Анализ рынка мяса птицы в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
236 стр. (64 графика, 57 диаграмм и 95 таблиц)
Получить демоверсию
Купить исследование
Анализ рынка мяса птицы в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
236 стр. (64 графика, 57 диаграмм и 95 таблиц)
Готовые исследования
- Маркетинговые исследования рынка товаров
- Россия
- Мясо и мясопродукты - Животноводство
Готовое маркетинговое исследование:
Анализ рынка мяса птицы в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
Анализ рынка мяса птицы в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
Артикул: 740
Поделиться
Дата выхода: Октябрь 2026 г.
Артикул скопирован
В наличии
Поделиться
Страна: Россия
Количество страниц: 236 стр. (64 графика, 57 диаграмм и 95 таблиц)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Период исследования: 2022–2030 гг.
Прогноз развития рынка: 2026–2030 гг.
Формат предоставления: электронный
Демоверсия: по запросу на e-mail
ДОСТАВКА И ОПЛАТА
БАЗОВАЯ ВЕРСИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ:
Отчет в форматах Word и PDF
База данных производителей отрасли (Excel)
Финансовый анализ производителей (Excel)
Контракты по госзакупкам (Excel)
Отчет в форматах Word и PDF
База данных производителей отрасли (Excel)
Финансовый анализ производителей (Excel)
Контракты по госзакупкам (Excel)
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛУГИ:
15 000 ₽
63 750 ₽
от 59 000 ₽
от 30 000 ₽
ЭКСПЕРТЫ
В АНАЛИЗЕ РЫНКОВ
В АНАЛИЗЕ РЫНКОВ
"Получите данные и аналитику для роста прибыли вашего бизнеса."
Проверенные данные и актуальная аналитика
13 000+ готовых отчетов в продаже
Анализ рынков с 2009 года
Доступные конкурентные цены
13 000+ готовых отчетов в продаже
Анализ рынков с 2009 года
Доступные конкурентные цены
НАШИ КЛИЕНТЫ
Отзывы наших клиентов
Мы гордимся сотрудничеством с ведущими компаниями.
Ниже представлены благодарственные письма и отзывы.
×
![]()
Анализ рынка мяса птицы в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы включает 236 стр. (64 графика, 57 диаграмм и 95 таблиц)
НОВОСТИ РЫНКА
В 2024 году в Российской Федерации производство мяса и субпродуктов домашней птицы составило 5 157,9 тысяч тонн, что на 1,8% превышает показатель предыдущего (2023-го) года. Самый значительный вклад в общее производство продукции внес Центральный федеральный округ, доля которого в общем объеме выпуска мяса домашней птицы достигла примерно 39,6%.
За рассматриваемый трехлетний период — с 2022 по 2024 годы — производители зафиксировали рост средних цен на продукцию из мяса птицы на величину порядка 18,2%: начиная с уровня 128 872,5 рублей за тонну в 2022-м году, стоимость поднялась до 152 277,8 рубля в 2024-м. За декабрь 2024 года цены продолжили увеличиваться еще на 7,0% относительно предшествующего ноября, достигнув отметки 161 089,5 рубля за тонну.
На протяжении всего периода с 2022 по 2024 годы наиболее заметный прирост средней розничной стоимости кур охлажденной и замороженной был зарегистрирован именно в 2024 году, где она увеличилась почти на 10,4%. В частности, в июне 2025 года средняя розничная цена такой продукции возросла на 1,3% по сравнению с маем и составила уже 227,2 рубля за килограмм.
Исследование содержит актуальную информацию о комплексном анализе рынка мяса птицы в России по состоянию на август 2025 г.
В 2024 году в Российской Федерации производство мяса и субпродуктов домашней птицы составило 5 157,9 тысяч тонн, что на 1,8% превышает показатель предыдущего (2023-го) года. Самый значительный вклад в общее производство продукции внес Центральный федеральный округ, доля которого в общем объеме выпуска мяса домашней птицы достигла примерно 39,6%. За рассматриваемый трехлетний период — с 2022 по 2024 годы — производители зафиксировали рост средних цен на продукцию из мяса птицы на величину порядка 18,2%: начиная с уровня 128 872,5 рублей за тонну в 2022-м году, стоимость поднялась до 152 277,8 рубля в 2024-м. За декабрь 2024 года цены продолжили увеличиваться еще на 7,0% относительно предшествующего ноября, достигнув отметки 161 089,5 рубля за тонну.
На протяжении всего периода с 2022 по 2024 годы наиболее заметный прирост средней розничной стоимости кур охлажденной и замороженной был зарегистрирован именно в 2024 году, где она увеличилась почти на 10,4%. В частности, в июне 2025 года средняя розничная цена такой продукции возросла на 1,3% по сравнению с маем и составила уже 227,2 рубля за килограмм.
Материалы подготовлены на основе данных и исследований Alto Consulting Group (ACG) — основного источника достоверной рыночной аналитики и прогнозов.
В исследовании учитывается влияние геополитических рисков, санкций со стороны Запада, изменений в импорте и экспорте, валютных колебаний, коронавируса и других факторов.
Цель исследования: Оценка состояния и анализ рынка мяса птицы в России, а также прогноз его развития на 2026-2030 гг. по трем сценариям прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный. Оценка влияния мирового кризиса на развитие рынка.
География исследования: Россия и регионы РФ
Задачи исследования: Описать ситуацию на рынке мяса птицы в России, представить обзор рынка производства и рейтинги по федеральным округам. Представить анализ крупнейших производителей отрасли, их характеристики деятельности, составить рейтинги российских и зарубежных экспортеров и импортеров. Представить динамику производственной мощности и уровень ее использования в России по годам и федеральным округам РФ. Провести исследование ценовых тенденций, представить ценовую динамику промышленного и розничного сектора. Показать финансовое состояние отрасли в целом. Исследовать статистику импорта и экспорта, оценить и представить структуру и динамику внешней торговли. Выявить объем рынка, показать баланс спроса и предложения на рынке мяса птицы в России и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ОТРАСЛЯМ:
- Производство и консервирование мяса птицы (10.12)
- Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы (тонн)
- Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания (тонн)
- Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания (тонн)
- Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания (тонн)
- Мясо домашней птицы (руб./тонн)
- Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания (руб./тонн)
- Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания (руб./тонн)
- Субпродукты сельскохозяйственной птицы, пригодные для употребления в пищу (руб./тонн)
- Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы (тонн в смену)
- Куры охлажденные и мороженые (руб./кг)
- Окорочка куриные (руб./кг)
В стандартном отчете данные по экспорту и импорту мяса птицы представлены до 2021 года. Возможность и стоимость получения данных на актуальную дату уточняйте у менеджеров.
- Мясо и пищевые субпродукты домашней птицы, свежие, охлажденные или замороженные (тонн, тыс. долл.)
- На протяжении последних трех лет в России наблюдается подъем производства мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы. В 2022 году в России было произведено 5 057 703,6 тонн мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы, что на 4,1% больше объема производства предыдущего года.
- Производство мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы в августе 2023 года уменьшилось на -2,8% к уровню августа прошлого года и составило 407 208,1 тонн.
- Лидером производства мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы в (тонн) от общего произведенного объема за 2022 год стал Центральный федеральный округ с долей около 39,4%.
- В период 2020-2023 гг. средние цены производителей на мясо домашней птицы выросли на 30,7%, с 100 326,3 руб./тонн. до 131 141,5 руб./тонн. Наибольшее увеличение средних цен производителей произошло в 2021 году, тогда темп прироста составил 23,0%.
