Описание маркетингового исследования
Анализ рынка заменителей цельного молока (ЗЦМ) в России: текущая ситуация и прогнозы на 2025-2029 годы включает 141 стр. (41 график, 39 диаграмм и 50 таблиц)
Исследование содержит актуальную информацию о комплексном анализе рынка заменителей цельного молока в России по состоянию на ноябрь 2024 г.
В исследовании учитывается влияние геополитических рисков, санкций со стороны Запада, изменений в импорте и экспорте, валютных колебаний, коронавируса и других факторов. Цель исследования: Оценка состояния и анализ рынка заменителей цельного молока в России, а также прогноз его развития на 2025-2029 гг. по трем сценариям прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный. Оценка влияния мирового кризиса на развитие рынка.
География исследования: Россия и регионы РФ
Задачи исследования: Описать ситуацию на рынке заменителей цельного молока в России, представить обзор рынка производства и рейтинги по федеральным округам. Представить анализ крупнейших производителей отрасли, их характеристики деятельности, составить рейтинги российских и зарубежных экспортеров и импортеров. Показать финансовое состояние отрасли в целом. Исследовать статистику импорта и экспорта, оценить и представить структуру и динамику внешней торговли. Выявить объем рынка, показать баланс спроса и предложения на рынке заменителей цельного молока в России и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ОТРАСЛЯМ:- Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции (10.51)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:- Заменитель цельного молока сухой для телят (тонн)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕН ИМПОРТ И ЭКСПОРТ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:- Заменители цельного молока (тонн, тыс. долл.)
В отчете представлены объемы импорта по странам без учета Таможенного союза. В отчете представлены объемы экспорта по странам без учета Таможенного союза. Cоответственно объем спроса и предложения аналогично рассчитан с учетом этих данных. ВЫДЕРЖКИ ИЗ ПРОШЛОГО ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА ЗАМЕНИТЕЛЕЙ ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА:- Потребление заменителей цельного молока за рассматриваемый период составило ***. Основными трендами на рынке являются ***. Направление развития рынка в среднесрочной перспективе ***.
- В 2022 году в России было произведено 27 095,0 тонн заменителя цельного молока сухого для телят, что на -24,8% меньше, чем в предыдущем году. Около 66,4% от общего объема производства в 2022 году пришлось на Центральный федеральный округ, что позволяет ему занять лидирующее положение в этой отрасли.
- В *** году импорт *** на российский рынок *** по сравнению с предыдущим годом ***, что в стоимостном выражении составило *** тыс. долл. Основные страны, из которых поступал товар в Россию ***. Цены на российский импорт составили ***. Крупнейшие российские получатели импорта ***.
- В *** году российский экспорт *** на *** по сравнению с предыдущим годом, что в стоимостном выражении составило *** тыс. долл. Основные страны, в которые был отправлен товар из России ***. Цены на российский экспорт составили ***. Крупнейшие зарубежные получатели экспорта ***.
Основные разделы маркетингового исследования
Приведен обзор основных текущих характеристик экономики, таких как объем ВВП, индексы цен, оборот оптовой и розничной торговли, объем инвестиций в основной капитал. Кроме этого, рассматривается динамика численности населения России и изменения в уровне жизни граждан.
Анализируются данные о выручке, прибыли, себестоимости, объемах инвестиций производителей отрасли в динамике последних 4 лет, а также в разрезе по кварталам. Рассчитывается рентабельность (убыточность) продаж, затрат и активов. Выявляются регионы-лидеры по каждому из показателей.
Рассчитан совокупный объем предложения заменителей цельного молока на рынке, доля импорта в объеме рынка и доля экспорта в объеме внутреннего производства. Приведены данные об объемах складских запасов. С учетом изменения запасов определен объем реального платежеспособного спроса на заменители цельного молока, а также дефицит/излишки продукции на рынке.
Представлена динамика производства заменителей цельного молока по годам в течение предыдущих 4 лет, а также по месяцам прошлого и текущего года. Оценивается структура производства в разрезе федеральных округов.
