Анализ рынка замороженной говядины и телятины в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
270 стр. (150 графиков, 33 диаграммы и 151 таблица)
Получить демоверсию
Купить исследование
Анализ рынка замороженной говядины и телятины в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
270 стр. (150 графиков, 33 диаграммы и 151 таблица)
Готовое маркетинговое исследование:
Анализ рынка замороженной говядины и телятины в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
Анализ рынка замороженной говядины и телятины в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
Артикул: 965
Поделиться
Дата выхода: Октябрь 2026 г.
Артикул скопирован
В наличии
Поделиться
Страна: Россия
Количество страниц: 270 стр. (150 графиков, 33 диаграммы и 151 таблица)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Период исследования: 2022–2030 гг.
Прогноз развития рынка: 2026–2030 гг.
Формат предоставления: электронный
Демоверсия: по запросу на e-mail
ДОСТАВКА И ОПЛАТА
БАЗОВАЯ ВЕРСИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ:
Отчет в форматах Word и PDF
База данных производителей отрасли (Excel)
Финансовый анализ производителей (Excel)
Контракты по госзакупкам (Excel)
Отчет в форматах Word и PDF
База данных производителей отрасли (Excel)
Финансовый анализ производителей (Excel)
Контракты по госзакупкам (Excel)
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛУГИ:
15 000 ₽
63 750 ₽
от 59 000 ₽
от 30 000 ₽
ЭКСПЕРТЫ
В АНАЛИЗЕ РЫНКОВ
В АНАЛИЗЕ РЫНКОВ
"Получите данные и аналитику для роста прибыли вашего бизнеса."
Проверенные данные и актуальная аналитика
13 000+ готовых отчетов в продаже
Анализ рынков с 2009 года
Доступные конкурентные цены
13 000+ готовых отчетов в продаже
Анализ рынков с 2009 года
Доступные конкурентные цены
НАШИ КЛИЕНТЫ
Отзывы наших клиентов
Мы гордимся сотрудничеством с ведущими компаниями.
Ниже представлены благодарственные письма и отзывы.
×
![]()
Анализ рынка замороженной говядины и телятины в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы включает 270 стр. (150 графиков, 33 диаграммы и 151 таблица)
НОВОСТИ РЫНКА
В 2024 году в стране произведено всего 5,1 тысяч тонн говядины замороженной, что на 32,0% ниже уровня предыдущего (2023) года. Наибольший вклад в общее производство данного вида продукции внес Сибирский федеральный округ — доля округа в общем объеме производства составляет примерно 35,2%.
Анализируя динамику производства говядины замороженной за последние три года (с 2022-го по 2024-й), отмечается снижение объемов выпуска. За этот период среднегодовые показатели показали рост цен производителей на замороженное мясо крупного рогатого скота: начиная с отметки 375 633,9 рублей за тонну в 2022 году, к 2024-му средняя стоимость поднялась до 487 558,5 рублей за тонну. Темпы роста цен продолжили увеличиваться и в дальнейшем: средний показатель июньских цен в 2025 году превысил аналогичный уровень предыдущего месяца на 0,8%, достигнув значения 574 250,1 рубля за тонну.
При сравнении динамики средней розничной стоимости говядины, наблюдаемые изменения демонстрируют значительные колебания. Если в среднем с 2022 по 2024 годы отмечался умеренный прирост цен, особенно значительный был зафиксирован именно в 2024-м, когда темпы повышения составили 12,4%. Таким образом, в 2024 году средняя розничная цена достигла нового максимума, составив почти 700 рублей за килограмм. В июне же текущего (2025) года зафиксировано дальнейшее повышение средней розничной цены на замороженную говядину, выросшей на 0,5% относительно мая, и теперь она равна 647,9 рублям за килограмм.
Исследование содержит актуальную информацию о российском рынке замороженной говядины по состоянию на декабрь 2025 г.
В 2024 году в стране произведено всего 5,1 тысяч тонн говядины замороженной, что на 32,0% ниже уровня предыдущего (2023) года. Наибольший вклад в общее производство данного вида продукции внес Сибирский федеральный округ — доля округа в общем объеме производства составляет примерно 35,2%.Анализируя динамику производства говядины замороженной за последние три года (с 2022-го по 2024-й), отмечается снижение объемов выпуска. За этот период среднегодовые показатели показали рост цен производителей на замороженное мясо крупного рогатого скота: начиная с отметки 375 633,9 рублей за тонну в 2022 году, к 2024-му средняя стоимость поднялась до 487 558,5 рублей за тонну. Темпы роста цен продолжили увеличиваться и в дальнейшем: средний показатель июньских цен в 2025 году превысил аналогичный уровень предыдущего месяца на 0,8%, достигнув значения 574 250,1 рубля за тонну.
При сравнении динамики средней розничной стоимости говядины, наблюдаемые изменения демонстрируют значительные колебания. Если в среднем с 2022 по 2024 годы отмечался умеренный прирост цен, особенно значительный был зафиксирован именно в 2024-м, когда темпы повышения составили 12,4%. Таким образом, в 2024 году средняя розничная цена достигла нового максимума, составив почти 700 рублей за килограмм. В июне же текущего (2025) года зафиксировано дальнейшее повышение средней розничной цены на замороженную говядину, выросшей на 0,5% относительно мая, и теперь она равна 647,9 рублям за килограмм.
Материалы подготовлены на основе данных и исследований Alto Consulting Group (ACG) — основного источника достоверной рыночной аналитики и прогнозов.
В исследовании учитывается влияние геополитических рисков, санкций со стороны Запада, изменений в импорте и экспорте, валютных колебаний, коронавируса и других факторов.
Цель исследования: Оценка состояния и анализ рынка замороженной говядины в России, а также прогноз его развития на 2026-2030 гг. по трем сценариям прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный. Оценка влияния мирового кризиса на развитие рынка.
География исследования: Россия и регионы РФ
Задачи исследования: Описать ситуацию на российском рынке замороженной говядины, представить обзор рынка производства и рейтинги по федеральным округам. Представить анализ крупнейших производителей отрасли, их характеристики деятельности, составить рейтинги российских и зарубежных экспортеров и импортеров. Оценить и предоставить структуру и динамику российского экспорта и импорта. Провести исследование ценовых тенденций, представить ценовую динамику промышленного и розничного сектора. Показать финансовое состояние отрасли в целом. Выявить объем спроса и предложения на российском рынке замороженной говядины и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ОТРАСЛЯМ:
- Переработка и консервирование мяса (10.11)
- Торговля оптовая продуктами из мяса и мяса птицы (46.32.2)
- Торговля розничная продуктами из мяса и мяса птицы в специализированных магазинах (47.22.2)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания
- Говядина замороженная
- Телятина замороженная
- Говядина и телятина замороженные для детского питания
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ:
- Говядина замороженная
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ:
- Говядина (кроме бескостного мяса)
- Говядина бескостная
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕН ИМПОРТ И ЭКСПОРТ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Мясо крупного рогатого скота, замороженное
- Туши и полутуши крупного рогатого скота, мороженые
- Прочие отруба крупного рогатого скота необваленные, мороженые
- Прочие отруба крупного рогатого скота, обваленные, мороженые
ВЫДЕРЖКИ ИЗ ПРОШЛОГО ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА ЗАМОРОЖЕННОЙ ГОВЯДИНЫ:
- Производство мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания в декабре 2021 года увеличилось на 16,9% к уровню декабря прошлого года и составило 8 394,9 тонн.
- В период 2018-2021 гг. средние цены производителей на говядину замороженную выросли на 31,3%, с 231 343,8 руб./тонн. до 303 760,7 руб./тонн. Наибольшее увеличение средних цен производителей произошло в 2020 году, тогда темп прироста составил 25,7%.
- Средняя цена производителей на говядину замороженную в 2021 году выросла на 8,1% к уровню прошлого года и составила 303 760,7 руб./тонн.
- Средняя розничная цена на говядину (кроме бескостного мяса) в 2021 году выросла на 9,7% к уровню прошлого года и составила 387,7 руб./кг.
Основные разделы маркетингового исследования
РОССИЙСКИЕ КОМПАНИИ, ДЛЯ КОТОРЫХ СОСТАВЛЕНЫ ПРОФИЛИ:
- Представлены до 6 российских компаний-производителей
По основным российским компаниям представлены основные финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, дочерние предприятия организации, основные акционеры организации и прочая информация.
В рамках исследования компании представлены дополнительные данные в формате Excel, включающие следующие вкладки:
|
|
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:
- Федеральная служба государственной статистики РФ
- Министерство экономического развития РФ
- Федеральная таможенная служба РФ
- Федеральная налоговая служба РФ
- Оценки экспертов отрасли
- Отчеты о розничных продажах
- Материалы компаний-производителей и участников рынка
* Данное исследование готово на 70% и находится в стадии завершения. По Вашему запросу мы можем внести коррективы в структуру и содержание отчета. Готовое исследование будет предоставлено в течение 5-7 рабочих дней после оформления заказа.
Структура исследования
1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РОССИИ
2.1 Валовой внутренний продукт
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
2.6 Реально располагаемые денежные доходы населения
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
2.6 Реально располагаемые денежные доходы населения
3 КЛАССИФИКАЦИЯ ЗАМОРОЖЕННОЙ ГОВЯДИНЫ
3.1 Классификация по ОКПД
3.2 Классификация по ТН ВЭД
3.3 Классификация по ОКВЭД
3.2 Классификация по ТН ВЭД
3.3 Классификация по ОКВЭД
4 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
4.1 Выручка от продаж производителей мяса в России в 2021-3 кв. 2025 гг.
