Описание исследования
Исследование содержит актуальную информацию о комплексном анализе рынка кисломолочных продуктов в Казахстане по состоянию на май 2021 г.
В исследовании учитывается влияние геополитических рисков, санкций со стороны Запада, изменений в импорте и экспорте, валютных колебаний, коронавируса и других факторов.Цель исследования: Оценка состояния и анализ рынка кисломолочных продуктов в Казахстане, а также прогноз его развития на 2024-2028 гг.
География исследования: Казахстан
Задачи исследования: Провести анализ национальных экономических показателей Казахстана. Представить динамику экономических показателей отрасли в Казахстане. Рассчитать доли импорта и экспорта в динамике на рынке Казахстана Оценить объемы производства кисломолочных продуктов на уровне страны в динамике. Составить список основных компании производителей кисломолочных продуктов. Представить динамику показателей импорта и экспорта кисломолочных продуктов в Казахстане. Выявить основные факторы и тенденции изменений рынка и составить прогноз показателей на их основе.
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:- Молоко и сливки свернувшиеся, йогурт, кефир, сметана, ацидофилин, молоко и сливки ферментированные или сквашенные, не ароматизированные, не содержащие добавок фруктов, орехов или какао
- Молоко и сливки свернувшиеся, йогурт, кефир, сметана, ацидофилин, молоко и сливки ферментированные или сквашенные прочие
- Молоко и сливки сквашенные, йогурт и продукты ферментированные прочие в порошке, гранулах или другой твердой форме
- Молоко и сливки свернувшиеся, йогурт, кефир, сметана, ацидофилин, молоко и сливки ферментированные или сквашенные прочие, ароматизированные или содержащие добавки фруктов, орехов или какао
- Йогурт ароматизированный или содержащий добавки фруктов, орехов или какао
- Йогурт не ароматизированный, не содержащий добавок фруктов, орехов или какао
- Сметана не ароматизированная, не содержащая добавок фруктов, орехов или какао
- Кефир не ароматизированный, не содержащий добавок фруктов, орехов или какао
- Кефир ароматизированный или содержащий добавки фруктов, орехов или какао
- Простокваша и варенец не ароматизированные, не содержащие добавок фруктов, орехов или какао
- Ряженка не ароматизированная, не содержащая добавок фруктов, орехов или какао
- Кумыс
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:- Молоко и сливки свернувшиеся, йогурт, кефир, сметана, ацидофилин, молоко и сливки ферментированные или сквашенные прочие, ароматизированные или содержащие добавки фруктов, орехов или какао
- Молоко и сливки свернувшиеся, йогурт, кефир, сметана, ацидофилин, молоко и сливки ферментированные или сквашенные, не ароматизированные, не содержащие добавок фруктов, орехов или какао
- Молоко и сливки свернувшиеся, йогурт, кефир, сметана, ацидофилин, молоко и сливки ферментированные или сквашенные прочие
- Йогурт ароматизированный или содержащий добавки фруктов, орехов или какао
- Йогурт не ароматизированный, не содержащий добавок фруктов, орехов или какао
- Кефир не ароматизированный, не содержащий добавок фруктов, орехов или какао
- Простокваша и варенец не ароматизированные, не содержащие добавок фруктов, орехов или какао
- Ряженка не ароматизированная, не содержащая добавок фруктов, орехов или какао
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ:- Кефир
- Кефир 3,2% жирности
- Кефир 2,5% жирности
- Сметана
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕН ИМПОРТ И ЭКСПОРТ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:- Пахта, свернувшиеся молоко и сливки, йогурт, кефир и прочие ферментированные или сквашенные молоко и сливки, сгущенные или не сгущенные, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао
Основные разделы маркетингового исследования
Приведен обзор основных текущих характеристик экономики в Казахстане, таких как объем ВВП, индексы цен, оборот оптовой и розничной торговли, объем инвестиций в основной капитал. Кроме этого, рассматривается динамика численности населения Казахстана и изменения в уровне жизни граждан.
Раздел представляет собой анализ внутрифирменных экономических показателей компаний отрасли: выручки, прибыли, объема инвестиций. Представлена динамика годовых и квартальных показателей. Проведен расчет показателей рентабельности производства, активов и продаж.
Раздел исследования включает в себя расчет совокупного объема рассматриваемого кисломолочных продуктов на рынке Казахстана, доли импорта в объеме рынка и доли экспорта в объеме производства.
Проанализирована динамика годовых объемов производства кисломолочных продуктов. Показатели последних двух лет представлены в разрезе по месяцам. Проведен анализ показателей отдельных товарных групп и динамика структуры производства по видам продукции.
Представлена динамика показателей объема складских запасов на уровне страны. На основе изменений объемов запасов рассчитан объем спроса на товар, а также дефицит/излишки продукции на анализируемом рынке.
Представлен перечень крупнейших производителей анализируемого кисломолочных продуктов.
Анализируется динамика цен производителей кисломолочных продуктов за трёхлетний период в разрезе по месяцам.
Анализируется динамика розничных цен кисломолочных продуктов за трёхлетний период в разрезе по месяцам.
Проведен анализ показателей импорта кисломолочных продуктов в разрезе по годам и месяцам. Также представлен список основных стран-поставщиков.
Проанализированы показатели экспорта кисломолочных продуктов в разрезе по годам и месяцам. Представлен список основных экспортеров-назначения кисломолочных продуктов.
Выявлены положительные и негативные факторы, оказывающие влияние на показатели анализируемой отрасли: объём рынка, производство, импорт и экспорт кисломолочных продуктов, уровень цен. Выявлены тенденции изменения показателей в отрасли. На основе выявленных факторов и тенденций составлен прогноз показателей рынка.
На основе выявленных факторов и тенденций сформирован прогноз показателей анализируемого рынка на среднесрочную перспективу - 5 лет. Рассчитан прогноз таких показателей рынка, как объём производства, спроса и предложения, доля импорта и экспорта на рынке.
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:- Бюро Национальной статистики Агентства по стратегическому планированию и реформам РК
- Межгосударственный статистический комитет СНГ
- Комитет таможенного контроля Министерства финансов РК
- Налоговый комитет Министерства финансов РК
- Международный торговый центр (ITC)
- Оценки экспертов отрасли
- Материалы компаний производителей и участников рынка
* Данное исследование готово на 70% и находится в стадии завершения. По Вашему запросу мы можем внести коррективы в структуру и содержания отчета. Готовое исследование будет предоставлено в течение 5-7 рабочих дней после оформления заказа.
