставлено в течение 3-х рабочих дней после оформления заказа.

Содержание


1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РОССИИ

2.1 Валовой внутренний продукт
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
2.6 Реально располагаемые денежные доходы населения

3 КЛАССИФИКАЦИЯ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

3.1 Классификация по ОКПД
3.2 Классификация по ТН ВЭД
3.3 Классификация по ОКВЭД

4 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

4.1 Выручка от продаж производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции; детского питания и диетических пищевых продуктов в России в 2018-4 кв. 2021 гг.

4.1.1 Динамика выручки от продаж по годам в 2018-2021 гг.
4.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2018 - 4 кв. 2021 гг.
4.1.3 Объемы выручки от продаж по регионам РФ в 2018-2021 гг.

4.2 Прибыль (убыток) от продаж производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции; детского питания и диетических пищевых продуктов в России в 2018-4 кв. 2021 гг.

4.2.1 Динамика прибыли (убытка) от продаж по годам в 2018-2021 гг.
4.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2018 - 4 кв. 2021 гг.
4.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж по регионам РФ в 2018-2021 гг.

4.3 Себестоимость продукции, выпускаемой производителями молока (кроме сырого) и молочной продукции; детского питания и диетических пищевых продуктов в России в 2018-4 кв. 2021 гг.

4.3.1 Динамика себестоимости продукции по годам в 2018-2021 гг.
4.3.2 Динамика себестоимости продукции по кварталам в 2018 - 4 кв. 2021 гг.
4.3.3 Объемы себестоимости продукции по регионам РФ в 2018-2021 гг.

4.4 Инвестиции в основной капитал производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции; детского питания и диетических пищевых продуктов в России в 2018-4 кв. 2021 гг.

4.4.1 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по годам в 2018-2021 гг.
4.4.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2018 - 4 кв. 2021 гг.
4.4.3 Объемы инвестиций в основной капитал по регионам РФ в 2018-2021 гг.

4.5 Финансовая эффективность производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции; детского питания и диетических пищевых продуктов в России в 2018-2021 гг.

4.5.1 Динамика показателей финансовой эффективности по годам в 2018-2021 гг.
4.5.2 Рентабельность (убыточность) продаж по регионам РФ в 2018-2021 гг.
4.5.3 Рентабельность (убыточность) затрат по регионам РФ в 2018-2021 гг.
4.5.4 Рентабельность (убыточность) активов по регионам РФ в 2018-2021 гг.


5 ХАРАКТЕРИСТИКА ОБЪЕМА СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

5.1 Объем спроса на рынке кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг.

5.1.1 Динамика объема спроса на кисломолочные продукты по годам
5.1.2 Доля импорта на рынке кисломолочных продуктов
5.1.3 Динамика доли импорта на рынке кисломолочных продуктов

5.2 Объем предложения на рынке кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг.

5.2.1 Динамика объема предложения кисломолочных продуктов по годам
5.2.2 Доля экспорта в объеме внутреннего производства на рынке кисломолочных продуктов
5.2.3 Динамика доли экспорта в объеме российского производства кисломолочных продуктов

5.3 Баланс спроса и предложения на рынке кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг.

6 ХАРАКТЕРИСТИКА РОССИЙСКОГО ПРОИЗВОДСТВА КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

6.1 Производство кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг. (в целом)

6.1.1 Динамика объема производства кисломолочных продуктов по годам в 2018-2021 гг.
6.1.2 Структура производства кисломолочных продуктов по видам в 2018-2021 гг.

6.2 Производство продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) в 2018 - март 2022 гг.

6.2.1 Динамика объема производства продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) по годам в 2018-2021 гг.
6.2.2 Динамика объема производства продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) по месяцам в 2021 - март 2022 гг.
6.2.3 Объемы производства продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг.
6.2.4 Структура производства продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) по федеральным округам РФ в 2018-2021 гг.

6.3 Производство йогурта в 2018 - март 2022 гг.

6.3.1 Динамика объема производства йогурта по годам в 2018-2021 гг.
6.3.2 Динамика объема производства йогурта по месяцам в 2021 - март 2022 гг.
6.3.3 Объемы производства йогурта в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг.
6.3.4 Структура производства йогурта по федеральным округам РФ в 2018-2021 гг.

6.4 Производство ацидофилина в 2018 - март 2022 гг.

6.4.1 Динамика объема производства ацидофилина по годам в 2018-2021 гг.
6.4.2 Динамика объема производства ацидофилина по месяцам в 2021 - март 2022 гг.
6.4.3 Объемы производства ацидофилина в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг.
6.4.4 Структура производства ацидофилина по федеральным округам РФ в 2018-2021 гг.

6.5 Производство ряженки и варенца в 2018 - март 2022 гг.

6.5.1 Динамика объема производства ряженки и варенца по годам в 2018-2021 гг.
6.5.2 Динамика объема производства ряженки и варенца по месяцам в 2021 - март 2022 гг.
6.5.3 Объемы производства ряженки и варенца в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг.
6.5.4 Структура производства ряженки и варенца по федеральным округам РФ в 2018-2021 гг.

6.6 Производство кефира в 2018 - март 2022 гг.

6.6.1 Динамика объема производства кефира по годам в 2018-2021 гг.
6.6.2 Динамика объема производства кефира по месяцам в 2021 - март 2022 гг.
6.6.3 Объемы производства кефира в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг.
6.6.4 Структура производства кефира по федеральным округам РФ в 2018-2021 гг.

6.7 Производство простокваши, в том числе мечниковской в 2018 - март 2022 гг.

6.7.1 Динамика объема производства простокваши, в том числе мечниковской по годам в 2018-2021 гг.
6.7.2 Динамика объема производства простокваши, в том числе мечниковской по месяцам в 2021 - март 2022 гг.
6.7.3 Объемы производства простокваши, в том числе мечниковской в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг.
6.7.4 Структура производства простокваши, в том числе мечниковской по федеральным округам РФ в 2018-2021 гг.

6.8 Производство кумыса в 2018 - март 2022 гг.

6.8.1 Динамика объема производства кумыса по годам в 2018-2021 гг.
6.8.2 Динамика объема производства кумыса по месяцам в 2021 - март 2022 гг.
6.8.3 Объемы производства кумыса в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг.
6.8.4 Структура производства кумыса по федеральным округам РФ в 2018-2021 гг.

6.9 Производство айрана в 2018 - март 2022 гг.

6.9.1 Динамика объема производства айрана по годам в 2018-2021 гг.
6.9.2 Динамика объема производства айрана по месяцам в 2021 - март 2022 гг.
6.9.3 Объемы производства айрана в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг.
6.9.4 Структура производства айрана по федеральным округам РФ в 2018-2021 гг.

6.10 Производство кумысного продукта в 2018 - март 2022 гг.

6.10.1 Динамика объема производства кумысного продукта по годам в 2018-2021 гг.
6.10.2 Динамика объема производства кумысного продукта по месяцам в 2021 - март 2022 гг.
6.10.3 Объемы производства кумысного продукта в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг.
6.10.4 Структура производства кумысного продукта по федеральным округам РФ в 2018-2021 гг.

6.11 Производство продуктов кисломолочных прочих (кроме сметаны) в 2017 - 2020 гг.

6.11.1 Динамика объема производства продуктов кисломолочных прочих (кроме сметаны) по годам в 2017-2020 гг.
6.11.2 Объемы производства продуктов кисломолочных прочих (кроме сметаны) в федеральных округах РФ в 2017-2020 гг.
6.11.3 Структура производства продуктов кисломолочных прочих (кроме сметаны) по федеральным округам РФ в 2017-2020 гг.

6.12 Производство сметаны в 2018 - март 2022 гг.

6.12.1 Динамика объема производства сметаны по годам в 2018-2021 гг.
6.12.2 Динамика объема производства сметаны по месяцам в 2021 - март 2022 гг.
6.12.3 Объемы производства сметаны в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг.
6.12.4 Структура производства сметаны по федеральным округам РФ в 2018-2021 гг.

6.13 Производство продуктов кисломолочных прочих в 2017 - 2020 гг.

6.13.1 Динамика объема производства продуктов кисломолочных прочих по годам в 2017-2020 гг.
6.13.2 Объемы производства продуктов кисломолочных прочих в федеральных округах РФ в 2017-2020 гг.
6.13.3 Структура производства продуктов кисломолочных прочих по федеральным округам РФ в 2017-2020 гг.

6.14 Производство продуктов кисломолочных для детей раннего возраста в 2018 - март 2022 гг.

6.14.1 Динамика объема производства продуктов кисломолочных для детей раннего возраста по годам в 2018-2021 гг.
6.14.2 Динамика объема производства продуктов кисломолочных для детей раннего возраста по месяцам в 2021 - март 2022 гг.
6.14.3 Объемы производства продуктов кисломолочных для детей раннего возраста в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг.
6.14.4 Структура производства продуктов кисломолочных для детей раннего возраста по федеральным округам РФ в 2018-2021 гг.

6.15 Производство творога в 2018 - март 2022 гг.

6.15.1 Динамика объема производства творога по годам в 2018-2021 гг.
6.15.2 Динамика объема производства творога по месяцам в 2021 - март 2022 гг.
6.15.3 Объемы производства творога в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг.
6.15.4 Структура производства творога по федеральным округам РФ в 2018-2021 гг.

6.16 Производство творога и творожных продуктов для детей раннего возраста в 2018 - март 2022 гг.