4.1.1 Динамика выручки от продаж по годам в 2021-2024 гг.
4.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2022 - 3 кв. 2025 гг.
4.1.3 Объемы выручки от продаж по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2022 - 3 кв. 2025 гг.
4.1.3 Объемы выручки от продаж по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.2 Прибыль (убыток) от продаж производителей мяса в России в 2021-3 кв. 2025 гг.
4.2.1 Динамика прибыли (убытка) от продаж по годам в 2021-2024 гг.
4.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2022 - 3 кв. 2025 гг.
4.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2022 - 3 кв. 2025 гг.
4.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.3 Себестоимость продукции, выпускаемой производителями мяса в России в 2021-3 кв. 2025 гг.
4.3.1 Динамика себестоимости продукции по годам в 2021-2024 гг.
4.3.2 Динамика себестоимости продукции по кварталам в 2022 - 3 кв. 2025 гг.
4.3.3 Объемы себестоимости продукции по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.3.2 Динамика себестоимости продукции по кварталам в 2022 - 3 кв. 2025 гг.
4.3.3 Объемы себестоимости продукции по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.4 Инвестиции в основной капитал производителей мяса в России в 2021-3 кв. 2025 гг.
4.4.1 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по годам в 2021-2024 гг.
4.4.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2022 - 3 кв. 2025 гг.
4.4.3 Объемы инвестиций в основной капитал по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.4.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2022 - 3 кв. 2025 гг.
4.4.3 Объемы инвестиций в основной капитал по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.5 Финансовая эффективность производителей мяса в России в 2021-2024 гг.
4.5.1 Динамика показателей финансовой эффективности по годам в 2021-2024 гг.
4.5.2 Рентабельность (убыточность) продаж по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.5.3 Рентабельность (убыточность) затрат по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.5.4 Рентабельность (убыточность) активов по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.5.2 Рентабельность (убыточность) продаж по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.5.3 Рентабельность (убыточность) затрат по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.5.4 Рентабельность (убыточность) активов по регионам РФ в 2021-2024 гг.
5 АНАЛИЗ ОБЪЕМА СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ ЗАМОРОЖЕННОЙ ГОВЯДИНЫ
5.1 Объем спроса на рынке замороженной говядины в 2022-2025 гг.
5.1.1 Динамика объема спроса на замороженную говядину по годам
5.1.2 Доля импорта на рынке замороженной говядины
5.1.3 Динамика доли импорта на рынке замороженной говядины
5.1.2 Доля импорта на рынке замороженной говядины
5.1.3 Динамика доли импорта на рынке замороженной говядины
5.2 Объем предложения на рынке замороженной говядины в 2022-2025 гг.
5.2.1 Динамика объема предложения замороженной говядины по годам
5.2.2 Доля экспорта в объеме внутреннего производства на рынке замороженной говядины
5.2.3 Динамика доли экспорта в объеме российского производства замороженной говядины
5.2.2 Доля экспорта в объеме внутреннего производства на рынке замороженной говядины
5.2.3 Динамика доли экспорта в объеме российского производства замороженной говядины
5.3 Баланс спроса и предложения на рынке замороженной говядины в 2022-2025 гг.
6 АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ПРОИЗВОДСТВА ЗАМОРОЖЕННОЙ ГОВЯДИНЫ
6.1 Производство мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания в 2022 - декабрь 2025 гг.
6.1.1 Динамика объема производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания по годам в 2022-2025 гг.
6.1.2 Структура производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания по видам в 2022-2025 гг.
6.1.3 Динамика объема производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания по месяцам в 2024 - декабрь 2025 гг.
6.1.4 Объемы производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ в 2022-2025 гг.
6.1.5 Структура производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания по федеральным округам РФ в 2022-2025 гг.
6.1.2 Структура производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания по видам в 2022-2025 гг.
6.1.3 Динамика объема производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания по месяцам в 2024 - декабрь 2025 гг.
6.1.4 Объемы производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ в 2022-2025 гг.
6.1.5 Структура производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания по федеральным округам РФ в 2022-2025 гг.
6.2 Производство говядины замороженной в 2022 - декабрь 2025 гг.
6.2.1 Динамика объема производства говядины замороженной по годам в 2022-2025 гг.
6.2.2 Динамика объема производства говядины замороженной по месяцам в 2024 - декабрь 2025 гг.
6.2.3 Объемы производства говядины замороженной в федеральных округах РФ в 2022-2025 гг.
6.2.4 Структура производства говядины замороженной по федеральным округам РФ в 2022-2025 гг.
6.2.2 Динамика объема производства говядины замороженной по месяцам в 2024 - декабрь 2025 гг.
6.2.3 Объемы производства говядины замороженной в федеральных округах РФ в 2022-2025 гг.
6.2.4 Структура производства говядины замороженной по федеральным округам РФ в 2022-2025 гг.
6.3 Производство телятины замороженной в 2022 - декабрь 2025 гг.
6.3.1 Динамика объема производства телятины замороженной по годам в 2022-2025 гг.
6.3.2 Динамика объема производства телятины замороженной по месяцам в 2024 - декабрь 2025 гг.
6.3.3 Объемы производства телятины замороженной в федеральных округах РФ в 2022-2025 гг.
6.3.4 Структура производства телятины замороженной по федеральным округам РФ в 2022-2025 гг.
6.3.2 Динамика объема производства телятины замороженной по месяцам в 2024 - декабрь 2025 гг.
6.3.3 Объемы производства телятины замороженной в федеральных округах РФ в 2022-2025 гг.
6.3.4 Структура производства телятины замороженной по федеральным округам РФ в 2022-2025 гг.
6.4 Производство говядины и телятины замороженных для детского питания в 2022 - декабрь 2025 гг.
6.4.1 Динамика объема производства говядины и телятины замороженных для детского питания по годам в 2022-2025 гг.
6.4.2 Динамика объема производства говядины и телятины замороженных для детского питания по месяцам в 2024 - декабрь 2025 гг.
6.4.3 Объемы производства говядины и телятины замороженных для детского питания в федеральных округах РФ в 2022-2025 гг.
6.4.4 Структура производства говядины и телятины замороженных для детского питания по федеральным округам РФ в 2022-2025 гг.
6.4.2 Динамика объема производства говядины и телятины замороженных для детского питания по месяцам в 2024 - декабрь 2025 гг.
6.4.3 Объемы производства говядины и телятины замороженных для детского питания в федеральных округах РФ в 2022-2025 гг.
6.4.4 Структура производства говядины и телятины замороженных для детского питания по федеральным округам РФ в 2022-2025 гг.
7 АНАЛИЗ ОТГРУЗОК ЗАМОРОЖЕННОЙ ГОВЯДИНЫ
7.1 Отгрузки замороженной говядины в 2021 - декабрь 2025 гг.
7.1.1 Динамика объема отгрузок замороженной говядины по годам в 2021-2025 гг.
7.1.2 Объемы отгрузок замороженной говядины в федеральных округах РФ в 2021-2025 гг.
7.1.3 Динамика объема отгрузок замороженной говядины по месяцам в 2024 - декабрь 2025 гг.
7.1.4 Динамика объема отгрузок замороженной говядины в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - декабрь 2025 гг.
7.1.2 Объемы отгрузок замороженной говядины в федеральных округах РФ в 2021-2025 гг.
7.1.3 Динамика объема отгрузок замороженной говядины по месяцам в 2024 - декабрь 2025 гг.
7.1.4 Динамика объема отгрузок замороженной говядины в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - декабрь 2025 гг.
8 АНАЛИЗ СКЛАДСКИХ ЗАПАСОВ ЗАМОРОЖЕННОЙ ГОВЯДИНЫ В ПРОМЫШЛЕННОСТИ
8.1 Складские запасы замороженной говядины в 2021 - декабрь 2025 гг.
8.1.1 Динамика объема складских запасов замороженной говядины по годам в 2021-2025 гг.
8.1.2 Объемы складских запасов замороженной говядины в федеральных округах РФ в 2021-2025 гг.
8.1.3 Динамика объема складских запасов замороженной говядины по месяцам в 2024 - декабрь 2025 гг.
8.1.4 Динамика объема складских запасов замороженной говядины в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - декабрь 2025 гг.
8.1.2 Объемы складских запасов замороженной говядины в федеральных округах РФ в 2021-2025 гг.
8.1.3 Динамика объема складских запасов замороженной говядины по месяцам в 2024 - декабрь 2025 гг.
8.1.4 Динамика объема складских запасов замороженной говядины в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - декабрь 2025 гг.
9 КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОТРАСЛИ
9.1 Крупнейшие российские производители отрасли по выручке от продаж по основному виду деятельности «Переработка и консервирование мяса (10.11)» в 2021-2024 гг.
9.2 Крупнейшие российские производители отрасли по выручке от продаж по основному виду деятельности «Торговля оптовая продуктами из мяса и мяса птицы (46.32.2)» в 2021-2024 гг.
9.3 Крупнейшие российские производители отрасли по выручке от продаж по основному виду деятельности «Торговля розничная продуктами из мяса и мяса птицы в специализированных магазинах (47.22.2)» в 2021-2024 гг.
9.2 Крупнейшие российские производители отрасли по выручке от продаж по основному виду деятельности «Торговля оптовая продуктами из мяса и мяса птицы (46.32.2)» в 2021-2024 гг.
9.3 Крупнейшие российские производители отрасли по выручке от продаж по основному виду деятельности «Торговля розничная продуктами из мяса и мяса птицы в специализированных магазинах (47.22.2)» в 2021-2024 гг.