- Средняя цена производителей на мясо домашней птицы в 2023 году выросла на 0,8% к уровню прошлого года и составила 131 141,5 руб./тонн.
- Средняя розничная цена на куры охлажденные и мороженые в 2023 году выросла на 0,3% к уровню прошлого года и составила 184,2 руб./кг.
Основные разделы маркетингового исследования
КОМПАНИИ, ДЛЯ КОТОРЫХ СОСТАВЛЕНЫ ПРОФИЛИ:
- Представлены до 6 компаний-производителей в России
По основным компаниям представлены ключевые финансовые показатели деятельности, бухгалтерская отчетность, дочерние предприятия, основные акционеры организации и прочая информация.
В рамках исследования компании представлены дополнительные данные в формате Excel, включающие следующие вкладки:
|
|
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:
- Федеральная служба государственной статистики РФ
- Федеральная таможенная служба РФ
- Федеральная налоговая служба РФ
- Министерство экономического развития РФ
- Центральный Банк РФ
- Оценки экспертов отрасли
- Материалы компаний-производителей и участников рынка
* Исследование выполнено на 70% и находится на стадии завершения. По вашему запросу мы готовы внести изменения в структуру и содержание отчета. Окончательная версия исследования будет предоставлена в течение 3 рабочих дней после оформления заказа.
Структура исследования
1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РОССИИ
2.1 Валовой внутренний продукт
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
2.6 Реально располагаемые денежные доходы населения
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
2.6 Реально располагаемые денежные доходы населения
3 КЛАССИФИКАЦИЯ МЯСА ПТИЦЫ
3.1 Классификация по ОКПД
3.2 Классификация по ТН ВЭД
3.3 Классификация по ОКВЭД
3.2 Классификация по ТН ВЭД
3.3 Классификация по ОКВЭД
4 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
4.1 Выручка от продаж производителей мяса птицы в России в 2021-2 кв. 2025 гг.
4.1.1 Динамика выручки от продаж по годам в 2021-2024 гг.
4.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2022 - 2 кв. 2025 гг.
4.1.3 Объемы выручки от продаж в регионах России в 2021-2024 гг.
4.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2022 - 2 кв. 2025 гг.
4.1.3 Объемы выручки от продаж в регионах России в 2021-2024 гг.
4.2 Прибыль (убыток) от продаж производителей мяса птицы в России в 2021-2 кв. 2025 гг.
4.2.1 Динамика прибыли (убытка) от продаж по годам в 2021-2024 гг.
4.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2022 - 2 кв. 2025 гг.
4.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж в регионах России в 2021-2024 гг.
4.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2022 - 2 кв. 2025 гг.
4.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж в регионах России в 2021-2024 гг.
4.3 Себестоимость продукции, выпускаемой производителями мяса птицы в России в 2021-2 кв. 2025 гг.
4.3.1 Динамика себестоимости продукции по годам в 2021-2024 гг.
4.3.2 Динамика себестоимости продукции по кварталам в 2022 - 2 кв. 2025 гг.
4.3.3 Объемы себестоимости продукции в регионах России в 2021-2024 гг.
4.3.2 Динамика себестоимости продукции по кварталам в 2022 - 2 кв. 2025 гг.
4.3.3 Объемы себестоимости продукции в регионах России в 2021-2024 гг.
4.4 Инвестиции в основной капитал производителей мяса птицы в России в 2021-2 кв. 2025 гг.
4.4.1 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по годам в 2021-2024 гг.
4.4.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2022 - 2 кв. 2025 гг.
4.4.3 Объемы инвестиций в основной капитал в регионах России в 2021-2024 гг.
4.4.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2022 - 2 кв. 2025 гг.
4.4.3 Объемы инвестиций в основной капитал в регионах России в 2021-2024 гг.
4.5 Финансовая эффективность производителей мяса птицы в России в 2021-2024 гг.
4.5.1 Динамика показателей финансовой эффективности по годам в 2021-2024 гг.
4.5.2 Рентабельность (убыточность) продаж в регионах России в 2021-2024 гг.
4.5.3 Рентабельность (убыточность) затрат в регионах России в 2021-2024 гг.
4.5.4 Рентабельность (убыточность) активов в регионах России в 2021-2024 гг.
4.5.2 Рентабельность (убыточность) продаж в регионах России в 2021-2024 гг.
4.5.3 Рентабельность (убыточность) затрат в регионах России в 2021-2024 гг.
4.5.4 Рентабельность (убыточность) активов в регионах России в 2021-2024 гг.
5 АНАЛИЗ ОБЪЕМА СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА РЫНКЕ МЯСА ПТИЦЫ В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ
(Объем спроса и предложения в 2024 году рассчитан с учетом оценочных объемов импорта/экспорта за 2024 год)
5.1 Объем спроса на рынке мяса птицы в 2021-2024 гг.
5.1.1 Динамика объема спроса на мясо птицы по годам
5.1.2 Доля импорта на рынке мяса птицы
5.1.3 Динамика доли импорта на рынке мяса птицы
5.1.2 Доля импорта на рынке мяса птицы
5.1.3 Динамика доли импорта на рынке мяса птицы
5.2 Объем предложения на рынке мяса птицы в 2021-2024 гг.
5.2.1 Динамика объема предложения мяса птицы по годам
5.2.2 Доля экспорта в объеме внутреннего производства на рынке мяса птицы
5.2.2 Динамика доли экспорта в объеме российского производства мяса птицы
5.2.2 Доля экспорта в объеме внутреннего производства на рынке мяса птицы
5.2.2 Динамика доли экспорта в объеме российского производства мяса птицы
5.3 Баланс спроса и предложения на рынке мяса птицы в 2021-2024 гг.
6 АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА МЯСА ПТИЦЫ В РОССИИ
6.1 Производство мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы в 2021 - август 2025 гг.
6.1.1 Динамика объема производства мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы по годам в 2021-2024 гг.
6.1.2 Структура производства мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы по видам в 2021-2024 гг.
6.1.3 Объемы производства мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
6.1.4 Структура производства мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы по федеральным округам РФ в 2021-2024 гг.
6.1.5 Динамика объема производства мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы по месяцам в 2024 - август 2025 гг.
6.1.6 Динамика объема производства мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - август 2025 гг.
6.1.2 Структура производства мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы по видам в 2021-2024 гг.
6.1.3 Объемы производства мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
6.1.4 Структура производства мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы по федеральным округам РФ в 2021-2024 гг.
6.1.5 Динамика объема производства мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы по месяцам в 2024 - август 2025 гг.
6.1.6 Динамика объема производства мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - август 2025 гг.
6.2 Производство мяса птицы охлажденного, в том числе для детского питания в 2021 - август 2025 гг.
6.2.1 Динамика объема производства мяса птицы охлажденного, в том числе для детского питания по годам в 2021-2024 гг.
6.2.2 Объемы производства мяса птицы охлажденного, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
6.2.3 Структура производства мяса птицы охлажденного, в том числе для детского питания по федеральным округам РФ в 2021-2024 гг.
6.2.4 Динамика объема производства мяса птицы охлажденного, в том числе для детского питания по месяцам в 2024 - август 2025 гг.
6.2.5 Динамика объема производства мяса птицы охлажденного, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - август 2025 гг.
