Анализ рынка снеков в России: текущая ситуация и прогнозы на 2025-2029 годы481 стр. (153 графика, 127 диаграмм и 253 таблицы)
Получить демо-версию
Купить исследование
Анализ рынка снеков в России: текущая ситуация и прогнозы на 2025-2029 годы481 стр. (153 графика, 127 диаграмм и 253 таблицы)
Категории: Готовые исследования
- Маркетинговые исследования рынка товаров
- Россия
- Бакалея - Хлеб и макаронные изделия
Готовое маркетинговое исследование:
Готовое маркетинговое исследование:
Анализ рынка снеков в России: текущая ситуация и прогнозы на 2025-2029 годы
Заказать звонок
Задать вопрос
WhatsApp
Страна: Россия
Количество страниц: 481 стр. (153 графика, 127 диаграмм и 253 таблицы)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Формат предоставления: электронный
БАЗОВАЯ ВЕРСИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ:
Отчет в форматах Word и PDF
База данных производителей отрасли (Excel)
Финансовый анализ производителей (Excel)
Контракты по госзакупкам (Excel)
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛУГИ:
NEW| Анализ данных торговых сетей (от 25 000 ₽)
ПОДРОБНЕЕ ▼
WhatsApp
Артикул: 770
Поделиться
Дата выхода: Август 2025 г.
Артикул скопирован
В наличии
Поделиться
Страна: Россия
Количество страниц: 481 стр. (153 графика, 127 диаграмм и 253 таблицы)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Формат предоставления: электронный
БАЗОВАЯ ВЕРСИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ:
Отчет в форматах Word и PDF
База данных производителей отрасли (Excel)
Финансовый анализ производителей (Excel)
Контракты по госзакупкам (Excel)
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛУГИ:
ПОДРОБНЕЕ ▼
Онлайн-аналитика данных торговых сетей предоставляет актуальные данные о продажах в ключевых торговых сетях, включая объемы продаж, оборот, себестоимость, рентабельность, средние цены, географию и другие важные параметры. Эти результаты позволяют оценить распределение долей рынка между конкурентами и служат основой для разработки стратегических решений. Более подробную информацию вы можете найти по ссылке.
ДОСТАВКА И ОПЛАТА
Получить демо-версию бесплатно
доставка на email
безналичная оплата
НАВИГАЦИЯ ПО РАЗДЕЛАМ:
Описание исследования
Основные разделы исследования
Содержание исследования
Иллюстрации и таблицы
ЭКСПЕРТЫ
В АНАЛИЗЕ РЫНКОВ
В АНАЛИЗЕ РЫНКОВ
"Получите актуальные данные и аналитику, чтобы оптимизировать расходы и увеличить прибыль вашего бизнеса."
НАШИ КЛИЕНТЫ
Описание маркетингового исследования
Анализ рынка снеков в России: текущая ситуация и прогнозы на 2025-2029 годы включает 481 стр. (153 графика, 127 диаграмм и 253 таблицы)
НОВОСТИ РЫНКА
Исследование содержит актуальную информацию о комплексном анализе рынка снеков в России по состоянию на март 2025 г.
В 2024 году предприятиями России было произведено порядка **20,9 тыс. тонн** вяленой рыбы, что примерно на **3,3%** превышает показатели аналогичного периода предыдущего года. Лидерами производства среди всех регионов стали предприятия Южного федерального округа, где сосредоточена доля продукции, составляющая около **31,4%** от всего объема выпускаемой в стране рыбы вяленого типа.
За период с 2022 по 2024 годы произошел значительный рост средней цены производителей на продукцию данной категории — она увеличилась почти на **61%**, увеличившись с уровня **351 891,9 рублей за тонну** (средний показатель 2022 года) до **566 648,2 рубля за тонну** (на конец 2024 года). Примечательно, что именно в мае текущего 2025 года средняя стоимость производимой вяленой рыбы поднялась еще на **1,8%** относительно предыдущего месяца, достигнув отметки **812 789,8 рубля за тонну**.
Сравнивая общий уровень динамики изменения стоимости рыбы вяленой, становится очевидным тренд увеличения цен на российском рынке, наблюдавшийся в последние три года, однако наиболее заметное повышение произошло именно в 2024 году, когда зафиксирован прирост на уровне **14,3%**. Это свидетельствует о продолжении общей тенденции роста потребительских цен на продукты рыбной промышленности.
Что касается розничных продаж, то в июне текущего 2025 года была отмечена тенденция незначительного повышения средней розничной цены на рыбные изделия, в частности, рыбу соленую, маринованную, копченую. Показатель среднего значения составил **847,9 рубля за килограмм**, продемонстрировав незначительный рост на **1,1%** по сравнению с уровнем предыдущего месяца.
За период с 2022 по 2024 годы произошел значительный рост средней цены производителей на продукцию данной категории — она увеличилась почти на **61%**, увеличившись с уровня **351 891,9 рублей за тонну** (средний показатель 2022 года) до **566 648,2 рубля за тонну** (на конец 2024 года). Примечательно, что именно в мае текущего 2025 года средняя стоимость производимой вяленой рыбы поднялась еще на **1,8%** относительно предыдущего месяца, достигнув отметки **812 789,8 рубля за тонну**.
Сравнивая общий уровень динамики изменения стоимости рыбы вяленой, становится очевидным тренд увеличения цен на российском рынке, наблюдавшийся в последние три года, однако наиболее заметное повышение произошло именно в 2024 году, когда зафиксирован прирост на уровне **14,3%**. Это свидетельствует о продолжении общей тенденции роста потребительских цен на продукты рыбной промышленности.
Что касается розничных продаж, то в июне текущего 2025 года была отмечена тенденция незначительного повышения средней розничной цены на рыбные изделия, в частности, рыбу соленую, маринованную, копченую. Показатель среднего значения составил **847,9 рубля за килограмм**, продемонстрировав незначительный рост на **1,1%** по сравнению с уровнем предыдущего месяца.
В исследовании учитывается влияние геополитических рисков, санкций со стороны Запада, изменений в импорте и экспорте, валютных колебаний, коронавируса и других факторов.
Цель исследования: Оценка состояния и анализ рынка снеков в России, а также прогноз его развития на 2025-2029 гг. по трем сценариям прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный. Оценка влияния мирового кризиса на развитие рынка.
География исследования: Россия и регионы РФ
Задачи исследования: Описать ситуацию на рынке снеков в России, представить обзор рынка производства и рейтинги по федеральным округам. Представить анализ крупнейших производителей отрасли, их характеристики деятельности, составить рейтинги российских и зарубежных экспортеров и импортеров. Провести исследование ценовых тенденций, представить ценовую динамику промышленного и розничного сектора. Показать финансовое состояние отрасли в целом. Исследовать статистику импорта и экспорта, оценить и представить структуру и динамику внешней торговли. Выявить объем рынка снеков в России и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ОТРАСЛЯМ:
- Переработка и консервирование рыбы (10.20.1)
- Переработка и консервирование фруктов и орехов (10.39.2)
- Производство хрустящих хлебцев, сухарей и прочих сухарных хлебобулочных изделий (10.72.1)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом (тонн)
- Сухари (тонн)
- Хрустящие хлебцы (тонн)
- Гренки (тонн)
- Соломка и хлебные палочки (тонн)
- Печенье сухое (галеты и крекеры) (тонн)
- Рыба вяленая (тонн)
- Рыба сушеная (тонн)
- Рыба соленая или в рассоле (тонн)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ:
- Рыба вяленая (руб./тонн)
- Рыба сушеная (руб./тонн)
- Рыба соленая или в рассоле (руб./тонн)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ:
- Соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы (руб./кг)
- Рыба соленая, маринованная, копченая (руб./кг)
- Орехи (руб./кг)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕН ИМПОРТ И ЭКСПОРТ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом (тонн, тыс. долл.)
- Хрустящие хлебцы (тонн, тыс. долл.)
- Сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты (тонн, тыс. долл.)
- Соломка и хлебные палочки (тонн, тыс. долл.)
- Галеты и крекеры (тонн, тыс. долл.)
- Рыба сушеная и вяленая (тонн, тыс. долл.)
В отчете представлены объемы импорта по странам без учета Таможенного союза. В отчете представлены объемы экспорта по странам без учета Таможенного союза. Cоответственно объем видимого потребления аналогично рассчитан с учетом этих данных.
ВЫДЕРЖКИ ИЗ ПРОШЛОГО ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА СНЕКОВ:
- Объем видимого потребления на рынке снеков составил ***. Доля импортной продукции составила ***, в следующем году данный показатель ***. Основные тенденции развития рынка ***. Производство в среднесрочной перспективе составит ***.
- Российский импорт *** в *** году составил ***, что в стоимостном выражении оценивалось в *** тыс. долл. (*** по сравнению с прошлым годом). Основную долю импортируемой продукции на российский рынок поставляет ***. Единицы учета импорта ***. Фирмы-получатели импорта в России ***.
- Российский экспорт *** в *** году составил ***, что в стоимостном выражении оценивалось в *** тыс. долл. (*** по сравнению с прошлым годом). Основная доля экспортируемой продукции поставляется в страны ***. Единицы учета экспорта ***. Зарубежные фирмы-получатели экспорта ***.
Основные разделы маркетингового исследования
Приведен обзор основных текущих характеристик экономики, таких как объем ВВП, индексы цен, оборот оптовой и розничной торговли, объем инвестиций в основной капитал. Кроме этого, рассматривается динамика численности населения России и изменения в уровне жизни граждан.
Анализируются данные о выручке, прибыли, себестоимости, объемах инвестиций производителей отрасли в динамике последних 4 лет, а также в разрезе по кварталам. Рассчитывается рентабельность (убыточность) продаж, затрат и активов. Выявляются регионы-лидеры по каждому из показателей.
Рассчитан объем видимого потребления снеков на рынке, доля импорта и экспорта на рынке.
Представлена динамика производства снеков по годам в течение предыдущих 4 лет, а также по месяцам прошлого и текущего года. Оценивается структура производства в разрезе федеральных округов. Такая информация приводится по каждой товарной группе, также оценивается динамика структуры производства по видам продукции.
Проведен анализ динамики объема отгрузок снеков по годам и месяцам. Представлен сравнительный анализ показателей текущего года с показателями аналогичного периода предыдущего года и динамика относительных изменений объема отгрузок к предыдущему месяцу. Показатели наглядно представлены в виде графиков и таблиц.
Проанализирована динамика годовых показателей объема запасов снеков. Представлен график показателей объема запасов и относительных изменений текущего месяца к предыдущему месяцу. Проведен анализ объема запасов снеков по федеральным округам.
Составлен список крупнейших производителей отрасли по объемам выручки от продаж по основному виду деятельности: «Переработка и консервирование рыбы (10.20.1)»; «Переработка и консервирование фруктов и орехов (10.39.2)»; «Производство хрустящих хлебцев, сухарей и прочих сухарных хлебобулочных изделий (10.72.1)». По каждому производителю приводятся данные о выручке в четырехлетней динамике. По крупнейшим производителям (до 10 компаний) приводятся также данные о прибыли (убытке) от продаж, рентабельности продаж и рентабельности активов.
В исследовании представлены актуальные данные о ключевых производителях рынка.
Мы предоставляем данные о компаниях в формате Excel, включая перечисленные ниже (это не полный список).
Не нашли производителя в списке?
В исследовании представлены актуальные данные о ключевых производителях рынка.
Мы предоставляем данные о компаниях в формате Excel, включая перечисленные ниже (это не полный список).
Не нашли производителя в списке?
Анализируется динамика цен производителей на снеки в разрезе по годам, по месяцам, по федеральным округам.
Анализируется динамика розничных цен на снеки в разрезе по годам, по месяцам, по федеральным округам и регионам России.
Представлены данные по импорту снеков в разрезе по годам, месяцам, а также по основным странам происхождения без учета стран Таможенного союза. Также составлен рейтинг крупнейших регионов России по импорту. Подготовлена информация по крупнейшим зарубежным компаниям-поставщикам и российским компаниям-получателям продукции с указанием общих объемов их поставок из всех стран мира, кроме Таможенного союза.
Представлены данные по экспорту снеков в разрезе по годам, месяцам, а также по основным странам назначения без учета стран Таможенного союза. Также составлен рейтинг крупнейших регионов России по экспорту. Подготовлена информация по крупнейшим российским компаниям-поставщикам и зарубежным компаниям-получателям продукции с указанием общих объемов их поставок во все страны мира, кроме Таможенного союза.
Описываются основные факторы, которые влияют на производство, импорт/экспорт снеков, а также уровень цен. Для каждого рынка выделяются свои специфические факторы. Анализ факторов объясняет причинно-следственные связи динамики рынка.
Составлен прогноз на среднесрочную перспективу (5 лет). Прогноз касается таких показателей рынка как объем производства, видимое потребление, импорт/экспорт на рынке. Три сценария прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный.
Представлены до 6 компаний-производителей в России. Профили представлены в Excel-формате, включая следующие вкладки:
|
|
Представлен список контрактов по государственным закупкам в Excel-формате со следующим содержанием:
| Дата | Поставщик | Предмет контракта | Количество | Стоимость | Заказчик | ФЗ |
|---|
Вы можете скачать пример выгрузки контрактов по госзакупкам в Excel-формате, перейдя по следующей ссылке:
Скачать пример выгрузки контрактов по госзакупкамИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:
- Федеральная служба государственной статистики РФ
- Федеральная таможенная служба РФ
- Федеральная налоговая служба РФ
- Министерство экономического развития РФ
- Центральный Банк РФ
- Оценки экспертов отрасли
- Материалы компаний-производителей и участников рынка
Структура исследования
1 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РОССИИ
1.1 Валовой внутренний продукт
1.2 Индексы цен и уровень инфляции
1.3 Оборот оптовой и розничной торговли
1.4 Инвестиции в основной капитал
1.5 Численность населения
1.6 Реально располагаемые денежные доходы населения
1.2 Индексы цен и уровень инфляции
1.3 Оборот оптовой и розничной торговли
1.4 Инвестиции в основной капитал
1.5 Численность населения
1.6 Реально располагаемые денежные доходы населения
2 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
2.1 Выручка от продаж производителей рыбы; фруктов и орехов; хрустящих хлебцев, сухарей и прочих сухарных хлебобулочных изделий в России в 2021-4 кв. 2024 гг.
2.1.1 Динамика выручки от продаж по годам в 2021-2024 гг.
2.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2021 - 4 кв. 2024 гг.
2.1.3 Объемы выручки от продаж в регионах России в 2021-2024 гг.
2.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2021 - 4 кв. 2024 гг.
2.1.3 Объемы выручки от продаж в регионах России в 2021-2024 гг.
2.2 Прибыль (убыток) от продаж производителей рыбы; фруктов и орехов; хрустящих хлебцев, сухарей и прочих сухарных хлебобулочных изделий в России в 2021-4 кв. 2024 гг.
2.2.1 Динамика прибыли (убытка) от продаж по годам в 2021-2024 гг.
2.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2021 - 4 кв. 2024 гг.
2.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж в регионах России в 2021-2024 гг.
2.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2021 - 4 кв. 2024 гг.
2.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж в регионах России в 2021-2024 гг.
