Анализ рынка пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в России: текущая ситуация и прогнозы на 2025-2029 годы102 стр. (32 графика, 9 диаграмм и 28 таблиц)
Получить демо-версию
Купить исследование
Анализ рынка пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в России: текущая ситуация и прогнозы на 2025-2029 годы102 стр. (32 графика, 9 диаграмм и 28 таблиц)
Готовые исследования — Россия — Маркетинговые исследования рынка товаров — Продукты питания и напитки — Кондитерские изделия
Готовое маркетинговое исследование:
Готовое маркетинговое исследование:
Анализ рынка пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в России: текущая ситуация и прогнозы на 2025-2029 годы
Артикул: 3776
Объем исследования: 102 стр. (32 графика, 9 диаграмм и 28 таблиц)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Формат предоставления: электронный (на e-mail)
БАЗОВАЯ ВЕРСИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ:
+ Отчет в форматах Word и PDF
+ База данных производителей отрасли (Excel)
+ Финансовый анализ российских производителей (Excel)
+ Список контрактов по государственным закупкам (Excel)
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛУГИ:
Артикул скопирован
В наличии
✅
Дата выхода: Апрель 2025 г. -
Актуальные данные
Объем исследования: 102 стр. (32 графика, 9 диаграмм и 28 таблиц)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Формат предоставления: электронный (на e-mail)
БАЗОВАЯ ВЕРСИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ:
+ Отчет в форматах Word и PDF
+ База данных производителей отрасли (Excel)
+ Финансовый анализ российских производителей (Excel)
+ Список контрактов по государственным закупкам (Excel)
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛУГИ:
?
NEW| Заказать анализ данных торговых сетей – от 25 000 ₽
ПОДРОБНЕЕ
Онлайн-аналитика данных торговых сетей предоставляет актуальные данные о продажах в ключевых торговых сетях, включая объемы продаж, оборот, себестоимость, рентабельность, средние цены, географию и другие важные параметры. Эти результаты позволяют оценить распределение долей рынка между конкурентами и служат основой для разработки стратегических решений. Более подробную информацию вы можете найти по ссылке.
ДОСТАВКА И ОПЛАТА 
- доставка на эл.почту
- безналичная оплата
Получить демо-версию бесплатно
- доставка на эл.почту
- безналичная оплата
НАВИГАЦИЯ ПО РАЗДЕЛАМ:
Описание исследования
Основные разделы исследования
Содержание исследования
Иллюстрации и таблицы
Наши клиенты
Описание маркетингового исследования
Исследование содержит актуальную информацию о российском рынке пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения по состоянию на август 2024 г.
В исследовании учитывается влияние геополитических рисков, санкций со стороны Запада, изменений в импорте и экспорте, валютных колебаний, коронавируса и других факторов.
Цель исследования: Оценка состояния и анализ рынка пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в России, а также прогноз его развития на 2025-2029 гг. по трем сценариям прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный. Оценка влияние мирового кризиса на развитие рынка.
География исследования: Россия и регионы РФ
Задачи исследования: Описать ситуацию на российском рынке пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения, представить актуальную информацию об объемах производства подвидов пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения по годам, округам и регионам РФ. Представить анализ крупнейших производителей отрасли, их характеристики деятельности, составить рейтинги российских и зарубежных экспортеров и импортеров. Оценить и предоставить структуру и динамику российского экспорта и импорта. Провести исследование ценовых тенденций, представить ценовую динамику промышленного сектора. Рассмотреть динамику продаж рынка, показать финансовое состояние отрасли в целом. Выявить объем российского рынка пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ОТРАСЛЯМ:
- Производство сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения (10.72)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Пироги, пирожки, пончики длительного хранения
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕН ИМПОРТ И ЭКСПОРТ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Пироги, пирожки, пончики длительного хранения
ВЫДЕРЖКИ ИЗ ПРОШЛОГО ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА ПИРОГОВ, ПИРОЖКОВ, ПОНЧИКОВ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ:
- На протяжении последних трех лет в России наблюдается как спад, так и подъем производства пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения. В 2019 году в России было произведено 12 262,5 тонн пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения, что на 26,9% больше объема производства предыдущего года.
