116 стр. (69 графиков, 10 диаграмм и 53 таблицы)
116 стр. (69 графиков, 10 диаграмм и 53 таблицы)
Анализ рынка сушеных яичных желтков в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
Страна: Россия
Количество страниц: 116 стр. (69 графиков, 10 диаграмм и 53 таблицы)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Период исследования: 2022–2030 гг.
Прогноз развития рынка: 2026–2030 гг.
Формат предоставления: электронный
Демоверсия: по запросу на e-mail
Отчет в форматах Word и PDF
База данных производителей отрасли (Excel)
Финансовый анализ производителей (Excel)
Контракты по госзакупкам (Excel)
В АНАЛИЗЕ РЫНКОВ
13 000+ готовых отчетов в продаже
Анализ рынков с 2009 года
Доступные конкурентные цены
Мы гордимся сотрудничеством с ведущими компаниями.
Ниже представлены благодарственные письма и отзывы.
В 2024 году на территории Российской Федерации было выпущено 10,2 тыс. тонн пищевого сушеного яичного желтка — показатель увеличился почти на 16% относительно объемов выпуска аналогичной продукции годом ранее. За прошедший период заметно укрепили позиции российские производители, обеспечив значительный рост доли данного продукта в общем объеме рынка пищевой промышленности страны.Лидирующим регионом-производителем желтого яичного порошка выступил Центральный федеральный округ, доля которого составила примерно 43,9%, что подчеркивает значимость данного региона в формировании общих показателей отрасли. Этот регион продолжает сохранять стабильное лидерство благодаря благоприятному сочетанию сырьевых ресурсов, оптимальному технологическому оснащению предприятий и наличию значительного производственного потенциала.
В исследовании учитывается влияние геополитических рисков, санкций со стороны Запада, изменений в импорте и экспорте, валютных колебаний, коронавируса и других факторов.
Цель исследования: Оценка состояния и анализ рынка сушеных яичных желтков в России, а также прогноз его развития на 2026-2030 гг. по трем сценариям прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный. Оценка влияние мирового кризиса на развитие рынка.
География исследования: Россия и регионы РФ
Задачи исследования: Описать ситуацию на российском рынке сушеных яичных желтков, представить обзор рынка производства и рейтинги по федеральным округам. Представить анализ крупнейших производителей отрасли, их характеристики деятельности, составить рейтинги российских и зарубежных экспортеров и импортеров. Оценить и предоставить структуру и динамику российского экспорта и импорта. Показать финансовое состояние отрасли в целом. Выявить объем спроса и предложения на российском рынке сушеных яичных желтков и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ОТРАСЛЯМ:
- Производство прочих пищевых продуктов (10.89), в том числе сушеных яичных желтков
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Желтки яичные пищевые сушеные
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕН ИМПОРТ И ЭКСПОРТ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Яичные желтки сушеные
ВЫДЕРЖКИ ИЗ ПРОШЛОГО ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА СУШЕНЫХ ЯИЧНЫХ ЖЕЛТКОВ:
- На протяжении последних трех лет в России наблюдается как спад, так и подъем производства желтков яичных пищевых сушеных. В 2020 году в России было произведено 5 773,2 тонн желтков яичных пищевых сушеных, что на -10,1% меньше объема производства предыдущего года.
- Производство желтков яичных пищевых сушеных в сентябре 2021 года увеличилось на 13,7% к уровню сентября прошлого года и составило 524,4 тонн.
- Лидером производства желтков яичных пищевых сушеных в (тонн) от общего произведенного объема за 2020 год стал Северо-Западный федеральный округ с долей около 30,5%.
