Анализ рынка сырого молока в России: текущая ситуация и прогнозы на 2025-2029 годы146 стр. (35 графиков, 27 диаграмм и 40 таблиц)
Получить демо-версию
Купить исследование
Анализ рынка сырого молока в России: текущая ситуация и прогнозы на 2025-2029 годы146 стр. (35 графиков, 27 диаграмм и 40 таблиц)
Категории: Готовые исследования
- Маркетинговые исследования рынка товаров
- Россия
- Молочные продукты - Животноводство
Готовое маркетинговое исследование:
Готовое маркетинговое исследование:
Анализ рынка сырого молока в России: текущая ситуация и прогнозы на 2025-2029 годы
Заказать звонок
Задать вопрос
WhatsApp
Страна: Россия
Количество страниц: 146 стр. (35 графиков, 27 диаграмм и 40 таблиц)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Формат предоставления: электронный
БАЗОВАЯ ВЕРСИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ:
Отчет в форматах Word и PDF
База данных производителей отрасли (Excel)
Финансовый анализ производителей (Excel)
Контракты по госзакупкам (Excel)
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛУГИ:
NEW| Анализ данных торговых сетей (от 25 000 ₽)
ПОДРОБНЕЕ ▼
WhatsApp
Артикул: 795
Поделиться
Дата выхода: Август 2025 г.
Артикул скопирован
В наличии
Поделиться
Страна: Россия
Количество страниц: 146 стр. (35 графиков, 27 диаграмм и 40 таблиц)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Формат предоставления: электронный
БАЗОВАЯ ВЕРСИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ:
Отчет в форматах Word и PDF
База данных производителей отрасли (Excel)
Финансовый анализ производителей (Excel)
Контракты по госзакупкам (Excel)
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛУГИ:
ПОДРОБНЕЕ ▼
Онлайн-аналитика данных торговых сетей предоставляет актуальные данные о продажах в ключевых торговых сетях, включая объемы продаж, оборот, себестоимость, рентабельность, средние цены, географию и другие важные параметры. Эти результаты позволяют оценить распределение долей рынка между конкурентами и служат основой для разработки стратегических решений. Более подробную информацию вы можете найти по ссылке.
ДОСТАВКА И ОПЛАТА
Получить демо-версию бесплатно
доставка на email
безналичная оплата
НАВИГАЦИЯ ПО РАЗДЕЛАМ:
Описание исследования
Основные разделы исследования
Содержание исследования
Иллюстрации и таблицы
ЭКСПЕРТЫ
В АНАЛИЗЕ РЫНКОВ
В АНАЛИЗЕ РЫНКОВ
"Получите актуальные данные и аналитику, чтобы оптимизировать расходы и увеличить прибыль вашего бизнеса."
НАШИ КЛИЕНТЫ
Описание маркетингового исследования
Анализ рынка сырого молока в России: текущая ситуация и прогнозы на 2025-2029 годы включает 146 стр. (35 графиков, 27 диаграмм и 40 таблиц)
НОВОСТИ РЫНКА
Исследование содержит актуальную информацию о комплексном анализе рынка сырого молока в России по состоянию на июнь 2024 г.
В 2024 году отечественная молочная промышленность зафиксировала рост объемов переработки сырого молока крупного рогатого скота, козьего и овечьего до уровня **20 708,5 тысяч тонн**, что на **2,8%** превышает показатель предыдущего года. Таким образом, наблюдается стабильное увеличение доли российского рынка молочной продукции.
Наибольший вклад в общий производственный объем внес Приволжский федеральный округ, где было произведено примерно **6691,8 тысяч тонн** (около **32,2%** от суммарного выпуска). Это регион традиционно занимает лидирующие позиции среди федеральных округов РФ по производству молочной продукции, благодаря благоприятному климату, наличию развитых животноводческих хозяйств и хорошо налаженной производственной инфраструктуре региона.
Наибольший вклад в общий производственный объем внес Приволжский федеральный округ, где было произведено примерно **6691,8 тысяч тонн** (около **32,2%** от суммарного выпуска). Это регион традиционно занимает лидирующие позиции среди федеральных округов РФ по производству молочной продукции, благодаря благоприятному климату, наличию развитых животноводческих хозяйств и хорошо налаженной производственной инфраструктуре региона.
В исследовании учитывается влияние геополитических рисков, санкций со стороны Запада, изменений в импорте и экспорте, валютных колебаний, коронавируса и других факторов.
Цель исследования: Оценка состояния и анализ рынка сырого молока в России, а также прогноз его развития на 2025-2029 гг. по трем сценариям прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный. Оценка влияния мирового кризиса на развитие рынка.
География исследования: Россия и регионы РФ
Задачи исследования: Описать ситуацию на рынке сырого молока в России, представить обзор рынка производства и рейтинги по федеральным округам. Представить анализ крупнейших производителей отрасли, их характеристики деятельности, составить рейтинги российских и зарубежных экспортеров и импортеров. Показать финансовое состояние отрасли в целом. Исследовать статистику импорта и экспорта, оценить и представить структуру и динамику внешней торговли. Выявить объем видимого потребления на рынке сырого молока в России и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ОТРАСЛЯМ:
- Производство сырого коровьего молока и сырого молока прочего крупного рогатого скота (буйволов, яков и др.) (01.41.2)
- Производство сырого коровьего молока (01.41.21)
- Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию (тонн)
- Прочее молоко и сливки, несгущенные и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% (тонн, тыс. долл.)