2.3 Себестоимость продукции, выпускаемой производителями рыбы; фруктов и орехов; хрустящих хлебцев, сухарей и прочих сухарных хлебобулочных изделий в России в 2021-4 кв. 2024 гг.
2.3.1 Динамика себестоимости продукции по годам в 2021-2024 гг.
2.3.2 Динамика себестоимости продукции по кварталам в 2021 - 4 кв. 2024 гг.
2.3.3 Объемы себестоимости продукции в регионах России в 2021-2024 гг.
2.3.2 Динамика себестоимости продукции по кварталам в 2021 - 4 кв. 2024 гг.
2.3.3 Объемы себестоимости продукции в регионах России в 2021-2024 гг.
2.4 Инвестиции в основной капитал производителей рыбы; фруктов и орехов; хрустящих хлебцев, сухарей и прочих сухарных хлебобулочных изделий в России в 2021-4 кв. 2024 гг.
2.4.1 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по годам в 2021-2024 гг.
2.4.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2021 - 4 кв. 2024 гг.
2.4.3 Объемы инвестиций в основной капитал в регионах России в 2021-2024 гг.
2.4.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2021 - 4 кв. 2024 гг.
2.4.3 Объемы инвестиций в основной капитал в регионах России в 2021-2024 гг.
4.5 Финансовая эффективность производителей рыбы; фруктов и орехов; хрустящих хлебцев, сухарей и прочих сухарных хлебобулочных изделий в России в 2021-2024 гг.
2.5.1 Динамика показателей финансовой эффективности по годам в 2021-2024 гг.
2.5.2 Рентабельность (убыточность) продаж в регионах России в 2021-2024 гг.
2.5.3 Рентабельность (убыточность) затрат в регионах России в 2021-2024 гг.
2.5.4 Рентабельность (убыточность) активов в регионах России в 2021-2024 гг.
2.5.2 Рентабельность (убыточность) продаж в регионах России в 2021-2024 гг.
2.5.3 Рентабельность (убыточность) затрат в регионах России в 2021-2024 гг.
2.5.4 Рентабельность (убыточность) активов в регионах России в 2021-2024 гг.
3 АНАЛИЗ ВИДИМОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ СНЕКОВ В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ
3.1 Видимое потребление снеков в 2021-2024 гг.
3.1.1 Динамика объема видимого потребления снеков по годам
3.1.2 Доля импорта на рынке снеков
3.1.3 Динамика доли импорта на рынке снеков
3.1.4 Доля экспорта на рынке снеков
3.1.5 Динамика доли экспорта на рынке снеков
3.1.2 Доля импорта на рынке снеков
3.1.3 Динамика доли импорта на рынке снеков
3.1.4 Доля экспорта на рынке снеков
3.1.5 Динамика доли экспорта на рынке снеков
4 АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА СНЕКОВ В РОССИИ
4.1 Производство снеков в 2021-2024 гг. (в целом)
4.1.1 Динамика объема производства снеков по годам в 2021-2024 гг.
4.1.2 Структура производства снеков по видам в 2021-2024 гг.
4.1.2 Структура производства снеков по видам в 2021-2024 гг.
4.2 Производство орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом в 2021 - март 2025 гг.
4.2.1 Динамика объема производства орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом по годам в 2021-2024 гг.
4.2.2 Объемы производства орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
4.2.3 Структура производства орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом по федеральным округам РФ в 2021-2024 гг.
4.2.4 Динамика объема производства орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом по месяцам в 2024 - март 2025 гг.
4.2.5 Динамика объема производства орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - март 2025 гг.
4.2.2 Объемы производства орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
4.2.3 Структура производства орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом по федеральным округам РФ в 2021-2024 гг.
4.2.4 Динамика объема производства орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом по месяцам в 2024 - март 2025 гг.
4.2.5 Динамика объема производства орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - март 2025 гг.
4.3 Производство сухарей в 2021 - март 2025 гг.
4.3.1 Динамика объема производства сухарей по годам в 2021-2024 гг.
4.3.2 Объемы производства сухарей в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
4.3.3 Структура производства сухарей по федеральным округам РФ в 2021-2024 гг.
4.3.4 Динамика объема производства сухарей по месяцам в 2024 - март 2025 гг.
4.3.5 Динамика объема производства сухарей в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - март 2025 гг.
4.3.2 Объемы производства сухарей в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
4.3.3 Структура производства сухарей по федеральным округам РФ в 2021-2024 гг.
4.3.4 Динамика объема производства сухарей по месяцам в 2024 - март 2025 гг.
4.3.5 Динамика объема производства сухарей в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - март 2025 гг.
4.4 Производство хрустящих хлебцев в 2021 - март 2025 гг.
4.4.1 Динамика объема производства хрустящих хлебцев по годам в 2021-2024 гг.
4.4.2 Объемы производства хрустящих хлебцев в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
4.4.3 Структура производства хрустящих хлебцев по федеральным округам РФ в 2021-2024 гг.
4.4.4 Динамика объема производства хрустящих хлебцев по месяцам в 2024 - март 2025 гг.
4.4.5 Динамика объема производства хрустящих хлебцев в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - март 2025 гг.
4.4.2 Объемы производства хрустящих хлебцев в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
4.4.3 Структура производства хрустящих хлебцев по федеральным округам РФ в 2021-2024 гг.
4.4.4 Динамика объема производства хрустящих хлебцев по месяцам в 2024 - март 2025 гг.
4.4.5 Динамика объема производства хрустящих хлебцев в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - март 2025 гг.
4.5 Производство гренок в 2021 - март 2025 гг.
4.5.1 Динамика объема производства гренок по годам в 2021-2024 гг.
4.5.2 Объемы производства гренок в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
4.5.3 Структура производства гренок по федеральным округам РФ в 2021-2024 гг.
4.5.4 Динамика объема производства гренок по месяцам в 2024 - март 2025 гг.
4.5.5 Динамика объема производства гренок в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - март 2025 гг.
4.5.2 Объемы производства гренок в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
4.5.3 Структура производства гренок по федеральным округам РФ в 2021-2024 гг.
4.5.4 Динамика объема производства гренок по месяцам в 2024 - март 2025 гг.
4.5.5 Динамика объема производства гренок в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - март 2025 гг.
4.6 Производство соломки и хлебных палочек в 2021 - март 2025 гг.
4.6.1 Динамика объема производства соломки и хлебных палочек по годам в 2021-2024 гг.
4.6.2 Объемы производства соломки и хлебных палочек в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
4.6.3 Структура производства соломки и хлебных палочек по федеральным округам РФ в 2021-2024 гг.
4.6.4 Динамика объема производства соломки и хлебных палочек по месяцам в 2024 - март 2025 гг.
4.6.5 Динамика объема производства соломки и хлебных палочек в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - март 2025 гг.
4.6.2 Объемы производства соломки и хлебных палочек в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
4.6.3 Структура производства соломки и хлебных палочек по федеральным округам РФ в 2021-2024 гг.
4.6.4 Динамика объема производства соломки и хлебных палочек по месяцам в 2024 - март 2025 гг.
4.6.5 Динамика объема производства соломки и хлебных палочек в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - март 2025 гг.
4.7 Производство печенья сухого (галет и крекеров) в 2021 - март 2025 гг.
4.7.1 Динамика объема производства печенья сухого (галет и крекеров) по годам в 2021-2024 гг.
4.7.2 Объемы производства печенья сухого (галет и крекеров) в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
4.7.3 Структура производства печенья сухого (галет и крекеров) по федеральным округам РФ в 2021-2024 гг.
4.7.4 Динамика объема производства печенья сухого (галет и крекеров) по месяцам в 2024 - март 2025 гг.
4.7.5 Динамика объема производства печенья сухого (галет и крекеров) в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - март 2025 гг.
4.7.2 Объемы производства печенья сухого (галет и крекеров) в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
4.7.3 Структура производства печенья сухого (галет и крекеров) по федеральным округам РФ в 2021-2024 гг.
4.7.4 Динамика объема производства печенья сухого (галет и крекеров) по месяцам в 2024 - март 2025 гг.
4.7.5 Динамика объема производства печенья сухого (галет и крекеров) в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - март 2025 гг.
4.8 Производство рыбы вяленой в 2021 - март 2025 гг.
4.8.1 Динамика объема производства рыбы вяленой по годам в 2021-2024 гг.
4.8.2 Объемы производства рыбы вяленой в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
4.8.3 Структура производства рыбы вяленой по федеральным округам РФ в 2021-2024 гг.
4.8.4 Динамика объема производства рыбы вяленой по месяцам в 2024 - март 2025 гг.
4.8.5 Динамика объема производства рыбы вяленой в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - март 2025 гг.
4.8.2 Объемы производства рыбы вяленой в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
4.8.3 Структура производства рыбы вяленой по федеральным округам РФ в 2021-2024 гг.
4.8.4 Динамика объема производства рыбы вяленой по месяцам в 2024 - март 2025 гг.
4.8.5 Динамика объема производства рыбы вяленой в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - март 2025 гг.
4.9 Производство рыбы сушеной в 2021 - март 2025 гг.
4.9.1 Динамика объема производства рыбы сушеной по годам в 2021-2024 гг.
4.9.2 Объемы производства рыбы сушеной в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
4.9.3 Структура производства рыбы сушеной по федеральным округам РФ в 2021-2024 гг.
4.9.4 Динамика объема производства рыбы сушеной по месяцам в 2024 - март 2025 гг.
4.9.5 Динамика объема производства рыбы сушеной в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - март 2025 гг.
4.9.2 Объемы производства рыбы сушеной в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
4.9.3 Структура производства рыбы сушеной по федеральным округам РФ в 2021-2024 гг.
4.9.4 Динамика объема производства рыбы сушеной по месяцам в 2024 - март 2025 гг.
4.9.5 Динамика объема производства рыбы сушеной в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - март 2025 гг.
4.10 Производство рыбы соленой или в рассоле в 2021 - март 2025 гг.
4.10.1 Динамика объема производства рыбы соленой или в рассоле по годам в 2021-2024 гг.
4.10.2 Объемы производства рыбы соленой или в рассоле в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
4.10.3 Структура производства рыбы соленой или в рассоле по федеральным округам РФ в 2021-2024 гг.
4.10.4 Динамика объема производства рыбы соленой или в рассоле по месяцам в 2024 - март 2025 гг.
4.10.5 Динамика объема производства рыбы соленой или в рассоле в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - март 2025 гг.
4.10.2 Объемы производства рыбы соленой или в рассоле в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
4.10.3 Структура производства рыбы соленой или в рассоле по федеральным округам РФ в 2021-2024 гг.
4.10.4 Динамика объема производства рыбы соленой или в рассоле по месяцам в 2024 - март 2025 гг.
4.10.5 Динамика объема производства рыбы соленой или в рассоле в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - март 2025 гг.
5 ХАРАКТЕРИСТИКА ОТГРУЗОК СНЕКОВ В РОССИИ
5.1 Отгрузки снеков в 2020 - март 2025 гг.
5.1.1 Динамика объема отгрузок снеков по годам в 2020-2024 гг.
5.1.2 Объемы отгрузок снеков в федеральных округах РФ в 2020-2024 гг.
5.1.3 Динамика объема отгрузок снеков по месяцам в 2024 - март 2025 гг.
5.1.4 Динамика объема отгрузок снеков в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - март 2025 гг.
5.1.2 Объемы отгрузок снеков в федеральных округах РФ в 2020-2024 гг.
5.1.3 Динамика объема отгрузок снеков по месяцам в 2024 - март 2025 гг.
5.1.4 Динамика объема отгрузок снеков в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - март 2025 гг.
6 ХАРАКТЕРИСТИКА СКЛАДСКИХ ЗАПАСОВ СНЕКОВ В ПРОМЫШЛЕННОСТИ РОССИИ
6.1 Складские запасы снеков в 2020 - март 2025 гг.
6.1.1 Динамика объема складских запасов снеков по годам в 2020-2024 гг.
6.1.2 Объемы складских запасов снеков в федеральных округах РФ в 2020-2024 гг.
6.1.3 Динамика объема складских запасов снеков по месяцам в 2024 - март 2025 гг.
6.1.4 Динамика объема складских запасов снеков в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - март 2025 гг.
6.1.2 Объемы складских запасов снеков в федеральных округах РФ в 2020-2024 гг.
6.1.3 Динамика объема складских запасов снеков по месяцам в 2024 - март 2025 гг.
6.1.4 Динамика объема складских запасов снеков в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - март 2025 гг.
7 КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОТРАСЛИ
7.1 Крупнейшие российские производители по основному виду деятельности «Переработка и консервирование рыбы (10.20.1)» в 2020-2023 гг.
7.1.1 Крупнейшие российские производители по выручке от продаж в 2020-2023 гг.
7.1.2 Рейтинг крупнейших российских производителей по прибыли (убытку) от продаж в 2020-2023 гг.
7.1.3 Рейтинг крупнейших российских производителей по показателям финансовой эффективности в 2020-2023 гг.
7.1.2 Рейтинг крупнейших российских производителей по прибыли (убытку) от продаж в 2020-2023 гг.
7.1.3 Рейтинг крупнейших российских производителей по показателям финансовой эффективности в 2020-2023 гг.
7.2 Крупнейшие российские производители по основному виду деятельности «Переработка и консервирование фруктов и орехов (10.39.2)» в 2020-2023 гг.
7.2.1 Крупнейшие российские производители по выручке от продаж в 2020-2023 гг.
7.2.2 Рейтинг крупнейших российских производителей по прибыли (убытку) от продаж в 2020-2023 гг.
7.2.3 Рейтинг крупнейших российских производителей по показателям финансовой эффективности в 2020-2023 гг.
7.2.2 Рейтинг крупнейших российских производителей по прибыли (убытку) от продаж в 2020-2023 гг.
7.2.3 Рейтинг крупнейших российских производителей по показателям финансовой эффективности в 2020-2023 гг.
7.3 Крупнейшие российские производители по основному виду деятельности «Производство хрустящих хлебцев, сухарей и прочих сухарных хлебобулочных изделий (10.72.1)» в 2020-2023 гг.
7.3.1 Крупнейшие российские производители по выручке от продаж в 2020-2023 гг.
7.3.2 Рейтинг крупнейших российских производителей по прибыли (убытку) от продаж в 2020-2023 гг.
7.3.3 Рейтинг крупнейших российских производителей по показателям финансовой эффективности в 2020-2023 гг.
7.3.2 Рейтинг крупнейших российских производителей по прибыли (убытку) от продаж в 2020-2023 гг.
7.3.3 Рейтинг крупнейших российских производителей по показателям финансовой эффективности в 2020-2023 гг.
8 АНАЛИЗ СРЕДНИХ ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА СНЕКИ НА ВНУТРЕННЕМ РЫНКЕ РОССИИ
8.1 Цены производителей на рыбу вяленую в 2022 - март 2025 гг.
8.1.1 Динамика средних цен производителей на рыбу вяленую по годам в 2022 - март 2025 гг.
8.1.2 Динамика средних цен производителей на рыбу вяленую по месяцам в 2022 - март 2025 гг.
8.1.3 Динамика средних цен производителей на рыбу вяленую по федеральным округам РФ в 2022 - март 2025 гг.
8.1.4 Сравнение средних цен производителей на рыбу вяленую по федеральным округам в 2025 г.
