Рынок сельди в РФ – Анализ 2025: Прогнозы и Тренды

Анализ рынка сельди в России: текущая ситуация и прогнозы на 2025-2029 годы
223 стр. (101 график, 23 диаграммы и 87 таблиц)

Получить демо-версию

Купить исследование

Описание маркетингового исследования

Анализ рынка сельди в России: текущая ситуация и прогнозы на 2025-2029 годы включает 223 стр. (101 график, 23 диаграммы и 87 таблиц)

НОВОСТИ РЫНКА

В 2024 году объём производства мороженой сельди российскими предприятиями составил 329 412,4 тонны, что оказалось на 11,1% меньше, чем в 2023 году. Несмотря на общее снижение, Дальневосточный федеральный округ сохранил лидирующие позиции по выпуску этой продукции, обеспечив себе долю в 86,4% от общего объёма производства. Северо-Западный федеральный округ занял второе место с результатом в 13,5%, что также способствовало поддержанию значительного объёма выпуска мороженой сельди в стране.

Исследование содержит актуальную информацию о российском рынке сельди по состоянию на ноябрь 2024 г.

В исследовании учитывается влияние геополитических рисков, санкций со стороны Запада, изменений в импорте и экспорте, валютных колебаний, коронавируса и других факторов.

Цель исследования: Оценка состояния и анализ рынка сельди в России, а также прогноз его развития на 2025-2029 гг. по трем сценариям прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный. Оценка влияние мирового кризиса на развитие рынка.

География исследования: Россия и регионы РФ

Задачи исследования: Описать ситуацию на российском рынке сельди, представить актуальную информацию об объемах производства подвидов сельди по годам, округам и регионам РФ. Представить анализ крупнейших производителей отрасли, их характеристики деятельности, составить рейтинги российских и зарубежных экспортеров и импортеров. Оценить и предоставить структуру и динамику российского экспорта и импорта. Провести исследование ценовых тенденций, представить ценовую динамику промышленного и розничного сектора. Рассмотреть динамику продаж рынка, показать финансовое состояние отрасли в целом. Выявить объем российского рынка сельди и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:

Сельдь мороженая
Сельдь соленая или в рассоле
Сельдь и филе сельди холодного копчения
Сельдь и филе сельди горячего копчения

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:

Сельдь соленая или в рассоле

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ:

Сельдь соленая
Филе сельди соленое

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕН ИМПОРТ И ЭКСПОРТ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:

Сельдь (clupea harengus, clupea pallasii), соленая, несушеная, некопченая, в рассоле
Сельдь мороженная
Сельдь (clupea harengus, clupea pallasii) копченая, включая филе

ВЫДЕРЖКИ ИЗ ПРОШЛОГО ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА СЕЛЬДИ:

В 2024 году российские предприятия произвели 329 412,4 тонны мороженой сельди, что на 11,1% ниже показателя 2023 года.
Лидирующим по объему производства мороженой сельди в 2024 году стал Дальневосточный федеральный округ, на его долю пришлось 86,4% от общего объема производства. На втором месте находится Северо-Западный федеральный округ с долей 13,5%.
В 2018 году в России было произведено 383 149,4 тонн сельди мороженой, что на -17,4% ниже объема производства предыдущего года.
Производство сельди мороженой в ноябре 2019 года увеличилось на 22,3% к уровню ноября прошлого года и составило 83 870,5 тонн.
Лидером производства сельди мороженой в (тонн) от общего произведенного объема за 2018 год стал Дальневосточный федеральный округ с долей около 83,1%.
Средняя цена производителей на сельдь соленую или в рассоле в 2019 году выросла на 5,5% к уровню прошлого года и составила 136 007,8 руб./тонн.
Средняя розничная цена на сельдь соленую в 2019 году уменьшилась на -0,3% к уровню прошлого года и составила 192,1 руб./кг.

Основные разделы маркетингового исследования

Анализ текущих показателей социально-экономического развития России

Приведен обзор основных текущих характеристик российской экономики, таких как объем ВВП, индексы цен, оборот оптовой и розничной торговли, объем инвестиций в основной капитал. Кроме этого, рассматривается динамика численности населения РФ и изменения в уровне жизни граждан.

Экономические показатели отрасли

Анализируются данные о выручке, прибыли, объемах инвестиций производителей отрасли в динамике последних 4 лет, а также в разрезе по кварталам. Рассчитывается рентабельность (убыточность) производства, активов и продаж. Выявляются регионы-лидеры по каждому из показателей.

Объем спроса и предложения на российском рынке сельди

Рассчитан совокупный объем предложения сельди на российском рынке, доля импорта в объеме рынка и доля экспорта в объеме производства. Приведены данные об объемах складских запасов, в том числе в разрезе федеральных округов. С учетом изменения запасов определен объем реального платежеспособного спроса на товар, а также дефицит/излишки продукции на рынке. Все показатели описываются в динамике последних 4 лет.

Российское производство сельди

Представлена динамика производства сельди по годам в течение предыдущих 4 лет, а также по месяцам прошлого и текущего года. Оценивается структура производства в разрезе федеральных округов, и, по возможности, в региональном разрезе. Такая информация приводится по каждой товарной группе, также оценивается динамика структуры производства по видам продукции.

Отгрузки сельди в России

Проведен анализ динамики объема отгрузок сельди по годам и месяцам. Представлен сравнительный анализ показателей текущего года с показателями аналогичного периода предыдущего года в натуральном выражении и динамика относительных изменений объема отгрузок к предыдущему месяцу. Показатели наглядно представлены в виде графиков и таблиц.

Крупнейшие российские производители отрасли

Составлен список крупнейших производителей отрасли по объемам выручки от продаж по основному виду деятельности «Переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков (10.20)». По каждому производителю приводятся данные о выручке в четырехлетней динамике.

Цены производителей на сельдь в РФ

Анализируется динамика цен производителей сельди за трёхлетний период в разрезе по месяцам, по федеральным округам.

Розничные цены на российском рынке сельди

Анализируется динамика розничных цен сельди за трёхлетний период в разрезе по месяцам, по федеральным округам и регионам РФ.

Анализ российского импорта сельди

Представлены данные по импорту сельди за последние 3 года в разрезе по годам, месяцам, а также по основным странам, являющимся импортёрами. Также составлен рейтинг 10 крупнейших российских регионов по импорту сельди.

Анализ российского экспорта сельди

Представлены данные по экспорту сельди за последние 3 года в разрезе по годам, месяцам, а также по основным странам, являющимся экспортёрами. Также составлен рейтинг 10 крупнейших российских регионов по экспорту сельди.