Основные разделы маркетингового исследования
Приведен обзор основных текущих характеристик экономики, таких как объем ВВП, индексы цен, оборот оптовой и розничной торговли, объем инвестиций в основной капитал. Кроме этого, рассматривается динамика численности населения России и изменения в уровне жизни граждан.
Анализируются данные о выручке, прибыли, себестоимости, объемах инвестиций производителей отрасли в динамике последних 4 лет, а также в разрезе по кварталам. Рассчитывается рентабельность (убыточность) производства, активов и продаж. Выявляются регионы-лидеры по каждому из показателей.
Рассчитан объем видимого потребления сырого молока на рынке, доля импорта и экспорта на рынке.
Представлена динамика производства сырого молока по годам в течение предыдущих 3 лет. Такая информация приводится по каждой товарной группе.
Составлен список крупнейших производителей отрасли по объемам выручки от продаж по основному виду деятельности: «Производство сырого коровьего молока и сырого молока прочего крупного рогатого скота (буйволов, яков и др.) (01.41.2)»; «Производство сырого коровьего молока (01.41.21)». По каждому производителю приводятся данные о выручке в четырехлетней динамике.
Представлены данные по импорту сырого молока в разрезе по годам, месяцам, а также по основным странам происхождения. Также составлен рейтинг крупнейших регионов России по импорту сырого молока.
Представлены данные по экспорту сырого молока в разрезе по годам, месяцам, а также по основным странам назначения. Также составлен рейтинг крупнейших регионов России по импорту сырого молока.
Представлена информация по крупнейшим зарубежным и российским компаниям-поставщикам продукции с указанием общих объемов их поставок по всем странам мира кроме Таможенного союза.
Описываются основные факторы, которые влияют на производство, импорт/экспорт сырого молока. Для каждого рынка выделяются свои специфические факторы. Анализ факторов объясняет причинно-следственные связи динамики рынка.
Составлен прогноз на среднесрочную перспективу (5 лет). Прогноз касается таких показателей рынка как объем производства, видимое потребление, доля импорта/экспорта на рынке. Три сценария прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный.
Представлены до 6 компаний-производителей в России. В профиле каждой компании содержится информация о регистрационных данных, владельцах (акционерах), дочерних предприятиях. Кроме того, приведены данные бухгалтерской отчетности и основных финансовых показателей.
Представлен список контрактов по госзакупкам в Excel-формате со следующим содержанием:
| Дата | Поставщик | Предмет контракта | Количество | Стоимость | Заказчик | ФЗ |
|---|
Вы можете скачать пример выгрузки контрактов по госзакупкам в Excel-формате, перейдя по следующей ссылке:
Скачать пример выгрузки контрактов по госзакупкамКОМПАНИИ, ДЛЯ КОТОРЫХ СОСТАВЛЕНЫ ПРОФИЛИ:
- Представлены до 6 компаний-производителей в России
По основным компаниям представлены ключевые финансовые показатели деятельности, бухгалтерская отчетность, дочерние предприятия, основные акционеры организации и прочая информация.
В РАМКАХ ИССЛЕДОВАНИЯ КОМПАНИИ ПРЕДСТАВЛЕНЫ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ДАННЫЕ В ФОРМАТЕ EXCEL, ВКЛЮЧАЮЩИЕ СЛЕДУЮЩИЕ ВКЛАДКИ:
|
|
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:
- Федеральная служба государственной статистики РФ
- Федеральная таможенная служба РФ
- Федеральная налоговая служба РФ
- Министерство экономического развития РФ
- Центральный Банк РФ
- Оценки экспертов отрасли
- Материалы компаний-производителей и участников рынка
* Исследование выполнено на 70% и находится на стадии завершения. По вашему запросу мы готовы внести изменения в структуру и содержание отчета. Окончательная версия исследования будет предоставлена в течение 3 рабочих дней после оформления заказа.
Структура исследования
1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РОССИИ
2.1 Валовой внутренний продукт
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
2.6 Реально располагаемые денежные доходы населения
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
2.6 Реально располагаемые денежные доходы населения
3 КЛАССИФИКАЦИЯ СЫРОГО МОЛОКА
3.1 Классификация по ОКПД
3.2 Классификация по ТН ВЭД
3.3 Классификация по ОКВЭД
3.2 Классификация по ТН ВЭД
3.3 Классификация по ОКВЭД
4 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
4.1 Выручка от продаж производителей сырого коровьего молока и сырого молока прочего крупного рогатого скота (буйволов, яков и др.); сырого коровьего молока в России в 2020-1 кв. 2024 гг.
4.1.1 Динамика выручки от продаж по годам в 2020-2023 гг.
4.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2021 - 1 кв. 2024 гг.
4.1.3 Объемы выручки от продаж в регионах России в 2020-2023 гг.
4.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2021 - 1 кв. 2024 гг.
4.1.3 Объемы выручки от продаж в регионах России в 2020-2023 гг.