6.16.1 Динамика объема производства творога и творожных продуктов для детей раннего возраста по годам в 2018-2021 гг.
6.16.2 Динамика объема производства творога и творожных продуктов для детей раннего возраста по месяцам в 2021 - март 2022 гг.
6.16.3 Объемы производства творога и творожных продуктов для детей раннего возраста в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг.
6.16.4 Структура производства творога и творожных продуктов для детей раннего возраста по федеральным округам РФ в 2018-2021 гг.

6.17 Производство продуктов на основе творога в 2018 - март 2022 гг.

6.17.1 Динамика объема производства продуктов на основе творога по годам в 2018-2021 гг.
6.17.2 Динамика объема производства продуктов на основе творога по месяцам в 2021 - март 2022 гг.
6.17.3 Объемы производства продуктов на основе творога в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг.
6.17.4 Структура производства продуктов на основе творога по федеральным округам РФ в 2018-2021 гг.

7 ХАРАКТЕРИСТИКА ОТГРУЗОК КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

7.1 Отгрузки кисломолочных продуктов в 2017 - март 2022 гг.

7.1.1 Динамика объема отгрузок кисломолочных продуктов по годам в 2017-2021 гг.
7.1.2 Объемы отгрузок кисломолочных продуктов в федеральных округах РФ в 2017-2021 гг.
7.1.3 Динамика объема отгрузок кисломолочных продуктов по месяцам в 2021 - март 2022 гг.
7.1.4 Динамика объема отгрузок кисломолочных продуктов в федеральных округах РФ по месяцам в 2021 - март 2022 гг.

8 ХАРАКТЕРИСТИКА СКЛАДСКИХ ЗАПАСОВ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В ПРОМЫШЛЕННОСТИ

8.1 Складские запасы кисломолочных продуктов в 2017 - март 2022 гг.

8.1.1 Динамика объема складских запасов кисломолочных продуктов по годам в 2017-2021 гг.
8.1.2 Объемы складских запасов кисломолочных продуктов в федеральных округах РФ в 2017-2021 гг.
8.1.3 Динамика объема складских запасов кисломолочных продуктов по месяцам в 2021 - март 2022 гг.
8.1.4 Динамика объема складских запасов кисломолочных продуктов в федеральных округах РФ по месяцам в 2021 - март 2022 гг.

9 КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОТРАСЛИ

9.1 Крупнейшие российские производители отрасли по выручке от продаж по основному виду деятельности «Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции (10.51)» в 2018-2021 гг.
9.2 Крупнейшие российские производители отрасли по выручке от продаж по основному виду деятельности «Производство детского питания и диетических пищевых продуктов (10.86)» в 2018-2021 гг.

10 ХАРАКТЕРИСТИКА СРЕДНИХ ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ НА ВНУТРЕННЕМ РЫНКЕ

10.1 Цены производителей на продукты кисломолочные (кроме сметаны) в 2019 - март 2022 гг.

10.1.1 Динамика средних цен производителей на продукты кисломолочные (кроме сметаны) по годам в 2019 - март 2022 гг.
10.1.2 Динамика средних цен производителей на продукты кисломолочные (кроме сметаны) по месяцам в 2019 - март 2022 гг.
10.1.3 Динамика средних цен производителей на продукты кисломолочные (кроме сметаны) по федеральным округам РФ в 2019 - март 2022 гг.
10.1.4 Сравнение средних цен производителей на продукты кисломолочные (кроме сметаны) по федеральным округам в 2022 г.
10.1.5 Средние цены производителей на продукты кисломолочные (кроме сметаны) в федеральных округах по месяцам в 2019 - март 2022 гг.

10.2 Цены производителей на сметану в 2019 - март 2022 гг.

10.2.1 Динамика средних цен производителей на сметану по годам в 2019 - март 2022 гг.
10.2.2 Динамика средних цен производителей на сметану по месяцам в 2019 - март 2022 гг.
10.2.3 Динамика средних цен производителей на сметану по федеральным округам РФ в 2019 - март 2022 гг.
10.2.4 Сравнение средних цен производителей на сметану по федеральным округам в 2022 г.
10.2.5 Средние цены производителей на сметану в федеральных округах по месяцам в 2019 - март 2022 гг.

10.3 Цены производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов в 2019 - март 2022 гг.

10.3.1 Динамика средних цен производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов по годам в 2019 - март 2022 гг.
10.3.2 Динамика средних цен производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов по месяцам в 2019 - март 2022 гг.
10.3.3 Динамика средних цен производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов по федеральным округам РФ в 2019 - март 2022 гг.
10.3.4 Сравнение средних цен производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов по федеральным округам в 2022 г.
10.3.5 Средние цены производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов в федеральных округах по месяцам в 2019 - март 2022 гг.

11 ХАРАКТЕРИСТИКА СРЕДНИХ РОЗНИЧНЫХ ЦЕН НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

11.1 Розничные цены на кисломолочные продукты в 2019 - март 2022 гг.

11.1.1 Динамика средних розничных цен на кисломолочные продукты по годам в 2019 - март 2022 гг.
11.1.2 Динамика средних розничных цен на кисломолочные продукты по месяцам в 2019 - март 2022 гг.
11.1.3 Динамика средних розничных цен на кисломолочные продукты по федеральным округам РФ в 2019 - март 2022 гг.
11.1.4 Сравнение средних розничных цен на кисломолочные продукты по федеральным округам в 2022 г.
11.1.5 Средние розничные цены на кисломолочные продукты в федеральных округах по месяцам в 2019 - март 2022 гг.
11.1.6 Средние розничные цены на кисломолочные продукты в регионах РФ по годам в 2019-2021 гг.
11.1.7 Средние розничные цены на кисломолочные продукты в регионах РФ по месяцам в 2022 г.

11.2 Розничные цены на сметану в 2019 - март 2022 гг.

11.2.1 Динамика средних розничных цен на сметану по годам в 2019 - март 2022 гг.
11.2.2 Динамика средних розничных цен на сметану по месяцам в 2019 - март 2022 гг.
11.2.3 Динамика средних розничных цен на сметану по федеральным округам РФ в 2019 - март 2022 гг.
11.2.4 Сравнение средних розничных цен на сметану по федеральным округам в 2022 г.
11.2.5 Средние розничные цены на сметану в федеральных округах по месяцам в 2019 - март 2022 гг.
11.2.6 Средние розничные цены на сметану в регионах РФ по годам в 2019-2021 гг.
11.2.7 Средние розничные цены на сметану в регионах РФ по месяцам в 2022 г.

11.3 Розничные цены на йогурт в 2019 - март 2022 гг.

11.3.1 Динамика средних розничных цен на йогурт по годам в 2019 - март 2022 гг.
11.3.2 Динамика средних розничных цен на йогурт по месяцам в 2019 - март 2022 гг.
11.3.3 Динамика средних розничных цен на йогурт по федеральным округам РФ в 2019 - март 2022 гг.
11.3.4 Сравнение средних розничных цен на йогурт по федеральным округам в 2022 г.
11.3.5 Средние розничные цены на йогурт в федеральных округах по месяцам в 2019 - март 2022 гг.
11.3.6 Средние розничные цены на йогурт в регионах РФ по годам в 2019-2021 гг.
11.3.7 Средние розничные цены на йогурт в регионах РФ по месяцам в 2022 г.

11.4 Розничные цены на творог жирный в 2018 - декабрь 2021 гг.

11.4.1 Динамика средних розничных цен на творог жирный по годам в 2018 - декабрь 2021 гг.
11.4.2 Динамика средних розничных цен на творог жирный по месяцам в 2018 - декабрь 2021 гг.
11.4.3 Динамика средних розничных цен на творог жирный по федеральным округам РФ в 2018 - декабрь 2021 гг.
11.4.4 Сравнение средних розничных цен на творог жирный по федеральным округам в 2021 г.
11.4.5 Средние розничные цены на творог жирный в федеральных округах по месяцам в 2018 - декабрь 2021 гг.
11.4.6 Средние розничные цены на творог жирный в регионах РФ по годам в 2018-2021 гг.
11.4.7 Средние розничные цены на творог жирный в регионах РФ по месяцам в 2021 г.

11.5 Розничные цены на творог нежирный в 2018 - декабрь 2021 гг.

11.5.1 Динамика средних розничных цен на творог нежирный по годам в 2018 - декабрь 2021 гг.
11.5.2 Динамика средних розничных цен на творог нежирный по месяцам в 2018 - декабрь 2021 гг.
11.5.3 Динамика средних розничных цен на творог нежирный по федеральным округам РФ в 2018 - декабрь 2021 гг.
11.5.4 Сравнение средних розничных цен на творог нежирный по федеральным округам в 2021 г.
11.5.5 Средние розничные цены на творог нежирный в федеральных округах по месяцам в 2018 - декабрь 2021 гг.
11.5.6 Средние розничные цены на творог нежирный в регионах РФ по годам в 2018-2021 гг.
11.5.7 Средние розничные цены на творог нежирный в регионах РФ по месяцам в 2021 г.

12 ХАРАКТЕРИСТИКА РОССИЙСКОГО ИМПОРТА КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ

12.1 Импорт кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг. (в целом)

12.1.1 Динамика объема импорта кисломолочных продуктов по годам в 2018-2021 гг.
12.1.2 Структура импорта кисломолочных продуктов по видам в 2018-2021 гг.

12.2 Импорт пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в 2019 - январь 2022 гг.

12.2.1 Динамика объема импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по годам в 2019-2021 гг.
12.2.2 Динамика объема импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по месяцам в 2019 - январь 2022 гг.
12.2.3 Объемы импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по странам отправления в 2019-2021 гг.
12.2.4 Структура импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по странам отправления в 2021 г.
12.2.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в 2021 г.
12.2.6 Динамика средней цены импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по годам в 2019 - январь 2022 гг.
12.2.7 Динамика цены импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по странам отправления в 2019-2021 гг.

