Рынок хлеба и хлебобулочных изделий в России. Текущая ситуация и прогноз 2023-2027 гг.

Категория: Готовые отчеты - Россия - Маркетинговые исследования рынка товаров - Хлеб и макаронные изделия
Рынок хлеба и хлебобулочных изделий в России. Текущая ситуация и прогноз 2023-2027 гг.
О ИССЛЕДОВАНИИ: Дата выхода: октябрь 2023 г.
Кол.страниц: 354 стр. (96 графиков, 92 диаграммы и 190 таблиц)
Язык отчета: Русский / (English под заказ, уточняйте у менеджера)
Способ предоставления: В электронном виде

Базовая версия:
+ Отчет в Word и PDF
+ БД производителей отрасли (Excel)
+ Финанализ российских компании-производителей (Excel)
+ Список контрактов по госзакупкам (Excel)

Дополнительно:

ОПЛАТА И ДОСТАВКА: - безналичная оплата по счету для юр.лиц и физ.лиц (RUR, USD, EUR)
- доставка на эл.почту в течение 3-5 рабочих дней после оплаты

* Кроме обновления экспорта и импорта. Стоимость обновления экспорта и импорта уточняйте у менеджеров.
Наши клиенты
<>
      

      

      

      

      

      

      

      

      

      


      

      

      

      

      

      

      

      

      

      

ВСЕ НАШИ КЛИЕНТЫ

Описание отчета


Исследование содержит актуальную информацию о рынке хлеба и хлебобулочных изделий в России по состоянию на август 2023 г.

В исследовании учитывается текущая геополитическая и экономическая ситуация в мире, в т.ч. последствия принятых санкций в отношении РФ, изменения импортных и экспортных поставок, валютные колебания, влияние коронавируса и прочие ключевые факторы, влияющие на рынок.

Цель исследования: Оценка состояния рынка хлеба и хлебобулочных изделий и прогноз его развития на 2023-2027 гг. по трем сценариям прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный. Оценка влияния мирового кризиса на развитие рынка.

География исследования: Россия и регионы РФ

Задачи исследования: Описать ситуацию на рынке хлеба и хлебобулочных изделий в России, представить актуальную информацию об объемах производства товара по годам и федеральным округам РФ. Оценить основных участников рынка, их рыночные доли, а так же характеристики деятельности. Представить динамику производственной мощности и уровень ее использования в России по годам и видам продукции. Проанализировать ценовую динамику промышленного и розничного сектора. Показать финансовое состояние отрасли в целом. Оценить и предоставить структуру и динамику импорта и экспорта. Выявить объем спроса и предложения на рынке хлеба и хлебобулочных изделий в России и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ОТРАСЛЯМ:
  • Производство хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения (10.71.1)
  • Производство хрустящих хлебцев, сухарей и прочих сухарных хлебобулочных изделий (10.72.1)

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
  • Изделия хлебобулочные недлительного хранения (тонн)
  • Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты (тонн)
  • Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения (тонн)
  • Изделия хлебобулочные для детского питания (тонн)

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ:
  • Изделия хлебобулочные из ржаной муки и смеси ржаной и пшеничной муки (руб./тонн)
  • Изделия хлебобулочные из пшеничной муки (руб./тонн)
  • Изделия хлебобулочные сдобные (руб./тонн)
  • Изделия хлебобулочные слоеные (руб./тонн)
  • Пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные (руб./тонн)
  • Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами (руб./тонн)
  • Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты (руб./тонн)

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ МОЩНОСТИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
  • Изделия хлебобулочные недлительного хранения (тонн в сутки)
  • Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные (тонн в сутки)

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ:
  • Хлеб ржаной, ржано-пшеничный (руб./кг)
  • Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов (руб./кг)
  • Булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные (руб./кг)

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕН ИМПОРТ И ЭКСПОРТ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:

В стандартном отчете данные по экспорту и импорту товара представлены до 2021 года. Возможность и стоимость получения данных на актуальную дату уточняйте у менеджеров.

  • Хрустящие хлебцы (тонн, тыс. долл.)
  • Сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты (тонн, тыс. долл.)
  • Прочие хлебобулочные изделия (тонн, тыс. долл.)

КЛЮЧЕВЫЕ ВЫДЕРЖКИ ОБЗОРА РЫНКА ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ:
  • На протяжении последних трех лет в России наблюдается спад производства изделий хлебобулочных недлительного хранения. В 2022 году в России было произведено 5 133 285,4 тонн изделий хлебобулочных недлительного хранения, что на -2,3% меньше объема производства предыдущего года.
  • Производство изделий хлебобулочных недлительного хранения в августе 2023 года уменьшилось на -1,6% к уровню августа прошлого года и составило 424 644,5 тонн.
  • Лидером производства изделий хлебобулочных недлительного хранения в (тонн) от общего произведенного объема за 2022 год стал Центральный федеральный округ с долей около 28,6%.
  • В период 2020-2023 гг. средние цены производителей на изделия хлебобулочные из ржаной муки и смеси ржаной и пшеничной муки выросли на 27,5%, с 42 294,4 руб./тонн. до 53 932,8 руб./тонн. Наибольшее увеличение средних цен производителей произошло в 2022 году, тогда темп прироста составил 14,5%.
  • Средняя цена производителей на изделия хлебобулочные из ржаной муки и смеси ржаной и пшеничной муки в 2023 году выросла на 4,3% к уровню прошлого года и составила 53 932,8 руб./тонн.
  • Средняя розничная цена на хлеб ржаной, ржано-пшеничный в 2023 году выросла на 4,2% к уровню прошлого года и составила 71,3 руб./кг.

ОСНОВНЫЕ БЛОКИ ИССЛЕДОВАНИЯ: (Кликайте по ссылкам ниже, чтобы развернуть их)

КОМПАНИИ, ДЛЯ КОТОРЫХ СОСТАВЛЕНЫ ПРОФИЛИ:
  • Представлены до 6 компаний-производителей в России

По основным компаниям представлены ключевые финансовые показатели деятельности, бухгалтерская отчетность, дочерние предприятия, основные акционеры организации и прочая информация.

В ИССЛЕДОВАНИИ, КОМПАНИИ ДОПОЛНИТЕЛЬНО ПРЕДСТАВЛЕНЫ В EXCEL-ФОРМАТЕ СО СЛЕДУЮЩИМИ ВКЛАДКАМИ:
  • Реквизиты
  • Руководство
  • Собственники
  • Дочерние предприятия
  • Филиалы и представительства
  • Номенклатура производства
  • Виды деятельности
  • Данные о реорганизации
  • Регистрационная информация
  • Записи в ЕГРЮЛ
  • Бухгалтерская отчётность
  • Финансовые коэффициенты
  • Финансовые показатели
  • Оценка рисков
  • Аналитический баланс
  • Аналитический отчет о прибылях и убытках
  • Счетная проверка бухгалтерской отчетности
  • SOLVER (Связи по адресу)
  • Связи по телефону
  • Сведения ЕГРЮЛ о прекращении деятельности
  • Арбитраж в качестве ответчика
  • Исполнительные производства
  • Арбитраж
  • Контракты по госзакупкам
  • Товарные знаки
  • Сведения о лицензиях
  • План проверок

ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:
  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Центральный Банк РФ
  • Оценки экспертов отрасли
  • Материалы компаний-производителей и участников рынка

* Данное исследование готово на 70% и находится в стадии завершения. По Вашему запросу мы можем внести коррективы в структуру и содержание отчета. Готовое исследование будет предоставлено в течение 3-х рабочих дней после оформления заказа.

Содержание


1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РОССИИ

2.1 Валовой внутренний продукт
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
2.6 Реально располагаемые денежные доходы населения

3 КЛАССИФИКАЦИЯ ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ

3.1 Классификация по ОКПД
3.2 Классификация по ТН ВЭД
3.3 Классификация по ОКВЭД

4 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

4.1 Выручка от продаж производителей хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2019-2 кв. 2023 гг.

4.1.1 Динамика выручки от продаж по годам в 2019-2022 гг.
4.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2020 - 2 кв. 2023 гг.
4.1.3 Объемы выручки от продаж в регионах России в 2019-2022 гг.

4.2 Прибыль (убыток) от продаж производителей хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2019-2 кв. 2023 гг.

4.2.1 Динамика прибыли (убытка) от продаж по годам в 2019-2022 гг.
4.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2020 - 2 кв. 2023 гг.
4.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж в регионах России в 2019-2022 гг.

4.3 Себестоимость продукции, выпускаемой производителями хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2019-2 кв. 2023 гг.

4.3.1 Динамика себестоимости продукции по годам в 2019-2022 гг.
4.3.2 Динамика себестоимости продукции по кварталам в 2020 - 2 кв. 2023 гг.
4.3.3 Объемы себестоимости продукции в регионах России в 2019-2022 гг.

4.4 Инвестиции в основной капитал производителей хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2019-2 кв. 2023 гг.

4.4.1 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по годам в 2019-2022 гг.
4.4.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2020 - 2 кв. 2023 гг.
4.4.3 Объемы инвестиций в основной капитал в регионах России в 2019-2022 гг.

4.5 Финансовая эффективность производителей хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2019-2022 гг.

4.5.1 Динамика показателей финансовой эффективности по годам в 2019-2022 гг.
4.5.2 Рентабельность (убыточность) продаж в регионах России в 2019-2022 гг.
4.5.3 Рентабельность (убыточность) затрат в регионах России в 2019-2022 гг.
4.5.4 Рентабельность (убыточность) активов в регионах России в 2019-2022 гг.