4.2 Прибыль (убыток) от продаж производителей сырого коровьего молока и сырого молока прочего крупного рогатого скота (буйволов, яков и др.); сырого коровьего молока в России в 2020-1 кв. 2024 гг.
4.2.1 Динамика прибыли (убытка) от продаж по годам в 2020-2023 гг.
4.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2021 - 1 кв. 2024 гг.
4.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж в регионах России в 2020-2023 гг.
4.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2021 - 1 кв. 2024 гг.
4.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж в регионах России в 2020-2023 гг.
4.3 Себестоимость продукции, выпускаемой производителями сырого коровьего молока и сырого молока прочего крупного рогатого скота (буйволов, яков и др.); сырого коровьего молока в России в 2020-1 кв. 2024 гг.
4.3.1 Динамика себестоимости продукции по годам в 2020-2023 гг.
4.3.2 Динамика себестоимости продукции по кварталам в 2021 - 1 кв. 2024 гг.
4.3.3 Объемы себестоимости продукции в регионах России в 2020-2023 гг.
4.3.2 Динамика себестоимости продукции по кварталам в 2021 - 1 кв. 2024 гг.
4.3.3 Объемы себестоимости продукции в регионах России в 2020-2023 гг.
4.4 Инвестиции в основной капитал производителей сырого коровьего молока и сырого молока прочего крупного рогатого скота (буйволов, яков и др.); сырого коровьего молока в России в 2020-1 кв. 2024 гг.
4.4.1 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по годам в 2020-2023 гг.
4.4.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2021 - 1 кв. 2024 гг.
4.4.3 Объемы инвестиций в основной капитал в регионах России в 2020-2023 гг.
4.4.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2021 - 1 кв. 2024 гг.
4.4.3 Объемы инвестиций в основной капитал в регионах России в 2020-2023 гг.
4.5 Финансовая эффективность производителей сырого коровьего молока и сырого молока прочего крупного рогатого скота (буйволов, яков и др.); сырого коровьего молока в России в 2020-2023 гг.
4.5.1 Динамика показателей финансовой эффективности по годам в 2020-2023 гг.
4.5.2 Рентабельность (убыточность) продаж в регионах России в 2020-2023 гг.
4.5.3 Рентабельность (убыточность) затрат в регионах России в 2020-2023 гг.
4.5.4 Рентабельность (убыточность) активов в регионах России в 2020-2023 гг.
4.5.2 Рентабельность (убыточность) продаж в регионах России в 2020-2023 гг.
4.5.3 Рентабельность (убыточность) затрат в регионах России в 2020-2023 гг.
4.5.4 Рентабельность (убыточность) активов в регионах России в 2020-2023 гг.
5 АНАЛИЗ ВИДИМОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ СЫРОГО МОЛОКА В РОССИИ
5.1 Видимое потребление сырого молока в 2021-2023 гг.
5.1.1 Динамика объема видимого потребления сырого молока по годам
5.1.2 Доля импорта на рынке сырого молока
5.1.3 Динамика доли импорта на рынке сырого молока
5.1.4 Доля экспорта на рынке сырого молока
5.1.5 Динамика доли экспорта на рынке сырого молока
5.1.2 Доля импорта на рынке сырого молока
5.1.3 Динамика доли импорта на рынке сырого молока
5.1.4 Доля экспорта на рынке сырого молока
5.1.5 Динамика доли экспорта на рынке сырого молока
6 АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА СЫРОГО МОЛОКА В РОССИИ
6.1 Производство молока сырого крупного рогатого скота, козьего и овечьего, переработанного на пищевую продукцию в 2021 - июнь 2024 гг.
6.1.1 Динамика объема производства молока сырого крупного рогатого скота, козьего и овечьего, переработанного на пищевую продукцию по годам в 2021-2023 гг.
6.1.2 Объемы производства молока сырого крупного рогатого скота, козьего и овечьего, переработанного на пищевую продукцию в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг.
6.1.3 Структура производства молока сырого крупного рогатого скота, козьего и овечьего, переработанного на пищевую продукцию по федеральным округам РФ в 2021-2023 гг.
6.1.4 Динамика объема производства молока сырого крупного рогатого скота, козьего и овечьего, переработанного на пищевую продукцию по месяцам в 2023 - июнь 2024 гг.
6.1.5 Динамика объема производства молока сырого крупного рогатого скота, козьего и овечьего, переработанного на пищевую продукцию в федеральных округах РФ по месяцам в 2023 - июнь 2024 гг.
6.1.2 Объемы производства молока сырого крупного рогатого скота, козьего и овечьего, переработанного на пищевую продукцию в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг.
6.1.3 Структура производства молока сырого крупного рогатого скота, козьего и овечьего, переработанного на пищевую продукцию по федеральным округам РФ в 2021-2023 гг.
6.1.4 Динамика объема производства молока сырого крупного рогатого скота, козьего и овечьего, переработанного на пищевую продукцию по месяцам в 2023 - июнь 2024 гг.
6.1.5 Динамика объема производства молока сырого крупного рогатого скота, козьего и овечьего, переработанного на пищевую продукцию в федеральных округах РФ по месяцам в 2023 - июнь 2024 гг.
