Рынок мёда в России. Текущая ситуация и прогноз 2021-2025 гг.

Описание отчета

Исследование содержит актуальную информацию о российском рынке мёда по состоянию на январь 2021 г.

Цель исследования: Оценка состояния рынка мёда и прогноз его развития на 2021-2025 гг. по трем сценариям прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный. Оценка влияние мирового кризиса на развитие рынка.

География исследования: Россия и регионы РФ

Задачи исследования: Описать ситуацию на российском рынке мёда, представить актуальную информацию об объемах производства подвидов товара по годам, округам и регионам РФ. Оценить основных участников рынка, их рыночные доли, а так же характеристики деятельности. Оценить и предоставить структуру и динамику российского экспорта и импорта. Проанализировать ценовую динамику промышленного и розничного сектора. Рассмотреть динамику продаж рынка, показать финансовое состояние отрасли в целом. Выявить объем российского рынка мёда и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ОТРАСЛЯМ:

• Разведение прочих животных (01.49)

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:

• Мед натуральный

Данные по производству предоставляются только в разрезе по годам

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:

• Мед натуральный пчелиный

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ:

• Мед пчелиный натуральный

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕН ИМПОРТ И ЭКСПОРТ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:

• Мед натуральный

КЛЮЧЕВЫЕ ВЫДЕРЖКИ ОБЗОРА РЫНКА МЁДА:

ОСНОВНЫЕ БЛОКИ ИССЛЕДОВАНИЯ: (Кликайте по ссылкам ниже, чтобы развернуть их)

 Анализ текущих показателей социально-экономического развития России

Приведен обзор основных текущих характеристик российской экономики, таких как объем ВВП, индексы цен, оборот оптовой и розничной торговли, объем инвестиций в основной капитал. Кроме этого, рассматривается динамика численности населения РФ и изменения в уровне жизни граждан.

 Экономические показатели отрасли

Анализируются данные о выручке, прибыли, объемах инвестиций производителей отрасли в динамике последних 4 лет, а также в разрезе по кварталам. Рассчитывается рентабельность (убыточность) производства, активов и продаж. Выявляются регионы-лидеры по каждому из показателей.

 Видимого потребления на российском рынке мёда

[/spoiler][spoiler=Российское производство мёда]Представлена динамика производства товара по годам в течение предыдущих 4 лет. Оценивается структура производства в разрезе федеральных округов, и, по возможности, в региональном разрезе. Такая информация приводится по каждой товарной группе, также оценивается динамика структуры производства по видам продукции.

 Крупнейшие российские производители отрасли

Составлен список крупнейших производителей отрасли по объемам выручки от продаж по основному виду деятельности: «Разведение прочих животных (01.49) ». По каждому производителю приводятся данные о выручке в четырехлетней динамике.

 Цены производителей на мёд в РФ

Анализируется динамика цен производителей товара за трёхлетний период в разрезе по месяцам, по федеральным округам.

 Розничные цены на российском рынке мёда

Анализируется динамика розничных цен товара за трёхлетний период в разрезе по месяцам, по федеральным округам и регионам РФ.

 Анализ российского импорта мёда

Представлены данные по импорту товара за последние 3 года в разрезе по годам, месяцам, а также по основным странам, являющимся импортёрами. Также составлен рейтинг 10 крупнейших российских регионов по импорту товара.

 Анализ российского экспорта мёда

Представлены данные по экспорту товара за последние 3 года в разрезе по годам, месяцам, а также по основным странам, являющимся экспортёрами. Также составлен рейтинг 10 крупнейших российских регионов по экспорту товара.

 Рейтинг российских фирм-экспортеров и зарубежных фирм-импортеров мёда

Представлена информация по крупнейшим компаниям-экспортерам (поставщикам) продукции из России и зарубежным компаниям-импортерам (получателям) с указанием объемов таможенных поставок по всем странам мира кроме Таможенного союза.

 Анализ факторов, оказывающих влияние на развитие рынка мёда

Описываются основные факторы, которые влияют на объём рынка, производство, импорт/экспорт товара, а также уровень цен. Для каждого рынка выделяются свои специфические факторы. Анализ факторов объясняет причинно-следственные связи динамики рынка.

 Прогноз развития российского рынка мёда на 2021-2025 гг.

Составлен прогноз на среднесрочную перспективу (5 лет). Прогноз касается таких показателей рынка как объём производства, видимого потребления, доля импорта/экспорта на рынке. Три сценария прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный.