10 АНАЛИЗ СРЕДНИХ ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ЗАМОРОЖЕННУЮ ГОВЯДИНУ НА ВНУТРЕННЕМ РЫНКЕ
10.1 Цены производителей на говядину замороженную в 2022 - декабрь 2025 гг.
10.1.1 Динамика средних цен производителей на говядину замороженную по годам в 2022 - декабрь 2025 гг.
10.1.2 Динамика средних цен производителей на говядину замороженную по месяцам в 2022 - декабрь 2025 гг.
10.1.3 Динамика средних цен производителей на говядину замороженную по федеральным округам РФ в 2022 - декабрь 2025 гг.
10.1.4 Сравнение средних цен производителей на говядину замороженную по федеральным округам в 2025 г.
10.1.5 Средние цены производителей на говядину замороженную в федеральных округах по месяцам в 2022 - декабрь 2025 гг.
10.1.2 Динамика средних цен производителей на говядину замороженную по месяцам в 2022 - декабрь 2025 гг.
10.1.3 Динамика средних цен производителей на говядину замороженную по федеральным округам РФ в 2022 - декабрь 2025 гг.
10.1.4 Сравнение средних цен производителей на говядину замороженную по федеральным округам в 2025 г.
10.1.5 Средние цены производителей на говядину замороженную в федеральных округах по месяцам в 2022 - декабрь 2025 гг.
11 АНАЛИЗ СРЕДНИХ РОЗНИЧНЫХ ЦЕН НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ ЗАМОРОЖЕННОЙ ГОВЯДИНЫ
11.1 Розничные цены на говядину (кроме бескостного мяса) в 2022 - декабрь 2025 гг.
11.1.1 Динамика средних розничных цен на говядину (кроме бескостного мяса) по годам в 2022 - декабрь 2025 гг.
11.1.2 Динамика средних розничных цен на говядину (кроме бескостного мяса) по месяцам в 2022 - декабрь 2025 гг.
11.1.3 Динамика средних розничных цен на говядину (кроме бескостного мяса) по федеральным округам РФ в 2022 - декабрь 2025 гг.
11.1.4 Сравнение средних розничных цен на говядину (кроме бескостного мяса) по федеральным округам в 2025 г.
11.1.5 Средние розничные цены на говядину (кроме бескостного мяса) в федеральных округах по месяцам в 2022 - декабрь 2025 гг.
11.1.6 Средние розничные цены на говядину (кроме бескостного мяса) в регионах РФ по годам в 2022-2025 гг.
11.1.7 Средние розничные цены на говядину (кроме бескостного мяса) в регионах РФ по месяцам в 2025 г.
11.1.2 Динамика средних розничных цен на говядину (кроме бескостного мяса) по месяцам в 2022 - декабрь 2025 гг.
11.1.3 Динамика средних розничных цен на говядину (кроме бескостного мяса) по федеральным округам РФ в 2022 - декабрь 2025 гг.
11.1.4 Сравнение средних розничных цен на говядину (кроме бескостного мяса) по федеральным округам в 2025 г.
11.1.5 Средние розничные цены на говядину (кроме бескостного мяса) в федеральных округах по месяцам в 2022 - декабрь 2025 гг.
11.1.6 Средние розничные цены на говядину (кроме бескостного мяса) в регионах РФ по годам в 2022-2025 гг.
11.1.7 Средние розничные цены на говядину (кроме бескостного мяса) в регионах РФ по месяцам в 2025 г.
11.2 Розничные цены на говядину бескостную в 2022 - декабрь 2025 гг.
11.2.1 Динамика средних розничных цен на говядину бескостную по годам в 2022 - декабрь 2025 гг.
11.2.2 Динамика средних розничных цен на говядину бескостную по месяцам в 2022 - декабрь 2025 гг.
11.2.3 Динамика средних розничных цен на говядину бескостную по федеральным округам РФ в 2022 - декабрь 2025 гг.
11.2.4 Сравнение средних розничных цен на говядину бескостную по федеральным округам в 2025 г.
11.2.5 Средние розничные цены на говядину бескостную в федеральных округах по месяцам в 2022 - декабрь 2025 гг.
11.2.6 Средние розничные цены на говядину бескостную в регионах РФ по годам в 2022-2025 гг.
11.2.7 Средние розничные цены на говядину бескостную в регионах РФ по месяцам в 2025 г.
11.2.2 Динамика средних розничных цен на говядину бескостную по месяцам в 2022 - декабрь 2025 гг.
11.2.3 Динамика средних розничных цен на говядину бескостную по федеральным округам РФ в 2022 - декабрь 2025 гг.
11.2.4 Сравнение средних розничных цен на говядину бескостную по федеральным округам в 2025 г.
11.2.5 Средние розничные цены на говядину бескостную в федеральных округах по месяцам в 2022 - декабрь 2025 гг.
11.2.6 Средние розничные цены на говядину бескостную в регионах РФ по годам в 2022-2025 гг.
11.2.7 Средние розничные цены на говядину бескостную в регионах РФ по месяцам в 2025 г.
12 АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА ЗАМОРОЖЕННОЙ ГОВЯДИНЫ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ
12.1 Импорт мяса крупного рогатого скота, замороженного в 2022 - декабрь 2025 гг.
12.1.1 Динамика объема импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по годам в 2022-2025 гг.
12.1.2 Структура импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по видам в 2022-2025 гг.
12.1.3 Динамика объема импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по месяцам в 2022 - декабрь 2025 гг.
12.1.4 Объемы импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по странам отправления в 2023-2025 гг.
12.1.5 Структура импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по странам отправления в 2025 г.
12.1.6 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в 2025 г.
12.1.7 Динамика средней цены импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по годам в 2023 - декабрь 2025 гг.
12.1.8 Динамика цены импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по странам отправления в 2023-2025 гг.
12.1.2 Структура импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по видам в 2022-2025 гг.
12.1.3 Динамика объема импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по месяцам в 2022 - декабрь 2025 гг.
12.1.4 Объемы импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по странам отправления в 2023-2025 гг.
12.1.5 Структура импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по странам отправления в 2025 г.
12.1.6 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в 2025 г.
12.1.7 Динамика средней цены импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по годам в 2023 - декабрь 2025 гг.
12.1.8 Динамика цены импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по странам отправления в 2023-2025 гг.
12.2 Импорт туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых в 2023 - декабрь 2025 гг.
12.2.1 Динамика объема импорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых по годам в 2023-2025 гг.
12.2.2 Динамика объема импорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых по месяцам в 2022 - декабрь 2025 гг.
12.2.3 Объемы импорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых по странам отправления в 2023-2025 гг.
12.2.4 Структура импорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых по странам отправления в 2025 г.
12.2.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых в 2025 г.
12.2.6 Динамика средней цены импорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых по годам в 2023 - декабрь 2025 гг.
12.2.7 Динамика цены импорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых по странам отправления в 2023-2025 гг.
12.2.2 Динамика объема импорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых по месяцам в 2022 - декабрь 2025 гг.
12.2.3 Объемы импорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых по странам отправления в 2023-2025 гг.
12.2.4 Структура импорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых по странам отправления в 2025 г.
12.2.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых в 2025 г.
12.2.6 Динамика средней цены импорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых по годам в 2023 - декабрь 2025 гг.
12.2.7 Динамика цены импорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых по странам отправления в 2023-2025 гг.
12.3 Импорт прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых в 2023 - декабрь 2025 гг.
12.3.1 Динамика объема импорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых по годам в 2023-2025 гг.
12.3.2 Динамика объема импорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых по месяцам в 2022 - декабрь 2025 гг.
12.3.3 Объемы импорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых по странам отправления в 2023-2025 гг.
12.3.4 Структура импорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых по странам отправления в 2025 г.
12.3.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых в 2025 г.
12.3.6 Динамика средней цены импорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых по годам в 2023 - декабрь 2025 гг.
12.3.7 Динамика цены импорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых по странам отправления в 2023-2025 гг.
12.3.2 Динамика объема импорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых по месяцам в 2022 - декабрь 2025 гг.
12.3.3 Объемы импорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых по странам отправления в 2023-2025 гг.
12.3.4 Структура импорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых по странам отправления в 2025 г.
12.3.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых в 2025 г.
12.3.6 Динамика средней цены импорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых по годам в 2023 - декабрь 2025 гг.
12.3.7 Динамика цены импорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых по странам отправления в 2023-2025 гг.
12.4 Импорт прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых в 2023 - декабрь 2025 гг.
12.4.1 Динамика объема импорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых по годам в 2023-2025 гг.
12.4.2 Динамика объема импорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых по месяцам в 2022 - декабрь 2025 гг.
12.4.3 Объемы импорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых по странам отправления в 2023-2025 гг.
12.4.4 Структура импорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых по странам отправления в 2025 г.
12.4.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых в 2025 г.
12.4.6 Динамика средней цены импорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых по годам в 2023 - декабрь 2025 гг.
12.4.7 Динамика цены импорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых по странам отправления в 2023-2025 гг.
12.4.2 Динамика объема импорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых по месяцам в 2022 - декабрь 2025 гг.
12.4.3 Объемы импорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых по странам отправления в 2023-2025 гг.
12.4.4 Структура импорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых по странам отправления в 2025 г.
12.4.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых в 2025 г.
12.4.6 Динамика средней цены импорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых по годам в 2023 - декабрь 2025 гг.