7 КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОТРАСЛИ В РОССИИ
7.1 Крупнейшие производители отрасли в России по выручке от продаж по основному виду деятельности «Производство сырого коровьего молока и сырого молока прочего крупного рогатого скота (буйволов, яков и др.) (01.41.2)» в 2020-2023 гг.
7.2 Крупнейшие производители отрасли в России по выручке от продаж по основному виду деятельности «Производство сырого коровьего молока (01.41.21)» в 2020-2023 гг.
7.2 Крупнейшие производители отрасли в России по выручке от продаж по основному виду деятельности «Производство сырого коровьего молока (01.41.21)» в 2020-2023 гг.
8 АНАЛИЗ ИМПОРТА СЫРОГО МОЛОКА В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ
8.1 Импорт прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% в 2020 - декабрь 2023 гг.
8.1.1 Динамика объема импорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% по годам в 2020-2023 гг.
8.1.2 Динамика объема импорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% по месяцам в 2020 - декабрь 2023 гг.
8.1.3 Объемы импорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% по странам происхождения в 2021-2023 гг.
8.1.4 Структура импорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% по странам происхождения в 2023 г.
8.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% в 2023 г.
8.1.6 Динамика средней цены импорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% по годам в 2021 - декабрь 2023 гг.
8.1.7 Динамика цены импорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% по странам происхождения в 2021-2023 гг.
8.1.2 Динамика объема импорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% по месяцам в 2020 - декабрь 2023 гг.
8.1.3 Объемы импорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% по странам происхождения в 2021-2023 гг.
8.1.4 Структура импорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% по странам происхождения в 2023 г.
8.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% в 2023 г.
8.1.6 Динамика средней цены импорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% по годам в 2021 - декабрь 2023 гг.
8.1.7 Динамика цены импорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% по странам происхождения в 2021-2023 гг.
8.2 Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков сырого молока в Россию в 2023 г. (с объемами поставок)
9 АНАЛИЗ ЭКСПОРТА СЫРОГО МОЛОКА В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ
9.1 Экспорт прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% в 2020 - декабрь 2023 гг.
9.1.1 Динамика объема экспорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% по годам в 2020-2023 гг.
9.1.2 Динамика объема экспорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% по месяцам в 2020 - декабрь 2023 гг.
9.1.3 Объемы экспорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% по странам назначения в 2021-2023 гг.
9.1.4 Структура экспорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% по странам назначения в 2023 г.
9.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% в 2023 г.
9.1.6 Динамика средней цены экспорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% по годам в 2021 - декабрь 2023 гг.
9.1.7 Динамика цены экспорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% по странам назначения в 2021-2023 гг.
9.1.2 Динамика объема экспорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% по месяцам в 2020 - декабрь 2023 гг.
9.1.3 Объемы экспорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% по странам назначения в 2021-2023 гг.
9.1.4 Структура экспорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% по странам назначения в 2023 г.
9.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% в 2023 г.
9.1.6 Динамика средней цены экспорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% по годам в 2021 - декабрь 2023 гг.
9.1.7 Динамика цены экспорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% по странам назначения в 2021-2023 гг.
9.2 Рейтинг российских фирм-поставщиков сырого молока в 2023 г. (с объемами поставок)
10 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА СЫРОГО МОЛОКА
11 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА СЫРОГО МОЛОКА В РОССИИ НА 2025-2029 ГГ. ПО ТРЕМ СЦЕНАРИЯМ: ОПТИМИСТИЧНЫЙ, БАЗОВЫЙ, ПЕССИМИСТИЧНЫЙ
11.1 Производство на рынке сырого молока в России в 2021-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
11.2 Видимое потребление сырого молока в России в 2021-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
11.3 Импорт и экспорт сырого молока в России в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
11.3.1 Объем и динамика импорта сырого молока в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
11.3.2 Объем и динамика экспорта сырого молока в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
11.3.3 Динамика доли импорта на рынке сырого молока в 2021-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
11.3.4 Динамика доли экспорта на рынке сырого молока в 2021-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
11.3.5 Сальдо торгового баланса на рынке сырого молока в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
11.3.2 Объем и динамика экспорта сырого молока в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
11.3.3 Динамика доли импорта на рынке сырого молока в 2021-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
11.3.4 Динамика доли экспорта на рынке сырого молока в 2021-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
11.3.5 Сальдо торгового баланса на рынке сырого молока в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
12 ПРОФИЛИ КОМПАНИЙ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СЫРОГО МОЛОКА В РОССИИ
13 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP
Список графиков, диаграмм и таблиц
Список графиков:
График 1 - Динамика выручки от продаж производителей сырого коровьего молока и сырого молока прочего крупного рогатого скота (буйволов, яков и др.); сырого коровьего молока нарастающим итогом по кварталам в 2021 - 1 кв. 2024 гг., (млрд. руб.)
График 2 - Динамика прибыли (убытка) от продаж производителей сырого коровьего молока и сырого молока прочего крупного рогатого скота (буйволов, яков и др.); сырого коровьего молока нарастающим итогом по кварталам в 2021 - 1 кв. 2024 гг., (млн руб.)
График 3 - Динамика инвестиций в основной капитал производителей сырого коровьего молока и сырого молока прочего крупного рогатого скота (буйволов, яков и др.); сырого коровьего молока нарастающим итогом по кварталам в 2021 - 1 кв. 2024 гг., (млн руб.)