Основные разделы маркетингового исследования
РОССИЙСКИЕ КОМПАНИИ, ДЛЯ КОТОРЫХ СОСТАВЛЕНЫ ПРОФИЛИ:
- Представлены до 6 российских компаний-производителей
По основным российским компаниям представлены основные финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, дочерние предприятия организации, основные акционеры организации и прочая информация.
|
|
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:
- Федеральная служба государственной статистики РФ
- Министерство экономического развития РФ
- Федеральная таможенная служба РФ
- Федеральная налоговая служба РФ
- Оценки экспертов отрасли
- Отчеты о розничных продажах
- Материалы компаний производителей и участников рынка
* Данное исследование готово на 70% и находится в стадии завершения. По Вашему запросу мы можем внести коррективы в структуру и содержание отчета. Готовое исследование будет предоставлено в течение 5-7 рабочих дней после оформления заказа.
Структура исследования
1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РОССИИ
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
2.6 Реально располагаемые денежные доходы населения
3 КЛАССИФИКАЦИЯ СУШЕНЫХ ЯИЧНЫХ ЖЕЛТКОВ
3.2 Классификация по ТН ВЭД
3.3 Классификация по ОКВЭД
4 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
4.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2022 - 2 кв. 2025 гг.
4.1.3 Объемы выручки от продаж по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2022 - 2 кв. 2025 гг.
4.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.3.2 Динамика себестоимости продукции по кварталам в 2022 - 2 кв. 2025 гг.
4.3.3 Объемы себестоимости продукции по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.4.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2022 - 2 кв. 2025 гг.
4.4.3 Объемы инвестиций в основной капитал по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.5.2 Рентабельность (убыточность) продаж по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.5.3 Рентабельность (убыточность) затрат по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.5.4 Рентабельность (убыточность) активов по регионам РФ в 2021-2024 гг.
5 АНАЛИЗ ОБЪЕМА СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ СУШЕНЫХ ЯИЧНЫХ ЖЕЛТКОВ
5.1.2 Доля импорта на рынке сушеных яичных желтков
5.1.3 Динамика доли импорта на рынке сушеных яичных желтков
5.2.2 Доля экспорта в объеме внутреннего производства на рынке сушеных яичных желтков
5.2.3 Динамика доли экспорта в объеме российского производства сушеных яичных желтков
6 АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ПРОИЗВОДСТВА СУШЕНЫХ ЯИЧНЫХ ЖЕЛТКОВ
6.1.2 Динамика объема производства желтков яичных пищевых сушеных по месяцам в 2024 - сентябрь 2025 гг.
6.1.3 Объемы производства желтков яичных пищевых сушеных в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
6.1.4 Структура производства желтков яичных пищевых сушеных по федеральным округам РФ в 2021-2024 гг.
7 АНАЛИЗ ОТГРУЗОК СУШЕНЫХ ЯИЧНЫХ ЖЕЛТКОВ
7.1.2 Объемы отгрузок сушеных яичных желтков в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
7.1.3 Динамика объема отгрузок сушеных яичных желтков по месяцам в 2024 - сентябрь 2025 гг.
7.1.4 Динамика объема отгрузок сушеных яичных желтков в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - сентябрь 2025 гг.
8 АНАЛИЗ СКЛАДСКИХ ЗАПАСОВ СУШЕНЫХ ЯИЧНЫХ ЖЕЛТКОВ В ПРОМЫШЛЕННОСТИ
8.1.2 Объемы складских запасов сушеных яичных желтков в федеральных округах РФ в 2020-2024 гг.
8.1.3 Динамика объема складских запасов сушеных яичных желтков по месяцам в 2024 - сентябрь 2025 гг.
8.1.4 Динамика объема складских запасов сушеных яичных желтков в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - сентябрь 2025 гг.
9 КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОТРАСЛИ
10 АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА СУШЕНЫХ ЯИЧНЫХ ЖЕЛТКОВ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ
10.1.2 Динамика объема импорта яичных желтков сушеных по месяцам в 2022 - август 2025 гг.
10.1.3 Объемы импорта яичных желтков сушеных по странам отправления в 2022-2024 гг.
10.1.4 Структура импорта яичных желтков сушеных по странам отправления в 2024 г.
