Анализ рынка пшеничной и пшенично-ржаной муки в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
348 стр. (169 графиков, 49 диаграмм и 144 таблицы)
Получить демоверсию
Купить исследование
Анализ рынка пшеничной и пшенично-ржаной муки в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
348 стр. (169 графиков, 49 диаграмм и 144 таблицы)
Готовые исследования
- Маркетинговые исследования рынка товаров
- Россия
- Бакалея - Хлеб и макаронные изделия
Готовое маркетинговое исследование:
Анализ рынка пшеничной и пшенично-ржаной муки в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
Анализ рынка пшеничной и пшенично-ржаной муки в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
Артикул: 891
Поделиться
Дата выхода: Октябрь 2026 г.
Артикул скопирован
В наличии
Поделиться
Страна: Россия
Количество страниц: 348 стр. (169 графиков, 49 диаграмм и 144 таблицы)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Период исследования: 2022–2030 гг.
Прогноз развития рынка: 2026–2030 гг.
Формат предоставления: электронный
Демоверсия: по запросу на e-mail
ДОСТАВКА И ОПЛАТА
БАЗОВАЯ ВЕРСИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ:
Отчет в форматах Word и PDF
База данных производителей отрасли (Excel)
Финансовый анализ производителей (Excel)
Контракты по госзакупкам (Excel)
Отчет в форматах Word и PDF
База данных производителей отрасли (Excel)
Финансовый анализ производителей (Excel)
Контракты по госзакупкам (Excel)
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛУГИ:
15 000 ₽
68 500 ₽
от 59 000 ₽
от 30 000 ₽
ЭКСПЕРТЫ
В АНАЛИЗЕ РЫНКОВ
В АНАЛИЗЕ РЫНКОВ
"Получите данные и аналитику для роста прибыли вашего бизнеса."
Проверенные данные и актуальная аналитика
13 000+ готовых отчетов в продаже
Анализ рынков с 2009 года
Доступные конкурентные цены
13 000+ готовых отчетов в продаже
Анализ рынков с 2009 года
Доступные конкурентные цены
НАШИ КЛИЕНТЫ
Отзывы наших клиентов
Мы гордимся сотрудничеством с ведущими компаниями.
Ниже представлены благодарственные письма и отзывы.
×
![]()
Анализ рынка пшеничной и пшенично-ржаной муки в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы включает 348 стр. (169 графиков, 49 диаграмм и 144 таблицы)
НОВОСТИ РЫНКА
В 2024 году на территории Российской Федерации изготовлено 20 300 тонн пшеничной муки высшего сорта марки «Экстра», что превышает показатели аналогичного периода предшествующего года примерно на 9,5%. По итогам 2024 года наибольший вклад в общий объем производства внес Центральный федеральный округ, доля которого составила около 70,2%, что отражает доминирующее положение округа среди остальных регионов страны.
Анализируя динамику производства пшеницы в России за последние три года (с 2022-го по 2024-й), можно отметить постепенное снижение цен производителей. Так, среднегодовые значения оптовых расценок на пшеничную муку сократились приблизительно на 2,9%: начиная с уровня 23 207 рублей/тонна в 2022-м до отметки 22 532 рубля/тонна к концу рассматриваемого временного интервала. Тем временем, динамика изменения средней розничной стоимости муки оказалась менее выраженной — за этот же период средняя стоимость одного килограмма хлеба в магазинах сократилась лишь на -0,5% (в среднем составляя порядка 55,1 рубля/кг).
Однако данные статистические тенденции стали проявляться особенно заметно именно в последний отчетный год (июнь 2025-го). Тогда цены производителей продемонстрировали небольшой рост относительно мая того же года (+1,0%), достигнув показателя 24 694 рубля/тонна. В свою очередь, розничные цены несколько стабилизировались, показав нулевой прирост (-0,0%) по сравнению с предыдущим месяцем и оставаясь на уровне 55,1 рубля за килограмм продукции.
Исследование содержит актуальную информацию о российском рынке пшеничной и пшенично-ржаной муки по состоянию на май 2025 г.
В 2024 году на территории Российской Федерации изготовлено 20 300 тонн пшеничной муки высшего сорта марки «Экстра», что превышает показатели аналогичного периода предшествующего года примерно на 9,5%. По итогам 2024 года наибольший вклад в общий объем производства внес Центральный федеральный округ, доля которого составила около 70,2%, что отражает доминирующее положение округа среди остальных регионов страны.Анализируя динамику производства пшеницы в России за последние три года (с 2022-го по 2024-й), можно отметить постепенное снижение цен производителей. Так, среднегодовые значения оптовых расценок на пшеничную муку сократились приблизительно на 2,9%: начиная с уровня 23 207 рублей/тонна в 2022-м до отметки 22 532 рубля/тонна к концу рассматриваемого временного интервала. Тем временем, динамика изменения средней розничной стоимости муки оказалась менее выраженной — за этот же период средняя стоимость одного килограмма хлеба в магазинах сократилась лишь на -0,5% (в среднем составляя порядка 55,1 рубля/кг).
Однако данные статистические тенденции стали проявляться особенно заметно именно в последний отчетный год (июнь 2025-го). Тогда цены производителей продемонстрировали небольшой рост относительно мая того же года (+1,0%), достигнув показателя 24 694 рубля/тонна. В свою очередь, розничные цены несколько стабилизировались, показав нулевой прирост (-0,0%) по сравнению с предыдущим месяцем и оставаясь на уровне 55,1 рубля за килограмм продукции.
Материалы подготовлены на основе данных и исследований Alto Consulting Group (ACG) — основного источника достоверной рыночной аналитики и прогнозов.
В исследовании учитывается влияние геополитических рисков, санкций со стороны Запада, изменений в импорте и экспорте, валютных колебаний, коронавируса и других факторов.
Цель исследования: Оценка состояния и анализ рынка пшеничной и пшенично-ржаной муки в России, а также прогноз его развития на 2026-2030 гг. по трем сценариям прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный. Оценка влияние мирового кризиса на развитие рынка.
География исследования: Россия и регионы РФ
Задачи исследования: Описать ситуацию на российском рынке пшеничной и пшенично-ржаной муки, представить актуальную информацию об объемах производства подвидов пшеничной и пшенично-ржаной муки по годам, округам и регионам РФ. Представить анализ крупнейших производителей отрасли, их характеристики деятельности, составить рейтинги российских и зарубежных экспортеров и импортеров. Оценить и предоставить структуру и динамику российского экспорта и импорта. Провести исследование ценовых тенденций, представить ценовую динамику промышленного и розничного сектора. Рассмотреть динамику продаж рынка, показать финансовое состояние отрасли в целом. Выявить объем российского рынка пшеничной и пшенично-ржаной муки и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ОТРАСЛЯМ:
- Производство муки из зерновых культур (10.61.2)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Мука пшеничная и пшенично-ржаная
- Мука пшеничная сорта Экстра
- Крупчатка
- Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта
- Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта
- Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта
- Мука пшеничная хлебопекарная обойная
- Мука пшеничная общего назначения
- Мука пшеничная прочая
- Мука пшенично-ржаная
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Мука
- Мука пшеничная
- Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта
- Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта
- Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ:
- Мука пшеничная
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕН ИМПОРТ И ЭКСПОРТ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Мука пшеничная или пшенично-ржаная
- Мука пшеничная из твердой пшеницы
- Мука пшеничная из мягкой пшеницы и спельты
- Мука пшенично-ржаная
ВЫДЕРЖКИ ИЗ ПРОШЛОГО ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА ПШЕНИЧНОЙ И ПШЕНИЧНО-РЖАНОЙ МУКИ:
- На протяжении последних трех лет в России наблюдается спад производства муки пшеничной и пшенично-ржаной. В 2020 году в России было произведено 8 410 682,7 тонн муки пшеничной и пшенично-ржаной, что на -2,3% меньше объема производства предыдущего года.
- Производство муки пшеничной и пшенично-ржаной в мае 2021 года уменьшилось на -4,4% к уровню мая прошлого года и составило 623 196,8 тонн.
- Лидером производства муки пшеничной и пшенично-ржаной в (тонн) от общего произведенного объема за 2020 год стал Центральный федеральный округ с долей около 31,8%.
- В период 2017-2020 гг. средние цены производителей на муку выросли на 50,1%, с 13 540,3 руб./тонн. до 20 320,8 руб./тонн. Наибольшее увеличение средних цен производителей произошло в 2018 году, тогда темп роста составил 26,8%
- Средняя цена производителей на муку в 2020 году выросла на 8,2% к уровню прошлого года и составила 20 320,8 руб./тонн.
- Средняя розничная цена на муку пшеничную в 2020 году выросла на 9,1% к уровню прошлого года и составила 42,7 руб./кг.
Основные разделы маркетингового исследования
РОССИЙСКИЕ КОМПАНИИ, ДЛЯ КОТОРЫХ СОСТАВЛЕНЫ ПРОФИЛИ:
- Представлены до 6 российских компаний-производителей
По основным российским компаниям представлены основные финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, дочерние предприятия организации, основные акционеры организации и прочая информация.
В рамках исследования компании представлены дополнительные данные в формате Excel, включающие следующие вкладки:
|
|
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:
- Федеральная служба государственной статистики РФ
- Министерство экономического развития РФ
- Федеральная таможенная служба РФ
- Федеральная налоговая служба РФ
- Оценки экспертов отрасли
- Отчеты о розничных продажах
- Материалы компаний производителей и участников рынка
* Данное исследование готово на 70% и находится в стадии завершения. По Вашему запросу мы можем внести коррективы в структуру и содержания отчета. Готовое исследование будет предоставлено в течение 5-7 рабочих дней после оформления заказа.
Структура исследования
1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РОССИИ
2.1 Валовой внутренний продукт
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
2.6 Реально располагаемые доходы населения
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
2.6 Реально располагаемые доходы населения
3 КЛАССИФИКАЦИЯ ПШЕНИЧНОЙ И ПШЕНИЧНО-РЖАНОЙ МУКИ
3.1 Классификация по ОКПД
3.2 Классификация по ТН ВЭД
3.3 Классификация по ОКВЭД
3.2 Классификация по ТН ВЭД
3.3 Классификация по ОКВЭД
4 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
4.1 Выручка от продаж производителей муки из зерновых культур в РФ
4.1.1 Динамика выручки от продаж производителей по годам в 2021-2024 гг.
4.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2022-1 кв. 2025 гг.
4.1.3 Объемы выручки от продаж по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2022-1 кв. 2025 гг.
4.1.3 Объемы выручки от продаж по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.2 Прибыль (убыток) от продаж производителей муки из зерновых культур в России
4.2.1 Динамика прибыли (убытка) от продаж производителей по годам в 2021-2024 гг.
4.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2022-1 кв. 2025 гг.
4.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж производителей по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2022-1 кв. 2025 гг.
4.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж производителей по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.3 Инвестиции в основной капитал предприятий-производителей муки из зерновых культур в России
4.3.1 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по годам в 2021-2024 гг.