5 ХАРАКТЕРИСТИКА ОБЪЕМА СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА РЫНКЕ ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ
   (Объем спроса и предложения в 2022 году рассчитан с учетом оценочных объемов импорта/экспорта за 2022 год)

5.1 Объем спроса на рынке хлеба и хлебобулочных изделий в 2019-2022 гг.

5.1.1 Динамика объема спроса на хлеб и хлебобулочные изделия по годам
5.1.2 Доля импорта на рынке хлеба и хлебобулочных изделий
5.1.3 Динамика доли импорта на рынке хлеба и хлебобулочных изделий

5.2 Объем предложения на рынке хлеба и хлебобулочных изделий в 2019-2022 гг.

5.2.1 Динамика объема предложения хлеба и хлебобулочных изделий по годам
5.2.2 Доля экспорта в объеме внутреннего производства на рынке хлеба и хлебобулочных изделий
5.2.2 Динамика доли экспорта в объеме российского производства хлеба и хлебобулочных изделий

5.3 Баланс спроса и предложения на рынке хлеба и хлебобулочных изделий в 2019-2022 гг.

6 ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОИЗВОДСТВА ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ

6.1 Производство хлеба и хлебобулочных изделий в 2019-2022 гг. (в целом)

6.1.1 Динамика объема производства хлеба и хлебобулочных изделий по годам в 2019-2022 гг.
6.1.2 Структура производства хлеба и хлебобулочных изделий по видам в 2019-2022 гг.

6.2 Производство изделий хлебобулочных недлительного хранения в 2019 - август 2023 гг.

6.2.1 Динамика объема производства изделий хлебобулочных недлительного хранения по годам в 2019-2022 гг.
6.2.2 Объемы производства изделий хлебобулочных недлительного хранения в федеральных округах РФ в 2019-2022 гг.
6.2.3 Структура производства изделий хлебобулочных недлительного хранения по федеральным округам РФ в 2019-2022 гг.
6.2.4 Динамика объема производства изделий хлебобулочных недлительного хранения по месяцам в 2022 - август 2023 гг.
6.2.5 Динамика объема производства изделий хлебобулочных недлительного хранения в федеральных округах РФ по месяцам в 2022 - август 2023 гг.

6.3 Производство хлебцев хрустящих, сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в 2019 - август 2023 гг.

6.3.1 Динамика объема производства хлебцев хрустящих, сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по годам в 2019-2022 гг.
6.3.2 Объемы производства хлебцев хрустящих, сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в федеральных округах РФ в 2019-2022 гг.
6.3.3 Структура производства хлебцев хрустящих, сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по федеральным округам РФ в 2019-2022 гг.
6.3.4 Динамика объема производства хлебцев хрустящих, сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по месяцам в 2022 - август 2023 гг.
6.3.5 Динамика объема производства хлебцев хрустящих, сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в федеральных округах РФ по месяцам в 2022 - август 2023 гг.

6.4 Производство изделий хлебобулочных сухих прочих или хлебобулочных изделий длительного хранения в 2019 - август 2023 гг.

6.4.1 Динамика объема производства изделий хлебобулочных сухих прочих или хлебобулочных изделий длительного хранения по годам в 2019-2022 гг.
6.4.2 Объемы производства изделий хлебобулочных сухих прочих или хлебобулочных изделий длительного хранения в федеральных округах РФ в 2019-2022 гг.
6.4.3 Структура производства изделий хлебобулочных сухих прочих или хлебобулочных изделий длительного хранения по федеральным округам РФ в 2019-2022 гг.
6.4.4 Динамика объема производства изделий хлебобулочных сухих прочих или хлебобулочных изделий длительного хранения по месяцам в 2022 - август 2023 гг.
6.4.5 Динамика объема производства изделий хлебобулочных сухих прочих или хлебобулочных изделий длительного хранения в федеральных округах РФ по месяцам в 2022 - август 2023 гг.

6.5 Производство изделий хлебобулочных для детского питания в 2019 - август 2023 гг.

6.5.1 Динамика объема производства изделий хлебобулочных для детского питания по годам в 2019-2022 гг.
6.5.2 Объемы производства изделий хлебобулочных для детского питания в федеральных округах РФ в 2019-2022 гг.
6.5.3 Структура производства изделий хлебобулочных для детского питания по федеральным округам РФ в 2019-2022 гг.
6.5.4 Динамика объема производства изделий хлебобулочных для детского питания по месяцам в 2022 - август 2023 гг.
6.5.5 Динамика объема производства изделий хлебобулочных для детского питания в федеральных округах РФ по месяцам в 2022 - август 2023 гг.

7 ХАРАКТЕРИСТИКА ОТГРУЗОК ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ

7.1 Отгрузки хлеба и хлебобулочных изделий в 2018 - август 2023 гг.

7.1.1 Динамика объема отгрузок хлеба и хлебобулочных изделий по годам в 2018-2022 гг.
7.1.2 Объемы отгрузок хлеба и хлебобулочных изделий в федеральных округах РФ в 2018-2022 гг.
7.1.3 Динамика объема отгрузок хлеба и хлебобулочных изделий по месяцам в 2022 - август 2023 гг.
7.1.4 Динамика объема отгрузок хлеба и хлебобулочных изделий в федеральных округах РФ по месяцам в 2022 - август 2023 гг.

8 ХАРАКТЕРИСТИКА СКЛАДСКИХ ЗАПАСОВ ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ В ПРОМЫШЛЕННОСТИ РОССИИ

8.1 Складские запасы хлеба и хлебобулочных изделий в 2018 - август 2023 гг.

8.1.1 Динамика объема складских запасов хлеба и хлебобулочных изделий по годам в 2018-2022 гг.
8.1.2 Объемы складских запасов хлеба и хлебобулочных изделий в федеральных округах РФ в 2018-2022 гг.
8.1.3 Динамика объема складских запасов хлеба и хлебобулочных изделий по месяцам в 2022 - август 2023 гг.
8.1.4 Динамика объема складских запасов хлеба и хлебобулочных изделий в федеральных округах РФ по месяцам в 2022 - август 2023 гг.

9 КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОТРАСЛИ В РОССИИ

9.1 Крупнейшие производители отрасли в России по выручке от продаж по основному виду деятельности «Производство хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения (10.71.1)» в 2019-2022 гг.
9.2 Крупнейшие производители отрасли в России по выручке от продаж по основному виду деятельности «Производство хрустящих хлебцев, сухарей и прочих сухарных хлебобулочных изделий (10.72.1)» в 2019-2022 гг.

10 ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ МОЩНОСТИ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ

10.1 Среднегодовая производственная мощность производителей хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2019 - 2022 гг. (в целом)

10.1.1 Динамика производственной мощности производителей хлеба и хлебобулочных изделий в России по годам в 2019 - 2022 гг.
10.1.2 Структура производственной мощности производителей хлеба и хлебобулочных изделий по видам в России в 2019 - 2022 гг.
10.1.3 Уровень использования производственной мощности производителей хлеба и хлебобулочных изделий по видам в России в 2019 - 2022 гг.

11 ХАРАКТЕРИСТИКА СРЕДНИХ ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ХЛЕБ И ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ НА ВНУТРЕННЕМ РЫНКЕ РОССИИ

11.1 Цены производителей на изделия хлебобулочные из ржаной муки и смеси ржаной и пшеничной муки в 2020 - август 2023 гг.

11.1.1 Динамика средних цен производителей на изделия хлебобулочные из ржаной муки и смеси ржаной и пшеничной муки по годам в 2020 - август 2023 гг.
11.1.2 Динамика средних цен производителей на изделия хлебобулочные из ржаной муки и смеси ржаной и пшеничной муки по месяцам в 2020 - август 2023 гг.
11.1.3 Динамика средних цен производителей на изделия хлебобулочные из ржаной муки и смеси ржаной и пшеничной муки по федеральным округам РФ в 2020 - август 2023 гг.
11.1.4 Сравнение средних цен производителей на изделия хлебобулочные из ржаной муки и смеси ржаной и пшеничной муки по федеральным округам в 2023 г.
11.1.5 Средние цены производителей на изделия хлебобулочные из ржаной муки и смеси ржаной и пшеничной муки в федеральных округах по месяцам в 2020 - август 2023 гг.

11.2 Цены производителей на изделия хлебобулочные из пшеничной муки в 2020 - август 2023 гг.

11.2.1 Динамика средних цен производителей на изделия хлебобулочные из пшеничной муки по годам в 2020 - август 2023 гг.
11.2.2 Динамика средних цен производителей на изделия хлебобулочные из пшеничной муки по месяцам в 2020 - август 2023 гг.
11.2.3 Динамика средних цен производителей на изделия хлебобулочные из пшеничной муки по федеральным округам РФ в 2020 - август 2023 гг.
11.2.4 Сравнение средних цен производителей на изделия хлебобулочные из пшеничной муки по федеральным округам в 2023 г.
11.2.5 Средние цены производителей на изделия хлебобулочные из пшеничной муки в федеральных округах по месяцам в 2020 - август 2023 гг.

11.3 Цены производителей на изделия хлебобулочные сдобные в 2020 - август 2023 гг.

11.3.1 Динамика средних цен производителей на изделия хлебобулочные сдобные по годам в 2020 - август 2023 гг.
11.3.2 Динамика средних цен производителей на изделия хлебобулочные сдобные по месяцам в 2020 - август 2023 гг.
11.3.3 Динамика средних цен производителей на изделия хлебобулочные сдобные по федеральным округам РФ в 2020 - август 2023 гг.
11.3.4 Сравнение средних цен производителей на изделия хлебобулочные сдобные по федеральным округам в 2023 г.
11.3.5 Средние цены производителей на изделия хлебобулочные сдобные в федеральных округах по месяцам в 2020 - август 2023 гг.

