Рекомендуем также посмотреть
Категории: Отраслевые обзоры рынков
Новости маркетинговых исследований:
Новости маркетинговых исследований:
В 2018 году в России было произведено 698 290,3 тонн. консервированных овощей и грибов, что на 1,5% выше объема производства предыдущего года.
![]() |
Автор статьи: Анастасия Дмитриева Дата публикации: 25 декабрь 2019 Департамент аналитики маркетинговых исследований |
Информация взята из исследования: «Рынок консервированных овощей и грибов в России. Текущая ситуация и прогноз»
Приведенные значения посчитаны аналитиками компании Alto Consulting Group на основе официальной статистики.
Приведенные значения посчитаны аналитиками компании Alto Consulting Group на основе официальной статистики.
Производство консервированных овощей и грибов в России на протяжении 2015-2018 гг. демонстрировало переменный характер динамики. В 2018 году в России было произведено 698 290,3 тонн. консервированных овощей и грибов, что на 1,5% выше объема производства предыдущего года.

В 2018 года объем отгрузок консервированных овощей и грибов в России составил 520 689,9 тонн, что на -49,2% меньше, чем в предыдущем году.

К концу 2018 года объем складских запасов консервированных овощей и грибов в промышленности составил 187 166,6 тонн, что на 9,1% больше, чем в конце 2017 года.

Объем импорта консервированных овощей и грибов на российский рынок в 2018 году вырос по сравнению с предыдущим годом на 36 771 (-93%) до 544 154 тонн, что в стоимостном выражении составило 448 662 тыс. долл.

Объем российского экспорта консервированных овощей и грибов в 2018 году вырос по сравнению с предыдущим годом на 11 801 (-74%) до 58 060 тонн, что в стоимостном выражении составило 54 528 тыс. долл.
В 2018 году производство консервированных овощей и грибов в России увеличилось на 1,5% по сравнению с предыдущим годом. Этот рост был обусловлен как благоприятными климатическими условиями, так и внедрением новых технологий переработки, позволяющих улучшить качество продукции. Однако, несмотря на позитивные показатели, эксперты отмечают наличие определенных рисков, связанных с колебаниями цен на сырье и изменением потребительских предпочтений. Дальнейшее развитие отрасли будет зависеть от способности производителей адаптироваться к новым экономическим условиям и учитывать потребности рынка.
Нас рекомендуют