4.3.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2022 - 1 кв. 2025 гг.
4.3.3 Объемы инвестиций в основной капитал по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.3.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2022 - 1 кв. 2025 гг.
4.3.3 Объемы инвестиций в основной капитал по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.4 Финансовая эффективность производства муки из зерновых культур в России
4.4.1 Динамика финансовой эффективность производства по годам в 2021-2024 гг.
4.4.2 Рентабельность (убыточность) продаж по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.4.3 Рентабельность (убыточность) затрат по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.4.4 Рентабельность (убыточность) активов предприятий-производителей по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.4.2 Рентабельность (убыточность) продаж по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.4.3 Рентабельность (убыточность) затрат по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.4.4 Рентабельность (убыточность) активов предприятий-производителей по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.5 Себестоимость производства муки из зерновых культур в России
4.5.1 Динамика себестоимости производства по годам в 2021-2024 гг.
4.5.2 Динамика себестоимости производства по кварталам в 2022 - 1 кв. 2025 гг.
4.5.3 Объемы себестоимости производства по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.5.2 Динамика себестоимости производства по кварталам в 2022 - 1 кв. 2025 гг.
4.5.3 Объемы себестоимости производства по регионам РФ в 2021-2024 гг.
5 АНАЛИЗ ОБЪЕМА РОССИЙСКОГО РЫНКА ПШЕНИЧНОЙ И ПШЕНИЧНО-РЖАНОЙ МУКИ
5.1 Объем предложения на рынке пшеничной и пшенично-ржаной муки в 2021-2024 гг.
5.1.1 Объем предложения пшеничной и пшенично-ржаной муки по годам
5.1.2 Доля импорта на рынке пшеничной и пшенично-ржаной муки
5.1.3 Динамика доли импорта на рынке пшеничной и пшенично-ржаной муки
5.1.2 Доля импорта на рынке пшеничной и пшенично-ржаной муки
5.1.3 Динамика доли импорта на рынке пшеничной и пшенично-ржаной муки
5.2 Объем складских запасов пшеничной и пшенично-ржаной муки в 2021-2024 гг.
5.2.1 Динамика объема складских запасов пшеничной и пшенично-ржаной муки
5.2.2 Объем складских запасов пшеничной и пшенично-ржаной муки в промышленности в федеральных округах РФ
5.2.2 Объем складских запасов пшеничной и пшенично-ржаной муки в промышленности в федеральных округах РФ
5.3 Объем спроса на пшеничную и пшенично-ржаную муку в 2021-2024 гг.
5.3.1 Динамика объема спроса пшеничной и пшенично-ржаной муки по годам
5.4 Дефицит/излишки пшеничной и пшенично-ржаной муки в России по годам в 2021-2024 гг.
6 АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ПРОИЗВОДСТВА ПШЕНИЧНОЙ И ПШЕНИЧНО-РЖАНОЙ МУКИ В ОТДЕЛЬНЫХ СЕГМЕНТАХ
6.1 Производство муки пшеничной и пшенично-ржаной в 2021 - май 2025 гг.
6.1.1 Динамика объема производства по годам в 2021 - 2024 гг.
6.1.2 Динамика объема производства по месяцам в 2024 - май 2025 гг.
6.1.3 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2021 - 2024 гг.
6.1.4 Структура производства по федеральным округам РФ
6.1.2 Динамика объема производства по месяцам в 2024 - май 2025 гг.
6.1.3 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2021 - 2024 гг.
6.1.4 Структура производства по федеральным округам РФ
6.2 Производство муки пшеничной сорта Экстра в 2021 - 2024 гг.
6.2.1 Динамика объема производства по годам в 2021-2023 гг.
6.2.2 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг.
6.2.3 Структура производства по федеральным округам РФ
6.2.2 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг.
6.2.3 Структура производства по федеральным округам РФ
6.3 Производство крупчатки в 2021 - 2024 гг.
6.3.1 Динамика объема производства по годам в 2021-2023 гг.
6.3.2 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг.
6.3.3 Структура производства по федеральным округам РФ
6.3.2 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг.
6.3.3 Структура производства по федеральным округам РФ
6.4 Производство муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта в 2021 - май 2025 гг.
6.4.1 Динамика объема производства по годам в 2021-2024 гг.
6.4.2 Динамика объема производства по месяцам в 2024 - май 2025 гг.
6.4.3 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
6.4.4 Структура производства по федеральным округам РФ
6.4.2 Динамика объема производства по месяцам в 2024 - май 2025 гг.
6.4.3 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
6.4.4 Структура производства по федеральным округам РФ
6.5 Производство муки пшеничной хлебопекарной первого сорта в 2021 - май 2025 гг.
6.5.1 Динамика объема производства по годам в 2021-2024 гг.
6.5.2 Динамика объема производства по месяцам в 2024 - май 2025 гг.
6.5.3 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
6.5.4 Структура производства по федеральным округам РФ
6.5.2 Динамика объема производства по месяцам в 2024 - май 2025 гг.
6.5.3 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
6.5.4 Структура производства по федеральным округам РФ
6.6 Производство муки пшеничной хлебопекарной второго сорта в 2021 - 2024 гг.
6.6.1 Динамика объема производства по годам в 2021-2023 гг.
6.6.2 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг.
6.6.3 Структура производства по федеральным округам РФ
6.6.2 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг.
6.6.3 Структура производства по федеральным округам РФ
6.7 Производство муки пшеничной хлебопекарной обойной в 2021 - 2024 гг.
6.7.1 Динамика объема производства по годам в 2021-2023 гг.
6.7.2 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг.
6.7.3 Структура производства по федеральным округам РФ
6.7.2 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг.
6.7.3 Структура производства по федеральным округам РФ
6.8 Производство муки пшеничной общего назначения в 2021 - 2024 гг.
6.8.1 Динамика объема производства по годам в 2021-2023 гг.
6.8.2 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг.
6.8.3 Структура производства по федеральным округам РФ
6.8.2 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг.
6.8.3 Структура производства по федеральным округам РФ
6.9 Производство муки пшеничной прочей в 2021 - 2024 гг.
6.9.1 Динамика объема производства по годам в 2021-2023 гг.
6.9.2 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг.
6.9.3 Структура производства по федеральным округам РФ
6.9.2 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг.
6.9.3 Структура производства по федеральным округам РФ
6.10 Производство муки пшенично-ржаной в 2021 - 2024 гг.
6.10.1 Динамика объема производства по годам в 2021-2023 гг.
6.10.2 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг.
6.10.3 Структура производства по федеральным округам РФ
6.10.2 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг.
6.10.3 Структура производства по федеральным округам РФ
7 АНАЛИЗ ОТГРУЗОК ПШЕНИЧНОЙ И ПШЕНИЧНО-РЖАНОЙ МУКИ
7.1 Отгрузки пшеничной и пшенично-ржаной муки в 2024 - май 2025 гг.
7.1.1 Динамика объема отгрузок в РФ по месяцам в 2024 - май 2025 гг.
7.1.2 Динамика объема отгрузок в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - май 2025 гг.
7.1.3 Динамика объема отгрузок в регионах РФ по месяцам в 2024 - май 2025 гг.
7.1.2 Динамика объема отгрузок в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - май 2025 гг.
7.1.3 Динамика объема отгрузок в регионах РФ по месяцам в 2024 - май 2025 гг.
8 АНАЛИЗ СКЛАДСКИХ ЗАПАСОВ ПШЕНИЧНОЙ И ПШЕНИЧНО-РЖАНОЙ МУКИ В ПРОМЫШЛЕННОСТИ
8.1 Складские запасы пшеничной и пшенично-ржаной муки в 2024 - май 2025 гг.
8.1.1 Динамика объема складских запасов в РФ по месяцам в 2024 - май 2025 гг.
8.1.2 Динамика объема складских запасов в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - май 2025 гг.
8.1.3 Динамика объема складских запасов в регионах РФ по месяцам в 2024 - май 2025 гг.
8.1.2 Динамика объема складских запасов в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - май 2025 гг.
8.1.3 Динамика объема складских запасов в регионах РФ по месяцам в 2024 - май 2025 гг.
9 КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОТРАСЛИ
9.1 Крупнейшие российские производители отрасли по выручке от продаж по основному виду деятельности «Производство муки из зерновых культур (10.61.2)» в 2021-2024 гг.
10 АНАЛИЗ СРЕДНИХ ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ПШЕНИЧНУЮ И ПШЕНИЧНО-РЖАНУЮ МУКУ В РФ
10.1 Цены производителей на муку
10.1.1 Динамика средних цен производителей на муку по годам в 2022 - 2024 гг.
10.1.2 Динамика средних цен производителей на муку по месяцам в 2022 - май 2025 гг.
10.1.3 Динамика средних цен производителей на муку по федеральным округам РФ в 2022 - 2024 гг.
10.1.4 Сравнение средних цен производителей на муку по федеральным округам в 2024 г.
10.1.5 Средние цены производителей на муку в федеральных округах по месяцам в 2022 - 2024 гг.
10.1.2 Динамика средних цен производителей на муку по месяцам в 2022 - май 2025 гг.
10.1.3 Динамика средних цен производителей на муку по федеральным округам РФ в 2022 - 2024 гг.
10.1.4 Сравнение средних цен производителей на муку по федеральным округам в 2024 г.
10.1.5 Средние цены производителей на муку в федеральных округах по месяцам в 2022 - 2024 гг.
10.2 Цены производителей на муку пшеничную
10.2.1 Динамика средних цен производителей на муку пшеничную по годам в 2022 - 2024 гг.
10.2.2 Динамика средних цен производителей на муку пшеничную по месяцам в 2022 - май 2025 гг.
10.2.3 Динамика средних цен производителей на муку пшеничную по федеральным округам РФ в 2022 - 2024 гг.
10.2.4 Сравнение средних цен производителей на муку пшеничную по федеральным округам в 2024 г.
10.2.5 Средние цены производителей на муку пшеничную в федеральных округах по месяцам в 2022 - 2024 гг.
10.2.2 Динамика средних цен производителей на муку пшеничную по месяцам в 2022 - май 2025 гг.
10.2.3 Динамика средних цен производителей на муку пшеничную по федеральным округам РФ в 2022 - 2024 гг.
10.2.4 Сравнение средних цен производителей на муку пшеничную по федеральным округам в 2024 г.
10.2.5 Средние цены производителей на муку пшеничную в федеральных округах по месяцам в 2022 - 2024 гг.
10.3 Цены производителей на муку пшеничную хлебопекарную высшего сорта
10.3.1 Динамика средних цен производителей на муку пшеничную хлебопекарную высшего сорта по годам в 2022 - 2024 гг.
10.3.2 Динамика средних цен производителей на муку пшеничную хлебопекарную высшего сорта по месяцам в 2022 - май 2025 гг.
10.3.3 Динамика средних цен производителей на муку пшеничную хлебопекарную высшего сорта по федеральным округам РФ в 2022 - 2024 гг.