Содержание
1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ КАЗАХСТАНА2.1 Валовый внутренний продукт
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
3 КЛАССИФИКАЦИЯ 3.1 Классификация по СКПП
3.2 Классификация по ТН ВЭД
3.3 Классификация по ОКЭД ГК РК
4 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ4.1 Доход от реализации продукции
4.2 Себестоимость реализованной продукции
4.3 Валовая прибыль
4.4 Инвестиции в основной капитал
4.5 Рентабельность (убыточность) производства
5 АНАЛИЗ ОБЪЕМА РЫНКА КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В КАЗАХСТАНЕ5.1 Объем предложения на рынке кисломолочных продуктов в 2017-2020 гг.5.1.1 Объем предложения кисломолочных продуктов по годам
5.1.2 Доля импорта на рынке кисломолочных продуктов
5.1.3 Динамика доли импорта на рынке кисломолочных продуктов
5.2 Объем складских запасов кисломолочных продуктов в 2017-2020 гг.5.2.1 Динамика объема складских запасов кисломолочных продуктов
5.3 Объем спроса на кисломолочные продукты в 2017-2020 гг.5.3.1 Динамика объема спроса кисломолочных продуктов по годам
6 АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В ОТДЕЛЬНЫХ СЕГМЕНТАХ В КАЗАХСТАНЕ6.1 Производство молока и сливок свернувшихся, йогурта, кефира, сметаны, ацидофилина, молока и сливок ферментированных или сквашенных, не ароматизированных, не содержащих добавок фруктов, орехов или какао в 2017 - май 2021 гг.6.1.1 Динамика объема производства по годам в 2017 - 2020 гг.
6.1.2 Динамика объема производства по месяцам в 2020 - май 2021 гг.
6.2 Производство молока и сливок свернувшихся, йогурта, кефира, сметаны, ацидофилина, молока и сливок ферментированных или сквашенных прочих в 2017 - май 2021 гг.6.2.1 Динамика объема производства по годам в 2017-2020 гг.
6.2.2 Динамика объема производства по месяцам в 2020 - май 2021 гг.
6.3 Производство молока и сливок сквашенных, йогурта и продуктов ферментированных прочих в порошке, гранулах или другой твердой форме в 2017 - май 2021 гг.6.3.1 Динамика объема производства по годам в 2017-2020 гг.
6.3.2 Динамика объема производства по месяцам в 2020 - май 2021 гг.
6.4 Производство молока и сливок свернувшихся, йогурта, кефира, сметаны, ацидофилина, молока и сливок ферментированных или сквашенных прочих, ароматизированных или содержащих добавки фруктов, орехов или какао в 2017 - май 2021 гг.6.4.1 Динамика объема производства по годам в 2017-2020 гг.
6.4.2 Динамика объема производства по месяцам в 2020 - май 2021 гг.
6.5 Производство йогурта ароматизированного или содержащего добавки фруктов, орехов или какао в 2017 - май 2021 гг.6.5.1 Динамика объема производства по годам в 2017-2020 гг.
6.5.2 Динамика объема производства по месяцам в 2020 - май 2021 гг.
6.6 Производство йогурта не ароматизированного, не содержащего добавок фруктов, орехов или какао в 2017 - май 2021 гг.6.6.1 Динамика объема производства по годам в 2017-2020 гг.
6.6.2 Динамика объема производства по месяцам в 2020 - май 2021 гг.
6.7 Производство сметаны не ароматизированной, не содержащей добавок фруктов, орехов или какао в 2017 - май 2021 гг.6.7.1 Динамика объема производства по годам в 2017-2020 гг.
6.7.2 Динамика объема производства по месяцам в 2020 - май 2021 гг.
6.8 Производство кефира не ароматизированного, не содержащего добавок фруктов, орехов или какао в 2017 - май 2021 гг.6.8.1 Динамика объема производства по годам в 2017-2020 гг.
6.8.2 Динамика объема производства по месяцам в 2020 - май 2021 гг.
6.9 Производство кефира ароматизированного или содержащего добавки фруктов, орехов или какао в 2017 - май 2021 гг.6.9.1 Динамика объема производства по годам в 2017-2020 гг.
6.9.2 Динамика объема производства по месяцам в 2020 - май 2021 гг.
6.10 Производство простокваши и варенца не ароматизированных, не содержащих добавок фруктов, орехов или какао в 2017 - май 2021 гг.6.10.1 Динамика объема производства по годам в 2017-2020 гг.
6.10.2 Динамика объема производства по месяцам в 2020 - май 2021 гг.
6.11 Производство ряженки не ароматизированной, не содержащей добавок фруктов, орехов или какао в 2017 - май 2021 гг.6.11.1 Динамика объема производства по годам в 2017-2020 гг.
6.11.2 Динамика объема производства по месяцам в 2020 - май 2021 гг.
6.12 Производство кумыса в 2017 - май 2021 гг.6.12.1 Динамика объема производства по годам в 2017-2020 гг.
6.12.2 Динамика объема производства по месяцам в 2020 - май 2021 гг.
7 АНАЛИЗ СКЛАДСКИХ ЗАПАСОВ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В ПРОМЫШЛЕННОСТИ7.1 Складские запасы кисломолочных продуктов в 2020 - май 2021 гг.7.1.1 Динамика объема складских запасов в Казахстане по месяцам в 2020 - май 2021 гг.
8.1.2 Динамика объема складских запасов в регионах Казахстане по месяцам в 2020 - май 2021 гг.
8 ОСНОВНЫЕ КОМПАНИИ ПРОИЗВОДИТЕЛИ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В КАЗАХСТАНЕ9 АНАЛИЗ СРЕДНИХ ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ В КАЗАХСТАНЕ9.1 Цены производителей на молоко и сливки свернувшиеся, йогурт, кефир, сметана, ацидофилин, молоко и сливки ферментированные или сквашенные прочие, ароматизированные или содержащие добавки фруктов, орехов или какао9.1.1 Динамика средних цен производителей на молоко и сливки свернувшиеся, йогурт, кефир, сметана, ацидофилин, молоко и сливки ферментированные или сквашенные прочие, ароматизированные или содержащие добавки фруктов, орехов или какао по годам в 2018 - 2020 гг.