12.4.7 Динамика цены импорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых по странам отправления в 2023-2025 гг.
12.5 Рейтинг зарубежных фирм-импортеров замороженной говядины в Россию в 2025 г. (с объемами поставок)
13 АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА ЗАМОРОЖЕННОЙ ГОВЯДИНЫ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ
13.1 Экспорт мяса крупного рогатого скота, замороженного в 2022 - декабрь 2025 гг.
13.1.1 Динамика объема экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по годам в 2022-2025 гг.
13.1.2 Структура экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по видам в 2022-2025 гг.
13.1.3 Динамика объема экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по месяцам в 2022 - декабрь 2025 гг.
13.1.4 Объемы экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по странам назначения в 2023-2025 гг.
13.1.5 Структура экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по странам назначения в 2025 г.
13.1.6 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в 2025 г.
13.1.7 Динамика средней цены экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по годам в 2023 - декабрь 2025 гг.
13.1.8 Динамика цены экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по странам назначения в 2023-2025 гг.
13.1.2 Структура экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по видам в 2022-2025 гг.
13.1.3 Динамика объема экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по месяцам в 2022 - декабрь 2025 гг.
13.1.4 Объемы экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по странам назначения в 2023-2025 гг.
13.1.5 Структура экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по странам назначения в 2025 г.
13.1.6 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в 2025 г.
13.1.7 Динамика средней цены экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по годам в 2023 - декабрь 2025 гг.
13.1.8 Динамика цены экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по странам назначения в 2023-2025 гг.
13.2 Экспорт туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых в 2023 - декабрь 2025 гг.
13.2.1 Динамика объема экспорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых по годам в 2023-2025 гг.
13.2.2 Динамика объема экспорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых по месяцам в 2022 - декабрь 2025 гг.
13.2.3 Объемы экспорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых по странам назначения в 2023-2025 гг.
13.2.4 Структура экспорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых по странам назначения в 2025 г.
13.2.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых в 2025 г.
13.2.6 Динамика средней цены экспорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых по годам в 2023 - декабрь 2025 гг.
13.2.7 Динамика цены экспорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых по странам назначения в 2023-2025 гг.
13.2.2 Динамика объема экспорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых по месяцам в 2022 - декабрь 2025 гг.
13.2.3 Объемы экспорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых по странам назначения в 2023-2025 гг.
13.2.4 Структура экспорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых по странам назначения в 2025 г.
13.2.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых в 2025 г.
13.2.6 Динамика средней цены экспорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых по годам в 2023 - декабрь 2025 гг.
13.2.7 Динамика цены экспорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых по странам назначения в 2023-2025 гг.
13.3 Экспорт прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых в 2023 - декабрь 2025 гг.
13.3.1 Динамика объема экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых по годам в 2023-2025 гг.
13.3.2 Динамика объема экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых по месяцам в 2022 - декабрь 2025 гг.
13.3.3 Объемы экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых по странам назначения в 2023-2025 гг.
13.3.4 Структура экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых по странам назначения в 2025 г.
13.3.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых в 2025 г.
13.3.6 Динамика средней цены экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых по годам в 2023 - декабрь 2025 гг.
13.3.7 Динамика цены экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых по странам назначения в 2023-2025 гг.
13.3.2 Динамика объема экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых по месяцам в 2022 - декабрь 2025 гг.
13.3.3 Объемы экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых по странам назначения в 2023-2025 гг.
13.3.4 Структура экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых по странам назначения в 2025 г.
13.3.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых в 2025 г.
13.3.6 Динамика средней цены экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых по годам в 2023 - декабрь 2025 гг.
13.3.7 Динамика цены экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых по странам назначения в 2023-2025 гг.
13.4 Экспорт прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых в 2023 - декабрь 2025 гг.
13.4.1 Динамика объема экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых по годам в 2023-2025 гг.
13.4.2 Динамика объема экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых по месяцам в 2022 - декабрь 2025 гг.
13.4.3 Объемы экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых по странам назначения в 2023-2025 гг.
13.4.4 Структура экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых по странам назначения в 2025 г.
13.4.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых в 2025 г.
13.4.6 Динамика средней цены экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых по годам в 2023 - декабрь 2025 гг.
13.4.7 Динамика цены экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых по странам назначения в 2023-2025 гг.
13.4.2 Динамика объема экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых по месяцам в 2022 - декабрь 2025 гг.
13.4.3 Объемы экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых по странам назначения в 2023-2025 гг.
13.4.4 Структура экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых по странам назначения в 2025 г.
13.4.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых в 2025 г.
13.4.6 Динамика средней цены экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых по годам в 2023 - декабрь 2025 гг.
13.4.7 Динамика цены экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых по странам назначения в 2023-2025 гг.
13.5 Рейтинг российских фирм-экспортеров замороженной говядины в 2025 г. (с объемами поставок)
14 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА ЗАМОРОЖЕННОЙ ГОВЯДИНЫ
15 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА ЗАМОРОЖЕННОЙ ГОВЯДИНЫ НА 2026-2030 ГГ. ПО ТРЕМ СЦЕНАРИЯМ: ОПТИМИСТИЧНЫЙ, БАЗОВЫЙ, ПЕССИМИСТИЧНЫЙ
15.1 Производство и потребление на рынке замороженной говядины в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.1.1 Объем и динамика российского производства замороженной говядины в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.1.2 Баланс производства и потребления на рынке замороженной говядины в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.1.2 Баланс производства и потребления на рынке замороженной говядины в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.2 Спрос и предложение на рынке замороженной говядины в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.2.1 Объем и динамика спроса на замороженную говядину в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.2.2 Объем и динамика предложения замороженной говядины в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.2.3 Баланс спроса и предложения на рынке замороженной говядины в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.2.2 Объем и динамика предложения замороженной говядины в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.2.3 Баланс спроса и предложения на рынке замороженной говядины в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.3 Импорт и экспорт замороженной говядины в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.3.1 Объем и динамика российского импорта замороженной говядины в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.3.2 Объем и динамика российского экспорта замороженной говядины в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.3.3 Динамика доли импорта на российском рынке замороженной говядины в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.3.4 Динамика доли экспорта на российском рынке замороженной говядины в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.3.5 Сальдо торгового баланса на российском рынке замороженной говядины в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.3.2 Объем и динамика российского экспорта замороженной говядины в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.3.3 Динамика доли импорта на российском рынке замороженной говядины в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.3.4 Динамика доли экспорта на российском рынке замороженной говядины в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.3.5 Сальдо торгового баланса на российском рынке замороженной говядины в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
16 ПРОФИЛИ РОССИЙСКИХ КОМПАНИЙ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ЗАМОРОЖЕННОЙ ГОВЯДИНЫ
17 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP
Список графиков, диаграмм и таблиц
Список графиков:
График 1 - Динамика выручки от продаж производителей мяса нарастающим итогом по кварталам в 2022 - 3 кв. 2025 гг., (млрд. руб.)
График 2 - Динамика прибыли (убытка) от продаж производителей мяса нарастающим итогом по кварталам в 2022 - 3 кв. 2025 гг., (млн руб.)
График 3 - Динамика инвестиций в основной капитал производителей мяса нарастающим итогом по кварталам в 2022 - 3 кв. 2025 гг., (млн руб.)
График 4 - Динамика себестоимости продукции, выпускаемой производителями мяса, нарастающим итогом по кварталам в 2022 - 3 кв. 2025 гг., (млрд. руб.)