 Профили российских компании-производителей мёда

Представлены до 6 российских компаний-производителей на рынке. В профиле каждой компании содержится информация о регистрационных данных, владельцах (акционерах), дочерних предприятиях. Кроме того, приведены данные бухгалтерской отчётности и основных финансовых показателей.

 Список контрактов по госзакупкам

Представлен список контрактов по госзакупкам в Excel-формате со следующим содержанием:
Дата | Сумма контракта | Поставщик | Заказчик | Предмет контракта

 База данных контактов крупнейших производителей отрасли

По каждому производителю приводятся данные о выручке в четырехлетней динамике, а также реквизиты и контактные данные.

РОССИЙСКИЕ КОМПАНИИ, ДЛЯ КОТОРЫХ СОСТАВЛЕНЫ ПРОФИЛИ:

• Представлены до 6 российских компаний-производителей

По основным российским компаниям представлены основные финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, дочерние предприятия организации, основные акционеры организации и прочая информация.

В ИССЛЕДОВАНИИ, КОМПАНИИ ДОПОЛНИТЕЛЬНО ПРЕДСТАВЛЕНЫ В EXCEL-ФОРМАТЕ СО СЛЕДУЮЩИМИ ВКЛАДКАМИ:

Реквизиты Руководство Собственники Дочерние предприятия Филиалы и представительства Номенклатура производства Виды деятельности Данные о реорганизации Регистрационная информация Записи в ЕГРЮЛ Бухгалтерская отчётность Финансовые коэффициенты Финансовые показатели Оценка рисков

Аналитический баланс Аналитический отчет о прибылях и убытках Счетная проверка бухгалтерской отчетности SOLVER (Связи по адресу) Связи по телефону Сведения ЕГРЮЛ о прекращении деятельности Арбитраж в качестве ответчика Исполнительные производства Арбитраж Контракты по госзакупкам Товарные знаки Сведения о лицензиях План проверок

ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:

• Федеральная служба государственной статистики РФ
• Министерство экономического развития РФ
• Федеральная таможенная служба РФ
• Федеральная налоговая служба РФ
• Оценки экспертов отрасли
• Отчеты о розничных продажах
• Материалы компаний производителей и участников рынка

* Данное исследование готово на 70% и находится в стадии завершения. По Вашему запросу мы можем внести коррективы в структуру и содержания отчета. Готовое исследование будет предоставлено в течение 3-х рабочих дней после оформления заказа.

Содержание

1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РОССИИ


3 КЛАССИФИКАЦИЯ МЁДА


4 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ






5 ХАРАКТЕРИСТИКА ВИДИМОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ МЁДА



6 ХАРАКТЕРИСТИКА РОССИЙСКОГО ПРОИЗВОДСТВА МЁДА В ОТДЕЛЬНЫХ СЕГМЕНТАХ



7 КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОТРАСЛИ


8 ХАРАКТЕРИСТИКА СРЕДНИХ ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА МЁД В РФ


9 ХАРАКТЕРИСТИКА СРЕДНИХ РОЗНИЧНЫХ ЦЕН НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МЁДА


10 ХАРАКТЕРИСТИКА РОССИЙСКОГО ИМПОРТА МЁДА



11 ХАРАКТЕРИСТИКА РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА МЁДА



12 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА МЁДА

13 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА МЁДА НА 2021-2025 ГГ. ПО ТРЕМ СЦЕНАРИЯМ: ОПТИМИСТИЧНЫЙ, БАЗОВЫЙ, ПЕССИМИСТИЧНЫЙ


14 ПРОФИЛИ РОССИЙСКИХ КОМПАНИИ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ МЁДА

