Анализ рынка копченой рыбы в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
300 стр. (165 графиков, 39 диаграмм и 162 таблицы)
Получить демоверсию
Купить исследование
Анализ рынка копченой рыбы в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
300 стр. (165 графиков, 39 диаграмм и 162 таблицы)
Готовое маркетинговое исследование:
Анализ рынка копченой рыбы в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
Анализ рынка копченой рыбы в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
Артикул: 525
Поделиться
Дата выхода: Октябрь 2026 г.
Артикул скопирован
В наличии
Поделиться
Страна: Россия
Количество страниц: 300 стр. (165 графиков, 39 диаграмм и 162 таблицы)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Период исследования: 2022–2030 гг.
Прогноз развития рынка: 2026–2030 гг.
Формат предоставления: электронный
Демоверсия: по запросу на e-mail
ДОСТАВКА И ОПЛАТА
БАЗОВАЯ ВЕРСИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ:
Отчет в форматах Word и PDF
База данных производителей отрасли (Excel)
Финансовый анализ производителей (Excel)
Контракты по госзакупкам (Excel)
Отчет в форматах Word и PDF
База данных производителей отрасли (Excel)
Финансовый анализ производителей (Excel)
Контракты по госзакупкам (Excel)
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛУГИ:
15 000 ₽
68 500 ₽
от 59 000 ₽
от 30 000 ₽
ЭКСПЕРТЫ
В АНАЛИЗЕ РЫНКОВ
В АНАЛИЗЕ РЫНКОВ
"Получите данные и аналитику для роста прибыли вашего бизнеса."
Проверенные данные и актуальная аналитика
13 000+ готовых отчетов в продаже
Анализ рынков с 2009 года
Доступные конкурентные цены
13 000+ готовых отчетов в продаже
Анализ рынков с 2009 года
Доступные конкурентные цены
НАШИ КЛИЕНТЫ
Отзывы наших клиентов
Мы гордимся сотрудничеством с ведущими компаниями.
Ниже представлены благодарственные письма и отзывы.
×
![]()
Анализ рынка копченой рыбы в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы включает 300 стр. (165 графиков, 39 диаграмм и 162 таблицы)
НОВОСТИ РЫНКА
В 2024 году на территории Российской Федерации зафиксирован рост производства рыбной продукции — было выпущено порядка 80,6 тыс. тонн, что составляет примерно +1,8% относительно уровня предшествующего года. Наибольший вклад в общий объем выпуска внес Центральный федеральный округ, доля которого составила около 38,4%.
За период 2022–2024 годов среднестатистические цены производителей рыбопродукции, включающей такие категории, как филе, копчёная рыба, значительно возросли — показатель увеличился почти на 31,7%, достигнув отметки 580 280,7 рублей за тонну (по сравнению с уровнем начала указанного периода). В частности, средний уровень стоимости рыбной продукции производителя уже в мае текущего года демонстрировал повышение на 0,2% по отношению к предыдущему месяцу, составив итоговую сумму 691 212,2 рубля за тонну.
Сравнивая динамику изменений ценовых показателей на российском рынке, стоит отметить, что наибольший прирост средней розничной цены был отмечен именно в 2024 году среди продуктов группы солёной, маринованной и копчёной рыбы — он составил 14,3%. Однако уже в июне 2025 года средняя розничная стоимость увеличилась ещё на 1,1%, достигнув значения 847,9 рублей за килограмм товара.
Исследование содержит актуальную информацию о комплексном анализе рынка копченой рыбы в России по состоянию на апрель 2025 г.
В 2024 году на территории Российской Федерации зафиксирован рост производства рыбной продукции — было выпущено порядка 80,6 тыс. тонн, что составляет примерно +1,8% относительно уровня предшествующего года. Наибольший вклад в общий объем выпуска внес Центральный федеральный округ, доля которого составила около 38,4%. За период 2022–2024 годов среднестатистические цены производителей рыбопродукции, включающей такие категории, как филе, копчёная рыба, значительно возросли — показатель увеличился почти на 31,7%, достигнув отметки 580 280,7 рублей за тонну (по сравнению с уровнем начала указанного периода). В частности, средний уровень стоимости рыбной продукции производителя уже в мае текущего года демонстрировал повышение на 0,2% по отношению к предыдущему месяцу, составив итоговую сумму 691 212,2 рубля за тонну.
Сравнивая динамику изменений ценовых показателей на российском рынке, стоит отметить, что наибольший прирост средней розничной цены был отмечен именно в 2024 году среди продуктов группы солёной, маринованной и копчёной рыбы — он составил 14,3%. Однако уже в июне 2025 года средняя розничная стоимость увеличилась ещё на 1,1%, достигнув значения 847,9 рублей за килограмм товара.
Материалы подготовлены на основе данных и исследований Alto Consulting Group (ACG) — основного источника достоверной рыночной аналитики и прогнозов.
В исследовании учитывается влияние геополитических рисков, санкций со стороны Запада, изменений в импорте и экспорте, валютных колебаний, коронавируса и других факторов.
Цель исследования: Оценка состояния и анализ рынка копченой рыбы в России, а также прогноз его развития на 2026-2030 гг. по трем сценариям прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный. Оценка влияния мирового кризиса на развитие рынка.
География исследования: Россия
Задачи исследования: Описать ситуацию на рынке копченой рыбы в России, представить актуальную информацию об объемах производства копченой рыбы по годам. Представить анализ крупнейших производителей отрасли, их характеристики деятельности, составить рейтинги российских и зарубежных экспортеров и импортеров. Провести исследование ценовых тенденций, представить ценовую динамику промышленного и розничного сектора. Показать финансовое состояние отрасли в целом. Исследовать статистику импорта и экспорта, оценить и представить структуру и динамику внешней торговли. Выявить объем рынка, показать баланс спроса и предложения на рынке копченой рыбы в России и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ОТРАСЛЯМ:
- Переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков (10.2)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Рыба, включая филе, копченая
- Рыба и филе рыбное холодного копчения
- Сельдь и филе сельди холодного копчения
- Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди)
- Рыба и филе рыбное горячего копчения
- Сельдь и филе сельди горячего копчения
- Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ:
- Рыба, включая филе, копченая
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ:
- Рыба соленая, маринованная, копченая
- Соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕН ИМПОРТ И ЭКСПОРТ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Лосось тихоокеанский, лосось атлантический и лосось дунайский, копченый, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов
- Сельдь копченая, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов
- Форель копченая, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов
- Прочая рыба копченая, включая филе
ВЫДЕРЖКИ ИЗ ПРОШЛОГО ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА КОПЧЕНОЙ РЫБЫ:
- На протяжении последних трех лет в России наблюдается как спад, так и подъем производства рыбы, включая филе, копченой. В 2021 году в России было произведено 66 983,3 тонн рыбы, включая филе, копченой, что на 3,3% больше объема производства предыдущего года.
- Производство рыбы, включая филе, копченой в апреле 2022 года уменьшилось на -8,9% к уровню апреля прошлого года и составило 5 258,9 тонн.
- Лидером производства рыбы, включая филе, копченой в (тонн) от общего произведенного объема за 2021 год стал Центральный федеральный округ с долей около 34,2%.
- В период 2019-2022 гг. средние цены производителей на рыбу, включая филе, копченую выросли на 37,2%, с 302 057,7 руб./тонн. до 414 548,2 руб./тонн. Наибольшее увеличение средних цен производителей произошло в 2021 году, тогда темп прироста составил 18,6%.
- Средняя цена производителей на рыбу, включая филе, копченую в 2022 году выросла на 15,9% к уровню прошлого года и составила 414 548,2 руб./тонн.
- Средняя розничная цена на рыбу соленую, маринованную, копченую в 2022 году уменьшилась на -79,3% к уровню прошлого года и составила 101,9 руб./кг.
Основные разделы маркетингового исследования
КОМПАНИИ, ДЛЯ КОТОРЫХ СОСТАВЛЕНЫ ПРОФИЛИ:
- Представлены до 6 компаний-производителей в России
По основным компаниям представлены ключевые финансовые показатели деятельности, бухгалтерская отчетность, дочерние предприятия, основные акционеры организации и прочая информация.
В рамках исследования компании представлены дополнительные данные в формате Excel, включающие следующие вкладки:
|
|
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:
- Федеральная служба государственной статистики РФ
- Федеральная таможенная служба РФ
- Федеральная налоговая служба РФ
- Министерство экономического развития РФ
- Центральный Банк РФ
- Оценки экспертов отрасли
- Отчеты о розничных продажах
- Материалы компаний-производителей и участников рынка
* Данное исследование готово на 70% и находится в стадии завершения. По Вашему запросу мы можем внести коррективы в структуру и содержание отчета. Готовое исследование будет предоставлено в течение 5-7 рабочих дней после оформления заказа.
Структура исследования
1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РОССИИ
2.1 Валовой внутренний продукт
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
2.6 Реально располагаемые денежные доходы населения
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
2.6 Реально располагаемые денежные доходы населения
3 КЛАССИФИКАЦИЯ КОПЧЕНОЙ РЫБЫ
3.1 Классификация по ОКПД
3.2 Классификация по ТН ВЭД
3.3 Классификация по ОКВЭД
3.2 Классификация по ТН ВЭД
3.3 Классификация по ОКВЭД
4 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
4.1 Выручка от продаж производителей продуктов переработки и консервирования рыбы, ракообразных и моллюсков в России в 2021-4 кв. 2024 гг.
4.1.1 Динамика выручки от продаж по годам в 2021-2024 гг.
4.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2021 - 4 кв. 2024 гг.
4.1.3 Объемы выручки от продаж в регионах России в 2021-2024 гг.
4.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2021 - 4 кв. 2024 гг.
4.1.3 Объемы выручки от продаж в регионах России в 2021-2024 гг.
4.2 Прибыль (убыток) от продаж производителей продуктов переработки и консервирования рыбы, ракообразных и моллюсков в России в 2021-4 кв. 2024 гг.
4.2.1 Динамика прибыли (убытка) от продаж по годам в 2021-2024 гг.
4.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2021 - 4 кв. 2024 гг.