График 4 - Динамика себестоимости продукции, выпускаемой производителями сырого коровьего молока и сырого молока прочего крупного рогатого скота (буйволов, яков и др.); сырого коровьего молока, нарастающим итогом по кварталам в 2021 - 1 кв. 2024 гг., (млрд. руб.)
График 5 - Показатели финансовой эффективности производителей сырого коровьего молока и сырого молока прочего крупного рогатого скота (буйволов, яков и др.); сырого коровьего молока в России в 2020-2023 гг., (в процентах)
График 6 - Динамика объема видимого потребления на рынке сырого молока в России в 2021-2023 гг., (тонн)
График 7 - Динамика объема производства молока сырого крупного рогатого скота, козьего и овечьего, переработанного на пищевую продукцию в России в 2021-2023 гг., (тонн)
График 8 - Динамика объема производства молока сырого крупного рогатого скота, козьего и овечьего, переработанного на пищевую продукцию в России по месяцам в 2023 - июнь 2024 гг., (тонн)
График 9 - Объемы производства молока сырого крупного рогатого скота, козьего и овечьего, переработанного на пищевую продукцию в федеральных округах РФ по месяцам в 2023 - июнь 2024 гг., (тонн)
График 10 - Динамика импорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% в натуральном выражении в 2020-2023 гг., (тонн)
График 11 - Динамика импорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% в стоимостном выражении в 2020-2023 гг., (тыс. долл.)
График 12 - Динамика импорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2022 г., (тонн)
График 13 - Динамика импорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2022 г., (тыс. долл.)
График 14 - Динамика импорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2023 г., (тонн)
График 15 - Динамика импорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2023 г., (тыс. долл.)
График 16 - Динамика цены импорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% в 2021 - декабрь 2023 гг., (долл. за тонн)
График 17 - Динамика экспорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% в натуральном выражении в 2020-2023 гг., (тонн)
График 18 - Динамика экспорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% в стоимостном выражении в 2020-2023 гг., (тыс. долл.)
График 19 - Динамика экспорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2022 г., (тонн)
График 20 - Динамика экспорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2022 г., (тыс. долл.)
График 21 - Динамика экспорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2023 г., (тонн)
График 22 - Динамика экспорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2023 г., (тыс. долл.)
График 23 - Динамика цены экспорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% в 2021 - декабрь 2023 гг., (долл. за тонн)
График 24 - Динамика объема производства сырого молока в 2021-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 25 - Динамика объема видимого потребления на рынке сырого молока в 2021-2023 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 26 - Динамика объема импорта сырого молока в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 27 - Динамика объема экспорта сырого молока в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 28 - Динамика объема производства сырого молока в 2021-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 29 - Динамика объема видимого потребления на рынке сырого молока в 2021-2023 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 30 - Динамика объема импорта сырого молока в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 31 - Динамика объема экспорта сырого молока в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 32 - Динамика объема производства сырого молока в 2021-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 33 - Динамика объема видимого потребления на рынке сырого молока в 2021-2023 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 34 - Динамика объема импорта сырого молока в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 35 - Динамика объема экспорта сырого молока в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Доля импорта на рынке сырого молока в натуральном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на рынке сырого молока в натуральном выражении в 2021-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 3 - Доля экспорта в объеме производства сырого молока в натуральном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 4 - Динамика доли экспорта в объеме производства сырого молока в натуральном выражении в 2021-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 5 - Динамика производства молока сырого крупного рогатого скота, козьего и овечьего, переработанного на пищевую продукцию в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
Диаграмма 6 - Структура российского производства молока сырого крупного рогатого скота, козьего и овечьего, переработанного на пищевую продукцию по федеральным округам в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 7 - Изменение структуры российского производства молока сырого крупного рогатого скота, козьего и овечьего, переработанного на пищевую продукцию по федеральным округам в 2021-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 8 - Динамика объема производства молока сырого крупного рогатого скота, козьего и овечьего, переработанного на пищевую продукцию в России в (тонн) по месяцам, январь-июнь 2024 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 9 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж на крупнейших предприятиях России по основному виду деятельности «Производство сырого коровьего молока и сырого молока прочего крупного рогатого скота (буйволов, яков и др.) (01.41.2)» в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Диаграмма 10 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж на крупнейших предприятиях России по основному виду деятельности «Производство сырого коровьего молока (01.41.21)» в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Диаграмма 11 - Объемы импорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% по ведущим странам происхождения в 2021-2023 гг., (тонн)
Диаграмма 12 - Объемы импорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% по ведущим странам происхождения в 2021-2023 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 13 - Структура импорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% по странам происхождения в натуральном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 14 - Структура импорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% по странам происхождения в стоимостном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 15 - Объемы экспорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% по ведущим странам назначения в 2021-2023 гг., (тонн)
Диаграмма 16 - Объемы экспорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% по ведущим странам назначения в 2021-2023 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 17 - Структура экспорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% по странам назначения в натуральном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 18 - Структура экспорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% по странам назначения в стоимостном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 19 - Динамика доли импорта на рынке сырого молока в 2021-2023 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в процентах)
Диаграмма 20 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке сырого молока в 2021-2023 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в процентах)
Диаграмма 21 - Внешнеторговый баланс на рынке сырого молока в 2020-2023 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в тыс. долл.)