- Производство пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в августе 2020 года увеличилось на 1,7% к уровню августа прошлого года и составило 1 117,5 тонн.
- Лидером производства пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в (тонн) от общего произведенного объема за 2019 год стал Южный федеральный округ с долей около 48,9%.
Основные разделы маркетингового исследования
Приведен обзор основных текущих характеристик российской экономики, таких как объем ВВП, индексы цен, оборот оптовой и розничной торговли, объем инвестиций в основной капитал. Кроме этого, рассматривается динамика численности населения РФ и изменения в уровне жизни граждан.
Анализируются данные о выручке, прибыли, объемах инвестиций производителей отрасли в динамике последних 4 лет, а также в разрезе по кварталам. Рассчитывается рентабельность (убыточность) производства, активов и продаж. Выявляются регионы-лидеры по каждому из показателей.
Рассчитан совокупный объем предложения пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения на российском рынке, доля импорта в объеме рынка и доля экспорта в объеме производства. Приведены данные об объемах складских запасов, в том числе в разрезе федеральных округов. С учетом изменения запасов определен объем реального платежеспособного спроса на товар, а также дефицит/излишки продукции на рынке. Все показатели описываются в динамике последних 4 лет.
Представлена динамика производства пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения по годам в течение предыдущих 4 лет, а также по месяцам прошлого и текущего года. Оценивается структура производства в разрезе федеральных округов, и, по возможности, в региональном разрезе. Такая информация приводится по каждой товарной группе, также оценивается динамика структуры производства по видам продукции.
Проведен анализ динамики объема отгрузок пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения по годам и месяцам. Представлен сравнительный анализ показателей текущего года с показателями аналогичного периода предыдущего года в натуральном выражении и динамика относительных изменений объема отгрузок к предыдущему месяцу. Показатели наглядно представлены в виде графиков и таблиц.
Составлен список крупнейших производителей отрасли по объемам выручки от продаж по основному виду деятельности: «Производство сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения (10.72)». По каждому производителю приводятся данные о выручке в четырехлетней динамике.
Представлены данные по импорту пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения за последние 3 года в разрезе по годам, месяцам, а также по основным странам, являющимся импортёрами. Также составлен рейтинг 10 крупнейших российских регионов по импорту пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения.
Представлены данные по экспорту пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения за последние 3 года в разрезе по годам, месяцам, а также по основным странам, являющимся экспортёрами. Также составлен рейтинг 10 крупнейших российских регионов по экспорту пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения.
Представлена информация по крупнейшим компаниям-экспортерам (поставщикам) продукции из России и зарубежным компаниям-импортерам (получателям) с указанием объемов таможенных поставок по всем странам мира кроме Таможенного союза.
Описываются основные факторы, которые влияют на объём рынка, производство, импорт/экспорт пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения, а также уровень цен. Для каждого рынка выделяются свои специфические факторы. Анализ факторов объясняет причинно-следственные связи динамики рынка.
Прогноз развития российского рынка пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения на 2025-2029 гг.Составлен прогноз на среднесрочную перспективу (5 лет). Прогноз касается таких показателей рынка как объём производства, спроса и предложения, доля импорта/экспорта на рынке. Три сценария прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный.
Представлены до 6 российских компаний-производителей на рынке. В профиле каждой компании содержится информация о регистрационных данных, владельцах (акционерах), дочерних предприятиях. Кроме того, приведены данные бухгалтерской отчётности и основных финансовых показателей.
Представлен список контрактов по госзакупкам в Excel-формате со следующим содержанием:
| Дата | Поставщик | Предмет контракта | Количество | Стоимость | Заказчик | ФЗ |
|---|
Вы можете скачать пример выгрузки контрактов по госзакупкам в Excel-формате, перейдя по следующей ссылке:
Скачать пример выгрузки контрактов по госзакупкамПо каждому производителю приводятся данные о выручке в четырехлетней динамике, а также реквизиты и контактные данные.