Анализ факторов, оказывающих влияние на развитие рынка сельди

Описываются основные факторы, которые влияют на объём рынка, производство, импорт/экспорт сельди, а также уровень цен. Для каждого рынка выделяются свои специфические факторы. Анализ факторов объясняет причинно-следственные связи динамики рынка.

Прогноз развития российского рынка сельди на 2025-2029 гг.

Составлен прогноз на среднесрочную перспективу (5 лет). Прогноз касается таких показателей рынка как объём производства, спроса и предложения, доля импорта/экспорта на рынке. Три сценария прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный.

Профили российских компании-производителей сельди

Представлены до 6 российских компаний-производителей на рынке. В профиле каждой компании содержится информация о регистрационных данных, владельцах (акционерах), дочерних предприятиях. Кроме того, приведены данные бухгалтерской отчётности и основных финансовых показателей.

Список контрактов по госзакупкам

Представлен список контрактов по госзакупкам в Excel-формате со следующим содержанием:

Дата	Поставщик	Предмет контракта	Количество	Стоимость	Заказчик	ФЗ

Вы можете скачать пример выгрузки контрактов по госзакупкам в Excel-формате, перейдя по следующей ссылке:

Скачать пример выгрузки контрактов по госзакупкам

РОССИЙСКИЕ КОМПАНИИ, ДЛЯ КОТОРЫХ СОСТАВЛЕНЫ ПРОФИЛИ:

Представлены до 6 российских компаний-производителей

По основным российским компаниям представлены основные финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, дочерние предприятия организации, основные акционеры организации и прочая информация.

В РАМКАХ ИССЛЕДОВАНИЯ КОМПАНИИ ПРЕДСТАВЛЕНЫ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ДАННЫЕ В ФОРМАТЕ EXCEL, ВКЛЮЧАЮЩИЕ СЛЕДУЮЩИЕ ВКЛАДКИ:

Реквизиты
Руководство
Собственники
Дочерние предприятия
Филиалы и представительства
Номенклатура производства
Виды деятельности
Данные о реорганизации
Регистрационная информация
Записи в ЕГРЮЛ
Бухгалтерская отчётность
Финансовые коэффициенты
Финансовые показатели
Оценка рисков

Аналитический баланс
Аналитический отчет о прибылях и убытках
Счетная проверка бухгалтерской отчетности
SOLVER (Связи по адресу)
Связи по телефону
Сведения ЕГРЮЛ о прекращении деятельности
Арбитраж в качестве ответчика
Исполнительные производства
Арбитраж
Контракты по госзакупкам
Товарные знаки
Сведения о лицензиях
План проверок

ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:

Федеральная служба государственной статистики РФ
Министерство экономического развития РФ
Федеральная таможенная служба РФ
Федеральная налоговая служба РФ
Оценки экспертов отрасли
Отчеты о розничных продажах
Материалы компаний производителей и участников рынка

* Данное исследование готово на 70% и находится в стадии завершения. По Вашему запросу мы можем внести коррективы в структуру и содержания отчета. Готовое исследование будет предоставлено в течение 5-7 рабочих дней после оформления заказа.

Структура исследования

1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РОССИИ

2.1 Валовой внутренний продукт
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
2.6 Реально располагаемые доходы населения

3 КЛАССИФИКАЦИЯ СЕЛЬДИ

3.1 Классификация по ОКПД
3.2 Классификация по ТН ВЭД
3.3 Классификация по ОКВЭД

4 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

4.1 Выручка от продаж производителей рыбы, ракообразных и моллюсков в РФ

4.1.1 Динамика выручки от продаж производителей рыбы, ракообразных и моллюсков по годам в 2021-2023 гг.
4.1.2 Динамика выручки от продаж рыбы, ракообразных и моллюсков по кварталам в 2021-3 кв. 2024 гг.
4.1.3 Объемы выручки от продаж по регионам РФ в 2021-2023 гг.

4.2 Прибыль (убыток) от продаж производителей рыбы, ракообразных и моллюсков в России

4.2.1 Динамика прибыли (убытка) от продаж производителей рыбы, ракообразных и моллюсков по годам в 2021-2023 гг.
4.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж рыбы, ракообразных и моллюсков по кварталам в 2021-3 кв. 2024 гг.
4.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж производителей по регионам РФ в 2021-2023 гг.

4.3 Инвестиции в основной капитал предприятий-производителей рыбы, ракообразных и моллюсков в России

4.3.1 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по годам в 2021-2023 гг.
4.3.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2021 - 3 кв. 2024 гг.
4.3.3 Объемы инвестиций в основной капитал по регионам РФ в 2021-2023 гг.

4.4 Финансовая эффективность производства рыбы, ракообразных и моллюсков в России

4.4.1 Динамика финансовой эффективность производства рыбы, ракообразных и моллюсков по годам в 2021-2023 гг.
4.4.2 Рентабельность (убыточность) продаж рыбы, ракообразных и моллюсков по регионам РФ в 2021-2023 гг.
4.4.3 Рентабельность (убыточность) затрат рыбы, ракообразных и моллюсков по регионам РФ в 2021-2023 гг.
4.4.4 Рентабельность (убыточность) активов предприятий-производителей рыбы, ракообразных и моллюсков по регионам РФ в 2021-2023 гг.

5 АНАЛИЗ ОБЪЕМА РОССИЙСКОГО РЫНКА СЕЛЬДИ

5.1 Объем предложения на рынке сельди в 2020-2023 гг.

5.1.1 Объем предложения сельди по годам
5.1.2 Доля импорта на рынке сельди
5.1.3 Динамика доли импорта на рынке сельди

5.2 Объем складских запасов сельди в 2020-2023 гг.

5.2.1 Динамика объема складских запасов сельди
5.2.2 Объем складских запасов сельди в промышленности в федеральных округах РФ

5.3 Объем спроса на сельдь в 2020-2023 гг.

5.3.1 Динамика объема спроса сельди по годам

5.4 Дефицит/излишки сельди в России по годам в 2020-2023 гг.

6 АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ПРОИЗВОДСТВА СЕЛЬДИ В ОТДЕЛЬНЫХ СЕГМЕНТАХ

6.1 Производство сельди мороженой в 2020 - ноябрь 2024 гг.

6.1.1 Динамика объема производства по годам в 2020 - 2023 гг.
6.1.2 Динамика объема производства по месяцам в 2023 - ноябрь 2024 гг.
6.1.3 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2020 - 2023 гг.
6.1.4 Структура производства по федеральным округам РФ

6.2 Производство сельди соленой или в рассоле в 2022 - ноябрь 2024 гг.