10.3.4 Сравнение средних цен производителей на муку пшеничную хлебопекарную высшего сорта по федеральным округам в 2024 г.
10.3.5 Средние цены производителей на муку пшеничную хлебопекарную высшего сорта в федеральных округах по месяцам в 2022 - 2024 гг.
10.3.2 Динамика средних цен производителей на муку пшеничную хлебопекарную высшего сорта по месяцам в 2022 - май 2025 гг.
10.3.3 Динамика средних цен производителей на муку пшеничную хлебопекарную высшего сорта по федеральным округам РФ в 2022 - 2024 гг.
10.3.4 Сравнение средних цен производителей на муку пшеничную хлебопекарную высшего сорта по федеральным округам в 2024 г.
10.3.5 Средние цены производителей на муку пшеничную хлебопекарную высшего сорта в федеральных округах по месяцам в 2022 - 2024 гг.
10.4 Цены производителей на муку пшеничную хлебопекарную первого сорта
10.4.1 Динамика средних цен производителей на муку пшеничную хлебопекарную первого сорта по годам в 2022 - 2024 гг.
10.4.2 Динамика средних цен производителей на муку пшеничную хлебопекарную первого сорта по месяцам в 2022 - май 2025 гг.
10.4.3 Динамика средних цен производителей на муку пшеничную хлебопекарную первого сорта по федеральным округам РФ в 2022 - 2024 гг.
10.4.4 Сравнение средних цен производителей на муку пшеничную хлебопекарную первого сорта по федеральным округам в 2024 г.
10.4.5 Средние цены производителей на муку пшеничную хлебопекарную первого сорта в федеральных округах по месяцам в 2022 - 2024 гг.
10.4.2 Динамика средних цен производителей на муку пшеничную хлебопекарную первого сорта по месяцам в 2022 - май 2025 гг.
10.4.3 Динамика средних цен производителей на муку пшеничную хлебопекарную первого сорта по федеральным округам РФ в 2022 - 2024 гг.
10.4.4 Сравнение средних цен производителей на муку пшеничную хлебопекарную первого сорта по федеральным округам в 2024 г.
10.4.5 Средние цены производителей на муку пшеничную хлебопекарную первого сорта в федеральных округах по месяцам в 2022 - 2024 гг.
10.5 Цены производителей на муку пшеничную хлебопекарную второго сорта
10.5.1 Динамика средних цен производителей на муку пшеничную хлебопекарную второго сорта по годам в 2022 - 2024 гг.
10.5.2 Динамика средних цен производителей на муку пшеничную хлебопекарную второго сорта по месяцам в 2022 - май 2025 гг.
10.5.3 Динамика средних цен производителей на муку пшеничную хлебопекарную второго сорта по федеральным округам РФ в 2022 - 2024 гг.
10.5.4 Сравнение средних цен производителей на муку пшеничную хлебопекарную второго сорта по федеральным округам в 2024 г.
10.5.5 Средние цены производителей на муку пшеничную хлебопекарную второго сорта в федеральных округах по месяцам в 2022 - 2024 гг.
10.5.2 Динамика средних цен производителей на муку пшеничную хлебопекарную второго сорта по месяцам в 2022 - май 2025 гг.
10.5.3 Динамика средних цен производителей на муку пшеничную хлебопекарную второго сорта по федеральным округам РФ в 2022 - 2024 гг.
10.5.4 Сравнение средних цен производителей на муку пшеничную хлебопекарную второго сорта по федеральным округам в 2024 г.
10.5.5 Средние цены производителей на муку пшеничную хлебопекарную второго сорта в федеральных округах по месяцам в 2022 - 2024 гг.
11 АНАЛИЗ СРЕДНИХ РОЗНИЧНЫХ ЦЕН НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ ПШЕНИЧНОЙ И ПШЕНИЧНО-РЖАНОЙ МУКИ
11.1 Розничные цены на муку пшеничную
11.1.1 Динамика средних розничных цен на муку пшеничную по годам в 2022 - 2024 гг.
11.1.2 Динамика средних розничных цен на муку пшеничную по месяцам в 2022 - май 2025 гг.
11.1.3 Динамика средних розничных цен на муку пшеничную по федеральным округам РФ в 2022 - 2024 гг.
11.1.4 Сравнение средних розничных цен на муку пшеничную по федеральным округам в 2024 г.
11.1.5 Средние розничные цены на муку пшеничную в федеральных округах по месяцам в 2022 - 2024 гг.
11.1.2 Динамика средних розничных цен на муку пшеничную по месяцам в 2022 - май 2025 гг.
11.1.3 Динамика средних розничных цен на муку пшеничную по федеральным округам РФ в 2022 - 2024 гг.
11.1.4 Сравнение средних розничных цен на муку пшеничную по федеральным округам в 2024 г.
11.1.5 Средние розничные цены на муку пшеничную в федеральных округах по месяцам в 2022 - 2024 гг.
12 АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА ПШЕНИЧНОЙ И ПШЕНИЧНО-РЖАНОЙ МУКИ
12.1 Импорт муки пшеничной или пшенично-ржаной в 2022 - май 2025 гг.
12.1.1 Динамика объема импорта муки пшеничной или пшенично-ржаной по годам
12.1.2 Динамика объемов импорта муки пшеничной или пшенично-ржаной по месяцам
12.1.3 Объемы импорта муки пшеничной или пшенично-ржаной по ведущим странам-поставщикам
12.1.4 Структура импорта муки пшеничной или пшенично-ржаной по странам-поставщикам
12.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта муки пшеничной или пшенично-ржаной в 2024 г.
12.1.6 Динамика средней цены импорта муки пшеничной или пшенично-ржаной по годам
12.1.7 Динамика цены импорта муки пшеничной или пшенично-ржаной по странам-поставщикам
12.1.2 Динамика объемов импорта муки пшеничной или пшенично-ржаной по месяцам
12.1.3 Объемы импорта муки пшеничной или пшенично-ржаной по ведущим странам-поставщикам
12.1.4 Структура импорта муки пшеничной или пшенично-ржаной по странам-поставщикам
12.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта муки пшеничной или пшенично-ржаной в 2024 г.
12.1.6 Динамика средней цены импорта муки пшеничной или пшенично-ржаной по годам
12.1.7 Динамика цены импорта муки пшеничной или пшенично-ржаной по странам-поставщикам
12.2 Импорт муки пшеничной из твердой пшеницы в 2022 - май 2025 гг.
12.2.1 Динамика объема импорта муки пшеничной из твердой пшеницы по годам
12.2.2 Динамика объемов импорта муки пшеничной из твердой пшеницы по месяцам
12.2.3 Объемы импорта муки пшеничной из твердой пшеницы по ведущим странам-поставщикам
12.2.4 Структура импорта муки пшеничной из твердой пшеницы по странам-поставщикам
12.2.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта муки пшеничной из твердой пшеницы в 2024 г.
12.2.6 Динамика средней цены импорта муки пшеничной из твердой пшеницы по годам
12.2.7 Динамика цены импорта муки пшеничной из твердой пшеницы по странам-поставщикам
12.2.2 Динамика объемов импорта муки пшеничной из твердой пшеницы по месяцам
12.2.3 Объемы импорта муки пшеничной из твердой пшеницы по ведущим странам-поставщикам
12.2.4 Структура импорта муки пшеничной из твердой пшеницы по странам-поставщикам
12.2.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта муки пшеничной из твердой пшеницы в 2024 г.
12.2.6 Динамика средней цены импорта муки пшеничной из твердой пшеницы по годам
12.2.7 Динамика цены импорта муки пшеничной из твердой пшеницы по странам-поставщикам
12.3 Импорт муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты в 2022 - май 2025 гг.
12.3.1 Динамика объема импорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты по годам
12.3.2 Динамика объемов импорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты по месяцам
12.3.3 Объемы импорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты по ведущим странам-поставщикам
12.3.4 Структура импорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты по странам-поставщикам
12.3.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты в 2024 г.
12.3.6 Динамика средней цены импорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты по годам
12.3.7 Динамика цены импорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты по странам-поставщикам
12.3.2 Динамика объемов импорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты по месяцам
12.3.3 Объемы импорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты по ведущим странам-поставщикам
12.3.4 Структура импорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты по странам-поставщикам
12.3.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты в 2024 г.
12.3.6 Динамика средней цены импорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты по годам
12.3.7 Динамика цены импорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты по странам-поставщикам
12.4 Импорт муки пшенично-ржаной в 2022 - май 2025 гг.
12.4.1 Динамика объема импорта муки пшенично-ржаной по годам
12.4.2 Динамика объемов импорта муки пшенично-ржаной по месяцам
12.4.3 Объемы импорта муки пшенично-ржаной по ведущим странам-поставщикам
12.4.4 Структура импорта муки пшенично-ржаной по странам-поставщикам
12.4.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта муки пшенично-ржаной в 2024 г.
12.4.6 Динамика средней цены импорта муки пшенично-ржаной по годам
12.4.7 Динамика цены импорта муки пшенично-ржаной по странам-поставщикам
12.4.2 Динамика объемов импорта муки пшенично-ржаной по месяцам
12.4.3 Объемы импорта муки пшенично-ржаной по ведущим странам-поставщикам
12.4.4 Структура импорта муки пшенично-ржаной по странам-поставщикам
12.4.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта муки пшенично-ржаной в 2024 г.
12.4.6 Динамика средней цены импорта муки пшенично-ржаной по годам
12.4.7 Динамика цены импорта муки пшенично-ржаной по странам-поставщикам
12.5 Рейтинг зарубежных фирм-импортеров пшеничной и пшенично-ржаной муки в Россию в 2024 г. (с объемами поставок)
13 АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА ПШЕНИЧНОЙ И ПШЕНИЧНО-РЖАНОЙ МУКИ
13.1 Экспорт муки пшеничной или пшенично-ржаной в 2022 - май 2025 гг.
13.1.1 Динамика объема экспорта муки пшеничной или пшенично-ржаной по годам
13.1.2 Динамика объемов экспорта муки пшеничной или пшенично-ржаной по месяцам
13.1.3 Объемы экспорта муки пшеничной или пшенично-ржаной по ведущим странам назначения
13.1.4 Структура экспорта муки пшеничной или пшенично-ржаной по странам назначения
13.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта муки пшеничной или пшенично-ржаной в 2024 г.
13.1.6 Динамика средней цены экспорта муки пшеничной или пшенично-ржаной по годам
13.1.7 Динамика цены экспорта муки пшеничной или пшенично-ржаной по странам назначения
13.1.2 Динамика объемов экспорта муки пшеничной или пшенично-ржаной по месяцам
13.1.3 Объемы экспорта муки пшеничной или пшенично-ржаной по ведущим странам назначения
13.1.4 Структура экспорта муки пшеничной или пшенично-ржаной по странам назначения
13.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта муки пшеничной или пшенично-ржаной в 2024 г.