РОССИЙСКИЕ КОМПАНИИ, ДЛЯ КОТОРЫХ СОСТАВЛЕНЫ ПРОФИЛИ:
- Представлены до 6 российских компаний-производителей
По основным российским компаниям представлены основные финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, дочерние предприятия организации, основные акционеры организации и прочая информация.
В РАМКАХ ИССЛЕДОВАНИЯ КОМПАНИИ ПРЕДСТАВЛЕНЫ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ДАННЫЕ В ФОРМАТЕ EXCEL, ВКЛЮЧАЮЩИЕ СЛЕДУЮЩИЕ ВКЛАДКИ:
|
|
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:
- Федеральная служба государственной статистики РФ
- Министерство экономического развития РФ
- Федеральная таможенная служба РФ
- Федеральная налоговая служба РФ
- Оценки экспертов отрасли
- Отчеты о розничных продажах
- Материалы компаний производителей и участников рынка
* Данное исследование готово на 70% и находится в стадии завершения. По Вашему запросу мы можем внести коррективы в структуру и содержания отчета. Готовое исследование будет предоставлено в течение 5-7 рабочих дней после оформления заказа.
Структура исследования
1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РОССИИ
2.1 Валовой внутренний продукт
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
2.6 Реально располагаемые доходы населения
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
2.6 Реально располагаемые доходы населения
3 КЛАССИФИКАЦИЯ ПИРОГОВ, ПИРОЖКОВ, ПОНЧИКОВ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ
3.1 Классификация по ОКПД
3.2 Классификация по ТН ВЭД
3.3 Классификация по ОКВЭД
3.2 Классификация по ТН ВЭД
3.3 Классификация по ОКВЭД
4 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
4.1 Выручка от продаж производителей сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения в РФ
4.1.1 Динамика выручки от продаж производителей по годам в 2016-2019 гг.
4.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2017-2 кв. 2020 гг.
4.1.3 Объемы выручки от продаж по регионам РФ в 2016-2019 гг.
4.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2017-2 кв. 2020 гг.
4.1.3 Объемы выручки от продаж по регионам РФ в 2016-2019 гг.
4.2 Прибыль (убыток) от продаж производителей сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения в России
4.2.1 Динамика прибыли (убытка) от продаж производителей по годам в 2016-2019 гг.
4.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2017-2 кв. 2020 гг.
4.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж производителей по регионам РФ в 2016-2019 гг.
4.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2017-2 кв. 2020 гг.
4.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж производителей по регионам РФ в 2016-2019 гг.
4.3 Инвестиции в основной капитал предприятий-производителей сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения в России
4.3.1 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по годам в 2016-2019 гг.
4.3.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2017 - 2 кв. 2020 гг.
4.3.3 Объемы инвестиций в основной капитал по регионам РФ в 2016-2019 гг.
4.3.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2017 - 2 кв. 2020 гг.
4.3.3 Объемы инвестиций в основной капитал по регионам РФ в 2016-2019 гг.
4.4 Финансовая эффективность производства сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения в России
4.4.1 Динамика финансовой эффективность производства по годам в 2016-2019 гг.
4.4.2 Рентабельность (убыточность) продаж по регионам РФ в 2016-2019 гг.
4.4.3 Рентабельность (убыточность) затрат по регионам РФ в 2016-2019 гг.
4.4.4 Рентабельность (убыточность) активов предприятий-производителей по регионам РФ в 2016-2019 гг.
4.4.2 Рентабельность (убыточность) продаж по регионам РФ в 2016-2019 гг.
4.4.3 Рентабельность (убыточность) затрат по регионам РФ в 2016-2019 гг.
4.4.4 Рентабельность (убыточность) активов предприятий-производителей по регионам РФ в 2016-2019 гг.
4.5 Себестоимость производства сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения в России
4.5.1 Динамика себестоимости производства по годам в 2016-2019 гг.
4.5.2 Динамика себестоимости производства по кварталам в 2017 - 2 кв. 2020 гг.
4.5.3 Объемы себестоимости производства по регионам РФ в 2016-2019 гг.
4.5.2 Динамика себестоимости производства по кварталам в 2017 - 2 кв. 2020 гг.