10.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта яичных желтков сушеных в 2024 г.
10.1.6 Динамика средней цены импорта яичных желтков сушеных по годам в 2022-2024 гг.
10.1.7 Динамика цены импорта яичных желтков сушеных по странам отправления в 2022-2024 гг.
11 АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА СУШЕНЫХ ЯИЧНЫХ ЖЕЛТКОВ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ
11.1.2 Динамика объема экспорта яичных желтков сушеных по месяцам в 2022 - август 2025 гг.
11.1.3 Объемы экспорта яичных желтков сушеных по странам назначения в 2022-2024 гг.
11.1.4 Структура экспорта яичных желтков сушеных по странам назначения в 2024 г.
11.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта яичных желтков сушеных в 2024 г.
11.1.6 Динамика средней цены экспорта яичных желтков сушеных по годам в 2022-2024 гг.
11.1.7 Динамика цены экспорта яичных желтков сушеных по странам назначения в 2022-2024 гг.
12 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА СУШЕНЫХ ЯИЧНЫХ ЖЕЛТКОВ
13 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА СУШЕНЫХ ЯИЧНЫХ ЖЕЛТКОВ НА 2026-2030 ГГ. ПО ТРЕМ СЦЕНАРИЯМ: ОПТИМИСТИЧНЫЙ, БАЗОВЫЙ, ПЕССИМИСТИЧНЫЙ
13.1.2 Баланс производства и потребления на рынке сушеных яичных желтков в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
13.2.2 Объем и динамика предложения сушеных яичных желтков в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
13.2.3 Баланс спроса и предложения на рынке сушеных яичных желтков в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
13.3.2 Объем и динамика российского экспорта сушеных яичных желтков в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
13.3.3 Динамика доли импорта на российском рынке сушеных яичных желтков в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
13.3.4 Динамика доли экспорта на российском рынке сушеных яичных желтков в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
13.3.5 Сальдо торгового баланса на российском рынке сушеных яичных желтков в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
14 ПРОФИЛИ РОССИЙСКИХ КОМПАНИЙ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СУШЕНЫХ ЯИЧНЫХ ЖЕЛТКОВ
15 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP
Список графиков, диаграмм, таблиц и схем
Список графиков:
График 1 - Динамика выручки от продаж производителей прочих пищевых продуктов, в том числе сушеных яичных желтков нарастающим итогом по кварталам в 2022 - 2 кв. 2025 гг., (млрд. руб.)
График 2 - Динамика прибыли (убытка) от продаж производителей прочих пищевых продуктов, в том числе сушеных яичных желтков нарастающим итогом по кварталам в 2022 - 2 кв. 2025 гг., (млн руб.)
График 3 - Динамика инвестиций в основной капитал производителей прочих пищевых продуктов, в том числе сушеных яичных желтков нарастающим итогом по кварталам в 2022 - 2 кв. 2025 гг., (млн руб.)
График 4 - Динамика себестоимости продукции, выпускаемой производителями прочих пищевых продуктов, в том числе сушеных яичных желтков, нарастающим итогом по кварталам в 2022 - 2 кв. 2025 гг., (млрд. руб.)