13.1.6 Динамика средней цены экспорта муки пшеничной или пшенично-ржаной по годам
13.1.7 Динамика цены экспорта муки пшеничной или пшенично-ржаной по странам назначения
13.2 Экспорт муки пшеничной из твердой пшеницы в 2022 - май 2025 гг.
13.2.1 Динамика объема экспорта муки пшеничной из твердой пшеницы по годам
13.2.2 Динамика объемов экспорта муки пшеничной из твердой пшеницы по месяцам
13.2.3 Объемы экспорта муки пшеничной из твердой пшеницы по ведущим странам назначения
13.2.4 Структура экспорта муки пшеничной из твердой пшеницы по странам назначения
13.2.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта муки пшеничной из твердой пшеницы в 2024 г.
13.2.6 Динамика средней цены экспорта муки пшеничной из твердой пшеницы по годам
13.2.7 Динамика цены экспорта муки пшеничной из твердой пшеницы по странам назначения
13.2.2 Динамика объемов экспорта муки пшеничной из твердой пшеницы по месяцам
13.2.3 Объемы экспорта муки пшеничной из твердой пшеницы по ведущим странам назначения
13.2.4 Структура экспорта муки пшеничной из твердой пшеницы по странам назначения
13.2.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта муки пшеничной из твердой пшеницы в 2024 г.
13.2.6 Динамика средней цены экспорта муки пшеничной из твердой пшеницы по годам
13.2.7 Динамика цены экспорта муки пшеничной из твердой пшеницы по странам назначения
13.3 Экспорт муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты в 2022 - май 2025 гг.
13.3.1 Динамика объема экспорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты по годам
13.3.2 Динамика объемов экспорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты по месяцам
13.3.3 Объемы экспорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты по ведущим странам назначения
13.3.4 Структура экспорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты по странам назначения
13.3.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты в 2024 г.
13.3.6 Динамика средней цены экспорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты по годам
13.3.7 Динамика цены экспорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты по странам назначения
13.3.2 Динамика объемов экспорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты по месяцам
13.3.3 Объемы экспорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты по ведущим странам назначения
13.3.4 Структура экспорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты по странам назначения
13.3.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты в 2024 г.
13.3.6 Динамика средней цены экспорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты по годам
13.3.7 Динамика цены экспорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты по странам назначения
13.4 Экспорт муки пшенично-ржаной в 2022 - май 2025 гг.
13.4.1 Динамика объема экспорта муки пшенично-ржаной по годам
13.4.2 Динамика объемов экспорта муки пшенично-ржаной по месяцам
13.4.3 Объемы экспорта муки пшенично-ржаной по ведущим странам назначения
13.4.4 Структура экспорта муки пшенично-ржаной по странам назначения
13.4.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта муки пшенично-ржаной в 2024 г.
13.4.6 Динамика средней цены экспорта муки пшенично-ржаной по годам
13.4.7 Динамика цены экспорта муки пшенично-ржаной по странам назначения
13.4.2 Динамика объемов экспорта муки пшенично-ржаной по месяцам
13.4.3 Объемы экспорта муки пшенично-ржаной по ведущим странам назначения
13.4.4 Структура экспорта муки пшенично-ржаной по странам назначения
13.4.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта муки пшенично-ржаной в 2024 г.
13.4.6 Динамика средней цены экспорта муки пшенично-ржаной по годам
13.4.7 Динамика цены экспорта муки пшенично-ржаной по странам назначения
13.5 Рейтинг российских фирм-экспортеров пшеничной и пшенично-ржаной муки в 2024 г. (с объемами поставок)
14 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА ПШЕНИЧНОЙ И ПШЕНИЧНО-РЖАНОЙ МУКИ
15 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА ПШЕНИЧНОЙ И ПШЕНИЧНО-РЖАНОЙ МУКИ НА 2026-2030 ГГ. ПО ТРЕМ СЦЕНАРИЯМ: ОПТИМИСТИЧНЫЙ, БАЗОВЫЙ, ПЕССИМИСТИЧНЫЙ
15.1 Производство и потребление на рынке пшеничной и пшенично-ржаной муки в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг.
15.1.1 Объем и динамика российского производства пшеничной и пшенично-ржаной муки в 2021-2024 гг., прогноз на 2026-2030 гг.
15.1.2 Баланс производства и потребления пшеничной и пшенично-ржаной муки в 2021-2024 гг., прогноз на 2026-2030 гг.
15.1.2 Баланс производства и потребления пшеничной и пшенично-ржаной муки в 2021-2024 гг., прогноз на 2026-2030 гг.
15.2 Спрос и предложение на рынке пшеничной и пшенично-ржаной муки в 2021-2024 гг., прогноз на 2026-2030 гг.
15.2.1 Объем и динамика спроса пшеничной и пшенично-ржаной муки в 2021-2024 гг., прогноз на 2026-2030 гг.
15.2.2 Объем и динамика предложения пшеничной и пшенично-ржаной муки в 2021-2024 гг., прогноз на 2026-2030 гг.
15.2.3 Баланс спроса и предложения на рынке пшеничной и пшенично-ржаной муки в 2021-2024 гг., прогноз на 2026-2030 гг.
15.2.2 Объем и динамика предложения пшеничной и пшенично-ржаной муки в 2021-2024 гг., прогноз на 2026-2030 гг.
15.2.3 Баланс спроса и предложения на рынке пшеничной и пшенично-ржаной муки в 2021-2024 гг., прогноз на 2026-2030 гг.
15.3 Экспорт и импорт пшеничной и пшенично-ржаной муки в 2021-2024 гг., прогноз на 2026-2030 гг.
15.3.1 Объем и динамика российского экспорта пшеничной и пшенично-ржаной муки в 2021-2024 гг., прогноз на 2026-2030 гг.
15.3.2 Объем и динамика российского импорта пшеничной и пшенично-ржаной муки в 2021-2024 гг., прогноз на 2026-2030 гг.
15.3.3 Динамика доли импорта на российском рынке пшеничной и пшенично-ржаной муки в 2021-2024 гг., прогноз на 2026-2030 гг.
15.3.4 Динамика доли экспорта на российском рынке пшеничной и пшенично-ржаной муки в 2021-2024 гг., прогноз на 2026-2030 гг.
15.3.5 Сальдо торгового баланса на российском рынке пшеничной и пшенично-ржаной муки в 2021-2024 гг., прогноз на 2026-2030 гг.
15.3.2 Объем и динамика российского импорта пшеничной и пшенично-ржаной муки в 2021-2024 гг., прогноз на 2026-2030 гг.
15.3.3 Динамика доли импорта на российском рынке пшеничной и пшенично-ржаной муки в 2021-2024 гг., прогноз на 2026-2030 гг.
15.3.4 Динамика доли экспорта на российском рынке пшеничной и пшенично-ржаной муки в 2021-2024 гг., прогноз на 2026-2030 гг.
15.3.5 Сальдо торгового баланса на российском рынке пшеничной и пшенично-ржаной муки в 2021-2024 гг., прогноз на 2026-2030 гг.
16 ПРОФИЛИ РОССИЙСКИХ КОМПАНИИ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ПШЕНИЧНОЙ И ПШЕНИЧНО-РЖАНОЙ МУКИ
17 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP
Список графиков, диаграмм, таблиц и схем
Список графиков:
График 1 - Выручка от продаж муки из зерновых культур в России в 2021-2024 гг., (млрд. руб.)
График 2 - Динамика выручки от продаж муки из зерновых культур по кварталам в 2022-1 кв. 2025 гг., (млрд. руб.)
График 3 - Динамика объема российского рынка пшеничной и пшенично-ржаной муки в 2021-2024 гг., (тонн)
График 4 - Динамика объема российского производства муки пшеничной и пшенично-ржаной в 2021-2024 гг., (тонн)
График 5 - Динамика объема российского производства муки пшеничной и пшенично-ржаной по месяцам в 2024 - май 2025 гг., (тонн)
График 6 - Динамика объема российского производства муки пшеничной и пшенично-ржаной в (тонн) по месяцам, январь - май 2025 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 7 - Динамика производства муки пшеничной и пшенично-ржаной в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
График 8 - Динамика объема российского производства муки пшеничной сорта Экстра в 2021-2023 гг., (тонн)
График 9 - Динамика объема российского производства муки пшеничной сорта Экстра по месяцам в 0 - 2024 гг., (тонн)
График 10 - Динамика объема российского производства муки пшеничной сорта Экстра в (тонн) по месяцам, январь - 2024 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 11 - Динамика производства муки пшеничной сорта Экстра в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
График 12 - Динамика объема российского производства крупчатки в 2021-2023 гг., (тонн)
График 13 - Динамика объема российского производства крупчатки по месяцам в 0 - 2024 гг., (тонн)
График 14 - Динамика объема российского производства крупчатки в (тонн) по месяцам, январь - 2024 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 15 - Динамика производства крупчатки в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
График 16 - Динамика объема российского производства муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта в 2021-2024 гг., (тонн)
График 17 - Динамика объема российского производства муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта по месяцам в 2024 - май 2025 гг., (тонн)
График 18 - Динамика объема российского производства муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта в (тонн) по месяцам, январь - май 2025 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 19 - Динамика производства муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
График 20 - Динамика объема российского производства муки пшеничной хлебопекарной первого сорта в 2021-2024 гг., (тонн)
График 21 - Динамика объема российского производства муки пшеничной хлебопекарной первого сорта по месяцам в 2024 - май 2025 гг., (тонн)
График 22 - Динамика объема российского производства муки пшеничной хлебопекарной первого сорта в (тонн) по месяцам, январь - май 2025 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 23 - Динамика производства муки пшеничной хлебопекарной первого сорта в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
График 24 - Динамика объема российского производства муки пшеничной хлебопекарной второго сорта в 2021-2023 гг., (тонн)
График 25 - Динамика объема российского производства муки пшеничной хлебопекарной второго сорта по месяцам в 0 - 2024 гг., (тонн)
График 26 - Динамика объема российского производства муки пшеничной хлебопекарной второго сорта в (тонн) по месяцам, январь - 2024 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 27 - Динамика производства муки пшеничной хлебопекарной второго сорта в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
График 28 - Динамика производства муки пшеничной хлебопекарной второго сорта в основных регионах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
График 29 - Динамика объема российского производства муки пшеничной хлебопекарной обойной в 2021-2023 гг., (тонн)
График 30 - Динамика объема российского производства муки пшеничной хлебопекарной обойной по месяцам в 0 - 2024 гг., (тонн)
График 31 - Динамика объема российского производства муки пшеничной хлебопекарной обойной в (тонн) по месяцам, январь - 2024 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 32 - Динамика производства муки пшеничной хлебопекарной обойной в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
График 33 - Динамика производства муки пшеничной хлебопекарной обойной в основных регионах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
График 34 - Динамика объема российского производства муки пшеничной общего назначения в 2021-2023 гг., (тонн)
График 35 - Динамика объема российского производства муки пшеничной общего назначения по месяцам в 0 - 2024 гг., (тонн)
График 36 - Динамика объема российского производства муки пшеничной общего назначения в (тонн) по месяцам, январь - 2024 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 37 - Динамика производства муки пшеничной общего назначения в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
График 38 - Динамика производства муки пшеничной общего назначения в основных регионах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
График 39 - Динамика объема российского производства муки пшеничной прочей в 2021-2023 гг., (тонн)
График 40 - Динамика объема российского производства муки пшеничной прочей по месяцам в 0 - 2024 гг., (тонн)
График 41 - Динамика объема российского производства муки пшеничной прочей в (тонн) по месяцам, январь - 2024 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 42 - Динамика производства муки пшеничной прочей в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
График 43 - Динамика производства муки пшеничной прочей в основных регионах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
График 44 - Динамика объема российского производства муки пшенично-ржаной в 2021-2023 гг., (тонн)
График 45 - Динамика объема российского производства муки пшенично-ржаной по месяцам в 0 - 2024 гг., (тонн)
График 46 - Динамика объема российского производства муки пшенично-ржаной в (тонн) по месяцам, январь - 2024 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 47 - Динамика производства муки пшенично-ржаной в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
График 48 - Динамика производства муки пшенично-ржаной в основных регионах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
График 49 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж пшеничной и пшенично-ржаной муки на крупнейших предприятиях РФ по основному виду деятельности «Производство муки из зерновых культур (10.61.2)» в 2021-2024 г., (тыс. руб.)