8.1.5 Средние цены производителей на рыбу вяленую в федеральных округах по месяцам в 2022 - март 2025 гг.
8.1.2 Динамика средних цен производителей на рыбу вяленую по месяцам в 2022 - март 2025 гг.
8.1.3 Динамика средних цен производителей на рыбу вяленую по федеральным округам РФ в 2022 - март 2025 гг.
8.1.4 Сравнение средних цен производителей на рыбу вяленую по федеральным округам в 2025 г.
8.1.5 Средние цены производителей на рыбу вяленую в федеральных округах по месяцам в 2022 - март 2025 гг.
8.2 Цены производителей на рыбу сушеную в 2022 - март 2025 гг.
8.2.1 Динамика средних цен производителей на рыбу сушеную по годам в 2022 - март 2025 гг.
8.2.2 Динамика средних цен производителей на рыбу сушеную по месяцам в 2022 - март 2025 гг.
8.2.3 Динамика средних цен производителей на рыбу сушеную по федеральным округам РФ в 2022 - март 2025 гг.
8.2.4 Сравнение средних цен производителей на рыбу сушеную по федеральным округам в 2025 г.
8.2.5 Средние цены производителей на рыбу сушеную в федеральных округах по месяцам в 2022 - март 2025 гг.
8.2.2 Динамика средних цен производителей на рыбу сушеную по месяцам в 2022 - март 2025 гг.
8.2.3 Динамика средних цен производителей на рыбу сушеную по федеральным округам РФ в 2022 - март 2025 гг.
8.2.4 Сравнение средних цен производителей на рыбу сушеную по федеральным округам в 2025 г.
8.2.5 Средние цены производителей на рыбу сушеную в федеральных округах по месяцам в 2022 - март 2025 гг.
8.3 Цены производителей на рыбу соленую или в рассоле в 2022 - март 2025 гг.
8.3.1 Динамика средних цен производителей на рыбу соленую или в рассоле по годам в 2022 - март 2025 гг.
8.3.2 Динамика средних цен производителей на рыбу соленую или в рассоле по месяцам в 2022 - март 2025 гг.
8.3.3 Динамика средних цен производителей на рыбу соленую или в рассоле по федеральным округам РФ в 2022 - март 2025 гг.
8.3.4 Сравнение средних цен производителей на рыбу соленую или в рассоле по федеральным округам в 2025 г.
8.3.5 Средние цены производителей на рыбу соленую или в рассоле в федеральных округах по месяцам в 2022 - март 2025 гг.
8.3.2 Динамика средних цен производителей на рыбу соленую или в рассоле по месяцам в 2022 - март 2025 гг.
8.3.3 Динамика средних цен производителей на рыбу соленую или в рассоле по федеральным округам РФ в 2022 - март 2025 гг.
8.3.4 Сравнение средних цен производителей на рыбу соленую или в рассоле по федеральным округам в 2025 г.
8.3.5 Средние цены производителей на рыбу соленую или в рассоле в федеральных округах по месяцам в 2022 - март 2025 гг.
9 АНАЛИЗ СРЕДНИХ РОЗНИЧНЫХ ЦЕН НА РЫНКЕ СНЕКОВ В РОССИИ
9.1 Розничные цены на соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы в 2022 - март 2025 гг.
9.1.1 Динамика средних розничных цен на соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы по годам в 2022 - март 2025 гг.
9.1.2 Динамика средних розничных цен на соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы по месяцам в 2022 - март 2025 гг.
9.1.3 Динамика средних розничных цен на соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы по федеральным округам РФ в 2022 - март 2025 гг.
9.1.4 Сравнение средних розничных цен на соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы по федеральным округам РФ в 2025 г.
9.1.5 Средние розничные цены на соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы в федеральных округах РФ по месяцам в 2022 - март 2025 гг.
9.1.6 Средние розничные цены на соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы в регионах России по годам в 2022-2024 гг.
9.1.7 Средние розничные цены на соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы в регионах России по месяцам в 2025 г.
9.1.2 Динамика средних розничных цен на соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы по месяцам в 2022 - март 2025 гг.
9.1.3 Динамика средних розничных цен на соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы по федеральным округам РФ в 2022 - март 2025 гг.
9.1.4 Сравнение средних розничных цен на соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы по федеральным округам РФ в 2025 г.
9.1.5 Средние розничные цены на соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы в федеральных округах РФ по месяцам в 2022 - март 2025 гг.
9.1.6 Средние розничные цены на соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы в регионах России по годам в 2022-2024 гг.
9.1.7 Средние розничные цены на соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы в регионах России по месяцам в 2025 г.
9.2 Розничные цены на рыбу соленую, маринованную, копченую в 2022 - март 2025 гг.
9.2.1 Динамика средних розничных цен на рыбу соленую, маринованную, копченую по годам в 2022 - март 2025 гг.
9.2.2 Динамика средних розничных цен на рыбу соленую, маринованную, копченую по месяцам в 2022 - март 2025 гг.
9.2.3 Динамика средних розничных цен на рыбу соленую, маринованную, копченую по федеральным округам РФ в 2022 - март 2025 гг.
9.2.4 Сравнение средних розничных цен на рыбу соленую, маринованную, копченую по федеральным округам РФ в 2025 г.
9.2.5 Средние розничные цены на рыбу соленую, маринованную, копченую в федеральных округах РФ по месяцам в 2022 - март 2025 гг.
9.2.6 Средние розничные цены на рыбу соленую, маринованную, копченую в регионах России по годам в 2022-2024 гг.
9.2.7 Средние розничные цены на рыбу соленую, маринованную, копченую в регионах России по месяцам в 2025 г.
9.2.2 Динамика средних розничных цен на рыбу соленую, маринованную, копченую по месяцам в 2022 - март 2025 гг.
9.2.3 Динамика средних розничных цен на рыбу соленую, маринованную, копченую по федеральным округам РФ в 2022 - март 2025 гг.
9.2.4 Сравнение средних розничных цен на рыбу соленую, маринованную, копченую по федеральным округам РФ в 2025 г.
9.2.5 Средние розничные цены на рыбу соленую, маринованную, копченую в федеральных округах РФ по месяцам в 2022 - март 2025 гг.
9.2.6 Средние розничные цены на рыбу соленую, маринованную, копченую в регионах России по годам в 2022-2024 гг.
9.2.7 Средние розничные цены на рыбу соленую, маринованную, копченую в регионах России по месяцам в 2025 г.
9.3 Розничные цены на Орехи в 2022 - март 2025 гг.
9.3.1 Динамика средних розничных цен на Орехи по годам в 2022 - март 2025 гг.
9.3.2 Динамика средних розничных цен на Орехи по месяцам в 2022 - март 2025 гг.
9.3.3 Динамика средних розничных цен на Орехи по федеральным округам РФ в 2022 - март 2025 гг.
9.3.4 Сравнение средних розничных цен на Орехи по федеральным округам РФ в 2025 г.
9.3.5 Средние розничные цены на Орехи в федеральных округах РФ по месяцам в 2022 - март 2025 гг.
9.3.6 Средние розничные цены на Орехи в регионах России по годам в 2022-2024 гг.
9.3.7 Средние розничные цены на Орехи в регионах России по месяцам в 2025 г.
9.3.2 Динамика средних розничных цен на Орехи по месяцам в 2022 - март 2025 гг.
9.3.3 Динамика средних розничных цен на Орехи по федеральным округам РФ в 2022 - март 2025 гг.
9.3.4 Сравнение средних розничных цен на Орехи по федеральным округам РФ в 2025 г.
9.3.5 Средние розничные цены на Орехи в федеральных округах РФ по месяцам в 2022 - март 2025 гг.
9.3.6 Средние розничные цены на Орехи в регионах России по годам в 2022-2024 гг.
9.3.7 Средние розничные цены на Орехи в регионах России по месяцам в 2025 г.
10 АНАЛИЗ ИМПОРТА СНЕКОВ В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ
(Объемы импорта показаны без учета стран Таможенного союза.)
10.1 Импорт снеков в 2020-2023 гг. (в целом)
10.1.1 Динамика объема импорта снеков по годам в 2020-2023 гг.
10.1.2 Структура импорта снеков по видам в 2020-2023 гг.
10.1.2 Структура импорта снеков по видам в 2020-2023 гг.
10.2 Импорт орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом в 2021 - июнь 2024 гг.
10.2.1 Динамика объема импорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом по годам в 2021-2023 гг.
10.2.2 Динамика объема импорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом по месяцам в 2021 - июнь 2024 гг.
10.2.3 Объемы импорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом по странам происхождения в 2021-2023 гг.
10.2.4 Структура импорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом по странам происхождения в 2023 г.
10.2.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом в 2023 г.
10.2.6 Динамика средней цены импорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом по годам в 2021 - июнь 2024 гг.
10.2.7 Динамика цены импорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом по странам происхождения в 2021-2023 гг.
10.2.2 Динамика объема импорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом по месяцам в 2021 - июнь 2024 гг.
10.2.3 Объемы импорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом по странам происхождения в 2021-2023 гг.
10.2.4 Структура импорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом по странам происхождения в 2023 г.
10.2.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом в 2023 г.
10.2.6 Динамика средней цены импорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом по годам в 2021 - июнь 2024 гг.
10.2.7 Динамика цены импорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом по странам происхождения в 2021-2023 гг.
10.3 Импорт хрустящих хлебцев в 2021 - июнь 2024 гг.
10.3.1 Динамика объема импорта хрустящих хлебцев по годам в 2021-2023 гг.
10.3.2 Динамика объема импорта хрустящих хлебцев по месяцам в 2021 - июнь 2024 гг.
10.3.3 Объемы импорта хрустящих хлебцев по странам происхождения в 2021-2023 гг.
10.3.4 Структура импорта хрустящих хлебцев по странам происхождения в 2023 г.
10.3.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта хрустящих хлебцев в 2023 г.
10.3.6 Динамика средней цены импорта хрустящих хлебцев по годам в 2021 - июнь 2024 гг.
10.3.7 Динамика цены импорта хрустящих хлебцев по странам происхождения в 2021-2023 гг.
10.3.2 Динамика объема импорта хрустящих хлебцев по месяцам в 2021 - июнь 2024 гг.
10.3.3 Объемы импорта хрустящих хлебцев по странам происхождения в 2021-2023 гг.
10.3.4 Структура импорта хрустящих хлебцев по странам происхождения в 2023 г.
10.3.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта хрустящих хлебцев в 2023 г.
10.3.6 Динамика средней цены импорта хрустящих хлебцев по годам в 2021 - июнь 2024 гг.
10.3.7 Динамика цены импорта хрустящих хлебцев по странам происхождения в 2021-2023 гг.
10.4 Импорт сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в 2021 - июнь 2024 гг.
10.4.1 Динамика объема импорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по годам в 2021-2023 гг.
10.4.2 Динамика объема импорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по месяцам в 2021 - июнь 2024 гг.
10.4.3 Объемы импорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по странам происхождения в 2021-2023 гг.
10.4.4 Структура импорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по странам происхождения в 2023 г.
10.4.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в 2023 г.
10.4.6 Динамика средней цены импорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по годам в 2021 - июнь 2024 гг.
10.4.7 Динамика цены импорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по странам происхождения в 2021-2023 гг.
10.4.2 Динамика объема импорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по месяцам в 2021 - июнь 2024 гг.
10.4.3 Объемы импорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по странам происхождения в 2021-2023 гг.
10.4.4 Структура импорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по странам происхождения в 2023 г.
10.4.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в 2023 г.
10.4.6 Динамика средней цены импорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по годам в 2021 - июнь 2024 гг.
10.4.7 Динамика цены импорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по странам происхождения в 2021-2023 гг.
10.5 Импорт соломки и хлебных палочек в 2021 - июнь 2024 гг.
10.5.1 Динамика объема импорта соломки и хлебных палочек по годам в 2021-2023 гг.
10.5.2 Динамика объема импорта соломки и хлебных палочек по месяцам в 2021 - июнь 2024 гг.
10.5.3 Объемы импорта соломки и хлебных палочек по странам происхождения в 2021-2023 гг.
10.5.4 Структура импорта соломки и хлебных палочек по странам происхождения в 2023 г.
10.5.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта соломки и хлебных палочек в 2023 г.
10.5.6 Динамика средней цены импорта соломки и хлебных палочек по годам в 2021 - июнь 2024 гг.
10.5.7 Динамика цены импорта соломки и хлебных палочек по странам происхождения в 2021-2023 гг.
10.5.2 Динамика объема импорта соломки и хлебных палочек по месяцам в 2021 - июнь 2024 гг.
10.5.3 Объемы импорта соломки и хлебных палочек по странам происхождения в 2021-2023 гг.
10.5.4 Структура импорта соломки и хлебных палочек по странам происхождения в 2023 г.
10.5.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта соломки и хлебных палочек в 2023 г.
10.5.6 Динамика средней цены импорта соломки и хлебных палочек по годам в 2021 - июнь 2024 гг.
10.5.7 Динамика цены импорта соломки и хлебных палочек по странам происхождения в 2021-2023 гг.
10.6 Импорт галет и крекеров в 2021 - июнь 2024 гг.
10.6.1 Динамика объема импорта галет и крекеров по годам в 2021-2023 гг.
10.6.2 Динамика объема импорта галет и крекеров по месяцам в 2021 - июнь 2024 гг.
10.6.3 Объемы импорта галет и крекеров по странам происхождения в 2021-2023 гг.
10.6.4 Структура импорта галет и крекеров по странам происхождения в 2023 г.
10.6.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта галет и крекеров в 2023 г.
10.6.6 Динамика средней цены импорта галет и крекеров по годам в 2021 - июнь 2024 гг.
10.6.7 Динамика цены импорта галет и крекеров по странам происхождения в 2021-2023 гг.
10.6.2 Динамика объема импорта галет и крекеров по месяцам в 2021 - июнь 2024 гг.
10.6.3 Объемы импорта галет и крекеров по странам происхождения в 2021-2023 гг.
10.6.4 Структура импорта галет и крекеров по странам происхождения в 2023 г.
10.6.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта галет и крекеров в 2023 г.
10.6.6 Динамика средней цены импорта галет и крекеров по годам в 2021 - июнь 2024 гг.
10.6.7 Динамика цены импорта галет и крекеров по странам происхождения в 2021-2023 гг.
10.7 Импорт рыбы сушеной и вяленой в 2021 - июнь 2024 гг.
10.7.1 Динамика объема импорта рыбы сушеной и вяленой по годам в 2021-2023 гг.
10.7.2 Динамика объема импорта рыбы сушеной и вяленой по месяцам в 2021 - июнь 2024 гг.
10.7.3 Объемы импорта рыбы сушеной и вяленой по странам происхождения в 2021-2023 гг.
10.7.4 Структура импорта рыбы сушеной и вяленой по странам происхождения в 2023 г.
10.7.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта рыбы сушеной и вяленой в 2023 г.
10.7.6 Динамика средней цены импорта рыбы сушеной и вяленой по годам в 2021 - июнь 2024 гг.
10.7.7 Динамика цены импорта рыбы сушеной и вяленой по странам происхождения в 2021-2023 гг.