12.3 Импорт творога в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания в 2019 - январь 2022 гг.

12.3.1 Динамика объема импорта творога в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания по годам в 2019-2021 гг.
12.3.2 Динамика объема импорта творога в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания по месяцам в 2019 - январь 2022 гг.
12.3.3 Объемы импорта творога в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания по странам отправления в 2019-2021 гг.
12.3.4 Структура импорта творога в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания по странам отправления в 2021 г.
12.3.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта творога в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания в 2021 г.
12.3.6 Динамика средней цены импорта творога в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания по годам в 2019 - январь 2022 гг.
12.3.7 Динамика цены импорта творога в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания по странам отправления в 2019-2021 гг.

12.4 Импорт творога прочего в 2019 - январь 2022 гг.

12.4.1 Динамика объема импорта творога прочего по годам в 2019-2021 гг.
12.4.2 Динамика объема импорта творога прочего по месяцам в 2019 - январь 2022 гг.
12.4.3 Объемы импорта творога прочего по странам отправления в 2019-2021 гг.
12.4.4 Структура импорта творога прочего по странам отправления в 2021 г.
12.4.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта творога прочего в 2021 г.
12.4.6 Динамика средней цены импорта творога прочего по годам в 2019 - январь 2022 гг.
12.4.7 Динамика цены импорта творога прочего по странам отправления в 2019-2021 гг.

12.5 Импорт творога, с содержанием жира не более 40 мас. % в 2019 - январь 2022 гг.

12.5.1 Динамика объема импорта творога, с содержанием жира не более 40 мас. % по годам в 2019-2021 гг.
12.5.2 Динамика объема импорта творога, с содержанием жира не более 40 мас. % по месяцам в 2019 - январь 2022 гг.
12.5.3 Объемы импорта творога, с содержанием жира не более 40 мас. % по странам отправления в 2019-2021 гг.
12.5.4 Структура импорта творога, с содержанием жира не более 40 мас. % по странам отправления в 2021 г.
12.5.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта творога, с содержанием жира не более 40 мас. % в 2021 г.
12.5.6 Динамика средней цены импорта творога, с содержанием жира не более 40 мас. % по годам в 2019 - январь 2022 гг.
12.5.7 Динамика цены импорта творога, с содержанием жира не более 40 мас. % по странам отправления в 2019-2021 гг.

12.6 Рейтинг зарубежных фирм-импортеров кисломолочных продуктов в Россию в 2021 г. (с объемами поставок)

13 ХАРАКТЕРИСТИКА РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ

13.1 Экспорт кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг. (в целом)

13.1.1 Динамика объема экспорта кисломолочных продуктов по годам в 2018-2021 гг.
13.1.2 Структура экспорта кисломолочных продуктов по видам в 2018-2021 гг.

13.2 Экспорт пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в 2019 - январь 2022 гг.

13.2.1 Динамика объема экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по годам в 2019-2021 гг.
13.2.2 Динамика объема экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по месяцам в 2019 - январь 2022 гг.
13.2.3 Объемы экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по странам назначения в 2019-2021 гг.
13.2.4 Структура экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по странам назначения в 2021 г.
13.2.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в 2021 г.
13.2.6 Динамика средней цены экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по годам в 2019 - январь 2022 гг.
13.2.7 Динамика цены экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по странам назначения в 2019-2021 гг.

13.3 Экспорт творога в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания в 2019 - январь 2022 гг.

13.3.1 Динамика объема экспорта творога в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания по годам в 2019-2021 гг.
13.3.2 Динамика объема экспорта творога в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания по месяцам в 2019 - январь 2022 гг.
13.3.3 Объемы экспорта творога в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания по странам назначения в 2019-2021 гг.
13.3.4 Структура экспорта творога в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания по странам назначения в 2021 г.
13.3.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта творога в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания в 2021 г.
13.3.6 Динамика средней цены экспорта творога в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания по годам в 2019 - январь 2022 гг.
13.3.7 Динамика цены экспорта творога в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания по странам назначения в 2019-2021 гг.

13.4 Экспорт творога прочего в 2019 - январь 2022 гг.

13.4.1 Динамика объема экспорта творога прочего по годам в 2019-2021 гг.
13.4.2 Динамика объема экспорта творога прочего по месяцам в 2019 - январь 2022 гг.
13.4.3 Объемы экспорта творога прочего по странам назначения в 2019-2021 гг.
13.4.4 Структура экспорта творога прочего по странам назначения в 2021 г.
13.4.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта творога прочего в 2021 г.
13.4.6 Динамика средней цены экспорта творога прочего по годам в 2019 - январь 2022 гг.
13.4.7 Динамика цены экспорта творога прочего по странам назначения в 2019-2021 гг.

13.5 Экспорт творога, с содержанием жира не более 40 мас. % в 2019 - январь 2022 гг.

13.5.1 Динамика объема экспорта творога, с содержанием жира не более 40 мас. % по годам в 2019-2021 гг.
13.5.2 Динамика объема экспорта творога, с содержанием жира не более 40 мас. % по месяцам в 2019 - январь 2022 гг.
13.5.3 Объемы экспорта творога, с содержанием жира не более 40 мас. % по странам назначения в 2019-2021 гг.
13.5.4 Структура экспорта творога, с содержанием жира не более 40 мас. % по странам назначения в 2021 г.
13.5.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта творога, с содержанием жира не более 40 мас. % в 2021 г.
13.5.6 Динамика средней цены экспорта творога, с содержанием жира не более 40 мас. % по годам в 2019 - январь 2022 гг.
13.5.7 Динамика цены экспорта творога, с содержанием жира не более 40 мас. % по странам назначения в 2019-2021 гг.

13.6 Рейтинг российских фирм-экспортеров кисломолочных продуктов в 2021 г. (с объемами поставок)

14 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

15 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ НА 2022-2026 ГГ. ПО ТРЕМ СЦЕНАРИЯМ: ОПТИМИСТИЧНЫЙ, БАЗОВЫЙ, ПЕССИМИСТИЧНЫЙ

15.1 Производство и потребление на рынке кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг. и прогноз на 2022-2026 гг.

15.1.1 Объем и динамика российского производства кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг. и прогноз на 2022-2026 гг.
15.1.2 Баланс производства и потребления на рынке кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг. и прогноз на 2022-2026 гг.

15.2 Спрос и предложение на рынке кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг. и прогноз на 2022-2026 гг.

15.2.1 Объем и динамика спроса на кисломолочные продукты в 2018-2021 гг. и прогноз на 2022-2026 гг.
15.2.2 Объем и динамика предложения кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг. и прогноз на 2022-2026 гг.
15.2.3 Баланс спроса и предложения на рынке кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг. и прогноз на 2022-2026 гг.

15.3 Импорт и экспорт кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг. и прогноз на 2022-2026 гг.

15.3.1 Объем и динамика российского импорта кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг. и прогноз на 2022-2026 гг.
15.3.2 Объем и динамика российского экспорта кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг. и прогноз на 2022-2026 гг.
15.3.3 Динамика доли импорта на российском рынке кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг. и прогноз на 2022-2026 гг.
15.3.4 Динамика доли экспорта на российском рынке кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг. и прогноз на 2022-2026 гг.
15.3.5 Сальдо торгового баланса на российском рынке кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг. и прогноз на 2022-2026 гг.

16 ПРОФИЛИ РОССИЙСКИХ КОМПАНИЙ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