График 5 - Показатели финансовой эффективности производителей мяса в России в 2021-2024 гг., (в процентах)
График 6 - Динамика объема спроса на российском рынке замороженной говядины в 2022-2025 гг., (тонн)
График 7 - Динамика объема предложения на рынке замороженной говядины в 2022-2025 гг., (тонн)
График 8 - Динамика баланса спроса и предложения на рынке замороженной говядины в 2022-2025 гг., (тонн)
График 9 - Динамика объема российского производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания в 2022-2025 гг., (тонн)
График 10 - Структура производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания по видам в 2022-2025 гг., (в процентах)
График 11 - Динамика объема российского производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания в (тонн) по месяцам, январь - декабрь 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 12 - Динамика объема российского производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания по месяцам в 2024 - декабрь 2025 гг., (тонн)
График 13 - Динамика производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания в крупнейших федеральных округах РФ в 2022-2025 гг., (тонн)
График 14 - Динамика объема российского производства говядины замороженной в 2022-2025 гг., (тонн)
График 15 - Динамика объема российского производства говядины замороженной в (тонн) по месяцам, январь - декабрь 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 16 - Динамика объема российского производства говядины замороженной по месяцам в 2024 - декабрь 2025 гг., (тонн)
График 17 - Динамика производства говядины замороженной в крупнейших федеральных округах РФ в 2022-2025 гг., (тонн)
График 18 - Динамика объема российского производства телятины замороженной в 2022-2025 гг., (тонн)
График 19 - Динамика объема российского производства телятины замороженной в (тонн) по месяцам, январь - декабрь 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 20 - Динамика объема российского производства телятины замороженной по месяцам в 2024 - декабрь 2025 гг., (тонн)
График 21 - Динамика производства телятины замороженной в крупнейших федеральных округах РФ в 2022-2025 гг., (тонн)
График 22 - Динамика объема российского производства говядины и телятины замороженных для детского питания в 2022-2025 гг., (тонн)
График 23 - Динамика объема российского производства говядины и телятины замороженных для детского питания в (тонн) по месяцам, январь - декабрь 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 24 - Динамика объема российского производства говядины и телятины замороженных для детского питания по месяцам в 2024 - декабрь 2025 гг., (тонн)
График 25 - Динамика производства говядины и телятины замороженных для детского питания в крупнейших федеральных округах РФ в 2022-2025 гг., (тонн)
График 26 - Динамика объема отгрузок замороженной говядины в 2022-2025 гг., (тонн)
График 27 - Динамика объема отгрузок замороженной говядины в (тонн) по месяцам, январь - декабрь 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 28 - Динамика объема отгрузок замороженной говядины по месяцам в 2024 - декабрь 2025 гг., (тонн)
График 29 - Объемы отгрузок замороженной говядины в ФО по месяцам в 2024 - декабрь 2025 гг. (тонн)
График 30 - Динамика объема складских запасов замороженной говядины в промышленности на конец года в 2021-2025 гг., (тонн)
График 31 - Динамика объема складских запасов замороженной говядины в (тонн) по месяцам, январь - декабрь 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 32 - Динамика объема складских запасов замороженной говядины по месяцам в 2024 - декабрь 2025 гг., (тонн)
График 33 - Объемы складских запасов замороженной говядины в ФО по месяцам в в 2024 - декабрь 2025 гг. (тонн)
График 34 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж на крупнейших предприятиях РФ по основному виду деятельности «Переработка и консервирование мяса (10.11)» в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
График 35 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж на крупнейших предприятиях РФ по основному виду деятельности «Торговля оптовая продуктами из мяса и мяса птицы (46.32.2)» в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
График 36 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж на крупнейших предприятиях РФ по основному виду деятельности «Торговля розничная продуктами из мяса и мяса птицы в специализированных магазинах (47.22.2)» в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
График 37 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на говядину замороженную в РФ в 2022 - декабрь 2025 гг., (руб./тонн)
График 38 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на говядину замороженную в РФ по месяцам в 2022 - декабрь 2025 гг., (руб./тонн)
График 39 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на говядину замороженную по федеральным округам РФ в 2022 - декабрь 2025 гг., (руб./тонн)
График 40 - Сравнение средних цен производителей для российских потребителей на говядину замороженную по федеральным округам в 2026 г. (в процентах)
График 41 - Динамика средних розничных цен на говядину (кроме бескостного мяса) в РФ в 2022 - декабрь 2025 гг., (руб./кг)
График 42 - Динамика средних розничных цен на говядину (кроме бескостного мяса) в РФ по месяцам в 2022 - декабрь 2025 гг., (руб./кг)
График 43 - Динамика средних розничных цен на говядину (кроме бескостного мяса) по федеральным округам РФ в 2022 - декабрь 2025 гг., (руб./кг)
График 44 - Сравнение средних розничных цен на говядину (кроме бескостного мяса) по федеральным округам в 2026 г. (в процентах)
График 45 - Динамика средних розничных цен на говядину бескостную в РФ в 2022 - декабрь 2025 гг., (руб./кг)
График 46 - Динамика средних розничных цен на говядину бескостную в РФ по месяцам в 2022 - декабрь 2025 гг., (руб./кг)
График 47 - Динамика средних розничных цен на говядину бескостную по федеральным округам РФ в 2022 - декабрь 2025 гг., (руб./кг)
График 48 - Сравнение средних розничных цен на говядину бескостную по федеральным округам в 2026 г. (в процентах)
График 49 - Динамика российского импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в натуральном выражении в 2022-2025 гг., (тонн)
График 50 - Динамика российского импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в стоимостном выражении в 2022-2025 гг., (тыс. долл.)
График 51 - Динамика российского импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тонн)
График 52 - Динамика российского импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тыс. долл.)
График 53 - Динамика российского импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2025 г., (тонн)
График 54 - Динамика российского импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2025 г., (тыс. долл.)
График 55 - Объемы российского импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по ведущим странам отправления в 2023-2025 году, (тонн)
График 56 - Объемы российского импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по ведущим странам отправления в 2023-2025 году, (тыс. долл.)
График 57 - Динамика цены российского импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в 2023 - декабрь 2025 гг., (долл. за тонн)
График 58 - Динамика российского импорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых в натуральном выражении в 2023-2025 гг., (тонн)
График 59 - Динамика российского импорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых в стоимостном выражении в 2023-2025 гг., (тыс. долл.)
График 60 - Динамика российского импорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тонн)
График 61 - Динамика российского импорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тыс. долл.)
График 62 - Динамика российского импорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2025 г., (тонн)
График 63 - Динамика российского импорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2025 г., (тыс. долл.)
График 64 - Объемы российского импорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых по ведущим странам отправления в 2023-2025 году, (тонн)
График 65 - Объемы российского импорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых по ведущим странам отправления в 2023-2025 году, (тыс. долл.)
График 66 - Динамика цены российского импорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых в 2023 - декабрь 2025 гг., (долл. за тонн)
График 67 - Динамика российского импорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых в натуральном выражении в 2023-2025 гг., (тонн)
График 68 - Динамика российского импорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых в стоимостном выражении в 2023-2025 гг., (тыс. долл.)
График 69 - Динамика российского импорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тонн)
График 70 - Динамика российского импорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тыс. долл.)
График 71 - Динамика российского импорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2025 г., (тонн)
График 72 - Динамика российского импорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2025 г., (тыс. долл.)
График 73 - Объемы российского импорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых по ведущим странам отправления в 2023-2025 году, (тонн)
График 74 - Объемы российского импорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых по ведущим странам отправления в 2023-2025 году, (тыс. долл.)
График 75 - Динамика цены российского импорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых в 2023 - декабрь 2025 гг., (долл. за тонн)
График 76 - Динамика российского импорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых в натуральном выражении в 2023-2025 гг., (тонн)
График 77 - Динамика российского импорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых в стоимостном выражении в 2023-2025 гг., (тыс. долл.)
График 78 - Динамика российского импорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тонн)
График 79 - Динамика российского импорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тыс. долл.)
График 80 - Динамика российского импорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2025 г., (тонн)
График 81 - Динамика российского импорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2025 г., (тыс. долл.)
График 82 - Объемы российского импорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых по ведущим странам отправления в 2023-2025 году, (тонн)
График 83 - Объемы российского импорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых по ведущим странам отправления в 2023-2025 году, (тыс. долл.)
График 84 - Динамика цены российского импорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых в 2023 - декабрь 2025 гг., (долл. за тонн)
График 85 - Динамика российского экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в натуральном выражении в 2022-2025 гг., (тонн)
График 86 - Динамика российского экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в стоимостном выражении в 2022-2025 гг., (тыс. долл.)
График 87 - Динамика российского экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тонн)
График 88 - Динамика российского экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тыс. долл.)
График 89 - Динамика российского экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2025 г., (тонн)
График 90 - Динамика российского экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2025 г., (тыс. долл.)
График 91 - Объемы российского экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по ведущим странам назначения в 2023-2025 году, (тонн)
График 92 - Объемы российского экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по ведущим странам назначения в 2023-2025 году, (тыс. долл.)
График 93 - Динамика цены российского экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в 2023 - декабрь 2025 гг., (долл. за тонн)
График 94 - Динамика российского экспорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых в натуральном выражении в 2023-2025 гг., (тонн)
График 95 - Динамика российского экспорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых в стоимостном выражении в 2023-2025 гг., (тыс. долл.)
График 96 - Динамика российского экспорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тонн)
График 97 - Динамика российского экспорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тыс. долл.)
График 98 - Динамика российского экспорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2025 г., (тонн)
График 99 - Динамика российского экспорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2025 г., (тыс. долл.)
График 100 - Объемы российского экспорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых по ведущим странам назначения в 2023-2025 году, (тонн)
График 101 - Объемы российского экспорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых по ведущим странам назначения в 2023-2025 году, (тыс. долл.)
График 102 - Динамика цены российского экспорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых в 2023 - декабрь 2025 гг., (долл. за тонн)
График 103 - Динамика российского экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых в натуральном выражении в 2023-2025 гг., (тонн)
График 104 - Динамика российского экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых в стоимостном выражении в 2023-2025 гг., (тыс. долл.)
График 105 - Динамика российского экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тонн)
График 106 - Динамика российского экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тыс. долл.)
График 107 - Динамика российского экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2025 г., (тонн)
График 108 - Динамика российского экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2025 г., (тыс. долл.)
График 109 - Объемы российского экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых по ведущим странам назначения в 2023-2025 году, (тонн)
График 110 - Объемы российского экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых по ведущим странам назначения в 2023-2025 году, (тыс. долл.)
График 111 - Динамика цены российского экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых в 2023 - декабрь 2025 гг., (долл. за тонн)
График 112 - Динамика российского экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых в натуральном выражении в 2023-2025 гг., (тонн)
График 113 - Динамика российского экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых в стоимостном выражении в 2023-2025 гг., (тыс. долл.)
График 114 - Динамика российского экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тонн)
График 115 - Динамика российского экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тыс. долл.)
График 116 - Динамика российского экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2025 г., (тонн)
График 117 - Динамика российского экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2025 г., (тыс. долл.)
График 118 - Объемы российского экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых по ведущим странам назначения в 2023-2025 году, (тонн)
График 119 - Объемы российского экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых по ведущим странам назначения в 2023-2025 году, (тыс. долл.)