4.5.3 Объемы себестоимости производства по регионам РФ в 2016-2019 гг.
5 АНАЛИЗ ОБЪЕМА РОССИЙСКОГО РЫНКА ПИРОГОВ, ПИРОЖКОВ, ПОНЧИКОВ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ
(Объем рынка рассчитан без экспортных/импортных поставок по Таможенному союзу)
5.1 Объем предложения на рынке пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в 2016-2019 гг.
5.1.1 Объем предложения пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения по годам
5.1.2 Доля импорта на рынке пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения
5.1.3 Динамика доли импорта на рынке пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения
5.1.2 Доля импорта на рынке пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения
5.1.3 Динамика доли импорта на рынке пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения
5.2 Объем складских запасов пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в 2016-2019 гг.
5.2.1 Динамика объема складских запасов пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения
5.2.2 Объем складских запасов пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в промышленности в федеральных округах РФ
5.2.2 Объем складских запасов пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в промышленности в федеральных округах РФ
5.3 Объем спроса на пироги, пирожки, пончики длительного хранения в 2016-2019 гг.
5.3.1 Динамика объема спроса пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения по годам
5.4 Дефицит/излишки пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в России по годам в 2016-2019 гг.
6 АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ПРОИЗВОДСТВА ПИРОГОВ, ПИРОЖКОВ, ПОНЧИКОВ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ В ОТДЕЛЬНЫХ СЕГМЕНТАХ
6.1 Производство пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в 2016 - август 2020 гг.
6.1.1 Динамика объема производства по годам в 2016 - 2019 гг.
6.1.2 Динамика объема производства по месяцам в 2019 - август 2020 гг.
6.1.3 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2016 - 2019 гг.
6.1.4 Структура производства по федеральным округам РФ
6.1.2 Динамика объема производства по месяцам в 2019 - август 2020 гг.
6.1.3 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2016 - 2019 гг.
6.1.4 Структура производства по федеральным округам РФ
7 АНАЛИЗ ОТГРУЗОК ПИРОГОВ, ПИРОЖКОВ, ПОНЧИКОВ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ
7.1 Отгрузки пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в 2019 - август 2020 гг.
7.1.1 Динамика объема отгрузок в РФ по месяцам в 2019 - август 2020 гг.
7.1.2 Динамика объема отгрузок в федеральных округах РФ по месяцам в 2019 - август 2020 гг.
7.1.3 Динамика объема отгрузок в регионах РФ по месяцам в 2019 - август 2020 гг.
7.1.2 Динамика объема отгрузок в федеральных округах РФ по месяцам в 2019 - август 2020 гг.
7.1.3 Динамика объема отгрузок в регионах РФ по месяцам в 2019 - август 2020 гг.
8 АНАЛИЗ СКЛАДСКИХ ЗАПАСОВ ПИРОГОВ, ПИРОЖКОВ, ПОНЧИКОВ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ В ПРОМЫШЛЕННОСТИ
8.1 Складские запасы пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в 2019 - август 2020 гг.
8.1.1 Динамика объема складских запасов в РФ по месяцам в 2019 - август 2020 гг.
8.1.2 Динамика объема складских запасов в федеральных округах РФ по месяцам в 2019 - август 2020 гг.
8.1.3 Динамика объема складских запасов в регионах РФ по месяцам в 2019 - август 2020 гг.
8.1.2 Динамика объема складских запасов в федеральных округах РФ по месяцам в 2019 - август 2020 гг.
8.1.3 Динамика объема складских запасов в регионах РФ по месяцам в 2019 - август 2020 гг.
9 КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОТРАСЛИ
9.1 Крупнейшие российские производители отрасли по выручке от продаж по основному виду деятельности «Производство сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения (10.72)» в 2016-2019 гг.
10 АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА ПИРОГОВ, ПИРОЖКОВ, ПОНЧИКОВ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ
10.1 Импорт пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в 2017 - декабрь 2019 гг.
10.1.1 Динамика объема импорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения по годам
10.1.2 Динамика объемов импорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения по месяцам
10.1.3 Объемы импорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения по ведущим странам-поставщикам
10.1.4 Структура импорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения по странам-поставщикам
10.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в 2019 г.