17 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP

Список графиков, диаграмм и таблиц


Список графиков:
График 1 - Динамика выручки от продаж производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции; детского питания и диетических пищевых продуктов нарастающим итогом по кварталам в 2018 - 4 кв. 2021 гг., (млрд. руб.)
График 2 - Динамика прибыли (убытка) от продаж производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции; детского питания и диетических пищевых продуктов нарастающим итогом по кварталам в 2018 - 4 кв. 2021 гг., (млн руб.)
График 3 - Динамика инвестиций в основной капитал производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции; детского питания и диетических пищевых продуктов нарастающим итогом по кварталам в 2018 - 4 кв. 2021 гг., (млн руб.)
График 4 - Динамика себестоимости продукции, выпускаемой производителями молока (кроме сырого) и молочной продукции; детского питания и диетических пищевых продуктов, нарастающим итогом по кварталам в 2018 - 4 кв. 2021 гг., (млрд. руб.)
График 5 - Показатели финансовой эффективности производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции; детского питания и диетических пищевых продуктов в России в 2018-2021 гг., (в процентах)
График 6 - Динамика объема спроса на российском рынке кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг., (тонн)
График 7 - Динамика объема предложения на рынке кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг., (тонн)
График 8 - Динамика баланса спроса и предложения на рынке кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг., (тонн)
График 9 - Динамика объема российского производства кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг., (тонн)
График 10 - Структура производства кисломолочных продуктов по видам в 2018-2021 гг., (в процентах)
График 11 - Динамика объема российского производства продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) в 2018-2021 гг., (тонн)
График 12 - Динамика объема российского производства продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) в (тонн) по месяцам, январь - март 2022 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 13 - Динамика объема российского производства продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) по месяцам в 2021 - март 2022 гг., (тонн)
График 14 - Динамика производства продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) в крупнейших федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
График 15 - Динамика объема российского производства йогурта в 2018-2021 гг., (тонн)
График 16 - Динамика объема российского производства йогурта в (тонн) по месяцам, январь - март 2022 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 17 - Динамика объема российского производства йогурта по месяцам в 2021 - март 2022 гг., (тонн)
График 18 - Динамика производства йогурта в крупнейших федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
График 19 - Динамика объема российского производства ацидофилина в 2018-2021 гг., (тонн)
График 20 - Динамика объема российского производства ацидофилина в (тонн) по месяцам, январь - март 2022 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 21 - Динамика объема российского производства ацидофилина по месяцам в 2021 - март 2022 гг., (тонн)
График 22 - Динамика производства ацидофилина в крупнейших федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
График 23 - Динамика объема российского производства ряженки и варенца в 2018-2021 гг., (тонн)
График 24 - Динамика объема российского производства ряженки и варенца в (тонн) по месяцам, январь - март 2022 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 25 - Динамика объема российского производства ряженки и варенца по месяцам в 2021 - март 2022 гг., (тонн)
График 26 - Динамика производства ряженки и варенца в крупнейших федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
График 27 - Динамика объема российского производства кефира в 2018-2021 гг., (тонн)
График 28 - Динамика объема российского производства кефира в (тонн) по месяцам, январь - март 2022 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 29 - Динамика объема российского производства кефира по месяцам в 2021 - март 2022 гг., (тонн)
График 30 - Динамика производства кефира в крупнейших федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
График 31 - Динамика объема российского производства простокваши, в том числе мечниковской в 2018-2021 гг., (тонн)
График 32 - Динамика объема российского производства простокваши, в том числе мечниковской в (тонн) по месяцам, январь - март 2022 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 33 - Динамика объема российского производства простокваши, в том числе мечниковской по месяцам в 2021 - март 2022 гг., (тонн)
График 34 - Динамика производства простокваши, в том числе мечниковской в крупнейших федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
График 35 - Динамика объема российского производства кумыса в 2018-2021 гг., (тонн)
График 36 - Динамика объема российского производства кумыса в (тонн) по месяцам, январь - март 2022 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 37 - Динамика объема российского производства кумыса по месяцам в 2021 - март 2022 гг., (тонн)
График 38 - Динамика производства кумыса в крупнейших федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
График 39 - Динамика объема российского производства айрана в 2018-2021 гг., (тонн)
График 40 - Динамика объема российского производства айрана в (тонн) по месяцам, январь - март 2022 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 41 - Динамика объема российского производства айрана по месяцам в 2021 - март 2022 гг., (тонн)
График 42 - Динамика производства айрана в крупнейших федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
График 43 - Динамика объема российского производства кумысного продукта в 2018-2021 гг., (тонн)
График 44 - Динамика объема российского производства кумысного продукта в (тонн) по месяцам, январь - март 2022 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 45 - Динамика объема российского производства кумысного продукта по месяцам в 2021 - март 2022 гг., (тонн)
График 46 - Динамика производства кумысного продукта в крупнейших федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
График 47 - Динамика объема российского производства продуктов кисломолочных прочих (кроме сметаны) в 2017-2020 гг., (тонн)
График 48 - Динамика производства продуктов кисломолочных прочих (кроме сметаны) в крупнейших федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
График 49 - Динамика объема российского производства сметаны в 2018-2021 гг., (тонн)
График 50 - Динамика объема российского производства сметаны в (тонн) по месяцам, январь - март 2022 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 51 - Динамика объема российского производства сметаны по месяцам в 2021 - март 2022 гг., (тонн)
График 52 - Динамика производства сметаны в крупнейших федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
График 53 - Динамика объема российского производства продуктов кисломолочных прочих в 2017-2020 гг., (тонн)
График 54 - Динамика производства продуктов кисломолочных прочих в крупнейших федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
График 55 - Динамика объема российского производства продуктов кисломолочных для детей раннего возраста в 2018-2021 гг., (тонн)
График 56 - Динамика объема российского производства продуктов кисломолочных для детей раннего возраста в (тонн) по месяцам, январь - март 2022 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 57 - Динамика объема российского производства продуктов кисломолочных для детей раннего возраста по месяцам в 2021 - март 2022 гг., (тонн)
График 58 - Динамика производства продуктов кисломолочных для детей раннего возраста в крупнейших федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
График 59 - Динамика объема российского производства творога в 2018-2021 гг., (тонн)
График 60 - Динамика объема российского производства творога в (тонн) по месяцам, январь - март 2022 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 61 - Динамика объема российского производства творога по месяцам в 2021 - март 2022 гг., (тонн)
График 62 - Динамика производства творога в крупнейших федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
График 63 - Динамика объема российского производства творога и творожных продуктов для детей раннего возраста в 2018-2021 гг., (тонн)
График 64 - Динамика объема российского производства творога и творожных продуктов для детей раннего возраста в (тонн) по месяцам, январь - март 2022 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 65 - Динамика объема российского производства творога и творожных продуктов для детей раннего возраста по месяцам в 2021 - март 2022 гг., (тонн)
График 66 - Динамика производства творога и творожных продуктов для детей раннего возраста в крупнейших федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
График 67 - Динамика объема российского производства продуктов на основе творога в 2018-2021 гг., (тонн)
График 68 - Динамика объема российского производства продуктов на основе творога в (тонн) по месяцам, январь - март 2022 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 69 - Динамика объема российского производства продуктов на основе творога по месяцам в 2021 - март 2022 гг., (тонн)
График 70 - Динамика производства продуктов на основе творога в крупнейших федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
График 71 - Динамика объема отгрузок кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг., (тонн)
График 72 - Динамика объема отгрузок кисломолочных продуктов в (тонн) по месяцам, январь - март 2022 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 73 - Динамика объема отгрузок кисломолочных продуктов по месяцам в 2021 - март 2022 гг., (тонн)
График 74 - Объемы отгрузок кисломолочных продуктов в федеральных округах РФ по месяцам в 2021 - март 2022 гг. (тонн)
График 75 - Динамика объема складских запасов кисломолочных продуктов в промышленности на конец года в 2017-2021 гг., (тонн)
График 76 - Динамика объема складских запасов кисломолочных продуктов в (тонн) на конец месяца, январь - март 2022 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 77 - Динамика объема складских запасов кисломолочных продуктов на конец месяца в 2021 - март 2022 гг., (тонн)
График 78 - Объемы складских запасов кисломолочных продуктов в федеральных округах РФ на конец месяца в в 2021 - март 2022 гг. (тонн)
График 79 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж на крупнейших предприятиях РФ по основному виду деятельности «Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции (10.51)» в 2018-2021 гг., (тыс. руб.)
График 80 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж на крупнейших предприятиях РФ по основному виду деятельности «Производство детского питания и диетических пищевых продуктов (10.86)» в 2018-2021 гг., (тыс. руб.)
График 81 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на продукты кисломолочные (кроме сметаны) в РФ в 2019 - март 2022 гг., (руб./тонн)
График 82 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на продукты кисломолочные (кроме сметаны) в РФ по месяцам в 2019 - март 2022 гг., (руб./тонн)
График 83 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на продукты кисломолочные (кроме сметаны) по федеральным округам РФ в 2019 - март 2022 гг., (руб./тонн)
График 84 - Сравнение средних цен производителей для российских потребителей на продукты кисломолочные (кроме сметаны) по федеральным округам в 2022 г. (в процентах)
График 85 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на сметану в РФ в 2019 - март 2022 гг., (руб./тонн)
График 86 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на сметану в РФ по месяцам в 2019 - март 2022 гг., (руб./тонн)
График 87 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на сметану по федеральным округам РФ в 2019 - март 2022 гг., (руб./тонн)
График 88 - Сравнение средних цен производителей для российских потребителей на сметану по федеральным округам в 2022 г. (в процентах)
График 89 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов в РФ в 2019 - март 2022 гг., (руб./тонн)
График 90 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов в РФ по месяцам в 2019 - март 2022 гг., (руб./тонн)
График 91 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов по федеральным округам РФ в 2019 - март 2022 гг., (руб./тонн)
График 92 - Сравнение средних цен производителей для российских потребителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов по федеральным округам в 2022 г. (в процентах)
График 93 - Динамика средних розничных цен на кисломолочные продукты в РФ в 2019 - март 2022 гг., (руб./л)
График 94 - Динамика средних розничных цен на кисломолочные продукты в РФ по месяцам в 2019 - март 2022 гг., (руб./л)
График 95 - Динамика средних розничных цен на кисломолочные продукты по федеральным округам РФ в 2019 - март 2022 гг., (руб./л)
График 96 - Сравнение средних розничных цен на кисломолочные продукты по федеральным округам в 2022 г. (в процентах)
График 97 - Динамика средних розничных цен на сметану в РФ в 2019 - март 2022 гг., (руб./кг)
График 98 - Динамика средних розничных цен на сметану в РФ по месяцам в 2019 - март 2022 гг., (руб./кг)
График 99 - Динамика средних розничных цен на сметану по федеральным округам РФ в 2019 - март 2022 гг., (руб./кг)
График 100 - Сравнение средних розничных цен на сметану по федеральным округам в 2022 г. (в процентах)
График 101 - Динамика средних розничных цен на йогурт в РФ в 2019 - март 2022 гг., (руб./компл)
График 102 - Динамика средних розничных цен на йогурт в РФ по месяцам в 2019 - март 2022 гг., (руб./компл)
График 103 - Динамика средних розничных цен на йогурт по федеральным округам РФ в 2019 - март 2022 гг., (руб./компл)
График 104 - Сравнение средних розничных цен на йогурт по федеральным округам в 2022 г. (в процентах)
График 105 - Динамика средних розничных цен на творог жирный в РФ в 2018 - декабрь 2021 гг., (руб./кг)
График 106 - Динамика средних розничных цен на творог жирный в РФ по месяцам в 2018 - декабрь 2021 гг., (руб./кг)
График 107 - Динамика средних розничных цен на творог жирный по федеральным округам РФ в 2018 - декабрь 2021 гг., (руб./кг)
График 108 - Сравнение средних розничных цен на творог жирный по федеральным округам в 2022 г. (в процентах)
График 109 - Динамика средних розничных цен на творог нежирный в РФ в 2018 - декабрь 2021 гг., (руб./кг)
График 110 - Динамика средних розничных цен на творог нежирный в РФ по месяцам в 2018 - декабрь 2021 гг., (руб./кг)
График 111 - Динамика средних розничных цен на творог нежирный по федеральным округам РФ в 2018 - декабрь 2021 гг., (руб./кг)
График 112 - Сравнение средних розничных цен на творог нежирный по федеральным округам в 2022 г. (в процентах)
График 113 - Динамика российского импорта кисломолочных продуктов в натуральном выражении в 2018-2021 гг., (тонн)