Составлен список крупнейших производителей отрасли по объемам выручки от продаж по основному виду деятельности: «Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции (10.51)». По каждому производителю приводятся данные о выручке в четырехлетней динамике. По крупнейшим производителям (до 10 компаний) приводятся также данные о прибыли (убытке) от продаж, рентабельности продаж и рентабельности активов.
Представлены данные по импорту заменителей цельного молока в разрезе по годам, месяцам, а также по основным странам происхождения без учета стран Таможенного союза. Также составлен рейтинг крупнейших регионов России по импорту. Подготовлена информация по крупнейшим зарубежным компаниям-поставщикам и российским компаниям-получателям продукции с указанием общих объемов их поставок из всех стран мира, кроме Таможенного союза.
Представлены данные по экспорту заменителей цельного молока в разрезе по годам, месяцам, а также по основным странам назначения без учета стран Таможенного союза. Также составлен рейтинг крупнейших регионов России по экспорту. Подготовлена информация по крупнейшим российским компаниям-поставщикам и зарубежным компаниям-получателям продукции с указанием общих объемов их поставок во все страны мира, кроме Таможенного союза.
Описываются основные факторы, которые влияют на производство, импорт/экспорт заменителей цельного молока. Для каждого рынка выделяются свои специфические факторы. Анализ факторов объясняет причинно-следственные связи динамики рынка.
Составлен прогноз на среднесрочную перспективу (5 лет). Прогноз касается таких показателей рынка как объем производства, спрос и предложение, доля импорта/экспорта на рынке. Три сценария прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный.
Представлены до 6 компаний-производителей в России. Профили представлены в Excel-формате, включая следующие вкладки:
Реквизиты | Бухгалтерская отчётность | Финансовые показатели | Оценка рисков | Арбитраж | Сведения о лицензиях
Представлен список контрактов по государственным закупкам в Excel-формате со следующим содержанием:
Дата | Поставщик | Предмет контракта | Количество | Стоимость | Заказчик | ФЗ
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:- Федеральная служба государственной статистики РФ
- Федеральная таможенная служба РФ
- Федеральная налоговая служба РФ
- Министерство экономического развития РФ
- Центральный Банк РФ
- Оценки экспертов отрасли
- Материалы компаний-производителей и участников рынка
Структура исследования
1 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РОССИИ1.1 Валовой внутренний продукт
1.2 Индексы цен и уровень инфляции
1.3 Оборот оптовой и розничной торговли
1.4 Инвестиции в основной капитал
1.5 Численность населения
1.6 Реально располагаемые денежные доходы населения
2 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ2.1 Выручка от продаж производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции в России в 2020-3 кв. 2024 гг.2.1.1 Динамика выручки от продаж по годам в 2020-2023 гг.
2.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2021 - 3 кв. 2024 гг.
2.1.3 Объемы выручки от продаж в регионах России в 2020-2023 гг.
2.2 Прибыль (убыток) от продаж производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции в России в 2020-3 кв. 2024 гг.2.2.1 Динамика прибыли (убытка) от продаж по годам в 2020-2023 гг.
2.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2021 - 3 кв. 2024 гг.
2.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж в регионах России в 2020-2023 гг.
2.3 Себестоимость продукции, выпускаемой производителями молока (кроме сырого) и молочной продукции в России в 2020-3 кв. 2024 гг.2.3.1 Динамика себестоимости продукции по годам в 2020-2023 гг.
2.3.2 Динамика себестоимости продукции по кварталам в 2021 - 3 кв. 2024 гг.
2.3.3 Объемы себестоимости продукции в регионах России в 2020-2023 гг.
2.4 Инвестиции в основной капитал производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции в России в 2020-3 кв. 2024 гг.2.4.1 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по годам в 2020-2023 гг.
2.4.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2021 - 3 кв. 2024 гг.
2.4.3 Объемы инвестиций в основной капитал в регионах России в 2020-2023 гг.
4.5 Финансовая эффективность производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции в России в 2020-2023 гг.2.5.1 Динамика показателей финансовой эффективности по годам в 2020-2023 гг.