10.1.6 Динамика средней цены импорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения по годам
10.1.7 Динамика цены импорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения по странам-поставщикам
10.1.2 Динамика объемов импорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения по месяцам
10.1.3 Объемы импорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения по ведущим странам-поставщикам
10.1.4 Структура импорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения по странам-поставщикам
10.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в 2019 г.
10.1.6 Динамика средней цены импорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения по годам
10.1.7 Динамика цены импорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения по странам-поставщикам
10.2 Рейтинг зарубежных фирм-импортеров пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в Россию в 2019 г. (с объемами поставок)
11 АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА ПИРОГОВ, ПИРОЖКОВ, ПОНЧИКОВ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ
11.1 Экспорт пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в 2017 - декабрь 2019 гг.
11.1.1 Динамика объема экспорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения по годам
11.1.2 Динамика объемов экспорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения по месяцам
11.1.3 Объемы экспорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения по ведущим странам назначения
11.1.4 Структура экспорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения по странам назначения
11.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в 2019 г.
11.1.6 Динамика средней цены экспорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения по годам
11.1.7 Динамика цены экспорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения по странам назначения
11.1.2 Динамика объемов экспорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения по месяцам
11.1.3 Объемы экспорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения по ведущим странам назначения
11.1.4 Структура экспорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения по странам назначения
11.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в 2019 г.
11.1.6 Динамика средней цены экспорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения по годам
11.1.7 Динамика цены экспорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения по странам назначения
11.2 Рейтинг российских фирм-экспортеров пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в 2019 г. (с объемами поставок)
12 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА ПИРОГОВ, ПИРОЖКОВ, ПОНЧИКОВ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ
13 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА ПИРОГОВ, ПИРОЖКОВ, ПОНЧИКОВ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ НА 2025-2029 ГГ. ПО ТРЕМ СЦЕНАРИЯМ: ОПТИМИСТИЧНЫЙ, БАЗОВЫЙ, ПЕССИМИСТИЧНЫЙ
13.1 Производство и потребление на рынке пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в 2016-2019 гг., и прогноз на 2025-2029 гг.
13.1.1 Объем и динамика российского производства пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в 2016-2019 гг., прогноз на 2025-2029 гг.
13.1.2 Баланс производства и потребления пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в 2016-2019 гг., прогноз на 2025-2029 гг.
13.1.2 Баланс производства и потребления пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в 2016-2019 гг., прогноз на 2025-2029 гг.
13.2 Спрос и предложение на рынке пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в 2016-2019 гг., прогноз на 2025-2029 гг.
13.2.1 Объем и динамика спроса пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в 2016-2019 гг., прогноз на 2025-2029 гг.
13.2.2 Объем и динамика предложения пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в 2016-2019 гг., прогноз на 2025-2029 гг.
13.2.3 Баланс спроса и предложения на рынке пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в 2016-2019 гг., прогноз на 2025-2029 гг.
13.2.2 Объем и динамика предложения пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в 2016-2019 гг., прогноз на 2025-2029 гг.
13.2.3 Баланс спроса и предложения на рынке пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в 2016-2019 гг., прогноз на 2025-2029 гг.
13.3 Экспорт и импорт пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в 2016-2019 гг., прогноз на 2025-2029 гг.
13.3.1 Объем и динамика российского экспорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в 2016-2019 гг., прогноз на 2025-2029 гг.
13.3.2 Объем и динамика российского импорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в 2016-2019 гг., прогноз на 2025-2029 гг.
13.3.3 Динамика доли импорта на российском рынке пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в 2016-2019 гг., прогноз на 2025-2029 гг.
13.3.4 Динамика доли экспорта на российском рынке пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в 2016-2019 гг., прогноз на 2025-2029 гг.
13.3.5 Сальдо торгового баланса на российском рынке пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в 2016-2019 гг., прогноз на 2025-2029 гг.
13.3.2 Объем и динамика российского импорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в 2016-2019 гг., прогноз на 2025-2029 гг.