6.2.1 Динамика объема производства по годам в 2022-2023 гг.
6.2.2 Динамика объема производства по месяцам в 2023 - ноябрь 2024 гг.
6.2.3 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2022-2023 гг.
6.2.4 Структура производства по федеральным округам РФ

6.3 Производство сельди и филе сельди холодного копчения в 2020 - ноябрь 2024 гг.

6.3.1 Динамика объема производства по годам в 2020-2023 гг.
6.3.2 Динамика объема производства по месяцам в 2023 - ноябрь 2024 гг.
6.3.3 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2020-2023 гг.
6.3.4 Структура производства по федеральным округам РФ

6.4 Производство сельди и филе сельди горячего копчения в 2020 - ноябрь 2024 гг.

6.4.1 Динамика объема производства по годам в 2020-2023 гг.
6.4.2 Динамика объема производства по месяцам в 2023 - ноябрь 2024 гг.
6.4.3 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2020-2023 гг.
6.4.4 Структура производства по федеральным округам РФ

7 АНАЛИЗ ОТГРУЗОК СЕЛЬДИ

7.1 Отгрузки сельди в 2023 - ноябрь 2024 гг.

7.1.1 Динамика объема отгрузок в РФ по месяцам в 2023 - ноябрь 2024 гг.
7.1.2 Динамика объема отгрузок в федеральных округах РФ по месяцам в 2023 - ноябрь 2024 гг.
7.1.3 Динамика объема отгрузок в регионах РФ по месяцам в 2023 - ноябрь 2024 гг.

8 АНАЛИЗ СКЛАДСКИХ ЗАПАСОВ СЕЛЬДИ В ПРОМЫШЛЕННОСТИ

8.1 Складские запасы сельди в 2023 - ноябрь 2024 гг.

8.1.1 Динамика объема складских запасов в РФ по месяцам в 2023 - ноябрь 2024 гг.
8.1.2 Динамика объема складских запасов в федеральных округах РФ по месяцам в 2023 - ноябрь 2024 гг.
8.1.3 Динамика объема складских запасов в регионах РФ по месяцам в 2023 - ноябрь 2024 гг.

9 КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОТРАСЛИ

9.1 Крупнейшие российские производители отрасли по выручке от продаж по основному виду деятельности «Переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков (10.20)» в 2021-2023 гг.

10 АНАЛИЗ СРЕДНИХ ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА СЕЛЬДЬ В РФ

10.1 Цены производителей на сельдь соленую или в рассоле

10.1.1 Динамика средних цен производителей на сельдь соленую или в рассоле по годам в 2022 - 2023 гг.
10.1.2 Динамика средних цен производителей на сельдь соленую или в рассоле по месяцам в 2022 - ноябрь 2024 гг.
10.1.3 Динамика средних цен производителей на сельдь соленую или в рассоле по федеральным округам РФ в 2022 - 2023 гг.
10.1.4 Сравнение средних цен производителей на сельдь соленую или в рассоле по федеральным округам в 2023 г.
10.1.5 Средние цены производителей на сельдь соленую или в рассоле в федеральных округах по месяцам в 2022 - 2023 гг.

11 АНАЛИЗ СРЕДНИХ РОЗНИЧНЫХ ЦЕН НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ СЕЛЬДИ

11.1 Розничные цены на сельдь соленую

11.1.1 Динамика средних розничных цен на сельдь соленую по годам в 2021 - 2023 гг.
11.1.2 Динамика средних розничных цен на сельдь соленую по месяцам в 2021 - ноябрь 2024 гг.
11.1.3 Динамика средних розничных цен на сельдь соленую по федеральным округам РФ в 2021 - 2023 гг.
11.1.4 Сравнение средних розничных цен на сельдь соленую по федеральным округам в 2023 г.
11.1.5 Средние розничные цены на сельдь соленую в федеральных округах по месяцам в 2021 - 2023 гг.

11.2 Розничные цены на филе сельди соленой

11.2.1 Динамика средних розничных цен на филе сельди соленой по годам в 2021 - 2023 гг.
11.2.2 Динамика средних розничных цен на филе сельди соленой по месяцам в 2021 - ноябрь 2024 гг.
11.2.3 Динамика средних розничных цен на филе сельди соленой по федеральным округам РФ в 2021 - 2023 гг.
11.2.4 Сравнение средних розничных цен на филе сельди соленой по федеральным округам в 2023 г.
11.2.5 Средние розничные цены на филе сельди соленой в федеральных округах по месяцам в 2021 - 2023 гг.

12 АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА СЕЛЬДИ

12.1 Импорт сельди (clupea harengus, clupea pallasii), соленой, несушеной, некопченой, в рассоле в 2021 - октябрь 2024 гг.

12.1.1 Динамика объема импорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii), соленой, несушеной, некопченой, в рассоле по годам
12.1.2 Динамика объемов импорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii), соленой, несушеной, некопченой, в рассоле по месяцам
12.1.3 Объемы импорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii), соленой, несушеной, некопченой, в рассоле по ведущим странам-поставщикам
12.1.4 Структура импорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii), соленой, несушеной, некопченой, в рассоле по странам-поставщикам
12.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii), соленой, несушеной, некопченой, в рассоле в 2023 г.
12.1.6 Динамика средней цены импорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii), соленой, несушеной, некопченой, в рассоле по годам
12.1.7 Динамика цены импорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii), соленой, несушеной, некопченой, в рассоле по странам-поставщикам

12.2 Импорт сельди мороженной в 2021 - октябрь 2024 гг.

12.2.1 Динамика объема импорта сельди мороженной по годам
12.2.2 Динамика объемов импорта сельди мороженной по месяцам
12.2.3 Объемы импорта сельди мороженной по ведущим странам-поставщикам
12.2.4 Структура импорта сельди мороженной по странам-поставщикам
12.2.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта сельди мороженной в 2023 г.
12.2.6 Динамика средней цены импорта сельди мороженной по годам
12.2.7 Динамика цены импорта сельди мороженной по странам-поставщикам

12.3 Импорт сельди (clupea harengus, clupea pallasii) копченой, включая филе в 2021 - октябрь 2024 гг.

12.3.1 Динамика объема импорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii) копченой, включая филе по годам
12.3.2 Динамика объемов импорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii) копченой, включая филе по месяцам
12.3.3 Объемы импорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii) копченой, включая филе по ведущим странам-поставщикам
12.3.4 Структура импорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii) копченой, включая филе по странам-поставщикам
12.3.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii) копченой, включая филе в 2023 г.
12.3.6 Динамика средней цены импорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii) копченой, включая филе по годам
12.3.7 Динамика цены импорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii) копченой, включая филе по странам-поставщикам

13 АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА СЕЛЬДИ

13.1 Экспорт сельди (clupea harengus, clupea pallasii), соленой, несушеной, некопченой, в рассоле в 2021 - октябрь 2024 гг.