График 5 - Показатели финансовой эффективности производителей прочих пищевых продуктов, в том числе сушеных яичных желтков в России в 2021-2024 гг., (в процентах)
График 6 - Динамика объема спроса на российском рынке сушеных яичных желтков в 2021-2024 гг., (тонн)
График 7 - Динамика объема предложения на рынке сушеных яичных желтков в 2021-2024 гг., (тонн)
График 8 - Динамика баланса спроса и предложения на рынке сушеных яичных желтков в 2021-2024 гг., (тонн)
График 9 - Динамика объема российского производства желтков яичных пищевых сушеных в 2021-2024 гг., (тонн)
График 10 - Динамика объема российского производства желтков яичных пищевых сушеных в (тонн) по месяцам, январь - сентябрь 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 11 - Динамика объема российского производства желтков яичных пищевых сушеных по месяцам в 2024 - сентябрь 2025 гг., (тонн)
График 12 - Динамика производства желтков яичных пищевых сушеных в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
График 13 - Динамика объема отгрузок сушеных яичных желтков в 2021-2024 гг., (тонн)
График 14 - Динамика объема отгрузок сушеных яичных желтков в (тонн) по месяцам, январь - сентябрь 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 15 - Динамика объема отгрузок сушеных яичных желтков по месяцам в 2024 - сентябрь 2025 гг., (тонн)
График 16 - Объемы отгрузок сушеных яичных желтков в ФО по месяцам в 2024 - сентябрь 2025 гг. (тонн)
График 17 - Динамика объема складских запасов сушеных яичных желтков в промышленности на конец года в 2020-2024 гг., (тонн)
График 18 - Динамика объема складских запасов сушеных яичных желтков в (тонн) по месяцам, январь - сентябрь 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 19 - Динамика объема складских запасов сушеных яичных желтков по месяцам в 2024 - сентябрь 2025 гг., (тонн)
График 20 - Объемы складских запасов сушеных яичных желтков в ФО по месяцам в в 2024 - сентябрь 2025 гг. (тонн)
График 21 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж на крупнейших предприятиях РФ по основному виду деятельности «Производство прочих пищевых продуктов (10.89), в том числе сушеных яичных желтков» в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
График 22 - Динамика российского импорта яичных желтков сушеных в натуральном выражении в 2021-2024 гг., (тонн)
График 23 - Динамика российского импорта яичных желтков сушеных в стоимостном выражении в 2021-2024 гг., (тыс. долл.)
График 24 - Динамика российского импорта яичных желтков сушеных в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тонн)
График 25 - Динамика российского импорта яичных желтков сушеных в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тыс. долл.)
График 26 - Динамика российского импорта яичных желтков сушеных в натуральном выражении по месяцам, январь - август 2025 г., (тонн)
График 27 - Динамика российского импорта яичных желтков сушеных в стоимостном выражении по месяцам, январь - август 2025 г., (тыс. долл.)
График 28 - Объемы российского импорта яичных желтков сушеных по ведущим странам отправления в 2022-2024 году, (тонн)
График 29 - Объемы российского импорта яичных желтков сушеных по ведущим странам отправления в 2022-2024 году, (тыс. долл.)
График 30 - Динамика цены российского импорта яичных желтков сушеных в 2022-2024 гг., (долл. за тонн)
График 31 - Динамика российского экспорта яичных желтков сушеных в натуральном выражении в 2021-2024 гг., (тонн)
График 32 - Динамика российского экспорта яичных желтков сушеных в стоимостном выражении в 2021-2024 гг., (тыс. долл.)
График 33 - Динамика российского экспорта яичных желтков сушеных в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тонн)
График 34 - Динамика российского экспорта яичных желтков сушеных в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тыс. долл.)
График 35 - Динамика российского экспорта яичных желтков сушеных в натуральном выражении по месяцам, январь - август 2025 г., (тонн)
График 36 - Динамика российского экспорта яичных желтков сушеных в стоимостном выражении по месяцам, январь - август 2025 г., (тыс. долл.)
График 37 - Объемы российского экспорта яичных желтков сушеных по ведущим странам назначения в 2022-2024 году, (тонн)
График 38 - Объемы российского экспорта яичных желтков сушеных по ведущим странам назначения в 2022-2024 году, (тыс. долл.)