График 114 - Динамика российского импорта кисломолочных продуктов в стоимостном выражении в 2018-2021 гг., (тыс. долл.)
График 115 - Динамика российского импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в натуральном выражении в 2019-2021 гг., (тонн)
График 116 - Динамика российского импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в стоимостном выражении в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
График 117 - Динамика российского импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн)
График 118 - Динамика российского импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.)
График 119 - Динамика российского импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в натуральном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тонн)
График 120 - Динамика российского импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в стоимостном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тыс. долл.)
График 121 - Объемы российского импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по ведущим странам отправления в 2019-2021 году, (тонн)
График 122 - Объемы российского импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по ведущим странам отправления в 2019-2021 году, (тыс. долл.)
График 123 - Динамика цены российского импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
График 124 - Динамика российского импорта творога в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания в натуральном выражении в 2019-2021 гг., (тонн)
График 125 - Динамика российского импорта творога в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания в стоимостном выражении в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
График 126 - Динамика российского импорта творога в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн)
График 127 - Динамика российского импорта творога в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.)
График 128 - Динамика российского импорта творога в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания в натуральном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тонн)
График 129 - Динамика российского импорта творога в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания в стоимостном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тыс. долл.)
График 130 - Объемы российского импорта творога в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания по ведущим странам отправления в 2019-2021 году, (тонн)
График 131 - Объемы российского импорта творога в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания по ведущим странам отправления в 2019-2021 году, (тыс. долл.)
График 132 - Динамика цены российского импорта творога в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
График 133 - Динамика российского импорта творога прочего в натуральном выражении в 2019-2021 гг., (тонн)
График 134 - Динамика российского импорта творога прочего в стоимостном выражении в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
График 135 - Динамика российского импорта творога прочего в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн)
График 136 - Динамика российского импорта творога прочего в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.)
График 137 - Динамика российского импорта творога прочего в натуральном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тонн)
График 138 - Динамика российского импорта творога прочего в стоимостном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тыс. долл.)
График 139 - Объемы российского импорта творога прочего по ведущим странам отправления в 2019-2021 году, (тонн)
График 140 - Объемы российского импорта творога прочего по ведущим странам отправления в 2019-2021 году, (тыс. долл.)
График 141 - Динамика цены российского импорта творога прочего в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
График 142 - Динамика российского импорта творога, с содержанием жира не более 40 мас. % в натуральном выражении в 2019-2021 гг., (тонн)
График 143 - Динамика российского импорта творога, с содержанием жира не более 40 мас. % в стоимостном выражении в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
График 144 - Динамика российского импорта творога, с содержанием жира не более 40 мас. % в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн)
График 145 - Динамика российского импорта творога, с содержанием жира не более 40 мас. % в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.)
График 146 - Динамика российского импорта творога, с содержанием жира не более 40 мас. % в натуральном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тонн)
График 147 - Динамика российского импорта творога, с содержанием жира не более 40 мас. % в стоимостном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тыс. долл.)
График 148 - Объемы российского импорта творога, с содержанием жира не более 40 мас. % по ведущим странам отправления в 2019-2021 году, (тонн)
График 149 - Объемы российского импорта творога, с содержанием жира не более 40 мас. % по ведущим странам отправления в 2019-2021 году, (тыс. долл.)
График 150 - Динамика цены российского импорта творога, с содержанием жира не более 40 мас. % в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
График 151 - Динамика российского экспорта кисломолочных продуктов в натуральном выражении в 2018-2021 гг., (тонн)
График 152 - Динамика российского экспорта кисломолочных продуктов в стоимостном выражении в 2018-2021 гг., (тыс. долл.)
График 153 - Динамика российского экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в натуральном выражении в 2019-2021 гг., (тонн)
График 154 - Динамика российского экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в стоимостном выражении в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
График 155 - Динамика российского экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн)
График 156 - Динамика российского экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.)
График 157 - Динамика российского экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в натуральном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тонн)
График 158 - Динамика российского экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в стоимостном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тыс. долл.)
График 159 - Объемы российского экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по ведущим странам назначения в 2019-2021 году, (тонн)
График 160 - Объемы российского экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по ведущим странам назначения в 2019-2021 году, (тыс. долл.)
График 161 - Динамика цены российского экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
График 162 - Динамика российского экспорта творога в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания в натуральном выражении в 2019-2021 гг., (тонн)
График 163 - Динамика российского экспорта творога в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания в стоимостном выражении в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
График 164 - Динамика российского экспорта творога в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн)
График 165 - Динамика российского экспорта творога в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.)
График 166 - Динамика российского экспорта творога в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания в натуральном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тонн)
График 167 - Динамика российского экспорта творога в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания в стоимостном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тыс. долл.)
График 168 - Объемы российского экспорта творога в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания по ведущим странам назначения в 2019-2021 году, (тонн)
График 169 - Объемы российского экспорта творога в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания по ведущим странам назначения в 2019-2021 году, (тыс. долл.)
График 170 - Динамика цены российского экспорта творога в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
График 171 - Динамика российского экспорта творога прочего в натуральном выражении в 2019-2021 гг., (тонн)
График 172 - Динамика российского экспорта творога прочего в стоимостном выражении в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
График 173 - Динамика российского экспорта творога прочего в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн)
График 174 - Динамика российского экспорта творога прочего в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.)
График 175 - Динамика российского экспорта творога прочего в натуральном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тонн)
График 176 - Динамика российского экспорта творога прочего в стоимостном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тыс. долл.)
График 177 - Объемы российского экспорта творога прочего по ведущим странам назначения в 2019-2021 году, (тонн)
График 178 - Объемы российского экспорта творога прочего по ведущим странам назначения в 2019-2021 году, (тыс. долл.)
График 179 - Динамика цены российского экспорта творога прочего в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
График 180 - Динамика российского экспорта творога, с содержанием жира не более 40 мас. % в натуральном выражении в 2019-2021 гг., (тонн)
График 181 - Динамика российского экспорта творога, с содержанием жира не более 40 мас. % в стоимостном выражении в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
График 182 - Динамика российского экспорта творога, с содержанием жира не более 40 мас. % в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн)
График 183 - Динамика российского экспорта творога, с содержанием жира не более 40 мас. % в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.)
График 184 - Динамика российского экспорта творога, с содержанием жира не более 40 мас. % в натуральном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тонн)
График 185 - Динамика российского экспорта творога, с содержанием жира не более 40 мас. % в стоимостном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тыс. долл.)
График 186 - Объемы российского экспорта творога, с содержанием жира не более 40 мас. % по ведущим странам назначения в 2019-2021 году, (тонн)
График 187 - Объемы российского экспорта творога, с содержанием жира не более 40 мас. % по ведущим странам назначения в 2019-2021 году, (тыс. долл.)
График 188 - Динамика цены российского экспорта творога, с содержанием жира не более 40 мас. % в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
График 189 - Динамика объема российского производства кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг. и прогноз на 2022-2026 гг., (тонн. и в процентах)
График 190 - Баланс производства и потребления кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг., и прогноз на 2022-2026 гг. (тонн)
График 191 - Динамика объема спроса на рынке кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг., и прогноз на 2022-2026 гг., (тонн. и в процентах)
График 192 - Динамика объема предложения кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг. и прогноз на 2022-2026 гг., (тонн. и в процентах)
График 193 - Баланс спроса и предложения на рынке кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг., и прогноз на 2022-2026 гг. (тонн)
График 194 - Динамика объема российского экспорта кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг. и прогноз на 2022-2026 гг., (тонн. и в процентах)
График 195 - Динамика объема российского импорта кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг. и прогноз на 2022-2026 гг., (тонн. и в процентах)
График 196 - Динамика доли импорта на российском рынке кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг., и прогноз на 2022-2026 гг., (в процентах)
График 197 - Динамика доли экспорта в объеме производства на российском рынке кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг., и прогноз на 2022-2026 гг., (в процентах)
График 198 - Внешнеторговый баланс на рынке кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг., и прогноз на 2022-2026 гг., (в тыс. долл.)
График 199 - Динамика объема российского производства кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг. и прогноз на 2022-2026 гг., (тонн. и в процентах)
График 200 - Баланс производства и потребления кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг., и прогноз на 2022-2026 гг. (тонн)
График 201 - Динамика объема спроса на рынке кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг., и прогноз на 2022-2026 гг., (тонн. и в процентах)
График 202 - Динамика объема предложения кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг. и прогноз на 2022-2026 гг., (тонн. и в процентах)
График 203 - Баланс спроса и предложения на рынке кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг., и прогноз на 2022-2026 гг. (тонн)
График 204 - Динамика объема российского экспорта кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг. и прогноз на 2022-2026 гг., (тонн. и в процентах)
График 205 - Динамика объема российского импорта кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг. и прогноз на 2022-2026 гг., (тонн. и в процентах)
График 206 - Динамика доли импорта на российском рынке кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг., и прогноз на 2022-2026 гг., (в процентах)
График 207 - Динамика доли экспорта в объеме производства на российском рынке кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг., и прогноз на 2022-2026 гг., (в процентах)
График 208 - Внешнеторговый баланс на рынке кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг., и прогноз на 2022-2026 гг., (в тыс. долл.)
График 209 - Динамика объема российского производства кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг. и прогноз на 2022-2026 гг., (тонн. и в процентах)
График 210 - Баланс производства и потребления кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг., и прогноз на 2022-2026 гг. (тонн)
График 211 - Динамика объема спроса на рынке кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг., и прогноз на 2022-2026 гг., (тонн. и в процентах)
График 212 - Динамика объема предложения кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг. и прогноз на 2022-2026 гг., (тонн. и в процентах)
График 213 - Баланс спроса и предложения на рынке кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг., и прогноз на 2022-2026 гг. (тонн)
График 214 - Динамика объема российского экспорта кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг. и прогноз на 2022-2026 гг., (тонн. и в процентах)
График 215 - Динамика объема российского импорта кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг. и прогноз на 2022-2026 гг., (тонн. и в процентах)
График 216 - Динамика доли импорта на российском рынке кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг., и прогноз на 2022-2026 гг., (в процентах)
График 217 - Динамика доли экспорта в объеме производства на российском рынке кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг., и прогноз на 2022-2026 гг., (в процентах)
График 218 - Внешнеторговый баланс на рынке кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг., и прогноз на 2022-2026 гг., (в тыс. долл.)

Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Доля импорта на российском рынке кисломолочных продуктов в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на российском рынке кисломолочных продуктов в натуральном выражении в 2018-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 3 - Доля экспорта в объеме производства кисломолочных продуктов в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 4 - Динамика доли экспорта в объеме производства кисломолочных продуктов в натуральном выражении в 2018-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 5 - Структура производства кисломолочных продуктов по видам в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 6 - Структура российского производства продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) по федеральным округам в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 7 - Изменение структуры российского производства продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) по федеральным округам в 2018-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 8 - Структура российского производства йогурта по федеральным округам в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 9 - Изменение структуры российского производства йогурта по федеральным округам в 2018-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 10 - Структура российского производства ацидофилина по федеральным округам в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 11 - Изменение структуры российского производства ацидофилина по федеральным округам в 2018-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 12 - Структура российского производства ряженки и варенца по федеральным округам в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 13 - Изменение структуры российского производства ряженки и варенца по федеральным округам в 2018-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 14 - Структура российского производства кефира по федеральным округам в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 15 - Изменение структуры российского производства кефира по федеральным округам в 2018-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 16 - Структура российского производства простокваши, в том числе мечниковской по федеральным округам в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 17 - Изменение структуры российского производства простокваши, в том числе мечниковской по федеральным округам в 2018-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 18 - Структура российского производства кумыса по федеральным округам в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 19 - Изменение структуры российского производства кумыса по федеральным округам в 2018-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 20 - Структура российского производства айрана по федеральным округам в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 21 - Изменение структуры российского производства айрана по федеральным округам в 2018-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 22 - Структура российского производства кумысного продукта по федеральным округам в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 23 - Изменение структуры российского производства кумысного продукта по федеральным округам в 2018-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 24 - Структура российского производства продуктов кисломолочных прочих (кроме сметаны) по федеральным округам в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 25 - Изменение структуры российского производства продуктов кисломолочных прочих (кроме сметаны) по федеральным округам в 2017-2020 гг., (в процентах)
Диаграмма 26 - Структура российского производства сметаны по федеральным округам в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 27 - Изменение структуры российского производства сметаны по федеральным округам в 2018-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 28 - Структура российского производства продуктов кисломолочных прочих по федеральным округам в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 29 - Изменение структуры российского производства продуктов кисломолочных прочих по федеральным округам в 2017-2020 гг., (в процентах)
Диаграмма 30 - Структура российского производства продуктов кисломолочных для детей раннего возраста по федеральным округам в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 31 - Изменение структуры российского производства продуктов кисломолочных для детей раннего возраста по федеральным округам в 2018-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 32 - Структура российского производства творога по федеральным округам в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 33 - Изменение структуры российского производства творога по федеральным округам в 2018-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 34 - Структура российского производства творога и творожных продуктов для детей раннего возраста по федеральным округам в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 35 - Изменение структуры российского производства творога и творожных продуктов для детей раннего возраста по федеральным округам в 2018-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 36 - Структура российского производства продуктов на основе творога по федеральным округам в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 37 - Изменение структуры российского производства продуктов на основе творога по федеральным округам в 2018-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 38 - Структура российского импорта кисломолочных продуктов в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 39 - Структура российского импорта кисломолочных продуктов в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 40 - Структура российского импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по странам отправления в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 41 - Структура российского импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по странам отправления в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 42 - Структура российского импорта творога в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания по странам отправления в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 43 - Структура российского импорта творога в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания по странам отправления в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 44 - Структура российского импорта творога прочего по странам отправления в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 45 - Структура российского импорта творога прочего по странам отправления в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 46 - Структура российского импорта творога, с содержанием жира не более 40 мас. % по странам отправления в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 47 - Структура российского импорта творога, с содержанием жира не более 40 мас. % по странам отправления в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 48 - Структура российского экспорта кисломолочных продуктов в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 49 - Структура российского экспорта кисломолочных продуктов в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 50 - Структура российского экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по странам назначения в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 51 - Структура российского экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по странам назначения в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 52 - Структура российского экспорта творога в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания по странам назначения в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 53 - Структура российского экспорта творога в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания по странам назначения в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 54 - Структура российского экспорта творога прочего по странам назначения в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 55 - Структура российского экспорта творога прочего по странам назначения в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 56 - Структура российского экспорта творога, с содержанием жира не более 40 мас. % по странам назначения в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 57 - Структура российского экспорта творога, с содержанием жира не более 40 мас. % по странам назначения в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)