4.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж в регионах России в 2021-2024 гг.
4.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2021 - 4 кв. 2024 гг.
4.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж в регионах России в 2021-2024 гг.
4.3 Себестоимость продукции, выпускаемой производителями продуктов переработки и консервирования рыбы, ракообразных и моллюсков в России в 2021-4 кв. 2024 гг.
4.3.1 Динамика себестоимости продукции по годам в 2021-2024 гг.
4.3.2 Динамика себестоимости продукции по кварталам в 2021 - 4 кв. 2024 гг.
4.3.3 Объемы себестоимости продукции в регионах России в 2021-2024 гг.
4.3.2 Динамика себестоимости продукции по кварталам в 2021 - 4 кв. 2024 гг.
4.3.3 Объемы себестоимости продукции в регионах России в 2021-2024 гг.
4.4 Инвестиции в основной капитал производителей продуктов переработки и консервирования рыбы, ракообразных и моллюсков в России в 2021-4 кв. 2024 гг.
4.4.1 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по годам в 2021-2024 гг.
4.4.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2021 - 4 кв. 2024 гг.
4.4.3 Объемы инвестиций в основной капитал в регионах России в 2021-2024 гг.
4.4.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2021 - 4 кв. 2024 гг.
4.4.3 Объемы инвестиций в основной капитал в регионах России в 2021-2024 гг.
4.5 Финансовая эффективность производителей продуктов переработки и консервирования рыбы, ракообразных и моллюсков в России в 2021-2024 гг.
4.5.1 Динамика показателей финансовой эффективности по годам в 2021-2024 гг.
4.5.2 Рентабельность (убыточность) продаж в регионах России в 2021-2024 гг.
4.5.3 Рентабельность (убыточность) затрат в регионах России в 2021-2024 гг.
4.5.4 Рентабельность (убыточность) активов в регионах России в 2021-2024 гг.
4.5.2 Рентабельность (убыточность) продаж в регионах России в 2021-2024 гг.
4.5.3 Рентабельность (убыточность) затрат в регионах России в 2021-2024 гг.
4.5.4 Рентабельность (убыточность) активов в регионах России в 2021-2024 гг.
5 АНАЛИЗ ОБЪЕМА СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА РЫНКЕ КОПЧЕНОЙ РЫБЫ В РОССИИ
5.1 Объем спроса на рынке копченой рыбы в 2021-2024 гг.
5.1.1 Динамика объема спроса на копченую рыбу по годам
5.1.2 Доля импорта на рынке копченой рыбы
5.1.3 Динамика доли импорта на рынке копченой рыбы
5.1.2 Доля импорта на рынке копченой рыбы
5.1.3 Динамика доли импорта на рынке копченой рыбы
5.2 Объем предложения на рынке копченой рыбы в 2021-2024 гг.
5.2.1 Динамика объема предложения копченой рыбы по годам
5.2.2 Доля экспорта в объеме внутреннего производства на рынке копченой рыбы
5.2.2 Динамика доли экспорта в объеме российского производства копченой рыбы
5.2.2 Доля экспорта в объеме внутреннего производства на рынке копченой рыбы
5.2.2 Динамика доли экспорта в объеме российского производства копченой рыбы
5.3 Баланс спроса и предложения на рынке копченой рыбы в 2021-2024 гг.
6 АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА КОПЧЕНОЙ РЫБЫ В РОССИИ
6.1 Производство рыбы, включая филе, копченой в 2021 - апрель 2025 гг.
6.1.1 Динамика объема производства рыбы, включая филе, копченой по годам в 2021-2024 гг.
6.1.2 Структура производства рыбы, включая филе, копченой по видам в 2021-2024 гг.
6.1.3 Динамика объема производства рыбы, включая филе, копченой по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг.
6.1.4 Объемы производства рыбы, включая филе, копченой в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
6.1.5 Структура производства рыбы, включая филе, копченой по федеральным округам РФ в 2021-2024 гг.
6.1.2 Структура производства рыбы, включая филе, копченой по видам в 2021-2024 гг.
6.1.3 Динамика объема производства рыбы, включая филе, копченой по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг.
6.1.4 Объемы производства рыбы, включая филе, копченой в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
6.1.5 Структура производства рыбы, включая филе, копченой по федеральным округам РФ в 2021-2024 гг.
6.2 Производство рыбы и филе рыбного холодного копчения в 2021 - апрель 2025 гг.
6.2.1 Динамика объема производства рыбы и филе рыбного холодного копчения по годам в 2021-2024 гг.
6.2.2 Динамика объема производства рыбы и филе рыбного холодного копчения по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг.
6.2.3 Объемы производства рыбы и филе рыбного холодного копчения в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
6.2.4 Структура производства рыбы и филе рыбного холодного копчения по федеральным округам РФ в 2021-2024 гг.
6.2.2 Динамика объема производства рыбы и филе рыбного холодного копчения по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг.
6.2.3 Объемы производства рыбы и филе рыбного холодного копчения в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
6.2.4 Структура производства рыбы и филе рыбного холодного копчения по федеральным округам РФ в 2021-2024 гг.
6.3 Производство сельди и филе сельди холодного копчения в 2021 - апрель 2025 гг.
6.3.1 Динамика объема производства сельди и филе сельди холодного копчения по годам в 2021-2024 гг.
6.3.2 Динамика объема производства сельди и филе сельди холодного копчения по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг.
6.3.3 Объемы производства сельди и филе сельди холодного копчения в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
6.3.4 Структура производства сельди и филе сельди холодного копчения по федеральным округам РФ в 2021-2024 гг.
6.3.2 Динамика объема производства сельди и филе сельди холодного копчения по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг.
6.3.3 Объемы производства сельди и филе сельди холодного копчения в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
6.3.4 Структура производства сельди и филе сельди холодного копчения по федеральным округам РФ в 2021-2024 гг.
6.4 Производство рыбы и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) в 2021 - апрель 2025 гг.
6.4.1 Динамика объема производства рыбы и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) по годам в 2021-2024 гг.
6.4.2 Динамика объема производства рыбы и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг.
6.4.3 Объемы производства рыбы и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
6.4.4 Структура производства рыбы и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) по федеральным округам РФ в 2021-2024 гг.
6.4.2 Динамика объема производства рыбы и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг.
6.4.3 Объемы производства рыбы и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
6.4.4 Структура производства рыбы и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) по федеральным округам РФ в 2021-2024 гг.
6.5 Производство рыбы и филе рыбного горячего копчения в 2021 - апрель 2025 гг.
6.5.1 Динамика объема производства рыбы и филе рыбного горячего копчения по годам в 2021-2024 гг.
6.5.2 Динамика объема производства рыбы и филе рыбного горячего копчения по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг.
6.5.3 Объемы производства рыбы и филе рыбного горячего копчения в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
6.5.4 Структура производства рыбы и филе рыбного горячего копчения по федеральным округам РФ в 2021-2024 гг.
6.5.2 Динамика объема производства рыбы и филе рыбного горячего копчения по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг.
6.5.3 Объемы производства рыбы и филе рыбного горячего копчения в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
6.5.4 Структура производства рыбы и филе рыбного горячего копчения по федеральным округам РФ в 2021-2024 гг.
6.6 Производство сельди и филе сельди горячего копчения в 2021 - апрель 2025 гг.
6.6.1 Динамика объема производства сельди и филе сельди горячего копчения по годам в 2021-2024 гг.
6.6.2 Динамика объема производства сельди и филе сельди горячего копчения по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг.
6.6.3 Объемы производства сельди и филе сельди горячего копчения в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
6.6.4 Структура производства сельди и филе сельди горячего копчения по федеральным округам РФ в 2021-2024 гг.
6.6.2 Динамика объема производства сельди и филе сельди горячего копчения по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг.
6.6.3 Объемы производства сельди и филе сельди горячего копчения в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
6.6.4 Структура производства сельди и филе сельди горячего копчения по федеральным округам РФ в 2021-2024 гг.
6.7 Производство рыбы и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) в 2021 - апрель 2025 гг.
6.7.1 Динамика объема производства рыбы и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) по годам в 2021-2024 гг.
6.7.2 Динамика объема производства рыбы и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг.
6.7.3 Объемы производства рыбы и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
6.7.4 Структура производства рыбы и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) по федеральным округам РФ в 2021-2024 гг.
6.7.2 Динамика объема производства рыбы и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг.
6.7.3 Объемы производства рыбы и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
6.7.4 Структура производства рыбы и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) по федеральным округам РФ в 2021-2024 гг.
7 АНАЛИЗ ОТГРУЗОК КОПЧЕНОЙ РЫБЫ В РОССИИ
7.1 Отгрузки копченой рыбы в 2020 - апрель 2025 гг.
7.1.1 Динамика объема отгрузок копченой рыбы по годам в 2020-2024 гг.
7.1.2 Объемы отгрузок копченой рыбы в федеральных округах РФ в 2020-2024 гг.
7.1.3 Динамика объема отгрузок копченой рыбы по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг.
7.1.4 Динамика объема отгрузок копченой рыбы в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг.
7.1.2 Объемы отгрузок копченой рыбы в федеральных округах РФ в 2020-2024 гг.
7.1.3 Динамика объема отгрузок копченой рыбы по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг.
7.1.4 Динамика объема отгрузок копченой рыбы в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг.
8 АНАЛИЗ СКЛАДСКИХ ЗАПАСОВ КОПЧЕНОЙ РЫБЫ В ПРОМЫШЛЕННОСТИ РОССИИ
8.1 Складские запасы копченой рыбы в 2020 - апрель 2025 гг.
8.1.1 Динамика объема складских запасов копченой рыбы по годам в 2020-2024 гг.
8.1.2 Объемы складских запасов копченой рыбы в федеральных округах РФ в 2020-2024 гг.
8.1.3 Динамика объема складских запасов копченой рыбы по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг.
8.1.4 Динамика объема складских запасов копченой рыбы в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг.
8.1.2 Объемы складских запасов копченой рыбы в федеральных округах РФ в 2020-2024 гг.
8.1.3 Динамика объема складских запасов копченой рыбы по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг.