9.1.2 Динамика средних цен производителей на молоко и сливки свернувшиеся, йогурт, кефир, сметана, ацидофилин, молоко и сливки ферментированные или сквашенные прочие, ароматизированные или содержащие добавки фруктов, орехов или какао по месяцам в 2018 - июнь 2021 гг.
9.2 Цены производителей на молоко и сливки свернувшиеся, йогурт, кефир, сметана, ацидофилин, молоко и сливки ферментированные или сквашенные, не ароматизированные, не содержащие добавок фруктов, орехов или какао9.2.1 Динамика средних цен производителей на молоко и сливки свернувшиеся, йогурт, кефир, сметана, ацидофилин, молоко и сливки ферментированные или сквашенные, не ароматизированные, не содержащие добавок фруктов, орехов или какао по годам в 2018 - 2020 гг.
9.2.2 Динамика средних цен производителей на молоко и сливки свернувшиеся, йогурт, кефир, сметана, ацидофилин, молоко и сливки ферментированные или сквашенные, не ароматизированные, не содержащие добавок фруктов, орехов или какао по месяцам в 2018 - июнь 2021 гг.
9.3 Цены производителей на Молоко и сливки свернувшиеся, йогурт, кефир, сметана, ацидофилин, молоко и сливки ферментированные или сквашенные прочие9.3.1 Динамика средних цен производителей на Молоко и сливки свернувшиеся, йогурт, кефир, сметана, ацидофилин, молоко и сливки ферментированные или сквашенные прочие по годам в 2018 - 2020 гг.
9.3.2 Динамика средних цен производителей на Молоко и сливки свернувшиеся, йогурт, кефир, сметана, ацидофилин, молоко и сливки ферментированные или сквашенные прочие по месяцам в 2018 - июнь 2021 гг.
9.4 Цены производителей на йогурт ароматизированный или содержащий добавки фруктов, орехов или какао9.4.1 Динамика средних цен производителей на йогурт ароматизированный или содержащий добавки фруктов, орехов или какао по годам в 2018 - 2020 гг.
9.4.2 Динамика средних цен производителей на йогурт ароматизированный или содержащий добавки фруктов, орехов или какао по месяцам в 2018 - июнь 2021 гг.
9.5 Цены производителей на йогурт не ароматизированный, не содержащий добавок фруктов, орехов или какао9.5.1 Динамика средних цен производителей на йогурт не ароматизированный, не содержащий добавок фруктов, орехов или какао по годам в 2018 - 2020 гг.
9.5.2 Динамика средних цен производителей на йогурт не ароматизированный, не содержащий добавок фруктов, орехов или какао по месяцам в 2018 - июнь 2021 гг.
9.6 Цены производителей на кефир не ароматизированный, не содержащий добавок фруктов, орехов или какао9.6.1 Динамика средних цен производителей на кефир не ароматизированный, не содержащий добавок фруктов, орехов или какао по годам в 2018 - 2020 гг.
9.6.2 Динамика средних цен производителей на кефир не ароматизированный, не содержащий добавок фруктов, орехов или какао по месяцам в 2018 - июнь 2021 гг.
9.7 Цены производителей на простоквашу и варенец не ароматизированные, не содержащие добавок фруктов, орехов или какао9.7.1 Динамика средних цен производителей на простоквашу и варенец не ароматизированные, не содержащие добавок фруктов, орехов или какао по годам в 2018 - 2020 гг.
9.7.2 Динамика средних цен производителей на простоквашу и варенец не ароматизированные, не содержащие добавок фруктов, орехов или какао по месяцам в 2018 - июнь 2021 гг.
9.8 Цены производителей на ряженку не ароматизированную, не содержащую добавок фруктов, орехов или какао9.8.1 Динамика средних цен производителей на ряженку не ароматизированную, не содержащую добавок фруктов, орехов или какао по годам в 2018 - 2020 гг.
9.8.2 Динамика средних цен производителей на ряженку не ароматизированную, не содержащую добавок фруктов, орехов или какао по месяцам в 2018 - июнь 2021 гг.
10 АНАЛИЗ СРЕДНИХ РОЗНИЧНЫХ ЦЕН НА РЫНКЕ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В КАЗАХСТАНЕ10.1 Розничные цены на кефир10.1.1 Динамика средних розничных цен на кефир по годам в 2018 - 2020 гг.
10.1.2 Динамика средних розничных цен на кефир по месяцам в 2018 - декабрь 2020 гг.
10.2 Розничные цены на кефир 3,2% жирности10.2.1 Динамика средних розничных цен на кефир 3,2% жирности по годам в 2018 - 2020 гг.
10.2.2 Динамика средних розничных цен на кефир 3,2% жирности по месяцам в 2018 - декабрь 2020 гг.
10.3 Розничные цены на кефир 2,5% жирности10.3.1 Динамика средних розничных цен на кефир 2,5% жирности по годам в 2018 - 2020 гг.
10.3.2 Динамика средних розничных цен на кефир 2,5% жирности по месяцам в 2018 - июнь 2021 гг.
10.4 Розничные цены на сметану10.4.1 Динамика средних розничных цен на сметану по годам в 2018 - 2020 гг.
10.4.2 Динамика средних розничных цен на сметану по месяцам в 2018 - июнь 2021 гг.