Диаграмма 22 - Динамика доли импорта на рынке сырого молока в 2021-2023 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в процентах)
Диаграмма 23 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке сырого молока в 2021-2023 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в процентах)
Диаграмма 24 - Внешнеторговый баланс на рынке сырого молока в 2020-2023 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в тыс. долл.)
Диаграмма 25 - Динамика доли импорта на рынке сырого молока в 2021-2023 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в процентах)
Диаграмма 26 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке сырого молока в 2021-2023 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в процентах)
Диаграмма 27 - Внешнеторговый баланс на рынке сырого молока в 2020-2023 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в тыс. долл.)
Список таблиц:
Таблица 1 - Выручка от продаж производителей сырого коровьего молока и сырого молока прочего крупного рогатого скота (буйволов, яков и др.); сырого коровьего молока в России в 2020 - 1 кв. 2024 гг., (млрд. руб.)
Таблица 2 - Объемы выручки от продаж производителей сырого коровьего молока и сырого молока прочего крупного рогатого скота (буйволов, яков и др.); сырого коровьего молока по регионам России в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 3 - Прибыль (убыток) от продаж производителей сырого коровьего молока и сырого молока прочего крупного рогатого скота (буйволов, яков и др.); сырого коровьего молока в России в 2020 - 1 кв. 2024 гг., (млн руб.)
Таблица 4 - Объемы прибыли (убытка) от продаж производителей сырого коровьего молока и сырого молока прочего крупного рогатого скота (буйволов, яков и др.); сырого коровьего молока по регионам России в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 5 - Инвестиции в основной капитал производителей сырого коровьего молока и сырого молока прочего крупного рогатого скота (буйволов, яков и др.); сырого коровьего молока в России в 2020 - 1 кв. 2024 гг., (млн руб.)
Таблица 6 - Инвестиции в основной капитал производителей сырого коровьего молока и сырого молока прочего крупного рогатого скота (буйволов, яков и др.); сырого коровьего молока по регионам России в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 7 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями сырого коровьего молока и сырого молока прочего крупного рогатого скота (буйволов, яков и др.); сырого коровьего молока, в России в 2020 - 1 кв. 2024 гг., (млрд. руб.)
Таблица 8 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями сырого коровьего молока и сырого молока прочего крупного рогатого скота (буйволов, яков и др.); сырого коровьего молока, по регионам России в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 9 - Рентабельность (убыточность) продаж производителей сырого коровьего молока и сырого молока прочего крупного рогатого скота (буйволов, яков и др.); сырого коровьего молока по регионам России в 2020-2023 гг., (в процентах)
Таблица 10 - Рентабельность (убыточность) затрат производителей сырого коровьего молока и сырого молока прочего крупного рогатого скота (буйволов, яков и др.); сырого коровьего молока по регионам России в 2020-2023 гг., (в процентах)
Таблица 11 - Рентабельность (убыточность) активов производителей сырого коровьего молока и сырого молока прочего крупного рогатого скота (буйволов, яков и др.); сырого коровьего молока по регионам России в 2020-2023 гг., (в процентах)
Таблица 12 - Объемы производства молока сырого крупного рогатого скота, козьего и овечьего, переработанного на пищевую продукцию в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
Таблица 13 - Объемы производства молока сырого крупного рогатого скота, козьего и овечьего, переработанного на пищевую продукцию в России по месяцам в 2023 - июнь 2024 гг., (тонн)
Таблица 14 - Объемы производства молока сырого крупного рогатого скота, козьего и овечьего, переработанного на пищевую продукцию в России по месяцам в 2023 - июнь 2024 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 15 - Объемы производства молока сырого крупного рогатого скота, козьего и овечьего, переработанного на пищевую продукцию в федеральных округах РФ по месяцам в 2023 г., (тонн)
Таблица 16 - Объемы производства молока сырого крупного рогатого скота, козьего и овечьего, переработанного на пищевую продукцию в федеральных округах РФ по месяцам, январь-июнь 2024 г., (тонн)
Таблица 17 - Крупнейшие предприятия по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Производство сырого коровьего молока и сырого молока прочего крупного рогатого скота (буйволов, яков и др.) (01.41.2)» в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 18 - Крупнейшие предприятия по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Производство сырого коровьего молока (01.41.21)» в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 19 - Объемы импорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% в России в 2020-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 20 - Объемы импорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% в России в 2020-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 21 - Объемы импорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% в натуральном выражении по месяцам, 2020 - декабрь 2023 гг., (тонн)
Таблица 22 - Объемы импорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% в стоимостном выражении по месяцам, 2020 - декабрь 2023 гг., (тыс. долл.)