6.2.2 Объемы производства мяса птицы охлажденного, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
6.2.3 Структура производства мяса птицы охлажденного, в том числе для детского питания по федеральным округам РФ в 2021-2024 гг.
6.2.4 Динамика объема производства мяса птицы охлажденного, в том числе для детского питания по месяцам в 2024 - август 2025 гг.
6.2.5 Динамика объема производства мяса птицы охлажденного, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - август 2025 гг.
6.3 Производство мяса сельскохозяйственной птицы замороженного, в том числе для детского питания в 2021 - август 2025 гг.
6.3.1 Динамика объема производства мяса сельскохозяйственной птицы замороженного, в том числе для детского питания по годам в 2021-2024 гг.
6.3.2 Объемы производства мяса сельскохозяйственной птицы замороженного, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
6.3.3 Структура производства мяса сельскохозяйственной птицы замороженного, в том числе для детского питания по федеральным округам РФ в 2021-2024 гг.
6.3.4 Динамика объема производства мяса сельскохозяйственной птицы замороженного, в том числе для детского питания по месяцам в 2024 - август 2025 гг.
6.3.5 Динамика объема производства мяса сельскохозяйственной птицы замороженного, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - август 2025 гг.
6.3.2 Объемы производства мяса сельскохозяйственной птицы замороженного, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
6.3.3 Структура производства мяса сельскохозяйственной птицы замороженного, в том числе для детского питания по федеральным округам РФ в 2021-2024 гг.
6.3.4 Динамика объема производства мяса сельскохозяйственной птицы замороженного, в том числе для детского питания по месяцам в 2024 - август 2025 гг.
6.3.5 Динамика объема производства мяса сельскохозяйственной птицы замороженного, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - август 2025 гг.
6.4 Производство субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых, в том числе для детского питания в 2021 - август 2025 гг.
6.4.1 Динамика объема производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых, в том числе для детского питания по годам в 2021-2024 гг.
6.4.2 Объемы производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
6.4.3 Структура производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых, в том числе для детского питания по федеральным округам РФ в 2021-2024 гг.
6.4.4 Динамика объема производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых, в том числе для детского питания по месяцам в 2024 - август 2025 гг.
6.4.5 Динамика объема производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - август 2025 гг.
6.4.2 Объемы производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
6.4.3 Структура производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых, в том числе для детского питания по федеральным округам РФ в 2021-2024 гг.
6.4.4 Динамика объема производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых, в том числе для детского питания по месяцам в 2024 - август 2025 гг.
6.4.5 Динамика объема производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - август 2025 гг.
7 АНАЛИЗ ОТГРУЗОК МЯСА ПТИЦЫ В РОССИИ
7.1 Отгрузки мяса птицы в 2020 - август 2025 гг.
7.1.1 Динамика объема отгрузок мяса птицы по годам в 2020-2024 гг.
7.1.2 Объемы отгрузок мяса птицы в федеральных округах РФ в 2020-2024 гг.
7.1.3 Динамика объема отгрузок мяса птицы по месяцам в 2024 - август 2025 гг.
7.1.4 Динамика объема отгрузок мяса птицы в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - август 2025 гг.
7.1.2 Объемы отгрузок мяса птицы в федеральных округах РФ в 2020-2024 гг.
7.1.3 Динамика объема отгрузок мяса птицы по месяцам в 2024 - август 2025 гг.
7.1.4 Динамика объема отгрузок мяса птицы в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - август 2025 гг.
8 АНАЛИЗ СКЛАДСКИХ ЗАПАСОВ МЯСА ПТИЦЫ В ПРОМЫШЛЕННОСТИ РОССИИ
8.1 Складские запасы мяса птицы в 2020 - август 2025 гг.
8.1.1 Динамика объема складских запасов мяса птицы по годам в 2020-2024 гг.
8.1.2 Объемы складских запасов мяса птицы в федеральных округах РФ в 2020-2024 гг.
8.1.3 Динамика объема складских запасов мяса птицы по месяцам в 2024 - август 2025 гг.
8.1.4 Динамика объема складских запасов мяса птицы в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - август 2025 гг.
8.1.2 Объемы складских запасов мяса птицы в федеральных округах РФ в 2020-2024 гг.
8.1.3 Динамика объема складских запасов мяса птицы по месяцам в 2024 - август 2025 гг.
8.1.4 Динамика объема складских запасов мяса птицы в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - август 2025 гг.
9 КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОТРАСЛИ В РОССИИ
9.1 Крупнейшие производители отрасли в России по выручке от продаж по основному виду деятельности «Производство и консервирование мяса птицы (10.12)» в 2021-2024 гг.
10 АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ МОЩНОСТИ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ МЯСА ПТИЦЫ В РОССИИ
10.1 Среднегодовая производственная мощность производителей мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы в 2021 - 2024 гг.
10.1.1 Динамика производственной мощности производителей мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы по годам в 2021 - 2024 гг.
10.1.2 Объемы производственной мощности производителей мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы в федеральных округах РФ в 2021 - 2024 гг.
10.1.3 Структура производственной мощности производителей мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы по федеральным округам РФ в 2021 - 2024 гг.
10.1.4 Динамика уровня использования производственной мощности производителей мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы по годам в 2021 - 2024 гг.
10.1.5 Уровень использования производственной мощности производителей мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы в федеральных округах РФ в 2021 - 2024 гг.
10.1.2 Объемы производственной мощности производителей мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы в федеральных округах РФ в 2021 - 2024 гг.
10.1.3 Структура производственной мощности производителей мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы по федеральным округам РФ в 2021 - 2024 гг.
10.1.4 Динамика уровня использования производственной мощности производителей мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы по годам в 2021 - 2024 гг.
10.1.5 Уровень использования производственной мощности производителей мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы в федеральных округах РФ в 2021 - 2024 гг.
11 АНАЛИЗ СРЕДНИХ ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА МЯСО ПТИЦЫ НА ВНУТРЕННЕМ РЫНКЕ РОССИИ
11.1 Цены производителей на мясо домашней птицы в 2021 - август 2025 гг.
11.1.1 Динамика средних цен производителей на мясо домашней птицы по годам в 2021 - август 2025 гг.
11.1.2 Динамика средних цен производителей на мясо домашней птицы по месяцам в 2021 - август 2025 гг.
11.1.2 Динамика средних цен производителей на мясо домашней птицы по месяцам в 2021 - август 2025 гг.
11.2 Цены производителей на мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания в 2021 - август 2025 гг.
11.2.1 Динамика средних цен производителей на мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания по годам в 2021 - август 2025 гг.
11.2.2 Динамика средних цен производителей на мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания по месяцам в 2021 - август 2025 гг.
11.2.2 Динамика средних цен производителей на мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания по месяцам в 2021 - август 2025 гг.
11.3 Цены производителей на мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания в 2021 - август 2025 гг.
11.3.1 Динамика средних цен производителей на мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания по годам в 2021 - август 2025 гг.
11.3.2 Динамика средних цен производителей на мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания по месяцам в 2021 - август 2025 гг.
11.3.2 Динамика средних цен производителей на мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания по месяцам в 2021 - август 2025 гг.
11.4 Цены производителей на субпродукты сельскохозяйственной птицы, пригодные для употребления в пищу в 2021 - август 2025 гг.
11.4.1 Динамика средних цен производителей на субпродукты сельскохозяйственной птицы, пригодные для употребления в пищу по годам в 2021 - август 2025 гг.