8.1.4 Динамика объема складских запасов копченой рыбы в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг.
9 КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОТРАСЛИ В РОССИИ
9.1 Крупнейшие производители отрасли в России по выручке от продаж по основному виду деятельности «Переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков (10.2)» в 2021-2024 гг.
10 АНАЛИЗ СРЕДНИХ ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА КОПЧЕНУЮ РЫБУ НА ВНУТРЕННЕМ РЫНКЕ РОССИИ
10.1 Цены производителей на рыбу, включая филе, копченую в 2022 - апрель 2025 гг.
10.1.1 Динамика средних цен производителей на рыбу, включая филе, копченую по годам в 2022 - апрель 2025 гг.
10.1.2 Динамика средних цен производителей на рыбу, включая филе, копченую по месяцам в 2022 - апрель 2025 гг.
10.1.3 Динамика средних цен производителей на рыбу, включая филе, копченую по федеральным округам РФ в 2022 - апрель 2025 гг.
10.1.4 Сравнение средних цен производителей на рыбу, включая филе, копченую по федеральным округам в 2025 г.
10.1.5 Средние цены производителей на рыбу, включая филе, копченую в федеральных округах по месяцам в 2022 - апрель 2025 гг.
10.1.2 Динамика средних цен производителей на рыбу, включая филе, копченую по месяцам в 2022 - апрель 2025 гг.
10.1.3 Динамика средних цен производителей на рыбу, включая филе, копченую по федеральным округам РФ в 2022 - апрель 2025 гг.
10.1.4 Сравнение средних цен производителей на рыбу, включая филе, копченую по федеральным округам в 2025 г.
10.1.5 Средние цены производителей на рыбу, включая филе, копченую в федеральных округах по месяцам в 2022 - апрель 2025 гг.
11 АНАЛИЗ СРЕДНИХ РОЗНИЧНЫХ ЦЕН НА РЫНКЕ КОПЧЕНОЙ РЫБЫ В РОССИИ
11.1 Розничные цены на рыбу соленую, маринованную, копченую в 2022 - апрель 2025 гг.
11.1.1 Динамика средних розничных цен на рыбу соленую, маринованную, копченую по годам в 2022 - апрель 2025 гг.
11.1.2 Динамика средних розничных цен на рыбу соленую, маринованную, копченую по месяцам в 2022 - апрель 2025 гг.
11.1.3 Динамика средних розничных цен на рыбу соленую, маринованную, копченую по федеральным округам РФ в 2022 - апрель 2025 гг.
11.1.4 Сравнение средних розничных цен на рыбу соленую, маринованную, копченую по федеральным округам в 2025 г.
11.1.5 Средние розничные цены на рыбу соленую, маринованную, копченую в федеральных округах по месяцам в 2022 - апрель 2025 гг.
11.1.6 Средние розничные цены на рыбу соленую, маринованную, копченую в регионах России по годам в 2022-2025 гг.
11.1.7 Средние розничные цены на рыбу соленую, маринованную, копченую в регионах России по месяцам в 2025 г.
11.1.2 Динамика средних розничных цен на рыбу соленую, маринованную, копченую по месяцам в 2022 - апрель 2025 гг.
11.1.3 Динамика средних розничных цен на рыбу соленую, маринованную, копченую по федеральным округам РФ в 2022 - апрель 2025 гг.
11.1.4 Сравнение средних розничных цен на рыбу соленую, маринованную, копченую по федеральным округам в 2025 г.
11.1.5 Средние розничные цены на рыбу соленую, маринованную, копченую в федеральных округах по месяцам в 2022 - апрель 2025 гг.
11.1.6 Средние розничные цены на рыбу соленую, маринованную, копченую в регионах России по годам в 2022-2025 гг.
11.1.7 Средние розничные цены на рыбу соленую, маринованную, копченую в регионах России по месяцам в 2025 г.
11.2 Розничные цены на соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы в 2022 - апрель 2025 гг.
11.2.1 Динамика средних розничных цен на соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы по годам в 2022 - апрель 2025 гг.
11.2.2 Динамика средних розничных цен на соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы по месяцам в 2022 - апрель 2025 гг.
11.2.3 Динамика средних розничных цен на соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы по федеральным округам РФ в 2022 - апрель 2025 гг.
11.2.4 Сравнение средних розничных цен на соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы по федеральным округам в 2025 г.
11.2.5 Средние розничные цены на соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы в федеральных округах по месяцам в 2022 - апрель 2025 гг.
11.2.6 Средние розничные цены на соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы в регионах России по годам в 2022-2025 гг.
11.2.7 Средние розничные цены на соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы в регионах России по месяцам в 2025 г.
11.2.2 Динамика средних розничных цен на соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы по месяцам в 2022 - апрель 2025 гг.
11.2.3 Динамика средних розничных цен на соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы по федеральным округам РФ в 2022 - апрель 2025 гг.
11.2.4 Сравнение средних розничных цен на соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы по федеральным округам в 2025 г.
11.2.5 Средние розничные цены на соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы в федеральных округах по месяцам в 2022 - апрель 2025 гг.
11.2.6 Средние розничные цены на соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы в регионах России по годам в 2022-2025 гг.
11.2.7 Средние розничные цены на соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы в регионах России по месяцам в 2025 г.
12 АНАЛИЗ ИМПОРТА КОПЧЕНОЙ РЫБЫ В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ
12.1 Импорт копченой рыбы в 2021-2024 гг. (в целом)
12.1.1 Динамика объема импорта копченой рыбы по годам в 2021-2024 гг.
12.1.2 Структура импорта копченой рыбы по видам в 2021-2024 гг.
12.1.2 Структура импорта копченой рыбы по видам в 2021-2024 гг.
12.2 Импорт лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в 2022 - январь 2025 гг.
12.2.1 Динамика объема импорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по годам в 2022-2024 гг.
12.2.2 Динамика объема импорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по месяцам в 2022 - январь 2025 гг.
12.2.3 Объемы импорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам отправления в 2022-2024 гг.
12.2.4 Структура импорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам отправления в 2024 г.
12.2.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в 2024 г.
12.2.6 Динамика средней цены импорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по годам в 2022 - январь 2025 гг.
12.2.7 Динамика цены импорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам отправления в 2022-2024 гг.
12.2.2 Динамика объема импорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по месяцам в 2022 - январь 2025 гг.
12.2.3 Объемы импорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам отправления в 2022-2024 гг.
12.2.4 Структура импорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам отправления в 2024 г.
12.2.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в 2024 г.
12.2.6 Динамика средней цены импорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по годам в 2022 - январь 2025 гг.
12.2.7 Динамика цены импорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам отправления в 2022-2024 гг.
12.3 Импорт сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в 2022 - январь 2025 гг.
12.3.1 Динамика объема импорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по годам в 2022-2024 гг.
12.3.2 Динамика объема импорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по месяцам в 2022 - январь 2025 гг.
12.3.3 Объемы импорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам отправления в 2022-2024 гг.
12.3.4 Структура импорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам отправления в 2024 г.
12.3.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в 2024 г.
12.3.6 Динамика средней цены импорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по годам в 2022 - январь 2025 гг.
12.3.7 Динамика цены импорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам отправления в 2022-2024 гг.
12.3.2 Динамика объема импорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по месяцам в 2022 - январь 2025 гг.
12.3.3 Объемы импорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам отправления в 2022-2024 гг.
12.3.4 Структура импорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам отправления в 2024 г.
12.3.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в 2024 г.
12.3.6 Динамика средней цены импорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по годам в 2022 - январь 2025 гг.
12.3.7 Динамика цены импорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам отправления в 2022-2024 гг.
12.4 Импорт форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в 2022 - январь 2025 гг.
12.4.1 Динамика объема импорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по годам в 2022-2024 гг.
12.4.2 Динамика объема импорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по месяцам в 2022 - январь 2025 гг.
12.4.3 Объемы импорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам отправления в 2022-2024 гг.
12.4.4 Структура импорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам отправления в 2024 г.
12.4.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в 2024 г.
12.4.6 Динамика средней цены импорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по годам в 2022 - январь 2025 гг.
12.4.7 Динамика цены импорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам отправления в 2022-2024 гг.
12.4.2 Динамика объема импорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по месяцам в 2022 - январь 2025 гг.
12.4.3 Объемы импорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам отправления в 2022-2024 гг.
12.4.4 Структура импорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам отправления в 2024 г.
12.4.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в 2024 г.
12.4.6 Динамика средней цены импорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по годам в 2022 - январь 2025 гг.
12.4.7 Динамика цены импорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам отправления в 2022-2024 гг.
12.5 Импорт прочей рыбы копченой, включая филе в 2022 - январь 2025 гг.
12.5.1 Динамика объема импорта прочей рыбы копченой, включая филе по годам в 2022-2024 гг.
12.5.2 Динамика объема импорта прочей рыбы копченой, включая филе по месяцам в 2022 - январь 2025 гг.
12.5.3 Объемы импорта прочей рыбы копченой, включая филе по странам отправления в 2022-2024 гг.
12.5.4 Структура импорта прочей рыбы копченой, включая филе по странам отправления в 2024 г.
12.5.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта прочей рыбы копченой, включая филе в 2024 г.
12.5.6 Динамика средней цены импорта прочей рыбы копченой, включая филе по годам в 2022 - январь 2025 гг.
12.5.7 Динамика цены импорта прочей рыбы копченой, включая филе по странам отправления в 2022-2024 гг.
12.5.2 Динамика объема импорта прочей рыбы копченой, включая филе по месяцам в 2022 - январь 2025 гг.
12.5.3 Объемы импорта прочей рыбы копченой, включая филе по странам отправления в 2022-2024 гг.
12.5.4 Структура импорта прочей рыбы копченой, включая филе по странам отправления в 2024 г.
12.5.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта прочей рыбы копченой, включая филе в 2024 г.
12.5.6 Динамика средней цены импорта прочей рыбы копченой, включая филе по годам в 2022 - январь 2025 гг.
12.5.7 Динамика цены импорта прочей рыбы копченой, включая филе по странам отправления в 2022-2024 гг.