15 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP

Список графиков, диаграмм, таблиц и схем

Список графиков:
График 1 - Выручка от продаж прочих животных в России в 2017-2020 гг., (млрд. руб.)
График 2 - Динамика выручки от продаж прочих животных по кварталам в 2017-4 кв. 2020 гг., (млрд. руб.)
График 3 - Динамика объема российского рынка мёда в 2016-2019 гг., (тонн)
График 4 - Динамика объема российского производства меда натурального в 2016-2019 гг., (тонн)
График 5 - Динамика объема российского производства меда натурального по месяцам в 0 - 2019 гг., (тонн)
График 6 - Динамика объема российского производства меда натурального в (тонн) по месяцам, январь - 2019 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 7 - Динамика производства меда натурального в крупнейших федеральных округах РФ в 2016-2019 гг., (тонн)
График 8 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж мёда на крупнейших предприятиях РФ по основному виду деятельности «Разведение прочих животных (01.49) » в 2017-2020 г., (тыс. руб.)
График 9 - Динамика средних цен производителей на мед натуральный пчелиный в РФ в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 10 - Динамика средних цен производителей на мед натуральный пчелиный в РФ по месяцам в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 11 - Индексы средних цен производителей на мед натуральный пчелиный в РФ, январь-декабрь 2019 г., (в процентах)
График 12 - Индексы средних цен производителей на мед натуральный пчелиный в РФ, январь-январь 2021 г., (в процентах)
График 13 - Динамика средних цен производителей на мед натуральный пчелиный в РФ, январь 2019 – январь 2021., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 14 - Динамика средних цен производителей на мед натуральный пчелиный по федеральным округам РФ в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 15 - Сравнение средних цен производителей на мед натуральный пчелиный по федеральным округам в 2020 г. (в процентах)
График 16 - Динамика средних розничных цен на мед пчелиный натуральный в РФ в 2018-2020 гг., (руб./кг)
График 17 - Динамика средних розничных цен на мед пчелиный натуральный в РФ по месяцам в 2018-2020 гг., (руб./кг)
График 18 - Индексы средних розничных цен на мед пчелиный натуральный в РФ, январь-декабрь 2019 г., (в процентах)
График 19 - Индексы средних розничных цен на мед пчелиный натуральный в РФ, январь-февраль 2021 г., (в процентах)
График 20 - Динамика средних розничных цен на мед пчелиный натуральный в РФ, январь 2019 – февраль 2021., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 21 - Динамика средних розничных цен на мед пчелиный натуральный по федеральным округам РФ в 2018-2020 гг., (руб./кг)
График 22 - Сравнение средних розничных цен на мед пчелиный натуральный по федеральным округам в 2020 г. (в процентах)
График 23 - Динамика российского импорта меда натурального в натуральном выражении в 2018-2020 гг., (тонн)
График 24 - Динамика российского импорта меда натурального в стоимостном выражении в 2018-2020 гг., (тыс. долл.)
График 25 - Динамика российского импорта меда натурального в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2020 г., (тонн)
График 26 - Динамика российского импорта меда натурального в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2020 г., (тыс. долл.)
График 27 - Динамика российского импорта меда натурального в натуральном выражении по месяцам, январь - январь 2021 г., (тонн)
График 28 - Динамика российского импорта меда натурального в стоимостном выражении по месяцам, январь - январь 2021 г., (тыс. долл.)
График 29 - Объемы российского импорта меда натурального по ведущим странам-поставщикам в 2018-2020 году, (тонн)
График 30 - Объемы российского импорта меда натурального по ведущим странам-поставщикам в 2018-2020 году, (тыс. долл.)
График 31 - Динамика цены российского импорта меда натурального в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
График 32 - Динамика российского экспорта меда натурального в натуральном выражении в 2018-2020 гг., (тонн)
График 33 - Динамика российского экспорта меда натурального в стоимостном выражении в 2018-2020 гг., (тыс. долл.)
График 34 - Динамика российского экспорта меда натурального в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2020 г., (тонн)
График 35 - Динамика российского экспорта меда натурального в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2020 г., (тыс. долл.)
График 36 - Динамика российского экспорта меда натурального в натуральном выражении по месяцам, январь - январь 2021 г., (тонн)
График 37 - Динамика российского экспорта меда натурального в стоимостном выражении по месяцам, январь - январь 2021 г., (тыс. долл.)
График 38 - Объемы российского экспорта меда натурального по ведущим странам назначения в 2018-2020 году, (тонн)
График 39 - Объемы российского экспорта меда натурального по ведущим странам назначения в 2018-2020 году, (тыс. долл.)
График 40 - Динамика цены российского экспорта меда натурального в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)

График 41 - Баланс производства и потребления мёда в 2017-2020 гг., и прогноз на 2021-2025 гг. (тонн)
График 42 - Динамика объема российского рынка мёда в 2017-2020 гг. и прогноз на 2021-2025 гг., (тонн. и в процентах)
График 43 - Динамика объема российского производства мёда в 2017-2020 гг. и прогноз на 2021-2025 гг., (тонн. и в процентах)
График 44 - Динамика объема российского импорта мёда в 2017-2020 гг. и прогноз на 2021-2025 гг., (тонн. и в процентах)

Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Доля импорта на российском рынке мёда в натуральном выражении в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на российском рынке мёда в натуральном выражении в 2016-2019 гг., (в процентах)
Диаграмма 3 - Структура российского производства меда натурального по федеральным округам в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 4 - Изменение структуры российского производства меда натурального по федеральным округам в 2016-2019 гг., (в процентах)
Диаграмма 5 - Структура российского импорта меда натурального по странам происхождения в натуральном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 6 - Структура российского импорта меда натурального по странам происхождения в стоимостном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 7 - Структура российского экспорта меда натурального по странам назначения в натуральном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 8 - Структура российского экспорта меда натурального по странам назначения в стоимостном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 9 - Динамика доли импортной продукции на российском рынке мёда в 2017-2020 гг., и прогноз на 2021-2025 гг., (в процентах)

Список таблиц:
Таблица 1 - Объемы выручки производителей прочих животных по регионам РФ 2017-2020 гг., (тыс. руб.)
Таблица 2 - Объемы прибыли (убытка) от продаж прочих животных по регионам РФ в 2017-2020 гг., (тыс. руб.)
Таблица 3 - Инвестиции в основной капитал предприятий-производителей прочих животных по регионам РФ в 2017-2020 гг., (тыс. руб.)
Таблица 4 - Объемы производства меда натурального в РФ по месяцам в 0 - 2019 гг., (тонн)
Таблица 5 - Объемы производства меда натурального в РФ по месяцам в 0 - 2019 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 6 - Объемы производства меда натурального в федеральных округах РФ в 2016-2019 гг., (тонн)
Таблица 7 - Крупнейшие предприятия по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Разведение прочих животных (01.49) » в 2017-2020 гг., (тыс. руб.)
Таблица 8 - Средние цены производителей на мед натуральный пчелиный в РФ по месяцам в 2018 - январь 2021 гг., (руб./тонн)
Таблица 9 - Средние цены производителей на мед натуральный пчелиный по федеральным округам РФ в 2018 - 2020 гг., (руб./тонн)
Таблица 10 - Цены производителей на мед натуральный пчелиный по ФО в 2018 г., (руб./тонн)
Таблица 11 - Цены производителей на мед натуральный пчелиный по ФО в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 12 - Цены производителей на мед натуральный пчелиный по ФО в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 13 - Цены производителей на мед натуральный пчелиный по ФО в 2020 г., (руб./тонн)
Таблица 14 - Средние розничные цены на мед пчелиный натуральный в РФ по месяцам в 2018 - февраль 2021 гг., (руб./кг)
Таблица 15 - Средние розничные цены на мед пчелиный натуральный по федеральным округам РФ в 2018 - 2020 гг., (руб./кг)
Таблица 16 - Розничные цены на мед пчелиный натуральный по ФО в 2018 г., (руб./кг)
Таблица 17 - Розничные цены на мед пчелиный натуральный по ФО в 2019 г., (руб./кг)
Таблица 18 - Розничные цены на мед пчелиный натуральный по ФО в 2019 г., (руб./кг)
Таблица 19 - Розничные цены на мед пчелиный натуральный по ФО в 2020 г., (руб./кг)

Таблица 20 - Объемы импорта меда натурального в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 21 - Объемы импорта меда натурального в 2018-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 22 - Объемы импорта меда натурального в натуральном выражении по месяцам, 2018 - январь 2021 гг., (тонн)
Таблица 23 - Объемы импорта меда натурального в стоимостном выражении по месяцам, 2018 - январь 2021 гг., (тыс. долл.)
Таблица 24 - Объемы российского импорта меда натурального по странам-поставщикам в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 25 - Объемы российского импорта меда натурального по странам-поставщикам в 2018-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 26 - Цена импорта меда натурального в России в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 27 - Цена импорта меда натурального в России по странам-поставщикам в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 28 - Объемы экспорта меда натурального в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 29 - Объемы экспорта меда натурального в 2018-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 30 - Объемы экспорта меда натурального в натуральном выражении по месяцам, 2018 - январь 2021 гг., (тонн)
Таблица 31 - Объемы экспорта меда натурального в стоимостном выражении по месяцам, 2018 - январь 2021 гг., (тыс. долл.)
Таблица 32 - Объемы российского экспорта меда натурального по странам назначения в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 33 - Объемы российского экспорта меда натурального по странам назначения в 2018-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 34 - Цена экспорта меда натурального в России в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 35 - Цена экспорта меда натурального в России по странам назначения в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 36 - Баланс производства и потребления мёда в 2017-2020 гг., и прогноз на 2021-2025 гг. (тонн)
Таблица 37 - Объем рынка мёда в 2017-2020 гг. и прогноз до 2025 г., (тонн)