13.3.3 Динамика доли импорта на российском рынке пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в 2016-2019 гг., прогноз на 2025-2029 гг.
13.3.4 Динамика доли экспорта на российском рынке пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в 2016-2019 гг., прогноз на 2025-2029 гг.
13.3.5 Сальдо торгового баланса на российском рынке пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в 2016-2019 гг., прогноз на 2025-2029 гг.
14 ПРОФИЛИ РОССИЙСКИХ КОМПАНИИ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ПИРОГОВ, ПИРОЖКОВ, ПОНЧИКОВ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ
15 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP
Список графиков, диаграмм, таблиц и схем
Список графиков:
График 1 - Выручка от продаж сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения в России в 2016-2019 гг., (млрд. руб.)
График 2 - Динамика выручки от продаж сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения по кварталам в 2017-2 кв. 2020 гг., (млрд. руб.)
График 3 - Динамика объема российского рынка пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в 2016-2019 гг., (тонн)
График 4 - Динамика объема российского производства пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в 2016-2019 гг., (тонн)
График 5 - Динамика объема российского производства пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения по месяцам в 2019 - август 2020 гг., (тонн)
График 6 - Динамика объема российского производства пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в (тонн) по месяцам, январь - август 2020 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 7 - Динамика производства пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в крупнейших федеральных округах РФ в 2016-2019 гг., (тонн)
График 8 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения на крупнейших предприятиях РФ по основному виду деятельности «Производство сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения (10.72)» в 2016-2019 г., (тыс. руб.)
График 9 - Динамика российского импорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в натуральном выражении в 2017-2019 гг., (тонн)
График 10 - Динамика российского импорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в стоимостном выражении в 2017-2019 гг., (тыс. долл.)
График 11 - Динамика российского импорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2018 г., (тонн)
График 12 - Динамика российского импорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2018 г., (тыс. долл.)
График 13 - Динамика российского импорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2019 г., (тонн)
График 14 - Динамика российского импорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2019 г., (тыс. долл.)
График 15 - Объемы российского импорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения по ведущим странам-поставщикам в 2017-2019 году, (тонн)
График 16 - Объемы российского импорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения по ведущим странам-поставщикам в 2017-2019 году, (тыс. долл.)
График 17 - Динамика цены российского импорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в 2017-2019 гг., (тыс. долл. за тонн)
График 18 - Динамика российского экспорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в натуральном выражении в 2017-2019 гг., (тонн)
График 19 - Динамика российского экспорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в стоимостном выражении в 2017-2019 гг., (тыс. долл.)
График 20 - Динамика российского экспорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2018 г., (тонн)
График 21 - Динамика российского экспорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2018 г., (тыс. долл.)
График 22 - Динамика российского экспорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2019 г., (тонн)
График 23 - Динамика российского экспорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2019 г., (тыс. долл.)
График 24 - Объемы российского экспорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения по ведущим странам назначения в 2017-2019 году, (тонн)
График 25 - Объемы российского экспорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения по ведущим странам назначения в 2017-2019 году, (тыс. долл.)
График 26 - Динамика цены российского экспорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в 2017-2019 гг., (тыс. долл. за тонн)
График 27 - Баланс производства и потребления пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в 2016-2019 гг., и прогноз на 2025-2029 гг. (тонн)
График 28 - Динамика объема российского рынка пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в 2016-2019 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 29 - Динамика объема российского производства пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в 2016-2019 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 30 - Динамика объема российского импорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в 2016-2019 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Доля импорта на российском рынке пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в натуральном выражении в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на российском рынке пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в натуральном выражении в 2016-2019 гг., (в процентах)
Диаграмма 3 - Структура российского производства пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения по федеральным округам в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 4 - Изменение структуры российского производства пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения по федеральным округам в 2016-2019 гг., (в процентах)
Диаграмма 5 - Структура российского импорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения по странам происхождения в натуральном выражении в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 6 - Структура российского импорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения по странам происхождения в стоимостном выражении в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 7 - Структура российского экспорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения по странам назначения в натуральном выражении в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 8 - Структура российского экспорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения по странам назначения в стоимостном выражении в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 9 - Динамика доли импортной продукции на российском рынке пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в 2016-2019 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в процентах)
Список таблиц:
Таблица 1 - Объемы выручки производителей сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения по регионам РФ 2016-2019 гг., (тыс. руб.)