12.6 Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков копченой рыбы в Россию в 2024 г. (с объемами поставок)
13 АНАЛИЗ ЭКСПОРТА КОПЧЕНОЙ РЫБЫ В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ
13.1 Экспорт копченой рыбы в 2021-2024 гг. (в целом)
13.1.1 Динамика объема экспорта копченой рыбы по годам в 2021-2024 гг.
13.1.2 Структура экспорта копченой рыбы по видам в 2021-2024 гг.
13.1.2 Структура экспорта копченой рыбы по видам в 2021-2024 гг.
13.2 Экспорт лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в 2022 - январь 2025 гг.
13.2.1 Динамика объема экспорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по годам в 2022-2024 гг.
13.2.2 Динамика объема экспорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по месяцам в 2022 - январь 2025 гг.
13.2.3 Объемы экспорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам назначения в 2022-2024 гг.
13.2.4 Структура экспорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам назначения в 2024 г.
13.2.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в 2024 г.
13.2.6 Динамика средней цены экспорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по годам в 2022 - январь 2025 гг.
13.2.7 Динамика цены экспорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам назначения в 2022-2024 гг.
13.2.2 Динамика объема экспорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по месяцам в 2022 - январь 2025 гг.
13.2.3 Объемы экспорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам назначения в 2022-2024 гг.
13.2.4 Структура экспорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам назначения в 2024 г.
13.2.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в 2024 г.
13.2.6 Динамика средней цены экспорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по годам в 2022 - январь 2025 гг.
13.2.7 Динамика цены экспорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам назначения в 2022-2024 гг.
13.3 Экспорт сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в 2022 - январь 2025 гг.
13.3.1 Динамика объема экспорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по годам в 2022-2024 гг.
13.3.2 Динамика объема экспорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по месяцам в 2022 - январь 2025 гг.
13.3.3 Объемы экспорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам назначения в 2022-2024 гг.
13.3.4 Структура экспорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам назначения в 2024 г.
13.3.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в 2024 г.
13.3.6 Динамика средней цены экспорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по годам в 2022 - январь 2025 гг.
13.3.7 Динамика цены экспорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам назначения в 2022-2024 гг.
13.3.2 Динамика объема экспорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по месяцам в 2022 - январь 2025 гг.
13.3.3 Объемы экспорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам назначения в 2022-2024 гг.
13.3.4 Структура экспорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам назначения в 2024 г.
13.3.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в 2024 г.
13.3.6 Динамика средней цены экспорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по годам в 2022 - январь 2025 гг.
13.3.7 Динамика цены экспорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам назначения в 2022-2024 гг.
13.4 Экспорт форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в 2022 - январь 2025 гг.
13.4.1 Динамика объема экспорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по годам в 2022-2024 гг.
13.4.2 Динамика объема экспорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по месяцам в 2022 - январь 2025 гг.
13.4.3 Объемы экспорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам назначения в 2022-2024 гг.
13.4.4 Структура экспорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам назначения в 2024 г.
13.4.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в 2024 г.
13.4.6 Динамика средней цены экспорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по годам в 2022 - январь 2025 гг.
13.4.7 Динамика цены экспорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам назначения в 2022-2024 гг.
13.4.2 Динамика объема экспорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по месяцам в 2022 - январь 2025 гг.
13.4.3 Объемы экспорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам назначения в 2022-2024 гг.
13.4.4 Структура экспорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам назначения в 2024 г.
13.4.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в 2024 г.
13.4.6 Динамика средней цены экспорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по годам в 2022 - январь 2025 гг.
13.4.7 Динамика цены экспорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам назначения в 2022-2024 гг.
13.5 Экспорт прочей рыбы копченой, включая филе в 2022 - январь 2025 гг.
13.5.1 Динамика объема экспорта прочей рыбы копченой, включая филе по годам в 2022-2024 гг.
13.5.2 Динамика объема экспорта прочей рыбы копченой, включая филе по месяцам в 2022 - январь 2025 гг.
13.5.3 Объемы экспорта прочей рыбы копченой, включая филе по странам назначения в 2022-2024 гг.
13.5.4 Структура экспорта прочей рыбы копченой, включая филе по странам назначения в 2024 г.
13.5.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта прочей рыбы копченой, включая филе в 2024 г.
13.5.6 Динамика средней цены экспорта прочей рыбы копченой, включая филе по годам в 2022 - январь 2025 гг.
13.5.7 Динамика цены экспорта прочей рыбы копченой, включая филе по странам назначения в 2022-2024 гг.
13.5.2 Динамика объема экспорта прочей рыбы копченой, включая филе по месяцам в 2022 - январь 2025 гг.
13.5.3 Объемы экспорта прочей рыбы копченой, включая филе по странам назначения в 2022-2024 гг.
13.5.4 Структура экспорта прочей рыбы копченой, включая филе по странам назначения в 2024 г.
13.5.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта прочей рыбы копченой, включая филе в 2024 г.
13.5.6 Динамика средней цены экспорта прочей рыбы копченой, включая филе по годам в 2022 - январь 2025 гг.
13.5.7 Динамика цены экспорта прочей рыбы копченой, включая филе по странам назначения в 2022-2024 гг.
13.6 Рейтинг российских фирм-поставщиков копченой рыбы в 2024 г. (с объемами поставок)
14 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА КОПЧЕНОЙ РЫБЫ
15 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА КОПЧЕНОЙ РЫБЫ В РОССИИ НА 2026-2030 ГГ. ПО ТРЕМ СЦЕНАРИЯМ: ОПТИМИСТИЧНЫЙ, БАЗОВЫЙ, ПЕССИМИСТИЧНЫЙ
15.1 Производство и потребление на рынке копченой рыбы в России в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.1.1 Объем и динамика производства копченой рыбы в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.1.2 Баланс производства и потребления на рынке копченой рыбы в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.1.2 Баланс производства и потребления на рынке копченой рыбы в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.2 Спрос и предложение на рынке копченой рыбы в России в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.2.1 Объем и динамика спроса на копченую рыбу в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.2.2 Объем и динамика предложения копченой рыбы в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.2.3 Баланс спроса и предложения на рынке копченой рыбы в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.2.2 Объем и динамика предложения копченой рыбы в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.2.3 Баланс спроса и предложения на рынке копченой рыбы в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.3 Импорт и экспорт копченой рыбы в России в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.3.1 Объем и динамика импорта копченой рыбы в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.3.2 Объем и динамика экспорта копченой рыбы в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.3.3 Динамика доли импорта на рынке копченой рыбы в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.3.4 Динамика доли экспорта на рынке копченой рыбы в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.3.5 Сальдо торгового баланса на рынке копченой рыбы в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.3.2 Объем и динамика экспорта копченой рыбы в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.3.3 Динамика доли импорта на рынке копченой рыбы в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.3.4 Динамика доли экспорта на рынке копченой рыбы в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.3.5 Сальдо торгового баланса на рынке копченой рыбы в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
16 ПРОФИЛИ КОМПАНИЙ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ КОПЧЕНОЙ РЫБЫ В РОССИИ
17 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP
Список графиков, диаграмм и таблиц
Список графиков:
График 1 - Динамика выручки от продаж производителей продуктов переработки и консервирования рыбы, ракообразных и моллюсков нарастающим итогом по кварталам в 2021 - 4 кв. 2024 гг., (млрд. руб.)
График 2 - Динамика прибыли (убытка) от продаж производителей продуктов переработки и консервирования рыбы, ракообразных и моллюсков нарастающим итогом по кварталам в 2021 - 4 кв. 2024 гг., (млн руб.)
График 3 - Динамика инвестиций в основной капитал производителей продуктов переработки и консервирования рыбы, ракообразных и моллюсков нарастающим итогом по кварталам в 2021 - 4 кв. 2024 гг., (млн руб.)
График 4 - Динамика себестоимости продукции, выпускаемой производителями продуктов переработки и консервирования рыбы, ракообразных и моллюсков, нарастающим итогом по кварталам в 2021 - 4 кв. 2024 гг., (млрд. руб.)
