123 стр. (38 графиков, 5 диаграмм и 26 таблиц)
123 стр. (38 графиков, 5 диаграмм и 26 таблиц)
Анализ рынка творога в Казахстане: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
Страна: Казахстан
Количество страниц: 123 стр. (38 графиков, 5 диаграмм и 26 таблиц)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Период исследования: 2022–2030 гг.
Прогноз развития рынка: 2026–2030 гг.
Формат предоставления: электронный
Демоверсия: по запросу на e-mail
Отчет в форматах Word и PDF
В АНАЛИЗЕ РЫНКОВ
13 000+ готовых отчетов в продаже
Анализ рынков с 2009 года
Доступные конкурентные цены
Мы гордимся сотрудничеством с ведущими компаниями.
Ниже представлены благодарственные письма и отзывы.
В 2024 году отечественная пищевая промышленность Казахстана зафиксировала увеличение выпуска нежирного творога до рекордной отметки — 12 066 тонн, что стало значительным ростом относительно показателей предшествующего периода. По сравнению с уровнем производства творожной продукции за аналогичный временной отрезок прошлого года (2023), показатель увеличился на внушительные 26,1%. Таким образом, страна продолжает демонстрировать уверенный рост объёмов переработки молока и повышение конкурентоспособности молочной отрасли на внутреннем рынке.
В исследовании учитывается влияние геополитических рисков, санкций со стороны Запада, изменений в импорте и экспорте, валютных колебаний, коронавируса и других факторов.
Цель исследования: Оценка состояния и анализ рынка творога в Казахстане, а также прогноз его развития на 2026-2030 гг. Оценка влияния мирового кризиса на развитие рынка.
География исследования: Казахстан
Задачи исследования: Описать ситуацию на рынке творога в Казахстане, представить актуальную информацию об объемах производства творога по годам. Провести исследование ценовых тенденций, представить ценовую динамику промышленного сектора. Оценить и предоставить структуру и динамику российского импорта и экспорта.
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Творог нежирный
- Творог жирный
- Творог и сыр
- Сыры и творог
Основные разделы маркетингового исследования
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:
- Бюро национальной статистики Агентства по стратегическому планированию и реформам РК
- Комитет государственных доходов Министерства финансов РК
- Министерство национальной экономики РК
- Министерство торговли и интеграции РК
- Международный торговый центр (ITC)
- Статистический отдел ООН
- Оценки экспертов отрасли
- Материалы компаний-производителей и участников рынка
* Данное исследование готово на 70% и находится в стадии завершения. По Вашему запросу мы можем внести коррективы в структуру и содержание отчета. Готовое исследование будет предоставлено в течение 5-7 рабочих дней после оформления заказа.
Структура исследования
1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ КАЗАХСТАНА
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
3 КЛАССИФИКАЦИЯ ТВОРОГА
4 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
4.2 Валовая прибыль (убыток)
4.3 Себестоимость реализованной продукции
4.4 Инвестиции в основной капитал
4.5 Рентабельность (убыточность) производства
5 АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА В КАЗАХСТАНЕ
5.1.2 Структура производства творога по видам в 2021-2024 гг.
5.2.2 Динамика объема производства творога нежирного по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг.
5.3.2 Динамика объема производства творога жирного по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг.
6 АНАЛИЗ ОТГРУЗОК ТВОРОГА
6.1.2 Динамика объема отгрузок творога по кварталам в 2023 - 1 кв. 2025 гг.
6 АНАЛИЗ СКЛАДСКИХ ЗАПАСОВ ТВОРОГА В ПРОМЫШЛЕННОСТИ
7 ОСНОВНЫЕ КОМПАНИИ-ПРОИЗВОДИТЕЛИ ТВОРОГА В КАЗАХСТАНЕ
8 АНАЛИЗ СРЕДНИХ ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ТВОРОГ НА ВНУТРЕННЕМ РЫНКЕ
8.1.2 Динамика средних цен производителей на творог и сыр по месяцам в 2022 - апрель 2025 гг.
9 АНАЛИЗ ИМПОРТА ТВОРОГА В КАЗАХСТАНЕ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ
9.1.2 Динамика объема импорта сыров и творога по месяцам в 2021 - декабрь 2024 гг.
9.1.3 Объемы импорта сыров и творога по странам отправления в 2022-2024 гг.
9.1.4 Структура импорта сыров и творога по странам отправления в 2024 г.
9.1.5 Динамика средней цены импорта сыров и творога по годам в 2022 - декабрь 2024 гг.
9.1.6 Динамика цены импорта сыров и творога по странам отправления в 2022-2024 гг.