График 120 - Динамика цены российского экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых в 2023 - декабрь 2025 гг., (долл. за тонн)
График 121 - Динамика объема российского производства замороженной говядины в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 122 - Баланс производства и потребления замороженной говядины в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн)
График 123 - Динамика объема спроса на рынке замороженной говядины в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 124 - Динамика объема предложения замороженной говядины в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 125 - Баланс спроса и предложения на рынке замороженной говядины в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн)
График 126 - Динамика объема российского экспорта замороженной говядины в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 127 - Динамика объема российского импорта замороженной говядины в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 128 - Динамика доли импорта на российском рынке замороженной говядины в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
График 129 - Динамика доли экспорта в объеме производства на российском рынке замороженной говядины в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
График 130 - Внешнеторговый баланс на рынке замороженной говядины в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в тыс. долл.)
График 131 - Динамика объема российского производства замороженной говядины в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 132 - Баланс производства и потребления замороженной говядины в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн)
График 133 - Динамика объема спроса на рынке замороженной говядины в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 134 - Динамика объема предложения замороженной говядины в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 135 - Баланс спроса и предложения на рынке замороженной говядины в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн)
График 136 - Динамика объема российского экспорта замороженной говядины в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 137 - Динамика объема российского импорта замороженной говядины в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 138 - Динамика доли импорта на российском рынке замороженной говядины в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
График 139 - Динамика доли экспорта в объеме производства на российском рынке замороженной говядины в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
График 140 - Внешнеторговый баланс на рынке замороженной говядины в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в тыс. долл.)
График 141 - Динамика объема российского производства замороженной говядины в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 142 - Баланс производства и потребления замороженной говядины в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн)
График 143 - Динамика объема спроса на рынке замороженной говядины в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 144 - Динамика объема предложения замороженной говядины в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 145 - Баланс спроса и предложения на рынке замороженной говядины в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн)
График 146 - Динамика объема российского экспорта замороженной говядины в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 147 - Динамика объема российского импорта замороженной говядины в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 148 - Динамика доли импорта на российском рынке замороженной говядины в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
График 149 - Динамика доли экспорта в объеме производства на российском рынке замороженной говядины в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
График 150 - Внешнеторговый баланс на рынке замороженной говядины в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в тыс. долл.)
Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Доля импорта на российском рынке замороженной говядины в натуральном выражении в 2025 году, (в процентах)
Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на российском рынке замороженной говядины в натуральном выражении в 2022-2025 гг., (в процентах)
Диаграмма 3 - Доля экспорта в объеме производства замороженной говядины в натуральном выражении в 2025 году, (в процентах)
Диаграмма 4 - Динамика доли экспорта в объеме производства замороженной говядины в натуральном выражении в 2022-2025 гг., (в процентах)
Диаграмма 5 - Структура производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания по видам в 2025 г., (в процентах)
Диаграмма 6 - Структура российского производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2025 году, (в процентах)
Диаграмма 7 - Изменение структуры российского производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания по федеральным округам в 2022-2025 гг., (в процентах)
Диаграмма 8 - Структура российского производства говядины замороженной по федеральным округам в 2025 году, (в процентах)
Диаграмма 9 - Изменение структуры российского производства говядины замороженной по федеральным округам в 2022-2025 гг., (в процентах)
Диаграмма 10 - Структура российского производства телятины замороженной по федеральным округам в 2025 году, (в процентах)
Диаграмма 11 - Изменение структуры российского производства телятины замороженной по федеральным округам в 2022-2025 гг., (в процентах)
Диаграмма 12 - Структура российского производства говядины и телятины замороженных для детского питания по федеральным округам в 2025 году, (в процентах)
Диаграмма 13 - Изменение структуры российского производства говядины и телятины замороженных для детского питания по федеральным округам в 2022-2025 гг., (в процентах)
Диаграмма 14 - Структура российского импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в натуральном выражении в 2025 году, (в процентах)
Диаграмма 15 - Структура российского импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в стоимостном выражении в 2025 году, (в процентах)
Диаграмма 16 - Структура российского импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по странам отправления в натуральном выражении в 2025 году, (в процентах)
Диаграмма 17 - Структура российского импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по странам отправления в стоимостном выражении в 2025 году, (в процентах)
Диаграмма 18 - Структура российского импорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых по странам отправления в натуральном выражении в 2025 году, (в процентах)
Диаграмма 19 - Структура российского импорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых по странам отправления в стоимостном выражении в 2025 году, (в процентах)
Диаграмма 20 - Структура российского импорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых по странам отправления в натуральном выражении в 2025 году, (в процентах)
Диаграмма 21 - Структура российского импорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых по странам отправления в стоимостном выражении в 2025 году, (в процентах)
Диаграмма 22 - Структура российского импорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых по странам отправления в натуральном выражении в 2025 году, (в процентах)
Диаграмма 23 - Структура российского импорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых по странам отправления в стоимостном выражении в 2025 году, (в процентах)
Диаграмма 24 - Структура российского экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в натуральном выражении в 2025 году, (в процентах)
Диаграмма 25 - Структура российского экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в стоимостном выражении в 2025 году, (в процентах)
Диаграмма 26 - Структура российского экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по странам назначения в натуральном выражении в 2025 году, (в процентах)
Диаграмма 27 - Структура российского экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по странам назначения в стоимостном выражении в 2025 году, (в процентах)
Диаграмма 28 - Структура российского экспорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых по странам назначения в натуральном выражении в 2025 году, (в процентах)
Диаграмма 29 - Структура российского экспорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых по странам назначения в стоимостном выражении в 2025 году, (в процентах)
Диаграмма 30 - Структура российского экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых по странам назначения в натуральном выражении в 2025 году, (в процентах)
Диаграмма 31 - Структура российского экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых по странам назначения в стоимостном выражении в 2025 году, (в процентах)
Диаграмма 32 - Структура российского экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых по странам назначения в натуральном выражении в 2025 году, (в процентах)
Диаграмма 33 - Структура российского экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых по странам назначения в стоимостном выражении в 2025 году, (в процентах)
Список таблиц:
Таблица 1 - Выручка от продаж производителей мяса в России в 2021 - 3 кв. 2025 гг., (млрд. руб.)
Таблица 2 - Объемы выручки от продаж производителей мяса по регионам РФ в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 3 - Прибыль (убыток) от продаж производителей мяса в России в 2021 - 3 кв. 2025 гг., (млн руб.)
Таблица 4 - Объемы прибыли (убытка) от продаж производителей мяса по регионам РФ в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 5 - Инвестиции в основной капитал производителей мяса в России в 2021 - 3 кв. 2025 гг., (млн руб.)
Таблица 6 - Инвестиции в основной капитал производителей мяса по регионам РФ в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 7 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями мяса, в России в 2021 - 3 кв. 2025 гг., (млрд. руб.)