10.7.2 Динамика объема импорта рыбы сушеной и вяленой по месяцам в 2021 - июнь 2024 гг.
10.7.3 Объемы импорта рыбы сушеной и вяленой по странам происхождения в 2021-2023 гг.
10.7.4 Структура импорта рыбы сушеной и вяленой по странам происхождения в 2023 г.
10.7.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта рыбы сушеной и вяленой в 2023 г.
10.7.6 Динамика средней цены импорта рыбы сушеной и вяленой по годам в 2021 - июнь 2024 гг.
10.7.7 Динамика цены импорта рыбы сушеной и вяленой по странам происхождения в 2021-2023 гг.
10.8 Рейтинг зарубежных компаний-поставщиков снеков в Россию в 2024 г. (с объемами поставок)
10.9 Рейтинг российских компаний-получателей снеков в 2024 г. (с объемами поставок)
11 АНАЛИЗ ЭКСПОРТА СНЕКОВ В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ
(Объемы экспорта показаны без учета стран Таможенного союза.)
11.1 Экспорт снеков в 2020-2023 гг. (в целом)
11.1.1 Динамика объема экспорта снеков по годам в 2020-2023 гг.
11.1.2 Структура экспорта снеков по видам в 2020-2023 гг.
11.1.2 Структура экспорта снеков по видам в 2020-2023 гг.
11.2 Экспорт орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом в 2021 - июнь 2024 гг.
11.2.1 Динамика объема экспорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом по годам в 2021-2023 гг.
11.2.2 Динамика объема экспорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом по месяцам в 2021 - июнь 2024 гг.
11.2.3 Объемы экспорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом по странам назначения в 2021-2023 гг.
11.2.4 Структура экспорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом по странам назначения в 2023 г.
11.2.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом в 2023 г.
11.2.6 Динамика средней цены экспорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом по годам в 2021 - июнь 2024 гг.
11.2.7 Динамика цены экспорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом по странам назначения в 2021-2023 гг.
11.2.2 Динамика объема экспорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом по месяцам в 2021 - июнь 2024 гг.
11.2.3 Объемы экспорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом по странам назначения в 2021-2023 гг.
11.2.4 Структура экспорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом по странам назначения в 2023 г.
11.2.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом в 2023 г.
11.2.6 Динамика средней цены экспорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом по годам в 2021 - июнь 2024 гг.
11.2.7 Динамика цены экспорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом по странам назначения в 2021-2023 гг.
11.3 Экспорт хрустящих хлебцев в 2021 - июнь 2024 гг.
11.3.1 Динамика объема экспорта хрустящих хлебцев по годам в 2021-2023 гг.
11.3.2 Динамика объема экспорта хрустящих хлебцев по месяцам в 2021 - июнь 2024 гг.
11.3.3 Объемы экспорта хрустящих хлебцев по странам назначения в 2021-2023 гг.
11.3.4 Структура экспорта хрустящих хлебцев по странам назначения в 2023 г.
11.3.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта хрустящих хлебцев в 2023 г.
11.3.6 Динамика средней цены экспорта хрустящих хлебцев по годам в 2021 - июнь 2024 гг.
11.3.7 Динамика цены экспорта хрустящих хлебцев по странам назначения в 2021-2023 гг.
11.3.2 Динамика объема экспорта хрустящих хлебцев по месяцам в 2021 - июнь 2024 гг.
11.3.3 Объемы экспорта хрустящих хлебцев по странам назначения в 2021-2023 гг.
11.3.4 Структура экспорта хрустящих хлебцев по странам назначения в 2023 г.
11.3.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта хрустящих хлебцев в 2023 г.
11.3.6 Динамика средней цены экспорта хрустящих хлебцев по годам в 2021 - июнь 2024 гг.
11.3.7 Динамика цены экспорта хрустящих хлебцев по странам назначения в 2021-2023 гг.
11.4 Экспорт сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в 2021 - июнь 2024 гг.
11.4.1 Динамика объема экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по годам в 2021-2023 гг.
11.4.2 Динамика объема экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по месяцам в 2021 - июнь 2024 гг.
11.4.3 Объемы экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по странам назначения в 2021-2023 гг.
11.4.4 Структура экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по странам назначения в 2023 г.
11.4.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в 2023 г.
11.4.6 Динамика средней цены экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по годам в 2021 - июнь 2024 гг.
11.4.7 Динамика цены экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по странам назначения в 2021-2023 гг.
11.4.2 Динамика объема экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по месяцам в 2021 - июнь 2024 гг.
11.4.3 Объемы экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по странам назначения в 2021-2023 гг.
11.4.4 Структура экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по странам назначения в 2023 г.
11.4.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в 2023 г.
11.4.6 Динамика средней цены экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по годам в 2021 - июнь 2024 гг.
11.4.7 Динамика цены экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по странам назначения в 2021-2023 гг.
11.5 Экспорт соломки и хлебных палочек в 2021 - июнь 2024 гг.
11.5.1 Динамика объема экспорта соломки и хлебных палочек по годам в 2021-2023 гг.
11.5.2 Динамика объема экспорта соломки и хлебных палочек по месяцам в 2021 - июнь 2024 гг.
11.5.3 Объемы экспорта соломки и хлебных палочек по странам назначения в 2021-2023 гг.
11.5.4 Структура экспорта соломки и хлебных палочек по странам назначения в 2023 г.
11.5.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта соломки и хлебных палочек в 2023 г.
11.5.6 Динамика средней цены экспорта соломки и хлебных палочек по годам в 2021 - июнь 2024 гг.
11.5.7 Динамика цены экспорта соломки и хлебных палочек по странам назначения в 2021-2023 гг.
11.5.2 Динамика объема экспорта соломки и хлебных палочек по месяцам в 2021 - июнь 2024 гг.
11.5.3 Объемы экспорта соломки и хлебных палочек по странам назначения в 2021-2023 гг.
11.5.4 Структура экспорта соломки и хлебных палочек по странам назначения в 2023 г.
11.5.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта соломки и хлебных палочек в 2023 г.
11.5.6 Динамика средней цены экспорта соломки и хлебных палочек по годам в 2021 - июнь 2024 гг.
11.5.7 Динамика цены экспорта соломки и хлебных палочек по странам назначения в 2021-2023 гг.
11.6 Экспорт галет и крекеров в 2021 - июнь 2024 гг.
11.6.1 Динамика объема экспорта галет и крекеров по годам в 2021-2023 гг.
11.6.2 Динамика объема экспорта галет и крекеров по месяцам в 2021 - июнь 2024 гг.
11.6.3 Объемы экспорта галет и крекеров по странам назначения в 2021-2023 гг.
11.6.4 Структура экспорта галет и крекеров по странам назначения в 2023 г.
11.6.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта галет и крекеров в 2023 г.
11.6.6 Динамика средней цены экспорта галет и крекеров по годам в 2021 - июнь 2024 гг.
11.6.7 Динамика цены экспорта галет и крекеров по странам назначения в 2021-2023 гг.
11.6.2 Динамика объема экспорта галет и крекеров по месяцам в 2021 - июнь 2024 гг.
11.6.3 Объемы экспорта галет и крекеров по странам назначения в 2021-2023 гг.
11.6.4 Структура экспорта галет и крекеров по странам назначения в 2023 г.
11.6.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта галет и крекеров в 2023 г.
11.6.6 Динамика средней цены экспорта галет и крекеров по годам в 2021 - июнь 2024 гг.
11.6.7 Динамика цены экспорта галет и крекеров по странам назначения в 2021-2023 гг.
11.7 Экспорт рыбы сушеной и вяленой в 2021 - июнь 2024 гг.
11.7.1 Динамика объема экспорта рыбы сушеной и вяленой по годам в 2021-2023 гг.
11.7.2 Динамика объема экспорта рыбы сушеной и вяленой по месяцам в 2021 - июнь 2024 гг.
11.7.3 Объемы экспорта рыбы сушеной и вяленой по странам назначения в 2021-2023 гг.
11.7.4 Структура экспорта рыбы сушеной и вяленой по странам назначения в 2023 г.
11.7.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта рыбы сушеной и вяленой в 2023 г.
11.7.6 Динамика средней цены экспорта рыбы сушеной и вяленой по годам в 2021 - июнь 2024 гг.
11.7.7 Динамика цены экспорта рыбы сушеной и вяленой по странам назначения в 2021-2023 гг.
11.7.2 Динамика объема экспорта рыбы сушеной и вяленой по месяцам в 2021 - июнь 2024 гг.
11.7.3 Объемы экспорта рыбы сушеной и вяленой по странам назначения в 2021-2023 гг.
11.7.4 Структура экспорта рыбы сушеной и вяленой по странам назначения в 2023 г.
11.7.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта рыбы сушеной и вяленой в 2023 г.
11.7.6 Динамика средней цены экспорта рыбы сушеной и вяленой по годам в 2021 - июнь 2024 гг.
11.7.7 Динамика цены экспорта рыбы сушеной и вяленой по странам назначения в 2021-2023 гг.
11.8 Рейтинг российских компаний-поставщиков снеков в 2024 г. (с объемами поставок)
11.9 Рейтинг зарубежных компаний-получателей снеков в 2024 г. (с объемами поставок)
12 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА СНЕКОВ
13 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА СНЕКОВ В РОССИИ НА 2025-2029 ГГ. ПО ТРЕМ СЦЕНАРИЯМ: ОПТИМИСТИЧНЫЙ, БАЗОВЫЙ, ПЕССИМИСТИЧНЫЙ
13.1 Производство на рынке снеков в России в 2021-2024 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
13.2 Видимое потребление снеков в России в 2021-2024 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
13.3 Импорт и экспорт снеков в России в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
13.3.1 Объем и динамика импорта снеков в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
13.3.2 Объем и динамика экспорта снеков в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
13.3.3 Динамика доли импорта на рынке снеков в 2021-2024 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
13.3.4 Динамика доли экспорта на рынке снеков в 2021-2024 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
13.3.5 Сальдо торгового баланса на рынке снеков в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
13.3.2 Объем и динамика экспорта снеков в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
13.3.3 Динамика доли импорта на рынке снеков в 2021-2024 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
13.3.4 Динамика доли экспорта на рынке снеков в 2021-2024 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
13.3.5 Сальдо торгового баланса на рынке снеков в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
14 ПРОФИЛИ КОМПАНИЙ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СНЕКОВ В РОССИИ
15 СПИСОК КОНТРАКТОВ ПО ГОСУДАРСТВЕННЫМ ЗАКУПКАМ СНЕКОВ В РОССИИ
Список графиков, диаграмм и таблиц
Список графиков:
График 1 - Динамика выручки от продаж производителей рыбы; фруктов и орехов; хрустящих хлебцев, сухарей и прочих сухарных хлебобулочных изделий нарастающим итогом по кварталам в 2021 - 4 кв. 2024 гг., (млрд. руб.)
График 2 - Динамика прибыли (убытка) от продаж производителей рыбы; фруктов и орехов; хрустящих хлебцев, сухарей и прочих сухарных хлебобулочных изделий нарастающим итогом по кварталам в 2021 - 4 кв. 2024 гг., (млн руб.)
График 3 - Динамика инвестиций в основной капитал производителей рыбы; фруктов и орехов; хрустящих хлебцев, сухарей и прочих сухарных хлебобулочных изделий нарастающим итогом по кварталам в 2021 - 4 кв. 2024 гг., (млн руб.)
График 4 - Динамика себестоимости продукции, выпускаемой производителями рыбы; фруктов и орехов; хрустящих хлебцев, сухарей и прочих сухарных хлебобулочных изделий, нарастающим итогом по кварталам в 2021 - 4 кв. 2024 гг., (млрд. руб.)
График 5 - Показатели финансовой эффективности производителей рыбы; фруктов и орехов; хрустящих хлебцев, сухарей и прочих сухарных хлебобулочных изделий в России в 2021-2024 гг., (в процентах)
График 6 - Динамика объема видимого потребления на рынке снеков в России в 2021-2024 гг., (тонн)
График 7 - Динамика объема видимого потребления на рынке снеков в России в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
График 8 - Динамика объема производства снеков в России в 2021-2024 гг., (тонн)
График 9 - Динамика объема производства орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом в России в 2021-2024 гг., (тонн)
График 10 - Динамика объема производства орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом в России по месяцам в 2024 - март 2025 гг., (тонн)
График 11 - Объемы производства орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - март 2025 гг., (тонн)
График 12 - Динамика объема производства сухарей в России в 2021-2024 гг., (тонн)
График 13 - Динамика объема производства сухарей в России по месяцам в 2024 - март 2025 гг., (тонн)
График 14 - Объемы производства сухарей в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - март 2025 гг., (тонн)
График 15 - Динамика объема производства хрустящих хлебцев в России в 2021-2024 гг., (тонн)
График 16 - Динамика объема производства хрустящих хлебцев в России по месяцам в 2024 - март 2025 гг., (тонн)
График 17 - Объемы производства хрустящих хлебцев в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - март 2025 гг., (тонн)
График 18 - Динамика объема производства гренок в России в 2021-2024 гг., (тонн)
График 19 - Динамика объема производства гренок в России по месяцам в 2024 - март 2025 гг., (тонн)
График 20 - Объемы производства гренок в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - март 2025 гг., (тонн)
График 21 - Динамика объема производства соломки и хлебных палочек в России в 2021-2024 гг., (тонн)
График 22 - Динамика объема производства соломки и хлебных палочек в России по месяцам в 2024 - март 2025 гг., (тонн)
График 23 - Объемы производства соломки и хлебных палочек в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - март 2025 гг., (тонн)
График 24 - Динамика объема производства печенья сухого (галет и крекеров) в России в 2021-2024 гг., (тонн)
График 25 - Динамика объема производства печенья сухого (галет и крекеров) в России по месяцам в 2024 - март 2025 гг., (тонн)
График 26 - Объемы производства печенья сухого (галет и крекеров) в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - март 2025 гг., (тонн)
График 27 - Динамика объема производства рыбы вяленой в России в 2021-2024 гг., (тонн)
График 28 - Динамика объема производства рыбы вяленой в России по месяцам в 2024 - март 2025 гг., (тонн)
График 29 - Объемы производства рыбы вяленой в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - март 2025 гг., (тонн)
График 30 - Динамика объема производства рыбы сушеной в России в 2021-2024 гг., (тонн)
График 31 - Динамика объема производства рыбы сушеной в России по месяцам в 2024 - март 2025 гг., (тонн)
График 32 - Объемы производства рыбы сушеной в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - март 2025 гг., (тонн)
График 33 - Динамика объема производства рыбы соленой или в рассоле в России в 2021-2024 гг., (тонн)
График 34 - Динамика объема производства рыбы соленой или в рассоле в России по месяцам в 2024 - март 2025 гг., (тонн)
График 35 - Объемы производства рыбы соленой или в рассоле в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - март 2025 гг., (тонн)
График 36 - Динамика объема отгрузок снеков в России в 2020-2024 гг., (тонн)
График 37 - Динамика объема отгрузок снеков в России по месяцам в 2024 - март 2025 гг., (тонн)
График 38 - Объемы отгрузок снеков в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - март 2025 гг., (тонн)
График 39 - Динамика объема складских запасов снеков в промышленности России на конец года в 2020-2024 гг., (тонн)
График 40 - Динамика объема складских запасов снеков в России на конец месяца в 2024 - март 2025 гг., (тонн)
График 41 - Объемы складских запасов снеков в федеральных округах РФ на конец месяца в в 2024 - март 2025 гг., (тонн)
График 42 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на рыбу вяленую в России в 2022 - март 2025 гг., (руб./тонн)
График 43 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на рыбу вяленую в России по месяцам в 2022 - март 2025 гг., (руб./тонн)
График 44 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на рыбу сушеную в России в 2022 - март 2025 гг., (руб./тонн)
График 45 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на рыбу сушеную в России по месяцам в 2022 - март 2025 гг., (руб./тонн)
График 46 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на рыбу соленую или в рассоле в России в 2022 - март 2025 гг., (руб./тонн)
График 47 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на рыбу соленую или в рассоле в России по месяцам в 2022 - март 2025 гг., (руб./тонн)
График 48 - Динамика средних розничных цен на соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы в России в 2022 - март 2025 гг., (руб./кг)
График 49 - Динамика средних розничных цен на соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы в России по месяцам в 2022 - март 2025 гг., (руб./кг)
График 50 - Динамика средних розничных цен на рыбу соленую, маринованную, копченую в России в 2022 - март 2025 гг., (руб./кг)
График 51 - Динамика средних розничных цен на рыбу соленую, маринованную, копченую в России по месяцам в 2022 - март 2025 гг., (руб./кг)
График 52 - Динамика средних розничных цен на Орехи в России в 2022 - март 2025 гг., (руб./кг)
График 53 - Динамика средних розничных цен на Орехи в России по месяцам в 2022 - март 2025 гг., (руб./кг)
График 54 - Динамика импорта снеков в натуральном выражении в 2020-2023 гг., (тонн)
График 55 - Динамика импорта снеков в стоимостном выражении в 2020-2023 гг., (тыс. долл.)