График 50 - Динамика средних цен производителей на муку в РФ в 2022-2024 гг., (руб./тонн)
График 51 - Динамика средних цен производителей на муку в РФ по месяцам в 2022-2024 гг., (руб./тонн)
График 52 - Индексы средних цен производителей на муку в РФ, январь-декабрь 2023 г., (в процентах)
График 53 - Индексы средних цен производителей на муку в РФ, январь-май 2025 г., (в процентах)
График 54 - Динамика средних цен производителей на муку в РФ, январь 2023 – май 2025., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 55 - Динамика средних цен производителей на муку по федеральным округам РФ в 2022-2024 гг., (руб./тонн)
График 56 - Сравнение средних цен производителей на муку по федеральным округам в 2024 г. (в процентах)
График 57 - Динамика средних цен производителей на муку пшеничную в РФ в 2022-2024 гг., (руб./тонн)
График 58 - Динамика средних цен производителей на муку пшеничную в РФ по месяцам в 2022-2024 гг., (руб./тонн)
График 59 - Индексы средних цен производителей на муку пшеничную в РФ, январь-декабрь 2023 г., (в процентах)
График 60 - Индексы средних цен производителей на муку пшеничную в РФ, январь-май 2025 г., (в процентах)
График 61 - Динамика средних цен производителей на муку пшеничную в РФ, январь 2023 – май 2025., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 62 - Динамика средних цен производителей на муку пшеничную по федеральным округам РФ в 2022-2024 гг., (руб./тонн)
График 63 - Сравнение средних цен производителей на муку пшеничную по федеральным округам в 2024 г. (в процентах)
График 64 - Динамика средних цен производителей на муку пшеничную хлебопекарную высшего сорта в РФ в 2022-2024 гг., (руб./тонн)
График 65 - Динамика средних цен производителей на муку пшеничную хлебопекарную высшего сорта в РФ по месяцам в 2022-2024 гг., (руб./тонн)
График 66 - Индексы средних цен производителей на муку пшеничную хлебопекарную высшего сорта в РФ, январь-декабрь 2023 г., (в процентах)
График 67 - Индексы средних цен производителей на муку пшеничную хлебопекарную высшего сорта в РФ, январь-май 2025 г., (в процентах)
График 68 - Динамика средних цен производителей на муку пшеничную хлебопекарную высшего сорта в РФ, январь 2023 – май 2025., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 69 - Динамика средних цен производителей на муку пшеничную хлебопекарную высшего сорта по федеральным округам РФ в 2022-2024 гг., (руб./тонн)
График 70 - Сравнение средних цен производителей на муку пшеничную хлебопекарную высшего сорта по федеральным округам в 2024 г. (в процентах)
График 71 - Динамика средних цен производителей на муку пшеничную хлебопекарную первого сорта в РФ в 2022-2024 гг., (руб./тонн)
График 72 - Динамика средних цен производителей на муку пшеничную хлебопекарную первого сорта в РФ по месяцам в 2022-2024 гг., (руб./тонн)
График 73 - Индексы средних цен производителей на муку пшеничную хлебопекарную первого сорта в РФ, январь-декабрь 2023 г., (в процентах)
График 74 - Индексы средних цен производителей на муку пшеничную хлебопекарную первого сорта в РФ, январь-май 2025 г., (в процентах)
График 75 - Динамика средних цен производителей на муку пшеничную хлебопекарную первого сорта в РФ, январь 2023 – май 2025., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 76 - Динамика средних цен производителей на муку пшеничную хлебопекарную первого сорта по федеральным округам РФ в 2022-2024 гг., (руб./тонн)
График 77 - Сравнение средних цен производителей на муку пшеничную хлебопекарную первого сорта по федеральным округам в 2024 г. (в процентах)
График 78 - Динамика средних цен производителей на муку пшеничную хлебопекарную второго сорта в РФ в 2022-2024 гг., (руб./тонн)
График 79 - Динамика средних цен производителей на муку пшеничную хлебопекарную второго сорта в РФ по месяцам в 2022-2024 гг., (руб./тонн)
График 80 - Индексы средних цен производителей на муку пшеничную хлебопекарную второго сорта в РФ, январь-декабрь 2023 г., (в процентах)
График 81 - Индексы средних цен производителей на муку пшеничную хлебопекарную второго сорта в РФ, январь-май 2025 г., (в процентах)
График 82 - Динамика средних цен производителей на муку пшеничную хлебопекарную второго сорта в РФ, январь 2023 – май 2025., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 83 - Динамика средних цен производителей на муку пшеничную хлебопекарную второго сорта по федеральным округам РФ в 2022-2024 гг., (руб./тонн)
График 84 - Сравнение средних цен производителей на муку пшеничную хлебопекарную второго сорта по федеральным округам в 2024 г. (в процентах)
График 85 - Динамика средних розничных цен на муку пшеничную в РФ в 2022-2024 гг., (руб./кг)
График 86 - Динамика средних розничных цен на муку пшеничную в РФ по месяцам в 2022-2024 гг., (руб./кг)
График 87 - Индексы средних розничных цен на муку пшеничную в РФ, январь-декабрь 2023 г., (в процентах)
График 88 - Индексы средних розничных цен на муку пшеничную в РФ, январь-май 2025 г., (в процентах)
График 89 - Динамика средних розничных цен на муку пшеничную в РФ, январь 2023 – май 2025., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 90 - Динамика средних розничных цен на муку пшеничную по федеральным округам РФ в 2022-2024 гг., (руб./кг)
График 91 - Сравнение средних розничных цен на муку пшеничную по федеральным округам в 2024 г. (в процентах)
График 92 - Динамика российского импорта муки пшеничной или пшенично-ржаной в натуральном выражении в 2022-2024 гг., (тонн)
График 93 - Динамика российского импорта муки пшеничной или пшенично-ржаной в стоимостном выражении в 2022-2024 гг., (тыс. долл.)
График 94 - Динамика российского импорта муки пшеничной или пшенично-ржаной в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тонн)
График 95 - Динамика российского импорта муки пшеничной или пшенично-ржаной в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тыс. долл.)
График 96 - Динамика российского импорта муки пшеничной или пшенично-ржаной в натуральном выражении по месяцам, январь - май 2025 г., (тонн)
График 97 - Динамика российского импорта муки пшеничной или пшенично-ржаной в стоимостном выражении по месяцам, январь - май 2025 г., (тыс. долл.)
График 98 - Объемы российского импорта муки пшеничной или пшенично-ржаной по ведущим странам-поставщикам в 2022-2024 году, (тонн)
График 99 - Объемы российского импорта муки пшеничной или пшенично-ржаной по ведущим странам-поставщикам в 2022-2024 году, (тыс. долл.)
График 100 - Динамика цены российского импорта муки пшеничной или пшенично-ржаной в 2022-2024 гг., (тыс. долл. за тонн)
График 101 - Динамика российского импорта муки пшеничной из твердой пшеницы в натуральном выражении в 2022-2024 гг., (тонн)
График 102 - Динамика российского импорта муки пшеничной из твердой пшеницы в стоимостном выражении в 2022-2024 гг., (тыс. долл.)
График 103 - Динамика российского импорта муки пшеничной из твердой пшеницы в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тонн)
График 104 - Динамика российского импорта муки пшеничной из твердой пшеницы в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тыс. долл.)
График 105 - Динамика российского импорта муки пшеничной из твердой пшеницы в натуральном выражении по месяцам, январь - май 2025 г., (тонн)
График 106 - Динамика российского импорта муки пшеничной из твердой пшеницы в стоимостном выражении по месяцам, январь - май 2025 г., (тыс. долл.)
График 107 - Объемы российского импорта муки пшеничной из твердой пшеницы по ведущим странам-поставщикам в 2022-2024 году, (тонн)
График 108 - Объемы российского импорта муки пшеничной из твердой пшеницы по ведущим странам-поставщикам в 2022-2024 году, (тыс. долл.)
График 109 - Динамика цены российского импорта муки пшеничной из твердой пшеницы в 2022-2024 гг., (тыс. долл. за )
График 110 - Динамика российского импорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты в натуральном выражении в 2022-2024 гг., (тонн)
График 111 - Динамика российского импорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты в стоимостном выражении в 2022-2024 гг., (тыс. долл.)
График 112 - Динамика российского импорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тонн)
График 113 - Динамика российского импорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тыс. долл.)
График 114 - Динамика российского импорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты в натуральном выражении по месяцам, январь - май 2025 г., (тонн)
График 115 - Динамика российского импорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты в стоимостном выражении по месяцам, январь - май 2025 г., (тыс. долл.)
График 116 - Объемы российского импорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты по ведущим странам-поставщикам в 2022-2024 году, (тонн)
График 117 - Объемы российского импорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты по ведущим странам-поставщикам в 2022-2024 году, (тыс. долл.)
График 118 - Динамика цены российского импорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты в 2022-2024 гг., (тыс. долл. за тонн)
График 119 - Динамика российского импорта муки пшенично-ржаной в натуральном выражении в 2022-2024 гг., (тонн)
График 120 - Динамика российского импорта муки пшенично-ржаной в стоимостном выражении в 2022-2024 гг., (тыс. долл.)
График 121 - Динамика российского импорта муки пшенично-ржаной в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тонн)
График 122 - Динамика российского импорта муки пшенично-ржаной в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тыс. долл.)
График 123 - Динамика российского импорта муки пшенично-ржаной в натуральном выражении по месяцам, январь - май 2025 г., (тонн)
График 124 - Динамика российского импорта муки пшенично-ржаной в стоимостном выражении по месяцам, январь - май 2025 г., (тыс. долл.)