11 АНАЛИЗ ИМПОРТА КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В КАЗАХСТАНЕ11.1 Импорт пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок в 2018 - март 2021 гг.11.1.1 Динамика объема импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок по годам
11.1.2 Динамика объемов импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок по месяцам
11.1.3 Объемы импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок по ведущим странам-поставщикам
11.1.4 Структура импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок по странам-поставщикам
11.1.5 Динамика средней цены импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок по годам
11.1.6 Динамика цены импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок по странам-поставщикам
12 АНАЛИЗ ЭКСПОРТА КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В КАЗАХСТАНЕ12.1 Экспорт пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок в 2018 - март 2021 гг.12.1.1 Динамика объема экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок по годам
12.1.2 Динамика объемов экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок по месяцам
12.1.3 Объемы экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок по ведущим странам назначения
12.1.4 Структура экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок по странам назначения
12.1.5 Динамика средней цены экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок по годам
12.1.6 Динамика цены экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок по странам назначения
13 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ14 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В КАЗАХСТАНЕ НА 2021-2025 ГГ.14.1 Производство и потребление на рынке кисломолочных продуктов в 2017-2020 гг., и прогноз на 2024-2028 гг.14.1.1 Объем и динамика производства кисломолочных продуктов в Казахстане в 2017-2020 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
14.1.2 Баланс производства и потребления кисломолочных продуктов в 2017-2020 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
14.2 Спрос и предложение на рынке кисломолочных продуктов в 2017-2020 гг., прогноз на 2024-2028 гг.14.2.1 Объем и динамика спроса кисломолочных продуктов в 2017-2020 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
14.2.2 Объем и динамика предложения кисломолочных продуктов в 2017-2020 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
14.2.3 Баланс спроса и предложения на рынке кисломолочных продуктов в 2017-2020 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
14.3 Экспорт и импорт кисломолочных продуктов в 2017-2020 гг., прогноз на 2024-2028 гг.14.3.1 Объем и динамика экспорта кисломолочных продуктов в Казахстане в 2017-2020 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
14.3.2 Объем и динамика импорта кисломолочных продуктов в Казахстане в 2017-2020 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
14.3.3 Динамика доли экспорта на рынке кисломолочных продуктов в Казахстане в 2017-2020 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
14.3.4 Динамика доли импорта на рынке кисломолочных продуктов в Казахстане в 2017-2020 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
14.3.5 Сальдо торгового баланса на рынке кисломолочных продуктов в Казахстане в 2017-2020 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
15 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUPСписок графиков, диаграмм, таблиц и схем
Список графиков:График 1 - Динамика объема рынка кисломолочных продуктов в 2017-2020 гг., (тонн)
График 2 - Динамика объема производства молока и сливок свернувшихся, йогурта, кефира, сметаны, ацидофилина, молока и сливок ферментированных или сквашенных, не ароматизированных, не содержащих добавок фруктов, орехов или какао в 2017-2020 гг., (тонн)
График 3 - Динамика объема производства молока и сливок свернувшихся, йогурта, кефира, сметаны, ацидофилина, молока и сливок ферментированных или сквашенных, не ароматизированных, не содержащих добавок фруктов, орехов или какао по месяцам в 2020 - май 2021 гг., (тонн)
График 4 - Динамика объема производства молока и сливок свернувшихся, йогурта, кефира, сметаны, ацидофилина, молока и сливок ферментированных или сквашенных, не ароматизированных, не содержащих добавок фруктов, орехов или какао в (тонн) по месяцам, январь - май 2021 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 5 - Динамика объема производства молока и сливок свернувшихся, йогурта, кефира, сметаны, ацидофилина, молока и сливок ферментированных или сквашенных прочих в 2017-2020 гг., (тонн)
График 6 - Динамика объема производства молока и сливок свернувшихся, йогурта, кефира, сметаны, ацидофилина, молока и сливок ферментированных или сквашенных прочих по месяцам в 2020 - май 2021 гг., (тонн)
График 7 - Динамика объема производства молока и сливок свернувшихся, йогурта, кефира, сметаны, ацидофилина, молока и сливок ферментированных или сквашенных прочих в (тонн) по месяцам, январь - май 2021 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 8 - Динамика объема производства молока и сливок сквашенных, йогурта и продуктов ферментированных прочих в порошке, гранулах или другой твердой форме в 2017-2020 гг., (тонн)
График 9 - Динамика объема производства молока и сливок сквашенных, йогурта и продуктов ферментированных прочих в порошке, гранулах или другой твердой форме по месяцам в 2020 - май 2021 гг., (тонн)
График 10 - Динамика объема производства молока и сливок сквашенных, йогурта и продуктов ферментированных прочих в порошке, гранулах или другой твердой форме в (тонн) по месяцам, январь - май 2021 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 11 - Динамика объема производства молока и сливок свернувшихся, йогурта, кефира, сметаны, ацидофилина, молока и сливок ферментированных или сквашенных прочих, ароматизированных или содержащих добавки фруктов, орехов или какао в 2017-2020 гг., (тонн)
График 12 - Динамика объема производства молока и сливок свернувшихся, йогурта, кефира, сметаны, ацидофилина, молока и сливок ферментированных или сквашенных прочих, ароматизированных или содержащих добавки фруктов, орехов или какао по месяцам в 2020 - май 2021 гг., (тонн)
График 13 - Динамика объема производства молока и сливок свернувшихся, йогурта, кефира, сметаны, ацидофилина, молока и сливок ферментированных или сквашенных прочих, ароматизированных или содержащих добавки фруктов, орехов или какао в (тонн) по месяцам, январь - май 2021 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 14 - Динамика объема производства йогурта ароматизированного или содержащего добавки фруктов, орехов или какао в 2017-2020 гг., (тонн)
График 15 - Динамика объема производства йогурта ароматизированного или содержащего добавки фруктов, орехов или какао по месяцам в 2020 - май 2021 гг., (тонн)
График 16 - Динамика объема производства йогурта ароматизированного или содержащего добавки фруктов, орехов или какао в (тонн) по месяцам, январь - май 2021 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 17 - Динамика объема производства йогурта не ароматизированного, не содержащего добавок фруктов, орехов или какао в 2017-2020 гг., (тонн)
График 18 - Динамика объема производства йогурта не ароматизированного, не содержащего добавок фруктов, орехов или какао по месяцам в 2020 - май 2021 гг., (тонн)