2.5.2 Рентабельность (убыточность) продаж в регионах России в 2020-2023 гг.
2.5.3 Рентабельность (убыточность) затрат в регионах России в 2020-2023 гг.
2.5.4 Рентабельность (убыточность) активов в регионах России в 2020-2023 гг.
3 АНАЛИЗ ОБЪЕМА СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА РЫНКЕ ЗАМЕНИТЕЛЕЙ ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ3.1 Объем спроса на рынке заменителей цельного молока в 2020-2023 гг.3.1.1 Динамика объема спроса на заменители цельного молока по годам
3.1.2 Доля импорта на рынке заменителей цельного молока
3.1.3 Динамика доли импорта на рынке заменителей цельного молока
3.2 Объем предложения на рынке заменителей цельного молока в 2020-2023 гг.3.2.1 Динамика объема предложения заменителей цельного молока по годам
3.2.2 Доля экспорта в объеме внутреннего производства на рынке заменителей цельного молока
3.2.2 Динамика доли экспорта в объеме российского производства заменителей цельного молока
3.3 Баланс спроса и предложения на рынке заменителей цельного молока в 2020-2023 гг.
4 АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА ЗАМЕНИТЕЛЕЙ ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА В РОССИИ4.1 Производство заменителя цельного молока сухого для телят в 2020 - ноябрь 2024 гг.4.1.1 Динамика объема производства заменителя цельного молока сухого для телят по годам в 2020-2023 гг.
4.1.2 Объемы производства заменителя цельного молока сухого для телят в федеральных округах РФ в 2020-2023 гг.
4.1.3 Структура производства заменителя цельного молока сухого для телят по федеральным округам РФ в 2020-2023 гг.
4.1.4 Динамика объема производства заменителя цельного молока сухого для телят по месяцам в 2023 - ноябрь 2024 гг.
4.1.5 Динамика объема производства заменителя цельного молока сухого для телят в федеральных округах РФ по месяцам в 2023 - ноябрь 2024 гг.
5 КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОТРАСЛИ5.1 Крупнейшие российские производители по основному виду деятельности «Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции (10.51)» в 2020-2023 гг.5.1.1 Крупнейшие российские производители по выручке от продаж в 2020-2023 гг.
5.1.2 Рейтинг крупнейших российских производителей по прибыли (убытку) от продаж в 2020-2023 гг.
5.1.3 Рейтинг крупнейших российских производителей по показателям финансовой эффективности в 2020-2023 гг.
6 АНАЛИЗ ИМПОРТА ЗАМЕНИТЕЛЕЙ ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ(Объемы импорта показаны без учета стран Таможенного союза.)
6.1 Импорт заменителей цельного молока в 2020 - апрель 2024 гг.6.1.1 Динамика объема импорта заменителей цельного молока по годам в 2020-2023 гг.
6.1.2 Динамика объема импорта заменителей цельного молока по месяцам в 2021 - апрель 2024 гг.
6.1.3 Объемы импорта заменителей цельного молока по странам происхождения в 2021-2023 гг.
6.1.4 Структура импорта заменителей цельного молока по странам происхождения в 2023 г.
6.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта заменителей цельного молока в 2023 г.
6.1.6 Динамика средней цены импорта заменителей цельного молока по годам в 2021 - апрель 2024 гг.
6.1.7 Динамика цены импорта заменителей цельного молока по странам происхождения в 2021-2023 гг.
6.2 Рейтинг зарубежных компаний-поставщиков заменителей цельного молока в Россию в 2023 г. (с объемами поставок)
6.3 Рейтинг российских компаний-получателей заменителей цельного молока в 2023 г. (с объемами поставок)
7 АНАЛИЗ ЭКСПОРТА ЗАМЕНИТЕЛЕЙ ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ(Объемы экспорта показаны без учета стран Таможенного союза.)
7.1 Экспорт заменителей цельного молока в 2020 - апрель 2024 гг.7.1.1 Динамика объема экспорта заменителей цельного молока по годам в 2020-2023 гг.
