Исследование содержит актуальную информацию о комплексном анализе рынка сливочного масла и спредов в России по состоянию на декабрь 2023 г.
Оценка состояния и анализ рынка сливочного масла и спредов в России, а также прогноз его развития на 2024-2028 гг. по трем сценариям прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный. Оценка влияния мирового кризиса на развитие рынка.
Описать ситуацию на рынке сливочного масла и спредов в России, представить обзор рынка производства и рейтинги по федеральным округам. Представить анализ крупнейших производителей отрасли, их характеристики деятельности, составить рейтинги российских и зарубежных экспортеров и импортеров. Представить динамику производственной мощности и уровень ее использования в России по годам и федеральным округам РФ. Провести исследование ценовых тенденций, представить ценовую динамику промышленного и розничного сектора. Показать финансовое состояние отрасли в целом. Исследовать статистику импорта и экспорта, оценить и представить структуру и динамику внешней торговли. Выявить объем рынка, показать баланс спроса и предложения на рынке сливочного масла и спредов в России и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.
По основным компаниям представлены ключевые финансовые показатели деятельности, бухгалтерская отчетность, дочерние предприятия, основные акционеры организации и прочая информация.
* Данное исследование готово на 70% и находится в стадии завершения. По Вашему запросу мы можем внести коррективы в структуру и содержание отчета. Готовое исследование будет предоставлено в течение 5-7 рабочих дней после оформления заказа.
(Объем спроса и предложения в 2022 году рассчитан с учетом оценочных объемов импорта/экспорта за 2022 год)
9.1 Крупнейшие производители отрасли в России по выручке от продаж по основному виду деятельности «Производство сливочного масла, топленого масла, масляной пасты, молочного жира, спредов и топленых сливочно–растительных смесей (10.51.2)» в 2019-2022 гг.
9.2 Крупнейшие производители отрасли в России по выручке от продаж по основному виду деятельности «Производство маргариновой продукции (10.42)» в 2019-2022 гг.
Список графиков, диаграмм и таблиц
Список графиков:
График 1 - Динамика выручки от продаж производителей сливочного масла, топленого масла, масляной пасты, молочного жира, спредов и топленых сливочно–растительных смесей; маргариновой продукции нарастающим итогом по кварталам в 2022-3 кв. 2025 гг., (млрд. руб.)
График 2 - Динамика прибыли (убытка) от продаж производителей сливочного масла, топленого масла, масляной пасты, молочного жира, спредов и топленых сливочно–растительных смесей; маргариновой продукции нарастающим итогом по кварталам в 2022-3 кв. 2025 гг., (млн руб.)
График 3 - Динамика инвестиций в основной капитал производителей сливочного масла, топленого масла, масляной пасты, молочного жира, спредов и топленых сливочно–растительных смесей; маргариновой продукции нарастающим итогом по кварталам в 2022-3 кв. 2025 гг., (млн руб.)
График 4 - Динамика себестоимости продукции, выпускаемой производителями сливочного масла, топленого масла, масляной пасты, молочного жира, спредов и топленых сливочно–растительных смесей; маргариновой продукции, нарастающим итогом по кварталам в 2022-3 кв. 2025 гг., (млрд. руб.)
