Автор статьи: Анастасия Дмитриева Дата публикации: 14 апрель 2021 Департамент аналитики маркетинговых исследований

Производство готовых блюд с мясом в России на протяжении 2017-2020 гг. увеличивалось. В 2020 году в России было произведено 11 890,5 тыс. усл. банок готовых блюд с мясом, что на 3,7% больше объема производства предыдущего года.


В 2020 году в России наибольший объем производства приходится на блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные, доля которых составила 98,1%.


В 2020 году блюд обеденных вторых мясосодержащих консервированных было выпущено на 2,4% больше, чем за 2019 год, и по итогу года объем производства составил 11 662,7 тыс. усл. банок.


Лидером производства блюд обеденных вторых мясосодержащих консервированных от общего произведенного объема за 2020 год стал Приволжский федеральный округ с долей около 70,74%.


В 2020 году объем отгрузок готовых блюд с мясом в России составил 8 598,5 тыс. усл. банок, что на 17,1% больше, чем в предыдущем году.