11.4.2 Динамика средних цен производителей на субпродукты сельскохозяйственной птицы, пригодные для употребления в пищу по месяцам в 2021 - август 2025 гг.
11.4.2 Динамика средних цен производителей на субпродукты сельскохозяйственной птицы, пригодные для употребления в пищу по месяцам в 2021 - август 2025 гг.
12 АНАЛИЗ СРЕДНИХ РОЗНИЧНЫХ ЦЕН НА РЫНКЕ МЯСА ПТИЦЫ В РОССИИ
12.1 Розничные цены на куры охлажденные и мороженые в 2022 - август 2025 гг.
12.1.1 Динамика средних розничных цен на куры охлажденные и мороженые по годам в 2022 - август 2025 гг.
12.1.2 Динамика средних розничных цен на куры охлажденные и мороженые по месяцам в 2022 - август 2025 гг.
12.1.3 Динамика средних розничных цен на куры охлажденные и мороженые по федеральным округам РФ в 2022 - август 2025 гг.
12.1.4 Сравнение средних розничных цен на куры охлажденные и мороженые по федеральным округам в 2025 г.
12.1.5 Средние розничные цены на куры охлажденные и мороженые в федеральных округах по месяцам в 2022 - август 2025 гг.
12.1.6 Средние розничные цены на куры охлажденные и мороженые в регионах России по годам в 2022-2024 гг.
12.1.7 Средние розничные цены на куры охлажденные и мороженые в регионах России по месяцам в 2025 г.
12.1.2 Динамика средних розничных цен на куры охлажденные и мороженые по месяцам в 2022 - август 2025 гг.
12.1.3 Динамика средних розничных цен на куры охлажденные и мороженые по федеральным округам РФ в 2022 - август 2025 гг.
12.1.4 Сравнение средних розничных цен на куры охлажденные и мороженые по федеральным округам в 2025 г.
12.1.5 Средние розничные цены на куры охлажденные и мороженые в федеральных округах по месяцам в 2022 - август 2025 гг.
12.1.6 Средние розничные цены на куры охлажденные и мороженые в регионах России по годам в 2022-2024 гг.
12.1.7 Средние розничные цены на куры охлажденные и мороженые в регионах России по месяцам в 2025 г.
12.2 Розничные цены на окорочка куриные в 2022 - август 2025 гг.
12.2.1 Динамика средних розничных цен на окорочка куриные по годам в 2022 - август 2025 гг.
12.2.2 Динамика средних розничных цен на окорочка куриные по месяцам в 2022 - август 2025 гг.
12.2.3 Динамика средних розничных цен на окорочка куриные по федеральным округам РФ в 2022 - август 2025 гг.
12.2.4 Сравнение средних розничных цен на окорочка куриные по федеральным округам в 2025 г.
12.2.5 Средние розничные цены на окорочка куриные в федеральных округах по месяцам в 2022 - август 2025 гг.
12.2.6 Средние розничные цены на окорочка куриные в регионах России по годам в 2022-2024 гг.
12.2.7 Средние розничные цены на окорочка куриные в регионах России по месяцам в 2025 г.
12.2.2 Динамика средних розничных цен на окорочка куриные по месяцам в 2022 - август 2025 гг.
12.2.3 Динамика средних розничных цен на окорочка куриные по федеральным округам РФ в 2022 - август 2025 гг.
12.2.4 Сравнение средних розничных цен на окорочка куриные по федеральным округам в 2025 г.
12.2.5 Средние розничные цены на окорочка куриные в федеральных округах по месяцам в 2022 - август 2025 гг.
12.2.6 Средние розничные цены на окорочка куриные в регионах России по годам в 2022-2024 гг.
12.2.7 Средние розничные цены на окорочка куриные в регионах России по месяцам в 2025 г.
13 АНАЛИЗ ИМПОРТА МЯСА ПТИЦЫ В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ
13.1 Импорт мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных в 2020 - январь 2024 гг.
13.1.1 Динамика объема импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных по годам в 2020-2023 гг.
13.1.2 Динамика объема импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных по месяцам в 2021 - январь 2024 гг.
13.1.3 Объемы импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных по странам происхождения в 2021-2023 гг.
13.1.4 Структура импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных по странам происхождения в 2023 г.
13.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных в 2023 г.
13.1.6 Динамика средней цены импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных по годам в 2021 - январь 2024 гг.
13.1.7 Динамика цены импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных по странам происхождения в 2021-2023 гг.
13.1.2 Динамика объема импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных по месяцам в 2021 - январь 2024 гг.
13.1.3 Объемы импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных по странам происхождения в 2021-2023 гг.
13.1.4 Структура импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных по странам происхождения в 2023 г.
13.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных в 2023 г.
13.1.6 Динамика средней цены импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных по годам в 2021 - январь 2024 гг.
13.1.7 Динамика цены импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных по странам происхождения в 2021-2023 гг.
13.2 Рейтинг зарубежных компаний-поставщиков мяса птицы в Россию в 2023 г. (с объемами поставок)
13.3 Рейтинг российских компаний-получателей мяса птицы в 2023 г. (с объемами поставок)
14 АНАЛИЗ ЭКСПОРТА МЯСА ПТИЦЫ В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ
14.1 Экспорт мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных в 2020 - январь 2024 гг.
14.1.1 Динамика объема экспорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных по годам в 2020-2023 гг.
14.1.2 Динамика объема экспорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных по месяцам в 2021 - январь 2024 гг.
14.1.3 Объемы экспорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных по странам назначения в 2021-2023 гг.
14.1.4 Структура экспорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных по странам назначения в 2023 г.
14.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных в 2023 г.
14.1.6 Динамика средней цены экспорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных по годам в 2021 - январь 2024 гг.
14.1.7 Динамика цены экспорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных по странам назначения в 2021-2023 гг.
14.1.2 Динамика объема экспорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных по месяцам в 2021 - январь 2024 гг.
14.1.3 Объемы экспорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных по странам назначения в 2021-2023 гг.
14.1.4 Структура экспорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных по странам назначения в 2023 г.
14.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных в 2023 г.
14.1.6 Динамика средней цены экспорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных по годам в 2021 - январь 2024 гг.
14.1.7 Динамика цены экспорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных по странам назначения в 2021-2023 гг.
14.2 Рейтинг российских компаний-поставщиков мяса птицы в 2023 г. (с объемами поставок)
14.3 Рейтинг зарубежных компаний-получателей мяса птицы в 2023 г. (с объемами поставок)
15 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ
16 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ В РОССИИ НА 2026-2030 ГГ. ПО ТРЕМ СЦЕНАРИЯМ: ОПТИМИСТИЧНЫЙ, БАЗОВЫЙ, ПЕССИМИСТИЧНЫЙ
16.1 Производство и потребление на рынке мяса птицы в России в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
16.1.1 Объем и динамика производства мяса птицы в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
16.1.2 Баланс производства и потребления на рынке мяса птицы в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
16.1.2 Баланс производства и потребления на рынке мяса птицы в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
16.2 Спрос и предложение на рынке мяса птицы в России в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
16.2.1 Объем и динамика спроса на мясо птицы в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
16.2.2 Объем и динамика предложения мяса птицы в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
16.2.3 Баланс спроса и предложения на рынке мяса птицы в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
16.2.2 Объем и динамика предложения мяса птицы в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
16.2.3 Баланс спроса и предложения на рынке мяса птицы в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
16.3 Импорт и экспорт мяса птицы в России в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
16.3.1 Объем и динамика импорта мяса птицы в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
16.3.2 Объем и динамика экспорта мяса птицы в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
16.3.3 Динамика доли импорта на рынке мяса птицы в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
16.3.4 Динамика доли экспорта на рынке мяса птицы в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
16.3.5 Сальдо торгового баланса на рынке мяса птицы в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
16.3.2 Объем и динамика экспорта мяса птицы в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
16.3.3 Динамика доли импорта на рынке мяса птицы в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
16.3.4 Динамика доли экспорта на рынке мяса птицы в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
16.3.5 Сальдо торгового баланса на рынке мяса птицы в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
17 ПРОФИЛИ КОМПАНИЙ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ МЯСА ПТИЦЫ В РОССИИ
18 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP
Список графиков, диаграмм и таблиц
Список графиков:
График 1 - Динамика выручки от продаж производителей мяса птицы нарастающим итогом по кварталам в 2022 - 2 кв. 2025 гг., (млрд. руб.)