График 125 - Объемы российского импорта муки пшенично-ржаной по ведущим странам-поставщикам в 2022-2024 году, (тонн)
График 126 - Объемы российского импорта муки пшенично-ржаной по ведущим странам-поставщикам в 2022-2024 году, (тыс. долл.)
График 127 - Динамика цены российского импорта муки пшенично-ржаной в 2022-2024 гг., (тыс. долл. за тонн)
График 128 - Динамика российского экспорта муки пшеничной или пшенично-ржаной в натуральном выражении в 2022-2024 гг., (тонн)
График 129 - Динамика российского экспорта муки пшеничной или пшенично-ржаной в стоимостном выражении в 2022-2024 гг., (тыс. долл.)
График 130 - Динамика российского экспорта муки пшеничной или пшенично-ржаной в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тонн)
График 131 - Динамика российского экспорта муки пшеничной или пшенично-ржаной в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тыс. долл.)
График 132 - Динамика российского экспорта муки пшеничной или пшенично-ржаной в натуральном выражении по месяцам, январь - май 2025 г., (тонн)
График 133 - Динамика российского экспорта муки пшеничной или пшенично-ржаной в стоимостном выражении по месяцам, январь - май 2025 г., (тыс. долл.)
График 134 - Объемы российского экспорта муки пшеничной или пшенично-ржаной по ведущим странам назначения в 2022-2024 году, (тонн)
График 135 - Объемы российского экспорта муки пшеничной или пшенично-ржаной по ведущим странам назначения в 2022-2024 году, (тыс. долл.)
График 136 - Динамика цены российского экспорта муки пшеничной или пшенично-ржаной в 2022-2024 гг., (тыс. долл. за тонн)
График 137 - Динамика российского экспорта муки пшеничной из твердой пшеницы в натуральном выражении в 2022-2024 гг., (тонн)
График 138 - Динамика российского экспорта муки пшеничной из твердой пшеницы в стоимостном выражении в 2022-2024 гг., (тыс. долл.)
График 139 - Динамика российского экспорта муки пшеничной из твердой пшеницы в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тонн)
График 140 - Динамика российского экспорта муки пшеничной из твердой пшеницы в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тыс. долл.)
График 141 - Динамика российского экспорта муки пшеничной из твердой пшеницы в натуральном выражении по месяцам, январь - май 2025 г., (тонн)
График 142 - Динамика российского экспорта муки пшеничной из твердой пшеницы в стоимостном выражении по месяцам, январь - май 2025 г., (тыс. долл.)
График 143 - Объемы российского экспорта муки пшеничной из твердой пшеницы по ведущим странам назначения в 2022-2024 году, (тонн)
График 144 - Объемы российского экспорта муки пшеничной из твердой пшеницы по ведущим странам назначения в 2022-2024 году, (тыс. долл.)
График 145 - Динамика цены российского экспорта муки пшеничной из твердой пшеницы в 2022-2024 гг., (тыс. долл. за тонн)
График 146 - Динамика российского экспорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты в натуральном выражении в 2022-2024 гг., (тонн)
График 147 - Динамика российского экспорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты в стоимостном выражении в 2022-2024 гг., (тыс. долл.)
График 148 - Динамика российского экспорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тонн)
График 149 - Динамика российского экспорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тыс. долл.)
График 150 - Динамика российского экспорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты в натуральном выражении по месяцам, январь - май 2025 г., (тонн)
График 151 - Динамика российского экспорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты в стоимостном выражении по месяцам, январь - май 2025 г., (тыс. долл.)
График 152 - Объемы российского экспорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты по ведущим странам назначения в 2022-2024 году, (тонн)
График 153 - Объемы российского экспорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты по ведущим странам назначения в 2022-2024 году, (тыс. долл.)
График 154 - Динамика цены российского экспорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты в 2022-2024 гг., (тыс. долл. за тонн)
График 155 - Динамика российского экспорта муки пшенично-ржаной в натуральном выражении в 2022-2024 гг., (тонн)
График 156 - Динамика российского экспорта муки пшенично-ржаной в стоимостном выражении в 2022-2024 гг., (тыс. долл.)
График 157 - Динамика российского экспорта муки пшенично-ржаной в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тонн)
График 158 - Динамика российского экспорта муки пшенично-ржаной в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тыс. долл.)
График 159 - Динамика российского экспорта муки пшенично-ржаной в натуральном выражении по месяцам, январь - май 2025 г., (тонн)
График 160 - Динамика российского экспорта муки пшенично-ржаной в стоимостном выражении по месяцам, январь - май 2025 г., (тыс. долл.)
График 161 - Объемы российского экспорта муки пшенично-ржаной по ведущим странам назначения в 2022-2024 году, (тонн)
График 162 - Объемы российского экспорта муки пшенично-ржаной по ведущим странам назначения в 2022-2024 году, (тыс. долл.)
График 163 - Динамика цены российского экспорта муки пшенично-ржаной в 2022-2024 гг., (тыс. долл. за тонн)
График 164 - Баланс производства и потребления пшеничной и пшенично-ржаной муки в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн)
График 165 - Динамика объема российского рынка пшеничной и пшенично-ржаной муки в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 166 - Динамика объема российского производства пшеничной и пшенично-ржаной муки в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 167 - Динамика объема российского импорта пшеничной и пшенично-ржаной муки в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Доля импорта на российском рынке пшеничной и пшенично-ржаной муки в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на российском рынке пшеничной и пшенично-ржаной муки в натуральном выражении в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 3 - Структура российского производства муки пшеничной и пшенично-ржаной по федеральным округам в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 4 - Изменение структуры российского производства муки пшеничной и пшенично-ржаной по федеральным округам в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 5 - Структура российского производства муки пшеничной сорта Экстра по федеральным округам в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 6 - Изменение структуры российского производства муки пшеничной сорта Экстра по федеральным округам в 2021-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 7 - Структура российского производства крупчатки по федеральным округам в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 8 - Изменение структуры российского производства крупчатки по федеральным округам в 2021-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 9 - Структура российского производства муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта по федеральным округам в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 10 - Изменение структуры российского производства муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта по федеральным округам в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 11 - Структура российского производства муки пшеничной хлебопекарной первого сорта по федеральным округам в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 12 - Изменение структуры российского производства муки пшеничной хлебопекарной первого сорта по федеральным округам в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 13 - Структура российского производства муки пшеничной хлебопекарной второго сорта по федеральным округам в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 14 - Изменение структуры российского производства муки пшеничной хлебопекарной второго сорта по федеральным округам в 2021-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 15 - Изменение региональной структуры российского производства муки пшеничной хлебопекарной второго сорта в 2021-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 16 - Региональная структура российского производства муки пшеничной хлебопекарной второго сорта в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 17 - Структура российского производства муки пшеничной хлебопекарной обойной по федеральным округам в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 18 - Изменение структуры российского производства муки пшеничной хлебопекарной обойной по федеральным округам в 2021-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 19 - Изменение региональной структуры российского производства муки пшеничной хлебопекарной обойной в 2021-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 20 - Региональная структура российского производства муки пшеничной хлебопекарной обойной в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 21 - Структура российского производства муки пшеничной общего назначения по федеральным округам в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 22 - Изменение структуры российского производства муки пшеничной общего назначения по федеральным округам в 2021-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 23 - Изменение региональной структуры российского производства муки пшеничной общего назначения в 2021-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 24 - Региональная структура российского производства муки пшеничной общего назначения в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 25 - Структура российского производства муки пшеничной прочей по федеральным округам в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 26 - Изменение структуры российского производства муки пшеничной прочей по федеральным округам в 2021-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 27 - Изменение региональной структуры российского производства муки пшеничной прочей в 2021-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 28 - Региональная структура российского производства муки пшеничной прочей в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 29 - Структура российского производства муки пшенично-ржаной по федеральным округам в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 30 - Изменение структуры российского производства муки пшенично-ржаной по федеральным округам в 2021-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 31 - Изменение региональной структуры российского производства муки пшенично-ржаной в 2021-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 32 - Региональная структура российского производства муки пшенично-ржаной в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 33 - Структура российского импорта муки пшеничной или пшенично-ржаной по странам происхождения в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 34 - Структура российского импорта муки пшеничной или пшенично-ржаной по странам происхождения в стоимостном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 35 - Структура российского импорта муки пшеничной из твердой пшеницы по странам происхождения в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 36 - Структура российского импорта муки пшеничной из твердой пшеницы по странам происхождения в стоимостном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 37 - Структура российского импорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты по странам происхождения в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 38 - Структура российского импорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты по странам происхождения в стоимостном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 39 - Структура российского импорта муки пшенично-ржаной по странам происхождения в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 40 - Структура российского импорта муки пшенично-ржаной по странам происхождения в стоимостном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 41 - Структура российского экспорта муки пшеничной или пшенично-ржаной по странам назначения в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 42 - Структура российского экспорта муки пшеничной или пшенично-ржаной по странам назначения в стоимостном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 43 - Структура российского экспорта муки пшеничной из твердой пшеницы по странам назначения в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 44 - Структура российского экспорта муки пшеничной из твердой пшеницы по странам назначения в стоимостном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 45 - Структура российского экспорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты по странам назначения в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 46 - Структура российского экспорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты по странам назначения в стоимостном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 47 - Структура российского экспорта муки пшенично-ржаной по странам назначения в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 48 - Структура российского экспорта муки пшенично-ржаной по странам назначения в стоимостном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 49 - Динамика доли импортной продукции на российском рынке пшеничной и пшенично-ржаной муки в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