График 5 - Показатели финансовой эффективности производителей продуктов переработки и консервирования рыбы, ракообразных и моллюсков в России в 2021-2024 гг., (в процентах)
График 6 - Динамика объема спроса на рынке копченой рыбы в России в 2021-2024 гг., (тонн)
График 7 - Динамика объема предложения на рынке копченой рыбы в России в 2021-2024 гг., (тонн)
График 8 - Динамика баланса спроса и предложения на рынке копченой рыбы в 2021-2024 гг., (тонн)
График 9 - Динамика объема производства рыбы, включая филе, копченой в России в 2021-2024 гг., (тонн)
График 10 - Структура производства рыбы, включая филе, копченой по видам в 2021-2024 гг., (в процентах)
График 11 - Динамика объема производства рыбы, включая филе, копченой в России в (тонн) по месяцам, январь - апрель 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 12 - Динамика объема производства рыбы, включая филе, копченой в России по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг., (тонн)
График 13 - Динамика производства рыбы, включая филе, копченой в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
График 14 - Динамика объема производства рыбы и филе рыбного холодного копчения в России в 2021-2024 гг., (тонн)
График 15 - Динамика объема производства рыбы и филе рыбного холодного копчения в России в (тонн) по месяцам, январь - апрель 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 16 - Динамика объема производства рыбы и филе рыбного холодного копчения в России по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг., (тонн)
График 17 - Динамика производства рыбы и филе рыбного холодного копчения в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
График 18 - Динамика объема производства сельди и филе сельди холодного копчения в России в 2021-2024 гг., (тонн)
График 19 - Динамика объема производства сельди и филе сельди холодного копчения в России в (тонн) по месяцам, январь - апрель 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 20 - Динамика объема производства сельди и филе сельди холодного копчения в России по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг., (тонн)
График 21 - Динамика производства сельди и филе сельди холодного копчения в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
График 22 - Динамика объема производства рыбы и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) в России в 2021-2024 гг., (тонн)
График 23 - Динамика объема производства рыбы и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) в России в (тонн) по месяцам, январь - апрель 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 24 - Динамика объема производства рыбы и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) в России по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг., (тонн)
График 25 - Динамика производства рыбы и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
График 26 - Динамика объема производства рыбы и филе рыбного горячего копчения в России в 2021-2024 гг., (тонн)
График 27 - Динамика объема производства рыбы и филе рыбного горячего копчения в России в (тонн) по месяцам, январь - апрель 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 28 - Динамика объема производства рыбы и филе рыбного горячего копчения в России по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг., (тонн)
График 29 - Динамика производства рыбы и филе рыбного горячего копчения в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
График 30 - Динамика объема производства сельди и филе сельди горячего копчения в России в 2021-2024 гг., (тонн)
График 31 - Динамика объема производства сельди и филе сельди горячего копчения в России в (тонн) по месяцам, январь - апрель 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 32 - Динамика объема производства сельди и филе сельди горячего копчения в России по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг., (тонн)
График 33 - Динамика производства сельди и филе сельди горячего копчения в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
График 34 - Динамика объема производства рыбы и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) в России в 2021-2024 гг., (тонн)
График 35 - Динамика объема производства рыбы и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) в России в (тонн) по месяцам, январь - апрель 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 36 - Динамика объема производства рыбы и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) в России по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг., (тонн)
График 37 - Динамика производства рыбы и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
График 38 - Динамика объема отгрузок копченой рыбы в России в 2021-2024 гг., (тонн)
График 39 - Динамика объема отгрузок копченой рыбы в России в (тонн) по месяцам, январь - апрель 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 40 - Динамика объема отгрузок копченой рыбы в России по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг., (тонн)
График 41 - Объемы отгрузок копченой рыбы в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг. (тонн)
График 42 - Динамика объема складских запасов копченой рыбы в промышленности России на конец года в 2020-2024 гг., (тонн)
График 43 - Динамика объема складских запасов копченой рыбы в России в (тонн) на конец месяца, январь - апрель 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 44 - Динамика объема складских запасов копченой рыбы в России на конец месяца в 2024 - апрель 2025 гг., (тонн)
График 45 - Объемы складских запасов копченой рыбы в федеральных округах РФ на конец месяца в в 2024 - апрель 2025 гг. (тонн)
График 46 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж на крупнейших предприятиях России по основному виду деятельности «Переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков (10.2)» в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
График 47 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на рыбу, включая филе, копченую в России в 2022 - апрель 2025 гг., (руб./тонн)
График 48 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на рыбу, включая филе, копченую в России по месяцам в 2022 - апрель 2025 гг., (руб./тонн)
График 49 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на рыбу, включая филе, копченую по федеральным округам РФ в 2022 - апрель 2025 гг., (руб./тонн)
График 50 - Сравнение средних цен производителей для российских потребителей на рыбу, включая филе, копченую по федеральным округам в 2026 г. (в процентах)
График 51 - Динамика средних розничных цен на рыбу соленую, маринованную, копченую в России в 2022 - апрель 2025 гг., (руб./кг)
График 52 - Динамика средних розничных цен на рыбу соленую, маринованную, копченую в России по месяцам в 2022 - апрель 2025 гг., (руб./кг)
График 53 - Динамика средних розничных цен на рыбу соленую, маринованную, копченую по федеральным округам РФ в 2022 - апрель 2025 гг., (руб./кг)
График 54 - Сравнение средних розничных цен на рыбу соленую, маринованную, копченую по федеральным округам в 2026 г. (в процентах)
График 55 - Динамика средних розничных цен на соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы в России в 2022 - апрель 2025 гг., (руб./кг)
График 56 - Динамика средних розничных цен на соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы в России по месяцам в 2022 - апрель 2025 гг., (руб./кг)
График 57 - Динамика средних розничных цен на соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы по федеральным округам РФ в 2022 - апрель 2025 гг., (руб./кг)
График 58 - Сравнение средних розничных цен на соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы по федеральным округам в 2026 г. (в процентах)
График 59 - ,
График 60 - Динамика импорта копченой рыбы в натуральном выражении в 2021-2024 гг., (тонн)
График 61 - Динамика импорта копченой рыбы в стоимостном выражении в 2021-2024 гг., (тыс. долл.)
График 62 - Динамика импорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в натуральном выражении в 2022-2024 гг., (тонн)
График 63 - Динамика импорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в стоимостном выражении в 2022-2024 гг., (тыс. долл.)
График 64 - Динамика импорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тонн)
График 65 - Динамика импорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тыс. долл.)
График 66 - Динамика импорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в натуральном выражении по месяцам, январь - январь 2025 г., (тонн)
График 67 - Динамика импорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в стоимостном выражении по месяцам, январь - январь 2025 г., (тыс. долл.)
График 68 - Объемы импорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по ведущим странам отправления в 2022-2024 году, (тонн)
График 69 - Объемы импорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по ведущим странам отправления в 2022-2024 году, (тыс. долл.)
График 70 - Динамика цены импорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в 2022 - январь 2025 гг., (долл. за тонн)
График 71 - Динамика импорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в натуральном выражении в 2022-2024 гг., (тонн)
График 72 - Динамика импорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в стоимостном выражении в 2022-2024 гг., (тыс. долл.)
График 73 - Динамика импорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тонн)
График 74 - Динамика импорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тыс. долл.)
График 75 - Динамика импорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в натуральном выражении по месяцам, январь - январь 2025 г., (тонн)
График 76 - Динамика импорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в стоимостном выражении по месяцам, январь - январь 2025 г., (тыс. долл.)
График 77 - Объемы импорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по ведущим странам отправления в 2022-2024 году, (тонн)
График 78 - Объемы импорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по ведущим странам отправления в 2022-2024 году, (тыс. долл.)
График 79 - Динамика цены импорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в 2022 - январь 2025 гг., (долл. за тонн)
График 80 - Динамика импорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в натуральном выражении в 2022-2024 гг., (тонн)
График 81 - Динамика импорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в стоимостном выражении в 2022-2024 гг., (тыс. долл.)
График 82 - Динамика мпорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тонн)
График 83 - Динамика импорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тыс. долл.)
График 84 - Динамика импорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в натуральном выражении по месяцам, январь - январь 2025 г., (тонн)
График 85 - Динамика импорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в стоимостном выражении по месяцам, январь - январь 2025 г., (тыс. долл.)
График 86 - Объемы импорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по ведущим странам отправления в 2022-2024 году, (тонн)
График 87 - Объемы импорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по ведущим странам отправления в 2022-2024 году, (тыс. долл.)
График 88 - Динамика цены импорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в 2022 - январь 2025 гг., (долл. за тонн)
График 89 - Динамика импорта прочей рыбы копченой, включая филе в натуральном выражении в 2022-2024 гг., (тонн)
График 90 - Динамика импорта прочей рыбы копченой, включая филе в стоимостном выражении в 2022-2024 гг., (тыс. долл.)
График 91 - Динамика импорта прочей рыбы копченой, включая филе в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тонн)
График 92 - Динамика импорта прочей рыбы копченой, включая филе в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тыс. долл.)
График 93 - Динамика импорта прочей рыбы копченой, включая филе в натуральном выражении по месяцам, январь - январь 2025 г., (тонн)
График 94 - Динамика импорта прочей рыбы копченой, включая филе в стоимостном выражении по месяцам, январь - январь 2025 г., (тыс. долл.)
График 95 - Объемы импорта прочей рыбы копченой, включая филе по ведущим странам отправления в 2022-2024 году, (тонн)
График 96 - Объемы импорта прочей рыбы копченой, включая филе по ведущим странам отправления в 2022-2024 году, (тыс. долл.)
График 97 - Динамика цены импорта прочей рыбы копченой, включая филе в 2022 - январь 2025 гг., (долл. за тонн)
График 98 - Динамика экспорта копченой рыбы в натуральном выражении в 2021-2024 гг., (тонн)
График 99 - Динамика экспорта копченой рыбы в стоимостном выражении в 2021-2024 гг., (тыс. долл.)
График 100 - Динамика экспорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в натуральном выражении в 2022-2024 гг., (тонн)
График 101 - Динамика экспорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в стоимостном выражении в 2022-2024 гг., (тыс. долл.)
График 102 - Динамика экспорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тонн)
График 103 - Динамика экспорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тыс. долл.)
График 104 - Динамика экспорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в натуральном выражении по месяцам, январь - январь 2025 г., (тонн)
График 105 - Динамика экспорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в стоимостном выражении по месяцам, январь - январь 2025 г., (тыс. долл.)
График 106 - Объемы экспорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по ведущим странам назначения в 2022-2024 году, (тонн)
График 107 - Объемы экспорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по ведущим странам назначения в 2022-2024 году, (тыс. долл.)
График 108 - Динамика цены экспорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в 2022 - январь 2025 гг., (долл. за тонн)
График 109 - Динамика экспорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в натуральном выражении в 2022-2024 гг., (тонн)
График 110 - Динамика экспорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в стоимостном выражении в 2022-2024 гг., (тыс. долл.)
График 111 - Динамика экспорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тонн)
График 112 - Динамика экспорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тыс. долл.)
График 113 - Динамика экспорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в натуральном выражении по месяцам, январь - январь 2025 г., (тонн)
График 114 - Динамика экспорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в стоимостном выражении по месяцам, январь - январь 2025 г., (тыс. долл.)
График 115 - Объемы экспорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по ведущим странам назначения в 2022-2024 году, (тонн)
График 116 - Объемы экспорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по ведущим странам назначения в 2022-2024 году, (тыс. долл.)
График 117 - Динамика цены экспорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в 2022 - январь 2025 гг., (долл. за тонн)
График 118 - Динамика экспорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в натуральном выражении в 2022-2024 гг., (тонн)
График 119 - Динамика экспорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в стоимостном выражении в 2022-2024 гг., (тыс. долл.)
График 120 - Динамика экспорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тонн)
График 121 - Динамика экспорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тыс. долл.)
График 122 - Динамика экспорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в натуральном выражении по месяцам, январь - январь 2025 г., (тонн)
График 123 - Динамика экспорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в стоимостном выражении по месяцам, январь - январь 2025 г., (тыс. долл.)
