102 стр. (32 графика, 9 диаграмм и 28 таблиц)
102 стр. (32 графика, 9 диаграмм и 28 таблиц)
Готовое маркетинговое исследование:
Анализ рынка соломки и хлебных палочек в России: текущая ситуация и прогнозы на 2025-2029 годы
Страна: Россия
Количество страниц: 102 стр. (32 графика, 9 диаграмм и 28 таблиц)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Формат предоставления: электронный
БАЗОВАЯ ВЕРСИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ:
Отчет в форматах Word и PDF
База данных производителей отрасли (Excel)
Финансовый анализ производителей (Excel)
Контракты по госзакупкам (Excel)
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛУГИ:
ПОДРОБНЕЕ ▼
В АНАЛИЗЕ РЫНКОВ
Мы гордимся сотрудничеством с ведущими компаниями.
Ниже представлены благодарственные письма и отзывы.
Описание маркетингового исследования
В 2024 году отечественная пищевая промышленность продемонстрировала рост объемов выпуска соломки и хлебных палочек — показатель составил порядка 10,5 тыс. тонн, что является увеличением на 4,2% относительно аналогичного периода предыдущего года. При этом динамика роста данного сегмента рынка подтверждает стабильное повышение спроса на данные продукты питания среди потребителей различных регионов страны.Наиболее заметную долю в общем объеме производства соломы и хлебных палочек занял Южный федеральный округ, где производство достигло почти 65,8% общего показателя, демонстрируя лидирующие позиции и уверенное развитие отрасли в данном регионе.
В исследовании учитывается влияние геополитических рисков, санкций со стороны Запада, изменений в импорте и экспорте, валютных колебаний, коронавируса и других факторов.
Цель исследования: Оценка состояния и анализ рынка соломки и хлебных палочек в России, а также прогноз его развития на 2025-2029 гг. по трем сценариям прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный. Оценка влияние мирового кризиса на развитие рынка.
География исследования: Россия и регионы РФ
Задачи исследования: Описать ситуацию на российском рынке соломки и хлебных палочек, представить актуальную информацию об объемах производства подвидов соломки и хлебных палочек по годам, округам и регионам РФ. Представить анализ крупнейших производителей отрасли, их характеристики деятельности, составить рейтинги российских и зарубежных экспортеров и импортеров. Оценить и предоставить структуру и динамику российского экспорта и импорта. Рассмотреть динамику продаж рынка, показать финансовое состояние отрасли в целом. Выявить объем российского рынка соломки и хлебных палочек и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ОТРАСЛЯМ:
- Производство хрустящих хлебцев, сухарей и прочих сухарных хлебобулочных изделий (10.72.1)
- Соломка и хлебные палочки
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕН ИМПОРТ И ЭКСПОРТ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Соломка и хлебные палочки
ВЫДЕРЖКИ ИЗ ПРОШЛОГО ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА СОЛОМКИ И ХЛЕБНЫХ ПАЛОЧЕК:
- На протяжении последних трех лет в России наблюдается как спад, так и подъем производства соломки и хлебных палочек. В 2019 году в России было произведено 5 896,5 тонн соломки и хлебных палочек, что на 14,0% больше объема производства предыдущего года.
- Лидером производства соломки и хлебных палочек в (тонн) от общего произведенного объема за 2019 год стал Южный федеральный округ с долей около 71,9%.
Основные разделы маркетингового исследования
РОССИЙСКИЕ КОМПАНИИ, ДЛЯ КОТОРЫХ СОСТАВЛЕНЫ ПРОФИЛИ:
- Представлены до 6 российских компаний-производителей
По основным российским компаниям представлены основные финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, дочерние предприятия организации, основные акционеры организации и прочая информация.
|
|
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:
- Федеральная служба государственной статистики РФ
- Министерство экономического развития РФ
- Федеральная таможенная служба РФ
- Федеральная налоговая служба РФ
- Оценки экспертов отрасли
- Отчеты о розничных продажах
- Материалы компаний производителей и участников рынка
* Данное исследование готово на 70% и находится в стадии завершения. По Вашему запросу мы можем внести коррективы в структуру и содержания отчета. Готовое исследование будет предоставлено в течение 5-7 рабочих дней после оформления заказа.