График 2 - Динамика прибыли (убытка) от продаж производителей мяса птицы нарастающим итогом по кварталам в 2022 - 2 кв. 2025 гг., (млн руб.)
График 3 - Динамика инвестиций в основной капитал производителей мяса птицы нарастающим итогом по кварталам в 2022 - 2 кв. 2025 гг., (млн руб.)
График 4 - Динамика себестоимости продукции, выпускаемой производителями мяса птицы, нарастающим итогом по кварталам в 2022 - 2 кв. 2025 гг., (млрд. руб.)
График 5 - Показатели финансовой эффективности производителей мяса птицы в России в 2021-2024 гг., (в процентах)
График 6 - Динамика объема спроса на рынке мяса птицы в России в 2021-2024 гг., (тонн)
График 7 - Динамика объема предложения на рынке мяса птицы в России в 2021-2024 гг., (тонн)
График 8 - Динамика объема производства мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы в России в 2021-2024 гг., (тонн)
График 9 - Динамика объема производства мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы в России по месяцам в 2024 - август 2025 гг., (тонн)
График 10 - Объемы производства мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - август 2025 гг., (тонн)
График 11 - Динамика объема производства мяса птицы охлажденного, в том числе для детского питания в России в 2021-2024 гг., (тонн)
График 12 - Динамика объема производства мяса птицы охлажденного, в том числе для детского питания в России по месяцам в 2024 - август 2025 гг., (тонн)
График 13 - Объемы производства мяса птицы охлажденного, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - август 2025 гг., (тонн)
График 14 - Динамика объема производства мяса сельскохозяйственной птицы замороженного, в том числе для детского питания в России в 2021-2024 гг., (тонн)
График 15 - Динамика объема производства мяса сельскохозяйственной птицы замороженного, в том числе для детского питания в России по месяцам в 2024 - август 2025 гг., (тонн)
График 16 - Объемы производства мяса сельскохозяйственной птицы замороженного, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - август 2025 гг., (тонн)
График 17 - Динамика объема производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых, в том числе для детского питания в России в 2021-2024 гг., (тонн)
График 18 - Динамика объема производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых, в том числе для детского питания в России по месяцам в 2024 - август 2025 гг., (тонн)
График 19 - Объемы производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - август 2025 гг., (тонн)
График 20 - Динамика объема отгрузок мяса птицы в России в 2020-2024 гг., (тонн)
График 21 - Динамика объема отгрузок мяса птицы в России по месяцам в 2024 - август 2025 гг., (тонн)
График 22 - Объемы отгрузок мяса птицы в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - август 2025 гг., (тонн)
График 23 - Динамика объема складских запасов мяса птицы в промышленности России на конец года в 2020-2024 гг., (тонн)
График 24 - Динамика объема складских запасов мяса птицы в России на конец месяца в 2024 - август 2025 гг., (тонн)
График 25 - Объемы складских запасов мяса птицы в федеральных округах РФ на конец месяца в в 2024 - август 2025 гг., (тонн)
График 26 - Динамика производственной мощности производителей мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы в России в 2021-2024 гг., (тонн в смену)
График 27 - Динамика уровня использования производственной мощности производителей мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы в России в 2021-2024 гг., (в процентах)
График 28 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на мясо домашней птицы в России в 2021 - август 2025 гг., (руб./тонн)
График 29 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на мясо домашней птицы в России по месяцам в 2021 - август 2025 гг., (руб./тонн)
График 30 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания в России в 2021 - август 2025 гг., (руб./тонн)
График 31 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания в России по месяцам в 2021 - август 2025 гг., (руб./тонн)
График 32 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания в России в 2021 - август 2025 гг., (руб./тонн)
График 33 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания в России по месяцам в 2021 - август 2025 гг., (руб./тонн)
График 34 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на субпродукты сельскохозяйственной птицы, пригодные для употребления в пищу в России в 2021 - август 2025 гг., (руб./тонн)
График 35 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на субпродукты сельскохозяйственной птицы, пригодные для употребления в пищу в России по месяцам в 2021 - август 2025 гг., (руб./тонн)
График 36 - Динамика средних розничных цен на куры охлажденные и мороженые в России в 2022 - август 2025 гг., (руб./кг)
График 37 - Динамика средних розничных цен на куры охлажденные и мороженые в России по месяцам в 2022 - август 2025 гг., (руб./кг)
График 38 - Динамика средних розничных цен на окорочка куриные в России в 2022 - август 2025 гг., (руб./кг)
График 39 - Динамика средних розничных цен на окорочка куриные в России по месяцам в 2022 - август 2025 гг., (руб./кг)
График 40 - Динамика импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных в натуральном выражении в 2020-2023 гг., (тонн)
График 41 - Динамика импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных в стоимостном выражении в 2020-2023 гг., (тыс. долл.)
График 42 - Динамика импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тонн)
График 43 - Динамика импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тыс. долл.)
График 44 - Динамика цены импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных в 2021 - январь 2024 гг., (долл. за тонн)
График 45 - Динамика экспорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных в натуральном выражении в 2020-2023 гг., (тонн)
График 46 - Динамика экспорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных в стоимостном выражении в 2020-2023 гг., (тыс. долл.)
График 47 - Динамика экспорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тонн)
График 48 - Динамика экспорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тыс. долл.)