График 124 - Объемы экспорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по ведущим странам назначения в 2022-2024 году, (тонн)
График 125 - Объемы экспорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по ведущим странам назначения в 2022-2024 году, (тыс. долл.)
График 126 - Динамика цены экспорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в 2022 - январь 2025 гг., (долл. за тонн)
График 127 - Динамика экспорта прочей рыбы копченой, включая филе в натуральном выражении в 2022-2024 гг., (тонн)
График 128 - Динамика экспорта прочей рыбы копченой, включая филе в стоимостном выражении в 2022-2024 гг., (тыс. долл.)
График 129 - Динамика экспорта прочей рыбы копченой, включая филе в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тонн)
График 130 - Динамика экспорта прочей рыбы копченой, включая филе в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тыс. долл.)
График 131 - Динамика экспорта прочей рыбы копченой, включая филе в натуральном выражении по месяцам, январь - январь 2025 г., (тонн)
График 132 - Динамика экспорта прочей рыбы копченой, включая филе в стоимостном выражении по месяцам, январь - январь 2025 г., (тыс. долл.)
График 133 - Объемы экспорта прочей рыбы копченой, включая филе по ведущим странам назначения в 2022-2024 году, (тонн)
График 134 - Объемы экспорта прочей рыбы копченой, включая филе по ведущим странам назначения в 2022-2024 году, (тыс. долл.)
График 135 - Динамика цены экспорта прочей рыбы копченой, включая филе в 2022 - январь 2025 гг., (долл. за тонн)
График 136 - Динамика объема производства копченой рыбы в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 137 - Баланс производства и потребления копченой рыбы в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн)
График 138 - Динамика объема спроса на рынке копченой рыбы в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 139 - Динамика объема предложения копченой рыбы в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 140 - Баланс спроса и предложения на рынке копченой рыбы в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн)
График 141 - Динамика объема импорта копченой рыбы в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 142 - Динамика объема экспорта копченой рыбы в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 143 - Динамика доли импорта на рынке копченой рыбы в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
График 144 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке копченой рыбы в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
График 145 - Внешнеторговый баланс на рынке копченой рыбы в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в тыс. долл.)
График 146 - Динамика объема производства копченой рыбы в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 147 - Баланс производства и потребления копченой рыбы в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн)
График 148 - Динамика объема спроса на рынке копченой рыбы в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 149 - Динамика объема предложения копченой рыбы в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 150 - Баланс спроса и предложения на рынке копченой рыбы в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн)
График 151 - Динамика объема импорта копченой рыбы в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 152 - Динамика объема экспорта копченой рыбы в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 153 - Динамика доли импорта на рынке копченой рыбы в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
График 154 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке копченой рыбы в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
График 155 - Внешнеторговый баланс на рынке копченой рыбы в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в тыс. долл.)
График 156 - Динамика объема производства копченой рыбы в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 157 - Баланс производства и потребления копченой рыбы в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн)
График 158 - Динамика объема спроса на рынке копченой рыбы в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 159 - Динамика объема предложения копченой рыбы в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 160 - Баланс спроса и предложения на рынке копченой рыбы в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн)
График 161 - Динамика объема импорта копченой рыбы в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 162 - Динамика объема экспорта копченой рыбы в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 163 - Динамика доли импорта на рынке копченой рыбы в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
График 164 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке копченой рыбы в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
График 165 - Внешнеторговый баланс на рынке копченой рыбы в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в тыс. долл.)
Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Доля импорта на рынке копченой рыбы в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на рынке копченой рыбы в натуральном выражении в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 3 - Доля экспорта в объеме производства копченой рыбы в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 4 - Динамика доли экспорта в объеме производства копченой рыбы в натуральном выражении в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 5 - Структура производства рыбы, включая филе, копченой по видам в 2024 г., (в процентах)
Диаграмма 6 - Структура российского производства рыбы, включая филе, копченой по федеральным округам в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 7 - Изменение структуры российского производства рыбы, включая филе, копченой по федеральным округам в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 8 - Структура российского производства рыбы и филе рыбного холодного копчения по федеральным округам в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 9 - Изменение структуры российского производства рыбы и филе рыбного холодного копчения по федеральным округам в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 10 - Структура российского производства сельди и филе сельди холодного копчения по федеральным округам в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 11 - Изменение структуры российского производства сельди и филе сельди холодного копчения по федеральным округам в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 12 - Структура российского производства рыбы и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) по федеральным округам в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 13 - Изменение структуры российского производства рыбы и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) по федеральным округам в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 14 - Структура российского производства рыбы и филе рыбного горячего копчения по федеральным округам в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 15 - Изменение структуры российского производства рыбы и филе рыбного горячего копчения по федеральным округам в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 16 - Структура российского производства сельди и филе сельди горячего копчения по федеральным округам в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 17 - Изменение структуры российского производства сельди и филе сельди горячего копчения по федеральным округам в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 18 - Структура российского производства рыбы и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) по федеральным округам в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 19 - Изменение структуры российского производства рыбы и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) по федеральным округам в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 20 - Структура импорта копченой рыбы в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 21 - Структура импорта копченой рыбы в стоимостном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 22 - Структура импорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам отправления в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 23 - Структура импорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам отправления в стоимостном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 24 - Структура импорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам отправления в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 25 - Структура импорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам отправления в стоимостном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 26 - Структура импорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам отправления в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 27 - Структура импорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам отправления в стоимостном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 28 - Структура импорта прочей рыбы копченой, включая филе по странам отправления в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 29 - Структура импорта прочей рыбы копченой, включая филе по странам отправления в стоимостном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 30 - Структура экспорта копченой рыбы в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 31 - Структура экспорта копченой рыбы в стоимостном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 32 - Структура экспорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам назначения в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 33 - Структура экспорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам назначения в стоимостном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 34 - Структура экспорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам назначения в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 35 - Структура экспорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам назначения в стоимостном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 36 - Структура экспорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам назначения в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 37 - Структура экспорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам назначения в стоимостном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 38 - Структура экспорта прочей рыбы копченой, включая филе по странам назначения в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 39 - Структура экспорта прочей рыбы копченой, включая филе по странам назначения в стоимостном выражении в 2024 году, (в процентах)
Список таблиц:
Таблица 1 - Выручка от продаж производителей продуктов переработки и консервирования рыбы, ракообразных и моллюсков в России в 2021 - 4 кв. 2024 гг., (млрд. руб.)
Таблица 2 - Объемы выручки от продаж производителей продуктов переработки и консервирования рыбы, ракообразных и моллюсков по регионам России в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 3 - Прибыль (убыток) от продаж производителей продуктов переработки и консервирования рыбы, ракообразных и моллюсков в России в 2021 - 4 кв. 2024 гг., (млн руб.)
Таблица 4 - Объемы прибыли (убытка) от продаж производителей продуктов переработки и консервирования рыбы, ракообразных и моллюсков по регионам России в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 5 - Инвестиции в основной капитал производителей продуктов переработки и консервирования рыбы, ракообразных и моллюсков в России в 2021 - 4 кв. 2024 гг., (млн руб.)
Таблица 6 - Инвестиции в основной капитал производителей продуктов переработки и консервирования рыбы, ракообразных и моллюсков по регионам России в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 7 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями продуктов переработки и консервирования рыбы, ракообразных и моллюсков, в России в 2021 - 4 кв. 2024 гг., (млрд. руб.)