Список таблиц:
Таблица 1 - Объемы выручки производителей муки из зерновых культур по регионам РФ 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 2 - Объемы прибыли (убытка) от продаж муки из зерновых культур по регионам РФ в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 3 - Инвестиции в основной капитал предприятий-производителей муки из зерновых культур по регионам РФ в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 4 - Объемы производства муки пшеничной и пшенично-ржаной в РФ по месяцам в 2024 - май 2025 гг., (тонн)
Таблица 5 - Объемы производства муки пшеничной и пшенично-ржаной в РФ по месяцам в 2024 - май 2025 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 6 - Объемы производства муки пшеничной и пшенично-ржаной в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Таблица 7 - Объемы производства муки пшеничной сорта Экстра в РФ по месяцам в 0 - 2024 гг., (тонн)
Таблица 8 - Объемы производства муки пшеничной сорта Экстра в РФ по месяцам в 0 - 2024 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 9 - Объемы производства муки пшеничной сорта Экстра в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
Таблица 10 - Объемы производства крупчатки в РФ по месяцам в 0 - 2024 гг., (тонн)
Таблица 11 - Объемы производства крупчатки в РФ по месяцам в 0 - 2024 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 12 - Объемы производства крупчатки в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
Таблица 13 - Объемы производства муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта в РФ по месяцам в 2024 - май 2025 гг., (тонн)
Таблица 14 - Объемы производства муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта в РФ по месяцам в 2024 - май 2025 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 15 - Объемы производства муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Таблица 16 - Объемы производства муки пшеничной хлебопекарной первого сорта в РФ по месяцам в 2024 - май 2025 гг., (тонн)
Таблица 17 - Объемы производства муки пшеничной хлебопекарной первого сорта в РФ по месяцам в 2024 - май 2025 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 18 - Объемы производства муки пшеничной хлебопекарной первого сорта в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Таблица 19 - Объемы производства муки пшеничной хлебопекарной второго сорта в РФ по месяцам в 0 - 2024 гг., (тонн)
Таблица 20 - Объемы производства муки пшеничной хлебопекарной второго сорта в РФ по месяцам в 0 - 2024 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 21 - Объемы производства муки пшеничной хлебопекарной второго сорта в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
Таблица 22 - Региональная структура российского производства муки пшеничной хлебопекарной второго сорта в 2021-2023 гг., (в процентах)
Таблица 23 - Объемы производства муки пшеничной хлебопекарной обойной в РФ по месяцам в 0 - 2024 гг., (тонн)
Таблица 24 - Объемы производства муки пшеничной хлебопекарной обойной в РФ по месяцам в 0 - 2024 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 25 - Объемы производства муки пшеничной хлебопекарной обойной в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
Таблица 26 - Региональная структура российского производства муки пшеничной хлебопекарной обойной в 2021-2023 гг., (в процентах)
Таблица 27 - Объемы производства муки пшеничной общего назначения в РФ по месяцам в 0 - 2024 гг., (тонн)
Таблица 28 - Объемы производства муки пшеничной общего назначения в РФ по месяцам в 0 - 2024 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 29 - Объемы производства муки пшеничной общего назначения в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
Таблица 30 - Региональная структура российского производства муки пшеничной общего назначения в 2021-2023 гг., (в процентах)
Таблица 31 - Объемы производства муки пшеничной прочей в РФ по месяцам в 0 - 2024 гг., (тонн)
Таблица 32 - Объемы производства муки пшеничной прочей в РФ по месяцам в 0 - 2024 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 33 - Объемы производства муки пшеничной прочей в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
Таблица 34 - Региональная структура российского производства муки пшеничной прочей в 2021-2023 гг., (в процентах)
Таблица 35 - Объемы производства муки пшенично-ржаной в РФ по месяцам в 0 - 2024 гг., (тонн)
Таблица 36 - Объемы производства муки пшенично-ржаной в РФ по месяцам в 0 - 2024 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 37 - Объемы производства муки пшенично-ржаной в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
Таблица 38 - Региональная структура российского производства муки пшенично-ржаной в 2021-2023 гг., (в процентах)
Таблица 39 - Крупнейшие предприятия по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Производство муки из зерновых культур (10.61.2)» в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 40 - Средние цены производителей на муку в РФ по месяцам в 2022 - май 2025 гг., (руб./тонн)
Таблица 41 - Средние цены производителей на муку по федеральным округам РФ в 2022 - 2024 гг., (руб./тонн)
Таблица 42 - Цены производителей на муку по ФО в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 43 - Цены производителей на муку по ФО в 2023 г., (руб./тонн)
Таблица 44 - Цены производителей на муку по ФО в 2023 г., (руб./тонн)
Таблица 45 - Цены производителей на муку по ФО в 2024 г., (руб./тонн)
Таблица 46 - Средние цены производителей на муку пшеничную в РФ по месяцам в 2022 - май 2025 гг., (руб./тонн)
Таблица 47 - Средние цены производителей на муку пшеничную по федеральным округам РФ в 2022 - 2024 гг., (руб./тонн)
Таблица 48 - Цены производителей на муку пшеничную по ФО в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 49 - Цены производителей на муку пшеничную по ФО в 2023 г., (руб./тонн)
Таблица 50 - Цены производителей на муку пшеничную по ФО в 2023 г., (руб./тонн)
Таблица 51 - Цены производителей на муку пшеничную по ФО в 2024 г., (руб./тонн)
Таблица 52 - Средние цены производителей на муку пшеничную хлебопекарную высшего сорта в РФ по месяцам в 2022 - май 2025 гг., (руб./тонн)
Таблица 53 - Средние цены производителей на муку пшеничную хлебопекарную высшего сорта по федеральным округам РФ в 2022 - 2024 гг., (руб./тонн)
Таблица 54 - Цены производителей на муку пшеничную хлебопекарную высшего сорта по ФО в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 55 - Цены производителей на муку пшеничную хлебопекарную высшего сорта по ФО в 2023 г., (руб./тонн)
Таблица 56 - Цены производителей на муку пшеничную хлебопекарную высшего сорта по ФО в 2023 г., (руб./тонн)
Таблица 57 - Цены производителей на муку пшеничную хлебопекарную высшего сорта по ФО в 2024 г., (руб./тонн)
Таблица 58 - Средние цены производителей на муку пшеничную хлебопекарную первого сорта в РФ по месяцам в 2022 - май 2025 гг., (руб./тонн)
Таблица 59 - Средние цены производителей на муку пшеничную хлебопекарную первого сорта по федеральным округам РФ в 2022 - 2024 гг., (руб./тонн)
Таблица 60 - Цены производителей на муку пшеничную хлебопекарную первого сорта по ФО в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 61 - Цены производителей на муку пшеничную хлебопекарную первого сорта по ФО в 2023 г., (руб./тонн)
Таблица 62 - Цены производителей на муку пшеничную хлебопекарную первого сорта по ФО в 2023 г., (руб./тонн)
Таблица 63 - Цены производителей на муку пшеничную хлебопекарную первого сорта по ФО в 2024 г., (руб./тонн)
Таблица 64 - Средние цены производителей на муку пшеничную хлебопекарную второго сорта в РФ по месяцам в 2022 - май 2025 гг., (руб./тонн)
Таблица 65 - Средние цены производителей на муку пшеничную хлебопекарную второго сорта по федеральным округам РФ в 2022 - 2024 гг., (руб./тонн)
Таблица 66 - Цены производителей на муку пшеничную хлебопекарную второго сорта по ФО в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 67 - Цены производителей на муку пшеничную хлебопекарную второго сорта по ФО в 2023 г., (руб./тонн)
Таблица 68 - Цены производителей на муку пшеничную хлебопекарную второго сорта по ФО в 2023 г., (руб./тонн)
Таблица 69 - Цены производителей на муку пшеничную хлебопекарную второго сорта по ФО в 2024 г., (руб./тонн)
Таблица 70 - Средние розничные цены на муку пшеничную в РФ по месяцам в 2022 - май 2025 гг., (руб./кг)
Таблица 71 - Средние розничные цены на муку пшеничную по федеральным округам РФ в 2022 - 2024 гг., (руб./кг)
Таблица 72 - Розничные цены на муку пшеничную по ФО в 2022 г., (руб./кг)
Таблица 73 - Розничные цены на муку пшеничную по ФО в 2023 г., (руб./кг)
Таблица 74 - Розничные цены на муку пшеничную по ФО в 2023 г., (руб./кг)
Таблица 75 - Розничные цены на муку пшеничную по ФО в 2024 г., (руб./кг)
Таблица 76 - Объемы импорта муки пшеничной или пшенично-ржаной в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 77 - Объемы импорта муки пшеничной или пшенично-ржаной в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 78 - Объемы импорта муки пшеничной или пшенично-ржаной в натуральном выражении по месяцам, 2022 - май 2025 гг., (тонн)
Таблица 79 - Объемы импорта муки пшеничной или пшенично-ржаной в стоимостном выражении по месяцам, 2022 - май 2025 гг., (тыс. долл.)
Таблица 80 - Объемы российского импорта муки пшеничной или пшенично-ржаной по странам-поставщикам в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 81 - Объемы российского импорта муки пшеничной или пшенично-ржаной по странам-поставщикам в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 82 - Цена импорта муки пшеничной или пшенично-ржаной в России в 2022-2024 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 83 - Цена импорта муки пшеничной или пшенично-ржаной в России по странам-поставщикам в 2022-2024 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 84 - Объемы импорта муки пшеничной из твердой пшеницы в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 85 - Объемы импорта муки пшеничной из твердой пшеницы в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 86 - Объемы импорта муки пшеничной из твердой пшеницы в натуральном выражении по месяцам, 2022 - май 2025 гг., (тонн)
Таблица 87 - Объемы импорта муки пшеничной из твердой пшеницы в стоимостном выражении по месяцам, 2022 - май 2025 гг., (тыс. долл.)
Таблица 88 - Объемы российского импорта муки пшеничной из твердой пшеницы по странам-поставщикам в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 89 - Объемы российского импорта муки пшеничной из твердой пшеницы по странам-поставщикам в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 90 - Цена импорта муки пшеничной из твердой пшеницы в России в 2022-2024 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 91 - Объемы импорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 92 - Объемы импорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 93 - Объемы импорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 94 - Объемы импорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты в натуральном выражении по месяцам, 2022 - май 2025 гг., (тонн)
Таблица 95 - Объемы импорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты в стоимостном выражении по месяцам, 2022 - май 2025 гг., (тыс. долл.)
Таблица 96 - Объемы российского импорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты по странам-поставщикам в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 97 - Объемы российского импорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты по странам-поставщикам в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 98 - Цена импорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты в России в 2022-2024 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 99 - Цена импорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты в России по странам-поставщикам в 2022-2024 гг., (тыс. долл. за Ед. изм. (мес.))
Таблица 100 - Объемы импорта муки пшенично-ржаной в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 101 - Объемы импорта муки пшенично-ржаной в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 102 - Объемы импорта муки пшенично-ржаной в натуральном выражении по месяцам, 2022 - май 2025 гг., (тонн)
Таблица 103 - Объемы импорта муки пшенично-ржаной в стоимостном выражении по месяцам, 2022 - май 2025 гг., (тыс. долл.)
Таблица 104 - Объемы российского импорта муки пшенично-ржаной по странам-поставщикам в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 105 - Объемы российского импорта муки пшенично-ржаной по странам-поставщикам в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 106 - Цена импорта муки пшенично-ржаной в России в 2022-2024 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 107 - Цена импорта муки пшенично-ржаной в России по странам-поставщикам в 2022-2024 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 108 - Объемы экспорта муки пшеничной или пшенично-ржаной в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 109 - Объемы экспорта муки пшеничной или пшенично-ржаной в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 110 - Объемы экспорта муки пшеничной или пшенично-ржаной в натуральном выражении по месяцам, 2022 - май 2025 гг., (тонн)
Таблица 111 - Объемы экспорта муки пшеничной или пшенично-ржаной в стоимостном выражении по месяцам, 2022 - май 2025 гг., (тыс. долл.)