График 56 - Динамика импорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом в натуральном выражении в 2021-2023 гг., (тонн)
График 57 - Динамика импорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом в стоимостном выражении в 2021-2023 гг., (тыс. долл.)
График 58 - Динамика импорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тонн)
График 59 - Динамика импорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тыс. долл.)
График 60 - Динамика импорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом в натуральном выражении по месяцам, январь - июнь 2024 г., (тонн)
График 61 - Динамика импорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом в стоимостном выражении по месяцам, январь - июнь 2024 г., (тыс. долл.)
График 62 - Динамика цены импорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом в 2021 - июнь 2024 гг., (долл. за тонн)
График 63 - Динамика импорта хрустящих хлебцев в натуральном выражении в 2021-2023 гг., (тонн)
График 64 - Динамика импорта хрустящих хлебцев в стоимостном выражении в 2021-2023 гг., (тыс. долл.)
График 65 - Динамика импорта хрустящих хлебцев в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тонн)
График 66 - Динамика импорта хрустящих хлебцев в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тыс. долл.)
График 67 - Динамика импорта хрустящих хлебцев в натуральном выражении по месяцам, январь - июнь 2024 г., (тонн)
График 68 - Динамика импорта хрустящих хлебцев в стоимостном выражении по месяцам, январь - июнь 2024 г., (тыс. долл.)
График 69 - Динамика цены импорта хрустящих хлебцев в 2021 - июнь 2024 гг., (долл. за тонн)
График 70 - Динамика импорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в натуральном выражении в 2021-2023 гг., (тонн)
График 71 - Динамика импорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в стоимостном выражении в 2021-2023 гг., (тыс. долл.)
График 72 - Динамика мпорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тонн)
График 73 - Динамика импорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тыс. долл.)
График 74 - Динамика импорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в натуральном выражении по месяцам, январь - июнь 2024 г., (тонн)
График 75 - Динамика импорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в стоимостном выражении по месяцам, январь - июнь 2024 г., (тыс. долл.)
График 76 - Динамика цены импорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в 2021 - июнь 2024 гг., (долл. за тонн)
График 77 - Динамика импорта соломки и хлебных палочек в натуральном выражении в 2021-2023 гг., (тонн)
График 78 - Динамика импорта соломки и хлебных палочек в стоимостном выражении в 2021-2023 гг., (тыс. долл.)
График 79 - Динамика импорта соломки и хлебных палочек в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тонн)
График 80 - Динамика импорта соломки и хлебных палочек в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тыс. долл.)
График 81 - Динамика импорта соломки и хлебных палочек в натуральном выражении по месяцам, январь - июнь 2024 г., (тонн)
График 82 - Динамика импорта соломки и хлебных палочек в стоимостном выражении по месяцам, январь - июнь 2024 г., (тыс. долл.)
График 83 - Динамика цены импорта соломки и хлебных палочек в 2021 - июнь 2024 гг., (долл. за тонн)
График 84 - Динамика импорта галет и крекеров в натуральном выражении в 2021-2023 гг., (тонн)
График 85 - Динамика импорта галет и крекеров в стоимостном выражении в 2021-2023 гг., (тыс. долл.)
График 86 - Динамика импорта галет и крекеров в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тонн)
График 87 - Динамика импорта галет и крекеров в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тыс. долл.)
График 88 - Динамика импорта галет и крекеров в натуральном выражении по месяцам, январь - июнь 2024 г., (тонн)
График 89 - Динамика импорта галет и крекеров в стоимостном выражении по месяцам, январь - июнь 2024 г., (тыс. долл.)
График 90 - Динамика цены импорта галет и крекеров в 2021 - июнь 2024 гг., (долл. за тонн)
График 91 - Динамика импорта рыбы сушеной и вяленой в натуральном выражении в 2021-2023 гг., (тонн)
График 92 - Динамика импорта рыбы сушеной и вяленой в стоимостном выражении в 2021-2023 гг., (тыс. долл.)
График 93 - Динамика импорта рыбы сушеной и вяленой в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тонн)
График 94 - Динамика импорта рыбы сушеной и вяленой в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тыс. долл.)
График 95 - Динамика импорта рыбы сушеной и вяленой в натуральном выражении по месяцам, январь - июнь 2024 г., (тонн)
График 96 - Динамика импорта рыбы сушеной и вяленой в стоимостном выражении по месяцам, январь - июнь 2024 г., (тыс. долл.)
График 97 - Динамика цены импорта рыбы сушеной и вяленой в 2021 - июнь 2024 гг., (долл. за тонн)
График 98 - Динамика экспорта снеков в натуральном выражении в 2020-2023 гг., (тонн)
График 99 - Динамика экспорта снеков в стоимостном выражении в 2020-2023 гг., (тыс. долл.)
График 100 - Динамика экспорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом в натуральном выражении в 2021-2023 гг., (тонн)
График 101 - Динамика экспорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом в стоимостном выражении в 2021-2023 гг., (тыс. долл.)
График 102 - Динамика экспорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тонн)
График 103 - Динамика экспорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тыс. долл.)
График 104 - Динамика экспорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом в натуральном выражении по месяцам, январь - июнь 2024 г., (тонн)
График 105 - Динамика экспорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом в стоимостном выражении по месяцам, январь - июнь 2024 г., (тыс. долл.)
График 106 - Динамика цены экспорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом в 2021 - июнь 2024 гг., (долл. за тонн)
График 107 - Динамика экспорта хрустящих хлебцев в натуральном выражении в 2021-2023 гг., (тонн)
График 108 - Динамика экспорта хрустящих хлебцев в стоимостном выражении в 2021-2023 гг., (тыс. долл.)
График 109 - Динамика экспорта хрустящих хлебцев в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тонн)
График 110 - Динамика экспорта хрустящих хлебцев в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тыс. долл.)
График 111 - Динамика экспорта хрустящих хлебцев в натуральном выражении по месяцам, январь - июнь 2024 г., (тонн)
График 112 - Динамика экспорта хрустящих хлебцев в стоимостном выражении по месяцам, январь - июнь 2024 г., (тыс. долл.)
График 113 - Динамика цены экспорта хрустящих хлебцев в 2021 - июнь 2024 гг., (долл. за тонн)
График 114 - Динамика экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в натуральном выражении в 2021-2023 гг., (тонн)
График 115 - Динамика экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в стоимостном выражении в 2021-2023 гг., (тыс. долл.)
График 116 - Динамика экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тонн)
График 117 - Динамика экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тыс. долл.)
График 118 - Динамика экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в натуральном выражении по месяцам, январь - июнь 2024 г., (тонн)
График 119 - Динамика экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в стоимостном выражении по месяцам, январь - июнь 2024 г., (тыс. долл.)
График 120 - Динамика цены экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в 2021 - июнь 2024 гг., (долл. за тонн)
График 121 - Динамика экспорта соломки и хлебных палочек в натуральном выражении в 2021-2023 гг., (тонн)
График 122 - Динамика экспорта соломки и хлебных палочек в стоимостном выражении в 2021-2023 гг., (тыс. долл.)
График 123 - Динамика экспорта соломки и хлебных палочек в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тонн)
График 124 - Динамика экспорта соломки и хлебных палочек в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тыс. долл.)
График 125 - Динамика экспорта соломки и хлебных палочек в натуральном выражении по месяцам, январь - июнь 2024 г., (тонн)
График 126 - Динамика экспорта соломки и хлебных палочек в стоимостном выражении по месяцам, январь - июнь 2024 г., (тыс. долл.)
График 127 - Динамика цены экспорта соломки и хлебных палочек в 2021 - июнь 2024 гг., (долл. за тонн)
График 128 - Динамика экспорта галет и крекеров в натуральном выражении в 2021-2023 гг., (тонн)
График 129 - Динамика экспорта галет и крекеров в стоимостном выражении в 2021-2023 гг., (тыс. долл.)
График 130 - Динамика экспорта галет и крекеров в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тонн)
График 131 - Динамика экспорта галет и крекеров в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тыс. долл.)
График 132 - Динамика экспорта галет и крекеров в натуральном выражении по месяцам, январь - июнь 2024 г., (тонн)
График 133 - Динамика экспорта галет и крекеров в стоимостном выражении по месяцам, январь - июнь 2024 г., (тыс. долл.)
График 134 - Динамика цены экспорта галет и крекеров в 2021 - июнь 2024 гг., (долл. за тонн)
График 135 - Динамика экспорта рыбы сушеной и вяленой в натуральном выражении в 2021-2023 гг., (тонн)
График 136 - Динамика экспорта рыбы сушеной и вяленой в стоимостном выражении в 2021-2023 гг., (тыс. долл.)
График 137 - Динамика экспорта рыбы сушеной и вяленой в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тонн)
График 138 - Динамика экспорта рыбы сушеной и вяленой в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тыс. долл.)
График 139 - Динамика экспорта рыбы сушеной и вяленой в натуральном выражении по месяцам, январь - июнь 2024 г., (тонн)
График 140 - Динамика экспорта рыбы сушеной и вяленой в стоимостном выражении по месяцам, январь - июнь 2024 г., (тыс. долл.)