11.4 Цены производителей на изделия хлебобулочные слоеные в 2020 - август 2023 гг.

11.4.1 Динамика средних цен производителей на изделия хлебобулочные слоеные по годам в 2020 - август 2023 гг.
11.4.2 Динамика средних цен производителей на изделия хлебобулочные слоеные по месяцам в 2020 - август 2023 гг.
11.4.3 Динамика средних цен производителей на изделия хлебобулочные слоеные по федеральным округам РФ в 2020 - август 2023 гг.
11.4.4 Сравнение средних цен производителей на изделия хлебобулочные слоеные по федеральным округам в 2023 г.
11.4.5 Средние цены производителей на изделия хлебобулочные слоеные в федеральных округах по месяцам в 2020 - август 2023 гг.

11.5 Цены производителей на пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные в 2020 - август 2023 гг.

11.5.1 Динамика средних цен производителей на пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные по годам в 2020 - август 2023 гг.
11.5.2 Динамика средних цен производителей на пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные по месяцам в 2020 - август 2023 гг.
11.5.3 Динамика средних цен производителей на пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные по федеральным округам РФ в 2020 - август 2023 гг.
11.5.4 Сравнение средних цен производителей на пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные по федеральным округам в 2023 г.
11.5.5 Средние цены производителей на пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные в федеральных округах по месяцам в 2020 - август 2023 гг.

11.6 Цены производителей на изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами в 2020 - август 2023 гг.

11.6.1 Динамика средних цен производителей на изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами по годам в 2020 - август 2023 гг.
11.6.2 Динамика средних цен производителей на изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами по месяцам в 2020 - август 2023 гг.
11.6.3 Динамика средних цен производителей на изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами по федеральным округам РФ в 2020 - август 2023 гг.
11.6.4 Сравнение средних цен производителей на изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами по федеральным округам в 2023 г.
11.6.5 Средние цены производителей на изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами в федеральных округах по месяцам в 2020 - август 2023 гг.

11.7 Цены производителей на хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты в 2020 - август 2023 гг.

11.7.1 Динамика средних цен производителей на хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты по годам в 2020 - август 2023 гг.
11.7.2 Динамика средних цен производителей на хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты по месяцам в 2020 - август 2023 гг.
11.7.3 Динамика средних цен производителей на хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты по федеральным округам РФ в 2020 - август 2023 гг.
11.7.4 Сравнение средних цен производителей на хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты по федеральным округам в 2023 г.
11.7.5 Средние цены производителей на хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты в федеральных округах по месяцам в 2020 - август 2023 гг.

12 ХАРАКТЕРИСТИКА СРЕДНИХ РОЗНИЧНЫХ ЦЕН НА РЫНКЕ ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ

12.1 Розничные цены на хлеб ржаной, ржано-пшеничный в 2020 - сентябрь 2023 гг.

12.1.1 Динамика средних розничных цен на хлеб ржаной, ржано-пшеничный по годам в 2020 - сентябрь 2023 гг.
12.1.2 Динамика средних розничных цен на хлеб ржаной, ржано-пшеничный по месяцам в 2020 - сентябрь 2023 гг.
12.1.3 Динамика средних розничных цен на хлеб ржаной, ржано-пшеничный по федеральным округам РФ в 2020 - сентябрь 2023 гг.
12.1.4 Сравнение средних розничных цен на хлеб ржаной, ржано-пшеничный по федеральным округам в 2023 г.
12.1.5 Средние розничные цены на хлеб ржаной, ржано-пшеничный в федеральных округах по месяцам в 2020 - сентябрь 2023 гг.
12.1.6 Средние розничные цены на хлеб ржаной, ржано-пшеничный в регионах России по годам в 2020-2022 гг.
12.1.7 Средние розничные цены на хлеб ржаной, ржано-пшеничный в регионах России по месяцам в 2023 г.

12.2 Розничные цены на хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов в 2020 - сентябрь 2023 гг.

12.2.1 Динамика средних розничных цен на хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов по годам в 2020 - сентябрь 2023 гг.
12.2.2 Динамика средних розничных цен на хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов по месяцам в 2020 - сентябрь 2023 гг.
12.2.3 Динамика средних розничных цен на хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов по федеральным округам РФ в 2020 - сентябрь 2023 гг.
12.2.4 Сравнение средних розничных цен на хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов по федеральным округам в 2023 г.
12.2.5 Средние розничные цены на хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов в федеральных округах по месяцам в 2020 - сентябрь 2023 гг.
12.2.6 Средние розничные цены на хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов в регионах России по годам в 2020-2022 гг.
12.2.7 Средние розничные цены на хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов в регионах России по месяцам в 2023 г.

12.3 Розничные цены на булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные в 2020 - сентябрь 2023 гг.

12.3.1 Динамика средних розничных цен на булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные по годам в 2020 - сентябрь 2023 гг.
12.3.2 Динамика средних розничных цен на булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные по месяцам в 2020 - сентябрь 2023 гг.
12.3.3 Динамика средних розничных цен на булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные по федеральным округам РФ в 2020 - сентябрь 2023 гг.
12.3.4 Сравнение средних розничных цен на булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные по федеральным округам в 2023 г.
12.3.5 Средние розничные цены на булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные в федеральных округах по месяцам в 2020 - сентябрь 2023 гг.
12.3.6 Средние розничные цены на булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные в регионах России по годам в 2020-2022 гг.
12.3.7 Средние розничные цены на булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные в регионах России по месяцам в 2023 г.

13 ХАРАКТЕРИСТИКА ИМПОРТА ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ

13.1 Импорт хлеба и хлебобулочных изделий в 2018-2021 гг. (в целом)

13.1.1 Динамика объема импорта хлеба и хлебобулочных изделий по годам в 2018-2021 гг.
13.1.2 Структура импорта хлеба и хлебобулочных изделий по видам в 2018-2021 гг.

13.2 Импорт хрустящих хлебцев в 2019 - январь 2022 гг.

13.2.1 Динамика объема импорта хрустящих хлебцев по годам в 2019-2021 гг.
13.2.2 Динамика объема импорта хрустящих хлебцев по месяцам в 2019 - январь 2022 гг.
13.2.3 Объемы импорта хрустящих хлебцев по странам происхождения в 2019-2021 гг.
13.2.4 Структура импорта хрустящих хлебцев по странам происхождения в 2021 г.
13.2.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта хрустящих хлебцев в 2021 г.
13.2.6 Динамика средней цены импорта хрустящих хлебцев по годам в 2019 - январь 2022 гг.
13.2.7 Динамика цены импорта хрустящих хлебцев по странам происхождения в 2019-2021 гг.

13.3 Импорт сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в 2019 - январь 2022 гг.

13.3.1 Динамика объема импорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по годам в 2019-2021 гг.
13.3.2 Динамика объема импорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по месяцам в 2019 - январь 2022 гг.
13.3.3 Объемы импорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по странам происхождения в 2019-2021 гг.
13.3.4 Структура импорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по странам происхождения в 2021 г.
13.3.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в 2021 г.
13.3.6 Динамика средней цены импорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по годам в 2019 - январь 2022 гг.
13.3.7 Динамика цены импорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по странам происхождения в 2019-2021 гг.

13.4 Импорт прочих хлебобулочных изделий в 2019 - январь 2022 гг.

13.4.1 Динамика объема импорта прочих хлебобулочных изделий по годам в 2019-2021 гг.
13.4.2 Динамика объема импорта прочих хлебобулочных изделий по месяцам в 2019 - январь 2022 гг.
13.4.3 Объемы импорта прочих хлебобулочных изделий по странам происхождения в 2019-2021 гг.
13.4.4 Структура импорта прочих хлебобулочных изделий по странам происхождения в 2021 г.
13.4.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта прочих хлебобулочных изделий в 2021 г.
13.4.6 Динамика средней цены импорта прочих хлебобулочных изделий по годам в 2019 - январь 2022 гг.
13.4.7 Динамика цены импорта прочих хлебобулочных изделий по странам происхождения в 2019-2021 гг.

13.5 Рейтинг зарубежных компаний-поставщиков хлеба и хлебобулочных изделий в Россию в 2021 г. (с объемами поставок)

13.6 Рейтинг российских компаний-получателей хлеба и хлебобулочных изделий в 2021 г. (с объемами поставок)

14 ХАРАКТЕРИСТИКА ЭКСПОРТА ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ

14.1 Экспорт хлеба и хлебобулочных изделий в 2018-2021 гг. (в целом)

14.1.1 Динамика объема экспорта хлеба и хлебобулочных изделий по годам в 2018-2021 гг.
14.1.2 Структура экспорта хлеба и хлебобулочных изделий по видам в 2018-2021 гг.

14.2 Экспорт хрустящих хлебцев в 2019 - январь 2022 гг.

14.2.1 Динамика объема экспорта хрустящих хлебцев по годам в 2019-2021 гг.
14.2.2 Динамика объема экспорта хрустящих хлебцев по месяцам в 2019 - январь 2022 гг.
14.2.3 Объемы экспорта хрустящих хлебцев по странам назначения в 2019-2021 гг.
14.2.4 Структура экспорта хрустящих хлебцев по странам назначения в 2021 г.
14.2.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта хрустящих хлебцев в 2021 г.
14.2.6 Динамика средней цены экспорта хрустящих хлебцев по годам в 2019 - январь 2022 гг.
14.2.7 Динамика цены экспорта хрустящих хлебцев по странам назначения в 2019-2021 гг.