График 5 - Показатели финансовой эффективности производителей сливочного масла, топленого масла, масляной пасты, молочного жира, спредов и топленых сливочно–растительных смесей; маргариновой продукции в России в 2019-2022 гг., (в процентах)
График 6 - Динамика объема спроса на рынке сливочного масла и спредов в России в 2020-2023 гг., (тонн)
График 7 - Динамика объема предложения на рынке сливочного масла и спредов в России в 2020-2023 гг., (тонн)
График 8 - Динамика баланса спроса и предложения на рынке сливочного масла и спредов в 2020-2023 гг., (тонн)
График 9 - Динамика объема производства сливочного масла и спредов в России в 2020-2023 гг., (тонн)
График 10 - Структура производства сливочного масла и спредов по видам в 2020-2023 гг., (в процентах)
График 11 - Динамика объема производства масла сливочного в России в 2020-2023 гг., (тонн)
График 12 - Динамика объема производства масла сливочного в России в (тонн) по месяцам, январь - декабрь 2022 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 13 - Динамика объема производства масла сливочного в России по месяцам в 2022-декабрь 2023 гг., (тонн)
График 14 - Динамика производства масла сливочного в крупнейших федеральных округах РФ в 2020-2023 гг., (тонн)
График 15 - Динамика объема производства спредов и смесей топленых сливочно-растительных в России в 2020-2023 гг., (тонн)
График 16 - Динамика объема производства спредов и смесей топленых сливочно-растительных в России в (тонн) по месяцам, январь - декабрь 2022 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 17 - Динамика объема производства спредов и смесей топленых сливочно-растительных в России по месяцам в 2022-декабрь 2023 гг., (тонн)
График 18 - Динамика производства спредов и смесей топленых сливочно-растительных в крупнейших федеральных округах РФ в 2020-2023 гг., (тонн)
График 19 - Динамика объема производства спредов растительно-сливочных, растительно-жировых в России в 2020-2023 гг., (тонн)
График 20 - Динамика объема производства спредов растительно-сливочных, растительно-жировых в России в (тонн) по месяцам, январь - декабрь 2022 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 21 - Динамика объема производства спредов растительно-сливочных, растительно-жировых в России по месяцам в 2022-декабрь 2023 гг., (тонн)
График 22 - Динамика производства спредов растительно-сливочных, растительно-жировых в крупнейших федеральных округах РФ в 2020-2023 гг., (тонн)
График 23 - Динамика объема отгрузок сливочного масла и спредов в России в 2019-2023 гг., (тонн)
График 24 - Динамика объема отгрузок сливочного масла и спредов в России в (тонн) по месяцам, январь - декабрь 2022 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 25 - Динамика объема отгрузок сливочного масла и спредов в России по месяцам в 2022-декабрь 2023 гг., (тонн)
График 26 - Объемы отгрузок сливочного масла и спредов в федеральных округах РФ по месяцам в 2022-декабрь 2023 гг., (тонн)
График 27 - Динамика объема складских запасов сливочного масла и спредов в промышленности России на конец года в 2019-2023 гг., (тонн)
График 28 - Динамика объема складских запасов сливочного масла и спредов в России в (тонн) на конец месяца, январь - декабрь 2022 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 29 - Динамика объема складских запасов сливочного масла и спредов в России на конец месяца в 2022-декабрь 2023 гг., (тонн)
График 30 - Объемы складских запасов сливочного масла и спредов в федеральных округах РФ на конец месяца в в 2022-декабрь 2023 гг., (тонн)
График 31 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж на крупнейших предприятиях России по основному виду деятельности «Производство сливочного масла, топленого масла, масляной пасты, молочного жира, спредов и топленых сливочно–растительных смесей (10.51.2)» в 2019-2022 гг., (тыс. руб.)
График 32 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж на крупнейших предприятиях России по основному виду деятельности «Производство маргариновой продукции (10.42)» в 2019-2022 гг., (тыс. руб.)
График 33 - Динамика производственной мощности производителей масла сливочного и паст масляных в России в 2019-2022 гг., (тонн в смену
График 34 - Динамика производственной мощности производителей масла сливочного и паст масляных в крупнейших федеральных округах РФ в 2019-2022 гг., (тонн в смену
График 35 - Динамика уровня использования производственной мощности производителей масла сливочного и паст масляных в России в 2019-2022 гг., (в процентах)
График 36 - Динамика уровня использования производственной мощности производителей масла сливочного и паст масляных в крупнейших федеральных округах РФ в 2019-2022 гг., (в процентах)
График 37 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на масло сливочное в России в 2020-декабрь 2023 гг., (руб./тонн)
График 38 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на масло сливочное в России по месяцам в 2020-декабрь 2023 гг., (руб./тонн)
График 39 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на масло сливочное по федеральным округам РФ в 2020-декабрь 2023 гг., (руб./тонн)