График 141 - Динамика цены экспорта рыбы сушеной и вяленой в 2021 - июнь 2024 гг., (долл. за тонн)
График 142 - Динамика объема производства снеков в 2021-2024 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 143 - Динамика объема видимого потребления на рынке снеков в 2021-2024 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 144 - Динамика объема импорта снеков в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 145 - Динамика объема экспорта снеков в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 146 - Динамика объема производства снеков в 2021-2024 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 147 - Динамика объема видимого потребления на рынке снеков в 2021-2024 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 148 - Динамика объема импорта снеков в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 149 - Динамика объема экспорта снеков в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 150 - Динамика объема производства снеков в 2021-2024 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 151 - Динамика объема видимого потребления на рынке снеков в 2021-2024 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 152 - Динамика объема импорта снеков в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 153 - Динамика объема экспорта снеков в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Доля импорта на рынке снеков в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 2 - Доля импорта на рынке снеков в стоимостном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 3 - Динамика доли импорта на рынке снеков в натуральном выражении в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 4 - Динамика доли импорта на рынке снеков в стоимостном выражении в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 5 - Доля экспорта в объеме производства снеков в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 6 - Доля экспорта в объеме производства снеков в стоимостном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 7 - Динамика доли экспорта в объеме производства снеков в натуральном выражении в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 8 - Динамика доли экспорта в объеме производства снеков в стоимостном выражении в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 9 - Структура производства снеков по видам в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 10 - Структура производства снеков по видам в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 11 - Динамика производства орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Диаграмма 12 - Структура российского производства орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом по федеральным округам в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 13 - Изменение структуры российского производства орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом по федеральным округам в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 14 - Динамика объема производства орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом в России в (тонн) по месяцам, январь-март 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 15 - Динамика производства сухарей в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Диаграмма 16 - Структура российского производства сухарей по федеральным округам в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 17 - Изменение структуры российского производства сухарей по федеральным округам в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 18 - Динамика объема производства сухарей в России в (тонн) по месяцам, январь-март 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 19 - Динамика производства хрустящих хлебцев в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Диаграмма 20 - Структура российского производства хрустящих хлебцев по федеральным округам в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 21 - Изменение структуры российского производства хрустящих хлебцев по федеральным округам в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 22 - Динамика объема производства хрустящих хлебцев в России в (тонн) по месяцам, январь-март 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 23 - Динамика производства гренок в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Диаграмма 24 - Структура российского производства гренок по федеральным округам в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 25 - Изменение структуры российского производства гренок по федеральным округам в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 26 - Динамика объема производства гренок в России в (тонн) по месяцам, январь-март 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 27 - Динамика производства соломки и хлебных палочек в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Диаграмма 28 - Структура российского производства соломки и хлебных палочек по федеральным округам в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 29 - Изменение структуры российского производства соломки и хлебных палочек по федеральным округам в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 30 - Динамика объема производства соломки и хлебных палочек в России в (тонн) по месяцам, январь-март 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 31 - Динамика производства печенья сухого (галет и крекеров) в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Диаграмма 32 - Структура российского производства печенья сухого (галет и крекеров) по федеральным округам в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 33 - Изменение структуры российского производства печенья сухого (галет и крекеров) по федеральным округам в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 34 - Динамика объема производства печенья сухого (галет и крекеров) в России в (тонн) по месяцам, январь-март 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 35 - Динамика производства рыбы вяленой в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Диаграмма 36 - Структура российского производства рыбы вяленой по федеральным округам в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 37 - Изменение структуры российского производства рыбы вяленой по федеральным округам в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 38 - Динамика объема производства рыбы вяленой в России в (тонн) по месяцам, январь-март 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 39 - Динамика производства рыбы сушеной в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Диаграмма 40 - Структура российского производства рыбы сушеной по федеральным округам в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 41 - Изменение структуры российского производства рыбы сушеной по федеральным округам в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 42 - Динамика объема производства рыбы сушеной в России в (тонн) по месяцам, январь-март 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 43 - Динамика производства рыбы соленой или в рассоле в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Диаграмма 44 - Структура российского производства рыбы соленой или в рассоле по федеральным округам в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 45 - Изменение структуры российского производства рыбы соленой или в рассоле по федеральным округам в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 46 - Динамика объема производства рыбы соленой или в рассоле в России в (тонн) по месяцам, январь-март 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 47 - Динамика объема отгрузок снеков в России в (тонн) по месяцам, январь-март 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 48 - Динамика объема складских запасов снеков в России в (тонн) на конец месяца, январь-март 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 49 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж крупнейших российских производителей по основному виду деятельности «Переработка и консервирование рыбы (10.20.1)» в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Диаграмма 50 - Динамика объемов прибыли (убытка) от продаж крупнейших российских производителей по основному виду деятельности «Переработка и консервирование рыбы (10.20.1)» в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Диаграмма 51 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж крупнейших российских производителей по основному виду деятельности «Переработка и консервирование фруктов и орехов (10.39.2)» в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Диаграмма 52 - Динамика объемов прибыли (убытка) от продаж крупнейших российских производителей по основному виду деятельности «Переработка и консервирование фруктов и орехов (10.39.2)» в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Диаграмма 53 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж крупнейших российских производителей по основному виду деятельности «Производство хрустящих хлебцев, сухарей и прочих сухарных хлебобулочных изделий (10.72.1)» в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Диаграмма 54 - Динамика объемов прибыли (убытка) от продаж крупнейших российских производителей по основному виду деятельности «Производство хрустящих хлебцев, сухарей и прочих сухарных хлебобулочных изделий (10.72.1)» в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Диаграмма 55 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на рыбу вяленую по федеральным округам РФ в 2022 - март 2025 гг., (руб./тонн)
Диаграмма 56 - Сравнение средних цен производителей для российских потребителей на рыбу вяленую по федеральным округам в 2025 г., (в процентах)
Диаграмма 57 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на рыбу сушеную по федеральным округам РФ в 2022 - март 2025 гг., (руб./тонн)
Диаграмма 58 - Сравнение средних цен производителей для российских потребителей на рыбу сушеную по федеральным округам в 2025 г., (в процентах)
Диаграмма 59 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на рыбу соленую или в рассоле по федеральным округам РФ в 2022 - март 2025 гг., (руб./тонн)
Диаграмма 60 - Сравнение средних цен производителей для российских потребителей на рыбу соленую или в рассоле по федеральным округам в 2025 г., (в процентах)
Диаграмма 61 - Динамика средних розничных цен на соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы по федеральным округам РФ в 2022 - март 2025 гг., (руб./кг)
Диаграмма 62 - Сравнение средних розничных цен на соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы по федеральным округам РФ в 2025 г., (в процентах)
Диаграмма 63 - Динамика средних розничных цен на рыбу соленую, маринованную, копченую по федеральным округам РФ в 2022 - март 2025 гг., (руб./кг)
Диаграмма 64 - Сравнение средних розничных цен на рыбу соленую, маринованную, копченую по федеральным округам РФ в 2025 г., (в процентах)
Диаграмма 65 - Динамика средних розничных цен на Орехи по федеральным округам РФ в 2022 - март 2025 гг., (руб./кг)
Диаграмма 66 - Сравнение средних розничных цен на Орехи по федеральным округам РФ в 2025 г., (в процентах)
Диаграмма 67 - Структура импорта снеков в натуральном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 68 - Структура импорта снеков в стоимостном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 69 - Объемы импорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом по ведущим странам происхождения в 2021-2023 гг., (тонн)
Диаграмма 70 - Объемы импорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом по ведущим странам происхождения в 2021-2023 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 71 - Структура импорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом по странам происхождения в натуральном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 72 - Структура импорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом по странам происхождения в стоимостном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 73 - Объемы импорта хрустящих хлебцев по ведущим странам происхождения в 2021-2023 гг., (тонн)
Диаграмма 74 - Объемы импорта хрустящих хлебцев по ведущим странам происхождения в 2021-2023 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 75 - Структура импорта хрустящих хлебцев по странам происхождения в натуральном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 76 - Структура импорта хрустящих хлебцев по странам происхождения в стоимостном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 77 - Объемы импорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по ведущим странам происхождения в 2021-2023 гг., (тонн)
Диаграмма 78 - Объемы импорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по ведущим странам происхождения в 2021-2023 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 79 - Структура импорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по странам происхождения в натуральном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 80 - Структура импорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по странам происхождения в стоимостном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 81 - Объемы импорта соломки и хлебных палочек по ведущим странам происхождения в 2021-2023 гг., (тонн)
Диаграмма 82 - Объемы импорта соломки и хлебных палочек по ведущим странам происхождения в 2021-2023 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 83 - Структура импорта соломки и хлебных палочек по странам происхождения в натуральном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 84 - Структура импорта соломки и хлебных палочек по странам происхождения в стоимостном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 85 - Объемы импорта галет и крекеров по ведущим странам происхождения в 2021-2023 гг., (тонн)
Диаграмма 86 - Объемы импорта галет и крекеров по ведущим странам происхождения в 2021-2023 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 87 - Структура импорта галет и крекеров по странам происхождения в натуральном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 88 - Структура импорта галет и крекеров по странам происхождения в стоимостном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 89 - Объемы импорта рыбы сушеной и вяленой по ведущим странам происхождения в 2021-2023 гг., (тонн)
Диаграмма 90 - Объемы импорта рыбы сушеной и вяленой по ведущим странам происхождения в 2021-2023 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 91 - Структура импорта рыбы сушеной и вяленой по странам происхождения в натуральном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 92 - Структура импорта рыбы сушеной и вяленой по странам происхождения в стоимостном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 93 - Структура экспорта снеков в натуральном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 94 - Структура экспорта снеков в стоимостном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 95 - Объемы экспорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом по ведущим странам назначения в 2021-2023 гг., (тонн)
Диаграмма 96 - Объемы экспорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом по ведущим странам назначения в 2021-2023 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 97 - Структура экспорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом по странам назначения в натуральном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 98 - Структура экспорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом по странам назначения в стоимостном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 99 - Объемы экспорта хрустящих хлебцев по ведущим странам назначения в 2021-2023 гг., (тонн)
Диаграмма 100 - Объемы экспорта хрустящих хлебцев по ведущим странам назначения в 2021-2023 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 101 - Структура экспорта хрустящих хлебцев по странам назначения в натуральном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 102 - Структура экспорта хрустящих хлебцев по странам назначения в стоимостном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 103 - Объемы экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по ведущим странам назначения в 2021-2023 гг., (тонн)
Диаграмма 104 - Объемы экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по ведущим странам назначения в 2021-2023 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 105 - Структура экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по странам назначения в натуральном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 106 - Структура экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по странам назначения в стоимостном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 107 - Объемы экспорта соломки и хлебных палочек по ведущим странам назначения в 2021-2023 гг., (тонн)
Диаграмма 108 - Объемы экспорта соломки и хлебных палочек по ведущим странам назначения в 2021-2023 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 109 - Структура экспорта соломки и хлебных палочек по странам назначения в натуральном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 110 - Структура экспорта соломки и хлебных палочек по странам назначения в стоимостном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 111 - Объемы экспорта галет и крекеров по ведущим странам назначения в 2021-2023 гг., (тонн)
Диаграмма 112 - Объемы экспорта галет и крекеров по ведущим странам назначения в 2021-2023 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 113 - Структура экспорта галет и крекеров по странам назначения в натуральном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 114 - Структура экспорта галет и крекеров по странам назначения в стоимостном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 115 - Объемы экспорта рыбы сушеной и вяленой по ведущим странам назначения в 2021-2023 гг., (тонн)
Диаграмма 116 - Объемы экспорта рыбы сушеной и вяленой по ведущим странам назначения в 2021-2023 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 117 - Структура экспорта рыбы сушеной и вяленой по странам назначения в натуральном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 118 - Структура экспорта рыбы сушеной и вяленой по странам назначения в стоимостном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 119 - Динамика доли импорта на рынке снеков в 2021-2024 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в процентах)
Диаграмма 120 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке снеков в 2021-2024 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в процентах)
Диаграмма 121 - Внешнеторговый баланс на рынке снеков в 2020-2023 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в тыс. долл.)
Диаграмма 122 - Динамика доли импорта на рынке снеков в 2021-2024 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в процентах)
Диаграмма 123 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке снеков в 2021-2024 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в процентах)
Диаграмма 124 - Внешнеторговый баланс на рынке снеков в 2020-2023 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в тыс. долл.)
Диаграмма 125 - Динамика доли импорта на рынке снеков в 2021-2024 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в процентах)
Диаграмма 126 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке снеков в 2021-2024 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в процентах)
Диаграмма 127 - Внешнеторговый баланс на рынке снеков в 2020-2023 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в тыс. долл.)
Список таблиц:
Таблица 1 - Выручка от продаж производителей рыбы; фруктов и орехов; хрустящих хлебцев, сухарей и прочих сухарных хлебобулочных изделий в России в 2021 - 4 кв. 2024 гг., (млрд. руб.)
Таблица 2 - Объемы выручки от продаж производителей рыбы; фруктов и орехов; хрустящих хлебцев, сухарей и прочих сухарных хлебобулочных изделий по регионам России в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 3 - Прибыль (убыток) от продаж производителей рыбы; фруктов и орехов; хрустящих хлебцев, сухарей и прочих сухарных хлебобулочных изделий в России в 2021 - 4 кв. 2024 гг., (млн руб.)
Таблица 4 - Объемы прибыли (убытка) от продаж производителей рыбы; фруктов и орехов; хрустящих хлебцев, сухарей и прочих сухарных хлебобулочных изделий по регионам России в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 5 - Инвестиции в основной капитал производителей рыбы; фруктов и орехов; хрустящих хлебцев, сухарей и прочих сухарных хлебобулочных изделий в России в 2021 - 4 кв. 2024 гг., (млн руб.)
Таблица 6 - Инвестиции в основной капитал производителей рыбы; фруктов и орехов; хрустящих хлебцев, сухарей и прочих сухарных хлебобулочных изделий по регионам России в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 7 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями рыбы; фруктов и орехов; хрустящих хлебцев, сухарей и прочих сухарных хлебобулочных изделий, в России в 2021 - 4 кв. 2024 гг., (млрд. руб.)
Таблица 8 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями рыбы; фруктов и орехов; хрустящих хлебцев, сухарей и прочих сухарных хлебобулочных изделий, по регионам России в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 9 - Рентабельность (убыточность) продаж производителей рыбы; фруктов и орехов; хрустящих хлебцев, сухарей и прочих сухарных хлебобулочных изделий по регионам России в 2021-2024 гг., (в процентах)
Таблица 10 - Рентабельность (убыточность) затрат производителей рыбы; фруктов и орехов; хрустящих хлебцев, сухарей и прочих сухарных хлебобулочных изделий по регионам России в 2021-2024 гг., (в процентах)
Таблица 11 - Рентабельность (убыточность) активов производителей рыбы; фруктов и орехов; хрустящих хлебцев, сухарей и прочих сухарных хлебобулочных изделий по регионам России в 2021-2024 гг., (в процентах)
Таблица 12 - Структура производства снеков по видам в 2021-2024 гг., (тонн)
Таблица 13 - Объемы производства орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Таблица 14 - Объемы производства орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом в России по месяцам в 2024 - март 2025 гг., (тонн)
Таблица 15 - Объемы производства орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом в России по месяцам в 2024 - март 2025 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 16 - Объемы производства орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 г., (тонн)
Таблица 17 - Объемы производства орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом в федеральных округах РФ по месяцам, январь-март 2025 г., (тонн)
Таблица 18 - Объемы производства сухарей в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Таблица 19 - Объемы производства сухарей в России по месяцам в 2024 - март 2025 гг., (тонн)
Таблица 20 - Объемы производства сухарей в России по месяцам в 2024 - март 2025 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 21 - Объемы производства сухарей в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 г., (тонн)
Таблица 22 - Объемы производства сухарей в федеральных округах РФ по месяцам, январь-март 2025 г., (тонн)
Таблица 23 - Объемы производства хрустящих хлебцев в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Таблица 24 - Объемы производства хрустящих хлебцев в России по месяцам в 2024 - март 2025 гг., (тонн)
Таблица 25 - Объемы производства хрустящих хлебцев в России по месяцам в 2024 - март 2025 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 26 - Объемы производства хрустящих хлебцев в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 г., (тонн)