Структура исследования
1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РОССИИ
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
2.6 Реально располагаемые доходы населения
3 КЛАССИФИКАЦИЯ СОЛОМКИ И ХЛЕБНЫХ ПАЛОЧЕК
3.2 Классификация по ТН ВЭД
3.3 Классификация по ОКВЭД
4 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
4.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2021-1 кв. 2024 гг.
4.1.3 Объемы выручки от продаж по регионам РФ в 2021-2023 гг.
4.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2021-1 кв. 2024 гг.
4.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж производителей по регионам РФ в 2021-2023 гг.
4.3.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2021 - 1 кв. 2024 гг.
4.3.3 Объемы инвестиций в основной капитал по регионам РФ в 2021-2023 гг.
4.4.2 Рентабельность (убыточность) продаж по регионам РФ в 2021-2023 гг.
4.4.3 Рентабельность (убыточность) затрат по регионам РФ в 2021-2023 гг.
4.4.4 Рентабельность (убыточность) активов предприятий-производителей по регионам РФ в 2021-2023 гг.
4.5.2 Динамика себестоимости производства по кварталам в 2021 - 1 кв. 2024 гг.
4.5.3 Объемы себестоимости производства по регионам РФ в 2021-2023 гг.
5 АНАЛИЗ ОБЪЕМА РОССИЙСКОГО РЫНКА СОЛОМКИ И ХЛЕБНЫХ ПАЛОЧЕК
(Объем рынка рассчитан без экспортных/импортных поставок по Таможенному союзу)
5.1.2 Доля импорта на рынке соломки и хлебных палочек
5.1.3 Динамика доли импорта на рынке соломки и хлебных палочек
6 АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ПРОИЗВОДСТВА СОЛОМКИ И ХЛЕБНЫХ ПАЛОЧЕК В ОТДЕЛЬНЫХ СЕГМЕНТАХ
6.1.2 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2020 - 2022 гг.
6.1.3 Структура производства по федеральным округам РФ
7 КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОТРАСЛИ
8 АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА СОЛОМКИ И ХЛЕБНЫХ ПАЛОЧЕК
8.1.2 Динамика объемов импорта соломки и хлебных палочек по месяцам
8.1.3 Объемы импорта соломки и хлебных палочек по ведущим странам-поставщикам
8.1.4 Структура импорта соломки и хлебных палочек по странам-поставщикам
8.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта соломки и хлебных палочек в 2023 г.
8.1.6 Динамика средней цены импорта соломки и хлебных палочек по годам
8.1.7 Динамика цены импорта соломки и хлебных палочек по странам-поставщикам
9 АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА СОЛОМКИ И ХЛЕБНЫХ ПАЛОЧЕК
9.1.2 Динамика объемов экспорта соломки и хлебных палочек по месяцам
9.1.3 Объемы экспорта соломки и хлебных палочек по ведущим странам назначения
9.1.4 Структура экспорта соломки и хлебных палочек по странам назначения
9.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта соломки и хлебных палочек в 2023 г.
9.1.6 Динамика средней цены экспорта соломки и хлебных палочек по годам
9.1.7 Динамика цены экспорта соломки и хлебных палочек по странам назначения
10 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА СОЛОМКИ И ХЛЕБНЫХ ПАЛОЧЕК
11 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА СОЛОМКИ И ХЛЕБНЫХ ПАЛОЧЕК НА 2025-2029 ГГ. ПО ТРЕМ СЦЕНАРИЯМ: ОПТИМИСТИЧНЫЙ, БАЗОВЫЙ, ПЕССИМИСТИЧНЫЙ
11.1.2 Баланс производства и потребления соломки и хлебных палочек в 2020-2023 гг., прогноз на 2025-2029 гг.
