Цены производителей на сдобные хлебобулочные изделия выросли на 8,4%



Автор статьи: Анастасия Клюкина | 24 июля 2018
Информация взята из исследования: «Рынок хлеба и хлебобулочных изделий. Текущая ситуация и прогноз»

Приведенные значения посчитаны аналитиками компании Alto Consulting Group на основе официальной статистики.

На сегодняшний день ассортимент сдобных хлебобулочных изделий очень обширен, включает сотни наименований и постоянно изменяется. К сдобным изделиям относятся хлебобулочные изделия с более высоким содержанием сахара и жира (по рецептуре 14% и более к массе муки).

Рассмотрим внутренние цены производителей на данную продукцию. В период 2015-2018 гг. средние цены производителей для российских потребителей на сдобные хлебобулочные изделия выросли на 28,8%, с 79 039,7 руб./тонн до 101 778,4 руб./тонн. Наибольшее увеличение средних цен производителей произошло в 2016 году, тогда темп прироста составил 17,67%.

В январе-мае 2018 года средние отпускные цены производителей установились на уровне 101 778,4 руб./тонн. Этот показатель на 7,4%, или на 7 026,2 руб./тонн выше, чем за аналогичный период предыдущего года.

Цены производителей на сдобные хлебобулочные изделия выросли на 8,4%


Минимальное значение цены производителей для российских потребителей на сдобные хлебобулочные изделия за период 2015 - май 2018 было достигнуто в январе 2015 года и составило 74 874,8 руб./тонн. Максимальное значение цены производителей было достигнуто в мае 2018 года и составило 103 954,0 руб./тонн.

Цены производителей на сдобные хлебобулочные изделия в 2018 году различаются по федеральным округам РФ. Самые высокие цены производителей на сдобные хлебобулочные изделия в Северо-Западном федеральном округе (на 43,8% выше средней цены по РФ). Самый низкий уровень цен отмечен в Северо-Кавказском федеральном округе (на -6,1% ниже средней цены по РФ).

Стоит отметить, что розничные цены на сдобные хлебобулочные изделия также растут. В период 2015-2018 гг. средние розничные цены выросли на 10,9%, с 154,9 руб./кг до 171,7 руб./кг. Наибольшее увеличение средних розничных цен произошло в 2016 году, тогда темп прироста составил 5,84%. Средняя стоимость килограмма сдобных хлебобулочных изделий в розничных сетях в 2018 году составила около 171,7 рублей.

Розничные цены также различаются по федеральным округам РФ. Самые высокие розничные цены на сдобные хлебобулочные изделия в Северо-Западном федеральном округе (на 28,8% выше средней цены по РФ). Дешевле на 89 рублей, чем в Северо-Западном федеральном округе, сдобные хлебобулочные изделия продаются в Приволжском федеральном округе (на -23,1% ниже средней цены по РФ). Данная средняя цена стала минимальной в 2018 году.

Рынок хлеба и хлебобулочных изделий. Текущая ситуация и прогноз 2018-2022 гг.
Рынок хлеба и хлебобулочных изделий. Текущая ситуация и прогноз 2018-2022 гг.

Страниц в отчете: 504 стр. (145 графиков, 33 диаграммы и 213 таблиц)

Способ предоставления: В электронном виде – PDF, WORD

Стоимость исследования:
44 900 руб.


ОТЗЫВЫ КЛИЕНТОВ


ЗАО «Тандер» благодарит компанию Alto Consulting Group за предоставленные результаты маркетингового исследования «Рынок пшеничной муки. Текущая ситуация и прогноз на 2015-2019 гг.». Информация, содержащаяся в данном отчете, помогает в дальнейшей работе нашей компании. В целом мы остались довольны качеством выполненного исследования, полнотой данных, а также оперативностью исполнения заказа.
Мы рекомендуем Alto Consulting Group в качестве надежного партнера для вашего бизнеса.

С уважением, Руководитель проектов по запуску и развитию собственных производств, Гарнага Ю.А.
Отзыв

Компания Diarygold высоко ценим сотрудничество с компанией Alto Consulting Group. Результаты маркетингового исследования «Рынка сыра. Текушая ситуация и прогноз на 2014 - 2018 гг.», предоставленные нам компанией Alto Consulting Group, позволили получить детальное представление о ситуации, сложившийся в данной отрасли.
Сотрудники Alto Consulting Group проявили себя как квалифицированные специалисты, разбирающиеся в отраслевом рынке на высоком уровне. Мы благодарны Alto Consulting Group и работникам компании за сотрудничество и профессионализм.

Управляющий Директор, Доминик Даффи
Отзыв

Компания Alto Consulting Group качественно и в полном объеме раскрыла все вопросы, связанные с поставленной задачей и в максимально сжатые сроки.
Благодорим за высокое качество работы и надеемся на дальнейшее плодотворное сотрудничество.

Исполнительный Директор ООО Синтек, Горюнов В.Ю.
Отзыв




КОНТАКТЫ:
Компания Alto Consulting Group
Тел.:+7 (342) 209-38-59, +7 (342) 235-75-20
e-mail: info@alto-group.ru
Alto-Group.Ru
Автор: Компания Alto Consulting Group

наверх

» » Цены производителей на сдобные хлебобулочные изделия выросли на 8,4%
Главная   |   Готовые исследования   |   Наши услуги   |   О компании   |   Исследование на заказ   |   Карта сайта


Alto Consulting Group - Разработка бизнес-планов. Маркетинговые исследования рынков

ООО "Альто-ИнноСистем"
ОГРН: 1125905008360
614101, Пермский край, г. Пермь,
ул. Маршала Рыбалко, д.3, офис 414
Есть вопросы? Звоните!
8 (342) 209-38-59
8 (342) 235-75-20
info@alto-group.ru

Sitemap Google