График 39 - Динамика цены российского экспорта яичных желтков сушеных в 2022-2024 гг., (долл. за тонн)
График 40 - Динамика объема российского производства сушеных яичных желтков в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 41 - Баланс производства и потребления сушеных яичных желтков в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн)
График 42 - Динамика объема спроса на рынке сушеных яичных желтков в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 43 - Динамика объема предложения сушеных яичных желтков в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 44 - Баланс спроса и предложения на рынке сушеных яичных желтков в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн)
График 45 - Динамика объема российского экспорта сушеных яичных желтков в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 46 - Динамика объема российского импорта сушеных яичных желтков в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 47 - Динамика доли импорта на российском рынке сушеных яичных желтков в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
График 48 - Динамика доли экспорта в объеме производства на российском рынке сушеных яичных желтков в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
График 49 - Внешнеторговый баланс на рынке сушеных яичных желтков в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в тыс. долл.)
График 50 - Динамика объема российского производства сушеных яичных желтков в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 51 - Баланс производства и потребления сушеных яичных желтков в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн)
График 52 - Динамика объема спроса на рынке сушеных яичных желтков в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 53 - Динамика объема предложения сушеных яичных желтков в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 54 - Баланс спроса и предложения на рынке сушеных яичных желтков в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн)
График 55 - Динамика объема российского экспорта сушеных яичных желтков в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 56 - Динамика объема российского импорта сушеных яичных желтков в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 57 - Динамика доли импорта на российском рынке сушеных яичных желтков в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
График 58 - Динамика доли экспорта в объеме производства на российском рынке сушеных яичных желтков в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
График 59 - Внешнеторговый баланс на рынке сушеных яичных желтков в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в тыс. долл.)
График 60 - Динамика объема российского производства сушеных яичных желтков в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 61 - Баланс производства и потребления сушеных яичных желтков в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн)
График 62 - Динамика объема спроса на рынке сушеных яичных желтков в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 63 - Динамика объема предложения сушеных яичных желтков в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 64 - Баланс спроса и предложения на рынке сушеных яичных желтков в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн)
График 65 - Динамика объема российского экспорта сушеных яичных желтков в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 66 - Динамика объема российского импорта сушеных яичных желтков в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 67 - Динамика доли импорта на российском рынке сушеных яичных желтков в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
График 68 - Динамика доли экспорта в объеме производства на российском рынке сушеных яичных желтков в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
График 69 - Внешнеторговый баланс на рынке сушеных яичных желтков в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в тыс. долл.)
Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Доля импорта на российском рынке сушеных яичных желтков в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на российском рынке сушеных яичных желтков в натуральном выражении в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 3 - Доля экспорта в объеме производства сушеных яичных желтков в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 4 - Динамика доли экспорта в объеме производства сушеных яичных желтков в натуральном выражении в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 5 - Структура российского производства желтков яичных пищевых сушеных по федеральным округам в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 6 - Изменение структуры российского производства желтков яичных пищевых сушеных по федеральным округам в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 7 - Структура российского импорта яичных желтков сушеных по странам отправления в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 8 - Структура российского импорта яичных желтков сушеных по странам отправления в стоимостном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 9 - Структура российского экспорта яичных желтков сушеных по странам назначения в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 10 - Структура российского экспорта яичных желтков сушеных по странам назначения в стоимостном выражении в 2024 году, (в процентах)
Список таблиц:
Таблица 1 - Выручка от продаж производителей прочих пищевых продуктов, в том числе сушеных яичных желтков в России в 2021 - 2 кв. 2025 гг., (млрд. руб.)
Таблица 2 - Объемы выручки от продаж производителей прочих пищевых продуктов, в том числе сушеных яичных желтков по регионам РФ в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 3 - Прибыль (убыток) от продаж производителей прочих пищевых продуктов, в том числе сушеных яичных желтков в России в 2021 - 2 кв. 2025 гг., (млн руб.)
Таблица 4 - Объемы прибыли (убытка) от продаж производителей прочих пищевых продуктов, в том числе сушеных яичных желтков по регионам РФ в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 5 - Инвестиции в основной капитал производителей прочих пищевых продуктов, в том числе сушеных яичных желтков в России в 2021 - 2 кв. 2025 гг., (млн руб.)