Таблица 8 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями мяса, по регионам РФ в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 9 - Рентабельность (убыточность) продаж производителей мяса по регионам РФ в 2021-2024 гг., (в процентах)
Таблица 10 - Рентабельность (убыточность) затрат производителей мяса по регионам РФ в 2021-2024 гг., (в процентах)
Таблица 11 - Рентабельность (убыточность) активов производителей мяса по регионам РФ в 2021-2024 гг., (в процентах)
Таблица 12 - Структура производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания по видам в 2022-2025 гг., (тонн)
Таблица 13 - Объемы производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания в РФ по месяцам в 2024 - декабрь 2025 гг., (тонн)
Таблица 14 - Объемы производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания в РФ по месяцам в 2024 - декабрь 2025 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу)
Таблица 15 - Объемы производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания в федеральных округах РФ в 2022-2025 гг., (тонн)
Таблица 16 - Объемы производства говядины замороженной в РФ по месяцам в 2024 - декабрь 2025 гг., (тонн)
Таблица 17 - Объемы производства говядины замороженной в РФ по месяцам в 2024 - декабрь 2025 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу)
Таблица 18 - Объемы производства говядины замороженной в федеральных округах РФ в 2022-2025 гг., (тонн)
Таблица 19 - Объемы производства телятины замороженной в РФ по месяцам в 2024 - декабрь 2025 гг., (тонн)
Таблица 20 - Объемы производства телятины замороженной в РФ по месяцам в 2024 - декабрь 2025 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу)
Таблица 21 - Объемы производства телятины замороженной в федеральных округах РФ в 2022-2025 гг., (тонн)
Таблица 22 - Объемы производства говядины и телятины замороженных для детского питания в РФ по месяцам в 2024 - декабрь 2025 гг., (тонн)
Таблица 23 - Объемы производства говядины и телятины замороженных для детского питания в РФ по месяцам в 2024 - декабрь 2025 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу)
Таблица 24 - Объемы производства говядины и телятины замороженных для детского питания в федеральных округах РФ в 2022-2025 гг., (тонн)
Таблица 25 - Объемы отгрузок замороженной говядины в федеральных округах РФ в 2022-2025 гг., (тонн)
Таблица 26 - Объемы отгрузок замороженной говядины в РФ по месяцам в 2024 - декабрь 2025 гг., (тонн)
Таблица 27 - Объемы отгрузок замороженной говядины в РФ по месяцам в 2024 - декабрь 2025 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу)
Таблица 28 - Объемы отгрузок замороженной говядины в ФО по месяцам в 2024 г. (тонн)
Таблица 29 - Объемы отгрузок замороженной говядины в ФО по месяцам, январь - декабрь 2025 г. (тонн)
Таблица 30 - Объемы складских запасов замороженной говядины в промышленности в федеральных округах РФ в 2021-2025 гг., (тонн)
Таблица 31 - Объемы складских запасов замороженной говядины в РФ по месяцам в 2024 - декабрь 2025 гг., (тонн)
Таблица 32 - Объемы складских запасов замороженной говядины в РФ по месяцам в 2024 - декабрь 2025 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу)
Таблица 33 - Объемы складских запасов замороженной говядины в ФО по месяцам в 2024 г. (тонн)
Таблица 34 - Объемы складских запасов замороженной говядины в ФО по месяцам, январь - декабрь 2025 г. (тонн)
Таблица 35 - Крупнейшие предприятия по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Переработка и консервирование мяса (10.11)» в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 36 - Крупнейшие предприятия по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Торговля оптовая продуктами из мяса и мяса птицы (46.32.2)» в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 37 - Крупнейшие предприятия по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Торговля розничная продуктами из мяса и мяса птицы в специализированных магазинах (47.22.2)» в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 38 - Средние цены производителей для российских потребителей на говядину замороженную в РФ по месяцам в 2022 - декабрь 2025 гг., (руб./тонн)
Таблица 39 - Средние цены производителей для российских потребителей на говядину замороженную по федеральным округам РФ в 2022 - декабрь 2025 гг., (руб./тонн)
Таблица 40 - Цены производителей для российских потребителей на говядину замороженную в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 41 - Цены производителей для российских потребителей на говядину замороженную в ФО по месяцам в 2023 г., (руб./тонн)
Таблица 42 - Цены производителей для российских потребителей на говядину замороженную в ФО по месяцам в 2025 г., (руб./тонн)
Таблица 43 - Цены производителей для российских потребителей на говядину замороженную в ФО по месяцам, январь - декабрь 2025 г., (руб./тонн)
Таблица 44 - Средние розничные цены на говядину (кроме бескостного мяса) в РФ по месяцам в 2022 - декабрь 2025 гг., (руб./кг)
Таблица 45 - Средние розничные цены на говядину (кроме бескостного мяса) по федеральным округам РФ в 2022 - декабрь 2025 гг., (руб./кг)
Таблица 46 - Розничные цены на говядину (кроме бескостного мяса) в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./кг)
Таблица 47 - Розничные цены на говядину (кроме бескостного мяса) в ФО по месяцам в 2023 г., (руб./кг)
Таблица 48 - Розничные цены на говядину (кроме бескостного мяса) в ФО по месяцам в 2025 г., (руб./кг)
Таблица 49 - Розничные цены на говядину (кроме бескостного мяса) в ФО по месяцам, январь - декабрь 2025 г., (руб./кг)
Таблица 50 - Розничные цены на говядину (кроме бескостного мяса) в регионах РФ по годам в 2022-2025 гг., (руб./кг)
Таблица 51 - Розничные цены на говядину (кроме бескостного мяса) в регионах РФ по месяцам, январь - декабрь 2025 г., (руб./кг)
Таблица 52 - Средние розничные цены на говядину бескостную в РФ по месяцам в 2022 - декабрь 2025 гг., (руб./кг)
Таблица 53 - Средние розничные цены на говядину бескостную по федеральным округам РФ в 2022 - декабрь 2025 гг., (руб./кг)
Таблица 54 - Розничные цены на говядину бескостную в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./кг)
Таблица 55 - Розничные цены на говядину бескостную в ФО по месяцам в 2023 г., (руб./кг)
Таблица 56 - Розничные цены на говядину бескостную в ФО по месяцам в 2025 г., (руб./кг)
Таблица 57 - Розничные цены на говядину бескостную в ФО по месяцам, январь - декабрь 2025 г., (руб./кг)
Таблица 58 - Розничные цены на говядину бескостную в регионах РФ по годам в 2022-2025 гг., (руб./кг)
Таблица 59 - Розничные цены на говядину бескостную в регионах РФ по месяцам, январь - декабрь 2025 г., (руб./кг)
Таблица 60 - Объемы импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в 2022-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 61 - Объемы импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в 2022-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 62 - Структура импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного (в натуральном выражении) по видам в 2022-2025 гг., (тонн)
Таблица 63 - Структура импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного (в стоимостном выражении) по видам в 2022-2025 гг., (тыс. долл.)
Таблица 64 - Объемы импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в натуральном выражении по месяцам, 2022 - декабрь 2025 гг., (тонн)
Таблица 65 - Объемы импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в стоимостном выражении по месяцам, 2022 - декабрь 2025 гг., (тыс. долл.)
Таблица 66 - Объемы российского импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по странам отправления в 2023-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 67 - Объемы российского импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по странам отправления в 2023-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 68 - Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в 2025 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 69 - Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в 2025 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 70 - Цена импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в России в 2023 - декабрь 2025 гг., (долл. за тонн)
Таблица 71 - Цена импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в России по странам отправления в 2023-2025 гг., (долл. за тонн)
Таблица 72 - Объемы импорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых в 2023-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 73 - Объемы импорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых в 2023-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 74 - Объемы импорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых в натуральном выражении по месяцам, 2022 - декабрь 2025 гг., (тонн)
Таблица 75 - Объемы импорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых в стоимостном выражении по месяцам, 2022 - декабрь 2025 гг., (тыс. долл.)
Таблица 76 - Объемы российского импорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых по странам отправления в 2023-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 77 - Объемы российского импорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых по странам отправления в 2023-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 78 - Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых в 2025 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 79 - Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых в 2025 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 80 - Цена импорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых в России в 2023 - декабрь 2025 гг., (долл. за тонн)
Таблица 81 - Цена импорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых в России по странам отправления в 2023-2025 гг., (долл. за тонн)
Таблица 82 - Объемы импорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых в 2023-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 83 - Объемы импорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых в 2023-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 84 - Объемы импорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых в натуральном выражении по месяцам, 2022 - декабрь 2025 гг., (тонн)
Таблица 85 - Объемы импорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых в стоимостном выражении по месяцам, 2022 - декабрь 2025 гг., (тыс. долл.)
Таблица 86 - Объемы российского импорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых по странам отправления в 2023-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 87 - Объемы российского импорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых по странам отправления в 2023-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 88 - Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых в 2025 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 89 - Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых в 2025 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 90 - Цена импорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых в России в 2023 - декабрь 2025 гг., (долл. за тонн)
Таблица 91 - Цена импорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых в России по странам отправления в 2023-2025 гг., (долл. за тонн)
Таблица 92 - Объемы импорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых в 2023-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 93 - Объемы импорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых в 2023-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 94 - Объемы импорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых в натуральном выражении по месяцам, 2022 - декабрь 2025 гг., (тонн)
Таблица 95 - Объемы импорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых в стоимостном выражении по месяцам, 2022 - декабрь 2025 гг., (тыс. долл.)
Таблица 96 - Объемы российского импорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых по странам отправления в 2023-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 97 - Объемы российского импорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых по странам отправления в 2023-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 98 - Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых в 2025 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 99 - Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых в 2025 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 100 - Цена импорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых в России в 2023 - декабрь 2025 гг., (долл. за тонн)
Таблица 101 - Цена импорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых в России по странам отправления в 2023-2025 гг., (долл. за тонн)
Таблица 102 - Объемы импорта замороженной говядины в Россию по крупнейшим зарубежным компаниям-поставщикам в 2025 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн.) (долл.)
Таблица 103 - Объемы экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в 2022-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 104 - Объемы экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в 2022-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 105 - Структура экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного (в натуральном выражении) по видам в 2022-2025 гг., (тонн)
Таблица 106 - Структура экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного (в стоимостном выражении) по видам в 2022-2025 гг., (тыс. долл.)
Таблица 107 - Объемы экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в натуральном выражении по месяцам, 2022 - декабрь 2025 гг., (тонн)
Таблица 108 - Объемы экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в стоимостном выражении по месяцам, 2022 - декабрь 2025 гг., (тыс. долл.)
Таблица 109 - Объемы российского экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по странам назначения в 2023-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 110 - Объемы российского экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по странам назначения в 2023-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 111 - Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в 2025 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 112 - Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в 2025 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 113 - Цена экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в России в 2023 - декабрь 2025 гг., (долл. за тонн)
Таблица 114 - Цена экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в России по странам назначения в 2023-2025 гг., (долл. за тонн)
Таблица 115 - Объемы экспорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых в 2023-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 116 - Объемы экспорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых в 2023-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 117 - Объемы экспорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых в натуральном выражении по месяцам, 2022 - декабрь 2025 гг., (тонн)
Таблица 118 - Объемы экспорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых в стоимостном выражении по месяцам, 2022 - декабрь 2025 гг., (тыс. долл.)
Таблица 119 - Объемы российского экспорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых по странам назначения в 2023-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 120 - Объемы российского экспорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых по странам назначения в 2023-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 121 - Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых в 2025 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 122 - Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых в 2025 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 123 - Цена экспорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых в России в 2023 - декабрь 2025 гг., (долл. за тонн)
Таблица 124 - Цена экспорта туш и полутуш крупного рогатого скота, мороженых в России по странам назначения в 2023-2025 гг., (долл. за тонн)
Таблица 125 - Объемы экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых в 2023-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 126 - Объемы экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых в 2023-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 127 - Объемы экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых в натуральном выражении по месяцам, 2022 - декабрь 2025 гг., (тонн)
Таблица 128 - Объемы экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых в стоимостном выражении по месяцам, 2022 - декабрь 2025 гг., (тыс. долл.)