7.1.2 Динамика объема экспорта заменителей цельного молока по месяцам в 2021 - апрель 2024 гг.
7.1.3 Объемы экспорта заменителей цельного молока по странам назначения в 2021-2023 гг.
7.1.4 Структура экспорта заменителей цельного молока по странам назначения в 2023 г.
7.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта заменителей цельного молока в 2023 г.
7.1.6 Динамика средней цены экспорта заменителей цельного молока по годам в 2021 - апрель 2024 гг.
7.1.7 Динамика цены экспорта заменителей цельного молока по странам назначения в 2021-2023 гг.
7.2 Рейтинг российских компаний-поставщиков заменителей цельного молока в 2023 г. (с объемами поставок)
7.3 Рейтинг зарубежных компаний-получателей заменителей цельного молока в 2023 г. (с объемами поставок)
8 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА ЗАМЕНИТЕЛЕЙ ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА9 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА ЗАМЕНИТЕЛЕЙ ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА В РОССИИ НА 2025-2029 ГГ. ПО ТРЕМ СЦЕНАРИЯМ: ОПТИМИСТИЧНЫЙ, БАЗОВЫЙ, ПЕССИМИСТИЧНЫЙ9.1 Производство и потребление на рынке заменителей цельного молока в России в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.9.1.1 Объем и динамика производства заменителей цельного молока в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
9.1.2 Баланс производства и потребления на рынке заменителей цельного молока в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
9.2 Спрос и предложение на рынке заменителей цельного молока в России в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.9.2.1 Объем и динамика спроса на заменители цельного молока в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
9.2.2 Объем и динамика предложения заменителей цельного молока в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
9.2.3 Баланс спроса и предложения на рынке заменителей цельного молока в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
9.3 Импорт и экспорт заменителей цельного молока в России в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.9.3.1 Объем и динамика импорта заменителей цельного молока в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
9.3.2 Объем и динамика экспорта заменителей цельного молока в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
9.3.3 Динамика доли импорта на рынке заменителей цельного молока в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
9.3.4 Динамика доли экспорта на рынке заменителей цельного молока в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
9.3.5 Сальдо торгового баланса на рынке заменителей цельного молока в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
10 ПРОФИЛИ КОМПАНИЙ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ЗАМЕНИТЕЛЕЙ ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА В РОССИИ11 СПИСОК КОНТРАКТОВ ПО ГОСУДАРСТВЕННЫМ ЗАКУПКАМ ЗАМЕНИТЕЛЕЙ ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА В РОССИИ Список графиков, диаграмм и таблиц
Список графиков:
График 1 - Динамика выручки от продаж производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции нарастающим итогом по кварталам в 2021 - 3 кв. 2024 гг., (млрд. руб.)
График 2 - Динамика прибыли (убытка) от продаж производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции нарастающим итогом по кварталам в 2021 - 3 кв. 2024 гг., (млн руб.)
График 3 - Динамика инвестиций в основной капитал производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции нарастающим итогом по кварталам в 2021 - 3 кв. 2024 гг., (млн руб.)
График 4 - Динамика себестоимости продукции, выпускаемой производителями молока (кроме сырого) и молочной продукции, нарастающим итогом по кварталам в 2021 - 3 кв. 2024 гг., (млрд. руб.)
График 5 - Показатели финансовой эффективности производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции в России в 2020-2023 гг., (в процентах)
График 6 - Динамика объема спроса на рынке заменителей цельного молока в России в 2020-2023 гг., (тонн)
График 7 - Динамика объема спроса на рынке заменителей цельного молока в России в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
График 8 - Динамика объема предложения на рынке заменителей цельного молока в России в 2020-2023 гг., (тонн)
График 9 - Динамика объема предложения на рынке заменителей цельного молока в России в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
График 10 - Динамика объема производства заменителя цельного молока сухого для телят в России в 2020-2023 гг., (тонн)
График 11 - Динамика объема производства заменителя цельного молока сухого для телят в России по месяцам в 2023 - ноябрь 2024 гг., (тонн)
График 12 - Объемы производства заменителя цельного молока сухого для телят в федеральных округах РФ по месяцам в 2023 - ноябрь 2024 гг., (тонн)
График 13 - Динамика импорта заменителей цельного молока в натуральном выражении в 2020-2023 гг., (тонн)
График 14 - Динамика импорта заменителей цельного молока в стоимостном выражении в 2020-2023 гг., (тыс. долл.)