Таблица 2 - Объемы прибыли (убытка) от продаж сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения по регионам РФ в 2016-2019 гг., (тыс. руб.)
Таблица 3 - Инвестиции в основной капитал предприятий-производителей сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения по регионам РФ в 2016-2019 гг., (тыс. руб.)
Таблица 4 - Объемы производства пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в РФ по месяцам в 2019 - август 2020 гг., (тонн)
Таблица 5 - Объемы производства пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в РФ по месяцам в 2019 - август 2020 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 6 - Объемы производства пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в федеральных округах РФ в 2016-2019 гг., (тонн)
Таблица 7 - Крупнейшие предприятия по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Производство сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения (10.72)» в 2016-2019 гг., (тыс. руб.)
Таблица 8 - Объемы импорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в 2017-2019 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 9 - Объемы импорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в 2017-2019 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 10 - Объемы импорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в натуральном выражении по месяцам, 2016 - декабрь 2019 гг., (тонн)
Таблица 11 - Объемы импорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в стоимостном выражении по месяцам, 2016 - декабрь 2019 гг., (тыс. долл.)
Таблица 12 - Объемы российского импорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения по странам-поставщикам в 2017-2019 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 13 - Объемы российского импорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения по странам-поставщикам в 2017-2019 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 14 - Цена импорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в России в 2017-2019 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 15 - Цена импорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в России по странам-поставщикам в 2017-2019 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 16 - Объемы экспорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в 2017-2019 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 17 - Объемы экспорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в 2017-2019 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 18 - Объемы экспорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в натуральном выражении по месяцам, 2016 - декабрь 2019 гг., (тонн)
Таблица 19 - Объемы экспорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в стоимостном выражении по месяцам, 2016 - декабрь 2019 гг., (тыс. долл.)
Таблица 20 - Объемы российского экспорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения по странам назначения в 2017-2019 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 21 - Объемы российского экспорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения по странам назначения в 2017-2019 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 22 - Цена экспорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в России в 2017-2019 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 23 - Цена экспорта пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в России по странам назначения в 2017-2019 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 24 - Баланс производства и потребления пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в 2016-2019 гг., и прогноз на 2025-2029 гг. (тонн)
Таблица 25 - Объем рынка пирогов, пирожков, пончиков длительного хранения в 2016-2019 гг. и прогноз до 2025 г., (тонн)
Рынок пирогов, пирожков и пончиков длительного хранения в России демонстрирует стабильный рост, особенно в последние годы. В условиях меняющегося потребительского поведения и развития технологий, компании активно внедряют новые подходы к производству и упаковке продукции, что позволяет им сохранять свежесть продуктов на более долгий срок.
Основные тренды рынка включают увеличение спроса на здоровые и органические продукты, а также развитие концепции удобства – все больше потребителей предпочитают готовую продукцию, которую можно взять с собой или съесть на ходу. Компании активно используют различные упаковочные решения для увеличения срока годности товаров, не теряя при этом их вкусовых качеств.
Среди ключевых факторов, влияющих на рынок, стоит отметить рост популярности интернет-торговли и доставки еды. Онлайн-платформы позволяют производителям выходить на новые рынки и расширять клиентскую базу. Технологические инновации, такие как вакуумная упаковка и использование специальных консервантов, помогают продлить срок хранения продукции и снизить потери от порчи.
Прогнозы на ближайшие несколько лет показывают дальнейший рост этого сегмента рынка. Увеличение числа людей, живущих в городах и ведущих активный образ жизни, будет способствовать росту спроса на перекусные продукты, что создаст дополнительные возможности для производителей. Однако конкуренция на рынке усиливается, и компании должны будут адаптироваться к изменяющимся предпочтениям потребителей и новым технологиям, чтобы оставаться успешными.