Таблица 8 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями продуктов переработки и консервирования рыбы, ракообразных и моллюсков, по регионам России в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 9 - Рентабельность (убыточность) продаж производителей продуктов переработки и консервирования рыбы, ракообразных и моллюсков по регионам России в 2021-2024 гг., (в процентах)
Таблица 10 - Рентабельность (убыточность) затрат производителей продуктов переработки и консервирования рыбы, ракообразных и моллюсков по регионам России в 2021-2024 гг., (в процентах)
Таблица 11 - Рентабельность (убыточность) активов производителей продуктов переработки и консервирования рыбы, ракообразных и моллюсков по регионам России в 2021-2024 гг., (в процентах)
Таблица 12 - Структура производства рыбы, включая филе, копченой по видам в 2021-2024 гг., (тонн)
Таблица 13 - Объемы производства рыбы, включая филе, копченой в России по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг., (тонн)
Таблица 14 - Объемы производства рыбы, включая филе, копченой в России по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу)
Таблица 15 - Объемы производства рыбы, включая филе, копченой в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Таблица 16 - Объемы производства рыбы и филе рыбного холодного копчения в России по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг., (тонн)
Таблица 17 - Объемы производства рыбы и филе рыбного холодного копчения в России по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу)
Таблица 18 - Объемы производства рыбы и филе рыбного холодного копчения в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Таблица 19 - Объемы производства сельди и филе сельди холодного копчения в России по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг., (тонн)
Таблица 20 - Объемы производства сельди и филе сельди холодного копчения в России по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу)
Таблица 21 - Объемы производства сельди и филе сельди холодного копчения в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Таблица 22 - Объемы производства рыбы и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) в России по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг., (тонн)
Таблица 23 - Объемы производства рыбы и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) в России по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу)
Таблица 24 - Объемы производства рыбы и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Таблица 25 - Объемы производства рыбы и филе рыбного горячего копчения в России по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг., (тонн)
Таблица 26 - Объемы производства рыбы и филе рыбного горячего копчения в России по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу)
Таблица 27 - Объемы производства рыбы и филе рыбного горячего копчения в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Таблица 28 - Объемы производства сельди и филе сельди горячего копчения в России по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг., (тонн)
Таблица 29 - Объемы производства сельди и филе сельди горячего копчения в России по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу)
Таблица 30 - Объемы производства сельди и филе сельди горячего копчения в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Таблица 31 - Объемы производства рыбы и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) в России по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг., (тонн)
Таблица 32 - Объемы производства рыбы и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) в России по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу)
Таблица 33 - Объемы производства рыбы и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Таблица 34 - Объемы отгрузок копченой рыбы в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Таблица 35 - Объемы отгрузок копченой рыбы в России по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг., (тонн)
Таблица 36 - Объемы отгрузок копченой рыбы в России по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу)
Таблица 37 - Объемы отгрузок копченой рыбы в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 г. (тонн)
Таблица 38 - Объемы отгрузок копченой рыбы в федеральных округах РФ по месяцам, январь - апрель 2025 г. (тонн)
Таблица 39 - Объемы складских запасов копченой рыбы в промышленности в федеральных округах РФ на конец года в 2020-2024 гг., (тонн)
Таблица 40 - Объемы складских запасов копченой рыбы в России на конец месяца в 2024 - апрель 2025 гг., (тонн)
Таблица 41 - Объемы складских запасов копченой рыбы в России на конец месяца в 2024 - апрель 2025 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу)
Таблица 42 - Объемы складских запасов копченой рыбы в федеральных округах РФ на конец месяца в 2024 г. (тонн)
Таблица 43 - Объемы складских запасов копченой рыбы в федеральных округах РФ на конец месяца, январь - апрель 2025 г. (тонн)
Таблица 44 - Крупнейшие предприятия по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков (10.2)» в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 45 - Средние цены производителей для российских потребителей на рыбу, включая филе, копченую в России по месяцам в 2022 - апрель 2025 гг., (руб./тонн)
Таблица 46 - Средние цены производителей для российских потребителей на рыбу, включая филе, копченую по федеральным округам РФ в 2022 - апрель 2025 гг., (руб./тонн)
Таблица 47 - Цены производителей для российских потребителей на рыбу, включая филе, копченую в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 48 - Цены производителей для российских потребителей на рыбу, включая филе, копченую в ФО по месяцам в 2023 г., (руб./тонн)
Таблица 49 - Цены производителей для российских потребителей на рыбу, включая филе, копченую в ФО по месяцам в 2025 г., (руб./тонн)
Таблица 50 - Цены производителей для российских потребителей на рыбу, включая филе, копченую в ФО по месяцам, январь - апрель 2025 г., (руб./тонн)
Таблица 51 - Средние розничные цены на рыбу соленую, маринованную, копченую в России по месяцам в 2022 - апрель 2025 гг., (руб./кг)
Таблица 52 - Средние розничные цены на рыбу соленую, маринованную, копченую по федеральным округам РФ в 2022 - апрель 2025 гг., (руб./кг)
Таблица 53 - Розничные цены на рыбу соленую, маринованную, копченую в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./кг)
Таблица 54 - Розничные цены на рыбу соленую, маринованную, копченую в ФО по месяцам в 2023 г., (руб./кг)
Таблица 55 - Розничные цены на рыбу соленую, маринованную, копченую в ФО по месяцам в 2025 г., (руб./кг)
Таблица 56 - Розничные цены на рыбу соленую, маринованную, копченую в ФО по месяцам, январь - апрель 2025 г., (руб./кг)
Таблица 57 - Розничные цены на рыбу соленую, маринованную, копченую в регионах России по годам в 2022-2025 гг., (руб./кг)
Таблица 58 - Розничные цены на рыбу соленую, маринованную, копченую в регионах России по месяцам, январь - апрель 2025 г., (руб./кг)
Таблица 59 - Средние розничные цены на соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы в России по месяцам в 2022 - апрель 2025 гг., (руб./кг)
Таблица 60 - Средние розничные цены на соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы по федеральным округам РФ в 2022 - апрель 2025 гг., (руб./кг)
Таблица 61 - Розничные цены на соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./кг)
Таблица 62 - Розничные цены на соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы в ФО по месяцам в 2023 г., (руб./кг)
Таблица 63 - Розничные цены на соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы в ФО по месяцам в 2025 г., (руб./кг)
Таблица 64 - Розничные цены на соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы в ФО по месяцам, январь - апрель 2025 г., (руб./кг)
Таблица 65 - Розничные цены на соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы в регионах России по годам в 2022-2025 гг., (руб./кг)
Таблица 66 - Розничные цены на соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы в регионах России по месяцам, январь - апрель 2025 г., (руб./кг)
Таблица 67 - Объемы импорта копченой рыбы в России в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 68 - Объемы импорта копченой рыбы в России в 2021-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 69 - Структура импорта копченой рыбы (в натуральном выражении) по видам в 2021-2024 гг., (тонн)
Таблица 70 - Структура импорта копченой рыбы (в стоимостном выражении) по видам в 2021-2024 гг., (тыс. долл.)
Таблица 71 - Объемы импорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в России в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 72 - Объемы импорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в России в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 73 - Объемы импорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в натуральном выражении по месяцам, 2022 - январь 2025 гг., (тонн)
Таблица 74 - Объемы импорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в стоимостном выражении по месяцам, 2022 - январь 2025 гг., (тыс. долл.)
Таблица 75 - Объемы импорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам отправления в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 76 - Объемы импорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам отправления в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 77 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в 2024 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 78 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в 2024 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 79 - Цена импорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в России в 2022 - январь 2025 гг., (долл. за тонн)
Таблица 80 - Цена импорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в России по странам отправления в 2022-2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 81 - Объемы импорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в России в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 82 - Объемы импорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в России в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 83 - Объемы импорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в натуральном выражении по месяцам, 2022 - январь 2025 гг., (тонн)
Таблица 84 - Объемы импорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в стоимостном выражении по месяцам, 2022 - январь 2025 гг., (тыс. долл.)
Таблица 85 - Объемы импорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам отправления в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 86 - Объемы импорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам отправления в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 87 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в 2024 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 88 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в 2024 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 89 - Цена импорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в России в 2022 - январь 2025 гг., (долл. за тонн)
Таблица 90 - Цена импорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в России по странам отправления в 2022-2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 91 - Объемы импорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в России в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 92 - Объемы импорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в России в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 93 - Объемы импорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в натуральном выражении по месяцам, 2022 - январь 2025 гг., (тонн)
Таблица 94 - Объемы импорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в стоимостном выражении по месяцам, 2022 - январь 2025 гг., (тыс. долл.)
Таблица 95 - Объемы импорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам отправления в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 96 - Объемы импорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам отправления в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 97 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в 2024 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 98 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в 2024 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 99 - Цена импорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в России в 2022 - январь 2025 гг., (долл. за тонн)
Таблица 100 - Цена импорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в России по странам отправления в 2022-2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 101 - Объемы импорта прочей рыбы копченой, включая филе в России в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 102 - Объемы импорта прочей рыбы копченой, включая филе в России в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 103 - Объемы импорта прочей рыбы копченой, включая филе в натуральном выражении по месяцам, 2022 - январь 2025 гг., (тонн)
Таблица 104 - Объемы импорта прочей рыбы копченой, включая филе в стоимостном выражении по месяцам, 2022 - январь 2025 гг., (тыс. долл.)
Таблица 105 - Объемы импорта прочей рыбы копченой, включая филе по странам отправления в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 106 - Объемы импорта прочей рыбы копченой, включая филе по странам отправления в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 107 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта прочей рыбы копченой, включая филе в 2024 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 108 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта прочей рыбы копченой, включая филе в 2024 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 109 - Цена импорта прочей рыбы копченой, включая филе в России в 2022 - январь 2025 гг., (долл. за тонн)
Таблица 110 - Цена импорта прочей рыбы копченой, включая филе в России по странам отправления в 2022-2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 111 - Объемы импорта копченой рыбы в Россию по крупнейшим зарубежным компаниям-поставщикам в 2024 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн.) (долл.)
Таблица 112 - Объемы экспорта копченой рыбы в России в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 113 - Объемы экспорта копченой рыбы в России в 2021-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 114 - Структура экспорта копченой рыбы (в натуральном выражении) по видам в 2021-2024 гг., (тонн)
Таблица 115 - Структура экспорта копченой рыбы (в стоимостном выражении) по видам в 2021-2024 гг., (тыс. долл.)
Таблица 116 - Объемы экспорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в России в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 117 - Объемы экспорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в России в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 118 - Объемы экспорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в натуральном выражении по месяцам, 2022 - январь 2025 гг., (тонн)
Таблица 119 - Объемы экспорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в стоимостном выражении по месяцам, 2022 - январь 2025 гг., (тыс. долл.)
Таблица 120 - Объемы экспорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам назначения в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 121 - Объемы экспорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам назначения в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 122 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в 2024 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 123 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в 2024 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 124 - Цена экспорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в России в 2022 - январь 2025 гг., (долл. за тонн)
Таблица 125 - Цена экспорта лосося тихоокеанского, лосося атлантического и лосося дунайского, копченого, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в России по странам назначения в 2022-2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 126 - Объемы экспорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в России в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 127 - Объемы экспорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в России в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 128 - Объемы экспорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в натуральном выражении по месяцам, 2022 - январь 2025 гг., (тонн)
Таблица 129 - Объемы экспорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в стоимостном выражении по месяцам, 2022 - январь 2025 гг., (тыс. долл.)
Таблица 130 - Объемы экспорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам назначения в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 131 - Объемы экспорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам назначения в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 132 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в 2024 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 133 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в 2024 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 134 - Цена экспорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в России в 2022 - январь 2025 гг., (долл. за тонн)
Таблица 135 - Цена экспорта сельди копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в России по странам назначения в 2022-2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 136 - Объемы экспорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в России в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 137 - Объемы экспорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в России в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 138 - Объемы экспорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в натуральном выражении по месяцам, 2022 - январь 2025 гг., (тонн)
Таблица 139 - Объемы экспорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в стоимостном выражении по месяцам, 2022 - январь 2025 гг., (тыс. долл.)
Таблица 140 - Объемы экспорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам назначения в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 141 - Объемы экспорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов по странам назначения в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 142 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в 2024 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 143 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в 2024 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 144 - Цена экспорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в России в 2022 - январь 2025 гг., (долл. за тонн)
Таблица 145 - Цена экспорта форели копченой, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов в России по странам назначения в 2022-2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 146 - Объемы экспорта прочей рыбы копченой, включая филе в России в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 147 - Объемы экспорта прочей рыбы копченой, включая филе в России в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 148 - Объемы экспорта прочей рыбы копченой, включая филе в натуральном выражении по месяцам, 2022 - январь 2025 гг., (тонн)
Таблица 149 - Объемы экспорта прочей рыбы копченой, включая филе в стоимостном выражении по месяцам, 2022 - январь 2025 гг., (тыс. долл.)