10 АНАЛИЗ ЭКСПОРТА ТВОРОГА В КАЗАХСТАНЕ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ
10.1.2 Динамика объема экспорта сыров и творога по месяцам в 2021 - декабрь 2024 гг.
10.1.3 Объемы экспорта сыров и творога по странам назначения в 2022-2024 гг.
10.1.4 Структура экспорта сыров и творога по странам назначения в 2024 г.
10.1.5 Динамика средней цены экспорта сыров и творога по годам в 2022 - декабрь 2024 гг.
10.1.6 Динамика цены экспорта сыров и творога по странам назначения в 2022-2024 гг.
11 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА ТВОРОГА
12 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА ТВОРОГА В КАЗАХСТАНЕ НА 2026-2030 ГГ.
12.2.2 Объем и динамика экспорта творога в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
12.2.3 Сальдо торгового баланса на рынке творога в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
13 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP
Список графиков, диаграмм и таблиц
Список графиков:
График 1 - Динамика объема казахстанского производства творога в 2021-2024 гг., (тонн)
График 2 - Структура производства творога по видам в 2021-2024 гг., (в процентах)
График 3 - Динамика объема казахстанского производства творога нежирного в 2021-2024 гг., (тонн)
График 4 - Динамика объема казахстанского производства творога нежирного в (тонн) по месяцам, январь - апрель 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 5 - Динамика объема казахстанского производства творога нежирного по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг., (тонн)
График 6 - Динамика объема казахстанского производства творога жирного в 2021-2024 гг., (тонн)
График 7 - Динамика объема казахстанского производства творога жирного в (тонн) по месяцам, январь - апрель 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 8 - Динамика объема казахстанского производства творога жирного по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг., (тонн)
График 9 - Динамика объема отгрузок творога в 2021-2024 гг., (тонн)
График 10 - Динамика объема отгрузок творога в (тонн) по кварталам, январь - 1 кв. 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 11 - Динамика объема отгрузок творога по кварталам в 2023 - 1 кв. 2025 гг., (тонн)
График 12 - Динамика объема складских запасов творога в промышленности на конец года в 2020-2024 гг., (тонн)
График 13 - Динамика объема складских запасов творога в (тонн) по месяцам, январь - 1 кв. 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 14 - Динамика объема складских запасов творога по месяцам в 2023 - 1 кв. 2025 гг., (тонн)
График 15 - Динамика средних цен производителей для казахстанских потребителей на творог и сыр в Казахстане в 2022 - апрель 2025 гг., (руб./тонн)
График 16 - Динамика средних цен производителей для казахстанских потребителей на творог и сыр в Казахстане по месяцам в 2022 - апрель 2025 гг., (руб./тонн)
График 17 - Динамика казахстанского импорта сыров и творога в натуральном выражении в 2021-2024 гг., (тонн)
График 18 - Динамика казахстанского импорта сыров и творога в стоимостном выражении в 2021-2024 гг., (тыс. долл.)
График 19 - Динамика казахстанского импорта сыров и творога в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тонн)
График 20 - Динамика казахстанского импорта сыров и творога в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тыс. долл.)
График 21 - Динамика казахстанского импорта сыров и творога в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2024 г., (тонн)
График 22 - Динамика казахстанского импорта сыров и творога в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2024 г., (тыс. долл.)
График 23 - Объемы казахстанского импорта сыров и творога по ведущим странам отправления в 2022-2024 году, (тонн)
График 24 - Объемы казахстанского импорта сыров и творога по ведущим странам отправления в 2022-2024 году, (тыс. долл.)
График 25 - Динамика цены казахстанского импорта сыров и творога в 2022 - декабрь 2024 гг., (долл. за тонн)
График 26 - Динамика казахстанского экспорта сыров и творога в натуральном выражении в 2021-2024 гг., (тонн)
График 27 - Динамика казахстанского экспорта сыров и творога в стоимостном выражении в 2021-2024 гг., (тыс. долл.)
График 28 - Динамика казахстанского экспорта сыров и творога в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тонн)
График 29 - Динамика казахстанского экспорта сыров и творога в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тыс. долл.)
График 30 - Динамика казахстанского экспорта сыров и творога в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2024 г., (тонн)
График 31 - Динамика казахстанского экспорта сыров и творога в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2024 г., (тыс. долл.)
График 32 - Объемы казахстанского экспорта сыров и творога по ведущим странам назначения в 2022-2024 году, (тонн)
График 33 - Объемы казахстанского экспорта сыров и творога по ведущим странам назначения в 2022-2024 году, (тыс. долл.)