График 15 - Динамика импорта заменителей цельного молока в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тонн)
График 16 - Динамика импорта заменителей цельного молока в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тыс. долл.)
График 17 - Динамика импорта заменителей цельного молока в натуральном выражении по месяцам, январь - апрель 2024 г., (тонн)
График 18 - Динамика импорта заменителей цельного молока в стоимостном выражении по месяцам, январь - апрель 2024 г., (тыс. долл.)
График 19 - Динамика цены импорта заменителей цельного молока в 2021 - апрель 2024 гг., (долл. за тонн)
График 20 - Динамика экспорта заменителей цельного молока в натуральном выражении в 2020-2023 гг., (тонн)
График 21 - Динамика экспорта заменителей цельного молока в стоимостном выражении в 2020-2023 гг., (тыс. долл.)
График 22 - Динамика экспорта заменителей цельного молока в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тонн)
График 23 - Динамика экспорта заменителей цельного молока в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тыс. долл.)
График 24 - Динамика экспорта заменителей цельного молока в натуральном выражении по месяцам, январь - апрель 2024 г., (тонн)
График 25 - Динамика экспорта заменителей цельного молока в стоимостном выражении по месяцам, январь - апрель 2024 г., (тыс. долл.)
График 26 - Динамика цены экспорта заменителей цельного молока в 2021 - апрель 2024 гг., (долл. за тонн)
График 27 - Динамика объема производства заменителей цельного молока в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 28 - Динамика объема спроса на рынке заменителей цельного молока в 2020-2023 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 29 - Динамика объема предложения заменителей цельного молока в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 30 - Динамика объема импорта заменителей цельного молока в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 31 - Динамика объема экспорта заменителей цельного молока в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 32 - Динамика объема производства заменителей цельного молока в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 33 - Динамика объема спроса на рынке заменителей цельного молока в 2020-2023 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 34 - Динамика объема предложения заменителей цельного молока в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 35 - Динамика объема импорта заменителей цельного молока в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 36 - Динамика объема экспорта заменителей цельного молока в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 37 - Динамика объема производства заменителей цельного молока в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 38 - Динамика объема спроса на рынке заменителей цельного молока в 2020-2023 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 39 - Динамика объема предложения заменителей цельного молока в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 40 - Динамика объема импорта заменителей цельного молока в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 41 - Динамика объема экспорта заменителей цельного молока в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Доля импорта на рынке заменителей цельного молока в натуральном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 2 - Доля импорта на рынке заменителей цельного молока в стоимостном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 3 - Динамика доли импорта на рынке заменителей цельного молока в натуральном выражении в 2020-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 4 - Динамика доли импорта на рынке заменителей цельного молока в стоимостном выражении в 2020-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 5 - Доля экспорта в объеме производства заменителей цельного молока в натуральном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 6 - Доля экспорта в объеме производства заменителей цельного молока в стоимостном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 7 - Динамика доли экспорта в объеме производства заменителей цельного молока в натуральном выражении в 2020-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 8 - Динамика доли экспорта в объеме производства заменителей цельного молока в стоимостном выражении в 2020-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 9 - Динамика баланса спроса и предложения на рынке заменителей цельного молока в 2020-2023 гг., (тонн)
Диаграмма 10 - Динамика баланса спроса и предложения на рынке заменителей цельного молока в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Диаграмма 11 - Динамика производства заменителя цельного молока сухого для телят в крупнейших федеральных округах РФ в 2020-2023 гг., (тонн)