Таблица 23 - Объемы импорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% по странам происхождения в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 24 - Объемы импорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% по странам происхождения в 2021-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 25 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% в 2023 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 26 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% в 2023 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 27 - Цена импорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% в России в 2021 - декабрь 2023 гг., (долл. за тонн)
Таблица 28 - Цена импорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% в России по странам происхождения в 2021-2023 гг., (долл. за тонн)
Таблица 29 - Объемы импорта сырого молока в Россию по крупнейшим зарубежным компаниям-поставщикам в 2023 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Таблица 30 - Объемы экспорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% в России в 2020-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 31 - Объемы экспорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% в России в 2020-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 32 - Объемы экспорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% в натуральном выражении по месяцам, 2020 - декабрь 2023 гг., (тонн)
Таблица 33 - Объемы экспорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% в стоимостном выражении по месяцам, 2020 - декабрь 2023 гг., (тыс. долл.)
Таблица 34 - Объемы экспорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% по странам назначения в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 35 - Объемы экспорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% по странам назначения в 2021-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 36 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% в 2023 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 37 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% в 2023 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 38 - Цена экспорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% в России в 2021 - декабрь 2023 гг., (долл. за тонн)
Таблица 39 - Цена экспорта прочего молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 3%, но не более 6% в России по странам назначения в 2021-2023 гг., (долл. за тонн)
Таблица 40 - Объемы экспорта сырого молока из России по крупнейшим российским компаниям-поставщикам в 2023 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Рынок сырого молока в России переживает период значительных изменений. В последние годы наблюдается рост спроса на качественное молоко, что стимулирует развитие молочного животноводства. Одной из ключевых тенденций является внедрение современных технологий в производство, таких как автоматизация процессов доения и кормления, а также улучшение генетического потенциала скота.
Сегодня рынок характеризуется высокой конкуренцией среди производителей, стремящихся обеспечить стабильное качество продукции. Однако несмотря на рост спроса, некоторые регионы испытывают дефицит сырья, что связано с нехваткой кормовых ресурсов и недостаточно развитой инфраструктурой. Это создает дополнительные возможности для расширения производства в тех регионах, где есть потенциал для роста.
Ожидается, что к 2025 году рынок сырого молока продолжит расти, отражая увеличивающийся интерес потребителей к натуральным продуктам. Технологические инновации будут играть важную роль в повышении эффективности производства и снижении себестоимости продукции. Внедрение цифровых решений позволит более точно управлять процессами, минимизировать потери и повысить продуктивность животных.
Ключевыми факторами, влияющими на рынок, остаются цены на корма, климатические условия и государственная поддержка. При благоприятных условиях, включая дальнейшее развитие инфраструктуры и поддержку со стороны государства, можно ожидать устойчивого роста рынка сырого молока в ближайшие годы.
Сегодня рынок характеризуется высокой конкуренцией среди производителей, стремящихся обеспечить стабильное качество продукции. Однако несмотря на рост спроса, некоторые регионы испытывают дефицит сырья, что связано с нехваткой кормовых ресурсов и недостаточно развитой инфраструктурой. Это создает дополнительные возможности для расширения производства в тех регионах, где есть потенциал для роста.
Ожидается, что к 2025 году рынок сырого молока продолжит расти, отражая увеличивающийся интерес потребителей к натуральным продуктам. Технологические инновации будут играть важную роль в повышении эффективности производства и снижении себестоимости продукции. Внедрение цифровых решений позволит более точно управлять процессами, минимизировать потери и повысить продуктивность животных.
Ключевыми факторами, влияющими на рынок, остаются цены на корма, климатические условия и государственная поддержка. При благоприятных условиях, включая дальнейшее развитие инфраструктуры и поддержку со стороны государства, можно ожидать устойчивого роста рынка сырого молока в ближайшие годы.
Обзор российского рынка сырого молока показывает, что его состояние можно охарактеризовать как стабильное с тенденцией к умеренному росту. Несмотря на внешние экономические факторы, производство остается устойчивым, хотя темпы роста могут различаться от года к году. В последние годы наблюдается рост спроса на качественное молоко, что стимулирует развитие отрасли.
Анализ рынка демонстрирует разнонаправленные тренды в различных регионах страны. В некоторых областях отмечается увеличение объемов производства, тогда как другие сталкиваются с определенными трудностями. Динамика производства молочной продукции имеет сезонный характер, что требует внимательного подхода к планированию мощностей и логистики.
Маркетинговые исследования показывают, что на рынке существует значительный потенциал для расширения экспорта, особенно в страны СНГ и Азию. Цены на сырое молоко имеют выраженную волатильность, зависящую от множества факторов, включая урожаи кормовых культур, колебания курса валют и спрос на внутреннем рынке.
Состояние развития рынка сырого молока в России характеризуется как среднесрочное ожидание умеренного роста, который будет поддерживаться внедрением новых технологий и улучшением условий содержания скота. Ожидается, что ситуация на рынке стабилизируется, а уровень конкуренции останется высоким.
Заключение подчеркивает важность тщательного анализа текущего состояния рынка и прогнозирования его дальнейшего развития. Основные выводы исследования помогут лицам, принимающим решения, лучше понять текущие условия и принять обоснованные стратегические решения для успешного ведения бизнеса в данной отрасли.
Анализ рынка демонстрирует разнонаправленные тренды в различных регионах страны. В некоторых областях отмечается увеличение объемов производства, тогда как другие сталкиваются с определенными трудностями. Динамика производства молочной продукции имеет сезонный характер, что требует внимательного подхода к планированию мощностей и логистики.
