Рекомендуем также посмотреть
Категория: Отраслевые обзоры рынков
Новости маркетинговых исследований
Новости маркетинговых исследований
Производство растворимого кофе растет третий год подряд
Автор статьи: Анастасия Клюкина Дата публикации: 20 август 2018 Департамент аналитики маркетинговых исследований |
Информация взята из исследования: «Рынок кофе. Текущая ситуация и прогноз»
Приведенные значения посчитаны аналитиками компании Alto Consulting Group на основе официальной статистики.
Приведенные значения посчитаны аналитиками компании Alto Consulting Group на основе официальной статистики.
Мировое потребление кофе за последние 15 лет выросло практически в 2 раза и сейчас составляет порядка 250 тыс. тонн в год. Производство кофе также стремительно растет.
На протяжении 2014-2017 гг. производство растворимого кофе в России увеличивалось. В 2016 году объём выпуска растворимого кофе увеличился на 11,5% до 78 031,6 тонн. В 2017 году растворимого кофе было выпущено на 12,4% выше, чем за 2016 год, и по итогу года составило 87 741 тонн.
Производство растворимого кофе в мае 2018 года увеличилось на 25,6% к уровню мая прошлого года и составило 7 717,2 тонн. В целом, за первые пять месяцев нынешнего года было произведено 36 680 тонн растворимого кофе. Этот показатель на 21,76%, или на 6 556 тонн выше, чем за аналогичный период предыдущего года.
По оценкам аналитиков Alto Consulting Group, в 2018 году наибольшее увеличение производства растворимого кофе было зафиксировано в марте и составило 30,9% по отношению к аналогичному месяцу 2017 года.
Лидером производства растворимого кофе в натуральном выражении от общего произведенного объема за 2017 год стал Южный федеральный округ с долей около 43,9% (38 556 тонн). На 4 628 тонн меньше составил объем выпуска данной категории товара в Северо-Западном федеральном округе (с долей 38,7%). Далее следует Центральный федеральный округ с долей 17,3% (15 184 тонн).
Одновременно с увеличением производства растворимого кофе растут и объемы экспорта. В 2017 году экспорт повысился по сравнению с предыдущим годом на 3 021 тонн (+19%) до 18 697 тонн, что в стоимостном выражении составило 133 248 тыс. долл.
Наибольшая доля (29,6%) экспортных поставок растворимого кофе из Российской Федерации в 2017 году была отправлена в Казахстан. На втором и третьем месте – Беларусь и Грузия, на которые приходится 25,9% и 8,5% российского экспорта растворимого кофе соответственно. В остальные страны в совокупности было экспортировано около 29,9% всех поставок растворимого кофе за рубеж.
Если рассматривать региональную структуру экспорта растворимого кофе в целом, то крупнейшим экспортером в 2017 году стала Москва (7 720,3 тонн). Следующими крупными регионами по объему экспорта стали Ленинградская область и Краснодарский край (5 516,6 и 2 324,5 тонн соответственно).