14.3 Экспорт сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в 2019 - январь 2022 гг.

14.3.1 Динамика объема экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по годам в 2019-2021 гг.
14.3.2 Динамика объема экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по месяцам в 2019 - январь 2022 гг.
14.3.3 Объемы экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по странам назначения в 2019-2021 гг.
14.3.4 Структура экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по странам назначения в 2021 г.
14.3.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в 2021 г.
14.3.6 Динамика средней цены экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по годам в 2019 - январь 2022 гг.
14.3.7 Динамика цены экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по странам назначения в 2019-2021 гг.

14.4 Экспорт прочих хлебобулочных изделий в 2019 - январь 2022 гг.

14.4.1 Динамика объема экспорта прочих хлебобулочных изделий по годам в 2019-2021 гг.
14.4.2 Динамика объема экспорта прочих хлебобулочных изделий по месяцам в 2019 - январь 2022 гг.
14.4.3 Объемы экспорта прочих хлебобулочных изделий по странам назначения в 2019-2021 гг.
14.4.4 Структура экспорта прочих хлебобулочных изделий по странам назначения в 2021 г.
14.4.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта прочих хлебобулочных изделий в 2021 г.
14.4.6 Динамика средней цены экспорта прочих хлебобулочных изделий по годам в 2019 - январь 2022 гг.
14.4.7 Динамика цены экспорта прочих хлебобулочных изделий по странам назначения в 2019-2021 гг.

14.5 Рейтинг российских компаний-поставщиков хлеба и хлебобулочных изделий в 2021 г. (с объемами поставок)

14.6 Рейтинг зарубежных компаний-получателей хлеба и хлебобулочных изделий в 2021 г. (с объемами поставок)

15 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ

16 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ НА 2023-2027 ГГ. ПО ТРЕМ СЦЕНАРИЯМ: ОПТИМИСТИЧНЫЙ, БАЗОВЫЙ, ПЕССИМИСТИЧНЫЙ

16.1 Производство и потребление на рынке хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2019-2022 гг. и прогноз на 2023-2027 гг.

16.1.1 Объем и динамика производства хлеба и хлебобулочных изделий в 2019-2022 гг. и прогноз на 2023-2027 гг.
16.1.2 Баланс производства и потребления на рынке хлеба и хлебобулочных изделий в 2019-2022 гг. и прогноз на 2023-2027 гг.

16.2 Спрос и предложение на рынке хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2019-2022 гг. и прогноз на 2023-2027 гг.

16.2.1 Объем и динамика спроса на хлеб и хлебобулочные изделия в 2019-2022 гг. и прогноз на 2023-2027 гг.
16.2.2 Объем и динамика предложения хлеба и хлебобулочных изделий в 2019-2022 гг. и прогноз на 2023-2027 гг.
16.2.3 Баланс спроса и предложения на рынке хлеба и хлебобулочных изделий в 2019-2022 гг. и прогноз на 2023-2027 гг.

16.3 Импорт и экспорт хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2019-2022 гг. и прогноз на 2023-2027 гг.

16.3.1 Объем и динамика импорта хлеба и хлебобулочных изделий в 2019-2022 гг. и прогноз на 2023-2027 гг.
16.3.2 Объем и динамика экспорта хлеба и хлебобулочных изделий в 2019-2022 гг. и прогноз на 2023-2027 гг.
16.3.3 Динамика доли импорта на рынке хлеба и хлебобулочных изделий в 2019-2022 гг. и прогноз на 2023-2027 гг.
16.3.4 Динамика доли экспорта на рынке хлеба и хлебобулочных изделий в 2019-2022 гг. и прогноз на 2023-2027 гг.
16.3.5 Сальдо торгового баланса на рынке хлеба и хлебобулочных изделий в 2019-2022 гг. и прогноз на 2023-2027 гг.

17 ПРОФИЛИ КОМПАНИЙ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ

18 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP

Список графиков, диаграмм и таблиц


Список графиков:
График 1 - Динамика выручки от продаж производителей хлеба и хлебобулочных изделий нарастающим итогом по кварталам в 2020 - 2 кв. 2023 гг., (млрд. руб.)
График 2 - Динамика прибыли (убытка) от продаж производителей хлеба и хлебобулочных изделий нарастающим итогом по кварталам в 2020 - 2 кв. 2023 гг., (млн руб.)
График 3 - Динамика инвестиций в основной капитал производителей хлеба и хлебобулочных изделий нарастающим итогом по кварталам в 2020 - 2 кв. 2023 гг., (млн руб.)
График 4 - Динамика себестоимости продукции, выпускаемой производителями хлеба и хлебобулочных изделий, нарастающим итогом по кварталам в 2020 - 2 кв. 2023 гг., (млрд. руб.)
График 5 - Показатели финансовой эффективности производителей хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2019-2022 гг., (в процентах)
График 6 - Динамика объема спроса на рынке хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2019-2022 гг., (тонн)
График 7 - Динамика объема предложения на рынке хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2019-2022 гг., (тонн)
График 8 - Динамика объема производства хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2019-2022 гг., (тонн)
График 9 - Динамика объема производства изделий хлебобулочных недлительного хранения в России в 2019-2022 гг., (тонн)
График 10 - Динамика объема производства изделий хлебобулочных недлительного хранения в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
График 11 - Объемы производства изделий хлебобулочных недлительного хранения в федеральных округах РФ по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
График 12 - Динамика объема производства хлебцев хрустящих, сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в России в 2019-2022 гг., (тонн)
График 13 - Динамика объема производства хлебцев хрустящих, сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
График 14 - Объемы производства хлебцев хрустящих, сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в федеральных округах РФ по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
График 15 - Динамика объема производства изделий хлебобулочных сухих прочих или хлебобулочных изделий длительного хранения в России в 2019-2022 гг., (тонн)
График 16 - Динамика объема производства изделий хлебобулочных сухих прочих или хлебобулочных изделий длительного хранения в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
График 17 - Объемы производства изделий хлебобулочных сухих прочих или хлебобулочных изделий длительного хранения в федеральных округах РФ по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
График 18 - Динамика объема производства изделий хлебобулочных для детского питания в России в 2019-2022 гг., (тонн)
График 19 - Динамика объема производства изделий хлебобулочных для детского питания в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
График 20 - Объемы производства изделий хлебобулочных для детского питания в федеральных округах РФ по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
График 21 - Динамика объема отгрузок хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2018-2022 гг., (тонн)
График 22 - Динамика объема отгрузок хлеба и хлебобулочных изделий в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
График 23 - Объемы отгрузок хлеба и хлебобулочных изделий в федеральных округах РФ по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
График 24 - Динамика объема складских запасов хлеба и хлебобулочных изделий в промышленности России на конец года в 2018-2022 гг., (тонн)
График 25 - Динамика объема складских запасов хлеба и хлебобулочных изделий в России на конец месяца в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
График 26 - Объемы складских запасов хлеба и хлебобулочных изделий в федеральных округах РФ на конец месяца в в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
График 27 - Динамика производственной мощности производителей хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2019 - 2022 гг., (тонн в сутки)
График 28 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные из ржаной муки и смеси ржаной и пшеничной муки в России в 2020 - август 2023 гг., (руб./тонн)
График 29 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные из ржаной муки и смеси ржаной и пшеничной муки в России по месяцам в 2020 - август 2023 гг., (руб./тонн)
График 30 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные из пшеничной муки в России в 2020 - август 2023 гг., (руб./тонн)