График 40 - Сравнение средних цен производителей для российских потребителей на масло сливочное по федеральным округам в 2026 г., (в процентах)
График 41 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на спреды и смеси топленые сливочно-растительные в России в 2020-декабрь 2023 гг., (руб./тонн)
График 42 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на спреды и смеси топленые сливочно-растительные в России по месяцам в 2020-декабрь 2023 гг., (руб./тонн)
График 43 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на спреды и смеси топленые сливочно-растительные по федеральным округам РФ в 2020-декабрь 2023 гг., (руб./тонн)
График 44 - Сравнение средних цен производителей для российских потребителей на спреды и смеси топленые сливочно-растительные по федеральным округам в 2026 г., (в процентах)
График 45 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на спреды растительно-сливочные, растительно-жировые в России в 2020-декабрь 2023 гг., (руб./тонн)
График 46 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на спреды растительно-сливочные, растительно-жировые в России по месяцам в 2020-декабрь 2023 гг., (руб./тонн)
График 47 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на спреды растительно-сливочные, растительно-жировые по федеральным округам РФ в 2020-декабрь 2023 гг., (руб./тонн)
График 48 - Сравнение средних цен производителей для российских потребителей на спреды растительно-сливочные, растительно-жировые по федеральным округам в 2026 г., (в процентах)
График 49 - Динамика средних розничных цен на масло сливочное в России в 2020-декабрь 2023 гг., (руб./кг)
График 50 - Динамика средних розничных цен на масло сливочное в России по месяцам в 2020-декабрь 2023 гг., (руб./кг)
График 51 - Динамика средних розничных цен на масло сливочное по федеральным округам РФ в 2020-декабрь 2023 гг., (руб./кг)
График 52 - Сравнение средних розничных цен на масло сливочное по федеральным округам в 2026 г., (в процентах)
График 53 - Динамика импорта сливочного масла в натуральном выражении в 2019-2022 гг., (тонн)
График 54 - Динамика импорта сливочного масла в стоимостном выражении в 2019-2022 гг., (тыс. долл.)
График 55 - Динамика импорта сливочного масла в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн)
График 56 - Динамика импорта сливочного масла в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.)
График 57 - Динамика импорта сливочного масла в натуральном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тонн)
График 58 - Динамика импорта сливочного масла в стоимостном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тыс. долл.)
График 59 - Объемы импорта сливочного масла по ведущим странам отправления в 2020-2022 гг., (тонн)
График 60 - Объемы импорта сливочного масла по ведущим странам отправления в 2020-2022 гг., (тыс. долл.)
График 61 - Динамика цены импорта сливочного масла в 2020-декабрь 2023 гг., (долл. за тонн)
График 62 - Динамика экспорта сливочного масла и спредов в натуральном выражении в 2019-2022 гг., (тонн)
График 63 - Динамика экспорта сливочного масла и спредов в стоимостном выражении в 2019-2022 гг., (тыс. долл.)
График 64 - Динамика экспорта сливочного масла в натуральном выражении в 2020-2022 гг., (тонн)
График 65 - Динамика экспорта сливочного масла в стоимостном выражении в 2020-2022 гг., (тыс. долл.)
График 66 - Динамика экспорта сливочного масла в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн)
График 67 - Динамика экспорта сливочного масла в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.)
График 68 - Динамика экспорта сливочного масла в натуральном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тонн)
График 69 - Динамика экспорта сливочного масла в стоимостном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тыс. долл.)
График 70 - Объемы экспорта сливочного масла по ведущим странам назначения в 2020-2022 гг., (тонн)
График 71 - Объемы экспорта сливочного масла по ведущим странам назначения в 2020-2022 гг., (тыс. долл.)
График 72 - Динамика цены экспорта сливочного масла в 2020-декабрь 2023 гг., (долл. за тонн)
График 73 - Динамика экспорта прочих пригодных для употребления в пищу смесей или готовых продуктов из животных и растительных жиров, содержащих более 10 мас. %, но не более 15 мас. % молочных жиров в натуральном выражении в 2020-2022 гг., (тонн)
График 74 - Динамика экспорта прочих пригодных для употребления в пищу смесей или готовых продуктов из животных и растительных жиров, содержащих более 10 мас. %, но не более 15 мас. % молочных жиров в стоимостном выражении в 2020-2022 гг., (тыс. долл.)
График 75 - Динамика экспорта прочих пригодных для употребления в пищу смесей или готовых продуктов из животных и растительных жиров, содержащих более 10 мас. %, но не более 15 мас. % молочных жиров в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн)
График 76 - Динамика экспорта прочих пригодных для употребления в пищу смесей или готовых продуктов из животных и растительных жиров, содержащих более 10 мас. %, но не более 15 мас. % молочных жиров в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.)