Маркетинговые исследования показывают, что на рынке существует значительный потенциал для расширения экспорта, особенно в страны СНГ и Азию. Цены на сырое молоко имеют выраженную волатильность, зависящую от множества факторов, включая урожаи кормовых культур, колебания курса валют и спрос на внутреннем рынке.
Состояние развития рынка сырого молока в России характеризуется как среднесрочное ожидание умеренного роста, который будет поддерживаться внедрением новых технологий и улучшением условий содержания скота. Ожидается, что ситуация на рынке стабилизируется, а уровень конкуренции останется высоким.
Заключение подчеркивает важность тщательного анализа текущего состояния рынка и прогнозирования его дальнейшего развития. Основные выводы исследования помогут лицам, принимающим решения, лучше понять текущие условия и принять обоснованные стратегические решения для успешного ведения бизнеса в данной отрасли.
Примечание: Вся информация на данном сайте основана на открытых источниках и представляет собой оценку и экспертное мнение ООО «Альто-ИнноСистем». Она носит информационный характер и не является прямой рекомендацией к действию. ООО «Альто-ИнноСистем» не несет ответственности за какие-либо убытки или ущерб, возникшие в результате использования представленной информации.
В процессе исследования мы проверяем полноту и достоверность данных, а также при необходимости корректируем или рассчитываем недостающие сведения.
В связи с приостановкой публикации статистических данных по импорту и экспорту ФТС РФ в начале 2022 года, данные в соответствующих разделах с 2023 года формируются на основе международной или национальной статистики других стран, оценок по вторичным источникам и экспертных заключений. В некоторых случаях данные о взаимной торговле РФ со странами ЕАЭС могут быть недоступны. Мы стремимся обеспечить максимальную точность и актуальность данных в сложившихся условиях.
В рамках исследования не рассматриваются сведения, составляющие военную или государственную тайну. Результаты исследования не могут быть использованы в качестве доказательств в судебных процессах.
Информационные блоки с опубликованными показателями рынка основаны на данных исследований прошлых версий и могут быть изменены или отсутствовать в текущей версии.
Аномальные, недостающие или недостоверные данные могут быть уточнены с помощью вторичных источников, математических моделей или экспертной оценки.
* - предварительные оценки и расчеты
Получить демо-версию бесплатно
Хотите обновить исследования до текущей даты? Нажмите на кнопку ниже, чтобы выполнить актуализацию. Обновление будет выполнено в течение рабочего дня.
Актуализировать исследование на текущую дату
Заказать звонок
Задать вопрос
WhatsApp
Страна: Россия
Количество страниц: 146 стр. (35 графиков, 27 диаграмм и 40 таблиц)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Формат предоставления: электронный
БАЗОВАЯ ВЕРСИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ:
Отчет в форматах Word и PDF
База данных производителей отрасли (Excel)
Финансовый анализ производителей (Excel)
Контракты по госзакупкам (Excel)
WhatsApp
Артикул: 795
Поделиться
Дата выхода: Август 2025 г.
Артикул скопирован
В наличии
Поделиться
Страна: Россия
Количество страниц: 146 стр. (35 графиков, 27 диаграмм и 40 таблиц)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Формат предоставления: электронный
БАЗОВАЯ ВЕРСИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ:
Отчет в форматах Word и PDF
База данных производителей отрасли (Excel)
Финансовый анализ производителей (Excel)
Контракты по госзакупкам (Excel)
ДОСТАВКА И ОПЛАТА
- доставка на эл.почту
- безналичная оплата
- доставка на эл.почту
- безналичная оплата
НАВИГАЦИЯ ПО РАЗДЕЛАМ:
Описание исследования
Основные разделы исследования
Содержание исследования
Иллюстрации и таблицы
Похожие маркетинговые исследования
Предыдущие маркетинговые исследования
|
Нас рекомендуют
АО «УРАЛХИМ» благодарит «Alto Consulting Group (ACG)» за оперативное и качественное исследование рынка премиксов. Рекомендуем как надежного партнера.
АО «ОХК «УРАЛХИМ»
Компания «Alto Consulting Group (ACG)» проявила себя как надежный партнер, выполнив исследование рынка воды в кратчайшие сроки и с высоким качеством. Отмечаем оперативность, порядочность и ответственный подход к выполнению договорных обязательств. Готовы к дальнейшему сотрудничеству.
АО «БАШСПИРТ»
Компания Dairygold высоко оценивает профессиональное исследование рынка сыра, проведенное Alto Consulting Group. Результаты позволили получить ценные инсайты о текущей ситуации и перспективах развития.
Dairygold Deutschland Handels mbH
ООО «Шэфлер Руссланд» рекомендует Alto Consulting Group как надежного поставщика маркетинговой информации, подтверждая высокое качество и оперативность проведенного исследования рынка подшипников.
ООО «Шэфлер Руссланд»
ЗАО «Тандер» осталось довольным качеством и полнотой данных, полученных в результате маркетингового исследования от Alto Consulting Group. Рекомендуем как надежного партнера.
АО «Тандер»
SIA «ROSVI» высоко оценивает проведенное компанией Alto Consulting Group маркетинговое исследование рынка газового конденсата. Полученные данные представляют ценность для понимания текущей ситуации и перспектив развития отрасли.
SIA «ROSVI»