График 31 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные из пшеничной муки в России по месяцам в 2020 - август 2023 гг., (руб./тонн)
График 32 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные сдобные в России в 2020 - август 2023 гг., (руб./тонн)
График 33 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные сдобные в России по месяцам в 2020 - август 2023 гг., (руб./тонн)
График 34 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные слоеные в России в 2020 - август 2023 гг., (руб./тонн)
График 35 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные слоеные в России по месяцам в 2020 - август 2023 гг., (руб./тонн)
График 36 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные в России в 2020 - август 2023 гг., (руб./тонн)
График 37 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные в России по месяцам в 2020 - август 2023 гг., (руб./тонн)
График 38 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами в России в 2020 - август 2023 гг., (руб./тонн)
График 39 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами в России по месяцам в 2020 - август 2023 гг., (руб./тонн)
График 40 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты в России в 2020 - август 2023 гг., (руб./тонн)
График 41 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты в России по месяцам в 2020 - август 2023 гг., (руб./тонн)
График 42 - Динамика средних розничных цен на хлеб ржаной, ржано-пшеничный в России в 2020 - сентябрь 2023 гг., (руб./кг)
График 43 - Динамика средних розничных цен на хлеб ржаной, ржано-пшеничный в России по месяцам в 2020 - сентябрь 2023 гг., (руб./кг)
График 44 - Динамика средних розничных цен на хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов в России в 2020 - сентябрь 2023 гг., (руб./кг)
График 45 - Динамика средних розничных цен на хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов в России по месяцам в 2020 - сентябрь 2023 гг., (руб./кг)
График 46 - Динамика средних розничных цен на булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные в России в 2020 - сентябрь 2023 гг., (руб./кг)
График 47 - Динамика средних розничных цен на булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные в России по месяцам в 2020 - сентябрь 2023 гг., (руб./кг)
График 48 - Динамика импорта хлеба и хлебобулочных изделий в натуральном выражении в 2018-2021 гг., (тонн)
График 49 - Динамика импорта хлеба и хлебобулочных изделий в стоимостном выражении в 2018-2021 гг., (тыс. долл.)
График 50 - Динамика импорта хрустящих хлебцев в натуральном выражении в 2019-2021 гг., (тонн)
График 51 - Динамика импорта хрустящих хлебцев в стоимостном выражении в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
График 52 - Динамика импорта хрустящих хлебцев в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн)
График 53 - Динамика импорта хрустящих хлебцев в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.)
График 54 - Динамика цены импорта хрустящих хлебцев в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
График 55 - Динамика импорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в натуральном выражении в 2019-2021 гг., (тонн)
График 56 - Динамика импорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в стоимостном выражении в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
График 57 - Динамика импорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн)
График 58 - Динамика импорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.)
График 59 - Динамика цены импорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
График 60 - Динамика импорта прочих хлебобулочных изделий в натуральном выражении в 2019-2021 гг., (тонн)
График 61 - Динамика импорта прочих хлебобулочных изделий в стоимостном выражении в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
График 62 - Динамика мпорта прочих хлебобулочных изделий в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн)
График 63 - Динамика импорта прочих хлебобулочных изделий в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.)
График 64 - Динамика цены импорта прочих хлебобулочных изделий в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
График 65 - Динамика экспорта хлеба и хлебобулочных изделий в натуральном выражении в 2018-2021 гг., (тонн)
График 66 - Динамика экспорта хлеба и хлебобулочных изделий в стоимостном выражении в 2018-2021 гг., (тыс. долл.)
График 67 - Динамика экспорта хрустящих хлебцев в натуральном выражении в 2019-2021 гг., (тонн)
График 68 - Динамика экспорта хрустящих хлебцев в стоимостном выражении в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
График 69 - Динамика экспорта хрустящих хлебцев в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн)
График 70 - Динамика экспорта хрустящих хлебцев в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.)
График 71 - Динамика цены экспорта хрустящих хлебцев в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
График 72 - Динамика экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в натуральном выражении в 2019-2021 гг., (тонн)
График 73 - Динамика экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в стоимостном выражении в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
График 74 - Динамика экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн)
График 75 - Динамика экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.)
График 76 - Динамика цены экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
График 77 - Динамика экспорта прочих хлебобулочных изделий в натуральном выражении в 2019-2021 гг., (тонн)
График 78 - Динамика экспорта прочих хлебобулочных изделий в стоимостном выражении в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
График 79 - Динамика экспорта прочих хлебобулочных изделий в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн)
График 80 - Динамика экспорта прочих хлебобулочных изделий в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.)
График 81 - Динамика цены экспорта прочих хлебобулочных изделий в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
График 82 - Динамика объема производства хлеба и хлебобулочных изделий в 2019-2022 гг. и прогноз на 2023-2027 гг., (тонн. и в процентах)
График 83 - Динамика объема спроса на рынке хлеба и хлебобулочных изделий в 2019-2022 гг., и прогноз на 2023-2027 гг., (тонн. и в процентах)
График 84 - Динамика объема предложения хлеба и хлебобулочных изделий в 2019-2022 гг. и прогноз на 2023-2027 гг., (тонн. и в процентах)
График 85 - Динамика объема импорта хлеба и хлебобулочных изделий в 2019-2022 гг. и прогноз на 2023-2027 гг., (тонн. и в процентах)
График 86 - Динамика объема экспорта хлеба и хлебобулочных изделий в 2019-2022 гг. и прогноз на 2023-2027 гг., (тонн. и в процентах)
График 87 - Динамика объема производства хлеба и хлебобулочных изделий в 2019-2022 гг. и прогноз на 2023-2027 гг., (тонн. и в процентах)
График 88 - Динамика объема спроса на рынке хлеба и хлебобулочных изделий в 2019-2022 гг., и прогноз на 2023-2027 гг., (тонн. и в процентах)
График 89 - Динамика объема предложения хлеба и хлебобулочных изделий в 2019-2022 гг. и прогноз на 2023-2027 гг., (тонн. и в процентах)
График 90 - Динамика объема импорта хлеба и хлебобулочных изделий в 2019-2022 гг. и прогноз на 2023-2027 гг., (тонн. и в процентах)
График 91 - Динамика объема экспорта хлеба и хлебобулочных изделий в 2019-2022 гг. и прогноз на 2023-2027 гг., (тонн. и в процентах)
График 92 - Динамика объема производства хлеба и хлебобулочных изделий в 2019-2022 гг. и прогноз на 2023-2027 гг., (тонн. и в процентах)
График 93 - Динамика объема спроса на рынке хлеба и хлебобулочных изделий в 2019-2022 гг., и прогноз на 2023-2027 гг., (тонн. и в процентах)
График 94 - Динамика объема предложения хлеба и хлебобулочных изделий в 2019-2022 гг. и прогноз на 2023-2027 гг., (тонн. и в процентах)
График 95 - Динамика объема импорта хлеба и хлебобулочных изделий в 2019-2022 гг. и прогноз на 2023-2027 гг., (тонн. и в процентах)
График 96 - Динамика объема экспорта хлеба и хлебобулочных изделий в 2019-2022 гг. и прогноз на 2023-2027 гг., (тонн. и в процентах)

Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Доля импорта на рынке хлеба и хлебобулочных изделий в натуральном выражении в 2022 году, (в процентах)
Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на рынке хлеба и хлебобулочных изделий в натуральном выражении в 2019-2022 гг., (в процентах)
Диаграмма 3 - Доля экспорта в объеме производства хлеба и хлебобулочных изделий в натуральном выражении в 2022 году, (в процентах)
Диаграмма 4 - Динамика доли экспорта в объеме производства хлеба и хлебобулочных изделий в натуральном выражении в 2019-2022 гг., (в процентах)
Диаграмма 5 - Динамика баланса спроса и предложения на рынке хлеба и хлебобулочных изделий в 2019-2022 гг., (тонн)
Диаграмма 6 - Структура производства хлеба и хлебобулочных изделий по видам в 2019-2022 гг., (в процентах)
Диаграмма 7 - Структура производства хлеба и хлебобулочных изделий по видам в 2022 году, (в процентах)
Диаграмма 8 - Динамика производства изделий хлебобулочных недлительного хранения в крупнейших федеральных округах РФ в 2019-2022 гг., (тонн)
Диаграмма 9 - Структура российского производства изделий хлебобулочных недлительного хранения по федеральным округам в 2022 году, (в процентах)
Диаграмма 10 - Изменение структуры российского производства изделий хлебобулочных недлительного хранения по федеральным округам в 2019-2022 гг., (в процентах)
Диаграмма 11 - Динамика объема производства изделий хлебобулочных недлительного хранения в России в (тонн) по месяцам, январь-август 2023 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 12 - Динамика производства хлебцев хрустящих, сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в крупнейших федеральных округах РФ в 2019-2022 гг., (тонн)
Диаграмма 13 - Структура российского производства хлебцев хрустящих, сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по федеральным округам в 2022 году, (в процентах)
Диаграмма 14 - Изменение структуры российского производства хлебцев хрустящих, сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по федеральным округам в 2019-2022 гг., (в процентах)
Диаграмма 15 - Динамика объема производства хлебцев хрустящих, сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в России в (тонн) по месяцам, январь-август 2023 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 16 - Динамика производства изделий хлебобулочных сухих прочих или хлебобулочных изделий длительного хранения в крупнейших федеральных округах РФ в 2019-2022 гг., (тонн)
Диаграмма 17 - Структура российского производства изделий хлебобулочных сухих прочих или хлебобулочных изделий длительного хранения по федеральным округам в 2022 году, (в процентах)
Диаграмма 18 - Изменение структуры российского производства изделий хлебобулочных сухих прочих или хлебобулочных изделий длительного хранения по федеральным округам в 2019-2022 гг., (в процентах)
Диаграмма 19 - Динамика объема производства изделий хлебобулочных сухих прочих или хлебобулочных изделий длительного хранения в России в (тонн) по месяцам, январь-август 2023 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 20 - Динамика производства изделий хлебобулочных для детского питания в крупнейших федеральных округах РФ в 2019-2022 гг., (тонн)
Диаграмма 21 - Структура российского производства изделий хлебобулочных для детского питания по федеральным округам в 2022 году, (в процентах)
Диаграмма 22 - Изменение структуры российского производства изделий хлебобулочных для детского питания по федеральным округам в 2019-2022 гг., (в процентах)
Диаграмма 23 - Динамика объема производства изделий хлебобулочных для детского питания в России в (тонн) по месяцам, январь-август 2023 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 24 - Динамика объема отгрузок хлеба и хлебобулочных изделий в России в (тонн) по месяцам, январь-август 2023 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 25 - Динамика объема складских запасов хлеба и хлебобулочных изделий в России в (тонн) на конец месяца, январь-август 2023 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 26 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж на крупнейших предприятиях России по основному виду деятельности «Производство хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения (10.71.1)» в 2019-2022 гг., (тыс. руб.)
Диаграмма 27 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж на крупнейших предприятиях России по основному виду деятельности «Производство хрустящих хлебцев, сухарей и прочих сухарных хлебобулочных изделий (10.72.1)» в 2019-2022 гг., (тыс. руб.)
Диаграмма 28 - Структура производственной мощности производителей хлеба и хлебобулочных изделий по видам в России в 2019 - 2022 гг., (в процентах)
Диаграмма 29 - Структура производственной мощности производителей хлеба и хлебобулочных изделий по видам в России в 2022 году, (в процентах)
Диаграмма 30 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные из ржаной муки и смеси ржаной и пшеничной муки по федеральным округам РФ в 2020 - август 2023 гг., (руб./тонн)
Диаграмма 31 - Сравнение средних цен производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные из ржаной муки и смеси ржаной и пшеничной муки по федеральным округам в 2023 г., (в процентах)
Диаграмма 32 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные из пшеничной муки по федеральным округам РФ в 2020 - август 2023 гг., (руб./тонн)
Диаграмма 33 - Сравнение средних цен производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные из пшеничной муки по федеральным округам в 2023 г., (в процентах)
Диаграмма 34 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные сдобные по федеральным округам РФ в 2020 - август 2023 гг., (руб./тонн)
Диаграмма 35 - Сравнение средних цен производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные сдобные по федеральным округам в 2023 г., (в процентах)
Диаграмма 36 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные слоеные по федеральным округам РФ в 2020 - август 2023 гг., (руб./тонн)
Диаграмма 37 - Сравнение средних цен производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные слоеные по федеральным округам в 2023 г., (в процентах)
Диаграмма 38 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные по федеральным округам РФ в 2020 - август 2023 гг., (руб./тонн)
Диаграмма 39 - Сравнение средних цен производителей для российских потребителей на пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные по федеральным округам в 2023 г., (в процентах)
Диаграмма 40 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами по федеральным округам РФ в 2020 - август 2023 гг., (руб./тонн)
Диаграмма 41 - Сравнение средних цен производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами по федеральным округам в 2023 г., (в процентах)
Диаграмма 42 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты по федеральным округам РФ в 2020 - август 2023 гг., (руб./тонн)
Диаграмма 43 - Сравнение средних цен производителей для российских потребителей на хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты по федеральным округам в 2023 г., (в процентах)
Диаграмма 44 - Динамика средних розничных цен на хлеб ржаной, ржано-пшеничный по федеральным округам РФ в 2020 - сентябрь 2023 гг., (руб./кг)
Диаграмма 45 - Сравнение средних розничных цен на хлеб ржаной, ржано-пшеничный по федеральным округам в 2023 г., (в процентах)
Диаграмма 46 - Динамика средних розничных цен на хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов по федеральным округам РФ в 2020 - сентябрь 2023 гг., (руб./кг)
Диаграмма 47 - Сравнение средних розничных цен на хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов по федеральным округам в 2023 г., (в процентах)
Диаграмма 48 - Динамика средних розничных цен на булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные по федеральным округам РФ в 2020 - сентябрь 2023 гг., (руб./кг)
Диаграмма 49 - Сравнение средних розничных цен на булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные по федеральным округам в 2023 г., (в процентах)
Диаграмма 50 - Структура импорта хлеба и хлебобулочных изделий в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 51 - Структура импорта хлеба и хлебобулочных изделий в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 52 - Объемы импорта хрустящих хлебцев по ведущим странам происхождения в 2019-2021 гг., (тонн)
Диаграмма 53 - Объемы импорта хрустящих хлебцев по ведущим странам происхождения в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 54 - Структура импорта хрустящих хлебцев по странам происхождения в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 55 - Структура импорта хрустящих хлебцев по странам происхождения в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 56 - Объемы импорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по ведущим странам происхождения в 2019-2021 гг., (тонн)
Диаграмма 57 - Объемы импорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по ведущим странам происхождения в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 58 - Структура импорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по странам происхождения в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 59 - Структура импорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по странам происхождения в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 60 - Объемы импорта прочих хлебобулочных изделий по ведущим странам происхождения в 2019-2021 гг., (тонн)
Диаграмма 61 - Объемы импорта прочих хлебобулочных изделий по ведущим странам происхождения в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 62 - Структура импорта прочих хлебобулочных изделий по странам происхождения в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 63 - Структура импорта прочих хлебобулочных изделий по странам происхождения в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 64 - Структура экспорта хлеба и хлебобулочных изделий в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 65 - Структура экспорта хлеба и хлебобулочных изделий в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 66 - Объемы экспорта хрустящих хлебцев по ведущим странам назначения в 2019-2021 гг., (тонн)
Диаграмма 67 - Объемы экспорта хрустящих хлебцев по ведущим странам назначения в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 68 - Структура экспорта хрустящих хлебцев по странам назначения в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 69 - Структура экспорта хрустящих хлебцев по странам назначения в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 70 - Объемы экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по ведущим странам назначения в 2019-2021 гг., (тонн)
Диаграмма 71 - Объемы экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по ведущим странам назначения в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 72 - Структура экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по странам назначения в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 73 - Структура экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по странам назначения в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 74 - Объемы экспорта прочих хлебобулочных изделий по ведущим странам назначения в 2019-2021 гг., (тонн)
Диаграмма 75 - Объемы экспорта прочих хлебобулочных изделий по ведущим странам назначения в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 76 - Структура экспорта прочих хлебобулочных изделий по странам назначения в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 77 - Структура экспорта прочих хлебобулочных изделий по странам назначения в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 78 - Баланс производства и потребления хлеба и хлебобулочных изделий в 2019-2022 гг., и прогноз на 2023-2027 гг., (тонн)
Диаграмма 79 - Баланс спроса и предложения на рынке хлеба и хлебобулочных изделий в 2019-2022 гг., и прогноз на 2023-2027 гг., (тонн)
Диаграмма 80 - Динамика доли импорта на рынке хлеба и хлебобулочных изделий в 2019-2022 гг., и прогноз на 2023-2027 гг., (в процентах)
Диаграмма 81 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке хлеба и хлебобулочных изделий в 2019-2022 гг., и прогноз на 2023-2027 гг., (в процентах)
Диаграмма 82 - Внешнеторговый баланс на рынке хлеба и хлебобулочных изделий в 2019-2022 гг., и прогноз на 2023-2027 гг., (в тыс. долл.)
Диаграмма 83 - Баланс производства и потребления хлеба и хлебобулочных изделий в 2019-2022 гг., и прогноз на 2023-2027 гг., (тонн)
Диаграмма 84 - Баланс спроса и предложения на рынке хлеба и хлебобулочных изделий в 2019-2022 гг., и прогноз на 2023-2027 гг., (тонн)
Диаграмма 85 - Динамика доли импорта на рынке хлеба и хлебобулочных изделий в 2019-2022 гг., и прогноз на 2023-2027 гг., (в процентах)
Диаграмма 86 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке хлеба и хлебобулочных изделий в 2019-2022 гг., и прогноз на 2023-2027 гг., (в процентах)
Диаграмма 87 - Внешнеторговый баланс на рынке хлеба и хлебобулочных изделий в 2019-2022 гг., и прогноз на 2023-2027 гг., (в тыс. долл.)
Диаграмма 88 - Баланс производства и потребления хлеба и хлебобулочных изделий в 2019-2022 гг., и прогноз на 2023-2027 гг., (тонн)
Диаграмма 89 - Баланс спроса и предложения на рынке хлеба и хлебобулочных изделий в 2019-2022 гг., и прогноз на 2023-2027 гг., (тонн)
Диаграмма 90 - Динамика доли импорта на рынке хлеба и хлебобулочных изделий в 2019-2022 гг., и прогноз на 2023-2027 гг., (в процентах)
Диаграмма 91 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке хлеба и хлебобулочных изделий в 2019-2022 гг., и прогноз на 2023-2027 гг., (в процентах)
Диаграмма 92 - Внешнеторговый баланс на рынке хлеба и хлебобулочных изделий в 2019-2022 гг., и прогноз на 2023-2027 гг., (в тыс. долл.)