График 19 - Динамика объема производства йогурта не ароматизированного, не содержащего добавок фруктов, орехов или какао в (тонн) по месяцам, январь - май 2021 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 20 - Динамика объема производства сметаны не ароматизированной, не содержащей добавок фруктов, орехов или какао в 2017-2020 гг., (тонн)
График 21 - Динамика объема производства сметаны не ароматизированной, не содержащей добавок фруктов, орехов или какао по месяцам в 2020 - май 2021 гг., (тонн)
График 22 - Динамика объема производства сметаны не ароматизированной, не содержащей добавок фруктов, орехов или какао в (тонн) по месяцам, январь - май 2021 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 23 - Динамика объема производства кефира не ароматизированного, не содержащего добавок фруктов, орехов или какао в 2017-2020 гг., (тонн)
График 24 - Динамика объема производства кефира не ароматизированного, не содержащего добавок фруктов, орехов или какао по месяцам в 2020 - май 2021 гг., (тонн)
График 25 - Динамика объема производства кефира не ароматизированного, не содержащего добавок фруктов, орехов или какао в (тонн) по месяцам, январь - май 2021 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 26 - Динамика объема производства кефира ароматизированного или содержащего добавки фруктов, орехов или какао в 2017-2020 гг., (тонн)
График 27 - Динамика объема производства кефира ароматизированного или содержащего добавки фруктов, орехов или какао по месяцам в 2020 - май 2021 гг., (тонн)
График 28 - Динамика объема производства кефира ароматизированного или содержащего добавки фруктов, орехов или какао в (тонн) по месяцам, январь - май 2021 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 29 - Динамика объема производства простокваши и варенца не ароматизированных, не содержащих добавок фруктов, орехов или какао в 2017-2020 гг., (тонн)
График 30 - Динамика объема производства простокваши и варенца не ароматизированных, не содержащих добавок фруктов, орехов или какао по месяцам в 2020 - май 2021 гг., (тонн)
График 31 - Динамика объема производства простокваши и варенца не ароматизированных, не содержащих добавок фруктов, орехов или какао в (тонн) по месяцам, январь - май 2021 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 32 - Динамика объема производства ряженки не ароматизированной, не содержащей добавок фруктов, орехов или какао в 2017-2020 гг., (тонн)
График 33 - Динамика объема производства ряженки не ароматизированной, не содержащей добавок фруктов, орехов или какао по месяцам в 2020 - май 2021 гг., (тонн)
График 34 - Динамика объема производства ряженки не ароматизированной, не содержащей добавок фруктов, орехов или какао в (тонн) по месяцам, январь - май 2021 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 35 - Динамика объема производства кумыса в 2017-2020 гг., (тонн)
График 36 - Динамика объема производства кумыса по месяцам в 2020 - май 2021 гг., (тонн)
График 37 - Динамика объема производства кумыса в (тонн) по месяцам, январь - май 2021 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 38 - Динамика средних цен производителей на молоко и сливки свернувшиеся, йогурт, кефир, сметана, ацидофилин, молоко и сливки ферментированные или сквашенные прочие, ароматизированные или содержащие добавки фруктов, орехов или какао в Казахстане в 2018-2020 гг., (тенге./тонн)
График 39 - Динамика средних цен производителей на молоко и сливки свернувшиеся, йогурт, кефир, сметана, ацидофилин, молоко и сливки ферментированные или сквашенные прочие, ароматизированные или содержащие добавки фруктов, орехов или какао в Казахстане по месяцам в 2018-2020 гг., (тенге./тонн)
График 40 - Индексы средних цен производителей на молоко и сливки свернувшиеся, йогурт, кефир, сметана, ацидофилин, молоко и сливки ферментированные или сквашенные прочие, ароматизированные или содержащие добавки фруктов, орехов или какао в Казахстане, январь-декабрь 2019 г., (в процентах)
График 41 - Индексы средних цен производителей на молоко и сливки свернувшиеся, йогурт, кефир, сметана, ацидофилин, молоко и сливки ферментированные или сквашенные прочие, ароматизированные или содержащие добавки фруктов, орехов или какао в Казахстане, январь-июнь 2021 г., (в процентах)
График 42 - Динамика средних цен производителей на молоко и сливки свернувшиеся, йогурт, кефир, сметана, ацидофилин, молоко и сливки ферментированные или сквашенные прочие, ароматизированные или содержащие добавки фруктов, орехов или какао в Казахстане, январь 2019 – июнь 2021., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 43 - Динамика средних цен производителей на молоко и сливки свернувшиеся, йогурт, кефир, сметана, ацидофилин, молоко и сливки ферментированные или сквашенные, не ароматизированные, не содержащие добавок фруктов, орехов или какао в Казахстане в 2018-2020 гг., (тенге./тонн)
График 44 - Динамика средних цен производителей на молоко и сливки свернувшиеся, йогурт, кефир, сметана, ацидофилин, молоко и сливки ферментированные или сквашенные, не ароматизированные, не содержащие добавок фруктов, орехов или какао в Казахстане по месяцам в 2018-2020 гг., (тенге./тонн)
График 45 - Индексы средних цен производителей на молоко и сливки свернувшиеся, йогурт, кефир, сметана, ацидофилин, молоко и сливки ферментированные или сквашенные, не ароматизированные, не содержащие добавок фруктов, орехов или какао в Казахстане, январь-декабрь 2019 г., (в процентах)
График 46 - Индексы средних цен производителей на молоко и сливки свернувшиеся, йогурт, кефир, сметана, ацидофилин, молоко и сливки ферментированные или сквашенные, не ароматизированные, не содержащие добавок фруктов, орехов или какао в Казахстане, январь-июнь 2021 г., (в процентах)
График 47 - Динамика средних цен производителей на молоко и сливки свернувшиеся, йогурт, кефир, сметана, ацидофилин, молоко и сливки ферментированные или сквашенные, не ароматизированные, не содержащие добавок фруктов, орехов или какао в Казахстане, январь 2019 – июнь 2021., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 48 - Динамика средних цен производителей на Молоко и сливки свернувшиеся, йогурт, кефир, сметана, ацидофилин, молоко и сливки ферментированные или сквашенные прочие в Казахстане в 2018-2020 гг., (тенге./тонн)
График 49 - Динамика средних цен производителей на Молоко и сливки свернувшиеся, йогурт, кефир, сметана, ацидофилин, молоко и сливки ферментированные или сквашенные прочие в Казахстане по месяцам в 2018-2020 гг., (тенге./тонн)
График 50 - Индексы средних цен производителей на Молоко и сливки свернувшиеся, йогурт, кефир, сметана, ацидофилин, молоко и сливки ферментированные или сквашенные прочие в Казахстане, январь-декабрь 2019 г., (в процентах)
График 51 - Индексы средних цен производителей на Молоко и сливки свернувшиеся, йогурт, кефир, сметана, ацидофилин, молоко и сливки ферментированные или сквашенные прочие в Казахстане, январь-июнь 2021 г., (в процентах)
График 52 - Динамика средних цен производителей на Молоко и сливки свернувшиеся, йогурт, кефир, сметана, ацидофилин, молоко и сливки ферментированные или сквашенные прочие в Казахстане, январь 2019 – июнь 2021., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 53 - Динамика средних цен производителей на йогурт ароматизированный или содержащий добавки фруктов, орехов или какао в Казахстане в 2018-2020 гг., (тенге./тонн)