13.1.1 Динамика объема экспорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii), соленой, несушеной, некопченой, в рассоле по годам
13.1.2 Динамика объемов экспорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii), соленой, несушеной, некопченой, в рассоле по месяцам
13.1.3 Объемы экспорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii), соленой, несушеной, некопченой, в рассоле по ведущим странам назначения
13.1.4 Структура экспорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii), соленой, несушеной, некопченой, в рассоле по странам назначения
13.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii), соленой, несушеной, некопченой, в рассоле в 2023 г.
13.1.6 Динамика средней цены экспорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii), соленой, несушеной, некопченой, в рассоле по годам
13.1.7 Динамика цены экспорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii), соленой, несушеной, некопченой, в рассоле по странам назначения

13.2 Экспорт сельди мороженной в 2021 - октябрь 2024 гг.

13.2.1 Динамика объема экспорта сельди мороженной по годам
13.2.2 Динамика объемов экспорта сельди мороженной по месяцам
13.2.3 Объемы экспорта сельди мороженной по ведущим странам назначения
13.2.4 Структура экспорта сельди мороженной по странам назначения
13.2.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта сельди мороженной в 2023 г.
13.2.6 Динамика средней цены экспорта сельди мороженной по годам
13.2.7 Динамика цены экспорта сельди мороженной по странам назначения

13.3 Экспорт сельди (clupea harengus, clupea pallasii) копченой, включая филе в 2021 - октябрь 2024 гг.

13.3.1 Динамика объема экспорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii) копченой, включая филе по годам
13.3.2 Динамика объемов экспорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii) копченой, включая филе по месяцам
13.3.3 Объемы экспорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii) копченой, включая филе по ведущим странам назначения
13.3.4 Структура экспорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii) копченой, включая филе по странам назначения
13.3.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii) копченой, включая филе в 2023 г.
13.3.6 Динамика средней цены экспорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii) копченой, включая филе по годам
13.3.7 Динамика цены экспорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii) копченой, включая филе по странам назначения

14 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА СЕЛЬДИ

15 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА СЕЛЬДИ НА 2025-2029 гг.

15.1 Производство и потребление на рынке сельди в 2020-2023 гг., и прогноз на 2025-2029 гг.

15.1.1 Объем и динамика российского производства сельди в 2020-2023 гг., прогноз на 2025-2029 гг.
15.1.2 Баланс производства и потребления сельди в 2020-2023 гг., прогноз на 2025-2029 гг.

15.2 Спрос и предложение на рынке сельди в 2020-2023 гг., прогноз на 2025-2029 гг.

15.2.1 Объем и динамика спроса сельди в 2020-2023 гг., прогноз на 2025-2029 гг.
15.2.2 Объем и динамика предложения сельди в 2020-2023 гг., прогноз на 2025-2029 гг.
15.2.3 Баланс спроса и предложения на рынке сельди в 2020-2023 гг., прогноз на 2025-2029 гг.

15.3 Экспорт и импорт сельди в 2020-2023 гг., прогноз на 2025-2029 гг.

15.3.1 Объем и динамика российского экспорта сельди в 2020-2023 гг., прогноз на 2025-2029 гг.
15.3.2 Объем и динамика российского импорта сельди в 2020-2023 гг., прогноз на 2025-2029 гг.
15.3.3 Динамика доли импорта на российском рынке сельди в 2020-2023 гг., прогноз на 2025-2029 гг.

16 ПРОФИЛИ РОССИЙСКИХ КОМПАНИИ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СЕЛЬДИ