График 77 - Динамика экспорта прочих пригодных для употребления в пищу смесей или готовых продуктов из животных и растительных жиров, содержащих более 10 мас. %, но не более 15 мас. % молочных жиров в натуральном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тонн)
График 78 - Динамика экспорта прочих пригодных для употребления в пищу смесей или готовых продуктов из животных и растительных жиров, содержащих более 10 мас. %, но не более 15 мас. % молочных жиров в стоимостном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тыс. долл.)
График 79 - Объемы экспорта прочих пригодных для употребления в пищу смесей или готовых продуктов из животных и растительных жиров, содержащих более 10 мас. %, но не более 15 мас. % молочных жиров по ведущим странам назначения в 2020-2022 гг., (тонн)
График 80 - Объемы экспорта прочих пригодных для употребления в пищу смесей или готовых продуктов из животных и растительных жиров, содержащих более 10 мас. %, но не более 15 мас. % молочных жиров по ведущим странам назначения в 2020-2022 гг., (тыс. долл.)
График 81 - Динамика цены экспорта прочих пригодных для употребления в пищу смесей или готовых продуктов из животных и растительных жиров, содержащих более 10 мас. %, но не более 15 мас. % молочных жиров в 2020-декабрь 2023 гг., (долл. за тонн)
График 82 - Динамика объема производства сливочного масла и спредов в 2020-2023 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 83 - Баланс производства и потребления сливочного масла и спредов в 2020-2023 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн)
График 84 - Динамика объема спроса на рынке сливочного масла и спредов в 2020-2023 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 85 - Динамика объема предложения сливочного масла и спредов в 2020-2023 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 86 - Баланс спроса и предложения на рынке сливочного масла и спредов в 2020-2023 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн)
График 87 - Динамика объема импорта сливочного масла и спредов в 2020-2023 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 88 - Динамика объема экспорта сливочного масла и спредов в 2020-2023 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 89 - Динамика доли импорта на рынке сливочного масла и спредов в 2020-2023 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в процентах)
График 90 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке сливочного масла и спредов в 2020-2023 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в процентах)
График 91 - Внешнеторговый баланс на рынке сливочного масла и спредов в 2020-2023 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в тыс. долл.)
График 92 - Динамика объема производства сливочного масла и спредов в 2020-2023 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 93 - Баланс производства и потребления сливочного масла и спредов в 2020-2023 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн)
График 94 - Динамика объема спроса на рынке сливочного масла и спредов в 2020-2023 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 95 - Динамика объема предложения сливочного масла и спредов в 2020-2023 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 96 - Баланс спроса и предложения на рынке сливочного масла и спредов в 2020-2023 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн)
График 97 - Динамика объема импорта сливочного масла и спредов в 2020-2023 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 98 - Динамика объема экспорта сливочного масла и спредов в 2020-2023 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 99 - Динамика доли импорта на рынке сливочного масла и спредов в 2020-2023 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в процентах)
График 100 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке сливочного масла и спредов в 2020-2023 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в процентах)
График 101 - Внешнеторговый баланс на рынке сливочного масла и спредов в 2020-2023 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в тыс. долл.)
График 102 - Динамика объема производства сливочного масла и спредов в 2020-2023 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 103 - Баланс производства и потребления сливочного масла и спредов в 2020-2023 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн)
График 104 - Динамика объема спроса на рынке сливочного масла и спредов в 2020-2023 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 105 - Динамика объема предложения сливочного масла и спредов в 2020-2023 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 106 - Баланс спроса и предложения на рынке сливочного масла и спредов в 2020-2023 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн)
График 107 - Динамика объема импорта сливочного масла и спредов в 2020-2023 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 108 - Динамика объема экспорта сливочного масла и спредов в 2020-2023 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 109 - Динамика доли импорта на рынке сливочного масла и спредов в 2020-2023 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в процентах)
График 110 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке сливочного масла и спредов в 2020-2023 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в процентах)
График 111 - Внешнеторговый баланс на рынке сливочного масла и спредов в 2020-2023 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в тыс. долл.)
Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Доля импорта на рынке сливочного масла и спредов в натуральном выражении в 2022 году, (в процентах)
Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на рынке сливочного масла и спредов в натуральном выражении в 2020-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 3 - Доля экспорта в объеме производства сливочного масла и спредов в натуральном выражении в 2022 году, (в процентах)
Диаграмма 4 - Динамика доли экспорта в объеме производства сливочного масла и спредов в натуральном выражении в 2020-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 5 - Структура производства сливочного масла и спредов по видам в 2022 году, (в процентах)
Диаграмма 6 - Структура российского производства масла сливочного по федеральным округам в 2022 году, (в процентах)
Диаграмма 7 - Изменение структуры российского производства масла сливочного по федеральным округам в 2020-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 8 - Структура российского производства спредов и смесей топленых сливочно-растительных по федеральным округам в 2022 году, (в процентах)
Диаграмма 9 - Изменение структуры российского производства спредов и смесей топленых сливочно-растительных по федеральным округам в 2020-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 10 - Структура российского производства спредов растительно-сливочных, растительно-жировых по федеральным округам в 2022 году, (в процентах)
Диаграмма 11 - Изменение структуры российского производства спредов растительно-сливочных, растительно-жировых по федеральным округам в 2020-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 12 - Структура производственной мощности производителей масла сливочного и паст масляных по федеральным округам РФ в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 13 - Изменение структуры производственной мощности производителей масла сливочного и паст масляных по федеральным округам РФ в 2019-2022 гг., (в процентах)
Диаграмма 14 - Структура импорта сливочного масла по странам отправления в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 15 - Структура импорта сливочного масла по странам отправления в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 16 - Структура экспорта сливочного масла и спредов в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 17 - Структура экспорта сливочного масла и спредов в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 18 - Структура экспорта сливочного масла по странам назначения в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 19 - Структура экспорта сливочного масла по странам назначения в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 20 - Структура экспорта прочих пригодных для употребления в пищу смесей или готовых продуктов из животных и растительных жиров, содержащих более 10 мас. %, но не более 15 мас. % молочных жиров по странам назначения в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 21 - Структура экспорта прочих пригодных для употребления в пищу смесей или готовых продуктов из животных и растительных жиров, содержащих более 10 мас. %, но не более 15 мас. % молочных жиров по странам назначения в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Список таблиц:
Таблица 1 - Выручка от продаж производителей сливочного масла, топленого масла, масляной пасты, молочного жира, спредов и топленых сливочно–растительных смесей; маргариновой продукции в России в 2021-3 кв. 2025 гг., (млрд. руб.)
Таблица 2 - Объемы выручки от продаж производителей сливочного масла, топленого масла, масляной пасты, молочного жира, спредов и топленых сливочно–растительных смесей; маргариновой продукции по регионам России в 2019-2022 гг., (тыс. руб.)
Таблица 3 - Прибыль (убыток) от продаж производителей сливочного масла, топленого масла, масляной пасты, молочного жира, спредов и топленых сливочно–растительных смесей; маргариновой продукции в России в 2021-3 кв. 2025 гг., (млн руб.)
Таблица 4 - Объемы прибыли (убытка) от продаж производителей сливочного масла, топленого масла, масляной пасты, молочного жира, спредов и топленых сливочно–растительных смесей; маргариновой продукции по регионам России в 2019-2022 гг., (тыс. руб.)
Таблица 5 - Инвестиции в основной капитал производителей сливочного масла, топленого масла, масляной пасты, молочного жира, спредов и топленых сливочно–растительных смесей; маргариновой продукции в России в 2021-3 кв. 2025 гг., (млн руб.)
Таблица 6 - Инвестиции в основной капитал производителей сливочного масла, топленого масла, масляной пасты, молочного жира, спредов и топленых сливочно–растительных смесей; маргариновой продукции по регионам России в 2019-2022 гг., (тыс. руб.)
Таблица 7 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями сливочного масла, топленого масла, масляной пасты, молочного жира, спредов и топленых сливочно–растительных смесей; маргариновой продукции, в России в 2021-3 кв. 2025 гг., (млрд. руб.)
Таблица 8 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями сливочного масла, топленого масла, масляной пасты, молочного жира, спредов и топленых сливочно–растительных смесей; маргариновой продукции, по регионам России в 2019-2022 гг., (тыс. руб.)