Таблица 6 - Инвестиции в основной капитал производителей прочих пищевых продуктов, в том числе сушеных яичных желтков по регионам РФ в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 7 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями прочих пищевых продуктов, в том числе сушеных яичных желтков, в России в 2021 - 2 кв. 2025 гг., (млрд. руб.)
Таблица 8 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями прочих пищевых продуктов, в том числе сушеных яичных желтков, по регионам РФ в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 9 - Рентабельность (убыточность) продаж производителей прочих пищевых продуктов, в том числе сушеных яичных желтков по регионам РФ в 2021-2024 гг., (в процентах)
Таблица 10 - Рентабельность (убыточность) затрат производителей прочих пищевых продуктов, в том числе сушеных яичных желтков по регионам РФ в 2021-2024 гг., (в процентах)
Таблица 11 - Рентабельность (убыточность) активов производителей прочих пищевых продуктов, в том числе сушеных яичных желтков по регионам РФ в 2021-2024 гг., (в процентах)
Таблица 12 - Объемы производства желтков яичных пищевых сушеных в РФ по месяцам в 2024 - сентябрь 2025 гг., (тонн)
Таблица 13 - Объемы производства желтков яичных пищевых сушеных в РФ по месяцам в 2024 - сентябрь 2025 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу)
Таблица 14 - Объемы производства желтков яичных пищевых сушеных в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Таблица 15 - Объемы отгрузок сушеных яичных желтков в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Таблица 16 - Объемы отгрузок сушеных яичных желтков в РФ по месяцам в 2024 - сентябрь 2025 гг., (тонн)
Таблица 17 - Объемы отгрузок сушеных яичных желтков в РФ по месяцам в 2024 - сентябрь 2025 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу)
Таблица 18 - Объемы отгрузок сушеных яичных желтков в ФО по месяцам в 2024 г. (тонн)
Таблица 19 - Объемы отгрузок сушеных яичных желтков в ФО по месяцам, январь - сентябрь 2025 г. (тонн)
Таблица 20 - Объемы складских запасов сушеных яичных желтков в промышленности в федеральных округах РФ в 2020-2024 гг., (тонн)
Таблица 21 - Объемы складских запасов сушеных яичных желтков в РФ по месяцам в 2024 - сентябрь 2025 гг., (тонн)
Таблица 22 - Объемы складских запасов сушеных яичных желтков в РФ по месяцам в 2024 - сентябрь 2025 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу)
Таблица 23 - Объемы складских запасов сушеных яичных желтков в ФО по месяцам в 2024 г. (тонн)
Таблица 24 - Объемы складских запасов сушеных яичных желтков в ФО по месяцам, январь - сентябрь 2025 г. (тонн)
Таблица 25 - Крупнейшие предприятия по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Производство прочих пищевых продуктов (10.89), в том числе сушеных яичных желтков» в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 26 - Объемы импорта яичных желтков сушеных в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 27 - Объемы импорта яичных желтков сушеных в 2021-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 28 - Объемы импорта яичных желтков сушеных в натуральном выражении по месяцам, 2022 - август 2025 гг., (тонн)
Таблица 29 - Объемы импорта яичных желтков сушеных в стоимостном выражении по месяцам, 2022 - август 2025 гг., (тыс. долл.)
Таблица 30 - Объемы российского импорта яичных желтков сушеных по странам отправления в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 31 - Объемы российского импорта яичных желтков сушеных по странам отправления в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 32 - Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта яичных желтков сушеных в 2024 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 33 - Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта яичных желтков сушеных в 2024 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 34 - Цена импорта яичных желтков сушеных в России в 2022-2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 35 - Цена импорта яичных желтков сушеных в России по странам отправления в 2022-2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 36 - Объемы импорта сушеных яичных желтков в Россию по крупнейшим зарубежным компаниям-поставщикам в 2024 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн.) (долл.)