Таблица 27 - Объемы производства хрустящих хлебцев в федеральных округах РФ по месяцам, январь-март 2025 г., (тонн)
Таблица 28 - Объемы производства гренок в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Таблица 29 - Объемы производства гренок в России по месяцам в 2024 - март 2025 гг., (тонн)
Таблица 30 - Объемы производства гренок в России по месяцам в 2024 - март 2025 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 31 - Объемы производства гренок в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 г., (тонн)
Таблица 32 - Объемы производства гренок в федеральных округах РФ по месяцам, январь-март 2025 г., (тонн)
Таблица 33 - Объемы производства соломки и хлебных палочек в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Таблица 34 - Объемы производства соломки и хлебных палочек в России по месяцам в 2024 - март 2025 гг., (тонн)
Таблица 35 - Объемы производства соломки и хлебных палочек в России по месяцам в 2024 - март 2025 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 36 - Объемы производства соломки и хлебных палочек в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 г., (тонн)
Таблица 37 - Объемы производства соломки и хлебных палочек в федеральных округах РФ по месяцам, январь-март 2025 г., (тонн)
Таблица 38 - Объемы производства печенья сухого (галет и крекеров) в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Таблица 39 - Объемы производства печенья сухого (галет и крекеров) в России по месяцам в 2024 - март 2025 гг., (тонн)
Таблица 40 - Объемы производства печенья сухого (галет и крекеров) в России по месяцам в 2024 - март 2025 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 41 - Объемы производства печенья сухого (галет и крекеров) в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 г., (тонн)
Таблица 42 - Объемы производства печенья сухого (галет и крекеров) в федеральных округах РФ по месяцам, январь-март 2025 г., (тонн)
Таблица 43 - Объемы производства рыбы вяленой в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Таблица 44 - Объемы производства рыбы вяленой в России по месяцам в 2024 - март 2025 гг., (тонн)
Таблица 45 - Объемы производства рыбы вяленой в России по месяцам в 2024 - март 2025 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 46 - Объемы производства рыбы вяленой в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 г., (тонн)
Таблица 47 - Объемы производства рыбы вяленой в федеральных округах РФ по месяцам, январь-март 2025 г., (тонн)
Таблица 48 - Объемы производства рыбы сушеной в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Таблица 49 - Объемы производства рыбы сушеной в России по месяцам в 2024 - март 2025 гг., (тонн)
Таблица 50 - Объемы производства рыбы сушеной в России по месяцам в 2024 - март 2025 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 51 - Объемы производства рыбы сушеной в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 г., (тонн)
Таблица 52 - Объемы производства рыбы сушеной в федеральных округах РФ по месяцам, январь-март 2025 г., (тонн)
Таблица 53 - Объемы производства рыбы соленой или в рассоле в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Таблица 54 - Объемы производства рыбы соленой или в рассоле в России по месяцам в 2024 - март 2025 гг., (тонн)
Таблица 55 - Объемы производства рыбы соленой или в рассоле в России по месяцам в 2024 - март 2025 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 56 - Объемы производства рыбы соленой или в рассоле в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 г., (тонн)
Таблица 57 - Объемы производства рыбы соленой или в рассоле в федеральных округах РФ по месяцам, январь-март 2025 г., (тонн)
Таблица 58 - Объемы отгрузок снеков в федеральных округах РФ в 2020-2024 гг., (тонн)
Таблица 59 - Объемы отгрузок снеков в России по месяцам в 2024 - март 2025 гг., (тонн)
Таблица 60 - Объемы отгрузок снеков в России по месяцам в 2024 - март 2025 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 61 - Объемы отгрузок снеков в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 г., (тонн)
Таблица 62 - Объемы отгрузок снеков в федеральных округах РФ по месяцам, январь-март 2025 г., (тонн)
Таблица 63 - Объемы складских запасов снеков в промышленности в федеральных округах РФ на конец года в 2020-2024 гг., (тонн)
Таблица 64 - Объемы складских запасов снеков в России на конец месяца в 2024 - март 2025 гг., (тонн)
Таблица 65 - Объемы складских запасов снеков в России на конец месяца в 2024 - март 2025 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 66 - Объемы складских запасов снеков в федеральных округах РФ на конец месяца в 2024 г., (тонн)
Таблица 67 - Объемы складских запасов снеков в федеральных округах РФ на конец месяца, январь-март 2025 г., (тонн)
Таблица 68 - Крупнейшие российские производители по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Переработка и консервирование рыбы (10.20.1)» в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 69 - Рейтинг крупнейших российских производителей по объему прибыли (убытка) от продаж по основному виду деятельности «Переработка и консервирование рыбы (10.20.1)» в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 70 - Рейтинг крупнейших российских производителей по рентабельности продаж по основному виду деятельности «Переработка и консервирование рыбы (10.20.1)» в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 71 - Рейтинг крупнейших российских производителей по рентабельности активов по основному виду деятельности «Переработка и консервирование рыбы (10.20.1)» в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 72 - Крупнейшие российские производители по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Переработка и консервирование фруктов и орехов (10.39.2)» в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 73 - Рейтинг крупнейших российских производителей по объему прибыли (убытка) от продаж по основному виду деятельности «Переработка и консервирование фруктов и орехов (10.39.2)» в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 74 - Рейтинг крупнейших российских производителей по рентабельности продаж по основному виду деятельности «Переработка и консервирование фруктов и орехов (10.39.2)» в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 75 - Рейтинг крупнейших российских производителей по рентабельности активов по основному виду деятельности «Переработка и консервирование фруктов и орехов (10.39.2)» в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 76 - Крупнейшие российские производители по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Производство хрустящих хлебцев, сухарей и прочих сухарных хлебобулочных изделий (10.72.1)» в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 77 - Рейтинг крупнейших российских производителей по объему прибыли (убытка) от продаж по основному виду деятельности «Производство хрустящих хлебцев, сухарей и прочих сухарных хлебобулочных изделий (10.72.1)» в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 78 - Рейтинг крупнейших российских производителей по рентабельности продаж по основному виду деятельности «Производство хрустящих хлебцев, сухарей и прочих сухарных хлебобулочных изделий (10.72.1)» в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 79 - Рейтинг крупнейших российских производителей по рентабельности активов по основному виду деятельности «Производство хрустящих хлебцев, сухарей и прочих сухарных хлебобулочных изделий (10.72.1)» в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 80 - Средние цены производителей для российских потребителей на рыбу вяленую в России по месяцам в 2022 - март 2025 гг., (руб./тонн)
Таблица 81 - Средние цены производителей для российских потребителей на рыбу вяленую по федеральным округам РФ в 2022 - март 2025 гг., (руб./тонн)
Таблица 82 - Цены производителей для российских потребителей на рыбу вяленую в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 83 - Цены производителей для российских потребителей на рыбу вяленую в ФО по месяцам в 2023 г., (руб./тонн)
Таблица 84 - Цены производителей для российских потребителей на рыбу вяленую в ФО по месяцам в 2024 г., (руб./тонн)
Таблица 85 - Цены производителей для российских потребителей на рыбу вяленую в ФО по месяцам, январь-март 2025 г., (руб./тонн)
Таблица 86 - Средние цены производителей для российских потребителей на рыбу сушеную в России по месяцам в 2022 - март 2025 гг., (руб./тонн)
Таблица 87 - Средние цены производителей для российских потребителей на рыбу сушеную по федеральным округам РФ в 2022 - март 2025 гг., (руб./тонн)
Таблица 88 - Цены производителей для российских потребителей на рыбу сушеную в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 89 - Цены производителей для российских потребителей на рыбу сушеную в ФО по месяцам в 2023 г., (руб./тонн)
Таблица 90 - Цены производителей для российских потребителей на рыбу сушеную в ФО по месяцам в 2024 г., (руб./тонн)
Таблица 91 - Цены производителей для российских потребителей на рыбу сушеную в ФО по месяцам, январь-март 2025 г., (руб./тонн)
Таблица 92 - Средние цены производителей для российских потребителей на рыбу соленую или в рассоле в России по месяцам в 2022 - март 2025 гг., (руб./тонн)
Таблица 93 - Средние цены производителей для российских потребителей на рыбу соленую или в рассоле по федеральным округам РФ в 2022 - март 2025 гг., (руб./тонн)
Таблица 94 - Цены производителей для российских потребителей на рыбу соленую или в рассоле в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 95 - Цены производителей для российских потребителей на рыбу соленую или в рассоле в ФО по месяцам в 2023 г., (руб./тонн)
Таблица 96 - Цены производителей для российских потребителей на рыбу соленую или в рассоле в ФО по месяцам в 2024 г., (руб./тонн)
Таблица 97 - Цены производителей для российских потребителей на рыбу соленую или в рассоле в ФО по месяцам, январь-март 2025 г., (руб./тонн)
Таблица 98 - Средние розничные цены на соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы в России по месяцам в 2022 - март 2025 гг., (руб./кг)
Таблица 99 - Средние розничные цены на соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы по федеральным округам РФ в 2022 - март 2025 гг., (руб./кг)
Таблица 100 - Розничные цены на соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./кг)
Таблица 101 - Розничные цены на соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы в ФО по месяцам в 2023 г., (руб./кг)
Таблица 102 - Розничные цены на соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы в ФО по месяцам в 2024 г., (руб./кг)
Таблица 103 - Розничные цены на соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы в ФО по месяцам, январь-март 2025 г., (руб./кг)
Таблица 104 - Розничные цены на соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы в регионах России по годам в 2022-2024 гг., (руб./кг)
Таблица 105 - Розничные цены на соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы в регионах России по месяцам, январь-март 2025 г., (руб./кг)
Таблица 106 - Средние розничные цены на рыбу соленую, маринованную, копченую в России по месяцам в 2022 - март 2025 гг., (руб./кг)
Таблица 107 - Средние розничные цены на рыбу соленую, маринованную, копченую по федеральным округам РФ в 2022 - март 2025 гг., (руб./кг)
Таблица 108 - Розничные цены на рыбу соленую, маринованную, копченую в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./кг)
Таблица 109 - Розничные цены на рыбу соленую, маринованную, копченую в ФО по месяцам в 2023 г., (руб./кг)
Таблица 110 - Розничные цены на рыбу соленую, маринованную, копченую в ФО по месяцам в 2024 г., (руб./кг)
Таблица 111 - Розничные цены на рыбу соленую, маринованную, копченую в ФО по месяцам, январь-март 2025 г., (руб./кг)
Таблица 112 - Розничные цены на рыбу соленую, маринованную, копченую в регионах России по годам в 2022-2024 гг., (руб./кг)
Таблица 113 - Розничные цены на рыбу соленую, маринованную, копченую в регионах России по месяцам, январь-март 2025 г., (руб./кг)
Таблица 114 - Средние розничные цены на Орехи в России по месяцам в 2022 - март 2025 гг., (руб./кг)
Таблица 115 - Средние розничные цены на Орехи по федеральным округам РФ в 2022 - март 2025 гг., (руб./кг)
Таблица 116 - Розничные цены на Орехи в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./кг)
Таблица 117 - Розничные цены на Орехи в ФО по месяцам в 2023 г., (руб./кг)
Таблица 118 - Розничные цены на Орехи в ФО по месяцам в 2024 г., (руб./кг)
Таблица 119 - Розничные цены на Орехи в ФО по месяцам, январь-март 2025 г., (руб./кг)
Таблица 120 - Розничные цены на Орехи в регионах России по годам в 2022-2024 гг., (руб./кг)
Таблица 121 - Розничные цены на Орехи в регионах России по месяцам, январь-март 2025 г., (руб./кг)
Таблица 122 - Объемы импорта снеков в России в 2020-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 123 - Объемы импорта снеков в России в 2020-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 124 - Структура импорта снеков (в натуральном выражении) по видам в 2020-2023 гг., (тонн)
Таблица 125 - Структура импорта снеков (в стоимостном выражении) по видам в 2020-2023 гг., (тыс. долл.)
Таблица 126 - Объемы импорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом в России в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 127 - Объемы импорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом в России в 2021-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 128 - Объемы импорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом в натуральном выражении по месяцам, 2021 - июнь 2024 гг., (тонн)
Таблица 129 - Объемы импорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом в стоимостном выражении по месяцам, 2021 - июнь 2024 гг., (тыс. долл.)
Таблица 130 - Объемы импорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом по странам происхождения в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 131 - Объемы импорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом по странам происхождения в 2021-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 132 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом в 2023 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 133 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом в 2023 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 134 - Цена импорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом в России в 2021 - июнь 2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 135 - Цена импорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом в России по странам происхождения в 2021-2023 гг., (долл. за тонн)
Таблица 136 - Объемы импорта хрустящих хлебцев в России в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 137 - Объемы импорта хрустящих хлебцев в России в 2021-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 138 - Объемы импорта хрустящих хлебцев в натуральном выражении по месяцам, 2021 - июнь 2024 гг., (тонн)
Таблица 139 - Объемы импорта хрустящих хлебцев в стоимостном выражении по месяцам, 2021 - июнь 2024 гг., (тыс. долл.)
Таблица 140 - Объемы импорта хрустящих хлебцев по странам происхождения в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 141 - Объемы импорта хрустящих хлебцев по странам происхождения в 2021-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 142 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта хрустящих хлебцев в 2023 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 143 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта хрустящих хлебцев в 2023 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 144 - Цена импорта хрустящих хлебцев в России в 2021 - июнь 2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 145 - Цена импорта хрустящих хлебцев в России по странам происхождения в 2021-2023 гг., (долл. за тонн)
Таблица 146 - Объемы импорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в России в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 147 - Объемы импорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в России в 2021-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 148 - Объемы импорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в натуральном выражении по месяцам, 2021 - июнь 2024 гг., (тонн)
Таблица 149 - Объемы импорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в стоимостном выражении по месяцам, 2021 - июнь 2024 гг., (тыс. долл.)
Таблица 150 - Объемы импорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по странам происхождения в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 151 - Объемы импорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по странам происхождения в 2021-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 152 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в 2023 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 153 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в 2023 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 154 - Цена импорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в России в 2021 - июнь 2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 155 - Цена импорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в России по странам происхождения в 2021-2023 гг., (долл. за тонн)
Таблица 156 - Объемы импорта соломки и хлебных палочек в России в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 157 - Объемы импорта соломки и хлебных палочек в России в 2021-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 158 - Объемы импорта соломки и хлебных палочек в натуральном выражении по месяцам, 2021 - июнь 2024 гг., (тонн)
Таблица 159 - Объемы импорта соломки и хлебных палочек в стоимостном выражении по месяцам, 2021 - июнь 2024 гг., (тыс. долл.)
Таблица 160 - Объемы импорта соломки и хлебных палочек по странам происхождения в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 161 - Объемы импорта соломки и хлебных палочек по странам происхождения в 2021-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 162 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта соломки и хлебных палочек в 2023 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 163 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта соломки и хлебных палочек в 2023 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 164 - Цена импорта соломки и хлебных палочек в России в 2021 - июнь 2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 165 - Цена импорта соломки и хлебных палочек в России по странам происхождения в 2021-2023 гг., (долл. за тонн)
Таблица 166 - Объемы импорта галет и крекеров в России в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 167 - Объемы импорта галет и крекеров в России в 2021-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 168 - Объемы импорта галет и крекеров в натуральном выражении по месяцам, 2021 - июнь 2024 гг., (тонн)
Таблица 169 - Объемы импорта галет и крекеров в стоимостном выражении по месяцам, 2021 - июнь 2024 гг., (тыс. долл.)
Таблица 170 - Объемы импорта галет и крекеров по странам происхождения в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 171 - Объемы импорта галет и крекеров по странам происхождения в 2021-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 172 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта галет и крекеров в 2023 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 173 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта галет и крекеров в 2023 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 174 - Цена импорта галет и крекеров в России в 2021 - июнь 2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 175 - Цена импорта галет и крекеров в России по странам происхождения в 2021-2023 гг., (долл. за тонн)
Таблица 176 - Объемы импорта рыбы сушеной и вяленой в России в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 177 - Объемы импорта рыбы сушеной и вяленой в России в 2021-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 178 - Объемы импорта рыбы сушеной и вяленой в натуральном выражении по месяцам, 2021 - июнь 2024 гг., (тонн)
Таблица 179 - Объемы импорта рыбы сушеной и вяленой в стоимостном выражении по месяцам, 2021 - июнь 2024 гг., (тыс. долл.)
Таблица 180 - Объемы импорта рыбы сушеной и вяленой по странам происхождения в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 181 - Объемы импорта рыбы сушеной и вяленой по странам происхождения в 2021-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 182 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта рыбы сушеной и вяленой в 2023 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 183 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта рыбы сушеной и вяленой в 2023 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 184 - Цена импорта рыбы сушеной и вяленой в России в 2021 - июнь 2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 185 - Цена импорта рыбы сушеной и вяленой в России по странам происхождения в 2021-2023 гг., (долл. за тонн)
Таблица 186 - Объемы импорта снеков в Россию по крупнейшим зарубежным компаниям-поставщикам в 2024 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Таблица 187 - Объемы импорта снеков в Россию по крупнейшим российским компаниям-получателям в 2024 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Таблица 188 - Объемы экспорта снеков в России в 2020-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 189 - Объемы экспорта снеков в России в 2020-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 190 - Структура экспорта снеков (в натуральном выражении) по видам в 2020-2023 гг., (тонн)
Таблица 191 - Структура экспорта снеков (в стоимостном выражении) по видам в 2020-2023 гг., (тыс. долл.)
Таблица 192 - Объемы экспорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом в России в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 193 - Объемы экспорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом в России в 2021-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 194 - Объемы экспорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом в натуральном выражении по месяцам, 2021 - июнь 2024 гг., (тонн)
Таблица 195 - Объемы экспорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом в стоимостном выражении по месяцам, 2021 - июнь 2024 гг., (тыс. долл.)
Таблица 196 - Объемы экспорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом по странам назначения в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 197 - Объемы экспорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом по странам назначения в 2021-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 198 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом в 2023 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 199 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом в 2023 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 200 - Цена экспорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом в России в 2021 - июнь 2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 201 - Цена экспорта орехов, арахиса (земляных орехов), обжаренных, соленых или приготовленных другим способом в России по странам назначения в 2021-2023 гг., (долл. за тонн)
Таблица 202 - Объемы экспорта хрустящих хлебцев в России в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 203 - Объемы экспорта хрустящих хлебцев в России в 2021-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 204 - Объемы экспорта хрустящих хлебцев в натуральном выражении по месяцам, 2021 - июнь 2024 гг., (тонн)
Таблица 205 - Объемы экспорта хрустящих хлебцев в стоимостном выражении по месяцам, 2021 - июнь 2024 гг., (тыс. долл.)