Основные тренды рынка включают увеличение спроса на здоровые и органические продукты, а также развитие концепции удобства – все больше потребителей предпочитают готовую продукцию, которую можно взять с собой или съесть на ходу. Компании активно используют различные упаковочные решения для увеличения срока годности товаров, не теряя при этом их вкусовых качеств.
Среди ключевых факторов, влияющих на рынок, стоит отметить рост популярности интернет-торговли и доставки еды. Онлайн-платформы позволяют производителям выходить на новые рынки и расширять клиентскую базу. Технологические инновации, такие как вакуумная упаковка и использование специальных консервантов, помогают продлить срок хранения продукции и снизить потери от порчи.
Прогнозы на ближайшие несколько лет показывают дальнейший рост этого сегмента рынка. Увеличение числа людей, живущих в городах и ведущих активный образ жизни, будет способствовать росту спроса на перекусные продукты, что создаст дополнительные возможности для производителей. Однако конкуренция на рынке усиливается, и компании должны будут адаптироваться к изменяющимся предпочтениям потребителей и новым технологиям, чтобы оставаться успешными.
Получить демо-версию бесплатно
Хотите обновить исследования до текущей даты? Нажмите на кнопку ниже, чтобы выполнить актуализацию. Обновление будет выполнено в течение рабочего дня.
Актуализировать исследование на текущую дату
Артикул: 3776
Дата выхода: Апрель 2025 г. - Актуальные данные
Количество страниц: 102 стр. (32 графика, 9 диаграмм и 28 таблиц)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Формат предоставления: электронный (на e-mail)
БАЗОВАЯ ВЕРСИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ:
+ Отчет в форматах Word и PDF
+ База данных производителей отрасли (Excel)
+ Финансовый анализ российских производителей (Excel)
+ Список контрактов по государственным закупкам (Excel)
Артикул скопирован
В наличии
✅
Дата выхода: Апрель 2025 г. - Актуальные данные
Количество страниц: 102 стр. (32 графика, 9 диаграмм и 28 таблиц)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Формат предоставления: электронный (на e-mail)
БАЗОВАЯ ВЕРСИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ:
+ Отчет в форматах Word и PDF
+ База данных производителей отрасли (Excel)
+ Финансовый анализ российских производителей (Excel)
+ Список контрактов по государственным закупкам (Excel)
ДОСТАВКА И ОПЛАТА
- доставка на эл.почту
- безналичная оплата
- доставка на эл.почту
- безналичная оплата
НАВИГАЦИЯ ПО РАЗДЕЛАМ:
Описание исследования
Основные разделы исследования
Содержание исследования
Иллюстрации и таблицы
Похожие маркетинговые исследования
Предыдущие маркетинговые исследования
|
Нас рекомендуют
АО «УРАЛХИМ» благодарит «Alto Consulting Group (ACG)» за оперативное и качественное исследование рынка премиксов. Рекомендуем как надежного партнера.
АО «ОХК «УРАЛХИМ»
Компания «Alto Consulting Group (ACG)» проявила себя как надежный партнер, выполнив исследование рынка воды в кратчайшие сроки и с высоким качеством. Отмечаем оперативность, порядочность и ответственный подход к выполнению договорных обязательств. Готовы к дальнейшему сотрудничеству.
АО «БАШСПИРТ»
Компания Dairygold высоко оценивает профессиональное исследование рынка сыра, проведенное Alto Consulting Group. Результаты позволили получить ценные инсайты о текущей ситуации и перспективах развития.
Dairygold Deutschland Handels mbH
ООО «Шэфлер Руссланд» рекомендует Alto Consulting Group как надежного поставщика маркетинговой информации, подтверждая высокое качество и оперативность проведенного исследования рынка подшипников.
ООО «Шэфлер Руссланд»
ЗАО «Тандер» осталось довольным качеством и полнотой данных, полученных в результате маркетингового исследования от Alto Consulting Group. Рекомендуем как надежного партнера.
АО «Тандер»
SIA «ROSVI» высоко оценивает проведенное компанией Alto Consulting Group маркетинговое исследование рынка газового конденсата. Полученные данные представляют ценность для понимания текущей ситуации и перспектив развития отрасли.
SIA «ROSVI»