Список таблиц:
Таблица 1 - Выручка от продаж производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции; детского питания и диетических пищевых продуктов в России в 2018 - 4 кв. 2021 гг., (млрд. руб.)
Таблица 2 - Объемы выручки от продаж производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции; детского питания и диетических пищевых продуктов по регионам РФ в 2018-2021 гг., (тыс. руб.)
Таблица 3 - Прибыль (убыток) от продаж производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции; детского питания и диетических пищевых продуктов в России в 2018 - 4 кв. 2021 гг., (млн руб.)
Таблица 4 - Объемы прибыли (убытка) от продаж производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции; детского питания и диетических пищевых продуктов по регионам РФ в 2018-2021 гг., (тыс. руб.)
Таблица 5 - Инвестиции в основной капитал производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции; детского питания и диетических пищевых продуктов в России в 2018 - 4 кв. 2021 гг., (млн руб.)
Таблица 6 - Инвестиции в основной капитал производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции; детского питания и диетических пищевых продуктов по регионам РФ в 2018-2021 гг., (тыс. руб.)
Таблица 7 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями молока (кроме сырого) и молочной продукции; детского питания и диетических пищевых продуктов, в России в 2018 - 4 кв. 2021 гг., (млрд. руб.)
Таблица 8 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями молока (кроме сырого) и молочной продукции; детского питания и диетических пищевых продуктов, по регионам РФ в 2018-2021 гг., (тыс. руб.)
Таблица 9 - Рентабельность (убыточность) продаж производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции; детского питания и диетических пищевых продуктов по регионам РФ в 2018-2021 гг., (в процентах)
Таблица 10 - Рентабельность (убыточность) затрат производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции; детского питания и диетических пищевых продуктов по регионам РФ в 2018-2021 гг., (в процентах)
Таблица 11 - Рентабельность (убыточность) активов производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции; детского питания и диетических пищевых продуктов по регионам РФ в 2018-2021 гг., (в процентах)
Таблица 12 - Структура производства кисломолочных продуктов по видам в 2018-2021 гг., (тонн)
Таблица 13 - Объемы производства продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) в РФ по месяцам в 2021 - март 2022 гг., (тонн)
Таблица 14 - Объемы производства продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) в РФ по месяцам в 2021 - март 2022 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу)
Таблица 15 - Объемы производства продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
Таблица 16 - Объемы производства йогурта в РФ по месяцам в 2021 - март 2022 гг., (тонн)
Таблица 17 - Объемы производства йогурта в РФ по месяцам в 2021 - март 2022 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу)
Таблица 18 - Объемы производства йогурта в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
Таблица 19 - Объемы производства ацидофилина в РФ по месяцам в 2021 - март 2022 гг., (тонн)
Таблица 20 - Объемы производства ацидофилина в РФ по месяцам в 2021 - март 2022 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу)
Таблица 21 - Объемы производства ацидофилина в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
Таблица 22 - Объемы производства ряженки и варенца в РФ по месяцам в 2021 - март 2022 гг., (тонн)
Таблица 23 - Объемы производства ряженки и варенца в РФ по месяцам в 2021 - март 2022 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу)
Таблица 24 - Объемы производства ряженки и варенца в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
Таблица 25 - Объемы производства кефира в РФ по месяцам в 2021 - март 2022 гг., (тонн)
Таблица 26 - Объемы производства кефира в РФ по месяцам в 2021 - март 2022 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу)
Таблица 27 - Объемы производства кефира в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
Таблица 28 - Объемы производства простокваши, в том числе мечниковской в РФ по месяцам в 2021 - март 2022 гг., (тонн)
Таблица 29 - Объемы производства простокваши, в том числе мечниковской в РФ по месяцам в 2021 - март 2022 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу)
Таблица 30 - Объемы производства простокваши, в том числе мечниковской в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
Таблица 31 - Объемы производства кумыса в РФ по месяцам в 2021 - март 2022 гг., (тонн)
Таблица 32 - Объемы производства кумыса в РФ по месяцам в 2021 - март 2022 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу)
Таблица 33 - Объемы производства кумыса в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
Таблица 34 - Объемы производства айрана в РФ по месяцам в 2021 - март 2022 гг., (тонн)
Таблица 35 - Объемы производства айрана в РФ по месяцам в 2021 - март 2022 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу)
Таблица 36 - Объемы производства айрана в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
Таблица 37 - Объемы производства кумысного продукта в РФ по месяцам в 2021 - март 2022 гг., (тонн)
Таблица 38 - Объемы производства кумысного продукта в РФ по месяцам в 2021 - март 2022 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу)
Таблица 39 - Объемы производства кумысного продукта в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
Таблица 40 - Объемы производства продуктов кисломолочных прочих (кроме сметаны) в федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
Таблица 41 - Объемы производства сметаны в РФ по месяцам в 2021 - март 2022 гг., (тонн)
Таблица 42 - Объемы производства сметаны в РФ по месяцам в 2021 - март 2022 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу)
Таблица 43 - Объемы производства сметаны в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
Таблица 44 - Объемы производства продуктов кисломолочных прочих в федеральных округах РФ в 2017-2020 гг., (тонн)
Таблица 45 - Объемы производства продуктов кисломолочных для детей раннего возраста в РФ по месяцам в 2021 - март 2022 гг., (тонн)
Таблица 46 - Объемы производства продуктов кисломолочных для детей раннего возраста в РФ по месяцам в 2021 - март 2022 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу)
Таблица 47 - Объемы производства продуктов кисломолочных для детей раннего возраста в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
Таблица 48 - Объемы производства творога в РФ по месяцам в 2021 - март 2022 гг., (тонн)
Таблица 49 - Объемы производства творога в РФ по месяцам в 2021 - март 2022 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу)
Таблица 50 - Объемы производства творога в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
Таблица 51 - Объемы производства творога и творожных продуктов для детей раннего возраста в РФ по месяцам в 2021 - март 2022 гг., (тонн)
Таблица 52 - Объемы производства творога и творожных продуктов для детей раннего возраста в РФ по месяцам в 2021 - март 2022 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу)
Таблица 53 - Объемы производства творога и творожных продуктов для детей раннего возраста в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
Таблица 54 - Объемы производства продуктов на основе творога в РФ по месяцам в 2021 - март 2022 гг., (тонн)
Таблица 55 - Объемы производства продуктов на основе творога в РФ по месяцам в 2021 - март 2022 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу)
Таблица 56 - Объемы производства продуктов на основе творога в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
Таблица 57 - Объемы отгрузок кисломолочных продуктов в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
Таблица 58 - Объемы отгрузок кисломолочных продуктов в РФ по месяцам в 2021 - март 2022 гг., (тонн)
Таблица 59 - Объемы отгрузок кисломолочных продуктов в РФ по месяцам в 2021 - март 2022 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу)
Таблица 60 - Объемы отгрузок кисломолочных продуктов в федеральных округах РФ по месяцам в 2021 г. (тонн)
Таблица 61 - Объемы отгрузок кисломолочных продуктов в федеральных округах РФ по месяцам, январь - март 2022 г. (тонн)
Таблица 62 - Объемы складских запасов кисломолочных продуктов в промышленности в федеральных округах РФ на конец года в 2017-2021 гг., (тонн)
Таблица 63 - Объемы складских запасов кисломолочных продуктов в РФ на конец месяца в 2021 - март 2022 гг., (тонн)
Таблица 64 - Объемы складских запасов кисломолочных продуктов в РФ на конец месяца в 2021 - март 2022 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу)
Таблица 65 - Объемы складских запасов кисломолочных продуктов в федеральных округах РФ на конец месяца в 2021 г. (тонн)
Таблица 66 - Объемы складских запасов кисломолочных продуктов в федеральных округах РФ на конец месяца, январь - март 2022 г. (тонн)
Таблица 67 - Крупнейшие предприятия по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции (10.51)» в 2018-2021 гг., (тыс. руб.)
Таблица 68 - Крупнейшие предприятия по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Производство детского питания и диетических пищевых продуктов (10.86)» в 2018-2021 гг., (тыс. руб.)
Таблица 69 - Средние цены производителей для российских потребителей на продукты кисломолочные (кроме сметаны) в РФ по месяцам в 2019 - март 2022 гг., (руб./тонн)
Таблица 70 - Средние цены производителей для российских потребителей на продукты кисломолочные (кроме сметаны) по федеральным округам РФ в 2019 - март 2022 гг., (руб./тонн)
Таблица 71 - Цены производителей для российских потребителей на продукты кисломолочные (кроме сметаны) в ФО по месяцам в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 72 - Цены производителей для российских потребителей на продукты кисломолочные (кроме сметаны) в ФО по месяцам в 2020 г., (руб./тонн)
Таблица 73 - Цены производителей для российских потребителей на продукты кисломолочные (кроме сметаны) в ФО по месяцам в 2021 г., (руб./тонн)
Таблица 74 - Цены производителей для российских потребителей на продукты кисломолочные (кроме сметаны) в ФО по месяцам, январь - март 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 75 - Средние цены производителей для российских потребителей на сметану в РФ по месяцам в 2019 - март 2022 гг., (руб./тонн)
Таблица 76 - Средние цены производителей для российских потребителей на сметану по федеральным округам РФ в 2019 - март 2022 гг., (руб./тонн)
Таблица 77 - Цены производителей для российских потребителей на сметану в ФО по месяцам в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 78 - Цены производителей для российских потребителей на сметану в ФО по месяцам в 2020 г., (руб./тонн)
Таблица 79 - Цены производителей для российских потребителей на сметану в ФО по месяцам в 2021 г., (руб./тонн)
Таблица 80 - Цены производителей для российских потребителей на сметану в ФО по месяцам, январь - март 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 81 - Средние цены производителей для российских потребителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов в РФ по месяцам в 2019 - март 2022 гг., (руб./тонн)
Таблица 82 - Средние цены производителей для российских потребителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов по федеральным округам РФ в 2019 - март 2022 гг., (руб./тонн)
Таблица 83 - Цены производителей для российских потребителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов в ФО по месяцам в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 84 - Цены производителей для российских потребителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов в ФО по месяцам в 2020 г., (руб./тонн)
Таблица 85 - Цены производителей для российских потребителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов в ФО по месяцам в 2021 г., (руб./тонн)
Таблица 86 - Цены производителей для российских потребителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов в ФО по месяцам, январь - март 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 87 - Средние розничные цены на кисломолочные продукты в РФ по месяцам в 2019 - март 2022 гг., (руб./л)
Таблица 88 - Средние розничные цены на кисломолочные продукты по федеральным округам РФ в 2019 - март 2022 гг., (руб./л)
Таблица 89 - Розничные цены на кисломолочные продукты в ФО по месяцам в 2019 г., (руб./л)
Таблица 90 - Розничные цены на кисломолочные продукты в ФО по месяцам в 2020 г., (руб./л)
Таблица 91 - Розничные цены на кисломолочные продукты в ФО по месяцам в 2021 г., (руб./л)
Таблица 92 - Розничные цены на кисломолочные продукты в ФО по месяцам, январь - март 2022 г., (руб./л)
Таблица 93 - Розничные цены на кисломолочные продукты в регионах РФ по годам в 2019-2021 гг., (руб./л)
Таблица 94 - Розничные цены на кисломолочные продукты в регионах РФ по месяцам, январь - март 2022 г., (руб./л)
Таблица 95 - Средние розничные цены на сметану в РФ по месяцам в 2019 - март 2022 гг., (руб./кг)
Таблица 96 - Средние розничные цены на сметану по федеральным округам РФ в 2019 - март 2022 гг., (руб./кг)
Таблица 97 - Розничные цены на сметану в ФО по месяцам в 2019 г., (руб./кг)
Таблица 98 - Розничные цены на сметану в ФО по месяцам в 2020 г., (руб./кг)
Таблица 99 - Розничные цены на сметану в ФО по месяцам в 2021 г., (руб./кг)
Таблица 100 - Розничные цены на сметану в ФО по месяцам, январь - март 2022 г., (руб./кг)
Таблица 101 - Розничные цены на сметану в регионах РФ по годам в 2019-2021 гг., (руб./кг)
Таблица 102 - Розничные цены на сметану в регионах РФ по месяцам, январь - март 2022 г., (руб./кг)
Таблица 103 - Средние розничные цены на йогурт в РФ по месяцам в 2019 - март 2022 гг., (руб./компл)
Таблица 104 - Средние розничные цены на йогурт по федеральным округам РФ в 2019 - март 2022 гг., (руб./компл)
Таблица 105 - Розничные цены на йогурт в ФО по месяцам в 2019 г., (руб./компл)
Таблица 106 - Розничные цены на йогурт в ФО по месяцам в 2020 г., (руб./компл)
Таблица 107 - Розничные цены на йогурт в ФО по месяцам в 2021 г., (руб./компл)
Таблица 108 - Розничные цены на йогурт в ФО по месяцам, январь - март 2022 г., (руб./компл)
Таблица 109 - Розничные цены на йогурт в регионах РФ по годам в 2019-2021 гг., (руб./компл)
Таблица 110 - Розничные цены на йогурт в регионах РФ по месяцам, январь - март 2022 г., (руб./компл)
Таблица 111 - Средние розничные цены на творог жирный в РФ по месяцам в 2018 - декабрь 2021 гг., (руб./кг)