График 54 - Динамика средних цен производителей на йогурт ароматизированный или содержащий добавки фруктов, орехов или какао в Казахстане по месяцам в 2018-2020 гг., (тенге./тонн)
График 55 - Индексы средних цен производителей на йогурт ароматизированный или содержащий добавки фруктов, орехов или какао в Казахстане, январь-декабрь 2019 г., (в процентах)
График 56 - Индексы средних цен производителей на йогурт ароматизированный или содержащий добавки фруктов, орехов или какао в Казахстане, январь-июнь 2021 г., (в процентах)
График 57 - Динамика средних цен производителей на йогурт ароматизированный или содержащий добавки фруктов, орехов или какао в Казахстане, январь 2019 – июнь 2021., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 58 - Динамика средних цен производителей на йогурт не ароматизированный, не содержащий добавок фруктов, орехов или какао в Казахстане в 2018-2020 гг., (тенге./тонн)
График 59 - Динамика средних цен производителей на йогурт не ароматизированный, не содержащий добавок фруктов, орехов или какао в Казахстане по месяцам в 2018-2020 гг., (тенге./тонн)
График 60 - Индексы средних цен производителей на йогурт не ароматизированный, не содержащий добавок фруктов, орехов или какао в Казахстане, январь-декабрь 2019 г., (в процентах)
График 61 - Индексы средних цен производителей на йогурт не ароматизированный, не содержащий добавок фруктов, орехов или какао в Казахстане, январь-июнь 2021 г., (в процентах)
График 62 - Динамика средних цен производителей на йогурт не ароматизированный, не содержащий добавок фруктов, орехов или какао в Казахстане, январь 2019 – июнь 2021., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 63 - Динамика средних цен производителей на кефир не ароматизированный, не содержащий добавок фруктов, орехов или какао в Казахстане в 2018-2020 гг., (тенге./тонн)
График 64 - Динамика средних цен производителей на кефир не ароматизированный, не содержащий добавок фруктов, орехов или какао в Казахстане по месяцам в 2018-2020 гг., (тенге./тонн)
График 65 - Индексы средних цен производителей на кефир не ароматизированный, не содержащий добавок фруктов, орехов или какао в Казахстане, январь-декабрь 2019 г., (в процентах)
График 66 - Индексы средних цен производителей на кефир не ароматизированный, не содержащий добавок фруктов, орехов или какао в Казахстане, январь-июнь 2021 г., (в процентах)
График 67 - Динамика средних цен производителей на кефир не ароматизированный, не содержащий добавок фруктов, орехов или какао в Казахстане, январь 2019 – июнь 2021., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 68 - Динамика средних цен производителей на простоквашу и варенец не ароматизированные, не содержащие добавок фруктов, орехов или какао в Казахстане в 2018-2020 гг., (тенге./тонн)
График 69 - Динамика средних цен производителей на простоквашу и варенец не ароматизированные, не содержащие добавок фруктов, орехов или какао в Казахстане по месяцам в 2018-2020 гг., (тенге./тонн)
График 70 - Индексы средних цен производителей на простоквашу и варенец не ароматизированные, не содержащие добавок фруктов, орехов или какао в Казахстане, январь-декабрь 2019 г., (в процентах)
График 71 - Индексы средних цен производителей на простоквашу и варенец не ароматизированные, не содержащие добавок фруктов, орехов или какао в Казахстане, январь-июнь 2021 г., (в процентах)
График 72 - Динамика средних цен производителей на простоквашу и варенец не ароматизированные, не содержащие добавок фруктов, орехов или какао в Казахстане, январь 2019 – июнь 2021., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 73 - Динамика средних цен производителей на ряженку не ароматизированную, не содержащую добавок фруктов, орехов или какао в Казахстане в 2018-2020 гг., (тенге./тонн)
График 74 - Динамика средних цен производителей на ряженку не ароматизированную, не содержащую добавок фруктов, орехов или какао в Казахстане по месяцам в 2018-2020 гг., (тенге./тонн)
График 75 - Индексы средних цен производителей на ряженку не ароматизированную, не содержащую добавок фруктов, орехов или какао в Казахстане, январь-декабрь 2019 г., (в процентах)
График 76 - Индексы средних цен производителей на ряженку не ароматизированную, не содержащую добавок фруктов, орехов или какао в Казахстане, январь-июнь 2021 г., (в процентах)
График 77 - Динамика средних цен производителей на ряженку не ароматизированную, не содержащую добавок фруктов, орехов или какао в Казахстане, январь 2019 – июнь 2021., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 78 - Динамика средних розничных цен на кефир в Казахстане в 2018-2020 гг., (тенге./л)
График 79 - Динамика средних розничных цен на кефир в Казахстане по месяцам в 2018-2020 гг., (тенге./л)
График 80 - Индексы средних розничных цен на кефир в Казахстане, январь-декабрь 2019 г., (в процентах)
График 81 - Индексы средних розничных цен на кефир в Казахстане, январь-декабрь 2020 г., (в процентах)
График 82 - Динамика средних розничных цен на кефир в Казахстане, январь 2019 – декабрь 2020., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 83 - Динамика средних розничных цен на кефир 3,2% жирности в Казахстане в 2018-2020 гг., (тенге./л)
График 84 - Динамика средних розничных цен на кефир 3,2% жирности в Казахстане по месяцам в 2018-2020 гг., (тенге./л)
График 85 - Индексы средних розничных цен на кефир 3,2% жирности в Казахстане, январь-декабрь 2019 г., (в процентах)
График 86 - Индексы средних розничных цен на кефир 3,2% жирности в Казахстане, январь-декабрь 2020 г., (в процентах)
График 87 - Динамика средних розничных цен на кефир 3,2% жирности в Казахстане, январь 2019 – декабрь 2020., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 88 - Динамика средних розничных цен на кефир 2,5% жирности в Казахстане в 2018-2020 гг., (тенге./л)
График 89 - Динамика средних розничных цен на кефир 2,5% жирности в Казахстане по месяцам в 2018-2020 гг., (тенге./л)
График 90 - Индексы средних розничных цен на кефир 2,5% жирности в Казахстане, январь-декабрь 2019 г., (в процентах)
График 91 - Индексы средних розничных цен на кефир 2,5% жирности в Казахстане, январь-июнь 2021 г., (в процентах)
График 92 - Динамика средних розничных цен на кефир 2,5% жирности в Казахстане, январь 2019 – июнь 2021., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 93 - Динамика средних розничных цен на сметану в Казахстане в 2018-2020 гг., (тенге./кг)
График 94 - Динамика средних розничных цен на сметану в Казахстане по месяцам в 2018-2020 гг., (тенге./кг)
График 95 - Индексы средних розничных цен на сметану в Казахстане, январь-декабрь 2019 г., (в процентах)
График 96 - Индексы средних розничных цен на сметану в Казахстане, январь-июнь 2021 г., (в процентах)
График 97 - Динамика средних розничных цен на сметану в Казахстане, январь 2019 – июнь 2021., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 98 - Динамика импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок в натуральном выражении в 2018-2020 гг., (тонн)
График 99 - Динамика импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок в стоимостном выражении в 2018-2020 гг., (тыс. долл.)