Таблица 112 - Объемы российского экспорта муки пшеничной или пшенично-ржаной по странам назначения в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 113 - Объемы российского экспорта муки пшеничной или пшенично-ржаной по странам назначения в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 114 - Цена экспорта муки пшеничной или пшенично-ржаной в России в 2022-2024 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 115 - Цена экспорта муки пшеничной или пшенично-ржаной в России по странам назначения в 2022-2024 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 116 - Объемы экспорта муки пшеничной из твердой пшеницы в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 117 - Объемы экспорта муки пшеничной из твердой пшеницы в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 118 - Объемы экспорта муки пшеничной из твердой пшеницы в натуральном выражении по месяцам, 2022 - май 2025 гг., (тонн)
Таблица 119 - Объемы экспорта муки пшеничной из твердой пшеницы в стоимостном выражении по месяцам, 2022 - май 2025 гг., (тыс. долл.)
Таблица 120 - Объемы российского экспорта муки пшеничной из твердой пшеницы по странам назначения в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 121 - Объемы российского экспорта муки пшеничной из твердой пшеницы по странам назначения в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 122 - Цена экспорта муки пшеничной из твердой пшеницы в России в 2022-2024 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 123 - Цена экспорта муки пшеничной из твердой пшеницы в России по странам назначения в 2022-2024 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 124 - Объемы экспорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 125 - Объемы экспорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 126 - Объемы экспорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты в натуральном выражении по месяцам, 2022 - май 2025 гг., (тонн)
Таблица 127 - Объемы экспорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты в стоимостном выражении по месяцам, 2022 - май 2025 гг., (тыс. долл.)
Таблица 128 - Объемы российского экспорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты по странам назначения в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 129 - Объемы российского экспорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты по странам назначения в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 130 - Цена экспорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты в России в 2022-2024 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 131 - Цена экспорта муки пшеничной из мягкой пшеницы и спельты в России по странам назначения в 2022-2024 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 132 - Объемы экспорта муки пшенично-ржаной в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 133 - Объемы экспорта муки пшенично-ржаной в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 134 - Объемы экспорта муки пшенично-ржаной в натуральном выражении по месяцам, 2022 - май 2025 гг., (тонн)
Таблица 135 - Объемы экспорта муки пшенично-ржаной в стоимостном выражении по месяцам, 2022 - май 2025 гг., (тыс. долл.)
Таблица 136 - Объемы российского экспорта муки пшенично-ржаной по странам назначения в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 137 - Объемы российского экспорта муки пшенично-ржаной по странам назначения в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 138 - Цена экспорта муки пшенично-ржаной в России в 2022-2024 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 139 - Цена экспорта муки пшенично-ржаной в России по странам назначения в 2022-2024 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 140 - Баланс производства и потребления пшеничной и пшенично-ржаной муки в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн)
Таблица 141 - Объем рынка пшеничной и пшенично-ржаной муки в 2021-2024 гг. и прогноз до 2029 г., (тонн)
Рынок пшеничной и пшенично-ржаной муки в России переживает период трансформаций, связанных как с внутренними экономическими условиями, так и с глобальными трендами. Основные факторы, влияющие на рынок, включают изменение потребительских предпочтений, рост спроса на экологически чистые продукты, а также развитие технологий в сельском хозяйстве и переработке зерна.
Сегодня наблюдается увеличение доли высококачественной продукции, что связано с ростом потребления продуктов для здорового питания. В то же время, внедрение новых технологий в производственные процессы позволяет снижать затраты и повышать эффективность производства. Технологические инновации способствуют улучшению качества муки, сокращению потерь сырья и увеличению сроков хранения готовой продукции.
Прогнозы до 2029 года показывают стабильный рост рынка, несмотря на возможные колебания цен на сырье и внешние экономические условия. Ожидается усиление конкуренции между производителями, что приведет к дальнейшему совершенствованию технологий и улучшению качества конечного продукта.
Таким образом, рынок пшеничной и пшенично-ржаной муки в России продолжает развиваться, адаптируясь к изменяющимся потребностям потребителей и технологическим нововведениям, что способствует укреплению его позиций на отечественном и мировом рынках.
Сегодня наблюдается увеличение доли высококачественной продукции, что связано с ростом потребления продуктов для здорового питания. В то же время, внедрение новых технологий в производственные процессы позволяет снижать затраты и повышать эффективность производства. Технологические инновации способствуют улучшению качества муки, сокращению потерь сырья и увеличению сроков хранения готовой продукции.
Прогнозы до 2029 года показывают стабильный рост рынка, несмотря на возможные колебания цен на сырье и внешние экономические условия. Ожидается усиление конкуренции между производителями, что приведет к дальнейшему совершенствованию технологий и улучшению качества конечного продукта.
Таким образом, рынок пшеничной и пшенично-ржаной муки в России продолжает развиваться, адаптируясь к изменяющимся потребностям потребителей и технологическим нововведениям, что способствует укреплению его позиций на отечественном и мировом рынках.
КОМУ БУДЕТ ПОЛЕЗНО ИССЛЕДОВАНИЕ:
ПРИ ПРОВЕДЕНИИ АНАЛИЗА РЫНКА БЫЛИ ПРОАНАЛИЗИРОВАНЫ:
(это полный перечень, каких-то регионов или стран может не быть)
1. Федеральные округа:
2. Регионы России:
3. Страны (международные данные):
- Поставщикам
- Производителям
- Инвесторам
- Перевозчикам
- Торговым компаниям
- Участникам смежных рынков
Актуальная версия исследования: 01.01.2026
Обновление: ежемесячно
Все изменения и новые данные автоматически включаются в отчет.
ПРИ ПРОВЕДЕНИИ АНАЛИЗА РЫНКА БЫЛИ ПРОАНАЛИЗИРОВАНЫ:
(это полный перечень, каких-то регионов или стран может не быть)
1. Федеральные округа:
Центральный, Южный, Северо-Западный, Дальневосточный, Сибирский, Уральский, Приволжский, Северо-Кавказский
2. Регионы России:
Астраханская, Амурская, Архангельская, Белгородская, Брянская, Владимирская, Волгоградская, Вологодская, Воронежская, Еврейская авт. область, Забайкальский край, Ивановская, Иркутская, Кабардино-Балкарская, Калининградская, Калужская, Камчатский край, Карачаево-Черкесская, Кемеровская, Кировская, Костромская, Краснодарский край, Красноярский край, Курганская, Курская, Ленинградская, Липецкая, Магаданская, Москва, Мурманская, Нижегородская, Новгородская, Новосибирская, Омская, Оренбургская, Орловская, Пензенская, Пермский край, Приморский край, Псковская, Республика Адыгея, Республика Алтай, Республика Башкортостан, Республика Бурятия, Республика Дагестан, Республика Ингушетия, Республика Калмыкия, Республика Карелия, Республика Коми, Республика Марий Эл, Республика Мордовия, Республика Северная Осетия — Алания, Республика Саха (Якутия), Республика Татарстан, Республика Тыва, Республика Хакасия, Ростовская, Рязанская, Самарская, Саратовская, Севастополь, Санкт-Петербург, Смоленская, Ставропольский край, Свердловская, Томская, Тюменская, Удмуртская, Ульяновская, Хабаровский край, Челябинская, Чеченская, Чукотский авт. округ, Чувашская.
3. Страны (международные данные):
Афганистан, Албания, Алжир, Ангола, Аргентина, Армения, АОЭ, Австралия, Австрия, Азербайджан, Бангладеш, Барбадос, Беларусь, Бельгия, Бенин, Болгария, Боливия, Ботсвана, Бразилия, Бруней, Бутан, Венгрия, Венесуэла, Гаити, Гамбия, Гана, Гвинея, Гваделупа, Германия, Греция, Грузия, Дания, Джибути, Египет, Замбия, Зимбабве, Израиль, Индия, Индонезия, Ирак, Иран, Исландия, Испания, Италия, Йемен, Казахстан, Киргизия, Камбоджа, Канада, Катар, Китай, Колумбия, Конго, Коста-Рика, Куба, Кувейт, Лаос, Латвия, Ливан, Ливия, Литва, Люксембург, Мавритания, Мадагаскар, Мальдивы, Мальта, Мексика, Микронезия, Молдова, Монголия, Марокко, Македония, Мали, Непал, Нигер, Нигерия, Нидерланды, Новая Зеландия, Норвегия, ОАЭ, Оман, Панама, Парагвай, Палестина, Перу, Польша, Португалия, Пуэрто-Рико, Россия, Румыния, Руанда, Сан-Марино, Саудовская Аравия, Сейшелы, Сенегал, Сингапур, Словакия, Словения, Соломоновы Острова, Сомали, Судан, США, Сирия, Северная Корея, Южная Корея, Южный Судан, Таиланд, Таджикистан, Танзания, Туркмения, Тунис, Турция, Уганда, Узбекистан, Украина, Филиппины, Финляндия, Франция, Хорватия, Чад, Чехия, Чили, Швейцария, Шри-Ланка, Швеция, Эквадор, Эстония, Эфиопия, Южная Осетия.
Примечание: Вся информация на данном сайте основана на открытых источниках и представляет собой оценку и экспертное мнение ООО «Альто-ИнноСистем». Она носит информационный характер и не является прямой рекомендацией к действию. ООО «Альто-ИнноСистем» не несет ответственности за какие-либо убытки или ущерб, возникшие в результате использования представленной информации.
В процессе исследования мы проверяем полноту и достоверность данных, а также при необходимости корректируем или рассчитываем недостающие сведения.
В связи с приостановкой публикации статистических данных по импорту и экспорту ФТС РФ в апреле 2022 года, данные в соответствующих разделах с 2023 года формируются на основе международной или национальной статистики других стран, оценок по вторичным источникам и экспертных заключений. В некоторых случаях данные о взаимной торговле РФ со странами ЕАЭС могут быть недоступны. Мы стремимся обеспечить максимальную точность и актуальность данных в сложившихся условиях.
В рамках исследования не рассматриваются сведения, составляющие военную или государственную тайну. Результаты исследования не могут быть использованы в качестве доказательств в судебных процессах.
Информационные блоки с опубликованными показателями рынка основаны на данных исследований прошлых версий и могут быть изменены или отсутствовать в текущей версии.
Аномальные, недостающие или недостоверные данные могут быть уточнены с помощью вторичных источников, математических моделей или экспертной оценки.
* - предварительные оценки и расчеты
Получить демоверсию отчёта
Вы смотрели
Анализ рынка пшеничной и пшенично-ржаной муки в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
348 стр. (169 графиков, 49 диаграмм и 144 таблицы)
Анализ мирового рынка фосфоритовой руды: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
62 стр. (18 графиков, 11 диаграмм и 18 таблиц)
Анализ рынка государственных и коммерческих закупок аргона в России в 2026 году
60 стр. (4 графика, 10 диаграмм и 7 таблиц)
Анализ импорта и экспорта оборудования для фильтрования жидкостей в России в 2021-2025 годы
110 стр. (14 графиков, 28 диаграмм и 16 таблиц)
Предыдущие исследования
!
Дата последнего обновления: 05.07.2026
Внимание:
исследование, обновленное на текущую дату, предоставляется в течение 3 рабочих дней.