График 34 - Динамика цены казахстанского экспорта сыров и творога в 2022 - декабрь 2024 гг., (долл. за тонн)
График 35 - Динамика объема казахстанского производства творога в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 36 - Динамика объема казахстанского импорта творога в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 37 - Динамика объема казахстанского экспорта творога в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 38 - Внешнеторговый баланс на рынке творога в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в тыс. долл.)
Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Структура производства творога по видам в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 2 - Структура казахстанского импорта сыров и творога по странам отправления в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 3 - Структура казахстанского импорта сыров и творога по странам отправления в стоимостном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 4 - Структура казахстанского экспорта сыров и творога по странам назначения в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 5 - Структура казахстанского экспорта сыров и творога по странам назначения в стоимостном выражении в 2024 году, (в процентах)
Список таблиц:
Таблица 1 - Структура производства творога по видам в 2021-2024 гг., (тонн)
Таблица 2 - Объемы производства творога нежирного в Казахстане по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг., (тонн)
Таблица 3 - Объемы производства творога нежирного в Казахстане по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу)
Таблица 4 - Объемы производства творога жирного в Казахстане по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг., (тонн)
Таблица 5 - Объемы производства творога жирного в Казахстане по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу)
Таблица 6 - Объемы отгрузок творога в Казахстане по кварталам в 2023 - 1 кв. 2025 гг., (тонн)
Таблица 7 - Объемы отгрузок творога в Казахстане по кварталам в 2023 - 1 кв. 2025 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу)
Таблица 8 - Объемы складских запасов творога в Казахстане по месяцам в 2023 - 1 кв. 2025 гг., (тонн)
Таблица 9 - Объемы складских запасов творога в Казахстане по месяцам в 2023 - 1 кв. 2025 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу)
Таблица 10 - Средние цены производителей для казахстанских потребителей на творог и сыр в Казахстане по месяцам в 2022 - апрель 2025 гг., (руб./тонн)
Таблица 11 - Объемы импорта сыров и творога в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 12 - Объемы импорта сыров и творога в 2021-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 13 - Объемы импорта сыров и творога в натуральном выражении по месяцам, 2021 - декабрь 2024 гг., (тонн)
Таблица 14 - Объемы импорта сыров и творога в стоимостном выражении по месяцам, 2021 - декабрь 2024 гг., (тыс. долл.)
Таблица 15 - Объемы казахстанского импорта сыров и творога по странам отправления в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 16 - Объемы казахстанского импорта сыров и творога по странам отправления в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 17 - Цена импорта сыров и творога в Казахстане в 2022 - декабрь 2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 18 - Цена импорта сыров и творога в Казахстане по странам отправления в 2022-2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 19 - Объемы экспорта сыров и творога в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 20 - Объемы экспорта сыров и творога в 2021-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 21 - Объемы экспорта сыров и творога в натуральном выражении по месяцам, 2021 - декабрь 2024 гг., (тонн)
Таблица 22 - Объемы экспорта сыров и творога в стоимостном выражении по месяцам, 2021 - декабрь 2024 гг., (тыс. долл.)
Таблица 23 - Объемы казахстанского экспорта сыров и творога по странам назначения в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 24 - Объемы казахстанского экспорта сыров и творога по странам назначения в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 25 - Цена экспорта сыров и творога в Казахстане в 2022 - декабрь 2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 26 - Цена экспорта сыров и творога в Казахстане по странам назначения в 2022-2024 гг., (долл. за тонн)
Основные факторы, влияющие на рынок творога, включают изменение структуры потребления, рост доходов населения и усиление конкуренции между производителями. Технологические инновации позволяют улучшать качество продукции, снижать затраты и повышать эффективность производственных процессов. Это создает благоприятные условия для дальнейшего развития отрасли.
В перспективе до 2029 года можно ожидать увеличения доли органических и функциональных продуктов на рынке, а также роста популярности местных брендов. При этом, особое внимание будет уделяться вопросам экологической устойчивости и безопасности пищевых продуктов.
Таким образом, рынок творога в Казахстане имеет хорошие перспективы для дальнейшего роста и развития, благодаря сочетанию растущего спроса, новых технологий и изменяющихся потребительских предпочтений.
- Поставщикам
- Производителям
- Инвесторам
- Перевозчикам
- Торговым компаниям
- Участникам смежных рынков
Актуальная версия исследования: 01.01.2026
Обновление: ежемесячно
Все изменения и новые данные автоматически включаются в отчет.
ПРИ ПРОВЕДЕНИИ АНАЛИЗА РЫНКА БЫЛИ ПРОАНАЛИЗИРОВАНЫ:
(это полный перечень, каких-то регионов или стран может не быть)
Данные по регионам Республики Казахстан (Қазақстан республикасы, Republic of Kazakhstan):
Абайская область (Абай облысы, Abai), Акмолинская область (Ақмола облысы, Akmola), Актюбинская область (Ақтөбе облысы, Aktobe), Алматинская область (Алматы облысы, Almaty), Атырауская область (Атырау облысы, Atyrau), Восточно-Казахстанская область (Шығыс Қазақстан облысы, Shygys-Kazakhstan), Западно-Казахстанская область (Батыс Қазақстан облысы, Batys Kazakhstan), Жамбылская область (Жамбыл облысы, Zhambyl), Жетысуская область (Жетісу облысы, Jetisy), Карагандинская область (Қарағанды облысы, Karaganda), Костанайская область (Қостанай облысы, Kostanai), Кызылординская область (Қызылорда облысы, Kyzylorda), Мангистауская область (Маңғыстау облысы, Mangystau), Павлодарская область (Павлодар облысы, Pavlodar), Северо-Казахстанская область (Солтүстік Қазақстан облысы, Soltustik Kazakhstan), Туркестанская область (Түркістан облысы, Turkistan), Улытауская область (Ұлытау облысы, Ulytau), г.Алматы (Алматы қаласы, Almaty city), г.Астана (Астана қаласы, Astana city), г.Шымкент (Шымкент қаласы, Shymkent city).
Данные по странам:
Афганистан, Албания, Алжир, Ангола, Аргентина, Армения, АОЭ, Австралия, Австрия, Азербайджан, Бангладеш, Барбадос, Беларусь, Бельгия, Бенин, Болгария, Боливия, Ботсвана, Бразилия, Бруней, Бутан, Венгрия, Венесуэла, Гаити, Гамбия, Гана, Гвинея, Гваделупа, Германия, Греция, Грузия, Дания, Джибути, Египет, Замбия, Зимбабве, Израиль, Индия, Индонезия, Ирак, Иран, Исландия, Испания, Италия, Йемен, Казахстан, Киргизия, Камбоджа, Канада, Катар, Китай, Колумбия, Конго, Коста-Рика, Куба, Кувейт, Лаос, Латвия, Ливан, Ливия, Литва, Люксембург, Мавритания, Мадагаскар, Мальдивы, Мальта, Мексика, Микронезия, Молдова, Монголия, Марокко, Македония, Мали, Непал, Нигер, Нигерия, Нидерланды, Новая Зеландия, Норвегия, ОАЭ, Оман, Панама, Парагвай, Палестина, Перу, Польша, Португалия, Пуэрто-Рико, Россия, Румыния, Руанда, Сан-Марино, Саудовская Аравия, Сейшелы, Сенегал, Сингапур, Словакия, Словения, Соломоновы Острова, Сомали, Судан, США, Сирия, Северная Корея, Южная Корея, Южный Судан, Таиланд, Таджикистан, Танзания, Туркмения, Тунис, Турция, Уганда, Узбекистан, Украина, Филиппины, Финляндия, Франция, Хорватия, Чад, Чехия, Чили, Швейцария, Шри-Ланка, Швеция, Эквадор, Эстония, Эфиопия, Южная Осетия.
Примечание: Вся информация на данном сайте основана на открытых источниках и представляет собой оценку и экспертное мнение ООО «Альто-ИнноСистем». Она носит информационный характер и не является прямой рекомендацией к действию. ООО «Альто-ИнноСистем» не несет ответственности за какие-либо убытки или ущерб, возникшие в результате использования представленной информации.
В процессе исследования мы проверяем полноту и достоверность данных, а также при необходимости корректируем или рассчитываем недостающие сведения.
В связи с приостановкой публикации статистических данных по импорту и экспорту ФТС РФ в апреле 2022 года, данные в соответствующих разделах с 2023 года формируются на основе международной или национальной статистики других стран, оценок по вторичным источникам и экспертных заключений. В некоторых случаях данные о взаимной торговле РФ со странами ЕАЭС могут быть недоступны. Мы стремимся обеспечить максимальную точность и актуальность данных в сложившихся условиях.
В рамках исследования не рассматриваются сведения, составляющие военную или государственную тайну. Результаты исследования не могут быть использованы в качестве доказательств в судебных процессах.
Информационные блоки с опубликованными показателями рынка основаны на данных исследований прошлых версий и могут быть изменены или отсутствовать в текущей версии.
Аномальные, недостающие или недостоверные данные могут быть уточнены с помощью вторичных источников, математических моделей или экспертной оценки.
* - предварительные оценки и расчеты