График 100 - Динамика импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2020 г., (тонн)
График 101 - Динамика импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2020 г., (тыс. долл.)
График 102 - Динамика импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок в натуральном выражении по месяцам, январь - март 2021 г., (тонн)
График 103 - Динамика импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок в стоимостном выражении по месяцам, январь - март 2021 г., (тыс. долл.)
График 104 - Объемы импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок по ведущим странам-поставщикам в 2018-2020 году, (тонн)
График 105 - Объемы импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок по ведущим странам-поставщикам в 2018-2020 году, (тыс. долл.)
График 106 - Динамика цены импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
График 107 - Динамика экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок в натуральном выражении в 2018-2020 гг., (тонн)
График 108 - Динамика экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок в стоимостном выражении в 2018-2020 гг., (тыс. долл.)
График 109 - Динамика экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2020 г., (тонн)
График 110 - Динамика экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2020 г., (тыс. долл.)
График 111 - Динамика экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок в натуральном выражении по месяцам, январь - март 2021 г., (тонн)
График 112 - Динамика экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок в стоимостном выражении по месяцам, январь - март 2021 г., (тыс. долл.)
График 113 - Объемы экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок по ведущим странам назначения в 2018-2020 году, (тонн)
График 114 - Объемы экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок по ведущим странам назначения в 2018-2020 году, (тыс. долл.)
График 115 - Динамика цены экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
График 116 - Баланс производства и потребления кисломолочных продуктов в 2017-2020 гг., и прогноз на 2024-2028 гг. (тонн)
График 117 - Динамика объема рынка кисломолочных продуктов в 2017-2020 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 118 - Динамика объема производства кисломолочных продуктов в 2017-2020 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 119 - Динамика объема импорта кисломолочных продуктов в 2017-2020 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
Список диаграмм: Диаграмма 1 - Доля импорта на рынке кисломолочных продуктов в натуральном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на рынке кисломолочных продуктов в натуральном выражении в 2017-2020 гг., (в процентах)
Диаграмма 3 - Структура импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок по странам происхождения в натуральном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 4 - Структура импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок по странам происхождения в стоимостном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 5 - Структура экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок по странам назначения в натуральном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 6 - Структура экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок по странам назначения в стоимостном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 7 - Динамика доли импортной продукции на рынке кисломолочных продуктов в 2017-2020 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в процентах)
Список таблиц: Таблица 2 - Объемы производства молока и сливок свернувшихся, йогурта, кефира, сметаны, ацидофилина, молока и сливок ферментированных или сквашенных, не ароматизированных, не содержащих добавок фруктов, орехов или какао в Казахстане по месяцам в 2020 - май 2021 гг., (тонн)
Таблица 3 - Объемы производства молока и сливок свернувшихся, йогурта, кефира, сметаны, ацидофилина, молока и сливок ферментированных или сквашенных, не ароматизированных, не содержащих добавок фруктов, орехов или какао в Казахстане по месяцам в 2020 - май 2021 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 4 - Объемы производства молока и сливок свернувшихся, йогурта, кефира, сметаны, ацидофилина, молока и сливок ферментированных или сквашенных прочих в Казахстане по месяцам в 2020 - май 2021 гг., (тонн)
Таблица 5 - Объемы производства молока и сливок свернувшихся, йогурта, кефира, сметаны, ацидофилина, молока и сливок ферментированных или сквашенных прочих в Казахстане по месяцам в 2020 - май 2021 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 6 - Объемы производства молока и сливок сквашенных, йогурта и продуктов ферментированных прочих в порошке, гранулах или другой твердой форме в Казахстане по месяцам в 2020 - май 2021 гг., (тонн)
Таблица 7 - Объемы производства молока и сливок сквашенных, йогурта и продуктов ферментированных прочих в порошке, гранулах или другой твердой форме в Казахстане по месяцам в 2020 - май 2021 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 8 - Объемы производства молока и сливок свернувшихся, йогурта, кефира, сметаны, ацидофилина, молока и сливок ферментированных или сквашенных прочих, ароматизированных или содержащих добавки фруктов, орехов или какао в Казахстане по месяцам в 2020 - май 2021 гг., (тонн)
Таблица 9 - Объемы производства молока и сливок свернувшихся, йогурта, кефира, сметаны, ацидофилина, молока и сливок ферментированных или сквашенных прочих, ароматизированных или содержащих добавки фруктов, орехов или какао в Казахстане по месяцам в 2020 - май 2021 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 10 - Объемы производства йогурта ароматизированного или содержащего добавки фруктов, орехов или какао в Казахстане по месяцам в 2020 - май 2021 гг., (тонн)
Таблица 11 - Объемы производства йогурта ароматизированного или содержащего добавки фруктов, орехов или какао в Казахстане по месяцам в 2020 - май 2021 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 12 - Объемы производства йогурта не ароматизированного, не содержащего добавок фруктов, орехов или какао в Казахстане по месяцам в 2020 - май 2021 гг., (тонн)
Таблица 13 - Объемы производства йогурта не ароматизированного, не содержащего добавок фруктов, орехов или какао в Казахстане по месяцам в 2020 - май 2021 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 14 - Объемы производства сметаны не ароматизированной, не содержащей добавок фруктов, орехов или какао в Казахстане по месяцам в 2020 - май 2021 гг., (тонн)