Таблица 129 - Объемы российского экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых по странам назначения в 2023-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 130 - Объемы российского экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых по странам назначения в 2023-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 131 - Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых в 2025 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 132 - Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых в 2025 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 133 - Цена экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых в России в 2023 - декабрь 2025 гг., (долл. за тонн)
Таблица 134 - Цена экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота необваленных, мороженых в России по странам назначения в 2023-2025 гг., (долл. за тонн)
Таблица 135 - Объемы экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых в 2023-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 136 - Объемы экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых в 2023-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 137 - Объемы экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых в натуральном выражении по месяцам, 2022 - декабрь 2025 гг., (тонн)
Таблица 138 - Объемы экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых в стоимостном выражении по месяцам, 2022 - декабрь 2025 гг., (тыс. долл.)
Таблица 139 - Объемы российского экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых по странам назначения в 2023-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 140 - Объемы российского экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых по странам назначения в 2023-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 141 - Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых в 2025 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 142 - Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых в 2025 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 143 - Цена экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых в России в 2023 - декабрь 2025 гг., (долл. за тонн)
Таблица 144 - Цена экспорта прочих отрубов крупного рогатого скота, обваленных, мороженых в России по странам назначения в 2023-2025 гг., (долл. за тонн)
Таблица 145 - Объемы экспорта замороженной говядины из России по крупнейшим российским компаниям-поставщикам в 2025 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн.) (долл.)
Таблица 146 - Баланс производства и потребления замороженной говядины в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн)
Таблица 147 - Баланс спроса и предложения на рынке замороженной говядины в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн)
Таблица 148 - Баланс производства и потребления замороженной говядины в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн)
Таблица 149 - Баланс спроса и предложения на рынке замороженной говядины в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн)
Таблица 150 - Баланс производства и потребления замороженной говядины в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн)
Таблица 151 - Баланс спроса и предложения на рынке замороженной говядины в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн)
Рынок замороженной говядины в России переживает период значительных изменений. Прогнозы до 2029 года указывают на рост спроса, обусловленный несколькими ключевыми факторами. В числе главных трендов – увеличение потребления полуфабрикатов и расширение ассортимента продукции для HoReCa (отелей, ресторанов и кафе). Важную роль играют технологии глубокой заморозки, которые позволяют сохранять качество мяса на длительный срок.
Однако есть и сложности. Удорожание сырья и логистики может замедлить развитие рынка, особенно в условиях нестабильной экономической обстановки. Тем не менее, ожидается, что рынок будет развиваться, адаптируясь к новым условиям. Технологические инновации, такие как вакуумная упаковка и шоковая заморозка, помогут повысить конкурентоспособность отечественных производителей.
В целом, рынок замороженной говядины демонстрирует устойчивый потенциал роста, несмотря на существующие вызовы.
Однако есть и сложности. Удорожание сырья и логистики может замедлить развитие рынка, особенно в условиях нестабильной экономической обстановки. Тем не менее, ожидается, что рынок будет развиваться, адаптируясь к новым условиям. Технологические инновации, такие как вакуумная упаковка и шоковая заморозка, помогут повысить конкурентоспособность отечественных производителей.
В целом, рынок замороженной говядины демонстрирует устойчивый потенциал роста, несмотря на существующие вызовы.
КОМУ БУДЕТ ПОЛЕЗНО ИССЛЕДОВАНИЕ:
ПРИ ПРОВЕДЕНИИ АНАЛИЗА РЫНКА БЫЛИ ПРОАНАЛИЗИРОВАНЫ:
(это полный перечень, каких-то регионов или стран может не быть)
1. Федеральные округа:
2. Регионы России:
3. Страны (международные данные):
- Поставщикам
- Производителям
- Инвесторам
- Перевозчикам
- Торговым компаниям
- Участникам смежных рынков
Актуальная версия исследования: 01.01.2026
Обновление: ежемесячно
Все изменения и новые данные автоматически включаются в отчет.
ПРИ ПРОВЕДЕНИИ АНАЛИЗА РЫНКА БЫЛИ ПРОАНАЛИЗИРОВАНЫ:
(это полный перечень, каких-то регионов или стран может не быть)
1. Федеральные округа:
Центральный, Южный, Северо-Западный, Дальневосточный, Сибирский, Уральский, Приволжский, Северо-Кавказский
2. Регионы России:
Астраханская, Амурская, Архангельская, Белгородская, Брянская, Владимирская, Волгоградская, Вологодская, Воронежская, Еврейская авт. область, Забайкальский край, Ивановская, Иркутская, Кабардино-Балкарская, Калининградская, Калужская, Камчатский край, Карачаево-Черкесская, Кемеровская, Кировская, Костромская, Краснодарский край, Красноярский край, Курганская, Курская, Ленинградская, Липецкая, Магаданская, Москва, Мурманская, Нижегородская, Новгородская, Новосибирская, Омская, Оренбургская, Орловская, Пензенская, Пермский край, Приморский край, Псковская, Республика Адыгея, Республика Алтай, Республика Башкортостан, Республика Бурятия, Республика Дагестан, Республика Ингушетия, Республика Калмыкия, Республика Карелия, Республика Коми, Республика Марий Эл, Республика Мордовия, Республика Северная Осетия — Алания, Республика Саха (Якутия), Республика Татарстан, Республика Тыва, Республика Хакасия, Ростовская, Рязанская, Самарская, Саратовская, Севастополь, Санкт-Петербург, Смоленская, Ставропольский край, Свердловская, Томская, Тюменская, Удмуртская, Ульяновская, Хабаровский край, Челябинская, Чеченская, Чукотский авт. округ, Чувашская.
3. Страны (международные данные):
Афганистан, Албания, Алжир, Ангола, Аргентина, Армения, АОЭ, Австралия, Австрия, Азербайджан, Бангладеш, Барбадос, Беларусь, Бельгия, Бенин, Болгария, Боливия, Ботсвана, Бразилия, Бруней, Бутан, Венгрия, Венесуэла, Гаити, Гамбия, Гана, Гвинея, Гваделупа, Германия, Греция, Грузия, Дания, Джибути, Египет, Замбия, Зимбабве, Израиль, Индия, Индонезия, Ирак, Иран, Исландия, Испания, Италия, Йемен, Казахстан, Киргизия, Камбоджа, Канада, Катар, Китай, Колумбия, Конго, Коста-Рика, Куба, Кувейт, Лаос, Латвия, Ливан, Ливия, Литва, Люксембург, Мавритания, Мадагаскар, Мальдивы, Мальта, Мексика, Микронезия, Молдова, Монголия, Марокко, Македония, Мали, Непал, Нигер, Нигерия, Нидерланды, Новая Зеландия, Норвегия, ОАЭ, Оман, Панама, Парагвай, Палестина, Перу, Польша, Португалия, Пуэрто-Рико, Россия, Румыния, Руанда, Сан-Марино, Саудовская Аравия, Сейшелы, Сенегал, Сингапур, Словакия, Словения, Соломоновы Острова, Сомали, Судан, США, Сирия, Северная Корея, Южная Корея, Южный Судан, Таиланд, Таджикистан, Танзания, Туркмения, Тунис, Турция, Уганда, Узбекистан, Украина, Филиппины, Финляндия, Франция, Хорватия, Чад, Чехия, Чили, Швейцария, Шри-Ланка, Швеция, Эквадор, Эстония, Эфиопия, Южная Осетия.
Примечание: Вся информация на данном сайте основана на открытых источниках и представляет собой оценку и экспертное мнение ООО «Альто-ИнноСистем». Она носит информационный характер и не является прямой рекомендацией к действию. ООО «Альто-ИнноСистем» не несет ответственности за какие-либо убытки или ущерб, возникшие в результате использования представленной информации.
В процессе исследования мы проверяем полноту и достоверность данных, а также при необходимости корректируем или рассчитываем недостающие сведения.
В связи с приостановкой публикации статистических данных по импорту и экспорту ФТС РФ в апреле 2022 года, данные в соответствующих разделах с 2023 года формируются на основе международной или национальной статистики других стран, оценок по вторичным источникам и экспертных заключений. В некоторых случаях данные о взаимной торговле РФ со странами ЕАЭС могут быть недоступны. Мы стремимся обеспечить максимальную точность и актуальность данных в сложившихся условиях.
В рамках исследования не рассматриваются сведения, составляющие военную или государственную тайну. Результаты исследования не могут быть использованы в качестве доказательств в судебных процессах.
Информационные блоки с опубликованными показателями рынка основаны на данных исследований прошлых версий и могут быть изменены или отсутствовать в текущей версии.
Аномальные, недостающие или недостоверные данные могут быть уточнены с помощью вторичных источников, математических моделей или экспертной оценки.
* - предварительные оценки и расчеты
Получить демоверсию отчёта
Вы смотрели
Анализ рынка замороженной говядины и телятины в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
270 стр. (150 графиков, 33 диаграммы и 151 таблица)
Анализ рынка колбасных изделий в Казахстане: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
180 стр. (52 графика, 73 диаграммы и 97 таблиц)
Анализ рынка томатов (помидоров) в Индии: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
95 стр. (13 графиков, 14 диаграмм и 12 таблиц)
Анализ импорта и экспорта очков и аналогичных оптических приборов в странах СНГ в 2021-2025 годы
64 стр. (10 графиков, 6 диаграмм и 14 таблиц)
Предыдущие исследования
!
Дата последнего обновления: 05.07.2026
Внимание:
исследование, обновленное на текущую дату, предоставляется в течение 3 рабочих дней.