Таблица 112 - Средние розничные цены на творог жирный по федеральным округам РФ в 2018 - декабрь 2021 гг., (руб./кг)
Таблица 113 - Розничные цены на творог жирный в ФО по месяцам в 2018 г., (руб./кг)
Таблица 114 - Розничные цены на творог жирный в ФО по месяцам в 2019 г., (руб./кг)
Таблица 115 - Розничные цены на творог жирный в ФО по месяцам в 2021 г., (руб./кг)
Таблица 116 - Розничные цены на творог жирный в ФО по месяцам, январь - декабрь 2021 г., (руб./кг)
Таблица 117 - Розничные цены на творог жирный в регионах РФ по годам в 2018-2021 гг., (руб./кг)
Таблица 118 - Розничные цены на творог жирный в регионах РФ по месяцам, январь - декабрь 2021 г., (руб./кг)
Таблица 119 - Средние розничные цены на творог нежирный в РФ по месяцам в 2018 - декабрь 2021 гг., (руб./кг)
Таблица 120 - Средние розничные цены на творог нежирный по федеральным округам РФ в 2018 - декабрь 2021 гг., (руб./кг)
Таблица 121 - Розничные цены на творог нежирный в ФО по месяцам в 2018 г., (руб./кг)
Таблица 122 - Розничные цены на творог нежирный в ФО по месяцам в 2019 г., (руб./кг)
Таблица 123 - Розничные цены на творог нежирный в ФО по месяцам в 2021 г., (руб./кг)
Таблица 124 - Розничные цены на творог нежирный в ФО по месяцам, январь - декабрь 2021 г., (руб./кг)
Таблица 125 - Розничные цены на творог нежирный в регионах РФ по годам в 2018-2021 гг., (руб./кг)
Таблица 126 - Розничные цены на творог нежирный в регионах РФ по месяцам, январь - декабрь 2021 г., (руб./кг)
Таблица 127 - Объемы импорта кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 128 - Объемы импорта кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 129 - Структура импорта кисломолочных продуктов (в натуральном выражении) по видам в 2018-2021 гг., (тонн)
Таблица 130 - Структура импорта кисломолочных продуктов (в стоимостном выражении) по видам в 2018-2021 гг., (тыс. долл.)
Таблица 131 - Объемы импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 132 - Объемы импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 133 - Объемы импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн)
Таблица 134 - Объемы импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 135 - Объемы российского импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по странам отправления в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 136 - Объемы российского импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по странам отправления в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 137 - Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в 2021 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 138 - Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 139 - Цена импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в России в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 140 - Цена импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в России по странам отправления в 2019-2021 гг., (долл. за тонн)
Таблица 141 - Объемы импорта творога в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 142 - Объемы импорта творога в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 143 - Объемы импорта творога в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн)
Таблица 144 - Объемы импорта творога в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 145 - Объемы российского импорта творога в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания по странам отправления в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 146 - Объемы российского импорта творога в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания по странам отправления в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 147 - Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта творога в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания в 2021 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 148 - Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта творога в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания в 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 149 - Цена импорта творога в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания в России в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 150 - Цена импорта творога в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания в России по странам отправления в 2019-2021 гг., (долл. за тонн)
Таблица 151 - Объемы импорта творога прочего в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 152 - Объемы импорта творога прочего в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 153 - Объемы импорта творога прочего в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн)
Таблица 154 - Объемы импорта творога прочего в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 155 - Объемы российского импорта творога прочего по странам отправления в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 156 - Объемы российского импорта творога прочего по странам отправления в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 157 - Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта творога прочего в 2021 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 158 - Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта творога прочего в 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 159 - Цена импорта творога прочего в России в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 160 - Цена импорта творога прочего в России по странам отправления в 2019-2021 гг., (долл. за тонн)
Таблица 161 - Объемы импорта творога, с содержанием жира не более 40 мас. % в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 162 - Объемы импорта творога, с содержанием жира не более 40 мас. % в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 163 - Объемы импорта творога, с содержанием жира не более 40 мас. % в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн)
Таблица 164 - Объемы импорта творога, с содержанием жира не более 40 мас. % в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 165 - Объемы российского импорта творога, с содержанием жира не более 40 мас. % по странам отправления в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 166 - Объемы российского импорта творога, с содержанием жира не более 40 мас. % по странам отправления в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 167 - Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта творога, с содержанием жира не более 40 мас. % в 2021 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 168 - Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта творога, с содержанием жира не более 40 мас. % в 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 169 - Цена импорта творога, с содержанием жира не более 40 мас. % в России в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 170 - Цена импорта творога, с содержанием жира не более 40 мас. % в России по странам отправления в 2019-2021 гг., (долл. за тонн)
Таблица 171 - Объемы импорта кисломолочных продуктов в Россию по крупнейшим зарубежным компаниям-поставщикам в 2021 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн.) (долл.)
Таблица 172 - Объемы экспорта кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 173 - Объемы экспорта кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 174 - Структура экспорта кисломолочных продуктов (в натуральном выражении) по видам в 2018-2021 гг., (тонн)
Таблица 175 - Структура экспорта кисломолочных продуктов (в стоимостном выражении) по видам в 2018-2021 гг., (тыс. долл.)
Таблица 176 - Объемы экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 177 - Объемы экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 178 - Объемы экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн)
Таблица 179 - Объемы экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 180 - Объемы российского экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по странам назначения в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 181 - Объемы российского экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао по странам назначения в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 182 - Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в 2021 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 183 - Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 184 - Цена экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в России в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 185 - Цена экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок, сгущенных или несгущенных, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао в России по странам назначения в 2019-2021 гг., (долл. за тонн)
Таблица 186 - Объемы экспорта творога в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 187 - Объемы экспорта творога в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 188 - Объемы экспорта творога в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн)
Таблица 189 - Объемы экспорта творога в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 190 - Объемы российского экспорта творога в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания по странам назначения в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 191 - Объемы российского экспорта творога в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания по странам назначения в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 192 - Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта творога в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания в 2021 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 193 - Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта творога в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания в 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 194 - Цена экспорта творога в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания в России в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 195 - Цена экспорта творога в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания в России по странам назначения в 2019-2021 гг., (долл. за тонн)
Таблица 196 - Объемы экспорта творога прочего в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 197 - Объемы экспорта творога прочего в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 198 - Объемы экспорта творога прочего в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн)
Таблица 199 - Объемы экспорта творога прочего в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 200 - Объемы российского экспорта творога прочего по странам назначения в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 201 - Объемы российского экспорта творога прочего по странам назначения в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 202 - Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта творога прочего в 2021 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 203 - Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта творога прочего в 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 204 - Цена экспорта творога прочего в России в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 205 - Цена экспорта творога прочего в России по странам назначения в 2019-2021 гг., (долл. за тонн)
Таблица 206 - Объемы экспорта творога, с содержанием жира не более 40 мас. % в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 207 - Объемы экспорта творога, с содержанием жира не более 40 мас. % в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 208 - Объемы экспорта творога, с содержанием жира не более 40 мас. % в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн)
Таблица 209 - Объемы экспорта творога, с содержанием жира не более 40 мас. % в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 210 - Объемы российского экспорта творога, с содержанием жира не более 40 мас. % по странам назначения в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 211 - Объемы российского экспорта творога, с содержанием жира не более 40 мас. % по странам назначения в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 212 - Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта творога, с содержанием жира не более 40 мас. % в 2021 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 213 - Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта творога, с содержанием жира не более 40 мас. % в 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 214 - Цена экспорта творога, с содержанием жира не более 40 мас. % в России в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 215 - Цена экспорта творога, с содержанием жира не более 40 мас. % в России по странам назначения в 2019-2021 гг., (долл. за тонн)
Таблица 216 - Объемы экспорта кисломолочных продуктов из России по крупнейшим российским компаниям-поставщикам в 2021 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн.) (долл.)
Таблица 217 - Баланс производства и потребления кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг., и прогноз на 2022-2026 гг. (тонн)
Таблица 218 - Баланс спроса и предложения на рынке кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг., и прогноз на 2022-2026 гг. (тонн)
Таблица 219 - Баланс производства и потребления кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг., и прогноз на 2022-2026 гг. (тонн)
Таблица 220 - Баланс спроса и предложения на рынке кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг., и прогноз на 2022-2026 гг. (тонн)
Таблица 221 - Баланс производства и потребления кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг., и прогноз на 2022-2026 гг. (тонн)
Таблица 222 - Баланс спроса и предложения на рынке кисломолочных продуктов в 2018-2021 гг., и прогноз на 2022-2026 гг. (тонн)
Подписаться на обновление исследования:
Рынок кисломолочных продуктов в России. Текущая ситуация и прогноз 2022-2026 гг.
При обновления исследования вы получите уведомление на E-mail.
Подписаться

Рынок кисломолочных продуктов в России. Текущая ситуация и прогноз 2022-2026 гг.
О ИССЛЕДОВАНИИ: Дата выхода: май 2022 г.
Кол.страниц: 446 стр. (218 графиков, 57 диаграмм и 222 таблицы)
Способ предоставления - в электронном виде:
+ Отчет в Word и PDF
+ БД производителей отрасли (Excel)
+ Финанализ российских компании-производителей (Excel)
+ Список контрактов по госзакупкам (Excel)
ОПЛАТА И ДОСТАВКА: - безналичная оплата по счету для юр.лиц и физ.лиц
- доставка на эл.почту в течение 3 рабочих дней после оплаты

Рекомендуем также посмотреть

Версия для печати