Таблица 206 - Объемы экспорта хрустящих хлебцев по странам назначения в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 207 - Объемы экспорта хрустящих хлебцев по странам назначения в 2021-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 208 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта хрустящих хлебцев в 2023 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 209 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта хрустящих хлебцев в 2023 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 210 - Цена экспорта хрустящих хлебцев в России в 2021 - июнь 2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 211 - Цена экспорта хрустящих хлебцев в России по странам назначения в 2021-2023 гг., (долл. за тонн)
Таблица 212 - Объемы экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в России в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 213 - Объемы экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в России в 2021-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 214 - Объемы экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в натуральном выражении по месяцам, 2021 - июнь 2024 гг., (тонн)
Таблица 215 - Объемы экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в стоимостном выражении по месяцам, 2021 - июнь 2024 гг., (тыс. долл.)
Таблица 216 - Объемы экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по странам назначения в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 217 - Объемы экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов по странам назначения в 2021-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 218 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в 2023 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 219 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в 2023 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 220 - Цена экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в России в 2021 - июнь 2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 221 - Цена экспорта сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в России по странам назначения в 2021-2023 гг., (долл. за тонн)
Таблица 222 - Объемы экспорта соломки и хлебных палочек в России в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 223 - Объемы экспорта соломки и хлебных палочек в России в 2021-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 224 - Объемы экспорта соломки и хлебных палочек в натуральном выражении по месяцам, 2021 - июнь 2024 гг., (тонн)
Таблица 225 - Объемы экспорта соломки и хлебных палочек в стоимостном выражении по месяцам, 2021 - июнь 2024 гг., (тыс. долл.)
Таблица 226 - Объемы экспорта соломки и хлебных палочек по странам назначения в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 227 - Объемы экспорта соломки и хлебных палочек по странам назначения в 2021-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 228 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта соломки и хлебных палочек в 2023 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 229 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта соломки и хлебных палочек в 2023 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 230 - Цена экспорта соломки и хлебных палочек в России в 2021 - июнь 2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 231 - Цена экспорта соломки и хлебных палочек в России по странам назначения в 2021-2023 гг., (долл. за тонн)
Таблица 232 - Объемы экспорта галет и крекеров в России в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 233 - Объемы экспорта галет и крекеров в России в 2021-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 234 - Объемы экспорта галет и крекеров в натуральном выражении по месяцам, 2021 - июнь 2024 гг., (тонн)
Таблица 235 - Объемы экспорта галет и крекеров в стоимостном выражении по месяцам, 2021 - июнь 2024 гг., (тыс. долл.)
Таблица 236 - Объемы экспорта галет и крекеров по странам назначения в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 237 - Объемы экспорта галет и крекеров по странам назначения в 2021-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 238 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта галет и крекеров в 2023 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 239 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта галет и крекеров в 2023 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 240 - Цена экспорта галет и крекеров в России в 2021 - июнь 2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 241 - Цена экспорта галет и крекеров в России по странам назначения в 2021-2023 гг., (долл. за тонн)
Таблица 242 - Объемы экспорта рыбы сушеной и вяленой в России в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 243 - Объемы экспорта рыбы сушеной и вяленой в России в 2021-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 244 - Объемы экспорта рыбы сушеной и вяленой в натуральном выражении по месяцам, 2021 - июнь 2024 гг., (тонн)
Таблица 245 - Объемы экспорта рыбы сушеной и вяленой в стоимостном выражении по месяцам, 2021 - июнь 2024 гг., (тыс. долл.)
Таблица 246 - Объемы экспорта рыбы сушеной и вяленой по странам назначения в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 247 - Объемы экспорта рыбы сушеной и вяленой по странам назначения в 2021-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 248 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта рыбы сушеной и вяленой в 2023 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 249 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта рыбы сушеной и вяленой в 2023 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 250 - Цена экспорта рыбы сушеной и вяленой в России в 2021 - июнь 2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 251 - Цена экспорта рыбы сушеной и вяленой в России по странам назначения в 2021-2023 гг., (долл. за тонн)
Таблица 252 - Объемы экспорта снеков из России по крупнейшим российским компаниям-поставщикам в 2024 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Таблица 253 - Объемы экспорта снеков из России по крупнейшим зарубежным компаниям-получателям в 2024 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Рынок снеков в России демонстрирует стабильный рост, отражая изменения в потребительских предпочтениях и экономической ситуации. В последние годы наблюдается увеличение спроса на здоровые перекусы, а также рост интереса к продуктам местного производства. Однако, рынок сталкивается с рядом вызовов, таких как изменение покупательной способности населения, растущие требования к качеству продукции и конкуренция со стороны импортных товаров.
Ключевыми игроками рынка являются крупные компании, такие как "Мон'дэлис Русь", "Сибирский берег" и "Бриджтаун Фудс". Они активно внедряют новые технологии для улучшения качества продукции и расширения ассортимента. Например, использование инновационных упаковочных материалов позволяет продлить срок хранения продуктов и повысить их привлекательность для потребителей.
Среди основных тенденций можно выделить увеличение спроса на органические и экологически чистые продукты, а также интерес к функциональным снекам, обогащенным витаминами и минералами. Это связано с ростом осведомленности потребителей о здоровом образе жизни и желанием контролировать качество потребляемой пищи.
В ближайшие годы ожидается дальнейший рост рынка снеков, обусловленный увеличением потребления в сегменте снеков на фоне роста популярности мобильных закусок и удобства их использования. Также важным фактором является развитие онлайн-торговли, которая открывает новые возможности для дистрибуции и продвижения продукции.
Однако, остаются значительные вызовы, связанные с ужесточением регулирования пищевой промышленности, повышением стоимости сырья и логистических услуг. Для успешного преодоления этих вызовов производители должны сосредоточиться на улучшении производственных процессов, расширении ассортимента и укреплении позиций на рынке.
Таким образом, рынок снеков в России находится на этапе активного развития, при этом он сталкивается с новыми вызовами и возможностями. Влияние технологий, инноваций и изменений в потребительском поведении будет определяющим для его дальнейшего роста и трансформации.
Ключевыми игроками рынка являются крупные компании, такие как "Мон'дэлис Русь", "Сибирский берег" и "Бриджтаун Фудс". Они активно внедряют новые технологии для улучшения качества продукции и расширения ассортимента. Например, использование инновационных упаковочных материалов позволяет продлить срок хранения продуктов и повысить их привлекательность для потребителей.
Среди основных тенденций можно выделить увеличение спроса на органические и экологически чистые продукты, а также интерес к функциональным снекам, обогащенным витаминами и минералами. Это связано с ростом осведомленности потребителей о здоровом образе жизни и желанием контролировать качество потребляемой пищи.
В ближайшие годы ожидается дальнейший рост рынка снеков, обусловленный увеличением потребления в сегменте снеков на фоне роста популярности мобильных закусок и удобства их использования. Также важным фактором является развитие онлайн-торговли, которая открывает новые возможности для дистрибуции и продвижения продукции.
Однако, остаются значительные вызовы, связанные с ужесточением регулирования пищевой промышленности, повышением стоимости сырья и логистических услуг. Для успешного преодоления этих вызовов производители должны сосредоточиться на улучшении производственных процессов, расширении ассортимента и укреплении позиций на рынке.
Таким образом, рынок снеков в России находится на этапе активного развития, при этом он сталкивается с новыми вызовами и возможностями. Влияние технологий, инноваций и изменений в потребительском поведении будет определяющим для его дальнейшего роста и трансформации.
Обзор российского рынка снеков показывает устойчивый рост и развитие отрасли в последние годы. Этот сегмент рынка характеризуется высокой конкуренцией и разнообразием продукции, включая чипсы, сухарики, орехи, сухофрукты и другие категории.
Анализ рынка свидетельствует о значительном увеличении объемов производства и потребления снеков в России. Динамика производства демонстрирует стабильный рост, что связано с повышением спроса среди населения, особенно среди молодежи и людей среднего возраста. Маркетинговые исследования показывают, что маркетинговая активность производителей также способствует росту рынка.
Состояние развития рынка снеков определяется несколькими факторами, такими как изменения потребительских предпочтений, тренды здорового питания, а также экономическая ситуация в стране. В последние годы наблюдается тенденция к снижению доли традиционных соленых закусок в пользу здоровых альтернатив, таких как фруктовые и овощные чипсы, семечки и орехи. Это требует от производителей адаптации своих продуктов и стратегий продвижения.
Ценовая динамика на рынке снеков остается нестабильной, что обусловлено колебаниями стоимости сырья, курсами валют и логистическими затратами. Однако, несмотря на это, цены остаются доступными для широкого круга потребителей, что поддерживает высокий уровень спроса.
Основной вывод анализа заключается в том, что российский рынок снеков находится на этапе активного роста и трансформации. Для успешного развития производители должны учитывать изменяющиеся предпочтения потребителей, внедрять инновационные продукты и укреплять свои позиции на рынке через эффективный маркетинг и дистрибуцию.
Исследование предоставляет ценную информацию для лиц, принимающих решения, позволяя им лучше понимать текущее состояние рынка и планировать дальнейшие шаги для повышения конкурентоспособности и прибыльности бизнеса.
Анализ рынка свидетельствует о значительном увеличении объемов производства и потребления снеков в России. Динамика производства демонстрирует стабильный рост, что связано с повышением спроса среди населения, особенно среди молодежи и людей среднего возраста. Маркетинговые исследования показывают, что маркетинговая активность производителей также способствует росту рынка.
Состояние развития рынка снеков определяется несколькими факторами, такими как изменения потребительских предпочтений, тренды здорового питания, а также экономическая ситуация в стране. В последние годы наблюдается тенденция к снижению доли традиционных соленых закусок в пользу здоровых альтернатив, таких как фруктовые и овощные чипсы, семечки и орехи. Это требует от производителей адаптации своих продуктов и стратегий продвижения.
Ценовая динамика на рынке снеков остается нестабильной, что обусловлено колебаниями стоимости сырья, курсами валют и логистическими затратами. Однако, несмотря на это, цены остаются доступными для широкого круга потребителей, что поддерживает высокий уровень спроса.
Основной вывод анализа заключается в том, что российский рынок снеков находится на этапе активного роста и трансформации. Для успешного развития производители должны учитывать изменяющиеся предпочтения потребителей, внедрять инновационные продукты и укреплять свои позиции на рынке через эффективный маркетинг и дистрибуцию.
Исследование предоставляет ценную информацию для лиц, принимающих решения, позволяя им лучше понимать текущее состояние рынка и планировать дальнейшие шаги для повышения конкурентоспособности и прибыльности бизнеса.
Примечание: Вся информация на данном сайте основана на открытых источниках и представляет собой оценку и экспертное мнение ООО «Альто-ИнноСистем». Она носит информационный характер и не является прямой рекомендацией к действию. ООО «Альто-ИнноСистем» не несет ответственности за какие-либо убытки или ущерб, возникшие в результате использования представленной информации.
В процессе исследования мы проверяем полноту и достоверность данных, а также при необходимости корректируем или рассчитываем недостающие сведения.
В связи с приостановкой публикации статистических данных по импорту и экспорту ФТС РФ в начале 2022 года, данные в соответствующих разделах с 2023 года формируются на основе международной или национальной статистики других стран, оценок по вторичным источникам и экспертных заключений. В некоторых случаях данные о взаимной торговле РФ со странами ЕАЭС могут быть недоступны. Мы стремимся обеспечить максимальную точность и актуальность данных в сложившихся условиях.
В рамках исследования не рассматриваются сведения, составляющие военную или государственную тайну. Результаты исследования не могут быть использованы в качестве доказательств в судебных процессах.
Информационные блоки с опубликованными показателями рынка основаны на данных исследований прошлых версий и могут быть изменены или отсутствовать в текущей версии.
Аномальные, недостающие или недостоверные данные могут быть уточнены с помощью вторичных источников, математических моделей или экспертной оценки.
* - предварительные оценки и расчеты
Получить демо-версию бесплатно
Хотите обновить исследования до текущей даты? Нажмите на кнопку ниже, чтобы выполнить актуализацию. Обновление будет выполнено в течение рабочего дня.
Актуализировать исследование на текущую дату
Заказать звонок
Задать вопрос
WhatsApp
Страна: Россия
Количество страниц: 481 стр. (153 графика, 127 диаграмм и 253 таблицы)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Формат предоставления: электронный
БАЗОВАЯ ВЕРСИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ:
Отчет в форматах Word и PDF
База данных производителей отрасли (Excel)
Финансовый анализ производителей (Excel)
Контракты по госзакупкам (Excel)
WhatsApp
Артикул: 770
Поделиться
Дата выхода: Август 2025 г.
Артикул скопирован
В наличии
Поделиться
Страна: Россия
Количество страниц: 481 стр. (153 графика, 127 диаграмм и 253 таблицы)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Формат предоставления: электронный
БАЗОВАЯ ВЕРСИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ:
Отчет в форматах Word и PDF
База данных производителей отрасли (Excel)
Финансовый анализ производителей (Excel)
Контракты по госзакупкам (Excel)
ДОСТАВКА И ОПЛАТА
- доставка на эл.почту
- безналичная оплата
- доставка на эл.почту
- безналичная оплата
НАВИГАЦИЯ ПО РАЗДЕЛАМ:
Описание исследования
Основные разделы исследования
Содержание исследования
Иллюстрации и таблицы
Похожие маркетинговые исследования
Предыдущие маркетинговые исследования
|
Нас рекомендуют
АО «УРАЛХИМ» благодарит «Alto Consulting Group (ACG)» за оперативное и качественное исследование рынка премиксов. Рекомендуем как надежного партнера.
АО «ОХК «УРАЛХИМ»
Компания «Alto Consulting Group (ACG)» проявила себя как надежный партнер, выполнив исследование рынка воды в кратчайшие сроки и с высоким качеством. Отмечаем оперативность, порядочность и ответственный подход к выполнению договорных обязательств. Готовы к дальнейшему сотрудничеству.
АО «БАШСПИРТ»
Компания Dairygold высоко оценивает профессиональное исследование рынка сыра, проведенное Alto Consulting Group. Результаты позволили получить ценные инсайты о текущей ситуации и перспективах развития.
Dairygold Deutschland Handels mbH
ООО «Шэфлер Руссланд» рекомендует Alto Consulting Group как надежного поставщика маркетинговой информации, подтверждая высокое качество и оперативность проведенного исследования рынка подшипников.
ООО «Шэфлер Руссланд»
ЗАО «Тандер» осталось довольным качеством и полнотой данных, полученных в результате маркетингового исследования от Alto Consulting Group. Рекомендуем как надежного партнера.
АО «Тандер»
SIA «ROSVI» высоко оценивает проведенное компанией Alto Consulting Group маркетинговое исследование рынка газового конденсата. Полученные данные представляют ценность для понимания текущей ситуации и перспектив развития отрасли.
SIA «ROSVI»