17 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP

Список графиков, диаграмм, таблиц и схем

Список графиков:
График 1 - Выручка от продаж рыбы, ракообразных и моллюсков в России в 2021-2023 гг., (млрд. руб.)
График 2 - Динамика выручки от продаж рыбы, ракообразных и моллюсков по кварталам в 2021-3 кв. 2024 гг., (млрд. руб.)
График 3 - Динамика объема российского рынка сельди в 2020-2023 гг., (тонн)
График 4 - Динамика объема российского производства сельди мороженой в 2020-2023 гг., (тонн)
График 5 - Динамика объема российского производства сельди мороженой по месяцам в 2023 - ноябрь 2024 гг., (тонн)
График 6 - Динамика объема российского производства сельди мороженой в (тонн) по месяцам, январь - ноябрь 2024 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 7 - Динамика производства сельди мороженой в крупнейших федеральных округах РФ в 2020-2023 гг., (тонн)
График 8 - Динамика объема российского производства сельди соленой или в рассоле в 2022-2023 гг., (тонн)
График 9 - Динамика объема российского производства сельди соленой или в рассоле по месяцам в 2023 - ноябрь 2024 гг., (тонн)
График 10 - Динамика объема российского производства сельди соленой или в рассоле в (тонн) по месяцам, январь - ноябрь 2024 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 11 - Динамика производства сельди соленой или в рассоле в крупнейших федеральных округах РФ в 2022-2023 гг., (тонн)
График 12 - Динамика объема российского производства сельди и филе сельди холодного копчения в 2020-2023 гг., (тонн)
График 13 - Динамика объема российского производства сельди и филе сельди холодного копчения по месяцам в 2023 - ноябрь 2024 гг., (тонн)
График 14 - Динамика объема российского производства сельди и филе сельди холодного копчения в (тонн) по месяцам, январь - ноябрь 2024 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 15 - Динамика производства сельди и филе сельди холодного копчения в крупнейших федеральных округах РФ в 2020-2023 гг., (тонн)
График 16 - Динамика объема российского производства сельди и филе сельди горячего копчения в 2020-2023 гг., (тонн)
График 17 - Динамика объема российского производства сельди и филе сельди горячего копчения по месяцам в 2023 - ноябрь 2024 гг., (тонн)
График 18 - Динамика объема российского производства сельди и филе сельди горячего копчения в (тонн) по месяцам, январь - ноябрь 2024 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 19 - Динамика производства сельди и филе сельди горячего копчения в крупнейших федеральных округах РФ в 2020-2023 гг., (тонн)
График 20 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж сельди на крупнейших предприятиях РФ по основному виду деятельности «Переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков (10.20)» в 2021-2023 г., (тыс. руб.)
График 21 - Динамика средних цен производителей на сельдь соленую или в рассоле в РФ в 2022-2023 гг., (руб./тонн)
График 22 - Динамика средних цен производителей на сельдь соленую или в рассоле в РФ по месяцам в 2022-2023 гг., (руб./тонн)
График 23 - Индексы средних цен производителей на сельдь соленую или в рассоле в РФ, январь-декабрь 2022 г., (в процентах)
График 24 - Индексы средних цен производителей на сельдь соленую или в рассоле в РФ, январь-ноябрь 2024 г., (в процентах)
График 25 - Динамика средних цен производителей на сельдь соленую или в рассоле в РФ, январь 2022 – ноябрь 2024., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 26 - Динамика средних цен производителей на сельдь соленую или в рассоле по федеральным округам РФ в 2022-2023 гг., (руб./тонн)
График 27 - Сравнение средних цен производителей на сельдь соленую или в рассоле по федеральным округам в 2023 г. (в процентах)
График 28 - Динамика средних розничных цен на сельдь соленую в РФ в 2021-2023 гг., (руб./кг)
График 29 - Динамика средних розничных цен на сельдь соленую в РФ по месяцам в 2021-2023 гг., (руб./кг)
График 30 - Индексы средних розничных цен на сельдь соленую в РФ, январь-декабрь 2022 г., (в процентах)
График 31 - Индексы средних розничных цен на сельдь соленую в РФ, январь-ноябрь 2024 г., (в процентах)
График 32 - Динамика средних розничных цен на сельдь соленую в РФ, январь 2022 – ноябрь 2024., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 33 - Динамика средних розничных цен на сельдь соленую по федеральным округам РФ в 2021-2023 гг., (руб./кг)
График 34 - Сравнение средних розничных цен на сельдь соленую по федеральным округам в 2023 г. (в процентах)
График 35 - Динамика средних розничных цен на филе сельди соленой в РФ в 2021-2023 гг., (руб./кг)
График 36 - Динамика средних розничных цен на филе сельди соленой в РФ по месяцам в 2021-2023 гг., (руб./кг)
График 37 - Индексы средних розничных цен на филе сельди соленой в РФ, январь-декабрь 2022 г., (в процентах)
График 38 - Индексы средних розничных цен на филе сельди соленой в РФ, январь-ноябрь 2024 г., (в процентах)
График 39 - Динамика средних розничных цен на филе сельди соленой в РФ, январь 2022 – ноябрь 2024., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 40 - Динамика средних розничных цен на филе сельди соленой по федеральным округам РФ в 2021-2023 гг., (руб./кг)
График 41 - Сравнение средних розничных цен на филе сельди соленой по федеральным округам в 2023 г. (в процентах)
График 42 - Динамика российского импорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii), соленой, несушеной, некопченой, в рассоле в натуральном выражении в 2021-2023 гг., (тонн)
График 43 - Динамика российского импорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii), соленой, несушеной, некопченой, в рассоле в стоимостном выражении в 2021-2023 гг., (тыс. долл.)
График 44 - Динамика российского импорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii), соленой, несушеной, некопченой, в рассоле в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тонн)
График 45 - Динамика российского импорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii), соленой, несушеной, некопченой, в рассоле в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тыс. долл.)
График 46 - Динамика российского импорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii), соленой, несушеной, некопченой, в рассоле в натуральном выражении по месяцам, январь - октябрь 2024 г., (тонн)
График 47 - Динамика российского импорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii), соленой, несушеной, некопченой, в рассоле в стоимостном выражении по месяцам, январь - октябрь 2024 г., (тыс. долл.)
График 48 - Объемы российского импорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii), соленой, несушеной, некопченой, в рассоле по ведущим странам-поставщикам в 2021-2023 году, (тонн)
График 49 - Объемы российского импорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii), соленой, несушеной, некопченой, в рассоле по ведущим странам-поставщикам в 2021-2023 году, (тыс. долл.)
График 50 - Динамика цены российского импорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii), соленой, несушеной, некопченой, в рассоле в 2021-2023 гг., (тыс. долл. за тонн)
График 51 - Динамика российского импорта сельди мороженной в натуральном выражении в 2021-2023 гг., (тонн)
График 52 - Динамика российского импорта сельди мороженной в стоимостном выражении в 2021-2023 гг., (тыс. долл.)
График 53 - Динамика российского импорта сельди мороженной в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тонн)
График 54 - Динамика российского импорта сельди мороженной в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тыс. долл.)
График 55 - Динамика российского импорта сельди мороженной в натуральном выражении по месяцам, январь - октябрь 2024 г., (тонн)
График 56 - Динамика российского импорта сельди мороженной в стоимостном выражении по месяцам, январь - октябрь 2024 г., (тыс. долл.)
График 57 - Объемы российского импорта сельди мороженной по ведущим странам-поставщикам в 2021-2023 году, (тонн)
График 58 - Объемы российского импорта сельди мороженной по ведущим странам-поставщикам в 2021-2023 году, (тыс. долл.)
График 59 - Динамика цены российского импорта сельди мороженной в 2021-2023 гг., (тыс. долл. за )
График 60 - Динамика российского импорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii) копченой, включая филе в натуральном выражении в 2021-2023 гг., (тонн)
График 61 - Динамика российского импорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii) копченой, включая филе в стоимостном выражении в 2021-2023 гг., (тыс. долл.)
График 62 - Динамика российского импорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii) копченой, включая филе в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тонн)
График 63 - Динамика российского импорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii) копченой, включая филе в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тыс. долл.)
График 64 - Динамика российского импорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii) копченой, включая филе в натуральном выражении по месяцам, январь - октябрь 2024 г., (тонн)
График 65 - Динамика российского импорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii) копченой, включая филе в стоимостном выражении по месяцам, январь - октябрь 2024 г., (тыс. долл.)
График 66 - Объемы российского импорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii) копченой, включая филе по ведущим странам-поставщикам в 2021-2023 году, (тонн)
График 67 - Объемы российского импорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii) копченой, включая филе по ведущим странам-поставщикам в 2021-2023 году, (тыс. долл.)
График 68 - Динамика цены российского импорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii) копченой, включая филе в 2021-2023 гг., (тыс. долл. за тонн)
График 69 - Динамика российского экспорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii), соленой, несушеной, некопченой, в рассоле в натуральном выражении в 2021-2023 гг., (тонн)
График 70 - Динамика российского экспорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii), соленой, несушеной, некопченой, в рассоле в стоимостном выражении в 2021-2023 гг., (тыс. долл.)
График 71 - Динамика российского экспорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii), соленой, несушеной, некопченой, в рассоле в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тонн)
График 72 - Динамика российского экспорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii), соленой, несушеной, некопченой, в рассоле в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тыс. долл.)
График 73 - Динамика российского экспорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii), соленой, несушеной, некопченой, в рассоле в натуральном выражении по месяцам, январь - октябрь 2024 г., (тонн)
График 74 - Динамика российского экспорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii), соленой, несушеной, некопченой, в рассоле в стоимостном выражении по месяцам, январь - октябрь 2024 г., (тыс. долл.)
График 75 - Объемы российского экспорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii), соленой, несушеной, некопченой, в рассоле по ведущим странам назначения в 2021-2023 году, (тонн)
График 76 - Объемы российского экспорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii), соленой, несушеной, некопченой, в рассоле по ведущим странам назначения в 2021-2023 году, (тыс. долл.)
График 77 - Динамика цены российского экспорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii), соленой, несушеной, некопченой, в рассоле в 2021-2023 гг., (тыс. долл. за тонн)
График 78 - Динамика российского экспорта сельди мороженной в натуральном выражении в 2021-2023 гг., (тонн)
График 79 - Динамика российского экспорта сельди мороженной в стоимостном выражении в 2021-2023 гг., (тыс. долл.)
График 80 - Динамика российского экспорта сельди мороженной в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тонн)
График 81 - Динамика российского экспорта сельди мороженной в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тыс. долл.)
График 82 - Динамика российского экспорта сельди мороженной в натуральном выражении по месяцам, январь - октябрь 2024 г., (тонн)
График 83 - Динамика российского экспорта сельди мороженной в стоимостном выражении по месяцам, январь - октябрь 2024 г., (тыс. долл.)
График 84 - Объемы российского экспорта сельди мороженной по ведущим странам назначения в 2021-2023 году, (тонн)
График 85 - Объемы российского экспорта сельди мороженной по ведущим странам назначения в 2021-2023 году, (тыс. долл.)
График 86 - Динамика цены российского экспорта сельди мороженной в 2021-2023 гг., (тыс. долл. за тонн)
График 87 - Динамика российского экспорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii) копченой, включая филе в натуральном выражении в 2021-2023 гг., (тонн)
График 88 - Динамика российского экспорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii) копченой, включая филе в стоимостном выражении в 2021-2023 гг., (тыс. долл.)
График 89 - Динамика российского экспорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii) копченой, включая филе в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тонн)
График 90 - Динамика российского экспорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii) копченой, включая филе в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тыс. долл.)
График 91 - Динамика российского экспорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii) копченой, включая филе в натуральном выражении по месяцам, январь - октябрь 2024 г., (тонн)
График 92 - Динамика российского экспорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii) копченой, включая филе в стоимостном выражении по месяцам, январь - октябрь 2024 г., (тыс. долл.)
График 93 - Объемы российского экспорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii) копченой, включая филе по ведущим странам назначения в 2021-2023 году, (тонн)
График 94 - Объемы российского экспорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii) копченой, включая филе по ведущим странам назначения в 2021-2023 году, (тыс. долл.)