График 49 - Динамика цены экспорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных в 2021 - январь 2024 гг., (долл. за тонн)
График 50 - Динамика объема производства мяса птицы в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 51 - Динамика объема спроса на рынке мяса птицы в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 52 - Динамика объема предложения мяса птицы в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 53 - Динамика объема импорта мяса птицы в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 54 - Динамика объема экспорта мяса птицы в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 55 - Динамика объема производства мяса птицы в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 56 - Динамика объема спроса на рынке мяса птицы в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 57 - Динамика объема предложения мяса птицы в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 58 - Динамика объема импорта мяса птицы в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 59 - Динамика объема экспорта мяса птицы в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 60 - Динамика объема производства мяса птицы в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 61 - Динамика объема спроса на рынке мяса птицы в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 62 - Динамика объема предложения мяса птицы в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 63 - Динамика объема импорта мяса птицы в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 64 - Динамика объема экспорта мяса птицы в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Доля импорта на рынке мяса птицы в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на рынке мяса птицы в натуральном выражении в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 3 - Доля экспорта в объеме производства мяса птицы в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 4 - Динамика доли экспорта в объеме производства мяса птицы в натуральном выражении в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 5 - Динамика баланса спроса и предложения на рынке мяса птицы в 2021-2024 гг., (тонн)
Диаграмма 6 - Структура производства мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы по видам в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 7 - Структура производства мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы по видам в 2024 г., (в процентах)
Диаграмма 8 - Динамика производства мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Диаграмма 9 - Структура российского производства мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы по федеральным округам в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 10 - Изменение структуры российского производства мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы по федеральным округам в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 11 - Динамика объема производства мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы в России в (тонн) по месяцам, январь-август 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 12 - Динамика производства мяса птицы охлажденного, в том числе для детского питания в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Диаграмма 13 - Структура российского производства мяса птицы охлажденного, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 14 - Изменение структуры российского производства мяса птицы охлажденного, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 15 - Динамика объема производства мяса птицы охлажденного, в том числе для детского питания в России в (тонн) по месяцам, январь-август 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 16 - Динамика производства мяса сельскохозяйственной птицы замороженного, в том числе для детского питания в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Диаграмма 17 - Структура российского производства мяса сельскохозяйственной птицы замороженного, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 18 - Изменение структуры российского производства мяса сельскохозяйственной птицы замороженного, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 19 - Динамика объема производства мяса сельскохозяйственной птицы замороженного, в том числе для детского питания в России в (тонн) по месяцам, январь-август 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 20 - Динамика производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых, в том числе для детского питания в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Диаграмма 21 - Структура российского производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 22 - Изменение структуры российского производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 23 - Динамика объема производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых, в том числе для детского питания в России в (тонн) по месяцам, январь-август 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 24 - Динамика объема отгрузок мяса птицы в России в (тонн) по месяцам, январь-август 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 25 - Динамика объема складских запасов мяса птицы в России в (тонн) на конец месяца, январь-август 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 26 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж на крупнейших предприятиях России по основному виду деятельности «Производство и консервирование мяса птицы (10.12)» в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Диаграмма 27 - Динамика производственной мощности производителей мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн в смену)
Диаграмма 28 - Структура производственной мощности производителей мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы по федеральным округам РФ в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 29 - Изменение структуры производственной мощности производителей мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы по федеральным округам РФ в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 30 - Динамика уровня использования производственной мощности производителей мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 31 - Динамика средних розничных цен на куры охлажденные и мороженые по федеральным округам РФ в 2022 - август 2025 гг., (руб./кг)
Диаграмма 32 - Сравнение средних розничных цен на куры охлажденные и мороженые по федеральным округам в 2025 г., (в процентах)
Диаграмма 33 - Динамика средних розничных цен на окорочка куриные по федеральным округам РФ в 2022 - август 2025 гг., (руб./кг)
Диаграмма 34 - Сравнение средних розничных цен на окорочка куриные по федеральным округам в 2025 г., (в процентах)
Диаграмма 35 - Объемы импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных по ведущим странам происхождения в 2021-2023 гг., (тонн)
Диаграмма 36 - Объемы импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных по ведущим странам происхождения в 2021-2023 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 37 - Структура импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных по странам происхождения в натуральном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 38 - Структура импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных по странам происхождения в стоимостном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 39 - Объемы экспорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных по ведущим странам назначения в 2021-2023 гг., (тонн)
Диаграмма 40 - Объемы экспорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных по ведущим странам назначения в 2021-2023 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 41 - Структура экспорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных по странам назначения в натуральном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 42 - Структура экспорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных по странам назначения в стоимостном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 43 - Баланс производства и потребления мяса птицы в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн)
Диаграмма 44 - Баланс спроса и предложения на рынке мяса птицы в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн)
Диаграмма 45 - Динамика доли импорта на рынке мяса птицы в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
Диаграмма 46 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке мяса птицы в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
Диаграмма 47 - Внешнеторговый баланс на рынке мяса птицы в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в тыс. долл.)
Диаграмма 48 - Баланс производства и потребления мяса птицы в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн)
Диаграмма 49 - Баланс спроса и предложения на рынке мяса птицы в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн)
Диаграмма 50 - Динамика доли импорта на рынке мяса птицы в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
Диаграмма 51 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке мяса птицы в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
Диаграмма 52 - Внешнеторговый баланс на рынке мяса птицы в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в тыс. долл.)
Диаграмма 53 - Баланс производства и потребления мяса птицы в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн)
Диаграмма 54 - Баланс спроса и предложения на рынке мяса птицы в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн)
Диаграмма 55 - Динамика доли импорта на рынке мяса птицы в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
Диаграмма 56 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке мяса птицы в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
Диаграмма 57 - Внешнеторговый баланс на рынке мяса птицы в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в тыс. долл.)
Список таблиц:
Таблица 1 - Выручка от продаж производителей мяса птицы в России в 2021 - 2 кв. 2025 гг., (млрд. руб.)
Таблица 2 - Объемы выручки от продаж производителей мяса птицы по регионам России в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 3 - Прибыль (убыток) от продаж производителей мяса птицы в России в 2021 - 2 кв. 2025 гг., (млн руб.)
Таблица 4 - Объемы прибыли (убытка) от продаж производителей мяса птицы по регионам России в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 5 - Инвестиции в основной капитал производителей мяса птицы в России в 2021 - 2 кв. 2025 гг., (млн руб.)
Таблица 6 - Инвестиции в основной капитал производителей мяса птицы по регионам России в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 7 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями мяса птицы, в России в 2021 - 2 кв. 2025 гг., (млрд. руб.)
Таблица 8 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями мяса птицы, по регионам России в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 9 - Рентабельность (убыточность) продаж производителей мяса птицы по регионам России в 2021-2024 гг., (в процентах)
Таблица 10 - Рентабельность (убыточность) затрат производителей мяса птицы по регионам России в 2021-2024 гг., (в процентах)
Таблица 11 - Рентабельность (убыточность) активов производителей мяса птицы по регионам России в 2021-2024 гг., (в процентах)
Таблица 12 - Структура производства мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы по видам в 2021-2024 гг., (тонн)
Таблица 13 - Объемы производства мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Таблица 14 - Объемы производства мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы в России по месяцам в 2024 - август 2025 гг., (тонн)
Таблица 15 - Объемы производства мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы в России по месяцам в 2024 - август 2025 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 16 - Объемы производства мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 г., (тонн)
Таблица 17 - Объемы производства мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы в федеральных округах РФ по месяцам, январь-август 2025 г., (тонн)
Таблица 18 - Объемы производства мяса птицы охлажденного, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Таблица 19 - Объемы производства мяса птицы охлажденного, в том числе для детского питания в России по месяцам в 2024 - август 2025 гг., (тонн)
Таблица 20 - Объемы производства мяса птицы охлажденного, в том числе для детского питания в России по месяцам в 2024 - август 2025 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 21 - Объемы производства мяса птицы охлажденного, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 г., (тонн)
Таблица 22 - Объемы производства мяса птицы охлажденного, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ по месяцам, январь-август 2025 г., (тонн)
Таблица 23 - Объемы производства мяса сельскохозяйственной птицы замороженного, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Таблица 24 - Объемы производства мяса сельскохозяйственной птицы замороженного, в том числе для детского питания в России по месяцам в 2024 - август 2025 гг., (тонн)
Таблица 25 - Объемы производства мяса сельскохозяйственной птицы замороженного, в том числе для детского питания в России по месяцам в 2024 - август 2025 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 26 - Объемы производства мяса сельскохозяйственной птицы замороженного, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 г., (тонн)
Таблица 27 - Объемы производства мяса сельскохозяйственной птицы замороженного, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ по месяцам, январь-август 2025 г., (тонн)
Таблица 28 - Объемы производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Таблица 29 - Объемы производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых, в том числе для детского питания в России по месяцам в 2024 - август 2025 гг., (тонн)
Таблица 30 - Объемы производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых, в том числе для детского питания в России по месяцам в 2024 - август 2025 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 31 - Объемы производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 г., (тонн)
Таблица 32 - Объемы производства субпродуктов сельскохозяйственной птицы пищевых, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ по месяцам, январь-август 2025 г., (тонн)
Таблица 33 - Объемы отгрузок мяса птицы в федеральных округах РФ в 2020-2024 гг., (тонн)
Таблица 34 - Объемы отгрузок мяса птицы в России по месяцам в 2024 - август 2025 гг., (тонн)
Таблица 35 - Объемы отгрузок мяса птицы в России по месяцам в 2024 - август 2025 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 36 - Объемы отгрузок мяса птицы в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 г., (тонн)
Таблица 37 - Объемы отгрузок мяса птицы в федеральных округах РФ по месяцам, январь-август 2025 г., (тонн)
Таблица 38 - Объемы складских запасов мяса птицы в промышленности в федеральных округах РФ на конец года в 2020-2024 гг., (тонн)
Таблица 39 - Объемы складских запасов мяса птицы в России на конец месяца в 2024 - август 2025 гг., (тонн)
Таблица 40 - Объемы складских запасов мяса птицы в России на конец месяца в 2024 - август 2025 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 41 - Объемы складских запасов мяса птицы в федеральных округах РФ на конец месяца в 2024 г., (тонн)
Таблица 42 - Объемы складских запасов мяса птицы в федеральных округах РФ на конец месяца, январь-август 2025 г., (тонн)
Таблица 43 - Крупнейшие предприятия по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Производство и консервирование мяса птицы (10.12)» в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 44 - Производственная мощность производителей мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн в смену)
Таблица 45 - Уровень использования производственной мощности производителей мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (в процентах)
Таблица 46 - Средние цены производителей для российских потребителей на мясо домашней птицы в России по месяцам в 2021 - август 2025 гг., (руб./тонн)
Таблица 47 - Средние цены производителей для российских потребителей на мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания в России по месяцам в 2021 - август 2025 гг., (руб./тонн)
Таблица 48 - Средние цены производителей для российских потребителей на мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания в России по месяцам в 2021 - август 2025 гг., (руб./тонн)
Таблица 49 - Средние цены производителей для российских потребителей на субпродукты сельскохозяйственной птицы, пригодные для употребления в пищу в России по месяцам в 2021 - август 2025 гг., (руб./тонн)
Таблица 50 - Средние розничные цены на куры охлажденные и мороженые в России по месяцам в 2022 - август 2025 гг., (руб./кг)
Таблица 51 - Средние розничные цены на куры охлажденные и мороженые по федеральным округам РФ в 2022 - август 2025 гг., (руб./кг)
Таблица 52 - Розничные цены на куры охлажденные и мороженые в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./кг)
Таблица 53 - Розничные цены на куры охлажденные и мороженые в ФО по месяцам в 2023 г., (руб./кг)
Таблица 54 - Розничные цены на куры охлажденные и мороженые в ФО по месяцам в 2024 г., (руб./кг)
Таблица 55 - Розничные цены на куры охлажденные и мороженые в ФО по месяцам, январь-август 2025 г., (руб./кг)
Таблица 56 - Розничные цены на куры охлажденные и мороженые в регионах России по годам в 2022-2024 гг., (руб./кг)
Таблица 57 - Розничные цены на куры охлажденные и мороженые в регионах России по месяцам, январь-август 2025 г., (руб./кг)
Таблица 58 - Средние розничные цены на окорочка куриные в России по месяцам в 2022 - август 2025 гг., (руб./кг)
Таблица 59 - Средние розничные цены на окорочка куриные по федеральным округам РФ в 2022 - август 2025 гг., (руб./кг)
Таблица 60 - Розничные цены на окорочка куриные в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./кг)
Таблица 61 - Розничные цены на окорочка куриные в ФО по месяцам в 2023 г., (руб./кг)
Таблица 62 - Розничные цены на окорочка куриные в ФО по месяцам в 2024 г., (руб./кг)
Таблица 63 - Розничные цены на окорочка куриные в ФО по месяцам, январь-август 2025 г., (руб./кг)
Таблица 64 - Розничные цены на окорочка куриные в регионах России по годам в 2022-2024 гг., (руб./кг)
Таблица 65 - Розничные цены на окорочка куриные в регионах России по месяцам, январь-август 2025 г., (руб./кг)
Таблица 66 - Объемы импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных в России в 2020-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 67 - Объемы импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных в России в 2020-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 68 - Объемы импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных в натуральном выражении по месяцам, 2021 - январь 2024 гг., (тонн)
Таблица 69 - Объемы импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных в стоимостном выражении по месяцам, 2021 - январь 2024 гг., (тыс. долл.)
Таблица 70 - Объемы импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных по странам происхождения в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 71 - Объемы импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных по странам происхождения в 2021-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 72 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных в 2023 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 73 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных в 2023 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 74 - Цена импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных в России в 2021 - январь 2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 75 - Цена импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных в России по странам происхождения в 2021-2023 гг., (долл. за тонн)
Таблица 76 - Объемы импорта мяса птицы в Россию по крупнейшим зарубежным компаниям-поставщикам в 2023 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Таблица 77 - Объемы импорта мяса птицы в Россию по крупнейшим российским компаниям-получателям в 2023 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Таблица 78 - Объемы экспорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных в России в 2020-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 79 - Объемы экспорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных в России в 2020-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 80 - Объемы экспорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных в натуральном выражении по месяцам, 2021 - январь 2024 гг., (тонн)
Таблица 81 - Объемы экспорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных в стоимостном выражении по месяцам, 2021 - январь 2024 гг., (тыс. долл.)
Таблица 82 - Объемы экспорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных по странам назначения в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 83 - Объемы экспорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных по странам назначения в 2021-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 84 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных в 2023 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 85 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных в 2023 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 86 - Цена экспорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных в России в 2021 - январь 2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 87 - Цена экспорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, свежих, охлажденных или замороженных в России по странам назначения в 2021-2023 гг., (долл. за тонн)
Таблица 88 - Объемы экспорта мяса птицы из России по крупнейшим российским компаниям-поставщикам в 2023 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Таблица 89 - Объемы экспорта мяса птицы из России по крупнейшим зарубежным компаниям-получателям в 2023 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Таблица 90 - Баланс производства и потребления мяса птицы в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн)
Таблица 91 - Баланс спроса и предложения на рынке мяса птицы в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн)
Таблица 92 - Баланс производства и потребления мяса птицы в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн)
Таблица 93 - Баланс спроса и предложения на рынке мяса птицы в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн)
Таблица 94 - Баланс производства и потребления мяса птицы в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн)
Таблица 95 - Баланс спроса и предложения на рынке мяса птицы в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн)
Рынок мяса птицы в России демонстрирует устойчивый рост, поддерживаемый стабильным спросом со стороны населения и внедрением современных технологий производства. Ключевыми тенденциями рынка являются увеличение доли продукции глубокой переработки, рост спроса на органическое мясо птицы, а также активное использование автоматизации и роботизации для повышения эффективности производственных процессов.