Таблица 37 - Объемы экспорта яичных желтков сушеных в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 38 - Объемы экспорта яичных желтков сушеных в 2021-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 39 - Объемы экспорта яичных желтков сушеных в натуральном выражении по месяцам, 2022 - август 2025 гг., (тонн)
Таблица 40 - Объемы экспорта яичных желтков сушеных в стоимостном выражении по месяцам, 2022 - август 2025 гг., (тыс. долл.)
Таблица 41 - Объемы российского экспорта яичных желтков сушеных по странам назначения в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 42 - Объемы российского экспорта яичных желтков сушеных по странам назначения в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 43 - Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта яичных желтков сушеных в 2024 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 44 - Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта яичных желтков сушеных в 2024 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 45 - Цена экспорта яичных желтков сушеных в России в 2022-2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 46 - Цена экспорта яичных желтков сушеных в России по странам назначения в 2022-2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 47 - Объемы экспорта сушеных яичных желтков из России по крупнейшим российским компаниям-поставщикам в 2024 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн.) (долл.)
Таблица 48 - Баланс производства и потребления сушеных яичных желтков в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн)
Таблица 49 - Баланс спроса и предложения на рынке сушеных яичных желтков в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн)
Таблица 50 - Баланс производства и потребления сушеных яичных желтков в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн)
Таблица 51 - Баланс спроса и предложения на рынке сушеных яичных желтков в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн)
Таблица 52 - Баланс производства и потребления сушеных яичных желтков в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн)
Таблица 53 - Баланс спроса и предложения на рынке сушеных яичных желтков в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн)
Ключевыми игроками на рынке являются крупные производители, такие как "Птицеводческий комбинат", "Яйца России" и "Яичный Альянс". Они активно инвестируют в модернизацию производственных мощностей и внедрение новых технологий, что позволяет им удерживать лидирующие позиции.
Одной из основных тенденций является стремление к экологичности производства. Компании стремятся снизить углеродный след, переходя на более энергоэффективные процессы и использование возобновляемых источников энергии. Это направление становится все более актуальным, учитывая растущее внимание потребителей к вопросам устойчивого развития.
Влияние оказывают также технологические инновации. В частности, развитие методов молекулярной биологии и автоматизация процессов обработки позволяют повысить качество продукции и сократить время производства. Однако эти новшества требуют значительных инвестиций, что может стать препятствием для некоторых игроков рынка.
Стоит отметить, что российский рынок сушеных яичных желтков имеет хорошие перспективы роста до 2029 года. Основными драйверами этого роста будут увеличение спроса со стороны кондитерских фабрик и расширение экспортного потенциала. Вместе с тем, для успешного развития отрасли необходимо будет решать вопросы логистики и адаптироваться к изменяющимся условиям международной торговли.
- Поставщикам
- Производителям
- Инвесторам
- Перевозчикам
- Торговым компаниям
- Участникам смежных рынков
Актуальная версия исследования: 01.01.2026
Обновление: ежемесячно
Все изменения и новые данные автоматически включаются в отчет.
ПРИ ПРОВЕДЕНИИ АНАЛИЗА РЫНКА БЫЛИ ПРОАНАЛИЗИРОВАНЫ:
(это полный перечень, каких-то регионов или стран может не быть)
1. Федеральные округа:
Центральный, Южный, Северо-Западный, Дальневосточный, Сибирский, Уральский, Приволжский, Северо-Кавказский
2. Регионы России:
Астраханская, Амурская, Архангельская, Белгородская, Брянская, Владимирская, Волгоградская, Вологодская, Воронежская, Еврейская авт. область, Забайкальский край, Ивановская, Иркутская, Кабардино-Балкарская, Калининградская, Калужская, Камчатский край, Карачаево-Черкесская, Кемеровская, Кировская, Костромская, Краснодарский край, Красноярский край, Курганская, Курская, Ленинградская, Липецкая, Магаданская, Москва, Мурманская, Нижегородская, Новгородская, Новосибирская, Омская, Оренбургская, Орловская, Пензенская, Пермский край, Приморский край, Псковская, Республика Адыгея, Республика Алтай, Республика Башкортостан, Республика Бурятия, Республика Дагестан, Республика Ингушетия, Республика Калмыкия, Республика Карелия, Республика Коми, Республика Марий Эл, Республика Мордовия, Республика Северная Осетия — Алания, Республика Саха (Якутия), Республика Татарстан, Республика Тыва, Республика Хакасия, Ростовская, Рязанская, Самарская, Саратовская, Севастополь, Санкт-Петербург, Смоленская, Ставропольский край, Свердловская, Томская, Тюменская, Удмуртская, Ульяновская, Хабаровский край, Челябинская, Чеченская, Чукотский авт. округ, Чувашская.