Таблица 15 - Объемы производства сметаны не ароматизированной, не содержащей добавок фруктов, орехов или какао в Казахстане по месяцам в 2020 - май 2021 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 16 - Объемы производства кефира не ароматизированного, не содержащего добавок фруктов, орехов или какао в Казахстане по месяцам в 2020 - май 2021 гг., (тонн)
Таблица 17 - Объемы производства кефира не ароматизированного, не содержащего добавок фруктов, орехов или какао в Казахстане по месяцам в 2020 - май 2021 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 18 - Объемы производства кефира ароматизированного или содержащего добавки фруктов, орехов или какао в Казахстане по месяцам в 2020 - май 2021 гг., (тонн)
Таблица 19 - Объемы производства кефира ароматизированного или содержащего добавки фруктов, орехов или какао в Казахстане по месяцам в 2020 - май 2021 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 20 - Объемы производства простокваши и варенца не ароматизированных, не содержащих добавок фруктов, орехов или какао в Казахстане по месяцам в 2020 - май 2021 гг., (тонн)
Таблица 21 - Объемы производства простокваши и варенца не ароматизированных, не содержащих добавок фруктов, орехов или какао в Казахстане по месяцам в 2020 - май 2021 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 22 - Объемы производства ряженки не ароматизированной, не содержащей добавок фруктов, орехов или какао в Казахстане по месяцам в 2020 - май 2021 гг., (тонн)
Таблица 23 - Объемы производства ряженки не ароматизированной, не содержащей добавок фруктов, орехов или какао в Казахстане по месяцам в 2020 - май 2021 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 24 - Объемы производства кумыса в Казахстане по месяцам в 2020 - май 2021 гг., (тонн)
Таблица 25 - Объемы производства кумыса в Казахстане по месяцам в 2020 - май 2021 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 26 - Средние цены производителей на молоко и сливки свернувшиеся, йогурт, кефир, сметана, ацидофилин, молоко и сливки ферментированные или сквашенные прочие, ароматизированные или содержащие добавки фруктов, орехов или какао в Казахстане по месяцам в 2018 - июнь 2021 гг., (тенге./тонн)
Таблица 27 - Средние цены производителей на молоко и сливки свернувшиеся, йогурт, кефир, сметана, ацидофилин, молоко и сливки ферментированные или сквашенные, не ароматизированные, не содержащие добавок фруктов, орехов или какао в Казахстане по месяцам в 2018 - июнь 2021 гг., (тенге./тонн)
Таблица 28 - Средние цены производителей на Молоко и сливки свернувшиеся, йогурт, кефир, сметана, ацидофилин, молоко и сливки ферментированные или сквашенные прочие в Казахстане по месяцам в 2018 - июнь 2021 гг., (тенге./тонн)
Таблица 29 - Средние цены производителей на йогурт ароматизированный или содержащий добавки фруктов, орехов или какао в Казахстане по месяцам в 2018 - июнь 2021 гг., (тенге./тонн)
Таблица 30 - Средние цены производителей на йогурт не ароматизированный, не содержащий добавок фруктов, орехов или какао в Казахстане по месяцам в 2018 - июнь 2021 гг., (тенге./тонн)
Таблица 31 - Средние цены производителей на кефир не ароматизированный, не содержащий добавок фруктов, орехов или какао в Казахстане по месяцам в 2018 - июнь 2021 гг., (тенге./тонн)
Таблица 32 - Средние цены производителей на простоквашу и варенец не ароматизированные, не содержащие добавок фруктов, орехов или какао в Казахстане по месяцам в 2018 - июнь 2021 гг., (тенге./тонн)
Таблица 33 - Средние цены производителей на ряженку не ароматизированную, не содержащую добавок фруктов, орехов или какао в Казахстане по месяцам в 2018 - июнь 2021 гг., (тенге./тонн)
Таблица 34 - Средние розничные цены на кефир в Казахстане по месяцам в 2018 - декабрь 2020 гг., (тенге./л)
Таблица 35 - Средние розничные цены на кефир 3,2% жирности в Казахстане по месяцам в 2018 - декабрь 2020 гг., (тенге./л)
Таблица 36 - Средние розничные цены на кефир 2,5% жирности в Казахстане по месяцам в 2018 - июнь 2021 гг., (тенге./л)
Таблица 37 - Средние розничные цены на сметану в Казахстане по месяцам в 2018 - июнь 2021 гг., (тенге./кг)
Таблица 38 - Объемы импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 39 - Объемы импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок в 2018-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 40 - Объемы импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок в натуральном выражении по месяцам, 2018 - март 2021 гг., (тонн)
Таблица 41 - Объемы импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок в стоимостном выражении по месяцам, 2018 - март 2021 гг., (тыс. долл.)
Таблица 42 - Объемы импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок по странам-поставщикам в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 43 - Объемы импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок по странам-поставщикам в 2018-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 44 - Цена импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок в Казахстане в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 45 - Цена импорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок в Казахстане по странам-поставщикам в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 46 - Объемы экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 47 - Объемы экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок в 2018-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 48 - Объемы экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок в натуральном выражении по месяцам, 2018 - март 2021 гг., (тонн)
Таблица 49 - Объемы экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок в стоимостном выражении по месяцам, 2018 - март 2021 гг., (тыс. долл.)
Таблица 50 - Объемы экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок по странам назначения в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 51 - Объемы экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок по странам назначения в 2018-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 52 - Цена экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок в Казахстане в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 53 - Цена экспорта пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок в Казахстане по странам назначения в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 54 - Баланс производства и потребления кисломолочных продуктов в 2017-2020 гг., и прогноз на 2024-2028 гг. (тонн)
Таблица 55 - Объем рынка кисломолочных продуктов в 2017-2020 гг. и прогноз до 2025 г., (тонн)