11.2.2 Объем и динамика предложения соломки и хлебных палочек в 2020-2023 гг., прогноз на 2025-2029 гг.
11.2.3 Баланс спроса и предложения на рынке соломки и хлебных палочек в 2020-2023 гг., прогноз на 2025-2029 гг.
11.3.2 Объем и динамика российского импорта соломки и хлебных палочек в 2020-2023 гг., прогноз на 2025-2029 гг.
11.3.3 Динамика доли импорта на российском рынке соломки и хлебных палочек в 2020-2023 гг., прогноз на 2025-2029 гг.
11.3.4 Динамика доли экспорта на российском рынке соломки и хлебных палочек в 2020-2023 гг., прогноз на 2025-2029 гг.
11.3.5 Сальдо торгового баланса на российском рынке соломки и хлебных палочек в 2020-2023 гг., прогноз на 2025-2029 гг.
12 ПРОФИЛИ РОССИЙСКИХ КОМПАНИИ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СОЛОМКИ И ХЛЕБНЫХ ПАЛОЧЕК
13 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP
Список графиков, диаграмм, таблиц и схем
Список графиков:
График 1 - Выручка от продаж хрустящих хлебцев, сухарей и прочих сухарных хлебобулочных изделий в России в 2021-2023 гг., (млрд. руб.)
График 2 - Динамика выручки от продаж хрустящих хлебцев, сухарей и прочих сухарных хлебобулочных изделий по кварталам в 2021-1 кв. 2024 гг., (млрд. руб.)
График 3 - Динамика объема российского рынка соломки и хлебных палочек в 2020-2022 гг., (тонн)
График 4 - Динамика объема российского производства соломки и хлебных палочек в 2020-2022 гг., (тонн)
График 5 - Динамика объема российского производства соломки и хлебных палочек по месяцам в 0 - 2022 гг., (тонн)
График 6 - Динамика объема российского производства соломки и хлебных палочек в (тонн) по месяцам, январь - 2022 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 7 - Динамика производства соломки и хлебных палочек в крупнейших федеральных округах РФ в 2020-2022 гг., (тонн)
График 8 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж соломки и хлебных палочек на крупнейших предприятиях РФ по основному виду деятельности «Производство хрустящих хлебцев, сухарей и прочих сухарных хлебобулочных изделий (10.72.1) » в 2020-2023 г., (тыс. руб.)
График 9 - Динамика российского импорта соломки и хлебных палочек в натуральном выражении в 2021-2023 гг., (тонн)
График 10 - Динамика российского импорта соломки и хлебных палочек в стоимостном выражении в 2021-2023 гг., (тыс. долл.)
График 11 - Динамика российского импорта соломки и хлебных палочек в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2022 г., (тонн)
График 12 - Динамика российского импорта соломки и хлебных палочек в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2022 г., (тыс. долл.)
График 13 - Динамика российского импорта соломки и хлебных палочек в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2023 г., (тонн)
График 14 - Динамика российского импорта соломки и хлебных палочек в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2023 г., (тыс. долл.)
График 15 - Объемы российского импорта соломки и хлебных палочек по ведущим странам-поставщикам в 2021-2023 году, (тонн)
График 16 - Объемы российского импорта соломки и хлебных палочек по ведущим странам-поставщикам в 2021-2023 году, (тыс. долл.)
График 17 - Динамика цены российского импорта соломки и хлебных палочек в 2021-2023 гг., (тыс. долл. за тонн)
График 18 - Динамика российского экспорта соломки и хлебных палочек в натуральном выражении в 2021-2023 гг., (тонн)
График 19 - Динамика российского экспорта соломки и хлебных палочек в стоимостном выражении в 2021-2023 гг., (тыс. долл.)
График 20 - Динамика российского экспорта соломки и хлебных палочек в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2022 г., (тонн)
График 21 - Динамика российского экспорта соломки и хлебных палочек в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2022 г., (тыс. долл.)
График 22 - Динамика российского экспорта соломки и хлебных палочек в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2023 г., (тонн)
График 23 - Динамика российского экспорта соломки и хлебных палочек в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2023 г., (тыс. долл.)