Список таблиц:
Таблица 1 - Выручка от продаж производителей хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2019 - 2 кв. 2023 гг., (млрд. руб.)
Таблица 2 - Объемы выручки от продаж производителей хлеба и хлебобулочных изделий по регионам России в 2019-2022 гг., (тыс. руб.)
Таблица 3 - Прибыль (убыток) от продаж производителей хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2019 - 2 кв. 2023 гг., (млн руб.)
Таблица 4 - Объемы прибыли (убытка) от продаж производителей хлеба и хлебобулочных изделий по регионам России в 2019-2022 гг., (тыс. руб.)
Таблица 5 - Инвестиции в основной капитал производителей хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2019 - 2 кв. 2023 гг., (млн руб.)
Таблица 6 - Инвестиции в основной капитал производителей хлеба и хлебобулочных изделий по регионам России в 2019-2022 гг., (тыс. руб.)
Таблица 7 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями хлеба и хлебобулочных изделий, в России в 2019 - 2 кв. 2023 гг., (млрд. руб.)
Таблица 8 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями хлеба и хлебобулочных изделий, по регионам России в 2019-2022 гг., (тыс. руб.)
Таблица 9 - Рентабельность (убыточность) продаж производителей хлеба и хлебобулочных изделий по регионам России в 2019-2022 гг., (в процентах)
Таблица 10 - Рентабельность (убыточность) затрат производителей хлеба и хлебобулочных изделий по регионам России в 2019-2022 гг., (в процентах)
Таблица 11 - Рентабельность (убыточность) активов производителей хлеба и хлебобулочных изделий по регионам России в 2019-2022 гг., (в процентах)
Таблица 12 - Структура производства хлеба и хлебобулочных изделий по видам в 2019-2022 гг., (тонн)
Таблица 13 - Объемы производства изделий хлебобулочных недлительного хранения в федеральных округах РФ в 2019-2022 гг., (тонн)
Таблица 14 - Объемы производства изделий хлебобулочных недлительного хранения в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
Таблица 15 - Объемы производства изделий хлебобулочных недлительного хранения в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 16 - Объемы производства изделий хлебобулочных недлительного хранения в федеральных округах РФ по месяцам в 2022 г., (тонн)
Таблица 17 - Объемы производства изделий хлебобулочных недлительного хранения в федеральных округах РФ по месяцам, январь-август 2023 г., (тонн)
Таблица 18 - Объемы производства хлебцев хрустящих, сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в федеральных округах РФ в 2019-2022 гг., (тонн)
Таблица 19 - Объемы производства хлебцев хрустящих, сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
Таблица 20 - Объемы производства хлебцев хрустящих, сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 21 - Объемы производства хлебцев хрустящих, сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в федеральных округах РФ по месяцам в 2022 г., (тонн)
Таблица 22 - Объемы производства хлебцев хрустящих, сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в федеральных округах РФ по месяцам, январь-август 2023 г., (тонн)
Таблица 23 - Объемы производства изделий хлебобулочных сухих прочих или хлебобулочных изделий длительного хранения в федеральных округах РФ в 2019-2022 гг., (тонн)
Таблица 24 - Объемы производства изделий хлебобулочных сухих прочих или хлебобулочных изделий длительного хранения в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
Таблица 25 - Объемы производства изделий хлебобулочных сухих прочих или хлебобулочных изделий длительного хранения в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 26 - Объемы производства изделий хлебобулочных сухих прочих или хлебобулочных изделий длительного хранения в федеральных округах РФ по месяцам в 2022 г., (тонн)
Таблица 27 - Объемы производства изделий хлебобулочных сухих прочих или хлебобулочных изделий длительного хранения в федеральных округах РФ по месяцам, январь-август 2023 г., (тонн)
Таблица 28 - Объемы производства изделий хлебобулочных для детского питания в федеральных округах РФ в 2019-2022 гг., (тонн)
Таблица 29 - Объемы производства изделий хлебобулочных для детского питания в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
Таблица 30 - Объемы производства изделий хлебобулочных для детского питания в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 31 - Объемы производства изделий хлебобулочных для детского питания в федеральных округах РФ по месяцам в 2022 г., (тонн)
Таблица 32 - Объемы производства изделий хлебобулочных для детского питания в федеральных округах РФ по месяцам, январь-август 2023 г., (тонн)
Таблица 33 - Объемы отгрузок хлеба и хлебобулочных изделий в федеральных округах РФ в 2018-2022 гг., (тонн)
Таблица 34 - Объемы отгрузок хлеба и хлебобулочных изделий в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
Таблица 35 - Объемы отгрузок хлеба и хлебобулочных изделий в России по месяцам в 2022 - август 2023 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 36 - Объемы отгрузок хлеба и хлебобулочных изделий в федеральных округах РФ по месяцам в 2022 г., (тонн)
Таблица 37 - Объемы отгрузок хлеба и хлебобулочных изделий в федеральных округах РФ по месяцам, январь-август 2023 г., (тонн)
Таблица 38 - Объемы складских запасов хлеба и хлебобулочных изделий в промышленности в федеральных округах РФ на конец года в 2018-2022 гг., (тонн)
Таблица 39 - Объемы складских запасов хлеба и хлебобулочных изделий в России на конец месяца в 2022 - август 2023 гг., (тонн)
Таблица 40 - Объемы складских запасов хлеба и хлебобулочных изделий в России на конец месяца в 2022 - август 2023 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 41 - Объемы складских запасов хлеба и хлебобулочных изделий в федеральных округах РФ на конец месяца в 2022 г., (тонн)
Таблица 42 - Объемы складских запасов хлеба и хлебобулочных изделий в федеральных округах РФ на конец месяца, январь-август 2023 г., (тонн)
Таблица 43 - Крупнейшие предприятия по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Производство хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения (10.71.1)» в 2019-2022 гг., (тыс. руб.)
Таблица 44 - Крупнейшие предприятия по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Производство хрустящих хлебцев, сухарей и прочих сухарных хлебобулочных изделий (10.72.1)» в 2019-2022 гг., (тыс. руб.)
Таблица 45 - Структура производственной мощности производителей хлеба и хлебобулочных изделий по видам в России в 2019 - 2022 гг., (тонн в сутки)
Таблица 46 - Уровень использования производственной мощности производителей хлеба и хлебобулочных изделий по видам в России в 2019 - 2022 гг., (в процентах)
Таблица 47 - Средние цены производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные из ржаной муки и смеси ржаной и пшеничной муки в России по месяцам в 2020 - август 2023 гг., (руб./тонн)
Таблица 48 - Средние цены производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные из ржаной муки и смеси ржаной и пшеничной муки по федеральным округам РФ в 2020 - август 2023 гг., (руб./тонн)
Таблица 49 - Цены производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные из ржаной муки и смеси ржаной и пшеничной муки в ФО по месяцам в 2020 г., (руб./тонн)
Таблица 50 - Цены производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные из ржаной муки и смеси ржаной и пшеничной муки в ФО по месяцам в 2021 г., (руб./тонн)
Таблица 51 - Цены производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные из ржаной муки и смеси ржаной и пшеничной муки в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 52 - Цены производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные из ржаной муки и смеси ржаной и пшеничной муки в ФО по месяцам, январь-август 2023 г., (руб./тонн)
Таблица 53 - Средние цены производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные из пшеничной муки в России по месяцам в 2020 - август 2023 гг., (руб./тонн)
Таблица 54 - Средние цены производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные из пшеничной муки по федеральным округам РФ в 2020 - август 2023 гг., (руб./тонн)
Таблица 55 - Цены производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные из пшеничной муки в ФО по месяцам в 2020 г., (руб./тонн)
Таблица 56 - Цены производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные из пшеничной муки в ФО по месяцам в 2021 г., (руб./тонн)
Таблица 57 - Цены производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные из пшеничной муки в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 58 - Цены производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные из пшеничной муки в ФО по месяцам, январь-август 2023 г., (руб./тонн)
Таблица 59 - Средние цены производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные сдобные в России по месяцам в 2020 - август 2023 гг., (руб./тонн)
Таблица 60 - Средние цены производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные сдобные по федеральным округам РФ в 2020 - август 2023 гг., (руб./тонн)
Таблица 61 - Цены производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные сдобные в ФО по месяцам в 2020 г., (руб./тонн)
Таблица 62 - Цены производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные сдобные в ФО по месяцам в 2021 г., (руб./тонн)
Таблица 63 - Цены производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные сдобные в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 64 - Цены производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные сдобные в ФО по месяцам, январь-август 2023 г., (руб./тонн)
Таблица 65 - Средние цены производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные слоеные в России по месяцам в 2020 - август 2023 гг., (руб./тонн)
Таблица 66 - Средние цены производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные слоеные по федеральным округам РФ в 2020 - август 2023 гг., (руб./тонн)
Таблица 67 - Цены производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные слоеные в ФО по месяцам в 2020 г., (руб./тонн)
Таблица 68 - Цены производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные слоеные в ФО по месяцам в 2021 г., (руб./тонн)
Таблица 69 - Цены производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные слоеные в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 70 - Цены производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные слоеные в ФО по месяцам, январь-август 2023 г., (руб./тонн)
Таблица 71 - Средние цены производителей для российских потребителей на пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные в России по месяцам в 2020 - август 2023 гг., (руб./тонн)
Таблица 72 - Средние цены производителей для российских потребителей на пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные по федеральным округам РФ в 2020 - август 2023 гг., (руб./тонн)
Таблица 73 - Цены производителей для российских потребителей на пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные в ФО по месяцам в 2020 г., (руб./тонн)
Таблица 74 - Цены производителей для российских потребителей на пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные в ФО по месяцам в 2021 г., (руб./тонн)
Таблица 75 - Цены производителей для российских потребителей на пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 76 - Цены производителей для российских потребителей на пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные в ФО по месяцам, январь-август 2023 г., (руб./тонн)
Таблица 77 - Средние цены производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами в России по месяцам в 2020 - август 2023 гг., (руб./тонн)
Таблица 78 - Средние цены производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами по федеральным округам РФ в 2020 - август 2023 гг., (руб./тонн)
Таблица 79 - Цены производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами в ФО по месяцам в 2020 г., (руб./тонн)
Таблица 80 - Цены производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами в ФО по месяцам в 2021 г., (руб./тонн)
Таблица 81 - Цены производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 82 - Цены производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами в ФО по месяцам, январь-август 2023 г., (руб./тонн)
Таблица 83 - Средние цены производителей для российских потребителей на хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты в России по месяцам в 2020 - август 2023 гг., (руб./тонн)
Таблица 84 - Средние цены производителей для российских потребителей на хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты по федеральным округам РФ в 2020 - август 2023 гг., (руб./тонн)
Таблица 85 - Цены производителей для российских потребителей на хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты в ФО по месяцам в 2020 г., (руб./тонн)
Таблица 86 - Цены производителей для российских потребителей на хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты в ФО по месяцам в 2021 г., (руб./тонн)
Таблица 87 - Цены производителей для российских потребителей на хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 88 - Цены производителей для российских потребителей на хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты в ФО по месяцам, январь-август 2023 г., (руб./тонн)