Таблица 9 - Рентабельность (убыточность) продаж производителей сливочного масла, топленого масла, масляной пасты, молочного жира, спредов и топленых сливочно–растительных смесей; маргариновой продукции по регионам России в 2019-2022 гг., (в процентах)
Таблица 10 - Рентабельность (убыточность) затрат производителей сливочного масла, топленого масла, масляной пасты, молочного жира, спредов и топленых сливочно–растительных смесей; маргариновой продукции по регионам России в 2019-2022 гг., (в процентах)
Таблица 11 - Рентабельность (убыточность) активов производителей сливочного масла, топленого масла, масляной пасты, молочного жира, спредов и топленых сливочно–растительных смесей; маргариновой продукции по регионам России в 2019-2022 гг., (в процентах)
Таблица 12 - Структура производства сливочного масла и спредов по видам в 2020-2023 гг., (тонн)
Таблица 13 - Объемы производства масла сливочного в России по месяцам в 2022-декабрь 2023 гг., (тонн)
Таблица 14 - Объемы производства масла сливочного в России по месяцам в 2022-декабрь 2023 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 15 - Объемы производства масла сливочного в федеральных округах РФ в 2020-2023 гг., (тонн)
Таблица 16 - Объемы производства спредов и смесей топленых сливочно-растительных в России по месяцам в 2022-декабрь 2023 гг., (тонн)
Таблица 17 - Объемы производства спредов и смесей топленых сливочно-растительных в России по месяцам в 2022-декабрь 2023 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 18 - Объемы производства спредов и смесей топленых сливочно-растительных в федеральных округах РФ в 2020-2023 гг., (тонн)
Таблица 19 - Объемы производства спредов растительно-сливочных, растительно-жировых в России по месяцам в 2022-декабрь 2023 гг., (тонн)
Таблица 20 - Объемы производства спредов растительно-сливочных, растительно-жировых в России по месяцам в 2022-декабрь 2023 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 21 - Объемы производства спредов растительно-сливочных, растительно-жировых в федеральных округах РФ в 2020-2023 гг., (тонн)
Таблица 22 - Объемы отгрузок сливочного масла и спредов в федеральных округах РФ в 2019-2023 гг., (тонн)
Таблица 23 - Объемы отгрузок сливочного масла и спредов в России по месяцам в 2022-декабрь 2023 гг., (тонн)
Таблица 24 - Объемы отгрузок сливочного масла и спредов в России по месяцам в 2022-декабрь 2023 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 25 - Объемы отгрузок сливочного масла и спредов в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 г., (тонн)
Таблица 26 - Объемы отгрузок сливочного масла и спредов в федеральных округах РФ по месяцам, январь - декабрь 2022 г., (тонн)
Таблица 27 - Объемы складских запасов сливочного масла и спредов в промышленности в федеральных округах РФ на конец года в 2019-2023 гг., (тонн)
Таблица 28 - Объемы складских запасов сливочного масла и спредов в России на конец месяца в 2022-декабрь 2023 гг., (тонн)
Таблица 29 - Объемы складских запасов сливочного масла и спредов в России на конец месяца в 2022-декабрь 2023 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 30 - Объемы складских запасов сливочного масла и спредов в федеральных округах РФ на конец месяца в 2024 г., (тонн)
Таблица 31 - Объемы складских запасов сливочного масла и спредов в федеральных округах РФ на конец месяца, январь - декабрь 2022 г., (тонн)
Таблица 32 - Крупнейшие предприятия по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Производство сливочного масла, топленого масла, масляной пасты, молочного жира, спредов и топленых сливочно–растительных смесей (10.51.2)» в 2019-2022 гг., (тыс. руб.)
Таблица 33 - Крупнейшие предприятия по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Производство маргариновой продукции (10.42)» в 2019-2022 гг., (тыс. руб.)