Диаграмма 12 - Структура российского производства заменителя цельного молока сухого для телят по федеральным округам в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 13 - Изменение структуры российского производства заменителя цельного молока сухого для телят по федеральным округам в 2020-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 14 - Динамика объема производства заменителя цельного молока сухого для телят в России в (тонн) по месяцам, январь-ноябрь 2024 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 15 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж крупнейших российских производителей по основному виду деятельности «Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции (10.51)» в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Диаграмма 16 - Динамика объемов прибыли (убытка) от продаж крупнейших российских производителей по основному виду деятельности «Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции (10.51)» в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Диаграмма 17 - Объемы импорта заменителей цельного молока по ведущим странам происхождения в 2021-2023 гг., (тонн)
Диаграмма 18 - Объемы импорта заменителей цельного молока по ведущим странам происхождения в 2021-2023 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 19 - Структура импорта заменителей цельного молока по странам происхождения в натуральном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 20 - Структура импорта заменителей цельного молока по странам происхождения в стоимостном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 21 - Объемы экспорта заменителей цельного молока по ведущим странам назначения в 2021-2023 гг., (тонн)
Диаграмма 22 - Объемы экспорта заменителей цельного молока по ведущим странам назначения в 2021-2023 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 23 - Структура экспорта заменителей цельного молока по странам назначения в натуральном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 24 - Структура экспорта заменителей цельного молока по странам назначения в стоимостном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 25 - Баланс производства и потребления заменителей цельного молока в 2020-2023 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн)
Диаграмма 26 - Баланс спроса и предложения на рынке заменителей цельного молока в 2020-2023 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн)
Диаграмма 27 - Динамика доли импорта на рынке заменителей цельного молока в 2020-2023 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в процентах)
Диаграмма 28 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке заменителей цельного молока в 2020-2023 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в процентах)
Диаграмма 29 - Внешнеторговый баланс на рынке заменителей цельного молока в 2020-2023 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в тыс. долл.)
Диаграмма 30 - Баланс производства и потребления заменителей цельного молока в 2020-2023 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн)
Диаграмма 31 - Баланс спроса и предложения на рынке заменителей цельного молока в 2020-2023 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн)
Диаграмма 32 - Динамика доли импорта на рынке заменителей цельного молока в 2020-2023 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в процентах)
Диаграмма 33 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке заменителей цельного молока в 2020-2023 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в процентах)
Диаграмма 34 - Внешнеторговый баланс на рынке заменителей цельного молока в 2020-2023 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в тыс. долл.)
Диаграмма 35 - Баланс производства и потребления заменителей цельного молока в 2020-2023 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн)
Диаграмма 36 - Баланс спроса и предложения на рынке заменителей цельного молока в 2020-2023 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн)
Диаграмма 37 - Динамика доли импорта на рынке заменителей цельного молока в 2020-2023 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в процентах)
Диаграмма 38 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке заменителей цельного молока в 2020-2023 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в процентах)
Диаграмма 39 - Внешнеторговый баланс на рынке заменителей цельного молока в 2020-2023 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в тыс. долл.)
Список таблиц:
Таблица 1 - Выручка от продаж производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции в России в 2020 - 3 кв. 2024 гг., (млрд. руб.)
Таблица 2 - Объемы выручки от продаж производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции по регионам России в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 3 - Прибыль (убыток) от продаж производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции в России в 2020 - 3 кв. 2024 гг., (млн руб.)
Таблица 4 - Объемы прибыли (убытка) от продаж производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции по регионам России в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 5 - Инвестиции в основной капитал производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции в России в 2020 - 3 кв. 2024 гг., (млн руб.)
Таблица 6 - Инвестиции в основной капитал производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции по регионам России в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 7 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями молока (кроме сырого) и молочной продукции, в России в 2020 - 3 кв. 2024 гг., (млрд. руб.)