Таблица 89 - Средние розничные цены на хлеб ржаной, ржано-пшеничный в России по месяцам в 2020 - сентябрь 2023 гг., (руб./кг)
Таблица 90 - Средние розничные цены на хлеб ржаной, ржано-пшеничный по федеральным округам РФ в 2020 - сентябрь 2023 гг., (руб./кг)
Таблица 91 - Розничные цены на хлеб ржаной, ржано-пшеничный в ФО по месяцам в 2020 г., (руб./кг)
Таблица 92 - Розничные цены на хлеб ржаной, ржано-пшеничный в ФО по месяцам в 2021 г., (руб./кг)
Таблица 93 - Розничные цены на хлеб ржаной, ржано-пшеничный в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./кг)
Таблица 94 - Розничные цены на хлеб ржаной, ржано-пшеничный в ФО по месяцам, январь-сентябрь 2023 г., (руб./кг)
Таблица 95 - Розничные цены на хлеб ржаной, ржано-пшеничный в регионах России по годам в 2020-2022 гг., (руб./кг)
Таблица 96 - Розничные цены на хлеб ржаной, ржано-пшеничный в регионах России по месяцам, январь-сентябрь 2023 г., (руб./кг)
Таблица 97 - Средние розничные цены на хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов в России по месяцам в 2020 - сентябрь 2023 гг., (руб./кг)
Таблица 98 - Средние розничные цены на хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов по федеральным округам РФ в 2020 - сентябрь 2023 гг., (руб./кг)
Таблица 99 - Розничные цены на хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов в ФО по месяцам в 2020 г., (руб./кг)
Таблица 100 - Розничные цены на хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов в ФО по месяцам в 2021 г., (руб./кг)
Таблица 101 - Розничные цены на хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./кг)
Таблица 102 - Розничные цены на хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов в ФО по месяцам, январь-сентябрь 2023 г., (руб./кг)
Таблица 103 - Розничные цены на хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов в регионах России по годам в 2020-2022 гг., (руб./кг)
Таблица 104 - Розничные цены на хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов в регионах России по месяцам, январь-сентябрь 2023 г., (руб./кг)
Таблица 105 - Средние розничные цены на булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные в России по месяцам в 2020 - сентябрь 2023 гг., (руб./кг)
Таблица 106 - Средние розничные цены на булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные по федеральным округам РФ в 2020 - сентябрь 2023 гг., (руб./кг)
Таблица 107 - Розничные цены на булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные в ФО по месяцам в 2020 г., (руб./кг)
Таблица 108 - Розничные цены на булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные в ФО по месяцам в 2021 г., (руб./кг)
Таблица 109 - Розничные цены на булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./кг)
Таблица 110 - Розничные цены на булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные в ФО по месяцам, январь-сентябрь 2023 г., (руб./кг)
Таблица 111 - Розничные цены на булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные в регионах России по годам в 2020-2022 гг., (руб./кг)
Таблица 112 - Розничные цены на булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные в регионах России по месяцам, январь-сентябрь 2023 г., (руб./кг)
Таблица 113 - Объемы импорта хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2018-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 114 - Объемы импорта хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2018-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 115 - Структура импорта хлеба и хлебобулочных изделий (в натуральном выражении) по видам в 2018-2021 гг., (тонн)
Таблица 116 - Структура импорта хлеба и хлебобулочных изделий (в стоимостном выражении) по видам в 2018-2021 гг., (тыс. долл.)
Таблица 117 - Объемы импорта хрустящих хлебцев в России в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 118 - Объемы импорта хрустящих хлебцев в России в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 119 - Объемы импорта хрустящих хлебцев в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн)
Таблица 120 - Объемы импорта хрустящих хлебцев в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 121 - Объемы импорта хрустящих хлебцев по странам происхождения в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 122 - Объемы импорта хрустящих хлебцев по странам происхождения в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 123 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта хрустящих хлебцев в 2021 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 124 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта хрустящих хлебцев в 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 125 - Цена импорта хрустящих хлебцев в России в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 126 - Цена импорта хрустящих хлебцев в России по странам происхождения в 2019-2021 гг., (долл. за тонн)
Таблица 127 - Объемы импорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в России в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 128 - Объемы импорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в России в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 129 - Объемы импорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн)
Таблица 130 - Объемы импорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 131 - Объемы импорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по странам происхождения в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 132 - Объемы импорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по странам происхождения в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 133 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в 2021 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 134 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 135 - Цена импорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в России в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 136 - Цена импорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в России по странам происхождения в 2019-2021 гг., (долл. за тонн)
Таблица 137 - Объемы импорта прочих хлебобулочных изделий в России в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 138 - Объемы импорта прочих хлебобулочных изделий в России в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 139 - Объемы импорта прочих хлебобулочных изделий в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн)
Таблица 140 - Объемы импорта прочих хлебобулочных изделий в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 141 - Объемы импорта прочих хлебобулочных изделий по странам происхождения в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 142 - Объемы импорта прочих хлебобулочных изделий по странам происхождения в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 143 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта прочих хлебобулочных изделий в 2021 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 144 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта прочих хлебобулочных изделий в 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 145 - Цена импорта прочих хлебобулочных изделий в России в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 146 - Цена импорта прочих хлебобулочных изделий в России по странам происхождения в 2019-2021 гг., (долл. за тонн)
Таблица 147 - Объемы импорта хлеба и хлебобулочных изделий в Россию по крупнейшим зарубежным компаниям-поставщикам в 2021 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Таблица 148 - Объемы импорта хлеба и хлебобулочных изделий в Россию по крупнейшим российским компаниям-получателям в 2021 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Таблица 149 - Объемы экспорта хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2018-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 150 - Объемы экспорта хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2018-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 151 - Структура экспорта хлеба и хлебобулочных изделий (в натуральном выражении) по видам в 2018-2021 гг., (тонн)
Таблица 152 - Структура экспорта хлеба и хлебобулочных изделий (в стоимостном выражении) по видам в 2018-2021 гг., (тыс. долл.)
Таблица 153 - Объемы экспорта хрустящих хлебцев в России в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 154 - Объемы экспорта хрустящих хлебцев в России в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 155 - Объемы экспорта хрустящих хлебцев в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн)
Таблица 156 - Объемы экспорта хрустящих хлебцев в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 157 - Объемы экспорта хрустящих хлебцев по странам назначения в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 158 - Объемы экспорта хрустящих хлебцев по странам назначения в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 159 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта хрустящих хлебцев в 2021 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 160 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта хрустящих хлебцев в 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 161 - Цена экспорта хрустящих хлебцев в России в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 162 - Цена экспорта хрустящих хлебцев в России по странам назначения в 2019-2021 гг., (долл. за тонн)
Таблица 163 - Объемы экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в России в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 164 - Объемы экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в России в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 165 - Объемы экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн)
Таблица 166 - Объемы экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 167 - Объемы экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по странам назначения в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 168 - Объемы экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по странам назначения в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 169 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в 2021 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 170 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 171 - Цена экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в России в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 172 - Цена экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в России по странам назначения в 2019-2021 гг., (долл. за тонн)
Таблица 173 - Объемы экспорта прочих хлебобулочных изделий в России в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 174 - Объемы экспорта прочих хлебобулочных изделий в России в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 175 - Объемы экспорта прочих хлебобулочных изделий в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн)
Таблица 176 - Объемы экспорта прочих хлебобулочных изделий в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 177 - Объемы экспорта прочих хлебобулочных изделий по странам назначения в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 178 - Объемы экспорта прочих хлебобулочных изделий по странам назначения в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 179 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта прочих хлебобулочных изделий в 2021 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 180 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта прочих хлебобулочных изделий в 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 181 - Цена экспорта прочих хлебобулочных изделий в России в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 182 - Цена экспорта прочих хлебобулочных изделий в России по странам назначения в 2019-2021 гг., (долл. за тонн)
Таблица 183 - Объемы экспорта хлеба и хлебобулочных изделий из России по крупнейшим российским компаниям-поставщикам в 2021 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Таблица 184 - Объемы экспорта хлеба и хлебобулочных изделий из России по крупнейшим зарубежным компаниям-получателям в 2021 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Таблица 185 - Баланс производства и потребления хлеба и хлебобулочных изделий в 2019-2022 гг., и прогноз на 2023-2027 гг., (тонн)
Таблица 186 - Баланс спроса и предложения на рынке хлеба и хлебобулочных изделий в 2019-2022 гг., и прогноз на 2023-2027 гг., (тонн)
Таблица 187 - Баланс производства и потребления хлеба и хлебобулочных изделий в 2019-2022 гг., и прогноз на 2023-2027 гг., (тонн)
Таблица 188 - Баланс спроса и предложения на рынке хлеба и хлебобулочных изделий в 2019-2022 гг., и прогноз на 2023-2027 гг., (тонн)
Таблица 189 - Баланс производства и потребления хлеба и хлебобулочных изделий в 2019-2022 гг., и прогноз на 2023-2027 гг., (тонн)
Таблица 190 - Баланс спроса и предложения на рынке хлеба и хлебобулочных изделий в 2019-2022 гг., и прогноз на 2023-2027 гг., (тонн)
Получить демо-версию бесплатно
Подписаться на обновление исследования:
Рынок хлеба и хлебобулочных изделий в России. Текущая ситуация и прогноз 2023-2027 гг.
При обновления исследования вы получите уведомление на E-mail.
Нажимая на кнопку, я даю свое согласие на обработку персональных данных
Подписаться

Рекомендуем также посмотреть

Версия для печати