Таблица 34 - Производственная мощность производителей масла сливочного и паст масляных в федеральных округах РФ в 2019-2022 гг., (тонн в смену
Таблица 35 - Уровень использования производственной мощности производителей масла сливочного и паст масляных в федеральных округах РФ в 2019-2022 гг., (в процентах)
Таблица 36 - Средние цены производителей для российских потребителей на масло сливочное в России по месяцам в 2020-декабрь 2023 гг., (руб./тонн)
Таблица 37 - Средние цены производителей для российских потребителей на масло сливочное по федеральным округам РФ в 2020-декабрь 2023 гг., (руб./тонн)
Таблица 38 - Цены производителей для российских потребителей на масло сливочное в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 39 - Цены производителей для российских потребителей на масло сливочное в ФО по месяцам в 2023 г., (руб./тонн)
Таблица 40 - Цены производителей для российских потребителей на масло сливочное в ФО по месяцам в 2025 г., (руб./тонн)
Таблица 41 - Цены производителей для российских потребителей на масло сливочное в ФО по месяцам, январь - декабрь 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 42 - Средние цены производителей для российских потребителей на спреды и смеси топленые сливочно-растительные в России по месяцам в 2020-декабрь 2023 гг., (руб./тонн)
Таблица 43 - Средние цены производителей для российских потребителей на спреды и смеси топленые сливочно-растительные по федеральным округам РФ в 2020-декабрь 2023 гг., (руб./тонн)
Таблица 44 - Цены производителей для российских потребителей на спреды и смеси топленые сливочно-растительные в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 45 - Цены производителей для российских потребителей на спреды и смеси топленые сливочно-растительные в ФО по месяцам в 2023 г., (руб./тонн)
Таблица 46 - Цены производителей для российских потребителей на спреды и смеси топленые сливочно-растительные в ФО по месяцам в 2025 г., (руб./тонн)
Таблица 47 - Цены производителей для российских потребителей на спреды и смеси топленые сливочно-растительные в ФО по месяцам, январь - декабрь 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 48 - Средние цены производителей для российских потребителей на спреды растительно-сливочные, растительно-жировые в России по месяцам в 2020-декабрь 2023 гг., (руб./тонн)
Таблица 49 - Средние цены производителей для российских потребителей на спреды растительно-сливочные, растительно-жировые по федеральным округам РФ в 2020-декабрь 2023 гг., (руб./тонн)
Таблица 50 - Цены производителей для российских потребителей на спреды растительно-сливочные, растительно-жировые в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 51 - Цены производителей для российских потребителей на спреды растительно-сливочные, растительно-жировые в ФО по месяцам в 2023 г., (руб./тонн)
Таблица 52 - Цены производителей для российских потребителей на спреды растительно-сливочные, растительно-жировые в ФО по месяцам в 2025 г., (руб./тонн)
Таблица 53 - Цены производителей для российских потребителей на спреды растительно-сливочные, растительно-жировые в ФО по месяцам, январь - декабрь 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 54 - Средние розничные цены на масло сливочное в России по месяцам в 2020-декабрь 2023 гг., (руб./кг)
Таблица 55 - Средние розничные цены на масло сливочное по федеральным округам РФ в 2020-декабрь 2023 гг., (руб./кг)
Таблица 56 - Розничные цены на масло сливочное в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./кг)
Таблица 57 - Розничные цены на масло сливочное в ФО по месяцам в 2023 г., (руб./кг)
Таблица 58 - Розничные цены на масло сливочное в ФО по месяцам в 2025 г., (руб./кг)
Таблица 59 - Розничные цены на масло сливочное в ФО по месяцам, январь - декабрь 2022 г., (руб./кг)
Таблица 60 - Розничные цены на масло сливочное в регионах России по годам в 2020-2023 гг., (руб./кг)
Таблица 61 - Розничные цены на масло сливочное в регионах России по месяцам, январь - декабрь 2022 г., (руб./кг)
Таблица 62 - Объемы импорта сливочного масла в России в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 63 - Объемы импорта сливочного масла в России в 2019-2022 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 64 - Объемы импорта сливочного масла в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн)
Таблица 65 - Объемы импорта сливочного масла в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 66 - Объемы импорта сливочного масла по странам отправления в 2020-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 67 - Объемы импорта сливочного масла по странам отправления в 2020-2022 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 68 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта сливочного масла в 2024 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 69 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта сливочного масла в 2024 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 70 - Цена импорта сливочного масла в России в 2020-декабрь 2023 гг., (долл. за тонн)
Таблица 71 - Цена импорта сливочного масла в России по странам отправления в 2020-2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 72 - Объемы импорта сливочного масла и спредов в Россию по крупнейшим зарубежным компаниям-поставщикам в 2024 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Таблица 73 - Объемы экспорта сливочного масла и спредов в России в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 74 - Объемы экспорта сливочного масла и спредов в России в 2019-2022 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 75 - Структура экспорта сливочного масла и спредов (в натуральном выражении) по видам в 2019-2022 гг., (тонн)
