В 2018 году объем производства пшеничной и пшенично-ржаной муки вырос на 8,5%



kseniya Автор статьи: Ксения Волкова
Дата публикации: 14 мая 2019
Департамент аналитики маркетинговых исследований
Информация взята из исследования: «Рынок пшеничной и пшенично-ржаной муки). Текущая ситуация и прогноз»

Приведенные значения посчитаны аналитиками компании Alto Consulting Group на основе официальной статистики.

Мука - продукт питания, получаемый в результате перемалывания различных зерновых культур. Основная масса муки используется для приготовления хлебопекарных и кондитерских изделий. Вид муки определяется родом зерна, из которого изготовлена эта мука.

Основными видами хлебопекарной муки является пшеничная и ржаная. Пшеничной муки изготавливается больше, чем ржаной. Это связано со спецификой районирования выращивания пшеницы и ржи, а также обусловлено приятными вкусовыми качествами и высокой пищевой ценностью изделий из пшеничной муки.

Например, в 2016 году доля производства ржаной муки составила всего 6% из общего объема производства пшеничной и ржаной муки.

В 2018 году объем производства пшеничной и пшенично-ржаной муки вырос на 8,5%

На протяжении последних трех лет в России наблюдается как спад, так и подъем производства муки пшеничной и пшенично-ржаной. В 2017 году объем производства муки пшеничной и пшенично-ржаной уменьшился на -7,3% и составил 8 459 412,0 тонн. В 2018 году объем производства пшеничной и пшенично-ржаной муки вырос по сравнению с предыдущим годом на 8,5% и составил 8 558 947,09 тонн.

В 2018 году объем производства пшеничной и пшенично-ржаной муки вырос на 8,5%

В период 2016-2019 гг. средние цены производителей на пшеничную муку стремительно росли. С 2016 года средние цены производителей пшеничной муки увеличились на 14,1%, с 15 556,0 руб./тонн до 17 748,2 руб./тонн в 2019 году. Наибольшее увеличение произошло в 2019 году, тогда темп прироста составил 28,39%.

В 2018 году объем производства пшеничной и пшенично-ржаной муки вырос на 8,5%

В январе-марте 2019 года средние отпускные цены производителей установились на уровне 17 748,2 руб./тонн. Этот показатель на 43,6%, или на 5 387,0 руб./тонн выше, чем за аналогичный период предыдущего года.

Рынок пшеничной и пшенично-ржаной муки. Текущая ситуация и прогноз 2019-2023 гг.
Рынок пшеничной и пшенично-ржаной муки. Текущая ситуация и прогноз 2019-2023 гг.

Страниц в отчете: 299 стр. (71 график, 16 диаграмм и 111 таблиц)

Способ предоставления: В электронном виде – PDF, WORD

Стоимость исследования:
39 900 руб.




ОТЗЫВЫ О НАШИХ РАБОТАХ:
Кликните на картинку ниже, чтобы увеличить ее!
Отзыв
Отзыв от компании:
ЗАО "Тандер"
Исследование:
"Рынок муки. Текущая ситуация и прогноз"
Отзыв
Отзыв от компании:
ОАО "Башспирт"
Исследование:
"Рынок водки. Текущая ситуация и прогноз"
Отзыв
Отзыв от компании:
Dairygold Deutschland Handels GmbH
Исследование:
"Рынок сыра. Текущая ситуация и прогноз"
Отзыв
Отзыв от компании:
ООО "Шэффлер Руссланд"
Исследование:
"Рынок подшипников. Текущая ситуация и прогноз"
Отзыв
Отзыв от компании:
АО "ОХК "УРАЛХИМ"
Исследование:
"Рынок премиксов. Текущая ситуация и прогноз"
Отзыв
Отзыв от компании:
SIA "ROSVI"
Исследование:
"Рынок газового конденсата. Текущая ситуация и прогноз."
Отзыв
Отзыв от компании:
ООО "ББС"
Исследование:
"Рынок электродвигателей. Текущая ситуация и прогноз."
Отзыв
Отзыв от компании:
ООО "Синтек"
Исследование:
"Рынок цемента. Текущая ситуация и прогноз."
Отзыв
Отзыв от компании:
OOO "Астрон Билдингс"
Исследование:
"Рынок строительных металлоконструкций. Текущая ситуация и прогноз"
Отзыв
Отзыв от компании:
OOO "Промышленные Системы"
Исследование:
"Рынок холодильников и морозильников. Текущая ситуация и прогноз"




КОНТАКТЫ:
Компания Alto Consulting Group
Тел.:+7 (342) 209-38-59, +7 (342) 235-75-20
e-mail: info@alto-group.ru
Alto-Group.Ru
Автор: Компания Alto Consulting Group

» » В 2018 году объем производства пшеничной и пшенично-ржаной муки вырос на 8,5%
Главная   |   Готовые исследования   |   Наши услуги   |   О компании   |   Исследование на заказ   |   Карта сайта


Alto Consulting Group - Разработка бизнес-планов. Маркетинговые исследования рынков

ООО "Альто-ИнноСистем"
ОГРН: 1125905008360
614101, Пермский край, г. Пермь,
ул. Маршала Рыбалко, д.3, офис 414
Есть вопросы? Звоните!
8 (342) 209-38-59
8 (342) 235-75-20
info@alto-group.ru

Sitemap Google