Таблица 150 - Объемы экспорта прочей рыбы копченой, включая филе по странам назначения в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 151 - Объемы экспорта прочей рыбы копченой, включая филе по странам назначения в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 152 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта прочей рыбы копченой, включая филе в 2024 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 153 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта прочей рыбы копченой, включая филе в 2024 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 154 - Цена экспорта прочей рыбы копченой, включая филе в России в 2022 - январь 2025 гг., (долл. за тонн)
Таблица 155 - Цена экспорта прочей рыбы копченой, включая филе в России по странам назначения в 2022-2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 156 - Объемы экспорта копченой рыбы из России по крупнейшим российским компаниям-поставщикам в 2024 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн.) (долл.)
Таблица 157 - Баланс производства и потребления копченой рыбы в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн)
Таблица 158 - Баланс спроса и предложения на рынке копченой рыбы в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн)
Таблица 159 - Баланс производства и потребления копченой рыбы в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн)
Таблица 160 - Баланс спроса и предложения на рынке копченой рыбы в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн)
Таблица 161 - Баланс производства и потребления копченой рыбы в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн)
Таблица 162 - Баланс спроса и предложения на рынке копченой рыбы в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн)
Российский рынок копченой рыбы развивается под влиянием нескольких ключевых факторов. Во-первых, рост потребительского спроса на высококачественные продукты питания, включая деликатесы, стимулирует развитие сегмента рыбной продукции. Во-вторых, увеличение интереса к здоровому образу жизни приводит к росту популярности копченой рыбы как источника белка и полезных жиров.
Среди основных тенденций можно выделить растущий спрос на экологически чистую продукцию, что стимулирует производителей внедрять новые технологии и использовать более качественное сырье. Также набирают популярность инновационные методы копчения, такие как холодное и горячее копчение с использованием новых древесных материалов и ароматизаторов.
Влияние экономических факторов, таких как инфляция и колебания курса валют, также оказывает значительное воздействие на рынок. Рост цен на рыбу и материалы для производства может снизить покупательскую способность населения, особенно в условиях высокой конкуренции.
Прогнозы до 2029 года указывают на стабильный рост рынка копченой рыбы в России. Увеличение доходов населения и дальнейшее развитие технологий позволят производителям предлагать более разнообразную и качественную продукцию. Ожидается, что ключевые игроки будут стремиться к расширению ассортимента и улучшению качества обслуживания клиентов.
Таким образом, российский рынок копченой рыбы демонстрирует устойчивый рост, несмотря на влияние внешних факторов. Технологические инновации и повышенное внимание к здоровью потребителей способствуют развитию этого сектора.
Среди основных тенденций можно выделить растущий спрос на экологически чистую продукцию, что стимулирует производителей внедрять новые технологии и использовать более качественное сырье. Также набирают популярность инновационные методы копчения, такие как холодное и горячее копчение с использованием новых древесных материалов и ароматизаторов.
Влияние экономических факторов, таких как инфляция и колебания курса валют, также оказывает значительное воздействие на рынок. Рост цен на рыбу и материалы для производства может снизить покупательскую способность населения, особенно в условиях высокой конкуренции.
Прогнозы до 2029 года указывают на стабильный рост рынка копченой рыбы в России. Увеличение доходов населения и дальнейшее развитие технологий позволят производителям предлагать более разнообразную и качественную продукцию. Ожидается, что ключевые игроки будут стремиться к расширению ассортимента и улучшению качества обслуживания клиентов.
Таким образом, российский рынок копченой рыбы демонстрирует устойчивый рост, несмотря на влияние внешних факторов. Технологические инновации и повышенное внимание к здоровью потребителей способствуют развитию этого сектора.
КОМУ БУДЕТ ПОЛЕЗНО ИССЛЕДОВАНИЕ:
ПРИ ПРОВЕДЕНИИ АНАЛИЗА РЫНКА БЫЛИ ПРОАНАЛИЗИРОВАНЫ:
(это полный перечень, каких-то регионов или стран может не быть)
1. Федеральные округа:
2. Регионы России:
3. Страны (международные данные):
- Поставщикам
- Производителям
- Инвесторам
- Перевозчикам
- Торговым компаниям
- Участникам смежных рынков
Актуальная версия исследования: 01.01.2026
Обновление: ежемесячно
Все изменения и новые данные автоматически включаются в отчет.
ПРИ ПРОВЕДЕНИИ АНАЛИЗА РЫНКА БЫЛИ ПРОАНАЛИЗИРОВАНЫ:
(это полный перечень, каких-то регионов или стран может не быть)
1. Федеральные округа:
Центральный, Южный, Северо-Западный, Дальневосточный, Сибирский, Уральский, Приволжский, Северо-Кавказский
2. Регионы России:
Астраханская, Амурская, Архангельская, Белгородская, Брянская, Владимирская, Волгоградская, Вологодская, Воронежская, Еврейская авт. область, Забайкальский край, Ивановская, Иркутская, Кабардино-Балкарская, Калининградская, Калужская, Камчатский край, Карачаево-Черкесская, Кемеровская, Кировская, Костромская, Краснодарский край, Красноярский край, Курганская, Курская, Ленинградская, Липецкая, Магаданская, Москва, Мурманская, Нижегородская, Новгородская, Новосибирская, Омская, Оренбургская, Орловская, Пензенская, Пермский край, Приморский край, Псковская, Республика Адыгея, Республика Алтай, Республика Башкортостан, Республика Бурятия, Республика Дагестан, Республика Ингушетия, Республика Калмыкия, Республика Карелия, Республика Коми, Республика Марий Эл, Республика Мордовия, Республика Северная Осетия — Алания, Республика Саха (Якутия), Республика Татарстан, Республика Тыва, Республика Хакасия, Ростовская, Рязанская, Самарская, Саратовская, Севастополь, Санкт-Петербург, Смоленская, Ставропольский край, Свердловская, Томская, Тюменская, Удмуртская, Ульяновская, Хабаровский край, Челябинская, Чеченская, Чукотский авт. округ, Чувашская.
3. Страны (международные данные):
Афганистан, Албания, Алжир, Ангола, Аргентина, Армения, АОЭ, Австралия, Австрия, Азербайджан, Бангладеш, Барбадос, Беларусь, Бельгия, Бенин, Болгария, Боливия, Ботсвана, Бразилия, Бруней, Бутан, Венгрия, Венесуэла, Гаити, Гамбия, Гана, Гвинея, Гваделупа, Германия, Греция, Грузия, Дания, Джибути, Египет, Замбия, Зимбабве, Израиль, Индия, Индонезия, Ирак, Иран, Исландия, Испания, Италия, Йемен, Казахстан, Киргизия, Камбоджа, Канада, Катар, Китай, Колумбия, Конго, Коста-Рика, Куба, Кувейт, Лаос, Латвия, Ливан, Ливия, Литва, Люксембург, Мавритания, Мадагаскар, Мальдивы, Мальта, Мексика, Микронезия, Молдова, Монголия, Марокко, Македония, Мали, Непал, Нигер, Нигерия, Нидерланды, Новая Зеландия, Норвегия, ОАЭ, Оман, Панама, Парагвай, Палестина, Перу, Польша, Португалия, Пуэрто-Рико, Россия, Румыния, Руанда, Сан-Марино, Саудовская Аравия, Сейшелы, Сенегал, Сингапур, Словакия, Словения, Соломоновы Острова, Сомали, Судан, США, Сирия, Северная Корея, Южная Корея, Южный Судан, Таиланд, Таджикистан, Танзания, Туркмения, Тунис, Турция, Уганда, Узбекистан, Украина, Филиппины, Финляндия, Франция, Хорватия, Чад, Чехия, Чили, Швейцария, Шри-Ланка, Швеция, Эквадор, Эстония, Эфиопия, Южная Осетия.
Примечание: Вся информация на данном сайте основана на открытых источниках и представляет собой оценку и экспертное мнение ООО «Альто-ИнноСистем». Она носит информационный характер и не является прямой рекомендацией к действию. ООО «Альто-ИнноСистем» не несет ответственности за какие-либо убытки или ущерб, возникшие в результате использования представленной информации.
В процессе исследования мы проверяем полноту и достоверность данных, а также при необходимости корректируем или рассчитываем недостающие сведения.
В связи с приостановкой публикации статистических данных по импорту и экспорту ФТС РФ в апреле 2022 года, данные в соответствующих разделах с 2023 года формируются на основе международной или национальной статистики других стран, оценок по вторичным источникам и экспертных заключений. В некоторых случаях данные о взаимной торговле РФ со странами ЕАЭС могут быть недоступны. Мы стремимся обеспечить максимальную точность и актуальность данных в сложившихся условиях.
В рамках исследования не рассматриваются сведения, составляющие военную или государственную тайну. Результаты исследования не могут быть использованы в качестве доказательств в судебных процессах.
Информационные блоки с опубликованными показателями рынка основаны на данных исследований прошлых версий и могут быть изменены или отсутствовать в текущей версии.
Аномальные, недостающие или недостоверные данные могут быть уточнены с помощью вторичных источников, математических моделей или экспертной оценки.
* - предварительные оценки и расчеты
Получить демоверсию отчёта
Вы смотрели
Анализ рынка копченой рыбы в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
300 стр. (165 графиков, 39 диаграмм и 162 таблицы)
Анализ европейского рынка соли: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
122 стр. (49 графиков, 19 диаграмм и 35 таблиц)
Анализ импорта и экспорта средств для макияжа глаз в Казахстане в 2021-2025 годы
65 стр. (24 графиков, 4 диаграмм и 28 таблиц)
Анализ рынка тетрадей в России: текущая ситуация и прогнозы на 2028-2032 годы
161 стр. (61 график, 13 диаграмм и 52 таблицы)
Предыдущие исследования
!
Дата последнего обновления: 05.07.2026
Внимание:
исследование, обновленное на текущую дату, предоставляется в течение 3 рабочих дней.