График 95 - Динамика цены российского экспорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii) копченой, включая филе в 2021-2023 гг., (тыс. долл. за тонн)
График 96 - Баланс производства и потребления сельди в 2020-2023 гг., и прогноз на 2025-2029 гг. (тонн)
График 97 - Динамика объема российского рынка сельди в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 98 - Динамика объема российского производства сельди в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 99 - Динамика объема российского импорта сельди в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)

Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Доля импорта на российском рынке сельди в натуральном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на российском рынке сельди в натуральном выражении в 2020-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 3 - Структура российского производства сельди мороженой по федеральным округам в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 4 - Изменение структуры российского производства сельди мороженой по федеральным округам в 2020-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 5 - Структура российского производства сельди соленой или в рассоле по федеральным округам в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 6 - Изменение структуры российского производства сельди соленой или в рассоле по федеральным округам в 2022-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 7 - Структура российского производства сельди и филе сельди холодного копчения по федеральным округам в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 8 - Изменение структуры российского производства сельди и филе сельди холодного копчения по федеральным округам в 2020-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 9 - Структура российского производства сельди и филе сельди горячего копчения по федеральным округам в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 10 - Изменение структуры российского производства сельди и филе сельди горячего копчения по федеральным округам в 2020-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 11 - Структура российского импорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii), соленой, несушеной, некопченой, в рассоле по странам происхождения в натуральном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 12 - Структура российского импорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii), соленой, несушеной, некопченой, в рассоле по странам происхождения в стоимостном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 13 - Структура российского импорта сельди мороженной по странам происхождения в натуральном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 14 - Структура российского импорта сельди мороженной по странам происхождения в стоимостном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 15 - Структура российского импорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii) копченой, включая филе по странам происхождения в натуральном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 16 - Структура российского импорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii) копченой, включая филе по странам происхождения в стоимостном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 17 - Структура российского экспорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii), соленой, несушеной, некопченой, в рассоле по странам назначения в натуральном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 18 - Структура российского экспорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii), соленой, несушеной, некопченой, в рассоле по странам назначения в стоимостном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 19 - Структура российского экспорта сельди мороженной по странам назначения в натуральном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 20 - Структура российского экспорта сельди мороженной по странам назначения в стоимостном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 21 - Структура российского экспорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii) копченой, включая филе по странам назначения в натуральном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 22 - Структура российского экспорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii) копченой, включая филе по странам назначения в стоимостном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 23 - Динамика доли импортной продукции на российском рынке сельди в 2020-2023 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в процентах)