Таблица 76 - Структура экспорта сливочного масла и спредов (в стоимостном выражении) по видам в 2019-2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 77 - Объемы экспорта сливочного масла в России в 2020-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 78 - Объемы экспорта сливочного масла в России в 2020-2022 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 79 - Объемы экспорта сливочного масла в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн)
Таблица 80 - Объемы экспорта сливочного масла в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 81 - Объемы экспорта сливочного масла по странам назначения в 2020-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 82 - Объемы экспорта сливочного масла по странам назначения в 2020-2022 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 83 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта сливочного масла в 2024 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 84 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта сливочного масла в 2024 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 85 - Цена экспорта сливочного масла в России в 2020-декабрь 2023 гг., (долл. за тонн)
Таблица 86 - Цена экспорта сливочного масла в России по странам назначения в 2020-2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 87 - Объемы экспорта прочих пригодных для употребления в пищу смесей или готовых продуктов из животных и растительных жиров, содержащих более 10 мас. %, но не более 15 мас. % молочных жиров в России в 2020-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 88 - Объемы экспорта прочих пригодных для употребления в пищу смесей или готовых продуктов из животных и растительных жиров, содержащих более 10 мас. %, но не более 15 мас. % молочных жиров в России в 2020-2022 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 89 - Объемы экспорта прочих пригодных для употребления в пищу смесей или готовых продуктов из животных и растительных жиров, содержащих более 10 мас. %, но не более 15 мас. % молочных жиров в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн)
Таблица 90 - Объемы экспорта прочих пригодных для употребления в пищу смесей или готовых продуктов из животных и растительных жиров, содержащих более 10 мас. %, но не более 15 мас. % молочных жиров в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 91 - Объемы экспорта прочих пригодных для употребления в пищу смесей или готовых продуктов из животных и растительных жиров, содержащих более 10 мас. %, но не более 15 мас. % молочных жиров по странам назначения в 2020-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 92 - Объемы экспорта прочих пригодных для употребления в пищу смесей или готовых продуктов из животных и растительных жиров, содержащих более 10 мас. %, но не более 15 мас. % молочных жиров по странам назначения в 2020-2022 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 93 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта прочих пригодных для употребления в пищу смесей или готовых продуктов из животных и растительных жиров, содержащих более 10 мас. %, но не более 15 мас. % молочных жиров в 2024 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 94 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта прочих пригодных для употребления в пищу смесей или готовых продуктов из животных и растительных жиров, содержащих более 10 мас. %, но не более 15 мас. % молочных жиров в 2024 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 95 - Цена экспорта прочих пригодных для употребления в пищу смесей или готовых продуктов из животных и растительных жиров, содержащих более 10 мас. %, но не более 15 мас. % молочных жиров в России в 2020-декабрь 2023 гг., (долл. за тонн)
Таблица 96 - Цена экспорта прочих пригодных для употребления в пищу смесей или готовых продуктов из животных и растительных жиров, содержащих более 10 мас. %, но не более 15 мас. % молочных жиров в России по странам назначения в 2020-2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 97 - Объемы экспорта сливочного масла и спредов из России по крупнейшим российским компаниям-поставщикам в 2024 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Таблица 98 - Баланс производства и потребления сливочного масла и спредов в 2020-2023 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн)
Таблица 99 - Баланс спроса и предложения на рынке сливочного масла и спредов в 2020-2023 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн)
Таблица 100 - Баланс производства и потребления сливочного масла и спредов в 2020-2023 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн)
Таблица 101 - Баланс спроса и предложения на рынке сливочного масла и спредов в 2020-2023 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн)
Таблица 102 - Баланс производства и потребления сливочного масла и спредов в 2020-2023 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн)
Таблица 103 - Баланс спроса и предложения на рынке сливочного масла и спредов в 2020-2023 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн)