Цены производителей на минеральную воду в 2017 году продолжают снижаться

Бутилированная вода для российского рынка является товаром массового потребления. В последние годы набирает популярность ЗОЖ-тренд, который является одним из фактором, влияющим на объёмы потребления минеральной и столовой питьевой воды.

В период 2014-2017 гг. средние цены производителей для российских потребителей на воды минеральные и газированные неподслащенные и неароматизированные выросли на 9,8%, с 2 341,5 руб./тыс. л до 2 570,3 руб./тыс. л. Наибольшее увеличение средних цен производителей произошло в 2015 году, тогда темп прироста составил 19,24%. В январе 2017 года средние отпускные цены производителей установились на уровне 2 570,3 руб./тыс. л. Этот показатель на -2,3%, или на -59,9 руб./тыс. л ниже, чем за аналогичный период предыдущего года.

Средняя цена определяется как средняя арифметическая взвешенная, где в качестве весов используется количество произведенного товара.


Минимальное значение цены производителей для российских потребителей на воды минеральные и газированные за рассматриваемый период было достигнуто в феврале 2014 года и составило 2 207,5 руб./тыс. л. Максимальное значение цены производителей было достигнуто в январе 2015 года и составило 3 158,8 руб./тыс. л.

Экспортные цены на данном рынке в период 2014-2017 гг. повторяют динамику цен производителей. В январе текущего года также отмечено снижение уровня средней экспортной цены на -10,2%, или на -424,6 руб./тыс. л относительно аналогичного периода предыдущего года. В разрезе по федеральным округам РФ самым крупным поставщиком бутилированной воды на мировой рынок является Северо-Кавказский федеральный округ, поскольку на его территории находится большое количество минеральных источников питьевой воды. В январе 2017 года средние экспортные цены на бутилированную воду демонстрировали уровень на 0,3% выше средней цены по РФ.

Объем российского экспорта бутилированной воды в 2016 году также снизился. По сравнению с прошлым годом показатель в натуральном выражении на 12 942 тыс. л (-12%) ниже уровня предыдущего года. В стоимостном выражении объём экспорта по итогам года составил 20 793,5 тыс. долл. При этом наибольшая доля (29,6%) экспортных поставок минеральной воды, содержащей добавки сахара или вкусо-ароматических веществ, из Российской Федерации в 2016 году была отправлена в Украину. На втором и третьем месте – Беларусь и Казахстан, на которые приходится 23,5% и 13,6% российского экспорта данной категории товара.