3. Страны (международные данные):
Афганистан, Албания, Алжир, Ангола, Аргентина, Армения, АОЭ, Австралия, Австрия, Азербайджан, Бангладеш, Барбадос, Беларусь, Бельгия, Бенин, Болгария, Боливия, Ботсвана, Бразилия, Бруней, Бутан, Венгрия, Венесуэла, Гаити, Гамбия, Гана, Гвинея, Гваделупа, Германия, Греция, Грузия, Дания, Джибути, Египет, Замбия, Зимбабве, Израиль, Индия, Индонезия, Ирак, Иран, Исландия, Испания, Италия, Йемен, Казахстан, Киргизия, Камбоджа, Канада, Катар, Китай, Колумбия, Конго, Коста-Рика, Куба, Кувейт, Лаос, Латвия, Ливан, Ливия, Литва, Люксембург, Мавритания, Мадагаскар, Мальдивы, Мальта, Мексика, Микронезия, Молдова, Монголия, Марокко, Македония, Мали, Непал, Нигер, Нигерия, Нидерланды, Новая Зеландия, Норвегия, ОАЭ, Оман, Панама, Парагвай, Палестина, Перу, Польша, Португалия, Пуэрто-Рико, Россия, Румыния, Руанда, Сан-Марино, Саудовская Аравия, Сейшелы, Сенегал, Сингапур, Словакия, Словения, Соломоновы Острова, Сомали, Судан, США, Сирия, Северная Корея, Южная Корея, Южный Судан, Таиланд, Таджикистан, Танзания, Туркмения, Тунис, Турция, Уганда, Узбекистан, Украина, Филиппины, Финляндия, Франция, Хорватия, Чад, Чехия, Чили, Швейцария, Шри-Ланка, Швеция, Эквадор, Эстония, Эфиопия, Южная Осетия.
Примечание: Вся информация на данном сайте основана на открытых источниках и представляет собой оценку и экспертное мнение ООО «Альто-ИнноСистем». Она носит информационный характер и не является прямой рекомендацией к действию. ООО «Альто-ИнноСистем» не несет ответственности за какие-либо убытки или ущерб, возникшие в результате использования представленной информации.
В процессе исследования мы проверяем полноту и достоверность данных, а также при необходимости корректируем или рассчитываем недостающие сведения.
В связи с приостановкой публикации статистических данных по импорту и экспорту ФТС РФ в апреле 2022 года, данные в соответствующих разделах с 2023 года формируются на основе международной или национальной статистики других стран, оценок по вторичным источникам и экспертных заключений. В некоторых случаях данные о взаимной торговле РФ со странами ЕАЭС могут быть недоступны. Мы стремимся обеспечить максимальную точность и актуальность данных в сложившихся условиях.
В рамках исследования не рассматриваются сведения, составляющие военную или государственную тайну. Результаты исследования не могут быть использованы в качестве доказательств в судебных процессах.
Информационные блоки с опубликованными показателями рынка основаны на данных исследований прошлых версий и могут быть изменены или отсутствовать в текущей версии.
Аномальные, недостающие или недостоверные данные могут быть уточнены с помощью вторичных источников, математических моделей или экспертной оценки.
* - предварительные оценки и расчеты