График 24 - Объемы российского экспорта соломки и хлебных палочек по ведущим странам назначения в 2021-2023 году, (тонн)
График 25 - Объемы российского экспорта соломки и хлебных палочек по ведущим странам назначения в 2021-2023 году, (тыс. долл.)
График 26 - Динамика цены российского экспорта соломки и хлебных палочек в 2021-2023 гг., (тыс. долл. за тонн)
График 27 - Баланс производства и потребления соломки и хлебных палочек в 2020-2023 гг., и прогноз на 2025-2029 гг. (тонн)
График 28 - Динамика объема российского рынка соломки и хлебных палочек в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 29 - Динамика объема российского производства соломки и хлебных палочек в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 30 - Динамика объема российского импорта соломки и хлебных палочек в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Доля импорта на российском рынке соломки и хлебных палочек в натуральном выражении в 2022 году, (в процентах)
Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на российском рынке соломки и хлебных палочек в натуральном выражении в 2020-2022 гг., (в процентах)
Диаграмма 3 - Структура российского производства соломки и хлебных палочек по федеральным округам в 2022 году, (в процентах)
Диаграмма 4 - Изменение структуры российского производства соломки и хлебных палочек по федеральным округам в 2020-2022 гг., (в процентах)
Диаграмма 5 - Структура российского импорта соломки и хлебных палочек по странам происхождения в натуральном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 6 - Структура российского импорта соломки и хлебных палочек по странам происхождения в стоимостном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 7 - Структура российского экспорта соломки и хлебных палочек по странам назначения в натуральном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 8 - Структура российского экспорта соломки и хлебных палочек по странам назначения в стоимостном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 9 - Динамика доли импортной продукции на российском рынке соломки и хлебных палочек в 2020-2023 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в процентах)
Список таблиц:
Таблица 1 - Объемы выручки производителей хрустящих хлебцев, сухарей и прочих сухарных хлебобулочных изделий по регионам РФ 2021-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 2 - Объемы прибыли (убытка) от продаж хрустящих хлебцев, сухарей и прочих сухарных хлебобулочных изделий по регионам РФ в 2021-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 3 - Инвестиции в основной капитал предприятий-производителей хрустящих хлебцев, сухарей и прочих сухарных хлебобулочных изделий по регионам РФ в 2021-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 4 - Объемы производства соломки и хлебных палочек в РФ по месяцам в 0 - 2022 гг., (тонн)
Таблица 5 - Объемы производства соломки и хлебных палочек в РФ по месяцам в 0 - 2022 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 6 - Объемы производства соломки и хлебных палочек в федеральных округах РФ в 2020-2022 гг., (тонн)
Таблица 7 - Крупнейшие предприятия по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Производство хрустящих хлебцев, сухарей и прочих сухарных хлебобулочных изделий (10.72.1) » в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 8 - Объемы импорта соломки и хлебных палочек в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 9 - Объемы импорта соломки и хлебных палочек в 2021-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 10 - Объемы импорта соломки и хлебных палочек в натуральном выражении по месяцам, 2020 - декабрь 2023 гг., (тонн)
Таблица 11 - Объемы импорта соломки и хлебных палочек в стоимостном выражении по месяцам, 2020 - декабрь 2023 гг., (тыс. долл.)
Таблица 12 - Объемы российского импорта соломки и хлебных палочек по странам-поставщикам в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 13 - Объемы российского импорта соломки и хлебных палочек по странам-поставщикам в 2021-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 14 - Цена импорта соломки и хлебных палочек в России в 2021-2023 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 15 - Цена импорта соломки и хлебных палочек в России по странам-поставщикам в 2021-2023 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 16 - Объемы экспорта соломки и хлебных палочек в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 17 - Объемы экспорта соломки и хлебных палочек в 2021-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 18 - Объемы экспорта соломки и хлебных палочек в натуральном выражении по месяцам, 2020 - декабрь 2023 гг., (тонн)
Таблица 19 - Объемы экспорта соломки и хлебных палочек в стоимостном выражении по месяцам, 2020 - декабрь 2023 гг., (тыс. долл.)