Таблица 8 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями молока (кроме сырого) и молочной продукции, по регионам России в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 9 - Рентабельность (убыточность) продаж производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции по регионам России в 2020-2023 гг., (в процентах)
Таблица 10 - Рентабельность (убыточность) затрат производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции по регионам России в 2020-2023 гг., (в процентах)
Таблица 11 - Рентабельность (убыточность) активов производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции по регионам России в 2020-2023 гг., (в процентах)
Таблица 12 - Объемы производства заменителя цельного молока сухого для телят в федеральных округах РФ в 2020-2023 гг., (тонн)
Таблица 13 - Объемы производства заменителя цельного молока сухого для телят в России по месяцам в 2023 - ноябрь 2024 гг., (тонн)
Таблица 14 - Объемы производства заменителя цельного молока сухого для телят в России по месяцам в 2023 - ноябрь 2024 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 15 - Объемы производства заменителя цельного молока сухого для телят в федеральных округах РФ по месяцам в 2023 г., (тонн)
Таблица 16 - Объемы производства заменителя цельного молока сухого для телят в федеральных округах РФ по месяцам, январь-ноябрь 2024 г., (тонн)
Таблица 17 - Крупнейшие российские производители по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции (10.51)» в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 18 - Рейтинг крупнейших российских производителей по объему прибыли (убытка) от продаж по основному виду деятельности «Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции (10.51)» в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 19 - Рейтинг крупнейших российских производителей по рентабельности продаж по основному виду деятельности «Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции (10.51)» в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 20 - Рейтинг крупнейших российских производителей по рентабельности активов по основному виду деятельности «Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции (10.51)» в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 21 - Объемы импорта заменителей цельного молока в России в 2020-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 22 - Объемы импорта заменителей цельного молока в России в 2020-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 23 - Объемы импорта заменителей цельного молока в натуральном выражении по месяцам, 2021 - апрель 2024 гг., (тонн)
Таблица 24 - Объемы импорта заменителей цельного молока в стоимостном выражении по месяцам, 2021 - апрель 2024 гг., (тыс. долл.)
Таблица 25 - Объемы импорта заменителей цельного молока по странам происхождения в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 26 - Объемы импорта заменителей цельного молока по странам происхождения в 2021-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 27 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта заменителей цельного молока в 2023 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 28 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта заменителей цельного молока в 2023 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 29 - Цена импорта заменителей цельного молока в России в 2021 - апрель 2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 30 - Цена импорта заменителей цельного молока в России по странам происхождения в 2021-2023 гг., (долл. за тонн)
Таблица 31 - Объемы импорта заменителей цельного молока в Россию по крупнейшим зарубежным компаниям-поставщикам в 2023 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Таблица 32 - Объемы импорта заменителей цельного молока в Россию по крупнейшим российским компаниям-получателям в 2023 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Таблица 33 - Объемы экспорта заменителей цельного молока в России в 2020-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 34 - Объемы экспорта заменителей цельного молока в России в 2020-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 35 - Объемы экспорта заменителей цельного молока в натуральном выражении по месяцам, 2021 - апрель 2024 гг., (тонн)
Таблица 36 - Объемы экспорта заменителей цельного молока в стоимостном выражении по месяцам, 2021 - апрель 2024 гг., (тыс. долл.)
Таблица 37 - Объемы экспорта заменителей цельного молока по странам назначения в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 38 - Объемы экспорта заменителей цельного молока по странам назначения в 2021-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 39 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта заменителей цельного молока в 2023 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 40 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта заменителей цельного молока в 2023 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 41 - Цена экспорта заменителей цельного молока в России в 2021 - апрель 2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 42 - Цена экспорта заменителей цельного молока в России по странам назначения в 2021-2023 гг., (долл. за тонн)
Таблица 43 - Объемы экспорта заменителей цельного молока из России по крупнейшим российским компаниям-поставщикам в 2023 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Таблица 44 - Объемы экспорта заменителей цельного молока из России по крупнейшим зарубежным компаниям-получателям в 2023 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Таблица 45 - Баланс производства и потребления заменителей цельного молока в 2020-2023 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн)
Таблица 46 - Баланс спроса и предложения на рынке заменителей цельного молока в 2020-2023 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн)
Таблица 47 - Баланс производства и потребления заменителей цельного молока в 2020-2023 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн)
Таблица 48 - Баланс спроса и предложения на рынке заменителей цельного молока в 2020-2023 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн)
Таблица 49 - Баланс производства и потребления заменителей цельного молока в 2020-2023 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн)
Таблица 50 - Баланс спроса и предложения на рынке заменителей цельного молока в 2020-2023 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн)
Российский рынок заменителей цельного молока (ЗЦМ) переживает период значительных изменений, обусловленных как внутренними экономическими процессами, так и внешними факторами. Этот сегмент представляет собой динамично развивающуюся отрасль, которая активно реагирует на вызовы времени, стремясь предложить эффективные решения для животноводства.