Основные факторы, влияющие на рынок, включают усиление конкуренции среди производителей, повышение требований к качеству продукции и развитие экспортного потенциала. Технологические инновации направлены на улучшение условий содержания птиц, снижение себестоимости производства и расширение ассортимента продуктов питания на основе мяса птицы.
Прогнозы до 2029 года показывают дальнейший рост рынка, обусловленный увеличением потребления мяса птицы, особенно в сегменте полуфабрикатов и готовой продукции. В то же время, наблюдается переход к более здоровым и экологичным продуктам, что стимулирует развитие нишевых категорий, таких как халяльное и кошерное мясо.
Таким образом, рынок мяса птицы в России остается перспективным направлением с хорошими возможностями для роста и диверсификации.
Основные факторы, влияющие на рынок, включают усиление конкуренции среди производителей, повышение требований к качеству продукции и развитие экспортного потенциала. Технологические инновации направлены на улучшение условий содержания птиц, снижение себестоимости производства и расширение ассортимента продуктов питания на основе мяса птицы.
Прогнозы до 2029 года показывают дальнейший рост рынка, обусловленный увеличением потребления мяса птицы, особенно в сегменте полуфабрикатов и готовой продукции. В то же время, наблюдается переход к более здоровым и экологичным продуктам, что стимулирует развитие нишевых категорий, таких как халяльное и кошерное мясо.
Таким образом, рынок мяса птицы в России остается перспективным направлением с хорошими возможностями для роста и диверсификации.
КОМУ БУДЕТ ПОЛЕЗНО ИССЛЕДОВАНИЕ:
ПРИ ПРОВЕДЕНИИ АНАЛИЗА РЫНКА БЫЛИ ПРОАНАЛИЗИРОВАНЫ:
(это полный перечень, каких-то регионов или стран может не быть)
1. Федеральные округа:
2. Регионы России:
3. Страны (международные данные):
- Поставщикам
- Производителям
- Инвесторам
- Перевозчикам
- Торговым компаниям
- Участникам смежных рынков
Актуальная версия исследования: 01.01.2026
Обновление: ежемесячно
Все изменения и новые данные автоматически включаются в отчет.
ПРИ ПРОВЕДЕНИИ АНАЛИЗА РЫНКА БЫЛИ ПРОАНАЛИЗИРОВАНЫ:
(это полный перечень, каких-то регионов или стран может не быть)
1. Федеральные округа:
Центральный, Южный, Северо-Западный, Дальневосточный, Сибирский, Уральский, Приволжский, Северо-Кавказский
2. Регионы России:
Астраханская, Амурская, Архангельская, Белгородская, Брянская, Владимирская, Волгоградская, Вологодская, Воронежская, Еврейская авт. область, Забайкальский край, Ивановская, Иркутская, Кабардино-Балкарская, Калининградская, Калужская, Камчатский край, Карачаево-Черкесская, Кемеровская, Кировская, Костромская, Краснодарский край, Красноярский край, Курганская, Курская, Ленинградская, Липецкая, Магаданская, Москва, Мурманская, Нижегородская, Новгородская, Новосибирская, Омская, Оренбургская, Орловская, Пензенская, Пермский край, Приморский край, Псковская, Республика Адыгея, Республика Алтай, Республика Башкортостан, Республика Бурятия, Республика Дагестан, Республика Ингушетия, Республика Калмыкия, Республика Карелия, Республика Коми, Республика Марий Эл, Республика Мордовия, Республика Северная Осетия — Алания, Республика Саха (Якутия), Республика Татарстан, Республика Тыва, Республика Хакасия, Ростовская, Рязанская, Самарская, Саратовская, Севастополь, Санкт-Петербург, Смоленская, Ставропольский край, Свердловская, Томская, Тюменская, Удмуртская, Ульяновская, Хабаровский край, Челябинская, Чеченская, Чукотский авт. округ, Чувашская.
3. Страны (международные данные):
Афганистан, Албания, Алжир, Ангола, Аргентина, Армения, АОЭ, Австралия, Австрия, Азербайджан, Бангладеш, Барбадос, Беларусь, Бельгия, Бенин, Болгария, Боливия, Ботсвана, Бразилия, Бруней, Бутан, Венгрия, Венесуэла, Гаити, Гамбия, Гана, Гвинея, Гваделупа, Германия, Греция, Грузия, Дания, Джибути, Египет, Замбия, Зимбабве, Израиль, Индия, Индонезия, Ирак, Иран, Исландия, Испания, Италия, Йемен, Казахстан, Киргизия, Камбоджа, Канада, Катар, Китай, Колумбия, Конго, Коста-Рика, Куба, Кувейт, Лаос, Латвия, Ливан, Ливия, Литва, Люксембург, Мавритания, Мадагаскар, Мальдивы, Мальта, Мексика, Микронезия, Молдова, Монголия, Марокко, Македония, Мали, Непал, Нигер, Нигерия, Нидерланды, Новая Зеландия, Норвегия, ОАЭ, Оман, Панама, Парагвай, Палестина, Перу, Польша, Португалия, Пуэрто-Рико, Россия, Румыния, Руанда, Сан-Марино, Саудовская Аравия, Сейшелы, Сенегал, Сингапур, Словакия, Словения, Соломоновы Острова, Сомали, Судан, США, Сирия, Северная Корея, Южная Корея, Южный Судан, Таиланд, Таджикистан, Танзания, Туркмения, Тунис, Турция, Уганда, Узбекистан, Украина, Филиппины, Финляндия, Франция, Хорватия, Чад, Чехия, Чили, Швейцария, Шри-Ланка, Швеция, Эквадор, Эстония, Эфиопия, Южная Осетия.
Примечание: Вся информация на данном сайте основана на открытых источниках и представляет собой оценку и экспертное мнение ООО «Альто-ИнноСистем». Она носит информационный характер и не является прямой рекомендацией к действию. ООО «Альто-ИнноСистем» не несет ответственности за какие-либо убытки или ущерб, возникшие в результате использования представленной информации.
В процессе исследования мы проверяем полноту и достоверность данных, а также при необходимости корректируем или рассчитываем недостающие сведения.
В связи с приостановкой публикации статистических данных по импорту и экспорту ФТС РФ в апреле 2022 года, данные в соответствующих разделах с 2023 года формируются на основе международной или национальной статистики других стран, оценок по вторичным источникам и экспертных заключений. В некоторых случаях данные о взаимной торговле РФ со странами ЕАЭС могут быть недоступны. Мы стремимся обеспечить максимальную точность и актуальность данных в сложившихся условиях.
В рамках исследования не рассматриваются сведения, составляющие военную или государственную тайну. Результаты исследования не могут быть использованы в качестве доказательств в судебных процессах.
Информационные блоки с опубликованными показателями рынка основаны на данных исследований прошлых версий и могут быть изменены или отсутствовать в текущей версии.
Аномальные, недостающие или недостоверные данные могут быть уточнены с помощью вторичных источников, математических моделей или экспертной оценки.
* - предварительные оценки и расчеты
Получить демоверсию отчёта
Предыдущие исследования
!
Дата последнего обновления: 05.07.2026
Внимание:
исследование, обновленное на текущую дату, предоставляется в течение 3 рабочих дней.