Список таблиц:
Таблица 1 - Объемы выручки производителей рыбы, ракообразных и моллюсков по регионам РФ 2021-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 2 - Объемы прибыли (убытка) от продаж рыбы, ракообразных и моллюсков по регионам РФ в 2021-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 3 - Инвестиции в основной капитал предприятий-производителей рыбы, ракообразных и моллюсков по регионам РФ в 2021-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 4 - Объемы производства сельди мороженой в РФ по месяцам в 2023 - ноябрь 2024 гг., (тонн)
Таблица 5 - Объемы производства сельди мороженой в РФ по месяцам в 2023 - ноябрь 2024 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 6 - Объемы производства сельди мороженой в федеральных округах РФ в 2020-2023 гг., (тонн)
Таблица 7 - Объемы производства сельди соленой или в рассоле в РФ по месяцам в 2023 - ноябрь 2024 гг., (тонн)
Таблица 8 - Объемы производства сельди соленой или в рассоле в РФ по месяцам в 2023 - ноябрь 2024 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 9 - Объемы производства сельди соленой или в рассоле в федеральных округах РФ в 2022-2023 гг., (тонн)
Таблица 10 - Объемы производства сельди и филе сельди холодного копчения в РФ по месяцам в 2023 - ноябрь 2024 гг., (тонн)
Таблица 11 - Объемы производства сельди и филе сельди холодного копчения в РФ по месяцам в 2023 - ноябрь 2024 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 12 - Объемы производства сельди и филе сельди холодного копчения в федеральных округах РФ в 2020-2023 гг., (тонн)
Таблица 13 - Объемы производства сельди и филе сельди горячего копчения в РФ по месяцам в 2023 - ноябрь 2024 гг., (тонн)
Таблица 14 - Объемы производства сельди и филе сельди горячего копчения в РФ по месяцам в 2023 - ноябрь 2024 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 15 - Объемы производства сельди и филе сельди горячего копчения в федеральных округах РФ в 2020-2023 гг., (тонн)
Таблица 16 - Крупнейшие предприятия по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков (10.20)» в 2021-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 17 - Средние цены производителей на сельдь соленую или в рассоле в РФ по месяцам в 2022 - ноябрь 2024 гг., (руб./тонн)
Таблица 18 - Средние цены производителей на сельдь соленую или в рассоле по федеральным округам РФ в 2022 - 2023 гг., (руб./тонн)
Таблица 19 - Цены производителей на сельдь соленую или в рассоле по ФО в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 20 - Цены производителей на сельдь соленую или в рассоле по ФО в 2023 г., (руб./тонн)
Таблица 21 - Цены производителей на сельдь соленую или в рассоле по ФО в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 22 - Цены производителей на сельдь соленую или в рассоле по ФО в 2023 г., (руб./тонн)
Таблица 23 - Средние розничные цены на сельдь соленую в РФ по месяцам в 2021 - ноябрь 2024 гг., (руб./кг)
Таблица 24 - Средние розничные цены на сельдь соленую по федеральным округам РФ в 2021 - 2023 гг., (руб./кг)
Таблица 25 - Розничные цены на сельдь соленую по ФО в 2021 г., (руб./кг)
Таблица 26 - Розничные цены на сельдь соленую по ФО в 2022 г., (руб./кг)
Таблица 27 - Розничные цены на сельдь соленую по ФО в 2022 г., (руб./кг)
Таблица 28 - Розничные цены на сельдь соленую по ФО в 2023 г., (руб./кг)
Таблица 29 - Средние розничные цены на филе сельди соленой в РФ по месяцам в 2021 - ноябрь 2024 гг., (руб./кг)
Таблица 30 - Средние розничные цены на филе сельди соленой по федеральным округам РФ в 2021 - 2023 гг., (руб./кг)
Таблица 31 - Розничные цены на филе сельди соленой по ФО в 2021 г., (руб./кг)
Таблица 32 - Розничные цены на филе сельди соленой по ФО в 2022 г., (руб./кг)
Таблица 33 - Розничные цены на филе сельди соленой по ФО в 2022 г., (руб./кг)
Таблица 34 - Розничные цены на филе сельди соленой по ФО в 2023 г., (руб./кг)

Таблица 35 - Объемы импорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii), соленой, несушеной, некопченой, в рассоле в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 36 - Объемы импорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii), соленой, несушеной, некопченой, в рассоле в 2021-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 37 - Объемы импорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii), соленой, несушеной, некопченой, в рассоле в натуральном выражении по месяцам, 2021 - октябрь 2024 гг., (тонн)
Таблица 38 - Объемы импорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii), соленой, несушеной, некопченой, в рассоле в стоимостном выражении по месяцам, 2021 - октябрь 2024 гг., (тыс. долл.)
Таблица 39 - Объемы российского импорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii), соленой, несушеной, некопченой, в рассоле по странам-поставщикам в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 40 - Объемы российского импорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii), соленой, несушеной, некопченой, в рассоле по странам-поставщикам в 2021-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 41 - Цена импорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii), соленой, несушеной, некопченой, в рассоле в России в 2021-2023 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 42 - Цена импорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii), соленой, несушеной, некопченой, в рассоле в России по странам-поставщикам в 2021-2023 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 43 - Объемы импорта сельди мороженной в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 44 - Объемы импорта сельди мороженной в 2021-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 45 - Объемы импорта сельди мороженной в натуральном выражении по месяцам, 2021 - октябрь 2024 гг., (тонн)
Таблица 46 - Объемы импорта сельди мороженной в стоимостном выражении по месяцам, 2021 - октябрь 2024 гг., (тыс. долл.)
Таблица 47 - Объемы российского импорта сельди мороженной по странам-поставщикам в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 48 - Объемы российского импорта сельди мороженной по странам-поставщикам в 2021-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 49 - Цена импорта сельди мороженной в России в 2021-2023 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 50 - Объемы импорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii) копченой, включая филе в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 51 - Объемы импорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii) копченой, включая филе в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 52 - Объемы импорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii) копченой, включая филе в 2021-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 53 - Объемы импорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii) копченой, включая филе в натуральном выражении по месяцам, 2021 - октябрь 2024 гг., (тонн)
Таблица 54 - Объемы импорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii) копченой, включая филе в стоимостном выражении по месяцам, 2021 - октябрь 2024 гг., (тыс. долл.)
Таблица 55 - Объемы российского импорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii) копченой, включая филе по странам-поставщикам в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 56 - Объемы российского импорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii) копченой, включая филе по странам-поставщикам в 2021-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 57 - Цена импорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii) копченой, включая филе в России в 2021-2023 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 58 - Цена импорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii) копченой, включая филе в России по странам-поставщикам в 2021-2023 гг., (тыс. долл. за Ед. изм. (мес.))
Таблица 59 - Объемы экспорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii), соленой, несушеной, некопченой, в рассоле в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 60 - Объемы экспорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii), соленой, несушеной, некопченой, в рассоле в 2021-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 61 - Объемы экспорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii), соленой, несушеной, некопченой, в рассоле в натуральном выражении по месяцам, 2021 - октябрь 2024 гг., (тонн)
Таблица 62 - Объемы экспорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii), соленой, несушеной, некопченой, в рассоле в стоимостном выражении по месяцам, 2021 - октябрь 2024 гг., (тыс. долл.)
Таблица 63 - Объемы российского экспорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii), соленой, несушеной, некопченой, в рассоле по странам назначения в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 64 - Объемы российского экспорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii), соленой, несушеной, некопченой, в рассоле по странам назначения в 2021-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 65 - Цена экспорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii), соленой, несушеной, некопченой, в рассоле в России в 2021-2023 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 66 - Цена экспорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii), соленой, несушеной, некопченой, в рассоле в России по странам назначения в 2021-2023 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 67 - Объемы экспорта сельди мороженной в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 68 - Объемы экспорта сельди мороженной в 2021-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 69 - Объемы экспорта сельди мороженной в натуральном выражении по месяцам, 2021 - октябрь 2024 гг., (тонн)
Таблица 70 - Объемы экспорта сельди мороженной в стоимостном выражении по месяцам, 2021 - октябрь 2024 гг., (тыс. долл.)
Таблица 71 - Объемы российского экспорта сельди мороженной по странам назначения в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 72 - Объемы российского экспорта сельди мороженной по странам назначения в 2021-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 73 - Цена экспорта сельди мороженной в России в 2021-2023 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 74 - Цена экспорта сельди мороженной в России по странам назначения в 2021-2023 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 75 - Объемы экспорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii) копченой, включая филе в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 76 - Объемы экспорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii) копченой, включая филе в 2021-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 77 - Объемы экспорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii) копченой, включая филе в натуральном выражении по месяцам, 2021 - октябрь 2024 гг., (тонн)
Таблица 78 - Объемы экспорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii) копченой, включая филе в стоимостном выражении по месяцам, 2021 - октябрь 2024 гг., (тыс. долл.)
Таблица 79 - Объемы российского экспорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii) копченой, включая филе по странам назначения в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 80 - Объемы российского экспорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii) копченой, включая филе по странам назначения в 2021-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 81 - Цена экспорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii) копченой, включая филе в России в 2021-2023 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 82 - Цена экспорта сельди (clupea harengus, clupea pallasii) копченой, включая филе в России по странам назначения в 2021-2023 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 83 - Баланс производства и потребления сельди в 2020-2023 гг., и прогноз на 2025-2029 гг. (тонн)
Таблица 84 - Объем рынка сельди в 2020-2023 гг. и прогноз до 2028 г., (тонн)