Современный рынок ЗЦМ характеризуется несколькими ключевыми тенденциями. Во-первых, спрос на качественные заменители растет, особенно в условиях повышения цен на традиционные кормовые компоненты, такие как зерно и соевый шрот. Это стимулирует производителей к поиску новых технологий и решений, позволяющих снизить себестоимость продукции при сохранении ее питательной ценности.
Во-вторых, на рынке наблюдается усиление конкуренции между отечественными и зарубежными производителями. Отечественные компании, благодаря активному внедрению инноваций и оптимизации производственных процессов, постепенно сокращают разрыв с международными игроками. Однако импортные продукты продолжают занимать значительную долю рынка, что связано с более широким ассортиментом и высокими стандартами качества.
Одной из серьезных проблем сектора является нестабильность сырьевых рынков. Непредсказуемые колебания цен на основные ингредиенты, такие как растительные масла и белки, могут существенно влиять на конечную стоимость продукта. В этой связи, многие производители уделяют внимание разработке рецептур, которые минимизируют зависимость от внешних факторов.
Ключевым драйвером роста рынка являются новые технологии и научные разработки. В последние годы активно развиваются биотехнологии, которые позволяют создавать уникальные формулы ЗЦМ, адаптированные под конкретные потребности различных видов животных. Кроме того, использование искусственного интеллекта и машинного обучения способствует повышению эффективности производства и улучшению качества конечного продукта.
Прогнозы развития рынка ЗЦМ до 2025–2029 годов выглядят достаточно оптимистичными. Ожидается дальнейший рост спроса на высококачественные заменители молока, что будет способствовать увеличению инвестиций в разработку новых продуктов и модернизацию существующих производств. Однако, несмотря на позитивные перспективы, рынок продолжит сталкиваться с вызовами, связанными с глобальными экономическими условиями и регуляторной политикой.
В целом, российский рынок заменителей цельного молока находится на этапе активного формирования и трансформации. Учитывая растущий интерес к экологичным и экономичным альтернативам, можно ожидать дальнейшего увеличения доли отечественных производителей и внедрения передовых технологий, что позволит укрепить позиции страны на мировой арене.
Примечание: Вся информация на данном сайте основана на открытых источниках и представляет собой оценку и экспертное мнение ООО «Альто-ИнноСистем». Она носит информационный характер и не является прямой рекомендацией к действию. ООО «Альто-ИнноСистем» не несет ответственности за какие-либо убытки или ущерб, возникшие в результате использования представленной информации.
В процессе исследования мы проверяем полноту и достоверность данных, а также при необходимости корректируем или рассчитываем недостающие сведения.
В связи с приостановкой публикации статистических данных по импорту и экспорту ФТС РФ в начале 2022 года, данные в соответствующих разделах с 2023 года формируются на основе международной или национальной статистики других стран, оценок по вторичным источникам и экспертных заключений. В некоторых случаях данные о взаимной торговле РФ со странами ЕАЭС могут быть недоступны. Мы стремимся обеспечить максимальную точность и актуальность данных в сложившихся условиях.
В рамках исследования не рассматриваются сведения, составляющие военную или государственную тайну. Результаты исследования не могут быть использованы в качестве доказательств в судебных процессах.
Информационные блоки с опубликованными показателями рынка основаны на данных исследований прошлых версий и могут быть изменены или отсутствовать в текущей версии.
Аномальные, недостающие или недостоверные данные могут быть уточнены с помощью вторичных источников, математических моделей или экспертной оценки.
* - предварительные оценки и расчеты