Обзор рынка соевого масла в России апрель 2026: рост цен производителей до 101 670,0 рублей за тонну и высокая концентрация производства в федеральных округах

Обзор рынка соевого масла в России апрель 2026 показывает сложную и неоднородную динамику развития одного из ключевых сегментов масложировой промышленности. На фоне колебаний производства наблюдается умеренный рост цен производителей, а также сохранение высокой региональной концентрации выпуска в отдельных федеральных округах. Рынок соевого масла остается важной частью пищевой промышленности, обеспечивая как внутреннее потребление, так и сырьевую базу для перерабатывающих предприятий.

В структуре отрасли выделяются два основных направления: производство рафинированного и нерафинированного соевого масла. Эти категории отличаются технологией переработки, уровнем добавленной стоимости и сферой применения. Рафинированное масло чаще используется в пищевой промышленности и розничном сегменте, тогда как нерафинированное выступает важным сырьем для дальнейшей переработки и экспорта.

Особенностью рынка в апреле 2026 года стало одновременное снижение объемов производства и рост цен производителей, что указывает на влияние сырьевых и логистических факторов, а также изменения структуры спроса.

Производство соевого масла: структура и региональные особенности

За период с января по апрель 2026 года объем производства рафинированного соевого масла в России составил 21 456,2 тонны. При этом значительная часть выпуска была сосредоточена в Дальневосточном федеральном округе, который обеспечил 15 667,5 тонны, что соответствует 73% от общероссийского объема.

В апреле 2026 года производство рафинированного соевого масла составило 5 479,6 тонны. По сравнению с мартом показатель снизился на 12,8%, а относительно апреля прошлого года — на 19,0%. Также отмечается снижение по сравнению с январем 2026 года на 9,4%.

В разрезе федеральных округов структура выпуска в апреле 2026 года выглядела следующим образом:

• Дальневосточный федеральный округ — 3 639,6 тонны
  
• Сибирский федеральный округ — 977,86 тонны
  
• Северо-Западный федеральный округ — 862,182 тонны
  

Таким образом, Дальневосточный федеральный округ остается ключевым центром производства рафинированного соевого масла в России, формируя основу отраслевой структуры и обеспечивая значительную долю национального выпуска.

В сегменте нерафинированного соевого масла ситуация существенно отличается. За январь–апрель 2026 года объем производства составил 390 166,8 тонны, что в десятки раз превышает показатели рафинированного сегмента. Основной вклад в производство обеспечил Центральный федеральный округ с результатом 254 017,7 тонны, или 65,1% общего объема.

В апреле 2026 года производство нерафинированного масла составило 103 727,0 тонны. По сравнению с мартом наблюдается снижение на 6,9%, однако относительно апреля прошлого года зафиксирован рост на 23,0%. Также отмечено увеличение на 6,6% по сравнению с январем 2026 года.

Распределение производства по федеральным округам в апреле 2026 года:

• Центральный федеральный округ — 73 588,2 тонны
  
• Дальневосточный федеральный округ — 10 743,2 тонны
  
• Северо-Западный федеральный округ — 7 664,0 тонны
  
• Сибирский федеральный округ — 4 219,1 тонны
  
• Южный федеральный округ — 3 762,4 тонны
  
• Приволжский федеральный округ — 2 409,6 тонны
  
• Северо-Кавказский федеральный округ — 1 313,0 тонны
  
• Уральский федеральный округ — 27,4 тонны
  

Высокая концентрация производства в Центральном федеральном округе указывает на развитую перерабатывающую инфраструктуру и логистические преимущества региона, а также близость к основным потребительским рынкам.

Ценовая динамика и рыночные тенденции

Ценовая ситуация на рынке соевого масла в апреле 2026 года демонстрирует умеренный рост при одновременной разнонаправленной динамике по сегментам. Это отражает влияние сырьевой базы, экспортных потоков и внутреннего спроса.

Средние цены производителей на рафинированное соевое масло за январь–апрель 2026 года составили 99 141,9 рубля за тонну. В апреле 2026 года показатель вырос до 101 670,0 рубля за тонну, что на 4,2% выше предыдущего месяца и на 4,5% выше уровня прошлого года. По сравнению с январем рост составил 2,3%.

В сегменте нерафинированного масла средние цены производителей за январь–апрель 2026 года составили 82 025,3 рубля за тонну. В апреле 2026 года цена достигла 83 613,3 рубля за тонну, увеличившись на 1,8% за месяц и на 3,7% в годовом выражении. По сравнению с январем рост составил 4,2%.

Региональные различия цен производителей также остаются значительными:

• самая высокая цена на нерафинированное масло — Южный федеральный округ (85 137,1 рубля за тонну)
  
• самая низкая цена — Центральный федеральный округ (83 550,0 рубля за тонну)
  

Подобная дифференциация объясняется различиями в логистике, структуре переработки и уровне конкуренции между производителями в разных регионах.

Важным фактором развития рынка остается экспортная ориентированность сырьевого сегмента и высокая зависимость переработки от стоимости сырья. Это приводит к тому, что изменения на внешних рынках быстро отражаются на внутренних ценах.

Дополнительный контекст развития масложировой отрасли и историческая динамика рынка представлены в аналитическом материале исследование рынка соевого масла в России, где подробно рассматриваются долгосрочные тренды и структура отрасли.

Ключевые выводы по итогам апреля 2026 года

Обзор рынка соевого масла в России апрель 2026 демонстрирует сочетание снижения физических объемов производства рафинированного сегмента и роста цен производителей, а также устойчивую положительную динамику нерафинированного масла в годовом выражении.

Основные итоги периода:

• производство рафинированного соевого масла составило 5 479,6 тонны в апреле 2026 года
  
• производство нерафинированного масла достигло 103 727,0 тонны в апреле 2026 года
  
• Дальневосточный федеральный округ обеспечивает 73% выпуска рафинированного масла
  
• Центральный федеральный округ формирует 65,1% производства нерафинированного масла
  
• цены производителей на рафинированное масло достигли 101 670,0 рубля за тонну
  
• цены на нерафинированное масло составили 83 613,3 рубля за тонну
  
• наблюдается рост цен при снижении отдельных производственных объемов
  

Таким образом, рынок соевого масла в России в апреле 2026 года характеризуется структурной неоднородностью, высокой региональной концентрацией производства и умеренным ростом цен производителей, что формирует основу для дальнейшего развития отрасли в условиях изменяющейся рыночной конъюнктуры.