Рынок сельди в России активно развивается на протяжении последних десятилетий, отражая как внутренние экономические тренды, так и глобальные изменения в потреблении рыбной продукции. Сегодня этот рынок демонстрирует несколько ключевых особенностей, которые определяют его развитие до 2029 года.

Основные факторы, влияющие на рынок сельди, включают стабильный спрос со стороны потребителей, который поддерживается традиционными вкусовыми предпочтениями россиян, а также растущим интересом к здоровому питанию. Сельдь богата омега-3 жирными кислотами, витаминами D и E, что делает её популярным продуктом среди тех, кто следит за своим здоровьем.

Среди ключевых тенденций можно выделить рост потребления сельди в консервах, а также расширение ассортимента готовых продуктов на основе сельди, таких как пресервы и маринованная рыба. В то же время, увеличивается интерес к новым форматам упаковки, включая экологичные решения, что связано с общим трендом на устойчивое потребление.

Влияние внешних факторов также играет важную роль. Экономическая нестабильность может оказывать давление на покупательную способность населения, ограничивая спрос на премиальные продукты. Вместе с тем, влияние санкций и ограничений на импорт создает возможности для развития внутреннего производства, стимулируя российских производителей к модернизации оборудования и внедрению новых технологий.

Ключевыми игроками на рынке являются крупные рыбопромысловые компании, такие как "Русское море", "Главрыбвод" и "Росконтракт". Эти компании активно инвестируют в новые методы добычи и переработки рыбы, а также в разработку инновационных рецептур и упаковочных решений. Технологические новшества, например, использование современных методов обработки рыбы, позволяют продлить срок хранения продукта и улучшить его потребительские свойства.

Прогнозы на ближайшие годы показывают, что рынок сельди будет продолжать расти, хотя темпы роста могут замедлиться под воздействием различных факторов. Одним из них является изменение климата, которое влияет на запасы рыбы и требует адаптации промысловых стратегий. Кроме того, возрастающая конкуренция со стороны других видов рыбной продукции, таких как лосось и треска, может повлиять на рыночную долю сельди.

Таким образом, несмотря на существующие вызовы, рынок сельди в России остается перспективным и динамично развивающимся. Постепенное улучшение условий ведения бизнеса, инвестиции в инновационные технологии и гибкость в реагировании на изменяющиеся потребительские предпочтения позволят российским производителям сохранить свои позиции на этом рынке и обеспечить стабильное предложение качественной продукции.

Обзор российского рынка сельди показывает, что он имеет значительный потенциал роста, несмотря на существующие вызовы. Анализ рынка демонстрирует стабильную динамику производства с устойчивым ростом в последние годы. В то же время, состояние развития рынка характеризуется высокой конкуренцией и необходимостью совершенствования маркетинговых стратегий.

Основные тенденции включают рост спроса на продукцию как внутри страны, так и на экспортных рынках. Динамика цен на сельдь отражает колебания, связанные с сезонностью и общими экономическими условиями. Однако, долгосрочный прогноз до 2029 года указывает на стабилизацию ценовой политики, что может благоприятно сказаться на рентабельности производителей.

Исследование рынка также подчеркивает важность проведения маркетингового анализа для понимания предпочтений потребителей и разработки эффективной стратегии продвижения продукции. Важным аспектом является адаптация к изменяющимся условиям рынка, включая внедрение новых технологий и оптимизацию производственных процессов.

В заключение, проведенный анализ рынка сельди позволяет сделать вывод о том, что российский рынок обладает значительными возможностями для дальнейшего роста при условии правильного подхода к управлению ресурсами и рыночной ситуацией. Эти данные представляют особую ценность для лиц, принимающих решения в области сельского хозяйства и пищевой промышленности, предоставляя им инструменты для принятия обоснованных стратегических решений.

Примечание: Вся информация на данном сайте основана на открытых источниках и представляет собой оценку и экспертное мнение ООО «Альто-ИнноСистем». Она носит информационный характер и не является прямой рекомендацией к действию. ООО «Альто-ИнноСистем» не несет ответственности за какие-либо убытки или ущерб, возникшие в результате использования представленной информации.

В процессе исследования мы проверяем полноту и достоверность данных, а также при необходимости корректируем или рассчитываем недостающие сведения.

В связи с приостановкой публикации статистических данных по импорту и экспорту ФТС РФ в начале 2022 года, данные в соответствующих разделах с 2023 года формируются на основе международной или национальной статистики других стран, оценок по вторичным источникам и экспертных заключений. В некоторых случаях данные о взаимной торговле РФ со странами ЕАЭС могут быть недоступны. Мы стремимся обеспечить максимальную точность и актуальность данных в сложившихся условиях.

В рамках исследования не рассматриваются сведения, составляющие военную или государственную тайну. Результаты исследования не могут быть использованы в качестве доказательств в судебных процессах.

Информационные блоки с опубликованными показателями рынка основаны на данных исследований прошлых версий и могут быть изменены или отсутствовать в текущей версии.

Аномальные, недостающие или недостоверные данные могут быть уточнены с помощью вторичных источников, математических моделей или экспертной оценки.

* - предварительные оценки и расчеты