Таблица 20 - Объемы российского экспорта соломки и хлебных палочек по странам назначения в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 21 - Объемы российского экспорта соломки и хлебных палочек по странам назначения в 2021-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 22 - Цена экспорта соломки и хлебных палочек в России в 2021-2023 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 23 - Цена экспорта соломки и хлебных палочек в России по странам назначения в 2021-2023 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 24 - Баланс производства и потребления соломки и хлебных палочек в 2020-2023 гг., и прогноз на 2025-2029 гг. (тонн)
Таблица 25 - Объем рынка соломки и хлебных палочек в 2020-2023 гг. и прогноз до 2028 г., (тонн)
Среди ключевых тенденций можно выделить усиление интереса к органическим продуктам, инновациям в упаковке и растущую популярность функциональных продуктов, обогащенных витаминами и микроэлементами. Кроме того, активное использование социальных сетей и интернет-магазинов способствует росту популярности продукции, ориентированной на молодежь и представителей среднего возраста.
Однако рынок сталкивается с рядом вызовов. Это включает в себя колебания цен на сырье, конкуренцию с импортными аналогами и необходимость адаптации к меняющимся требованиям потребителей, которые становятся все более требовательными к качеству и экологичности продуктов. В то же время технологические инновации открывают новые возможности для улучшения производственных процессов и создания уникальных продуктовых предложений.
Ключевыми игроками на рынке являются как крупные производители, так и небольшие локальные компании, предлагающие оригинальные решения и экспериментальные вкусы. Успех компаний во многом зависит от их способности внедрять передовые технологии, разрабатывать продукты с акцентом на здоровье и экологичность, а также эффективно реагировать на запросы потребителей.
В целом, российский рынок соломки и хлебных палочек продолжает развиваться, следуя мировым трендам и адаптируясь к изменяющимся условиям рынка. Прогнозы на период до 2029 года показывают стабильный рост, который будет обусловлен усилением роли цифровизации, повышением качества продукции и активным развитием экспортного потенциала российских производителей.
Примечание: Вся информация на данном сайте основана на открытых источниках и представляет собой оценку и экспертное мнение ООО «Альто-ИнноСистем». Она носит информационный характер и не является прямой рекомендацией к действию. ООО «Альто-ИнноСистем» не несет ответственности за какие-либо убытки или ущерб, возникшие в результате использования представленной информации.
В процессе исследования мы проверяем полноту и достоверность данных, а также при необходимости корректируем или рассчитываем недостающие сведения.
В связи с приостановкой публикации статистических данных по импорту и экспорту ФТС РФ в апреле 2022 года, данные в соответствующих разделах с 2023 года формируются на основе международной или национальной статистики других стран, оценок по вторичным источникам и экспертных заключений. В некоторых случаях данные о взаимной торговле РФ со странами ЕАЭС могут быть недоступны. Мы стремимся обеспечить максимальную точность и актуальность данных в сложившихся условиях.
В рамках исследования не рассматриваются сведения, составляющие военную или государственную тайну. Результаты исследования не могут быть использованы в качестве доказательств в судебных процессах.
Информационные блоки с опубликованными показателями рынка основаны на данных исследований прошлых версий и могут быть изменены или отсутствовать в текущей версии.
Аномальные, недостающие или недостоверные данные могут быть уточнены с помощью вторичных источников, математических моделей или экспертной оценки.
* - предварительные оценки и расчеты
Страна: Россия
Количество страниц: 102 стр. (32 графика, 9 диаграмм и 28 таблиц)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Формат предоставления: электронный
БАЗОВАЯ ВЕРСИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ:
Отчет в форматах Word и PDF
База данных производителей отрасли (Excel)
Финансовый анализ производителей (Excel)
Контракты по госзакупкам (Excel)
- доставка на эл.почту
- безналичная оплата
Предыдущие маркетинговые исследования |
WhatsApp







